|
l***y
发帖数: 4671 | 2 哈哈，想起那个老笑话了：
小朋友 A 问拿着月饼的小朋友 B：你知道月亮是怎么从圆变缺的么？
B：不知道。
A：我来演示给你看。
。。。
。。。
小朋友 B：现在我明白了。可是你能告诉我月亮是怎么变圆的么？ |
|
|
l***y
发帖数: 4671 | 4 要用各种模子的。那时候貌似我只有两三岁，还不怎么记事，但对打月饼这事情记得很
真切啊。还记得那个梅花状的模子。 |
|
l***y
发帖数: 4671 | 5 类似啊。记得是单位里好多人在一起打月饼。。。要么就是邻居们一起。。。 |
|
|
|
N****f
发帖数: 25759 | 8 原来是发在密版：
发信人: isoIator (isolator), 信区: Mississippi
标 题: 【征文活动】湖南棒冰的回忆
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 12 23:45:46 2011, 美东)
从小最喜欢夏天，因为夏天有各种各样的冷饮，既能解暑，又能解馋。什么小豆冰棍、
奶油雪糕，每天都吃不少，经常吃到拉肚子为止。后来有机会到湖南长沙尝到著名的地
方特产香辣鱼头棒冰，以前吃过的那些，顿时都成了过眼浮云。
小学二年级那年春节刚过，我跟我大姑她姐姐、姐夫一起坐着长江游轮从三峡逆水而上，
来到长沙，走在衡山脚下的岳阳楼前，正遇上中午骄阳似火，热得人气血攻心，真正领
教了长江中游大火炉的厉害。这时忽然在门前的小卖部发现了刚出锅的香辣鱼头棒冰，
顾不得烫嘴，一连吃了三根，立刻心旷神怡，那叫一个爽。
转眼又是四五年过去了，这期间又吃过不少其它的冷饮，包括闻名天下的哈根打死，可
是一直没有找到在长沙街头吃香辣鱼头棒冰时浑身上下说不出的痛快淋漓那种感觉。幸
好去年在湘版听说名厨老客会做，死缠活泡跟他要来秘方，回家让老婆照样做过几次，
人生终于重归完整。
香辣鱼头... 阅读全帖 |
|
|
w***w
发帖数: 10821 | 10 今年比较特别的是吃到同事做的冰皮榴莲月饼~~
也像冰淇淋一样，很好吃~~ |
|
O*******o
发帖数: 7091 | 11 有好吃的自己偷悄悄的吃了， 不去谗别人， 是做人的基本道德。 |
|
|
|
w***w
发帖数: 10821 | 14 汗~~
可俺就喜欢晒幸福，你一定也开心的哈~~
只要幸福，不要基本，呵呵~~ |
|
w***w
发帖数: 10821 | 15 是冷冻的，好冰牙，呵呵~~
很袖珍的，而且这边的榴莲味道没那么犀利~~ |
|
|
|
|
|
|
|
|
w***w
发帖数: 10821 | 23 独乐乐不如众乐乐啊，难道总得偷着乐？
再说了，一个人有啥可乐的，呵呵~~ |
|
|
|
g*****n
发帖数: 21539 | 26 photoshop里面最powerfull的东西就是select, layers
所以扣图就是最基本的东西， 但是确要学上一阵了 |
|
f*******e
发帖数: 8974 | 27 我只粗略的学过用通道扣图，呵呵，很多复杂点的东西就玩不转了，貌似纯色背景对我
来说最容易
不过还是想学学通过摄影手段搞出好效果来
盘子里墙太近，放到厅里估计好办得多，呵呵 |
|
d*****y
发帖数: 1073 | 28 男人要那么白干吗。
有点肌肉提菜，有点幽默感陪老婆高兴高兴就行了。
既然出国了，饿死，找不到工作，被索马里政府欺负的可能大概不到万分之一。 |
|
F*****k
发帖数: 1112 | 29 我就是喜欢吃日本料理，这和是不是哈日没关系。好吃就是好吃，喜欢就是喜欢。我还
哈美呢，可是最讨厌美国食品。
最讨厌动不动就扣大帽子的人。根本就是井底之蛙嘛。
海纳百川。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
g*q
发帖数: 26623 | 37 香辣牛肉看着不错。
扣肉那个的性状跟真扣肉差太远了，看着就没食欲 |
|
|
|
|
a**y
发帖数: 6501 | 41 怎么会有水啊? 如果怕蒸汽进去, 就扣个小碟子好了
15分钟够了 |
|
|
|
b******m
发帖数: 80 | 44 “没出息的东西，看你气鼓鼓的，跟个鱼似的。”方方一脸的恨铁不成钢。
“关他什么事儿？关他什么事儿？我跟他很熟么？他凭什么开我玩笑？”尤不解恨，拿
脚边的一颗石子儿来踢。
“你有本事就掀了桌子，把菜扣到他脸上，让他知道你的厉害，下次不敢再拿这个话题
说你。要么就干脆别当回事儿，笑笑也就过了。打又不敢打，笑又不肯笑，就会自己生
闷气，摆张臭脸给谁看啊？好好一个同学聚会，你看让你给搅得。”
“我本来就是小气没用的人，他不知道么？”
“找骂呢？你就是这样，脸皮薄，脾气大，总是装出一脸温和的笑，让别人以为你多随
和呢。人家上了你的当，开你两句玩笑，你立马儿翻脸。其实最是不随和。”
“谁叫他说我什么‘老牛吃嫩草’？他自己搂个小妹妹就好像多么应该合理，我跟个弟
弟在一起，就当了天大的新闻。”
“哎呀，这会儿说话挺顺溜的嘛。当时怎么脸都气红了，偏半个字都吐不出来？还要我
老人家亲自出马来帮你骂？”
“不想对骂，让大家都下不来台，有辱斯文。”
“嘴再噘高点儿够栓个驴了啊。你不吭气就下得来台了？还有辱斯文！我真是服了你了
。你别读书了，赶快到社会上来混一混吧。到时候就知道什么叫有辱斯文了。”
“知道你是职 |
|
|
b*********h
发帖数: 951 | 46 刚回南京的，马兰头、草头、芦蒿等都是1块5左右一斤
看你去哪里买
上海路农贸市场不大，可菜价从80年代起就是最贵、扣称最狠的
因为周围知识分子众多 |
|
b**o
发帖数: 5769 | 47 干贝萝卜
[原料]
白萝卜500克，干贝12克，火腿10克，小葱末、姜末各5克，精盐5克，冰糖1.5克，绍酒
15克，湿淀粉10克，鸡汤300克，熟猪油500克（约耗50克）。
[制法]
将干贝洗去浮灰放碗内，加放绍酒和水50克，上笼蒸烂取出搓散（汤滤去沉渣待用），
火腿切成2厘米宽、5厘米长的片，小长圆萝卜去皮，直形打成齿轮形刀花，再切成0.5厘
米厚的齿轮形片。将炒锅放在旺火上，放熟猪油烧至四成热时，下萝卜片，炒至发软捞
起沥油。再取碗1只，碗底中间放干贝，旁围火腿，再将萝卜片排放汤碗中，加入鸡汤和
蒸干贝的汤及冰糖、精盐，上笼用旺火蒸约45分钟取出。将原汤汁滗入锅中，另取一汤
盘盖在碗上，将萝卜、干贝等料，翻扣在盘中，锅中原汁加湿淀粉调稀勾芡，淋熟猪油
10克，撒上葱末，浇上芡汁即成。
[特点及制作关键]
此菜汁白清新、清鲜爽口。以蒸为主，旺火为宜。 |
|
|
E****A
发帖数: 376 | 49 注，远处那个若隐若现的凉拌佛手瓜才是我做的，咳咳 |
|
