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N*********n
发帖数: 360 | 2 从大华，晶晶百家等等买来的火锅羊肉片一盒，把吸血纸扔了，把肉拿出来，横着切一
大刀，竖着隔半寸左右切几刀，一共肯定到不了20刀。放肉盒里，还省个盆不是，用生
粉，老抽，少许糖，料酒腌上，怕膻味的加点胡椒粉、生姜粉、八角粉、桂皮粉之类的
。。
这时候，起油锅。
起上油锅，切葱，怎么也得一把葱的半把吧，随便切切，我也不分葱白葱绿，大约斜长
丝，喜欢蒜容辣味的也可以备上，我们家孩子不吃这些，所以都省了。
切完葱锅也差不多热了，油稍微多点，要不肉片滑不开。油7/8成热就下锅，但要大火
。把肉放进去炒炒，因为很薄嘛，很快基本变色就好。
讲究的就把肉盛出来，在爆蒜葱之类的，出香味合起来。
我经常这时候就把葱丝直接放进去，再到点孜然粉，喜欢烤羊肉串这口的不能省这个。
Cumin，costco六块多一大盒。稍炒炒葱发软出香味了，齐活出锅。口味重的再放点盐
。用电炉的最后一步可以关火用余温，省电费。
15分钟肯定够了
要健康的加点青椒丝，这个要肉盛出后和葱另爆，要不然不好吃。其实加了任何蔬菜都
差点了。 |
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m*****y
发帖数: 1652 | 3 3天只吃了这点？葱白啊。。。。。。
３／４袋胡萝卜，一盒菜花，半盒草莓，
一盒ｇｒｅｅｋ ｙｏｕｇｕｒｔ，一个鸡蛋，一把生菜，２个桃子 |
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c**c
发帖数: 2593 | 4 话说我从小吃的韭菜盒都是球形的，炸得金黄的那种。出国后第一次看到这种扁平的韭
菜盒，还很跌眼镜，说这怎么是韭菜盒，叫韭菜饼还差不多。 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 5 http://www.sina.com.cn 2012年08月08日01:49 第一财经日报 微博
探访日本前首相村山富市的退休生活：
骑自行车买菜，舍不得8万元医疗费
徐静波
2年多没有见到日本前首相村山富市老先生，这次趁着去九州出差的机会，决定去
看望他。扳扳手指算算，老先生应该有88岁了，1924年3月生。
村山先生卸任日本首相后不久，又放弃了国会议员，正儿八经告老，回到了自己的
家乡——大分县大分市，日本九州地区一个滨海的城市。
电话打过去，是村山先生亲自接的，一听说《第一财经日报》的记者去看他，很是
高兴，约好第二天上午在他家见面。
偶遇骑车买菜
第二天一早，开车从九重町出发，沿着山间高速公路直奔1个半小时，就到了大分
市。车开到村山前首相的家门口，没有想到，刚好遇到老先生骑了自行车从家里出来。
还是记者手脚麻利，掏出相机连拍数枚，记录了一位日本前首相骑自行车外出的罕见镜
头。
老先生见我们到来，忙下车。问他骑车去哪里？他说：“家内(妻子)一直腰疼，我
去超市买点菜。”
喔，您是前首相啊，况且已经88岁，不致于还亲自骑着自行车跑超市吧？
老先生请我们进屋。门口十分整洁，屋... 阅读全帖 |
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m****a
发帖数: 2216 | 6 云南菜，简称滇菜。正如很多人知道的那样，滇味是兼收并蓄而自成一家的地方风味。以
擅长烹制山珍、淡水鱼鲜和蔬菜见长，具有鲜嫩回甜，酸辣微麻，重油味厚的特点，适合
边疆多民族人民的口味，在国内也自成一格。
云南省，地处云贵高原，山脉绵亘，平坝与江河湖泊镶嵌其间，形成多姿多彩的地理
风貌和干湿分明的立体气候，极有利于动植物的生长。云南素有“动物王国”。“植物王
国”、“香料王国”和“药材之乡”。“花木之乡”的美称。全省有淡水鱼类３６６种、
两栖类动物９２种、爬行类动物１４３种。鸟类７８２种。兽类２７４种,分别占全国的
４５．７％、３９．８％、３７．１％、６５．９％和５３．３％；野生食用菌２００多
种，野生花果蔬菜更是品种繁多。
得天独厚的条件，为烹任提供了丰富的原料。
云南是人类的重要发祥地之一，距今１７０万年前的元谋人为我国境内发现的最早人
类。剑川海门口出士的公元前1150年左右的铜器，为当地制造，由此证明在3200年前铜在
云南已开始冶铸。春秋晚期至战国中期，滇池区域已处于青铜文化的鼎盛时期。至南朝为
止，炊、餐铜器有釜、甄、壶、洗、尊、锥斗、案、杯、盒、罐、勺、碗、筷、盘；陶器
有灶 |
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m*******V
发帖数: 1022 | 7 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: morningLV (serendipity), 信区: Food
标 题: 【 美食摄影活动-烹饪】五道菜晚餐？午餐！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 23 01:16:38 2014, 美东)
看看能不能挣点儿包子。。。:) 这是我们家前年。。。的圣诞晚餐，因为“图控”(我
)的原因，变成“圣诞午餐”。做的都是常用的书里比较简单的西餐菜式，放在一起看
也有些规模哈。
开胃菜：Baked Brie with Honeyed Raspberries
材料：
1 块轮状Brie Cheese，250g左右。冷藏变硬后，把上面的白色的外皮切掉。Brie的白
色外皮在加热时是不会融化的，这样就相当于做了一个盛了奶酪的小碗。
1/4 cup蜂蜜
1 tsp balsamic vinegar
1盒raspberry(6盎司)
适量rosemary做装饰
做法：
1 烤箱预热350F度，把Brie放在小盘中，入烤箱加热3-5分钟。我在盘子下面垫上隔热
的硅胶垫，防止下面的brie受热过度化得太软，从rind的裂缝处流出来。到br... 阅读全帖 |
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l******i
发帖数: 4666 | 8 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: TXHuan (凋谢了的德州映山红), 信区: WaterWorld
标 题: “女人”与“买菜”
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 18 03:11:48 2010, 美东)
晚上去超市买菜。因为周六晚上人特多，转悠好几圈没有停车位，正一筹莫展的时候，
忽然用左眼余光瞟到一个位置并顺利停车。霎那间，我突然明白了，这不是跟“女人”
一样吗？有时候很努力，却总也得不到。但说不定什么时候，就发现了一款适合自己的
，缘分从天而降也说不定哦！
超市的正门口，摆着一大筐打折的草莓，１块５一盒。我一惊，天那！上周还３块多呢
！后来发现，有点不新鲜，所以才打折。我顿时醒悟了，这不正跟“女人”一样吗？年
轻漂亮的时候无论多贵人们都会争抢，到了后来只能打折出售了。
很久没吃蘑菇了。到了蔬菜区，发现来晚了，新上的蘑菇都被人挑走了，只剩下些不太
新鲜而且很小看着很难看的。因为真的很想吃，于是咬咬牙买了。我猛然觉察到，这不
也跟“女人”一样吗？如果你下手晚了，那么运气好可以拣人家剩下的，运气不好就什
么都没有，只能孤老一生了！
又 |
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l******i
发帖数: 4666 | 9 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: TXHuan (凋谢了的德州映山红), 信区: WaterWorld
标 题: “女人”与“买菜”
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 18 03:11:48 2010, 美东)
晚上去超市买菜。因为周六晚上人特多，转悠好几圈没有停车位，正一筹莫展的时候，
忽然用左眼余光瞟到一个位置并顺利停车。霎那间，我突然明白了，这不是跟“女人”
一样吗？有时候很努力，却总也得不到。但说不定什么时候，就发现了一款适合自己的
，缘分从天而降也说不定哦！
超市的正门口，摆着一大筐打折的草莓，１块５一盒。我一惊，天那！上周还３块多呢
！后来发现，有点不新鲜，所以才打折。我顿时醒悟了，这不正跟“女人”一样吗？年
轻漂亮的时候无论多贵人们都会争抢，到了后来只能打折出售了。
很久没吃蘑菇了。到了蔬菜区，发现来晚了，新上的蘑菇都被人挑走了，只剩下些不太
新鲜而且很小看着很难看的。因为真的很想吃，于是咬咬牙买了。我猛然觉察到，这不
也跟“女人”一样吗？如果你下手晚了，那么运气好可以拣人家剩下的，运气不好就什
么都没有，只能孤老一生了！
又 |
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c***s
发帖数: 70028 | 10 提示： 日本首相卸任时，退休金为多少？亚洲通讯社从国会了解到，首相退休金因人而定，并没有统一的定额标准。
首相退休金的计算方式是：每月工资×支给率+ 在任期间 =退休金。根据这一计算标准，在任一年刚卸任的福田前首相的退休金是131万日元（约8万7000元人民币），在任时间达5年5个月的小泉纯一郎前首相的退休金是660万日元（约44万元人民币）。
但是国会规定，如果当首相时间不足半年的，则没有资格领取退休金。
2年多没有见到日本前首相村山富市老先生，这次趁着去九州出差的机会，决定去看望他。扳扳手指算算，老先生应该有88岁了，1924年3月生。
村山先生卸任日本首相后不久，又放弃了国会议员，正儿八经告老，回到了自己的家乡——大分县大分市，日本九州地区一个滨海的城市。
电话打过去，是村山先生亲自接的，一听说《第一财经日报》的记者去看他，很是高兴，约好第二天上午在他家见面。
偶遇骑车买菜
第二天一早，开车从九重町出发，沿着山间高速公路直奔1个半小时，就到了大分市。车开到村山前首相的家门口，没有想到，刚好遇到老先生骑了自行车从家里出来。还是记者手脚麻利，掏出相机连拍数枚，记录了一位日本前首相骑自... 阅读全帖 |
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d**u
发帖数: 1639 | 11 孜然羊肉做法很多，俺综合以前使用过的其它方子、取长避短，最近折腾出一道好吃的
菜：孜然羊肉粒。较之以往的做法，我加入了少量的花椒和小茴香粉，还有香葱。奔菜
菜来了
【主料】
绵羊肉（lamb）约1磅。（选带点肥肉的羊肉，因为炒起来那个羊脂很香~~）
【调味料】
这道菜的美味，取决于辛香味料。取孜然粒3份（磨碎），花椒粒1份（磨碎）、小茴香
1份（磨碎），再加入2-3份的辣椒碎混合。另准备香葱1根，切碎。
【制作过程】
1、羊肉切小丁，入盐腌制。（羊肉如果不先腌，后面炒起来难以入味）
2、大油、大火，待油温升至七八成热时入羊肉丁下油滑炒。炒至粒粒成型。然后用漏
网将羊肉粒捞出，静置几分钟让它滤掉油水。（先过油的作用是，让羊肉里的水分减少
掉一部分。如果没有这一步，后面羊肉炒起来会比较湿，不妥。）
3、锅子留底油，大火烧热，入羊肉煸炒几下。然后加入孜然粉/辣椒碎/花椒粉/小茴香
粉的混合物，一起拌炒。尝一尝咸淡如何，不够的话加些盐。炒一会儿便香气弥漫。待
锅里没有多余的水分、羊肉粒均匀的裹上调味粉，加入香葱末子拌炒。（这时候会闻到
类似国内小摊上那种烤肉串般的香气）。加入适量味精。出锅。不 |
|
a*******w
发帖数: 1021 | 12 ☆─────────────────────────────────────☆
ditu (地图·闭关不语) 于 (Mon Nov 24 21:01:20 2008) 提到:
孜然羊肉做法很多，俺综合以前使用过的其它方子、取长避短，最近折腾出一道好吃的
菜：孜然羊肉粒。较之以往的做法，我加入了少量的花椒和小茴香粉，还有香葱。奔菜
菜来了
【主料】
绵羊肉（lamb）约1磅。（选带点肥肉的羊肉，因为炒起来那个羊脂很香~~）
【调味料】
这道菜的美味，取决于辛香味料。取孜然粒3份（磨碎），花椒粒1份（磨碎）、小茴香
1份（磨碎），再加入2-3份的辣椒碎混合。另准备香葱1根，切碎。
【制作过程】
1、羊肉切小丁，入盐腌制。（羊肉如果不先腌，后面炒起来难以入味）
2、大油、大火，待油温升至七八成热时入羊肉丁下油滑炒。炒至粒粒成型。然后用漏
网将羊肉粒捞出，静置几分钟让它滤掉油水。（先过油的作用是，让羊肉里的水分减少
掉一部分。如果没有这一步，后面羊肉炒起来会比较湿，不妥。）
3、锅子留底油，大火烧热，入羊肉煸炒几下。然后加入孜然粉/辣椒碎/花椒粉/小茴香
粉的混合物，一起拌炒。尝一尝 |
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s****e
发帖数: 2934 | 13
～～～～～～～～～～～～～～～
同意这个。我去印度朋友家，人家都是挑选的他们认为我们可以接受的正宗的印度菜。
就算吃到受不了的东西，也是一种体验，我觉得很好。俺们吃了一个甜点，他们为我们
挑的最不甜的印度甜点，侯死我们了。不过能把鸡蛋和奶酪做成像木屑一样，也真的很
好玩。我觉得吃没那么重要。重要的是文化的交流和眼界的开阔。如果带一些他们在
buffet吃过的咚咚就没意思了。
我觉得你可以带一个主菜rib，再带一个很少的可以让他们其中勇敢的人体验的东西。
我请外国朋友吃过苦瓜，当然那个时候我做了十几个菜，他们吃得很欢。其中就有一个
小孩吃了，我最favorite的小朋友，学拿筷子，一分钟就学会了，我ld的名字，讲一次
就记住了，半年以后居然可以直接在他父母面前介绍，和这么聪明的老外交流是一件很
开心的事，后来这孩子去了MIT。
茄盒不错，很容易做又新鲜 |
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g*****1
发帖数: 998 | 14 玻璃盒最好有饭，菜隔层的，
还有哪些菜适合带呢，比如没骨头，味道小，不易变质等等 |
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i******k
发帖数: 4625 | 15 不洗
你买小袋装的榨菜也洗么？
在老家买的那种散装的没有切的芽菜，才会洗
谢谢提醒，冰箱里还有一包去年回国买的一盒芽菜（不是碎米），做烧白去 |
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m*******V
发帖数: 1022 | 16 看看能不能挣点儿包子。。。:) 这是我们家前年。。。的圣诞晚餐，因为“图控”(我
)的原因，变成“圣诞午餐”。做的都是常用的书里比较简单的西餐菜式，放在一起看
也有些规模哈。
开胃菜：Baked Brie with Honeyed Raspberries
材料：
1 块轮状Brie Cheese，250g左右。冷藏变硬后，把上面的白色的外皮切掉。Brie的白
色外皮在加热时是不会融化的，这样就相当于做了一个盛了奶酪的小碗。
1/4 cup蜂蜜
1 tsp balsamic vinegar
1盒raspberry(6盎司)
适量rosemary做装饰
做法：
1 烤箱预热350F度，把Brie放在小盘中，入烤箱加热3-5分钟。我在盘子下面垫上隔热
的硅胶垫，防止下面的brie受热过度化得太软，从rind的裂缝处流出来。到brie软化就
可以，不要让brie完全融化。那样就不能支持上面的水果了。
2 小锅中加入蜂蜜和balsamic vinegar，一边加热一边用橡皮铲搅拌，到温热融合即可
。把洗好拍干的raspberry加入，用橡皮铲翻动，使它们均匀地裹上蜂浆。
3．把做好的2浇到烤好的... 阅读全帖 |
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A*********1
发帖数: 813 | 17 大部分炒菜都可以啊。汤应该也行，我没冻过。外面卖的那些lean cuisane就是各种炒
菜炒面都有。
炒菜炒好了一分为二或者一分为三，留一份现在吃，其它放玻璃饭盒放冰箱里就可以了。
记着编号，lol 要不然冻起来就忘了谁是谁了
面条我是没有调料的，把买来的意大利面一盒都煮了，然后一cup装一个小塑料袋，吃
的时候微波炉就可以。可以随便解冻一个菜配着。我没冻过米饭。 |
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g********7
发帖数: 33 | 18 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: TXHuan (凋谢了的德州映山红), 信区: WaterWorld
标 题: “女人”与“买菜”
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 18 03:11:48 2010, 美东)
晚上去超市买菜。因为周六晚上人特多，转悠好几圈没有停车位，正一筹莫展的时候，
忽然用左眼余光瞟到一个位置并顺利停车。霎那间，我突然明白了，这不是跟“女人”
一样吗？有时候很努力，却总也得不到。但说不定什么时候，就发现了一款适合自己的
，缘分从天而降也说不定哦！
超市的正门口，摆着一大筐打折的草莓，１块５一盒。我一惊，天那！上周还３块多呢
！后来发现，有点不新鲜，所以才打折。我顿时醒悟了，这不正跟“女人”一样吗？年
轻漂亮的时候无论多贵人们都会争抢，到了后来只能打折出售了。
很久没吃蘑菇了。到了蔬菜区，发现来晚了，新上的蘑菇都被人挑走了，只剩下些不太
新鲜而且很小看着很难看的。因为真的很想吃，于是咬咬牙买了。我猛然觉察到，这不
也跟“女人”一样吗？如果你下手晚了，那么运气好可以拣人家剩下的，运气不好就什
么都没有，只能孤老一生了！
又 |
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k******u
发帖数: 3416 | 19 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 最适合留学生的10分钟快手菜【海鲜粉丝煲】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 17 13:40:06 2011, 美东)
【小觅闲侃】
上周Jessie小盆友过生日，为我们做了一道海鲜粉丝煲，鲜美滑嫩，美味极了！而且材
料和做法都非常非常非常的简单，用时也超短！于是决定把这个recipe放到我的《最适
合留学生的10分钟快手菜系列》里，无私滴分享给大家！爱吃海鲜又不太会做的留学生
盆友这下有福啦~~~哈哈
【小觅近庖厨】
材料：
seafood mix一盒，粉丝2把，葱姜蒜适量，花生油，蚝油（海鲜本身和蚝油都有咸味，
所以无需再另外加盐。）
做法：
1、粉丝用温水稍微泡软后剪断。超市买来的seafood mix如果是冷冻的，就先放在温水
或冷水里稍微化冻一下。冷藏的就不需要再处理了。
2、热锅热油，爆香葱姜蒜，把海鲜mix倒入锅中翻炒几下。
3、加入粉丝，稍稍再加一点水。
4、倒入1-2勺蚝油，拌匀，待粉丝煮软、大火稍稍收汁后即可盛起。或者倒入... 阅读全帖 |
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s********r
发帖数: 2067 | 20 1. 新世界美食广场（New World Mall）
首先要提及的当然是这次感触最深，同时也是最近谈论最多的新世界商场（超市）最底
层的新世界美食广场。这里有点类似于各大商场的Food Court，共有大大小小的中国南
北小吃,美食,甜点饮品店30家上下。友情提示：如果想品尝所有店的话，至少也得3天。
这次试了其中的麻辣烫，兰州拉面，开口锅贴，满记甜品，和功夫茶。麻辣烫的麻辣香
锅味道确实不错，但挑肉的时候记得挑容易熟的，因为肉都是一起做的，所有有时候有
的熟了有的半熟，拉肚子可是吃货最大的禁忌！！！兰州拉面似乎晚上去吃味道更浓一
些，不知是不是由于汤底经过了一天的煎熬。开口锅贴有一层薄薄的又脆又香的底，值
得一试。满记甜品个人不是太感冒，不过他家隔壁的双皮奶做得还是不错了。接下来特
别说下功夫茶吧，来这的吃货们千万千万不要错过，浓浓的茶意加上纯纯的奶香，不是
任何一家奶茶店可以比拟的。
地址：40-21 Main St，Flushing, NY 11354
推荐：没个3天尝不完的地方，绝对的推荐！！！给力
2. 法拉盛商场（Flushing Mall）
话说这已经不是第一次去法拉盛M... 阅读全帖 |
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D**s
发帖数: 3909 | 21 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: TXHuan (凋谢了的德州映山红), 信区: WaterWorld
标 题: “女人”与“买菜”
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 18 03:11:48 2010, 美东)
晚上去超市买菜。因为周六晚上人特多，转悠好几圈没有停车位，正一筹莫展的时候，
忽然用左眼余光瞟到一个位置并顺利停车。霎那间，我突然明白了，这不是跟“女人”
一样吗？有时候很努力，却总也得不到。但说不定什么时候，就发现了一款适合自己的
，缘分从天而降也说不定哦！
超市的正门口，摆着一大筐打折的草莓，１块５一盒。我一惊，天那！上周还３块多呢
！后来发现，有点不新鲜，所以才打折。我顿时醒悟了，这不正跟“女人”一样吗？年
轻漂亮的时候无论多贵人们都会争抢，到了后来只能打折出售了。
很久没吃蘑菇了。到了蔬菜区，发现来晚了，新上的蘑菇都被人挑走了，只剩下些不太
新鲜而且很小看着很难看的。因为真的很想吃，于是咬咬牙买了。我猛然觉察到，这不
也跟“女人”一样吗？如果你下手晚了，那么运气好可以拣人家剩下的，运气不好就什
么都没有，只能孤老一生了！
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s*******e
发帖数: 4188 | 22 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: TXHuan (凋谢了的德州映山红), 信区: WaterWorld
标 题: “女人”与“买菜”
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 18 03:11:48 2010, 美东)
晚上去超市买菜。因为周六晚上人特多，转悠好几圈没有停车位，正一筹莫展的时候，
忽然用左眼余光瞟到一个位置并顺利停车。霎那间，我突然明白了，这不是跟“女人”
一样吗？有时候很努力，却总也得不到。但说不定什么时候，就发现了一款适合自己的
，缘分从天而降也说不定哦！
超市的正门口，摆着一大筐打折的草莓，１块５一盒。我一惊，天那！上周还３块多呢
！后来发现，有点不新鲜，所以才打折。我顿时醒悟了，这不正跟“女人”一样吗？年
轻漂亮的时候无论多贵人们都会争抢，到了后来只能打折出售了。
很久没吃蘑菇了。到了蔬菜区，发现来晚了，新上的蘑菇都被人挑走了，只剩下些不太
新鲜而且很小看着很难看的。因为真的很想吃，于是咬咬牙买了。我猛然觉察到，这不
也跟“女人”一样吗？如果你下手晚了，那么运气好可以拣人家剩下的，运气不好就什
么都没有，只能孤老一生了！
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J*********h
发帖数: 73 | 23 我前两天也去凑了凑热闹，觉得那儿的蔬菜不错，水果不行。买了盒blackberry第二天
就看到霉，Fuji苹果也酸。不过蔬菜很嫩很新鲜，价钱便宜。种类不算多，多数的菜看
起来是墨西哥菜，比如茄子是圆圆胖胖的那种，还有些不认识的青菜。 |
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l******e
发帖数: 2893 | 24 转过来俺昨天party做的菜。
周末12个人的party由俺一人操办的菜，当然感谢ZYY童鞋的鼎力支持。
菜谱如下：
八宝饭
猪舌头
猪耳朵
培根芦笋
尖椒干豆腐
松仁玉米
茄盒
黄花鱼
猪蹄
香菇油菜
酸菜白肉
香辣蟹、冰糖莲子银耳汤（ld疏忽没拍） |
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r****o
发帖数: 3932 | 25 玫瑰除了secret，其它的都不知道名字。secret非常香，好像以前某种雪花膏的香味。
话说我回国的时候还买了一盒万紫千红，香味依旧。
院子里的郁金香、紫藤、映山红。
菜菜们还都是苗苗呢，五月底从国内回来，错过了育苗的好时光。只有西红柿是从朋友
处要来的，已经开花了。 |
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c****s
发帖数: 1281 | 26 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: THR (???), 信区: Military
标 题: 刚买完菜回来，有图有真相
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 17 14:31:47 2012, 美东)
EB的有机蛋，3.8一打。
香蕉 39C LB，
有机菠菜 2。99一大盒。
大部分菜都是几毛一LB。
说实话，我们是在外面吃得多，所以花得多一点。但是，自己会做的话，如果稍微省一
点，不在外面吃，我看300块3个人没什么问题。 |
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j******7
发帖数: 1522 | 27 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: TXHuan (凋谢了的德州映山红), 信区: WaterWorld
标 题: “女人”与“买菜”
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 18 03:11:48 2010, 美东)
晚上去超市买菜。因为周六晚上人特多，转悠好几圈没有停车位，正一筹莫展的时候，
忽然用左眼余光瞟到一个位置并顺利停车。霎那间，我突然明白了，这不是跟“女人”
一样吗？有时候很努力，却总也得不到。但说不定什么时候，就发现了一款适合自己的
，缘分从天而降也说不定哦！
超市的正门口，摆着一大筐打折的草莓，１块５一盒。我一惊，天那！上周还３块多呢
！后来发现，有点不新鲜，所以才打折。我顿时醒悟了，这不正跟“女人”一样吗？年
轻漂亮的时候无论多贵人们都会争抢，到了后来只能打折出售了。
很久没吃蘑菇了。到了蔬菜区，发现来晚了，新上的蘑菇都被人挑走了，只剩下些不太
新鲜而且很小看着很难看的。因为真的很想吃，于是咬咬牙买了。我猛然觉察到，这不
也跟“女人”一样吗？如果你下手晚了，那么运气好可以拣人家剩下的，运气不好就什
么都没有，只能孤老一生了！
又 |
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c****s
发帖数: 1281 | 28 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: THR (???), 信区: Military
标 题: 刚买完菜回来，有图有真相
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 17 14:31:47 2012, 美东)
EB的有机蛋，3.8一打。
香蕉 39C LB，
有机菠菜 2。99一大盒。
大部分菜都是几毛一LB。
说实话，我们是在外面吃得多，所以花得多一点。但是，自己会做的话，如果稍微省一
点，不在外面吃，我看300块3个人没什么问题。 |
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T****n
发帖数: 2195 | 29 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: TXHuan (凋谢了的德州映山红), 信区: WaterWorld
标 题: “女人”与“买菜”
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 18 03:11:48 2010, 美东)
晚上去超市买菜。因为周六晚上人特多，转悠好几圈没有停车位，正一筹莫展的时候，
忽然用左眼余光瞟到一个位置并顺利停车。霎那间，我突然明白了，这不是跟“女人”
一样吗？有时候很努力，却总也得不到。但说不定什么时候，就发现了一款适合自己的
，缘分从天而降也说不定哦！
超市的正门口，摆着一大筐打折的草莓，１块５一盒。我一惊，天那！上周还３块多呢
！后来发现，有点不新鲜，所以才打折。我顿时醒悟了，这不正跟“女人”一样吗？年
轻漂亮的时候无论多贵人们都会争抢，到了后来只能打折出售了。
很久没吃蘑菇了。到了蔬菜区，发现来晚了，新上的蘑菇都被人挑走了，只剩下些不太
新鲜而且很小看着很难看的。因为真的很想吃，于是咬咬牙买了。我猛然觉察到，这不
也跟“女人”一样吗？如果你下手晚了，那么运气好可以拣人家剩下的，运气不好就什
么都没有，只能孤老一生了！
又 |
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k******u
发帖数: 3416 | 30 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 最适合留学生的10分钟快手菜【海鲜粉丝煲】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 17 13:40:06 2011, 美东)
【小觅闲侃】
上周Jessie小盆友过生日，为我们做了一道海鲜粉丝煲，鲜美滑嫩，美味极了！而且材
料和做法都非常非常非常的简单，用时也超短！于是决定把这个recipe放到我的《最适
合留学生的10分钟快手菜系列》里，无私滴分享给大家！爱吃海鲜又不太会做的留学生
盆友这下有福啦~~~哈哈
【小觅近庖厨】
材料：
seafood mix一盒，粉丝2把，葱姜蒜适量，花生油，蚝油（海鲜本身和蚝油都有咸味，
所以无需再另外加盐。）
做法：
1、粉丝用温水稍微泡软后剪断。超市买来的seafood mix如果是冷冻的，就先放在温水
或冷水里稍微化冻一下。冷藏的就不需要再处理了。
2、热锅热油，爆香葱姜蒜，把海鲜mix倒入锅中翻炒几下。
3、加入粉丝，稍稍再加一点水。
4、倒入1-2勺蚝油，拌匀，待粉丝煮软、大火稍稍收汁后即可盛起。或者倒入... 阅读全帖 |
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S*******w
发帖数: 24236 | 31 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: TXHuan (凋谢了的德州映山红), 信区: WaterWorld
标 题: “女人”与“买菜”
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 18 03:11:48 2010, 美东)
晚上去超市买菜。因为周六晚上人特多，转悠好几圈没有停车位，正一筹莫展的时候，
忽然用左眼余光瞟到一个位置并顺利停车。霎那间，我突然明白了，这不是跟“女人”
一样吗？有时候很努力，却总也得不到。但说不定什么时候，就发现了一款适合自己的
，缘分从天而降也说不定哦！
超市的正门口，摆着一大筐打折的草莓，１块５一盒。我一惊，天那！上周还３块多呢
！后来发现，有点不新鲜，所以才打折。我顿时醒悟了，这不正跟“女人”一样吗？年
轻漂亮的时候无论多贵人们都会争抢，到了后来只能打折出售了。
很久没吃蘑菇了。到了蔬菜区，发现来晚了，新上的蘑菇都被人挑走了，只剩下些不太
新鲜而且很小看着很难看的。因为真的很想吃，于是咬咬牙买了。我猛然觉察到，这不
也跟“女人”一样吗？如果你下手晚了，那么运气好可以拣人家剩下的，运气不好就什
么都没有，只能孤老一生了！
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B**********y
发帖数: 3855 | 32 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Busywithbaby (清甜一壮男), 信区: Food
标 题: 几个关于鸡肉的菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 19 20:28:51 2010, 美东)
牛蒡莲子鸡汤
1.材料：牛蒡1/2根，莲子1把（15颗左右），蜜枣2个，姜2片，煲汤老鸡半只。
2.煲汤老鸡砍三大块，用热水烫过。牛蒡削皮切大片。所有材料放入沙锅中，加适量水
，大火煮开后，小火煮1-1.5小时.最后放盐调味.
沙姜鸡(适合party带菜)
1.原材料:土鸡1只2-2.5磅
腌制材料:沙姜粉2汤匙,姜粉1汤匙,白胡椒粉1汤匙,五香粉1汤匙,海盐3-4汤匙,麻油
适量.
2.把所有腌制材料中的粉料,按照比例放在大碗中,拌匀后,戴上手套,把所有粉料将鸡内腔和外面摸个均匀.最后摸一层麻油.盖上锡箔纸,放入冰箱过夜.
也可提早3,4小时腌制.
3.烤箱375F预热后,把鸡盖着锡箔纸,放入烤箱,烤大约2小时.
烤熟后,鸡肉嫩,多汁而咸香.可以砍块上碟,或者做手撕鸡.
鸡肉咖喱角
1.馅料:鸡肉绞肉1/4磅,洋葱1个,切小粒,咖喱粉
2.酥皮:现... 阅读全帖 |
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t****v
发帖数: 9235 | 33 1.
豆腐 蓝盒嫩豆腐 1.29
cherry stone clam @1.19 1.77
冬笋， 3.59， 我记得看的是1.99，怎么一下变3.59了
准备再烧一次蚌煨咸肉
上好五香咸肉取一小块切丁，
和蚌肉，冬笋，豆腐一起放砂锅里
加酒，加姜片，小火煨1小时
撒上胡椒粉
剩下一半咸肉和竹笋以后烧腌笃鲜吧
2.
新鲜珊瑚面筋又叫烤麸，准备烧个素叉烧，或者素咖喱鸡
3.
素鸡，大福牌，我觉得最好吃，有素鸡味道，其他新鲜的一点不好吃 2个1.98
4.
绿豆粉皮，准备凉拌，一点葱花，酱油，辣椒油，海米，蒜泥凉拌 1.99
5.
鲜藕 准备把紫糯米塞进去，煮成糖藕，切片。不过这个藕很细很嫩，也许生吃了，或
者夹肉做藕盒 @1.38 1.74
6. 白蘑菇 @1.99 2.23
没想好怎么吃 |
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W****0
发帖数: 418 | 34 请问粉蒸肉里面是小排骨还是五花肉啊？觉得这里的美国人都不吃猪肉的肥肉啊
还有干煸豆角是不是辣的呢？ 这里美国人超级怕辣。哎，我在超级保守的东南啊，不
是西南。
茄盒是个好主意，但是我忽然想起来那个potluck是一个meeting后，那个meeting在早
上9点开始。
估计我会采取上面有个mm的建议，烤一大盒鸡腿鸡翅，或者是排骨。明天去超市看看。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 35 嗯，那个我看到过，不过我也不怎么爱吃鸡肝，超爱吃鸡肠子，要是也有鸡肠子卖就好
了。。。
我还在econo看到了一盒盒的牛肝、猪肝，但没有别的内脏，你说是不是老外对动物内
脏最大的承受能力就是肝了？哈哈哈 |
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w*****4
发帖数: 3902 | 36 谢谢玉mm，我估计要买两盒吧，一盒就十二三个的样子。不过主人好像也BBQ,带着个是
不是不太好？ |
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b*******t
发帖数: 33714 | 37 恩 韩国泡菜，然后辣椒酱也是韩式那种一盒一盒的 |
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r********g
发帖数: 1351 | 38 晕，你妈肯定是炸茄盒再顺手炸几个香椿吧，茄盒难度高很多啊！俺现在还没会呢。。 |
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n*******e
发帖数: 612 | 39 买了一个4盒子的，现在玻璃盒的只能装一个菜而且跟饭混在一起的 |
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n*******e
发帖数: 612 | 40 买了一个4盒子的，现在玻璃盒的只能装一个菜而且跟饭混在一起的 |
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i******e
发帖数: 1277 | 41 太大了呀
我买了oxo的那个冷冻盒，很好用，每个小格子是1oz，娃一顿才吃个2-3oz
而且不同的菜分开冷冻，吃的时候才放一起化冻，所以1oz的单位正好。你这个5oz的得
很大才能用到吧。 |
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b******l
发帖数: 860 | 42 从上个月生了老二后，就事情不断，贴上来给大家看看还有比我们更悲惨的吗？同时发
泄发泄，呵呵。
老二回家那天，晚上我去幼儿园接老大很悲剧地车祸了（主因是疲劳驾驶，之前两三天
陪床和加班没怎么休息，老婆半夜临盆是直接把我从公司的conference bridge上
拉下来的）。我新车全责外加扣三点。郁闷归郁闷，可是人都没事，而且有了胖儿子，
此时主旋律还是高兴的。
接下来没几天。家里传来消息我的姥姥肺癌晚晚期转脑，时日无多。我们赶快催促来帮
忙的我母亲改票回国，同时开始找住家保姆。姥姥已经90高龄但之前身体很好，我母亲
一个月前出发时，她老人家还能去帮忙买菜呢！可见癌病的凶猛。我母亲是我姥姥的独
生女，这最后一面是无论如何要见的。姥姥在电话里跟母亲说：“我眼见不行了，现在
就等你呢。。”让我们心肝碎断。
就在给母亲准备回程的时候。上上个周日我带老大去滑冰，也是想给老婆一个break。
结果我轻轻摔了一跤就把膝盖摔碎了！当时真是不知道该说啥了。老婆说“就跟打开了
一个坏运气的魔盒”一样。现在我被immobilized了，4～6周不能开车。老婆还在坐
月子，日常购物都是朋友代劳。接送老大也是同... 阅读全帖 |
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N*******m
发帖数: 517 | 43 很好看，咱能干的妈妈！我们家也买了象印的保温盒，可惜只坚持了一个月不到就改定
学校的饭了。
不过得提醒一下，中国菜比较油，在塑料盒子里面先放个锡箔纸再装菜比较放心。 |
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发帖数: 1 | 45 - 鸡蛋篇：站在这儿犹豫了半天要不要一个个拿起来检查。。。最后直接选了一盒走了
，回家再敢打开。擦！1/3都碎了。
- 桃子篇：站在这儿犹豫了半天要不要拿起来一个个看看有没有坏。。。最后直接抱了
一盒走了，回家再看。擦！底下都烂了。
- 西瓜篇：站在这儿犹豫了半天要不要捏捏拍拍。。。最后直接抱了一个走了，回家再
捏。擦！都软了一按一个印。
- 樱桃篇：站在这儿犹豫了半天要不要挑挑。。。最后直接抱了一袋走了，回家再检查
。擦！底下一摊烂水。
顺带一句：costco门口再立个牌子：老花眼的老人和严重近视者严禁入内，请绕道去
whole foods- 因为不允许你看桃子看得那么仔细！！！！！！！！！
再立个牌子：没见过的不许买，因为不允许你拿起来研究半天这是什么！！！！！！！
！！！ |
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s*****i
发帖数: 5548 | 46 原料：
半加仑有机牛奶一盒
中国超市的北京酸奶一盒
1，注意器具和环境清洁，把手洗干净。
2，把新开封的牛奶倒出一杯，倒入北京酸奶摇匀；
可以预先把二者温度调到室温或者体温。
3，放到烤箱里，加热十几秒，然后开着烤箱灯，过夜。35度左右比较合适。
4，摇晃起来感觉稠稠的时候就是做好酸奶了，倒出一杯，加入三小勺左右的白砂糖，
多搅匀一会，食用。剩下的冷藏，随时取用。
或者有个酸奶机，应该会更简单。我这是无产阶级版本的。。。 |
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d*****n
发帖数: 3084 | 47 可是你生气了啊。这种事情有什么好生气的呢，干嘛非要去那里？我连costco都不去。
很多事情看不见也就开心了，你见过男老中年轻人拿几盒鸡蛋在认真仔细地挑一盒大个
的吗？ |
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r*********e
发帖数: 29495 | 48 zt
1
我发现和瘦子在一起不会变瘦，但和胖子在一起绝对会变胖。。
2
幼儿园里两个可爱的小孩在吃饭，菜里有青豆。其中一个 不知为何一个劲打饱嗝，正要
喝水，忽然发现他的嘴在动，好像在嚼东西，另一个就逗他：“你藏了什么好吃的啊，
给我一个好不好？”他害羞加可爱地说：“刚才打嗝出来个豆子，等下再打一个给你吃
。”
3
微信上跟个美女聊了好几天，都聊到约出来玩了，就刚才～那位美女的微信发来一条语
音（男声）：不好意思，我老婆这两天要陪我，没空赴约了。。。。熊的奶奶～原来是
有夫之妇，你们以为这是g潮吗～我越想越不对，这声音太熟了，反复听语音，然后楼主
果断跑过去朋友家把他一顿胖揍……这帮无良损友，害我YY这么些天～
4
今天一朋友对我说：据说苹果手机的屏幕可防钥匙刮擦。结果我心血来潮用钥匙拉了一
下'：我草。。。。。。！
4
昨晚睡觉，睡的正香时忽然被老婆一脚丫子踹到床底下，起来正要发彪时看见老婆满脸
泪水，问其原因，她说梦到我和别的女人上床了，看她哪委屈样好像真的是的。嗨只能
忍住脾气哄老婆睡觉。嗨做梦也能挨打的人伤不起啊！！！
6
收到一陌生号码短信一条，打开一看，内容为：我的新号码，... 阅读全帖 |
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h*****w
发帖数: 8561 | 49 加过97美分的油的老帮菜路过,那是99年,似乎也并不遥远
我和我老婆学车大概最贵就是加过1刀2的油,那时候鸡蛋SALE时候1刀3盒,可乐大概是12
听2刀,另外印象比较深的就是中美往返票99年还是700多点,到了03年我居然能买到500
刀往返的票. |
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