c***s
发帖数: 70028 | 1 夏至、狗肉、荔枝，貌似毫无关联的三样事，与广西玉林扯上关系，便有了交集。在当地，素有“夏至狗、荔枝酒”的说法，夏至日喝烧酒、吃狗肉、啖荔枝，使玉林“荔枝狗肉节”声名鹊起。
5月30日，在《窃听风云3》的首映礼上，导演尔东升、主演方中信身贴“取消6·21玉林狗肉节”的贴纸与电影一同宣传。这既是电影史上第一次首映礼公开宣传“拒吃狗肉”，同时也把明星抵制“玉林6·21狗肉节”的行动推向高潮。此前一月，杨幂、赵薇、郭敬明等明星“抵制6·21玉林狗肉节”的微博便被网友疯转。
离6月21日夏至还有半个月时，《人民日报》、新华社、中新社等一线官媒也相继添加狗肉节“关注”。6月6日，玉林市政府重压之下发布声明，称“狗肉节”只是个别商家和民间的一种说法，玉林市各级政府和民间组织都没有举办过任何形式的所谓“夏至荔枝狗肉节”活动。
北京青年报记者在实地采访中发现，目前玉林当地当街宰狗已被禁止，与“狗”字沾边的招牌、标识，“狗”字一律都被遮挡、涂抹、覆盖直至铲除。然而，这个城市与“狗肉”彻底撇清关系尚有相当长的道路，而且并不容易。
政府退出“主办”
有着600万人口的玉林，是桂东南最发达的一个城市；作为一个西... 阅读全帖 |
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b****a
发帖数: 4465 | 2 花江狗肉的简介及特色
肉色白嫩，汤清不稠，味美清香。系花江地方特色菜。
菜系及功效：云贵菜
花江狗肉的制作食材：
肥嫩狗一只，生姜，狗苦胆，砂仁，花椒粉，胡椒粉，鱼香菜，菜油，蒜头，芫荽，狗
油，葱花，味精等适量。
花江狗肉的做法详细步骤
刀工成型：狗去毛刮洗干净，破腹去内脏、大骨，用沸水连氽几次，除去血迹至无臭味
为止。然后砍成两节放入砂罐加水和姜数块，置旺火上炖至汤沸，滴入少许苦胆汁，除
去泡沫、浮渣，再用小火炖至 软时取出滤干水分，抹上熟菜油，使狗肉表面发光发亮
，根据食用量切成3厘米见方的薄片。
烹调方法：煮。将锅洗净置火上。原汁狗肉汤烧开，放入切好的肉片，加入少许姜片、
蒜片、鱼香菜、芫荽、葱节、胡椒粉、花椒粉、砂仁、味精使其入味。吃时取小碗（每
人1个）放放适量煳辣椒面，用狗油烧烫浇在辣椒上，加入盐、姜米、蒜泥、鱼香菜、
芫荽、葱花、胡椒粉、花椒粉、原汤、味精制成蘸水调匀后与狗肉同时上来。
炖狗肉时用小火，以免汤汁稠浓。 |
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c****o
发帖数: 2071 | 3 玉林当地政府与狗肉节撇清关系 民间饮食传统与现代文明理念博弈
“被消失”的狗肉节
导读：夏至、狗肉、荔枝，貌似毫无关联的三样事，与广西玉林扯上关系，便有了
交集。在当地，素有“夏至狗、荔枝酒”的说法，夏至日喝烧酒、吃狗肉、啖荔枝，使
玉林“荔枝狗肉节”声名鹊起。
5月30日，在《窃听风云3》的首映礼上，导演尔东升、主演方中信身贴“取消6·
21玉林狗肉节”的贴纸与电影一同宣传。这既是电影史上第一次首映礼公开宣传“拒吃
狗肉”，同时也把明星抵制“玉林6·21狗肉节”的行动推向高潮。此前一月，杨幂、
赵薇、郭敬明等明星“抵制6·21玉林狗肉节”的微博便被网友疯转。
离6月21日夏至还有半个月时，《人民日报》、新华社、中新社等一线官媒也相继
添加狗肉节“关注”。6月6日，玉林市政府重压之下发布声明，称“狗肉节”只是个别
商家和民间的一种说法，玉林市各级政府和民间组织都没有举办过任何形式的所谓“夏
至荔枝狗肉节”活动。
北京青年报记者在实地采访中发现，目前玉林当地当街宰狗已被禁止，与“狗”字
沾边的招牌、标识，“狗”字一律都被遮挡、涂抹、覆盖直至铲除。然而，这个城市与
“狗肉”彻底撇清关系... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 4 双双，GOOGLE到了：
花江狗肉
花江狗肉源产于关岭县花江镇，其制作烹饪技术要求高。宰杀，烫洗拨毛，去骨，
将皮烧烤呈嫩黄色，用特制的砂锅鼎罐，药草清炖，汤清爽而鲜美，肉细嫩而纯香，加
特制的蘸水(蘸水的调料就有几十种)，实乃味珍，独树一帜。在数千年的历史长河中，
花江狗肉具是一种食品，也是一种文化，源于三国，流传至今，终登上大雅之堂，成为
闻名全国的小吃，在花江镇也形成了"花江狗肉一条街"。
花江狗肉，其性温，温补，滋阴，壮阳，有驱寒除湿，通脾止痛之功效，可养颜；
其含嘌呤类，肌肽，肌酸，钾，钠，氯，利安五脏，暖腰膝，防痛风，担气益力。冬食
暖，夏食凉。俗话说"十月有个小阳春，花江狗肉胜人生"，花江狗肉实属西部一绝～～
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
～～～～～～～～～
知道人家为什么叫我们西南的人是南蛮子么？因为懒得耕作，爱吃野的，凶的 |
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H********g
发帖数: 43926 | 5 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: coolio (Coolio), 信区: Military
标 题: 阶段性胜利, 广西官方退出主办狗肉节, 下一步全面禁止
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 16 19:24:07 2014, 美东)
玉林当地政府与狗肉节撇清关系 民间饮食传统与现代文明理念博弈
“被消失”的狗肉节
导读：夏至、狗肉、荔枝，貌似毫无关联的三样事，与广西玉林扯上关系，便有了
交集。在当地，素有“夏至狗、荔枝酒”的说法，夏至日喝烧酒、吃狗肉、啖荔枝，使
玉林“荔枝狗肉节”声名鹊起。
5月30日，在《窃听风云3》的首映礼上，导演尔东升、主演方中信身贴“取消6·
21玉林狗肉节”的贴纸与电影一同宣传。这既是电影史上第一次首映礼公开宣传“拒吃
狗肉”，同时也把明星抵制“玉林6·21狗肉节”的行动推向高潮。此前一月，杨幂、
赵薇、郭敬明等明星“抵制6·21玉林狗肉节”的微博便被网友疯转。
离6月21日夏至还有半个月时，《人民日报》、新华社、中新社等一线官媒也相继
添加狗肉节“关注”。6月6日，玉林市政府重压之下发布声明，称“狗肉节”只... 阅读全帖 |
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x******g
发帖数: 33885 | 6
杨利伟：训练食谱中有狗肉，普通菜肴
又是一年玉林狗肉节，关于该不该吃狗肉的讨论甚嚣尘上。对于不少人来说，狗肉
是一种普通食物。微博网友@科罗廖夫 发布微博称：中国首位航天员杨利伟著《天地九
重》，书中讲述了他在训练期间吃狗肉的经历。航天员伙食并非高级搭配，菜单很平常
、没什么秘密。譬如星期三晚餐有种花江狗肉罐头，贵州省花江镇的肉狗，主要配料是
朝鲜人参。其他还有锅子墨鱼仔、啤酒鸭、银耳炒肉丝、青椒鳝段、小炒奶白菜、胡萝
卜汤。
杨利伟在他耗时两年时间完成自传《天地九重》中讲述，“进驻航天员公寓的第一
课不是别的，是科学进食，我们不能按以前的习惯想吃什么就吃什么，而得合理搭配。
航天员的饮食规定非常多，一日三餐都由营养医师制订食谱，食物还要留样保存。采购
食品要到专供商店，购买蔬菜要到京郊的绿色蔬菜基地，绝对不能像常人那样想吃什么
就吃什么。”
杨利伟同志介绍说，“其实我们平时一日三餐吃的大多是家常菜，许多朋友对我吃
什么很好奇，以为航天员吃得好，大概多是鲍翅之类，我咨询过营养师和厨师，他们说
我们的食谱很平常，没什么可以保密的。”... 阅读全帖 |
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R****a
发帖数: 6858 | 7 寒冬狗肉肥 武汉狗肉火锅店全地图
亿房生活频道 2012-11-06 08:39 亿房网编辑 小楠 字号：T|T0位网友发表评论
第 1 2 3 4 5 6 页
俗话说：寒冬至，狗肉肥。虽然还没到冬至时节，但是后天武汉又要降温啦，好冷清的
说，这个时候正好吃狗肉御寒。狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质的质量也是极高的
。虽说有点残忍，偶尔吃吃吧，爱心不要太泛滥哦。小编为大家推荐武汉好吃的狗肉火
锅店，喝着酒，吃着火锅，倍儿暖和。
贵州花江狗肉馆
地址:硚口区汉口汉西北路68号(九通汽车厂对面)
电话:027-63922039
人均：￥40
环境：★★★★ 全国连锁的狗肉馆，所以整体环境还是不错的。
人气：★★★★ 说到狗肉，大部分的人肯定首先想到的就是贵州的花江狗肉，那么人
气也是没得话说。
分量和口味：
贵州人怕不辣，所以花江狗肉辣得正宗，不仅如此，这里除了狗肉火锅，还有其他各种
狗肉的吃法。值得一提的是味碟，辣的正点，香得诱人。
狗肉不论肥瘦都很好吃，皮很Q，配菜的种类也比较多，白萝卜和冻豆腐更易入味，所
以爱的人也多。 |
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C*******1
发帖数: 2134 | 8 早就听说盘江狗肉闻名，果然，整条街都是狗肉饭馆，而且每家饭馆的外面都冲外摆放
着两个狗屁股，实在罕见，有点雷人。导游说，曾有挂羊头卖狗肉的说法，为了避嫌，
他们便直接把狗屁股挂了出来迎客。
过去杀狗要烧毛，让其皮开肉绽，焦黑难看。现在是用沸水浸烫后扯去皮毛，洗刮
干净，煮熟后再涂上菜油，使狗肉白嫩，冒出水珠，油光发亮；狗肉汤味道也十分鲜美
。对贵州人来说，狗肉与猪肉、牛肉不同，并不是家常便饭，而是作为一种滋补健身的
菜肴来食用的。
盘江狗肉历史悠久。1982年，有一从关岭县花江来盘江入赘的刘老四杀狗开业，食客众
多，生意兴隆。接着罗姓、何姓、申姓、刘姓、张姓等数十家都相继开起狗肉店。盘江
狗肉最早可追溯至明清时期, 因当时局限，狗肉作为滋补,对身体虚弱、肾亏泛力、病
后恢复、小儿尿床等有药理作用，没有形成市场化。随着历史与时间的沉淀，到1966年
，军工厂矿落户盘江后，拉动了盘江狗肉的发展。七十年代来，随着改革开放的大好形
势，盘江狗肉逐渐形成产业化，又地处湘黔主干线，交通便利，地理条件得天独厚，生
意十分红火。八十年代，盘江狗肉已名扬国内外，盘江街上一百多户人家，狗肉店已发
... 阅读全帖 |
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t********i
发帖数: 7856 | 9 还有贵州也吃狗肉。花江狗肉很有名。
1988年1月24日午夜，昆明开往上海的80次特快在贵昆线六盘水地区颠覆造成重大伤亡
。后来善后处理的时候，当地政府几乎天天用当地特产花江狗肉招待遇难者和伤者家属
。当时六盘水地区几乎一狗难求。考虑到当时生活水平，家属虽然心里悲痛，但对于接
待和安抚工作还是十分满意的。后来善后处理基本顺利，可以说狗肉作出了很大贡献。 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 10 狗肉，在中国某些地区，又叫“香肉”或“地羊”。在部分说粤语地区也叫“三六香肉
”，因为三加六等于九，“九”和“狗”在粤语中发音相近。原为六畜之一，但随着狗
作为宠物的流行，供做食用的香肉开始有了争议。
目录 [隐藏]
1 历史
2 狗肉的食用地域
2.1 亚洲
2.1.1 中国大陆
2.1.2 香港
2.1.3 台湾
2.1.4 朝鲜半岛
2.1.4.1 大韩民国
2.1.4.2 朝鲜
2.1.5 印度
2.1.6 印尼
2.1.7 日本
2.1.8 东帝汶
2.1.9 菲律宾
2.1.10 越南
2.2 欧洲
2.2.1 法国
2.2.2 德国
2.2.2.1 萨克森州
2.2.3 荷兰
2.2.4 比利时
2.2.5 波兰
2.2.6 瑞士
2.2.7 格陵兰
2.3 其他地区
3 狗肉的特质与烹调
4 中国著名狗肉菜肴
5 和狗肉有关的俗语
5.1 形容狗肉香的
5.2 形容狗肉性热的
5.3 其他
6 争议
6.1 大韩民国
7 法规
7.1 中国大陆
7.2 香港
7.3 台湾
8 参见
9 参考资料
10 外部链接
历史[编辑]
人类食用狗肉在世界许多地区被记录，包括中国... 阅读全帖 |
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t***h
发帖数: 5601 | 11 北京市和平西桥的贵州大厦，花江狗肉
北京西站南广场对面建银大厦内，贵州花江狗肉 |
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c***c
发帖数: 21374 | 12 中国首位航天员杨利伟著《天地九重》，书中讲述上天吃狗肉：“航天员伙食并非高级
搭配，菜单很平常、没什么秘密。譬如星期三晚餐有种《花江狗肉罐头》，贵州省花江
镇的肉狗，主要配料是朝鲜人参。其他还有锅子墨鱼仔、啤酒鸭、银耳炒肉丝、青椒鳝
段、小炒奶白菜、胡萝卜汤。 |
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d******a
发帖数: 32122 | 13
2001年春节前，当千家万户沉浸在阖家团圆的幸福气氛中，一位青年孤独地借躺在北
京邮电学院宿舍的床上，反复重复着一句话：“花江狗肉，一定要奔，洛阳狗肉，一定
不要
……”两天后，他在记事本上写道：“如果非要吃肉，至少一定要只吃花江狗肉。洛阳
狗肉，注水太多…………”
这位青年，是北京财贸学院的学生shaver。 |
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z****u
发帖数: 3461 | 14 萌击链接看图
http://acg.178.com/201209/142644275484.html
大海之所以是蓝色的，那是因为映照着属于我们的季节……
声优花泽香菜近来出演角色的频率非常之高，在由月刊漫画电击大王、P.A.WORKS
联手打造的原创动画「来自宁静的明日」，近日公开了的第1弹声优情报中，花泽香菜
的名字又一次出现在了CAST列表中，看来今年的半年以及明年都是香菜大活跃的时段了。
动画「宁静的明日」在前不久已经公开了主要制作班底，导演将由「黑执事」、「
战斗司书」的导演篠原俊哉担当，而脚本则交给了11区著名女性编剧冈田麿里，她的代
表作有「黑执事」、「未闻花名」、「放浪息子」等。动画的人设原案将由为「我的朋
友很少」绘制小说插画的Blik担当！
根据近日发售的电击杂志内容显示，动画「来自宁静的明日」中的角色「先岛光」
将由90后新人声优花江夏树担当，他的代表作有7月番「TARI TARI」中的维也纳/前田
敦博。而片中的「向井户爱佳」则由花泽香菜担当，她的代表作有「化物语」千石抚子
、「俺妹」黑猫、「我的朋友很少」羽濑川小鸠等。目前，动画的人设与视觉概念图已
经在杂志中... 阅读全帖 |
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z****u
发帖数: 3461 | 15 萌击链接看图
http://acg.178.com/201312/182049436072.html
由なかま亜咲绘制，Enterbrain社旗下的机器人漫画「健全机斗士」（健全ロボ ダイ
ミダラー）宣布TV动画化，动画预定2014年4月开播。目前动画的制作、声优以及首弹
视觉图公开，“揉着欧派守护和平，用工口力量驱动的新型机器人启航！”
看视觉图食肉让大家想起了「High School D×D」有着微妙的相似？其实本作正是
由「High SchoolD×D」的团队完全负责！包括导演柳泽哲也、系列构成吉冈孝夫、人
设后藤润二、动画制作TNK，甚至女主角楚南恭子的声优也是「High SchoolD×D」女主
角莉雅丝的声优日笠阳子！
其他声优还包括岛崎信长、花江夏树、石上静香和洲崎绫。其中石上静香是曾所属
于81事务所，现在为自由身状态，现年25岁，虽然还没有知名角色，但是10月播出的「
黄金拼图」「我的脑内恋碍选项」「少女骑士物语」等动画中都有她献声的“女生A”
这样的路人角色。
动画「健全机斗士」也是继「Captain Earth」、「希德尼娅的骑士」、「风云维
新大将军」之后定档来... 阅读全帖 |
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Y****e
发帖数: 7007 | 16 煲 仔
汉口亚洲大酒店三五零六工厂宿舍中，新体育馆小学旁（57栋），有一对退休厨师做的
夜市，从下午5点至凌晨。煲底有粉丝、煲粉、年糕等。肉片和猪肝又鲜又嫩，还有香
肠和三文治。而做煲底用的肉丸则都是厨师亲手做的，绝对放心。再在原汤的基础上配
上香菇、黑木耳、黄花菜、好吃又营养。四元一份，附近酒店的员工也常来这消夜。
牛骨头
江岸区堤角边有一家王师傅牛骨头。香味浓郁，叫人回味无穷。辣得非常过瘾。且价格
也较公道，每份才5元。
家族火锅
湖北啤酒学校门前有一家火锅城特别好。火锅以辣见长，且分量足，味美价廉，免费供
应米饭，两人20元就可以吃得好饱。配菜价格素荤2-5元。火锅有熏肉、牛肚、羊肉、
狗肉等10余种类。
冲浪鱼
民意三路即第五中学对面，有一家“东海渔港”酒家。据来自荆州的店家说，他本人即
是个好吃佬，因此对吃颇有研究。店内很多招牌菜都是他的独创。如一道叫“冲浪鱼”
的菜，做法上就有些新意。原料其实很简单，就是一条活草鱼，但是用来冲浪的石头就
比较讲究。这石头比一般的鹅卵石要大一些，烧好以后放入乳白、明亮的高汤中，与腌
制好的鱼片、青菜一起冲浪。锅内鱼片随着热油一起翻腾，煞是好看... 阅读全帖 |
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o**1
发帖数: 6383 | 17 【大纪元7月28日讯】28日上午10时左右，受洪水影响，吉林省吉林市永吉县新亚强化
工厂1000多只装有三甲基乙氯硅烷的原料桶﹙每桶160公斤－170公斤﹚，顺松花江水流
冲往下游。在吉林大桥、松花江大厦、温德桥附近，均有群众目击大量漂浮的蓝色铁桶
，桶上写有“有机硅”字样。有目击者估计，这些铁桶约几百个，铁桶不断往外冒白色
气体，在江边一两百米处可闻到刺鼻异味。28日开始，互联网和社会上陆续出现松花江
出现污染的传言。在哈尔滨，一些市民从网上获悉松花江吉林段被污染，对当地水质表
示担忧。吉林网民称，当地化工厂仓库被洪水冲毁，自来水已经停水，盼望官方公布松
花江是否污染及停水原因。据了解，三甲基乙氯硅烷是无色透明液体，有刺激臭味，在
空气中暴露，易和潮气反应产生氯化氢。其危险特性是易燃、遇高热、明火或与氧化剂
接触，有引起燃烧爆炸的危险，受热或遇水分解放热，放出有毒的腐蚀性烟气。 http://www.dajiyuan.com |
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a*******e
发帖数: 3897 | 18 太黑色幽默了。
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官方称松花江水质已达国家饮用水标准。为了及时掌握水质是否受到污染的准确信息，
榆树市环保部门每隔一个小时在江中提取一次水样，并送到有关地点进行化验检测，保
持对松花江的密切监测。据榆树市环保部门有关人员介绍，从目前的检测数据上看，松
花江水的PH值保持在6—8之间，呈中性，可以达到国家规定的饮用水标准。（7月31日
《东亚经贸新闻》）
7月28，吉林两家化工厂的7000多只化工原料桶被冲入松花江中，沿线居民的饮用水安
全问题引起社会广泛关注。现在好了，经过环保部门的检测，“松花江水质已达国家饮
用水标准”，我们心中悬着的石头终于可以落下来了。
可是，仔细看了新闻，却发现环保部门得出“松花江水质已达国家饮用水标准”结论的
理由，仅仅是“松花江水的PH值保持在6—8之间”一项。略有常识的人都知道，“国家
饮用水标准”是非常严格的，控制饮用水卫生与安全的指标包括四大类，即微生物学指
标、水的感官性状和一般化学指标、毒理学指标、放射性指标。仅“水的感官性状和一
般化学指标”就包括色度、浑浊度、肉眼可 |
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f****i
发帖数: 9419 | 19 从灾害经济学角度对“三年自然灾害”进行分析
[摘 要] 1959—1961年我国经历了 “三年经济困难”时期。关于其主要成因，1978
年前一直错误地完全归咎于三年自然灾害。但近年来国内外又发表了一系列文章，认为
这三年“风调兩顺”，根本没有自然灾害，“人祸”即决策错误是唯一的原因。本文根
据对灾情、受灾面积等资料图表的分析，证实这三年发生了持续的严重自然灾害； 同
时分析了各种决策错误带来的不同影响，重点把粮食作为决定国家经济兴衰的生命线和
因果关系链的比较指数，用计量方法分析当时农村因灾减产、因决策错误减产、因高征
购而减少粮食存量之间的比例状况。本文的结论是：从农业粮食减产因素看，自然灾害
略大于决策错误；从农村一个时期的集中缺粮情况因素看，决策错误影响远大于自然灾
害，可以说是“三分天灾，七分人祸”。
[关键词]灾害经济学 三年困难时期 自然灾害 决策错误
1998年中国发生特大洪水以后，一门新兴的经济研究学科一一灾害经济学得到了关注。
中国人民大学、南京大学、中南财经大学等校开设了专门课程，并有相关专著问世。
2003年出现SARS疫情以后，这门学科成为热点。关... 阅读全帖 |
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f****i
发帖数: 9419 | 20 [摘 要] 1959—1961年我国经历了 “三年经济困难”时期。关于其主要成因，1978
年前一直错误地完全归咎于三年自然灾害。但近年来国内外又发表了一系列文章，认为
这三年“风调兩顺”，根本没有自然灾害，“人祸”即决策错误是唯一的原因。本文根
据对灾情、受灾面积等资料图表的分析，证实这三年发生了持续的严重自然灾害； 同
时分析了各种决策错误带来的不同影响，重点把粮食作为决定国家经济兴衰的生命线和
因果关系链的比较指数，用计量方法分析当时农村因灾减产、因决策错误减产、因高征
购而减少粮食存量之间的比例状况。本文的结论是：从农业粮食减产因素看，自然灾害
略大于决策错误；从农村一个时期的集中缺粮情况因素看，决策错误影响远大于自然灾
害，可以说是“三分天灾，七分人祸”。
[关键词]灾害经济学 三年困难时期 自然灾害 决策错误
1998年中国发生特大洪水以后，一门新兴的经济研究学科一一灾害经济学得到了关注。
中国人民大学、南京大学、中南财经大学等校开设了专门课程，并有相关专著问世。
2003年出现SARS疫情以后，这门学科成为热点。关于灾害经济学的定义，有人认为：“
灾害经济学... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 21 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: didadida (滴滴嗒嗒), 信区: Military
标 题: Re: 到底中国有哪些地方喜欢吃狗肉？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 22 17:42:54 2015, 美东)
花江狗肉不是江苏菜吧？
这是shaver的亲戚从大西南跑到扬州开的 |
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c***s
发帖数: 70028 | 22 青海湖海心山北侧出现“龙吸水”壮观场景
10月20日9时50分，青海湖海心山北侧出现“龙吸水”壮观场景。目击者青海湖景区保护利用管理局游轮公司经理恒秀才让称，在约40分钟内先后共有九条“龙吸水”白色水柱从天空垂直与湖面相接。青海省气象专家表示，只有当短时内强对流天气出现时，“龙吸水”才可能出现。2014年,青海省对流天气出现的频率、次数均较往年多，大气中能量明显强于前几年，这可能是青海湖出现九次水龙卷的气象原因。 中新社发恒秀才让摄
新闻资料：
龙吸水是一种偶尔出现在温暖水面上空的龙卷风，它的上端与雷雨云相接，下端直接延伸到水面，空气绕龙卷的轴快速旋转。受龙卷中心气压极度减小的吸引，水流被吸入涡旋的底部，并随即变为绕轴心向上的涡流。它是从雷雨云底伸向地面或水面的一种范围很小而风力极大的强风旋涡。
相关新闻
松花江惊现龙吸水奇观
黑龙江省气象专家表示，龙卷风经过水面时，能吸水上升，形成水柱，同云相接，俗称“龙吸水”。“19日松花江大庆—肇源段江面发生的‘龙吸水’现象，主要是因为高低气压差所导致的。由于低层的空气比较暖湿、高层的空气比较干冷，导致强对流的天气，发生在水面上因而就形成了‘龙吸... 阅读全帖 |
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f****i
发帖数: 9419 | 23 [摘 要] 1959—1961年我国经历了 “三年经济困难”时期。关于其主要成因，1978
年前一直错误地完全归咎于三年自然灾害。但近年来国内外又发表了一系列文章，认为
这三年“风调兩顺”，根本没有自然灾害，“人祸”即决策错误是唯一的原因。本文根
据对灾情、受灾面积等资料图表的分析，证实这三年发生了持续的严重自然灾害； 同
时分析了各种决策错误带来的不同影响，重点把粮食作为决定国家经济兴衰的生命线和
因果关系链的比较指数，用计量方法分析当时农村因灾减产、因决策错误减产、因高征
购而减少粮食存量之间的比例状况。本文的结论是：从农业粮食减产因素看，自然灾害
略大于决策错误；从农村一个时期的集中缺粮情况因素看，决策错误影响远大于自然灾
害，可以说是“三分天灾，七分人祸”。
[关键词]灾害经济学 三年困难时期 自然灾害 决策错误
1998年中国发生特大洪水以后，一门新兴的经济研究学科一一灾害经济学得到了关注。
中国人民大学、南京大学、中南财经大学等校开设了专门课程，并有相关专著问世。
2003年出现SARS疫情以后，这门学科成为热点。关于灾害经济学的定义，有人认为：“
灾害经济学... 阅读全帖 |
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f****i
发帖数: 9419 | 24 1959 年全国出现了“受灾范围之大，在五十年代是前所未有的”严重自然灾害，受灾
面积达4463万公顷，成灾(收成减产30％以上为成灾)面积1373万公顷 [6](p．378)。其
中成灾占受灾面积的30．8％，与历年比并不高，但集中在主要产粮区河南、山东、四
川、安徽、湖北、湖南、黑龙江等省区的旱灾占全国成灾面积的82．9％，而且各种灾
害交替出现，对粮食生长的影响十分严重。
1959 年1—4月，河北、黑龙江出现严重春卑，影响300万公顷农作物的生长，黑龙江受
旱达4寸—5寸深，为历史罕见。4—5月的霜冻造成华北、黑龙江等地50 多万公顷农田
受灾。与此相反，从2—6月，南方三次出现洪涝灾害，珠江、长江、淮河流域洪水泛滥
，造成200多万公顷农田被淹。3—6月，东部沿海和华北地区又发生风雹灾害。进入夏
季，旱灾、洪涝情况开始对移。6—8月，出现以江淮流域为主的大旱灾，到7月下旬受
灾面积已达821．2万公顷，持续到8月上旬扩大到黄河以北和西南内陆，受灾面积达
2276万公顷。7月下旬，河北、北京、黑龙江地区突降暴雨，山洪骤发，200多万公顷农
田被淹。7—9月，东南沿海遭到5次台风... 阅读全帖 |
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m*****n
发帖数: 5245 | 25
最壮观还属这座北盘江大桥
关兴公路北盘江大桥，位于关兴高等级公路上，横跨花江大峡谷。大桥主跨长388米，
桥面至江面高差405米，于2004年建成。 |
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y****e
发帖数: 23939 | 26 截至8月5日8时，吉林省有9座大型水库、20座中型水库超汛限水位，并开闸泄洪。为此
，省内第二松花江、饮马河、伊通河等沿线水位普遍超过警戒水位。
从4日晚间开始，吉林省的大部分地区再次迎来降雨。据气象部门介绍，截止到8月
5日8时，梨树降雨98.9毫米，公主岭87.1毫米，四平59毫米，长春59毫米，均达到暴雨
级别。而在5日晚间，吉林省中南部还将有大到暴雨。
目前吉林省有9座大型水库、20座中型水库超汛限水位。为了迎接即将到来的新一
轮洪峰，吉林省各地水库纷纷开闸泄洪。其中白山水库出库流量1500立方米每秒，丰满
水库出库流量4500立方米每秒，石头口门水库出库流量650立方米每秒，二龙山水库出
库流量150立方米每秒。
受此影响，吉林省第二松花江、饮马河、伊通河等主要河流水位也都超过警戒线。
其中第二松花江吉林站水位在5日上午8时达到189.92米，超警戒水位0.53米；德惠市松
花江站水位超警戒水位0.29米。饮马河德惠站水位超警戒水位1.49米。
据介绍，目前吉林省有26万余人参与巡堤护坝，对于各地水库、塘坝、拦河闸坝等
，也都安排了专人昼夜看守 |
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C*******1
发帖数: 2134 | 27 去年4月，法律专家面向社会征集意见，着手制定我国首部《动物保护法(专家意见稿)
》，动物保护法项目组负责人常纪文是这部法律首席起草专家，他同时是社科院法研所
教授。
25 日，常纪文教授向社会反馈征集结果，且项目组根据收集到的意见决定改变提法，
将起草的“动物保护法”改成“反虐待动物法”。新起草的《反虐待动物法(专家建议
稿)》分为九章，其中有一项规定，违法食用犬、猫或者销售犬、猫肉，将对个人处
5000元以下罚款，并处15日以下拘留，并责令具结悔过；对单位和组织处1万元以上50
万元以下罚款。
这两天来，这条“禁食猫狗肉”规定在网络上引起了轩然大波，很多人同意加强对动物
的保护，但“禁食猫狗肉”做不到，制定的处罚条件也太苛刻。甚至有网友说，制定这
部法律的专家是“砖家”，不考虑民众的食物需求和各地的食物风俗，“禁食猫狗肉”
的条文依据没有经过调研，完全是闭门造车，这样的条文一旦以法律的形式出现，很多
民众不能接受，对处罚措施也吃不消。
影响
江西狗肉经济发展受限
江西人吃猫肉的不多，但吃狗肉的现象普遍，尤其是在冬天，狗肉馆遍地开花，各地制
作狗肉的方式也不一样，南昌城内以花江狗肉馆居... 阅读全帖 |
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P**6
发帖数: 4699 | 28 我每次去贵州玩必吃的东西。还有牛肉粉，肠旺面，花江狗肉...
流口水啦。 |
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d****o
发帖数: 32610 | 29 一家小店卖一种叫花江狗肉的食物
我爸问我吃不吃
我本来挺想吃的
但是还是对他说 幼儿园老师说了狗是我们的朋友
于是就没吃成
这件事让我后悔至今
以至于依然记得这道菜的名字
也时时提醒我
装逼只能爽一时
遗憾却伴随终生 |
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a*******t
发帖数: 10093 | 31 川菜是麻辣，湘菜是香辣，贵州菜是酸辣
川菜当时吃的爽，像毛血旺、回锅肉这些，吃完了不舒服
湘菜不错的，剁椒鱼头、香辣鳝段，当时爽吃完后也爽
贵州菜的酸汤鱼、花江狗肉都不错，白酸用米汤发酵，红酸用西红柿发酵，冬天很爽
川菜算是最便宜的 |
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P**6
发帖数: 4699 | 32 花江狗肉，啤酒鸭，贵阳小吃丝娃娃，豆腐果，肠旺面，真的又香又辣。 |
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a*******t
发帖数: 10093 | 33 啤酒鸭这个，哪里都有
肠旺面，居然不是四川的？
花江狗肉，我吃过的是酸辣的 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 35 很长一段时间，浙江大学紫金港校区农生环大楼335房间的大门紧闭着，那个熟悉的
身影师生们已很久没有见到。
门牌上标示着办公室的主人为“陈英旭教授”，门上留下的手机号码记者始终无法
拨通。
“陈英旭出事了！”这一消息早就在网络上传播，却一度未获权威部门证实。2012
年11月12日，政协第十一届全国委员会常务委员会第十九次会议撤销了陈英旭第十一届
全国政协委员资格，这是2012年第二位被撤销资格的全国政协委员，但对于他因何种原
因被撤，会议未作说明。
记者当时从一名全国政协常委处获知，当时会议上只介绍了陈英旭是经济犯罪，“
在一个有关水处理的项目上涉嫌贪污了，因说明已法办，所以一致同意撤销委员资格，
亦无人提问”。
中国青年报记者获得的独家消息显示，2012年6月28日，浙江大学水环境研究院院
长陈英旭已被西湖区人民检察院刑事拘留，7月12日被依法逮捕。陈英旭的代理律师戴
梦华称，此次事发，是例行审计到浙江大学时，陈英旭自觉经费使用存在问题，将违规
的款项退回，之后被立案侦查。
2013年3月19日，杭州市中级人民法院开庭审理了陈英旭涉嫌贪污案，杭州市人民
检察院指控：陈英旭授意其博士生... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 36 朝鲜日报特派记者 崔有植 (2013.08.05 15:52)
黑龙江省佳木斯市的同江在中国北京东北方向1500多公里。发源于长白山（韩国称白头
山）并流向中国东北方向的松花江在这里与横穿西伯利亚南部的黑龙江汇合。黄色的松
花江遇到深蓝色的黑龙江后，颜色淡了很多。宽度增至3公里以上，对面的俄罗斯地区
变得有些模糊。两条江汇合后向东流190公里后，又与俄罗斯沿海州边界——乌苏里江
汇合。
本月1日，记者抵达同江时，白天的气温超过30度。江边到处都是数十至数百平方公里
的保存良好的湿地。
在这三条江的西南方向是广阔的三江平原。面积达10.89万平方公里，比韩国（9.972平
方公里）还要大。需要穿越数十公里才可以模糊看到山体，真可谓是一望无际的平原。
三江平原、欧洲东部的乌克兰和美国中西部平原被称为世界三大黑土地带，黑土的有机
物质达到普通土壤的6倍，是耕种的最佳之地。
三江平原从上世纪50年代末开始被开发，现在已经成为中国的“粮仓”。包括三江平原
在内的黑龙江省去年的粮食产量达到5762万吨，占中国总产量的10%左右。
▲图为，黑龙江省佳木斯市同江江边的三江平原。三江平原拥有肥沃的黑土，... 阅读全帖 |
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a***x
发帖数: 1303 | 37 来源：京华时报
昨天，因抢劫杀人被判死刑的张北、曲云童、王力滨、刘怀志4人被押赴刑场执行
死刑。市二中院查明，4人在10年间抢劫数起，以麻醉的手法劫杀4人。新东方学校校长
俞敏洪也曾遭4人抢劫，并被抢走220万元，不过其本人幸免于难。
4名被告人中，39岁的主犯张北是北京无业人员，1994年与黑龙江省人曲云童、刘
怀志及山东省王力滨相识，并策划麻醉抢劫。他们实施最早的一起案件发生在1994年7
月。张北等人在东四十条骗乘刘某汽车，将刘麻醉后把车开到哈尔滨，两人将刘抛尸松
花江后又将车以20万元卖掉。
2004年8月25日，张北等5人将69岁的中国农业大学教授牛文彪麻醉后绑架，向牛的
家属索要赎金150万元。其间，张北等人对牛文彪进行殴打，导致其死亡。随后将牛的
尸体肢解、熬煮。
新东方学校校长俞敏洪是张北系列抢劫案中的一名受害者。1998年8月21日，张北
、曲云童在俞家楼道麻翻了俞，实施了抢劫。因张北与俞敏洪认识，俞才侥幸逃生。一
年之后，曲云童联合王力滨、刘怀志再次抢劫俞敏洪，俞与司机拼死反抗，幸免于难。 |
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d****o
发帖数: 32610 | 38 这些菜名太朴素了吧
我以前在贵州吃过花江狗肉
还不错 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 39 水晶狗肉
摘要
请用一段简单的话描述该词条，马上添加摘要。
水晶狗肉水晶狗肉
水晶狗肉 水晶狗肉
菜品名称 水晶狗肉
味型特点 温补
荣誉级别 江城名菜
菜系类别 鄂菜
主要材料 狗肉
附助材料 精盐等
加工过程 烹制
水晶狗肉 用料
狗腿肉200g 狗皮 枸杞子 花椒 八角 葱
水晶狗肉 制法：
狗腿浸泡8小时，去骨洗净，用花椒、八角、姜 葱 腌制4小时，取狗皮1000g，加水
500g与狗腿放入盛器中蒸约4小时取出，晾凉放冰箱成冻即可。
水晶狗肉 狗肉的营养价值
水晶狗肉水晶狗肉
在中国，犬与人类共同生活了几千年，犬对人作出了巨大的贡献。除了看家护院外，还
牺牲自己的躯体，成为人们餐桌上的佳肴。狗肉在3000年前就已被皇帝视为珍品，身价
极高。因而烹调狗肉的方法也多种多样，十分考究。例如江苏的“沛县狗肉”，贵州的
“花江狗肉”，哈尔滨的“君来乐狗肉”，早已闻名国内外。
狗肉何以这样闻名？因为除了它富有多种营养外，经过烹调后的狗肉所散发出来的香味
，老远就能闻到，十分诱人。所以民间常用“狗肉滚三滚，神仙站不稳”的谚语来形容
狗肉香的程度。在广东，把狗... 阅读全帖 |
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w***u
发帖数: 17713 | 41 扯蛋，花江狗肉那是僚体系的东西，不是盘古体系的东西，混居地区外人是看不清的。 |
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y***u
发帖数: 7039 | 42 八问潘自强院士：内陆核电站真的安全吗？
来自吴辉的个人网站
按：《中国工程院院士潘自强：内陆核电站是安全的》一文，于2014年5月22日由北极
星电力网新闻中心发布在互联网上。
这是中国人民的福音。
因为终于有权威说话了。中国工程院院士，代表中国工程界的最高水平。潘院士认为内
陆核电站是安全的，那这是对“内陆核电站安全”的最高陈述。
这就是说，接下来会有巅峰的对决，如果潘院士的立论没有人能够驳倒，那么内陆核电
站即可大开绿灯，上！
同样的道理，潘院士的立论也需要所有的中国人来给予最高的关注，大家来挑毛病，因
为这是最后的机会。如果现在挑不出毛病，那么核电站上了，大家以后就不要再吭声。
笔者不揣冒昧，八问潘院士！请潘院士一 一作答！
中国工程院院士潘自强：内陆核电站是安全的
一、潘院士：福岛核事故的影响
核电选址本无沿海和内陆之分，取决于电力需求、厂址地质水文和环境等因素。
世界上，约有一半以上核电是内陆厂址，美国密西西比河流域建有21个核电厂，还拟建
5个核电厂。
福岛核事故造成的损失是巨大的。它产生的废水近20万立方米，固体废物约1000万立方
米。但是，它对人和生物的影响，应该说是... 阅读全帖 |
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r*****p
发帖数: 1964 | 45 高小文化的习包子又露底了，运动战和游击战都分不清楚。别瞎鸡巴发言了，都到贵州
了，赶紧吃花江狗肉去吧。 |
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y******o
发帖数: 921 | 46 以前看过一排店铺全是贵州花江狗肉，后面整个一排店面全部关掉没人了 |
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i********r
发帖数: 12113 | 47 只知道花江狗肉
[在 aixiaoxiaoyu (我爱小小鱼) 的大作中提到：]
：只是知道狗肉上不了台面，急寻狗肉名菜。 |
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t***h
发帖数: 5601 | 49 发信人: hu3 (虎！虎！虎！), 信区: NewExpress
标 题: 航天员杨利伟透露飞船里吃狗肉
发信站: 水木社区 (Wed Jun 24 14:11:26 2015), 站内
【杨利伟透露在太空吃狗肉】中国首位航天员杨利伟著《天地九重》，书中讲述上天吃
狗肉：“航天员伙食并非高级搭配，菜单很平常、没什么秘密。譬如星期三晚餐有种「
花江狗肉罐头」，贵州省花江镇的肉狗，主要配料是朝鲜人参。其他还有锅子墨鱼仔、
啤酒鸭、银耳炒肉丝、青椒鳝段、小炒奶白菜、胡萝卜汤。” |
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s******y
发帖数: 17729 | 50 跟你说刘邦，你有说远了，给你说玉林，花江，你又说现在吃不合适了。到底要那样 |
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