d*b
发帖数: 21830 | 1 丫的上的都是些看着颜色鲜艳，但制作工艺简单的菜，估计也不会好吃。相比当年的食
神（女）bibo差太远了。拼图要上档次，就要上大家做不来的菜。啥是做不来的菜？你
看看电影《飲食男女》里的那几个菜，你能做几个？
实在做不了，那就做些常见的，比如油条。这才是厨艺的精华。 |
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o****p
发帖数: 9785 | 2 这你就扯蛋了吧？做鱼翅海参啥的不糟蹋原料是挺难的。她那些菜真的是自己做的而且
能做得好吃，要嫁个远高于平均水平的男人不难。bibo是谁？你搬出来我鉴定一下。
丫的上的都是些看着颜色鲜艳，但制作工艺简单的菜，估计也不会好吃。相比当年的食
神（女）bibo差太远了。拼图要上档次，就要上大家做不来的菜。啥是做不来的菜？你
看看电影《飲食男女》........ |
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o****p
发帖数: 9785 | 3 慕名搜了一下bibo的blog，一张图片都看不了。看了一下文字叙述，感觉大侠您缺点眼
力介吧？那些菜是个家庭妇女就该会做。
丫的上的都是些看着颜色鲜艳，但制作工艺简单的菜，估计也不会好吃。相比当年的食
神（女）bibo差太远了。拼图要上档次，就要上大家做不来的菜。啥是做不来的菜？你
看看电影《飲食男女》........ |
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t*****e
发帖数: 15794 | 4 拼图的菜，对调料搭配，火候都有精准的描述，
我照作之后，很好吃。
其它的内容，我无从讨论，
非常欢迎你以bibo传人的身份奔菜。 |
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o****p
发帖数: 9785 | 5 苏式红烧肉一定要放老抽哦…放完出来是黑烧肉了，摇头。咱们江浙一带是没有老抽的
，做红烧肉都是用红酱油。
慕名搜了一下bibo的blog，一张图片都看不了。看了一下文字叙述，感觉大侠您缺点眼
力介吧？那些菜是个家庭妇女就该会做。 |
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发帖数: 1 | 7 法輪功如何剝奪兒童生命？
邪教對人類的傷害，最悲催的莫過于兒童；對兒童的傷害，最讓人痛心的莫過于剝奪生
命。隨著今年六一兒童節的到來，說說邪教對兒童生命的傷害，既悼念那些被邪教剝奪
生命的兒童，又提醒人們防範抵制邪教，爲兒童的健康成長創造一個良好的環境。
——鼓吹“除魔”，殘忍“虐殺”兒童
1999年12月16日，法輪功癡迷者佟岩將年僅6歲的女兒徐澈殺死在床上，事後佟岩
交待：“有一個魔對我說，如果你把女兒殺了就能修成佛。”無獨有偶。2002年4月22
日，黑龍江弟子關淑雲爲了實施所謂的“除魔”，當著幾十名功友的面，將自己不滿9
歲的女兒戴楠活活的掐死……
常言道，虎毒不食子。愛護兒童、保護兒童，既是父母的責任，更是人性的體現。
法輪功弟子將年幼的兒女殘忍殺害，李洪志宣揚的“除魔”是直接原因，他將反對法輪
功的人全都稱爲“惡魔”（《北京法輪大法輔導員會議建議》），還說什麽“自心生魔
”、“情魔”之類的。總之一條，不管是什麽“邪魔”，都是大法的敵人、修煉的阻力
、“圓滿”的障礙，必須除之而後快。在這些歪理邪說的誘導下，法輪功弟子爲了所謂
的“圓滿”，不惜將親生兒女殘忍殺害，手段相當殘忍。... 阅读全帖 |
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p*****e
发帖数: 7299 | 8 傻婢五毛今天又恍然大悟原来法轮宫都是伺候后清共产党老干部变的。
王震伍绍祖张震寰钱学森伙同脑瘤李给吃叉小黄门发来贺电。
祝海外质子小喇叭全家代代服用非法字符敏感词情绪吻腚卫生又健康。呵呵。。。
作者: 张鹤慈 “法轮功是64屠杀后中共支持下发展起来的” 2011-01-14 06:40:48 [
点击:33]
先要感谢李洪志的弟子的谩骂，让我开始翻老账，使得我明白了很多过去不知道的事实
；虽然中共现在掩饰他们过去支持法轮功的事实，但蛛丝马迹是不可能完全抹去的，
文革后的中国，伪气功猖狂，除了下面老百姓的素质，傻子会被骗子和疯子忽悠外，中
共从上而下的支持也是决定性的因素。法轮功也不例外；而和其它气功组织不一样的是
，法轮功使64中共屠杀后成立，发展起来的。
一“64主张杀人的王震和法轮功的关系”
《前哨》杂志说，国家副主席王震是头号“气功迷”他大力提倡气功，并身体力行练气
功以延年益寿。王震甚至心血来潮，建议在学校开气功课。他想让学生热衷于锻炼身体
，用群众体育运动冲击青年学生对腐败、专制政冶的注意，用怪力乱神对抗自由民主思
潮。中共要人李鹏、李瑞环、李铁映、钱学森、张震寰…：都是“气... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 10 ☆─────────────────────────────────────☆
dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 00:54:19 2011, 美东) 提到:
国宴菜，几年前一个狮子头是800元。
家产菜，一道炒肉丝有50多种做法。
最好吃的鱼是长江3鲜。
江南经济繁荣，4季分明，物产丰富，又是衣冠南渡后中华文化精华所在，
此历史背景和经济地位的基础上孕育了淮扬菜，其饮食文化积淀之深厚，
海内无出其右者。
唯一缺点是缺少好酒，就这点来说比法国菜稍微差点。
☆─────────────────────────────────────☆
KingofMS (你太有才了) 于 (Sat Aug 6 00:58:33 2011, 美东) 提到:
狮子头有啥好吃的，居然里面还放糖？
☆─────────────────────────────────────☆
dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 01:01:28 2011, 美东) 提到:
你确定吃的是狮子头，不是肉圆。
南方就是... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 12995 | 11 采集加工
野生薇菜在主要产区采集时间一般在4-5月份。采集长度在20厘米左右，顶部卷曲
呈圆形或耳状，尚未展开伸直的嫩叶。顶部展开即老化，不宜采摘，但也不能采摘过小
嫩叶，太小会影响产量，而且也达不到出口标准。薇菜目前较少鲜食，以干制加工为主
，也可盐渍。这里主要介绍干制的方法。薇菜在采集后应及时加工，否则，鲜薇菜会很
快失水萎焉、老化。先将水烧开后，放入薇菜，开锅后约4分钟左右，将菜捞起，立即
用冷水冷却至常温晾晒。表皮的鳞毛可去掉，晒干，这种方法制成的薇菜呈红褐色，称
为“赤干”；水焯后的薇菜若不去毛，其干制品呈绿色，称为“青干”。水焯后的薇菜
必须及时摊开晾晒，在晾晒过程中要进行3-4次搓揉，使其组织受到破坏，以防晒干后
纤维木质化，还可提高发涨率。根状茎的采集加工于蕨菜相同。
营养成分
每100克薇菜嫩茎叶含蛋白质2.2克，脂肪0.19克，糖类4.3克，胡萝卜素1.97毫克
，维生素b20.25毫克，维生素c67毫克；每克干品含钾31.2毫克，钙1.9毫克，磷7.11毫
克，铁125微克，锰81微克，锌62微克。此外，还含有尖叶土杉甾酮、促脱皮甾酮、鞣
质等成分。
食疗作用
1... 阅读全帖 |
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j********b
发帖数: 565 | 12 作者按：这是我在上世纪八十年代写得东西，当时不敢拿出来，却保留至今，但都是过
去所见、当时所想，当然有很多不合时宜，今斗胆发出，请参考。
一
在我对往昔的回忆里，最深刻、最不能令人忘怀的莫过于从1959年至1961年的三
年困难时期了。那是中华人民共和国的历史上，乃至中华民族的历史上，不平凡的三年
，也称“瓜菜代”时期。
对于“瓜菜代”，凡是四十岁以上的人们都会记忆犹新，刻骨铭心，难以忘怀。
“瓜菜代”，“瓜菜代”，就是没有粮食，以水瓜青菜代替粮食充饥的意思。近些年来
，反映“瓜菜代”时期的文字，不时见诸报端、书籍。“坚冰已经打破，航道已经开通
。”人们渐渐敢于反映那个时代的真实情形了。最有权威、最具代表性的经典著作《中
国共产党历史讲义》中，对三年困难时期，做了较为客观的评述：“由于我们主观上的
错误，加上自然灾害和苏联政府背信弃义、撕毁合同，我国国民经济，在1959年到1961
年，发生了严重的困难。’又说：“由于1958年以来大跃进的错误和1959年庐山会议反
右倾的错误，加上当时自然灾害和苏联政府背信弃义的撕毁合同，1959年到1961年，我
国国民经济发生了严重的困难，国家和... 阅读全帖 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 13 食疗作用:
1．杀菌消炎，抗病毒 薇菜煎剂对流感病毒甲型、乙型、丙型均显示明显抑制作用、
也可抑制腺病毒Ⅲ型、脊髓灰质炎病毒Ⅱ型、流行性乙型脑炎病毒及单纯疱疹病毒等。
2．止血 薇菜可辅助治疗吐血、便血、崩漏等出血性疾病，有一定效果。
3．营养健体 薇菜营养丰富，补益脾胃，利肠，常食之有强身健体之功。
做法指导:
嫩茎叶焯水后可拌、炒、蒸、做汤、做馅。目前市场供应多为加工后的薇菜干，薇菜干
品宜用温水泡发，泡发后食用，可制作成“凉拌薇菜”、“青炒薇菜”、“薇菜蒸肉”
等。紫其根茎用清水浸泡7天左右，取出捣碎，经过滤可提取淀粉（称为蕨粉），能制
作粉皮、粉条，有一定滋补作用。
保健食谱:
1．烧三鲜薇菜 薇菜250克，鲜蘑菇、熟鸡肉、水发海米、冬笋丝各25克，火腿末15克
，油菜30克，葱花、姜末各10克。将鸡肉、鲜蘑菇、油菜切成丝；薇菜去杂洗净；锅内
放油烧热，用葱、姜煸香，加入料酒、酱油、鸡汤、白糖、精盐，再放入火腿、笋丝，
最后加入菠菜、蘑菇、鸡肉，用文火焖烧透，放入油菜、味精略烧，用湿淀粉勾稀芡，
淋花椒油出锅即成。此菜清淡鲜嫩，咸鲜适口，可为人体提供丰富的营养物质，具有清
热解... 阅读全帖 |
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w*****3
发帖数: 568 | 14 贵州遵义东风小学被曝给学生吃烂菜 校长被免职
核心提示：10月13日，贵州遵义东风小学学生家长发现该校食堂收购烂菜供孩子食用，
随后引发众多家长到学校围观聚集。学校所在的红花岗区王区长赶赴学校操场，宣布对
校长就地免职。学校回应称腐烂蔬菜尚未进入学校。
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（1/6）
转发到微博
10月13日早晨8时左右，有家长送孩子去贵州省遵义市东风小学上学时，看见有人送菜
到学校，为了解自己的子女平时课间小饭桌情况，好奇地打开送来的菜包，发现给孩子
们做饭用的菜全是烂菜。
当天早上7点过，遵义东风小学的家长陆陆续续送孩子到学校。此时，一辆小货车停在
小学门前的中华路边，货厢里全是蔬菜，用塑料袋分装成一袋又一袋。驾驶员从车上下
来后，提起蔬菜袋子准备进学校。
一位张姓家长告诉记者，作为家庭主妇，她一眼就看出这些蔬菜很不新鲜，遂和另外几
位家长拦下该驾驶员，打开塑料袋查看。
出于好奇，越来越多的家长围了过来。
不看不知道，一看吓一跳——这些蔬菜非但不新鲜，而且大多已经腐烂变质。
可能是为了掩人耳目，装在里面的白菜全去掉了叶子，只留下菜帮，不过菜帮也蔫得厉
害；... 阅读全帖 |
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k**0
发帖数: 19737 | 15 孙立人击败林彪 功高震主被蒋介石囚禁33年(3)
幽居台中 教子有方
对于被免职的孙立人，蒋氏父子采取“不杀、不审、不问、不判、不抓、不关”，
但也“不放”的“七不”政策。1956年6月，孙立人被逐出台北市南昌路官邸，迁往台
中市向上路一段18号居所，开始了漫长的软禁生涯。
孙的居所原为军方宿舍，四周筑有围墙，戒备森严，门前向上路两头堵死，由“国
防部”派来的6名“保卫人员”日夜监视，外人不得入内，孙立人和家人也不能随便外
出。孙的任何活动，包括打电话，都须通过“保卫人员”向上请示，得到允许后方可进
行。孙立人外出，由“国防部”派车，另外，加派一辆吉普车跟随。孙家围墙外，有军
事情报局加盖的一栋三层楼的指挥中心，居高临下，随时监视孙的一举一动。凡是“上
头”认为“不方便”的事，孙立人均不得擅自去做。外出也必须“保卫人员”“陪同”
前往。当时，蒋介石对孙立人看管极严，连孙立人的厨子身上都藏着刀，只要有人想救
孙立人，立马一起干掉。
幽居的日子里，家人成了孙立人最大的安慰。孙立人与张梅英前后生育四个孩子，
他以“中国安定，天下太平”为儿女命名。儿女多了，开... 阅读全帖 |
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w*****3
发帖数: 568 | 16 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wagmal3 (极品小酱，售价五毛), 信区: Military
标 题: 【中共独裁统治下】贵州遵义小学给学生吃烂菜 校长被免职
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 14 00:22:21 2011, 美东)
贵州遵义东风小学被曝给学生吃烂菜 校长被免职
核心提示：10月13日，贵州遵义东风小学学生家长发现该校食堂收购烂菜供孩子食用，
随后引发众多家长到学校围观聚集。学校所在的红花岗区王区长赶赴学校操场，宣布对
校长就地免职。学校回应称腐烂蔬菜尚未进入学校。
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（1/6）
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10月13日早晨8时左右，有家长送孩子去贵州省遵义市东风小学上学时，看见有人送菜
到学校，为了解自己的子女平时课间小饭桌情况，好奇地打开送来的菜包，发现给孩子
们做饭用的菜全是烂菜。
当天早上7点过，遵义东风小学的家长陆陆续续送孩子到学校。此时，一辆小货车停在
小学门前的中华路边，货厢里全是蔬菜，用塑料袋分装成一袋又一袋。驾驶员从车上下
来后，提起蔬菜袋子准备进学校。
一位张姓家长告诉... 阅读全帖 |
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c******d
发帖数: 509 | 17 菜菜鸟手记---2015 Muskoka全程铁人赛
Muskoka，中文大家习惯叫“蜜月湖”，是一个老牌儿的三项赛胜地，此处风景秀丽人
杰地灵交通方便物价便宜…（省略广告词N千字）
这里2015年之前已经连续举办了15年的WTC半程铁人三项赛。2014年秋天，WTC突然宣布
从15年开始这里要加一场大铁，也是安省第一个大铁赛站。
这叫人算不如天算。原本15年打算参加北海道大铁，以前在日本工作过8年，2015年到
加拿大8年，也算个纪念，顺便也能利用一下多年不用的日语。没成想这Muskoka大铁横
空出世，几乎不容选择的只好报名----家门口的大铁不搞定了先，大老远去北海道嘚瑟
个毛啊？再加上WTC促销做得好，报个连本儿的Muskoka半铁+大铁价钱优惠的有，还多
给牌子多给衣服伍的，于是小农意识菜园子思想发作，报了个连本儿的。算上2012-
2014的三次半铁，这次大铁是连续4年里第5次到Muskoka参赛。（WTC是不是该给回扣了
？）
训练依旧是老样子，零打碎敲，有点儿对不起“训练”这俩字。“训练”，总给人一种
很正规化很系统化的感觉，脑补场面应该是教练手里攥着码表连喊带叫连催带骂... 阅读全帖 |
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c******d
发帖数: 509 | 18 菜菜鸟手记---2015 Muskoka全程铁人赛
Muskoka，中文大家习惯叫“蜜月湖”，是一个老牌儿的三项赛胜地，此处风景秀丽人
杰地灵交通方便物价便宜…（省略广告词N千字）
这里2015年之前已经连续举办了15年的WTC半程铁人三项赛。2014年秋天，WTC突然宣布
从15年开始这里要加一场大铁，也是安省第一个大铁赛站。
这叫人算不如天算。原本15年打算参加北海道大铁，以前在日本工作过8年，2015年到
加拿大8年，也算个纪念，顺便也能利用一下多年不用的日语。没成想这Muskoka大铁横
空出世，几乎不容选择的只好报名----家门口的大铁不搞定了先，大老远去北海道嘚瑟
个毛啊？再加上WTC促销做得好，报个连本儿的Muskoka半铁+大铁价钱优惠的有，还多
给牌子多给衣服伍的，于是小农意识菜园子思想发作，报了个连本儿的。算上2012-
2014的三次半铁，这次大铁是连续4年里第5次到Muskoka参赛。（WTC是不是该给回扣了
？）
训练依旧是老样子，零打碎敲，有点儿对不起“训练”这俩字。“训练”，总给人一种
很正规化很系统化的感觉，脑补场面应该是教练手里攥着码表连喊带叫连催带骂... 阅读全帖 |
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d********a
发帖数: 3698 | 19 你懂个P阿。
你吃过几天淮杨菜。
你这上面点的菜没有一个是淮杨菜
别把你家和食堂菜就当淮杨菜。
淮杨菜不健康，天下没有健康的菜了。
元，明，清以来，两淮就是天下繁华富庶所在，
淮杨菜自古以来都是高官加盐漕运输，就是以贵出名的，
淮杨菜作的是高端，川菜作的是平民路线。
淮杨菜用料就是新鲜入时，讲求本味了，注重鲜活，口味平和，用食材本味调和的。辣
椒，豆瓣酱，面酱，大料，八角，花椒这些比较冲调料都很少用到。
连江苏的镇江醋都没有浙江醋，山西醋，珠江醋那么冲，味重。
吃菜就是按时节来的，要求“醉蟹不看灯、风鸡不过灯、刀鱼不过清明、鲟鱼不过端午
”，这种因时而异的准则确保盘中的美食原料来自最佳状态。 淮杨菜主要看作菜刀工
，刀功精细，在烹饪上则善用火候，讲究火功，这才是烹饪最佳。
淮杨菜用原料多以水产为主，就要的是鲜活，而且吃得都是洄游性的鱼，也就淮杨菜可以这么奢侈的用长江三鲜来入面。吃鱼都是鲜活的，死鱼是不吃的，
我家住海边，海鱼除了大小黄鱼外连带鱼都吃得少。
你家烧菜才用油炸，才用腌菜，，不知道淮杨菜那道菜用了腌菜，用了油炸，
江苏这边的腌菜都是浙江传来的。不如浙江绍兴宁波那边用的多，
也 |
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m**h
发帖数: 41 | 20 菜农儿子不敢吃父亲种的菜:剧毒农药 怎么吃得下(图)
2013年05月29日02:23:45 [新闻大杂烩]
记者暗访“山东南菜园”苍山县，发现国家禁用的高毒农药被菜农“使劲用”
明禁农药滥用调查·溯源
新快报记者在广州买到的几种禁用农药，多数生产厂家来自农业大省山东。而在不久前
网络上热传的一份全国食品安全地图里，累计爆出17种有毒食品的山东省位列“黑榜”
第一。新快报记者为此溯源到山东省，试图观察在这个传统的农业大省，高毒农药的使
用现状。
山东省苍山县位于山东省南部，生产粮、棉、油、菜、干鲜果品等农副产品，作为“鲁
南的粮仓”和“山东南菜园”，是蔬菜生产、贮藏、加工、出口基地和蔬菜购销的集散
地，蔬菜主要销往广州、上海、苏州等地。
在蔬菜产业上，苍山县拥有一系列辉煌的头衔，先后被国家列为“全国蔬菜产业十强县
”、“中国果菜无公害十强县”、全国农业标准化生产示范区、全国无公害蔬菜生产基
地县和山东省放心菜示范基地县。
但这样一个领先全国的蔬菜产业大县，在记者采访中，仍发现国家禁用的高毒农药被菜
农大量使用。
菜农现状
芹菜用了神农丹，一亩能出1万斤!
65岁的菜农张春新种菜... 阅读全帖 |
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w******n
发帖数: 13172 | 21 昨晚发功成功，强烈要求所有德粉给偶发包子！
昨晚撑了一肚子羊肉烩面后，偶领着一大袋韭菜盒子、菜包子和凉菜直奔球场。到了后
还没让入场，就看了一会junior的比赛。一个13岁法国小男孩打一德国小孩。妈的，13
岁就打那么好，偶看有5.0。气愤完了就入场，看了会麦肯罗和考瑞尔的表演赛。要说
Sandler打的还真不错，有3.5.另一个大胖子就纯搞笑了，2.5.丫居然还想搞胯下击球
。。。。
正赛开始后，发现形势不好，满场的拉美人。偶旁边就做了个极品，抱着一大罐啤酒，
不停的大喊大叫，英语、西班牙语交替，还经常代理教练指导悟空打球。。。
偶当然不能示弱，于是就扯着嗓子大喊“Let's go, Novak!" "Com'on, Novak, you
can do it!" 结果前排有几个拉美人回头用很奇怪的眼神看着偶，意思是这场里居然还
有德粉，太奇怪了。。。。
正觉得势单力薄，敌不过满场的“哦雷哦雷哦雷”声。偶边上的空位上坐下一个大姐，
忙着录像。偶觉得她可能是德粉，因为我德赢球她就欢呼一下。于是心中大慰，更肆无
忌惮的替我德发功。
又发了一会功后，大姐突然跟偶说话了：“I'm Serbi... 阅读全帖 |
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a******e
发帖数: 6689 | 22 好看好看。刚读了另一位风老师的文，与这篇有异曲同工之妙，贴过来：
最好吃的东西
2013-04-09 08:36:46
by 风行水上
因为要跟唐姐合写一本讲吃的书，不得不搜索枯肠。抠着肚脐眼想想自己在世上活这么
几十年来，吃过那些好东西。搜索的办法是用排除法。比如燕窝，没吃过。划掉，接着
是驼峰，没吃过。划掉。依次排下来，上八珍中：狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫
脯、鹿筋、黄唇蛟。 一样没吃过，都划掉。接下来看看中八珍吧：鱼翅、银耳、鲥鱼
、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇、裙边。中八珍里面到有两样有幸尝过，分别是银耳、
裙边。再看看下八珍：海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤磷鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋
。说来也可怜！下八珍里面我只吃过乌鱼蛋，乌鱼蛋跟泡的小红椒一起炒。红椒多乌鱼
蛋少。过去说评书的人一说皇上吃的好就是“龙肝凤髓”，穿的是绫罗绸缎。龙的肝凤
的骨髓，好家伙！令人矫舌不下呀！
龙肝我只听说过，没有见过。世界也没这种稀罕物儿，想了也是白想。我觉得本地的咸
猪肝就很好了，腊月腌好的咸猪肝。挂在好太阳里面，让风吹它个十天半个月，就好下
酒了。蒸的时候在里面洒些红辣椒丝、姜丝，佐酒很妙。... 阅读全帖 |
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v***t
发帖数: 27100 | 23 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 福建宁化县吃老鼠干 称其有补肾之功
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 16 19:01:34 2015, 美东)
晒制老鼠干
看起来很可口
霜花满地的冬天，爱美食的宁化人会在年前储备一些老鼠干，以备过年招待客人。老人们说，宁化人吃老鼠干的习俗是祖上传下来的。
老鼠干除了美味可口，还有神奇功效：会尿床的小孩，吃了老鼠干或老鼠，当天就不尿了。此说法在宁化很普遍。
资料文章
老鼠干为闽西八大干菜之一
宁化田鼠干又称老鼠干，是福建汀州府著名的客家小吃。闽西八大干菜之一。田鼠属哺乳纲仓鼠科 ，毛色一般为暗灰褐色，有的呈沙黄色，以稻谷为食。晚稻黄熟期·咬稻穗贮洞穴，常于山脚田边 草丛，挖掘隐蔽小径，对农作物为害甚大。宁化属山区农业县，故田鼠甚多，人们为了保护庄稼而 捕捉田鼠，然后将田鼠制成宁化田鼠干。它与上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、长汀豆腐干、武平猪胆肝、连城地瓜干、清流笋干，合称“闽西八大干”。
老鼠干有补肾之功
田鼠干不但美味可口，而且含蛋... 阅读全帖 |
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S******8
发帖数: 24594 | 24 【“四风”监督哨】超标准违规接待被免职
——贵州省织金县水务局公务接待违规问题剖析
“公务接待中上几个高档菜，认为是对上级的‘尊重’”。贵州省织金县水务局一
名副局长因超标违规接待被免职，局长在电视上公开检讨。
“香辣海螺，498元/份；刺身响螺，498元/份；龙虾两吃，498元/份……”这是
2015年“五一”期间毕节市纪委组织“四风”问题交叉明察暗访中发现织金县水务局日
常公务接待中的菜单。
2014年8月20至21日，织金县水务局在接待上级调研检查工作过程中，先后4次在餐
厅为客人提供香辣海螺、龙虾两吃、刺身香螺、红烧鱼翅等高档菜肴，每次餐费均在
2000元以上，且多次违反规定增加陪同就餐人数，多次接待无公函、事由等。
讲排场、比阔气、挥霍公款、铺张浪费，在公务活动中提供或者接受超过规定标准
的接待，是典型的超标准接待。毕节市纪委高度重视，迅速展开调查。
经查，该局党组成员、副局长胡功举作为分管财务及接待负责人，未按规定对公务
接待开支范围和标准进行严格审核把关，造成重大损失和恶劣影响，构成失职错误；后
勤股长郭平安排公务接待伙食费超标准，构成挥霍浪费公共财产错误；该局党组书记、... 阅读全帖 |
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d********a
发帖数: 3698 | 25 那叫4喜肉圆。
5年出国前一个狮子头就要800元了，也不是经常能吃到的东西。
尽管祖母会做，也要等到过年。
本人最爱的法国的功封鸭腿和美国牛排，那油可不少。
江南菜也就是些无锡菜里糖多了点，比如苏州菜里老年头有船菜一系，
有如怀石料理在日本菜里的地位。 |
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l********g
发帖数: 59 | 26 永定菜干风味佳美，颇具特色，分甜菜干和酸菜干两种。甜菜干色泽乌黑油亮，香气浓郁
，味道甘甜可口，酸菜干呈黄褐色，酸中带甜。这两种菜干制作精细，便于贮藏，食用方
便，荤素皆宜。它既可清蒸、干炒，也可泡汤。炖食肉类，如用菜干调制的东坡扣肉和菜
干烹制豆腐等，香味醇厚，油而不腻；酷暑天用酸菜干泡汤，具有生津止渴，解暑止渴，
解暑开胃之功；烹调荤素小菜，味辛咸而清香，有诱食欲、助消化、减肥胖之效。
永定菜干相传已有400多年的历史，它的主要原料是经霜冻后的鲜嫩芥菜，或嫩萝卜苗，
油菜苗亦可。永定家家户户皆有制菜干的好手 |
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a****r
发帖数: 12375 | 27 习近平：做统战工作要像做佛跳墙这样的功夫菜
信源：王小博客｜编辑：2015-07-03｜ 网址：http://www.popyard.org
在前不久召开的中央统战工作会议上, 习近平强调，统战工作要广交深交朋友，特别是
要交一些能说心里话的挚友诤友。想交到这样的朋友，不能做快餐，而是要做佛跳墙这
样的功夫菜。
“佛跳墙”这道菜，相信很多人都不陌生。这道福建名菜，是慢功文火炖出来的滋补佳
品。美国前总统里根、英国女王伊丽莎白和柬埔寨亲王西哈努克等国家元首，都品尝过
这道中华名肴。那么，问题来了：佛跳墙和交朋友有什么关系？
回顾历史，周恩来与十世班禅的交往是做“功夫菜”的典范。1950年4月27日，班禅一
行首次到达北京，当晚就受到周总理亲切接见并宴请。他们作了长时间的亲切谈话，从
风俗习惯、生活琐事，到中国革命的胜利与西藏的前途，从食宿和活动安排，到民族团
结的重要性，无话不谈。从第一次见面开始，直至以后的许多次见面、谈话，包括总理
为数不多的批评教育，都深深影响着班禅。
1952年，班禅回到拉萨，与达赖见面。主动团结达赖，服从大局。1956年，印度政府邀
请达赖和班禅赴印度参加释迦牟... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 28 据台湾“今日新闻网”报道，靠着“阿扁光环”，加打悲情牌奏效，陈水扁之子陈致中以3万多票当选高雄市议员，这不但是全市最高票，也打破高雄市议会成立半个多世纪的纪录，丝毫不受召妓案影响，此时，外界也注意到站在他身边、“忍功一流”的黄睿靓才是“狠角色”；曾有名嘴在选前预言，黄睿靓可是比她婆婆吴淑珍还厉害，未来她是否会如支持者期待，进军“立法院”，成为另一个瞩目焦点。
陈致中能高票当选，黄睿靓可说功劳甚高，因为面对妻子最难忍受的召妓案，她却能维持捍卫丈夫清白的一贯态度，且选举期间，她还一身素雅的深入菜市场、夜市拜票，展现极高的毅力与忍功，也因此，她的“粉丝”越来越多，也为她奠下了未来朝向政界发展的有利基石，但事实上，她刚烈又好胜的性子，早在此之前就已展现出来了。
狮子座的黄睿靓从小学钢琴，她可以一坐4、5个小时，练到指甲都掉了，甚至流血，她用绷带把手指包起来就继续弹，即便他的父亲黄百禄要她不用练高难度的曲子，她仍执意要练；她第一次引起媒体疯狂追逐，是她和陈致中的恋情曝光时，当时的她面对突来的高曝光率和讨论，不但毫无怯色，反而展现自信笑容与谈吐，还在在镜头前，和强悍的准婆婆吴淑珍亲密互动，在在宣示... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 29 一段时期以来，相继出现的刑事冤假错案给人民法院带来了前所未有的挑战，如不妥为应对，将严重制约刑事审判工作的发展，已经到了必须下决心的时候。错案一经发现，惟有依法及时纠正、匡扶正义，方能让民众对国家法治树立起信心。同时，相比较错案的纠正，我们必须要更加重视“防患于未然”，要做“事前诸葛亮”，使潜在的可能发生的冤假错案无法形成。坚决守住防范冤假错案的底线，不仅是我们刑事审判部门和法官应尽的职责，也是由于司法审判的最终判断性质所决定的。
审判是诉讼的最后一个环节，也是实现司法公正的最后一道防线。刑事审判生杀予夺，事关公民的名誉、财产、自由乃至生命，事关国家安全和社会稳定，坚持依法公正审判，防止发生冤假错案，是我们必须坚守的底线。习近平总书记指示我们要“努力让人民群众在每一个司法案件中都感受到公平正义”。周强院长要求各级法院紧紧围绕这个目标，发扬优良传统，勇于改革创新，牢牢坚持司法为民、公正司法。各级人民法院和广大刑事法官有责任认真落实中央的要求和最高人民法院的部署，依法公正审理每一个刑事案件，及时准确查明事实，正确应用法律，依法惩罚犯罪和保障人权，确保每一个案件都经得起事实、法律和时间的检验... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 30 晒制老鼠干
看起来很可口
霜花满地的冬天，爱美食的宁化人会在年前储备一些老鼠干，以备过年招待客人。老人们说，宁化人吃老鼠干的习俗是祖上传下来的。
老鼠干除了美味可口，还有神奇功效：会尿床的小孩，吃了老鼠干或老鼠，当天就不尿了。此说法在宁化很普遍。
资料文章
老鼠干为闽西八大干菜之一
宁化田鼠干又称老鼠干，是福建汀州府著名的客家小吃。闽西八大干菜之一。田鼠属哺乳纲仓鼠科 ，毛色一般为暗灰褐色，有的呈沙黄色，以稻谷为食。晚稻黄熟期·咬稻穗贮洞穴，常于山脚田边 草丛，挖掘隐蔽小径，对农作物为害甚大。宁化属山区农业县，故田鼠甚多，人们为了保护庄稼而 捕捉田鼠，然后将田鼠制成宁化田鼠干。它与上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、长汀豆腐干、武平猪胆肝、连城地瓜干、清流笋干，合称“闽西八大干”。
老鼠干有补肾之功
田鼠干不但美味可口，而且含蛋白质高，营养丰富。尤有补肾之功，对尿频或小孩尿床症具有显著疗效，故有一定的药用价值。由于当地群众普遍爱吃老鼠干，因此历来就有“老鼠干猪肉价”之说。冬季来到，人们几乎都把吃老鼠干作为一种享受。烹饪方法多数是配以猪肉、冬笋，佐以大蒜、生姜、水酒，炒而食之。尤其是爱喝酒... 阅读全帖 |
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s*********a
发帖数: 2623 | 31 【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: shakeshasha (shake), 信区: Automobile
标 题: 菜菜1天（没错1天！！）无脑买CRV-EX 经历（休斯顿）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 29 14:55:21 2016, 美东)
我昨天天还来问的买哪款车。。昨天晚上我真没想到就取车回家了。。。这是本人的第
一辆新车。。可谓是无脑买车。。。。
分享下经历：
我在truecar上做了个certificate on CRV-LX-AWD。 然后又5,6个dealership联系我，
然后我就问了OTD price。做了几家然后我选了一个最低的CRV EX 2WD的报价是$23767
（SALE price, including tint window,including destination fee $835）。
然后我就突然想到costco好像有auto program，就打了个电话给他们想进去看看。
costco auto program其实还是和honda dealership合在一起的。具体是什么福利我也
没搞清... 阅读全帖 |
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s*********a
发帖数: 2623 | 32 【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: shakeshasha (shake), 信区: Automobile
标 题: 菜菜1天（没错1天！！）无脑买CRV-EX 经历（休斯顿）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 29 14:55:21 2016, 美东)
我昨天天还来问的买哪款车。。昨天晚上我真没想到就取车回家了。。。这是本人的第
一辆新车。。可谓是无脑买车。。。。
分享下经历：
我在truecar上做了个certificate on CRV-LX-AWD。 然后又5,6个dealership联系我，
然后我就问了OTD price。做了几家然后我选了一个最低的CRV EX 2WD的报价是$23767
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没搞清... 阅读全帖 |
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d********0
发帖数: 5142 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
zzbc (税收取之于民，用之愚民。) 于 (Fri Mar 25 20:33:55 2011, 美东) 提到:
一般不周末去的，人太多。 推个车进去了，在大米面前琢磨买哪种，拿定主意抱起一
袋50磅的，一转身，车不在了！而且无影无踪！就10秒钟的功夫！ 动作也太快了！
幸好丢的不是钱包。 在中国的时候老是丢钱包。。。
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signin13 (13点儿) 于 (Fri Mar 25 23:08:18 2011, 美东) 提到:
推错车而已，这事情我常干。
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FSH (粉丝孩) 于 (Fri Mar 25 23:10:53 2011, 美东) 提到:
我有次已经东西放了大半车了， 结果走开下就车就不见了，奇怪的是我后来整个超市
里找了一遍， 也没找到我的
☆────────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 34 即将在台上映电影《青蜂侠》，主角亚洲小天王周杰伦、赛斯罗根（Seth Rogen）与导演米歇尔?冈瑞（Michel Gondry）26日上中天《康熙来了》宣传新戏，周杰伦表示有意再做节目，不料小S及蔡康永（微博）力阻，蔡康永更直言“不是建议你不要再继续 了”!赛斯罗根大赞小S比《青蜂侠》女主角卡梅隆迪亚兹美丽，让小S心花怒放。
对于制作节目，周杰伦有意在制作下一季的Mr.J频道，没想到遭蔡康永及小S劝退。曾上过周杰伦节目的蔡康永说：“其实在节目中我已经告诉你不要再做了”，而周杰伦曾询问过妈妈对于制作节目的意见，妈妈鼓励他继续做，没想到小S语重心长：“杰伦，不要听妈妈的话，真的不用再做了，我看过几集，觉得你是主持人，主持还蛮厉害的，不过你是巨星应该要离我们很远很远”
对于周杰伦的印象，编剧身兼演员的Seth Rogen与导演Michel Gondry觉得他很酷，而周杰伦的“菜英文”让他下定决心不再接演好莱坞电影，至各地宣传电影《青蜂侠》，面对自己英文不好，也有一套自己的适应方式。小S问周杰伦：“你与他们到各地巡回宣传，压力很大吧?会怕他们说你坏话吗?”，周杰伦轻松笑答：“英文真的是障碍，... 阅读全帖 |
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P*******e
发帖数: 39399 | 35 早就被菜粉们被标上菜黑的标记了 我也已然欣然接受 不过还是打个引号吧
我老是06年看球的
初次接触football 自然会对明星球员关注最高
TB跟PM是瑜亮而存的
一个桀骜却拥有三个戒指
一个球技超群当时还没有任何戒指
当时很喜欢看PM打球 看PM长传短打确实是种享受
而TB总是一副骄傲的样子 配上无比奸佞的小鸡 实在不符合我老的审美观点
无论是球技出众又非常谦恭的PM还是圣人一样存在的党籍 完全就是我老的茶
那年的AFCCG是PM的巅峰之作 更是对战TB战而胜之 最后更是毫无悬念击败了毛人
就这样我成为了PM球迷 更是党籍球迷
当时这种喜爱却高开低走 时至今日 我仍然十分欣赏PM的球技
但是竞技体育是残酷的 高对抗的体育更需要过硬的心理素质
PM的come-back各方面数据很多人已经如数家珍列举过了
但是数据毕竟是数据 季后赛无数次的跌倒 无法洗刷PM心理素质的弊端
到现在我对小鸡还是没有任何好感 但是充满respect
我虽然也对高富帅本身无爱 但是TB一年一年在为他的下一个戒指不懈努力
去年我说PM跟TB 我更希望TB再拿个戒指 完成自己的“救赎”
PM的心理素质已经在太多季... 阅读全帖 |
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p*******0
发帖数: 1817 | 36 阿~现在发么？俺还想等到决赛呢。现在会不会太早了点？
再说你不有一大袋菜包么。。。昨天你买了几只？（sigh，俺这个吃货，就惦记着菜包
了，，，如果是菜饺，俺现在口水就流下来了。。。>< ft） |
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j******l
发帖数: 10445 | 37 有一次我去中国店人多的没推车了，我好不容易等到一个，买完菜准备结帐，一转身功
夫，装满一车菜的推车没了！
估计有人和我食谱差不多，省得挑了。 |
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w******n
发帖数: 4955 | 38 我叫卢耀芳，女，1946年5月出生，茂名石化公司退休工人，家住宝和花园A栋202号
。
1997年5月的一天早上，我到菜市场买菜，遇见公司的工友黄仙凤，一阵寒碜后，
她神秘地对我说：“修炼法轮功可以强身健体，有病不用吃药打针，练习法轮功还可以
‘上层次’、‘成仙成佛’”。被高血压困扰多年的我听了黄仙凤的话如获至宝，心想
，练法轮功这么神？我怀着试试看的心理，跟着黄仙凤练起了法轮功。练了一段时间之
后，由于体育锻炼和心情舒畅的缘故，我感觉身体轻松多了，精神也比以前好多了。&#
160;
从此，我们每天除了准时到练功点练功外，还暗暗非法聚集在一起交流修炼心得。
觉得法轮功不错，不仅能锻炼身体，还有“师父”的“法身”保护，将来还能“成仙成
佛”。在我们的宣传和鼓动下，社区里练法轮功的人越来越多。每天吃完饭之后，我们
就像着了魔一样疯狂的去练功。那时候，为了练功我对家里什么也不顾了。丈夫曾经说
我练法轮功可以，但必须先照顾好家。我理直气壮地说：“‘师父’说了‘一人练功，
全家受益’、‘修去名利情，圆满上苍穹，慈悲看世界，方从迷中醒’，我练功也是为
了你们好，等我练功上了‘层次’，我... 阅读全帖 |
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z*y
发帖数: 367 | 39 我叫卢耀芳，女，1946年5月出生，茂名石化公司退休工人，家住宝和花园A栋202号。&
#160;
1997年5月的一天早上，我到菜市场买菜，遇见公司的工友黄仙凤，一阵寒碜后，
她神秘地对我说：“修炼法轮功可以强身健体，有病不用吃药打针，练习法轮功还可以
‘上层次’、‘成仙成佛’”。被高血压困扰多年的我听了黄仙凤的话如获至宝，心想
，练法轮功这么神？我怀着试试看的心理，跟着黄仙凤练起了法轮功。练了一段时间之
后，由于体育锻炼和心情舒畅的缘故，我感觉身体轻松多了，精神也比以前好多了。&#
160;
从此，我们每天除了准时到练功点练功外，还暗暗非法聚集在一起交流修炼心得。
觉得法轮功不错，不仅能锻炼身体，还有“师父”的“法身”保护，将来还能“成仙成
佛”。在我们的宣传和鼓动下，社区里练法轮功的人越来越多。每天吃完饭之后，我们
就像着了魔一样疯狂的去练功。那时候，为了练功我对家里什么也不顾了。丈夫曾经说
我练法轮功可以，但必须先照顾好家。我理直气壮地说：“‘师父’说了‘一人练功，
全家受益’、‘修去名利情，圆满上苍穹，慈悲看世界，方从迷中醒’，我练功也是为
了你们好，等我练功上了‘层次’，我... 阅读全帖 |
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w******n
发帖数: 13172 | 41 先给偶发啊，偶发功太狠，元气大伤，急需包子大补。。。
法拉盛嘛，不用说菜饺了，你想吃什么都有。活该，让你不来爬梯 |
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z**c
发帖数: 7595 | 42 老张怎么这么背？ 在错误的道路上越走越远？
咨询在网上看了盗版的，说不怎么样。 不知道这么多恶评，还有机会上院线不？
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美国人评《金陵十三钗》:虚假、造作、错乱的肥皂剧
时间:2011-12-30 23:18来源:半壁江原创中文网 作者:肖鹰
从《英雄》到《金》，历10年之功，为什么自认最好的《金》片仍然不仅被有识的中国
批评家，而且被美国批评家一致批评为虚假、造作、错乱的肥皂剧呢？技术层面讲，是
张导不会讲一个清楚的故事；而意义层面讲，张艺谋，作为一个电影家，
面对舆论对自己的电影的批评，张艺谋先生又发明了一个“批大片即仇富”
的说法。他对记者说：“现在‘砸大片’跟仇富一样。只是拍大的，就先挑毛病。我觉
得投资大有时候树敌反倒多，大家反而会同情和欣赏那些小制作的、正艰苦创业的年轻
导演的作品，认为他很珍贵，这也很正常。”（《黑龙江晨报》）
张从报道的上下文看，张艺谋先生此番话语所指，当然是针对国内批评者的
。张艺谋先生认为大片是富人才玩得起、欣赏得起，仇富而仇大片，“砸大片”就成了
中... 阅读全帖 |
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P*****a
发帖数: 392 | 43 一将功成万骨枯
（刚敲完题目，就不幸被吾误交之损友某A一眼瞄见，当即招来嘲笑
一声：不过是看了漫画发点牢骚，至于这么夸张么？！）
呃，既然是发牢骚嘛，夸张就夸张吧。说到这个话题，要在动漫世界
里找个典范出来，大概首推砍人比切菜还爽快的田中大神了，为了成
就金发霸主和黑发魔术师，人命直接被浓缩成拖着N个零的统计数字
，不过，常胜也好，不败也罢，作者才是真正的帝王。只要大笔一挥
，无论有多么莫名其妙，不合情理，说完就完，真真是“君要臣死，
臣不得不死”。嗯，还是打住吧，沿着这个话题继续，又会演化成杨
与小莱的血泪控诉：），今次的牢骚起源其实是前几天终于打起精神
看完的《金田一少年敢死之行》。
我虽然算不上是一个金田迷，但对这部漫画始终保持着相当的热情，
对于强力推出的最终章，也看得颇有兴味，只不过，看完之后，突然
空前地同情起金田一那位“宿命的对手”——地狱的傀儡师，高远遥
一。
勿庸置疑，高远的存在只是为了成全金田一。也许是名侦探都应当有
一个实力相当，且不到最终章不会退场的对手，反正这个传统自柯南
道尔他老人家那辈就立下了，尽管已经有了怪盗绅士，但是对于专破
连续杀人案为己任的金田一而 |
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b********n
发帖数: 38600 | 44 “美国餐馆的菜味道平淡，但是健康益寿”
老将舔功天下第一，哈哈
例。 |
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s*********a
发帖数: 2623 | 45 我昨天天还来问的买哪款车。。昨天晚上我真没想到就取车回家了。。。这是本人的第
一辆新车。。可谓是无脑买车。。。。
分享下经历：
我在truecar上做了个certificate on CRV-LX-AWD。 然后又5,6个dealership联系我，
然后我就问了OTD price。做了几家然后我选了一个最低的CRV EX 2WD的报价是$23767
（SALE price, including tint window,including destination fee $835）。
然后我就突然想到costco好像有auto program，就打了个电话给他们想进去看看。
costco auto program其实还是和honda dealership合在一起的。具体是什么福利我也
没搞清楚。。感觉也就是match price之类的吧（电话中他让我带上报价最低的。。）
进店后他果然给我match那个价。。。。因为我想有时候放一些大的东西 我加了一个
truck tray mat, roof bar&roof cross bar一共$1200。OTD $26500左右。
然后后面这段我... 阅读全帖 |
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f*****h
发帖数: 4489 | 46 我就不知道有些打包一起来的配置有什么用 一辈子也用不了几次的，至少我是这样
：一般买菜车都打算开10年8年的，顶配菜车反正也不贵，花3万多就有豪华车的高端功
能，上下班简直是是低调豪华享受，操10年8年后，某些功能还不一定落后，我认为还是
：值的，反而豪华车就要买乞丐版。 |
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n***s
发帖数: 294 | 47 只看他数据还真不错，如果你要看了比赛他不是一点的菜。昨天GB的防守和RB的表现真
的很给力，如果
不是他的关键失误被直接Return TD，如果他的pats一码线能组织好一次跑功，昨天很
有可能就终结
Pats的主场连胜纪录。他这种失误实在太多了。你说他比90%的start强，这才是笑话。
牛人咱不说
了，他要有Matt Schaub的水准，GB今天都能赢下来。 |
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C********g
发帖数: 3574 | 48 白菜打茶几的po历史战绩看来真心不需要菜黑发功。。。 |
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g**********s
发帖数: 856 | 49 版上吃海生植物的同学不多，推荐海带、紫菜和海裙菜，今天先说海带
中医认为，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功
效；可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。
吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）
。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。孕妇和乳母不要多
吃海带。因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
凉拌海带丝
1）干的海带丝，水发泡开，清洗干净，粗剪几刀成短段，开水里卤烫一下，沥干水捞
出；
剥几瓣蒜头，斩小粒
2) 拌入酱油、香醋、吃前洒上麻油即可。喜欢特殊风味的可以加一勺辣椒酱或几滴鱼
露和柠檬汁
3) 可以拌入煮熟的玉米粒、青豆、黄豆、鹰嘴豆、胡萝卜丝、甜椒丝、生菜丝、香菜
、九层塔等
100克干海带：
167 卡
33g 纤维
3g 钠
0g 糖
0g 脂肪酸
0g 胆固醇
0g 蛋白质
from: http://www.nutritiondata.com |
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b*****d
发帖数: 1900 | 50 你的难道没被虫子咬吗？羡慕。我家的都块成光杆司令了。
都放弃种带叶子的菜，专心功瓜豆了。 |
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