m*****i
发帖数: 1205 | 1 菜菜子在《冰的世界》后又与竹野内丰有合作机会。（本报资料照片）
记者黄盈瑜 报导
继许多港日大合作的例子后，将于5月份开拍的古惑仔系列目前正极力邀请竹野内丰
、菜菜子的加入，使得这部原本就拥有大卡司的电影，阵容更为庞大。
在哈日风如此盛行下，就连香港电影也接连找来日本明星助阵演出，继找来木村拓哉
拍摄《2046》后，而这次古惑仔系列《古惑仔6之东京龙虎斗》同样也输人不输阵，
积极邀请目前日本当红的偶像竹野内丰与气质女优菜菜子，两人除了在日本人气旺，
就连在东南亚国家知名度也随日剧的播出而大增，自然就成为邀请参与电影演出的行
列中。
电影公司也表示目前正与许多日本艺人接触，据悉菜菜子接拍的可能性相当大，若届
时她为电影拍摄而前往香港，顺道来台湾一游也不是不可能的事，而除了菜菜子及竹
野内丰之外，电影公司还将邀请千叶真一演出黑道大哥一角，据闻千叶真一也已经在
口头上应允参与这部电影演出。
倘若成真，这次的演出将会是竹野内丰与菜菜子这对俊男美女再一次的合作，事实上
两人自合作《冰的世界》后，就有相当不错的默契，如今再度合作，对两人而言可说
是轻而易举，只不过在菜菜子公开与反町隆史的恋情后，与 |
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b*****t
发帖数: 9671 | 2 上午3:40（13 小时前）经济学家不如卖菜老妇从 喷嚏网----阅读、发现和分享：8小
时外的健康生活！ 之 [铂程斋] 作者：xilei叶翔 汇信资本董事总经理
周未我上菜市场买菜，在一摊位前停下，摊主是一位年近60的老妇，从她的脸上看不出
有多少智慧。以下是我与她的对话：
我问：“菜又涨价了？”妇答：“是的。”
“怎么搞的，都是通胀惹的。”我自问自答。
听到我提通胀，老妇眼睛一闪，“看你戴眼镜，挻斯文的，应该有点学问。是经济学家
？”我心中一动，点点头，“是。”真不知道她是怎么看出来的。
“你是经济学家，我正有问题问你。我有时会看看报纸，电视，都说通胀是什么流动性
太多搞的，是不是就是指钱发得太多了，我们香港人指“水”太多？”“是。”
“这水是美国人放出来的？”“是。”
“既然水是美国人放的，肯定是先流他的家里，满了才流到我们这里？”“是。”
“那为什么美国没有通货膨胀？”“这个.....”
“听说日本泡沫破裂之后，政府也放了很多水，都放了二十年了，怎么也没有通货膨胀
？”“这个.....”
我突然发现老妇更象经济学家。“那您说说，为什么我每星期来买菜，您都涨价？”
“因为我到深... 阅读全帖 |
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k******k
发帖数: 6800 | 3 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: mind (mind), 信区: Joke
标 题: 中学食堂师傅心疼学生 打菜超量遭殴打满身是血 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 15 03:40:09 2011, 美东)
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 中学食堂师傅心疼学生 打菜超量遭殴打满身是血
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 14 19:27:05 2011, 美东)
近日，广东东莞一所中学的食堂师傅疑因给学生打菜“超量”而遭管理人员殴打。事后校方已责令打人者赔礼道歉。事件中的食堂师傅梁伯承认自己确实是心疼学生而“多给了三两勺”。曾经当过多年教师的他认为，饿着学生就是赚“蛮钱”，并称“多打点菜老板不会亏”。
上周三，广东东莞光明中学一食堂师傅疑因给学生打菜“超量”而遭食堂管理人员殴打。事件引来众多网友围观吐槽，事后校方已责令打人者赔礼道歉。但是更多人在悲愤之余，开始怀念自己学生生涯里那一位“打菜慷慨”的食堂大叔或者食堂阿姨。昨日，事件中的食堂师傅梁伯现身说事，他承认自己确实是心疼... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 4 韩国泡菜危机波及中国，自从危机爆发之后，不少商人都奔赴东北紧急采购，造成东北山东白菜成白金，广州市面上大白菜、萝卜价格也持续攀升！昨日，记者走访江村农贸综合批发市场、江南果菜批发市场了解到，一个月之内，广州大白菜价格平均每公斤上涨6角，白萝卜则每公斤小涨2角。
不过市民不必担心其他菜价会继续上涨。江南果菜批发市场的负责人向本报透露，进入10月，广东本地的水叶菜将大量上市，市民不必再依赖北方菜，而且本地水叶菜量多价平，市民可以多多采购。
广州：白菜价格短期飙升12%
昨日，记者来到江村农贸综合批发市场的时候，交易相对平淡，不过白菜、萝卜等普通品种相当多。一问才知，这些都是本地白菜。商家告诉记者，最近一个月，本地白菜如坐过山车。一个月前的9月12日，本地白菜4.40元/公斤，国庆时间，最贵的时候，涨到5.20元/公斤，今天的价格仍然处于高位，一个月内涨了 12%。
在江南果菜批发市场则是另外一番景象，各地的大白菜遍地都是。江南果菜批发市场的副老总黎家健分析说，目前江南果菜批发市场的大白菜来源地主要是云南和山东，云南与韩国天各一方，出口不方便；山东靠近韩国，因此山东白菜可能由内销转为出口。
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c***s
发帖数: 70028 | 5 地沟油收集机，红圈内为出油管。
“油佬”在下水道里捞废水炼油。
工作人员查获问题油，封存准备进行化验。
顺德一高档食肆被指用洗锅水、扫地水炼油再炒菜
“卧底”厨师将搜集到的各种证据资料向媒体报料
有关部门在该餐馆查获疑似“地沟油”
小柴告诉记者，他凭借自己一年的“潜伏”经验，列出了一份黑色名单和安全名单，提醒市民出外饮食时，如果实在担心，可以按这名单点菜。
地沟油重灾区：
所有煎炸类菜式，几乎所有猪肉、牛肉类菜式，其中最危险的菜式：扣肉、蒜香骨、牛仔骨、烧鹅、炸牛奶;
地沟油安全区：
所有蒸煮类菜式，几乎所有鱼肉都是相对安全，其中最安全的菜式：蒸鱼、鱼汤、盐水青菜。
地沟油三重“循环”
小柴利用时间差，在厨房没有人的时候拍摄了一段视频和9张图片。以“铁证”的形式，揭露了该餐馆回收地沟油的三重“黑心循环”。
第一重是洗锅水“高级回收”
该餐馆老板两个月前在厨房内添置了一台专门机器，从厨房下水道抽取洗锅水，进行油水分离，油由专门管道收集，水在继续排放下水道，“这种机器收集的地沟油是所有地沟油中比较‘干净’的，这种地沟油几乎不怎么提炼，就可以再使用，老板说是‘高级回收’。”小柴说。
第二重是... 阅读全帖 |
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c****s
发帖数: 5892 | 6 由HSBC中国食肆大奖举办的《食评人大奖》年度最佳中菜大厨之挑战赛於12月6日在列治文粤之醉海鲜大酒楼落下帷幕。由加拿大点心师协会、加拿大港加饮食协会及精艺饮食协会选出的12名本地厨艺界精英為爭夺皇者宝座，展开一幕幕龙爭虎斗。战况虽然激烈，但手持的武器却是——锅铲。参赛者乃现今本地优秀中菜厨师，很多都是移民来温前於中国內地及香港的大型食肆或酒店身居主厨要位，练就了一身好厨艺。
中国食肆大奖评选团创办主席王树勋表示。“今次参赛的厨师水准確实令人鼓舞，令这比赛囊括了大温哥华中菜界精英之中的精英。同时也喜见，除了传统中国食肆踊跃参与，新派中菜馆——Wild Rice Modern Chinese Restaurant也派出行政总厨参与挑战，為这次比赛增添时尚色彩。”
中菜大厨挑战赛，主要分三个回合，每回合皆有不同厨师参与，而每位参赛厨师需以三款指定食材其中两款——象拔蚌、永达走地鸡或豆腐，烹製一道两碟，每碟供十人享用的现代中式主菜。评审將以味道、外观卖相、准备方法、卫生程度及烹调技巧為计分准则。
此比赛的评审团也是中菜界举足轻重的人物，创办主席王树勋之外，还包括温哥华社区学院亚洲厨艺部总监梁... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 7 广东东莞中堂镇有菜干加工场，用沟渠内混杂粪便的污水加工白菜干，每天产出数百斤菜干，部分甚至声称销来香港，菜干售价每公斤67元人民币，比腊肉还贵。
据《南方都市报》报道，加工场位于中堂镇一块农田 ，菜地附近摆放的竹架上，刚加工好的菜干整齐晾晒在上面。菜地 有数名中年男女在收割白菜，再将刚收割的白菜煮熟，捞出来后，直接扔进旁边的一条臭水沟 「过冷河」。
水沟 的水不但浑浊，而且恶臭，菜农穿着水鞋，鞋底到处是泥泞，来回在水沟 和水沟边踩踏。不但如此，几步之隔的水沟上游，建有三个简易公厕和一个鸡栏。渠水经过公厕和鸡圈后顺流而下，再流入水沟。
菜农也不吃「做来卖的」
菜农自称不会吃这些菜干，「我们都是做来卖的！」老板声称，他们每天煮300斤白菜晒乾，会有商贩来收购，经简单包装后再运到东莞市区或香港，高价卖给餐馆或超市。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 8 永和豆浆黑幕
近日，记者调查了岛城的豆浆市场，一些不法商贩，在制作豆浆时，加入了豆浆香精、豆香素粉等添加剂，以提高自己豆浆的香度、浓度 、甜度 。而在调查中，批发市场调味品区的一位商户曾对记者称，在城阳区正阳路的一家永和豆浆店 ，经常从他们店进添加剂，且用量很大 。
那么，这位商户反映的情况是否属实呢？难道“名牌豆浆”永和豆浆里面也添加了香精？
5月4日，记者成功应聘永和豆浆服务员，深入店内打工，进行暗访调查。在调查中，记者发现永和豆浆确实是豆子并使用大型豆浆机磨出来的，在厨房中记者并未发现类似豆浆香精之类的添加剂。在打工中，虽然记者未发现店内厨师使用添加剂情况 ，但却发现，永和豆浆存在着用工 、卫生、服务等问题。
不看证件和健康证，直接上岗
5月2日，记者在市场调查豆浆时，无意得到了这样一则信息。
“城阳正阳路一家永和豆浆店在制作豆浆时，使用添加剂。”城阳批发市场调味品区的一位商户这样告诉记者。在暗访中，这家商户还告诉记者，那家永和豆浆店经常从他那里进货，而且用量很大，一直是他们的长期客户。
那么，这位商户说的是事实，还是为了做生意而故意夸大？已是豆浆中“知名品牌”的“永和豆浆”，真... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 9 上个月，24岁的成都“卖菜哥”张兆珅上《非诚勿扰》相亲一炮而红，质朴勤劳的“卖菜哥” 以其豁达开朗的生活态度感染全场，在他和女嘉宾赖晓玲牵手成功后，节目组破例为他们送上了夏威夷旅游大奖。不过昨日记者获悉，“卖菜哥”已经把两人的旅游大奖折合成3万元现金，通过节目组捐给了中国红十字会。
有人专程光顾卖菜哥的超市
参加完节目之后，张兆珅又回归到了跟平常一样的生活轨迹：每天工作18个小时，没有休假日。不同的是，光顾张兆珅蔬菜超市的顾客更多了，甚至有些市民为了能亲眼见一见张兆珅，不顾自家和张兆珅蔬菜超市的远距离，专程赶过来捧场。张兆珅说：“有一位住在城北的大妈为了来蔬菜超市买菜，特地坐早上六点半的第一班公交车赶过来，到了上午十点过才好不容易找到超市的位置，让我非常感动。”由于自己的事情被大家所知，也有省内外多家媒体对张兆珅的故事进行专题报道，张兆珅一下红了，成为了名副其实的“卖菜一哥”。
和赖晓玲当朋友最合适
据了解，虽然张兆珅在节目中和赖晓玲牵手成功，但是因为他和赖晓玲分隔两地，所以也只有在结束了店里的生意吃过晚饭之后，两人才能上网或打电话聊聊天，但目前还没有发展到恋人关系。“我跟她现在也还不... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 10 有网友向记者爆料，13日早晨8时左右，有家长送孩子去贵州省遵义市东风小学上学时，看见有人送菜到学校，为了解自己的子女平时课间小饭桌情况，好奇地打开送来的菜包，发现给孩子们做饭用的菜是这样的触目惊心——
青椒已经腐烂流着液体；茄子已经打蔫；白菜全是别人刮掉菜心剩下的最表层的菜梆烂叶；猪肉是槽头肉……
一位不愿透露姓名的家长告诉记者，她的孩子就在东风小学上学就读，小孩已经一个礼拜吃不下饭，有恶心反应，天天拉肚子，原以为是小孩自己在外面乱吃垃圾食品所致，没想到是学校让孩子们吃的居然是这些。
据现场家长描述，当时学生家长和校方交涉，希望学校给个说法，但是事发之后，校长出来面对家长时引发冲突。短时内，围观的学生家长增多，校长之后回到学校，大门紧闭。
随着围观聚积家长的增多，学校附近造成大面积交通拥堵。随后公安部门赶到维持交通次序，目击群众称，当地领导赶到现场处理事件。截至发稿时，当地交通已经恢复正常。
记者拨通东风小学办公室电话，一工作人员告诉记者，确有此事发生，校长正在开会处理此事。门口看到的菜并不是全部要给孩子们吃的。送到学校的菜要经过专门人员的检验，合格通过后才会留下使用。门口的家长“听风... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 11 浙江在线11月15日讯 一个咸鸭蛋、几片红烧萝卜，这就是一个小学生的营养午餐？
昨天，网友“讲句良心话”发帖，称8岁女儿自从9月入读鄞州区高桥镇中心小学后，每天回家就变身“饿狼”，吃啥都狼吞虎咽的。这位网友感慨“女儿在学校7元一顿的营养午餐，只有一个咸鸭蛋和几片红烧萝卜”。
网友质疑学校伙食太次
截至昨天傍晚，网友“讲句良心话”帖子的点击率已突破了6万。帖子下面，大部分网友质疑学校伙食太次。
还有网友贴出海曙区外国语学校的午餐进行对比：一边是孩子们端着丰盛餐盘开心进食的照片，一边是高桥镇中心小学学生餐盘里孤单单的一个咸鸭蛋和几片萝卜。
多数网友认为，孩子午餐问题应该引起学校的高度重视，不能青菜萝卜敷衍了事。
但也有网友提出，学校在为学生准备午餐时，也有一定的压力，配菜不均的现象在所难免。
副校长：食堂员工打菜不均
记者昨天下午来到了高桥中心小学。
“帖子中的照片拍的确实是学校食堂的午餐，但内容并非全部属实。”一见面，学校吴副校长就告诉记者，食堂归学校总务处管理，所有原材料由两家公司配送，学校不单独采购。“每周五我们会定好下周五天的菜谱，确保两周内不出现重复菜式，每天保证一荤一素一饭一汤... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 12 虽然纪登奎家里的伙食费均要用工资承担，不过买菜渠道与一般人不同。“炊事员买菜都去领导人特供的地方买，东西好一点儿。米面油都是一样的价钱，肉比外面稍微便宜些，另外就是外面买不到的东西，那里能买到，种类丰富一些。”纪坡民说。刚结婚时，纪坡民有次回家，妻子上街看到山楂糕不错，买点儿回来想做汤，炊事员不给做，说街上买的东西不准吃。“但这种特供仅限国家领导人，省委书记就没有。当时的河南第一省委刘建勋家里是自己雇的保姆，自己上街买菜。”
初夏，北京灯市口附近。胡同深处一座略显落旧的院子里，纪坡民正在备茶。
纪坡民，历史学法律学专家，纪登奎之长子（纪登奎1969~1980年曾任中共中央政治局委员、国务院常务副总理，1988年病逝），曾在中国社会科学院工业经济研究所企业管理研究室工作，现已退休。
除了记者，还有友人前来拜访，纪坡民置好桌椅茶水，招呼大家随意落座。院内植有芙蓉树、石榴树和爬山虎，静谧闲适。
华国锋月薪200多元
纪坡民的居所装修质朴，看起来非常普通，但这宅子却有着不寻常的历史。
“1970年底至1976年粉碎‘四人帮’之前，这个院子一直是华国锋的家。他当上国家主席后才搬走。”纪坡民告诉《... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 13 昨日10时许，珠光宝气的市民陈小姐来到马鞍山路某大型超市买菜。她把7万余元的财物塞进挎包，放进购物车。10:23，挑完豆芽推车时，发现挎包不见了！情绪崩溃的她哭喊抓小偷，致使该超市封闭了所有结账台通道。
带七万元奢侈品买菜
“见过有钱人，真没见过去趟超市买菜都带这么多财物的人！ ”11:30许，该超市精品蔬菜购置区，42岁的李申凤回忆一小时前的闹剧，不禁感叹。闹剧的主角是个年轻女子，姓陈，曾是电视台编导。
当日上午，28岁的陈小姐在一高端卖场购置了3.5万元浪琴手表，6000元的香奈儿手包，1.8万元的梵克雅宝项链，还有一个9000多元的MaxMara挎包。 10:15许，一身珠光宝气的陈小姐来到马鞍山路一家大型超市买菜。推上购物车，她担心一身奢饰品会被识货的坏人抢走。左思右想，便把手表、手包、项链和2000元现金全塞进挎包里，放在眼皮底下的购物车内。她推几步车，就朝车内看两眼。
老觉得四周都是贼眼
“推车走的时候，腿一直在打软。”陈小姐坦言，头一回带这么贵重的物品买菜，觉得周围买菜的人都是贼，在盯着她的挎包。
10:25许，漫无目的的她逛到精品蔬菜区，俯身挑了几包豆芽放进购物车里推了... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 14 周波与妻子杜小姐
来自武汉的准奶爸周波最近把自己亲手做的183道私房美味发到网络论坛上，短短3天受到上万名网友追捧，被赞《舌尖上的中国》之“私房菜”。要知道，他是从去年10月发现妻子怀孕后才开始学做菜的。半年来以男神张亮为榜样，发展到现在水平，这都是为了给妻子最好的爱，给未来一家三口最好的生活。
183道私房菜 引万名网友流口水
34岁的周波家住武昌街道口，是武汉一家医院的药剂师。去年10月，他的妻子杜小姐怀孕。看着妻子辛苦孕育两人爱的结晶，周波决心要给妻子好好补充营养。“去父母家吃饭，路程太远，也太麻烦父母;下馆子，既不经济，还可能遭遇地沟油。”周波说，他因此开始自己学做菜，尽管之前他只是能把菜炒熟、能吃。
经过半年的操练，本月21日，当他把自己做的183道私房菜的照片及菜谱发到网上，亮丽的色泽、详细的教程，引得上万名网友边流口水边夸赞:“这是私家版的《舌尖上的中国》啊!”
每天回家泡厨房 大厨终修成正果
刚开始学做饭时，妻子杜小姐并不看好周波的厨艺：“一道最简单的酸辣土豆丝，他却切得像土豆块。”周波却越挫越勇。每天下班后，他直奔菜场选择食材，回家一进门就冲进厨房，按网上教程琢磨做菜... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 15 昨天，一陈姓男子因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，被西湖区检察院依法提起公诉。
陈某27岁，广西人，2012年来到杭州，在满陇桂雨某星级酒店当厨师。
这家酒店的鲍翅间是外包的，陈跟酒店签订了承包协议：酒店一方提供场地，陈负责制作加工鲍鱼、鱼翅、辽参、鹅掌等系列菜肴。菜肴的主料、汤料、加工器具等均由陈某个人负责，此外，他还可以自主招收帮工。
出售菜肴获得的利润，陈拿55%，酒店收取45%。
陈并没有厨师资格证书，但一直对烹饪很感兴趣。
在老家时，他就常常站在厨房里看妈妈烧菜，边问边学；初中毕业后，又跟当地一家餐馆的师傅学了几招，做出来的菜香味浓郁、样式精致，总能得到家人、朋友的夸奖。
2012年，陈怀揣着当大厨的梦想，来到杭州求职。
一技在身，找工作也还算顺利。当年6月，他如愿进入杭州某知名星级酒店。
据酒店一位不愿透露姓名的工作人员说，陈初来时，态度认真、为人谦逊，还是蛮受领导赏识的。他自称擅做鲍翅类菜肴，酒店就专门分给他一块独立的工作台，便于各类工序的操作。
陈找了几个老乡做帮手，半年下来，生意不错，经济方面也比较宽裕。
然而，2013年初，酒店却陆续接到顾客反映，说觉得鹅掌颜色不大... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 16 葡萄炒玉米
复旦油炸芒果
据《劳动报》报道，继复旦“油炸芒果”、华师大“葡萄炒玉米”后，号称“中国第九大菜系”的高校食堂又有“神菜”来袭！昨天，首届上海高校“创新菜肴、创新点心”比赛开幕，30多所高校133位大厨现场对决厨艺、比拼创意，频频挑战食客想象力和味蕾。记者搜罗了现场部分菜品的神奇创意，多少颠覆人们对食堂大锅菜的印象。
老菜新做：东坡素肉、菊花春卷
创新不一定是天翻地覆的变化，经典菜换种烹饪方式，也能重新焕发光彩。
建桥学院梁素玲师傅带来的“广式烧麦”就是“老菜新做”的典型，传统的虾仁肉丁香菇丁馅料，披上了一件华丽“外衣”：面皮卷出四个圆孔，捏出叶尖。大厨在小孔中分别填入胡萝卜、红椒、香菜叶、木耳，色泽鲜艳，不由得勾起人们食欲。上海财经大学张勇师傅制作的创意点心“菊花春卷”也引得现场一片赞叹，普普通通的春卷被烹制成一朵绽放的菊花，造型别致精美。近来不少食客流行吃素斋，高校的大厨们也紧跟潮流，努力揣摩“荤菜素做”手艺。上海师范大学的许小牛师傅推出了一道“东坡素肉”，用冬瓜块表皮抹上老抽，放入六成油温内炸至金黄色。卤汁用冰糖、酱油、六月鲜、花雕酒等熬制而成。乍一看，色泽红亮的冬瓜几... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 港媒拍到容妈菜市场买菜
据香港媒体报道，有小富婆之称的容祖儿工作一向努力，多年来赚钱不少外，还能保持在每年的各大乐坛颁奖礼上得到不少大奖。不过，一向努力的她，在去年年中开始减少工作，大家以为她因为专心拍拖而放慢工作脚步，但实情是容妈妈患重病，孝顺的容祖儿推掉了不少工作照顾妈妈，损失三千万绝不心疼！
容祖儿早前在叱颁奖礼上得到女歌手银奖和一个歌曲奖，“七连霸”得到女歌手金奖的她终被杨千嬅成功击败。不过，容祖儿对成绩也很满意，因为今年花在工作的时间比以往少很多。容祖儿在2014年的成绩不及2013年，但她一点也不介怀，因为患癌的母亲身体康復，并渐渐稳定下来。
已康复的容妈妈，生活已经如常，会自行外出买。日前一个下午，容妈妈和司机到湾仔街市买，只见她看上去比以往消瘦了一点，但尚算健康和精神。容妈妈当日只买了一点肉，之后到菜档拣菜，她在菜档拣了不少瓜菜，又细心蹲下拣红萝白、蕃茄等等，似乎奉行吃多菜少肉，相当健康。期间司机陪同容妈妈及帮忙拎袋子，让她可以轻松购物，两人行了大半个小时后，就驾车离开街市返回寓所。
容祖儿虽然没有透露过容妈妈患的是那种癌症，但她表示母亲发现患癌时，已经是第三期了，让她... 阅读全帖 |
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发帖数: 42149 | 18 昨日凌晨，陈奶奶回到上海的家中后，她儿子立即给南京南站派出所的民警打来电话报平安。陈奶奶17日出门买菜，竟把一位女乘客当邻居，认为跟着对方就可以回家，结果却误把高铁当地铁，提着一篮子菜从上海来到了南京。后在铁路民警帮助下，才平安回到上海。
老奶奶晚饭后去超市买菜，迷路了
5月17日晚饭后，家住上海火车站附近的陈奶奶，听说自家附近新开了一个超市，水果和蔬菜都比较便宜，她就提着篮子去买菜。今年86岁的她，头脑有时候会糊涂，所以儿子在她的衣服口袋里放有纸条，上面写着她的名字，以及家人的手机号码。
谁也不知道陈奶奶在超市里逛了多久，她离开时，买了满满一篮蔬菜和水果。她的家乘坐地铁只有几站路，出了超市后，她应该去火车站附近坐地铁回家。可到了火车站地下通道后，她迷路了。在地下通道内转了好久，终于发现前面有一个姑娘好像跟她住同一栋楼，于是就赶紧跟了过去。
到了南京南站，她才发现坐错车
后来，那位姑娘从地下通道来到火车站售票大厅，排队买了一张晚上8点多从上海到南京的高铁票。跟在后面的陈奶奶，赶紧跟车站售票窗口的人说，给她来一张跟前面姑娘一样的火车票。
拿到车票后，陈奶奶紧跟着那位姑娘，希望这位“邻居”... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 19 被川菜厨师说自己湘菜做的不对，辽菜厨师抬手就是一巴掌搧在对方脸上。
俩人在后厨好一顿掐，连给顾客做菜都不顾了。
8月8日这天是星期六，又赶上立秋，本溪的各家饭店是相当的火，
本溪崔东地区的一家“大馆子”生意更是火爆，说它是“大馆子”，那是因为这家饭店菜品相当的全，什么辽菜、鲁菜、湘菜、粤菜、川菜、沪菜，各流派厨师就有20多人。
顾客多，厨师自然就忙，这不，一道“毛氏红烧肉”的单子下来，辽菜的王厨师赶紧忙活。
其实，这道“毛氏红烧肉”属于湘菜，平时都是由专门的湘菜厨师做的，可当天湘菜厨师休班，王厨师只能顶上。
虽说不是一个菜系的，但王厨师还是有板有眼地做好了这道菜，正准备让服务员端上去，旁边的陶厨师说话了：
“这菜你就放一个红辣椒啊，那味能对吗？”
这陶厨师是做川菜的，王厨师平时就和他不对路，这时听他一个川菜厨师说自己湘菜做的不对，也没给他好脸，当即顶了回去：
“你当别人都跟你一样啊！一盘菜放半盘辣椒。咱这是东北，东北人口味没你们那么重。”
听王厨师这么一说，陶厨师着急了：
“放辣椒是我们川菜的风格，你们东北人吃不了辣的，不代表这个菜不能放辣椒。毛氏红烧肉讲究的是油而不腻、辣香适口……”... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 20 “演员拍戏经常没日没夜的，有时忙起来可能一整天都见不到小孩，为了让孩子安心，会先提前告知何时会见到面，让他们有安全感。”
据台湾媒体报道，42岁日本女星松岛菜菜子将在富士电视台7月新剧《营业部长 吉良奈津子》挑大梁，剧中扮演结婚生子后同时兼顾家庭与事业的职业妇女，日前她受访宣传新剧，表示她对剧中角色感同身受，其中有不少她到托儿所接送小孩的戏，她苦笑说：“我之前也经历过这样的生活，这可能是至今最接近我平日生活的角色。”
她表示，身为已婚职业妇女，除了要投入工作，还不时要担心小孩的各种突发状况，其中辛苦只有实际经历过的人才会了解，她在拍摄时也会加入自己的经验演出。菜菜子说：“演员拍戏经常没日没夜的，有时候忙起来可能一整天都见不到小孩，我为了让孩子安心，会先提前告知何时会见到面，让他们有安全感。”
她在剧中饰演年近40岁才结婚生子的轻熟女，睽违3年后重返职场，却发现家庭、事业都先后出现状况，为了同时兼顾两者疲于奔命。男星松田龙平首度与她同台，扮演广告公司的创意总监，原田泰造饰演她的老公，新婚的DAIGO则是她公司的后辈，DAIGO对于和菜菜子首度同台，更是开心地直呼：“好像在作梦一样。”《营... 阅读全帖 |
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i****1
发帖数: 84 | 21 可能很多人都没看过《偶像练习生》，可是一定听说过范丞丞。如果不认识范丞丞，那也一定认识他的姐姐范冰冰。范冰冰现在可是国际巨星，不论是在国内还是在国外，知名度都很高。所以，身为范冰冰的弟弟，那一定是被笼罩在姐姐的光环之下的。
2月24日，女星范冰冰更新了一条个人微博，在微博中拍到这样一段文字：什么情况是感觉自己家的菜又被人偷了吗？还在微博中晒出了自己的一张自拍照。
在照片里，范冰冰穿着一件酒红色的衣服，脸上的妆容精致好看，而更吸引网友的还是微博的文案。
最近有一段十分火爆的综艺节目，叫做《偶像练习生》。而作为范冰冰的弟弟，范丞丞自从参赛以来，就备受着媒体各界的关注，而他本人搞笑幽默的风格，也是受到了许多网友和粉丝们的喜欢。
前一阵范丞丞在节目里曾经提到过一个偷菜梗，意思就是说因为是范冰冰的弟弟，所以他受到了外界更多的压力，这种感觉就像是种了很久的菜，马上就要成熟了，却被人偷走了。这本来是一段十分煽情的话，却让人感觉到十分的搞笑。
由此可见，范冰冰微博中所提到的偷菜梗应该就是这个了。不过这一次，主角却换了人。因为在最新爆料的节目片段中，主持人问过另一名练习生想要跟谁拍戏，回答的是范冰冰，而... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 22 顺德一高档食肆被指用洗锅水、扫地水炼油再炒菜
“卧底”厨师将搜集到的各种证据资料向媒体报料
有关部门在该餐馆查获疑似“地沟油”
小柴告诉记者，他凭借自己一年的“潜伏”经验，列出了一份黑色名单和安全名单，提
醒市民出外饮食时，如果实在担心，可以按这名单点菜。
地沟油重灾区：
所有煎炸类菜式，几乎所有猪肉、牛肉类菜式，其中最危险的菜式：扣肉、蒜香骨、牛
仔骨、烧鹅、炸牛奶;
地沟油安全区：
所有蒸煮类菜式，几乎所有鱼肉都是相对安全，其中最安全的菜式：蒸鱼、鱼汤、盐水
青菜。
地沟油三重“循环”
小柴利用时间差，在厨房没有人的时候拍摄了一段视频和9张图片。以“铁证”的形式，
揭露了该餐馆回收地沟油的三重“黑心循环”。
第一重是洗锅水“高级回收”
该餐馆老板两个月前在厨房内添置了一台专门机器，从厨房下水道抽取洗锅水，进行油
水分离，油由专门管道收集，水在继续排放下水道，“这种机器收集的地沟油是所有地
沟油中比较‘干净’的，这种地沟油几乎不怎么提炼，就可以再使用，老板说是‘高级
回收’。”小柴说。
第二重是黑色废油“回收”
就是地沟油重新提炼后，使用了五六次后会变成黑色，餐馆老板找专人收集，再次... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 23 人民网北京10月13日电 (记者常红)有网友向记者爆料，今天早晨8时左右，有家长送
孩子去贵州省遵义市东风小学上学时，看见有人送菜到学校，为了解自己的子女平时课
间小饭桌情况，好奇地打开送来的菜包，发现给孩子们做饭用的菜是这样的触目惊心——
青椒已经腐烂流着液体；茄子已经打蔫；白菜全是别人刮掉菜心剩下的最表层的菜
梆烂叶；猪肉是槽头肉……
一位不愿透露姓名的家长告诉记者，她的孩子就在东风小学上学就读，小孩已经一
个礼拜吃不下饭，有恶心反应，天天拉肚子，原以为是小孩自己在外面乱吃垃圾食品所
致，没想到是学校让孩子们吃的居然是这些。
据现场家长描述，当时学生家长和校方交涉，希望学校给个说法，但是事发之后，
校长出来面对家长时引发冲突。短时内，围观的学生家长增多，校长之后回到学校，大
门紧闭。
随着围观聚积家长的增多，学校附近造成大面积交通拥堵。随后公安部门赶到维持
交通次序，目击群众称，当地领导赶到现场处理事件。截至发稿时，当地交通已经恢复
正常。
记者拨通东风小学办公室电话，一工作人员告诉记者，确有此事发生，校长正在开
会处理此事。门口看到的菜并不是全部要给孩子们吃的。送到学校的菜要经... 阅读全帖 |
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c***l
发帖数: 13273 | 24 个人觉得剩下的还是中餐比较好吃.
亚洲菜系中日本菜,韩国菜算是经典了.
印度菜其实还不够普及.而且印度菜,一旦听到印度人的卫生问题,都望而却步了. |
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d**e
发帖数: 2420 | 25 方问崔永元，你反对转基因，那么在你发起的给孩子加个菜活动有没有使用转基因大豆
油呢。崔的猪队友说“加菜学校绝大多数用的是猪油，不够的话用普通花生油”，结果
被曝根本是撒谎，不但用转基因油，甚至还用质量可能不合格的油。看来下面还有好戏
看。
方舟子：“崔永元发起的给孩子加个菜活动，应该去看看那些食堂用的是什么油，是
不是用了国内用得最多的转基因大豆油？如果是，按他的标准，他应该愤怒地质问：安
全性有“争议”的转基因大豆油怎么能给孩子们吃呢？再发起一个给孩子加点油活动吧
。”
“回复@杨淢：我只问你：食堂里有没有转基因大豆油、玉米油、菜籽油？你认为转基
因食品是否安全？如果认为安全，言行一致。如果认为不安全，为什么要把你认为不安
全的东西给孩子吃？问这个问题就该被诅咒？做点慈善就给了你恶毒攻击他人的权利？
这种智商和恶毒的人做的慈善活动，谁敢信任？这叫伪善。//@杨淢 转发:今天你为了
一己私利甚至不惜伤及无辜的孩子，记住、你会被诅咒的！”
“为什么该活动的另一个组织者孙君安说是用的菜籽油？一听说菜籽油也可能是转基因
，改口了？ //@gogo雪茄 用猪油加菜？ //@杨淢 加菜学校绝大多... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 26 按我94—95年在广东的酒楼厨房打杂的了解：
1，给客人看的菜谱上有300—400种出品
2，每个资深厨师会做3000种出品， 但厨师从来没看过厅面用来给客人点菜的菜谱，不
知道里面写的是什么
3，客人点菜通常是客人，服务员领班， 楼面经理共同讨论的结果， 但楼面的经理，
服务员，领班，对菜式不太懂也从来没和厨房沟通过。有些客人似乎很懂, 一些新菜的
名字似乎是客人说的，并且时而有客人自带原料比如一条鱼， 或一种无人见过的野菜
让厨房加工
4， 楼面有个专家专门给客人写菜单， 比如用钢笔或毛笔写某场婚宴用的菜单，字写
的好， 符和行业格式。此外他还创作新菜，捏造个菜的名字， 比如"油盐水浸泥蜢"，
简单告诉厨房大佬应该怎么做，然后厨房根据自己的理解做。他创作的菜名会被做成个
卡片立在餐桌上，可能标着"名厨推介"。
5，由传菜员递进厨房的客人订的10个菜， 其中可能5个是菜谱里没有的， 没人告诉那
些菜应该怎么做，全凭厨师们按自己的理解去做。
菜单例:
http://roll.sohu.com/20111117/n325991793.shtml
http://hk.apple.nextm... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 27 订单在厨房里接手的岗位顺序：传菜员—>砧板（配料切菜雕刻）—>水台（杀动物）—
>砧板（配料切菜雕刻）—>荷王（配酱料，按出菜规矩排列哪些菜先做后做），或上什
（蒸炖）—>打荷（把一个菜的原料餐具找齐交给后镬, 同时有几个菜的时候安排先后)
—>后镬(炒菜) —>打荷（摆齐加花边, 烧沸煲仔）—>传菜员 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 28 做工霸道，口味豪爽，老衲当年过年时的最爱，《东北一家人》里那个牛小伟开的饭馆
就叫‘达达杀猪菜’，哈哈哈！
杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。
过去，在农村杀年猪是一件大事，无论哪家杀年猪都必定要把亲朋好友请到家里来吃杀
猪菜，这种习俗在东北农村至今还保留着。那时，人们没有条件讲究什么配料、调料，
只是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里，加入水，放上盐，然后边煮边往里面切酸菜，
等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。上菜时，一盘肉，一盘酸菜，一盘血
肠，也有的是把三者合一，大盆大盆地端上桌来。
如今，这种吃法在东北城里的一些餐厅酒楼也流行起来，当然其制法已经比原来有了很
大改进，比如加入了更多的配料和调料后，使得杀猪菜的内容更加丰富，口味更加鲜美
。当人们坐在餐厅酒楼的餐桌旁，吃着这种具有农家特色的杀猪菜时，仍然能感受到那
浓浓的乡情……
制作过程
编辑
原料
五花肉、酸菜、血肠、香油、盐、五香粉。
做法
1、五花肉煮熟之后切成片，放入热油锅内；
2、然后放入切成丝的酸菜加水炖；
3、汤出来酸味后，起锅前放入切成片的血肠，加香油，盐巴，五香粉调味后即可。 |
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g**1
发帖数: 10330 | 29 北京：女子趁老人掏钱买菜 “偷”走其身边孩子
2014年03月29日 03:28
来源：北京青年报
9人参与 0评论
原标题：女子菜市场“偷”孩子被抓
本报讯（记者 李铁柱）昨天中午12点左右，在广安门外红莲文体广场旁边的一处菜市
场内，一名中年女子在一位老人掏钱买菜的过程中，抱起老人身边的孩子就走，后被菜
市场内的人发现，中年女子在菜市场大门口被众人围住。这名女子随后被赶来的警察带
到广安门外派出所。目前此事正在进一步调查中。
昨天中午，北京青年报记者来到事发地，谈及菜市场发生的偷孩子事件，居民廖先生仍
然感到很气愤，“太过分了，幸亏大家发现了把她堵住了，不然丢孩子的家庭该有多痛
苦啊。”据廖先生介绍，偷孩子的女子年龄大概在30多岁，穿着一件黑色外套，背着橙
色的双肩包，外地口音。
菜市场一名小贩对北青报记者表示，大概在12点左右，一名60多岁的老人带着一个3岁
多的小女孩来市场买菜，老人一只手牵着小女孩，一只手挑菜，在付钱时，老人放开了
小女孩，此时一名女子在老人身后抱走了小女孩，小女孩当时并没有哭，老人也并没有
发觉孩子被人抱走了。“女人抱着小孩没走多远，小孩这才开始哭，菜市场里... 阅读全帖 |
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w**s
发帖数: 438 | 30 重庆菜同属辣川菜一家。具体分属上河帮和下河帮。
上河帮也就是以成都和乐山为核心的蓉派菜系，其特点以亲民平和，调味丰富，口味相
对清淡，多传统菜品
像川菜代表： 麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁，都是上河帮的。
下河帮以重庆、达州、南充为中心，以麻辣味、辛辣味、甜酸味为三大类别，盐帮菜以
味厚、味重、味丰为其鲜明的特色，最为注重和讲究调味。下河帮川菜大方粗犷，以花
样翻新迅速、用料大胆、不拘泥于材料著称称，俗称江湖菜。达州南充川菜以传统川东
菜为主，如酸萝卜老鸭汤、烧公鸡。重庆川菜则结合了川东精品川菜的影响，加上长江
边码头文化，生发出不拘一格的传扬风格。
像重庆火锅，是川菜中的「重头戏」。什么料可放，什么菜都可煮。味重料杂。
地域可以分，但从菜系上来说，重庆崽儿们应该还是赞成渝菜同属川菜的哈！ |
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o****r
发帖数: 132 | 31 上海人待客，泛泛之交，上餐馆，吃场面。
如果关系特别好，如久别的亲友，就有家宴，一般女主人亲自掌勺，以显尊重。
顶级菜讲的是质量，而不是数量。是让人开眼，而不仅仅是吃饱。
顶级菜一般是功夫菜，一般需要花较长时间准备和制作，以显主人的用心。
顶级菜是外面餐馆吃不到的菜，是主人家有独特秘方或别具匠心的拿手菜肴。
如果想看看到底有哪些顶级菜，不妨看看陆文夫先生的小说《美食家》来解解馋。 |
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V********n
发帖数: 3061 | 32 1）粤菜
2）潮州菜
3）川菜
这些菜系都是菜式很丰富的，其他菜系缺乏规模和深度，比如湘菜的剁椒鱼头很好吃，
但是整个菜系很贫瘠，找不到其他好吃的，江西菜的瓦罐汤很好，其他菜式又不咋滴！
最后，不要把潮州菜归到粤菜里，那是不同的两个菜系，而且实话实说，如果我不是潮
州人，我真不觉得潮州菜有什么好吃的，跟粤菜比差太多了！粤菜对我来说就是中国菜
之王！辣辣的川菜也很好吃！ |
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q********c
发帖数: 1774 | 33 老邱你不做码农可惜了
[在 qwxqwsean (qiu) 的大作中提到：]
:今天中午我去买趟菜。
:先去市中心克林顿广场的农贸市场买了６根西葫芦瓜２美元，３根黄瓜一美元，６个
青椒２美元。
:然后去一个超市买了一个羊腿，４。５元／磅，约３５美元，和一合烟猪颈骨，２元
:／磅，约两磅。
:买这趟菜是因为这样买便宜，目前只有农贸市场的菜比较便宜。 而那家超市的肉类也
:比较便宜。 如果不按这个行程买菜，就会贵几成。
:然而买这趟菜真的很容易吗？
:１，首先必须知道这些信息，知道每周二在克林顿广场有农贸市场，知道农贸市场里
可能有便宜的菜。 然而大部分雪城的居民并不知道。 雪城的中国留学生就更不知道了
。
:际上，目前雪城只有那家的肉类这么便宜，在市中心区及近郊，只有这一家店的肉类
便宜。 你如果不知道，或者不顺道，就买不了了。
:走吗？ 不一定。 我是骑自行车去的，换成其他人怎么去？ 极少人骑自行车。 乘公
交车？ 不可行。 开小汽车？ 市中心广场附近貌似没有停产的地方。 步行？ 太远了
。 把几种交通方式对比一下，会发现只有骑自行车是最方便的， 然而又极少人骑自行车
:......... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 34 这版上至今只有我一个人晒过自己日常怎么买菜，虽然只是简介，但罗列了交通方式，
去哪里买，买了什么菜，价钱多少。
其他傻叉们最多只说自己拥有的五万美元一辆的小汽车就是买菜车，去抠死抠或全食店
用哭胖买菜，每个月的伙食费大约在300－1000美元之间的某个数字，具体金额不清楚
，每次买了些什么菜也不清楚，也说不清楚自己在家怎么烹饪这些菜。 反正不需要经
过论证，最后就得出了结论说自己混的很滋润。 |
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u*****a
发帖数: 9489 | 35 没有汤不行，这顿饭吃的不顺畅噎得慌，饭前饭后要喝汤
但管饱主要还是要靠四个菜
吃菜用筷子，喝汤用勺子
吃四个菜的时候，不用洗筷子，夹完一个菜再夹另一个
但菜和汤不能混，喝汤必须用勺子
中国传统四菜一汤宴席上，比筷子插米饭上更忌讳的是喝汤不用勺子，把筷子伸到汤碗
里捞
一碗汤被谁这么捞过之后，不但少量干货被捞光了只剩汤水，而且汤就成了洗筷子水，
别人喝起来觉得膈应 |
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p*******n
发帖数: 1928 | 36 外国不算，中国还真不好说。中文的菜有广义的含义，比如“菜”谱，这里的“菜”就
包括菜，汤，甚至点心和饮料。 |
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t**x
发帖数: 20965 | 37 美国超市的菜太垃圾
最好的菜是我小时候农村家里
西红柿特别大，小院子自己挑最熟的吃，里面都是沙沙的，味道特足。美国根本就没有。
比如吃凉拌菜，都是从院子里摘了就做等等
虽然没有肉
想起来太好吃了
后来在北京工作，也是自己跟朋友一起做饭买菜
北京菜市场也算新鲜，当天的菜
味道也不错
美国的菜不知道放了多久
不但从来没有好吃的
还越来越差。。
Costco 真心太差了。。。 |
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t******e
发帖数: 2504 | 38 没有苏杭菜， 苏菜和浙菜在八大菜系中是分开的。
苏菜是以淮扬菜代表，苏菜中的分支，苏南（苏州无锡)，和浙菜中的杭帮菜比较接近
，但苏南要甜得多， 至于上海本帮菜，就是苏州菜的乡下版，浓油赤酱， 因为农民干
活需要油水。 |
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发帖数: 1 | 39 上海宁马上到！
：）
: 没有苏杭菜， 苏菜和浙菜在八大菜系中是分开的。
: 苏菜是以淮扬菜代表，苏菜中的分支，苏南（苏州无锡)，和浙菜中的杭帮菜比
较接近
: ，但苏南要甜得多， 至于上海本帮菜，就是苏州菜的乡下版，浓油赤酱， 因为
农民干
: 活需要油水。
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N*******e
发帖数: 580 | 40 属实
蠢楼主绿小人，说五胡乱华唐代后
[在 tosylate (neal) 的大作中提到：]
:没有苏杭菜， 苏菜和浙菜在八大菜系中是分开的。
:苏菜是以淮扬菜代表，苏菜中的分支，苏南（苏州无锡)，和浙菜中的杭帮菜比较接近
:，但苏南要甜得多， 至于上海本帮菜，就是苏州菜的乡下版，浓油赤酱， 因为农民
干活需要油水。 |
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M******a
发帖数: 6723 | 41 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Mayingba (吳鐘學), 信区: Joke
标 题: 慈禧有一道最爱吃的菜，当得知原料后羞愧难当，下令杀死百名厨子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 10 06:42:41 2018, 美东)
2018/11/10
06:18
有听读书
企鹅号
提到慈禧，我们都知道，她是晚清时期的统治者，虽然是打着“垂帘听政”的幌子，实
际却手握生杀大权，就连皇帝都不得不听她的政令。
因此慈禧只手遮天，为所欲为。慈禧简直就是自私自利，她全然不顾国家的安危，甚至
通过降低军饷来供供自己吃喝玩乐。
她的执政生涯可以说是奢靡无度，毫无远见，为了一己之私，将大清朝带向了覆灭的深
渊。
慈禧究竟奢靡到什么程度呢？就在她60岁大寿的时候，前线战火不断，危及到清朝的存
亡。
她还不顾将士们的死活，竟为了自己60岁大寿能在颐和园里庆祝，让人把颐和园修缮起
来，这一修缮就是几百万两的白银啊，这要是当做军费，可以扩充多少兵力呀。
慈禧不仅在住行方面讲究，而且在吃喝方面也很挑剔。她吃一顿饭可不像我们这样几个
菜一道汤一碗白米饭就行。
她吃的饭光菜肴就... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 42 周六周末因为下雨了，就在家宅了两天，买了2斤瓜子回家，看看电视，磕着瓜子，日
子过得也算舒服，因为家里的蔬菜都没有了，小馋猫就和老公去超市买菜，每次来超市
都是大包小包的提着，买了许多蔬菜回家，我和老公都比较喜欢吃蔬菜，家里的蔬菜远
远比肉类多，今天在超市还买到这个菜呢，平时来都没有，它就是芦笋，我比较喜欢吃
，就买了2把回家，这个季节的芦笋五块八一斤，还蛮新鲜的，芦笋买回家之后呢，就
急着炒出来吃。
入冬了，天气也越来越冷了，大家都想补身体，经常买些大鱼大肉回家，导致体重上升
，冬天也是容易长肉的季节，小馋猫可不想这样，因为我是易胖体重，可不敢这么，所
以呢，经常买些蔬菜回去刮刮油，正好芦笋呢有清脂刮油的效果，很适合冬天吃，清淡
不油腻，还能给身体来个大扫除呢。
以前生活可没这么好，冬天可没这么多的蔬菜吃，我家那时候，几乎顿顿萝卜白菜，一
到冬天，家里的萝卜白菜都能堆好多，要想吃黄瓜，西红柿可是没有呢，现在可不一样
了，冬天也有许多蔬菜吃，就像芦笋以前可没有，今天呢，小馋猫就用芦笋和肉一起炒
的，味道很好吃，很香，芦笋对女孩子可是有很大的益处哦，起到护肤的作用，能够水
润皮肤，减少皱... 阅读全帖 |
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w****n
发帖数: 25644 | 43 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: laocat (猫老), 信区: Joke
标 题: 女子怀孕见准公婆 全家等她拍菜发朋友圈致分手 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 4 21:59:20 2014, 美东)
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 女子怀孕见准公婆 全家等她拍菜发朋友圈致分手
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 4 20:06:21 2014, 美东)
初次去男友家，饭桌上照片没拍好，不让动筷子——
“拍菜”成瘾，怀孕的她被“准公婆”吹了
很多人饭前都会对着美食“咔嚓、咔嚓”地照几张，然后发到QQ空间、微博或微信,小小炫耀一下，这就是“炫食族”。
在湖南娄底，22岁的女子刘小美是一个“骨灰级”的炫食控。每逢美食，她必定先拿出手机一顿猛拍。
怀孕在身的她即便是去见“准公婆”，仍然没有丢掉这个“头可断，拍照不能忘”的习惯。面对一桌子美食，她不光拍了“全家照”，还将每份菜肴拍了“单照”，遇到不满意的图片还删了重拍；而且，照片没拍好，她还不让人动筷子。让她没想到的是，足足... 阅读全帖 |
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r****m
发帖数: 1264 | 44 牡丹燕菜真不同
锦瑟 10:10:34 7-6-2000
中原五月花(三)
牡丹燕菜"真不同"
很早以前就得闻"洛阳假燕菜"的名头.传说是武则天当政时期,民
间出现一个硕大无比的萝卜,百姓晋献上来,武则天很是喜欢,便命御
厨制作菜肴.御厨冥思苦想精心制作了一道菜,武则天品尝后,龙颜大
悦,遂命名为"假燕菜",自此流传下来.
而其制作的过程是将萝卜切成细丝,裹以绿豆粉,烹制而成,另配有瘦
肉丝,虾仁,鱿鱼丝,等等...
来洛阳之前,我已经在某个网友的游记中看到了关于洛阳水席的
描写,提到是在洛阳有名的"真不同"饭庄,两个人点了7道中碗,物美价
廉.所以我一上来就询问导游关于水席的话题,果然说到了"真不同"的
名号,以及水席的来龙去脉.而第一道菜,便是当年武皇赐名的"假燕菜
",后因为周总理品此佳肴,赞叹不让牡丹的风姿,故改名为牡丹燕菜.
从少林寺一路风尘仆仆的归来,直奔市中心而去.夜晚的老城区,
狭长的街道,亮起的灯光,总是匆匆而来,匆匆归去,两天之内反复经过
的市区,但是始终没有看得仔细.
"真 |
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M*V
发帖数: 3205 | 45 发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 八旬老太靠卖菜过活走红 30年仅见国外儿子一面
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 11 19:46:46 2011, 美东)
http://news.sina.com.cn/s/2011-07-12/030022796096.shtml
八旬老太靠卖菜过活走红 30年仅见国外儿子一面
http://www.sina.com.cn
本报讯(记者郑磊)本该是安享晚年的年龄，85岁的周瑞英老奶奶却独自在马甸桥地
下通道内卖菜。近日，这位在网络上走红的“果蔬奶奶”受到了不少关注，很多居民在
下班时都会刻意路过给她捧个场。
果蔬奶奶不再孤单
昨天下午5点半，海淀区马甸桥东南角的地下通道外，一位头发花白、拎着布包和
塑料袋的老人出现了。“这不是‘果蔬奶奶’么！”一位小伙子叫出声来。看着将要走
下楼梯的老人，这位小伙子快步上前，“周奶奶，我帮您拿吧！”之后，小伙子从脸上
布满微笑的周瑞英老人手里接过了蔬菜。之后，又有3位年轻人认出了老人，主动帮助
她搬运蔬菜。
几位年轻人放妥了蔬菜准备离去时，周奶奶弯下... 阅读全帖 |
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f******t
发帖数: 7283 | 46 对于轿车来讲，从刹车系统的用料也能看出真正的豪华车和买菜车的区别。
现在不少买菜车，前轮的刹车碟是ventilated的，但是后轮的刹车碟却是一块实心的圆
盘。ventilated的刹车碟好处是更好的通风有利于降低刹车盘温度，使得刹车效果更加
稳定；而实心刹车碟这方面效果比较差。因为买菜车一般都不是高性能的，再加上刹车
时后轮的负荷小于前轮，所以后轮的刹车碟用实心的可以省成本，这可以理解。
所以假如一辆车子在蓝图设计的时候是给予真正的豪华车级别的待遇的话，体现在细微
之处的一个典型例子就是，后轮刹车碟起码是ventilated的。
同时，基于买菜车平台的豪华品牌型号很多车子的后轮刹车也是实心的，这个情况可以
理解，毕竟是平台问题嘛。比如说有人会攻击说Lexus ES和Acura的轿车是这个样子，
不过我相信他们也会很公平地批评奥迪A3、A4、A5、Q5和TT。说句题外话，买ES350、
Acura TL和奥迪A3/A4这类车子还算挺实用的，因为日常交通买菜搭人空间都可以；买
奥迪TT就比较二了，既不实用又没啥豪华特征乘坐也很不舒服，连刹车盘都这么丢脸。
但假如一个“豪华”品牌，自己设计... 阅读全帖 |
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d*****1
发帖数: 8618 | 47 开了一堆买菜车 用cvt的本田斯巴鲁 用at的美国三大和马自达丰田 我觉得买菜车用
cvt不是坏事啊 只要能开到十几万迈没有大的质量问题
当然别摸我 lexus那种好的at肯定是最好的 一般买菜车用的中低端at 真没觉得比起
cvt有啥好的 开起来都或多或少顿搓 没有cvt那种平顺感 性能也没好到哪里去 买菜车
也不追求啥牛逼性能
还是像有的人说的 cvt到十几万迈必挂？ 否则我觉得都是买菜车 用cvt的本田斯巴鲁
开起来比用at的美国三大和马自达丰田感觉更好，当然这里感觉好不一定是变速箱更好
， 可能是其他地方更好，但是肯定cvt对买菜车绝对没拖后腿，不知道是不是我脑子秀
逗了 |
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s****r
发帖数: 31686 | 48 菜车之菜，主要体现在low maintenance. 哥不是让你不换机油不rotate 轮胎啊，这些
平常维护本身就是很便宜的，无论怎么做都不会导致破产
买延保主要是个统计问题。少数运气不好的，是会遇上复杂困难修理。 但是绝大多数
，基本都能安然无恙混到十万迈，这时候你也差不多想换车了。 下一代菜车更菜，也
就是更棒了
哥开过的菜车，无论米车，日车，德车，个个都没啥问题。推己及人，估计中招的没几
个。
可能有人又要质疑，你为什么买车险呢？ 这有另外一层因素，风险大小。菜车故障，
风险是在太小， 行车保险，风险却是很大。所以买车险是理智的
新手老手没关系，百分之九十的人不自己修车，都好好的
就算中招了，花费超过延保费用的可能性就更低了
中二燕子， 买延保，大概率亏本，小概率赚 |
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k**L
发帖数: 3630 | 49 呵呵,一大堆人家里就有一豪华车一买菜车,有些还不止两辆.你刚来美国么? 我就没听
过哪个人买两田是为了"保值"去的. 买一个3万以下的车大多数是冲着皮实耐用,保修少
去的.保值? 有那心思去琢磨几年后一菜车能保多少"值"还不如琢磨琢磨股票,房子啥的
不更有保值价值? 如果只买一辆车,如果买得起豪华型却偏买菜车而且低配,那才是猥琐
到家了.如果兜里只有钱买菜车,而且不差那1,2千的,买顶配自然是最高享受了. 至于面
子,享受的问题,各人自有各人的标准.菜车顶配自然有菜车顶配的面子+享受. 而不是非
得豪华车才有面子+享受.你以为自己买豪华车很牛逼,要在开百万级别车的人看来一样
没面子,没享受.
旧卖 |
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f*****h
发帖数: 4489 | 50 按照你的理论，有钱不买豪车就是猥琐到家？
买两田的都不在乎保值？你让丰田托的脸往哪搁？
：呵呵,一大堆人家里就有一豪华车一买菜车,有些还不止两辆.你刚来美国么? 我就没听
：过哪个人买两田是为了"保值"去的. 买一个3万以下的车大多数是冲着皮实
耐用,保修少去的.保值? 有那心思去琢磨几年后一菜车能保多少"值"还不如琢
磨琢磨股票,房子啥的不更有保值价值? 如果只买一辆车,如果买得起豪华型却偏买菜车
而且低配,那才是猥琐到家了.如果兜里只有钱买菜车,而且不差那1,2千的,买顶配自然
是最高享受了. 至于面子,享受的问题,各人自有各人的标准.菜车顶配自然有菜车顶配
的面子+享受. 而不是非得豪华车才有面子+享受.你以为自己买豪华车很牛逼,要在开百
万级别车的人看来一样 |
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