由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 菜街
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r*****d
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1
【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 厨师曝地沟油重灾区 哪些菜式最好别吃(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 22 20:46:30 2010, 美东)
地沟油收集机,红圈内为出油管。
“油佬”在下水道里捞废水炼油。
工作人员查获问题油,封存准备进行化验。
顺德一高档食肆被指用洗锅水、扫地水炼油再炒菜
“卧底”厨师将搜集到的各种证据资料向媒体报料
有关部门在该餐馆查获疑似“地沟油”
小柴告诉记者,他凭借自己一年的“潜伏”经验,列出了一份黑色名单和安全名单,提醒市民出外饮食时,如果实在担心,可以按这名单点菜。
地沟油重灾区:
所有煎炸类菜式,几乎所有猪肉、牛肉类菜式,其中最危险的菜式:扣肉、蒜香骨、牛仔骨、烧鹅、炸牛奶;
地沟油安全区:
所有蒸煮类菜式,几乎所有鱼肉都是相对安全,其中最安全的菜式:蒸鱼、鱼汤、盐水青菜。
地沟油三重“循环”
小柴利用时间差,在厨房没有人的时候拍摄了一段视频和9张图片。以“铁证”的形式,揭露了该餐馆回收地沟油的三重“黑心循环”。
第一重是洗... 阅读全帖
b*******k
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2
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: Military
标 题: 厨师曝地沟油重灾区 哪些菜式最好别吃
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 23 21:26:27 2010, 美东)
顺德一高档食肆被指用洗锅水、扫地水炼油再炒菜
“卧底”厨师将搜集到的各种证据资料向媒体报料
有关部门在该餐馆查获疑似“地沟油”
小柴告诉记者,他凭借自己一年的“潜伏”经验,列出了一份黑色名单和安全名单,提
醒市民出外饮食时,如果实在担心,可以按这名单点菜。
地沟油重灾区:
所有煎炸类菜式,几乎所有猪肉、牛肉类菜式,其中最危险的菜式:扣肉、蒜香骨、牛
仔骨、烧鹅、炸牛奶;
地沟油安全区:
所有蒸煮类菜式,几乎所有鱼肉都是相对安全,其中最安全的菜式:蒸鱼、鱼汤、盐水
青菜。
地沟油三重“循环”
小柴利用时间差,在厨房没有人的时候拍摄了一段视频和9张图片。以“铁证”的形式,
揭露了该餐馆回收地沟油的三重“黑心循环”。
第一重是洗锅水“高级回收”
该餐馆老板两个月前在厨房内添置了一台专门机器,从厨房下水道抽取洗锅水,进行油
水分离,... 阅读全帖
wh
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3
来自主题: LeisureTime版 - 香港的达明一天 (转载)
赞你领导和你同心!大老远飞过去看一场,一片冰心在玉壶啊,哈哈。不知道是不是我
的电脑不对,照片颜色很浓。你们拿到的位置是P吗?哈哈。这些香港照片好熟悉亲切
啊。对啊重庆大厦就是重庆森林,我也在那里拍了照。还拍了著名的糜烂之地兰桂坊,
哈哈。中港酒店有啥非常安全的?不知典故……中环那边的“甬道”或街廊最多最好,
上山逛街都不用带伞。其他地方没那么多。广东、广西很多地方有这种街廊,适应当地
的气候。喜欢雨打镜头和几张黑白钢筋城市的照片。通菜街是女人街啊?我以为是花园
街。反正这几条街差不多,衣服样子时髦但质量不大保证。
黄耀明怎么打扮得像大清卫士啊?后来那身流苏又让我想起袁世凯,哈哈。然后是刺猬
,机器人。衣服好艳啊!他们的歌词真是直到现在都强烈适用,“恐怕这个璀璨都市
光辉到此”引用得好!没想到刘以达那么social啊。听不懂粤语对全心全意的歌迷来说
很受挫。我在香港看齐豫的时候就很得意,终于有我能完全听懂而当地人不全听懂的胜
利时刻了,哈哈。最后两张字幕照片很好。“幸福总是短暂即逝的,无论何种”和“回
忆做主”是不是歌词啊?怪不得你以前自己填词,很诗意哎,哈哈赞。
d*****p
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4
来自主题: Prose版 - 福建街故事(1)
宝宝公宝宝婆在福建街已经住了30多年。
福建街在临海的山脚下。三九伏天,海边和山里的凉气郁集着,福建街比其他地方要凉
快许多。小街上的男人们不是早早地翘了班回家来就是堂而皇之地请了高温假,扎在屋
檐下的阴子地里一块打牌或搓麻,女人们站在边上看,一边打毛衣一边咒骂着男人们的
手气。
早上十点钟光景,宝宝公像惯常一样提着早市散场时从菜贩手里半买半送得来的瓜菜和
杀猪老王给的下角料,如猪脑猪嘴等,还有花了几角钱买的一小刀肥肉,出现在福建街
的一头。有时候是码头栓船桩的秃头给的一两条小青鱄鱼或者几个石蟹。偶尔,他会带
上几颗最便宜的玻璃纸包的小糖,那是自己掏钱买的,花花绿绿的,远远地向街角常驻
在那里玩的小孩们招呼。孩子们呼啦一下子围上去。他蹲下细细地分给他们,咧着嘴开
心地笑。他大笑的时候脸上那只坏掉的眼睛也会动似的,黄色浑浊的眼珠一抖一抖的。
走近的孩子被吓到哇哇大哭。
几个稍微大一点的,拿到糖果就飞快地跑开来,大一些的孩子也更顽劣,站的远远地叫
着独眼龙。小的就傻站在原地哭。小街上大人们牌局正酣,听惯了那些咿呀呀的哭声,
没功夫分神过来搭理。那些围观的大小孩便会试探着靠近扔些石头,希望能
c***s
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5
地沟油收集机,红圈内为出油管。
“油佬”在下水道里捞废水炼油。
工作人员查获问题油,封存准备进行化验。
顺德一高档食肆被指用洗锅水、扫地水炼油再炒菜
“卧底”厨师将搜集到的各种证据资料向媒体报料
有关部门在该餐馆查获疑似“地沟油”
小柴告诉记者,他凭借自己一年的“潜伏”经验,列出了一份黑色名单和安全名单,提醒市民出外饮食时,如果实在担心,可以按这名单点菜。
地沟油重灾区:
所有煎炸类菜式,几乎所有猪肉、牛肉类菜式,其中最危险的菜式:扣肉、蒜香骨、牛仔骨、烧鹅、炸牛奶;
地沟油安全区:
所有蒸煮类菜式,几乎所有鱼肉都是相对安全,其中最安全的菜式:蒸鱼、鱼汤、盐水青菜。
地沟油三重“循环”
小柴利用时间差,在厨房没有人的时候拍摄了一段视频和9张图片。以“铁证”的形式,揭露了该餐馆回收地沟油的三重“黑心循环”。
第一重是洗锅水“高级回收”
该餐馆老板两个月前在厨房内添置了一台专门机器,从厨房下水道抽取洗锅水,进行油水分离,油由专门管道收集,水在继续排放下水道,“这种机器收集的地沟油是所有地沟油中比较‘干净’的,这种地沟油几乎不怎么提炼,就可以再使用,老板说是‘高级回收’。”小柴说。
第二重是... 阅读全帖
b*******k
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6
顺德一高档食肆被指用洗锅水、扫地水炼油再炒菜
“卧底”厨师将搜集到的各种证据资料向媒体报料
有关部门在该餐馆查获疑似“地沟油”
小柴告诉记者,他凭借自己一年的“潜伏”经验,列出了一份黑色名单和安全名单,提
醒市民出外饮食时,如果实在担心,可以按这名单点菜。
地沟油重灾区:
所有煎炸类菜式,几乎所有猪肉、牛肉类菜式,其中最危险的菜式:扣肉、蒜香骨、牛
仔骨、烧鹅、炸牛奶;
地沟油安全区:
所有蒸煮类菜式,几乎所有鱼肉都是相对安全,其中最安全的菜式:蒸鱼、鱼汤、盐水
青菜。
地沟油三重“循环”
小柴利用时间差,在厨房没有人的时候拍摄了一段视频和9张图片。以“铁证”的形式,
揭露了该餐馆回收地沟油的三重“黑心循环”。
第一重是洗锅水“高级回收”
该餐馆老板两个月前在厨房内添置了一台专门机器,从厨房下水道抽取洗锅水,进行油
水分离,油由专门管道收集,水在继续排放下水道,“这种机器收集的地沟油是所有地
沟油中比较‘干净’的,这种地沟油几乎不怎么提炼,就可以再使用,老板说是‘高级
回收’。”小柴说。
第二重是黑色废油“回收”
就是地沟油重新提炼后,使用了五六次后会变成黑色,餐馆老板找专人收集,再次... 阅读全帖
c***s
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7
“购物”市民近日撑起黄雨伞再度聚集旺角西洋菜南街,附近店铺纷纷关门。
种种迹象表明,清场的脚步声已经越来越近了。要用“绝食”来吸引眼球的学民思潮三人组,8日晚间又有一名成员宣布退出,于今只剩下最后一位强撑。倒是金钟“占领区”由于“双学”的不作为,已陷入无人驾驭的“半瘫痪”状态。更有甚者,有少数人宣称,即使“双学”自愿退场或者警方清场,他们依然会负隅顽抗“争民主”。香港特首梁振英在接受港媒专访时表示,群众运动的后期,剩下的一小撮往往都比较激进。那么问题来了,这部分激进者连“双学”的账都不买,他们究竟是些什么人?
想把“民怨”引向政府
随着“双学”对“占中”局势的掌控力度越来越弱,最近一个名为“鸠呜(购物)”的行动冒出来。他们不断发动示威者以“鸠呜”为名到旺角闹市捣乱及滋扰店铺。每晚10时出动,在旺角通菜街、西洋菜南街等处流连至深夜。位于以上街道的餐厅饭店纷纷叫苦,部分店铺更要提早关门以免受其滋扰。有餐厅负责人表示,生意早前已因“占领”行动下跌,现在又受“鸠呜”影响,令生意一跌再跌,简直是“雪上加霜”。
这些似乎从地下突然冒出来的“鸠呜”者,多是应网上号召、从四面八方而来,表面上看属于“散... 阅读全帖
d*********t
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8
来自主题: Military版 - 偷铁党遍香江 旧楼剥闸拆喉 zz
偷铁党遍香江 旧楼剥闸拆喉
(香港) (2011-04-11)
(联合早报网讯)香港文汇报报道,国际金属价格持续上升,铜铁「身价」几乎翻
两番,近期铜价升至每公斤60元,铁价升至每斤2.5元。废铜废铁有价,偷铁党随即涌
现,连现成的金属制公共设施也成目标,小至铁线、螺丝帽、水龙头、液盅、厕纸架
;大至旧楼铁闸也遭「闪电式」抢劫,无孔不入。警方去年录得1,814宗偷铁案,较前
年增加约36%。今年2月旺角区接连多幢旧楼大堂的铁闸遭偷去,有团体将免费为区内旧
楼的铁闸加装角铁,力保铁闸不失,至今已有10多幢旧楼安装。
偷铁贼「足迹」遍布全港,贼人见「铁」心起,保安措施较差的旧楼,往往成为目
标,居民忧心大厦变成「无掩鸡笼」,未「中招」的楼宇居民立即「出招」自保。今年
2月,旺角发生连环「盗闸案」,区内至少8幢旧楼铁闸「不翼而飞」,而旧楼林立的深
水桋,也是偷铁党的「莜食」地点。周先生居于深水桋元洲街一幢9层高唐楼,分为前
、后座,住户的水表、食水铜喉等设于后座。周先生忆述,去年底有天黄昏时分,部分
住户下班回家,开始准备晚饭,岂料开水喉时「滴水不出」。周先生立即往后座检查,
发现约10... 阅读全帖
d*********o
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9
http://cn.nytimes.com/food-wine/20130827/c27hungry/
一堆半碎的脆面条上放着深红色的酱料,表面上是中国式的酸甜口味。很容易尝出熟悉
的酱油和糖醋味,但其下暗藏的丝丝辣味又是怎么来的呢?酸橙汁、香菜和一道道酸芒
果粉痕迹,以及黑色的、带有硫磺色调的盐,令这道菜带有醋栗的味道,也暴露了它的
真正出身——印度菜。
这份面条被称为“中国普里”,是传统印度街头小吃“贝尔普里”(bhel puri)的变形
,属于印度美食。它起源于加尔各答的中国城,在印度次大陆十分流行,令人愉悦地把
中餐口味变得很奇怪,而且一般情况下也非常好吃。美式中餐倾向于又甜又淡,有趣的
特点都被削弱了,印度中餐却更辣,更加丰富多彩,追求与中餐的差异而不是共同点。
“香料交响曲”(Spice Symphony)特别擅长这种中印合璧,它于去年9月开张,就在莱
克辛顿街以北的咖喱山。饭馆菜谱上出现了四川和满洲字样,但它们更像地图上的标记
,而不是这些菜的真正来源。
一道汤里有大块印度奶酪和暗红色酱汁,被标为川菜。这根本不是川菜。事实上,这是
一种风味独具的菜肴,印度奶酪是印度土产的... 阅读全帖
L*****d
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10
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 南北中菜匯聚法拉盛 外族裔熱捧
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 1 18:44:10 2015, 美东)
南北中菜匯聚法拉盛 外族裔熱捧
記者朱澤人/紐約採訪
August 1, 2015, 5:30 pm
法拉盛美食從早年便宜又大碗,逐漸開始走中、高價位路線,並兼納中國大陸各地風味
,頻受主流媒體報導。無論在美食廣場、中餐館,或1日舉辦的街坊節,都能見外族裔
顧客專程從曼哈坦、長島等地前來光顧,讚嘆「法拉盛有全紐約最多元的中菜」。
「Am New York」記者Karina Shedrofsky日前報導法拉盛一日美食遊,早點先吃港式飲
茶,大啖燒賣和叉燒包;中午至商場品嘗蔥油餅、餡餅、天津大餅捲、蘭州手工拉麵、
水煎包、台灣飯糰和烤肉串;下午點心是杯珍奶加荔枝;晚餐則再回商場享用西安肉夾
饃、川味羊肉和孜然羊肉。除了訝異許多餐點僅賣二、三元,中國大江南北各地美食種
類之多,讓她驚嘆不用出國旅行,就能吃遍中國名吃。
法拉盛華人工商促進會總幹事杜彼得... 阅读全帖
m******r
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11
http://www.worldjournal.com/4927422/article-%E9%A1%A7%E5%AE%A2%E4%B8%8D%E4%BE%86-%E8%8F%AF%E4%BA%BA%E8%B6%85%E5%B8%82%E6%94%B9%E6%89%93%E9%9B%BB%E5%95%86%E7%89%8C/?ref=%E8%B6%85%E4%BA%BA%E6%B0%A3
顧客不來 華人超市改打電商牌
記者朱澤人/紐約報導 2017年04月16日 06:09
法拉盛緬街38大道至羅斯福路翻修工程啟動,大都會咻斒MTA)已開始將Q44特選巴士
售票機遷移,並將把部分人行道與車道拆除。多家超市業者為應對施工期間流失客人,
力推生鮮電商送貨到府,並打出線上購物促銷降低損失。
昌發網上超市總經理鄒博指出,緬街施工對商家生意影響甚巨,「一點小事故就引發大
塞車,幾天前一輛車漏油困在緬街路中間,市中心交通幾乎癱瘓」。特別是每逢周末,
來自長島、上州的顧客過去都來法拉盛中餐館消費,順道在超市購物;等緬街施工造成
交通堵塞,「這一大批客人可能不會再來法拉盛」。
然而,實體店的危機,對電... 阅读全帖
l********g
发帖数: 27
12
户型为4室2厅2卫,全木地板,阳光充足,客厅有个天窗,白天屋子里很亮很舒服。房
子去年装修,保养很好,现在也和搬进来的时候一样新。
位于Brooklyn4夹5大道62街,步行3分钟到NR车59街站,20分钟到Poly,30分钟到NYU,
60分钟到哥大。地理位置相当好~附近各种商店及洗衣店,餐厅,邮局啥的都很齐全,
4大道62街口即是Rite Aid,地铁N车一站就到8大道飞龙超市,即使走路也就10分钟就
可以到,我们经常走过去买菜吃饭再走回来。可以说这里生活非常方便。
房间状况:房间比较大,是house里最大的屋子,两个人住的时候也没觉拥挤。房间有
三扇窗户,临62街,朝向是西南向,一般快中午的时候到日落都很亮堂,非常舒服。
租金:月租550,租金只包括水。gas, 暖气,电,网需要大家share。平常人均约40-50
美元,冬天可能会多,但是因为暖气是我们自己烧,所以可以保证冬天过的很舒服。
押金是一个月的租金,要求长租,如要搬走需找人顶替(老规矩,呵呵)
室友:目前除了我还有两个女生一个男生,其中两人是学生,另一人是去年毕业工作的
。住隔壁的是个女生,也是和未来的住客共用卫生间的... 阅读全帖
c******8
发帖数: 20
13
租期:2014年2月1日到7月1日 (半年)
房间规格: 两室一厅其中一间大房间,大约16-18平方米,宽敞明亮,有三扇大窗, 采
光很好,且房间面向开阔,绝对是曼哈顿闹中取静的理想住处。另外一间住的女生在中
城银行工作,很好相处,希望找一位同样爱干净和易相处的室友。房间里有基本的家具
,双人床,写字台,书橱等也一并转让(价格可面议).
位置&环境: 24hr concierge & doorman, Laundry,Gym, Roof-top decks(观景天台
,能够看到Hudson River & Manhattan Midtown的全景)and in-house valet(提供干
洗以及打扫清洁服务)。交通十分便利,2分钟到59街Columbus Circle 地铁站1,A,B,C,
D,E, N,R,Q,F (基本上包含所有west side trains), 紧邻Columbus Circle的shopping
mall, Wholefood, Sephora, 3分钟走路到中央公园,5分钟到Lincoln Center, 周围
有DR,CVS, TJMAX和各种大小超... 阅读全帖
p*********8
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14
来自主题: HongKong版 - 還我行人專用的「行人專用區」
我好中意逛西洋菜街,还有通菜街,因为我最喜欢吃呢两个菜,个名好好听啊!
h******y
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15
来自主题: Mainland版 - 杨丽萍:情结彝乡《跳菜》缘 zz
http://www.56-china.com.cn/china03-12/12p/zgmz3-7m1.htm
文/沙平 彭琪云
初识《跳菜》一见倾心
1991年的农历三月,一年一度的云南大理三月街民族节到来了,著名青年舞蹈家杨丽萍应
大理州政府的邀请,专程从北京返回故乡参加这次空前的盛会。
开幕式这一天,省内外的各路记者都想拍她的照片,但主席台和贵宾席却怎么也找不
到她。谁也没有料到的是,这位被邀为嘉宾的大明星却是和普通群众一起席地坐在广场上
观看家乡的文艺演出。大型文艺表演开始不久,南涧彝族自治县表演队的民族舞蹈《跳菜
》出场了:只见在一阵嘹亮欢快的唢呐声中,一群剃着光头、身着土红色彝族服装、披着
黑羊皮领褂的彝家汉子,有的骑在人的肩上,头顶着装满菜的托盘;有的双手托着装满八
碗菜肴的托盘,在十余个吹着芦笙、头摇脚舞的滑稽伴演者的伴随下,迈着刚健的舞步登
场了!他们舞姿飒爽,气势壮观,时而发出的“呜——啧啧啧……”的长啸声震天际。
《跳菜》以其粗犷、雄浑、刚健的气势令上万观众为之倾倒,也令杨丽萍一见倾心。
演出才结束,她便迫不及待地跑到后台与“跳菜”演员们见面,与他
w***a
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16
来自主题: Chicago版 - 吃过麻婆的给推荐俩菜吧
麻婆原来的老板又开了一个新店,沿着59街走,过了95街就到了,名字叫 LA JIAO (
辣椒)。有些菜还是不错滴。
w***a
发帖数: 210
17
来自主题: Chicago版 - 吃过麻婆的给推荐俩菜吧
麻婆原来的老板又开了一个新店,沿着59街走,过了95街就到了,名字叫 LA JIAO (
辣椒)。有些菜还是不错滴。
j****7
发帖数: 3032
18
来自主题: NewYork版 - 34街附近餐馆
你是要环境好还是价廉物美?36街8大道的中餐馆Chef Yu环境还不错,另外KTOWN有几
家韩国菜环境也不错,比如金刚山。这两家环境好,但是Chef Yu的菜一般,金刚山稍
贵。
L*D
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19
来自主题: PHILADELPHIA版 - 推荐一下20街和Chestnut的川王府
年初偶尔发现店里挂大红灯笼,窗上贴中国剪纸,才知道那是一家川菜馆。听老板娘说
师傅是从纽约的川霸王请过来的。但感觉菜的味道和原来的来来的大厨做的很类似,味
道很足。但要注意点菜的时候一定要大厨做。吃过一次二厨的,差了太多了。在费城城
里20街和Chestnut的东南角,外装潢是黑白调,很难看,很难想象中餐馆会用这种色调
。但菜好吃,也顾不了那么多了。很难得,在费城又能吃到正宗川菜了,和大家分享一
下。
s***y
发帖数: 137
20
来自主题: SanDiego版 - 5街波斯菜~~~
前两天,天还热的时候,突然想吃意大利菜,一行四人,浩浩荡荡来到Balboa Park正
对面那家rating不错的意大利餐馆~~
因为是weekday就没提前预约.........结果,唯一我们可以吃的位置就是靠墙的一排长
桌,我想上面放一个盘子都会有一半悬在空中吧..还要自己去bar台order~~我吃个饭要
这么累吗!!
出来后,小搜了一下,附近有家波斯菜~~这个波斯菜是吃什么的呢~~
首先,我开场之所以说,那是天还热的时候,就是因为......这家店里,没冷气!!全
靠敞开大门通风...我坐下,发现这点就想走了,可是...扫了眼满屋凶神恶煞般的眼神
,我...没敢...
其次,我们桌是全场唯一有女性的桌子,其余,清一码男性.....
看了菜单,为了保险起见,我点了Kafta Kabob毕竟咱吃过kabob,知道大概是个什么东
西。
本来还想点喝的来着,可看看饮料柜里那些奇奇怪怪的瓶子,我退缩了...想起了之前
去某rating极高的Greek店点的那杯味道诡异到姥姥家的饮料,以及某也是kabob做的不
错的店里那被所有喝过的人都形容为‘味道无法形容’的樱花XX饮料~~~(这家店里... 阅读全帖
p**********d
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21
来自主题: WaterWorld版 - 南方菜秒杀北方菜
墨西哥菜跟中國菜日本菜法國菜差了N條街。
a******e
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22
来自主题: WebRadio版 - 咬一口香港
晚上回旺角又跑去玉器街、女人街(通菜街)逛,香港夜市的热闹劲真是名不虚传。女
人街上的熙攘和摩肩接踵,让我想起了天津小商品集散地的大胡同。东西倒没什么好看
,有趣的是玉器街后面的算命一条街,风水罗盘和塔罗牌分列两岸,各个摊子前均坐满
顾客,还有排队等位置的。风水先生形态百异,男女搭配,老少参次,一个个都讲得摇
头晃脑。说香港人迷信,还真非虚言。街脚算命,街头则是唱卡拉ok和粤剧的,音响开
得老大,还有人咿咿呀呀拉二姑伴奏。好听是极不好听的,但那么多音色全轰隆隆响到
一起,配上这个信息大爆炸的不夜城,反正我看得津津有味,开心极了。
宵夜是肥姐小食的大墨鱼,两个年轻的小阿姨麻利地收钱和向排长队的人群分发食物。
我的墨鱼加了很多芥末,味道不坏。可我大概是热虚脱了,吃完就不舒服,快速回到酒
店。第二日也没什么胃口,但还是决定去澳洲牛奶公司体会一下地道的港式市民早点—
—炒蛋三明治、火腿通心粉汤和咖啡,外加招牌蛋白炖鲜奶。大概是深得台湾人民厚爱
,“澳牛”外排了长长一队,加牛油的炒蛋据说美味无双。不过对我的短暂香港吃货行
而言,“澳牛”却是最平淡的,因为新奥尔良的美式炒蛋本来就是加入大量的融化黄... 阅读全帖
c***s
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今年以来,我国一些地区菜价波动十分明显,然而统计数据却与百姓的感受不对称;在不少情况下,菜价上涨菜农并不受益,吃菜一年比一年贵,为何出现这些现象?记者在鲁浙赣等地区进行了调查追踪。
统计猛跌百姓感受不明显
从统计数字看,近日来蔬菜的总体批发价格和5月初相比有了大幅回落。在北京最大的农产品批发市场新发地市场,目前的蔬菜总体平均价格与5月1日相比,降幅已达到20%左右。然而,很多买菜的人却感觉不明显。
记者在长椿街附近的一个菜摊上碰到了前来买菜的北京市民李阿姨,她对记者说:“电视上都说菜价大跌了,我天天买菜,为什么感觉不到跌了那么多?西红柿五月初就是3元多一点,这几天还是3元。”在杭州、南昌等地,不少市民的感受也大致如此。
为什么会出现这一现象呢?浙江省农业厅首席蔬菜专家赵建阳说,一方面原因是发布的监测数据多为批发价格,而和老百姓感受最直接相关的是零售价格;另一方面跟农产品的流通方式相关,从“菜园子”到“菜篮子”存在过多的中间环节,利润层层剥皮,价格层层加码。
“从菜园到菜篮往往要经历菜农――菜贩――批发市场――零售――消费者这些环节,甚至还要多。每道环节都想利润最大化,自然就涨起来快,降
c***s
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24
昨日,有网友发帖称:临海几个城管打死一个70多岁的卖菜老人,家属现在拿着老人的遗像在派出所门口讨要说法。
遗像中,老人的嘴角和耳根处还残留着大片血迹,腹部以及手臂也有明显的淤青。
昨日,记者前往事发现场进行调查。与此同时,临海警方发布了一则声明,称这是一起意外死亡案件。
为卖最后一捆葱,老人和执法队员起冲突
死亡的老人名叫朱崇喜,今年71岁,临海古城街道古楼村人,家住西门街台州医院附近,老伴很早就过世了,有两个儿子,他平时靠到菜市场里贩卖自家种的菜为生。
和老人一起卖菜的林阿姨目睹了事件的整个经过。
10月22日早上7点左右,朱崇喜和往常一样,在中心菜场外的一个小巷边卖菜。过了一会儿,有几个城管过来,说不准他在菜市场外贩卖。当时正好有一个年轻人要买葱,朱崇喜就和执法队员说他做完生意就走,可城管不同意,过去抢夺他的秤,于是双方发生冲突。
林阿姨说,当时执法队员和老人发生了肢体冲突,老人一着急就拿起手上的秤砣,往其中一名执法队员头上砸去。
后来有人报了警,老人被带去派出所。
到了派出所,办案民警要求老人对伤者进行赔偿,老人不同意。但他儿子瞒着他交了600元押金,派出所在当天下午把人放了。
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G***Y
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南北中菜匯聚法拉盛 外族裔熱捧
記者朱澤人/紐約採訪
August 1, 2015, 5:30 pm
法拉盛美食從早年便宜又大碗,逐漸開始走中、高價位路線,並兼納中國大陸各地風味
,頻受主流媒體報導。無論在美食廣場、中餐館,或1日舉辦的街坊節,都能見外族裔
顧客專程從曼哈坦、長島等地前來光顧,讚嘆「法拉盛有全紐約最多元的中菜」。
「Am New York」記者Karina Shedrofsky日前報導法拉盛一日美食遊,早點先吃港式飲
茶,大啖燒賣和叉燒包;中午至商場品嘗蔥油餅、餡餅、天津大餅捲、蘭州手工拉麵、
水煎包、台灣飯糰和烤肉串;下午點心是杯珍奶加荔枝;晚餐則再回商場享用西安肉夾
饃、川味羊肉和孜然羊肉。除了訝異許多餐點僅賣二、三元,中國大江南北各地美食種
類之多,讓她驚嘆不用出國旅行,就能吃遍中國名吃。
法拉盛華人工商促進會總幹事杜彼得指出,許多外族裔來到法拉盛用餐,看中便宜又大
碗。「我每天中午只花兩元,就可吃很飽」,他表示長島鐵路車站橋下快餐店兩年前被
拆除前,買一大盒炒麵1.25元,加一杯飲料共兩元。「外族裔覺得不可思議,怎麼可能
賣這麼便宜?原因在法拉盛人流旺、市場龐大... 阅读全帖
f*******a
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说点自己的看法吧,仅供参考
日本菜很大的一个特色是重视原味,所以很多菜式的做法看起来都很简单。我和爱人刚
来日本的时候也很鄙视这样的做法,但慢慢的吃多了发现也有自己的特色,重视食物本
身的口感、质感并充分发挥,和中国菜式那种浓墨重彩的调理法是完全不一样的种类。
不得不承认日本人在商业包装上是比中国菜强了不知道多少。在日本开始还总去中国餐
馆,后来就去的很少了。原因很简单,除了日本人爱吃的几个菜(麻婆豆腐,青椒肉丝
,饺子),其他菜很多食材都不新鲜,吃的口感很像防腐剂泡过的。我和爱人在横滨中
华街的中国餐馆吃的中餐,并不便宜但很不新鲜,还吃坏了肚子,搞得以后对中餐都兴
趣缺缺。说到底,中式餐厅在海外的营运还是差档次。
a*********g
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第四章
  虽说张晓宇暗自咬牙决定请客,但是当他看着装帧精致的菜单上白纸黑字
的价格和李天浩叨唸个不停地点菜声还是觉得心惊肉跳。许淑琴虽然算不上是吝啬之人
却深谙于精打细算的持家之道,认定了张晓宇不会买东西,基本上剥夺了张晓宇的零花
钱额度。所以张晓宇的零用钱基本要从午饭钱里抠,像所有天宁城家境普通的中学生一
样,张晓宇通常会从充饭卡的几十块中藏起至少一半的钱来买杂志或者高仿球鞋,游戏
光盘,要么就是约上哥们去那些苍蝇馆子路边摊吃大碗麪。菜单上一个西兰花牛肉的价
格就要10美元,也就是66元,可以连续一周中午都吃大碗麪,还能每顿饭后吃两串麻辣
烫。张晓宇有些恍惚了,然而想到李天浩让他可以借住几天,就当是支付了旅馆费,他
心里才得到了一些安慰。李天浩甚至开了一瓶红酒,一顿饭吃下来两颊酡红好不兴奋。
可惜那些菜煮的十分奇特,肉没有肉味,菜像是塑料做的,唯一能尝出来的是浓郁的油
味。结帐的时候张晓宇好像刮彩票一样紧张,在心里一遍遍估摸着总数,没想到揭开小
票还是吓了一跳,比预想中还多了十几块钱稅钱 ,再加上应该留得小费,简直可以连
续三个月中午吃大碗麪了。结完账出门之后天已... 阅读全帖
N****A
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鱼头有咩营养啊?而且海河污染的重金属之类的都聚集在鱼头。。。
花盆能种出来菜。。。。。? 我买的大木桶放在后院都不成。。。。

却对自己很“抠门”,自己动手发豆芽、阳台种菜种豆种玉米,穿街过巷拣便宜菜、剩
鱼头,5元就能炮制三菜一汤解决一家三口温饱,并研制了菜谱向街坊推广。昨天,西
关富姐谢小夏对记者大谈自己的省钱经。
”谢小夏很有自己的一套“悭钱”经:“早上8时前,晚上6时30分后,菜最便宜。”
汤,加个青菜,还有米饭,5元搞定!
c***s
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随着中国国庆假期的到来,美国CNN评选出14道最令中国人魂牵梦绕的“思乡菜”。
街头烧烤:北京的簋街、上海的云南南路、南京的明瓦廊,美食家们可以品尝各种新鲜的烧烤。
麻辣小龙虾:大约在过去10年间,小龙虾席卷了中国。
涮羊肉:在中国,除了四川的麻辣火锅和广东的滋补火锅,涮羊肉在寒冷的北方十分受欢迎。
桂林米粉:清爽的米粉配上特制的酸笋、酸豆角……吃一回就忘不了。
腌笃鲜:作为长三角地区最受欢迎的家乡菜,最好吃的腌笃鲜在妈妈的厨房里。
兰州拉面:对于不少身在异乡的兰州人而言,这碗面不仅仅是一顿餐,是兰州的生活方式,更是对兰州的深厚情感。
冰糖葫芦:这是北方冬天的标志性小吃。
臭豆腐:这种“闻起来臭,吃起来香”的臭豆腐在湖南、浙江绍兴、台湾尤其流行。
大闸蟹:对于上海人来说,金秋时节,如果不来上一顿大闸蟹,简直不能好好过日子。
鸭血粉丝汤:秦淮河畔,老饕吃的鸭子花样繁多,最流行的,还是一碗鸭血粉丝汤。
哈尔滨红肠:哈尔滨红肠是相当受欢迎的冷切肠,这也是俄罗斯人带入中国的“美食遗产”。
糖炒栗子:大冬天捧着一袋糖炒栗子,光是闻一闻这热气腾腾的香甜味儿,就让人垂涎三尺。
水煮牛蛙:水煮是川菜的... 阅读全帖
s******r
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底特律消息:备受喜爱的亚洲餐馆培威将在Rochester Hills的Novi镇购物中心和商铺
街开设新分店。培威餐馆已经在密州很多地方开了店,如Sterling Heights,Warren,
Farmington Hills等。
培威餐馆提供的菜式包括:莴苣鸡肉卷,越南鸡肉沙拉卷,亚洲椰子咖喱等。60%的客
人会选择在餐馆内就餐,其余的顾客则会带回家食用。
根据全美餐馆联合会11月29号公布的报告“现在什么火”显示,培威餐馆的成功正好赶
上了餐饮业的新潮流:外国口味,特别是亚洲沙拉和开胃菜。
除了密州的这两家新店外,培威餐馆预计2008年多开25家新店。目前,全国范围内,培
威餐馆总共有店面137间。
培威餐馆的菜价也很便宜,没有一个菜的价格高出10美元。一般两个人就餐的花费在17
到18美元之间,很适合家庭聚餐。

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旧金山的一场珍馐寻味之旅 | 变脸, 功夫茶, 官邸菜, 宫廷私厨, 川菜经典
多年以前,凤凰卫视曾出过一档节目《我的中国宝贝》,记录拍摄十个领养中国孩子的
美国家庭。这群孩子经历了人生不幸的时刻,也重获了来自异国的父母的爱。他们在“
陌生”的文化背景下成长,产生了很多中国与美国本土孩子都不同的“化学反应”。其
中有一集,一位三岁小女孩的美国父亲说了这样一段话:“我们平时经常会点中国菜,
我的女儿对中国菜异常喜爱,这可能是与她在子宫里时母亲所吃的食物有关。”
一个孩子对食物的偏爱就如同早已刻在骨子里的文化基因,无法用科学解释却也不可谓
无稽之谈。每个人所偏爱着的食物、所痴迷热爱着的艺术,正是文化给身体留下的记号
。它们流淌在血液之中,是我们思想启蒙和发育的养料。
我记忆中的文化启蒙并非来源于传统意义的课堂,而是在儿时父母常带我前去品尝的街
边餐馆之中。那时的烤鸭店在每个周五的晚上都会人满为患,身着大褂的侍茶师傅手拿
长嘴铜壶在热闹非凡的餐桌间穿梭。他将壶举过头顶熟练演示着几个高难度动作,最后
慢慢倾斜壶嘴,将滚烫的热茶小心翼翼倒入在印满花纹的茶碗中,惊艳四座。
小时候河岸边的戏台上,有... 阅读全帖
b*****d
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据报道,香港警方应执达吏要求,星期二(11月18日)将到被“占中”抗议者占据的金
钟中信大厦外帮助清除障碍物。
执达吏是为香港法庭服务、负责执行和传达法官裁决的官员,负责官员称执达主任。香
港高等法院上个月颁布临时禁令,禁止示威者占领旺角和金钟多条路段。香港《明报》
报道,中信大厦业主希望先派大厦职员清除障碍物,如果不成功,再寻求执达吏协助。
报道说,警方早上约9时半将到中信大厦准备,应执达吏要求清除障碍物。报道说,警
方与中信大厦业主和执达主任就执行禁制令举行了会议,已准备全力协助执达主任执行
禁制令。警方强调,执达主任是得到法庭的授权执行法庭命令,任何人的行为若构成阻
挠成份,将犯“刑事藐视法庭”罪。如任何人阻挠或使用暴力冲击执达主任执行职务,
警方定会果断执法。
香港高等法院上个月颁布了临时禁令,禁止示威者占领旺角和金钟的多条路段。在这之
前,香港三个的士和小巴业团体要求高等法院禁止继续占领亚皆老街、登打士街、通菜
街和砵兰街的交界处。这里是旺角商业最集中的地区,也是的士和小巴做生意的重要地
方。高等法院法官潘兆初认为,堵塞道路对公众造成滋扰。该临时禁令还禁止抗议者阻
碍金钟附近... 阅读全帖
t***h
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来自主题: Military版 - 香港警察清理“占中”旺角现场
警方成功清场弥敦道全线重开两日拘148人
26.11.2014 18:54 香港商业电台
占领行动第六十日,执达主任在警员协助下,完成清除弥敦道障碍物,弥敦道南北行全
部六条行车线,下午三时半前恢复通车。警方亦同时清除禁制令范围外,山东街及西洋
菜街交界,以及砵兰街及亚皆老街交界路障,现时整个旺角一带马路,再无被堵塞。期
间有示威者阻拦工作人员清理障碍物,警方拘捕多人,包括学联副秘书长岑敖晖及学民
思潮召集人黄之锋。
警方表示,两日来在旺角协助执达主任执行禁制令,及行使其他法律赋予的权力,一共
拘捕一百四十八人,期间有二十二名警员受伤。警方又批评,有人以砵兰街并非禁制令
范围为理由,号召更多人聚集,是满口歪理,不负责任。保安局长黎栋国强调警方有决
心、有能力,严正执法,全面恢复交通及社会秩序。律政司长袁国强就指,警方可以依
法在全港执法,并不限于禁制令的范围,希望公众不要受到误导。
w*******r
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34
来自主题: Living版 - 请问面街的房子有什么不好吗
一条东西走向的小街,房子向南,街宽度是两车可并排开过。街对面是商店的后面,所
以车流量不多。
请问这样的房子有什么不好吗?
我想到的是不够幽静,又怕人家的车子撞上房子,商店如果出租给饭店,整天烧菜的污
染会飘过来。
没买过房子,在犹豫要不要这房子。
n****1
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35
来自主题: NewYork版 - 大家推荐点外国餐厅和菜吧
Via Quadronno 这家店在五十几街和七十几街都有店,花式咖啡和甜点不错,吃甜点去
七十几街那家
d****b
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昨天中午去买菜,在21街和samllman街那个交口的教堂前面一点
我的车被一个前面倒车的哥们给撞了
这个人倒车也不打灯,也不往后看,径直就倒过来了
我当时车是静止状态,因为我看前车停了,就停车等他下一步的动作。
我当时一看不对,车越来越近了,就赶紧狂按喇叭,可是前面倒车的这个人一点停顿都
没有,径直倒车撞上我的车。
事故发生后,由于缺乏经验,且看前车那个老美说的很客气,说他的保险打电话解决问
题就可以,所以没有叫警察。结果今天保险公司打电话来说对方不承认错误,反而反咬
一口说是我撞的他。现在保险公司要我寻找目击证人,以便证实我说的是真的。
所以冒昧来本版发帖想问当时有同胞目击这个事情吗?就是十一点四十的时候,有一黑
色subaru suv狂按喇叭,然后被前面一倒车的黑色bmw325撞上的事情。多谢帮助了。请
站内联系或电话txt到832-589-8648
a*********g
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37
第二章
七月的大西北處處都是荒涼與酷熱。此時此刻開向天寧城的火車窗外掠過一片片荒漠
。 許淑琴呆呆望著窗外一棟棟低矮的農村小樓和帶著草帽彎著腰的農民,心裏有種說
不出的酸澀。自己17歲毅然從農村闖了出來,先是在國營電視廠的流水線上當小工,後
來因著為人機敏,勤快被提拔為班長。後來廠裡有了進修機會,許淑琴就陰差陽錯地被
訓練成為一名會計,結婚,生子。天寧城的生活說忙碌倒是算不上,只是因為家庭瑣事
,單位是非太耗費心智,再加上許淑琴心中一直有著一個結,老家是很少回的。以前總
因為自己好不容易跳出農門而暗自慶倖,如今偶爾半夜失眠的時候腦海中回放的卻都是
老家一望無盡的麥田,簡陋的瓜棚,半夜和姐姐依偎著值夜看守西瓜時候涼颼颼的風和
天上一眨一眨的星星。也會想起當年那些小夥伴模糊不清的面容和格外清晰的嬉笑打鬧
聲。如今看著久違卻無比陌生的農村生活,許淑琴竟鬼使神差般有了返鄉下當農民的想
法。也許是那本抵押給銀行,凝結了大半生心血的紅彤彤的房產證長出了翅膀;也許是
日復一日機械化的生活和同樣一成不變的工資條和桌上的飯菜;也許是送走朝夕相處19
年的兒子之後生活一下子變得不再真實,此時此刻的許淑... 阅读全帖
f******t
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38
毛米发现自己来美国以后最幸福的时光到来了。
短短的一个月里,毛米觉得脑子昏昏的,幸福的似乎不象在人间。飘飘和也已经搬出去了,但飘飘隔两天就回来看看毛米,从white marsh那里带过来市中心买不到的新鲜鱼和虾。在忍的精心准备下,妈妈签证顺利过关了,买了机票即将来巴尔的摩。
他们做好计划二月初就搬去比兹堡。所有收拾东西,在比兹堡租房子的事情都由忍包下了。忍和毛米挑中了在卡耐基梅隆大学校园边,Intel研究中心不远处的一处两层小房子。照片上的房子是新的,白墙,红色屋顶,黑色的栅栏,宽敞的院子里种满鲜花。毛米高兴地和忍说要把唯一面朝南边的小卧室给宝宝,楼下的卧室给妈妈住。
最大的变化还是忍。
在那天以后,忍居然说到做到,再也没有打过游戏。每天晚上跟毛米一起关灯睡觉,早晨八点不到就起床烧稀饭热牛奶。每天换着花样给毛米做好吃的,从简单的小吃到高难度的功夫菜。凡也因此大饱了中华美食之口福。至于洗衣服叠衣服之类的事情,忍也没再让毛米动过手。
每天傍晚吃完饭以后,忍都拉着毛米在查尔斯街散步,从查尔斯街一直走到JHU图书馆门口的大草坪上,然后再回来。有时候也带着毛米在JHU校园里散步。散步回来,忍就坐
a****m
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39
最早的老地方餐馆在金银街小学前面,只有两间很窄的房子,座位共10个左右,价格很
便宜,想想在南
京市中心,2到3人下馆子吃顿饭,两菜一汤,15块搞定。西红柿炒蛋6快,鲫鱼汤6.5快
,真是穷学生的
乐园。老板是安徽人,个子不高,老板娘好像比老板高,记得有一次同学爸爸妈妈来南
京,就在那里吃
的,几张桌子拼在一起,很是艰苦,但是难忘。还有,有一次和一帅哥同学吃饭,吃完
就大笔一挥,写
上我的名字,从此老板娘就记住了我的名字,从此也占了很多好处。比如每次吃饭,如
有零头,都会舍
去。
再后来,由于生意越做越大,也搬到了生化系的对面,大概一个整大间,还有两个包间
,每次也是爆
满,在哪里吃饭经常碰到熟人,小到学生,大道教授。但是每次都是人满,有时候要在
外面排队,
再后来,老板把隔壁的两间也租了下来,变成了大概4间,生意依旧很好。只是上菜的
时间也变长了。
后来金银街整改,上次回去也没有注意,现在也不知道怎么样了?
a****m
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最早的老地方餐馆在金银街小学前面,只有两间很窄的房子,座位共10个左右,价格很
便宜,想想在南
京市中心,2到3人下馆子吃顿饭,两菜一汤,15块搞定。西红柿炒蛋6快,鲫鱼汤6.5快
,真是穷学生的
乐园。老板是安徽人,个子不高,老板娘好像比老板高,记得有一次同学爸爸妈妈来南
京,就在那里吃
的,几张桌子拼在一起,很是艰苦,但是难忘。还有,有一次和一帅哥同学吃饭,吃完
就大笔一挥,写
上我的名字,从此老板娘就记住了我的名字,从此也占了很多好处。比如每次吃饭,如
有零头,都会舍
去。
再后来,由于生意越做越大,也搬到了生化系的对面,大概一个整大间,还有两个包间
,每次也是爆
满,在哪里吃饭经常碰到熟人,小到学生,大道教授。但是每次都是人满,有时候要在
外面排队,
再后来,老板把隔壁的两间也租了下来,变成了大概4间,生意依旧很好。只是上菜的
时间也变长了。
后来金银街整改,上次回去也没有注意,现在也不知道怎么样了?

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说实话,北京来讲真没有什么能拿出去手的菜,你看所谓的全聚德烤鸭,鬼知道那是有
多难吃,除了颜色好看,吃在嘴里好处不好吃的问问自己的良心,东来顺的涮羊肉,说
难听一点,在街边随便找个涮羊肉的小馆子,那味道只能比东来顺的好不知道多少倍
庆丰的包子,那个垃圾还用说吗?能有点味道的也就是什么卤煮炒肝之类的小吃,可千
万别跟我我提北京的炸酱面,牛逼吹的太唯美,吃起来真的就是那么回事,仅此而已
这回该说小龙虾了,那种变异的水虫子,小龙虾不是北方的玩意,但是却在北方被发扬
光大,特别是北京,北京的簋街,簋街的胡大龙虾,这不得不说是个奇迹,几百米的地
方,就有好几家胡大的分店,哪一家吃饭都跟不要钱似的
你有时间看看,门口排队吃龙虾的眼睛都是绿色的,冒着贼亮的光芒,一个原来干水产
的,无意中开了一家龙虾的店,做梦都没想到它还火了,火的不要不要的
吃过吧,都吃过这家的龙虾吧,那味道怎么样?我还是那句话,名气都是被人云亦云出
来的,说实在的真的没有传说中那么好吃,中肯的说只能是一般般,在北京吃饭吃饭,
吃有名的饭,是一种装逼的时尚,仅此而已
s********n
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42
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: smokinggun (硝烟), 信区: Military
标 题: obama 访中最大收获和闪光点:一把雨伞和四菜一汤
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 18 08:38:13 2009, 美东)
一把雨伞, 体现了美国总统自立更生, 力所能及的事自己亲为, 不腐化。
四菜一汤, 一方面体现中国在吃喝上开始节制节约, 不铺张浪费, Obama也没有受到
中国饮食文化的过度腐蚀。
至于说此行的首要战略目标,我看全都泡了汤。 一是全球变暖大忽悠没有忽悠成功,
反而招致亚洲各国集体反对;二,忽悠中国大幅度升值人民币, Obama这个大忽悠也没
有完成忽悠任务, 回去又要挨WSJ和华街老板们骂了。
j****i
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来自主题: Military版 - 老爷们儿奔菜神马心理
我也晒过菜,不过我那是一两年才出一个精品菜,甩中南海大厨十几条街的水平。天天
晒家常菜的,不知道是要干啥。

发帖数: 1
44
来自主题: Military版 - 住罗斯福路的波兰杉菜
住罗斯福路的波兰杉菜
这里的罗斯福路,不是台北的主干道,而是加拿大蒙特利尔的一条路,在富人区,旁边
是个小公园和网球场,经常有很多孩子在那里嬉戏。
和整个社区动辄3百万一套的独栋房子相比,罗斯福路在火车站附近,有那么几栋
的公寓楼,房租嘛,大约是两卧室公寓2000加元上下,在多伦多也许很普通,但是类似
大小的公寓,在蒙特利尔,市中心也就1000出头,东区6百多刀都能找到,算是很贵的
,贵的一个原因,就是孩子可以上附近的好小学,和那些一个月地税都要交5千的土豪
们小孩做同学。
因为学校好,特别出名,所以这个区,最近很火爆,华人地产经纪们都打了鸡血一
般网上到处吹,无他,房子贵,5百万一套卖给国内来的土豪,一年都差不错够吃了,
能不卖力吆喝吗,所以一有房子上市,就会有十来个华人经济踩断门槛的带客户来看,
(当买方经纪也是可以分一半经纪费的)。
当然,好小学收孩子也是很严格的,基本上买了在学校门口房子的中国土豪,小孩
都会被发配到附近的其他学校去上“欢迎班”,因为法语不行,只能名义上在这个学校
读书,但每天早上,都会被一个小车拉走,送到两公里多以外,很多斯里兰卡难民小... 阅读全帖
s********n
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: smokinggun (硝烟), 信区: Military
标 题: obama 访中最大收获和闪光点:一把雨伞和四菜一汤
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 18 08:38:13 2009, 美东)
一把雨伞, 体现了美国总统自立更生, 力所能及的事自己亲为, 不腐化。
四菜一汤, 一方面体现中国在吃喝上开始节制节约, 不铺张浪费, Obama也没有受到
中国饮食文化的过度腐蚀。
至于说此行的首要战略目标,我看全都泡了汤。 一是全球变暖大忽悠没有忽悠成功,
反而招致亚洲各国集体反对;二,忽悠中国大幅度升值人民币, Obama这个大忽悠也没
有完成忽悠任务, 回去又要挨WSJ和华街老板们骂了。
w*******2
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象舔姿口口声声说的日本料理, 哥都笑尿了
这个无论大陆还是台湾的日本料理, 拉下美帝日本料理十条街
象什么泰富的中东富的,也比美帝正宗的多
阿三和劳模菜, 因为比较低端, 所以中帝爱去吃的人不多, 味道也就不如美帝这边
正宗。
s*******e
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来自主题: Pittsburgh版 - 穷街陋巷里的烤鸭店(5)
烤鸭虽然是主菜,我们还是点了其他几个店里有名的鸭菜。脆溜鸭肠,火爆鸭心,芥末鸭
掌, 干烧四宝,椒盐鸭架。
http://www.pbase.com/image/35945438
其实这些鸭菜,其他烤鸭店都有卖,但是这家店的大师傅还是有一手的。菜的火候,卖相
,味道都不错。我们吃得热闹,发现身边的两个老外在吃一种长得很象左鸡的排骨。到了
烤鸭店,居然没有点烤鸭。这两个人,费尽心机的跑到这样偏僻的地方,却在吃排骨。
简直是买椟还珠。不过在美国生活了这末多年,也知道老美的口味。最关键,是吃的高兴

我们那顿饭吃了有2个钟头,出门的时候,小姐直给我们白眼。 门口排起了长长的队伍,
院子里也坐满了人。三个人在小胡同里慢慢溜达着。我又看到了穿着白背心,手里拿着蒲
扇的老头在胡同里遛弯,胡同里可以闻到别人家厨房里传出来的炸酱的味道。这是童年见
惯了,现如今到不多见了。
f******t
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“忍,你干吗要这么对待飘飘姐,像冷血动物一样。”毛米抱着膝盖坐在被子里,闷闷
不乐地问忍。
“什么冷血动物?”
“你。”毛米轻声说,“飘飘姐对你多好啊。那么冷的天,路上全是雪,飘飘姐什么都
不说就带上我到处去找你,比我还担心你。”
忍坐在单人沙发上,试图集中精神打三国。
和往常一样,毛米看着忍,等了很久也没有反应,就打算自己跟自己玩了。忍不想回答
问题的时候通常就不回答,时间长了,不回答的人固然处之泰然,连被冷场的毛米都不
再觉得有什么不妥之处。
电话铃响了,忍面无表情地站起来,从桌子上拿起手机,听了两句就递给毛米,
“你妈的。”
毛米接过电话,“啊妈妈,你等下,我给你打回去。”
毛米一边拨电话一边看忍。这几次毛米妈妈都抱怨,忍和他们说话从来都三言两语,态
度固然很尊敬谦恭,但关心小两口生活的毛米妈妈什么也问不出来。
“妈妈,我很好啊。啊,那你劝劝爸爸这几天别上课了。去看医生了吗?哦,那就好了
。啊,那么多好吃的!还有螃蟹!哎。。啊不要紧,忍做的菜也很好吃的,不过当然还
是更想念妈妈的菜啦。。。”
忍心不在焉地听着毛米长篇大论地和妈妈讨论琐碎的事情,今天买了什么菜,小狗拉肚
子了,爸爸
L********t
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49
来自主题: Cantonese版 - 生肉包系咪就系菜肉包?
細個最鍾意食街邊熱辣辣嘅生肉包(好似系叫生肉包, 裏面有豬肉同一D唔知乜嘢名嘅
得菜) 系中國超級市場見到有急凍嘅菜肉包,唔知系咪一樣嘅呢?
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