发帖数: 1 | 1 让全世界爱上中国茶-奈雪即将在美国开店，欢迎您加入奈雪的茶之旅
“一杯好茶，一口软欧包，在奈雪遇见两种美好。”
奈雪致力于推广茶文化，让全世界爱上中国茶不仅是我们的品牌愿景，更是我们在切实
努力的方向。我们即将来到美国，想把奈雪的极致体验带给美好的你们。明年春天，美
国的第一家门店将在北美第一大购物中心AMERICAN DREAM开业。
美国子公司处于筹备初期，现招聘财务经理（Base: Manhattan, NYC）加入美国团队。
加入我们，您将获得：
1．体验奈雪美国子公司从零到一的搭建，成为美国子公司的元老级人物
2．广阔的职业发展空间，利用你的双语优势，对尴尬的职业天花板Say No
3．成为中国茶文化的传播者和先行者
财务经理事无巨细的工作，对实现公司的利润目标至关重要，我们希望你能够：
制定公司年度预算、长期战略规划和月度预测。
跨部门合作，深入了解所有业务线的关键驱动因素，洞察未来的发展轨迹，发
现增长和节约的机会。
改进计划、跟踪公司人员、工资和相关成本的流程。
负责审核/处理发票，及时解决问题，月末结账。... 阅读全帖 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 2 201
临江仙 除夕夜
远客匆匆归故里，华灯初上阑珊。入襟飞雪不觉寒。心思千里外，飞越万重山。
试问苍天明我意，缘何不见君还？天涯望尽梦难圆。悠悠空对月，意恐度年关。
202
临江仙 携手百年融
情锁辽城心挽梦，馨香沉醉穹空。凭栏伫望炫霓虹。凤楼留夙愿，惬意绕东风。
把盏推杯邀北雪，夕阳西下嫣红。伊人笑靥惹琼衷。潇潇疏雨润，携手百年融。
203
临江仙 心事诉弦筝
北雪苍茫空际远，银蛇舞醉晶莹。雕栏玉砌韵华生。玉波横贯处，律曲掩清明。
河畔冰封难起舵，行船停滞旗旌。青州路远更难行。佳期无定日，心事诉弦筝。
204
鹊踏枝 寂寞空虚冷
黄叶离枝风几片。移步云楼，一望秋无限。雁阵低徊悲路远，渔人闲钓清江畔。
谁送流年偷曲换。传报鱼书，游子归来晚。夜半沉吟倾酒盏，倚窗独醉星光暗。
205
苏幕遮 秋夜思
桂香飘，云旖旎。碧月秋波，波荡凉枝系。一抹清辉窗影腻。风逸含情，抚柳飘飘醉。
瑟音噎，蛩唱细。思韵悠悠，曲在心头济。绣阁吟诗寒月寄。飞白淋漓，鸿雁徘徊意。
206
江城子 那时候哥还小之忆相知
别来三载隔音颜。日相牵，夜难眠，一片芳心，无寄恨长天。纵使云笺传不尽，千种意
，万... 阅读全帖 |
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H****s
发帖数: 1130 | 3 消毒高手：茶樹精油！
對精油與芳香療法領域稍有涉獵的人，都會知道茶樹精油的神奇，國際知名芳療專家Va
lerie Ann Worwood在其「芳香療法配方寶典」中將茶樹列入「十種用途最多，最有用的
精油」，另一位芳療大師Daniele Ryman也認為茶樹是「所知最佳的急救工具」。在澳洲
，茶樹已經成為重要的經濟作物之一，並全力開發各種相關用品。在現在這種恍如暗黑
世紀、惡疾猖獗的混亂中，知道有茶樹這種自然餽寶，的確讓人安心不少。
茶樹檔案
茶樹的英文古字為Ti Tree，後因音近與混淆，也有「Tea Tree」的俗稱。澳洲原住民在
生病或身體保健時會煮茶樹的樹葉來喝，此事經探險家庫克船長發現，也試試這種「澳
洲茶」的效果，並將心得帶回英國研究，這是茶樹的第一次科學發現。但是千萬不要誤
會，茶樹不是休閒飲料，而是作為藥用，某些芳療師或大眾不明究理，就把Tea Tree當
作飲料了。
茶樹是桃金娘科植物，在植物分類上屬於「白千層」的一種，學名為「亙葉白千層」，
原產地為澳洲。直到第二次世界大戰前，茶樹都是重要的消毒殺菌來源，後因抗生素的
發明，人們喜歡像抗生素這種立即有效的消炎殺菌配方， |
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发帖数: 1 | 4 来咯来咯，门店伙伴的职位马上要来咯~
这一次的职位是面包烘焙师！！！
奈雪的茶即将在美国开店，欢迎您加入奈雪的茶文化之旅！
奈雪的茶致力于推广茶文化，让全世界爱上中国茶不仅是我们的品牌愿景，更是我们在
切实努力的方向。我们即将来到美国，想把奈雪的极致体验带给美好的你们。明年春天
，美国的第一家门店将在北美第一大购物中心AMERICAN DREAM MALL开业。
加入我们，你收获的不仅是一份工作，更能成为中国茶文化的传播者；
加入我们，你将参与奈雪的茶在美国市场的搭建，成为门店的第一批元老级员工；
加入我们，利用你的双语优势，对尴尬的职业天花板say no!
微信：hxx9021
邮箱：[email protected]
职位名称：面包师
工作地点：America Dream Mall，New Jersey
工作类型：全职
工作时间：排班轮休
岗位职责：
1.按所定食谱制作软欧包 ；
2.教授及培训新员工。
任职资格：
1.身体健康,并有健康体检证明；
2.熟练制作面包的全过程，包括打面丶滚圆丶整形丶烘焙等；
3.服从分配，对工作认真负责；
4.热爱本职工作，有团队合作精神，... 阅读全帖 |
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c*****r
发帖数: 127 | 5 【 以下文字转载自 Life 讨论区 】
【 原文由 fyp 所发表 】
发信人: lwhlq (龙五), 信区: LifeAfair
标 题: 茶事——龙井
发信站: 龙门客栈 (Thu Apr 1 01:46:34 1999), 转信
爱茶人和不爱茶的人到了杭州，都自然会关心起茶来。
那茶不是别种，是龙井。名茶。
龙井问茶。
是杭州的一景。
熟悉的人告诉我，如果真要去问茶，少不得要开上风篁岭。一上了岭，满山都
是茶，茶海中有小亭，名字极雅--涤心亭。亭上有联，曰：萦云细路杳无尽，
落石飞泉静有声。
然后还有龙井八景可观。
可惜，我们的导游没有带我们去。
不过茶倒是"问"到了。
其时来的是一个购销部，据说是龙井村里最大的一家，才入院里，左边有亭，
亭前并不起眼，导游却轻笑，说那里你可不能小瞧。真的走过去，果然不能小
看，竟然是毛主席亲手种的。一队人急急就或倚或靠或采或嗅地拍照留念了。
我却循道上了楼，二楼正是"问"茶的地方，但是屋里摆的却是各色陶器书画
类的古董。内里两个女孩，靓丽而微笑着。原来是她们来教大家如何"问"茶。
其实龙井对于我来说，虽不十分熟悉，倒也并不陌生。并不是因为曾 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 6 大学老师拟用熊猫粪便作肥料种茶 一两叫价逾万
http://www.sina.com.cn 2011年09月05日02:40 四川在线-华西都市报
“物以稀为贵，我打算用熊猫粪便来养茶，稀品定价每斤219865元，极品每两2186
元。”前日，环保汉字熊猫书画家、四川大学老师安琰石的一篇《用熊猫粪便滋养熊猫
生态茶极品来传播生态汉字策划方案》，获得四川省版权局颁发的“著作权”。
熊猫粪便养的茶尚未上市，安琰石已经取得了开发这种茶叶的专利权。但熊猫粪便
怎么来？熊猫粪便养出来的茶叶到底会有何效果？安琰石坦言，目前还没有确定下来。
申请专利 他已拿到知识产权
“我在雅安参加了中国熊猫网创办一周年座谈会，卧龙的熊猫专家曾说，熊猫的吸
收功能很不好，大概只吸收了所吃食物30%的营养。还有70%都浪费了。”安琰石说。想
到四川是世界茶文化和丝绸的发源地，养茶刚好契合，于是冒出了这样的创意。
“我觉得，粪便养茶肯定比一些化学肥料养茶效果要好得多，这也是一种变废为宝
的方式。”安琰石说，他准备选雅安蒙顶山的绿茶作为茶种来进行养护。届时，他会授
权一家熊猫故乡的茶厂来开发，但茶厂必须支持环保公益事... 阅读全帖 |
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c****g
发帖数: 977 | 7 台巴可以把茶叶送给海地，可以让自己的屁眼休息一下。不对，何时插怎么插是由海地
决定的。台巴没权利为自己的屁眼说话。
[在 phlin (四匹) 的大作中提到：]
:https://tw.news.yahoo.com/台茶臉綠了-闖陸狂被退貨-215007231--finance.html
:台茶臉綠了 闖陸狂被退貨
:中時電子報
:中時電子報
:特約記者鄭毅╱台中報導
:1,023 則留言
:旺報【特約記者鄭毅╱台中報導】
:茶商陳再福跪求國民黨主席吳敦義協助解決台灣茶葉被退貨的窘境，再度引起重視。
很多茶農指出，近一個多月大陸無預期嚴審台灣茶葉入境，有的是以農藥殘餘不合標準
，有的是重量不符，甚至還要求茶葉必須與包裝罐分開送等，另外福建福州大面積種植
台灣茶，也衝擊台灣茶的生存空間。
:台茶臉綠了 闖陸狂被退貨
:台灣茶葉近期面臨銷陸被退貨的窘境。圖為南投縣竹山鎮八卦茶園。（本報系資料照
片）
:.......... |
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s**n
发帖数: 6126 | 8 去东南亚风味的餐馆，沙茶/沙嗲牛肉或者鸡肉是经常会点的一道前菜（一部分原因是
因为一般也没多少选择:))）。既然是前菜，分量总大不了，一般都是小小的3串，顶
多4串，用我们那儿的话来说，总有点儿“到嘴不到肚”的感觉。另外一个，就是我总
也分不清沙茶酱和沙嗲酱的区别。
网上搜了一下，似乎是这么回事儿，沙茶和沙嗲原来是同一个起源的（难怪名字那么相
像呢！）现在通常叫的沙嗲酱原是东南亚地区特有的一种专门用来制作烧烤的酱料，似
乎印尼语的原意就是“烤肉串儿”的意思~一般是由大蒜，红葱头，棕榈糖，花生，虾
酱或者鱼酱还有一些辛香料制成的，后来传入中国，慢慢有了变化，及至今日，已经和
最初的沙嗲酱有了明显的区别--沙茶酱一般不含花生，也没有沙嗲酱那么甜，那么辣，
主要是咸香。潮汕话里面“茶”和“嗲”是同音的，所以现在普遍管这种演变了的产物
叫沙茶酱，以示区别。也因为两样东西其实是同源的，所以也有的餐馆不分，有时候叫
沙茶，有时候叫沙嗲，难怪我总闹不明白~~这些都是我学习的结果，有不对的地方欢迎
批评指正~
另外，就是同样名叫沙茶酱，或者沙嗲酱的，因为产地不同，味道也会有一些差别。在
北美这边常见的... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 9 夜长不可怕，可怕的是没人陪；
心疼不可怕，可怕的是没人哄；
累了不可怕，可怕的是没依靠；
等你不可怕，
可怕的是不知道要等多久……
心态不好，说穿了，
就是我心眼太小了。
心态的态字，拆解开来，
其实就是心大一点。
有什么心态，就有什么样的人生。
任何事情，总有答案。
与其烦恼，不如学会接受。
女人也是水，你用0°遇见我，我即刻成冰。
你用100°爱我，我才会立即沸腾。
你用50°对我，我便不冷不热。
所以，深情的男人会让女人越来越温柔，
无情的男人只会让女人越来越坚强！
女人与男人，就像茶和水，
茶从离开茶树那一刻起，就期待着与水相逢；
水唤醒茶，茶成就水；
水包容茶，茶激荡水；
茶因水而重生，水因茶而丰润。
若时间短了，茶没有入味，淡了；
时间长了，入味太浓，苦了……
茶凉时水静了；水静时茶清了。
一定要珍惜你身边用心疼你爱你宠你的人。
因为人的一辈子不容易，
找到这样的人更不容易。
如果他没来，
那么世界上总有那么一个人，
是你的想念，是你的温暖，无法代替。
愿彼此都能融合为世上最恰到好处的茶水，
方不负这大好人生。 |
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发帖数: 1 | 10 夜长不可怕，可怕的是没人陪；
心疼不可怕，可怕的是没人哄；
累了不可怕，可怕的是没依靠；
等你不可怕，
可怕的是不知道要等多久……
心态不好，说穿了，
就是我心眼太小了。
心态的态字，拆解开来，
其实就是心大一点。
有什么心态，就有什么样的人生。
任何事情，总有答案。
与其烦恼，不如学会接受。
女人也是水，你用0°遇见我，我即刻成冰。
你用100°爱我，我才会立即沸腾。
你用50°对我，我便不冷不热。
所以，深情的男人会让女人越来越温柔，
无情的男人只会让女人越来越坚强！
女人与男人，就像茶和水，
茶从离开茶树那一刻起，就期待着与水相逢；
水唤醒茶，茶成就水；
水包容茶，茶激荡水；
茶因水而重生，水因茶而丰润。
若时间短了，茶没有入味，淡了；
时间长了，入味太浓，苦了……
茶凉时水静了；水静时茶清了。
一定要珍惜你身边用心疼你爱你宠你的人。
因为人的一辈子不容易，
找到这样的人更不容易。
如果他没来，
那么世界上总有那么一个人，
是你的想念，是你的温暖，无法代替。
愿彼此都能融合为世上最恰到好处的茶水，
方不负这大好人生。 |
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发帖数: 1 | 11 夜长不可怕，可怕的是没人陪；
心疼不可怕，可怕的是没人哄；
累了不可怕，可怕的是没依靠；
等你不可怕，
可怕的是不知道要等多久……
心态不好，说穿了，
就是我心眼太小了。
心态的态字，拆解开来，
其实就是心大一点。
有什么心态，就有什么样的人生。
任何事情，总有答案。
与其烦恼，不如学会接受。
女人也是水，你用0°遇见我，我即刻成冰。
你用100°爱我，我才会立即沸腾。
你用50°对我，我便不冷不热。
所以，深情的男人会让女人越来越温柔，
无情的男人只会让女人越来越坚强！
女人与男人，就像茶和水，
茶从离开茶树那一刻起，就期待着与水相逢；
水唤醒茶，茶成就水；
水包容茶，茶激荡水；
茶因水而重生，水因茶而丰润。
若时间短了，茶没有入味，淡了；
时间长了，入味太浓，苦了……
茶凉时水静了；水静时茶清了。
一定要珍惜你身边用心疼你爱你宠你的人。
因为人的一辈子不容易，
找到这样的人更不容易。
如果他没来，
那么世界上总有那么一个人，
是你的想念，是你的温暖，无法代替。
愿彼此都能融合为世上最恰到好处的茶水，
方不负这大好人生。 |
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w********g
发帖数: 228 | 12 喝茶不懂茶器，就是士兵不带兵器，所谓“工欲善其事，必先利其器”。
风炉
专用于煮茶的炉子。
茶壶
是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿，目前使用较多的是紫砂陶壶或瓷器茶壶。
茶船
以作承茶壶(以及茶杯)、接溢水、防烫手之用，可以简单到就是一只碟子，也可以繁复到是一件精美的工艺品。
盖碗
又称“三才碗”、“三才杯”，使用时既可以用来泡茶后分饮，也可一人一套，当作茶杯直接饮茶用。制作盖碗的材质有瓷、紫砂、玻璃等，以各种花色的瓷盖碗为多。
公道杯
也称茶海、茶盅，用来盛放茶汤，再把茶汤分倒各品茗杯中，使茶汤浓度相近、滋味一致，并起到沉淀茶渣的作用。
品茗杯
用于品茶及观赏茶的汤色的专用茶杯，多为白瓷、紫砂或者玻璃所制。
茶托(杯托)
一种衬垫茶杯的碟子(或叫承盘)，材质多见金属、陶瓷、木质、塑料的等。
茶洗
形如大碗，烹工夫茶必备三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗一个用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。
茶则
泡茶前，用来量取茶末、茶叶入茶壶、盖碗或茶荷的量具。
茶荷
用来盛放待泡干茶的器皿，形状多为有引口的半球形，方便观赏干茶外形。
32度极茶带你过寒冬。 |
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h****3
发帖数: 339 | 13 人生如茶，在遇到水的时候，总是沉沉浮浮。但，茶始终是茶，是植物，人则是人，是
尘世间最有智慧的一群动物。茶，虽有自己的灵魂，但它的灵魂始终和其本性保持一致
，而人类的灵魂则不同，千差万别，善恶皆有。人的灵魂啊，多是向着高处，向着欲望
，向着权利和闪光的金钱，而生。
人生如茶，又有多少人如茶？我试着问我自己，我是茶吗？回答的语气还是如此的微弱
！因为，我们动物，是一群最有智慧的动物。我们的生，或是活着，所需要的东西太多
太多；甚至是死，都还有占有的欲望。则茶就不一样了，它的生，只需要日月精华，或
许，只是简单的一点水土就可以活下去了，从不需要其他的东西，维护自己的生命。
人生如茶，茶似人生。这是多么美妙的一个比喻，仅仅是比喻。 |
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c********i
发帖数: 695 | 14 最近喜欢上了品茶。
小的时候，我并不喜欢茶，不甜不酸，还是苦的，我那简单的头脑实在想不清楚为
什么大人那么喜欢这个叫“茶”的饮料。以前也不会喝茶，不会品茶，就只是和白开水
一样咕嘟咕嘟一下子喝进去。直到最近爸爸的朋友送来一罐铁观音，我才渐渐发现茶的
魅力。
我看妈妈泡茶，在一次又一次的冲沏下，茶叶不停翻滚沉浮，不断舒展，终于如云
霞般绽放，看着叶片，犹如一个芭蕾舞演员，穿着黑色的舞鞋，黑色的舞裙，在默默地
练着脚尖脚跟的敲击，微微地颤动。她努力地吸收着周围的水分，她们的舞裙舞鞋随着
时间推移变化着，深黑——黑——深绿，我看到了什么，一个个竟穿上了充满希望生机
的绿色。她们丝毫没有停歇，努力甩去在盒中待着的寂寞平庸的时光。她们的裙子蓬起
来了，都变成了原来的数倍大，闭着眼睛，旋转，跳跃，犹如一只只欢乐飞翔绿色的蝴
蝶，翩翩飞舞，越来越快，转到了杯底，华丽地落幕。杯底，一个个穿着青衫绿丝的女
子，擎伞自雨中妙曼而来，定格成一幅千古绝唱之美图。茶的香味渐渐溢出，或如春雨
般清润，或如夏日般的奔放，或如秋风般醇厚，或如冬雪般沁人的阵阵幽香。我微抿一
口，还是一如既往的苦涩，我又抿了几口，一股如... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 15 http://news.chinatimes.com/mainland/50506868/132011042000704.ht
河南徵採茶女工限處女C罩杯 重現乳香茶
2011-04-20 新聞速報 【中廣新聞／葉柏毅】
大陸河南的西九華山風景區，日前公開招聘採茶女工，不過聘用條件限處女，而且
胸圍還要有C罩杯，這樣的條件引發外界譁然。
不過西九華山採茶園區表示，這是為了重現當地「口唇貢茶」的民間採茶藝術。
大陸媒體報導說，根據史料記載，這個地方當初進貢給皇帝的茶葉，都是由處女用
嘴採集新鮮剛抽芽的葉子，再放進乳溝中的小藤籃，所以他們產的茶，又叫「乳香茶」
。
當地業者表示，之所以會規定胸圍，純粹是因為方便在胸前放藤籃，他們希望外界
不要用色情眼光來看待這份工作。
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m*********g
发帖数: 11102 | 16 http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT5/5144919.shtml
員警早餐吃香 所長茶葉蛋賣翻
【聯合報╱記者吳淑玲／台南縣報導】
2009.09.20 12:40 pm
所長茶葉蛋 爆紅上市 / 吳淑玲
「所長茶葉蛋」滷鍋全年無休，招待洽公民眾及各地的自行車友。
記者吳淑玲／攝影
新化警分局知義派出所所長廖世華有獨門滷製茶葉蛋的好工夫，今年五月「技術轉移」
給當地東成會館，沒想到這味「所長茶葉蛋」因此一炮而紅。廖世華八年前接掌知義派
出所，因地點偏僻同仁大都沒吃早餐，他開始試滷茶葉蛋，讓同仁隨時補充體力。他用
電鍋外鍋滷，一次滷六十顆，吃不完就招待洽公民眾。
台南縣警局常訓的靶場就在知義山區，廖世華也用茶葉蛋招待受訓的其他分局員警，嘗
過的人讚不絕口；連檢察官、法官到當地查賄、辦案，都不忘吃顆茶葉蛋，他最多曾一
天準備了四百顆蛋。
自行車運動盛行後，縣警局推動鐵馬元氣站，知義所也以茶葉蛋招待各地車友，更讓「
所長茶葉蛋」聲名跟著車友來去傳了開來。
陳姓警員說，因想吃的人太多了，經常是早上七、八時開火，晚上十二時才熄火，改用
大陶鍋一次滷更多，冰箱內全是滷 |
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w*****n
发帖数: 375 | 17 《逍遥小散仙》第三部：谁是天子
卷之十六：天命运数
目录：
（第一回）温柔陷阱
（第二回）风情万千
（第三回）软玉温香
（第四回）天命
（第五回）运数
（第六回）折戟沉沙
（第七回）邪魂
（第八回）子母花娇
（第九回）炼心殿
（第十回）困兽
（第一回）温柔陷阱
夏日炎炎，酷暑难耐。
小玄却觉阳光明媚如沐春风。
与师父之间忽然有了个说不得的秘密，令他满心欢喜，周遭的一草一木，天上的云
卷云舒，仿佛都灵动可爱起来，一切皆赏心悦目美好无限。
他窃窃自喜，却不敢在黎姑姑、红叶与阿痴等人面前表露分毫，然于无人处，时不
时就会莫名其妙地傻笑起来。
接下几日，武翩跹又到太华轩中指点过他两次，出人意料的淡定自若，神情举止一
如往常，教人半点看不出不同，只在小玄呆望着她的时候，才悄悄狠剜他一眼。
每逢此刻，小玄除了惊慌，便是心跳。
他心里隐隐知觉师父对自己非同寻常，只是不敢往深处细思，深怕亵渎了什么。
小玄精神抖擞，武技与心法又有进境。短短的数天中，再习得诛天诀中“劫”部的
六个变化，且于不觉间，对北溟玄数似乎又有领悟，已隐隐窥见了第三境——坐照。
除此之外，他偶尔会去少国师府，与住下来的众“仙”谈经论... 阅读全帖 |
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w******i
发帖数: 1476 | 18 客家风味：擂茶 (宁化, 将乐)
大凡有客家人聚居的地方，就有擂茶。擂茶源远流长，随着客家人南迁而流传下来，
算来已有上千年历史了。它以古朴见奇趣，以保健见奇效，自古被称为“药食兼佳，味中
有味”的客家保健饮料。擂擂茶、敬擂茶、喝擂茶，是盛行在客家祖地宁化的一种极有情
趣的古俗。
擂茶需茶叶。茶叶井非乌龙、能井之类，而选用作常独特，在宁化，大都采用准山叶
，光洗净焖煮、发酵、然后晒乾贮藏，随时取用。这种茶叶款的擂茶色如琥珀，甘味可口
。
制作擂茶的擂钵，是以陶土烧制，口径约1尺到2尺大小不一的钵头，钵头口大底小，
钵内壁面斜斜地刻着一道道齿痕，以利“擂持”播烂茶叶、药物之类。擂持是一段2尺来
长的老茶树干或老樟树干，削得圆溜溜的，大小恰好能让手提紧、沿擂钵内壁360度来回
、有节奏的旋磨，直至将茶叶等物研成烂泥状，加上几粒盐，再猛滚滚沸的开水，然后加
盖热问 5—1O分钟，一钵香气沁人的擂茶即告制成。
擂茶的配料多种多样，可以因寒暑不同或荤素各异加不同的佐料和药物，但制作过程
基本是一样的。春夏湿热，常用新鲜艾叶、薄荷叶；秋天风燥，多选金盏菊或白菊花、金
银花；冬天寒冷，便用桂皮、 |
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S*******i
发帖数: 1529 | 19 茶念
在本版看到一篇福建名茶的帖子，转回去自己收藏了。
虽然各种美容保健八卦杂志上都说女生喝绿茶好，但是我还是喜欢福建的茶，尤其是铁观音。可能是从小就在铁观音的香氛中长大，对这种香味特别眷念。记得小学时每次期末考后跑到办公室想打听成绩，老师们都泡着茶忙着改卷子，离着门还有好几米，就能闻到浓香扑鼻，每次都忍不住深吸几口气……
绿茶也喝的，但只有老妈泡的时候我喝上一两口。可能因为终究不是江南人氏，缺少水乡人的淡雅气质，觉得绿茶虽然清幽，轻品一口，劲道似乎不够，少点震人肺腑的感觉。
这些名茶中我只喝过安溪铁观音，水仙，永春佛手，白毫银针，还其他不是太贵就是我孤陋寡闻没听说过。像大红袍这种更是没希望，除非别人请我喝，实在太贵了。我记得仿佛行李中有很多茶，但现在家里只发现安溪铁观音，永春佛手和台湾985茶。很后悔没有把水仙茶带来，心想要这些茶喝完了怎么办啊怎么办……
我喝过其他茶中觉得最好的是印度的大吉岭。那是两年前在清华东门的café bros,，天知道我怎么那么奢侈，会跑到那个地方去喝一壶45块的茶然而名义上是复习GRE！茶的具体味道已经忘记了，只记得 |
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M***4
发帖数: 609 | 20 京华时报4月7日消息称：据报道，有茶叶企业宣称要将一款信阳毛尖打造成面向公
务消费市场的新“茶奢侈品”，售价每斤13万元。销售商表示高端茶系列推出已经有两
年，每年产量不超过10斤，在河南公务消费市场中很受欢迎。
这就是“茶奢侈品”之精准定位——面向公务政务消费市场！温文尔雅的传统茶文
化，一转身就成了腌臜龌蹉的腐败帮凶，而且越变味就越吃香——在河南公务消费市场
中很受欢迎。
茶叶企业如此明目张胆的定位，是不是太嚣张了呢？是也，但也非也！
信阳毛尖不顾世人对腐败的深恶痛绝，竟大言不惭“打造成面向公务消费市场的新
‘茶奢侈品’”，这无疑是在和“清正廉洁”叫板，是向“反腐倡廉”下战书——傍若
无人，逆势而上，太嚣张啦！
但是，他所以敢于充当千夫所指被人唾骂的角色，是因为还有比他更为嚣张的“公
务消费”作支撑，这就是“茶奢侈品”的公务消费市场——
报道说——这样奢侈的茶叶，是炒作还是物有所值？一位长期从事茶叶销售的业内
人士透露，天价茶叶更多的是噱头，是为了满足购买者的虚荣心。“天价茶叶基本不在
市场上流通，不像别的茶叶按市场价格走，受供求关系... 阅读全帖 |
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r****m
发帖数: 1264 | 21 茶
□ 绿茗
“君子之交淡如水”，原来是只有懂得饮茶的人才明白的。一壶
茶要饮成如水般淡的，那长久的友情岂是不懂茶的人能了解的？
打开盒子，六只可爱的杯子、一把壶和一只茶海。说是紫砂的，
真也罢，假也罢。反正这是我昨日出游的收获。终于有一套完整的茶
具了，又可以与朋友一边饮茶一边聊天了。欣喜之情不觉溢于颜表。
其实，自己不懂茶道的。只是喜欢茶的感觉，那种悠闲与清淡。
不管是四川的茶馆还是老北京的茶馆；也不管是飘香的茉莉花茶还是
清淡的绿茶；也不管是浓厚的乌龙、铁观音还是带有西化的红茶，茶
总给人一种闲适的境界。
喜欢泡一壶茶，摆上几只杯子，中间放上一些瓜子，点心。与朋
友们慢慢聊，从中国的东边聊到世界的南端，说那儿的企鹅怎样的可
爱；从背后CD中传出的歌曲聊到齐秦、蔡琴、刘欢到现在觉得再没有
什么好听的歌曲，后来变成在谈论贝多芬的《命运》是如何如何的令
人激动；从周星驰演的韦小宝到金庸笔下的英雄乔峰到叹息现在实在
也没什么可看的武侠小说……
茶既是朋友闲聊润喉之物，也是朋友之交的见证。没有酒的豪气
，没有可乐、雪碧的浅薄；同样没有咖啡的那浓郁的令人不能忍受的
浓香，同样也没现代饮料那么 |
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c***s
发帖数: 70028 | 22 位于镇江的中泠泉，曾被唐代茶圣陆羽赞为“天下第一”
水池旁边开了家“第一泉茶社”，号称用泉水沏茶
位于镇江市金山寺附近的中泠泉，有着“天下第一泉”的美誉。水池旁的茶社，也以泉水泡茶作为卖点，一壶茶最高开价260元。不过，现代快报记者了解到，最近两三年，中泠泉出水量很少，管理方只能不定期地将自来水注入水池。游客们可能不会想到，他们慕名品尝的“第一泉”茶水，或许就是自来水泡出来的。现代快报记者 顾元森
“天下第一泉”看上去很浑浊
工人正在抽水，准备把水池清洗干净
中泠泉与金山寺近在咫尺，两者都在金山公园范围内，紧靠长江。中泠泉位于景区内一个小岛上，四面环水，游人只能通过游船上岛。
昨天下午，现代快报记者在金山公园乘船八九分钟后，来到中泠泉景点。岛上有一个10米见方的水池，四周砌有石栏杆。在水池一侧的石壁上，题着“天下第一泉”五个大字。记者看到，四周石壁被水浸泡的部分长满了厚厚的青苔，池水浑浊，有些泛绿。池水中央不时有串串气泡冒出。
“这就是‘天下第一泉’了，气泡就是冒出的泉水。”公园工作人员说，水池里的水都是从泉眼里冒出来的，水深3米左右。
在水池边的景点介绍牌上，记者看到，中泠泉原在长江... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 23 【 以下文字转载自 Tibetan_Buddhism 俱乐部 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Tibetan_Buddhism
标 题: 觉悟战士的修行次第－－宗萨蒋扬钦哲仁波切演讲录
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 15 15:01:36 2014, 美东)
首先，第一件事我要向这里的老面孔先说声：大家好！然后对新面孔也说同样的话。我
非常高兴能再回来见到大家，见到很多新的朋友。
已经有相当长的时间没有和台湾佛学界的朋友接触。当我在国外的时候，台湾的一
些朋友对我相当有兴趣并天天打电话给我，让我都不能睡觉，要求我一定要到台湾来给
一些教授。我自己虽然并不了解很多的佛法，但因为这么多的朋友这么热情而殷勤地请
我，所以我决定还是要来这里，尽量把我所知道的有关佛法的知识奉献给大家。
这次的课程中，会讲到轮回是战场，里面牵涉到“战士、武士”，也许是我看过很
多日本武士道的书，或者是中国的功夫片看多的缘故，无论如何在这次的教授里，我会
用很多跟战斗性有关的字眼，这种字眼对于很多正统的佛教徒来说，可能你会觉得非常
地惊讶！在这个课程里，你会... 阅读全帖 |
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k****i
发帖数: 1504 | 24 西方有葡萄酿的酒，东方有茶叶泡的茶。茶酒适度饮用都有活经疏血
的功效，尽管两者都不能强身健体，但是论起调节身体状况的能力，
不能不说茶更略胜一筹了。
中国是生产茶叶的大国，茶叶的品种可谓异彩纷呈，有青茶、红
茶、白茶、黑茶、绿茶、花茶之分。由于茶叶产地、加工方法的不同
，口感、功效各有特色。办公室里既然缺不了水，就花点心思为水增
添些许多色彩与味道，而且还有清除小毛病的疗效，何乐而不为呢？
菊花茶——挺身而出抗辐射
由白菊茶和上等乌龙茶制而成的菊花茶，是每天接触电子污染的
办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用，对体内积存的有
害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。
特别提示：重阳节的时候，讲究喝菊花茶酒这个传统，就是为了
达到清热解毒的目的。
减压茶——轻轻松松降下来
减压茶由缓和不安、愤怒的草药制成。工作生活中的压力，尤其
是短期内的精神重压、会引起血管收缩、虚冷，这样脂肪就会积聚，
长此恶性循环下去，会导致发胖。在有压力感的时候，不时喝上一杯
减压茶，让血管的负荷降下来，也防止你娇好的身材臃肿起来。
特别提示：睡前饮用有助于入睡更安稳，不过不用担心，白天喝
就不会让 |
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c***s
发帖数: 70028 | 25 欧唐尼尔
全美七个州14日进行党内初选，推举国会和州长候选人，参加11月2日的期中选举。藏身共和党内的茶党(Tea Party)选民再度发挥影响力，在德拉瓦州共和党初选中，推出自己候选人克莉丝汀．欧唐尼尔(Christine O'Donnell)一举挫败党内当权派支持的候选人。茶党力量再次令全美政界侧目，为11月民主共和两党对决，添下重大变数。
今年期中初选季在14日大致告一段落，注意力已转移到11月2日的期中选举，和独立选民尤其是茶党在各州基层选举动员力量，加上全国性政治明星莎拉．裴林(Sara Pelin)等站台加持，凡是茶党所支持或提名的候选人大都打败党内提名人，获得共和党候选人资格。
除了德拉瓦州欧唐尼尔击败党内提名人获得参议员的候选人资格外，茶党也在纽约州共和党州长初选中建功，原被各界看好的前任国会众议员拉绩欧(Rick Lazio)，居然被名不见经传、纽约茶党所支持的商人帕拉迪诺(Carl Paladino)击败。帕拉迪诺的出线在14日晚不仅震动纽约州共和党当权派，也让两党心惊，重新检讨选战策略，不能再忽视茶党的力量了。
参院共和党领袖麦康诺参议员14日表示，他将尊重所有初 |
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g**1
发帖数: 10330 | 26 台灣人說對了! 中國作家：我們吃不起茶葉蛋
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中國作家以中國官方數據證實，有許多中國人對於每天吃一顆茶葉蛋是奢望！（資料照）
2016-12-17 09:00
〔即時新聞／綜合報導〕過去曾有台灣教授在電視節目上稱中國民眾收入低，「吃不起
茶葉蛋」引起中國網友不滿，但現在有官方數據證實，有許多中國人對於每天吃一顆茶
葉蛋是奢望！
《網易》報導，中國作家黃童超以「許多中國人窮得超出你想像，他們到今天也吃不起
茶葉蛋」為題，談論中國的貧富差距問題。他在開頭就指出，在2、3年前，有網友發現
，台灣教授竟在綜藝節目上公開說中國百姓收入低，買不起茶葉蛋，當時很多人嘲笑台
灣教授認知水平太低。黃童超引述中國國家統計局的數據，指農村貧困人口有7017萬人
，他們每天的收入不到7.67元（約新台幣35元），他們會拿收入的53.5％購買食物，每
天食品消費平均支出為4.1元。
黃童超也引述《新華社》報導，稱四川大涼山地區貧窮困苦的民眾一年最多只會吃到3
次肉，更別說是茶葉蛋。黃童超認為，大部分的城市民眾一定沒有意識到，自己的國家
到底有多窮！ |
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g**1
发帖数: 10330 | 27 习故宫宴川普 乾隆书房茶叙 级别高过欧巴马
记者林庭瑶／综合报导 2017年11月04日 23:10
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川普下周访问北京期间，习近平将于故宫建福宫设宴接待，还将在乾隆书房三希堂茶
叙。(取自网络)
川普下周访问北京期间，习近平将于故宫建福宫设宴接待，还将在乾隆书房三希堂茶叙
。(取自网络)
川普下周访问北京期间，习近平将于故宫建福宫设宴接待，还将在乾隆书房三希堂茶
叙。(取自网络)
川普下周访问北京期间，习近平将于故宫建福宫设宴接待，还将在乾隆书房三希堂茶叙
。(取自网络)
总统川普访问北京将受到“国事访问＋”的高规格接待。中国国家主席习近平将于故宫
建福宫设宴款待，还将在乾隆书房三希堂茶叙。若最后安排成事，将超越前任欧巴马访
北京时的“瀛台夜话”。
故宫建福宫由香港恒隆集团主席陈启宗捐款重建，接待美国前总统老布什夫妇和前国务
卿季辛吉。川普启程访亚洲前曾听取季辛吉意见。建福宫目前属于故宫禁区，只限特殊
外交用途。消息人士说，该区域未来也不会开放。
香港明报引述北京故宫消息人士说，将设茶叙的三希堂是乾隆的书房，地方虽不大，但
与旁边的“勤政亲贤殿”相连，“意义... 阅读全帖 |
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L*****d
发帖数: 5093 | 28 “宁可少活十年，休得一日无权。”中共喉舌《人民日报》8月10日刊发署名文章称
，“有的领导干部不仅在位时安插‘亲信’，为日后发挥‘余权’创造条件；而且退下
多年后，对原单位的重大问题还是不愿撒手。”有政情观察人士指出，中共党报这一类
的文章一般都暗有所指，或许正是各界关注的下一只 “老老虎”。更有网友纷纷点名
直指“江泽民”。
这篇题为《辩证看待“人走茶凉”》的文章指出，“人事有代谢，往来成古今。”
长期以来，我们党的许多领导干部从工作岗位上退下来后，正确对待身份地位的变化，
对新班子的工作自觉做到不插手、不干预，体现了一名老党员、老干部的宽广胸怀和高
尚情操，赢得了大家的尊敬。然而，也有的领导干部不仅在位时安插“亲信”，为日后
发挥“余权”创造条件；而且退下多年后，对原单位的重大问题还是不愿撒手。稍不遂
愿，就感叹“人走茶凉”，指责他人“势利眼”。这种现象不仅让新领导左右为难，不
便放开手脚大胆工作，而且导致一些单位庸俗风气盛行，甚或拉帮结派、山头林立，搞
得人心涣散、正常工作难以开展，削弱党组织的凝聚力战斗力。
文章说，照理说工作上的“人走茶凉”是常情，为何有人执意“人走茶热”？就... 阅读全帖 |
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n**********r
发帖数: 4 | 29 金溪碧波凝翠，青山郁郁葱葱，茂林修竹，白墙黛瓦，擂茶飘香……
这诗情画意的地方是福建省将乐县高唐镇常口村。
然而20多年前，这里还是个三无村，没有一条水泥路，没有一幢新房子，没有一盏能亮
的路灯。村民只能靠种植水稻、烟叶等的微薄收入度日，年人均收入仅2400多元，村集
体年收入才3.6万元左右。
转折发生在1997年。
那年4月10日，时任福建省委副书记的习近平到常口村调研，实地了解和察看了村民脱
贫致富奔小康、新农村建设等情况，明确提出要加快脱贫致富奔小康步伐，推动农村各
项事业全面发展。习近平语重心长地说：“绿水青山是无价之宝，你们要画好山水画，
扎实抓好山地开发，做好山水田文章。”
常口村村民将习近平的嘱托总结成72字的村规民约，刻在碑上，立在村口。
常口村村规民约碑
“总书记当年走进我家，我拿出擂茶招待他，他还叮嘱说要勤劳致富、重视教育、团结
邻里，这些后来都写进了我们村的村规民约。”常口村村民邱彩立对这一幕记忆犹新。
当年，曾有一家木筷厂看中村口对面那片树林，提出收购山林建厂。这对于年集体收入
仅3万多元的常口村来说，“诱惑”不小。但大家集体讨论后，决定“不卖”。
“如果当时... 阅读全帖 |
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g********d
发帖数: 4174 | 30 全美七州党内初选茶党露锋芒 民主共和两党惊呆(图) 世界日报
欧唐尼尔
全美七个州14日进行党内初选，推举国会和州长候选人，参加11月2日的期中选举
。藏身共和党内的茶党(Tea Party)选民再度发挥影响力，在德拉瓦州共和党初选中，
推出自己候选人克莉丝汀．欧唐尼尔(Christine O'Donnell)一举挫败党内当权派支持
的候选人。茶党力量再次令全美政界侧目，为11月民主共和两党对决，添下重大变数。
今年期中初选季在14日大致告一段落，注意力已转移到11月2日的期中选举，和独
立选民尤其是茶党在各州基层选举动员力量，加上全国性政治明星莎拉．裴林(Sara
Pelin)等站台加持，凡是茶党所支持或提名的候选人大都打败党内提名人，获得共和党
候选人资格。
除了德拉瓦州欧唐尼尔击败党内提名人获得参议员的候选人资格外，茶党也在纽约
州共和党州长初选中建功，原被各界看好的前任国会众议员拉绩欧(Rick Lazio)，居然
被名不见经传、纽约茶党所支持的商人帕拉迪诺(Carl Paladino)击败。帕拉迪诺的出
线在14日晚不仅震动纽约州共和党当权派，也让两党心惊，重新检讨选战策略， |
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p*****e
发帖数: 7299 | 31 全美七州党内初选茶党露锋芒 民主共和两党惊呆(图) 世界日报
欧唐尼尔
全美七个州14日进行党内初选，推举国会和州长候选人，参加11月2日的期中选举
。藏身共和党内的茶党(Tea Party)选民再度发挥影响力，在德拉瓦州共和党初选中，
推出自己候选人克莉丝汀．欧唐尼尔(Christine O'Donnell)一举挫败党内当权派支持
的候选人。茶党力量再次令全美政界侧目，为11月民主共和两党对决，添下重大变数。
今年期中初选季在14日大致告一段落，注意力已转移到11月2日的期中选举，和独
立选民尤其是茶党在各州基层选举动员力量，加上全国性政治明星莎拉．裴林(Sara
Pelin)等站台加持，凡是茶党所支持或提名的候选人大都打败党内提名人，获得共和党
候选人资格。
除了德拉瓦州欧唐尼尔击败党内提名人获得参议员的候选人资格外，茶党也在纽约
州共和党州长初选中建功，原被各界看好的前任国会众议员拉绩欧(Rick Lazio)，居然
被名不见经传、纽约茶党所支持的商人帕拉迪诺(Carl Paladino)击败。帕拉迪诺的出
线在14日晚不仅震动纽约州共和党当权派，也让两党心惊，重新检 |
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g******y
发帖数: 1101 | 32 就是茶党。主要有白人组成，但也有少数黑人。这次共和党的候选人里就有一个黑人茶
党成员。其实茶党一开始的理念和目的还是比较淳朴的，后来就被共和党极端右翼给利
用了。Ron Paul就是其中一个。自从共和党被茶党挟持后，共和党内的中间派声音就听
不到了。罗本身是中间派，茶党对他并不信任。罗本人并不让人非常担心，让人担心的
是他也被茶党挟持。他现在的主张，有些也是为了讨好茶党，也就是极右翼。所以这次
选总统与以往极不同的是，不是光选个人而是要非常小心背后的政党。 |
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z*m
发帖数: 3227 | 33 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Closingbell (CB), 信区: Military
标 题: 经济学家茅于轼拍卖下午茶 6杯拍出25万元
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 16 20:24:54 2012, 美东)
竞拍者：
曾有近50人参与竞拍，从千元到十几万元不等，最终6位获拍，来自国内5个省市，
年龄从80后到40后不等
竞拍规则：
前6位出价最高的将成为特邀嘉宾，所有中选嘉宾将按出价最低者的报价（即按出
价第6高的价格）付款
成交价格：
25.9万元（按规则，每人只需支付2万元，但竞价排名第一的竞拍者仍坚持支付
159000元）
和巴菲特吃一顿午餐，2012年的竞拍价格再一次打破记录，高达345万美元。
而和茅于轼夫妇喝顿下午茶，要花多少钱？
这个问题，昨日下午首次有了确切的答案，6位从国内各地赶赴成都的竞拍者，以
25.9万元的价格，成功获拍，与茅于轼夫妇面对面“品茶论道”。
按之前天则经济研究所（后简称“天则所”）定下的竞拍规则，“前6位出价最高
的将成为特邀嘉宾，所有中选嘉宾将按出价最低者的报价（即按出价第6高的价格）... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 34 抹茶冻芝士（15CM*15CM方型1个）
饼底材料：消化饼干85克，融化的黄油35克
慕斯材料：奶油奶酪250克，细砂糖 80克，原味酸奶45克，吉利丁片10克，抹茶12克，
淡奶油250克
装饰材料：抹茶，蜜豆，溶化的巧克力适量，马卡龙。
做法：
1、 消化饼干装入保鲜袋用擀面杖擀碎。
2、 黄油融化后加入饼干屑中，搅拌均匀。
3、 慕斯圈用锡纸包好底部，将拌好的饼干屑倒入用勺子压平压紧，放入冰箱冷藏
备用。
4、 奶油奶酪软化后加入细砂糖搅拌至顺滑。
5、 将抹茶粉筛入。
6、 搅拌均匀。
7、 吉利丁用冷冰泡软后，加入酸奶中。
8、 隔水加热至吉利丁片融化。
9、 融化后倒入抹茶奶酪糊中。
10、 淡奶油用电动打蛋器打至略有纹路。
11、 将淡奶油与奶酪糊混合翻拌均匀。
12、 倒入慕斯圈中，轻轻颠几下表面抹平，放入冰箱冷藏室4个小时左右至完全凝固。
13、 凝固好的蛋糕取出后，去除锡纸后用热毛巾围在慕斯圈外捂一下， 即可脱膜。
14、 用溶化的巧克力，蜜豆，马卡龙，装饰好蛋糕，筛上少许抹茶粉即可。
TIPS:
1、 慕斯... 阅读全帖 |
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z*m
发帖数: 3227 | 35 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Closingbell (CB), 信区: Military
标 题: 经济学家茅于轼拍卖下午茶 6杯拍出25万元
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 16 20:24:54 2012, 美东)
竞拍者：
曾有近50人参与竞拍，从千元到十几万元不等，最终6位获拍，来自国内5个省市，
年龄从80后到40后不等
竞拍规则：
前6位出价最高的将成为特邀嘉宾，所有中选嘉宾将按出价最低者的报价（即按出
价第6高的价格）付款
成交价格：
25.9万元（按规则，每人只需支付2万元，但竞价排名第一的竞拍者仍坚持支付
159000元）
和巴菲特吃一顿午餐，2012年的竞拍价格再一次打破记录，高达345万美元。
而和茅于轼夫妇喝顿下午茶，要花多少钱？
这个问题，昨日下午首次有了确切的答案，6位从国内各地赶赴成都的竞拍者，以
25.9万元的价格，成功获拍，与茅于轼夫妇面对面“品茶论道”。
按之前天则经济研究所（后简称“天则所”）定下的竞拍规则，“前6位出价最高
的将成为特邀嘉宾，所有中选嘉宾将按出价最低者的报价（即按出价第6高的价格）... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 36 24種藥材﹕
■水翁花 ■鴨腳皮 ■苦瓜乾 ■苦梅根
■木患根 ■山芝麻 ■三椏苦 ■五指柑
■毛射香 ■連翹 ■蘆根 ■地膽頭
■榕樹鬚 ■黃牛茶 ■救必應 ■鬼羽箭
■布楂葉 ■九節茶 ■蔓荊子 ■金櫻根
■金沙籐 ■金錢草 ■蒲公英 ■相思籐
飲錯涼茶清錯熱 文章日期：2009年8月18日
【明報專訊】廿四味等各式涼茶和苓膏，是南方人的民間智慧，因應此地熱與
濕的氣候而來。阿媽年代說什麼病喝什麼茶，什麼時候要食盅苓膏，有多少人
記得？涼茶和苓膏隨時可買可飲可食，如果知道當中宜忌，便不會喝錯吃錯。
廿四味可說是涼茶的代表。
放大及觀看全部圖片(2張)
註冊中醫師林家榮指出，廿四味性涼，對於身體虛弱、脾胃虛寒或孕婦等均不宜；至於
身體健康尚可但沒有實熱症狀（如口苦鼻涸，牙肉浮腫）的人也不宜。
基督教聯合那打素社康服務佐敦健康中心（中醫服務）註冊中醫師簡清華也稱，廿四味
大多味苦性涼，選用的藥材大多偏寒涼，故體質虛寒（平時怕冷、易腹瀉）、孕婦及月
事期間，都不宜飲用。
口臭暗瘡 廿四味未必掂
她指出，廿四味主治清熱解毒（針對由燥熱引起的口 |
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p*********8
发帖数: 3365 | 37 每次来到香港，总会有一个地方我是必去的，它就好比我一个住在香港的远房亲
戚一样，每次我都会去探望它，而它每次见到我，也必定会盛情招待我一番。有人曾经
说，香港是“文化沙漠”，什么叫文化沙漠，意思就是某些人认为香港尽管是个国际性
大都会，有着东方之珠之称的国际金融中心，但是在本土文艺、科学、教育、精神生活
等方面都是较为匮乏的地区，甚至是一个精神文明建设相对落后的地方。而事实上我认
为，香港不但不是“文化沙漠”，反而处处都隐藏着独特深厚的“文化绿洲”，而“文
化绿洲”最直观的表现形式就是每次到香港我都必定会去的地方—茶餐厅。香港文化其
实就是茶餐厅文化。
要说茶餐厅的起源，就要追溯到早期殖民统治的香港，当时由于香港处于英国
殖民地，深受西式生活的习惯影响，最典型的饮食习惯就是“叹西茶”或“饮咖啡”。
这种方式深受华人喜爱，但是一来早期的西式餐厅为西人所开设而不招待华人，二来当
时的港人也不愿意与殖民者的同室而坐，并且当时的西餐厅消费昂贵。后来逐渐辗转有
华人开设“茶餐厅”，据说当时并不是叫“茶餐厅”，而是“冰室”，在冰室里吃餐蛋
面、三文治、饮奶茶、咖啡、鸳鸯是... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 38 英式下午茶现在倒是在国内很受欢迎，还是因为高颜值的甜点和茶具而被女人们喜欢，
下午茶时光就成了很多国内白领女人最喜欢的时间了，我也承认英式下午茶确实很美好
，那么美丽的小糖果，还有各式各样的甜品（本来甜品就是高颜值的存在），再加上美
味的咖啡和红茶，还有小姐们儿或者老姐们儿一起聊天，简直是很棒的时刻。
然而缺点就是下午茶的热量实在是太高了，一个小甜点，或者一块曲奇饼干的热量，大
家其实心里都有数，还有巧克力和图层威化饼之类的，以及蛋卷，这些东西吃一口就已
经足以支撑全天的零食的热量这一块了，再加上一杯咖啡，这得是多高的卡路里啊。
有些女人是天生的不爱长肉的，那还没问题，可是也有一些女人喝水都长肉，结果因为
爱上了这种豪华炫目的英式下午茶，就悲剧了。
我一个湖南的老同学就是这种情况，她非常爱英国的下午茶文化，以及英国的爵士乐和
华尔兹，还有英国的王室文化，她自己每天都坚持来个美好的下午茶时光，结果不到2
年，体重从105斤涨到了140斤，看来这下午茶确实不是可以每天享受的。 |
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G*S
发帖数: 831 | 39 貌似很有用，虽然没喝过1-4种茶，茶mm来解说一下~~~:），
5以前好像喝过，但也不是favorite...
不知道直接买VB1吃会不会更有效 @@?
【 以下文字转载自 Hubei 讨论区 】
发信人: aqugem (吉祥), 信区: Hubei
标 题: 用茶消灭腹部脂肪
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 9 23:07:58 2009, 美东)
饮茶不是一件纯粹休闲的事情，关键看你喝什么样的茶。一边随意聊天，一边轻松
地减肥，唔，是不是有点异想天开？！最近在日本的一系列实验结果表明，有一些茶可
有效防止肥胖。茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间
长了，就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪，这一作用的关键在于维生素B1。
茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。
1.黑茶：可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖，人们马上会想到腹部脂肪，而黑茶对
抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义，是黑色。在
发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥，
最好是 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 40 五花茶的材料為木棉花、槐花、雞蛋花、菊花及葛花，下水煮成五花茶
多吃生冷食物易肚瀉 醫師﹕五花茶調理身體 2007年7月12日
中醫師戴紹業指出，天氣如此炎熱，市民應該留心若吃得太多生冷食物，容易導致消化
道疾病，例如肚瀉問題。他建議，若出現此等情況，病人可以喝五花茶，來調理身體。
戴紹業說，五花茶的材料為木棉花、槐花、雞蛋花、菊花及葛花，下水煮成五花茶，在
夏天食用，對病人清暑，調理身體的效果好。
他表示，如果是健康人士，那麼在夏天為了祛暑，可以自行用中藥食補的方式消暑，最
簡單的方式就是冬瓜連皮、生薏米、百合(生或乾均可)、花旗蔘及中藥材用的赤小豆，
一起煲湯。這些食材及藥材，均很容易取得，且一家老少均可以食用。
戴紹業說，夏天有祛暑效果的水果及蔬菜，均是一些瓜果類，像大家都知道的西瓜、冬
瓜、涼瓜等，他說，不管體質為何，夏天多吃這些涼性水果及蔬菜，在祛暑之餘，對身
體亦無害處，只是體質偏寒的人士，不宜多吃，適量即可。
他表示，如果吃太多生冷的食物，那會導致消化道的疾病，多數會出現肚瀉現象，這時
可以喝五花茶，來調理身體。
另外，戴紹業說，從中醫角度，夏天不宜多吃屬燥熱(外表為紅色 |
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发帖数: 1 | 41 开心麻花作品《李茶的姑妈》不敌，《无双》电影票房夺冠
国庆档的票房没有我们想象的那么激烈，本来觉得一定是几部电影的疯狂“厮杀”，到
最后才发现并没有出现票房竞争很激烈的情况，几部电影就这么平平淡淡地竞争着，没
有哪一部票房暴涨，也没有哪一部备受吐槽。不过国庆结束再看这几部电影的票房，才
发现电影《无双》才是真的厉害，无声无息之间超过了《李茶的姑妈》，成为了国庆档
电影票房的冠军。
最开始国庆档电影上映，最受期待的是《李茶的姑妈》，开心麻花出品，之前
好几部电影只要是开心麻花出品，基本上票房就没有差过，所以很多人都觉得这一部估
计也是这样的，相反，电影《无双》受到的关注就少很多，加上它在线上的宣传并不是
很大，很多人都不知道还有一部这样的电影要上映了。
国庆节最开始几天电影的票房其实可以看出《李茶的姑妈》优势还是很大的，《双龙》
的票房并不高，被《李茶的姑妈》甩在了身后，但随着时间的过去，《无双》和《李茶
的姑妈》口碑开始反转，《李茶的姑妈》评论出现了两极化，有人觉得这部电影不好看
有失开心麻花的水准，还有人则觉得看着不错反正在电影院全程都笑... 阅读全帖 |
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w********y
发帖数: 359 | 42 说一次我喝名贵茶的经历。
那是大约在95年左右，广州春交会拍卖了价值“17万”人民币一斤的乌龙茶。
当时的羊城晚报有报导。过了几个月，师傅就说带我们去见识一下。
当时广州有钱人已经很多了，17万也算不得什么，但是用来买一斤茶叶还是稀罕事。
因为喝过乌龙茶的人都知道，随便泡上一壶，几个人一喝就得好几两啊。
师傅面子大，人家请才去的。我们算凑热闹，长见识去了。
茶这个东西，讲究的是品质。普通茶和极品茶之间，区别大了。
先是看茶叶外形，果然颗粒分明，茶团紧密，
暗绿色里面隐隐有几道微红，说明发酵控制得比较好。
闻起来，咦，我中意！香得典雅尊贵，我真想先咬几口。
一泡一般是不喝的，用来冲洗茶具，二泡时间稍长，闲聊间已经开始散发香气。
香气四逸，顿时满屋子充满特别的香味，果然是不同凡响，我的鼻子功能一向较弱，
只知道很香很香，却分辨不了什么香型。一个师兄说是蜜糖香，一个师姐说是木兰香。
师傅沉默不语，开始品茶汤。我们也纷纷效仿，喝了起来~~~的确很好喝啊~~~
好像后来师傅说是花密香，茶汤清亮，味道淳厚，是难得的好茶，算得茶中极品。
但是这次拍卖是商业炒作行为，主要是为了宣传，这个茶实际差不多能 |
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c*******7
发帖数: 17225 | 43 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: gogopanda (来来去去), 信区: NewYork
标 题: 熊猫粪便养出世界最贵茶叶“熊猫茶” (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 9 12:06:10 2011, 美东)
发信人: laodou (别拿豆包不当干粮), 信区: Military
标 题: 熊猫粪便养出世界最贵茶叶“熊猫茶”
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 9 11:48:21 2011, 美东)
11月9日，一辆载有5吨熊猫粪便的大卡车从成都大熊猫繁育研究基地出发，向雅安一种
茶园驶去，这是“熊猫茶”创始人、环保汉字熊猫书画家安琰石制“熊猫茶”的第一批
次肥料。安琰石于2011年7月在一次座谈会上，听到来自卧龙的熊猫专家说，熊猫的吸
收功能很不好，大概只吸收了所吃食物30%的营养。“这不就意味着还有70%的营养在熊
猫的粪便里。”安琰石认为，绿茶有防癌的功效，而熊猫的主食是竹叶，竹叶里含有相
同的抗癌成分，用熊猫粪便养茶，更会有防癌效果。安琰石将“熊猫茶”中的极品定价
为每斤219865元人民币，他还将申... 阅读全帖 |
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c*****g
发帖数: 1856 | 44 在 三 国 两 晋 江 南 饮 茶 发 展 的 同 时 ， 不 难 想 见 ，
其时 当 地茶 树 的 种 植 ， 当 也 有 一 个 相 应 的 发 展 。
可 是 十 分 遗 憾 ，现 存的 古 籍 中 ， 我 们 还 没 有 找
到 这 方 面的 直 接 记 载 ， 只 能根 据 有 关 资 料 作 些 猜
测 。 如 南 北 朝 宋 · 山 谦 之 《 吴 兴 记 》 中载 ：
“乌 程 温 山 （ 今 湖 州 郊 区 ） 出 御 荈 。 ” 吴 觉 农
先 生 研 究 ， 认为 可 能 指 的 就 是 三 国 吴 孙 皓 的
“ 御 茶 园 ” 中 生 产 的 茶 。 笔 者对 这 条 资 料 也 作
过 考 证 ， 认 为 南 朝 时 三 兴 地 区 出 “ 御 荈 ” 是有
这 种 可 能 的 。 根 据 上 述 二 种 意 见 ， 我 们 不 说
温 山 御 荈 就 是三 国 孙 皓 时 所 用 的 茶 叶 ， 即 以 后
一 种 “ 可 能 是 刘 宋 时 进 御的 ” 看 法 来 说 ， 如 所
周 知 ， 任 何 地 方 从 开 始 种 茶 到 进 贡 茶 叶，都 |
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A**********e
发帖数: 3102 | 45 来自主题: ChineseClassics版 - 茶 呼~~~~~ 终于，终于。
这个绿茶，用紫砂壶泡，似乎比较怪异啊。这里面有一个容器密度和茶的发酵度的
搭配问题。绿茶只宜敞口儿的玻璃杯或瓷杯；花茶宜有盖的瓷杯；乌龙茶必用低密
度的茶具，因其半发酵，多用砂壶。全发酵茶，如红茶，七子饼等，密度更低的茶
具，如陶器，才更出风味。所以用紫砂壶跑碧螺春，不但失茶，亦失壶啊。
另外，说到大红袍，七遍不乏是好的大红袍的一个要求。品茶如阅历人生，由第一
道到第七道，恰如人生七旬的时光，两遍就没有味道了，如果不是冲泡不到位，那
就是这茶早夭了，如何能喝得？这即是各种乌龙茶为何如此贵又如此讲究的原因，
也是为何现在的中国茶道多以乌龙茶为主的原因 -- 这茶禁得起琢磨，拖得住功夫
，磨得平心境。
说道这里，不由得向 ld 说：俺想泡壶黄金贵。ld 训斥道：都几点了？糟蹋了茶。
于是罢了 :( |
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h**y
发帖数: 1232 | 46 午后，喝罢最后一盏老茶，来不及放下杯盏我已神游而去——赴一场久远前的期约。
我走进的是古画一般的境地。那里有古色古香的山水，有古色古香的花草树木，有古色
古香的飞鸟和游鱼，还有古色古香的亭台楼阁。
置身于半山腰的茶亭前，我轻轻地抖落一路的风尘，并没有初来乍到的生疏感。
茶亭中有一个圆形的石桌，石桌周围摆着几只方形的石凳。石桌上是白玉的茶海，茶海
上有一只白玉的茶壶、几只白玉的杯盏，还有几件精致的茶具。石桌旁有一个 圆形的
说不出是泥质还是陶质的茶炉，古老得仿佛从茶亭的底部长出来的一样。茶炉中炉火正
旺，火苗上坐着一只用青石雕琢而成的水壶，壶的提梁上缠绕着细细的 藤条，也是古
色古香的样子。
见茶亭中无人，我向后退了一步，朗声问道：“老人家，我赴约来了。您可在啊？”
我的声音如同水中的波纹一样，一层一层地向茶亭外散去。我顺着声音扩散的方向向四
外望去，但见群山连绵，白云悠悠，还有白纱一样的薄雾，好像山峦的裙裾一样，随着
风儿悄然地舞动。这个时候，我恍惚觉得，那群山、那白云、那薄雾组成了一幅巨大的
水墨山水。
我有些着迷了，怀着仰慕诚敬之心对着茶亭和群山作揖，并在心中喃喃自语：“这种人
在... 阅读全帖 |
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x********u
发帖数: 1485 | 47 走，叹叹便宜的广州下午茶！
在广州这个爱饮茶的城市里，只要你喜欢，大可以在茶楼里从早呆到晚。饮早茶渐趋于老
人家们的养生颐年之道，夜茶则是夜宵的丰富形式，而最受大家欢迎的，则是下午茶了。
找一个闲适的午后，在“一盅两件”中，与家人共享天伦之乐，约上三五知己叙叙旧，甚
至是洽谈生意，其乐也是融融的。
广州人在消费上追求实惠，去茶楼饮茶自然也要求“便、靓、正”。于是小记经过一
番明查暗访，终于寻得一些既便宜又有特色，可谓“大件兼抵食”的食肆以供大家参考。
■环境幽雅叹情调
澳门街素来深受白领一族的青睐，除了因为风味独特，充满浓浓的澳门特色外，餐厅
格调别具一格也是个中因素。听说其在体育东路的总店有自助下午茶供应，每位不过28元
，忙拉上好友前往一“叹”。
悠然走到餐桌前，发觉品种还蛮丰富！
令人惊喜不已的是这里新推出了三文鱼寿司和蚝仔粥，在此还能品尝到不少澳门特色
美点，如烧猪?、秋刀鱼、猪仔包等。盛了满满一碟美味，回到座位慢慢享受，再次感受
餐厅幽雅的情调，既舒心又惬意。这里的自助下午茶还供应咖啡，因此客人也可以边品咖
啡边聊，别具一番风味。
形式：自助下午茶
价格：28元/位
下午茶时 |
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wh
发帖数: 141625 | 48 来自主题: _WHandFriends版 - [无标题] 原创： 四海书院编辑组 四海书院USA
2018年的盛夏，四海书院第二届笔会于7月28、29日在Bellevue的Hilton酒店隆重举行
。从芝加哥，旧金山，休士顿，波士顿，温哥华，麦迪逊等地前来四海书院的会员，以
及西雅图本地的书画爱好者50余人，参加了笔会。
四海书院院长李跃林在开幕式上讲话
四海书院于2017年成立于芝加哥，成员多是各个行业的专业人士，有医生、教授和IT专
家，更有在家教子相夫的妈妈们。四海书院的宗旨是在北美培养书法教育、创作人才，
普及书法教育和书写文化，向非汉文化族群介绍书法艺术，并探索书法艺术和书法史研
究新方法。在祝词中，院长李跃林博士用孔子的话“知之者不如好之者，好之者不如乐
之者”鼓励书友们学习、体验书法，更勉励大家对书法文化要有“乐之者不如传之者”
的情怀。
四海书院副院长王广宇作《临摹与创作》讲座
四海书院院刊主编作《书画同源》讲座。
四海书院隶书班老师宋向阳作《心经释义》讲座。
院长李跃林，副院长王广宇，及陆旸，宋向阳几位书院成员做了题为“书法三观”、“
临摹与创作”、“书画同源”、“心经释义”等精彩讲座，满满的干货，引发了书友的
热烈和深入... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 49 来自主题: _WHandFriends版 - [无标题] 原创： 四海书院编辑组 四海书院USA
2018年的盛夏，四海书院第二届笔会于7月28、29日在Bellevue的Hilton酒店隆重举行
。从芝加哥，旧金山，休士顿，波士顿，温哥华，麦迪逊等地前来四海书院的会员，以
及西雅图本地的书画爱好者50余人，参加了笔会。
四海书院院长李跃林在开幕式上讲话
四海书院于2017年成立于芝加哥，成员多是各个行业的专业人士，有医生、教授和IT专
家，更有在家教子相夫的妈妈们。四海书院的宗旨是在北美培养书法教育、创作人才，
普及书法教育和书写文化，向非汉文化族群介绍书法艺术，并探索书法艺术和书法史研
究新方法。在祝词中，院长李跃林博士用孔子的话“知之者不如好之者，好之者不如乐
之者”鼓励书友们学习、体验书法，更勉励大家对书法文化要有“乐之者不如传之者”
的情怀。
四海书院副院长王广宇作《临摹与创作》讲座
四海书院院刊主编作《书画同源》讲座。
四海书院隶书班老师宋向阳作《心经释义》讲座。
院长李跃林，副院长王广宇，及陆旸，宋向阳几位书院成员做了题为“书法三观”、“
临摹与创作”、“书画同源”、“心经释义”等精彩讲座，满满的干货，引发了书友的
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p*********w
发帖数: 23432 | 50 黄雅玲：秋日沪上花与茶__长篇zz
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来源：https://docs.google.com/document/pub?id=
13xczl76hYzNzvGXwa5lytWUVdDTyISe8XpKlQzWIHYg
写完之后补充一些话在前面：
这 是我回忆10月12日去世博会挪威馆献花，以及之后喝茶经历的小文。前面部分不那
么好玩，因为在推特上直播了，我也没花太多精力写得很精彩，后面喝茶部分 更加有
趣，记录肯定有疏漏，写了很久才写完【你想啊，喝茶就喝了三个小时，写至少得大半
天吧，又要接电源，又要开电脑，又要照着样儿一句句的写】
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大概说一些关于我的事：我的名字叫做 黄雅玲，是四川人，现在在成都工作。我在
twitter上的id是leftry，另外还有一个喜欢使用的网名，叫做“温暖透明”。
去上海，是因为工作需要，公司派我到上海出差，行程有两天时间，第一天的工作比较
轻松，时间也可以自由... 阅读全帖 |
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