L****A
发帖数: 12692 | 1 小玲，我刚从Farmer's Markt回来。发现版上很多人要种的秧啥的，都有卖的。如地瓜
秧，南瓜秧，苦瓜秧啥的，及大豆苗。就＄１。特便宜！我买了：红见菜，油菜，木耳
菜，蚕豆角，日本黄瓜，包米，还有些水果。 |
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l********g
发帖数: 8819 | 2 你去的那里？我之前去过sunnyvle，看见了一些西红柿的，3刀一个：（
而且没有很多阿，只有西红柿和一些香料的，可能因为那个摊子是美国人的。
哪里只有2个亚裔的摊子 ：（
红见菜，油菜买多贵啊，还是说1刀里面很多颗？
木耳菜可以插的，版上好像很多人这么干。
日本黄瓜你不是有么？
蚕豆角是什么？蚕豆？
包米据说最少要种10颗，否则授粉不好。
水果有啥？不都是树么？ |
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f******g
发帖数: 13917 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
yet2008 (静静地等) 于 (Mon May 7 14:20:29 2012, 美东) 提到:
蔬菜水果花卉，凡自家庭院之出产，皆可书法入画。
一律以作品创作发表时间为序。
呼吁广大农友童鞋紧密跟进，不断创新（请童鞋们报区／州名跟贴提醒，以便首页作品
秀及时更新，谢谢合作)
特别鸣谢红砖头，游士和白鹤童鞋出谋化册完善此线！
接受白鹤妹妹最新建议，换掉稍具攻击性的PK一词，欢迎其他所有州区尤其SHY的新农
民踊跃参与。
LET US HAVE SOME FUN ALL SUMMER LONG
已经由德州农友蔬菜书画领军人物红砖头特批（A大，秀巧，过路等MM看过来，你们浪
费了十几斤豆子没写字画画，既往不咎了，下面的收成要充分利用啊！)
1)牛黄瓜系列（作者：红砖头 创作时间：2012年4月28日）
2)太少！（作者：yet2008 创作时间：2012年4月28日）
3) 豆角面条（作者：红砖头 创作时间：2012年5月５日）
4) 多收了几个豆（作者：yet2008 创作时间：2012年5月... 阅读全帖 |
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o*****p
发帖数: 2977 | 4 这是医院食堂的价格表:
牛肉面 小12元 大14元
小炖肉面 12元
哨子面 小9元 大10元
西红柿鸡蛋面 8元
刀削面 大8元小7元
拽面 大8元小7元
小笼包 5元
笼抿节 每份5元
疙瘩汤 2元
豆沫 3元
烧饼 1元
油条 5元
每斤发面饼 5元
每斤油糕 5角
菜角 1元
鸡蛋饼 2元每张
鸡蛋汤 2元
手擀面，
打卤面 大8元小7元
酱香肉包 8元笼
素三鲜 6元
猪肉大葱 6元
西葫素包 6元
混沌 3元
杂粮煎饼 4元
五谷豆浆 3元
绿豆粥 2元
南瓜粥 2元
红枣粥 2元
黑米粥 2元
鸡蛋汤 2元
面片汤 2元
紫菜蛋花汤 3元 |
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x******i
发帖数: 14369 | 5 天闷热，干打雷不下雨，呆在家里没啥好做的，就敞开肚皮吃吧：）
1.素炒粉：
材料：湿河粉，香菇，木耳，青豆，胡萝卜，豆芽。
做法：先把菜过油，搁点盐。
再把粉炒炒，放酱油。
最后会在一起，放香菇蚝油。
2.凉拌白玉苦瓜
白苦瓜比绿的脆，少苦，焯一下水后用凉水冲冲，就拌吧，调料不要加太多免得不
苦了。
3.煎豆腐
家常菜，谁都会做，就不提了。
4.酸豆角。
用纯净水，红糖，米酒，和紫苏，一点孜然起的坛子。
5.土豆丝：
刨丝，焯水，开始拌拌拌。 |
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l*******l
发帖数: 13923 | 7 要做酸豆角，还得长不少才行 －他家是为酸豆角而种啊！LOl |
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l*******l
发帖数: 13923 | 8 山农实在是被酸豆角酸黄瓜给腌的。。。:－P
上次酸酸地说班长小番茄和玫瑰仙杯子”打情骂俏“，今儿个又jd起站上名ID来。
咱拍手庆贺你的亚克西求婚游士，你咋吃着自家果树上的还盯着班里众乡亲咧？！:-D |
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l*t
发帖数: 10829 | 9 这是前天晚上做的又一海碗酸黄瓜豆角肉末炒青辣椒
A版大昨天来俺家尝的奏是这碗菜
(她今天贴子里秀的确是俺家的酸豆角，但是她家自己做的昨天的晚幻) |
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l*t
发帖数: 10829 | 10 3. 把酸坛子放在室内，几天就好了，到时候能看到豆角变色儿了
酸豆角取出后，酸水可重复使用，再加些水，盐，白酒和花椒，就ok了
* 别的菜也可这样泡，俺家把小的发育不全的中国黄瓜也放进去．
红辣椒，萝卜都可以 |
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b*********1
发帖数: 86 | 11 我是从国内带来的土烧成的坛子，超好用，泡什么像什么，酸豆角，酸包菜，酸萝卜，
酸白菜.....，配上4-5颗新鲜的朝天椒，绝！！！！ |
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r*********n
发帖数: 13992 | 12 俺这里一小姑娘05还是0几的马六，在小区里面拐弯的时候左前角顶了一个truck的屁股
，左前角直接溃缩，hood变形，大灯成渣，air filter box移位，bumper裂了，且
bumper的非碰撞区油漆都崩掉了，这喷漆的工艺够次的。。。 |
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r*********n
发帖数: 13992 | 13 在停车场我的那破车倒车的时候左后角撞一suv的前bumper，直接把it的cover顶进去了
，我下车一看坏了得赔钱，然后我对suv的驾驶员说咱到前面去别挡路上，等开出去下
车一看，suv的bumper复原了，我车的左后角就是留了一点碰撞的痕迹。。。 |
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A*L
发帖数: 2357 | 14 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
【 原文由 ruozhi 所发表 】
再提供一些，大家都是懒人。
1）炒肉末，美国超市里到处都是的那种。
锅里下油，下肉末，加郫县豆瓣，火大的话很快就好。然后加配菜，加酸豆角的话，
那叫酸豆角肉末；加榨菜就是榨菜肉末；加泡好的粉丝那叫蚂蚁上树。爱加什么就加什
么。
2）炒bacon或者美式香肠。配菜可以用辣椒啊，大葱之流的。
3）美国的玉米不错，微波炉里加热一分钟就可以吃了。很不错的。 |
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n********n
发帖数: 35 | 15 想食炸角仔，笑口棗，腸粉，牛肉粥，豬潤粥，雲吞，燒鵝，塘虱煲仔飯，冬瓜盅，豬
肚， 椒鹽瀬尿蝦，清蒸老
虎班，大閘蟹，梅菜扣肉，煎釀三寶，士汁鳳爪，好多好多！ |
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v***2
发帖数: 131 | 16 杭州人各个区之间并没有什么太多的地域歧视，你说的所谓这些说法，可能是因为以前
杭州面积比较小的时候，只有
上乘区辖区内全部是城区，而且在市中心，其他各区都含有郊外的地区而已，但并不象
上海这样有上只角，下只角之分
知味观小吃不错，许多人喜欢，至于楼外楼，恐怕是专门用来骗外地人的 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 张柏芝疑似在三亚的照片
据台湾媒体报道，王菲和谢霆锋世纪大复合后，去年9月传出张柏芝彻底死心，已决定将和前夫的往日爱巢卖掉，而这栋香港全海景别墅可让张柏芝可净赚约1.2亿元台币（约2千300万人民币）。后12月更传出张柏芝已放下旧情，并豪爽花约1亿1700万元台币（约3千300万人民币）在新加坡买房，作为母子三人的新居，异地而居重新出发。
张柏芝近来拼命工作，传她在内地出席活动，价码150万元人民币起跳。不过，她赚得多也花得快，9日晚，又有网友“朱芯莹”在微博秀出张柏芝出海照，并透露“今日张柏芝在三亚亚龙湾区域某楼盘斥资购置别墅”，只能说有钱就是任性，买房卖房就像平常人买菜一样快速简单爽快啊。
相关链接
陈冠希投资酒吧突然停业 张柏芝疑接手旗下员工
去年5月开张，陈冠希在北京号称投资八千万的酒吧“club 5F”，却在开业短短八个月后突然在农历新年前宣布停业。更有消息指出陈冠希的酒吧结业后，部分员工被张柏芝旗下的“全明星俱乐部”接手。
去年五月，位于北京世贸天阶的“club 5F”高调开业，据了解，夜店总投资达2000万人民币(约1亿元台币)，占地大约2000平方公尺，并号称要成为“北... 阅读全帖 |
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B*D
发帖数: 5016 | 18 灌水还有表现一说？
我不给老陈唱黑脸，怎么会显出老陈风度呢？
我是指出你的逻辑问题，苏修美帝的技术条件都没有走弹道导弹反航母这条路
你是否认为他们思维僵化不吃那个菜？
另外，你凭啥认为土鳖在吃这个ICBM反航母菜？ |
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V**D
发帖数: 2869 | 19 去San Gabriel的湖南酒家吧，两个大人点一个剁椒鱼头豆腐，一个酸豆角肉末，加
一个清炒A菜，加一瓶青岛啤酒，不超过50。点菜最好提醒少油，少盐，不加味精。 |
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d********y
发帖数: 154 | 20 喜欢辣的可以点白辣椒炒腊肉，酸豆角肉末，这两个菜每次必点 |
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c******n
发帖数: 381 | 21 建议老板考虑菜单上加个虎皮青椒，酸豆角肉末。我们以前去湖南菜馆常点这菜。 |
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g*******2
发帖数: 727 | 22 周六会比较好吧。
三和的粤菜我喜欢：
支竹羊腩煲，香芋扣肉
湘菜我最喜欢的菜式有：
酱椒鱼头（不是剁椒哦，黄绿色的酱椒，够味道，没火气）或者双色鱼头（一半剁椒，
一半酱椒）
白辣椒炒腊肉
小炒攸县香干
酸豆角炒肉末
农家小炒肉
吊烧臭豆腐锅
芙蓉鲫鱼
老板在广州的话可以去“湘满楼”"佬湘楼““湘村馆”“我家”“故湘情”“同湘会”“洞庭土
菜馆”取取经。
是不是我的要求太高了？ |
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d***a
发帖数: 79 | 23 谢谢！老乡新年好！
酸豆角炒肉末好吃的哦，夏天的菜【 在 onion2010 (dabaoerbao) 的大作中提到: 】 |
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s******i
发帖数: 329 | 24 6月6号，50+50 jumping jack。8 min abs
早上，一片面包，一碗粥，一个鸡蛋
中午，一两米饭，蔬菜，两个鸡翅
晚上，糖糕，菜角，菜丸子，又爆了。妈妈做的太好吃了 |
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p***M
发帖数: 2079 | 25 青交，韭菜，黄瓜，冬瓜，豇豆，四季豆，扁豆角，西红市，罗卜，这些菜都能现在种
吗?这周末就准备下种了，谢谢 |
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l*******l
发帖数: 13923 | 26 消暑去热的菜，你想要啥？真要像老胡说的，裸着去院里干活？
再说了，你咋晓得不够辣咧？面上地辣椒粉来自巴西的那个火妹也不一定哦 :-p |
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l*t
发帖数: 10829 | 27 btw,你这盘菜一看就色香味俱全. 不像俺这土包子农民的菜,卖相忒差. |
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l*******l
发帖数: 13923 | 28 嘿嘿，乐趣无穷啊！生了菜钱还不舍得投资一下？问A大那些酸豆角瓶子哪儿买的 |
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L****A
发帖数: 12692 | 29
哈哈哈！我去年结的角瓜送出去近２０人，后来不好意思送第２轮了，就拔秧了，９棵
！今年再也不种那么多了。 |
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L****A
发帖数: 12692 | 30
今年再不种角瓜了！改换别的品种。１定给你送。 |
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s******y
发帖数: 28562 | 31 看着版上大家种的东西谗死我了，一直想种点东西，可是我是个没有地的贫农，
只有一个阳台，光线还可以（但是不是直射）但不知道什么东西比较合适种在阳台上？
公寓管得比较严格，那种会爬得很高的东西（比方说丝瓜或者葡萄）肯定会被骂的。而
且只能用花盆种。还有就是不能使用有机肥（不然邻居老太会疯狂的。。。）
最好是那种果实也能吃，苗子叶子也能吃一吃的品种。
我想了想，觉得豌豆最合适，就是不知道会爬多高，如果不给棚子光给一个棍子爬的话
会不会让豆子不高兴？
另外，我觉得西红柿，角椒，和茄子的植株大小可能比较合适阳台种，而且西红柿和辣
椒当成观赏植物也说得过去。就是不知道西红柿和茄子叶子散发的异味严重不？
另外还有什么菜比较合适阳台的？我其实很喜欢吃那种小白菜，就是不知道种在花盆里
是不是现实。如果一盆种一棵，一顿就吃没了。。。 |
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u**a
发帖数: 220 | 32 啊? 30年前我在南京时, 食堂一个菜最贵也就2角5分. |
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m****1
发帖数: 1591 | 33 找個桌角一磕，就可以干了。( ^_^ )不错嘛! ~\(≧▽≦)/~啦啦啦 |
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p*******y
发帖数: 18288 | 34 他按么肥，挖点角怕啥:P
我想把她挖到我们家，我吃腻我做的菜了，55 |
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p******w
发帖数: 3020 | 35 周末去超市买了牛里脊，beef tenderloin，中国超市买了那种长得比较象杭椒的辣椒
原本想做杭椒牛柳，因为第一次做，怕不好吃，一盒牛里脊用了一半，切丝，用淀粉，
少量小苏打，酱油，耗油，料酒，和一点色拉油腌半小时以上
青椒切丝，这次买的青椒还是有点失败，虽然切的时候闻着有点辣，但是炒出来发现角
质层特别厚，皮硬，口感不是很好
半个洋葱切丝
热锅倒油，（油稍多一些好吃）放入葱姜蒜爆香，我还放了点新鲜的红色小尖椒，放入
腌好的牛柳，牛柳变色即盛出
再加少许油，放入青椒、洋葱丝，加盐、酱油，等洋葱9成熟，倒入牛柳，怕牛柳太淡
可以再加点盐，2分钟之内洒鸡精出锅。
这菜牛肉一定不要在锅里炒太久，老了就不好吃了。今天做的还算比较成功。 |
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m********y
发帖数: 1543 | 36 菜盒可以看出来，那个golden layers很难捏紧，一炸就开口了，所以还是用它做菜盒
别做菜角了:)
糊拉汤的肉是用的午餐肉，头天吃火锅剩下的半盒，洗都不用洗，直接切了扔进去就行了，味道居然还不错，哈哈 |
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S***e
发帖数: 2072 | 37 推几样地方或不是地方的菜／饭
（1）糟牛肉
很好做，一般牛肉煮熟煮烂，切成篇，浸在糟卤里就好了，浸时间一天＋
（2）糟毛豆
类似（1），只是换成毛豆，毛豆两边的角如果剪掉会比较入味。
（3）波罗饭
超简单的，菠萝＋饭＋糖
（4）醉虾
对虾的要求比较高，不能太大，要只只活，要特别干净。
然后活虾扔到料（酒＋其他东西），放在玻璃有蓋容器里：从开始波罗波罗跳到后来不
太跳
了，就可以开一条缝吃了，恩，不要吃头，之吃身体
（4）蛳螺
红烧蛳螺－－酱油，盐，糖和蛳螺一起烧熟，用牙签吃－－蛳螺壳里做道场，哈哈，虽
然小
点，味道比田螺好很多
（5）清蒸鲫鱼
不要太大，最好也鲫鱼，一定活烧，清蒸：不要放水，放在笼屉蒸。。。恩，配上醋吃
－－在莫有大闸蟹的日子里可以勉强慰寂寞
（6）开洋干丝
小开洋（大开洋也要切碎）＋切成细丝的白干（香干），拌香油 |
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o***s
发帖数: 42149 | 38 等待炼制生物柴油的地沟油
熟悉地沟油潜规则的圈内很多人自己榨油吃
地沟油流向及危害示意图 搜狐新闻制图
本该猪和车吃的地沟油却让人吃掉了，记者详探地沟油回流餐桌之路
核心提示
在事关千家万户的“地沟油”技术检测难题短时间内难以破解，“地沟油”利益链也未能从机制上被彻底打断的当下，能否找到另一种避险选择？自2006年起就被政府提倡、企业实践的“生物柴油”新能源能否担此大任？
A
地沟油从“猪吃”到“人吃”
“不是俺不愿意说，你不知道这些天多吓人，工商、卫生、药监、质监等部门都在查，连明彻夜，连公安都出动了……”
9月21日，在开封市区一个偏僻的小院里，记者通过多种渠道辗转采访到了已在地沟油行当里摸爬滚打了十数年的油贩子黄卫东（化名）。
现年46岁的黄是开封通许人，很早就离开了农村老家。炸过油条菜角、蒸过馒头包子、卖过服装、倒腾过水果。
黄卫东称地沟油为“毛油”，他贩卖地沟油始于2000年。
黄卫东没有正规注册的公司，但却是山东、河北、湖南、江苏四个省十数个大小油脂、饲料公司的长期供货商，他把持着荥阳、新密、开封、洛阳、周口、驻马店等六个城市近20个大小地沟油炼制小作坊。
黄卫东说，地沟油... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 27852 | 39 辽西是后金的菜地，打下来没有用（自己的地都种不过来），留着对自己没有威胁，还
能时不时割一茬菜
角。 |
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e********8
发帖数: 929 | 40 你吃的美国牛肉，是这样养大的
作者：霍华.李曼
我的曾祖父在蒙大拿州的巨瀑市外，创立并经营一家中型的有机酪农场，我的祖父继承
了他的事业，我的父亲又从祖父那儿接下了这座农场，从我还是个小不点儿的时候，就
知道它总有一天会交在我和哥哥的手上。
我在大学选读农业系，学了当时最新的农耕方法，包括如何使用杀虫剂、除草剂、荷尔
蒙和抗生素──跟我老爸那套完全不一样！有机农法是与自然共事，顺着自然的时令节
气来做事，不过度滥用土地和环境……这些都是弥足珍贵的老方法，但当时的我则是要
终结这些农耕方法，只想用化学技术来拥有更美好的生活。
喂牛吃牛肉
如果你是一个身在美国的肉食者，我想你有权利知道，你以及你所吃下肚的牛其实有着
某些共通点，那就是——它们也吃肉！
当一只牛被屠宰时，它全身大约有一半左右的重量不会进入人类的肚子，包括胃肠、内
脏、头部、四蹄、角还有骨头和血。这些人类不吃的部位都被倒入牲畜处理厂的巨型研
磨机中；此外，凡是农场里被发现生病的牛或其它牲畜，下场也都一样，只不过病畜是
整只一起丢下去。牲畜处理是一个年营业额高达二十四亿美金的产业，每年要处理二... 阅读全帖 |
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w********2
发帖数: 632 | 42 1946年春天，因为武器装备奇缺，中共在东北的34万部队——半数以上为徒手的东北民
主联军。在蒋记民国先后增兵至31万的几乎全副美式装备的国民党军队的重火力攻击下
，在进行了艰苦的四平保卫战后，放弃了长春、吉林等大城市，撤至松花江以北。南满
、西满的广大地区，尤其是交通干线，尽皆沦入国民党军之手。五分之三的主力撤至松
花江以北;另有五分之二部队留在地处安东、通化、临江的与朝鲜接壤的南满解放区，
在敌人的重兵攻击下苦苦支撑，与退至松花江以北的北满主力成掎角之势互援互存。在
这种情况下，怎么保持北满与南满、旅大与华东解放区的联系，就成了迫在眉睫的问题。
从安东到图们的对岸是朝鲜的新义州到南阳，一水相隔。两国边境线长达八百公里，水
路交通紧密相连。在东北交通要道被阻隔的情势下，朝鲜就成了沟通南满与北满、关内
与关外的主要走廊。其次，南满的部队在撤退时，撤出了大量的物资，还有大批伤员和
部队干部家属，也需要把朝鲜作为可靠的后方给予保存和安置。东北局根据当时的形势
发展，预计到安东、通化难于保持，故提出了依靠朝鲜做隐蔽后方支援南满作战的方针。
所以，带着这个构想，1946年8月，党内理财行家朱理... 阅读全帖 |
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w********2
发帖数: 632 | 43 初进东北遇到的困难
中国共产党统一全国的步伐是从解放东北开始的。解放东北、经营东北使之成为解
放全中国的大后方、总基地是实现统一全国必由的关键一步。但是，这个过程在开始的
阶段走得分外艰难、曲折。原因就在于中国武装初进东北前，对驱逐日寇并占领东北的
苏联抱有不切实际的过高期望：以为中共与苏共的意识形态一致，抢先进入东北的中共
武装必能得到苏军的善待，予以军事上以及军需、生活物质上的有力支持，所以，抢先
进入东北的部队基本上是轻装前进，没有做带足齐备的准备和由美式重火力武装的国民
党军队打硬仗的准备。比如在1945年9月14日夜到15日凌晨由刘少奇主持的中央政治局
会议上，做出这样的决定：
【鉴于东北扩军容易，武器易得……即刻抽调华中、华北解放区100个团的干部架
子赴东北，从副班长到团长、事务人员、政工人员、均配齐，不带武器，穿便衣作为劳
工到满洲去找东北局，再行发展和装备起来……】
而某些一线作战部队初进东北的情况是：
如冀中军区新组建的野战纵队——黄寿发部，全纵队共5个团，约一万人，只有
2400多条步枪、25挺轻机枪，余皆徒手。
如山东军区派出之梁兴初、梁必业部，到东北时7500... 阅读全帖 |
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c*********r
发帖数: 19468 | 44 你也是没有搞清楚来龙去脉就放炮
我根本就没说过应该搞哪种监视系统
我只是举了个例子，然后他们说我的例子不可行
我就提出那些想法表达我认为可行的理由
这不等同于我说就要这么搞那么搞，这种话从头到尾我都没说过
举个例子，咱们大家看到一种菜，谁也没吃过
我说，应该可以吃，然后别人说不可以吃，并且问我怎么吃
我说，比方说，我们可以炒着吃
注意，我的意思是这个菜可以吃，而不是非要炒着你，如果你说可以拌沙拉，OK啊
跟我的论点一点冲突也没有 |
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c****e
发帖数: 9482 | 45 是个山区小学， 应该是和它的教学楼的捐助企业“香港幸福楼饮食集团”有关？
这个小学貌似是相对资助还比较到位的一个。
这是google来的：
幸福小学是阳城镇水口学校（9年制学校）的一个村级教学点，由原河坪、行迳、蕉湾
三所村小学合并而成，全校教师8人，教学班5个，本学期学生51人，80%属于留守儿童
。。
幸福小学地处蕉湾、河坪和迳口等五个村交界点，矗立在群山中间，前不着村后不着店
，学生们来自和坪、行迳、新村、苟公、焦锋、马元等自然村，都是走路上学，路远的
要走1~2小时才到校，离学校近的学生也要走半个小时才到校。学生家庭经济普遍困难
，当地农民家庭收入单一，主要种植玉米、木薯、番薯等农作物，平时生活以玉米糊为
主食。所在村庄偏僻，环境差，吃水困难，住房是泥墙瓦房、低矮潮湿。
在香港幸福楼饮食集团、花都“蓝天助学”团体、麦田计划等社会企业和公益团队的大
力支持下，学校教学楼、宿舍、厨房、电算化教室、图书室等硬件设施条件都还不错，
学生的学习、文体用品也得到足够的援助，并在今年9月1日开学时获得了由佛山热心人
士支持开设的免费午餐（仅肉菜支援，1.50元/餐/人），改变了学生原来只带一... 阅读全帖 |
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e******s
发帖数: 1582 | 46 自创。。
其实是网上看到的样子，但我自己是第一次吃这种锅贴
以前吃的都是长得跟饺子一样的，没见过这种有四个角的。。 |
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e******s
发帖数: 1582 | 48 各个地方不一样滴吧
我在江浙一带，之前还真没怎么见过四个角的。。 |
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B********e
发帖数: 19317 | 49
要管六十人，我是死活不会自己弄的了。
熊猫快餐外卖一堆春卷蟹角之类的。
或者那种炸好了只需要微波炉热一下的鸡翅鸡腿。
如果遇上打折，有那种鬼子午餐微波炉饭盒，才一刀一个。 |
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x****t
发帖数: 824 | 50 嗯，嗯，我是按照大厨的方子给弄的。。。不过我比较菜，简单的我也不一定做得成功
：-P |
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