o***s 发帖数: 42149 | 1 一个普通的行李箱,里面装着两条牛仔裤、一件毛衣、一件黑白格子外套及几件内衣——18年来,这些东西被家住巫溪县菱角乡店子村的李相秀老人视为珍宝。每隔一段时间,今年已72岁的李相秀,都会将衣物翻出来看看,再叠好后放回去。
18年前,李相秀身患重病缺钱就医,一名云阳女孩拿出打工赚来的8500元钱救了她的命。“如果不能再见恩人,将是我一辈子的遗憾。”李相秀说。
一条寻人网帖
12月22日,巫溪人胡述生在云阳人家等网站发帖,寻找当年住在云阳老城小东门附近的王娟(也可能叫王云香)。“1996年底,在一艘湖北宜昌开往重庆的客船上,你与我二姐胡琳相识,你们在奉节码头下船,并到巫溪我老家过了年。”
胡述生说,女孩自称王娟,今年估计40岁左右,身高约1.55米。“求好心人转发!提供准确线索者酬金两万元。”昨日,重庆晚报记者联系上胡述生,他证实寻人帖是他所发,“2万元酬金绝不失言。”
一次返乡奇遇
胡述生说,1996年冬天,母亲李相秀患上胆结石和胰腺炎,急需钱做手术。但他父母都是农民,面对近万元手术费一筹莫展。
昨日,胡述生的二姐胡琳回忆:1996年8月,23岁的她去广东省深圳市打工,当年年底接到老家母亲重... 阅读全帖 |
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i***s 发帖数: 39120 | 2 格林尼治时间1月17日,在人类头顶402公里的国际空间站里,开出了一朵花儿。
这是美国宇航员斯科特·凯利(Scott Kelly)在地面科学团队支持下,培育出的一朵百日菊,她是人类在外太空培育的第一朵花。
对于日夜照顾她的宇航员凯利来说,她真的像极了安托万·德·圣·埃克苏佩里笔下那朵属于小王子的玫瑰花,独一无二、美得傲娇。
不过,事情远没有看起来那么华丽。就像一个漂亮女人曲折的人生际遇,我也想跟大家分享这朵花儿背后的精彩故事。
太空一枝花的家
空间站植物实验室LED灯箱
凯利在推特上发布了盛开的百日菊图片,来瞧瞧这“太空一枝花”:花叶碧绿,花朵成鹅黄、橙黄、橘红渐变色状态。鲜润欲滴的色泽和婀娜的造型,和地球上的百日菊差异不太大。
不过因为空间站零重力的缘故,她们的花瓣更开放,像是倾尽全力在下腰伸展,几乎是平躺着的,不像地球上的花朵那样形成含蓄的弧度。
这朵太空百日菊生长的地方,是国际空间站植物实验室里的LED灯箱,里面包含了红色、蓝色和绿色LED灯组成的一套培育系统。
植物实验室成立于2014年5月,它的功能不仅在于研究植物在外太空的生长状况,同时,也是为了探索如何使宇航员能自给自足地... 阅读全帖 |
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o***s 发帖数: 42149 | 3 海参卖2元一只能是真的吗? 市民在水产市场花20元钱买了10只,每只长度10厘米以上,长得都很像,海参内部没有海参筋,海参刺摸起来软塌塌
业内人士:这是人工合成的
再过几天,就是春节了,家家户户也都开始置办起年货来,而在东北,很多市民都愿意在春节时,买点儿平时不经常吃的海产品,长春市民刘先生就是这么一位。
但是,就在1月30日,他在长春市长白路附近的水产市场闲逛时,就发现了价格非常便宜的海参,两元钱一只,个头还不小,就买了一盒,回家还向邻居介绍,可是邻居们相互一看,则感觉这特价海参有点猫腻。
市民
在水产市场买到2元一只的海参
2月1日,长春市民刘先生来到了本报,把他最近的发现反映给了记者。
“这不是快过年了吗?我就打算买点儿海鲜吃,好久之前,我就想买点儿海参吃,于是,在1月30日的时候,我就去了长白路那块的海鲜市场,发现那里卖的海鲜还真不少,问了几家,几乎每家都有海参,我也就开始货比三家起来。”刘先生讲,后来他走着走着就发现,有几家的海参非常便宜,两元钱一只,个头还都非常大,于是,刘先生就心动了。
刘先生说,这种海参10只一盒,都放在一个大的泡沫箱子中。因为之前也听说过有一元钱一只的... 阅读全帖 |
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a***s 发帖数: 12296 | 4 考古人员在唐代阿斯塔那古墓发现的馄饨、饺子和形态精巧的各色点心(由左至右)
早在千年前的魏晋南北朝时期,吐鲁番地区可能就有了吃饺子的习俗。研究人员认为,这一习俗后来还和春节相关。
据自治区博物馆相关专家介绍,1959年,考古人员在吐鲁番阿斯塔那古墓曾发现几枚唐代的饺子,其中有两枚饺子保存较好。它们比今天的饺子略小,长约5厘米、宽1.5厘米,形状和今天的饺子一样呈月牙形。饺子的面皮由小麦粉加工,饺子馅可能为肉馅。经研究,初步判断饺子的加工年代可能在1300年前后。
1990年,考古人员在吐鲁番地区鄯善县三个桥墓地又发现3枚魏晋南北朝时期的饺子,这是目前国内发现最早的饺子实物,“这些出土饺子说明,在距今1700多年至1400多年的魏晋南北朝时期,中原地区饮食习俗就已流传到西域,并一直延续到唐代,仍为西域人喜欢”。
记者从自治区博物馆了解到,在唐代阿斯塔那古墓,考古人员除了发现美味饺子外,还有色泽金黄的唐代春卷以及做工精美、形态多样的点心,“这些美食文物在告诉人们,吐鲁番古人不仅爱吃饺子,他们的饮食文化也很讲究,面点制作技艺已经很高”。
虽然考古无从证实这些饺子为古人春节饮食习俗,但很多学者... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 5 每到过年,一些以传统民俗为卖点的本土小吃,受到市民追捧。
红糖麻糍、糕干坯、番薯庆糕……在黄岩,用米粉和麦粉制作的食品很多。但是,要想与这些经典小吃不期而遇,概率却不高。
在西城街道半洋张村,这些糕点倒是都能找到,同时还有一些年轻人不曾见过的、濒临消失的传统工艺。
老一辈的半洋张村村民,几乎都会做糕点。每逢节日,他们都得忙碌一番,在自个家中,张罗着一家人做糕点,四时八节都有得吃。3月吃乌饭麻糍,5月吃洋糕,重阳节吃重阳糕,接着又要做番薯庆糕……一年四季,变着花样,做着应景适时的各色糕点。
据了解,这个传统习俗,从清朝延续至今。如今,在一些年长的村民家中,仍保存着筛笼、木桶等不少传统器具。
随着时代变迁,村民做糕点的器材与时俱进,有些村民还将此发展成一门生意,发家致富。当然,这让不少喜欢糕点的人,有机会大饱口福。
村民们的忙碌,从过年前就开始了。
1月28日,在半洋张村菜市场南大门,村民冯国顺和妻子卢秋莲忙着捣麻糍。桌子上,摆放着一排排做好的麻糍,色泽鲜白,柔软如绵。
“年前,买麻糍的人很多。我们每天早上4点就起床了,5点开始干活,到晚上6点收工。我爷爷这辈就开始做糕点了,我爸教会我手艺... 阅读全帖 |
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a***s 发帖数: 12296 | 6 3月9日消息,橙子鸡片、西芹炒草莓、玉米粒炒葡萄、葡萄西红柿……近日,号称“中国第九大菜系”的高校食堂又推出一批新鲜菜式,被网友称作“神菜”。有网友认为此类“神菜”为“黑暗料理”,表示“让人不忍直视”;但同时,也有网友认为是一种创意,表示“色泽好诱人,好想尝尝”。
安徽一高校连推五道“神菜”引吐槽 学生:有浪费现象
近日,有媒体报道,安庆师范学院菱湖校区食堂一口气推出橙子鸡片、菠萝咕咾肉、玉米粒炒葡萄、葡萄西红柿和苹果肉片等五道“神菜”,因味道清新获得大批学生追捧。
安庆师范学院食堂推出的四道”神菜“,分别是菠萝咕咾肉、苹果肉片、橙子鸡肉、玉米粒炒葡萄。
对于安庆师范学院食堂推出的“神菜”,网友态度不一。有网友支持称,他们搞出新花样,让学生们品出好坏定存留,不用老是那几样,见了都没胃口,这样挺好的。也有网友担忧,表示“水果的维生素都被破坏了”,怀疑“这菜吃下去安全么”。另有网友打趣称,“师傅,再来一份腐乳拌草莓、西瓜炖排骨、大蒜烧柚子……”
对此,安庆师范学院大二学生李可向中新网(微信公众号:cns2012)记者表示,其实新菜式并不是什么“黑暗料理”,味道整体还可以。
除了味道,菜的份... 阅读全帖 |
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i***s 发帖数: 39120 | 7 据香港《文汇报》等媒体综合报道,佳士得拍卖行将于2016年5月18日,在日内瓦拍卖全球最大彩钻、重14.62卡的“奥本海默蓝钻”(Oppenheimer Blue),估价高达3200万英镑,与苏富比去年拍出的“蓝月”钻石成交价相同。
佳士得珠宝主管卡达基亚形容,“奥本海默蓝钻”是前所未见的最大及最美的艳彩蓝钻,在全球巡回展出时,令宝石收藏家为之着迷。
“奥本海默蓝钻”以英国著名钻石贸易商、钻石界巨擘“戴比尔斯”(De Beers)掌舵人菲利浦?奥本海默爵士命名。他选择收藏这颗蓝钻的原因,是它拥有“完美色泽、比例及优美的长方形状”。
奥本海默所属的家族曾实际控制戴比尔斯长达80年之久,直到2012年才以51亿美元价格,将40%的股权出售给英美资源集团公司(Anglo American plc)。
另据介绍,蓝钻的色彩是因为含有微量的硼元素(Boron),大部分天然蓝钻都略带灰色,或是颜色不均而有无色区块。但此次将拍卖的“奥本海默蓝钻”,饱和度和清晰度都属最高级别,达到“炫彩”(Fancy Vivid)等级。 |
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i***s 发帖数: 39120 | 8 夏天来了,又到了去大排档撸串、扒虾、喝啤酒的时候,你可曾想过,你吃的小龙虾是否新鲜?最近,武汉一农贸市场中的大量死亡虾流入食品加工厂。加工厂负责人说,有些虾也只是“脑死亡”……这个说法你信吗?等细菌,也会引起急性肠胃炎。加上虾蟹都是底栖生物,平时以微生物为食,本来就易沾染细菌,所以建议市民尽量吃新鲜活虾,不要食用死亡的虾蟹。
脑死亡的虾
近日,武汉市民何先生反映,他去武汉白沙洲农副产品大市场水产区买小龙虾时发现,市场上有人专门回收死虾,不知作何用途。
连续两日,记者蹲守该市场发现,确实有人在市场内集中回收死小龙虾,而后装箱托运。正常的虾售价10元-50元,而这些死虾售价最多3元。这些死虾,有的放置时间较长,散发着一股腥臭味,引来不少苍蝇。
白沙洲市场内,工人将死虾搬上货车。
为摸清这些死虾的去处,记者跟踪其中一辆装载死小龙虾的货车,发现这些死虾被运往仙桃市一家名为“外婆家”的食品加工厂。
据厂方负责人刘某介绍,这些虾中的三分之一是符合做虾仁标准的虾,其余部分则是做成虾饲料,以每斤6角钱的价格卖给甲鱼等养殖户。
刘某说,将虾煮熟是为了防止腐败变质,煮熟后,他们会再一次分拣,分拣出合格的虾... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 9 1932年12月,日本发生了一起特大火灾。当时的东京的一家百货公司白木屋发生火灾,许多顾客和售货员从4楼顺着救命绳子往下爬,但是冬天的风把和服的下摆吹了起来,没有穿内裤的女人们露出了下半身。为了不让和服的下摆吹起来,一些女人连忙用一只手去拉自己的和服下摆,结果单手抓绳子抓不住,许多人因此直接摔到了地上。整个火灾死亡14人,摔成重伤的也有几十人。因为没有穿内裤,结果摔死摔伤。这一事件演绎出来的花边新闻,成了当时日本各大报纸报道的一个热点新闻,自然也引起了全社会的关注。于是,日本女性出现了购买内裤热,所以,日本女人穿内裤,最初的动机是为了防火灾。本文摘自徐静波的新浪微博,原题为《日本女人穿和服啥时候开始穿内裤》。
身穿和服的日本女子(图源:VCG)
前几天我在京都陪客人,京都正是春末初夏时节,新绿吐艳,气候十分宜人。无论是在清水寺还是在金阁寺,看到许许多多穿着漂亮和服的艺伎与浴衣的女性,好多游客拉着她们一起拍照,这么多和服美女挤在一起,构成了这一座古城最美丽的风景。
但是,京都人告诉我,这些抹了雪白脖子穿着艳丽和服的女人,其实不是真正的艺妓,因为真正的艺伎,白天是不出门的。那么这些穿扮成艺... 阅读全帖 |
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a***s 发帖数: 12296 | 10 6月3日,李玟在网上晒出一组在家中做鸡翅的照片,并配文:“今天又有新挑战,学煮鸡翅!妈妈的秘方,妈妈的味道喔!老公说除了卖相一般,味道还是很美的!还说明天不要我这么辛苦要带我去饭店吃。”
照片中,只见鸡翅色泽饱满,看上去已十分可口。李玟身穿简单家居服,仍难掩火辣身材。对此,网友纷纷评论道:“拿了歌王不出来捞钱,结果回家洗衣服做饭带孩子,娱乐圈你也是没谁了”、“哈哈哈哈,老布估计是说媳妇儿这味道我吃一次就够了”、“coco老公真是太幸福啦”。
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李玟为姐姐庆祝毕业季:感谢你替我完成梦想
22日,李玟三姐妹聚会为大姐庆祝毕业。现在正逢毕业季,“歌王”李玟的大姐也顺利完成现阶段学业。作为妹妹李玟亲自准备蛋糕为大姐庆祝,并表示:“大姐,你是我的骄傲!今天你毕业了,我为你准备了蛋糕作惊喜。”
李玟曾多次在采访中表示,自己最初的梦想是做一名医生,如果自己没有成为歌手,一定会医学的道路上努力。据悉,她的大姐将继续进修医学院,李玟表示是大姐“替自己完成了学医的梦想”,同时也对大姐送上了自己的祝福:“医学院进修继续加油,迎接你人生的新篇章!”并随文配上三姐妹的幸福合照,粉丝纷纷表示:“一家人都好... 阅读全帖 |
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a***s 发帖数: 12296 | 11 33岁的马黑买来自青海省海东市化隆回族自治县沙连堡乡沙一村。在黄河岸边的化隆群科镇,他开了一家拉面馆。悠悠黄河水从这里经过,使这座高原小镇多了几分灵气。
“感觉自己已经和拉面打了小半辈子交道了!”马黑买说,秉承着父辈们诚实守信的经商原则,他们开在全国各地的“化隆清真拉面馆”越做越大。但他明白,拉面的品质是关键,“一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(蒜苗、香菜绿)”的拉面美食法则熟记于他的心中。
马黑买说,从起初做拉面匠起,他就明白,要做好一碗化隆拉面,用慢火熬制的牛肉清汤是关键,拉面里的汤需要用牛骨熬上4小时以上。
除了汤清、黄河水清,在马黑买的记忆里,家乡的百姓也一直过着清苦的生活。
但如今,化隆百姓在全国270多个大中城市开有14430家拉面馆,常年在外从事“拉面经济”的人员达到10万人,每年实现营业收入62亿元、利润18亿元。
一碗拉面是怎么走向全国,开创出一个大市场的?
化隆县是一个以回族为主的多民族聚集县,这里山大沟深,十年九旱,全县28.6万人中有农村人口25万,是国家级贫困开发工作重点县,属于我国14个集中连片特困地区的六盘山地区。
马黑买说,上世纪90... 阅读全帖 |
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i***s 发帖数: 39120 | 12 广胜寺下寺水神庙壁画,网红女壁画师的工作场地。
游客来到正在修复中的下寺后佛殿参观。
下寺大佛殿内,墙脚边随意搁置着12块残存壁画。
网友质疑女壁画师微博展示的修复图片存在修复问题。
日前,网帖《她有一张金喜善的脸,却在山西的一个寺庙,爬上爬下修了两年壁画》的火热,让一位修复文物的80后女孩备受关注。随后几天,该女壁画师又开始遭到网友质疑,认为其修复手法很不专业,不是在修文物而是在毁文物……一时间,关于文物保护话题再次进入公众视野。女孩是否为专业的文物修复工作人员?其在壁画修复的过程中使用的方法是否得当?她所在的单位是否具备相关资质?带着这些疑问,京华时报记者9月13日来到山西广胜寺展开调查。
女孩修复古壁画引争议
“长得像金喜善,既有颜值又有情怀”。日前,来自山西的一位修复壁画的年轻女孩在网络上走红,凭借微博中“我在洪洞修壁画”的工作日记及高颜值,引起了大批网友的称赞,多家媒体及公众微信号大量引用了女孩修复壁画的微博图片和日记进行报道,引起了广泛关注。
据媒体报道,这位修复壁画的女孩毕业于复旦大学上海视觉艺术学院文物修复专业。她曾在微博中表示,毕业后因对文物工作的热爱,选择留在山西从... 阅读全帖 |
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o***s 发帖数: 42149 | 13 这两天,有个叫周舒扬的医生火了,他就是那篇刷爆朋友圈的《杭州这位国内最顶尖的医学插画师,画了一颗最真的心》的主角。
周舒扬的医学插画质感非常逼真,每一幅都是……
“当网红真心不容易啊!”周舒扬笑着说,这两天,他的电话几乎被打爆,不得不随身携带充电器。先后接受了8家纸媒、两家电视台、两家网络,以及一家新媒体的采访。
“其实我从小就很喜欢画画,经常受到老师表扬,但因为学习成绩一直比较好,父母更喜欢我走‘好好学学,天天向上’这条路。渐渐地,我也放弃了画画,一门心思学习了。”
周舒扬说,之所以重新开始画画,是因为数字绘画板的出现。那时,他正在读研究生。数字绘画板和我们平时用的鼠标、键盘一样,是个输入设备,你在上面画什么,显示屏上就会出现什么,上色也可以在电脑上解决。画完之后,也不用洗画板,很方便,也很干净。
一开始,周舒扬更多是随便画,想到什么画什么,画画对他来说是一种重新构建世界的方式。看到一个场景,他会经常思考光的反射、散射,物体之间的相互影响,他很享受这个过程。他画过悉尼歌剧院、埃及金字塔和狮身人面像,还有帅哥美女。尽管这些作品都很随意,但他却因此成为了系里的名人。
一个偶然的机会,周舒... 阅读全帖 |
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i***s 发帖数: 39120 | 14 3日,湖北恩施某医院外科医生在给一位壮小伙做胆结石手术时惊呆了。他偶然发现病人的整个肝脏都是蓝的,还散发出金属光泽。术后,他将这一从未见过的病例发在行业群里求教,引来众多医生围观讨论,评说有类似所见的远不止他一人。医生们研判后一致认为,“蓝肝”并非天生,而是由纹身引起。
壮小伙肝脏蓝得发出金属光泽
知晓此事的武汉协和医院胃肠外科副教授蔡开琳告诉记者,病人很年轻,30多岁,湖北人。当时,主刀医生是在给他做胆囊结石手术时,意外发现他的肝脏是异常的蓝色。“整个肝脏都是蓝的,像不锈钢被烤过的那种金属蓝,有光泽。也挺像钢笔用的蓝墨水的颜色。当时没有切开看,但推测内部应该也是蓝的。”
不过,虽然颜色异常,但是肝脏表面看上去光滑健康,形态、功能都挺正常,没有肝脏相关的病变。
蔡开琳表示,他从医多年来,只知道因为用了含铂的化疗药物,引发毒性反应,导致肝脏变蓝,这属于“蓝肝综合征”。还有长期接触金属铁的从业者,有可能因为铁在体内沉积引起肝脏发蓝。但是,这个病人的情况并不是这样,“之前还真没怎么见过”。
手术医生在小伙身上找到狼脸纹身
蔡开琳在网上转发了这个病例后,引发网友关注热议。医学出身的“@欧奇峰”... 阅读全帖 |
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i***s 发帖数: 39120 | 15 记得很早的时候看过一篇帖子确实很有趣,
话说有一位女汉子某天早上起来,觉得牙缝内有个什么东西膈应!
摸起来像石头一样,仔细一照镜子,发现是那猖狂的牙结石。
难怪每天早上刷牙都会有点血丝,原来是这厮在作祟。
毕竟是女汉子性格,去什么医院,直接伸出手指就开始“徒手抠石”啦。
当看着满桌子的牙结石碎末时,那酸爽的滋味,自我满足感很强!
接下来就让你们见识一下这位美女的牙结石高清无码图!
那么到底什么是牙结石呢?
牙结石通常又称牙石,一般存在于唾液腺开口处的牙齿表面。比如下颚前牙的舌侧表面,上颚后牙的颊侧表面和牙齿的颈部,还有口腔黏膜运动不到的牙齿表面等处。
牙结石其实最开始是乳白色的软垢,通过逐渐钙化变硬。它是由75%的磷酸钙,15%~25%的水、有机物、磷酸锰、矿酸钙及微量的钾、钠、铁所构成。牙结石通常呈现出黄色、棕色、或黑色等,有的与自然牙颜色相近,有的则明显可见差异。
所以看到这里,我们就知道,这牙结石虽然也叫“石”,但它跟咱们日常生活中见到的石头从本质构成上就完全不同,只是同样比较硬色泽相近,所以给予会称。这样就不用每日担心自己是不是得了怪病,为啥牙齿上面会有石头啦!
那么形成牙结石... 阅读全帖 |
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o***s 发帖数: 42149 | 16 金秋十月,百姓的餐桌成了大闸蟹的主场,与此同时,一则“大闸蟹超标喂食抗生素”的消息引发网友热议,但实际上从历年抽检来看,包括孔雀石绿、氯霉素等指标都未超出标准范围。
近日北京市网信办公布9月十大谣言,除了大闸蟹之外,“吃尖头西红柿可致癌”、“多吃主食死得快”等10大流言榜上有名。据介绍,科学流言榜由北京市科学技术协会、北京市网信办、首都互联网协会指导,北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布,得到中国科普家协会科技传播专业委员会、中国晚报科学编辑记者学会、上海科技传播协会支持。
TOP1
将溺水儿童头朝下可救命
有一种流传甚广的谣言,最近“卷土重来”:小孩子如果溺水,大人将其头朝下控水可救命。
辟谣:除了这种“大头朝下控水法”,还有倒背跑、放在牛背颠簸、倒挂在树上、腹部冲击等土方法也广为人知。据东北新闻网、湛江网警巡查执法等多方介绍,实际上无论哪种控水方式,控出的基本都是胃内容物和胃内水,肺内水很难控出,反而可能造成误吸。
TOP2
手机放枕边危害巨大
关于手机辐射的网帖总能引来大量关注。近日有文章罗列了晚上睡觉时,把手机放在枕头边的几大危害,如手机辐射会造成不孕不育、提... 阅读全帖 |
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u***************r 发帖数: 11227 | 17 发信人: inews(inews), 信区: Headline
标题: 袁世凯竟比慈禧还奢侈,鸭肉要蒸三天才吃
发信站: BBS未名空间站(Thu Oct 19 08:33:55 2017,GMT)
作为晚清重臣,民国第一任大总统,袁世凯的生活无疑是讲究的。他对吃很在意,且食量很大,光早饭就包括一碗鸡丝面、一大盘白馒头,一大盘鸡蛋,另配咖啡或茶一大杯,饼干数片。午餐和晚餐除了正常的食量外,还要外加四个鸡蛋。快六十岁的时候,袁世凯还能吃下整只鸡和鸭。
袁世凯的传记里传下来很多菜谱,有的是本来就有他爱吃的,有的是专为他创造或改良的。把这些菜收集收集,能做一大桌。
袁世凯每天的饮食从一碗参汤开始,袁氏人参汤的做法是,把人参放入沙罐内,装上水,用绳子系着把沙罐放入盛着水的铁壶内,煮开后用纱布把人参汤沥出来,即饮用。
袁世凯跟慈禧有很多共同的爱好,其中有一个就是蒸肥鸭,在鸭肚子中酿入糯米、火腿、酒、姜汁、香菌、大头菜、笋丁等,然后再隔水蒸。慈禧的做法是用清水蒸,但袁世凯是用鸡汤来蒸,蒸三天,鸡的味道慢慢地融入鸭子里。
在天津练兵的时候,袁世凯特别爱吃狗不理的包子,还进献给慈禧。慈禧也非常爱吃,袁... 阅读全帖 |
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l*********y 发帖数: 1011 | 18 问了问LP的意见,综合如下:
1,这个玉的真伪性目前很难就这样判断,必须在现场看质地,色泽等。
2,文字中有很多小篆清楚可见,比如“天子”,“臣”,“曲”,“者”等;其他有些
字太不清楚,看起来不像小篆,不确定是什么字体。-- 居然报道称没有人认得,很奇
怪;
3,根据字体的特征,应该不晚于秦代;但是如果这个是秦代以后的东西,则显得雕工
粗糙,故存疑。
4,从未在战国或以前见过类似的东西。(在她的经验里面) |
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m*******n 发帖数: 4186 | 19 《一个普通中国人的家族史》 第68节
作者: 国亚
正因为如此下工夫,我们家的花灯在色泽、款式、质量上都是整个太原市场上最好
的。当时,仅仅钟楼街一带做花灯卖的本地厂家就有七、八家,竞争很激烈。此外,还
有大批来自河北的农民。河北的农民实际上并不会做花灯,只是看了我们的花灯以后,
也想挣这个钱,就模仿着用铁丝随便焊成一个四方的或者八面的框子,用糨糊糊上尼龙
绸,再在尼龙绸面上贴几幅从旧挂历上剪下来的美人图,就算做成花灯了。这种劣质品
歪歪斜斜的,但价格便宜,差不多大小的花灯只有我们家售价的三分之一。由于是用糨
糊粘的,经常人家还没买灯就先烂了。一九九三年春节花灯卖的好,河北农民闻讯,就
一窝蜂地做花灯,到一九九四年春节全都涌到太原市场上来。即便是卖的如此便宜,河
北农民的灯依旧卖不动。有一个买灯的人,逛街时先没看到我们家的花灯,图河北农民
的灯便宜就买了。等走到我们家摊子前面,看看我们家精致的花灯,再看看自己手里刚
买的七扭八歪的劣质产品,后悔不迭,就把它丢在地上跺得稀烂,再买我们家的灯。
由于经济条件的改善,一九九四年春节我母亲在钟楼街西口和别人合租了一间小商
店,大约有二十平米左右 |
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C********g 发帖数: 9656 | 20 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=27861
·禾 子·
前不久,有位朋友转递来一则通知,某某大学的孔子学院邀请某位著名专家学者讲授“
中国文字的起源及其在古代中美洲的传播”。这正是本人多年来感兴趣的题目和研究涉
及到的问题。讲座就在当天,我从办公室直奔车站,一路公车、地铁地赶往讲座地点。
其实,不用听我也知道讲座内容是什么,不过就是想知道又有什么新的高人在继续传播
“中国文化”。
讲座人是冠有十九个头衔的某某大学教授、博士生导师、等等、等等等的范先生。暂不
说如此之多的头衔职务对一个学者来说如何能够做到专心致志地做好一门学问,他所讲
述的内容,正如范先生自己多次提到的,倒实在非同小可,是他本人一个“石破天惊”
的发现。发现了什么呢?原来他在墨西哥的奥尔梅克文化中的玉器雕刻上发现了中国甲
骨文字!
这个“发现”对很多中国听众来说的确是“石破天惊”地新鲜。但对我倒是老调重弹了
。说来话长。早在十多年前,有一天老公坐在电脑前突然揶揄我:哎,你不是前哥伦布
文化艺术史专家吗?怎么没有发现美洲有中国的甲骨文?我凑... 阅读全帖 |
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a*****y 发帖数: 33185 | 21 【 以下文字转载自 Wisdom 讨论区 】
发信人: arthury (非正常人类研究中心主任), 信区: Wisdom
标 题: 汉代“阳儒阴法”治国策略的形成
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 31 17:45:02 2010, 美东)
http://news.guoxue.com/article.php?articleid=15905
汉代“阳儒阴法”治国策略的形成
2008-05-04 王泽民 甘肃日报 点击: 1122
汉代是中华文明的真正成型期,无论是疆土的规模,还是思想文化的基本格局,汉
代都是中华文明的奠基期。除此之外,在政治制度、治国理念与策略等方面,汉代也形
成了封建王朝的基本模型,这些模型不仅为当世所信守,而且也成为后世历代王朝的范
式,规定和塑造着历代王朝的政治运作和政治进程。
汉代治国策略的成熟,有一个相对漫长的发展过程。汉初,民力凋残,天下疲惫,
将相或乘牛车,天子不能具钧驷(四匹色泽统一的马)。为了医治战争创伤,统治者不得
不采取清静无为,与民休息的政策。萧规曹随,这种政策一直延续到汉武帝时。
武帝初年,朝政由窦太后把持... 阅读全帖 |
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C********g 发帖数: 9656 | 22 http://zhidao.baidu.com/question/20878246.html
据近代考古学方面的成果,远在史前时代,人类就已经懂得从自然界中的物质,例如蜂
蜜、鲜果等之中获取甜味食物了,但这些甜味食物还只能算自然物质而不能算人类的加
工制品。随着时代的进步和社会的发展,人类的糖业发展基本经历了早期制糖、手工业
制糖和机械化制糖等三个大致阶段,这是世界糖业发展总的趋势,而我国则是这个总趋
势的典型国家。早期的制糖工艺在我国的起源很早,据考证,早在殷商末年,我们的先
民们就知道用谷物来制造甜味食品了。在西周时期的诗歌总集《诗经》之中,有“周原
膴膴,堇荼如饴” 的诗句,诗的意思是在西周远祖的古公亶父时代,周人西迁到了周
原(今陕西岐山),这里的土地十分肥沃,即使野菜也象饴一样的甜蜜。据此我们可知
,至少在西周以前,我们的先人就已经知道饴这种东西了。所谓饴,就是一种以谷物为
原料制成的淀粉糖,现在一般叫麦芽糖,也称饴糖。史实证明,早在蔗糖问世之前,作
为甜类食品,饴糖的食用已经很普遍了。饴糖的制造是以谷物的淀粉掺和麦芽再经过醣
化熬煮而形成的粘稠状制品,民间流传十分广泛,从西... 阅读全帖 |
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j****e 发帖数: 12067 | 23 【 以下文字转载自 Ghost 讨论区 】
发信人: dancooper (诚能见可欲而思谦冲以自牧), 信区: Ghost
标 题: Re: [转贴]梦魇照进现实:中国古代那些稀奇古怪事 『天涯』
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 2 03:50:40 2011, 美东)
11、飞来艳福千万当心
有一个叫段宰的人,带着妻子住在婺州(今在浙江金华)浦江县的一处僧舍内。有一天
,段夫人在门口歇息,一个女人来乞讨,很是可怜,段夫人见她模样也还周正,又正当
壮年,就问她的情况,女人说自己没有丈夫也没有亲人,无依无靠孤苦伶仃,只得乞讨
为生。段夫人动了心思,说道:“既然这样,你何不做人家的小妾而甘愿做乞丐呢?”
女人答道:“我不是不想,只是我贫贱命苦,没人肯接纳我啊!”段夫人说道:“那你
干脆来我家得了。”(自己一家还寄居僧舍,还要打肿脸充胖子,给自己老公找小妾,
真是可笑可悲。)
女人说道:“要是我能到您家打打杂勉强过活,可真是老天有眼啊!”
段夫人很高兴,请她进屋,沐浴更衣,打扮一番,果然有一分颜色。教她做饭,十天即
会。教她唱曲儿,一个月内也学得像模像样,也算得上兰心蕙... 阅读全帖 |
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C********g 发帖数: 9656 | 24 stephenwu 2009-6-22 14:13
“日——王”象征模式的现代化
“日——王”模式的象征性叙事,产生并且运用于有王的王权主义时代,但是,随
着新时代里王的退位,王权的终结,王权主义却并未寿终正寝,在一波高似一波的革命
声浪中,它略施化妆术即可粉墨登场,完成自身的“现代化”。这其实也是一种“现代
性”,一种革命的“现代性”,自然,亦是一种文学的“现代性”。
中国的20世纪,革命与日有着很深的缘分。日充满着光、热、力,革命也是。革命
就是要像日一般地照亮一切,熔化一切,破坏一切,造出一个红彤彤的新世界。“五四
”文化革命中的狂飙诗人郭沫若,正是在这个意义上赋予日以革命的象征,他的《女神
》几乎篇篇见日。他高声宣告:“我崇拜太阳”(《我是个偶像崇拜者》),诗人眼中
的太阳,“好像是赤的游龙,赤的狮子,/赤的鲸鱼,赤的象,赤的犀”,在此雄劲之
光的照耀下,“明与暗,刀切断了一样地分明”,而这 “正是生命和死亡的斗争”(
《日出》)。斗争即是破坏,太阳就是一种破坏性的神力:“我的心和日火同烧”,“
太阳的光威/要把这全宇宙来熔化了”(《浴海》)。破坏即是新生:“光芒万丈地,
将要... 阅读全帖 |
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z***c 发帖数: 2959 | 25 范曾:蝜蝂外传——为黄永玉画像
发布时间:2011-01-22 08:58 作者:范曾 字号:大 中 小 点击:2709次
我忍耐着,一月月、一年年的忍耐着,黄永玉以他那毒戟般的心灵、蛇舌般的刀笔
,向我一次次的攻击、刺伤和宰割。我遍体鳞伤、身心交瘁,但黄永玉的艺术到底如何
?人品到底如何?他为什么这样恨我?这对世人是团团的迷雾,我今天作一次彻底的、
公正的剖析。我耻于与黄永玉再有任何的交往,包括答复他对我的攻击,我这篇文章是
对他的最后回答,使他知道,在中国不要以为可以仗势欺人、为所欲为,上帝给每一个
人平等的权利。在中国也没有什么高等华人。
一评黄永玉的画:国画尚未入门
黄永玉的画巧密有余而睿智不足,停留在艺术的浅层智慧,而无佛家所谓的深入法
性的“如有智慧”。他早期的木刻作品极尽工细而殊乏醇厚内涵,善用刀法变化而不善
用黑白对比,尚不能见彦涵、古元等大师项背,不可在一流版画家中厕身。十年前初学
中国画,由于缺乏中国画的笔墨功底,用排笔、排刷、丝瓜囊和大片水粉色彩作画,这
未始不是一法,然而由于黄氏作画,心浮气躁,其所作国画,类多线条破败、色泽淆乱
,油画家以为无色彩而国画家认为无... 阅读全帖 |
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b****r 发帖数: 2555 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
znprc (Shrek) 于 (Sat Aug 13 21:20:17 2011, 美东) 提到:
范曾:蝜蝂外传——为黄永玉画像
发布时间:2011-01-22 08:58 作者:范曾 字号:大 中 小 点击:2709次
我忍耐着,一月月、一年年的忍耐着,黄永玉以他那毒戟般的心灵、蛇舌般的刀笔
,向我一次次的攻击、刺伤和宰割。我遍体鳞伤、身心交瘁,但黄永玉的艺术到底如何
?人品到底如何?他为什么这样恨我?这对世人是团团的迷雾,我今天作一次彻底的、
公正的剖析。我耻于与黄永玉再有任何的交往,包括答复他对我的攻击,我这篇文章是
对他的最后回答,使他知道,在中国不要以为可以仗势欺人、为所欲为,上帝给每一个
人平等的权利。在中国也没有什么高等华人。
一评黄永玉的画:国画尚未入门
黄永玉的画巧密有余而睿智不足,停留在艺术的浅层智慧,而无佛家所谓的深入法
性的“如有智慧”。他早期的木刻作品极尽工细而殊乏醇厚内涵,善用刀法变化而不善
用黑白对比,尚不能见彦涵、古元等大师项背,不可在一流版画家中厕身。十年前初... 阅读全帖 |
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y****e 发帖数: 1785 | 27 如何定义瓷器?任何技术都是循序渐进的。如你所说瓷器烧造的温度不仅要高还要持续
时间长,从烧结成型到逐步冷却可能要从数十小时到几天,而且对温度的控制还需要比
较准确的控制。古代早期冶炼金属用的坩埚炒钢炉等炉内空间不大,鼓风很容易提高炉
内温度,但用于大批烧造陶瓷器的瓷窑往往窑室巨大,一般的鼓风设备很难满足其对温
度控制的要求。事实上考古发现证明汉代烧造瓷器不是靠着鼓风炉而是龙窑一类的瓷窑
构造来合理的利用火焰达到高温,而发现大量龙窑的吴越一带正是这些早期瓷器烧造技
术的发展中心。
从历史看,新石器晚期中国大地上各种文化遗址中出土陶器表现出从北到南烧制温度降
低的趋势,这基本反映了当时陶器烧造的技术水平。在商周时期吴越地区就已经生产大
量出氧化铁含量较少的原始白瓷,而当时的文化中心区域黄河流域也存在瓷土资源可遗
址中却罕见原始瓷器。商周之后,特别是战国期这种吴越地区的原始瓷器却嘎然而止销
声匿迹,这与楚文化的东侵有着密切的关系,经管楚国有着高超的青铜铸造工艺,但可
能的技术交流并没有出现,代之的审美趣味与文化需求上的转变却几乎扼杀了瓷器工艺
。秦汉时期吴越地区的瓷器再次勃兴,不过其技术表现... 阅读全帖 |
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d*******r 发帖数: 3875 | 28 【 以下文字转载自 ChineseMed 讨论区 】
发信人: dancooper (诚能见可欲而思谦冲以自牧), 信区: ChineseMed
标 题: 朱雀玄武青龙白虎本义 (转)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 14 21:53:38 2011, 美东)
摘自
http://www.tianya.cn/publicforum/content/free/1/2286921.shtml
此贴还在继续。
朱雀:雀与鸟有很大的区别,鸟是总称,而雀只是其中的一个分科,甚至于只是代表山
雀,麻雀等几种简单的雀类。其羽毛颜色褐黑色。中国古代哲学中,一般都用雀来形容
这种色彩,比如雀斑,就是灰褐色的斑块。看看自古至今的解释,随便翻一本字典,都
知道雀的意思是麻雀类等,绝不是孔雀。孔雀本质上并不是雀类,而是雉类,属于野鸡
一类的。有一种对雀的解释,叫灰褐色。灰褐色,其实是麻雀的羽毛色,如果没感觉,
可以看看麻雀的图片。他是介于红色与黄色等之间的一种色彩,暗淡适中,灰色适度。
如果常去地里走动的人,就会知道,在中国,有些土地就是这种灰褐色。所以,雀,其
实并不神秘,指的就是土地。以... 阅读全帖 |
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C********g 发帖数: 9656 | 29 【 以下文字转载自 Literature 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: Literature
标 题: 张桦:这一代与《这一代》(下)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 1 08:02:46 2011, 美东)
http://blog.creaders.net/Gao-falin/user_blog_diary.php?did=7071
2010-10-06 18:20:42
《这一代》创刊号发行后,同学还没起床,宿舍楼走廊内外便人头攒动,一问才知
道都是来买杂志的!买客太多,把存刊卖光,求购者仍不断涌入,有些人见杂志已卖完
,就逐个游说,申述如何求之若渴,央求我们同学把自己的那本让给他。北京、广州、
南开等学校也都是在一小时左右一抛而光。随后涌来的是来信的洪水
《这一代》封面本来是这样设计的,可惜只印了红色,刚开始印黑色时,印刷厂接
到了上级指示,拒印了。所以后来绝大多数读者拿到的杂志,封面上只有“这一代
1979.1”。像此图这样完整的只有几本,就留在我们几个编辑手里做纪念了。经过30年
无数人翻阅,我保存的这一本色泽已经黯淡了... 阅读全帖 |
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C********g 发帖数: 9656 | 30 【 以下文字转载自 Literature 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: Literature
标 题: 补充回忆1979年13校联合主办《这一代》
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 1 08:05:56 2011, 美东)
http://blog.creaders.net/Gao-falin/user_blog_diary.php?did=9793
高伐林
2011-11-30 19:23:51
1979年,在思想解放运动初期,发生过一件不大不小的事:武大中文系七七级同学
倡议,北大、人大、北师大等十几所大学同学响应,联合创办了一个学生文学刊物《这
一代》。这件事在当时石破天惊,不仅在共和国历史上前无古人(“文革”期间大串联
成立跨校组织和出版跨校刊物那个特殊年代除外),而且迄至今日,后无来者。而《这
一代》由武汉大学七七级同学主编出版了创刊号之后,也就偃旗息鼓。
但这件事,30年来并沒有被忘却。前几年,官至中国作协副主席、中国现代文学馆
馆长、小說家陈建功,在北京报刊上以整版篇幅回忆当年经过,中国人民大学教授王家
新、北京爱迪尔公... 阅读全帖 |
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J*******3 发帖数: 1651 | 31 司马懿大传 一 观新军校场遇恶少 看猛虎洛阳显英才
东汉未年,天下纷争。宦官与外戚争权夺利。一方面灵帝献虎讨欢,一方组建新
军邀宠;人群中,有两帮少年对峙:“我叔叔是新军校尉曹孟德!”“我爹爹是 京兆
尹司马建公!” 汉灵帝中平五年。 动荡朝代中最不平静的一年。 以宦
官张让、赵忠为首的“十常侍”宦官集团与外戚、大将军何进争权夺利,矛盾演化到白
热化的阶段。 何进是何皇后的哥哥。他们深知灵帝是个喜怒元常而又宠信宦官的
主儿,在王美人为灵帝生下个儿子后,生怕失宠而被废遭贬。便绞尽脑汁,煞费苦心地
讨好灵 帝。何进见灵帝每日不理朝政,不是在裸游馆偎红依翠,便是在西园斗狗玩鸡
骑驴车,便投其所好,以重金让人捕捉了几只猴子和一只老虎,进献灵帝消遣。
“十常侍”听到消息,赶紧密谋策划,借口保护皇宫,防止黄中军余党造反,建议皇上
组建一支护卫京师安全的西园新军。这新军的统领便是“十常待”之一的 赛硕。
这天,风和日丽,是何进向皇上进献猛虎的日子,也是新军成立的日子。 整个洛
阳城轰动了。天不明,人们就涌向街头翘首以望猛虎,涌到校场观看新军军威。
等着看热闹的人群前头,早早就来了... 阅读全帖 |
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g*******g 发帖数: 9753 | 32 据说吕后的屌毛色泽金黄,捋直了能到膝盖,平时卷起来放裤裆里
可是真的? |
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f********t 发帖数: 6999 | 33 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wayofflying (小破熊), 信区: Military
标 题: 中南海里的年夜饭 毛泽东曾吩咐把剩菜端上来
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 25 11:08:53 2014, 美东)
中南海里的年夜饭 毛泽东曾吩咐把剩菜端上来
字号:小中大2014-01-25 10:29:16
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关键字 >> 春节年夜饭除夕中南海年夜饭大年三十中南海毛泽东周恩来邓小平节日谈
大年三十的年夜饭对于中国人来说意义重大,领导人也不例外。中南海的年夜饭有什么
特别之处吗?有多少山珍海味?
昨天(1月24日),《解放日报》刊发文章《那些年,中南海里的年夜饭》,作者王一
向大家讲述领导人过年吃什么。毛泽东年夜饭很简单,甚至还要吃剩饭。周恩来、邓小
平在除夕这一天要亲自下厨,为家人、朋友献上自己的拿手菜。
以下为王一撰写的《那些年,中南海里的年夜饭》:
领袖们的春节,大多忙于国家大事;可与此同时,他们也同普通人一样,期盼着与家人
团聚,吃顿热乎的年夜饭。
老一辈领袖们年夜饭里的许多佳话、轶闻,至今还为人们津津乐道。
... 阅读全帖 |
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a***a 发帖数: 102 | 34 又一个满奸,胆敢说蒙族兄弟坏话?草原上吃烤肉的多半肉不新鲜?
>烤全羊是蒙古族宴席名菜。选料精细,工艺考究,传统的方法是选择肥尾羯羊,用蒙
古杀羊法宰杀,去皮,去内脏后,将佐料填装羊的胸,腹腔,将羊吊在专用烤炉中,烧
烤约4-5小时。出炉的全羊,色泽红,皮酥脆,肉鲜嫩,味香浓。上席时将正羊以平卧
状置于大木盘中。脖子上系一红带以示隆重。烤全羊是启位大菜,主人要先唱歌,献哈
达,敬酒,在呼伦贝尔这个地区,主人先用刀将羊头划成几小块,首先献给席上最尊贵
的客人或长者,而后撤下羊头,再将羊背上划一刀后,从脊两边一块一块的割肉,逐个
是红个送给客人。此礼仪结束后,可安排适量凉盘及热菜。 |
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d******w 发帖数: 2213 | 35 这两种金属的单质完全不一样好吧,就是色泽,黄金也明显胜一筹。 |
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z**********e 发帖数: 22064 | 36 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: 历史知道的太多,好不?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 18 00:40:56 2015, 美东)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_14557228c0102vhxs.html
历史知道的太多,好不?
北京南城大爷二世 http://blog.sina.com.cn/u/5458305676 2015-02-17 09:28:42
张作霖到底是谁杀死的?
由于政治的原因,有些历史被政治化了。远的不说,就说上世纪,又有多少历史真
相被篡改被隐蔽被抹黑了,而我们却认为是真实的历史。1928年6月4日,“皇姑屯事件
”张作霖被炸死,是日本关东军所为,这已成为我们教科书铁的史实。
然而,最近俄罗斯历史学家普罗霍罗夫撰写的《张作霖元帅之死档案》一文中却说
,张作霖之死与日本无关。由于张作霖在中东铁路问题上采取强硬政策,已威胁苏联在
远东的利益,早在1926年8月苏联政府命令苏军情报局对张采取... 阅读全帖 |
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y***f 发帖数: 341 | 37 陆游不仅是南宋著名的诗人,还是一位精通烹饪的大师。在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首,记述了当时吴中(今苏州)和四川等地的佳肴美馔,其中有不少是对于饮食的独到见解。
陆游的烹饪技艺很高,常常亲自下厨掌勺。一次,他就地取材,用竹笋、蕨菜和野鸡等物,烹制出一桌丰盛的佳宴,吃得宾客们赞美不已。他对自己做的葱油面也很得意,认为味道可同神仙享用的“苏陀”(油酥)媲美。他用白菜、萝卜、山芋、芋艿等家常菜蔬做甜羹,引得江浙一带居民争相仿效。
陆游在《洞庭春色》一诗中说“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄片的鱼;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。“金齑玉脍”就是以白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。
陆游在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、莱菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。”并诗曰:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。”由此可见,陆游是很会烹饪,又很爱烹饪的。
正是因为陆游欣赏这些家乡名菜名点,所... 阅读全帖 |
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g******t 发帖数: 18158 | 38 延安特色美食
油糕又叫年糕、枣糕,是陕北最具代表性的地方风味小吃之一
延安美食
延安美食(10张)
,由黍科糜子、大枣精制而成,经植物油炸后,其味清香细腻、香甜可口。各宾馆饭店
均作为地方特色风味有售。当年中央红军胜利到达陕北,延安人民就是用油糕来款待红
军将士的。陕北民歌《山丹丹开花红艳艳》中对此就有生动的描述。油糕一般常见于逢
年过节或款待亲朋好友时,特别是婚庆筵席中。盛在碟中,每碟十片。
凉粉由纯天然绿豆、扁豆、洋芋或荞麦加工而成,清爽可口,酸辣香味具全,具有清热
解毒,消暑止渴之效。凉粉亦是陕北风味小吃之一,尤以子长县的绿豆凉粉和油凉粉为
著称。用绿豆粉面制作而成的叫“绿豆凉粉”,用扁豆粉面制作而成的叫“扁豆凉
羊杂碎
羊杂碎[36]
粉”,由洋芋淀粉制作而成的叫“洋芋凉粉”,由荞麦糁子制作而成的叫“荞面凉粉”
。凉粉中以绿豆凉粉为上乘,其色泽嫩绿鲜亮,一年四季皆可食用,盛夏时节最佳。有
冷热两种吃法,老少皆宜。
煎饼由精制荞麦糁加工而成,可与豆腐干、热豆腐、各种炒菜相配,食用方法多样,凉
爽味鲜,口感舒适,有减脂抗癌之功效,是一年四季均可食用的最佳食品。煎饼在食用
时最好是即... 阅读全帖 |
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m****i 发帖数: 106 | 39 “红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思”。唐代著名诗人王维的这首五
言绝句《相思》,借物抒情,使红豆成为了最负盛名的相思豆,于是,古往今来,不知
道有多少人以红豆寄相思,当亲朋好友离家远行时总要给亲人带上一颗相思豆,以此寄
托相互的思念;相爱的情人也把相思豆当作爱情的信物相互赠送。
红豆,植物名,又名相思子。《本草》有载:“相思子,一名红豆。”清俞陛云认为:
“红豆号相思子,故愿君采撷,以增其别后感情。犹郭元振诗以同心花见殷勤之意。”
郭沫若曾考证过王维笔下大名鼎鼎的红豆,结果在鼎湖山找到了一种叫海红豆的植物,
它秋季果熟,其种子自然跃出果壳,呈朱红色,形似跳动的心脏。而南方人习惯把相思
子、相思树、海红豆都叫红豆。
纯正的相思豆仅生长在我国的云南、海南等极少数区域。由于红豆生长在高高的悬崖,
吸取了天地之灵气,大自然赋于了它特殊的品质:质坚如钻、色艳如血、形似跳动的心
脏,红而发亮,不蛀不腐,色泽晶莹而永不褪色。其外形及纹路,皆为“心”字形。其
粒形特大,直径约8--9毫米。而长江以南其它地区的红豆,由于气候等诸多原因的影响
,不仅粒子较小,而且还带着黑嘴。这种带着黑嘴的相... 阅读全帖 |
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o**n 发帖数: 2130 | 40 人生而要吃要喝,这不是文化。是本能。饮食升华而为文化,必然是和社会形态、和时
尚、和人际关系以及道德规范之类的东西联系紧密了,不可简单地再用吃东西填肚子来
加以界定,这就成了文化。
如果这个判断不错,那么笔者对饮食文化开始找到感觉并认识深刻起来,是从“大跃进
”其后接踵而至的饥饿年代开始的。其时笔者就读于成都第五中学高一年级。
成都五中原名“列五中学”,辛亥时期著名革命志士张培爵(字列五)创建的,很有些
历史了,为国家、为社会培养过不少有用之才。记得初中时候,一块大匾还赫赫地悬挂
在教学区走道顶端,匾额上四个遒劲的颜体:“桃李增辉”,下面一大堆名字,估计全
是“列五”出去的达士闻人。
后来大跃进,不知匾消何处,校园里但见遍地土高炉、腾腾黑火烟。断铁丝、锈钉子、
破剪刀……凡娃娃们能在家中翻箱倒柜搜索出来的金属铁,通通装进煨中药的土罐,外
敷耐火泥继而置于土炉之中,接着风箱通宵达旦拉个不停:有点像神话故事里的太上老
君炼丹。三天三夜之后歇火开炉,药罐里倒出的断铁丝还是断铁丝,锈钉子还是些钉子
,破剪刀还破是剪刀……大红海报照样宣布它们已百炼成钢,老师照样带领大家敲锣打
鼓去党支部报喜邀功... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 41 去年以来备受关注的海昏侯墓出土了大量豪华随葬品
汉代国力的强盛提供了雄厚的物质基础,厚葬成为有汉一代的整体风气。正如《潜夫论
·浮侈篇》所云:“今京师贵戚,郡县豪家,生不极养,死乃崇丧,或至金镂、玉匣、
檽梓、梗、楠。多埋珍宝、偶人、车马,起造大冢,广种松柏,庐舍祠堂,务崇华侈。
”当时之人即多有感叹:“国赀糜于三泉,人力单于郦墓,玩好穷于粪土,伎巧费于窀
穸。”这些都是汉代厚葬之风的一种证明。
自西汉至东汉,文献中不断记载有帝王、思想家及有识之士对厚葬的抨击与对薄葬的提
倡。西汉前期的汉文帝修建自己的霸陵时,坚持不以金、银、铜、锡为饰,专用瓦器,
并在遗诏中明令不准厚葬。东汉初期光武中兴之时,曾下诏说:“世以厚葬为德,薄葬
为鄙,至于富贵奢僭,贫者单(殚)财,法令不能禁,礼义不能正,仓卒乃知其咎。其
布告天下,令知忠臣孝子、慈兄悌弟薄葬送终之义。”东汉王充在其《论衡》一书中竭
力反对厚葬陋习,力主“圣贤之业,皆以薄葬省用为务”。当时甚至还有人身体力行倡
导薄葬。武帝时的黄老之徒杨王孙认为,“夫厚葬诚亡益于死者,而俗人竟以为高,靡
财殚币,腐于地下。或乃今日入而明日发,此真与暴骸于中野... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 42 仔细一看,剑身还布满略显黑色的菱形纹饰,剑格正面用蓝色琉璃,剑格背面用绿松石
镶嵌成美丽的花纹,在靠近把手的部位,有两行用金丝镶嵌的鸟篆文字:“越王勾践,
自作用剑。”这说明它是越王勾践的青铜剑。
1984年的一天,在中国历史博物馆的贵宾室里,聚集了文物考古和冶金方面的许多专家
,他们正在看一个有意义的试验:桌上平铺着一叠纸,足有二十来层,有人小心翼翼地
从包装盒中取出一柄2500多年前的青铜短剑。阳光透过玻璃窗,照的铜剑寒光闪闪。只
见他用剑锋在纸上轻轻一划,那些纸立即被齐刷刷地割成两半。人们禁不住连声说:“
真锋利!”
那么这柄剑是怎么得来的,它的主人又是谁呢?
1965年12月的时候,考古工作者在湖北江陵一座楚国的墓葬中,出土了600多件器物,
其中就有这柄铜剑。它的长度有55.6厘米,插于黑漆剑鞘里。当人们将它从剑鞘内抽出
时,顿时有一种寒气逼人的感觉。只见剑身呈紫黄颜色,毫无锈斑,其光亮、色泽如同
新铸成的一般。仔细一看,剑身还布满略显黑色的菱形纹饰,剑格正面用蓝色琉璃,剑
格背面用绿松石镶嵌成美丽的花纹,在靠近把手的部位,有两行用金丝镶嵌的鸟篆文字
:“越王勾践,自作用剑。... 阅读全帖 |
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c***l 发帖数: 2490 | 43 韩子高,会稽山阴人也。世微贱,业织履为生。时子高年十六,尚总角,容貌艳丽,纤
妍洁白,如美妇人。螓首膏,自然娥眉,见者靡啧啧。即乱卒挥白刃,纵挥间,噤忍,
更引而出之数矣。陈司空霸先从子茜,以将军出镇吴兴,子高于淮渚附部伍寄载求还乡
。茜见而大惊,问曰:“若欲求富贵乎盍从”子高许诺。茜颇伟于器,子高胜,啮被,
被尽裂。茜欲且止,曰:“得无创巨汝邪”子高曰:“身公身也,死耳,亦安敢”茜益
怜之。子高肤理色泽,柔靡都曼,而猿臂善骑射,若风。茜常为诗,赠之曰:“昔闻周
史,今歌白童。玉尘手别,羊车市若空。谁愁两雄并,金貂应让侬。”且曰:“人言吾
有帝王相,审尔,当册汝为后,但恐同姓致嫌耳。”子高叩头曰:“古有女主,当亦有
男后。明公果垂异恩,奴亦何辞作吴孟子耶”茜梦骑登山,路危欲堕,子高推捧而升。
将任用之,亦愿为将,乃配以宝刀,备腹。
永定三年,六月,着韩子高为右军将军及侍卫总管,兼顾京师防务及宫庭戒备。
天嘉元年,陈国正式改元天嘉,天嘉帝(陈文帝)封韩子高为文招县子爵。
天嘉元年,三月,乙亥日,韩子高出征,平定陈昌。
天嘉元年,九月,陈文帝下诏令司空侯安都、右军将军韩子高帅众会侯瑱南讨。... 阅读全帖 |
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z**********e 发帖数: 22064 | 44 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: doxso (doxso), 信区: Military
标 题: 穿越回古代怎么写好一份劝进表--马伯庸
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 22 08:25:56 2017, 美东)
异教徒告解室
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穿越回古代怎么写好一份劝进表
穿越回古代怎么写好一份劝进表
马伯庸
马伯庸
10 小时前
劝进是一个政治举动,写劝进表则是一门技术活儿。
“劝进”这个词,本意是劝勉、促进,诸如“上下同心,劝进农业”、“砥砺藩屏,劝
进忠信”等等,偶尔也会用在劝人喝酒吃药上,像宋代皇帝阅完兵,要赏管军的三盏劝
进酒,即是这种用法。
可一旦这个词出现在政治语境里,气氛立刻就变得不一样了,因为它往往预示着皇权更
迭——在古代政治里面,没有比这更严肃的事情了。
皇权更迭有很多形式,具体来讲,大部分古代“劝进”会发生在这样一种场景下:有人
想当皇帝了,但慑于某种规矩和舆论,不好自己主动开口。这时就会有一班贤臣急主公
之所急,站出来论证其称帝的举动是多么正确合理,敦促他尽快践祚。这种举动,叫做
“劝进”,所形成的正... 阅读全帖 |
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c*********d 发帖数: 9770 | 45 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Military
标 题: 马伯庸:穿越回古代怎么写好一份劝进表
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 13 16:38:22 2017, 美东)
劝进是一个政治举动,写劝进表则是一门技术活儿。
「劝进」这个词,本意是劝勉、促进,诸如「上下同心,劝进农业」、「砥砺藩屏,劝
进忠信」等等,偶尔也会用在劝人喝酒吃药上,像宋代皇帝阅完兵,要赏管军的三盏劝
进酒,即是这种用法。
可一旦这个词出现在政治语境里,气氛立刻就变得不一样了,因为它往往预示着皇权更
迭——在古代政治里面,没有比这更严肃的事情了。
皇权更迭有很多形式,具体来讲,大部分古代「劝进」会发生在这样一种场景下:有人
想当皇帝了,但慑于某种规矩和舆论,不好自己主动开口。这时就会有一班贤臣急主公
之所急,站出来论证其称帝的举动是多么正确合理,敦促他尽快践祚。这种举动,叫做
「劝进」,所形成的正式文本,则被称为「劝进表」。
再接下来,劝主要反复辞让,表示谦逊不受,贤臣们要反复坚持劝进,来回三次。走完
这个流程,就可以... 阅读全帖 |
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w*l 发帖数: 754 | 46 劝进是一个政治举动,写劝进表则是一门技术活儿。
“劝进”这个词,本意是劝勉、促进,诸如“上下同心,劝进农业”、“砥砺藩屏
,劝进忠信”等等,偶尔也会用在劝人喝酒吃药上,像宋代皇帝阅完兵,要赏管军的三
盏劝进酒,即是这种用法。
可一旦这个词出现在政治语境里,气氛立刻就变得不一样了,因为它往往预示着皇
权更迭——在古代政治里面,没有比这更严肃的事情了。
皇权更迭有很多形式,具体来讲,大部分古代“劝进”会发生在这样一种场景下:
有人想当皇帝了,但慑于某种规矩和舆论,不好自己主动开口。这时就会有一班贤臣急
主公之所急,站出来论证其称帝的举动是多么正确合理,敦促他尽快践祚。这种举动,
叫做“劝进”,所形成的正式文本,则被称为“劝进表”。
再接下来,劝主要反复辞让,表示谦逊不受,贤臣们要反复坚持劝进,来回三次。
走完这个流程,就可以称帝了。
“劝进表”的性价比相当高。它的政治风险很小,因为那些有“劝进”需求的人,
本身实力已足够强大,距离皇位只差个名分而已,你押错宝拍错马屁的概率很低;同时
收益却很大,一纸劝进表交上去,就算不是嫡系出身,也能摇身变成从龙之臣,坐收拥
立之功。
西晋灭亡之后,好多人... 阅读全帖 |
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H****h 发帖数: 1037 | 47 这是一块,风景秀丽的疗养胜地,三面是蜿蜒起伏的山丘, 山丘上长满了常青的绿柏,
几条碎石路通向向阳山坡上一幢幢别墅式建筑,山顶还有一座宋代石亭,使整座山丘都
庄重起来。向东的一面是曲曲弯弯的海滩,风平浪静,海水清澈,一片细沙在阳光下反
射着金黄的色泽。
正是清晨时分,洗海水浴的人们还没有蜂拥而来,海滩下只有几个年轻人在写生,不远
处捞海的小舟正扬白帆满载而归,海湾显得很平静。
从密密丛丛中的沙柳小径中迎着朝阳走出一对夫妻和一个蹦蹦跳跳的小男孩,显然这是
一个幸福的家庭。他们来到沙滩上,留下三行潮湿的脚印,象是大海驶过三只小艇。
这是林强、他的妻子和儿子。成都大案破获后,部长亲自批了他一个月的假期,要他和
他的家人到南海的这个岛上休养,林强很感激部长的精心安排。因为他知道,能到这个
地方疗养的人必须是部长以上的职位。他所占用的那套很大的房间就是部长专用的。但
一来部长忙于工作,二来为了奖励部下,便放弃了休假,把房间让给了他。
已经住了一个星期了,全家人每天早晨在山岗和海滩漫步,呼吸着带有潮湿咸味的海风
,上午在绿草如茵的网球场打打网球,其实是球打得少,笑声倒更多些,下午到水温升
高了的大 |
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d*****l 发帖数: 8441 | 49 颐和安曼——皇家待遇
文:离离草
图片提供:AVON WONG
北京西郊的十月算是京城最美的季节,虽不比木石前盟的约定,但隐约也系着缘分的牵
线,我在繁忙与闲暇之间,闯入了颐和安曼的领地。那块领地不比小石潭更幽僻蹊径,
也未有虎丘的夜色柔媚,但在短短一天的逗留中,却体味到别具一格的风物情景,那是
只有Amanresorts才独具有的。
从颐和园东门穿过,一路向北,一尊石门矗立在巷子深处,两座石狮子显示了皇家的气
派,这便是颐和安曼的门面了。门内的影壁遮住了园内的景致,若非冒险闯入,绝不会
为眼前的情景所迷惑:既不像酒店,也不像度假村,而恰恰就是与颐和园毫无二致的景
区。这块领地原是慈禧、光绪等皇族进园的更衣处,也是为他们准备御膳的地方,皇朝
没落之后这里一直闲置下来,在Amanresorts接手之前据说这里是一家国营宾馆。据颐
和安曼总经理Blaise Montandon介绍,原来安曼在这里选址筹划已有很长年头了。现在
伫立其中,看到的园林建筑一半是旧址保存下来的,一半是新增的。
穿过影壁,接待大厅前停靠着几辆人力车,看上去有清末的遗风。几位侍者手中提着制
作精致的御膳运具,门前的侍者... 阅读全帖 |
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t*h 发帖数: 922 | 50 稻米油
稻米油
稻谷,亚洲乃至世界最重要的粮食作物。其营养元素50%以上蕴藏于大米皮层和胚
芽(米糠)。稻米油提炼于米皮和胚芽,200公斤稻谷能提炼出1升一级稻米油。在日本
、台湾及东南亚国家,又称玄米油,研发及食用历史久远。
中国东北平原是水稻的黄金生长区。这里土壤肥沃,水源丰富,日照充足,温度适
宜,所产稻米营养丰富,口味上佳。利是稻米油以优质东北稻谷为原料,经过特殊加工
工艺提炼而成,保全了谷物营养多种优点同时兼具,是油中珍品。
稻米油的四大特点:
1.最平衡的脂肪酸比例,被誉为“心脏油”、“青春油”。
2.富含谷维素、维生素E、生育三烯酚、谷甾醇等天然活性成分。具有降低血脂,
调节大脑神经官能,抗衰老等功能。
3.烟点高,油质稳定,可是菜肴保持原汁原味,食品保鲜度和保鲜时间大幅度提高
。色泽清亮,油味清,不油腻。
4.粘性低,烹调可减少20%的油的吸收,同时稻米油比其他食用油产生更少的聚合
物,清洗厨房更方便。 |
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