c***s
发帖数: 70028 | 1 北京时间12月8日凌晨30分许，2012年诺贝尔文学奖得主莫言，身着一身中山装，在瑞典学院进行时长约为40分钟的文学演讲，此次演讲的主题为“讲故事的人”。
北京时间12月8日凌晨零点30分，2012年诺贝尔文学奖得主莫言在斯德哥尔摩瑞典学院发表领奖演讲。莫言演讲时身着一身中山装。
莫言的演讲主题是“讲故事的人”(storyteller)，以回忆去世的母亲开始。
“通过电视或者网络，我想在座的各位对遥远的高密东北乡，已经有了或多或少的了解。你们也许看到了我在九十岁的老父亲，看到了我的哥哥姐姐我的妻子和我的一岁零四个月的外孙女。但有一个我此刻最想念的人，我的母亲，你们永远无法看到了。我获奖之后，很多人分享了我的光荣，但我的母亲却无法分享了。”
莫言透露，自己的母亲生于1922年，卒于1994年。“她的骨灰，埋葬在村庄东边的桃园里。去年，一条铁路要从那儿穿过，我们不得不将她的坟墓迁移到距离村子更远的地方。掘开坟墓后，我们看到，棺木已经腐朽，母亲的骨殖，已经与泥土混为一体。我们只好象征性地挖起一些泥土，移到新的墓穴里。也就是从那一时刻起，我感到，我的母亲是大地的一部分，我站在大地上的诉说，就是... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 2 习近平在龙泉关镇到困难群众唐荣斌家看望。29日至30日，习近平在阜平县看望慰问困难群众。
12月29日至30日，习近平在河北阜平县看望困难群众。他对当地干部说：到这里就是要了解真实贫困状态，如能看到真贫，从北京3个半小时的路程就值了。新华社发
到革命老区河北阜平看望慰问困难群众时强调，实现共同富裕是社会主义本质要求
据新华社电 中共中央总书记、中央军委主席习近平近日到河北省阜平县看望慰问困难群众，考察扶贫开发工作。他强调，消除贫困、改善民生、实现共同富裕，是社会主义的本质要求。
29日下午，习近平冒着严寒，驱车300多公里来到地处太行山深处的阜平县。阜平是革命老区，也是全国重点贫困县。抵达阜平县后，习近平连夜听取当地经济社会发展特别是扶贫开发工作的汇报。他表示，全面建成小康社会，最艰巨最繁重的任务在农村、特别是在贫困地区。没有农村的小康，特别是没有贫困地区的小康，就没有全面建成小康社会。中央对扶贫开发工作高度重视。各级党委和政府要增强做好扶贫开发工作的责任感和使命感。
30日，习近平在河北省委书记张庆黎陪同下，踏着残雪，来到龙泉关镇骆驼湾村。这个村是特困村。习近平逐一走进困难群众唐荣斌... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 3 图为出事家庭的房子
4月27日，有读者向本报反映，开封市祥符区西姜寨乡仇店村发生一起命案，一名25岁的年轻母亲在自己家中将两名亲生女儿掐死。记者赶到仇店村后，经多方打听，得知命案发生在4月17日，被害的两个女孩年龄分别为4岁和5岁，当天下午5点，孩子的父亲在地里干完活回家后发现两个女儿被妻子掐死。
据村民介绍，孩子的母亲可能患有精神疾病。记者联系祥符区公安局得知，警方正在对嫌疑人进行精神鉴定。
案件
25岁妈妈掐死一对亲生女儿
仇店村位于西姜寨乡西南部，与中牟县相邻，全村4000多口人，以种植大蒜为主。虽然地理位置较为偏僻，但经济水平在周边属于中上等，一条长达一公里多的主街道东西横穿村子，街道两侧商店林立，与周边村相比，显得繁华。
记者沿街从东向西一路打听，大部分村民都知道母亲掐死女儿的事，但又都不愿多说，十分谨慎。后来在一位村民的指引下，记者来到村子西头一个十字路口，据村民介绍，路口西北角的院子就是出事的家庭。
记者看到，这是一个农村常见的两层小楼。
据村民介绍，杀害女儿的女子姓王，今年25岁，也是仇店村人，六七年前和丈夫仇某结婚，婚后生了两个女儿，出事时大女儿5岁，小女儿4岁。
随... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 4 据新华社报道，4月24日下午，江苏邳州市运河镇徐口村发生一起恶性案件，当地一名徐姓男子用器具致邻家儿童2死4伤。25日凌晨，邳州市公安局发布通报称，此案犯罪嫌疑人徐增志于24日晚23时在北京被抓获。经初审，徐增志因邻里矛盾，用器具将邻家儿童致死伤。
邳州当地人士告诉记者，犯罪嫌疑人徐增志“曾经做过卖气球的小生意”，并有家暴倾向。目前，案件正在进一步办理中。
事件
邳州一男子袭击儿童致2死4伤
4月24日下午，有网友爆料称，江苏邳州市运河镇徐口村发生一起恶性案件，当地一名徐姓男子用器具捅伤多名儿童，造成6名儿童死伤。
根据现场图片和视频，几名儿童躺在地上，周围都是血，身上蒙盖着衣服。在村子马路上，不少警车灯光闪烁，民警在出事现场附近调查。
知情的居民称，当天下午，徐增志先后将6名村里的小孩“哄骗”到家中，随后捅伤小孩并逃离现场。当天傍晚，发现小孩不见的几名家长在徐增志的家里找到了躺在血泊中的孩子。
据当地人士介绍，此次遭到伤害的6名孩子，全都是村里的孩子，分别属于五个家庭，最小的3岁，最大的9岁，因为徐口村姓徐的占大多数，这些孩子中除了一个不姓徐以外，剩下的都姓徐，“跟徐增志多少都能扯上... 阅读全帖 |
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k*********u
发帖数: 2897 | 5 比美国都贵了，我说华人超市里面，0.99/lb.
我们家那里刚下来的蒜薹，4块多一斤，看来
比你们那里还是便宜呀。
你们那里蒜薹至少得8-10块一斤吧？
发信人: tomnjerry (tom jerry), 信区: Military
标 题: Re: 西安土豆连续数月涨价4元/斤左右 2土豆=1斤猪肉
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 3 11:21:26 2010, 美东)
前几天给家里打电话，我爸说茄子6块多一斤了 |
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R********n
发帖数: 5904 | 6 从去年起，大蒜的价格一飞冲天，其出库价上涨达数十倍之多，而今年大蒜单产的减产
和蒜薹价格的上升很可能预示着这场围绕大蒜的赌局还远未结束。据记者了解，倒蒜高
额差价成就了大批富翁，甚至据称有人获利过亿。
近日，记者深入金乡这个全国最大的大蒜生产和交易地，试图揭开大蒜神话的奥秘。
“近来金乡买车的人很多，一天有40辆左右的私家车开到金乡。4S店对金乡的买主也高
看一眼，因为他们都是一次性付现款。”
这可能是最近一年来在金乡大蒜交易市场上出现的第一批“套牢单”。
在上月该市场出现了每市斤6元以上的天价之后，大蒜价格出现回落。5月10日，大蒜价
格在每市斤4.6到4.7元。
虽然6元以上的价格仅仅是昙花一现只维持了两天时间，成交量也只有区区几百吨，但
似乎预示着一直上涨的蒜价出现了拐点。
从去年起，大蒜的价格一飞冲天，其出库价上涨达数十倍之多，在不少地区市场上的零
售价更达到了十余元。如同过山车般的价格不仅令涉身其中者难以自拔，亦引来举国瞩
目。
而今年大蒜单产的减产和蒜薹价格的上升很可能预示着这场围绕大蒜的赌局还远未结束。
暴富神话
虽然因价格下跌出现了“套牢盘”，但这已经无关大局。去年的陈 |
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xt
发帖数: 17532 | 7 不会。
但是如果你在美国比较冷的地方，比如5a或者更冷，我感觉市场上
的那种大蒜可能长不太好。
大蒜分为两类：soft neck和hard neck，市场上的都是soft neck，
特点是蒜瓣小，蒜薹长且直，能编辫子；hard neck蒜瓣很大，
蒜薹又短又弯，蒜杆粗且硬，但是耐寒。 |
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Q****r
发帖数: 7340 | 8 用单一的品种和，特定的时候或者环境不能说明价格
我读中学的时候，香菜，每年有一段时间都很贵， 15块一斤，过年期间，蒜薹7-10块
一斤。但这都不
是正常价格。平时，香菜也就是5毛钱一大把，算下来也就是3块左右一斤吧，蒜薹，不
是过年那个时
候，也就是2块多。 |
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m*******e
发帖数: 21667 | 9 就是蒜的茎，蒜薹头上会开花结子儿，只不过很少人等蒜长那么老。而且不是所有的蒜
都长蒜薹。 |
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m****s
发帖数: 10867 | 11 被你唬住了，我以为“灌根”后能被吸收进入植物体内部，伤害身体，特地google了一下
这是你提到的新闻的最后一段
“有专家表示，当地农民在收获蒜薹前25天，收获蒜头前40天还在用3911给蒜菜灌根。
3911等农药残留期为60天，也就是说，当消费者在食用这种蔬菜时，剧毒农药的安全残
留期还没有过。专家警告，消费者如果食用了剧毒农药浇灌过的蒜头、蒜薹，会损害人
体神经系统、内分泌系统、消化系统、肝脏、泌尿系统等重要器官和组织。”
残留农药的毒性会损害人体，yes，yes。不过你丫知不知道大蒜产出来的时候，和你做
菜时候用到的蒜瓣有多大的区别，期间起了什么变化，多了或者少了什么东西？
小时候听爷爷讲大学生路过麦田夸韭菜长得好之类的乡野笑话，真的就是当笑话听了。
长大了发现这根本不是笑话。没有嘲笑城市长大没有农业常识的筒子们的意思，不过您
这么没有常识还理直气壮就不该了 |
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s*****V
发帖数: 21731 | 12 虽然现在看上去有点老朽的样子
“莫言的第一部长篇小说《天堂蒜薹之歌》发表于1987年，也属于“残酷现实”系列
中的作品。当时山东《大众日报》新闻报道，山东苍山县蒜薹丰收之后，却因地方干部
的不作为以及地痞流氓低价收购等原因卖不出去、大面积腐烂在田地上，从而引起农民
到县政府示威游行并发展为大规模的骚乱。这件事情引起莫言的深切关注，他想起1984
年赶车送甜菜的路上被给乡党委书记送建筑材料的卡车碾压无辜死去的四叔。在故乡的
谷仓里，仅用三十五天，就创作出这部二十万字的作品。” |
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g*******1
发帖数: 6009 | 13 莫言与故乡（4）
2012-10-18 17:10 作者：魏一平
摄影：蔡小川来源：三联生活周刊
莫言 高密东北乡 诺贝尔文学奖
摘要：山东高密东北乡，之于莫言，有两层含义：一个是生于斯长于斯的现实家乡，另
一个则是他在小说里塑造的文学意义上的故乡。21岁前，莫言一心想逃离家乡，因为那
里充满了饥饿、孤独、压抑与恐惧。但当他真的离开家乡，才发现那些饥饿与孤独的记
忆，为他的写作打开了一扇万能之门。由此，莫言在文学世界里，完成了对故乡的回归
，并且超越。2012年10月11日，他成为第一个获得诺贝尔文学奖的中国作家。
除了考大学，农村孩子要想跳出面朝黄土背朝天的日子，还有一条路可走——当兵。但
是，从17岁开始，莫言年年报名，年年体检，却从未成功，不是体检不合格，就是政审
不合格。二哥管谟欣回忆说，三兄弟自幼都有当兵的梦想，大哥拿到过入伍通知书，但
却在最后时刻被别人顶替，他自己也是年年体检合格但年年走不成，有一次竟然是在集
中报到的前一天被人替换下来。
莫言的转机出现在1976年。这一年，莫言已经是第四年报名参军，为了能当上兵，他没
少下工夫，碰巧当时公社武装部领导的孩... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 14 http://news.creaders.net/headline/newsViewer.php?nid=546655&id=
坑爹啊！中国竟有几亿人念错“甄嬛”了
万维读者网 > 中国嘹望 > 正文
http://www.creaders.net 2012-12-26 21:08:50 东方早报
据报道，自 2006年以来，《咬文嚼字》编辑部都会在年底公布「年度十大语
文差错」，纠正国人在当年常犯的「语文差错」，也从一个角度回顾当年的热点事件。
昨天，《咬文嚼字》编辑部公布的「2012年十大语文差错」包含了常读错的字「酵」，
也有媒体常会搞混的「酒驾」和「醉驾」，还有明星们经常犯的错，比如大S误用的「
贱内」等。被几亿国人念错的「甄嬛」的「嬛」字(应读xuan)，因其日常实用性不高最
终躲过了「十大」榜单，《咬文嚼字》总编郝铭鉴开玩笑说， 「人家还要拍第二季，
就不泼冷水了。」
一堂「语文公开课」
在郝铭鉴看来，每年评选「十大语文差错」就是给全民上一堂语文公开课，看看哪些
字用错了、念错了。对于造成各类「语文差错」层出不穷的塬因，在《咬文嚼字》总编
郝铭鉴看来，这... 阅读全帖 |
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y**********g
发帖数: 2285 | 15 而且我发现很多南方人对蒜薹和蒜苗叫错了。
蒜薹应该是这样的
蒜苗应该是这样的
蒜黄应该是这样的
蒜黄长得非常象韭黄，味道也类似。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 16 工会广场的农贸市场每天都有, 但不是直接摆摊, 而是每个摊位都有帐篷和台子, 每天
把帐篷装拆运输一次, 令我怀疑他们每天赚的钱, 够不够把帐篷物资运输装拆的人工成
本。
已知可以用粮票买菜, 且七折优惠。
几十个摊位的摊主没有华人。顾客也极少华人。人流量很大, 我打着伞在密集人群中走
, 很考验我对伞的操作能力。
虽然客流量极大, 但实际买菜的人极少。
我知道种蔬菜和吃蔬菜是中国人特有的行为, 所以见这个农贸市场里都是洋人, 而且大
部分是白人, 觉得奇怪。
而且至少有两三个摊位在卖蒜薹。 摊主都是白人。标价5-6美元一磅。
我见一个白男青年拿了一把大约一磅蒜薹向摊主走去想买。 但那个摊主白男写的价格
牌子上注明: 5 元一磅, 至少买三磅。 不知道咋解决。 洋人不是不吃蒜苔吗？ 居然
卖这么贵, 还摆臭架子。
附近还有乐队演奏卖艺的, 下国际象棋残棋的。
还有七八个人举牌子说可以免费拥抱的, 大多是男的, 但有两三个女的, 我远看觉得不
漂亮, 而且光给抱, 不给操, 没啥意思, 我就不去抱了。
还有两个黑男抱着自己养的十几斤重的宠物大蜥蜴, 收费合影。
还有两个穿着貌似泰国和尚袍... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 17 来源:
BBC
南韩/美国/巴西/意大利的学生餐
中国网络上一则河南小学营养餐缩水，从食堂公布的鸡丁炒西葫芦、蒜薹鸡丁，变成一
碗素面的消息引发媒体关注和网民热议。
昨日（13日），有学生家长反映，河南周口商水县一小学的营养餐存在问题。
“学生用餐与规定公示的菜品严重不符，原本菜品里面有大米、粥、鸡
、蒜薹，现在被一碗面条取而代之了。”
消息一出，引起网络公愤。
据中国媒体报道，商水县多名相关责任人被严重警告、停职、撤职处理，食品药检部门
对郑州华康餐饮有限公司加工点经营情况作进一步的调查，并对相关责任人进行严肃问
责。
但一位网友说，“换一批人上去还会接着克扣剥削学生的，劣根不会去
除的”。
一位黑龙江哈尔滨的网友问：“这个是强制吃食堂吗？拿了国家补助，
还是社会捐款？”
一位香港网友写到：“营养极其丰富”！
还有网友说，“黑心，小学营... 阅读全帖 |
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l*****t
发帖数: 4407 | 18 真的买不到新鲜的蒜薹呢。只有速冻的。不好吃！
也喜欢蒜薹！ |
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F*******t
发帖数: 9113 | 19 我想lz说的蒜苗是蒜薹
我们那里也把蒜薹叫蒜苗 |
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m****i
发帖数: 577 | 20 潜水好久。。。。
最近一直说留心上照片。。
前几天有吃蒜薹炒肉，和蒜薹炒鸡蛋。。。。
结果每次都是上桌子就没了。。。。都赶不及拍照。。。
今天早上做了煎饼果子，小米粥（没有照片。。）
也算是2010年有发过照片。。哈哈
做法：
很简单。我有考古看精华区。
他们方子里面都有绿豆面。
我没有，也比较懒。
我的做方法是：
1。用普通面和鸡蛋。（2人吃，放了一个鸡蛋。）
2。弄好面后，就用平锅，涂一层油，然后中火做饼。
3。鸡蛋在小碗里弄碎，铺在上面一层。
4。翻过来。
5。放酱料（我放了甜面酱，和辣豆瓣酱）。和青葱，和烤箱烤好的油条。
6。再做一个。然后大家卷一卷就可以吃了。
一张成品。
一张即将出锅的半成品。 |
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E*********n
发帖数: 542 | 21 周日的中午，外面稀里哗啦的下着辐射雨，实在没心情也没勇气出去找乐子，发个我家
常吃的包子吧，胡萝卜猪肉馅的。照片是手机拍的，因为太懒+太馋了，请见谅。
十年前，记得刚从北方去到一个南北交界的地方读书，同学中南方人占多数，每次提起
包子，便只有三种，菜包子，肉包子，和豆沙包子。学校的食堂就更是夸张了，包子的
馅倒是有很多种，但是没一个是正常的。我们时常说，想知道学校里面包子什么馅的，
头天晚上去食堂看看有什么剩菜就好了。。。于是乎，最想念的，每次回家必点的，就
是妈妈包的包子，尤其喜欢的就是蒜薹猪肉的和茴香苗猪肉的了。面一定要发的软软的
，馅呢，一定要抱团的，馅里流出的油，浸在包子皮的内层，咬下去，满口满心的幸福。
来美国那么多年了，一直窝在连中国店都没有的农村，再没买到过蒜薹或者茴香苗，胡
萝卜倒是很容易买到，于是我们便常常做起了胡萝卜猪肉馅的包子。做了几次，竟然也
做出了家里的味道。
方子：（24个包子的量）
包子皮：4杯面，1杯半的温水，1大勺酵母粉
包子馅：肉馅一磅，胡萝卜10根（大的胡萝卜5根就够了），葱一颗，姜几片，盐少许
，五香粉少许，香油少许
步骤：
1，活面，将酵母粉加... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 23 【小觅闲侃】
已经快一年没吃过蒜苗了（其实我们家乡管这个叶子叫大蒜叶，管蒜薹叫蒜苗。），这
里没有蒜苗和蒜薹卖。于是决定春暖花开的时节自己实验性的种一种看看能长出来什么
东西哈哈。当时懒得去动土，于是就把厨房几个放得发了芽的蒜头放在几个塑料水杯里
，底部保持有一点水份，就让它随便长了。后来过了两个星期，都长得长长的，但是已
经支撑不住自己的重量，摇摇欲坠了。在网上问老爸，说是因为没有土壤的滋润，所以
长不结实啊。眼看着纷纷要倒台了，干脆就剪下来炒了吃了，让剩下的随心所欲继续长
！哈哈
【小觅近庖厨】
肘片是做【蒜香水晶肘片】剩的一些，煮好了没拌调料的，第二天就拿出来回锅炒了吃
。因为我们这里没有五花肉卖，所以每次做回锅肉都炒不出那个味道来。这次用肘片肉
炒的，效果出奇的好啊！又有皮又有肥肉，超级像爸爸每周末都会做的回锅肉！！！想
爸爸呢。。。
需要肘片处理方法的童鞋请参考之前的博文【蒜香水晶肘片】：http://blog.sina.com.cn/s/blog_558029ed0100qbnj.html
材料：
煮好的肘子肉切片、青椒、姜、蒜苗、蒜头、葱（因为自己种的蒜苗量少，所以就加了... 阅读全帖 |
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x*******r
发帖数: 276 | 24 蒜苗是蒜薹是两种不同的东西。蒜苗是叶子， 蒜薹是抽的茎， 两种东西炒肉， 炒香
肠都很美味。
这次用的是当地一个朋友家里自己种的蒜苗， 香死了， 比店里卖的好吃很多倍。 |
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o**********1
发帖数: 10541 | 25 来自主题: PennySaver版 - 饺子和鸭子
啊，蒜薹是蒜薹啊。。。。
豇豆和扁豆难道是一回事吗、、、、啊
我想起天涯那个著名的秋裤贴了。
看了那个贴，我对南北/区域差异有了进一步的认识。。。。 |
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j******u
发帖数: 41683 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
ppxwwtaking (taking) 于 (Fri Nov 18 13:27:41 2011, 美东) 提到:
挖个坑哈
大家跳啊。。。
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registereh (包包) 于 (Fri Nov 18 13:29:04 2011, 美东) 提到:
吃
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jokeyzhu (jokeyzhu) 于 (Fri Nov 18 13:45:50 2011, 美东) 提到:
跳。。。
感觉都好嫩啊。。
馋
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jokeyzhu (jokeyzhu) 于 (Fri Nov 18 13:46:10 2011, 美东) 提到:
这个直接吃一下。。。估计眼泪要出来
呵呵
☆─────────────────────────────────────☆
... 阅读全帖 |
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F**********t
发帖数: 851 | 27 GROCERY 8000-10000够厉害的。天天吃海鲜吧？
不过菜好像是比以前贵，只模糊记得好像我妈说过蒜薹7元一斤，大蒜10元一斤。我也
没啥概念，但是我回去只要在家吃饭，就想吃蒜薹，因为美国没有。 |
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l*********m
发帖数: 16971 | 29 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: charlie1618 (仓储发货俱乐部), 信区: WaterWorld
标 题: 炸药奖的发言-- 听听莫言说把
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 7 14:58:27 2012, 美东)
北京时间12月8日凌晨30分许，2012年诺贝尔文学奖得主莫言，身着一身中山装，在瑞
典学院进行时常约为45分钟的文学演讲，此次演讲的主题为“讲故事的人”。
尊敬的瑞典学院各位院士，女士们、先生们：
通过电视或者网络，我想在座的各位，对遥远的高密东北乡，已经有了或多或少的了解
。你们也许看到了我在九十岁的老父亲，看到了我的哥哥姐姐我的妻子和我的一岁零四
个月的外孙女。但有一个我此刻最想念的人，我的母亲，你们永远无法看到了。我获奖
之后，很多人分享了我的光荣，但我的母亲却无法分享了。
我母亲生于1922年，卒于1994年。她的骨灰，埋葬在村庄东边的桃园里。去年，一条铁
路要从那儿穿过，我们不得不将她的坟墓迁移到距离村子更远的地方。掘开坟墓后，我
们看到，棺木已经腐朽，母亲的骨殖，已经与泥土混为一体。我们只好象征性地挖... 阅读全帖 |
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d********7
发帖数: 1964 | 30 我在这里做个梦，下午的白日梦，刚刚吃完炸酱面，真的有点儿困了，赶紧做梦！
如果。。。，如果有朝一日我绿了，我能送大家什么呢？咱家包子也有不少，基本是在
这里祝福祈祷一个一个得的。对了，最大的那个200伪币是因为写《新年憧憬》得的，
谢谢版主了。还有好多是在青梗闲话俱乐部发帖子炫耀自己的花和菜得的。除了包子我
还能给朋友们什么呢？
我想呀想。。。，对呀，我是农民，当然是送自家无农药的菜了。谁想吃东北旱黄瓜，
天津刺黄瓜，谁想吃荷兰豆，西红柿，丝瓜和苦瓜，谁想吃中国的西葫芦，长茄子？我
还有什么？鱼翅瓜，葫芦瓜，手捻小葫芦，油麦菜，茼蒿，蒜薹，豇豆。。。梦醒了！
我还是送包子吧，因为这些东西还都是萌芽状态，能不能长好了谁都不能保证。谁想要
种子和我言一声，等我收种子的时候想着你们。
我借人气大王小马的帖子，让我家的花，菜，还有飞虎来祈祷咱们都顺利拿到绿卡，顺
利找到满意的工作。（注意：今年的花和菜都还没到盛季，请大家看去年的照片，请别
不乐意）
1、花
多人小天鹅---单瓣的倒挂金钟
我最爱的颜色---紫色
小可爱---灯笼扶桑
雄壮的大丽花
2、菜
粗壮的韭菜
我的最爱---蒜薹
无花果... 阅读全帖 |
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l*****o
发帖数: 937 | 31 你种的什么品种？好象超市里的没写什么品种啊。我去年种的大蒜出蒜薹了，今年用去
年留的种种的，到现在都还没出蒜薹。 |
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s*****e
发帖数: 6053 | 32 wow~~~~都丰收了还谦虚~~~~你种的还不少呢~~~~~
真心求教你怎么种出来的蒜薹，蒜薹是我最喜欢吃的菜，我上次回去几乎天天都吃，因
为在这边好久吃不到~我家也种了蒜苗，可是都快一年了也没抽薹。。。我家也种了韭
菜和茴香，不过茴香已经结籽了~~ |
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s*****e
发帖数: 6053 | 33 不错呀~~~第一个是蒜薹腊肉吗？蒜薹在那里弄的呀？羡慕~~~~~~
不过你的素才好像是生的吧？ |
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S*******s
发帖数: 10098 | 34 发信人: charlie1618 (仓储发货俱乐部), 信区: WaterWorld
标 题: 炸药奖的发言-- 听听莫言说把
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 7 14:58:27 2012, 美东)
北京时间12月8日凌晨30分许，2012年诺贝尔文学奖得主莫言，身着一身中山装，在瑞
典学院进行时常约为45分钟的文学演讲，此次演讲的主题为“讲故事的人”。
尊敬的瑞典学院各位院士，女士们、先生们：
通过电视或者网络，我想在座的各位，对遥远的高密东北乡，已经有了或多或少的了解
。你们也许看到了我在九十岁的老父亲，看到了我的哥哥姐姐我的妻子和我的一岁零四
个月的外孙女。但有一个我此刻最想念的人，我的母亲，你们永远无法看到了。我获奖
之后，很多人分享了我的光荣，但我的母亲却无法分享了。
我母亲生于1922年，卒于1994年。她的骨灰，埋葬在村庄东边的桃园里。去年，一条铁
路要从那儿穿过，我们不得不将她的坟墓迁移到距离村子更远的地方。掘开坟墓后，我
们看到，棺木已经腐朽，母亲的骨殖，已经与泥土混为一体。我们只好象征性地挖起一
些泥土，移到新的墓穴里。也就是从那一时刻起，我感... 阅读全帖 |
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c***p
发帖数: 251 | 35 等入秋自己种，买亚洲店的蒜头，挑大个的蒜瓣种地里，小个的泡糖醋蒜。掐蒜叶炒回
锅肉，然后等中间的杆杆长粗了，就有 蒜薹出来了，吃了蒜薹继续让蒜蒜们 在地里长
，以后刨出来就有了一头头的大蒜了。目前我就大蒜和葱种的比较成功，其他都是吃了
上顿没下顿啊。 |
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c***p
发帖数: 251 | 36 我回想了一下，好像是你楼下说的对啊，味道比国内的冲一点，就是辣一点。不知道是
肥多了，还是水少了。北卡的土不好，我都不知道加了多少袋的鸡粪和compost了。等
到抽蒜薹的时候才知道，合着菜市场卖的一把一把的蒜薹是从地里用小刀割开一个小口
，再一根一根的抽出来的，当农民真辛苦。
not as sweet, more tangy.
could be the variety, or climate (too hot here) |
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h**r
发帖数: 8078 | 37 周末去了趟Hmart，发现在搞mother's day sale。很多东西特价。
韩国烤肉大减价还有coupon，算下来一磅都不到3刀。
sliced short rib也在减价，拿回家自己撒点儿调料揉巴揉巴，扔烤箱里20分钟，
yummy。
最让人开心的是有新鲜蒜薹卖，小贵，挺嫩的。一年也就这段时间有新鲜蒜薹吧。 |
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y***n
发帖数: 2806 | 38 大家种点大蒜，割蒜薹卖吧。我一直以为美国没有。居然有一天在百佳超市让我看到了
蒜薹。不过那卖相就别提了，可以直接扔垃圾桶的干活。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 39 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 用自己种的小蒜苗做的【川味回锅肘片】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 25 10:34:52 2011, 美东)
【小觅闲侃】
已经快一年没吃过蒜苗了（其实我们家乡管这个叶子叫大蒜叶，管蒜薹叫蒜苗。），这
里没有蒜苗和蒜薹卖。于是决定春暖花开的时节自己实验性的种一种看看能长出来什么
东西哈哈。当时懒得去动土，于是就把厨房几个放得发了芽的蒜头放在几个塑料水杯里
，底部保持有一点水份，就让它随便长了。后来过了两个星期，都长得长长的，但是已
经支撑不住自己的重量，摇摇欲坠了。在网上问老爸，说是因为没有土壤的滋润，所以
长不结实啊。眼看着纷纷要倒台了，干脆就剪下来炒了吃了，让剩下的随心所欲继续长
！哈哈
【小觅近庖厨】
肘片是做【蒜香水晶肘片】剩的一些，煮好了没拌调料的，第二天就拿出来回锅炒了吃
。因为我们这里没有五花肉卖，所以每次做回锅肉都炒不出那个味道来。这次用肘片肉
炒的，效果出奇的好啊！又有皮又有肥肉，超级像爸爸每周末都会做的回锅肉！！！... 阅读全帖 |
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l******n
发帖数: 414 | 40 今天在Lyndale 农贸市场买到蒜薹，青蒜，韭菜，茼蒿。很开心。
ahab, 接双黄包一个。 hehe~~
去了Linden Hills Coop, 没看到蒜薹。那个店看起来不便宜啊。 |
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s****b
发帖数: 2039 | 41 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: charlie1618 (仓储发货俱乐部), 信区: WaterWorld
标 题: 炸药奖的发言-- 听听莫言说把
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 7 14:58:27 2012, 美东)
北京时间12月8日凌晨30分许，2012年诺贝尔文学奖得主莫言，身着一身中山装，在瑞
典学院进行时常约为45分钟的文学演讲，此次演讲的主题为“讲故事的人”。
尊敬的瑞典学院各位院士，女士们、先生们：
通过电视或者网络，我想在座的各位，对遥远的高密东北乡，已经有了或多或少的了解
。你们也许看到了我在九十岁的老父亲，看到了我的哥哥姐姐我的妻子和我的一岁零四
个月的外孙女。但有一个我此刻最想念的人，我的母亲，你们永远无法看到了。我获奖
之后，很多人分享了我的光荣，但我的母亲却无法分享了。
我母亲生于1922年，卒于1994年。她的骨灰，埋葬在村庄东边的桃园里。去年，一条铁
路要从那儿穿过，我们不得不将她的坟墓迁移到距离村子更远的地方。掘开坟墓后，我
们看到，棺木已经腐朽，母亲的骨殖，已经与泥土混为一体。我们只好象征性地挖... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 42 北京时间12月8日凌晨30分许，2012年诺贝尔文学奖得主莫言，身着一身中山装，在瑞
典学院进行时长约为40分钟的文学演讲，此次演讲的主题为“讲故事的人”。
北京时间12月8日凌晨零点30分，2012年诺贝尔文学奖得主莫言在斯德哥尔摩瑞典学院
发表领奖演讲。莫言演讲时身着一身中山装。
莫言的演讲主题是“讲故事的人”(storyteller)，以回忆去世的母亲开始。
“通过电视或者网络，我想在座的各位对遥远的高密东北乡，已经有了或多或少的了解
。你们也许看到了我在九十岁的老父亲，看到了我的哥哥姐姐我的妻子和我的一岁零四
个月的外孙女。但有一个我此刻最想念的人，我的母亲，你们永远无法看到了。我获奖
之后，很多人分享了我的光荣，但我的母亲却无法分享了。”
莫言透露，自己的母亲生于1922年，卒于1994年。“她的骨灰，埋葬在村庄东边的桃园
里。去年，一条铁路要从那儿穿过，我们不得不将她的坟墓迁移到距离村子更远的地方
。掘开坟墓后，我们看到，棺木已经腐朽，母亲的骨殖，已经与泥土混为一体。我们只
好象征性地挖起一些泥土，移到新的墓穴里。也就是从那一时刻起，我感到，我的母亲
是大地的一部分，我站在... 阅读全帖 |
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l*****e
发帖数: 2447 | 43 先用烧麻辣鸡块的方法烧鸡，多放点料，多放点水，烧一会，鸡七八成熟的时候，放了
一斤豆腐，一斤蒜苔。烧一会收水。最后鸡和豆腐麻辣中浓郁的蒜薹香，估计符合
kazhu家的风格，喜欢这个调调的会很喜欢。而且这里买到的蒜薹经常有点老，这样烧
比较合适。 |
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m*****h
发帖数: 2638 | 44 蒜薹是从大蒜长出来的，我这个和蒜薹八辈子都打不上交到 |
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k***a
发帖数: 2400 | 45 北京时间12月8日凌晨30分许，2012年诺贝尔文学奖得主莫言，身着一身中山装，在瑞
典学院进行时常约为45分钟的文学演讲，此次演讲的主题为“讲故事的人”。
尊敬的瑞典学院各位院士，女士们、先生们：
通过电视或者网络，我想在座的各位，对遥远的高密东北乡，已经有了或多或少的了解
。你们也许看到了我在九十岁的老父亲，看到了我的哥哥姐姐我的妻子和我的一岁零四
个月的外孙女。但有一个我此刻最想念的人，我的母亲，你们永远无法看到了。我获奖
之后，很多人分享了我的光荣，但我的母亲却无法分享了。
我母亲生于1922年，卒于1994年。她的骨灰，埋葬在村庄东边的桃园里。去年，一条铁
路要从那儿穿过，我们不得不将她的坟墓迁移到距离村子更远的地方。掘开坟墓后，我
们看到，棺木已经腐朽，母亲的骨殖，已经与泥土混为一体。我们只好象征性地挖起一
些泥土，移到新的墓穴里。也就是从那一时刻起，我感到，我的母亲是大地的一部分，
我站在大地上的诉说，就是对母亲的诉说。
我是我母亲最小的孩子。我记忆中最早的一件事，是提着家里唯一的一把热水瓶去公共
食堂打开水。因为饥饿无力，失手将热水瓶打碎，我吓得要命，钻进草垛，一天没敢... 阅读全帖 |
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er
发帖数: 4457 | 46 明白了。 我还以为你能发出蒜薹，我正找做蒜薹的办法。 |
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c***1
发帖数: 467 | 47 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: charlie1618 (仓储发货俱乐部), 信区: WaterWorld
标 题: 炸药奖的发言-- 听听莫言说把
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 7 14:58:27 2012, 美东)
北京时间12月8日凌晨30分许，2012年诺贝尔文学奖得主莫言，身着一身中山装，在瑞
典学院进行时常约为45分钟的文学演讲，此次演讲的主题为“讲故事的人”。
尊敬的瑞典学院各位院士，女士们、先生们：
通过电视或者网络，我想在座的各位，对遥远的高密东北乡，已经有了或多或少的了解
。你们也许看到了我在九十岁的老父亲，看到了我的哥哥姐姐我的妻子和我的一岁零四
个月的外孙女。但有一个我此刻最想念的人，我的母亲，你们永远无法看到了。我获奖
之后，很多人分享了我的光荣，但我的母亲却无法分享了。
我母亲生于1922年，卒于1994年。她的骨灰，埋葬在村庄东边的桃园里。去年，一条铁
路要从那儿穿过，我们不得不将她的坟墓迁移到距离村子更远的地方。掘开坟墓后，我
们看到，棺木已经腐朽，母亲的骨殖，已经与泥土混为一体。我们只好象征性地挖... 阅读全帖 |
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T***D
发帖数: 726 | 48 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: charlie1618 (仓储发货俱乐部), 信区: WaterWorld
标 题: 炸药奖的发言-- 听听莫言说把
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 7 14:58:27 2012, 美东)
北京时间12月8日凌晨30分许，2012年诺贝尔文学奖得主莫言，身着一身中山装，在瑞
典学院进行时常约为45分钟的文学演讲，此次演讲的主题为“讲故事的人”。
尊敬的瑞典学院各位院士，女士们、先生们：
通过电视或者网络，我想在座的各位，对遥远的高密东北乡，已经有了或多或少的了解
。你们也许看到了我在九十岁的老父亲，看到了我的哥哥姐姐我的妻子和我的一岁零四
个月的外孙女。但有一个我此刻最想念的人，我的母亲，你们永远无法看到了。我获奖
之后，很多人分享了我的光荣，但我的母亲却无法分享了。
我母亲生于1922年，卒于1994年。她的骨灰，埋葬在村庄东边的桃园里。去年，一条铁
路要从那儿穿过，我们不得不将她的坟墓迁移到距离村子更远的地方。掘开坟墓后，我
们看到，棺木已经腐朽，母亲的骨殖，已经与泥土混为一体。我们只好象征性地挖... 阅读全帖 |
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m**o
发帖数: 9137 | 49 豆角，蒜薹，俺的最爱。蒜薹只有回国吃了。
俺们这里豆角只能此后一季，然后就是金龟子的天下了。
羡慕金爷的菜园子。 |
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i******k
发帖数: 4625 | 50 蒜薹真好，上周末在韩国超市，蒜薹长得歪七扭八，又老，忍住没买
这个新鲜蚕豆在铁锅里炕是啥做法？sima送我点蚕豆吧，俺有两株藿香在花盆里，藿香
嫩蚕豆，yummy |
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