d*****n
发帖数: 235 | 1 Bless! 希望是误诊。
刚学过点皮毛。这病是代谢苯丙氨酸的酶缺陷引起的，在美国的newborn screening都
要做的测试，测血液里苯丙氨酸的含量，应该是比较准确的。血液里苯丙氨酸含量高，
尿里有苯丙酮（苯丙氨酸代谢物）。这个病要尽快治疗，不要等到有症状了，等到有症
状就太晚了。主要后果就是智力低下，就是因为高苯丙氨酸引起的，具体机制不明。目
前没有治疗手段，只能做的就是摄入低苯丙氨酸的饮食，在婴儿阶段就是吃特殊的低苯
丙氨酸的配方奶,大一点了就是低蛋白饮食。看过一个几岁的小女孩有这个病的，一直
饮食控制，很活泼可爱，和正常孩子没有区别。
在网上google了一下，enfamil有卖这样的奶粉，你也可以google一下其他的来源。
http://www.healthykin.com/p-424-enfamil-phenyl-free-1-formula.a |
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m********p
发帖数: 5 | 2 我姐家孩子25天被怀疑是苯丙氨酸证。
首先这么大的孩子被确诊的概率大吗？我看网上资料都说是3个月才能表现出来。
求老天保佑一定是误诊。我姐一直很不顺利，这孩子再这样估计要崩溃了。
其次我姐母乳不好，这下一着急估计更下不来奶了。
求问国内那种奶粉是无或低苯丙氨酸的？另外美加这边哪个奶粉有这个系列？
多谢多谢各位了。 |
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a****n
发帖数: 8553 | 3 母乳里面也含苯丙氨酸吧?
楼主可以咨询下这边的儿医，美国这边肯定有此类奶粉卖你可以快递回去。 |
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B****o
发帖数: 8307 | 4 Bless
我姐家孩子25天被怀疑是苯丙氨酸证。首先这么大的孩子被确诊的概率大吗？我看网上
资料都说是3个月才能表现出来。求老天保佑一定是误诊。我姐一直很不顺利，这孩子
再这样估计要崩溃了。其........
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C********n
发帖数: 6682 | 5 http://baike.baidu.com/view/194006.htm
阿斯巴甜
百科名片
阿斯巴甜(AsPartame)，别名阿司帕坦、阿斯巴坦，食品添加剂国际编码 : E951，化学
名称为L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯(APM=L-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester)
，是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。
目录
概述
1. 产生
2. 发现
3. 性质
4. 阿斯巴甜的优点
5. 缺点
使用状况
1. 糖类代用品
2. 阿斯巴甜销售量
3. 阿斯巴甜的应用范围
争议
1. 安全性测试
2. 禁用
3. 使用
4. 国际使用状况
5. 有趣的矛盾、研究
政府对使用阿斯巴甜的规定
1. 英国
2. 中国
健康问题
1. 分析
2. 阿斯巴甜引起的伤害有：
... 阅读全帖 |
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m******r
发帖数: 4351 | 6 转基因作物的毒性问题 5
作者：石老人
科普几个问题：
一、关于植物基因组
植物中有核基因组、线粒体基因组和叶绿体基因组。它们各有独立的DNA复制系统，请
查自主复制这个概念。叶绿体是植物将太阳光的能量（“万物生长靠太阳”的根据在这
里）转变为化学能的场所（第一步是将光能转变成糖类，……）；线粒体是细胞一切活
动的能量来源场所，类似于一个城市的发电场。但它们在生物体内是相互依赖相互影响
的，这个问题太复杂。
举2个例子，植物的叶子是光合作用的主要场所，植物的光合作用由叶绿体负责，多数
植物的光合作用的最关键酶叫RUBP羧化酶（另一个叫 PEP羧化酶，存在于玉米、高粱等
C4植物中，但C4植物的二样化碳固定也主要靠RUBP羧化酶，只是多了一条C4途径），这
个酶的最主要作用是固定二氧化碳（不止这一个功能）。RUBP羧化酶含16个亚基，其中
的8个亚基是核基因组编码的，8个亚基是叶绿体编码的，分别来自核基因组和叶绿体基
因组的16个亚基组成一个很大很复杂的蛋白质，这就是RUBP羧化酶，植物叶片中水溶性
蛋白质的一大半是这个酶。叶绿体中捕捉光子的主要色素是叶绿素，包括A、B等（当... 阅读全帖 |
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m******r
发帖数: 4351 | 7 声明一下，本文转自西西河石老人的帖子，之前贴了链接但发现大家都比较懒，没几个
人看，所以未经作者同意，转过来了，标题也是我胡乱加的，内容也有删节(原文是对
一些帖子的零乱回复)，如有错误，是我的责任。
某种程度而言也是因为作者的某些观点其实和我比较一致。飞机经常失事，但很多人还
是选择坐飞机。 农药危害巨大，但农业上还是广泛使用。烧煤导致雾霾，核能可能会
有核泄漏，水库可能会导致地质和天气变化，但国家还在干这些事。
总之我觉得转基因可能被妖魔化了。从逻辑上来说，证明没有是最难的，你得把所有的
可能全排除掉才行。先不说分析和提取成分的难度，即使是已经完全确知了成分，你也
无法保证这些成分就没问题。就像主贴所说，可能99.99%的人没事，但是可能有那么0.
01%的因为某种变异或者缺乏相应的解毒，结果就可能悲剧了。
主贴的科普，我认为其实是说明了转基因作物，原理上其危害其实不比各种育种杂交嫁
接等更大。大家如此恐惧转基因，恐怕是对未知的恐怖。就好比恐怖片，恐怖的不是鬼
魂，而是不知道会发生什么。当年洋务运动，中国人怕火车，但火车毕竟看得见摸得到
，最怕的反而是埋在地下的电线。
当然我还... 阅读全帖 |
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O**W
发帖数: 58 | 8 自中国湖北省武汉市首次报道新型肺炎（COVID-19）以来，关于致病性病毒SARS-CoV-2
的起源一直存在大量讨论和不确定性。截至2020年2月14日，已确诊64473例，其中死亡
1,384例。该病毒显然能够在人与人之间有效的传播。由于目前尚无针对该疾病的疫苗
或特异性疗法，基于存在可能传播到医疗体系较弱的国家风险，WHO已宣布COVID-19疫
情为国际关注的突发公共卫生事件（PHEIC）。
SARS-CoV-2是已知感染人类的冠状病毒科的第七名成员。 其中，三种病毒（SARS CoV-
1，MERS和SARS-CoV-2）可以引起严重的疾病。 四种病毒（HKU1，NL63，OC43和229E）
与轻度呼吸道症状有关。
该论文综述了从可用基因组序列数据的比较分析中可以推断出SARS-CoV-2的起源和早期
进化的方法。 值得注意的是，该论文提出了SARS-CoV-2基因组的显著特征，并讨论了
可能出现这些特征的场景。 重要的是，该分析为“SARS-CoV-2不是实验室产物也不是
有意操纵的病毒”这一论点提供了证据。
通过对α和β冠状病毒（冠状病毒科家族）的基因组比较确定了SAR... 阅读全帖 |
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m*********g
发帖数: 10735 | 9 苯丙酮尿症，又称苯酮尿症（phenylketonuria，缩写为PKU）是一种可遺傳的氨基酸代
谢缺陷，患者肝脏中缺乏苯丙氨酸羟化酶，使得食物中的苯丙氨酸无法转化为酪氨酸，
结果导致大脑内苯丙氨酸聚集, 经转氨酶的作用转化为苯丙酮酸，从而影响患者的大脑
发育，引起智力障碍和癲癇，并使患者出现皮肤白化、头发变黄、尿液有鼠臭味等症状。
由於阿斯巴甜含有苯丙氨酸，所以含有這種甜味劑（E950及E951）的飲品（例如：可口
可樂zero）和口香糖等，皆不適宜苯丙酮尿症患者使用。 |
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q****a
发帖数: 21 | 10 第一章第五节：人体结界——被封印的潜能
光照派是真正操纵世界的幕后政府和决策者，包含13个世界最富有的家族。他
们掌控着政府的所有举措，他们拥有世界500强的大型跨国公司，他们掌控法律颁布、
总统大选、战争策划、化石能源等，他们是游戏规则的制定者，这一节我们我们来讨论
他们对生活和生产领域的操控。添加食品添加剂到食物中造成身体不平衡，喂你吃转基
因食物改变人类基因，制造全球电子微波场干扰你的意识振动频率。他们对平民进行更
对的控制、更多的压制、更多的监视，最好没人质疑他们，没人反对他们，也没人挑战
他们，消除一切不利于统治的不同观点，将人们变成电脑里复制+粘贴的执行文件，高
高在上，保持一种隐形的控制。
封印在宗教中是指对某个单位施加一种力量，使其无法正常使用某些能力。由
于宇宙的时轮运转导致能量环境改变的原因，现代人类失去了之前人类文明中曾经拥有
的那些本能，光照派在这个基础上对人体进行进一步潜力的限制，迫使人类处于只使用
半个大脑（左脑）的状态，西方医学在冥冥之中得到迅速发展，但同时对人体损害的进
程也在悄然进行。他们使用现代科技对人脑和肌体进行“兽的封... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 11 郎怡晴在开心地玩耍记者杜文育图
可爱的怡晴不幸患上了PKU
她活泼可爱，跟同龄孩子一样
但人们日常所吃的食物
她都无法享用
她，是PKU患儿
一双明亮的大眼睛，胖嘟嘟的脸蛋，迷人的笑容，眼前的女孩是个小美女。然而，她却是一个PKU患者。PKU即苯丙酮尿症，发病率在七千分之一左右。昨日，在许昌市区，记者见到了不幸患病的郎怡晴。
1乖乖女患上奇怪病
“这是孩子吃的特殊食品，都是从外地邮购的。”昨日上午，在许昌市区文峰路北段一间20多平方米大的小屋内，李朋娜坐到一个低矮的凳子上，将一个纸箱子拉到身旁，从里面拿出一袋子面条和大米。
31岁的李朋娜看上去有些憔悴，说起女儿的事，她抹起了眼泪。
她和丈夫郎晓伟家住襄城县丁营乡，郎怡晴是他们唯一的一个女儿。女儿出生后不久，她就发现孩子的头发金黄，小便有一种鼠尿的臭味，非常刺鼻。两岁时，女儿才学会走路，但无法说话，智力与同龄人相比偏低。担心孩子身体发育有问题，夫妇俩带着孩子先后到许昌、郑州等地四处求医，医生怀疑孩子患的是PKU疾病，但一直没有确诊。去年，经山东省济南市妇幼保健院确诊，4岁的郎怡晴是经典型PKU患者。
2昂贵“特食”压垮父母
今年4月，为... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 12 已经快半年了，刘远一家早餐桌上的气氛，至今仍是如履薄冰。小夫妻俩埋头往各自碗里草草扒拉粥饭，与哄儿子进食的公婆相对无语。
略嫌空旷的餐厅里，只听七岁的儿子虎虎撒娇嚷着要“酱瓜”、“腐乳”，张着嗷嗷待哺的嘴，赖在爷爷奶奶的膝头。夫妻独对的时候，忍了多时的妻子会向刘远投诉，“这孩子要是以后没出息，都怪你和你爸妈。”
虎虎在出生一个月时即被查出苯丙氨酸PH值偏高，后被确证为一种PKU罕见病(学名苯丙酮尿症)，因天生母体缺少一种酶，一摄入淀粉就会过敏。特意从老家赶来照顾孙子的刘远父母，一有风吹草动就为这孩子担惊。
2013年下半年，也是在早餐桌上，滚动播放的早间新闻里公布的“单独二胎”政策，不觉间灌进这对老夫妻的耳朵，挑动了60多岁老人的心思，“你们也符合条件，趁着小张还年轻，再生一个，到时还能和虎虎做伴。”
也是从那时起，刘远分明地感觉出妻子张然心和公婆之间的疙瘩。张然心常常独自气恼，“再生一个?光虎虎一个都养不过来。你妈没开玩笑吧?”
老人家想抱第二个孙子，小夫妻不敢生
刘远和张然心夫妇，一个原籍四川，一个老家在江苏某二线城市。年过而立，能在上海西区有一套131平方米的三居室新房，全凭辛勤... 阅读全帖 |
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s*******7
发帖数: 399 | 13 这个问题很好，因为这是离子通道voltage-sensing争来争去迄今尚无定论的地方。
先说题外话啊，哈哈。说到电生理，其实就是研究生物体如何把电信号转化为生理反应
。而电压依赖性离子通道（VGIC）是这个领域的研究热点之一，这个热点的核心又是
VGIC通道如何通过电压敏感区域（VSD）感受电压，VSD感受电压后又如何调控通道开放
？一句话，当外面来了电压，VSD在细胞膜间怎么运动？
在钾通道VSD结构没解析出来，有几种模型被提出来。
代表性的有2种：一种就是细胞膜相对静止，VSD的S4直上直下，即helical screw。另
一种VSD的S4相对静止，细胞膜直上直下，叫moving orifice。
这时期代表人物很多，我只记得Isacoff和Horn。Isacoff要提一下，一方面他是Lily
Jan的学生，另一方面他同时也是最早研制出TIRF的前沿人物之一。犹太人，很聪明。
如今研究VSD这一块实验室虽然很多，但基本上就出自几个大家族，诸如Miller C,
Lily，Catterall， Armstrong等。Mackinnon虽然名气大，但他和Yellen都出自Mille... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 14 患苯丙酮尿症的孩子被称为“不食人间烟火的天使”，看似美丽的别称，却意味着一生痛苦的陪伴。沭阳县6岁男孩小春就患有此怪病，因为体内缺少了一种酶，导致进食的普通食物都可能变成损坏大脑神经系统的“毒药”已经受到损伤的小春现在只能靠价格高昂的特制食物维持饮食。
此病的预防是医院对新生儿进行血液筛查，接生小春的医院因为未尽告知筛查义务，日前被法院判赔小春339967元。
顺产儿患怪病，吃不得普通食物
2006年2月26日凌晨四点， 徐某妻子在沭阳县某乡镇医院顺产下男婴小春。第二天，徐某就高兴地带着妻儿提前出院回家了。在妻儿回家后，徐某和家长对孩子百般精心照料。一开始，孩子看着也和一般孩子没什么区别。后来，徐某夫妇发现小春发育出现了异常，一岁不会坐，到了二岁还不会走路。
“家里人都说小孩缺钙，多吃鱼呀肉的，哪知道越吃越不对劲。”徐某妻子说，孩子吃什么补品都不管用，越补身体越发软，头发越来越黄。而且小春吃了鱼肉后哭得更厉害，整夜不睡，闹得四邻不安。一家人四处求医问药，却始终不见效果。
2007年8月，徐某夫妇将儿子带到上海市儿童医院就诊。从医生的口中，徐某第一次听到了一个陌生的医学名词苯丙酮尿症。
... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 15 观点交锋
陈先生：检测结果显示，COACH袖子的里料为“莱赛尔纤维”，而衣服标签为 “人造丝”，因此“不合格”。既然不合格，商家存在消费欺诈，应该退一赔一。
COACH公关部门：陈先生所购外套 “袖里”材料专用术语为“铜氨纤维”，而原标注采用的翻译为“人造丝”，是对纤维材 料 大 类 的 俗 称 。COACH承诺全额退款，以及赠送一份礼品。
到底是人造丝、铜氨纤维，还是莱赛尔纤维？“3·15”前，职业打假人陈先生和国际知名品牌COACH较了上劲，他想知道花8950元购买的COACH女士皮夹克袖里到底采用的是什么面料。
消费者：标签与检测不同，存在欺诈
今年1月6日，职业打假人陈先生在淮海中路COACH专卖店购买了一件女士皮夹克，价格为8950元。据他介绍，事后有懂行的人认为这件衣服可能会存在问题。随后，他通过网络与天津“圈中人”（同为职业打假人）进行了沟通。对方和他一样购买了同样货号批次的一件衣服，经天津有关部门检测后，结论为“袖里纤维含量标示不符合，不合格。”
陈先生给记者出示了天津市服装家纺质量监督检验中心的检测报告，检测服装与陈先生手中的服装为同一货号：84299LPKS。检测结... 阅读全帖 |
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i***0
发帖数: 8469 | 16 什么东西都是面试结束后五分钟，脑洞大开
求解，怎么解决这个问题
我开始以为是吃的不好，尝试了一下的食物，发现效果还是不行
每天面四五家，结果每家都没面好 。。。
1.瘦牛排：富含矿物质铁，有助改善记忆力，提高警觉度和注意力。
2.甜菜：富含氨基酸苯丙氨酸，有助增强脑细胞之间的联络。
3.蓝莓：多种抗氧化剂和花色苷的绝佳来源，可保护脑细胞不受毒素侵害，促进大
脑对葡萄糖的利用，增强脑细胞相互联系。
4.西蓝花：富含抗氧化剂和植物营养素，有助于保护大脑组织免受毒素侵害。
5.胡萝卜：富含β胡萝卜素和其它自然营养物，有助于保护大脑组织。
6.鸡肉：富含氨基酸酪氨酸，有助产生多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素。大脑中
的这些物质可以使思维更敏捷，反应更迅速，感觉注意力集中，精力更充沛。
7.柑橘属水果：含大量维生素C等抗氧化剂，有助于保持敏锐的记忆力，防止大脑
细胞受损。
8.毛豆：含氨基酸苯丙氨酸，增强脑细胞之间的联络。
9.鸡蛋：含B族维生素胆碱，有助于改善记忆力。
10.蛋白：富含富含蛋白质，提高肾上腺素水平，提升大脑警觉度和敏锐度 |
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i***0
发帖数: 8469 | 17 什么东西都是面试结束后五分钟，脑洞大开
求解，怎么解决这个问题
我开始以为是吃的不好，尝试了一下的食物，发现效果还是不行
每天面四五家，结果每家都没面好 。。。
1.瘦牛排：富含矿物质铁，有助改善记忆力，提高警觉度和注意力。
2.甜菜：富含氨基酸苯丙氨酸，有助增强脑细胞之间的联络。
3.蓝莓：多种抗氧化剂和花色苷的绝佳来源，可保护脑细胞不受毒素侵害，促进大
脑对葡萄糖的利用，增强脑细胞相互联系。
4.西蓝花：富含抗氧化剂和植物营养素，有助于保护大脑组织免受毒素侵害。
5.胡萝卜：富含β胡萝卜素和其它自然营养物，有助于保护大脑组织。
6.鸡肉：富含氨基酸酪氨酸，有助产生多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素。大脑中
的这些物质可以使思维更敏捷，反应更迅速，感觉注意力集中，精力更充沛。
7.柑橘属水果：含大量维生素C等抗氧化剂，有助于保持敏锐的记忆力，防止大脑
细胞受损。
8.毛豆：含氨基酸苯丙氨酸，增强脑细胞之间的联络。
9.鸡蛋：含B族维生素胆碱，有助于改善记忆力。
10.蛋白：富含富含蛋白质，提高肾上腺素水平，提升大脑警觉度和敏锐度 |
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r*****i
发帖数: 581 | 18 几乎所有的代糖饮料里面的甜味剂都是阿斯巴甜。比如diet coke，lemonade lite之类
的。
阿斯巴甜是个二肽，含有苯丙氨酸残基，对于个别对苯丙氨酸代谢有问题的人(
phenylketonuria患者），阿斯巴甜可能会有问题。其他情况下不会有问题。
另外阿斯巴甜会代谢出来甲醇，但是因为阿斯巴甜是非常甜的东西，添加量很小，所以
分解出来的甲醇可以忽略。（比如果汁里可能含有天然存在的甲醇，阿斯巴甜分解出的
甲醇浓度比这还低，所以可以认为无需考虑）
不过，喜不喜欢这些东西还是个人选择问题。我一般不喝这些，因为觉得它的甜味很奇
怪。 |
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m**********t
发帖数: 190 | 19 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
【 原文由 Blumlein 所发表 】
PKU————苯丙酮尿症是一种先天性代谢异常疾病。由于患者肝
脏中缺乏“苯丙氨酸羟化酶”，使得摄入的蛋白质中的“苯丙氨酸”不能
氧化为“酸氨酸”，只能成为“苯丙酮酸”，这种物质累积在血和脑脊液
中，严重损害神经系统。这种病在孩子出生后立即查尿就可以发现，如立
即进行治疗，不会造成低能儿；若6个月后再治疗，孩子的智力已受影
响，到4岁时，脑细胞已受到损害。PKU的治疗方法主要是食疗，即放
弃天然食品，食用专门配制的低蛋白、低丙氨酸食品。治疗费用极其昂
贵。
据统计，我国PKU的发病率为6000分之一至2万分之一，是日本
的10倍。专家推算，在我国每年2100万名新生儿中，约有2000名
PKU患者。PKU已被列为我国新生儿疾病筛查的重点病种。由于该病
的罕见性、可治疗性和治疗费用昂贵，世界上许多国家已通过立法保障患
儿终身免费治疗，并由社会学、营养学、医疗、福利、教育、精神心理六
大机构联合救治。国内如北京、上海、广州等城市也已对此类患儿采取免
费治疗并给予相应的福利救济。 |
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s********n
发帖数: 26222 | 20 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: smokinggun (硝烟), 信区: Family
标 题: 国内人工甜味剂使用是否已经泛滥成灾？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 24 09:11:44 2009, 美东)
国内人工甜味剂使用是否已经泛滥成灾？
前一阵子回国， 发觉国内的饮料食品中人工甜味剂的使用几乎就是泛滥成灾。 买个早
点， 发觉酸奶和苹果汁中都加了人工甜味剂。去杂货铺买点东西， 发觉连榨菜都用人
工甜味剂， 牛奶也有用人工甜味剂。 打个球，喝的盐汽水中也用上了人工甜味剂。
仔细查看过， 超市内的各种酸奶品牌， 无论国内国外， 用人工甜味剂的占大多数。
国内现在使用的人工甜味剂包括糖精、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、天门冬
氨酰苯丙氨酸甲酯（甜味素或阿斯巴甜）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、3氯蔗糖等。据
我观察，阿斯巴甜 ，甜蜜素，安赛蜜使用最广泛。阿斯巴甜是零度可乐中的主要人工
甜味剂。
人工甜味剂在中国食品饮料中的广泛无鉴别地使用， 不知原因到底是为什么， 就是为
了省糖的钱矗坑锌蒲惺荼砻鳎 人工甜味剂一样激活肠道受体， 促进葡萄 |
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c*****3
发帖数: 1141 | 21 2月28日是世界“罕见病日”。据WHO(世界卫生组织)统计，现在已发现的罕见病有5,
000至6,000种。目前，中国罕见病患者超过千万人之多，由于治疗用药需依赖外国进口
，价钱非常昂贵，因此，大多病患无药可医或望药兴叹，买不起进口药就只能等死。
据广州日报报导，小睿刚出生半个月，在新生儿筛查中，其父母等来了令人心碎的消息
：血样检验出苯丙氨酸含量一再升高，疑是“苯丙酮尿症”(英文简称PKU)，最后被确
诊为PKU。
这种疾病需终身治疗，只能吃专用的特制食品，治疗费非常昂贵，每年至少需要1.5万
元人民币。
像罕见病常被称为“孤儿病”一样，治疗罕见病的药物常被称为“孤儿药”。由于“孤
儿药”利润低、市场需求少、研发成本高，国内制药厂无利可图，根本不愿生产。
由于罕见病患者的治疗药物需依赖国外进口，一般患者无法承受昂贵的医药费，因此，
很多罕见病患者不是无药可医，就是望药兴叹，买不起昂贵的进口药，只好等死。
虽然小睿在药物的控制下，可以像正常的孩子一样生活、学习，但治疗费已压的小睿父
母喘不过气来。
中华慈善总会罕见病救助办公室工作人员称，目前确认的五六千种罕见病中，绝大部份
都是无药可... 阅读全帖 |
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b****r
发帖数: 17995 | 22 这记者什么水平态度
苯丙酮尿症那是对有苯丙氨酸的食物过敏，不是对淀粉过敏 |
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i***d
发帖数: 1077 | 23 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: imgod (神仙), 信区: Joke
标 题: 转个帖，大家学术一下
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 21 11:20:01 2010, 美东)
老妈给我转了封信，最近很信这个。看文风我觉得像是又一轮。老妈本来就忌食很多，
瘦得不行了。又来这个。唉！
查了查人名至少主要的两个老外是真人。希望学术版能讨论讨论，拜谢！
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
再发一次让大家看，我已在年前改喝豆浆，多素少葷，还隔天吃十谷粥啦
科學家終於找到牛奶致癌及糖尿病的確實證據
千萬不要把牛奶、優酪乳當好東西了! 最近在網上看到一段並不新鮮的新聞：科學家終
於找到牛奶致癌的確實證據。美國國家癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素
和胰島素的生長因數就是牛奶內的主要致癌物質。
加拿大的腫瘤專家建議：除了那些發展中國家的兒童和營養不良的成人，一般人並不需
要喝太多牛奶。
我把該新聞轉發給一些朋友看。
我想測試一下人們對... 阅读全帖 |
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s****n
发帖数: 8912 | 24 网友：百草止水
市面上有一本书解释金融危机起因，里面介绍我国现在市场上卖的大豆油多半从美
国进口，中国的大豆市场和压榨油市场已经在美国掌控之中。为此中国需要付出的代价
是，国产大豆农业迅速萎缩农民收入更加困难，中国消费者利益越来越被置于美国垄断
资本的盘剥之下，国家粮食战略安全越来越依赖于美国，更重要的是中国人的健康越来
越被置于转基因大豆的威胁之下。
美国大豆是转基因豆，这种豆美国人自己不吃，欧洲、日本等发达国家也不吃这种
豆油，因为这种转基因食品吃下去对人有什么危害，现在还不是完全十分清楚。但根据
一些线索分析，近年来世界流行的各种怪病，很可能与转基因食品有关，我国大量进口
转基因大豆，很有可能相当于第二次进口“鸦片”。而且危害还有可能超过“鸦片”，
因为“鸦片”你可以拒绝吸食，但转基因大豆油太多了，你在家不吃，去食堂、餐馆吃
饭，就不可避免地吃转基因大豆油。
根据几年来的科学研究，转基因大豆可能对人体产生以下几种危害：
1、转基因大豆及其产品可能对人体产生过敏反应。全世界有近2％的成年人和4％
—6％的儿童发生过食品过敏，而90％的过敏是由蛋、鱼、贝壳、奶、花生、大豆、坚
果和小... 阅读全帖 |
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d********a
发帖数: 3698 | 25
美国现在还没有转基因的小麦和水稻
转基因这种东西在科研上是必须要搞的，但远不到大规模普及的程度。中国来个大跃进
搞到水稻和小麦上让人吃有些急了。
以现在中国社会一切向钱看的风气，大规模搞转基因主食潜在的危险可能远远超过眼前
利益，况且还又是一小部分人的利益。
================================
人体内检测出多种转基因毒素，转基因核心谎言被戳穿
翻译评论：加拿大一个彻底戳穿转基因谎言的划时代重要研究
作者/译者：半解一知半解
评论：鉴于长期以来， 国内外转基因的讨论与推广已严重偏离科学的轨道，成了一个
利益和政治问题，所以， 有必要矫枉过正把这个问题还原回科学的轨道。
不可否认， 转基因技术本身是一种科学， 但同样不可否认，不是所有的科学技术都是
完美无缺、有益无害的，转基因是一种未经严格验证、其安全性还存在很多未知和不确
定性的技术，是一种存在巨大争议和巨大风险的技术，因为这项技术涉及到食品及食品
安全，所以，在实验室进行研究、完善无可质疑，但如果大面积推广，就应该受到质疑
乃至反对。这应该是目前大多数反转基因民众和仁人志士的基本共识。
而国内外转基因势... 阅读全帖 |
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d**********i
发帖数: 2036 | 26 3.2.3.4
“中央国家机关食品特供中心”的确存在
2008年，中国有一个“辟谣”的新闻（中国国务院否认存在中央国家机关食品特供中心
）在各大媒体几乎同时发布，媒体大多是中央、省级主流媒体，可谓一场声势浩大的“
辟谣运动”。
高官们一直都享有各种“特供”，从粮食蔬菜到烟酒百货，到豪华轿车、高干子女就学
的特别学校，不仅质量好，而且价格低廉或不花钱。即使生病的时候，特权阶层也有特
设的301军队总医院。这些是人所共知的事实。最新的特供是清洁后的空气。许多高干
的家里和办公室中都装备了一流的空气过滤装置，至少远大集团在宣传其空气净化器的
广告中特意强调在许多官员们工作和生活的地方都配备了他们的设备，甚至出行时也如
此。现场清洗净化机时’，当看到墨汁一样的脏水……远大空气净化机就成为了国家领
导人指定的净化机。
龙永图说：“呼吸清洁的空气是人的基本需要。”
中央国家机关食品特供中心存在很多年了，人民清楚，有机食品行业的人更清楚。它的
历史太长了，它的特供基地太多了，周围的人民都知道。享受特供的人极少，但是这些
高官周围很多人也都知道。农业部“幼儿门”也清楚地表明特供行为的存在。如果不是
“... 阅读全帖 |
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y**********g
发帖数: 2285 | 27 泡酒啊
灵芝化学成分主要含麦角甾醇0.3%～0.4%，真菌溶菌酶及酸性蛋白酶、L-甘露醇、浠醇
。在水灵芝
灵芝
溶性提取液中含有水溶性蛋白质，天门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、丙
氨酸、色氨酸、苏氨酸、脯氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、丝氨酸等多种氨基酸，多肽及多
糖类。尚含树脂、内酯、香豆精等。
紫芝含麦角甾醇，有机酸为顺蓖麻酸，反丁烯二酸。此外，并含氨基酸、葡萄糖、多糖
类、树脂及甘露醇。一般灵芝有生物碱、甾醇、内酯、香豆精、酸性树脂、氨基酸、油
脂、还原性物质等反应。 |
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l****p
发帖数: 27354 | 28 你这个甘氨酸的例子暴露了，至少应该说个精氨酸、胱氨酸、酪氨酸、牛磺酸，或者组
氨酸， 如果从赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、
缬氨酸当中举例是最好的。 |
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g***j
发帖数: 40861 | 29 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: Galactica (没事不吵架), 信区: WaterWorld
标 题: 科学家终于找到：牛奶致癌及糖尿病的确实证据！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 18 13:10:35 2014, 美东)
美国国家癌症研究所最近的研究发现：雌性激素、雄性激素和胰岛素的生长因子就
是牛奶内的主要致癌物质。
加拿大的肿瘤专家建议：除了那些发展中国家的儿童和营养不良的成人，一般人
并不需要喝太多牛奶。
我把该新闻转发给一些朋友看。我想测试一下人们对牛奶的认识，遂问：“你知
道奶牛为什么会一直产奶？”她的回答很典型：“不常产奶能叫奶牛吗？”我问：“请
问你是否常产奶呢？”“怎么可能？”我笑了，说：“人是只有怀了小孩才会产奶的。
但牛跟人一样都是哺乳动物。哺乳的意思就是为了哺育下一代才有乳汁。所以奶牛一直
产奶只有一个原因……”“不停地怀孕生小牛？”她吐吐舌头，说：“怎么可能呢？”
我说：“确实是这样的。但并不是所有奶牛在任何时候都能怀上孕。
现代农场的解决方法是给奶牛打高剂量的荷尔蒙，让其不自然泌乳——那段新闻
所说的... 阅读全帖 |
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w*p
发帖数: 16484 | 30 搜了一个卖燕窝的博客，看看都是啥，生物千老看了要吐血：
老行家燕窝-- 富含18种氨基酸 [此博文包含图片] (2012-04-22 22:41:38)
转载
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标签： 燕窝 杂谈 老行家 美容 分类： 燕窩知識篇
大家都知道《氨基酸》对人体的重要性, 但大家又了解多少呢？
燕窝中富含18种氨基酸, 其中包括人体无法自行合成的8种必需氨基酸, 又分别有什么
功效及扮演何种重要角色呢？
【对氨基酸的认识】
氨基酸是蛋白质的组成单位,对人类和动物的生存是必不可缺少的。蛋白质由超过20种
氨基酸组成, 用以构成皮肤、头发、肌肉、腺体、器官等, 而没有适当的氨基酸, 蛋白
质无法存在, 所以二者息息相关, 是人体中相当重要的物质之一。
【氨基酸的分类】
一.必需氨基酸：人体无法自行合成, 必需由食物中获取。成人对必需氨基酸的需要量
是蛋白质的20％～37％, 共有8种，均可由燕窝的营养成份中获取。
1.赖氨酸：促进大脑发育，也是肝及胆的组成成分，调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢，
促进脂肪代谢与
防止细胞退化；
2.色氨酸：促进胃液及胰液的产生；
3.苯丙氨酸：减轻肾及... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 31 板蓝根含有很多氨基酸营养成分：精氨酸、谷氨酸、酪氨酸、脯氨酸、缬氨酸、
γ-氨基丁酸、亮氨酸、色氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、甘氨酸、丙氨酸、异
亮氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸
可以做保健补品
题。 |
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D**********r
发帖数: 602 | 32 饶毅回应举报学术造假：有过草稿，没发出
2019-11-29 18:41:25
本文转自微信公众号“中国新闻周刊”（ID：chinanewsweekly）
记者 彭丹妮 钱炜
11月29日上午，一张截图在网上流传，内容为饶毅实名举报国内3名科学家学术造假。
饶毅在今年6月就任首都医科大学校长，他还是北京大学生命科学学院终身讲席教授。
《中国新闻周刊》将上述截图发给饶毅本人求证。饶毅回复称： “没有发出，有过草
稿。 ”
这封流传的举报信中提及的第一件事为李红良被疑造假风波：“贵委应该有效、有胆魄
地彻底调查武汉大学医学院李红良17年如一日明目张胆的造假。 ”
2018年1月，科学新媒体“知识分子”率先爆料武汉大学教授李红良论文涉嫌造假一事
。 2017年，李红良在影响因子为30的《自然·医学》上发表了4篇文章，武汉大学“千
人计划”特聘专家霍文哲向《知识分子》举报称，其中两篇论文涉嫌造假。 饶毅是“
知识分子”的三位创始人之一，并担任其主编。
2018年1月29日，武汉大学官方微博发布了《关于李红良团队被举报学术不端的调查意
见》，认为李红良团队被举报的相关内容不存在学术造假，但在论文... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 33 也就是要抓第一批來的
不能挖後面整群的
或者 因為人多
直接從群聚變成稀疏
那沒問題
https://forum.gamer.com.tw/C.php?bsn=60076&snA=5559780&tnum=9
研究表明，普通的青色蝗蟲是無毒的，但群居蝗蟲（學名Gregarious locusts）在高密
度的刺激下將啟動CYP305M2基因，這種基因能夠將苯丙氨酸轉化為一種叫做苯乙醛肟的
化學物質，這種物質快速水解成苯乙腈。而苯乙腈將作為嗅覺警告信號對其天敵產生強
烈的排斥性，當群居飛蝗受到攻擊時，將產生劇毒氫氰酸。簡單來說，如果人類要對群
居蝗蟲進行捕捉或者發起共計，群居蝗蟲就可能會產生毒素來保護自己，所以抓來的蝗
蟲是不能吃的。 |
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发帖数: 1 | 34 【 以下文字转载自 Thoughts 讨论区 】
发信人: captainwill (米尔船长), 信区: Thoughts
标 题: 从星巴克检测出致癌物所想到的
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 4 18:10:01 2018, 美东)
我记得之前在北美零度可口可乐被下架，原因是含有阿斯巴甜（含苯丙氨酸），报
道说这是种高致癌物质（后来果壳网有文章说其实并无足够证据证实这一点，也有人表
示是蔗糖商人的阴谋），但当时我确实相信了它，从此以后再没有喝过零度可口可乐。
然而，一段时间之后我留意了其他饮料的配方，发现大部分都含有阿斯巴甜（含苯丙氨
酸），我再上网查，发现阿斯巴甜的危害性可能并没有预想中的那么大。再查发现，实
际上那些小众的饮料其添加剂要比大牌饮料多的多，安全性恐怕更差。
我有一个朋友，他爸妈也是看到了此类消息，对所有工业化生产的饮料都不报有信心，
干脆自己酿葡萄酒，而实际上，这类葡萄酒极有可能产生大量细菌和甲醇，严重情况下
使人中毒。
这让我想起了生活中一个常见的现象，很多时候大家买东西喜欢买地地道道的土特产，
比如家禽喜欢直接问农民买，而不是去超市... 阅读全帖 |
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h***a
发帖数: 97 | 35 雀斑是一种单纯的浅棕色或褐色皮肤斑点，多数长在面部，虽不影响健康，但直接影
响美容。所以，许多男女青年求医问药的心情非常迫切。
雀斑的形成主要是由于皮肤表皮基底层的黑色素细胞生成的黑色素过多所致。黑色素
来源于奶酪等食物内所含的酪氨酸，在体内酶的作用下，酪氨酸转化成二羟苯丙氨酸，然
后氧化，生的促黑激素由于某些原因增多时，就可引起色素代谢障碍，出现皮肤雀斑。
雀斑通常在5岁以后出现，具有一定的遗传倾向，女性由于雌激素的原因，长雀斑的
人数也比男性多。每逢夏季日晒增多时，雀斑色泽加深，对美容影响较大。冬季虽然雀斑
颜色浅些，但不会完全消失。据观察，雀斑较多的人色素痣发生率也较高。
在化妆品市场上，有许多类型的药物化妆品具有一定的祛斑作用。但有些人无论涂用
什么化妆品疗效都不理想。那么有没有更理想的治疗方法呢？近年国内采用了多种治疗雀
斑的新方法，一是采用液氨喷雾冷冻治疗，适用于雀斑斑点衡疏、斑片较大的人。一般经
冷冻治疗或电离子治疗后雀斑的斑点在48小时内结一层紫色薄痂，7~14天薄痂会自行脱落
，斑点也随之消失。这种方法要求操作医生技术熟练，疗效比较理想，有效率在95%以上
，费用也不 |
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E******r
发帖数: 40 | 36 除了止痛药，还可以试试DL-苯丙氨酸，每隔一周服用一次。除此之外，还有NSAIDS，
physical therapy，等。 还有睡觉的床垫要结实，够硬，不能太软。要躺着睡，并
把腿弯起来，不能趴着睡。坐着的时候不要翘二郎腿。
父母长期受痛困扰,想买给他们服用.请 |
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o**y
发帖数: 1084 | 37 燕窝与其他补品不同
因为燕窝脂肪含量（0.35）最低，是银耳（1.4）的1/4、豆腐（4.8）的1/14、鸡蛋（6
.4）的1/18；但燕窝的必需氨基酸总和（18.64）最高，是银耳（2.22）的8.3倍、豆腐
（3.47）的5.4倍、鸡蛋（4.61）的4倍。必需氨基酸必须从食物中获得，人体不能合成
。根据实验室对燕窝的初步鉴定，大多数研究者都已经认可纯燕窝主要包含水溶性蛋白
质、脂肪、８种必需氨基酸以及钠、碘等元素物质。和鸡蛋、豆腐以及银耳比较起来，
燕窝所含的蛋白质、８种必需氨基酸以及其他元素的含量确实都要高出不少。银耳的必
需氨基酸总和中只包括６种，因为银耳缺乏异亮氨酸和亮氨酸两种。
蛋白质的生理功能：1. 构成和修补人体组织2.构成酶和激素的成分3.构成抗体免受细
菌和病毒侵害4.调节渗透压5.供给能量
氨基酸是组成蛋白质的基本单位，必需氨基酸必须从食物中获得，赖氨酸、酪氨酸、蛋
氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸是必需氨基酸。赖氨酸合成部份能促使细胞
内脂肪酸合成；酪氨酸在人体内可转化为肾上腺髓质分泌的去甲肾上腺素和肾上腺素；
蛋氨酸构成的硫是形成辅酶A和牛磺酸所必不可少... 阅读全帖 |
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L*D
发帖数: 3966 | 39 你说的这些，大米粥里都有啊。你看看大米的成分分析再咆哮。那你说说米糊有什么营
养啊，为什么小宝宝要先吃米糊啊？
中国自古就有糜粥自养。说的就是吃粥最养胃，身体虚弱的人也是吃粥才能消化。小宝
宝的脾胃还很娇嫩，吃粥当然是最好的，应该比买的米糊要好。米糊里面加了很多东西
，还有防腐剂什么的，没有吃新鲜米粥好。骨头汤里的钙质很容易吸收，是最好的补钙
方法，比吃钙片好多了。
附上百度科普：
大米的营养十分丰富，是我国人民的主要食粮之一。以粳米为例，在每百克粳米中，含
蛋白质(蛋白质食品)6.7克，脂肪0.9克，碳水化合物77.6克，粗纤维0.3克，钙(钙食品
)7毫克，磷136毫克，铁(铁食品)2.3毫克，维生素B1 0.16毫克，维生素(维生素食品)
B2 0.05毫克，烟酸1毫克以及蛋氨酸125毫克，缬氨酸394毫克，亮氨酸610毫克，异亮
氨酸251毫克，苏氨酸280毫克，苯丙氨酸394毫克，色氨酸122毫克，赖氨酸255毫克等
多种营养物质。
http://baike.baidu.com/view/35787.htm |
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D**********R
发帖数: 25234 | 42 国内十多年前就能做新生儿筛查，查PKU了吧。
一定要从新生儿开始抓，问医生，都有专门的一套东西吃的，以后都要自家做食品，不
能吃外面的。
从头开始饮食干预就不会有问题，就是父母辛苦。
我不是专业人士，但是看过几次这方面的专题片，还有网上也有患者分享啥的，那个孩
子的医生会给信息的，自己不要瞎赌。 |
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p********d
发帖数: 853 | 48 苯丙酮尿症是比较容易确诊的一种先天遗传代谢异常，不容易误诊。
如果lz姐姐家去上海方便的话可以去新华医院小儿遗传代谢病科看，非常专业，已经做
了好多年，患儿也有不下几千例。
至少先去看了也可以做做检查确诊一下。
是有专门的奶粉以及长大之后的面粉用的。
美加这边不是很清楚了。
希望能帮上忙。 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 50 最近在網上看到一段並不新鮮的新聞：科學家終於找到牛奶致癌的確實證據。美國國家
癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素和胰島素的生長因數就是牛奶內的主要
致癌物質。 加拿大的腫瘤專家建議：除了那些發展中國家的兒童和營養不良的成人，
一般人並不需要喝太多牛奶。
我把該新聞轉發給一些朋友看。
我想測試一下人們對牛奶的認識，遂問：“你知道奶牛為什麼會一直產奶？”她的回答
很典型：“不常產奶能叫奶牛嗎？”我問：“請問你是否常產奶呢？”“怎麼可能？”
我笑了，說：“人是只有懷了小孩才會產奶的。但牛跟人一樣都是哺乳動物。哺乳的意
思就是為了哺育下一代才有乳汁。所以奶牛一直產奶只有一個原因……”
“不停地懷孕生小牛？”她吐吐舌頭，說：“怎麼可能呢？”我說：“確實是這樣的。
但並不是所有奶牛在任何時候都能懷上孕。現代農場的解決方法是給奶牛打高劑量的荷
爾蒙，讓其不自然泌乳——那段新聞所說的 “各種激素”就是這樣來的 !
現代奶牛從兩歲開始就有九個月的時間用於懷孕。小牛出生後就會被關進小木箱並餵以
毫無營養的飼料，不能動彈，以保證人們餐桌上小牛肉的精瘦嫩滑。而牛媽媽就被千方
百計擠出一頭小牛所需的十倍... 阅读全帖 |
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