o***s
发帖数: 42149 | 1 “牙齿接触饮料5天后便被永久性损坏”？昨天，微博上的“健康教育何超”一条信息成为了网友们转发的热门。随着气温逐渐升高，碳酸饮料也重回大众视野，而这条科普微博对于不少饮料控而言无疑是重磅炸弹。
在网友的转发评论中，另一条信息更加显眼，“苹果对牙的损害比碳酸饮料更大，进食后应当马上清水漱口”。记者就此采访了南京的相关专家，专家表示，碳酸饮料百害而无一利，但苹果是“牙齿杀手”的说法缺少说服力，不能因噎废食不吃苹果。但市面上买的果汁都要少喝。
最热三条微博
1 牙齿接触饮料5天后便被永久性腐蚀
专家说：碳酸饮料绝对要少喝
2 喝完饮料，马上刷牙！
专家说：不行，可用清水漱口
3 吃苹果对牙齿的损害，比饮汽水还大
专家：苹果还是得吃
微博观点
常喝碳酸饮料 牙齿会永久腐蚀？
牙齿接触饮料5天以上就会永久性腐蚀？《Academy of General Dentistry》研究警告称，运动和能量饮料中的高酸度水平会侵蚀牙釉质，造成不能恢复的牙齿损坏。这种有损牙齿的饮料消费增长惊人，尤其在青少年当中。牙齿失去光滑牙釉质的保护后，变得过于敏感，容易被蛀蚀。昨天中午，“健康教育何超”的一条微博引发网友热议... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 2 发信人： inews(inews), 信区： Headline
标题： 大学生下身剧痛求救，医生抢救后，女孩却说...
发信站： BBS未名空间站(Thu Oct 26 08:00:22 2017,GMT)
深夜，医院急救中心接到一个女孩的求救电话，女孩腹痛难忍，伴有下身出血，女孩被第一时间接到医院，送进抢救室。
这个女孩叫小敏，今年才22岁，还是个在校大学生，但根据医生多年的经验，判定这个女孩有宫外孕的可能，经过详细检查，证实了医生判断无误，正是宫外孕导致输卵管破裂才引起剧烈腹痛和大量出血，如果不抓紧手术，小敏随时有生命危险。
经过三个小时的紧急手术，小敏脱离了生命危险，但由于小敏在半年前做过一次不正规的人工流产，这次又是宫外孕，切除了一侧输卵管，以后再怀孕的机会很小了，小敏以后可能都不会怀孕了，当小敏醒来得知这一消息后，精神崩溃，直说不想活了。
现在很多年轻人思想特别开放，在一起没有任何顾虑，等到出事后才后悔。在感情里，彼此真诚是必须的，但彼此要不要跨越界限，要不要保护好自己和对方却是需要慎之又慎的。
尤其作为女孩子，不管别人懂不懂得珍惜你，你一定要懂得珍惜自己。女人如花，绽放的就... 阅读全帖 |
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m******r
发帖数: 4351 | 3 转基因作物的毒性问题 5
作者：石老人
科普几个问题：
一、关于植物基因组
植物中有核基因组、线粒体基因组和叶绿体基因组。它们各有独立的DNA复制系统，请
查自主复制这个概念。叶绿体是植物将太阳光的能量（“万物生长靠太阳”的根据在这
里）转变为化学能的场所（第一步是将光能转变成糖类，……）；线粒体是细胞一切活
动的能量来源场所，类似于一个城市的发电场。但它们在生物体内是相互依赖相互影响
的，这个问题太复杂。
举2个例子，植物的叶子是光合作用的主要场所，植物的光合作用由叶绿体负责，多数
植物的光合作用的最关键酶叫RUBP羧化酶（另一个叫 PEP羧化酶，存在于玉米、高粱等
C4植物中，但C4植物的二样化碳固定也主要靠RUBP羧化酶，只是多了一条C4途径），这
个酶的最主要作用是固定二氧化碳（不止这一个功能）。RUBP羧化酶含16个亚基，其中
的8个亚基是核基因组编码的，8个亚基是叶绿体编码的，分别来自核基因组和叶绿体基
因组的16个亚基组成一个很大很复杂的蛋白质，这就是RUBP羧化酶，植物叶片中水溶性
蛋白质的一大半是这个酶。叶绿体中捕捉光子的主要色素是叶绿素，包括A、B等（当... 阅读全帖 |
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m******r
发帖数: 4351 | 4 声明一下，本文转自西西河石老人的帖子，之前贴了链接但发现大家都比较懒，没几个
人看，所以未经作者同意，转过来了，标题也是我胡乱加的，内容也有删节(原文是对
一些帖子的零乱回复)，如有错误，是我的责任。
某种程度而言也是因为作者的某些观点其实和我比较一致。飞机经常失事，但很多人还
是选择坐飞机。 农药危害巨大，但农业上还是广泛使用。烧煤导致雾霾，核能可能会
有核泄漏，水库可能会导致地质和天气变化，但国家还在干这些事。
总之我觉得转基因可能被妖魔化了。从逻辑上来说，证明没有是最难的，你得把所有的
可能全排除掉才行。先不说分析和提取成分的难度，即使是已经完全确知了成分，你也
无法保证这些成分就没问题。就像主贴所说，可能99.99%的人没事，但是可能有那么0.
01%的因为某种变异或者缺乏相应的解毒，结果就可能悲剧了。
主贴的科普，我认为其实是说明了转基因作物，原理上其危害其实不比各种育种杂交嫁
接等更大。大家如此恐惧转基因，恐怕是对未知的恐怖。就好比恐怖片，恐怖的不是鬼
魂，而是不知道会发生什么。当年洋务运动，中国人怕火车，但火车毕竟看得见摸得到
，最怕的反而是埋在地下的电线。
当然我还... 阅读全帖 |
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a*******m
发帖数: 14194 | 5 话不要这么讲。
中国传统饮食中的茶叶，含有茶多酚，是抗氧化剂，当然还有其他东西。
几千年的实践证明，经常喝喝绿茶，好像身体会舒服一点。
我挺喜欢喝茶的。
但是，抗氧化剂，不能瞎吃吧，除非确认，真的缺抗氧化剂了。 |
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发帖数: 1 | 6 加拿大空气好 癌症发病率反比中国高
一般说来，一个地方空气越好，那么生活在这个地方的人发病率就越低。很多中国人移
民加拿大的原因之一也是为了避免中国日益严重的空气污染。于是你就理所当然地认为
，加拿大人癌症发病率肯定比中国低，今天小编要告诉你的是：这是一个大写的错！
先来看统计数据：
根据世界癌症研究基金会的数据，2011年全球前十名癌症发病率（每十万人）的国家为
：丹麦(326)；爱尔兰(317)；澳大利亚(314)；新西兰(309)；比利时(307)；法国(301)
；美国(300)；挪威(299)；加拿大(297)；捷克(295)”。
在这份榜单中，台湾名列第29名（244），中国大陆（211），排名在百名左右，处于全
球中位数。
有网友会对中国数据产生质疑，专家回应称：“数据没有问题，因为发达国家人均寿命
长，所以得癌症比例高。中国也一样，寿命越长的地区癌症率越高（如寿命最长的上海
，癌症发病率全国第一）。”
据加拿大肺癌组织(Lung Cancer Canada)2013年的一项调查报告显示，肺癌成加拿大人
的头号杀手
加拿大28%的癌症病人死于肺癌，比乳腺癌、结肠癌及前列腺... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 7 茶叶的咖啡因含量和咖啡差很多。
茶和咖啡都有提神效果，提神的效果都来自咖啡因。我觉得重要的区别在于，咖啡的提
神效果比较短促，因为咖啡因释放和作用的时间较茶的短很多；而茶是因为含有茶多酚
，会使得茶里的咖啡因比较均匀的释放和作用，延续的时间比较长，没有咖啡那么刺激
。另外，需要注意的是，咖啡因的提神作用会因为长期的食用而导致大脑的“抗药性”
。在有一期《国家地理》上讨论了咖啡因对大脑的作用，长期食用的人，到后来会对咖
啡因产生依赖，并且饮用后大脑所产生的兴奋状态和平时完全不摄入咖啡因一般时候的
大脑状态相差无几。我觉得这是一家之言，仅供参考。
作者：胡靓园
链接：https://www.zhihu.com/question/19607786/answer/15361079
来源：知乎
著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。 |
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d********f
发帖数: 43471 | 8 茶水可杀灭并有效抑制细胞内新型冠状病毒复制
2月26日下午，浙江省疾控中心官方微信发布了一篇题为《茶水可杀灭并有效抑制细
胞内新型冠状病毒复制》的文章。然而，截至发稿该文章已经被删除。
该文章称，在省科技厅《新型冠状病毒感染肺炎疫情防控关键技术的研究》重大专
项的支持下，浙江省疾病预防控制中心研究人员卢亦愚、冯燕等专家发布最新研究成果
：日常的饮用茶水在细胞水平具有抗新型冠状病毒的作用。
对此，中新经纬记者致电浙江省疾控中心办公室，办公室负责人告诉中新经纬客户
端，虽然文章中的实验已经完成，但由于文章中的数据还未经领导审批，因此做出了删
除。后续，最新消息会发布在官方微信。
浙江省疾控中心官微截图
据删除前的文章显示，该研究的研究组选择了绿茶、铁观音与大红袍，称取上述各
类茶叶2克，用50mL开水(实测90℃)浸泡30min，此时浓度计为40 mg/mL(即通常泡茶时
的头道茶水)，冷却至室温后，用细胞维持液稀释至各实验浓度。实验以不同浓度的茶
水(2.5-10 mg/mL)进行体外杀灭病毒试验，将开水与市售饮用水设置为实验对照组。不
同浓度茶水，以及对照组与100TCID50的新型冠... 阅读全帖 |
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r****m
发帖数: 1264 | 9 【茶叶分类】
绿茶
绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、
干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底
以绿色为主调，故名。
绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡
碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从
而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果
表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、
消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。
中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特
，具有较高的艺术欣赏价值，绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般
分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。
炒青绿茶：由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，
成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，故
又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶，成品的
花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等，各具不同的品质特征。如
珍眉：条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉，色泽绿润起霜，香气高鲜
，滋味浓爽，汤色、叶底绿微黄明亮；贡熙：是长炒青中的圆形茶，
精制后称贡熙。外形颗粒近似 |
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r****m
发帖数: 1264 | 10 【茶叶分类】
红茶
红茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎调、揉捻(切
）。发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶
汤以红色为主调，故名。
红茶开始创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多
酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚
减少90％以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。香气物质从鲜叶
中的50多种，增至300多种，一部分咖啡碱。儿茶素和茶黄素络合成
滋味鲜美的络合物①，从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品
质特征。
小种红茶：开创了中国红茶的纪元。起源16世纪。最早为武夷山
一带发明的小种红茶。 1610年荷兰商人第一次运销欧洲的红茶就是
福建省崇安县星村生产的小种红茶（今称之为“正山小种”）。至18
世纪中叶，又从小种红茶演变为工夫红茶。从19世纪80年代起，我国
红茶特别是工夫红茶，在国际市场上曾占统治地位。小种红茶是福建
省的特产，有正山小种和外山小种之分。正山小种产于崇安县星村乡
桐木关一带，也称“桐木关小种”或“星村”小种。政和、但洋、古
田。沙县及江西铅山等地所产的仿照正山品质的小种红茶，统称“外
山小种”或 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 11 禁忌与副作用
吃茶叶蛋有悖健康（参考）
茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养食品。鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷
脂和微量元素等，每天一个鸡蛋，人体可以充分吸收它的营养。茶叶中含有咖啡因，可
提神醒脑，消除疲劳；含有单宁酸，能有效地预防中风；所含氟化物，能够预防牙齿疾
病；红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品；绿茶所富含的茶多酚，更是优秀的抗氧
化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。
但是两者若是一起烹制后食用就得不偿失了，原因是多方面的。茶叶中含有鞣酸成
分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀，对胃有很强的刺激
性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。茶叶中的生物碱类物质
会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收，同时会抑制十二指肠对钙质的吸收，容易导
致缺钙和骨质疏松。
正确而健康的吃法是将两种上好的营养食品分开食用，鸡蛋可以采用西红柿炒鸡蛋
、鸡蛋羹、芙蓉蛋等做法，既利于鸡蛋营养的吸收，又美味可口。茶叶最好在饭后1小
时饮用，或者用茶叶做饭也是不错的选择，茶水烧饭、煮粥，不仅可使米饭色、香、味
俱佳，而且营养物质不会损失，经常食用还有去腻、洁口、化... 阅读全帖 |
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G********l
发帖数: 574 | 12 喜庆的中国风——茶饼
吃过喜糖，喝过喜酒，抽过喜烟，唯独喜茶和喜饼却是少有耳闻的。在民间的婚俗
中，茶寓意是：“纯洁，坚定，多子多福。茶不移本，植必生子。”把茶看作是爱情矢
志不渝的免征！
随着社会经济高速发展，喜酒在喜庆场合中也渐渐被洋酒所取代，导致喜茶被人们
遗忘，而喜饼更是极少出现！但是，我们不能忘本，饮水要思源，祖宗留下来的东西，
我们得传承。下面我只简单介绍一种喜茶和喜饼———铁观音和曲奇饼！
俗话说，人有人品，茶有茶道，那么多种类的茶，我只喜欢铁观音，亦如那么多饼
干，我只喜欢曲奇！
铁观音，产于福建，介于红茶和绿茶之间的半发酵茶，被认为是中国十大名茶之一
。它叶浓绿，肉厚脆，茎挺拔，其味清香，是一种珍贵的天然茶，有很好的美容保健功
能。内含丰富的矿物质和维生素，具有消毒杀菌，抗癌症，抗动脉硬化，延缓衰老，可
防止糖尿病和龋齿，以及减肥美体，清热降火等功效。而想泡出一壶香气四溢的铁观音
，需要经过十三道程序：洗净心源、仙鹤沐淋、观音入宫、振瓯摇香、慈航普渡、银河
飞瀑、法海听潮、观音出海、敬奉香茗、鉴赏汤色、细闻出得、品啜甘霖、茶尽韵余。
只有经过这些，才能真正感悟铁观音的... 阅读全帖 |
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s*****o
发帖数: 24 | 13 血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长，血液中也会出
现一些“垃圾”，如果它们不能被及时“清理”，就会造成血液不清洁，变得 黏稠，
流通不顺畅，从而影响健康。这时，不妨通过一些餐桌上的血管“清道夫”来辅助身体
清理血液垃圾，为身体做个大扫除。
血糖稳定剂：普洱茶
普洱茶品性温和，对脾胃刺激相对较小，含有茶多酚等多种有益健康的成分。研究
发现，普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用，有助于稳定血糖。
推荐吃法：普洱茶建议在两餐之间饮用。冲泡时要用100℃的沸水。喝普洱茶最好
先洗一遍，因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用，容易沉积尘埃，“洗茶”可达
到“涤尘润茶”的目的。
血脂调节剂：燕麦
燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维，可抑制人体对胆固醇的吸收，对调节血脂
有很好的作用。而且，燕麦能带来较强的饱腹感，使人长时间不饿。
推荐吃法：建议选择最“单纯”的燕麦，即大片、整粒、不细碎，且不添加任何糖
、奶精等成分的燕麦。可用其熬粥，再加些果仁，营养又美味。
血压控制剂：芹菜
芹菜中含有丰富的钾和芹菜素，它们都有利于控制血压。美国心脏协会杂志《高血
压》刊登的一项研... 阅读全帖 |
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a****y
发帖数: 1035 | 14 可不可以和茶水同服与药品来源于天然或非天然，中药或西药没有直接关系，
关键在于该药品是否与茶水反应。如果不清楚，就不要与茶同服。
btw,我从网上找到一点资料，仅供参考:
http://www.ahnw.gov.cn/xxg/cf/tea/7yccs/yccs-2.htm
能否用茶水服药，不能～概而论。在多数情况下，不主张用茶水服药，尤其是硫酸亚
铁、碳酸亚铁、拘椽酸、铁胺等含铁剂和氢氧化铝等含铝剂的西药，遇到茶汤中的茶多酚
类物质与金属离子结合而沉淀，会降低或失去药效。此外，茶叶中含有咖啡因（亦称“咖
啡碱”），具有兴奋作用，因此服用镇静、催眠、镇咳类药物时，也不宜用茶水送股，避
免药性冲突降低药效。有些中草药，如麻黄、黄连、奎宁、钓藤、黄芩、人参等，一般也
不宜与茶水混饮，不然中药会被茶沉淀而失去药效。服用酶制剂，如蛋白酶、淀粉酶时，
也不宜饮茶，茶叶中的多酚类可与酶结合，降低酶的活性。某些生物碱制剂以及阿托品、
阿斯匹林等药物，也不宜用茶水送服。服用痢特灵、甲基苄肼，少量饮茶可引起失眠，大
量饮茶可使血压升高。一般认为，服药后2小时内停止饮茶。
然而，服用维生素类 |
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S********4
发帖数: 787 | 15 癌症的发生与不良饮食习惯密切相关，据统计有30多种癌症与不良饮食习惯有直接
关系，那么日常饮食中我们要注意哪些问题来预防癌症呢?正确的健康的饮食习惯又是
什么呢?
吃鲜
多项国际研究指出，多吃新鲜食物有助于防癌。世界癌症研究基金会发现，多吃新
鲜水果和蔬菜可降低咽癌、喉癌、食道癌等多种癌症的发生几率。
人们每日应至少吃400克不同种类新鲜果蔬，最好包括红、绿、黄、紫等颜色。相
反，久放霉变的食物千万别吃。花生、大豆、米、面等发霉后，可产生强致癌物黄曲霉
素，可导致肝癌、胃癌等。另外，尽量别吃隔夜菜，放置时间超过8~10小时的菜往往含
有亚硝酸盐，加热次数越多含量越多。
吃淡
高盐饮食与胃癌的发生有着密切关系。建议大家每人每天吃盐别超5克。烹调时还
要注意隐性盐的存在，比如味精、酱油、酱料、调味包中也含盐，需要控制用量。
除少吃盐，清淡饮食还应控制吃肉量。美国国家科学院报告指出，脂肪与癌症关系
最为密切，特别是乳腺癌、大肠癌与前列腺癌。世界癌症研究基金会建议，每周畜肉和
禽肉摄入量要少于500克，尽可能少吃加工肉制品。
吃粗... 阅读全帖 |
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w****s
发帖数: 20 | 16 血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长，血液中也会出
现一些“垃圾”，如果它们不能被及时“清理”，就会造成血液不清洁，变 得黏稠，
流通不顺畅，从而影响健康。这时，不妨通过一些餐桌上的血管“清道夫”来辅助身体
清理血液垃圾，为身体做个大扫除。
血糖稳定剂：普洱茶
普洱茶品性温和，对脾胃刺激相对较小，含有茶多酚等多种有益健康的成分。研究
发现，普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用，有助于稳定血糖。
推荐吃法：普洱茶建议在两餐之间饮用。冲泡时要用100℃的沸水。喝普洱茶最好
先洗一遍，因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用，容易沉积尘埃，“洗茶”可达
到“涤尘润茶”的目的。
血脂调节剂：燕麦
燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维，可抑制人体对胆固醇的吸收，对调节血脂
有很好的作用。而且，燕麦能带来较强的饱腹感，使人长时间不饿。
推荐吃法：建议选择最“单纯”的燕麦，即大片、整粒、不细碎，且不添加任何糖
、奶精等成分的燕麦。可用其熬粥，再加些果仁，营养又美味。
血压控制剂：芹菜
芹菜中含有丰富的钾和芹菜素，它们都有利于控制血压。美国心脏协会杂志《高血
压》刊登的一项研... 阅读全帖 |
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d*****3
发帖数: 710 | 17 电子信息化时代的加快，让咱们的日常生活更加便捷，可是随之而来的电子辐射又
是我们日常生活中无法避免的，尤其是对于孕妈妈来说，过多的接触辐射源对妈妈的身
体和宝宝的发育成长又是有一定程度上的伤害。如果长期受到超强度的电磁辐射，则可
能出现以下症状：
1、皮肤衰老加快。
2、各种恶性肿瘤得病几率增加。
3、精子活性降低、数量减少导致不孕症。
4、胚胎发育不良、孕妇流产率升高、畸胎发生率升高。
5、抵抗力降低、生长发育迟缓。
6、产生头痛、失眠、心律失常等神经衰弱症状。
预防辐射的7个实用绝招
1.别让电器扎堆。不要把家用电器摆放得过于集中或经常一起使用，特别是电视、电脑
、电冰箱不宜集中摆放在卧室里，以免使自己暴露在超剂量辐射的危险中。
2.勿在电脑身后逗留。电脑的摆放位置很重要。尽量别让屏幕的背面朝着有人的地方，
因为电脑辐射最强的是背面，其次为左右两侧，屏幕的正面反而辐射最弱。可以穿防护
服(防辐射背心或防辐射围裙)防辐射。
3.用水吸电磁波。室内要保持良好的工作环境，如舒适的温度、清洁的空气等。因为水
是吸收电磁波的最好介质，可在电脑的周边多放几瓶水。不过，必须是塑料瓶和玻璃瓶... 阅读全帖 |
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a*****h
发帖数: 2182 | 18 有个亲戚在中国有茶园。每年有很多老茶叶都浪费了。
不知道美国有哪些生物萃取生产类、研究类公司或机构，从茶叶原料里面萃取茶多酚、
儿茶素、叶绿素等物质。
站内信件联系。 |
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er
发帖数: 4457 | 19 只有普洱例外。绿茶越新越好。而且旧茶里面的茶多酚都没了，对身体没好处了。 |
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er
发帖数: 4457 | 20 人参要小心，可能给身体营养的同时，也给癌细胞营养。而且虚不受补，这时候不一定
适合用人参。
虫草要破壁的，炖汤喝很浪费。 虫草是温补的，比人参合适。
绿茶素非常好，但要选茶多酚含量高的，至少90%以上的。灵芝要破壁的孢子粉才有用。 |
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w***s
发帖数: 7132 | 21 英文/中文 护肤品成分对照表2006-07-28
Tag：护肤品常识
版权声明：转载时请以超链接形式标明文章原始出处和作者信息及本声明
http://drer5.blogbus.com/logs/2927288.html
你必须知道的常见护肤品成分：
水：water/aqua,purified(纯净水）
酒精：alcohol,SD Alcohol 40,Alcohol denat
香料：fragrance/parfum
色素：种类很多，一般从是否出现颜色的单词来判断，比如CL42090、blue1，Red4
保湿剂：常见的是Glycerin,Sodium```,还有很多其他种类
Hydratant/Hydra/Moisturize=保湿
Pore Minimising/Pore Reducer=收缩，细致毛孔
Lift/Firming/Contouring=紧实，提拉
Sebum/Shine/Beilliance=控制皮质分泌
Nutri/Nutritive/Nourishing=丰富营养，滋润
Repair/Anti-Age=修复，抗衰老
Exfoliant/Gommage/Scru... 阅读全帖 |
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m**********s
发帖数: 437 | 22 导语：日本政府已计划向核电站附近居民发放防止碘131辐射的药物，碘片。但盲目服
用碘片也会对人体造成伤害。在这个地震海啸核辐射一起爆发之时，我们也要提高警惕
，学好应急措施，防患于未然。一起来学习一下吧！
一、碘131可能会引发甲状腺疾病
福岛第一核电站1号机组12日下午发生爆炸。枝野幸男13日在记者招待会上说，当
地时间1时52分，3号机组附近核辐射量达到每小时1557微西弗，超出污染标准值每小时
500微西弗两倍多，不过50分钟后就降至184微西弗。
枝野幸男说目前核电站周围检测到的放射性物质包括碘131和铯137。碘131一旦被
人体吸入，可能会引发甲状腺疾病。日本政府已计划向核电站附近居民发放防止碘131
辐射的药物，碘片。铯137会造成造血系统和神经系统损伤。
服用碘片切注意：
虽然碘对辐射有一定的防治作用，但是大家且不可盲目服用碘片，碘摄入过多会导
致碘性甲状腺肿大，导致不良后果，需要在医生指导下科学合理地服用。
核电运行中，产生放射性物质碘131﹐它是碘的放射性同位素，甲状腺吸收后造成
损伤。预先服用含有稳定碘同位素的药片，可以阻断人体甲状腺对放射性碘-131的吸收
。由... 阅读全帖 |
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a*******d
发帖数: 3690 | 23 抹茶简介：
绿茶粉与抹茶粉的区别：绿茶粉与抹茶粉最大的区别在于颗料细数不同，单位是（目
）绿茶粉颗粒细数一般是200目.而抹茶的颗粒在400目以上,是面粉的几倍细度。生产的
原料及设备都有不同的要求。
抹茶介绍：抹茶在日本被称为《茶中翡翠》，是形容〈其色如碧、珍贵如玉〉，茗香*
美味*营养*健康。
抹茶：纯天然膳食纤维食品，将绿茶的营养100%摄入体内，这对于大多数的中国人来说
：抹茶是一个比较陌生的概念，但随着“哈根达斯”推出了“抹茶冰淇淋”，“上海光
明”相继推出了“抹茶酸奶”，加上“元祖蛋糕”里的“抹茶慕司”，“仙踪林”里的
“抹茶冰沙”，“必胜客”的“抹茶冰果”，在上海、北京、广州等大都市正率先兴起
了抹茶消费热，以抹茶食品为时尚，健康！
抹茶主要成分：茶多酚、氨基酸、叶绿素、芳香物质.纤维素、咖啡碱、维他命C、E及
β胡萝卜素等。
抹茶的功效：抗癌防癌、抗辐射抗老化、降低胆固醇、消脂减肥、分解毒素、及养颜美
容、促进新陈代谢之功效。
抹茶用途：用于饮料、食品、减肥瘦身、美容等领域。 |
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c*********t
发帖数: 30088 | 24 谢谢小丸子提醒，刚去查了一下，茶鸡蛋还真不健康，我来转贴一下百度上的信息
茶叶蛋有悖于健康，更谈不上营养。
茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养食品。鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷脂
和微量元素等，每天一个鸡蛋，人体可以充分吸收它的营养。茶叶中含有咖啡因，可提
神醒脑，消除疲劳；含有单宁酸，能有效地预防中风；所含氟化物，能够预防牙齿疾病
；红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品；绿茶所富含的茶多酚，更是优秀的抗氧化
剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。
但是两者若是一起烹制后食用就得不偿失了，原因是多方面的。茶叶中含有鞣酸成分
，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀，对胃有很强的刺激性
，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。茶叶中的生物碱类物质会
同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收，同时会抑制十二指肠对钙质的吸收，容易导致
缺钙和骨质疏松。
正确而健康的吃法是将两种上好的营养食品分开食用，鸡蛋可以采用西红柿炒鸡蛋、
鸡蛋羹、芙蓉蛋等做法，既利于鸡蛋营养的吸收，又美味可口。茶叶最好在饭后1小时
饮用，或者用茶叶做饭也是不错的选择，茶水烧饭、煮粥 |
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s****a
发帖数: 539 | 25 加新
宠爱之名的晚安冻膜，全新。Bgo NT1450，现在$35 each
夏日豔陽會持續耗損肌膚能量，若不即時修復，肌膚將乾燥、暗淡無光，醫美品牌寵愛
之名推出全新「亮白淨化白牡丹晚安凍膜」，藉由稀有的斯里蘭卡白牡丹茶萃取精華，
為肌膚進行夜間修護，使肌膚再現光彩透亮。
寵愛之名發現，牡丹獨特的清甜香氣除了具有平衡情緒的作用，也能喚醒細胞夜間修復
機制，同時提升膠原蛋白與彈力蛋白的結構張力，白牡丹茶多酚能提供肌膚抵抗自由基
的侵害及抗氧化作用，讓疲勞的肌膚獲得舒緩。
●白牡丹精萃
亮白、舒緩、降低發炎、抗氧化抗自由基
●水蓮花萃取精華
舒緩保護 增加細胞防禦力 抵抗侵略
●亮肌配方Dermawhite
Dermawhite為一種複方成分，其中包含許多具催眠黑色素的源頭─酪胺酸脢的成分，
能有效均勻亮白膚色，改善瑕疵，更直接鎖住色素產生的源頭，修護已造成的傷害。所
包含之成分特性：
葡萄糖酸鈉Gluconic acid─能活化螯合銅離子的能力，抑 制色素源頭。
阿魏酸Ferulic acid─能中和自由基的水溶性成分。
檸檬酸Citric acid─促進老廢角質更新，活化體內維他命C的... 阅读全帖 |
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z*i
发帖数: 58873 | 26 最近关于茶多酚对癌症的作用有一些新研究结果，其实我觉得还是商业炒作的成分大些
。星巴克吧teavana也刚买下来，准备大张旗鼓的进入了。
世界范围来讲，茶的消费并不少，但是出了东亚基本都是红茶。
这俩东西和啥都一样，喝多都有害健康，适量喝点对健康都有好处。 |
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z**x
发帖数: 3629 | 28 茶可能是茶多酚起到加快酒精代谢的作用吧？
然后茶碱估计是和咖啡因一样，具有利尿作用，加快排泄。
这样就降低酒精浓度，减少对神经的束缚。 |
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z**x
发帖数: 3629 | 30 对啊。我也想知道啊。
这帮孙子自己搞不懂反应机理，就瞎说。出处在这：
http://www.chalook.net/doc/201109/486.
“同时普洱茶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利
进行。喝普洱茶能增加血管收缩功能，茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，
减少酒醉后的危害。”
当然，估计现在也没有谁搞得懂这个机理：
多酚的条件下咋就乙醇代谢加快。 |
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r***u
发帖数: 1272 | 31 ▶姑娘们啊！内调才是王道！！
(一)关于蜂蜜
效果：清理肠道 通便排毒 美容养颜
饭前一到一个半小时 或者饭后两到三小时 吃比较好 可以早上空腹用温水冲蜂蜜喝
也可以早上喝淡盐水 晚上喝蜂蜜
如果晚上喝蜂蜜水的话 可以改善睡眠的 因为蜂蜜有安神的作用 桂花蜜：“蜜中之王
”。能清热解毒，加醋可以减肥，拌入牛奶可以润肤。
枸杞蜜：补脾胃，益气血。老年人用来滋补，中年人用来强身。 益母草蜜：活血祛风
，滋润养颜。喉痛、声哑可直接含服。 紫云英蜜：清热利尿，清肝明目。 椴树蜜：滋
补营养品，也是医疗辅助品。是传统的出口商品。补中益气、止咳、润、解毒、助消化
。 ps 老妈把蜂蜜放进冰箱里了～结果都结晶了 汗～～ 事实上 哪怕再热的天气 蜂蜜
都无需放冰箱的 蜂蜜有抑菌效果的：）
今天买了恒寿堂的柠檬蜂蜜 因为被广告词打动了 :) “法国人说：女人的幸福 是用新
鲜的柠檬买来的”
恩，，我坚持了半年了，，真的不错。。
偶一直早上喝蜂蜜，每天吃蘋果。。
（二）关于豆浆
效果：平衡雌激素
临床上还发现，常喝豆浆能有效地预防乳腺癌和子宫癌的发生。
研究人员让参加实验的妇女每天喝400毫升... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 32 家电辐射排行大曝光～～～
长时间使用电热毯睡觉的女性，可使月经周期发生明显改变，孕妇若频繁使用电炉，可
增加出生后小儿癌症的发病率……近10年来，关于电磁波对人体损害的报告接连不断。
不要以为，只有电脑、电视的大家电的辐射才会对人体造成不良的影响。其实，像电吹
风这样小的家电的辐射更大，因为被称为“隐形杀手”的电磁辐射而显得可怕起来。那
么到底这些家用电器是否存在电磁辐射，辐射有多大？
以下是各类家电及电子设备的辐射星级：(五星， 属严重超标，要引起重视；三星
以上，属于超标范围，也要引起注意；一星，安全，可放心使用)，希望能够引起人们
的注意。
五星级家电辐射：★★★★★
1、微波炉：门缝处辐射最大，启动时辐射最大，烹饪时不要过于靠近，辐射范围可达7
米。
2、电热毯：电热毯通电后会产生电磁场，产生电磁辐射。孕妈咪如果使用电热毯，长
时间处于这些电磁辐射当中，最易使胎儿的大脑、神经、骨骼和心脏等重要器官组织受
到不良的影响。
3、加湿器：特别受女性青睐的加湿器的辐射竟然如此之大，因此，使用时千万不要放
在离身体太近的地方。贴近为100毫高斯，离开1 m就降为1毫高斯以下。
4、吸尘器... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 33 一、酒前
1、喝酒之前，吃饭只能吃7份饱，且不可大量饮水。（这是为了留下肚子好喝酒）
2、喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱
水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐
分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。（最要省事哈）
3、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；最好的预防方法就是在
喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消
化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使
乙醇在体内吸收时间延长。
二、酒中
1、喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料，不然前面的牛奶就白喝
了；不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
2、喝白酒，不可一饮而尽，须的分成几口喝。喝啤酒，须待得啤酒漠落下以后再
喝，否则，轻则腹涨难受，重则现场直播。
3、喝酒的间隙喝酸奶--不用说了吧，酸 醇=水
4、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂
和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 34 (一)关于蜂蜜
效果：清理肠道 通便排毒 美容养颜
饭前一到一个半小时 或者饭后两到三小时 吃比较好 可以早上空腹用温水冲蜂蜜喝
也可以早上喝淡盐水 晚上喝蜂蜜
如果晚上喝蜂蜜水的话 可以改善睡眠的 因为蜂蜜有安神的作用 桂花蜜：“蜜中之王
”。能清热解毒，加醋可以减肥，拌入牛奶可以润肤。
枸杞蜜：补脾胃，益气血。老年人用来滋补，中年人用来强身。 益母草蜜：活血祛风
，滋润养颜。喉痛、声哑可直接含服。 紫云英蜜：清热利尿，清肝明目。 椴树蜜：滋
补营养品，也是医疗辅助品。是传统的出口商品。补中益气、止咳、润、解毒、助消化
。 ps 老妈把蜂蜜放进冰箱里了～结果都结晶了 汗～～ 事实上 哪怕再热的天气 蜂蜜
都无需放冰箱的 蜂蜜有抑菌效果的：）
今天买了恒寿堂的柠檬蜂蜜 因为被广告词打动了 :) “法国人说：女人的幸福 是用新
鲜的柠檬买来的”
恩，，我坚持了半年了，，真的不错。。
偶一直早上喝蜂蜜，每天吃蘋果。。
（二）关于豆浆
效果：平衡雌激素
临床上还发现，常喝豆浆能有效地预防乳腺癌和子宫癌的发生。
研究人员让参加实验的妇女每天喝400毫升豆浆连喝两个月，在喝豆浆期间及喝豆浆之
后... 阅读全帖 |
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i*********a
发帖数: 6504 | 35 俺好友的日志，她学日语的，帮人去翻译个考试，然后郁闷的回来了
～～～～～～～～～割一下～～～～～～～～～～～～
小日本的来考茶艺考试，有笔试和实际操作。笔试全是中文所以我过去给她们翻译翻译
。然后看到试卷的时候我就傻了，这这这强劲的考卷。我也不用给你们翻译了，你们
ABCD随便选吧。。。
古文。。。我连看都看不懂，我小初高中大学都没见过的又是茶学又是禅宗的古文，我
都不知道题目在云什么更别说小日本了。。。
化学成分。。。什么茶多酚，儿茶素，黄酮，XX素，OO素，不给力的电子词典一时半会
也查不到啊，还有一大堆化学符号，我后悔我高中化学没学好了，化学符号忘的基本差
不多。。。
世界各国情况。。。世界各国的地理啊风土名情，其中还有一道题说是在日本宾客面前
最好不要用什么颜色的茶具，结果人家日本人都不知道囧。。。
英语。。。貌似小日本的也不怎么懂，我也是学了日语就忘了英语，我觉得里面的难易
程度好比四六级，反正小日本的也不知道我也不知道，我就随便报了几个答案囧。。。
日语。。。是有日本人考所以里面还搞点日语题送分么。。。。可是里面的假名全都是
错的啊，谁出的卷子，我看了那日语我都喷饭，小日本... 阅读全帖 |
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j*******2
发帖数: 83 | 36 中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用，在中国已有四五千
年历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，
兴于唐朝，始于宋代，茶文化是中国具有代表性的传统文化。中国不仅是茶叶的原产地
之一，而且，在我我国不同的民族，不同的地区，至今仍有着丰富多样的饮茶习惯和风
俗。
茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内
涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象。
一、中国茶叶分类
1、白茶；福鼎白茶 （3个品种）白毫银针、白牡丹、（寿眉亦贡眉） ?
2、黑茶；茯砖茶、六堡茶、普洱茶 等?
3、绿茶；安吉白茶、龙井、碧螺春、竹叶青 等?
4、红茶；金骏眉、银骏眉、坦洋工夫、正山小种、闽红、祁红、宜红 等?
5、青茶；（又名乌龙茶）铁观音 黄金桂、武夷岩茶 大红袍、永春佛手、台湾冻
顶乌龙等
6、黄茶；君山银针、蒙顶黄芽、沩山毛尖、平阳黄汤
二、各种茶叶的介绍
1. 绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里
炒制，以保持其绿色的特点。 名贵品种有：龙井茶、碧螺春茶、黄山毛... 阅读全帖 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 37 抗衰老是我们所有人所关注的话题，你知道吗？除了积极运动之外，自然界也很
眷顾我们，为我们提供了多种具有抗氧化特点的食物—人类衰老的主要原因是自由基氧
化造成，延缓衰老，就必须摄入抗氧化的食物，与体内自由基抗战到底。
下面是业界公认的10大超级抗氧化食物，找找看，你吃过几种？
一、三文鱼
想不到吧？肉质红红、味道超级鲜美的三文鱼竟然在满足我们味蕾需求的同时，也能给
我们提供强大的抗氧化能力！
这其中的秘密在于，三文鱼红红的肉质中，含有一种神秘的成分—即迄今为止抗氧化能
力最强的自然物质—雨生红球藻精华，又被称为虾青素。雨生红球藻精华的抗氧化能力
到底有多强？还是用数字来说话—是维生素E的1000倍！番茄红素的20倍！β胡萝卜素
的10倍！葡萄籽的17倍！花青素的150倍！茶多酚和叶黄素的200倍！用来对比的这些物
质，将会在下面介绍的食物中出现，成为不同食物具有抗氧化能力的主要因素。
也正凭借这珍贵的雨生红球藻精华成分，三文鱼才会成为美国《时代周刊》抗氧化食物
排行榜中唯一的肉类。 但先别盲目跑去超市购买，因为野生三文鱼所含的雨生红球藻
精华要远超过养殖的三文鱼，我们挑选时一... 阅读全帖 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 38 九、万寿菊
想必菊花茶大家都喝过，我们有饮菊花茶明目的传统。但为什么喝菊花茶能明目呢
？其原因就在于菊花里面含有强抗氧化物质叶黄素，虽然抗氧化能力不如三文鱼中含有
的雨生红球藻精华，但能够和后者一样通过血脑屏障的一种类胡萝卜素，对眼睛视网膜
很有好处，因此很多针对眼睛的药物都加了菊花作为配料之一就是这个道理。
万寿菊是含有叶黄素最高的一种植物，市场上销售的的叶黄素主要是从万寿菊中
来提取。但叶黄素和茶多酚一样，也很敏感，怕光、怕曝露于空气中，因为这样其氧化
能力会因氧化而迅速减弱。所以，正确喝菊花茶的方法，是冻干脱水，然后密封避光保
存。那些干的菊花茶，几乎没有任何抗氧化能力表现了。
十、柚子
柚子的抗氧化能力，主要体现在富含的生物类黄酮，这是一种强大的抗氧化成分，
其可以与有毒的金属物质捆绑在一起并将这些毒物赶出体外。 生物类黄酮还有助于使
得维生素C在人体组织中更为稳定，这有助于起到抗炎症和抗癌的作用。
生物类黄酮在水果中的含量较高，同时也有助于人体吸收。这种黄酮分子量都比
较小，不需要在肠道进一步水解就可以被吸收，因此不会容易被破坏，能较好地保... 阅读全帖 |
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p********u
发帖数: 217 | 39 绿茶不仅具有消炎杀菌祛痘的功效，还有许多其他的作用。
1、防癌
绿茶中含有茶多酚及咖啡碱两种成分，在这两种成分的作用下，能够提高人体的免疫力及抗癌的功效。
2、养神
大家都知道一般茶类都具有提神的功效，绿茶也不例外。
3、瘦肠减肥
如果坚持喝绿茶，能够加速肠胃的蠕动，所以希望瘦身的jms来说，多喝绿茶是不错的选择。
4、抗菌消炎
绿茶的杀菌功效可用于做绿茶粉面膜祛痘。
5、减轻黑眼圈
对于经常熬夜的mm来说，早上的黑眼圈尤为烦恼，如果把昨天喝的绿茶，放到冰箱里存起来，早上用化妆棉浸入其中，再敷在眼皮上，可一定程度的缓解黑眼圈。
生活中有很多小窍门，也有很多实用的东西等待你去发现，也许这还没有完全说明绿茶的功效，如果谁有更好更多的发现，也写出来跟大家分享吧，生活是美好的。 |
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a*****h
发帖数: 2182 | 40 【 以下文字转载自 StartUp 讨论区 】
发信人: aspenzh (workhard), 信区: StartUp
标 题: 美国有哪些需要茶叶作为原料的化工公司
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 15 02:40:51 2013, 美东)
有个亲戚在中国有茶园。每年有很多老茶叶都浪费了。
不知道美国有哪些生物萃取生产类、研究类公司或机构，从茶叶原料里面萃取茶多酚、
儿茶素、叶绿素等物质。
站内信件联系。 |
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a*****h
发帖数: 2182 | 41 【 以下文字转载自 StartUp 讨论区 】
发信人: aspenzh (workhard), 信区: StartUp
标 题: 美国有哪些需要茶叶作为原料的化工公司
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 15 02:40:51 2013, 美东)
有个亲戚在中国有茶园。每年有很多老茶叶都浪费了。
不知道美国有哪些生物萃取生产类、研究类公司或机构，从茶叶原料里面萃取茶多酚、
儿茶素、叶绿素等物质。
站内信件联系。 |
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m*********e
发帖数: 804 | 42 -------------不二
数据显示，现在大部分白领都处于亚健康状态，所以养生就是白领生活中比较重要的一
个环节。而茶叶中含有多种营养成分，适量喝茶可达到抗衰老、抗氧化、预防疾病的目
的。那么，在什么时候喝茶效果才是最好的呢？
早上喝红茶最好
有的人说早上喝茶最好，经过了一夜的休息之后，人体消耗了大量的水分，喝上一杯淡
茶水不但能快速补充身体所需的水分，还可以稀释血液，有益健康。
早上喝红茶最好，因为红茶可促进体内的血液循环，同时还能祛除体内的寒气，让大脑
的供血充足。可每天吃完早餐之后饮用一杯红茶，也可以加入牛奶一起饮用。需要注意
的是，一定要吃完早餐之后才能喝茶，因为茶叶中含有咖啡因，空腹饮用的话肠胃会吸
收过多的咖啡因，导致人体出现心慌、尿频等不适症状。
午后喝青茶或者绿茶最好
下午3点左右喝茶能对人体起到调理作用，增强身体抵抗力，还有预防感冒的作用。这
个时间喝茶是一天当中最重要的，对于“三高”人士来说，坚持喝下午茶的话可达到药
物都无法达到的效果。
专家表示，午后最好喝青茶或者绿茶，一般情况下人体在中午时分肝火旺盛，喝绿茶或
者青茶可以缓解这一症状。青茶例如铁观音性甘凉，... 阅读全帖 |
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l**t
发帖数: 10440 | 43 来自主题: _BayAreaFishing版 - 防辐射吃什么 //zz from http://zhidao.baidu.com/question/239290295.html
海带，茶叶，绿豆，胡萝卜，樱桃，无花果，苹果，香蕉。
多喝茶，茶叶里面有茶多酚，可以有效地抵御辐射。
台湾《康健》杂志近日结合各项研究报道发现，食物中就有些能抗击辐射的营养“尖兵
”，帮助我们抵抗危害。
第一队：番茄、西瓜、红葡萄柚等红色水果。
抗辐射武器：番茄红素。很多红色水果中都有，以番茄中的含量最高。它具有极
强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效
，还可以大大改善皮肤干燥和瘙痒等过敏症状，防住紫外线。
推荐餐单：番茄炒鸡蛋。番茄红素经油烹饪后吸收更好，因此熟吃好于生吃。
第二队：各种豆类，橄榄油、葵花子油；芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜和
鲜枣、橘子、猕猴桃等新鲜水果。
抗辐射武器：维生素E、维生素C。以上食物是富含这两种抗氧化维生素的主力军
，可以减轻计算机辐射导致的过氧化反应，就像给我们的皮肤穿上了一层“防弹衣”，
从而减轻辐射对皮肤的损害。
推荐餐... 阅读全帖 |
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m****g
发帖数: 530 | 44 现在，很多人都希望通过改变日常生活习惯使癌症远离自己，如饮茶等。但饮绿茶真的
能够防止癌症吗？据最近一项发表
于《The Cochrane Library》一篇综述报告：饮茶并不一定对所有癌症都能起到预防作
用。
这项综述报告包括各种癌症：乳腺癌、肺癌、消化道癌、前列腺癌以及卵巢癌等。研究
人员综合分析了各种癌症患者与饮
茶之间的相关性。以前的研究报告表明，茶叶的有效成分茶多酚（polyphenols）中有
一种名为儿茶素（Catechins）的物
质是一种强大的抗氧化剂。
该课题的研究人员发现，绿茶对肝癌患者的效用有限，但对消化道癌症如食道癌、结肠
癌或胰腺癌有效，而且绿茶或绿茶
提取物能够降低前列腺癌的风险。此外，没有任何研究数据显示绿茶对胃癌患者有好处
；而对膀胱癌患者，绿茶甚至会加
重病情。
因此，饮用绿茶对癌症的预防影响到底有多大，目前还不得而知。
参阅文献：
Boehm K, et al. Green tea (Camellia sinensis) for the prevention of cancer.
Cochrane Database of Systematic
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e***e
发帖数: 3872 | 45 【 以下文字转载自 Food 讨论区,原文如下 】
发信人: germo (Germo), 信区: Food
标 题: 茶之分类(一)--绿茶(转)
发信站: The unknown SPACE (Sat Jun 17 23:55:08 2000)
绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥
等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿
色为主调，故名。
绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保
留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形
成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明，
绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等
均有特殊效果，为其他茶类所不及。
中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具
有较高的艺术欣赏价值，绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为
炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。
炒青绿茶：由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶
形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，故又分
为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精 |
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