R*******m
发帖数: 5842 | 1 我求问有没有火锅可买，按理应该我发包子的，游版主居然用菜办经费，发我包子。想
想心里不安，特此检举。望大家共同监督，用好菜办经费，使我菜版常青。
祝大家周末愉快
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Razorclam,您好：
您在gardening版发表的标题为有火锅可推荐的吗？的文章被设置为保留文章,本站
奖励您伪币10.00个，请注意查收。
版务：Taraxacum |
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j********b
发帖数: 565 | 2 作者按：这是我在上世纪八十年代写得东西，当时不敢拿出来，却保留至今，但都是过
去所见、当时所想，当然有很多不合时宜，今斗胆发出，请参考。
一
在我对往昔的回忆里，最深刻、最不能令人忘怀的莫过于从1959年至1961年的三
年困难时期了。那是中华人民共和国的历史上，乃至中华民族的历史上，不平凡的三年
，也称“瓜菜代”时期。
对于“瓜菜代”，凡是四十岁以上的人们都会记忆犹新，刻骨铭心，难以忘怀。
“瓜菜代”，“瓜菜代”，就是没有粮食，以水瓜青菜代替粮食充饥的意思。近些年来
，反映“瓜菜代”时期的文字，不时见诸报端、书籍。“坚冰已经打破，航道已经开通
。”人们渐渐敢于反映那个时代的真实情形了。最有权威、最具代表性的经典著作《中
国共产党历史讲义》中，对三年困难时期，做了较为客观的评述：“由于我们主观上的
错误，加上自然灾害和苏联政府背信弃义、撕毁合同，我国国民经济，在1959年到1961
年，发生了严重的困难。’又说：“由于1958年以来大跃进的错误和1959年庐山会议反
右倾的错误，加上当时自然灾害和苏联政府背信弃义的撕毁合同，1959年到1961年，我
国国民经济发生了严重的困难，国家和... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 3 压桌菜是上百元大钞。
@东南快报：福州长乐土豪的婚礼，压桌菜是上百元大钞。昨天网友LZF在微博上分享了一个长乐人家的婚礼，最后一道菜直接上一叠百元人民币，每个宾客都分到了几百块(如图)。厚厚的一叠让很多小伙伴们看着流口水。
很多长乐籍的网友却说，这样的婚礼还不算十分“土豪”。长乐很多婚礼都给宾客发钱，而且葬礼比婚礼还豪华，子孙都砸烟砸钱，宾客们白吃白喝还能分到几百上千元。更有网友豪言：压桌菜上钱上金条上美元，区域性地成了规模，这是我们福建特有的现象吧。
长乐多数婚礼会发钱办一场婚礼起码要30万元
从网友LZF发的图显示的拍摄地点来看，这场婚礼的地点在长乐市文岭镇。出生地在长乐玉田镇，在福州工作的李先生说，长乐人都知道，办一场婚礼起码要30万元，不算彩礼等七七八八，就单单办婚宴的钱。
李先生是几年前结的婚，当时没有收宾客的礼金，反而每人发了50元，他说这是非常“节俭”的婚礼。他听说过最多的是去年他家附近的一场婚礼，宾客每人发了三千元。
巨额的办婚宴的钱哪里来？有钱的人，自不在话下，对一般的老百姓而言，李先生说靠亲戚之间摊派。譬如舅舅叔叔姑姑姨妈姐夫，一人出三万五万元，筹措起来办婚礼。
发... 阅读全帖 |
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T*******7
发帖数: 636 | 4 ☆─────────────────────────────────────☆
bazinga123 (Bazinga) 于 (Mon Apr 2 00:31:30 2012, 美东) 提到:
我家情况如下，老公做博后，年收入三万多，我工作，收入五六万。如今两地快一年多。老公
从小家境艰苦，所以平时十分节俭。我家境普通，不算浪费也不算太省。因为现在是两
地,所以生活费等是分开的。 我觉得收入比以前高一点，生活应该有所改善。前几天我
买了个新ipad，（之前没有买过ipad, 有一个itouch 是银行开户送的）。告诉老公后
他很生气，说我不跟他商量，我说我花自己挣的钱有什么关系，他更生气，说“是是是
，是你的钱”。我很郁闷，也很痛苦。周围的朋友早就有ipad, 而且收入还比我们少不
少，我买个ipad 很过分么？之前因为买了个很贵的包（一千出头）也争吵过。这次又
是这样。我该怎么做呢？
更新: 刚跟老公谈过,老公委婉地表达了歉意, LZ也就既往不咎啦.谢谢提供中
肯建议的ID 们。LZ 从来都不愿意，也从来没有依靠过男人，但是也不喜欢有太多束缚
，算是比较独立的性格吧。说实... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 5 7月17日中午，长沙市金帆幼儿园的生活老师正在给孩子们分餐。
菜是水煮黄瓜和水煮包菜，里面掺杂了少许肉末。老师说，“吃得太油，对孩子不好”。
记者暗访发现，孩子们的午餐清汤寡水、难见油花，储物间的蔬菜已发黑变烂
浅浅一碗米饭，浇上半勺碎包菜汤后，成了孩子们的一顿午餐，这是记者在长沙一家幼儿园见到的情景。
“我是看不下去了，他们可都是不到6岁的小孩呀。”42岁的吴老师是这家幼儿园的生活老师。在数次目睹孩子们午餐呕吐后，她拿起电话，向媒体举报了她的东家，位于长沙市开福区的金帆幼儿园。
吃得太差，老师自揭家短
7月17日上午，开福区四方坪，记者首先找到了爆料人吴老师，在用工作证证实自己确为金帆幼儿园的老师后，吴老师便向记者介绍起了幼儿园的伙食情况。
据其介绍，金帆幼儿园的蔬菜全部来自马王堆菜市场，每周一上午会有人送货上门。“一次大概买300元左右，要吃一周。主要是萝卜、白菜、包菜、冬瓜这些市场上最便宜的菜，有些菜都已经发黑变烂了。”
吴老师说油和肉等价格稍贵的配料，幼儿园也严格控制了用量。“80多个小孩，连同10个老师在内，一瓶油要吃2周。”
一开始，吴老师只是觉得这家幼儿园过于“苛刻”，并... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 6 @东南快报：福州长乐土豪的婚礼，压桌菜是上百元大钞。昨天网友LZF在微博上分享
了一个长乐人家的婚礼，最后一道菜直接上一叠百元人民币，每个宾客都分到了几百块
(如图)。厚厚的一叠让很多小伙伴们看着流口水。
很多长乐籍的网友却说，这样的婚礼还不算十分“土豪”。长乐很多婚礼都给宾客
发钱，而且葬礼比婚礼还豪华，子孙都砸烟砸钱，宾客们白吃白喝还能分到几百上千元
。更有网友豪言：压桌菜上钱上金条上美元，区域性地成了规模，这是我们福建特有的
现象吧。
长乐多数婚礼会发钱办一场婚礼起码要30万元
从网友LZF发的图显示的拍摄地点来看，这场婚礼的地点在长乐市文岭镇。出生地
在长乐玉田镇，在福州工作的李先生说，长乐人都知道，办一场婚礼起码要30万元，不
算彩礼等七七八八，就单单办婚宴的钱。
李先生是几年前结的婚，当时没有收宾客的礼金，反而每人发了50元，他说这是非
常“节俭”的婚礼。他听说过最多的是去年他家附近的一场婚礼，宾客每人发了三千元。
巨额的办婚宴的钱哪里来？有钱的人，自不在话下，对一般的老百姓而言，李先生
说靠亲戚之间摊派。譬如舅舅叔叔姑姑姨妈姐夫，一人出三万五万元，筹措起来办婚礼。
发钱习... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 7 1949年10月1日，开国大典结束后，新成立的中央人民政府在北京饭店举行了有600余位宾客参加的新中国第一次国庆招待会，史称“开国第一宴”。
国宴历来是中国礼宾工作的重头戏，在这个生动而紧张的舞台上，在一个个故事里，历史蜿蜒展开……
65年前，虽不豪华但却制作精良的特色佳肴为日后国宴的风格定下了基调
对北京饭店来说，不仅办“开国第一宴”是头一回，就是办如此正规的大型中餐宴会也是首次。过去，北京饭店一直经营西餐，只有在国共谈判时，为照顾中共代表团的饮食习惯，才专门从泰丰楼饭庄请过来几位中餐厨师。
当时的“宴会总管”由新中国第一位“宴会设计师”郑连富担任，他在北京饭店长期任宴会总管一职，对业务比较精通。为了办好这次国宴，北京饭店的领导可算是费尽了心思。时任政务院(现在的国务院)典礼局局长的余心清也亲自出马。余心清是新中国留用的礼宾专家，他对北京餐饮业了如指掌，哪家饭馆是什么风味，有哪些招牌菜，有多少位名厨，经营情况如何，他都如数家珍，娓娓道来。
考虑到出席这次国宴的宾客来自五湖四海，周恩来同志决定选用兼容南北菜系之长、适合大众口味的淮扬菜招待客人。但当时的北京饭店缺乏中餐的制作经验，于是，... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 4358 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
houdragon (Houston Dragon) 于 (Wed Oct 20 15:24:28 2010, 美东) 提到:
休斯顿中餐馆想聘请一位有经验的鄂菜厨师！
当然，这位厨师最好现在在美国！退休了的也行！
哪位能推荐一下！万分感谢！
鄂菜加油！
有消息请站内留言！
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houdragon (Houston Dragon) 于 (Wed Oct 20 15:28:44 2010, 美东) 提到:
版上住在休斯顿的湖北人多吗？
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wowowowo (Battling bagaholic) 于 (Wed Oct 20 16:05:05 2010, 美东) 提到:
which restaurant is this ya? I am going to patronize when you find one.
☆───────... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 9 6月16日，五建农贸市场，郑秀梅在出租屋内照顾16岁的儿子邵长宝。
16年前，郑秀梅夫妇在菜市场捡回一个男婴，不久发现孩子是脑瘫，但他们没有听从别人“扔掉”的建议，而是抚养至今。让他们发愁的是，如今孩子又患上了严重的肾病，而且孩子至今是“黑户”，无法办理任何社保和残疾证明，沉重的医药费让夫妻俩不堪重负。
6月16日早上，在乌市米东南路五建农贸市场内一间杂乱的彩钢板房里，郑秀梅和儿子长宝正把一堆芹菜扎成小把，屋外的菜摊上，邵世领正招呼着老主顾。夫妻俩从河南老家来，已经在这儿卖了二十年菜。大女儿已工作，有两个儿子正在上中学，长宝因脑瘫无法走路，只上到了小学三年级。
郑秀梅让长宝帮忙择菜是为了锻炼他的手指，随着脑瘫的逐渐加重，长宝从九岁起就不会走路了，而且手臂也没以前灵活。“两天不吃药，就尿血。”郑秀梅摸了摸儿子肿胀的脸叹气，她说，儿子每天吃药要花80多元，这对每天只挣不到一百元的夫妻俩来说压力很大。
缘起：正月雪地里捡回婴儿
16年前正月的一天清早，在市场卖菜的郑秀梅听人说，一堵墙后面有一个弃婴，她跑去看，一个两三个月大的孩子包着薄薄的被褥，躺在雪地里。“当时都怕惹事，没人抱起来，也没有人... 阅读全帖 |
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t*****0
发帖数: 264 | 10 ☆─────────────────────────────────────☆
SigmaD (Sigma) 于 (Sat Sep 22 19:52:48 2007) 提到:
想了半天，还是把牢骚发在本版好了。
自从买了个车好，真是麻烦。经常被人要求带着买菜或者是办其它的事情。 每个星期
都有一两个人要买菜，要先后到
他们家里去接他们，然后把他们带去买菜，然后再分别送他们回家。每个星期都是如此
。真是烦！！ 而且，他们都是
什么表示都没有。 每次到了 walmart，因为大家买东西的时间不一样，每次都是等啊
等，电话打来打去。每次都要用
去很多时间。
真是烦不胜烦。但又没办法。有时候本来想几件事情一起办的，却因为买菜的人不愿意
等着，要先他们送回来，然后再
自己找时间去办自己要办的事情。 拒绝人家似乎又不近人情，但每个星期这么做，时
间是烦死了。 但是，别人跟你开
口，你能拒绝么？
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landline (good good study ba) 于 (Sat Sep 22 19:56:05 2 |
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j*****n
发帖数: 1781 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
SigmaD (Sigma) 于 (Sat Sep 22 19:52:48 2007) 提到:
想了半天，还是把牢骚发在本版好了。
自从买了个车好，真是麻烦。经常被人要求带着买菜或者是办其它的事情。 每个星期
都有一两个人要买菜，要先后到
他们家里去接他们，然后把他们带去买菜，然后再分别送他们回家。每个星期都是如此
。真是烦！！ 而且，他们都是
什么表示都没有。 每次到了 walmart，因为大家买东西的时间不一样，每次都是等啊
等，电话打来打去。每次都要用
去很多时间。
真是烦不胜烦。但又没办法。有时候本来想几件事情一起办的，却因为买菜的人不愿意
等着，要先他们送回来，然后再
自己找时间去办自己要办的事情。 拒绝人家似乎又不近人情，但每个星期这么做，时
间是烦死了。 但是，别人跟你开
口，你能拒绝么？
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landline (good good study ba) 于 (Sat Sep 22 19:56:05 2 |
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m*******l
发帖数: 12782 | 12 ☆─────────────────────────────────────☆
amengdora (A梦多啦) 于 (Sat Mar 17 16:32:03 2012, 美东) 提到:
自从排期去年开始飞越就开始关注本版，从3012到排期飞越，从给奥本打“点滑”到数
据分析，几个月一路关注下来。平时虽然发言不多，但也为3012做了不少事。前几天绿
卡寄到了手，也算结了一件心事。
我04年在国内一个二线城市上本科，08年6月毕业，8月来到美国开始读master。那时来
了不长时间就知道美国绿卡要等很久，想着毕业以后还要经历那么长痛苦的等待，我那
时每天就琢磨着怎么能尽快解决这件事。
当时已经知道了所谓政治避难、公民结婚之类的，但完全不在考虑之列。然后每天上网
搜绿卡相关的信息，看mitbbs精华，看文学城的皮匠，后来终于知道本科学历可以办
EB3，而EB3的排期可以port到EB2。后来又发现PERM不要求employee已经开始工作也是
可以办的，只要雇主同意。得知这个消息以后我如获至宝，开始疯狂找实习，谈的要求
是只要给办PERM就行，花费我自己出。2008年经济很不好，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 赵本山师徒组合已经成为春晚毫无悬念的阵容
喧嚣数月，央视兔年春晚终于落下帷幕。
年三十晚上，合家团圆的温馨气氛中，亿万观众同看一台戏，有人叫好，必有人诟病。
一成不变的节目套路、年年都见的主持人面孔、越来越长的企业贺电、必将出现的赵本山小品、永恒的 《难忘今宵》……春晚已经形成了一套固定模式，如同一顿吃了近30年的年夜饭，总有几个“保留菜”。您饿了，这些“菜”能吃饱；您不饿，看着也许就没胃口。
我们今天就来聊聊这些 “保留菜”，听听“食客”的点评，想想到底要怎么做，才能满足春晚观众那越来越挑剔的胃口。
保留菜?第1道
开场歌舞 锣鼓喧天很单一
在春晚的几大俗套形式中，开场节目可以说是备受观众诟病。
有网友如此形容历年春晚的开场：“每年开场数百歌舞演员，身着盛装从舞台四面八方涌出来，直到台上站不下人为止。然后出现几个面容熟悉到不能再熟悉的主持人，用激动的颤音说：‘观众朋友们，过年好。’”
开场为春晚的重头戏自然是观众最先关注到的，虽然该网友的形容不免有些夸张，不过也确实反映出形式单一的问题。
不少网友纷纷在网上留言称，年年都一样，咱这开场能不能换个方式，如此雷同的开场方式已经让观众审美疲... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 14 曾经，他在这里工作。
他的父亲靠泥瓦匠手艺养活家人。
他的家，和邻居相比破败许多。
他的表哥说：“卖菜的事不敢让村里人知道，怕丢人”
他的父亲说：“也没个正当工作，将来媳妇都难娶”
一对农民工夫妇告诉他：“你的人生道路在工地外边”
2008年， 刘献炜从郑州大学法学院毕业，通过考试进入了南阳市卧龙区检察院，成为一名公务员。
每天的工作让从小就对经商感兴趣的小刘毫无成就感。2009年3月15日，他离开了检察院。
一心只想创业的刘献炜并没有确立具体的目标。手头没有钱，也没有人脉关系，又找不到方向的刘献炜消极起来。
辞职后的第四天，刘献炜来到郑州，借宿在一名准备考研的同学那里。同学看到他整日无所事事，劝他要面对现实，不如先就业再创业，解决温饱问题。
刘献炜来到东区一家建筑工地打工，因为没有技术，只能干一些搬砖的粗重活。
很快，工地上一对四川绵阳的夫妇注意到这个言语极少、别人打牌他却躲在外边的小伙子刘献炜。
刘献炜和这对夫妇的孩子年龄相似，两人也经常说，刘献炜和自己的孩子长得很像。
当得知刘献炜的经历后，他们苦口婆心地劝说：“父母把你养大不容易，我们的大孩子考上了县人事局，二儿子正在读大学。你... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 15 在网友、彭州当地居民、警方发起寻人行动四天后，“蓝衣哥”王川终于被找到。
8月5日，“蓝衣哥”在事发现场讲述当天将抢匪摁倒在地的过程。
8月1日下午5点10分许，成都彭州，抢匪当街抢夺行人金项链。一位蓝衣小伙身手敏捷，三下五除二将抢匪制服。然而，在路人敬仰中他却悄然离开，只留下谜一样的背影。他到底是谁，从哪儿来，为何身手如此敏捷，为何制服抢匪后悄无声息离开？
“蓝衣哥”的事迹被华西都市报独家报道后，引发网络和现实中寻找“蓝衣哥”的热潮。有心网友还发现，小伙穿的蓝色带帽衫和胸前图像正是美国漫威英雄“惩罚者”形象。凭借着他离开时的一张背影照片，网友、当地居民、警方发起了“寻人大行动”。
8月5日，蓝衣哥终于找到了！他的真名叫王川，今年23岁，是一位健身爱好者。面对突如其来“网红”身份，王川说，当时主动伸手施救，纯属本能反应，见到有人抢劫就一心想着冲上去将他摁倒制服，“只是一件普通的小事！”
本尊露面
原来是位高颜值健身达人
“蓝衣哥找到了，就是彭州本地人！”8月5日，这样一则消息在彭州当地传播开来。
蓝衣哥真名叫王川，23岁，此前在彭州一家大型国企后勤部上班，因为不喜欢按部就班的生活，刚刚... 阅读全帖 |
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v******r
发帖数: 425 | 16 这几天忙着拔菜收菜洗菜，累死我了，现在地里面只剩不怕冻的雪菜和冬寒菜。LZ早该
打算了。 |
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l****u
发帖数: 8729 | 17 来源： www.gdcct.gov.cn 发布时间：2011-03-01
http://www.gdcct.gov.cn/politics/feature/sqzcnyhgfsdnm/sqzcnyzz
110301573079359242.jpg
2008年10月，高楼林立的纽约市区，面对着琳琅满目的商店和饭店，一位在美国生活半
年的中国城市女孩，竟然坚持吃了一星期从农场带来的面包和花生酱。回国后的她，“
最大的麻烦是不知道自己该吃什么”，超市里的蔬菜她已经不像以前那样不加考虑地去
买了，“因为你不知道那些菜是怎么生产出来的。”当了6个月美国农民的她，认为宁可
不吃也不想吃不健康的食物，“这种理念你一旦真正接受，它就会从各个方面影响你的
生活。”她成了素食者。
这位女孩名叫石嫣，中国人民大学博士生，国内第一位公费去美国务农的学生。她
于2008年4月16日飞赴美利坚深造，却没进校门，而是来到了明尼苏达州的一个名叫“地
升农场”（Earthrise Farm）的农场，专门研究一种新型农场经营模式，由此开始了她
为期6个月的“洋插队”农耕生活。她有个雄心勃勃的计划——建立中国第一个“社区支... 阅读全帖 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Tue Apr 27 20:18:03 2010, 美东) 提到:
天堂何状，似不可知。于是人们在大地上寻觅着尽善尽美的地方——终于找到了“苏杭
”，以为人间天
堂。单说苏州这座天堂，春秋筑城，乃吴国国都，秦汉为会稽郡治所，唐称江南雄州，
明清时为江苏
巡抚驻地，今称苏州市。在其广阔的地域内，江湖横陈，土地肥沃，物产丰饶，民风淳
厚，商贾云
集，雅士争趋，有着说不完的才人轶事，道不尽的吴趋佳话。其间小桥.深巷.园林.胜
迹.鱼米.丝
绸.工艺.书画.吴歈.评弹，无不令人神往.赞叹.而独具特色的天堂美食，则以其悠久的
历史.广博
的取料.精巧的烹制.高雅的调味及丰富的文化内涵成为我国饮食文化领域里的一方瑰宝
。
笔者在研究苏州菜时，深感其“鱼文化”的突出位置，本概述即以此为重点，兼及苏州
菜的一般特
点。
我们知道，苏州开始建城，就和鱼联系在一起。公元前514年，吴王僚因嗜食“炙鱼”
，披甲赴宴，丧
生失国。公子光赖专诸藏剑于炙鱼，刺杀王僚而完成宫廷政变，登吴王位（即阖闾）... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 19 万人宴的问题是比较张扬，办起来媒体肯定报道。牵头组织万人宴的人，几乎肯定是个
在黑白两道都有威望的土豪，或者县公安局副局长之类的实权小官，太嚣张了就会被政
敌举报，被纪委查。
党中央号召节俭，总理也只能就着榨菜喝白粥，总理早餐如果多吃半个咸鸭蛋都可能被
公知骂腐败。公务宴请如果比四菜一汤多一个菜，就肯定要处分。中国的民间很有办万
人宴的动机，但党中央既不鼓励多吃几个菜，对民众以任何理由聚集也感到恐惧，所以
万人宴才办的少。 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
ningjie (jie) 于 (Fri Nov 16 15:26:23 2012, 美东) 提到:
从来没有发过贴子，这次实在被气昏了。上次在小熊(Houston)三个大人和三个小孩(包
含我女儿一岁半)强行change 小费，竟然把打的几个外卖也加上了。这次只有我和先生
两个人，没有办法加小费，竟然在to go 上又有了问题。我打了一份红烧狮子头，回家
后发现竟然是四个整的加上1/4 个。已经不是第一次吃这道菜了，有是四个有时五个，
从来没有半个，更别说1/4个了。而且一看就是吃剩的，因为狮子头是先油炸，再红烧
，这个1/4个狮子头只有一部分有油炸面，有一面明显是红烧后被筷子夹破了。要不是
离太远(40mile one way)，我一定要拿回去，让老板娘解释一下，她要是说不是，让她
自己吃下去。
黑心的小熊，关门大吉。
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UnderArmour (UA) 于 (Fri Nov 16 15:27:06 2012... 阅读全帖 |
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P****D
发帖数: 11146 | 21 http://www.guokr.com/question/438401/
“少油、少盐、少味精”的情况下怎么能把菜做好吃？有何技巧？
呆头鹅 发表于 2013-01-31 10:27
平时做饭，油放少了，菜就容易焦；盐和味精放少了不入味。
特想知道那些只用很少的油、盐，不放味精的大厨们是怎么做饭的。
Racoon 科幻控，漫画翻译爱好者
2013-01-31 17:06
我就是一个这样的厨师，自认做出来的饭菜还算是受欢迎的……
先说少油：
- 用锅底较厚、质量较好（其实就是价格稍微高一点售价200-300的就可以了…）的不
粘锅。（不过这样的锅不适合爆炒…）
- 有一些所谓的“吃油”的菜，是可以通过预处理在尽量不影响口味的情况下大大减少
油的用量的，比如“茄子”，我一般是切好后，先用微波炉中高火加热6分钟，放凉稍
微压一下水，再进行烹饪，容易熟、好入味，也不再是“吸油专业户”了。
- 尽量不做“油炸”的菜，有的“油炸”可用“煎”来代替，用油量少，但需花费更多
的时间和精力。比如“熊掌豆腐”。
- 利用肉类本身的油脂。做口味花菜的时候，我几乎不放油，靠五花肉片中煸出的油脂
，就足够了... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 22 记者卧底9家外卖店，均无“餐饮许可”；北京像素102家餐馆居民楼开店，多家外
卖平台默许上线。
如果你在午饭时间去北京像素，就会发现到处是外卖小哥忙碌的身影，跟着走你就
能发现102家开在走廊里的小餐馆。看了后厨污水横流，苍蝇乱飞，你可能再不想订外
卖了。
逼仄的格子间，洗碗池内洗拖把，菜墩放在地上切肉，肉串在垃圾桶上串成，就是
在这样的地方，土豆粉、炖菜、烤串等外卖快餐被快速生产，送给附近居民楼、写字间
里的订餐者。
两个月来，新京报多路记者进入饭馆暗访，陆续应聘9家饭馆服务员、杂工。它们
无一例外均无“餐饮许可”，在外卖平台的默许下上线，摇身变成生意火爆的正规店。
它们店面狭小，专营外卖，北京像素物业部门直言，这里的100余家餐馆，90%以上都是
无照经营。
网络订餐在改变写字楼白领、社区居民日常习惯的同时，也出现了泥沙俱下的情况
，形成了这个万人规模的“外卖村”。
102家走廊餐馆
楼房鳞次栉比、人流密集，地铁6号线到终点站草房站B口出来就是中弘·北京像素
小区。这个位于五环外的大型社区，是北京东部最密集的居住区。21栋建筑以宛如风车
形状排列分布，从上空俯瞰，时尚又浪漫。
小区... 阅读全帖 |
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c******d
发帖数: 509 | 23 菜菜鸟手记2013-首次全程铁人三项+初次马拉松
2011年的夏天，在小铁的忽悠下参加了有生以来第一次三项。那年秋天在小铁家里BBQ
，当时听小铁谈论半铁的比赛，觉得那是很遥远的事情，基本与我无关。那时候只是为
了应景练了练跑步，从没跑过10公里以上的距离。记得小铁嬉皮笑脸的和我说，没问题
，上，今年已经奥运距离的，来年半铁，后年全铁。当时只当听笑话，没想到真给说中
了。两年后，2013年7月28日，真的跑过了全程铁人赛的终点线。
2012年完成了两次半程铁人之后并没有想下一年报名全铁，在网上看著名的老铁哥写了
关于Lake Placid Ironman的参赛报告，感觉有些动心，但还是觉得自己水平不够。直
到有一次在湖边和小铁一起游泳，当时小铁谈起来很多人找教练的事情，我说这玩意儿
还用教练？小铁说“看你要玩儿到什么程度了”。不经意这一句话触动了脑子里的一个
开关，确实，玩儿到什么程度大家不同，我可以有我的程度。干！
几天后偷偷摸摸的报上了名，这事儿直到小铁也报了13年的全铁之后才让大家知道。
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练习
报了名，有了目标，报名费也不老便... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 24 有一件事在当时颇为轰动：为办东北大学，这位视兵为命的军阀竟然“宁可少养五万兵
”。
对此，有人评价他“知用民财设立大学，培养人才……是当时国内其他军阀所不及”。
北洋军阀时期，教育经费的短缺一直是制约奉省教育发展的主要因素。主政东北的张作
霖对此有深刻的认识。他于1916年10月28日，训令各道尹重申省令，严责各县知事增加
教育经费，要求各县每年的教育经费务占全县岁出总数的40％，并将此标准作为考核各
县知事政绩的内容之一。为防止挪用、侵占教育经费的情况发生，他还派专员赴各县调
查教育经费的去向情况。
有一件事在当时颇为轰动：为办东北大学，这位视兵为命的军阀竟然“宁可少养五万兵
”。
对此，有人评价他“知用民财设立大学，培养人才……是当时国内其他军阀所不及”。
上书总统 不谈军事谈教育
1915年2月，张作霖上书大总统袁世凯，专门指出奉天教育存在的种种弊端，并提出了
整顿的措施，建议对学校加强管理。其时，张作霖仅是奉天城内小小的二十七师师长，
虽说握有重兵，但无论如何与教育是扯不上边的。
张作霖在条陈中首先指出，奉天办学存在两大弊端:一在靡费过多，得不偿失；二是教
授不得其人，仅是坐拥... 阅读全帖 |
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t********r
发帖数: 4908 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
brooks (橙蓝) 于 (Tue Jan 26 22:33:35 2010, 美东) 提到:
比方不肯写字,或者弹琴,或者做workbook,你逼呢,娃就崩溃给你看,这时候大家都咋应
对的呢.
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mushroom (果珍李柰 菜重芥姜) 于 (Tue Jan 26 22:39:28 2010, 美东) 提到:
要俺爹俺娘的话，就直接TO
看以后还敢崩溃不
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brooks (橙蓝) 于 (Tue Jan 26 22:40:55 2010, 美东) 提到:
TO对于6岁的娃早就不管用了.
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EnjoyMyLife (实心团子实心人) 于 (Tue Jan 26 22:41:07 2010, 美东) 提到:
让他本奎，崩溃完了该干啥继续干... 阅读全帖 |
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x**n
发帖数: 12542 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
george9900 (小小虎) 于 (Fri Apr 20 10:10:46 2012, 美东) 提到:
* 根据主任、其他斑竹、及广大版友的灌水建议，本版聚餐报名在zhiwei的组织下业已开始。
* 宗旨：带菜参加，参加者品尝不同风味的百家菜，交流，欣赏美景，摄影，体育，游乐。
* 没时间做菜的，不会的，作的难以下咽的，也非常欢迎，不要感觉不好意思，一块烧BBQ，请大家一块品尝。
* 爱好摄影的，请把装备戴上，喜欢留影的，不要忘了漂亮衣服。喜欢体育的，把家式带上，喜欢打牌下棋的，也别忘了带上工具。
* 带菜量（兔子飞飞建议）：够自己参加者吃的，20人一块来，就带20人的量。
* 防止Party Crasher(vn建议): 主任、美食家版大、超级美女版二都很nice,这事只有我或威武大将军版三干了。
到时每人发一 name tag 贴在身上，身上没有name tag的就有嫌疑Party Crasher，所以，
-- 带菜的到了后，立即要name tag!! 只带嘴和手去的，交钱领name ta... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 27 荣昌县双河街道金佛社区的一位老人过世即将出殡，昨日，她的葬礼设宴答谢父老乡亲，流水席竟引来了数千人，摆了500多桌，还分主会场和分会场，一千多斤大米都不够用。
“不知又是哪个大老板办丧事炫富？”听说这一消息后，有市民发出这样的声音。带着疑问，记者赶赴葬礼现场，却得到了另一个答案。
除了主会场，还有三个分会场
流水席办了500多桌，约5000人送丧
车行至双河街道距离金佛社区还有三四公里的地方，道路两侧，就出现络绎不绝的人流：目的地惊人一致———参加在金佛社区办公室大院附近举行的葬礼。
死者名叫喻权香，今年79岁，11月27日因病医治无效过世。葬礼现场，道路两侧沿街摆满花圈，绵延约四五百米。
为方便吊唁者入席，丧家将葬礼分为四个“会场”：除金佛社区办公室大院的“主会场”外，在当地农贸市场、街道等空地，还设下“分会场”。
主会场场地最大，摆了近百桌，每张桌子旁，都坐满宾客，远远望去，黑压压一片。“厨房”就设在空地一隅，十余个厨师、传菜员忙得不亦乐乎。
记者赶到时，午饭已轮了两回，直到下午3点过，还有人上门吊唁，等待入席。负责筹备答谢宴的丧家朋友戴先生说，共请来4组约40余人的“一条龙”餐饮... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 28 孩子们在果筐堆成的课桌上上课。
中秋，团圆夜，成都师范学院中文系的副教授伯先思索着怎样给一群孩子写信。他牵挂的孩子们，藏在名山县万古乡山林里。
与那里的孩子们打交道，这是第五个年头。2010年暑假起，伯先带领着一支又一支志愿者队伍，走进这座小山村，把牛棚收拾出来当教室，两个果筐一叠再铺上五六面从旧家具上拆下的门板当课桌，果筐倒立当板凳，创造了“果筐学堂”。
一次偶然牛棚里办“果筐学堂”
5年前的夏天，万古乡被伯先一家子搅动得荡起了层层涟漪。当年，他的女儿归归正在读大一。暑假，归归到乡下帮妈妈看管果园，闲时找来几个孩子，教他们英语、绘画，干得热火朝天。
“爸爸，我在猕猴桃园里支教，可他们没有画纸和画笔，你能不能帮忙带点儿过来？”女儿的电话，让伯先兴奋起来。
“女儿居然为我铺好了路。”伯先说，他赶紧买好东西，驾车朝万古乡驶去。父女一会师，他就与女儿钻在一堆商量如何把支教这个事情做好。他俩将果园一间牛棚收拾出来当教室，两个果筐一叠再铺上五六面从旧家具上拆下的门板当课桌，果筐倒立当板凳，这就成了“果筐学堂”。
伯先和女儿确定了“果筐学堂”的几大原则：无偿，不交学费，学习文具由学堂提供；自愿，学... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 29 http://www.chinanews.com/fz/2014/10-15/6679470.shtml
天津官员伪装成买菜老汉出逃 三轮车里放百万现金
2014年10月15日 09:17 来源：中国纪检监察报
李明新 作
金建平的贪腐金额惊人，给党和国家带来了巨大的损失。但同时，由于他将所得赃
款的大部分用于购置房产和理财，升值幅度不小，赃款得以被全部追回，间接减轻了国
家的“账面”损失。也许是这个原因，金建平被办案人员称之为“过日子型贪官”。
一方面是大肆贪腐，肆无忌惮；一方面是精打细算，买房、理财。金建平表现出来
的两面性“与众不同”。作为带领企业从十几亿发展到几百亿的“能人”，一心“过日
子”的金建平为何走上贪腐之路？又何以堕落到这步田地？
金建平案是一起典型的国企领导人员贪腐案。这起案件警示我们：没有监督的权力
，必然导致腐败。加强对国企领导人员尤其是一把手的有效教育和监督迫在眉睫。
仓皇出逃，难逃法网恢恢
金建平出逃时如惊弓之鸟，被抓时伪装成买菜的老汉，“戴着破帽子，蹬着三轮车
”，三轮车里放着150万元现金
金建平贪腐行为的暴露，源于一条审计线索。
2013年8月，国家审... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 30 海外的华人问题太大了，我几次发帖提及四菜一汤，版上的人都表示毫无所知，都从来
没吃过四菜一汤，甚至没见过。
你如果回国逛，见到任何一家两三个贫民在吃家常便饭，你就隔着几米十几米，偷看一
眼他们的餐桌，哪家桌上没有五六个菜？
中国的小老百姓日常的正餐都吃五六个菜。而遇到某些小事件，比如幼子生日，庆祝儿
子考上大学，庆祝女儿当上公务员，或者某个民间节日，就摆开２０桌宴席。 当然５
０桌以上的宴席兴师动众，花费也比较大，一般人平时不办。
这些都是中国的小市民，小农民都知道的社会常识，难道还需要我在这个版上给各位扫
盲？ |
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M*********t
发帖数: 260 | 31 家有三岁小娃，不爱吃菜怎办？
请教有经验的父母如何让小小娃爱吃菜？什么菜？怎么做？ |
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o*****d
发帖数: 609 | 32 读了很多贴争论高档菜。好像都不得要领。其实菜本身没有高低档之分。任何一个菜，
用同样原材料，同一个人做，放在简陋的小餐馆就是低档菜。但如用高级漂亮的瓷器装
，装盘时加些艺术，放在五星级餐馆卖就变成高档菜了。跟人一样，没钱档次就低。一
旦有钱了，就变成上流人士了。按AAA的分发，一个星是指平均一个主菜的价格$10以下
，二个星是指平均一个主菜的价格$10-$20，三个星是指平均一个主菜的价格$20-$30,
依次类推。日本菜馆一般是三星级，但也有二星的。如你去过日本菜馆，你就会注意到
，他们用的碗盘各色各样。有方的盘子，也有鱼状的盘子，并且色彩鲜艳。生鱼片套餐
用木碗装，并且盘中放些绿色朔料叶作装饰。菜端上来一看就觉得很高雅。再加上餐厅
装璜讲究，环境幽雅，当然价钱就上去了，就变得高档了。当然，生鱼片本身比较贵。
中餐馆大都是一星或二星级。大部分二星级的中餐馆装璜不错，海鲜较多，所以价格上
去了。但上菜的盘子不讲究，做不到色，但香和味不错。总之，在菜的选料和味道差不
多的前提下，一个菜的档次取决于装饰与环境。一般上海菜和广东（香港）菜餐馆大度
是二星，因为在中国，上海香港广东相对比较进步... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 33 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 天津官员伪装成买菜老汉出逃 三轮里放百万现金
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 15 15:59:40 2014, 美东)
近日，天津市人民检察院第一分院宣布，该市燃气集团有限公司原党委书记、董事长金
建平(正厅级)涉嫌贪污、受贿犯罪案已侦查终结并移送审查起诉。至此，金建平贪污公
款3600余万元，受贿400余万元的犯罪事实也逐渐浮出水面。
金建平的贪腐金额惊人，给党和国家带来了巨大的损失。但同时，由于他将所得赃
款的大部分用于购置房产和理财，升值幅度不小，赃款得以被全部追回，间接减轻了国
家的“账面”损失。也许是这个原因，金建平被办案人员称之为“过日子型贪官”。
一方面是大肆贪腐，肆无忌惮；一方面是精打细算，买房、理财。金建平表现出来
的两面性“与众不同”。作为带领企业从十几亿发展到几百亿的“能人”，一心“过日
子”的金建平为何走上贪腐之路？又何以堕落到这步田地？
金建平案是一起典型的国企领导人员贪腐案。这起案件警示我们：没有监督的权力... 阅读全帖 |
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g********d
发帖数: 19244 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
Eden101 (Eden111) 于 (Thu May 16 03:17:07 2013, 美东) 提到:
原帖地址：http://www.mitbbs.com/article_t/Automobile/26329011.html
像我这样很多人，从一开始刚来四处蹭车求帮忙，到了自己有了车之后可以帮助别人这
角色转换历程。我是选择性挑了一些有意义的回复来分享：
从中跟帖结论如下：
1.大家都是同胞在异国他乡都不容易，如果是顺路或者住的地方不是太远能帮尽量帮，
你的举手之劳可能就多绕几条街多费点时间和油，但却极大方便没车的人。
2.如果是2个以上需要帮忙又住的比较远的，自己要掌握好主动权，钥匙在你手里，是
你来开车，所以如果请求帮忙的和他们讲明时间和要去的地方，如果是那种经常不嫌麻
烦别人的，认为自己外貌好看利用别人的，不懂得感恩的，学会说No.
3.正如开篇提到的，和我类似这种经历过一段长时期没车的痛苦（顶着烈日/冰雪，汗
流浃背/冻得发抖提着大包小包，赶公交/骑自行车的），在有了车之后很自然愿... 阅读全帖 |
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m****a
发帖数: 2216 | 35 “南涧跳菜”是南涧无量山、哀牢山一带彝族群众举行喜庆、婚丧等活动之时必不可少的
一种习俗。逢喜事，以“跳菜”助兴，遇丧事，以“跳菜”化悲，“跳菜”把彝族人粗犷
豪放的性格表现得淋漓尽致。
在彝族村寨，不论谁家办事，村里的汉子都剃光头发，赤露双臂，下厨做菜，把平时
女人摆弄的活儿揽得出神入化，舞着托盘，踏着节拍，跳着上菜，令人眼界大开，食欲大
增。
彝家人办客事时，餐桌迎厨两面摆开，中间留路，宾客三方围坐。碗筷撒毕，只听数
声锣响，“跳菜”开始，大号、唢呐齐鸣，两位“跳菜”大师从厨房里相继而出，头顶菜
盘，盘里装满了一碗碗菜肴，在忽高忽低、忽急忽缓的音乐声中，一前一后，一摇一晃，
踏着音乐的节拍，迈开轻柔敏捷的步子，缓缓入场。两人一边跳着舞步，一边做着各种怪
相，其动作幽默滑稽，舞姿轻快优美。紧接着，其它“跳菜”者陆续登场。“跳菜”者多
为男性，一般两人一对，一对跟着一对跳，姿态各异，有用头顶、手托、臂抬，有一人骑
在一人肩上，下方两手托菜盘，上方吹奏金唢呐，头顶大菜盘等，变化无穷，伴随着激越
的唢呐声，时而“苍蝇搓脚”，时而“鹭鸶伸腿”，时而“金鹿望月”，时而“野鸡吃水
”，时而刚劲有 |
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c***s
发帖数: 70028 | 36 卖菜作家
他究竟背负着怎样的故事离开家乡？他对贫穷的观念与记忆是什么样的？他在一个陌生的大城市又怀着怎样的企望？若不是边卖菜边写日记而成为“网络红人”，若不是老家的安徽人民出版社新近为他出版了《卖菜叔日记》，现在西城区天陶菜市场卖菜的41岁农民工姚启中，应如这城市中的众多外来工一样默默无闻，尽管他们在维系城市正常运转过程中不可或缺。
打工就是揭不开锅去要饭
老姚的新书《卖菜叔日记》，总体分两部分，一是对于以往农村生活回忆的“家贫史”，二是自己来北京打工的艰辛与收获以及孩子如何在学业上取得进步的“励志史”。
2007年刚开始写作时，老姚频受嘲笑与不理解，甚至被人称为有点“神经病”。尤其在书写以往“家贫”历史时，更是如此。与他在老家安徽阜阳结婚、后来北京共同奋斗的妻子一开始也持同样观点。她说：“他写以前家里太穷了的那些事，讲出来有啥用啊？他是个老实人，（既）倔也笨，我也怕他写这些惹出来什么事。他又是小学文化，写错了，一遍遍又是涂啊，他这几年就是写这个，我都看不惯了刚开始。”
老姚有老姚的对策，他说：“我每天都偷着写。每天早晨起来，她在我左边吧，我就把纸夹在右边；她转到右边吧，我就把纸夹到左... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 37 习近平福建旧事：与彭丽媛结婚只办1桌酒席
字号:小中大2014-10-30 12:04:02
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关键字 >> 习近平彭丽媛习近平夫人习近平福建福建习近平彭丽媛结婚
《福建日报》今天（30日）刊登了回顾习近平在福建的过去，其中特别提到习近平的简
朴作风，就连结婚也不例外，与彭丽媛结婚时，两人只办了一桌酒席。
文章称，1987年，习近平与著名歌唱家彭丽媛在厦门结婚，只在宾馆办了一桌酒席，答
谢同事好友。“晚饭后，我们4个人到他家里坐坐，到了才发现，包括他们俩平时刷牙
的2个杯子在内只有4个杯子，最后只好再洗2个碗当茶杯。家里没什么准备，彭丽媛临
时花5块钱到街上买了一些糖果分给大家吃。”曾与习近平共事的厦门市人大常委会原
主任王金水回忆。
《福建日报》今天（30日）刊登了回顾习近平在福建的过去，其中特别提到习近平的简
朴作风，就连结婚也不例外，与彭丽媛结婚时，两人只办了一桌酒席。
据媒体之前的报道，习近平和彭丽媛结婚也是很简单的决定。当时，身在京城的彭丽媛
接到远在厦门的习近平的电话，几句话商定后，她到单位开了张介绍信，坐上飞机直飞
到厦门。一下飞机，习近平就带着她到照相馆去拍结... 阅读全帖 |
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l*******g
发帖数: 28502 | 38 ☆─────────────────────────────────────☆
coldhere (cold) 于 (Tue Jul 28 23:25:11 2009, 美东) 提到:
我现在对番茄彻底死心了。准备把番茄全拔了换点别的菜。不太占地方的，结果实的菜。
现在什么菜是应季的呀？
想种茄子，我妈说茄子过季了。郁闷也。
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happymorning (happymorning) 于 (Wed Jul 29 02:38:10 2009, 美东) 提到:
我们邻居说西葫芦很好种，也结很多果
现在种还赶上末班车
所以我就跑到ACE买了一包种子，种了几棵，剩下的种子都分给邻居了～～
菜。
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codycody (cody) 于 (Wed Jul 29 11:24:35 2009, 美东) 提到:
种点生菜, 还有RADISH
我同事说RADISH 40来天就可以扯了吃
☆──────────────────... 阅读全帖 |
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G****a
发帖数: 10208 | 39 【 以下文字转载自 EB23 讨论区 】
发信人: amengdora (A梦多啦), 信区: EB23
标 题: 本科毕业3.5年办下了EB2
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 17 16:32:03 2012, 美东)
自从排期去年开始飞越就开始关注本版，从3012到排期飞越，从给奥本打“点滑”到数
据分析，几个月一路关注下来。平时虽然发言不多，但也为3012做了不少事。前几天绿
卡寄到了手，也算结了一件心事。
我04年在国内一个二线城市上本科，08年6月毕业，8月来到美国开始读master。那时来
了不长时间就知道美国绿卡要等很久，想着毕业以后还要经历那么长痛苦的等待，我那
时每天就琢磨着怎么能尽快解决这件事。
当时已经知道了所谓政治避难、公民结婚之类的，但完全不在考虑之列。然后每天上网
搜绿卡相关的信息，看mitbbs精华，看文学城的皮匠，后来终于知道本科学历可以办
EB3，而EB3的排期可以port到EB2。后来又发现PERM不要求employee已经开始工作也是
可以办的，只要雇主同意。得知这个消息以后我如获至宝，开始疯狂找实习，谈的要求
是只要给办PERM... 阅读全帖 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Wed Sep 8 01:56:24 2010, 美东) 提到:
“三件子”，苏州人的私家菜
某日，友人来电相请，约定隔天晚上去太监弄新聚丰饭店酒宴。天也热了的，去馆子里
吃这些
高油量、高脂肪的菜？真的不想去。犹豫之间，朋友讲“那店里有‘三件子’吃，现点
不供应
的，还必须隔日预定呢。”
“三件子”？苏州人的私家菜，好象有三十年没有吃到过了，倒也非常地诱人呢。
也许，如今许多人不知道什么叫“三件子”了，那是老苏州人家的私家菜。在过去，苏
州人结
婚办喜宴大多在自己家里操办。宴席当中，有所谓“四**”之说，即四个冷盆，六个热
炒，最
后有四个大菜——整鸡、整鸭、整鱼、再加酱方或蹄膀。那些讲究点的人家除了上鱼、
肉和蟹
粉肉圆等这些大菜外，还会再上个“三件子”。把原本独立的三个大菜，合而一锅，仅
作为一
味大菜上桌，实在太过铺张了，一般人家是不舍得采取这样的大手笔的。
“三件子”是将整鸡、整鸭与蹄膀用开水焯过，洗去油皮，用一个特大号砂锅装起，放
葱结、
老姜，大火烧开后，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 41 人生四大喜：久旱逢甘露，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时。
一般情况下第一喜要靠老天爷赏脸，第二喜则是要接着两个人的缘分，第三喜和第四喜
基本上算是人工可努力可控制的范围内。
所以一般人头婚都希望办的风风光光热热闹闹，终身难忘的。当然了，婚闹的除外。
俗话说，民以食为天。中式婚礼虽然也套上了婚纱和西服，但是流程还是老一套。拜天
地，拜父母，请十里八村的亲朋好友吃吃喝喝玩玩闹闹。
这酒席因为一般一生只会办一次，所以新人双方都会花些心思在这上面。订酒楼，选菜
色，确认酒席数量，都是要劳心劳力的问题。不过一辈子只有一次的事儿，累点就累点
吧。
最怕的就是你累了半天，酒楼给忘了。白忙活！
近日，网传广东湛江一位新郎就遭到了这样的糟心事儿，而且还一气之下直接住院了！
新郎大婚当天欢欢喜喜高高兴兴的带亲戚朋友到预定酒楼准备喝喜酒，结果到了酒楼发
现，酒楼压根没准备！
一问之下，酒楼说了，忘记乐新郎预定酒席，现做也来不及，菜也上不了。新郎听到当
场被气晕倒住院。最后酒楼赔偿新郎13万8千元。其中五万是新郎住院费。 |
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i***s
发帖数: 39120 | 42 电影《非诚勿扰2》中，孙红雷饰演的李香山和姚晨饰演的芒果之间，办了一场“离婚典礼”。他们宣誓不再爱对方，退还结婚戒指，一起剪掉“喜”字……在宁乡县金洲镇，日前也上演了一场“离婚酒宴”。与电影不同的是，办酒宴的只有男方，他还在酒楼前拉出了“离婚快乐，苦尽甘来”的横幅。
“他说别给礼钱，放放花炮倒可以”
42岁的杨先生是这场离婚宴的主角。在11月1日这个被称为“小光棍节”的日子里，他用一场热闹的酒宴告别了困扰多年的失败婚姻，也惹来一些争议。
在宁乡县金洲镇，建明酒家一直生意不错。11月1日中午，这家酒楼承办了一场“有史以来第一遭”的酒宴。“他说办离婚酒，我不信，他就掏出离婚证给我看。”老板娘罗女士说，镇上居民杨先生还叫她准备一个彩球拱门。
这场离婚酒宴设在酒楼大厅，只办了两桌，邀请的都是杨先生的朋友。酒楼门口的气球拱门搭好后，一条红色横幅被挂了上去，上面写着：“杨X先生离婚快乐，苦尽甘来！”
“这是他本人要求挂的横幅。”杨先生的好友刘先生说，当日他按杨的要求，到酒楼对面一家装潢店赶制了这条横幅。
参加了离婚酒宴的刘先生证实，杨先生要求朋友们不要给红包，“他说别给礼钱，放放花炮倒可以。”于是... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 43 最近，刘青云被爆开了家私人公司，取名叫做“小飞船制作有限公司”！
而起这个名字，其实是暗藏了对老婆郭蔼明的爱！去年，刘青云以《窃听风云3》拿下金像奖影帝的时候，他就曾在台上对老婆深情表白过，说：“每当我驾着太空船，飞到宇宙不知何处，你总是有办法令我安全返回地球”！
而这个“小飞船制作有限公司”的名字，正好呼应了刘青云对老婆的示爱！除了开公司起名向老婆告白，港媒还爆出，最近郭蔼明看上了香港西贡一处无敌海景房，刘青云立马就点头买单，送给老婆！也是实力宠妻啊！
说到刘青云和郭蔼明，其实他们已经相识24年了，结婚17年了。虽然俩人至今都没有孩子，但丝毫不妨碍他们恩爱如初啊！
他们曾是不被看好的一对
但爱你不是轻言放弃，而是努力给你最好的幸福
刘青云和郭蔼明相识，那要说到1992年了。那时候他们一起合作了《大时代》，在戏里，俩人总是在吵架。
但到了戏外，俩人却走到了一起。一开始刘青云喜欢郭蔼明，却因为性格内敛，一直不敢说。
到后来《大时代》都拍完了，有一天刘青云看电视，刚好电视里在放郭蔼明的一个节目。这下他就控制不住自己的思念了，鼓起了非常大的勇气，打了个电话约郭蔼明。郭蔼明还以为有什么事，没想... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 44 近日，天津市人民检察院第一分院宣布，该市燃气集团有限公司原党委书记、董事长金
建平(正厅级)涉嫌贪污、受贿犯罪案已侦查终结并移送审查起诉。至此，金建平贪污公
款3600余万元，受贿400余万元的犯罪事实也逐渐浮出水面。
金建平的贪腐金额惊人，给党和国家带来了巨大的损失。但同时，由于他将所得赃
款的大部分用于购置房产和理财，升值幅度不小，赃款得以被全部追回，间接减轻了国
家的“账面”损失。也许是这个原因，金建平被办案人员称之为“过日子型贪官”。
一方面是大肆贪腐，肆无忌惮；一方面是精打细算，买房、理财。金建平表现出来
的两面性“与众不同”。作为带领企业从十几亿发展到几百亿的“能人”，一心“过日
子”的金建平为何走上贪腐之路？又何以堕落到这步田地？
金建平案是一起典型的国企领导人员贪腐案。这起案件警示我们：没有监督的权力
，必然导致腐败。加强对国企领导人员尤其是一把手的有效教育和监督迫在眉睫。
仓皇出逃，难逃法网恢恢
金建平出逃时如惊弓之鸟，被抓时伪装成买菜的老汉，“戴着破帽子，蹬着三轮车
”，三轮车里放着150万元现金
金建平贪腐行为的暴露，源于一条审计线索。
2013年8月，国家审计署... 阅读全帖 |
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a*******a
发帖数: 12 | 45 自从排期去年开始飞越就开始关注本版，从3012到排期飞越，从给奥本打“点滑”到数
据分析，几个月一路关注下来。平时虽然发言不多，但也为3012做了不少事。前几天绿
卡寄到了手，也算结了一件心事。
我04年在国内一个二线城市上本科，08年6月毕业，8月来到美国开始读master。那时来
了不长时间就知道美国绿卡要等很久，想着毕业以后还要经历那么长痛苦的等待，我那
时每天就琢磨着怎么能尽快解决这件事。
当时已经知道了所谓政治避难、公民结婚之类的，但完全不在考虑之列。然后每天上网
搜绿卡相关的信息，看mitbbs精华，看文学城的皮匠，后来终于知道本科学历可以办
EB3，而EB3的排期可以port到EB2。后来又发现PERM不要求employee已经开始工作也是
可以办的，只要雇主同意。得知这个消息以后我如获至宝，开始疯狂找实习，谈的要求
是只要给办PERM就行，花费我自己出。2008年经济很不好，好在我的专业还行，当时找
到了好几家小公司愿意让我寒假实习。但听到我说办EB3都感觉不可思议。后来找到了
一家小公司，他们需要做一个小系统，我以前在国内正好帮别人做过，很熟。跟他们谈
了好几次，终于... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 46 这样一个免费餐厅肯定是要有资金和政策支持才能办的成，成本我也提到了，其实很低
，如果是扬州炒饭这样单一的出品，我一个人就能每天供应6000份，并且我只要每小时
8元的工资，物资方面的开销也不大，米啊油盐配料啥的按批发价不值几个钱，效率比
美国人花几百万元维持两个小免费餐厅高几百倍。
但在美国维持一个每天供应几百人吃饭的免费餐厅，我估计每年可能还是要至少十万元
的，虽然不必像美国佬一样开支上百万。 这么个餐厅如果能得到政府支持，每年得到
的拨款就能有几十万，再加上商业广告募捐，能上百万。 但我不知道这怎么做，那么
这十万元的经费的来源就成问题。
其次是执照问题，如果一般的餐厅免费供应饮食，可能要被饮食业的同行告倾销。所以
需要特殊的营业执照。
这里没有吹嘘我的烹饪能力，以我在中国当民工的经历，中国工厂的员工大多是包吃包
住的，厨房正常情况下一个厨师可以供应300员工的三餐饭菜，厨房里通常有几个人，
但除了厨师之外的那几个人主要工作是用勺子在窗口往人的饭盒里装菜，和搞卫生。
我90年代在广州的一个300员工的琉璃瓦厂当过一天的员工餐厨师，由于那厂里妹子太
少，我干了一天就跑了，但我知道，... 阅读全帖 |
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u***s
发帖数: 318 | 47 1.我开车经过一个景点，停车在路边买了一瓶矿泉水，问卖货的小孩：“为什么有的矿
泉水瓶子是满的，有的瓶子是不太满呢？”小孩回答：“满的瓶子是我妈灌的，不满的
瓶子是我爸灌的。”
2.婆婆做饭，我帮厨，然后桌上出现一道菜牛鞭炖羊球，我装聋作哑好像桌上没有这道
菜似的和婆婆只吃别的菜。老公和公公心照默默地三下五除二把它吃完了。吃完饭我们
个个哈欠连天，各自回房睡觉~
3.高中时有个女同学名字叫柳荫，长的小巧可爱。在一次班级聚会中，她跑到我跟前对
我说：“给你取个外号吧，就叫你无心。”我说：“你才无心呢，真是的，别胡乱给别
人起外号。”看着她跑开，我笑了笑，这小姑娘真可爱。
4.老婆出差了，临走的时候让我好好照顾小姨子。昨晚刚洗完澡出来，小姨子在沙发上
躺着问我:姐夫，你知不知道有一个光字开头的成语？我: ？ ？光？光芒四射？什么玩
意，洗洗睡吧
5.今天我姐回来了，我妈做了一桌子菜，吃饭的时候女儿捏着筷子，打量着桌上的众人
喃喃自语，二加二加二加一加……算了半天，端起饮料抿了一口，喜滋滋的对我姐说，
“姑妈，姑妈！这桌子上有8个人，却有13个下巴呃！”“……你算术真好！”
6.女朋友痛经，... 阅读全帖 |
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y***c
发帖数: 676 | 48 看了《从菜糈子说起》一文，特意找了找文中提到的《厨房里的勺子》。该作者原文其
实是《筷笼子里的勺子》。
http://ourfolk.net/2011/01/07/4328/
筷笼子里的勺子
来自:ourfolk.net青马博客
作者:nokia2100
有关筷子握持位置的高低引来了意料之外的回复，令人在欣慰之余还有些许伤感。
每个春节，母亲会将筷笼子里的竹筷全部换成新的，深色的旧筷子换成了浅色的新筷子
，新年就这样来了（正月里只用新筷子，过了正月才逐渐新旧混合在一起使用）。一年
又一年，当筷子的颜色由浅变深，岁月的颜色也由浅变深。
沿用《字典里的厨房》的思路，翻查了网上汉典和康熙字典，筷，义同“箸”（筯
）。按照清代学者段玉裁《说文解字注》的解释，箸，饭㩻（危支）（攲）也。
㩻（危支）者倾侧意。箸必倾侧用之。故曰饭㩻（危支）。朱自清《背影
》结尾父亲来信中说：“我身体平安，惟膀子疼痛厉害，举箸提笔，诸多不便，大约大
去之期不远矣。”我对信中这个“箸”字记得非常清楚，大概是当时考过很多遍吧。投
箸、辍箸，拿着筷子欲言又止，或者筷子早早地搁在桌子... 阅读全帖 |
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g*******s
发帖数: 2054 | 49 作风效能办?
共产党的办公室真是花样百出！
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: puppylsy (dodo), 信区: Military
标 题: 温州40名公务员上班看电视剧玩游戏偷菜被处分
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 8 20:00:28 2009, 美东)
温州市40名公务员因在上班时间窝在办公室看电视剧《蜗居》、上QQ农场种菜、上网炒
股……上班“不在状态”的干部被严肃处理。温州市作风效能办在结束连续三天的明察
暗访后，向违反效能建设“四条禁令”的40名机关工作人员发出了效能处分通知。
违反“四条禁令”
40人被处分
12月7日，温州市作风效能建设领导小组办公室主办的《温州作风效能建设动态》
刊登了《开展机关交通建设“四条禁令”执行情况明查暗访活动》一文，称“仍有少数
人员玩‘种菜’游戏、上网看电影、股票行情、QQ聊天等”。
此前的12月1日至3日，温州市效能办组织了一场明察暗访。从检查结果来看，绝大
部分单位机关作风良好，全力投入落实年底各项工作中。如走访市直机关部门发现，很
多机关干部有的已入企业、走农户送服务，有的正召开 |
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