j*****u
发帖数: 102 | 1 中医学资料中记载，荆芥是一种草本植物，含有薄荷铜物质，能辛温解表，发汗祛风，
主要用于治疗感冒初期的怕冷、发热、鼻塞、头痛等症。
我也刚知道它有药用价值，刚搜的，对我来说他就是一调味的菜，类似香菜，有自己特
有的香味，喜欢的人会很爱他的，常见的有凉拌荆芥、荆芥拌黄瓜、荆芥煎饼。也可以
用荆芥当调料，做汤羹时放几片荆芥叶子味道很鲜美，做红烧或者炖动物性原料时放荆
芥可以起到去腥的效果。
我是一直怀念这个味道所以从国内捎来的种子，现在要收种子了，喜欢的免费派送 |
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f*******t
发帖数: 113 | 2 这个网站的种子种出来不是荆芥，我买过，后来还是从国内带来了真正荆芥的种子。喜
欢荆芥的大概都是中原一带的人，都算是我老乡了。
我还有一些种子，可以送给想要的人，站内给我地址就可以了。 |
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j********n
发帖数: 255 | 3 想吃国内的那种荆芥,想念童年的味道。
美国买的lemon basil 老不是国内那个荆芥味。想求国内的荆芥种子，有好心同胞转我
一份吗？谢谢 |
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A*i
发帖数: 358 | 4 买荆芥的亲戚好了，有罗勒（mint）和薄荷（mint），giant eagle超市里有小盆养的
卖，可以买回来吃的时候掐几根。
那里也有香菜卖。
此外在中国超市见过薄荷、香菜和紫苏。
如果一定要荆芥的话，上mit养花草瓜果的那个版，上面有介绍卖种子的网站，看看有
没有的卖。
lz看来是皖豫人士啊 |
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J****i
发帖数: 575 | 5 查了一下， 九层塔别名：荆菜、荆芥、香荆芥，
如果是九层塔的话，应该是不难搞到的吧。 |
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B**n
发帖数: 49 | 6 可以拌黄瓜的有点辣味的荆芥，英文是啥？
想买点种子，种荆芥，拌黄瓜吃。
谢谢！ |
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p****w
发帖数: 25 | 7 小时候最喜欢吃我奶奶用荆芥叶摊的饼，就是把嫩一些的叶子，面粉还有鸡蛋和水，打
成稀稀的糊状，在平底锅中放一点油，摊成薄饼，配着蒜汁吃，很好吃！
顺带求些荆芥种子，想家的味道了^_^ |
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J*********a
发帖数: 114 | 8 在各处都有蔬菜花果种子卖，就是看不到荆芥有卖。荆芥拌凉菜不仅口感好，还是感冒
清冲剂的头一味主料，有清火的作用。请教达人！ |
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f****e
发帖数: 523 | 10 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: fdrive (onbody), 信区: gardening
标 题: 纽约蔬菜种子交换：荆芥换菠菜或香菜
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 1 18:23:49 2012, 美东)
站内联系。 |
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s********g
发帖数: 55 | 11 太想念荆芥了。
俺也是河南的。
带回来能分给俺点儿吗？：-） |
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f******g
发帖数: 13917 | 12 去年爹娘来的时候，
领他们去附近的farm，
给他们指了一种我一直以为是荆芥的herb，
谁知道他们说不是，sigh
气味真的很像 |
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n********s
发帖数: 775 | 14 请问这里有谁种荆芥吗？或者知道在哪里可以弄到种子的？amazon上那个不像是菜，像
用来欣赏的花草。。。
谢谢。 |
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s*****5
发帖数: 289 | 16 荆芥凉拌黄瓜，好吃的不得了！想起来就馋
偶尔，偶尔哈，大华会有卖的，5毛一把 |
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l*********d
发帖数: 21519 | 17 我家种的是大叶荆芥呀，我爸爸从国内带来的种子。 |
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l*********d
发帖数: 21519 | 20 我种过，掐了叶子尝尝，象中药，就没再尝了；
鱼缸妹在跟他们聊荆芥凉拌面、凉拌黄瓜如何好吃？
我就把种子全送给她了。 |
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m*******r
发帖数: 595 | 21 爸妈在这里，闲不住要种菜，买到了葱、菠菜、青菜种子，已经种下了
他们还想要韭菜、香菜、荆芥，每次出去买菜都要找一遍，可惜就是买不到
没有种子交换，能在版上求一下吗？可以用paypal或chase付运费
先谢谢各位了！ |
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y*****8
发帖数: 18140 | 29 不排种子，赞一个！
下次上个图给我们没有见过的扫扫盲？
送荆芥种子，有人需要吗？ |
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发帖数: 1 | 32 一直找不到荆芥种子，相信一定有人有，想求一些，可以付费，非常感谢🙏 |
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z********m
发帖数: 17 | 34 哪个中国店有卖的？我强烈要求给俺邮寄一点！刚跟家人通了电话说你可是一年吃不到
荆芥了，我正遗憾没有把种子带来。如果哪位老乡有种子，能否不吝惠赠？ |
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m**********2
发帖数: 6568 | 35 it's called basil.
both the vegetable and the seeds are available everywhere. I'll give you $10
if you can show me ANY grocery store that doesn't have it.
there are a lot of varieties, though. If you want to plant some, I suggest
you go to any garden store and look at the basil plants. You can look at the
color and shape of the leaves, and more importantly, taste or smell the
leaves to make sure it is the one you like. some basil are very sweet, some
more pungent.
In chinese/asian stores, 荆芥 is |
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m**********2
发帖数: 6568 | 36 it's called basil.
both the vegetable and the seeds are available everywhere. I'll give you $10
if you can show me ANY grocery store that doesn't have it.
there are a lot of varieties, though. If you want to plant some, I suggest
you go to any garden store and look at the basil plants. You can look at the
color and shape of the leaves, and more importantly, taste or smell the
leaves to make sure it is the one you like. some basil are very sweet, some
more pungent.
In chinese/asian stores, 荆芥 is |
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z********m
发帖数: 17 | 37 刚想起来，美国有N多的Lexington,我在Kentucky的Lexington,这里根本没有见到荆芥
，我准备打听一下哪里有卖越南面的，去吃吃看是否能遇到。 |
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z********m
发帖数: 17 | 38 这个周末终于在meijer的超市里见到了久违的荆芥，上面的名字是basil，但是叫这个
名字的basil有很多种，每种的气味都不一样，所以还得仔细辨别 |
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z********m
发帖数: 17 | 39 本周有机会去Baltimore开会，终于有机会吃到了越南面，也见到了大家所说的那个荆
芥了，但是，但是，那不是咱河南人所吃的荆芥，那应该是basil的一种，气味很强烈
，说实话不好吃 |
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f****e
发帖数: 523 | 40 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: fdrive (onbody), 信区: gardening
标 题: 纽约蔬菜种子交换：荆芥换菠菜或香菜
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 1 18:23:49 2012, 美东)
站内联系。 |
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c***r
发帖数: 4631 | 41 【FC-1的销售瞻望之1】
（一）、国际军火潮流在改变
千禧年之后，地球上发生了数次大规模的战争。其中比较有名的有：2003年第二次海湾
战争；2011年利比亚战争；还有一场规模很小的空战埃塞俄比亚VS厄立特里亚空战。
第二次海湾战争，伊拉克军队面对强敌表现得可圈可点，陆军趁着沙尘暴的有利天气突
击美地面部队，战况一度达到焦灼，战前被吹得天花乱坠的阿帕奇直升机被伊拉克主力
部队接连击落，连伊拉克种地的老农民拿着猎枪也打下
一架阿帕奇，对持阶段的美军一个武装直升机团队几乎失去战力。
更离奇的伊拉克空军，一架米格25在黑暗的夜空中杀入美军机群，干净利落地猎杀一架
美国战机。几十年前的米格25击落美国最先进的三代战机，而且是在美军强大空战系统
中办到的，这叫美军何情以堪。
2011年、美法联军杀入利比亚。战况呈一边倒状态，利比亚的先进战机完全是个笑话，
连利比亚的陆军都是笑话，利比亚的雇佣军和当年阿明的军队完全是一个档次的货色。
即使如此，战争也被拖延了很长时间，法国曾经一度用
光军火。
海湾战争——利比亚战争，从几个月空袭结束战争，到战况拖延半年，西方列强的战刀
似乎越来越钝了。
分析完这... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 42 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: coalpilerd (coal pile), 信区: Food
标 题: 三天不学习，赶不上刘少奇
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 22 15:33:50 2015, 美东)
一段时间没回国，就跟不上国内的美食发展速度了哇~~~
这次回国，吃到了好多好多没吃过的东西。忘记拍照了，直接网上搜来的照片。大家凑
和着看吧。
1、田七苗。
在餐馆里要点绿叶菜时，被小二推荐清炒田七苗。听到这名字我都傻了，田七那不是云
南白药的主要成分么，这也能当菜吃？
8过对于老中开发可食用动植物的热情和能耐早就了解了，所以还是放心地点了。口感
挺好，脆嫩无渣，有点像木耳菜但没有木耳菜的黏液。另外不知道为何，清炒的田七苗
带苦味，但凉拌的生田七苗是微微的甜。相比之下还是生的好吃。
后来网上查到，这里的田七苗是专门的菜用田七，和那种药用的还不一样。就更放心了。
2、河豚。
亲戚请的客。河豚只有巴掌大，重点在于国内最近的养殖河豚毒性已经去得七七八八，
以前聚集了河豚毒的皮和肝如今都可以吃，而且据说皮和肝才是此菜的精华；另外听说
这次回去的季节不... 阅读全帖 |
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c********d
发帖数: 11593 | 43 一段时间没回国，就跟不上国内的美食发展速度了哇~~~
这次回国，吃到了好多好多没吃过的东西。忘记拍照了，直接网上搜来的照片。大家凑
和着看吧。
1、田七苗。
在餐馆里要点绿叶菜时，被小二推荐清炒田七苗。听到这名字我都傻了，田七那不是云
南白药的主要成分么，这也能当菜吃？
8过对于老中开发可食用动植物的热情和能耐早就了解了，所以还是放心地点了。口感
挺好，脆嫩无渣，有点像木耳菜但没有木耳菜的黏液。另外不知道为何，清炒的田七苗
带苦味，但凉拌的生田七苗是微微的甜。相比之下还是生的好吃。
后来网上查到，这里的田七苗是专门的菜用田七，和那种药用的还不一样。就更放心了。
2、河豚。
亲戚请的客。河豚只有巴掌大，重点在于国内最近的养殖河豚毒性已经去得七七八八，
以前聚集了河豚毒的皮和肝如今都可以吃，而且据说皮和肝才是此菜的精华；另外听说
这次回去的季节不对，如果是生殖季节，还可以吃到河豚鱼白（精巢），才是美味。
河豚肉紧而细嫩，味道虽然还不错，但是较之鲈鱼，也没觉得高明到了能让苏东坡说出
“也直一死”这种话。皮很厚，较之我吃过的多数的鱼皮都更厚，的确很有Q弹口感，
然而可惜的是皮外细刺没法去，吃起... 阅读全帖 |
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f*******h
发帖数: 1269 | 44 是有些很中药。我用google translate了一下：
http://translate.google.com/translate?ie=UTF-8&oe=UTF&u=http%3A
附子，乌头napellus
仙鹤草，仙鹤草耶夫帕托里亚
仙鹤草，中国，龙牙草
仙鹤草，麻，紫茎泽兰cannabinum
紫花苜蓿，苜蓿
alkanet，ANCHUSA巴戟
allheal，夏枯草
芦荟假（响尾蛇主），Manfreda锦葵
芦荟，开普芦荟芡
苋菜红，石榴红，苋菜
苋菜，中国红星，苋菜SP。
苋菜，巨人橙，苋菜
苋菜，粮食，苋菜
苋菜，蔬菜，苋菜
当归，当归archangelica
八角，Pimpinella anisum;
山金车，欧洲，蒙大拿山金车
朝鲜蓟，朝鲜蓟
南非醉茄，Withania somnifera
紫苑，紫苑，新英格兰新星，angliae
avens，今urbanum
阿兹台克人的甜香草，门类Lippia椇
桔梗，桔梗
唇膏，柠檬香蜂草
凤仙花，凤仙花
罗勒，肉桂，罗勒
罗勒，柠檬，罗勒americanum
罗勒，石灰，罗勒americanum SSP。
猛犸罗勒，罗勒
... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 45 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: coalpilerd (coal pile), 信区: Food
标 题: 三天不学习，赶不上刘少奇
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 22 15:33:50 2015, 美东)
一段时间没回国，就跟不上国内的美食发展速度了哇~~~
这次回国，吃到了好多好多没吃过的东西。忘记拍照了，直接网上搜来的照片。大家凑
和着看吧。
1、田七苗。
在餐馆里要点绿叶菜时，被小二推荐清炒田七苗。听到这名字我都傻了，田七那不是云
南白药的主要成分么，这也能当菜吃？
8过对于老中开发可食用动植物的热情和能耐早就了解了，所以还是放心地点了。口感
挺好，脆嫩无渣，有点像木耳菜但没有木耳菜的黏液。另外不知道为何，清炒的田七苗
带苦味，但凉拌的生田七苗是微微的甜。相比之下还是生的好吃。
后来网上查到，这里的田七苗是专门的菜用田七，和那种药用的还不一样。就更放心了。
2、河豚。
亲戚请的客。河豚只有巴掌大，重点在于国内最近的养殖河豚毒性已经去得七七八八，
以前聚集了河豚毒的皮和肝如今都可以吃，而且据说皮和肝才是此菜的精华；另外听说
这次回去的季节不... 阅读全帖 |
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x*r
发帖数: 11073 | 46 不宜在两小时之内同食的食物（水产类）
凡海味均禁甘草； 反荆芥；
海鲜：忌水果——不易消化；
海鲜：忌啤酒——易引发痛风；
虾： 严禁同时服用大量维生素c——否则可生成三价砷，能致死；不宜与猪肉同食——
损精； 忌与狗、鸡肉同食； 忌糖；
螃蟹：忌柿子——同食腹泄，多食死亡；
葵菜、赤小豆、咸菜：不宜与狗肉同食；
泥鳅： 不宜与狗肉同食；
海带： 不宜与甘草同食；与洋葱同食——多食易便秘鲤鱼 忌朱砂、狗肉；
鲤鱼： 忌朱砂、狗肉；
鲤鱼：忌干草——同食死亡；
鲫鱼 ：不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食； 忌山药、厚朴、麦冬、甘
草；
鳖肉 ：忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜——同食会中毒； 忌与薄荷同煮；忌与鸭肉同食—
—久食令人阴盛阳虚，水肿泄泻；
带鱼 平鱼 银鱼 黄花鱼： 忌用牛、羊油煎炸；
龟肉：不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食；
蜗牛：忌蝎子；
田螺：忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食；忌与四环素同用；
田螺：忌蚕豆——同食肠绞痛；
鲶鱼：不宜与牛肝同食；忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥同用；
鳝鱼： 忌狗血、狗肉——同食助热动风；忌皮蛋——同食生疾病；
鳝鱼：忌荆芥——同食令人吐... 阅读全帖 |
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L*****i
发帖数: 237 | 47 用中医药防治世界上最致命病毒---埃博拉病毒
摘自新闻报道：“据英国《每日邮报》7月29日消息，卫生部门主管敦促英国医生对世
界上最致命病毒——埃博拉病毒（也称伊波拉病毒）保持警惕，因为埃博拉病毒已经肆
虐了西非，现在可能已经正在向英国传染。埃博拉病毒自今年2月首次确诊以来，已经
有超过1200人被感染。在几内亚、利比里亚和塞拉利昂造成了672人死亡，这是历史上
最严重的埃博拉病毒疫情，而且从死亡的人数来看，这也是埃博拉病毒传染范围第一次
超出西非的丛林与村庄，蔓延到大都市的人口密集地区。美国卫生当局警告说，致命的
病毒可以像森林大火般蔓延。有专家表示，确诊病例的增加和扩散到新领域的情况是“
令人担忧的”，因为这表明疫情尚未得到控制。”
上述令人闻之色变的疾病是由埃博拉病毒（Ebola virus）或马堡病毒（Marburg virus
）引起的病毒性出血热。由于发病迅速、病情严重和死亡率极高而受到世界各国的关注
。西方医学目前没有特效的治疗方法。医学界对埃博拉病毒还未能研发出预防疫苗。
病毒性出血热（viral hemorrhagic fever）主要是指某些由节肢动物或啮齿类动物等... 阅读全帖 |
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m****g
发帖数: 822 | 48 荆芥！终于有人知道了
我刚来美国闻到薄荷就说 这不是荆芥吗？ 没人听得懂我在说什么 他们都不知道荆芥
是啥。。我都怀疑自己了 小时候奶奶老吃 |
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l*********d
发帖数: 21519 | 49 今天下午看到那个谁谁在馋荆芥拌黄瓜，想到我家花盆里种了些，晚上就回家做了
荆芥凉拌黄瓜，太难吃了。
那么多人爱吃苦瓜，还有好多人喜欢吃荆芥和紫苏，却听说有人连木耳菜的味道都
受不了。
A大说她父母说乌菜不好吃，乌菜是大白菜的堂妹，近亲啊，有人说大白菜不好吃
？
还是叹一声，人的口味差别真是太大鸟！ |
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L*****i
发帖数: 237 | 50 是什么令肾病患者加快了肾衰竭？
肾病治不好，最终导致肾衰竭，是大家都知道的。洗肾的人为何那么多？肾病为什么那
样难治？又是什么令肾病患者加快了肾衰竭？除了大家所熟知的长期滥用药物的因素外
，还有什么重要原因呢？
我们来看看这个肾病“专家”对患者的饮食指导：“肾病综合征时，大量血浆蛋白从尿
中排出，人体蛋白降低而处于蛋白质营养不良状态，低蛋白血症使血浆胶体渗透压 下
降，致使水肿顽固难消，机体抵抗力也随之下降，因此在无肾功能衰竭时，其早期、极
期应给予较高的高质量蛋白质饮食， 如鱼和肉类等。此有助于缓解低蛋白血症及随之
引起的一些合并症。” 缺蛋白补蛋白，好象很合理， 但事实表明，是错误的！
罗大伦中医师在他的文章里提到：“赵绍琴老中医早在东直门医院治病的时候，发现那
些条件好能吃肉的患者最后病情都危重了，而只吃的起粥的人确实恢复得很好，他认为
肾病患者需要控制蛋白的摄入，他举例子说：肾脏漏蛋白就好比渔网漏了，我们应该拼
命往里面放鱼吗？其实越放鱼，渔网会漏洞越大的，我们应该先不放鱼，等把渔网补好
了再放鱼。于是赵老让患者控制吃肉，一般他都让慢性肾病患者吃素。。。医生一般都
让患者卧床，... 阅读全帖 |
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