c***s
发帖数: 70028 | 1 第45届台湾电视金钟奖颁奖典礼于10月22日17时开始进行星光大道。俗话说红毯如战场，本届金钟奖入围的都是冷门节目，连带红毯星光寥寥，更是少了以往大牌礼服们聚集在一起硝烟弥漫的场景。
整场金钟奖变成了二三线明星穿着个人的定制服装浅浅过市的广场，倒是得宜让大家得到一个了解台湾本土定制服的窗口，纵观全场各种裸色充斥其中，倒是应了今年的流行色。但是cosplay、女仆装中常见的蓬蓬纱更是频繁出现却显得相当廉价。
尽管此次因为台北暴雨，主办方体贴的搭建了雨篷令明星得以逃离往年雨中漫步的狼狈，但是女星们的着装明显浪费了主办方的苦心。在一众廉价纱中，反而是往年的谐星阿雅以古典长裙出场，与艳星天心同场竞艳。
红榜 天心阿雅古典长裙领雄红毯
阿雅成功转型
阿雅"壁纸"长裙古典大气 成下一站超级美女
观赏指数：90
实话来说，这条裙子选择的很不错，古典而大气，只是外面那层莎并没有很贴裙身有点画蛇添足的感觉。再来说裙子花纹，既像是壁纸又像是花瓶，显然这些年做够了谐星的阿雅已经做好准备做超级大美女了，就算是花瓶她也很乐意。这样一条裙子，应该配上一句台词“我是花瓶，都来叫我花瓶”。
天心露出美胸
天心深V露美... 阅读全帖 |
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q********1
发帖数: 1480 | 2 “Miss Chesapeake Beach”不是人， 而是活跃在马里兰州Chesapeake Beach 的一条
63尺长的钓鱼船。几个月前就通过Groupon买了钓鱼的票， 只到八月上旬， 才有几会
窥见小姐芳容，出海过了把瘾。
早上五点出门，平时拥堵得像个大停车场的Capital Belt Way( I-495 )此时没有多少
车，一路向东狂奔六点五分就到了Chesapeake Beach 的海边。Groupon买票与付全价直
接从船家买票比，最大的不便是不能预先订位 ， 须在出海的当天到码头确认，先到先
得，一旦满49个人船就不再上人， 真不知道这个糊涂规矩是谁定的。 我可不想开一个
小时车到头来没座位上不了船， 决定赶早。事后证明决定正确，船上我旁边的老兄六
点半到，拿到最后一张票，而开船的时间在八点！
早有早的好处， 看港口苏醒， 天慢慢变亮， 桔红的太阳升起；听海鸥的叫声，吸着
水边潮湿略带腥气的空气， 颇有脱离尘世的感觉，感觉是在佛州度假，不相信这里离
家只有一个小时的车程。八点准时开船， 船上各色人都有：有结伴出游的青壮年和情
侣； 有独自出海寻个乐子的老人； 也有拖... 阅读全帖 |
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G****e
发帖数: 11198 | 3 这篇不错，特转来：
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发信人: WillyBass (微粒鲈), 信区: Fishing
标 题: 我们的勘昆2013：有情，有爱，有鱼，有水
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 5 06:34:22 2013, 美东)
儿子们开学了，老二口也该轻松度蜜月了。我们这次的目的地是墨西哥的海边度假区堪
昆。俗话说一照多过千个字，现在还在度假，我就不码太多字了，简单的跟大家分享我
老二口现在进行式的快乐时光。
第一天：
我们比原定的登记时间早了三小时，一进门就被热情接待。酒店很新很新潮，我们到处
兜兜拍拍照吃点东西也不觉得时间难熬。
酒店住房
美酒任喝，可惜我们不是很好这口。
阳台外景
阳台夜景，不用下楼就可以看表演。
酒店外围和海滩地带
海滩餐厅的晚餐
第二天：
我们吃饱喝足了就要去钓鱼了
船码头到处都是沙丁鱼苗
鱼导准备出发
出发咯
钓鱼项目是内弯超浅水区钓大鹏，我这里多写一点这次飞钓的经验。鱼导提供的是9尺
上下8号级别的St。Croix飞钓杆，在拉宫飞钓或是钓鱼基本上跟钓大小嘴打边一个样，
哪里有坑，哪里有比较特别的小小弯... 阅读全帖 |
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c*****p
发帖数: 53 | 4 拟饵的颜色对上鱼率的影响
本文的主要部分来自一本书，不过书名记不住了。
钓鱼时，如果不上鱼我们会调整拟饵的颜色。有时候管用，有时候不管用。其他条件相
同，以前某次钓鱼很有效的拟饵颜色今天又可能没有效果。影响因素很多，这里介绍书
上说的几个因素。
情况1：拟饵不透光，位于水面阳光入射点和鱼之间的直线上。因为从鱼的视角看拟饵
正好挡住阳光，拟饵又不透光，因此任何颜色的拟饵在鱼看起来都是黑色的。你可以把
一张彩色的不透光物体置于眼前挡住阳光，看看你感觉到的是什么颜色。
情况2：拟饵不透光，位于水面阳光入射点和鱼之间的直线以外，与这条线之间的夹角
较大。这时候鱼饵的颜色有关系，鱼看到的颜色就是拟饵表面反射的颜色；但是和拟饵
表面的颜色未必相同；而是和拟饵所在的水的深度有关。阳光中含红、橙、黄、绿、青
、蓝、紫七色。从红光到紫光，波长由长渐短。波长越长的光越容易被水吸收。因此红
光最先被吸收，而紫光能穿透的深度最大。因此，深水里没有红光，纯红色的拟饵不能
反射深水中仅存的蓝光紫光，因此，鱼是看不到这枚在深水中的红拟饵的。（只有在第
一种情况下能看到，但是鱼感觉到的颜色是黑色，因为它也能挡住蓝、紫... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16403 | 5 http://www.91fish.com/Article/hwcd/2008/10/08/1730204207.html
海钓常钓到的毒鱼、毒物及危险鱼种
点击数： 323 【字体：小 大】 【收藏】 【打印文章】 【查看评论】
矶钓时，有时会钓上毒鱼，需要特别小心处理，一不小心，小则刺伤引致刺痛，严重甚
至要送往医院救治。另外，有些鱼种虽然无毒，但在处理时同样要注意和留心，它们部
份鱼种拥有强而有力的嘴部，解钩时如果不小心，牠们的嘴部和牙齿足以将钓人的手指
咬伤甚至咬断。拥有极尖利牙齿的鱼种，都建议大家剪线或使用器具帮忙。而部份鱼种
则拥有极为尖利的背鳍和侧鳍。所以钓友都应该懂得判别，必须认清该鱼获是否有危险
才解勾
坑帘 （线纹鳗鲶）
高度危险鱼，嘴上和边有触须,身体两旁有横间纹,其背鳍及胸鳍头节上有毒刺, 其毒刺
所分泌的毒液含有鳗鲶神经毒和鳗鲶溶血毒，其毒性很强,轻则可使被刺的部份长时间痛
楚，其间肌肉受到很大伤害，会引起长达48小时以上的抽痛、痉挛及痲痹等症状，甚至
引起破伤风，是危险的海洋生物。
按此在新窗口浏览图片
石崇
高度危险鱼，天暗时与石九公几可乱真，其背鳍前端较... 阅读全帖 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 6 儿子们开学了，老二口也该轻松度蜜月了。我们这次的目的地是墨西哥的海边度假区堪
昆。俗话说一照多过千个字，现在还在度假，我就不码太多字了，简单的跟大家分享我
老二口现在进行式的快乐时光。
第一天：
我们比原定的登记时间早了三小时，一进门就被热情接待。酒店很新很新潮，我们到处
兜兜拍拍照吃点东西也不觉得时间难熬。
酒店住房
美酒任喝，可惜我们不是很好这口。
阳台外景
阳台夜景，不用下楼就可以看表演。
酒店外围和海滩地带
海滩餐厅的晚餐
第二天：
我们吃饱喝足了就要去钓鱼了
船码头到处都是沙丁鱼苗
鱼导准备出发
出发咯
钓鱼项目是内弯超浅水区钓大鹏，我这里多写一点这次飞钓的经验。鱼导提供的是9尺
上下8号级别的St。Croix飞钓杆，在拉宫飞钓或是钓鱼基本上跟钓大小嘴打边一个样，
哪里有坑，哪里有比较特别的小小弯曲岸道，哪里有突出的树枝就往哪里扔饵。鱼导是
不见兔子不撒鹰，他就四处观望，哪里有水面动静就说“10 o'clock,under the mingo
(树枝？）”我飞了大半个小时不得要领，然后我不飞了跟鱼导学习一下技术关键要领
。他说我动作太快，寸劲掌握的不好，飞饵下水动静大了，动静... 阅读全帖 |
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i****n
发帖数: 13151 | 7 本月主打星：魔羯座 Capricorn 12/22-01/19
任重道远摩羯座
儒家的圣人孟子曾经有一段至理名言：“天降大任于斯人也，必先苦其心志，
劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所
不能。”这段话作为摩羯座的准则实在是再确切不过。从不相信天上会掉馅饼
的现实原则，总是深深扎根于每一个摩羯座心中，他们无不心怀远大理想，
想要出人头地，光耀门楣，并愿意为此付出各种努力，经得起各种苦难的折
磨。也因此他们总是不乏创造出崭新历史与奇迹的伟人。但原生态的悲观色彩
，令他们的内心总有填不满的沟壑——或许是名誉，或许是物质，他们善于计
算的本性总是在内心衡量着自己的付出与得到，这也令踏实而富有责任感的
他们被人诟病成冷漠功利。实际上，有时候，学会只为自己的内心做些想做
的事，而不是总是为特定的目的去做某些事，才能真正令压抑已久的内心充
满宁静祥和的快乐。
木星与天王星再度携手，并将此次携手最后延续至3月，这令宽松气氛再获
加强；金星行至射手座，亦带动慷慨欢乐的情绪。但与水星的不和睦相处，
却会引来不少有识之士的忧患意识。会有人更加愿意说真话，但要干点实
事，还不到... 阅读全帖 |
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B******e
发帖数: 1142 | 8 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: WillyBass (微粒鲈), 信区: Fishing
标 题: 我们的勘昆2013：有情，有爱，有鱼，有水
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 5 06:34:22 2013, 美东)
儿子们开学了，老二口也该轻松度蜜月了。我们这次的目的地是墨西哥的海边度假区堪
昆。俗话说一照多过千个字，现在还在度假，我就不码太多字了，简单的跟大家分享我
老二口现在进行式的快乐时光。
第一天：
我们比原定的登记时间早了三小时，一进门就被热情接待。酒店很新很新潮，我们到处
兜兜拍拍照吃点东西也不觉得时间难熬。
钓鱼项目是内弯超浅水区钓大鹏，我这里多写一点这次飞钓的经验。鱼导提供的是9尺
上下8号级别的St。Croix飞钓杆，在拉宫飞钓或是钓鱼基本上跟钓大小嘴打边一个样，
哪里有坑，哪里有比较特别的小小弯曲岸道，哪里有突出的树枝就往哪里扔饵。鱼导是
不见兔子不撒鹰，他就四处观望，哪里有水面动静就说“10 o'clock,under the mingo
(树枝？）”我飞了大半个小时不得要领，然后我不飞了跟鱼导学习一下技术关键要领
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b*******8
发帖数: 37364 | 9 乙：哎，怎么唱《霍元甲》啦？
甲：我在北京看电视哪！
乙：到家啦！
应该说这是点睛之笔。也是完整的一笔，整个作品即以回来啦——回到祖国而定格，从
而完成了对人物思想性格的艺术创造。
台词：
乙：给同志们表演相声。
甲：噢，你是一位相声演员？
乙：对呀。
甲：太好啦！我特别喜欢听相声啊。
乙：噢！爱听。
甲：您可不知道，我一听相声啊，我就哭。
乙：哭？你听谁的相声哭啊？
甲：谁的相声都听过呀。
乙：啊。
甲：马季的、姜昆的、常宝华的、高英培的，我都听过。
乙：他们的相声不至于这么惨哪？
甲：你在这儿听不显。你要在国外能够听到他们的相声，感觉非同一般。
乙：这么说你在外国还听过相声？
甲：我出国的时候带了很多相声的磁带。
乙：噢，这么回事儿。
甲：在国外还甭说听一段相声了，你要能看到一幅中国的国画。
乙：怎么样？
甲：你能为祖国秀丽的山川感到自豪！看到一个中国的古瓶，你能为祖国绚丽的文化遗
产感到骄傲。
乙：哎。
甲：走在大街上，碰见一个同胞，说两句中国话，备感亲切。
乙：这倒是。
甲：你要能在国外听一段中国相声啊，找地方哭去吧！
乙：不对呀！相声啊，使人发笑。
甲：是啊！你要在欢笑和快乐... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 10 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=30809
一位文人如此说；一流作家写吃，二流作家写情，三流作家写性。依据呢，大概是老夫
子所言‘食色性，人之大欲。’且不论对错褒贬，爱读美食文章的人数众多却是个不争
的事实。北有唐鲁孙，南有陆文夫，远有张大千，近有王世襄，凭了一根刁蛮的舌头，
一手洋洋洒洒的文章，极尽描绘撩拨之能事，凭空惹出多少淋漓口水？这种文章最忌讳
的是晚间躺在床上看，越看越馋，越馋越看，看到后来不由得令人饥肠辘辘，半夜爬起
来搜寻冰箱，可恨是十有八九不能如意，最后还是烧开水冲碗泡面了事。
上海也算中国的首善之地，人才辈出，商业轻重工业不说，连打篮球的姚明跳栏的刘翔
都蜚声国际，但在美食方面名声还小了点，一提到特色吃食，北京使人想起北京烤鸭，
涮羊肉，酱肘子夹烧饼。广州使人想起三蛇羹，清蒸海鲜，龙虎斗及猴脑。杭州有西湖
莼菜，醋鱼，南京出咸水鸭，鸭胗肝，大萝卜。连遍地风沙的西北也有羊肉泡馍，提起
上海，也许最先想起的是南翔小笼包吧。
说不过去，说不过去，外地人嗬嗬地直笑，心理上总算讨回些平衡。上海人... 阅读全帖 |
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m**o
发帖数: 9137 | 11 辛卯之秋，
九月既望，
小子与兄泛舟游于绿湖之上。
阵风疾来，
水波初兴。
举目观天，
叹风云之变，
咏雷霆之巨。
少焉，
云从于北山之上，
徘徊于西峡之间。
白露漫舞，
水光接天。
纵一叶之所如，
凌万顷之茫然。
浩浩乎如周处劈浪，
而不知舟所坠；
飘飘乎如太白游虚，
眼昏而目眩。
原思把纶乐甚，
扣桨而歌之。
歌曰：
“幼子兮执桨
击凝碧兮溯水央。
童声兮于耳，
望佳偶兮乐一方。”
善有获派克者，
倚船而影之，
其乐悠悠然：
如歌如慕，
如乐如悦；
鱼臭袅袅，
不绝如缕；
舞斑斓之露鸡，
获派克之口尾。
小子悠然，
正腿危坐，
而划可弄：
“何为其乐也？”
客曰：
“雨骤风狂，
潜形掠影，
此非京洋之述乎？
西望远山，
东望翠岭。
山川相朦，
郁乎苍苍；
此非麻油之伴于兄弟者乎？
方其浩淼停，
下绿陵，
顺流而北也，
烟波白里，
呼号发聩，
酾酒临湖，
横槊鼓噪；
固三日之渔也，
而今无获哉？
况吾与子，
赤膊于湖洲之间，
寻老蚌而觅新珠，
驾一叶之扁舟，
举单桨而四顾；
伴蜉蝣与朔风，
渺湖滨之一簇。
哀假日之须臾，
羡色鱼之三文；
挟达瓦以待游，
抱牲口而常醒；
知不可乎骤得，... 阅读全帖 |
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m**o
发帖数: 9137 | 12 好，现在总算顺顺当当地来到私家钓场，喘口气坐到了自己的钓位上。我说到哪里了？
哦，潮水，现在要做的第一件事情，先伸了脑袋去看潮水。你就要说了，我在你的照片
中看到啦，那水真是一平如镜，钓台钓都没问题，还磨蹭什么，赶快钓吧！这你就说了
外行话了，海钓最重要的就是潮水，最好的时间是赶上涨潮，其次是退潮，海鱼的习性
就是跟潮水走，水动了鱼才活跃，摄食的愿望才强烈，涨潮和退潮之间的两个小时平潮
期，就像照片中你看到的那样，风平浪静，水平如镜，其实这才是海钓最黑暗的时段，
就像我们上海钓友说的那样：鱼钩丢在冷水缸里。连小猫鱼都懒得咬一口，事情就是这
么怪。而潮水的起落，每天都不一样，每天都在往后推迟几十分钟，不是专业人员，很
难算得准，所以大部分时间，我其实都是在碰运气，到那里一看，吔！涨潮，心里好高
兴，一看是退潮，也将就，最怕就是看到那个水平如镜，你就给我老老实实地坐那里等
吧。
在河里钓海鱼，而且还是在市中心，这事情有点奇怪是吧？沿着河岸慢慢地走
，往水里仔细地看，你会看到成群的大小鲻鱼，在河床边游动撒欢，这是我最不懂得钓
的鱼种，它们很少会来吃钩子上的虾饵，理论上它们是用... 阅读全帖 |
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a**u
发帖数: 8107 | 13 ☆─────────────────────────────────────☆
manricovon (Jerry) 于 (Sat Jun 2 13:18:18 2012, 美东) 提到:
5月5日，水位略涨。J河岸钓，feeding creek里面的点钓了几条，看到一群大概10条大
大小小的小嘴在schooling，但是不咬钩，祭出wacky jig+flick shake才在它们中间骗
上一条。
然后转到前几次的老位子。老位子就是老位子，好啊，水位高了1尺，水色混。有2个小
朋友在我的钓点里面玩水，转到侧边，没几竿中一口跑了，然后又中，鱼出水，看到是
个大个子，但是可惜又跑了。上周跑大家伙还在haunted，calm down，拿出spinning竿
子，downsize tube，果然来了，很肥的小嘴，两次跳出水面，一次在我面前3米的地方
一下子出水起码2尺，太刺激了！上来一量19寸多，钩子打穿天花板跑不了，嘴角一个
血点，就是刚才大tube跑掉的那条。这样脱钩马上又咬的是护巢的。
然后slowdown了一点点。转到右手边老尾流，一竿，一投，动作还没做接钩了，已经咬
... 阅读全帖 |
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j******u
发帖数: 41683 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
JamesBond007 (James Bond) 于 (Tue Feb 4 16:58:28 2014, 美东) 提到:
没有鱼钓，挖个坑逗逗乐。
1. 定义先 （自己定的，没有出处）：
fast： 弯曲的点（简称曲点）。 曲点之上叫tip， 曲点之下叫backbone。
非要严谨的话，曲点不是一个点，而是一小段。
网上看到对杆子的评价： tip 软， backbone硬。 就是指曲点之上软，曲点之下硬。
越fast的杆子，力作用到backbone上时间越快。
sensitivity: 一个源于杆尖的大小为X的震动传到手上的震动Y的损耗。损耗越小，越
敏感。
我（自己想出来的）测sensitivity的办法是：
让人用铅笔在杆尖轻轻一点，我自己闭上眼睛感觉。别人用的力越来越小，看到什么程
度我就感觉不到了。 就像配眼镜一样，护士一个一个镜片的试。
2. 白话定义：
fast是说震动传到手上的”时间“。
sensitivity是说传到手上的”大小“。
时间和大小是两个概念，应该没有关系。 就跟”... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 4358 | 15 ☆─────────────────────────────────────☆
lanzhu (小懒猪) 于 (Mon Apr 11 22:19:45 2011, 美东) 提到:
发信人: simpleasure (种桃), 信区: Food
标 题: 两湖人民的智慧——糍粑鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 11 21:34:07 2011, 美东)
两湖人民，你懂的～
早就想自己做糍粑鱼，因为怀念小时候过年过节家里总是会有亲戚朋友送鱼，妈妈会指
挥爸爸把鱼都杀好剖好，洗干净后赶
紧腌起来，记忆里家重有枣红色大盆专门腌鱼。往后妈妈会时不时变戏法般做出各式鱼
餐，其中我最爱的就是糍粑鱼了。金
灿灿焦脆的表皮下包裹着雪白的鱼肉，蘸着香辣的汤汁，节庆的气氛且延至长久。
上周五在芝城买的一截新鲜草鲩，去掉鱼头鱼鳞鱼鳍后约两磅半重。洗干净以后，加盐
，生抽，料酒，姜片，花椒充分马杀
鸡，放入保险盒进冷藏室，腌至今日共三天。如果打算腌久一点再吃，那就需要放冷冻
室了。原则上腌好的鱼应该晒干风
干，我图快，拿厨房纸巾擦干后，对着风扇吹了两小时。。。然后就可以开始做了。
... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 16 这条斑点独角鱼的前额长着长长的角，很像英国皇家空军的“猎迷”侦察机前端的燃料
补给管。最近它来到英格兰多塞特韦茅斯海洋世界
最近来到英格兰多塞特韦茅斯海洋世界的独角鱼“猎迷”，被工作人员当成一个早期预
警系统。当水箱里的水质不达标时，这条怪鱼就会变色
这架英国皇家空军的“猎迷”侦察机正在海上巡逻，它用来补给燃料的喷嘴清晰可见
新浪科技讯 北京时间9月3日消息，这条世界上长相最奇特的独角鱼(Unicorn fish
)，拥有一个非凡的人类特征——与众不同的大鼻子。事实上它的整个脑袋看起来像极
了一张生气的人脸。除此以外，这种鱼还有另一个令人瞠目的能力，它会变换颜色。
这条斑点独角鱼(拉丁语名叫短喙鼻鱼)最近来到英格兰多塞特韦茅斯海洋世界。独
角鱼的“大鼻子”其实是它的触角，不同动物的触角会长在不同部位。另外，这条鱼甚
至被命名为“猎迷”，因为它与英国皇家空军的“猎迷”侦察机非常相似。斑点独角鱼
的额头上长着一个长长的角，很像英国皇家空军的“猎迷”侦察机前端的燃料补给管。
尽管独角鱼体长只有几英寸，但它能变色，大部分时间它会呈现“猎迷”侦察机一样的
银灰色。
展览主管马修-富勒说：“‘猎迷... 阅读全帖 |
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e*******e
发帖数: 40 | 17 据英国《每日邮报》1月12日报道，美国阿拉斯加州向来以出现罕见鱼类闻名，比如寿
命高达百年的石斑鱼、罕见的白色虎鲸等。最近，这里的海岸上又出现了一条长达1.83
米、全身软绵绵、好像没有骨头的“怪鱼”。
这条怪鱼是在冰川湾国家公园和保护区总部古斯塔夫斯（Gustavus）码头附近发现
的，40年来第二次出现。经证实，它实际上是一条褴鱼（Ragfish），通常生活在1200
多米深的海中。
褴鱼属于贫骨鱼科，实际上，该科也只有这一种鱼类。该鱼通常生活在北太平洋，
“贫骨鱼”的名字即来源于其松软的身体：褴鱼只有软骨骨架，看起来就像没有骨头一
样，摸起来有点像抹布的感觉，软而且韧。褴鱼成年后，鱼鳞和骨盆鳍都会退化。它们
年幼时呈现棕黄色，成年后变成深棕色，以其他鱼类和鱿鱼为食。
这条褴鱼是被船员杰夫·贾维斯（Jeff Jarvis）发现的。冰川湾国家公园和保护
区生物学家克雷格·默多克（Craig Murdoch）说：“当时他正检查码头，就注意到了
异常，他还以为那是一条大比目鱼。可是经过仔细检查，他发现自己从未见过这种鱼。”
专家们认为，阿拉斯加海域应该有大量褴鱼，因为许多渔民都曾用拖网捕... 阅读全帖 |
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i**9
发帖数: 1277 | 18 剁椒的制作方法：
材料：
韩国辣椒（Korean chili），姜，蒜粒，洋葱，苹果/梨，炒熟白芝麻，花椒；
盐；一次性薄膜手套；密封瓶
做法：
1.辣椒去蒂，姜去皮，同蒜粒一起洗干净，晾干。
2.辣椒剁碎，加入剁碎的洋葱和苹果果肉拌匀，加盐拌匀后搓揉剁碎的菜末到辣椒色变
稍稍深绿断生的样子。静置一夜。
3.姜蒜打碎成末，加到剁辣椒里，并且加入芝麻粒和花椒粒，拌匀后静置4-6小时。
4.用力挤去剁椒里出的水分，把挤干的剁椒一层一层码在密封瓶里，压紧实，每码一层
，撒一些盐，盖紧盖子。剁辣椒就做好了。
小厨心得：
1.关于辣椒的选择，因为买不到合适的红椒，我就用绿色的了。我看到韩国店的Korean
chili很像在国内做剁辣椒的那红尖椒，觉得可以用来做剁椒。试过以后觉得很香辣，
跟国内剁椒味道很像。我另外在墨西哥店买过一种辣椒细细长长的，也做过剁椒，觉得
也不错，只是更辣。我觉得只要是肉比较紧，肉质稍稍厚的细长型小辣椒都可以用。但
不要选蜡质外皮太厚的，也不要选肉太薄的小辣椒，首选香辣型品种，尽量避免干辣型
辣椒。受薯条妈妈苹果派做法的启发，我想可以把不同品种的小辣椒都买一点剁碎混在
一... 阅读全帖 |
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m**o
发帖数: 9137 | 19 六年前，我只身独闯百丈湖，虽说房东老杨很贫寒且情绪低落，但是他家的优越位子还
是吸引了我。一个岔湾的开始，门前的水位很理想，还有一个微型码头……
几天的接触，我对老杨的人生遭遇有了一些了解和同情。苦命人啊，六年来我一直牵挂
着他。
今年游钓四川，原本是不到百丈湖的，但又很想绕道去看看老杨。不知他现在家境如何
？身体可好？百丈湖几易承包人，现在的鱼情又怎样？众多的未知驱使着我，百丈湖，
我又来了！
空无一人的旅游码头，我放下背包，一间房门大开，电视里播放着连续剧……
“有人没得！”
我拉开了嗓门，一声比一声高，只有回音在峡谷间回荡。
反正这里也没人，我放心的把背包留在码头，沿着左边的小路向前走。这里又是一个小
湾湾，远处有一户人家。
“请问，有人没得？”
很快有一个老者站立在门口，我一边冲着他招手，一边迈步向他跑去。
递上我的兰州烟，简单的向他说明我的意图。
我们返回到码头，老哥安慰我，还有船，然后我们说起了老杨。
一个小男孩放学了，看样子也是要在这里坐船，这使得我更加有信心。一会又来了一个
小姑娘，很快他们就上船要过河了。
和我聊天的老哥赶忙让他们捎带我过河，我也附和了几句，一面向他们... 阅读全帖 |
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b**s
发帖数: 4571 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
WillyBass (微粒鲈) 于 (Tue Jul 3 16:45:32 2012, 美东) 提到:
这个话题差不多可以落幕了。钓鱼的来鱼吧砍大山都是业余打酱油的，能者也就是矮子
中的高个，鹤立鸡群吧，真的Pro是不会来这里无聊瞎聊的。鱼吧中英文都一样，都有
各类的领军人物山头势力。我同小芳本来是天仙配，同Town同姓（同乡我就不知道了）
假设我从来没上过这里的鱼版，小芳在水库遇到我，见到我钓鱼，很可能把我当作他钓
小口的导师了。我俩现实中都是可以说话的人，一起钓鱼一起聊天都可以很长时间的，
也不是话不投机的人。都是网络害人，帮派党羽坑友。这几天，我是炒作搞声势，咄咄
逼人，就是要逼小芳出来说话。本来很好的时机他不说话不解围，我就能逼得他发急跳
墙。比赛没意思，因为我觉得小芳钓鲈还没有到同我比一把的地步。他就算赢了也不说
明啥结果，我同KVD比钓W水库说不定还能赢他几次呢，这说明我比KVD强大？我给他当
鱼童都不配。我喜欢跟比我强点的比，输了不影响心情，赢了是意外惊喜。所以，我这
里先撤兵了，... 阅读全帖 |
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T**r
发帖数: 7016 | 21 谢谢夸赞，呵呵，
既然您给俺推荐饵，俺喜欢讨论这个，就多说两句，
其实我也不是永远都是1/16oz上下双jig，因为2个legal。如果3个legal我可以用3个。
如果是钓急水大石头底snag厉害我可能只用一个jig。还有组合可以是上下，前后，两
个0oz - 1/2oz任意组合。
浑水standout这个是自然要的，基本要求就是和背景反差大。今天用的黄绿，橙色也不
错，反差大的双色多色组合或者星点、彩反（形成pattern）也是帮助鱼迅速定位、测
速鱼饵的有效方法。vibration是最有效的长距吸引鱼的方法，但软饵不像硬饵可以发
声，有加那种声棒，但那太麻烦，也太投价。
你举了三个饵，偶来说说它们的优缺点。
1、roadrunner，金属片在一定速度下摇摆能起到吸引鱼的作用，速度慢了之后它会掉
在下面，吸引鱼的功能下降。它的缺点，在慢速情况下金属片会影响它整体的profile
，从各个角度看过去，它在鱼的眼里可能啥都不是。
2、铁片，这个饵需要速度，有一定速度它才能摇摆，发出声响，加上反光，可以帮助
鱼定位饵。缺点，慢速度下它就死菜了，反光还会有用，但由于它的高snag率，很难有... 阅读全帖 |
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v*****1
发帖数: 2200 | 22 【 以下文字转载自 NorthEast 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: NorthEast
标 题: 阿成写的黑龙江、松花江和鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 23 17:41:58 2014, 美东)
这个阿成是出生在黑龙江张广才岭、生长于哈尔滨、写《哈尔滨人》、《胡地风流》的
作家，不是那个《孩子王》、《棋王》的北京阿城，我以前搞混过。刚看了阿成
01年写的一个短篇《回乡》，里面有一段写黑龙江和松花江的汇合：
大叔，您见过黑龙江和松花江汇合的情景吗？
当然。
那是怎么样？
黑龙江很雄浑，像一条雄性的巨龙，它的颜色也是黑黝黝的。这时候你才会明白这条江
为什么叫黑龙江。松花江到了汇合点这儿，却变得非常柔，像美丽的少妇一样。它的颜
色要比黑龙江清亮得多，有一点发白。两江汇合到一起的时候，一高一低，簇拥着往前
流。天边那儿是一轮将落未落的红日。非常壮观。
我想起以前BG在这儿贴的三江口家乡的照片，说黑龙江靠近俄罗斯，从山里流出，水温
低，黑色。松花江水含沙量高，水温高，黄色。汇合后俗称“混同江”，所以当地叫
三江口。转贴两张BG的照片：
我想问的是第二张... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 23 【 以下文字转载自 NorthEast 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: NorthEast
标 题: 阿成写的黑龙江、松花江和鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 23 17:41:58 2014, 美东)
这个阿成是出生在黑龙江张广才岭、生长于哈尔滨、写《哈尔滨人》、《胡地风流》的
作家，不是那个《孩子王》、《棋王》的北京阿城，我以前搞混过。刚看了阿成
01年写的一个短篇《回乡》，里面有一段写黑龙江和松花江的汇合：
大叔，您见过黑龙江和松花江汇合的情景吗？
当然。
那是怎么样？
黑龙江很雄浑，像一条雄性的巨龙，它的颜色也是黑黝黝的。这时候你才会明白这条江
为什么叫黑龙江。松花江到了汇合点这儿，却变得非常柔，像美丽的少妇一样。它的颜
色要比黑龙江清亮得多，有一点发白。两江汇合到一起的时候，一高一低，簇拥着往前
流。天边那儿是一轮将落未落的红日。非常壮观。
我想起以前BG在这儿贴的三江口家乡的照片，说黑龙江靠近俄罗斯，从山里流出，水温
低，黑色。松花江水含沙量高，水温高，黄色。汇合后俗称“混同江”，所以当地叫
三江口。转贴两张BG的照片：
我想问的是第二张... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 18873 | 24 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: vanfossil (色鱼), 信区: Fishing
标 题: 【夏日疯狂】River Monster！
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 25 21:36:15 2013, 美东)
卑诗省菲沙河特有的White Sturgeon白鲟鱼，是北美最大型的淡水鱼种。寿命超过百年
，重量可以超过1000磅。白鲟因为肉和鱼子的经济价值极高，过去长期遭到大量捕杀，
一度濒临灭绝的危险。后来政府全面禁止white sturgeon的商业捕杀活动，钓鱼运动也
需要专门License并仅限C&R。经过20年的努力，其数量稳步回升，据说现在数量已经恢
复到8万头。
我一直没有专门去target白鲟鱼，岸钓其他鱼种时曾经上过几条，最大的大约1米5左右
。最近有同事朋友从英格兰远道慕名而来，于是几个同事决定今天组团，目标Monster
！咱也来个真正的夏日疯狂！！
（本文只是我自己的相机拍摄的部分照片，其他照片尚未收集来。由于未征得同事的同
意，因此脸部打码保护隐私。）
早上8点河边集合。目前salmon还有两天才开放，因此河里只有... 阅读全帖 |
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y*****6
发帖数: 9545 | 25 【 以下文字转载自 MiscNews 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: MiscNews
标 题: [ZGPT]初中毕业男忽悠海归女 骗财又骗色(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 23 00:46:34 2008), 转信
听说网友也是“海归派”，在检察院工作，其父母在省公安厅上班……26岁的雷雨（化名）迅速爱上了他，交付了自己的身体和钱物，并将相恋两年的男友甩了。
而事实是残酷的。她喜欢的他，不过是一个初中毕业的打工仔，在和她卿卿我我之余，他还以类似手段骗取另外一个女孩的财物。
案发后，真名叫沈闯的他，因涉嫌诈骗被检察机关提起公诉。昨日，郑州市金水区法院正式受理了这起案件。
网络聊天遇到知音
雷雨，26岁，郑州某公司职员。
2007年11月25日晚，雷雨在QQ聊天室聊天时，认识了一个名叫“散步的鱼”的网友。
“散步的鱼”说，他叫刘凯，毕业于河南师范大学法律系，曾在丹麦留过学，现在在检察院批捕科工作。
雷雨的网名叫“透明鱼”，QQ空间里有她的照片，名字叫“留学经历”——她曾在圣彼得堡留学。
听说刘凯也有过留学经历，雷雨顿时对他刮目 |
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t*******y
发帖数: 10477 | 26 在来一个，为色鱼正名， 请对下联：
色鱼非色不好色 |
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m******h
发帖数: 5753 | 27 ☆─────────────────────────────────────☆
vanfossil (色鱼) 于 (Thu Jan 14 01:39:43 2010, 美东) 提到:
Chironomus Pupa或者叫做Chironomus Larvae，很简单的一款wet fly，天气开始变暖
时，使用这款很有效。手法是慢拖，甚至加个浮漂静等，一段时间没有咬钩，拽动一下
，很relax的一种钓法。
一般摇蚊钩都比较小，可以使用12-16号弯钩；头部使用手工制作用的珠子，一般以白
色为主；头部外面可以加一小撮绒毛，一般也是白色，灰色、红色、黑色等也可以，大
部分不需要加这个毛毛。身体使用金属线或者rib线缠绕。最后上胶时记得把整个身体
涂抹一遍。
好了，看图，应该就会做了。
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vanfossil (色鱼) 于 (Thu Jan 14 01:40:46 2010, 美东) 提到:
续图
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vanfossil |
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m******h
发帖数: 5753 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
vanfossil (色鱼) 于 (Wed Jan 20 02:28:37 2010, 美东) 提到:
【 以下文字转载自 Fly_Fishing_Club 俱乐部 】
发信人: vanfossil (色鱼), 信区: Fly_Fishing_Club
标 题: 水之殇----last chance cripple
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 20 01:49:51 2010, 美东)
破茧那一刻才知生命之可贵！不要怀念哥，哥只是个传说……
这款Dry fly叫做“Last Chance Cripple”，意思就是指昆虫（估计也是摇蚊什么的）在羽化的最后一刻，因为各种原因失败，也许是外部原因、或许是精疲力尽，没能完成破茧，渴望飞翔但功败垂成，最后成为鱼儿的食物。记得小的时候抓到了“知了龟”（蝉的幼虫），放在蚊帐里
涑刹酰幸恍┚陀鸹О芰
前一阵子在国内网站还和鱼友们讨论如何翻译，琢磨了许久，取一殇字，意为未成年就死去，有点晦涩，哈哈。
看图应该可以做出，不难。
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Y**i
发帖数: 3016 | 29 【鱼版英汉词典（不完全版/新手用）】
欢迎补充和纠正！！！尤其是有可能对新手新人造成理解困难的行话黑话。
钓不着鱼参加不了秋鱼肥活动，只好乱诌点儿东西。。。这显然是非常不完全版，
看到的想到的随时加进去。。。
抓母 drum/sheephead 鼓鱼/石首鱼
外婆 wiper/hybrid striped bass 杂交鲈鱼
不露鸡儿 bluegill 蓝鳃太阳鱼
裸个半死 rock bass 岩鲈
可爱皮/酷软皮 crappie 刺盖太阳鱼
墙眼/枪眼/窝赖/无赖 walleye 大眼狮鲈
骚哥 sauger 大眼狮鲈
骚哥爱 saugeye 大眼狮鲈
小嘴 small mouth bass/sm 小嘴鲈鱼
辣妹/大嘴 large mouth bass/lm ... 阅读全帖 |
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g*********r
发帖数: 1443 | 30 话说上次看了世外高人色鱼的意境摄影，一下觉得人生有了新的追求，跟咱们常玩的海
钓jigging相比，钓淡水显得多雅致啊。如果海钓jigging是大块吃肉大碗喝酒，淡水钓
crappie就是细品香茗了。最近一直在理论学习，又到某隐士那儿进修了一把，今天决
定自己出去找crappie。
昨晚就和老爸商量好，今天一早就出发。晚上把船，杆，tackle box，wader什么的一
古脑装上车，早上8点上路，8：20到得湖边，8：40放船下水。根据理论，现在cappie
应该在浅水，于是先到湖对岸的一个小cove里。不料crappie不见，yellow perch倒来
捧场，换了几种lure，试了tube，cajun critter， rapala F-5， crappie magnet，
trout magnet，钓来钓去还是yellow perch和bluegill，个头到不小。 突然刮起大风
，索性就起锚挪窝了。沿着湖边转了一圈，由于风大，很难cast，只好开始trolling。
这一开始troll，马上就上鱼，只是上的不是yellow perch就是bluegill，晃悠了一个
小时，目... 阅读全帖 |
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t*******y
发帖数: 10477 | 31 老微，介系色阿姨在鱼版发的最后一个跟鱼有关的贴子。貌似她不是被我们气走的，
lol
发信人: ppxwwtaking (taking), 信区: Fishing
标 题: Re: 【冬鱼肥】毫无悬念的limit
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 6 15:57:46 2011, 美东)
我有lg还找这么lg啊
强势也是你们想被虐
LOL～ |
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m**o
发帖数: 9137 | 32 (8) 还是旅游，但毕竟还是爽了一把
早上起来，风还是那么大，郁闷！让莉莉替我们打了两个电话，一个给鲁季，让他
今天不要来了，一个给计程车公司，订一辆计程车，指明要一个会讲英语的司机，在电
话里和司机谈妥了包一天车的价钱，半小时后，车到了。我们跟司机说，随你怎么开，
反正在三角洲和三角洲附近，凡是你认为有什么你认为值得看的地方，你都可以带我们
去。
苏里纳运河这一带，是三角洲比较富裕的地区，离这个地区越远，农村和乡镇看上
去明显地要穷困得多，房子破旧，道路失修，观光区和非观光区，对比真是天壤之别。
先到一个东正教堂，司机说这是三角洲最大也是最有名的一个。里面果然是金碧辉
煌，从穹顶到四壁，都画满了宗教故事和宗教人物，壁画的年代跨度，从14世纪到18世
纪都有，看了使人有震撼和敬畏的感觉，人类的聪明才智，加上对宗教的虔诚和狂热，
无疑是推动艺术发展的动力。
看完教堂，我们来到三角洲最大的湖泊拉兹姆湖边，湖边上有座小山丘，上面有个
据说是古代罗马人建造的城堡，城堡破败凋零，年久失修，除了考古学家，大概不会有
人对此感兴趣。但是站在古堡上可以俯豃拉兹姆湖，这里村落... 阅读全帖 |
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L***s
发帖数: 290 | 33 色鱼大大威武！
请问色鱼大大当饵的鱼头是要新鲜的还是臭的呢？海水的淡水的有区别吗？鱼内脏啥的
能用吗？ |
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I***a
发帖数: 13467 | 34 发信人: massfish (麻州渔民), 信区: Fishing
标 题: 两个很有深度的帖子
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 30 23:55:33 2009, 美东)
这两个帖子我读了好几遍， 第一次读，感觉一般； 回头再一读， 发现两个帖子形
式不同，钓法不同，但结论一致, 很有感触， 贴出来， 共同参禅。
发信人: vanfossil (色鱼), 信区: Fishing
标 题: Re: fly fishing 的体会和几点建议
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 24 00:56:40 2009, 美东)
对于器材和投入，我的看法是只要是喜欢玩的、玩得疯的，什么钓法都不少烧钱！台钓
、casting装备、spinning装备、Centre-Pin、各种假饵、飞钓，细想一下，哪一种都
差不多！
why fly fishing？对我来说，刚玩的时候这问题很简单，一个字：帅啊！就为这一个
字进来的。现在再问同样的问题，不知道了……
很多飞钓手特别是部分老西，有一种变态的优越感，其实这些人大都钓得不行！我虽然
钓得也不是太行，但确实不喜欢这种... 阅读全帖 |
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L***s
发帖数: 290 | 35 终于有新作问世了！多谢色鱼大大推荐！色鱼大大和咸水鱼都是小弟所敬仰前辈高人 |
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L***s
发帖数: 290 | 36 终于有新作问世了！多谢色鱼大大推荐！色鱼大大和咸水鱼都是小弟所敬仰前辈高人 |
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v*******l
发帖数: 5042 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
poof (plan de vida) 于 (Tue Feb 11 16:26:36 2014, 美东) 提到:
简单的说，这个问题的实质在于持枪自伤的概率更大还是帮助自己脱险的概率更大。
美国的持枪自杀率比凶杀率高了一个量级，所以不难得出结论，自伤的风险更高。数据
也是这么说的。
但是为什么很多人觉得持枪更安全呢？
有个类似的问题： 开车安全还是坐飞机安全？ 从概率上来说，飞机安全多了。现在
这是大家的共识，但是很多人还是觉得自己开车更安全...为什么会有这种现象呢？
这个心理学现象，是缘于人总是觉得自己能支配的事情更安全...被别人支配很不爽。
还有一个心理现象：人总是有觉得自己与众不同..所以经常会有人说，我开车肯定没
事，我玩枪肯定没事，我是例外。 但是统计表明，人都很类似，例外的人远远小于自
信的人.就好比相信自己种彩票的人总是大大多于实际中彩票的人。
虽这么说，有枪的同学还是别过于担心，因为自杀的概率虽然比凶杀高个量级，但是也
不算高。自杀也就美国第10大死因吧（前面死因的除了车祸，其... 阅读全帖 |
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L***s
发帖数: 290 | 38 色鱼大大过奖了，鱼版最德高望重的老大怎么少的了色鱼大大！ |
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c****t
发帖数: 19049 | 39 第四十六章：白衣渡江
白起已经换了一身白色道袍，手中直接提着沥泉神枪。他的境界不足，却也感觉到水中
凶险，有几只庞然大物，在波涛的遮掩下起伏不定，窥视这条小小的木舟。
那艄公面色惨白，白水真人也有些紧张地道：“师弟，这楚江上下，并无妖魔，只
有一天生神祗掌管，名唤楚江王。”
白水真人法力尽失，在这楚江上，哪怕是言语冲撞了楚江王，都会舟毁人亡。
他可不甘心死，要是有机会续接经脉，重新修炼的话，他有信心再度进阶到化神期
的境界。白起不知轻重，他也不敢斥责，而是小心提醒。
白起一笑，没有说什么。
楚江王，已经被昆仑派的斩杀了。
白水真人继续道：“师弟，这楚江王在两岸都有庙宇，上下怕有近百座，名唤楚王
祠。等我们过江之后，前去拜祭吧。”
白头道：“也好，初来乍到，讲个情分。”
两人对话之间，江中浮动的庞然大物掉头离去，没有再尾随小舟。白起收起长枪，
突然间水面上跃起一条银白色的鱼，这条鱼长不过尺，一嘴锋利的银牙，还带着肉屑血
丝，向白起咬来。
这银鱼的速度极快，白起匆忙间喷出一颗剑丸，斩在银鱼的头上，直接将那银鱼劈
成两半，他体内先天元气转化真罡，这一剑，用上了武者的手段。[青帝] 博看小说网... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 40 第四十六章：白衣渡江
白起已经换了一身白色道袍，手中直接提着沥泉神枪。他的境界不足，却也感觉到水中
凶险，有几只庞然大物，在波涛的遮掩下起伏不定，窥视这条小小的木舟。
那艄公面色惨白，白水真人也有些紧张地道：“师弟，这楚江上下，并无妖魔，只
有一天生神祗掌管，名唤楚江王。”
白水真人法力尽失，在这楚江上，哪怕是言语冲撞了楚江王，都会舟毁人亡。
他可不甘心死，要是有机会续接经脉，重新修炼的话，他有信心再度进阶到化神期
的境界。白起不知轻重，他也不敢斥责，而是小心提醒。
白起一笑，没有说什么。
楚江王，已经被昆仑派的斩杀了。
白水真人继续道：“师弟，这楚江王在两岸都有庙宇，上下怕有近百座，名唤楚王
祠。等我们过江之后，前去拜祭吧。”
白头道：“也好，初来乍到，讲个情分。”
两人对话之间，江中浮动的庞然大物掉头离去，没有再尾随小舟。白起收起长枪，
突然间水面上跃起一条银白色的鱼，这条鱼长不过尺，一嘴锋利的银牙，还带着肉屑血
丝，向白起咬来。
这银鱼的速度极快，白起匆忙间喷出一颗剑丸，斩在银鱼的头上，直接将那银鱼劈
成两半，他体内先天元气转化真罡，这一剑，用上了武者的手段。[青帝] 博看小说网... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 41 【活色生枭】第三卷 山中侯 第四十三章 祈福
凤凰城中法事过半。
三千僧侣先为国家百姓祈运，再为护法檀那求福慧，两次祈福之后，随着无鱼师太
一道法旨，道场内在座僧侣尽数起身，脚步轻轻错动，之前结做的‘七宝吉祥海’之阵
分出一条通道。
靖王领着丰隆幼子，率同皇家嫡系子弟和朝中重臣一起走入‘七宝迹象海’，来到
法阵中心站稳脚步，无鱼师太也走下法坛汇入大阵，口中高宣佛号，众僧再度迈步，庞
大法阵开始缓缓转动。
三千盛装僧侣分作七七四十九重，围拢着靖王环绕不停，梵唱声声钟磬齐鸣，场面
蔚为壮观，皇子娃娃瞪大了眼睛，乌溜溜的眸子里尽是好奇，靖王则神情肃穆，这样的
场合不能轻易发笑……虽然他心里早都乐得开了花。无聊站了这大半天，总算快等到关
键时候了。
穿花蝴蝶般的众僧、让人烟花缭乱的法阵，足足转了半个时辰，缤纷绚丽又不失神
圣庄严的仪式终告结束，众僧散开无鱼独自上前，引领诸位贵人佛前上香。
给贵人祈愿后，贵人们要还香于佛，即表虔诚谦恭也算是个‘答谢’之礼，这是必
不可缺的程序。
法事准备的时间仓促，来不及在宫前广场坐落金身大佛，只是临时从大荐福寺请来
了一尊半人高的铜佛，虽然有些不够威风，但好在... 阅读全帖 |
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l****u
发帖数: 8729 | 42 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: simpleasure (种桃), 信区: Food
标 题: 两湖人民的智慧——糍粑鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 11 21:34:07 2011, 美东)
两湖人民，你懂的～
早就想自己做糍粑鱼，因为怀念小时候过年过节家里总是会有亲戚朋友送鱼，妈妈会指
挥爸爸把鱼都杀好剖好，洗干净后赶
紧腌起来，记忆里家重有枣红色大盆专门腌鱼。往后妈妈会时不时变戏法般做出各式鱼
餐，其中我最爱的就是糍粑鱼了。金
灿灿焦脆的表皮下包裹着雪白的鱼肉，蘸着香辣的汤汁，节庆的气氛且延至长久。
上周五在芝城买的一截新鲜草鲩，去掉鱼头鱼鳞鱼鳍后约两磅半重。洗干净以后，加盐
，生抽，料酒，姜片，花椒充分马杀
鸡，放入保险盒进冷藏室，腌至今日共三天。如果打算腌久一点再吃，那就需要放冷冻
室了。原则上腌好的鱼应该晒干风
干，我图快，拿厨房纸巾擦干后，对着风扇吹了两小时。。。然后就可以开始做了。
热锅倒油，差不多7分8分熟的时候把鱼块倒入，保持间距，差不多主要表面煎至金黄时
，把鱼块盛出，用剩余的油爆香葱
姜蒜，如果喜欢麻辣的话还可以加入辣椒... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 43 这个阿成是出生在黑龙江张广才岭、生长于哈尔滨、写《哈尔滨人》、《胡地风流》的
作家，不是那个《孩子王》、《棋王》的北京阿城，我以前搞混过。刚看了阿成
01年写的一个短篇《回乡》，里面有一段写黑龙江和松花江的汇合：
大叔，您见过黑龙江和松花江汇合的情景吗？
当然。
那是怎么样？
黑龙江很雄浑，像一条雄性的巨龙，它的颜色也是黑黝黝的。这时候你才会明白这条江
为什么叫黑龙江。松花江到了汇合点这儿，却变得非常柔，像美丽的少妇一样。它的颜
色要比黑龙江清亮得多，有一点发白。两江汇合到一起的时候，一高一低，簇拥着往前
流。天边那儿是一轮将落未落的红日。非常壮观。
我想起以前BG在这儿贴的三江口家乡的照片，说黑龙江靠近俄罗斯，从山里流出，水温
低，黑色。松花江水含沙量高，水温高，黄色。汇合后俗称“混同江”，所以当地叫
三江口。转贴两张BG的照片：
我想问的是第二张：真有那么黑吗？这看着都像墨水……
阿成的小说还说在江里坐船，总有一群蛾子跟着船走。这些蛾子是渔汛的信使。比如
六月份，蛾子变白的时候，就是传说中的麻特哈鱼押送乌互路鱼入江的时候。那么当蛾
子变成青色的时候，大约是七八月份吧，就是西里性鱼从... 阅读全帖 |
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X******o
发帖数: 1261 | 44 石頭魚是自然界中毒性很強的一種魚，它的“致命一刺”被描述爲給予人類最疼的
刺痛 。石頭魚貌不驚人，身長隻有30釐米左右，喜歡躲在海底或岩礁下，將自己偽裝
成一塊不起眼的石頭。如果有人不留意踩着了它，它就會毫 不客氣地立刻反擊，向外
發射出致命劇毒，它的脊 背上那12至14根像針一樣銳利的背刺會輕而易擧地穿透鞋底
刺入腳掌，使人很快中毒並一直 處於劇烈的疼痛中，直到死亡。
簡介
中文學名： 瑰玫毒鮋
拉丁學名： Synanceia verrucosa
别稱： 老虎魚
界： 動物界
門： 脊索動物門
亞門： 脊椎動物亞門
科： 鮋科
亞科： 囊頭鮋亞科
分布區域： 石頭魚適宜生長在18攝氏度～25攝氏度雜藻叢生的大海 岩礁底層。
石頭魚屬毒鮋魚族，學名“玫瑰 毒鮋”，因其像玫瑰花 一樣長有刺，且有毒，故
而名之。石頭魚分布很廣，在任何海域都有，但以熱帶及鹹淡水交 界爲多。香港海域
亦有石頭魚出產，又名“石崇”。
石頭魚形狀恐怖，體貌甚醜陋，活像一塊石頭，蟄伏在海底石堆中，不易被發覺，
平時 很少活動，靠捕食游近之生物爲生。
外形特征
石頭魚光滑無鱗，嘴形彎若新月，魚脊灰石色，隱約露出石頭般... 阅读全帖 |
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s*********e
发帖数: 40 | 45 两湖人民，你懂的～
早就想自己做糍粑鱼，因为怀念小时候过年过节家里总是会有亲戚朋友送鱼，妈妈会指
挥爸爸把鱼都杀好剖好，洗干净后赶
紧腌起来，记忆里家重有枣红色大盆专门腌鱼。往后妈妈会时不时变戏法般做出各式鱼
餐，其中我最爱的就是糍粑鱼了。金
灿灿焦脆的表皮下包裹着雪白的鱼肉，蘸着香辣的汤汁，节庆的气氛且延至长久。
上周五在芝城买的一截新鲜草鲩，去掉鱼头鱼鳞鱼鳍后约两磅半重。洗干净以后，加盐
，生抽，料酒，姜片，花椒充分马杀
鸡，放入保险盒进冷藏室，腌至今日共三天。如果打算腌久一点再吃，那就需要放冷冻
室了。原则上腌好的鱼应该晒干风
干，我图快，拿厨房纸巾擦干后，对着风扇吹了两小时。。。然后就可以开始做了。
热锅倒油，差不多7分8分熟的时候把鱼块倒入，保持间距，差不多主要表面煎至金黄时
，把鱼块盛出，用剩余的油爆香葱
姜蒜，如果喜欢麻辣的话还可以加入辣椒干和花椒，倒入半碗清水后，加入两颗冰糖，
少许盐，老抽调色，最后放一点点香
醋，拌匀之后待汤水煮沸，将事先煎好的鱼块倒入，盖上锅盖小火焖5分钟，大火收汁
即可。 |
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c*********k
发帖数: 20696 | 46 ☆─────────────────────────────────────☆
massfish (源姒少康) 于 (Wed Nov 3 17:35:25 2010, 美东) 提到:
我在等，。。。。。。。。。。。
yspider (弃卒) 于 (Wed Nov 3 12:39:40 2010, 美东) 提到:
你在这里也算老ID了，说话这么阴阳怪气的干什么？你要吵架，出门左转，不送。
你上来就是LZ遵守法律，屁股已经先歪一边了，但这是LZ的问题。你列了一串他没有违
法limit的规定等，并没有回答别人问题。别人问换鱼是否会被当作卖鱼，从而违法。
我的答案已经给出了。不再重复。
至于你自己胡乱引申我的例子，我姑且认为你不过阴阳怪气，不是智力问题，不再指出
你的逻辑漏洞了。
款$
哈，
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
发信人: massfish (源姒少康), 信区: Fishing
标 题: 问一句， ”出门左拐，不送“ 啥意思
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 3 17:06:44 2010, 美东)
今天讨论问题， 有... 阅读全帖 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 47 我从小就喜欢鱼虫草木。养金鱼，斗蟋蟀是童年时期的最大兴趣爱好，零用钱都花在这
上面了。钓鱼是能想不能干的事，第一是没有这个条件，第二是公园里都严禁钓鱼。在
上海这个大城市里面钓鱼谈何容易。初中的时候公园里偷钓过匾鱼，使用别针穿蚯蚓加
棉花线，4个孩子租船划，偷钓到一条还不敢拿回家，非常害怕戴红袖章的联防大队老
头子。后来在浦东钓过小龙虾，抓过泥鳅，青蛙。
来博士屯之后，近海的鱼基本都钓过。时间久远，很多我已经不记得了。
1。Dog Fish
2。Wolf Fish
3。Mackerel
4。Flounder
5。Fluke
6。Sea Bass
7。Big Eye Red Fish
8。Cod
9。Pollock
10。Haddock
11。Blue Fish
12。Robin Fish
13。Striper Bass
14。Taotug
15。Scup （Porgy）
16。Sea Eel
17。Cusk
后来与Fresh Water大小嘴结下了终身情缘，我很少会去专钓大小口以外的品种。在钓
大小嘴的过程中钓到过以下淡水鱼种：
1。SmallMouth
2。LargeMouth
3。... 阅读全帖 |
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h*****s
发帖数: 12833 | 48 1 carbonplay 江湖人称贪帅，贪大，盖因其生性贪婪视吃如命，吃包子不吐骨头
2 daye520 一把年纪仍迷恋奶家，世称二（奶、爱）大爷
3 apolitical 忠耿阿婆
4 nbnb 看id就知道此人比牛比人士还牛比，因为他有俩牛比，色版白玉柱，
挖坑紫金梁
5 x5 X大，此X非彼X，有别于xchric
6 vilta 憨态可掬的熊猫
7 redskeleton 煮得一手好香又好吃的白菜猪肉丸子，红骨架老字号
8 kitkat candybar—〉糖bar—〉（已为人父）糖爸—〉（比较唐）唐爸
9 hotmars 神马（嘿嘿）,江湖有名的热妈
10 conanyqq 入丐前为老娘，入丐后返老还童，变身成为人见人爱的小包子
11 blueice 观音堂三老之一——蓝老蓝公公
12 henryjing 丐帮小王子，与小包子合璧，是为丐帮金童玉女
13 mak007 对全副的狂热导致疯狂的黑残，昵称空缺
14 glenngould 问少... 阅读全帖 |
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j********p
发帖数: 9680 | 49 市民钓上1条疑似中华鲟怪鱼 热心人买下放生(图)
新闻来源: 扬子晚报
市民买下的中华鲟。
昨天下午2点30分左右，在南京永济大道的长江边，一位姓宋的市民像往常一样坐在江
边钓鱼，很快运气极好的他，钓上来一条数斤重的大鱼，但他被这一条浑身漆黑的无鳞
怪鱼吓了一大跳。这条怪鱼也吸引了不少路过的市民围观，一位市民认出怪鱼疑似中华
鲟，是国家一级保护动物，花了30元钱买下，并选择江水较深地段将其放归长江。扬子
晚报记者 梅建明
市民武先生告诉记者，他也是路过永济大道时，发现宋先生钓起来了这条黑色的大鱼，
50厘米长，重约4斤，它全身没一片鱼鳞，呈现漆黑色，嘴位于腹部下方，还露出四颗
大牙，嘴前方有两对白色的须子。从没见过这样怪鱼的宋先生很是奇怪，放在带来装鱼
的脸盆中，有点不知所措。幸好，市民武先生也在这个行列之中，他看了后称，这条怪
鱼疑是中华鲟，是国家一级保护动物。记者经过反复比对，发现这条鱼确实是一条中华
鲟。只见它体形修长，身体呈纺锤形状，头部较尖，脊背上有一排排的骨质化硬鳞，分
布在背部、体侧及腹侧部分。而翻过来，中华鲟腹部呈乳白色，略微带点红色，其嘴部
就位于下方，呈一横裂状的嘴... 阅读全帖 |
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i******s
发帖数: 566 | 50 来自主题: _beyond_real_world版 - 鱼篮观音 观世音化身度迷情
有一天晚上，一群好色的男子，相聚在城郊一间茶楼里。他们前生都是四天王天的天人
，由于纵恣淫欲，福报享尽堕落地狱，后又展转还得人身。由于累生的习气使然，他们
还是那么好色，淫心激荡，不能自持。
当时观世音菩萨从明月三昧中观照因缘，心知应度这些迷情之人。于是，观音菩萨
从三昧起，运用神通力化一间茶楼，自化一个妙龄佳人，又入方便三昧摄众好色男子齐
聚此茶楼。于是一场精彩的舞台剧就拉开了帷幕。
忽然见一美人手挽花篮，舞姿蹁跹，款款而来，众男子群情激扬，不觉失态：个个
眼睛发直，嘴角流涎。于是，观世音故作瞋态，用指尖轻轻地点了一下色男的额头，娇
滴滴道：讨厌！男子欲上前搂抱，观世音一闪便躲开了，继而又咯咯地笑个不停，眼睛
里含满柔情密意。
然后，看这些这些色男们彻底被迷住了，观音菩萨就收住笑容，一本正经地对众男
子说：如果有谁能背得下来《心经》，我就嫁给他！众男子为情所摄，乖乖地认真背《
心经》了。
十分钟过去，这时有六个男子离开了。观音菩萨心知他们的根器，当读到“心无挂
碍”等句时，他们已经解脱了，得无生法忍。宿世定境现前，他们看到观世音菩萨的... 阅读全帖 |
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