K*******l
发帖数: 3747 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: singye (伴一船风月，乘千里烟浪), 信区: Food
标 题: Re: 农家小炒肉 很适合带饭的菜
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 27 12:52:47 2009, 美东)
俺以前的帖子，再给你贴一下
炒茄子
来美国之后，就没有吃过好吃的茄子，而且每次做红烧茄子都要很长时间，做完还没人
吃，2个茄子要吃3天，那叫一个难受。餐馆的滚刀茄子不好吃，太腻。家里又不适合用
油炸，我本身也嫌油炸麻烦，怎么办呢？为了吃到和妈妈做的茄子一模一样的东西。我
想啊想啊。下面是想出来的方法。妈妈做的茄子是放肉片的，我懒，就不放肉了，一样
的漂亮又好吃哦。如果是喜欢吃肉的筒子可以先把肉片揉上粉调好味炒好，和酱油差不
多时候放就好了。
在超市挑选新鲜，个头小，颜色好的茄子一包。（在茄子的萼片与果实连接的地方，有
一白色略带淡绿色的带状环，菜农管它叫茄子的“眼睛”。眼睛越大，表示茄子越嫩；
眼睛越小，表示茄子越老。
谁都希望买到嫩茄子，所以要捡眼睛大的买。同时，嫩茄子手握有粘滞感，发硬的茄子
是老茄子。外观亮泽表示新鲜程度高，表皮皱 |
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b******n
发帖数: 4225 | 2 大闸蟹很多肉的，非常香
当年咱们跑去阳澄湖的船上吃的，350元/桌的船菜外加鲜嫩的大闸蟹
人生一大回忆啊 |
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C****g
发帖数: 2220 | 5 其实不是这样
叫个阳刚的喊话，只不过是conventional wisdom
卖菜大妈都能想得到
明眼人一看，就知道叫这书生喊话，是well-planned的 |
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r********9
发帖数: 10694 | 8 早就有了，不过这些真是土豪，我们那嘎都是把百元钞票叠成船状放在汤盆里 |
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j****f
发帖数: 381 | 9 海啸一来，全他妈灰飞烟灭。
谁出的这馊主意？跟万船齐发，海带保钓一个智商水平。
真心觉得中国这些年整个智力水平下降，尽干些不着边的事。 |
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w********r
发帖数: 3183 | 11 中国人民是少数派，TG拿川普没有任何办法。就像钓鱼岛，现在全世界都知道是中国公
务船在日本领海航行。 |
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发帖数: 1 | 12 老床放话结束TPP，结果APEC上马桶丑态尽出，盟国人心惶惶，让老习力推的贸易协定
占尽风头。
马桶外交一片混乱之际，老床轻描淡写的一个电话，两条tweet，土鳖国马上认怂，外
长从头到尾只敢骂台湾小动作，外交部只敢跟马桶的白宫‘严正交涉’，对老床连提都
不敢提。
现在世界各国都认清了，土鳖就是黔之驴，纸老虎。什么j20,运20,二手航母，都是摆
设，老床一个电话，习胖马上趴在地上跪舔。
尼玛土鳖还学别人搞什么贸易协定，没海空军力量做后盾，贸易协定就是废纸一张。就
算你搞起来，老床派条航母堵住你航路，天天说你运违禁品，每条船都给你扣住检查个
十天半月，让你运费凭空涨十倍，你能怎样？
这么看来，老床比马桶稀拉拉之流‘外交专家’，高了不知道哪里去了。期待老床入住
白宫8年，MAGA! |
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G*********e
发帖数: 2091 | 13 ‘我是反对大中华民国的，我是主张湖南共和国的。中国号称共和民国，没有几个懂
得什么是共和的国民，四万万人至少有三万九千万不晓得写信看报。全国没有一条自主
的铁路。不能办邮政，不能驾洋船，不能代理食盐。十八省中像湖南四川广东福建湖北
一类的省，通变成被征服省，屡践踏人的马蹄，受害无级。这些果都是谁之罪呢？ 我
敢说，是帝国之罪，是大国之罪，是‘在世界能够争存的国家必定是大国家’一种谬论
的罪。现在我们知道，世界的大国多半瓦解了，俄国的旗子变成了红色，完全是世界主
义的平民天下。德国也染成了半红，波兰独立，捷克独立，匈牙利独立，犹太，阿剌伯
，亚美尼亚，都重新建国。爱尔兰狂欲脱离英吉利，朝鲜狂欲脱离日本。在我们东北的
西伯利亚远东边土，亦建立了三个政府。全世界风起云涌，民族自决高唱入云，打破大
国迷梦，知道是野心家欺人的鬼话。。。。中国呢？也醒觉了。。。。最好办法，是索
性不谋总建设，索性分列，去谋各省的分建设，实行各省人民自决主义。二十二行省三
特区两蕃地，合共二十七个地方，最好分为二十七国。’
[在 mykr2003 (mememe) 的大作中提到：]
:民主老将们欣喜若狂啊。
:呵... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 14 志玲姐上月末芳龄42周岁, 53岁老帮菜们很捉鸡。 |
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w********2
发帖数: 632 | 15 了解一下朝鲜人民军成军历史，也许可以管窥到至今仍然神秘的这只军队的一斑。先说
说朝鲜人民军的那些人，是如何从地底下冒出来的。来源之一：东北抗
联 抗联的事说来话长，九一八刚爆发时是抗联的全盛期，大大小小各路部队加起来有
十一个军，四万多人，但打到后来，特别是四十年代初期，就剩下不到两千人了，为保
存抗联部队的种子，余部大多退入了苏联，在苏联设了南北两个野营，周保中、李兆麟
带的那拨人叫北野营，金日成那拨人叫南野营。 进入苏联的抗联也就千把号人
，叫司令军长的都有好几个，师长团长一大堆，刚三十出头的金日成也是个师长，又称
抗联二路军第一方面军司令，但苏联人对这些司令军长师长一个都不认，带多少兵过来
就让你当个多大的官，88旅只下设4个营，官多兵少，有的连排可能有官无兵。这个旅
的叫法挺多，全称是苏联远东红军步兵独立第88特别旅，对外番号为8461步兵特别旅，
中国称其为“抗联教导旅”，或“中国旅”，后来俄国人整合该部队时加入进来了一些
苏军军官和远东地区的少数民族士兵，最值得一提的是，该旅的朝鲜人和与汉族官兵数
量差不多，军官至少一半以上，士兵至少一... 阅读全帖 |
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w********2
发帖数: 632 | 16 1946年春天，因为武器装备奇缺，中共在东北的34万部队——半数以上为徒手的东北民
主联军。在蒋记民国先后增兵至31万的几乎全副美式装备的国民党军队的重火力攻击下
，在进行了艰苦的四平保卫战后，放弃了长春、吉林等大城市，撤至松花江以北。南满
、西满的广大地区，尤其是交通干线，尽皆沦入国民党军之手。五分之三的主力撤至松
花江以北;另有五分之二部队留在地处安东、通化、临江的与朝鲜接壤的南满解放区，
在敌人的重兵攻击下苦苦支撑，与退至松花江以北的北满主力成掎角之势互援互存。在
这种情况下，怎么保持北满与南满、旅大与华东解放区的联系，就成了迫在眉睫的问题。
从安东到图们的对岸是朝鲜的新义州到南阳，一水相隔。两国边境线长达八百公里，水
路交通紧密相连。在东北交通要道被阻隔的情势下，朝鲜就成了沟通南满与北满、关内
与关外的主要走廊。其次，南满的部队在撤退时，撤出了大量的物资，还有大批伤员和
部队干部家属，也需要把朝鲜作为可靠的后方给予保存和安置。东北局根据当时的形势
发展，预计到安东、通化难于保持，故提出了依靠朝鲜做隐蔽后方支援南满作战的方针。
所以，带着这个构想，1946年8月，党内理财行家朱理... 阅读全帖 |
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q****5
发帖数: 1660 | 17 东方# 将这些特点集中，打个比方，供大家更容易理解事件的性质：美国的这个游戏中
，要点有二：一，在美军现役舰只停靠台湾港口的问题上，美国法律已经没有阻碍，二
，在“一”的事实甚至支持下，为了达成某种意图，美军最终去了美海军食堂的一“买
菜车”，且挂的“民牌” |
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发帖数: 1 | 18 你们真是。。。13 亿人一个脑，就以为别人都跟你们一样。
谁告诉你台湾人 “历来都是民主党的票仓”？传统上，共和党比较亲台湾，台湾人对
共和党印象也比较好。台湾人在美国也很少跳船庇护拿福利的那种人，反倒是创业从商
的不少。事实上，我觉得 2005 以前，在美台湾人应该比中国人有钱（贪官x二代那种
不算）。 |
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发帖数: 1 | 19 老床放话结束TPP，结果APEC上马桶丑态尽出，盟国人心惶惶，让老习力推的贸易协定
占尽风头。
马桶外交一片混乱之际，老床轻描淡写的一个电话，两条tweet，土鳖国马上认怂，外
长从头到尾只敢骂台湾小动作，外交部只敢跟马桶的白宫‘严正交涉’，对老床连提都
不敢提。
现在世界各国都认清了，土鳖就是黔之驴，纸老虎。什么j20,运20,二手航母，都是摆
设，老床一个电话，习胖马上趴在地上跪舔。
尼玛土鳖还学别人搞什么贸易协定，没海空军力量做后盾，贸易协定就是废纸一张。就
算你搞起来，老床派条航母堵住你航路，天天说你运违禁品，每条船都给你扣住检查个
十天半月，让你运费凭空涨十倍，你能怎样？
这么看来，老床比马桶稀拉拉之流‘外交专家’，高了不知道哪里去了。期待老床入住
白宫8年，MAGA! |
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i**********k
发帖数: 5274 | 20 用台巴子‘世界日报’今天的意淫社论来回击你！
川普“黩武穷国”增军费 不怕债留子孙
社论 2018年02月14日 06:00
美中两国高官或政府发言人对“谁是新帝国”口水战刚平息，川普政府向国会提出2019
年度4.4兆元预算案，国防开支由2018年度的6120亿增至6860亿，增幅达12%，是史上新
高；如加上列在能源部的核武预算，总额达7160亿元。承平时期没有战争却猛增军费，
川普想用超强军备“让美国再度强大”，可能被反对者或对手国批评“穷兵黩武”；因
此将导致明年赤字猛增9840亿，等于政府借钱搞武装军备，这不是“富国强兵”，反而
可能因“穷兵黩武”导致国家更穷，颇有争议。
当前中俄都猛增军费、扩充军备，美国须因应防备。但俄罗斯自前苏联瓦解迄今，军备
实力大幅滑落，不值得美国担忧。川普政府打破欧巴马时代国防经费“自动减支”，大
增军费，主要冲中国而来，势将影响美中两国今后国内资源分配和彼此竞争。
几个因素或可一提。一，近年许多分析认为，美中竞争难躲避“修昔底德陷阱”，早晚
必有一战。但衡量两国关系和经济利益纠葛，除非擦枪走火小规模冲突，大规模开战机
会偏低。中国近年也激增军费，... 阅读全帖 |
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A*******0
发帖数: 1705 | 21 北京现在地铁最给力，回头可以查查现在的图，密密麻麻～～话题扯远了～～
呃～我还是慢慢开吧～小心驶得万年船，而且都说开的快了其实赶不了几分钟的路，还
危险，犯不上～～ |
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l**********i
发帖数: 11748 | 22 compact cargo van的尺寸比大部分midsize sedan略短
停车什么的难度都差不多
除了司机，只能再多拉一个人。还有别人一看是个van
也就不会蹭车了
最大载重都能1500LB往上，这个跟皮卡有一拼
像我没有超高的东西，全是箱子
如果皮卡的话，得加棚加盖才能堆
Van的话可以直接往里堆，而且floor低 access很方便
结合我实际的情况，van比皮卡能装更多东西
而且箱子工具之类的乱七八糟的可以直接扔van里，搬东西可以进屋喘口气再搬
也不怕下雨什么的
皮卡除非加盖子加罩子，不然不敢把东西留在bed里
我现在单身屌丝，那些破烂家当一车就差不多能装下了
我没有什么超高的东西，搬个家很方便
我没有船或者RV可以拖所以Van足够满足我的needs
空载city HighWay混合油耗24MPG左右
高速29MPG
比我现在的车省油多了
我现在开Frontier 6speed manual，高速上最猥琐最猥琐也就22MPG
每次加油好肉疼
平时在后面放几个大垃圾袋，攒空瓶子
这样别人借车帮忙搬东西时就可以推脱说后面瓶子太多没地方了
等攒够了一车瓶子还能卖掉赚个零花钱什么... 阅读全帖 |
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x****9
发帖数: 2668 | 24 弟愚钝。。。请兄台明示。。。
看来你真的没懂。别炒股了，看爱之船去吧。 |
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s*********y
发帖数: 2653 | 26 当年在湖州吃的船菜非常好吃，不知道现在太湖污染还有吗 |
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N**i
发帖数: 3857 | 27 战况很激动人心。
Kensington Park的钓鱼台是我以前下班以后带鱼回家下菜的好地方。今年各种事情太
多还没有钓过鱼，鱼证都没有买，往年一般每周2-3次，每次一条大鲈鱼。 |
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m****s
发帖数: 7397 | 28 Dreamer 这帮 idiots。
还挺有自知之明。
因为知道很傻， 才拿去那里发表。
哎， 还偏有好事者， 船载以入。 |
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k*******2
发帖数: 4163 | 29 说不定船载入的人就是那个装dreamer发帖的人。
想不出来谁会对这个贴这么感兴趣，要去转载。 |
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o******l
发帖数: 4385 | 30 我就知道有人会这么想，我虽然很WS，也很装13，但是，纽约版聚我一次也没赶上。
转载是因为觉得很奇怪，居然有人根据吃饭口味推论性生活，有才。
这贴是19日凌晨发的，也许是18日网聚里面的人。
您这个推论简直和那个dreamer有一拼。纽约版，实在是 V5!
说不定船载入的人就是那个装dreamer发帖的人。想不出来谁会对这个贴这么感兴趣，
要去转载。
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs 3.8 - iPhone Lite |
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M***y
发帖数: 1591 | 31 无锡在太湖边上，江阴在长江边上，什么鱼都有啊
太湖三白最有名，船菜都是直接从湖里捞鱼上来做的，口水都出来了......... |
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p*********n
发帖数: 443 | 33 一个破船有啥可BSO的，就是感慨一下开船太花钱了
平日只能吃糠咽菜了。 |
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d**********u
发帖数: 1135 | 34 哈哈 问得好啊。
问得好。
看看几个大侠的装备你就知道
起步阶段，就是油费，时间，后来还有旅店，机票，船费各种租金。。。朋友聚会。。。
大量和鱼没关系的时间，包括mitbbs上的。。。 |
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s*****i
发帖数: 1781 | 35 我的组合：
Shimano Symetre SY3000FJ（昨天本准备2500后来选了这个3000）
Shimano Clarus 6'6" Medium 2-Piece Bass Travel Spinning Rod
不过我超菜，没钓过，昨天征求了大家看法买的。 |
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d****i
发帖数: 4809 | 38 如果你只是玩太湖鼋头渚的话一天够了，可以早上坐大巴到无锡，到了鼋头渚以后，可
以爬上鹿顶山远眺太湖全貌，然后到鼋头渚的鼋头（伸入湖中的半岛），坐游轮直接到
太湖中的三山岛，还可以品尝太湖船菜，鼋头渚还有长春桥，广福寺，万浪桥，包孕吴
越石刻等。 |
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a***a
发帖数: 40617 | 39 经常巨像没出来，就被一波打死了，mm战术只要有医疗船了就可以冲了 |
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h*****0
发帖数: 4889 | 40 用imortal加XX加stalker硬刚吧……巨米船打枪兵太悲剧了吧。 |
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h*****0
发帖数: 4889 | 41 晚个半分钟……这是什么情况啊。那肯定是要GG的。半分钟农民能死十几个。
你的VF比对手晚了一分半钟，还不造BT，肯定是死。
我这打法，属于速矿的一种，肯定会有真空期的。但是只要注意点，防住阿凡达没啥问
题，而且很快就两基地补农民撒矿骡，经济很好。
比较怕坦克展开配枪兵一波。侦察好的话机场不造味精出医疗船，第二个BB或者VF早一
点造了爆兵，然后能冲掉对手坦克阵（最惨可能二矿要飞）就能翻回来。两个基地撒矿
骡经济爆发很快的。
兵2 |
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h*****0
发帖数: 4889 | 42 前期bunker rush，紧接火车骚扰，紧接阿凡达骚扰
一个思路，不能让Z补农民
如果Z都防住了，那么自己二矿开出爆雷神火车劫掠枪兵加医疗船。重点是要timing一
波，不能让Z发展爽了。 |
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d****d
发帖数: 2919 | 43 我擦，刚看了蔡队长的第一盘，竟让用妈妈船赢了。。。 |
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l****z
发帖数: 11519 | 45 你不开玩笑吧？ 你这么近？ 冬天滑雪，夏天玩船。 |
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l*******l
发帖数: 13923 | 46 好啊！咱班瓜菜花品种大增，秋葵被mm帖子拉上此船的和心里正长草的不少哈！
等看收获精彩BSO！！！ |
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l*t
发帖数: 10829 | 47 屯子周围的湖里多，但要有船。岸钓的地方很有限，主要靠碰运气。 |
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T********e
发帖数: 1025 | 48 咱一条船，我刚HD买了茄子苗，辣椒苗，西红柿苗 |
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l********0
发帖数: 606 | 49 十三香龙虾
蟹粉
蟹粉生煎包
酸辣海鲜汤
熏鱼
蒸饺,当中的是梅花蒸饺
清蒸鲈鱼，自己钓的
酸辣白菜
泡芙
咖喱角
海鲜汤
蛋糕
烧卖
饼干
蛋挞
南瓜饼
菠萝船
面包
牛排 |
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g******5
发帖数: 7923 | 50 同意
爱好想做到极致, 並不容易. 它带来的价值, 也往往会超出只造福于整个家庭而已. 妳
的厨艺与游士的菜艺对本班的贡献就是例子.
以我个人而言, 我从事最多的爬山, 钓鱼, 种果树等活动, 多年來不但造福了我的家庭
, 更深深的影响与带动了许许多多的亲人, 朋友与同事. 这种利用自己之所长, 带动影
响別人, 让他/她们可以生活的更快乐, 更健康, 更丰富的作为, 是我最快乐也觉得很
有意义的事. |
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