F**********g 发帖数: 5034 | 1 记忆中的腊月三十(没有三十的年份就过二十九),就是全家团圆吃年饭过大年,
是最忙的一天。大清早起来,母亲就做好了汤元,噢应该叫元宝!吃完元宝,母亲就忙
着把洗干净的腊肉(包括腊猪肉,排骨,猪蹄,香肠,猪头等)和腊鸡,腊鸭放在一个
大锅里煮。父亲忙着做肉糕。做肉糕是我们老家的过年习俗,取新鲜的猪肉和鱼肉(父
亲一般用大草鱼),放在一起用刀剁碎,加上少许鸡蛋和生粉,调匀后放蒸锅里,架大
火蒸。出锅的时候,抹一层鸡蛋黄在表面。蒸好的肉糕,切成小方块,摆在盘的四方,
中间放一些肉丸子或鱼丸子或土豆,再放蒸锅里蒸,上桌前,炒上“帽子”盖在盘中间
。所谓“帽子”就是用精瘦肉,木耳,豆腐干和芹菜一起旺火炒成。做这道菜颇费工夫
,但谁让它是我们过年的传统大菜呢!
孩子们也有分工。大姐帮父母忙厨,二姐和小妹收拾屋子,我和哥负责贴对联,贴
年画。对联是村上发给复原军人的(因父亲曾参军入伍)。后来哥哥练了毛笔,就自己
编写对联,还经常给乡邻们写。我们用米汤刷在门眉和门框上,再把对联贴上去,我们
把大写的福字倒贴在两扇大门上。父亲把我们几姊妹从学校得的奖状和喜报拿出来,我
们和年画一起贴在堂屋正墙的毛主席像两... 阅读全帖 |
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d********y 发帖数: 577 | 2 菜名:豉汁蒸带子
原料:豆豉酱,带子(扇贝),蒜蓉,粉丝,
制作方法:
1、带子一分为二(让lg干,他比较心狠手辣),洗干净泥沙,尤其是裙边里面很容易
藏沙子
2、粉丝烫软,分放在扇贝上
3、起油锅炒蒜蓉,加一勺豆豉酱,可依口味加白糖、酱油等,我还加了点火腿粒,照
片上不太看得出来。炒出香味即可,放在粉丝上
4、水开后大火蒸20分钟
5、开吃
拍摄思路:
支持ditu,好不容易做了个能拿得出手的菜,一定要拍
器材说明:
nikon D80, 18-200mmvr(别问我,我也不知道这代表啥),室内俩节能灯泡(光线不
太好见谅,我家正环保节能呢)
题外话:
6个带子,分成12片,老公吃了7片半,我吃了4片,剩下半片在豆豆肚子里,所以今天
老公刷碗。 |
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g*****a 发帖数: 9 | 3 来美国一年多终于吃上日夜想念的粉丝蒸元贝啦~~真解馋
作法:
1.起油锅,油放多一些,把蒜蓉放入锅炒一下,盛出待用
2.粉丝过水,掏出均匀放在元贝上,然后将刚才蒜蓉和油淋在粉丝上,加盐
3.水开后蒸5分钟搞定 |
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e********e 发帖数: 6961 | 4 1.粉丝开水泡软后垫盆底,虾洗净去泥肠,铺在粉丝上;
2.锅内少许油烧热后加蒜茸爆香,把炒熟的蒜茸铺在虾上;
3.用少许盐、鸡精、料酒、蒸鱼豉油拌成料汁浇到虾上;
4. 热水烧开后入锅蒸8-10分钟(具体根据虾的大小决定),出锅后洒上葱丝,浇热油,
即可。 |
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l********3 发帖数: 7367 | 5 嘿嘿,,标题党一下,,
烧麦和蒸素饺(比较大的饺子)。
和面:用比较热的水,但是不是开水。
弄馅
烧麦:
糯米蒸个七八成熟,泡发香菇(水留着)切碎,葱切末,红萝卜切末(不是必需的),
培根切碎代替肉,放老抽,生抽,盐,鸡粉,油,和一点泡过的香菇水,混合即可。
还是以自己的口味和家里冰箱里存货弄。
另外一个素馅:韭菜鸡蛋香菇红萝卜(家里的找了一只红萝卜我想消灭掉)。
上锅蒸。。出锅 |
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q**********n 发帖数: 4160 | 6 前一段时间在一家台湾人开的中餐厅里吃过一道蒜蓉蒸虾的菜,味道不错。
正好周末在家没事,做来尝尝,还不错喔~
虾,需要剪掉须,剪开虾的背面,去掉虾线,而且要抛开。
蒜蓉,生抽,豆豉,香油,料酒,盐,白胡椒,调汁。
虾用厨房纸巾擦干,放到蒸盘,浇上料汁,开过之后,放进虾盘,10分钟就好。
出锅的时候放上香菜或者青葱末。 |
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o*******1 发帖数: 49 | 7 它山之石也。
【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Texas
标 题: [爱菊轩八卦] 休斯敦版吃喝团的一场版聚
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 10 23:22:04 2011, 美东)
话说爱菊轩搬进了屯子,开始在德州版东一瓢西一碗地灌水,认识了好多新朋友,日子
开始过得越来越滋润,职称都升为了“爱总”。
不过,机缘不巧,每次版上有活动,“爱总”总是有事缺席。
因此,某天某美女提出搞个版聚,爱总就本着将功补过的老实态度,建议把聚会场所安
在自己家里,也算是顺便响应群众号召组织了地板参观团。
橙管有张罗聚会的经验,于是就被委任为协调人。不料这家伙协调能力太强,聚会的规模一下子就协调到了二十人。
大家都被爱总的自恋菜菜美照误导过,所以都说很期待爱总家的伙食,搞得爱总鸭梨很
大,都有临阵脱逃的念头.........(兄弟姐妹们表打我哦,毕竟最终坚持没逃嘛。)
版聚定在周六,周五下班就和领导跑去中国城大肆购物,猪肘牛腱鱼片都拼命往购物车上搬。之后在三和饱餐战饭,回家就挽袖子就开始收拾材料。
先用绿豆淀粉作了凉粉,第二下... 阅读全帖 |
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B********e 发帖数: 19317 | 9
其实跟蒸的也差不多。
偶不会弄褶子,所以如果要蒸也只能蒸出莫有褶子的,哈哈。。。 |
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b**********e 发帖数: 2042 | 11 re, 虚蒸很重要,完全开锅了再把鱼放进去,蒸好了别急着先锅盖,等几分钟,把整出
来的水倒掉,叫上配好的汁就齐活了 |
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C*****d 发帖数: 2253 | 12 这个鱼汤还是不要比较好,
我以前一直觉得自己蒸的鱼稍稍有点不足,一直不知道问题在哪里。
直到有天看youtube香港大妈教蒸鱼要把那个出的水到了,
从此就一下赶上并超过餐馆水平了。 |
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T*****B 发帖数: 160 | 13 前段电台里里天天嚷着:要想身体好,多吃素食和海藻.
我跟风.
妞说她听我的.
素麻婆豆腐: 盐卤豆腐(盐卤淘宝买)切块备用.面筋切小颗粒洗干净,挤压出水分备用.
先大火炒香姜末蒜末,接着转小火炒香郫县豆瓣(娟城牌),看到亮油后下面筋
颗粒,再喷料酒,加豆腐,高汤,少许老抽提色,转中火盖着盖子焖煮,中途用勺背推动一次
防止粘锅.水要干的时候勾芡(风车牌),等亮油后下葱花起锅.(不需要盐和味精,鸡粉)最
后撒少许花椒粉上桌.
汗蒸茄子:紫茄选嫩气的,直接洗干净,放入蒸锅大火蒸软.用筷子就能撕成长条装盘.
调料:有机原蔗糖,醋,生抽,蒜末,葱花,芝麻油 (辣椒油是必须的,可惜妞这天
说不要辣,要体现酸甜味,于是就变成这个版本)
素炒河粉:先炒鸡蛋,面筋,豆筋,各种蔬菜,包菜,豆芽,苦瓜等等你喜欢的蔬菜,再放河粉
煸炒,河粉我会先用老抽上色才炒,这样颜色均匀,蔬菜也不会变色.调味只有少许盐.这
里用葡萄籽油会比橄榄油味道好.
迷你菠萝包:做法不写了,万能的狗狗一搜.我想说说铁皮和加黄油的问题,黄油一定要用
有机动物黄油,菠萝皮的糖分要减少到网络配方的一半比较... 阅读全帖 |
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p*****a 发帖数: 1224 | 15 牛奶蒸鸡蛋(打碎),加一点点糖,还可以加一点水果
蒸的时候用保鲜膜盖上戳两小洞,可以蒸出平滑的表面 |
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M********4 发帖数: 1272 | 16 热浪来袭,北京最高温连续两天突破摄氏40度,地面更接近70度,坐在街头就可以蒸蛋。
北京热浪今天依旧,城区大部分地区气温都在40度以上,市气象台继续发佈高温橙
色预警。
一位刘姓青年在崇文门附近街头地上蒸了两个海龟蛋,过了约20分钟,其中1个蛋
黄熟了,另1个蛋白焦了,他在旁边放的温度计,因为超过50度而失去 功能。
由于气温太高,在北京街头行走,感觉脚底发烫,生怕鞋子的胶都被融化了。
从本月份开始,北京市的高温津贴提高1倍。室外露天作业人员高温津贴标準由原
来的每人每月不低于60元,调整为每人每月不低于120元;在33 度以上室内工作场所作
业人员高温津贴标準,由原来的每人每月不低于45元,调整为每人每月不低于90元。
昨天北京市多数地方的最高温在40度到42度间,建国门附近的古观象台气温更高达
43.8度,石景山区的地面温度高达68.3度。
昨天40.6度最高气温,在北京有完整气象纪录以来居第3位。历史统计数据显示,7
月上旬,北京从未出现40度高温。整个7月北京历史上也只出 现过两次40度以上高温,
都在7月下旬。 |
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m*******s 发帖数: 2275 | 17 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Texas
标 题: [爱菊轩八卦] 休斯敦版吃喝团的一场版聚
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 10 23:22:04 2011, 美东)
话说爱菊轩搬进了屯子,开始在德州版东一瓢西一碗地灌水,认识了好多新朋友,日子
开始过得越来越滋润,职称都升为了“爱总”。
不过,机缘不巧,每次版上有活动,“爱总”总是有事缺席。
因此,某天某美女提出搞个版聚,爱总就本着将功补过的老实态度,建议把聚会场所安
在自己家里,也算是顺便响应群众号召组织了地板参观团。
橙管有张罗聚会的经验,于是就被委任为协调人。不料这家伙协调能力太强,聚会的规模一下子就协调到了二十人。
大家都被爱总的自恋菜菜美照误导过,所以都说很期待爱总家的伙食,搞得爱总鸭梨很
大,都有临阵脱逃的念头.........(兄弟姐妹们表打我哦,毕竟最终坚持没逃嘛。)
版聚定在周六,周五下班就和领导跑去中国城大肆购物,猪肘牛腱鱼片都拼命往购物车上搬。之后在三和饱餐战饭,回家就挽袖子就开始收拾材料。
先用绿豆淀粉作了凉粉,第二下午天领导用凉粉... 阅读全帖 |
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N*********n 发帖数: 360 | 18 先把蒸锅烧上
根据口味剥两到三个咸蛋,用筷子弄弄碎。
打盒豆腐,切小块。
用个大碗,下面放豆腐,上边放碎咸蛋,喜欢水嫩的再放点点高汤,没有灌装鸡汤也行
,别太多了,蒸本身也出水,会寡味的。
愿意放点雪豆啥的也行,也别放太多了。
手慢的10分钟也够了,蒸锅也开了。
碗放进去蒸,十分钟。
这工夫切点葱花,做点别的。
10分钟到了,撒点白胡椒,放上葱花,浇点香油,拌拌。
20分钟齐活。 |
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p****r 发帖数: 9164 | 19 那可能我摸的多了, 蒸出的鱼水分都没了。你说的广东人做法是一点盐不加, 蒸好
了直接撒调料?
我记得饮食男女里也说蒸鱼不要加盐。
买活的鱼煎了就没有新鲜感了吧。 我买的活鱼还没煎过。
或者 |
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b*****g 发帖数: 2879 | 20 还是用那种蒸东西专用的纸吧,比较方便,想好看等出锅了再放到菜叶上,翠绿翠绿的
好看。咔咔 |
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H****H 发帖数: 11039 | 21 话说爱菊轩搬进了屯子,开始在德州版东一瓢西一碗地灌水,认识了好多新朋友,日子
开始过得越来越滋润,职称都升为了“爱总”。
不过,机缘不巧,每次版上有活动,“爱总”总是有事缺席。
因此,某天某美女提出搞个版聚,爱总就本着将功补过的老实态度,建议把聚会场所安
在自己家里,也算是顺便响应群众号召组织了地板参观团。
橙管有张罗聚会的经验,于是就被委任为协调人。不料这家伙协调能力太强,聚会的规模一下子就协调到了二十人。
大家都被爱总的自恋菜菜美照误导过,所以都说很期待爱总家的伙食,搞得爱总鸭梨很
大,都有临阵脱逃的念头.........(兄弟姐妹们表打我哦,毕竟最终坚持没逃嘛。)
版聚定在周六,周五下班就和领导跑去中国城大肆购物,猪肘牛腱鱼片都拼命往购物车上搬。之后在三和饱餐战饭,回家就挽袖子就开始收拾材料。
先用绿豆淀粉作了凉粉,第二下午天领导用凉粉旋子刮成丝,就可以拌成四川凉粉了。
红油是自己熬的,比“老干妈”油辣椒可是香得多了。
肉馅打水调味,摊个蛋皮,铺肉馅,再铺一张寿司海苔卷起来,文火蒸十分钟。第二天
从冰箱拿出来切片摆盘就是黄金富贵卷
猪肘让店员剔骨,回家拿纱布缠紧放锅里卤一小时,放... 阅读全帖 |
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p****u 发帖数: 22764 | 22 我的做法不正宗,基本就是热锅热油,放进姜丝,翻炒一小会儿关火,放进葱丝,迅速
翻炒几下加入酱油(或者专门的蒸鱼豉油),趁热浇在鱼上。蒸鱼的时候会出一些水汁
在鱼盘里,所以酱汁里我不再加水。仅供参考 |
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p****u 发帖数: 22764 | 23 我的做法不正宗,基本就是热锅热油,放进姜丝,翻炒一小会儿关火,放进葱丝,迅速
翻炒几下加入酱油(或者专门的蒸鱼豉油),趁热浇在鱼上。蒸鱼的时候会出一些水汁
在鱼盘里,所以酱汁里我不再加水。仅供参考 |
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t*******y 发帖数: 10477 | 24 这个蒸出的鱼也有些少异味。肉也容易蒸老。上回带回好几条来,只蒸了两条,其他都
埋地里当肥料了。 |
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n**m 发帖数: 561 | 25 我在用这台steamer. 我觉得不错,蒸脸不但可以深度补水,还可以借又出的汗把毛孔
里的脏东西带出来。 蒸完用凉水洗洗脸就可以收毛孔。 |
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b*********k 发帖数: 35031 | 26 【 以下文字转载自 RuralChina 讨论区 】
发信人: FunnyFishing (渔夫), 信区: RuralChina
标 题: [征文4]记忆中的大年三十
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 18 16:31:35 2012, 美东)
记忆中的腊月三十(没有三十的年份就过二十九),就是全家团圆吃年饭过大年,
是最忙的一天。大清早起来,母亲就做好了汤元,噢应该叫元宝!吃完元宝,母亲就忙
着把洗干净的腊肉(包括腊猪肉,排骨,猪蹄,香肠,猪头等)和腊鸡,腊鸭放在一个
大锅里煮。父亲忙着做肉糕。做肉糕是我们老家的过年习俗,取新鲜的猪肉和鱼肉(父
亲一般用大草鱼),放在一起用刀剁碎,加上少许鸡蛋和生粉,调匀后放蒸锅里,架大
火蒸。出锅的时候,抹一层鸡蛋黄在表面。蒸好的肉糕,切成小方块,摆在盘的四方,
中间放一些肉丸子或鱼丸子或土豆,再放蒸锅里蒸,上桌前,炒上“帽子”盖在盘中间
。所谓“帽子”就是用精瘦肉,木耳,豆腐干和芹菜一起旺火炒成。做这道菜颇费工夫
,但谁让它是我们过年的传统大菜呢!
孩子们也有分工。大姐帮父母忙厨,二姐和小妹收拾屋子,我和哥负责贴对联,贴
年画。... 阅读全帖 |
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I*******t 发帖数: 7652 | 27 【 以下文字转载自 Ski 讨论区 】
发信人: qmc (qmc), 信区: Ski
标 题: 学射雕英雄传里黄蓉做蒸豆腐
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 13 03:20:39 2010, 美东)
某天,俺忽然想起了小说《射雕英雄传》里黄蓉做的蒸豆腐。于是俺就兴起学一把。
没查书,俺把豆腐一分两半,想在豆腐里挖孔,然后把火腿条和鲍菇条夹到豆腐里,结
果豆腐既滑溜又结实,往里填火腿和鲍菇很困难。只好将就着填进去,用排骨汤焖。
出锅后一尝,味道一般般!还没有我把豆腐切片,用鲍菇和虾仁焖来得又省时又更鲜美。
后来想起来,去翻了一下书,原来那个”二十四孔明月夜“是把豆腐往火腿里填的啊!
倒。 |
|
发帖数: 1 | 28 我真是对你这种无聊恶意揣测别人的,嗤之以鼻
要不要我把毕业证 义工证明 实习证明 雅思成绩单这些晒出来睁大你的24K金眼睛好好
看看。S.B哪都有 但轮不着你来对我指手画脚 我想找什么样的是我个人权利 关你P事
自己找不到好的 就来酸别人。我就是年龄小 来找个合得来的 看对眼的 怎么就不行啊
我就喜欢有身份的 能给我学费便宜总比让我妈都出要好吧 谁家钱不是大风刮的啊 我
都还没着急规划我这几年呢 你们一个个倒好 无聊
: 发信人: chenm003 (____), 信区: Piebridge
: 标 题: Re: 蒸个汉子结婚
: 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 30 18:56:08 2017, 美东)
: 你直接说要找个有身份的留下来不就行了,
: 还说要1/3学费,害的别人解释半天,
: 告诉你如果不在配偶所在州读公立,学费是降不了的
: 正好今天出来个485征婚的,你赶紧去吧!
: ====================================================
阅读全帖 |
|
k********k 发帖数: 5617 | 29 发信人: timenull (), 信区: Piebridge
标 题: 蒸个汉子结婚
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 27 20:28:08 2017, 美东)
年龄不小了22,自身条件还可以吧。本科毕业,160,45KG-46之间浮动,北方人
计划明年来美国读研 没想好哪里,就想趁着读研期间把自己婚姻大事解决了。
毕业就办婚礼生孩子开始另一个人生阶段。
希望另一半 基础条件,《有公民身份》,哈哈哈,****这样我学费可以减到1/3****
然后人做事说话靠谱吧 孝顺 善良
其余都没啥太大要求 我觉得人好很重要。
可以私我基本情况 和联系方式
发信人: timenull (), 信区: Piebridge
标 题: Re: 蒸个汉子结婚
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 2 02:56:29 2018, 美东)
我真是对你这种无聊恶意揣测别人的,嗤之以鼻
要不要我把毕业证 义工证明 实习证明 雅思成绩单这些晒出来
睁大你的24K金眼睛好好看看。
****《S.B》**** 哪都有 但轮不着你来对我指手画脚
我想找什么样的是我个人权利 ****关你P... 阅读全帖 |
|
T********l 发帖数: 112 | 30 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Tinkerbell (Fairy Dust~), 信区: Food
标 题: 【家常便饭】蛤蜊蒸蛋
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 25 19:13:16 2007)
1.蛤蜊洗干净,过水。锅里放葱,姜,盐,水开后蛤蜊会打开口,取出蛤蜊,用凉水再
次冲洗。
2.从锅里去最上层的蛤蜊水,一小碗,和鸡蛋打在一起,放少量的盐在打好的鸡蛋里。
把鸡蛋倒入蛤蜊中,高度最好到蛤蜊高度的2/3。
3.上锅蒸,凉水入锅,水开后转小火5-8~分钟。出锅,滴入几滴麻油,撒上一点青红
椒末做装饰。上桌。
鲜美爽口,适合夏天吃。 |
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A*****8 发帖数: 805 | 31 食堂里的肉末蒸蛋使用一大方盘子。
若是家里做,可以有两种做法:1种是碗里用幼滑虾酱加点儿姜末调肉糊,上面打个蛋
,做饭的时候蒸上。饭好了它也好了。这是一到温州宁波那儿的菜,鲜得很。但如果不
喜虾酱的味道就吃不惯。
还有一种就是用葱姜盐醋料酒调肉糊不要太咸,上面打个生的咸鸭蛋。蒸出液好吃。 |
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B***Q 发帖数: 182 | 32 加鸡蛋体积两倍的温热水,以及几滴油和适量盐,打匀后舀出表面泡沫,放到已经烧开
水的蒸笼里,调到中小火,蒸笼盖开一点小口,蒸约十五分钟即可。 拿出来用小刀划
开,加适量香油和蒸鱼豉油,葱花。上桌! |
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a*******e 发帖数: 12169 | 33 【材料】
鸡蛋2-3个,小虾皮20克,干贝30克,盐,葱花,凉开水(用凉开水蒸出来的蛋能平滑
,比直接用自来水的好)
【制作过程】
1. 先将干贝用水泡软,然后撕碎。
2. 先将鸡蛋打匀,加入少许盐,再加入大约300-350ML凉开水,虾皮和碎干贝稍微
搅拌均匀。
3. 蒸锅上蒸汽之后,将装蛋羹的碗放入,并在碗上盖一个盘子,最后盖上蒸锅锅盖。
4. 大火蒸15分钟左右即可,撒点葱花出锅。
5. 这个蛋羹,虾皮会飘在面上,干贝会藏在碗底。从上到下舀一勺,好滋味哦。 |
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k*****a 发帖数: 1518 | 34 【 以下文字转载自 Taiwan 讨论区,原文如下 】
发信人: pattern (狼狼来唬他扯眉毛 ), 信区: Taiwan
标 题: 耶诞大餐》双鱼蒸镶鱼子酱佐bisque鲜虾酱汁
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Sun Dec 12 10:01:14 2004), 转信
http://udn.com/NEWS/FASHION/FAS3/2398353.shtml
耶诞大餐》双鱼蒸镶鱼子酱佐bisque鲜虾酱汁
食材:新鲜鲑鱼、新鲜鳕鱼、鱼子酱少许、鲜虾酱汁、法国
香料作法:以蛋白、奶油加盐及法国香草料,将鳕鱼打成幕
斯后外层再卷上鲑鱼,用虾壳熬成的鲜虾酱汁淋在制作完成
的鱼幕斯上,佐以鱼子酱点缀视觉,让口感层次更为丰富。
特色:新式法国海鲜料理的做法,集各式各样的海鲜精华于
此道菜上,一口吃出多层次的鲜味料理。
【2004/12/12 星报】 |
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z*z 发帖数: 329 | 35 减压应该肯定可以蒸出来啊
是不是漏气了?先蒸点别的试试 |
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c******h 发帖数: 4573 | 36 用一般的Duo seal的油泵108的沸点很容易就蒸出来啊
而且常压下只有108摄氏度,你到了200度还没蒸出来,那肯定有问题了阿 |
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l******n 发帖数: 2631 | 37 来自主题: _StoneStory版 - 提拉米苏 闹得啊,其实很简单,连俺都手到擒来了你想想。。。
就到中国店买现成的馄饨/烧卖皮,糯米泡好了上锅蒸——煮的会太软太粘,烧卖
会趴下,俺第一次做的就这样肚皮贴地,太难看了。各种东东任意配,俺家一般
放香菇啊胡萝卜啊木耳啊,云云,都要切得极细极细的,俺没俺老爹的刀功,所以
用机器打//blush,然后放到锅里炒,边炒边加酱油膏啊这些作料,也可以再加些
小豌豆,好看,然后把蒸好的糯米放进去搅合,关键是要均匀,咸淡根据各人口味
定,然后就包啦,这个是俺的拿手好戏,包得特别俏!咔咔,然后上锅蒸,出锅~~
你吃荤的话,可以加些小虾皮小开洋。。。 |
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p*****c 发帖数: 20445 | 38 这种比赛太残忍了,第二张是不是身上的皮肤都脱落了。。。
110摄氏度,脑子里面的蛋白质是不是都变性了?
http://www.sina.com.cn 2010年08月08日07:02 新华网
8月7日,俄罗斯选手拉迪任斯基(站立者)在男子决赛出场时与参赛选手握手。新华
社记者赵长春摄
8月7日,芬兰选手考科宁(右)和俄罗斯的拉迪任斯基在男子决赛中进行最后角逐
。新华社记者赵长春摄
8月7日,俄罗斯选手拉迪任斯基休克后被抬出桑拿房进行抢救。新华社记者赵长春摄
8月7日,在芬兰南部城市黑诺拉举行的第12届桑拿世界锦标赛男子决赛中,角逐冠
军的最后两名选手、芬兰的考科宁和俄罗斯的拉迪任斯基在110摄氏度高温中蒸烤超过6
分钟后双双休克,被工作人员抬出桑拿房。有关方面透露,俄罗斯的拉迪任斯基已经死
亡。 |
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v*********u 发帖数: 10464 | 39 像我一样寒门出身至今卑贱无比的童鞋们,可以读起来了
现在越来越看清楚“性格决定命运”,性格这东西是熔透与骨髓的,性格的养成和学校
教育没有多大关系,大多决定与家庭背景,和成长环境。。。从大学毕业出来的第一步
往往起到至关作用的是家庭背景,也就是从起跑线普通家庭的孩子就输了一大截。。
在一个物欲横流的时代,当金钱决定一切,成为人得终极信仰的时候,这时候
也是“门阀”,阶层相应出现的年代。
结合我自己近半年来的观察, 我在商业银行人力资源部上班,去年年招了很多学
校的实习生,实习可不是正式录用了,以前自己年龄也相对年轻,没有太多关注以往的
实习生,今年正好我负责这些孩子,在我们这里招了大概60名实习生,其实最后录用不
会超过10人,这些实习,其实就是银行的噱头,可以找些一个月几百块钱对银行来说的
免费劳动力,对学习,对外宣传,对社会某种义务交代吧。淡然能进入银行实习的都是
学校推荐的所谓的好学生。银行这种单位,在我们的体质下,纯国家垄断机构,待遇相
交于其他行业待遇还是比较高,在银行工作可以得到优惠的贷款利率,买房子贷款都相
对容易。。总之一句话是那种世人眼里比较羡慕的... 阅读全帖 |
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g**1 发帖数: 10330 | 40 这是一户重庆人家里准备上锅蒸制的夹沙肉(1月21日摄)。西南地区的传统年夜饭有
一道重要的蒸菜——甜烧白,也叫夹沙肉。“沙”即豆沙,在重庆等地被喜兴的叫做“
喜沙”。喜沙夹入五花肉片,蒸至糯软透明,作为甜食上桌。除夕夜家人团聚,在欢声
笑语中吃年饭,心中咀嚼的是带着中国印记的“好彩头”。 新华社记者李健摄(编辑
:王芳)
(文化)(19)年夜吃出好彩头
这是湘菜老字号“玉楼东”烹制的一道剁椒鱼头(1月27日摄)。剁椒鱼头也被称
作“鸿运当头”、“开门红”,是湖南地区的经典名菜。红彤彤的剁椒寓意来年红红火
火;肥美的鱼头代表“年年有余”。除夕夜家人团聚,在欢声笑语中吃年饭,心中咀嚼
的是带着中国印记的“好彩头”。 新华社记者李尕摄(编辑:王芳)
这是京城一家湘菜馆烹制的红烧肉(1月28日摄)。红烧肉是很多家庭年夜饭桌上的传
统大菜,寓意来年的日子红红火火、富裕十足。除夕夜家人团聚,在欢声笑语中吃年饭
,心中咀嚼的是带着中国印记的“好彩头”。
这是1月28日拍摄的福建名菜“佛跳墙”。“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”,说
的就是佛跳墙。此菜原名福寿全,由鱼翅、鲍鱼、刺参、瑶柱、花... 阅读全帖 |
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u*****a 发帖数: 9489 | 41 “粮食增量法”是毛时代解决粮食短缺的一种手段,说的通俗点,原本一定量的面粉只
能蒸出一斤馒头,利用粮食增量法,可以蒸出五斤馒头。但事实上,面粉的量恒定,多
出来的四斤都是掺进去的水。所以这种馒头,吃了感觉饱了,但过不了多久就消化完了
,照样饿。
粮食增量法,说白了就是掩耳盗铃自欺欺人,就是毛时代蒙骗老百姓的手段。现代社会
也有类似的粮食增量法,那就是:膨化技术。膨化食品看起来体积大,里面都是空气。
一大包膨化零食,卖五块钱,实际上那点东西连五毛钱都不值。但因为看起来一大包好
像很多,消费者看起来觉得似乎值这么多钱,所以会花钱买,但其实是被食品商欺骗了
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l****o 发帖数: 640 | 42 能说说大概什么比例吗?我们一家人折腾好多遍了,都是烂叽叽的,蒸不出象豆腐那样
平滑的话凝脂蛋羹。以前大人吃的放盐就可以蒸出那样的。
没有盐没关系。 |
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发帖数: 1 | 43 虽然《太阳的后裔》结束了,可是他却教会了我敷面膜!这可是一生受益的事啊。
wuli木讷男神徐上士,在剧中告诉我们:
面膜要躺着敷最有效, 面膜时间都是10-15分钟左右! 敷完面膜后,拍拍能让吸收更快
! 好啦!还想知道更多的关于怎样敷面膜的知识,so,整理出了下面这些能让你的面膜
敷10倍功效的小技巧。千万不要错过哦~
step1:使用面膜前先试敏
虽然很多面膜都是无刺激,但如果你买到了甚至你自己都不知道这是朋友圈的面膜了呢
?所以先做试敏还是很有必要哦。将少许面膜敷料抹在手背上,30分钟后洗去,若涂抹
处无红痒反应,就ok啦。尤其是自制面膜,一定要先试敏哦。
Step2:毛孔打开后敷面膜效果更好
嘴巴张得比较大才能吃得更多,同理,毛孔打开了,才能让营养成分吸收得更多!彻底
面部清洁后,用热毛巾敷脸或用蒸汽仪蒸一下脸吧,还有一个偷懒的方法,就是洗澡之
后,毛孔张开后敷面膜。
Step3:用精华液打底效果up
用面膜里面多余的精华液打底一下,不仅可以让皮肤完全吸收精华,还可以让皮肤更好
的保湿锁水哦!如果是脸上有斑点mm,可以用美白精华重点加强。
Step4:鼻梁周围一定要服帖
鼻梁周... 阅读全帖 |
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y****2 发帖数: 11909 | 44 记下了这个"半勺盐一勺糖两勺油,包子蒸出一层膜很润亮",谢谢分享!
面可以多搂几下,表面光滑后再发面,可以让蒸出的包子皮空隙更均匀。 |
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w***s 发帖数: 7132 | 45 http://www.douban.com/group/topic/39888964/?qq-pf-to=pcqq.group
现在越来越看清楚“性格决定命运”,性格这东西是熔透与骨髓的,性格的养成和
学校教育没有多大关系,大多决定与家庭背景,和成长环境。。。从大学毕业出来的第
一步往往起到至关作用的是家庭背景,也就是从起跑线普通家庭的孩子就输了一大截。
。
在一个物欲横流的时代,当金钱决定一切,成为人得终极信仰的时候,这时候也是
“门阀”,阶层相应出现的年代。
结合我自己近半年来的观察, 我在商业银行人力资源部上班,去年年招了很多学
校的实习生,实习可不是正式录用了,以前自己年龄也相对年轻,没有太多关注以往的
实习生,今年正好我负责这些孩子,在我们这里招了大概60名实习生,其实最后录用不
会超过10人,这些实习,其实就是银行的噱头,可以找些一个月几百块钱对银行来说的
免费劳动力,对学习,对外宣传,对社会某种义务交代吧。淡然能进入银行实习的都是
学校推荐的所谓的好学生。银行这种单位,在我们的体质下,纯国家垄断机构,待遇相
交于其他行业待遇还是比较高,在银行工作可以得到优惠的贷款利率,买... 阅读全帖 |
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i*********g 发帖数: 1940 | 46 轰出碳来是四氯化碳,轰出氟来是氢氟酸,都够喝一壶的 |
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c********e 发帖数: 42175 | 47 你按模子蒸出的小馒头漂亮,
俺们随心蒸出的馒头,也好吃啊。
你们要打包销售的馒头需要有形象,
俺们自娱自乐的馒头有味解饱就好。 |
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i****r 发帖数: 1803 | 48 第六章、借将
“哎哟! ”程宗扬惨叫着睁开眼睛,“死丫头!要杀人啊!”
小紫一脸愧疚地收回手。“对不起,人家以为你的伤已经好了呢。”
“妳傻啊!哪儿有这么快的!我干!妳再用力点就又流血了。 ”程宗扬气恨地捣
住小腹。“没看到我伤这么重吗!”
小紫哂道:“那你还有力气搞人家卓婊子?”
程宗扬一时语塞,阴着脸道:“我不搞她难道搞妳?”
小紫哼了一声,抱起旁边的狮子狗雪雪。
程宗扬终究有些不好意思,过了片刻讪讪道:“妳手段不错啊,卓美人儿现在乖得
很,这都是妳的功劳啊。”
小紫露出一丝小狐狸般的笑容,柔声道:“程头儿,人家才不吃这一套呢。夸人家
两句就想人家给你浇蜡烛,只有傻瓜才干呢。 ”
原来都被这死丫头听到了。程宗扬厚着脸皮干笑两声:“妳用的那个什么天女酥很
厉害啊。卓美人儿奶子本来就不小,干到后来比开始还大,我一只手根本抓不住二小紫
若无其事地说道:”卓婊子的奶子每个围长一尺三寸,重一斤四两,动情时
胀大到一尺六寸有七,重一斤九两——只有你这个傻瓜才不知道。“
程宗扬奇道:“还有这种事?”
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c**l 发帖数: 31 | 49 原 料:
綠 皮 冬 瓜 500 克
熟 冬 筍 100 克
水 發 冬 菇 100 克
蘑 菇 100 克
制 法:
冬 菇 、 蘑 菇 洗 淨 , 冬 筍 去 皮 , 各 切 碎 末 ;
下 6 成 熱 油 中 煸 炒 , 再 加 料 酒 、 醬 油 、 白 糖 、 味 精 、 冬
菇 湯 , 燒 開 后 勾 厚 芡 , 冷 后 成 餡 ;
將 冬 瓜 選 肉 厚 處 用 圓 槽 刀 捅 出 14 個 圓 柱 形 , 皮 不 去 掉 ,
刻 上 花 紋 及 文 字 后 片 下 瓜 皮 , 焯 水 后 抹 香 油 待 用 ;
冬 瓜 柱 掏 空 填 上 餡 , 放 盤 中 , 上 籠 蒸 10 分 鐘 取 出 裝 盤 ,
并 飾 以 刻 好 的 瓜 皮 , 盤 中 湯 汁 燒 開 調 好 味 后 勾 芡 , 澆
在 冬 瓜 盅 上 即 可 。 |
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