c******y
发帖数: 8796 | 1 没什么太特别的香料，其实，唯一一个中国菜不常用的是 香菜籽，不过也不是很少见的
其他香料都是中国常用的：八角，小茴香，丁香，桂皮，草果
我的配料是正宗的 |
|
c******y
发帖数: 8796 | 2 pho里面比较特别的是coriander seeds 香菜籽。中国吨肉汤一般放的少，所有pho味道
有点不同 |
|
b*****o
发帖数: 284 | 3 顶香菜，香香的，有嚼头，一种记忆，一种文化。其实这个菜帮子不是黄芽白那种。黄
芽白我们吃得很少。就算是下雪了，还是有新鲜蔬菜的。下过雪的菠菜甜甜的；下过雪
的青菜烧腊肉很好吃啊；还有瓢菜，中心黄黄的，有油油的感觉，在美国都没有见过。
还有油菜，不是北方人指的青菜，是用来结菜籽打油的，早春的时候就可以吃菜苔了，
到了春天大片大片的金黄，坐车都看得见。一方水土养一方人吧，各人都故土的感觉是
没什么好争的。 |
|
|
|
|
f*******e
发帖数: 8974 | 7 只放干辣椒能出红亮色吗？
感觉红油都是炒出来的，比如豆瓣酱，番茄酱之类炒出来的油
去costco或者其他超市买辣椒粉
两种，一种加其他香料的颜色深（桂皮八角之类吧，名字忘了），不太辣，一种cajun
，颜色浅，比较辣，一比一混合
如果想加其他香料比如花椒自己酌量添加，我觉得可以加点炒香磨碎的茴香籽，或者香
菜籽
混好了烧热油一泼，色香味俱全，很红
昨天刚做过，拌米皮了，比我想象得辣。。。。 |
|
w********r
发帖数: 8704 | 8 清炖肉不需要多少调料，花椒大料姜葱，用慢锅。卤的话炼糖色，加酱油，加花椒大料
姜葱，再加点儿桂皮小茴草果丁香肉蔻香叶香菜籽，加点儿蒜瓣干辣椒提味， |
|
|
r**********a
发帖数: 514 | 10 我一般买便宜的菜籽油炸东西，贵一点的用来炒菜之类的，偶尔吃，还好吧。还可以一
次性炸多一点的东西，有时候炸完东西的油味道比较怪。 |
|
t*****x
发帖数: 2602 | 11 现在转基因也就是玉米毛豆菜籽，其余的没转
gmo
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.7 |
|
i*******s
发帖数: 264 | 12 没用过干香菜，如果喜欢香味的话，可以试试用coriander powder（香菜籽粉）替代，
芬芳无比。 |
|
|
f****i
发帖数: 20252 | 14 上个月给菜籽发芽的时候盖过薄膜，很好用，但是那会比较冷 |
|
G********a
发帖数: 2128 | 15 我家是townhouse
xx应该是新鲜的，看上去真的像黑色的菜籽，我之前见过就擦掉了，我比较爱干净，
最近出去旅游了10天，回来撒落的比较多，才引起警觉 |
|
|
G********a
发帖数: 2128 | 17 刚才想拍照片了，居然看到其中有些小“菜籽”在动，
才发现这些看上去像棕色芝麻的东西好像是一种小虫子，
大部分都好像死的，但是有些是运动的 |
|
|
l**h
发帖数: 7994 | 19 老罗苗圃（有点贵）应该比较全。
这边101边上老美的nursery也很多。 |
|
j****i
发帖数: 68152 | 20 是这个吗？这个地方我去过，不过当时是瞎逛，还没想种花
首先自我介绍, 罗政仪是我的本名, 在台湾从事纺织成衣业. 退休後回到美国, 本意是
想安排退休生活, 到乡下买块地, 种些家乡果子, 家乡蔬菜, 养些鸡鸭, 狗鸟. 最後定
位在 Riverside County 咸水湖边买了 10 acre 地, 种了 10 几种水果也种了数种蔬
菜, 养了数百只鸡, 百馀只鹅, 数十条猫加一只狗, 数十只鵏鸪鸟, 数只孔雀, 生活甚
为有趣, 唯一遗憾天气太热. 夏天有时超过 125 度. 冬天有时会到 28 度. 这样的天
气, 连嫁鸡随鸡的太太也无法承受, 不肯随我住, 我一个人独自在那边挺了五年, 学会
了树苗的接枝技术. 58 岁才开始学接枝, 看到亲手接过的树苗长出新幼苗时, 内心的
成就感真是无法用笔来形容. 就因为这样, 慢慢在几年的时间培育了近万棵的各种果树
种苗. 本想就地作广告出售, 奈何因路途遥远单程从 San Gabriel 到农场就要近三小
时. 就是看广告到农场来的多半是观光客. 买树苗变相为买土鸡土鹅及新鲜竹笋, 蔬菜
等. 这些反而变成客人争相要买的东西. 最後... 阅读全帖 |
|
f****i
发帖数: 20252 | 21 看起来有点太肥了，你是不是兑了一半的牛粪？
野草能发芽的话，菜籽就能发芽 |
|
|
a********a
发帖数: 3082 | 23 养鸡哥有没有在这家买过菜籽？评价如何？
上一茬种的葱吃完了，中国店家得宝都没有，看来只能网上买了 |
|
M******e
发帖数: 4179 | 24 让他自己寄。就说自己带的东西超重了。
如果他说没钱寄，你就资助他点钱作邮费。
花椒，菜籽，腊肉这些东西是海关处理，扔掉了事。你这个东西可能需要FBI来处理。
了？ |
|
f****i
发帖数: 20252 | 25 种草和种菜差不多的，盖不盖土取决于种子大小
青菜籽和菠菜籽是不用盖土的，谁盖谁是城里人 |
|
w*****m
发帖数: 20421 | 26 有机只能保证没有化肥农药吧，转基因也保证不了
美国现在的玉米大豆菜籽都是100%的转基因 |
|
h*****g
发帖数: 1327 | 27 父母和我们在一起，给他们办了绿卡，一是帮我们看小孩，二是在我们身边我们也放心
一些。
但是美国的生活太枯燥了，尤其对于老人
他们想种菜，我开始有些犹豫，后来想他们可能有点事做，生活更有乐趣一些，就同意
了。
母亲年轻时是位菜农，父亲是位建筑工人
菜并不好种，母亲总是抱怨不是土质不好，就是水太冷
我们本来就觉得种不种得好无所谓
但是这一开始就麻烦了
土质不好首先改造土，总是一次十几袋的买，花费其实不小，倒在地里根本不抵事
水太冷母亲想出办法，他们在外面捡了别人一个垃圾筒，早上把水装进去，在太阳下晒
母亲把每周的牛奶壶留下来，接水放在太阳下晒
本来有一套草地喷水的系统，工作得很好
现在因为有菜地，水太冷就停下来不用了，改用手浇草
他们一点点扩菜地，有时下班回来一看，怎么又大了一些
以前草地喷水的管子在扩菜地的时候被父亲堵上了
然后他又接上有孔管子，让滴出的水浇菜
我们不喜欢院子外面太乱，结果现在
后院一溜的牛奶壶，天天看见母亲在折腾水
喷水的系统彻底废掉了，将来修的时候估计不少花钱
树枝什么材料都可以变成搭架的工作
为了防止松鼠兔子吃菜，他们用不知在哪里捡的网子加上院子围栏围了一圈
为了防... 阅读全帖 |
|
T******o
发帖数: 136 | 28 从中国带菜籽？ 那是违法的哟：） 告诉他们被逮着很严重。 |
|
p****x
发帖数: 1346 | 29 还以为说我呢，买房子时就专看后院有土的房子， 那些后院游泳池或者水泥地的高大
上房子都不买，最后买了个性价比最低的只为后院一片没任何修缮的干土。
其实之前也没种过菜， 连花都没种过，没任何种地知识， 但是特别沉迷于种菜的乐趣
，看着小苗从土里一点点窜出来特高兴，每天跑去看观察小苗的变化。那天忙了一天终
于每一寸土里都埋了菜籽，后来才发现没留下脚的地方。。。我也知道这样后院就不好
看了， 来客人都不好意思往后院领，可是抵不住这兴趣啊！
现在都计划好了，过一阵换房子首要的就是大lot，后院土多，在我们这地比较金贵的
地方，只能又要牺牲其他方面的要求了。 |
|
l****u
发帖数: 980 | 30 我都是打印出来签的，公寓里的房客都是文盲，很怀疑他们会不会用电子签名，所以我
也没去学。抱歉，最近比较忙，来得少了，正在买一个房子，下个月close，一堆事；
一家坏了个煤气炉，一家坏了个热水器，忙着安排送货、安装；前些天冷，一家爆了个
水管。还有秋天时在种菜版答应给网友的菜籽，刚刚都寄出去了。今年开始得很忙。 |
|
j****p
发帖数: 3197 | 31 水果蔬菜籽多的都容易过敏
另外我家当时对小麦也过敏，所以面食也别吃了吧
最safe的就是吃大米+青菜，不要有蛋白质摄入 |
|
M********i
发帖数: 242 | 32 我的医生说很可能是soy,于是我从10/21开始忌口只吃rice，pork and chicken，同时
给宝宝暂时断母乳.
11/14号再试母乳，3天内便血再次出现，马上又开始断母乳。医生说是残留的soy,我不
置可否。
11/27号开始怀疑是rice,于是开始只吃pork,主食是土豆丝。同时把含soy oil的维他命
(含DHA)停了。现在没有吃DHA了。
现在我只吃这些东西：猪肉，土豆，白菜，冬瓜，青菜，西瓜，梨子，柿子和Prenatal
维他命(不含soy)。炒菜的油是菜籽和橄榄油
我打算明天开始再试母乳。回头来报告进展。我就不信找不出这个过敏原:) |
|
|
s**e
发帖数: 2 | 34 用于决定税率
入境旅客行李物品和个人邮递物品
进口税税则归类表
（中华人民共和国海关总署2002年2月9日修订）
本表未列名物品的归类原则：
1.按物品的主要功能（或用途）归类；
2.物品的主要功能（或用途）无法确定时，按该物品各项 功能（或用途）中税率
最高的税号归类；
3.物品不能按照上述1、2条归入相应税号时，按第1税号归类；
4.已归入某一税号的物品按其主要功能（或用途）归入相应项。主要功能（或用途）
无法确定时，归入其各功能中所适用完税价格最高的项。
第1号 书报、刊物、教育专用的电影片、幻灯片、原版录音带、录像带，金、银及其制品
，食品、饮料及本表2、3税号没有包括的物品 [税率10%]
税号 品名
101 书报、刊物及其它各类印刷品
102 教育专用的电影片、幻灯片、原版录音带、录像带、地球仪、解剖模型、人体骨骼模
型、教育用示意牌
103 金、银、珠宝及其制品,包金饰品
104 食品、饮料：各种食用植物果实、蔬菜、肉类及其制品、水产品、乳制品、糖制品、
咖啡、茶叶等
105 补品：鹿茸，各种参及其制品，其它保健品、补品
106 农作物种子：各种谷物种子、菜籽、草籽、花 |
|
A**H
发帖数: 4797 | 35 是的
除了一个可疑因子：感恩节（国内现在是不是也流行过感恩节了？）
原因如下
1，From:10.
2，几百字
3，设问句
4，国内差不多上工时间了
5，这个ID各版面发文如下，都是管挖不管埋
鹊桥 3
未名水世界 3
史海钩沉 2
有缘千里一线牵 2
健康减肥 2
众说纷纭 2
性意识 2
八闽大地 1
心理分析 1
思考者 1
回国 1
滚吧，足球！ 1
军事天地 1
佛道儒 1
华南理工 1
心有所宠 1
全球瞭望 1
网球 1
人到中年 1
中国新闻 1
50% completed 1
兰若寺 1
风水研究 1
情爱幽幽 1
江苏菜籽 1 ... 阅读全帖 |
|
L******e
发帖数: 3260 | 36 我上星期买了几包菜籽，才花差不多2刀，可惜就申请一个邮箱，后悔啊 |
|
p*****y
发帖数: 10409 | 37 周日 淅淅沥沥的下了一天的小雨 最近由于树粉严重过敏 很久不敢跑到后院检阅我的
画花花菜菜了 。趁着下雨 树粉少。我跑到后院去看我那久违的宝贝们。发现我的白菜
花开花了 。嫩黄色的小花一串串的挂在枝头。花瓣上挂着晶莹的水珠。看起来那么清
新淡雅。世界也要为她安静。这个白菜花 故名思义就是白菜的花。种起来简单 易行。
前期没投入，后期有收益。 首先 在开春的时候 温度37 度以上级可以种了，种子
的来源 就是家里吃大白菜剩下不吃的白菜根 但是如果想种白菜花 最好把最最中间的
白菜心留下一点 。然后 挖坑。坑不要太浅 要没整个白菜根。露出一点白菜心就可以
了 。勤浇水 差不多30多天的时间就开花了 花很清新 淡雅。。花谢之后，白菜花还
没有到散场的时候。 就会长出一串串的白菜籽来。成熟之后 随便洒在花盆里还是菜地
里 都会长出美味的白菜啦 so 此花非花 此菜非菜 即时花 又是菜 |
|
R********n
发帖数: 5904 | 38 现在通胀更厉害了。人民币会不会在18大前成金圆券？这是个问题。
===================================
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zlm (We will prevail), 信区: Military
标 题: 大批民生用品相继涨价
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 9 20:08:20 2012, 美东)
豆制品、食用油、奶粉、西点、洗发水等近期普涨，最高涨幅达25% 成本推动或为主因
豆制品西点普涨一到两成 菜籽油花生油涨8%奶粉涨10%
多种民生商品近期相继涨价 商家：原材料、运输费、人工费等上涨导致成本 增加 专
家：不能简单地将成本压力转嫁给消费者
在高校工作的张教授这两天发现，他常买的清美豆浆涨价了，从1.0元/袋涨到了1.1元/
袋。学经济的张教授说，豆浆涨价对其生活并没有影响，“只是豆浆是基础食品，其涨
价预示着会有不少食品会涨得更明显。”
上周末，早报记者调查后发现，豆制品普涨一到两成，菜籽油和花生油涨价8%，西点普
涨一成……除原材料成本上涨之外，物流成本以及人工成本成新一轮上涨明... 阅读全帖 |
|
z*m
发帖数: 3227 | 39 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zlm (We will prevail), 信区: Military
标 题: 大批民生用品相继涨价
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 9 20:08:20 2012, 美东)
豆制品、食用油、奶粉、西点、洗发水等近期普涨，最高涨幅达25% 成本推动或为主因
豆制品西点普涨一到两成 菜籽油花生油涨8%奶粉涨10%
多种民生商品近期相继涨价 商家：原材料、运输费、人工费等上涨导致成本 增加 专
家：不能简单地将成本压力转嫁给消费者
在高校工作的张教授这两天发现，他常买的清美豆浆涨价了，从1.0元/袋涨到了1.1元/
袋。学经济的张教授说，豆浆涨价对其生活并没有影响，“只是豆浆是基础食品，其涨
价预示着会有不少食品会涨得更明显。”
上周末，早报记者调查后发现，豆制品普涨一到两成，菜籽油和花生油涨价8%，西点普
涨一成……除原材料成本上涨之外，物流成本以及人工成本成新一轮上涨明显因素。复
旦大学经济学院产业经济系主任芮明杰教授分析认为：新一轮涨价潮或再次临近，未来
几个月的CPI指数也极有可能会再次上升。
豆制品... 阅读全帖 |
|
b******r
发帖数: 140 | 40 父母马上要来美国探亲，坐的是西北航空的飞机，请问能否托运这些东西呢？
黑木耳，笋干，枸杞子，茴香，桂皮（含其它调料），菜籽，中药材，洗发液，甘油，
光碟。
谢谢！ |
|
j**f
发帖数: 7403 | 41 这些都可以在美国买到。为啥国内带？ 那么重。
找个在NYC或者LA的同学帮你买，邮寄给你一大箱子，多简单？
父母马上要来美国探亲，坐的是西北航空的飞机，请问能否托运这些东西呢？
黑木耳，笋干，枸杞子，茴香，桂皮（含其它调料），菜籽，中药材，洗发液，甘油，
光碟。
谢谢！ |
|
|
r******9
发帖数: 2632 | 43 keepbuying
我给他背书。风流菜籽，宅心仁厚 |
|
G*******m
发帖数: 16326 | 44 癌症村 - 3.龙岭村
地域：位于陕西省华县瓜坡镇，有30户、154人。
环境：龙岭村西北方4公里远是陕西化肥厂和复合化肥厂，西北风将工厂散播的污染物
质吹到龙岭村。当地生产的的面粉铅含量超出国家标准1.6倍属重污染、铬超出国家标
准2.98倍属严重污染；芹菜中镉、铅、汞、砷、铬都超标，其中汞高出国家标准16倍、
铅高出国家标准83.5倍属特级污染；中药柴胡中镉、铅、汞、砷、铬都超标，其中铅高
出国家标准91.5倍；豆角叶中铅高出国家标准191倍；核桃中铬高出国家标准2.9倍；油
菜籽中铅高出国家标准75倍。全村耕植地、非耕植地以及室内用地，都受到了铅、铬、
砷、铜、锌、镍污染。
垂死挣扎的病人病种：食道癌。
后果：检测所有村民头发，均受到铅、砷、锰、磷严重污染。全村36人死于癌症，占全
部死亡人数的61%。 |
|
|
|
b*******e
发帖数: 24532 | 47 来自主题: Immigration版 - 跟绿卡结婚 yes, there are several 485菜籽 available here. :) |
|
e******r
发帖数: 9977 | 48 来自主题: Immigration版 - 跟绿卡结婚 本版嘛，拖家带口滴多，485菜籽没看到啊？估计EB23版更多一些，那基数大。 |
|
b*******e
发帖数: 24532 | 49 来自主题: Immigration版 - 跟绿卡结婚 yes, there are several 485菜籽 available here. :) |
|
e******r
发帖数: 9977 | 50 来自主题: Immigration版 - 跟绿卡结婚 本版嘛，拖家带口滴多，485菜籽没看到啊？估计EB23版更多一些，那基数大。 |
|
