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全部话题 - 话题: 色油
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H****s
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1
還有什麼其它的基礎油?
............七種常用的基礎油
月見草油
Evening Primrose Oil
從月見草中所提煉出的油脂,具有多項重要功能,可利用於治療月經的問題或經前症候
群、溼疹等病症。月見草油也可以直接塗抹在皮膚上,治療皮膚過敏的問題。
月見草油的成分含有大量的亞麻油酸是其療效的主要因素。
價錢:昂貴
顏色:淡黃色
玫瑰籽油
Rosehip
壓榨玫瑰仔的果實就可以得到玫瑰籽油。和月見草油一樣具有亞麻油酸,因此也具有治
療濕疹及皮膚癬等病症。同時也可以治療多種與月經和停精有關的問題。
價錢:昂貴
顏色:黃色至深棕色
小麥胚芽油
Wheat Germ
小麥胚芽油含有豐富的維他命E,可以減少受傷或手術所造成的疤痕,還可以減少臉上長
青春痘所留下的痕跡;它也是天然的抗氧化劑,因此只要將一點點的小麥胚芽油加入其
中,便可延長精油一至二個月的保存期限。
小麥胚芽油對乾性皮膚、黑斑有一定的效果,此外在食用方面也有延遲老化、避免腦中
風、心肌梗塞、心臟病、肺氣腫、免疫系統功能增強、提高生育能力等功效。
價錢:一般
顏色:無色
澳洲胡桃油
Macadamia Oil
油性溫和
p*****n
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2
来自主题: Taiwan版 - 高油價時代,要綠色交通網
中國時報 2008.06.01
高油價時代,要綠色交通網
周聖心
 全球高油價時代來臨,這幾天鋪天蓋地的在全台蔓延。油價以及其所延伸的交通
、運輸問題,一時之間成為大家共同關注的焦點。過去廿年持續不斷增加的汽車成長率
,甚至轉為負成長,一位難求的汽車臨停格,也開始有了閒置的時候。長期以來,無法
達成的汽機車總輛管制以及綠色交通目標,因為油價高漲的現實,終於有了突破的機會
;連帶的,包括交通安全、空氣汙染、環境品質、二氧化碳排放…等問題,也都有機會
一併獲得紓緩。
 時值六月五日世界環境日前夕,由十個民間環保體團共同籌劃,於五月卅一日與
六月一日兩天所舉辦的一年一度的「二○○八NGOs環境會議」中,甫上任便提出「能源
稅」概念的馬英九總統,也將蒞臨致詞。會議中,也將就「綠色交通」進行廣泛的討論

 面對高油價,此刻正是推動綠色交通政策、營造綠色交通路網的最佳時機。根據
統計,道路上行駛的汽機車中,平均近五分之一輛次的移動距離在五公里以內。如果這
些短程移動的汽機車,可以改為使用步行、自行車與大眾運輸系統,立即可對交通現況
產生巨大的改善。
 首先,建議可
H****s
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3
為什麼要用基礎油?
純精油,就算是天然的,因為過高的濃度還是對身體皮膚的吸收會有影響,所以「純度
」與「身體接觸」兩者是不能兼顧的。如果您是敏感的膚質,更要注意。而市面上標榜
純度高的精油,如果還說是「可以直接接觸皮膚」,就有點好笑了。
事實上,高純度的精油如果拿來塗在身體上,也是最大的浪費(除非你用的是化學合成
的),基礎油的目的,就是為了稀釋、緩衝、協助純精油的使用。
你可以把純精油想做是油漆時的色母,一小罐色母可以把一大罐水泥漆都調出勻襯的顏
色,讓你整間房間頓時增色,但是如果你直接拿色母塗在牆壁上,既荒唐又浪費!
基礎油一般都選用油質穩定,對皮膚有更好的滋潤與養分作用,小分子以利皮膚的吸收
。基礎油通常都沒有什麼味道,只有淡淡的天然香味,以不同的精油,於不同的使用時
機調配,才是基底油的使用目的。
H******7
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4
来自主题: WaterWorld版 - “水变油”发明史的几个精彩镜头
水能变成油吗?只要有中学水平的科学常识的人都可以回答:不可能。因为水是氢和氧
组成的,而油则是由碳和氢组成的。水能燃烧吗?不能。因为水和二氧化碳是煤和石油
产品燃烧后的终极产物,所以水和二氧化碳是最好的灭火物质。然而1983年出来一个王
洪成,到处表演水变油的把戏,把一滴神奇的药液滴到水中后,水就能像油一样燃烧起
来!这就蒙住了不少人,以为真的出现了伟大的发明家。到了1992年底,一些报刊对王
洪成大肆吹捧,说这是中国的第五大发明,一个洪成时代到来了。这就吸引了数以百计
的单位和企业向王洪成投入了巨额资金,企图得到他的神奇药方,卖油发财。然而几年
过去了,任何效益也没得到,只剩下几万元一吨买来的“膨化剂”(实际是肥皂一类的
物质)无法处理,这原来是一个伪科学、假技术的大骗局!尽管如此,许多人对王洪成
仍抱幻想,总认为王还是有一个真的配方的。
为了解除迷雾,现在应该认真揭穿王洪成设置的种种骗局和耍弄的手法了。
水是怎样燃烧的?
水是不能燃烧的,但是王洪成让人取一杯水来,他滴上两滴药,再点火就着了,于是
就说水变成了油。
这是王洪成在外行人面前经常表演的把戏,即所谓的“点水成油”。实际上这... 阅读全帖
a***s
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5
尤先生有些郁闷,陪朋友去吃鱼,没想到随后两人都拉肚子,一天拉了四五次不说,拉的还全都是“油”。
吃完“大马哈鱼”开始拉油
2月13日中午,市民尤先生带着朋友前往劳动路上的一家大鱼坊吃饭。为了招呼好朋友,他专门点了2斤多价格较贵的大马哈鱼,“每斤128元,加上几个蔬菜和饼,一共花了300多元。”尤先生说,当时点菜后,店家从冰柜里拿出去了头的鱼,让他看了一眼,就切了2斤多的量,拿着加工制作了。
当晚,尤先生就感觉肚子胀胀的,忍不住放了个屁,结果裤子上都是橘红色的油,这可把他吓坏了。到昨日上午,他还在拉肚子,“用厕纸一擦,全是油。”尤先生说,他打电话一问朋友,对方也出现了相同情况,“一个上午共拉了四五次,每次厕纸上都是油,还不停放屁,放出来的也是油。”尤先生说。
尤先生回忆,13日下午,自己并没有吃过其他特别的东西,于是怀疑吃的鱼有问题。他上网一查,国内曾有过不良商家用廉价油鱼冒充大马哈鱼销售的案例,“我们吃的会不会就是不少国家用来当作工业润滑剂的油鱼?油鱼在欧美国家是禁止食用的,油脂很高,人的身体吸收不了。”
食药监部门介入调查
昨日中午,记者联系了西安市莲湖区西关食品药品监督管理所的执法... 阅读全帖
a***s
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6
尤先生有些郁闷,陪朋友去吃鱼,没想到随后两人都拉肚子,一天拉了四五次不说,拉的还全都是“油”。
吃完“大马哈鱼”开始拉油
2月13日中午,市民尤先生带着朋友前往劳动路上的一家大鱼坊吃饭。为了招呼好朋友,他专门点了2斤多价格较贵的大马哈鱼,“每斤128元,加上几个蔬菜和饼,一共花了300多元。”尤先生说,当时点菜后,店家从冰柜里拿出去了头的鱼,让他看了一眼,就切了2斤多的量,拿着加工制作了。
当晚,尤先生就感觉肚子胀胀的,忍不住放了个屁,结果裤子上都是橘红色的油,这可把他吓坏了。到昨日上午,他还在拉肚子,“用厕纸一擦,全是油。”尤先生说,他打电话一问朋友,对方也出现了相同情况,“一个上午共拉了四五次,每次厕纸上都是油,还不停放屁,放出来的也是油。”尤先生说。
尤先生回忆,13日下午,自己并没有吃过其他特别的东西,于是怀疑吃的鱼有问题。他上网一查,国内曾有过不良商家用廉价油鱼冒充大马哈鱼销售的案例,“我们吃的会不会就是不少国家用来当作工业润滑剂的油鱼?油鱼在欧美国家是禁止食用的,油脂很高,人的身体吸收不了。”
食药监部门介入调查
昨日中午,记者联系了西安市莲湖区西关食品药品监督管理所的执法... 阅读全帖
B*****9
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7
来自主题: SanFrancisco版 - Transmission油
换发动机油时,检查Transmission的油位,发现油已经很脏了,从正常的淡红色变为黄
色。其实按照保养手册,早就知道该给Transmission换油了,就是懒得干,因为这件事
不像换发动机油那样简单。
说它不简单,是因为多数的车子,Transmission底下有个油盘,要放掉Transmission里
的脏油旧油,就要把这个油盘卸掉。在卸的过程中,会有油漏出来。加上人是躺在车底
下工作,工况很别扭,所以,弄不好,会搞得很脏,到处是油。就是为了这个顾虑,我
一再拖迟给 Transmission换油的时间。另一方面,在不到万不得已的情况下,我是不
把车子送到车行修理的。不想花冤枉钱,是一个原因;对很多修车行技术水平和诚实水
平的怀疑,是更重要的原因。到了不能不做,又不想让别人做的境地,只有让自认有专
业水平的自己,再辛苦一次了。
如果你去一个修车店,请他们换Transmission油。首先你应该了解到的是,一般所说的
换油,只是放掉和更新30%到40%的 Transmission机油。因为在Transmission的动力转
换器(Torque Converter)里的旧油,是无法排放出... 阅读全帖
m**********g
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8
来自主题: Fashion版 - 我爱闪一闪
第一层,基础底油。
第二层,十个指甲第一遍底油完后,上色油,先涂指甲外面半截,在迅速涂这个指甲全
部。
第三层,十个指甲第一遍色油完后,上第二层色油,操作步骤同第二层。
第四层,十个指甲第二遍色油完后,上亮油。
涂的时候刷子上指甲油不宜过多,量够就好。
以上指甲油全部是OPI,采购自target。
S***J
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9
花生油里没花生,橄榄油里没橄榄,辣椒油里没辣椒,食用油里面的花生、橄榄和辣椒
香味,全部由添加的香精调制……连日来,很多台湾民众犹如惊弓之鸟,因为他们天天
离不开的食用油品接连被发现是黑心商人用低价油品,化学制剂调制。而且这些公司多
是素享盛名的油品公司,有官方品质保证的检验证明,台湾的军队、学校,社会福利机
构多年来一直在使用这些食用油。继塑化剂、毒淀粉之后,这场岛内最大的食品安全风
暴,在岛内掀起了惊涛骇浪。
花生油里没花生
辣椒油里没辣椒
柴米油盐酱醋茶是中国人的开门七件事,为了了解瓶装食用油的质量,台湾彰化县检方
和卫生局日前主动出击,对市面上各厂牌的橄榄油、葡萄籽油、葵花油、苦茶油、玄米
油及调和油进行了抽验。结果发现台湾知名企业“大统长基食品公司”的100多种产品
中,高价位的橄榄油、葡萄籽油和花生油,共有59种品项都添加食油禁用的铜叶绿素。
其中的15款花生味调和油,是用色拉油、芥花油调和后,滴进花生香精而成。
更要命的是,大统生产的花生油没花生,其标榜含有橄榄油益多酚成分的葵花健康油,
也没有橄榄油成分。另一种声称百分百的特级橄榄油,几乎完全用棉籽油、葵花油调制
,橄榄... 阅读全帖
c*********o
发帖数: 8367
10
大统黑心油震惊台湾:花生油里根本没花生(图)
新闻来源: 北京晚报 于October 28, 2013 11:38:20 敬请注意:新闻取自各大新闻媒体
,观点内容不代表本网立场! [转发本条新闻到微博]
花生油里没花生,橄榄油里没橄榄,辣椒油里没辣椒,食用油里面的花生、橄榄和辣椒
香味,全部由添加的香精调制……连日来,很多台湾民众犹如惊弓之鸟,因为他们天天
离不开的食用油品接连被发现是黑心商人用低价油品,化学制剂调制。而且这些公司多
是素享盛名的油品公司,有官方品质保证的检验证明,台湾的军队、学校,社会福利机
构多年来一直在使用这些食用油。继塑化剂、毒淀粉之后,这场岛内最大的食品安全风
暴,在岛内掀起了惊涛骇浪。
柴米油盐酱醋茶是中国人的开门七件事,为了了解瓶装食用油的质量,台湾彰化县检方
和卫生局日前主动出击,对市面上各厂牌的橄榄油、葡萄籽油、葵花油、苦茶油、玄米
油及调和油进行了抽验。结果发现台湾知名企业“大统长基食品公司”的100多种产品
中,高价位的橄榄油、葡萄籽油和花生油,共有59种品项都添加食油禁用的铜叶绿素。
其中的15款花生味调和油,是用色拉油、芥花油调和后,滴进花生... 阅读全帖
W***u
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11
来自主题: Seattle版 - 杏花村金橘的營養價值
金橘的營養價值
1. 金橘對防止血管破裂,減少毛細血管脆性和通透性,減緩血管硬化有良好的作用;
2. 金橘對血壓能產生雙向調節,高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;
3. 金橘有行氣解郁,消食化痰,有生津利咽醒酒的作用;
4. 常食金橘還可增強機體的抗寒能力,防治感冒。
[返回]金橘的選購
優質金橘形體小,稍呈橢圓,果實個頭與核桃相仿,肉質緊密,與外皮不易剝離,一般
都帶皮食用;核少或無核,顏色由表到里均為橙黃或金黃色,味酸甜,口感細脆,脈絡
極少,帶有柑橘類特有的清香味。
[返回]金橘適合的人群
一般人群均可食用
1. 胸悶郁結、不思飲食者或傷食飽滿、醉酒口渴者,急慢性氣管炎、肝炎、膽囊炎、
高血壓、血管硬化者更加適合食用;
2. 脾弱氣虛者不宜多食,糖尿病患者、口舌碎痛、牙齦腫痛者忌食。
[返回]金橘的食療功效
金橘性溫、味辛甘酸;
具有行氣解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用;
是脘腹脹滿、咳嗽痰多、煩渴、咽喉腫痛者的食療佳品。
[返回]金橘的食用建議
食用每次5個左右
1. 很多營養素集中在皮中,故食之切勿去皮;
2. 用糖或蜜腌漬后食療效果更佳。
[返回]《全國中草藥匯... 阅读全帖
H****s
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12
来自主题: _AromaTherapy版 - BK——适合的底油
基礎油的角色是稀释精油,目前市面上所使用的基礎油全部
為植物油茲簡單敘述如下:
澳洲胡桃油MACADAMIA OIL
生產地為澳洲,它的油性溫和不刺激皮膚,延展性良好,所以不會有油膩感,同時滲透
性良好,對各種精油溶解度高,因此使用上很方便,對皮膚的血液循環及毒素排除有一
定的效果。
橄欖油
以榨取法而得呈淡黃色,含有大量不飽和脂肪酸OLEIC ACID,食用對心臟病有良效,刺
激性極低,對陽光晒傷有緩和功能,可用於小孩子,不過因為有點味道,在芳香療法上
,目前僅使用於減肥,老化及晒傷的處理上較多。
甜杏仁油
目前主要生產於地中海諸國,苦杏仁油因稍有毒性不被採用,以壓榨法取得,淡黃色,
味道很輕,輕柔細緻,據報導對面皰皮膚有調理作用,在基礎油中常被使用,食用可治
咳嗽。
鱷梨油AVOCADO OIL
主要產於美洲赤道地區,營養度極高,從乾果實中可壓榨鱷梨油,含豐富維他命B2,
滲透性良好,在皮膚處理中,深層清潔效果良好,對新陳代謝,淡化黑斑,消除皺紋均
展現它是最好的基礎油之一,食用可降低血壓及膽固醇。
小麥胚芽油
含有豐富的維他命E,是天然抗氧化劑,呈棕色,科學家一直到二次世界大戢前
W***u
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13
来自主题: ChineseMed版 - Kumquat金橘的營養價值
金橘的營養價值
1. 金橘對防止血管破裂,減少毛細血管脆性和通透性,減緩血管硬化有良好的作用;
2. 金橘對血壓能產生雙向調節,高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;
3. 金橘有行氣解郁,消食化痰,有生津利咽醒酒的作用;
4. 常食金橘還可增強機體的抗寒能力,防治感冒。
[返回]金橘的選購
優質金橘形體小,稍呈橢圓,果實個頭與核桃相仿,肉質緊密,與外皮不易剝離,一般
都帶皮食用;核少或無核,顏色由表到里均為橙黃或金黃色,味酸甜,口感細脆,脈絡
極少,帶有柑橘類特有的清香味。
[返回]金橘適合的人群
一般人群均可食用
1. 胸悶郁結、不思飲食者或傷食飽滿、醉酒口渴者,急慢性氣管炎、肝炎、膽囊炎、高血壓、血管硬化者更加適合食用;
2. 脾弱氣虛者不宜多食,糖尿病患者、口舌碎痛、牙齦腫痛者忌食。
[返回]金橘的食療功效
金橘性溫、味辛甘酸;
具有行氣解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用;
是脘腹脹滿、咳嗽痰多、煩渴、咽喉腫痛者的食療佳品。
[返回]金橘的食用建議
食用每次5個左右
1. 很多營養素集中在皮中,故食之切勿去皮;
2. 用糖或蜜腌漬后食療效果更佳。
[返回]《全國中草藥匯編... 阅读全帖
H****s
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14
来自主题: _AromaTherapy版 - 月見草油 Evening Primrose oil
月見草油 Evening Primrose oil
類別 魚腥草味
取材 草、根
精油顏色 黃色接近黃綠色
味 道 甘甜帶有草根的藥草味

又名歐白芷,可以增加紅血球的數目,增強器官的機能與活力,也有助於改善貧血,因為
富含β-胡蘿蔔素,不但所以對於肝臟有解毒功效,對於抗自由基、抗氧化都很有幫助,
可以預防皺紋與抗衰老的剋星。
適合膚質 油性老化膚質
成 分 歐白芷酸、糖份、傑草酸、苦素、香豆素、檸檬烯
推薦產地 法國、摩洛哥
價位 昂貴
心靈療效 抒解壓力、沈靜浮動的心緒
身体保健 具有通經、清血的作用,有助於改善經前症候群與更年期的症狀。並且用於
按摩可以緩和消化不良及胃腸瘴氣,腸胃絞痛的情況。
注意事項
與基底油混合後用於皮膚。
速配心情 撫慰受創的身心
植物油中的奇葩
月見草的學名為Denthersteraptera,原產於墨西哥和中美洲地區,因為這種植物只在傍
晚開花白天凋謝,所以又名「Evening Primrose oil」中文又翻譯為「晚櫻草」。
月見草油含有大量的必需脂肪酸﹍γ-亞麻油酸(GLA),其活性比亞麻油酸高了十幾倍,
並且最早利用月見草來治療的疾病
c***s
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15
王艳 手段:善解人意
一位圈内人士表示,王艳之所以能够顺利嫁入豪门,最大的原 因是王艳的婆婆很喜欢她。王艳的老公王志才也曾表示:王艳对他们整个大家族都很好。他们与母亲一起住,老人家岁数大了,身体不好,而且母亲是正宗的皇族, 脾气非常大,要想得到她的认可真是不容易,但她跟王艳特别好。
王艳说婆婆就是这个家的“老佛爷”,当初王艳没拍《还珠格格》第 一部就是因为那时婆婆要做心脏手术。有时候,王艳老公跟母亲说话时语气硬了一些,她还会从旁提醒:“她那么大岁数,要让着她,让她高兴。”这位知情人士表 示,王艳婆婆说找媳妇就要找王艳这种听话的,而且“晴格格”的角色给王艳加了不少分,老太太非常喜欢那个样子的女人。而王艳婚后也舍弃事业,在家做起全职 太太,这几年孩子大了才出来接戏,愿意将大好青春花在婚姻上,也是一种勇敢的投资。
李嘉欣 手段:色诱老公
刚生完孩子的李嘉欣,身材恢复得很好,气色也十分不错。在近日向记者爆料了自己与丈夫的闺房术,李嘉欣坦言:“现在最喜欢的是裸睡,对女性身体健康很有好处,特别是刚刚生育完的妈妈,而且好像老公也很喜欢我这个新爱好,每次都忍不桩犯罪’”。
林凤娇掌管成龙90亿家产
林... 阅读全帖
j*****a
发帖数: 477
16
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lieve523 (lieve), 信区: Food
标 题: 【月是故乡明】凑热闹来了,小失败的广式月饼和三色冰皮月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 9 00:45:22 2013, 美东)
我也来凑热闹了,以前都做冰皮的,今年第一次做广式月饼,不是很成功,不过好歹花
了这么些功夫,总结下和众foodie分享经验也是不错的。
我早早的就发给好友邀请,来家喝茶吃月饼,其实心里真是一点底也没。做好了虽然皮
塌了,但是馅料做的扎实,味道还是没让大家失望。
广式的:
莲蓉蛋黄,栗子蓉蛋黄,火腿玫瑰花馅
冰皮的:
抹茶奶黄,红酒紫薯奶酪,椰奶蛋奶酪抹茶巧克力
先介绍广式的吧:
饼皮按照本版大牛小婕mm的方子,关于转化糖浆,我动手晚了,来不及现熬了,在网上
搜到了英国的蔗糖转化糖浆Lyle's Golden Syrup, amazon有卖,就买来偷了个懒,
也不知是不是这糖浆导致的塌皮。可是我觉得糖浆看起来很诱人,作出的月饼味道也正
。估计还是我什么别的地方没弄好。
小婕mm的饼皮方子:http://sunnylittle... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
17
浙江嘉兴桐乡市,一家能源公司里的地沟油。该公司利用餐饮废油生产生物柴油。图/CFP
7月4日,在山东济南格林生物能源有限公司,个别车间及其里面存放的设备已经闲置了很长时间,设备上落有不少灰尘。格林公司后阶段的地沟油生产中已经用不上这些车间和设备。图/ 宁海县公安局
7月4日,在济南格林生物能源有限公司查获了大量的地沟油制售食用油的油桶。图/ 宁海县公安局
地沟里的餐桌
有关专家所言,在餐馆吃十次饭,就可能有一次会吃到地沟油。
果如是,地沟里倒影出来的是当代相当一部分中国人的道德肖像。
这显然不是某一个行业的悲剧。你站在地沟里蒙混别人,别人在牛奶里搞三聚氰胺。你让别人恶心,别人让你寒心。整个中国食物生态,已经被几乎所有食物制造者,搞得几近崩溃。
市场经济的原则是,有需求就会有供给。但若供给无良知,需求就无保障。人生而追求的不是一再比低的道德底线,而是在仓廪足之后相互砥砺的廉耻之心。
道德重建需假于长远,方今之计,只能指望政府各部门能守土有责,为自己也为别人,保护好餐桌
揭开“地沟油”黑色利益链
历时四个多月,行程三万多公里,共召开二十多次案情分析会,浙江宁海警方联合各地警方,涉及14个省... 阅读全帖
b*********f
发帖数: 1585
18
重庆侦破西南首例制售“地沟油”大案 7角钱餐厨垃圾当每公斤9.2元正品油卖
两个粮油铺子开在同一条街上,中间隔着8个门面店,一边的油罐存着食用油,一边的
油罐存着“地沟油”。只要打开阀门,依靠秘密深埋在地下的一根特殊管道,两种油就会
按照事先设置好的比例勾兑在一起,神不知鬼不觉地卖给老百姓,然后堂而皇之地上了餐
桌。
这是重庆警方近日在公安部的协调指挥下,全环节侦破的一起制售“地沟油”大案
所摧毁的一个销售窝点。
“‘地沟油’犯罪又现新情况。”公安部治安局副局长闫正斌今天表示,由重庆市
公安局侦办的这起“地沟油”专案暴露出,在利益驱动下,多家正规食用油生产经销企业
开始染指“地沟油”黑色产业,犯罪的隐蔽性更强、危害更大。
举报臭味引出惊天大案
今年4月中旬,重庆市九龙坡公安分局走马派出所社区民警接到举报,有人往废弃猪
圈里拉潲水,臭气熏天。
“我们展开外围调查后发现,该窝点对外宣称收购潲水从事猪、鸡饲料生产,实则收
购餐厨垃圾加工‘地沟油’。”九龙坡区走马派出所所长窦伟杰告诉记者,警方随后果
断采取行动,一举抓获了曹先合等犯罪嫌疑人。
曹先合交代,自己“掏捞”出的“毛油”卖给了璧山县徐... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
19
8月4日,成都地区部分火锅企业公开向社会承诺:彻底拒绝火锅 “老油”,“承诺使用一次性锅底”。四川饭店与餐饮娱乐行业协会会长何涛承认:用老油是种违法行为。他们还将公开老油、食材的来源信息,并将研究如何用一次性油做出老油味道。
火锅废动植物油合法去向清楚公开透明,火锅食品原材料来源信息公开透明,价格诚信公开透明,“在将火锅全面改为一次性锅底之后,的确有顾客说味道变淡。”“一次性锅底”的确会提高火锅平均的消费水平。
昨日,成都地区部分火锅企业在“承 诺 胜金2011四川·成都火锅产业诚信大行动”启动仪式上庄严宣誓,173家店公开向社会承诺:彻底拒绝火锅 “老油”,加入“承诺使用一次性锅底”的火锅店行列。
昨日,四川饭店与餐饮娱乐行业协会会长何涛在现场表示:用老油是种违法行为。
今天,他们将公开老油、食材的来源信息。而将来,他们将面临着如何用一次性油做出老油味道,以及价格调整等多种问题。
表心迹>>>
每家企业推一名监督员
此次诚信行动,由成都市美食之都促进会和四川省饭店与餐饮娱乐行业协会联合发起组织。
昨天的宣誓仪式可谓场面浩大,参与的火锅企业负责人几乎站满了宽大的活动舞台。“我们宣誓:遵... 阅读全帖
w*p
发帖数: 16484
20
2013年03月31日06:08 中国网 我有话说(1483人参与)
杨兴云
赵瑞华的店铺里仍然存放着大量商标名称为“金菜花”和“吉象”桶装菜籽油和猪
油,只不过由于风声太紧的缘故,其原料涉嫌掺杂“地沟油”的“吉象”牌猪油已经不
敢放在顾客看得见的位置。“与往年相比,今年同期的销售量大概只有20%左右,而且
还只是就植物油来说,猪油基本上卖不出去。”赵瑞华在云南省曲靖市关坡寺从事食用
油的批发销售已经有10余年的时间,今年遇到了最大的经营危机。
赵瑞华的经营危机来自于其所销售食用油的生产商云南丰瑞油脂有限公司。这个在
云南食用油市场占有30%以上的销售市场,被业界认为是西南地区最大的油脂生产及经
销企业,由于涉嫌使用在生产原料中添加“地沟油”炼制食用油而声名狼藉。
3月21日起,丰瑞公司涉嫌“地沟油”一案在曲靖市中级法院连审4天,此举创下了
云南法院审理此类案件的最长时间纪录。15名涉案人员被押上被告席,其中包括丰瑞公
司董事长赵建国以及公司多名高管。
3万吨“地沟油”
据起诉书指控,2002年至2012年3月,云南丰瑞油脂有限公司和云南丰瑞粮油工业
产业有限公司向张绍忠、张家容、陈... 阅读全帖
b*****d
发帖数: 61690
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来自主题: Military版 - 渤海溢油海域仍在围油作业
渤海溢油海域仍在围油作业
http://www.sina.com.cn 2011年07月10日01:54 新京报
渤海湾蓬莱19-3平台溢油事件已被曝出半个多月。7月6日,康菲石油中国公司总裁
在该公司与中海油共同举行的发布会上称,清污工作已近尾声。昨天,记者在溢油海域
现场看到,十余条大型作业船仍在进行围油作业。现场工人称,油面清理工作仍在进行。
而事发地周边的山东长岛渔民,已开始抱怨媒体对此事的关注,担心“到时候补偿
拿不到,海货又卖不出去”。不过,国家海洋局昨天发布通报,经检测,初步判定长岛
油污与蓬莱19-3油田溢油无关。
■ 探访
十余清污轮穿梭拖曳围油栏
昨日下午,在长岛一私人快艇的引领下,记者来到距长岛海岸72.9公里的事发油田
作业区。
此时,海面已起雾。约50米高的19-3钻井平台,兀立在海面若隐若现。数天前,中
海油及美国康菲公司宣布,此区域的油污清理已完毕。但记者看到,在这片海面,仍有
十余艘清污轮穿梭作业。
拖曳围油栏,是现场船只主要从事的工作。所谓围油栏,就是将黑黄相间的充气坝
拴在通向行驶的两艘轮船尾部。用这种类似拖网捕鱼的方式,将海面油污收集起来。
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自由時報 : 中國廉價劣質油毒害台灣13年 !(转载)
http://news.ltn.com.tw/news/focus/paper/811647
強冠產黑心油已13年 離職員工爆料:長期自香港進口劣質油
2014-09-09
臭氣沖天 「跟餿水一樣」
〔記者邱燕玲、謝文華、黃佳琳、李立法、洪臣宏/綜合報導〕一位強冠前員工昨
接受本報訪問時指出,強冠從民國九十年就已自香港進口劣質油,混合郭烈成的油後再
出售,保守估計強冠製作黑心油的時間至少十三年;他並形容,自香港進口的劣質油其
油槽打開後臭氣沖天,「跟餿水沒兩樣!」
經脫臭等過程 變雪白無味
這位前員工表示,台灣不能直接從中國進口油品,因此強冠買的油是經由香港轉口
到台灣,其油槽打開後噴出的氣無人敢靠近,本勞沒人願處理,因此都由外勞處理。
強冠前員工說,這批油經過脫臭、脫酸、脫色後,變成「雪白無味」,此時再混入
郭烈成的黑心油,完成後再對外出售;且用郭烈成的油時,「只有過濾掉雜質而已,沒
有其他處理程序」。
出貨買方 另備合格油受檢
前員工並爆料指出,強冠透過其股東「奕昇」與「益成」通吖荆陨⒀b油罐車
出貨賣給下游廠商,這些通吖臼虑... 阅读全帖
D*V
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来自主题: WorldNews版 - 渤海溢油海域仍在围油作业zz
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 渤海溢油海域仍在围油作业
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 9 17:57:56 2011, 美东)
渤海溢油海域仍在围油作业
http://www.sina.com.cn
渤海湾蓬莱19-3平台溢油事件已被曝出半个多月。7月6日,康菲石油中国公司总裁
在该公司与中海油共同举行的发布会上称,清污工作已近尾声。昨天,记者在溢油海域
现场看到,十余条大型作业船仍在进行围油作业。现场工人称,油面清理工作仍在进行。
而事发地周边的山东长岛渔民,已开始抱怨媒体对此事的关注,担心“到时候补偿
拿不到,海货又卖不出去”。不过,国家海洋局昨天发布通报,经检测,初步判定长岛
油污与蓬莱19-3油田溢油无关。
■ 探访
十余清污轮穿梭拖曳围油栏
昨日下午,在长岛一私人快艇的引领下,记者来到距长岛海岸72.9公里的事发油田
作业区。
此时,海面已起雾。约50米高的19-3钻井平台,兀立在海面若隐若现。数天前,中
海油及美国康菲公司宣布,此区域的油污清理已完毕。但记者看到,在这片海面,仍有
十余艘清污轮穿梭作业。... 阅读全帖
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假环球皇后深圳康泰霖集团董事长王曼郦的钱色人生
笔者是资深的港深两地媒体人,由于职业接触过杨家诚王曼郦及其周围的人。过去
的2011-2013三年,百度“杨家诚 王曼郦”搜出的新闻及帖子车载斗量,两人故事多,
狗血足。杨家诚王曼郦这对活宝的二人转,让我想起了杜华林的《杨家诚王曼郦之千金
百日宴》博文,先换个角度顺势说说杨家诚王曼郦女儿那轰动港深、荒唐至极的百日宴
上的多彩众生相。
2011年04月08日,深圳福田香格里拉酒店宴会厅,杨家诚王曼郦为女儿Camilla百
日设豪宴,从表面上看,人人喜气洋洋。
现场最引人注目的是Camilla的母亲王曼郦。王曼郦的面首杜华林,这位曾经特立
独行的事业有成的个性男人,被王曼郦用身体收编后,遵潜规则成了她网上的御用吹鼓
手,杜华林在百日宴后的博客《杨家诚王曼郦之千金百日宴》中肉麻吹捧“曼郦对工作
的执着与韧性常常使人忽略了她惊艳的美貌,以及她事业范围的独立性,使人并没有联
想到她后面还有一位杨家诚。……曼郦依然苗条可人,一脸轻快的四月春风,你得相信
,美丽是会选择代颜人的”。家奴《成报》也不甘落后“杨太更是充份显示... 阅读全帖
y*h
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来自主题: Military版 - 如何辨别食物油的优劣
食用油热销的春节档在即,国家质检总局再曝食用油致癌物超标,引起人们的关注。我
们该如何辨别食物油的优劣呢?掌握食用油的选择技巧,有利于我们买到放心的健康油。
再爆两种食用油致癌物超标
国家质检总局日前在官网通报了食用油、肉制品、炒货坚果食品等28类产品的质量
监督抽查情况,“东北纯”笨榨熟豆油、“八旗”大豆油检出了超标的苯并(a)芘,
是一种强致癌性物质。实测值是标准值的2-3倍。
苯并(a)芘对健康的危害
1.苯并(a)芘对眼睛、皮肤有刺激作用,是致癌物及诱变剂。
2.化学性能稳定,在烹调过程中不易破坏,经口服可导致胃癌、腺体癌、血癌等。
然而,食用油是人们生活的必需品,是提供人体热能和必需脂肪酸、促进脂溶性维
生素吸收的重要食物。那么,我们该如何挑选健康的食用油呢?
教你如何挑选食用油
辨别食用油的优劣除了色泽与烟点,我们还可以从其他方面进行辨别。掌握了这些
食用油的选择技巧有利于我们买到放心的健康油。
1.选购桶装油首先看桶口有无油迹,有则表明封口不严,会导致油在贮放过程中被
氧化。还要看桶底有无沉淀,加工精度低的油放置一段时间后,必然有不同程度沉淀。
2.选油时看品牌。... 阅读全帖
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假环球皇后深圳泰康霖中医馆董事长王曼郦的钱色人生
杨家诚王曼郦雌雄双骗的钱色人生
杨家诚王曼郦女儿百日宴之多彩众生相

笔者是资深的港深两地媒体人,由于职业接触过杨家诚王曼郦及其周围的人。过去
的2011-2013三年,关于杨家诚王曼郦的新闻车载斗量,百度“杨家诚 王曼郦”可见海
量的新闻及帖子,两人故事多多,狗血一片。杨家诚王曼郦这对活宝演的二人转,让我
想起了杜华林的《杨家诚王曼郦之千金百日宴》博文,现换个角度顺势再说说杨家诚王
曼郦女儿那轰动港深、成了荒唐至极的超级黑色冷幽默的百日宴上的多彩众生相。
2011年04月08日,深圳福田香格里拉酒店宴会厅,杨家诚王曼郦为女儿Camilla百
日设豪宴,从表面上看,人人喜气洋洋。
现场最引人注目的是Camilla的母亲王曼郦。王曼郦的面首杜华林,这位曾经特立
独行的事业有成的个性男人,在收过王曼郦的身体红包后失去自我,遵潜规则自愿成了
她网上的御用吹鼓手,杜华林在百日宴后的博客《杨家诚王曼郦之千金百日宴》中肉麻
吹捧“曼郦对工作的执着与韧性常常使人忽略了她惊艳的美貌,以及她事业范围的独... 阅读全帖
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民科是最后手段了。。。
http://www.sina.com.cn 2012年01月02日02:30 新京报
本报讯 据央广新闻报道 卫生部公开征集地沟油检测方法于前天截止,共征集到近
300种检测方法。相关负责人表示,公众提供的检测方法是否可行,还需要经过严格的
专家验证。
检测方法要逐一筛选
2011年,“地沟油”三个字让中国老百姓闻之色变,也让政府下定决心做出整治。
12月13日,卫生部在网站发出通知:国家食品安全风险评估中心正在组织开展“地沟油
”检测方法的研究和论证工作,现公开征集“地沟油”检测方法。
国家食品安全风险评估中心负责人王竹天介绍,此次征集到的近300种检测方法,
首先要进行一轮初步筛选。
王竹天说,很多人提出的是一个方法,比如说氯离子,而且很多方法的原理是一样
的,所以先要进行总结。另外,很多方法自己都没有做过,只是理论上的考虑,这些方
法都要逐一筛选。
检测方法要经专家验证
王竹天表示,目前要准确识别地沟油,确实有很大的技术难度。公众提供的检测方
法是否可行,还需要经过更为严格的专家验证。
王竹天说,先把现在的方法进行分门别类,向专家委员会进行陈述,由专... 阅读全帖
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杨家诚王曼郦雌雄双骗的钱色人生
笔者是资深的港深两地媒体人,由于职业接触过杨家诚王曼郦及其周围的人。过去
的2011-2013三年,百度“杨家诚 王曼郦”搜出的新闻及帖子车载斗量,两人故事多,
狗血足。杨家诚王曼郦这对活宝的二人转,让我想起了杜华林的《杨家诚王曼郦之千金
百日宴》博文,现换个角度顺势再说说杨家诚王曼郦女儿那轰动港深、荒唐至极的百日
宴上的多彩众生相。
2011年04月08日,深圳福田香格里拉酒店宴会厅,杨家诚王曼郦为女儿Camilla百
日设豪宴,从表面上看,人人喜气洋洋。
现场最引人注目的是Camilla的母亲王曼郦。王曼郦的面首杜华林,这位曾经特立
独行的事业有成的个性男人,被王曼郦用身体收编后,遵潜规则成了她网上的御用吹鼓
手,杜华林在百日宴后的博客《杨家诚王曼郦之千金百日宴》中肉麻吹捧“曼郦对工作
的执着与韧性常常使人忽略了她惊艳的美貌,以及她事业范围的独立性,使人并没有联
想到她后面还有一位杨家诚。……曼郦依然苗条可人,一脸轻快的四月春风,你得相信
,美丽是会选择代颜人的”。家奴《成报》也不甘落后“杨太更是充份显示母爱使女人... 阅读全帖

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来自主题: Automobile版 - 汽车保养五油三水是关键 Zz
五油
1、汽油。检查汽油最简单的方式就是发动引擎,查看仪表板上的汽油表就可以了
,最好是还剩一点的时候就去加油。
2、发动机油。将引擎熄火后,拉起油尺擦拭干净后再将油尺插回,然后再将油尺
拉起检视油量位置是否在标准规定的上限(MAX)和下限(MIN)之间。提醒,因为机油在使
用中会变质,所以要定期更换。
3、自排变速箱油。检查变速箱油必须发动引擎,手刹拉起,等怠速运转稳定之后
,依序将排档杆排入各档位后再排入空档或P档,拉起变速箱油尺,检视油量位置是否
在标准规范的上限(MAX)和下限(MIN)之间。接着看颜色,鲜红色表示干净,暗红色显示
过脏,最后闻味道,若有焦味表示离合器片有不当摩擦燃烧现像。可以从驾驶时的异常
现象判断是否须更换或添加。至于手排车的齿轮油的检查与更换里程与自排变速箱油相
同。
4、刹车油。打开引擎盖后可直接目视刹车油壶外的上下限刻度表,刹车油量位置
必须在上下限刻度之间。刹车油最好一年或2万公里更换一次,因为使用过久的刹车油
会吸入太多的水气,导致沸点降低会使刹车失灵。
5、方向机动力油。发动引擎后,打开盖子查看盖子下的油尺的方向机油位置是否
正常。提示各位车主平... 阅读全帖
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来自主题: WaterWorld版 - 杨家诚王曼郦雌雄双骗的钱色人生
杨家诚王曼郦雌雄双骗的钱色人生
笔者是资深的港深两地媒体人,由于职业接触过杨家诚王曼郦及其周围的人。过去
的2011-2013三年,关于杨家诚王曼郦的新闻车载斗量,百度“杨家诚 王曼郦”可见海
量的新闻及帖子,两人故事多多,狗血一片。杨家诚王曼郦这对活宝演的二人转,让我
想起了杜华林的《杨家诚王曼郦之千金百日宴》博文,现换个角度顺势再说说杨家诚王
曼郦女儿那轰动港深、成了荒唐至极的超级黑色冷幽默的百日宴上的多彩众生相。
2011年04月08日,深圳福田香格里拉酒店宴会厅,杨家诚王曼郦为女儿Camilla百
日设豪宴,从表面上看,人人喜气洋洋。
现场最引人注目的是Camilla的母亲王曼郦。王曼郦的面首杜华林,这位曾经特立
独行的事业有成的个性男人,在收过王曼郦的身体红包后失去自我,遵潜规则自愿成了
她网上的御用吹鼓手,杜华林在百日宴后的博客《杨家诚王曼郦之千金百日宴》中肉麻
吹捧“曼郦对工作的执着与韧性常常使人忽略了她惊艳的美貌,以及她事业范围的独立
性,使人并没有联想到她后面还有一位杨家诚。……曼郦依然苗条可人,一脸轻快的四
月春风,你得相信,美丽... 阅读全帖
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杨家诚王曼郦雌雄双骗的钱色人生
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的2011-2013三年,百度“杨家诚 王曼郦”搜出的新闻及帖子车载斗量,两人故事多,
狗血足。杨家诚王曼郦这对活宝的二人转,让我想起了杜华林的《杨家诚王曼郦之千金
百日宴》博文,现换个角度顺势再说说杨家诚王曼郦女儿那轰动港深、荒唐至极的百日
宴上的多彩众生相。
2011年04月08日,深圳福田香格里拉酒店宴会厅,杨家诚王曼郦为女儿Camilla百
日设豪宴,从表面上看,人人喜气洋洋。
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的执着与韧性常常使人忽略了她惊艳的美貌,以及她事业范围的独立性,使人并没有联
想到她后面还有一位杨家诚。……曼郦依然苗条可人,一脸轻快的四月春风,你得相信
,美丽是会选择代颜人的”。家奴《成报》也不甘落后“杨太更是充份显示母爱使女人... 阅读全帖
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英冠伯明翰班主杨家诚的钱色人生
笔者是资深的港深两地媒体人,由于职业接触过杨家诚王曼郦及其周围的人。过去
的2011-2013三年,百度“杨家诚 王曼郦”搜出的新闻及帖子车载斗量,两人故事多,
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百日宴》博文,现换个角度顺势再说说杨家诚王曼郦女儿那轰动港深、荒唐至极的百日
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2011年04月08日,深圳福田香格里拉酒店宴会厅,杨家诚王曼郦为女儿Camilla百
日设豪宴,从表面上看,人人喜气洋洋。
现场最引人注目的是Camilla的母亲王曼郦。王曼郦的面首杜华林,这位曾经特立
独行的事业有成的个性男人,被王曼郦用身体收编后,遵潜规则成了她网上的御用吹鼓
手,杜华林在百日宴后的博客《杨家诚王曼郦之千金百日宴》中肉麻吹捧“曼郦对工作
的执着与韧性常常使人忽略了她惊艳的美貌,以及她事业范围的独立性,使人并没有联
想到她后面还有一位杨家诚。……曼郦依然苗条可人,一脸轻快的四月春风,你得相信
,美丽是会选择代颜人的”。家奴《成报》也不甘落后“杨太更是充份显示母爱使女人... 阅读全帖
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杨家诚王曼郦雌雄双骗的钱色人生
笔者是资深的港深两地媒体人,由于职业接触过杨家诚王曼郦及其周围的人。过去
的2011-2013三年,百度“杨家诚 王曼郦”搜出的新闻及帖子车载斗量,两人故事多,
狗血足。杨家诚王曼郦这对活宝的二人转,让我想起了杜华林的《杨家诚王曼郦之千金
百日宴》博文,现换个角度顺势再说说杨家诚王曼郦女儿那轰动港深、荒唐至极的百日
宴上的多彩众生相。
2011年04月08日,深圳福田香格里拉酒店宴会厅,杨家诚王曼郦为女儿Camilla百
日设豪宴,从表面上看,人人喜气洋洋。
现场最引人注目的是Camilla的母亲王曼郦。王曼郦的面首杜华林,这位曾经特立
独行的事业有成的个性男人,被王曼郦用身体收编后,遵潜规则成了她网上的御用吹鼓
手,杜华林在百日宴后的博客《杨家诚王曼郦之千金百日宴》中肉麻吹捧“曼郦对工作
的执着与韧性常常使人忽略了她惊艳的美貌,以及她事业范围的独立性,使人并没有联
想到她后面还有一位杨家诚。……曼郦依然苗条可人,一脸轻快的四月春风,你得相信
,美丽是会选择代颜人的”。家奴《成报》也不甘落后“杨太更是充份显示母爱使女人... 阅读全帖
wh
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【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: yangjin (洋金), 信区: Shanghai
标 题: 【怀旧美食】萝卜丝油墩子 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 11 01:00:02 2010, 美东)
发信人: yangjin (洋金), 信区: Literature
标 题: 【怀旧美食】萝卜丝油墩子
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 8 07:07:33 2010, 美东)
上中学时,冬天放学后的校门口最热闹的地方是一个小摊,一位阿婆一个小炉子一口家
常的炒菜锅,一双双眼睛看着的是锅里的油墩子。清香的萝卜丝裹着金黄色的外衣,挡
不住的诱惑,成了初三和高三每天放学后必做的功课。出国前偶然看到做油墩子的模子
,虽然那时候不会做,还是把它装进了行李箱。现在只要碰到假期休息,不管冬天还是
夏天总是要忍不住做上一次解馋 :)
做法是网上搬来的,我吃的小摊上是不放虾的,我做的也没放虾:
萝卜丝油墩子的制作材料:
面粉2500克,发酵粉10克,白萝卜3500克,大河虾100只,精盐100克,味精10克,葱末
50克,花生油50... 阅读全帖
R****a
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生鱼片和BBQ其实是中国人春秋时代吃的东西
知道脍炙人口是什么意思么
脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅:1 转:15 评:0 | 分享
修改
自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来,国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外,大小城市遍布烧烤,街头巷尾,烟熏火燎,就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始,发展到陆海空、麻辣烫无所不烤,连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章,真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初,俺到韩国蛰伏了两年;隔了5载,又到日本隐居了一年,发现韩日两
国也流行烧烤,只是规模比较小,尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城,什么权金城啊,汉拿山啊,导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外,以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵,老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法,每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的,无论那
个外国都承受不起,用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃,几十年前
,本来人民公社办得好好的,忽然刮起了一股“大... 阅读全帖
R****a
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脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅:1 转:15 评:0 | 分享
修改
自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来,国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外,大小城市遍布烧烤,街头巷尾,烟熏火燎,就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始,发展到陆海空、麻辣烫无所不烤,连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章,真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初,俺到韩国蛰伏了两年;隔了5载,又到日本隐居了一年,发现韩日两
国也流行烧烤,只是规模比较小,尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城,什么权金城啊,汉拿山啊,导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外,以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵,老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法,每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的,无论那
个外国都承受不起,用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃,几十年前
,本来人民公社办得好好的,忽然刮起了一股“大食堂”的妖风,集体开伙,白吃白喝
。结果愣把好些地方的集体经济给吃垮了... 阅读全帖
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脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅:1 转:15 评:0 | 分享
修改
自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来,国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外,大小城市遍布烧烤,街头巷尾,烟熏火燎,就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始,发展到陆海空、麻辣烫无所不烤,连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章,真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初,俺到韩国蛰伏了两年;隔了5载,又到日本隐居了一年,发现韩日两
国也流行烧烤,只是规模比较小,尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城,什么权金城啊,汉拿山啊,导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外,以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵,老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法,每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的,无论那
个外国都承受不起,用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃,几十年前
,本来人民公社办得好好的,忽然刮起了一股“大食堂”的妖风,集体开伙,白吃白喝
。结果愣把好些地方的集体经济给吃垮了,狂吃一年的代价是挨... 阅读全帖
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来自主题: NewYork版 - 天竹苑 - 新菜 - 色衰
锦瑟无端五十弦,一弦一柱思华年.一个年近15公岁的剩女,又怎么敢担当个"小"字.不过, 安定着力推荐中流露的才情和文字,看着让人感动....
年华易逝,容颜易老, 可是这等美妙的文字,扣人心弦, 存香永远...
好了, 废话不说多了....
今天的菜色, 的确不错, 我特此附图, 以飨各位看官...
隆重推出的是两道菜, 一道是所谓炒米线, 看似普通, 可是却让人闻到家乡的初夏早晨在喧闹的菜市场吃一碗油炒面的味道...
米线中混杂虾肉, 油而不腻, 弹力劲道, 最关键的是, 香中居然带点甜,可惜没有存照.
扒鸭是老板娘盛情送的, 估计是看我们两个单身女子,形影相吊,生出怜悯之心,所以以美食款待相慰...
照片的扒鸭, 众位只见个色字, 所谓色,香,味, 只有亲自品尝,才能体味..
扒鸭酥中带脆,甜而不腻,皮香肉滑,入口即化, 可可贵的是,温婉体人的安定美美还亲自为我夹了好几次, 末了还不忘加一勺子香纯汤汁在我的碗里让我和着美食一块吃, 我不禁感叹, 这等体己的小妮子, 我要是个优秀出众的男的,一定立马娶了回家

,配上我的红鞋鞋再涂上腮红口红,便是活生生的一个红妖怪~~~~
了天竹苑的
s******t
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跑去试了一圈儿,没买东西,哇哈哈 ,告诉她们我上网上买,20%折扣呢。。嘿嘿。
1. make up forever粉霜,face & body liquid foundation: 确实很水,摇匀了以后
再apply,有点像tinted moisturizer,但是上脸以后的感觉有点怪。
2. make up forever HD invisible cover foundation: 触感比上面那个好,上脸也
伏贴,也是水底的,不油。有一定遮盖力,但是不强。妆感弱,自然。我对比110和115
两个色号,各半边脸也没看出区别来,问旁边的人也没看出区别来。。ft
3. make up forever HD microfinish powder:摸起来确实滑,像石膏粉滑滑的,上脸
后没感觉,大概只能遮点油光,不是很fan。
4. 找Guerlain的粉底没找到,他们柜台没有。但是试了Guerlain 新出的Meteorites
Illuminating pressed powder, 色号01。 有点点闪粉,it遮盖力和提亮脸色的能力
都很高,不是艺伎那种白,而是提亮且自然,我很推荐。... 阅读全帖
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【 以下文字转载自 Literature 讨论区 】
发信人: yangjin (洋金), 信区: Literature
标 题: 【怀旧美食】萝卜丝油墩子
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 8 07:07:33 2010, 美东)
上中学时,冬天放学后的校门口最热闹的地方是一个小摊,一位阿婆一个小炉子一口家
常的炒菜锅,一双双眼睛看着的是锅里的油墩子。清香的萝卜丝裹着金黄色的外衣,挡
不住的诱惑,成了初三和高三每天放学后必做的功课。出国前偶然看到做油墩子的模子
,虽然那时候不会做,还是把它装进了行李箱。现在只要碰到假期休息,不管冬天还是
夏天总是要忍不住做上一次解馋 :)
做法是网上搬来的,我吃的小摊上是不放虾的,我做的也没放虾:
萝卜丝油墩子的制作材料:
面粉2500克,发酵粉10克,白萝卜3500克,大河虾100只,精盐100克,味精10克,葱末
50克,花生油5000克(约耗1250克)。
萝卜丝油墩子的介绍:
上海秋冬季节大众化名点,创始于清朝末期,最早由上海食摊经营。它采用葱和萝卜丝
加调味为馅,经油锅炸熟后葱香味浓郁,十分受人喜爱,因而名扬上海。20世纪... 阅读全帖
H****s
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為什麼我們選用荷荷巴、甜杏仁、葡萄子油?
每一種基底油都有其特定的療效,不過在眾多基底油中,我們選用這三種作為成分,依
照比率組合,因此才有最平衡的酸鹼度、色澤、黏度、氣味,也是魔法學苑的獨門配方

甜杏仁油
Sweet Almond Oil
富含礦物質、蛋白質及各種維他命,是一種保養皮膚及滋潤效果極佳的植物油,適用於
各種膚質。它能有效地減輕皮膚發癢現象,消除紅腫、乾燥和發炎。可刺激內分泌系統
的腦下垂腺、胸腺和腎上腺,促進細胞更新。
甜杏仁油能使肌膚恢復光滑柔細,如果長期使用可以有效地消除妊娠紋。由於甜杏仁油
極為溫和,因此連嬰兒都可以使用,此外對於運動過度引起之肌肉疼痛,若以甜杏仁油
按摩可加強細胞帶氧功能,消除疲勞與碳酸累積,具有鎮痛及減輕刺激的作用。
荷荷芭油
Jojoba Oil
荷荷芭是一種沙漠植物,由其豆子壓榨出油脂,無特殊的氣味,是滲透性最強的油脂。
其穩定性即高,能夠耐強光、高溫而保持結構不變,是可以久藏的油。荷荷芭不是真正
的油,而是一種蠟油,不會腐臭、因此對臉部皮膚即頭髮特別有效。對發炎的皮膚、溼
疹和不同質地的頭髮都有治療的效果。在芳香按摩時,荷荷芭油會連

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来自主题: Military版 - 墨西哥毒贩转向偷油
墨西哥毒贩转向偷油:互相火并、给官员发“工资”
2018-01-31 13:25
(荷枪实弹的演员保卫炼油设施。)
文|吴琼碧
阿尔贝托·阿雷东多(Alberto Arredondo)第一次接到“Michoacan家族”的电话,是
在2015年2月:“他们知道我是谁、住在哪里,然后开口要‘信息’。”
他的噩梦从此开始。
“我告诉了他们一切”
阿雷东多当时35岁,是墨西哥中部城市萨拉曼卡的一家炼油厂的油泵技术员,负责将炼
油厂生产的汽油、柴油和航空燃油泵入相应的输油管道。他没听说过这个“Michoacan
家族”,也听不懂他们在说什么,就挂断了电话。
他把这件事报告给了上级,后者告诉他不要透露任何信息。过了一段时间,这个奇怪的
“Michoacan家族”又给他打了电话,要求他详细说明炼油厂详细的工作情况,包括燃
油何时泵送、通过哪些管道运送。
一开始,阿雷东多再度拒绝了对方的要求,随后,对方开始在电话中威胁要干掉他。最
终,他屈服了,把自己知道的都告诉了电话里的这个陌生人。后来,他从一个朋友那里
得知,这个所谓的“Michoacan家族”,就是墨西哥臭名昭著的贩毒集团“米却肯”。
有一天... 阅读全帖
z******7
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我给06 explorer换过变速箱油,就是先把变速箱油底壳拆开,把油排净然后换油滤。
油底壳安上后,把进出散热水箱的2根变速箱油管(快速接头)打开,接到我自制的3通
管上(都是从homedepot买的管,阀,3通,卡子等),然后启动发动机(分别挂前进档
和后退档,切记要踩死刹车),可以看到透明的塑料管里有变速箱油流动,这时可以打
开3通管的排油阀排出旧变速箱油,每次排2夸特,然后在油底壳注油孔加2夸特,如此
反复,直到看到塑料管内有浅红色的变速箱油为止。车开几天后在补些变速箱油。
b*******e
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一个炒菜,两个蒸菜,煲了锅汤,晚餐和夜宵一并搞定 oh yeah!
(一)双色椒炒肉丝:猪肉切丝,调味,腌上。洗净红椒青椒,去蒂去籽,切丝。热锅
下油,爆香蒜头,炒肉丝至七成熟,盛起。快炒双色椒,尽量保持爽脆,肉丝回锅,下
蚝油丶糖丶盐,调芡汁,续炒几下,上碟。
(二)三色蛋:如果买回来的是熟蛋,咸蛋丶皮蛋煮热三分钟即可脱壳。咸蛋蛋黄蛋白
分开,切粒,皮蛋同样切粒。鸡蛋蛋清蛋黄隔开并搅均。把咸蛋丶皮蛋粒平铺在器皿里
,慢慢注入鸡蛋白,沸水蒸熟,取出,在上面注入蛋黄液,再隔水蒸熟,准备熟食刀,
切片,即成。家常菜,这次没有把每片的边缘切整齐,切好後会比较好看。咸蛋先试味
,感觉咸味够的话,应该也不用加其他调味了,我这次只加了两滴绍酒。hehe...留了
几片做夜宵...
(三)豆腐酿肉:冬菇泡软,切丁。肉末,加糖盐丶生抽,少许蚝油调味,拌匀。豆腐
切成立方体,用小汤匙在表面挖个小洞。把冬菇肉末酿入豆腐,大火蒸熟,取出,倒掉
倒汁水,淋点热油生抽,可上桌了。皮蛋是临时乱放的,还忘了煮热後才脱壳,结果切
得粉丑的 ><
(四)鸡脚眉豆汤:唐人街超市买了一pack鸡脚,大约二十只,非冷藏,煮出... 阅读全帖
l******3
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我也来凑热闹了,以前都做冰皮的,今年第一次做广式月饼,不是很成功,不过好歹花
了这么些功夫,总结下和众foodie分享经验也是不错的。
我早早的就发给好友邀请,来家喝茶吃月饼,其实心里真是一点底也没。做好了虽然皮
塌了,但是馅料做的扎实,味道还是没让大家失望。
广式的:
莲蓉蛋黄,栗子蓉蛋黄,火腿玫瑰花馅
冰皮的:
抹茶奶黄,红酒紫薯奶酪,椰奶蛋奶酪抹茶巧克力
先介绍广式的吧:
饼皮按照本版大牛小婕mm的方子,关于转化糖浆,我动手晚了,来不及现熬了,在网上
搜到了英国的蔗糖转化糖浆Lyle's Golden Syrup, amazon有卖,就买来偷了个懒,
也不知是不是这糖浆导致的塌皮。可是我觉得糖浆看起来很诱人,作出的月饼味道也正
。估计还是我什么别的地方没弄好。
小婕mm的饼皮方子:http://sunnylittlej.blog.163.com/blog/static/190333025201291074751820/
材料:
低筋面粉100%,转化糖浆80%,花生油30%,枧水2%,吉士粉2%(optional)
比如:低筋面粉200g,转化糖浆160g,花生油60g,枧水4g... 阅读全帖
u**h
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付款方式:non-cc paypal only(请选personal- gift/owed to 避免手续费.)
以下价格都是不含邮费的,邮费由买家MM出。
决定买了的MM请先paypal我东西的钱,然后我就打包,打完了称了重量,再告诉MM邮费
,等MM paypal我邮费后,我就寄出。我会用最便宜的first-class mail,信封钱就不
要了。照片里我家的床单显得有点脏-_-....
1. 今年10月买的莲花油,用着感觉很好,但是我一周只有时间用一次,不知什么时候
能用完,打算分一些卖掉,准备用ANR小样的空瓶装,一个15ml的,一个7ml的。我会把
小瓶洗干净,装到瓶子脖子的位置,因为小样来的时候就装到脖子的位置而不是瓶口,
说明那里才是正15ml或7ml。我已经用过一段,但是我都是用ANR的滴灌取的,里面的精
油很干净。
15ml: $16
7ml: $8
2. 全新ANR眼霜,批号A10,10年一月生产。$40转。还有一个5ml的ANR眼霜小样,单买
$5,要正装的MM买就算$4(小样gone)。我是因为用小样觉得很好就赶快屯了个正装,结果小样还没
用完就长脂肪粒了,所以... 阅读全帖
M*********s
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我是混合偏油皮,T区出油尤其严重,夏天更是满脸油光。用了一些控油产品,刚涂上
脸是哑光,但效果通常不持久,尤其后面在还要防晒和上妆的情况下,刚哑光的脸又油
了,现在我终于发现了一个控油好物,推荐给混合皮和油皮的JMS,控油也很重要啊!
它就是Urban Decay家的De-Slick Mattifying Powder 控油粉饼 http://amzn.to/yl4jbV
粉盒是紫色透明的,超美!带镜子和一个很薄的粉扑。
图片上粉的颜色是淡紫色,是因为紫色粉盒的原因有点偏色,其实粉的颜色是偏白的。
大家不要被颜色吓到,上脸之后是几乎透明的,当然要是涂的太厚的话会偏白,但是它
薄薄一层,控油效果就很好了,所以白色根本不会改变脸色或者粉妆的颜色。
可以单独使用(如果不化妆的话),也可以在粉妆之后使用,控油效果超好!味道带一
点点薄荷味,很淡很淡,我只有第一次用的时候闻到过,后来就觉得没什么味道了。
它也不卡粉,不起痘,实在是太爱了!
它自带的海绵很薄,不怎么好用,不容易制造轻薄的妆面,我给它配了MUF家的刷子HD
Kabuki Brush http://amzn.to/AFrrVc ,... 阅读全帖
h*****s
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1 carbonplay 江湖人称贪帅,贪大,盖因其生性贪婪视吃如命,吃包子不吐骨头
2 daye520 一把年纪仍迷恋奶家,世称二(奶、爱)大爷
3 apolitical 忠耿阿婆
4 nbnb 看id就知道此人比牛比人士还牛比,因为他有俩牛比,色版白玉柱,
挖坑紫金梁
5 x5 X大,此X非彼X,有别于xchric
6 vilta 憨态可掬的熊猫
7 redskeleton 煮得一手好香又好吃的白菜猪肉丸子,红骨架老字号
8 kitkat candybar—〉糖bar—〉(已为人父)糖爸—〉(比较唐)唐爸
9 hotmars 神马(嘿嘿),江湖有名的热妈
10 conanyqq 入丐前为老娘,入丐后返老还童,变身成为人见人爱的小包子
11 blueice 观音堂三老之一——蓝老蓝公公
12 henryjing 丐帮小王子,与小包子合璧,是为丐帮金童玉女
13 mak007 对全副的狂热导致疯狂的黑残,昵称空缺
14 glenngould 问少... 阅读全帖
G****a
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萝卜丝油墩子的制作材料:
面粉2500克,发酵粉10克,白萝卜3500克,大河虾100只,精盐100克,味精10克,葱末
50克,花生油5000克(约耗1250克)。
萝卜丝油墩子的介绍:
上海秋冬季节大众化名点,创始于清朝末期,最早由上海食摊经营。它采用葱和萝卜丝
加调味为馅,经油锅炸熟后葱香味浓郁,十分受人喜爱,因而名扬上海。20世纪4O年代
,上海有许多食摊及小型店经营,其中以德顺兴点心店制作的最为著名。
萝卜丝油墩子的特色:
色泽金黄,虾色鲜红,外形椭圆饱满,香脆松鲜。
教您萝卜丝油墩子怎么做,如何做萝卜丝油墩子
1.将萝卜洗净,沥干,用刨子刨成如火柴梗粗的萝卜丝,用清洁纱布挤去水分。与葱末
一同放入拌料盆内拌匀。河虾洗净,剪去虾须。
2.盆内加入面粉,再加入精盐、味精,先倒入冷水2500克,拌匀拌透,然后再分4-5次
倒入1500克水拌匀。饧1-2小时后,放入发酵粉拌和即成面浆(如不用发酵粉,可用隔
天老浆4O克代替,如此成品更松软)。
3.锅内加花生油,用旺火烧至八九成热时,放入油墩子模子预热,倒尽模内剩油,用汤
匙舀面浆25克垫在模子底部,取萝卜丝20克放在面浆中间,再加... 阅读全帖
t*******y
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来自主题: Military版 - 专家支招:如何鉴别地沟油?
近日,地沟油出现在一些城市小饭店、街边排档的事件被媒体曝光后,引起众多市民关
注。
用地沟油有哪些危害?怎么辨别地沟油?记者昨天采访了天津大学农业与生物工程学院
的黄金海副教授。
专门从事食品安全和生物技术检测的黄老师表示,食用地沟油制作的食品,极易致癌,
还会引起神经性中毒、过敏等不良反应。
辨别地沟油最简单的方法就是用眼观察和闻味鉴别。通常在炒的菜中,经过反复使用的
地沟油会呈现出大量的黑点,并在菜品上有很多的灰黑杂质,地沟油菜品的颜色较暗。
如果摊主刷在煎饼上的油是黄污色的,不清亮,那就要谨慎购买了。
另外,通过气味也可以辨别地沟油。比如你点的这道菜不需要牛羊肉、花椒等,而在菜
中还是能闻出这些味道,就要谨慎入口了。
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