由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 蒸前
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f********r
发帖数: 723
1
来自主题: Food版 - 周末上菜:扣肉
精选的五花肉,先放入水,加花椒,八角,香叶,丁香,葱,姜,煮到八成熟(1个小时15分钟)。然后捞出,控干水。然后炒糖色:热锅加油,放入红糖,炒至起沫,加入肉,皮朝下。上色后加上酱油,把原来的香料加入炒出香味,也可以加入新的香料。炒至上色后,捞出,放凉,切片,片不需太薄,我的有点太薄了,可以再厚点。然后码好,上锅蒸(两个小时)。那个黑色的是豆豉。
这种方法做的肉绝对不腻。因为经过了两次过油,虽有肥肉但不会腻人。
呵呵,有人回贴,所以再补充两句。我炒糖色的时候是用油炒的,皮被炸过所以皮是起泡的,一定要起泡才好吃哈,我自己估计,这样皮表面吃起来不粘,口感更好。第二,我确实是因为没有梅菜,所以只好用豆豉凑合。如果有梅菜会更好,豆豉是用水洗一下,切碎点,蒸前放在碗里的。
h*****s
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2
来自主题: Food版 - 秋葵芦笋炒牛肉
黏液是膳食纤维,可以预防大肠癌,保护肠胃,含钙也高,对身体很好。
原理和山药的黏液一样。
PPS上的食在有健康有一期专门分析秋葵。
最后JAMES做的一道菜是秋葵山药冷豆腐,看上去不错。因为山药比较贵,一直没有买
,所以也没有亲自尝试过这种做法·。。。一般就放饭上蒸笼蒸3-5分钟,然后放酱汁
:芥末蚝油酱油一起。不过蒸前要用盐放砧板上搓秋葵,因为其表面小绒毛容易卡在肠
壁。
m****o
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3
montel啥的那个,用起来很不错呀,比旧的cuisinart那个fancy
今天用40kpa 15min蒸了一锅米饭,比我家那个破电饭锅蒸的好吃多了,于是电饭锅立马
进储藏室了
目前正在用slow cook功能炖罗宋汤,正好把家里那个打折10块钱买的破慢炖锅也扔了
s*******d
发帖数: 17566
4
早饭:糍饭团
糯米大米用2:1比例混合,泡过夜,蒸45分钟。
加油条,榨菜,白糖。在案板上先铺保鲜膜,这样方便圈饭团。
圈好后的样子
切开后
今天早上起来就蒸上米饭,然后去洗澡什么的,然后可以很安心的吃上饭团出门上班
中饭:笋干烧肉
笋干泡一天,切寸段
五花肉切块,过水,加葱,蒜,红辣椒,老抽翻炒,上色
然后倒入笋干,加水盖没,大火烧开后再中火烧一个小时,再大火收干就好了。
z****s
发帖数: 650
5
可是我已经加了yeast发酵,baking soda在哪一步加啊?发酵前加好像时间太长了,会
不会蒸的时候已经失效?发好以后加就混不均匀了
T*****B
发帖数: 160
6
来自主题: Food版 - 最简单的蒸法,洋薊开花
直接座蒸,大的40分钟,小的25分钟,可以剪掉一些顶端比较美。
很好吃啊, 清香扑鼻,就是比放盐油水煮好多了。
吃的时候就像前菜一样,中国人一边聊天一边剥花生下酒,一个意思。
T*****B
发帖数: 160
7
来自主题: Food版 - 最简单的蒸法,洋薊开花
直接座蒸,大的40分钟,小的25分钟,可以剪掉一些顶端比较美。
很好吃啊, 清香扑鼻,就是比放盐油水煮好多了。
吃的时候就像前菜一样,中国人一边聊天一边剥花生下酒,一个意思。
S*A
发帖数: 7142
8
蒸排骨我做很多了。普通白糖也可以。
我的腌制方法是,切成方块(叫卖排骨的地方切断成
窄条,1-2 inch)。
先撒糖,很多糖,单独腌制几个小时甚至在冰箱过夜。
然后撒盐,搅拌,腌一会儿可以分包进冷藏。
蒸的时候解冻加生抽就可以了。
t******a
发帖数: 109
9
来自主题: Food版 - 蒸肉粉的做法(求指点)
最近网上搜了些五香蒸肉粉的做法,有的提到炒米前米先要将米浸泡1-2小时,有些方
法则不需要。不知道这两种方法有什么本质的区别,还是都适用?如果没什么大区别,
准备选个简单的先试试手。
先谢啦!
v********y
发帖数: 822
10
来自主题: Food版 - 【晒美食】简易奶馒头
我做的东西都算不上美食,全是以迅速喂饱一家人为目的。时间成本是第一优先考虑的
,跟高大上的“家乡”“手工”“传统”差距较远,仅供新手参考。
从去年年底买了KA和俩配件,最近做的东西都跟它有关,比如香肠、面食、猪肝酱。
奶馒头是下厨房上面的方子,具体忘了作者是谁了。
原料简单,就四种:
1,普通面粉
2,牛奶 面粉重量的六成
3,酵母粉 面粉重量1.2%
4,糖 面粉重量4%
我一般做两斤面,各种重量好算,大蒸锅两屉,每屉16个馒头,没蒸前还有些距离,蒸
好了非常挤,都连起来了。
做法步骤:
1,牛奶微波炉加热到摸着是温的,放进酵母搅一搅。
2,面粉和糖放进KA大盆,等牛奶上面冒泡了,钩子开一档,慢慢倒进牛奶。
3,面和到光滑,把大盆拿下来,钩子拆了。盆上盖保鲜膜(不要盖面团上)放一个小
时到一个半小时。(我经常就去干别的了,时间不用很准,看它发大了不少,拽一下里
面都是孔就行了。)
4,放回KA,再搅到原来光滑状态,个头跟原来差不多大。
5,面分两半,擀薄,卷起,切段。
6,蒸锅直接在龙头接最热的水,馒头上屉,盖锅盖放15分钟。
7,开火,上汽后15分钟,关火后5分钟可以开盖。
没有实... 阅读全帖
m*******r
发帖数: 240
11
来自主题: Food版 - 什么碗蒸不碎呀
谢谢,我的一只 Pyrex 玻璃碗前几天刚蒸裂了 :(
E***1
发帖数: 5363
12
首先要谢谢mm们的祝福,也祝你们开开心心快快乐乐的。猜中的前33个mm等俺发包子哈
,不会群发,可能速度有点慢哦。
呵呵,公布答案勒,是男孩子。做大b超的医生还特地给拍了个屁屁+特征的照片给我们
。其实上次检查的时候问医生,医生帮看的时候,因为宝宝很合作,把腿张得开开的,
医生说差不多是男孩,lg也说看到了特征,不过我还是不太确定,这次大B超应该更准
一些了。
再多说点哈,之前好玩测的清宫表是boy,b超看的胚囊是长茄子状,网上说长的多会是
男孩,圆的多为女孩子,没想到在我这里还挺准呢,呵呵。很奇怪的,自从我开始猜测
是男孩还是女孩的时候,就直觉是个男孩子,虽然自己喜欢小棉袄多点,真不得说妈妈
的直觉好准啊:)
================================================
很久没来bbs了,实在是孕期反应把俺折磨的生不如死啊:(
说下俺的情况吧:
第一个娃娃,前6周没啥反应,能吃能睡,第7周开始了恐怖黑暗的日子,第7周开始就
突然的什么油荤味道闻不了,肉是一点不想吃,基本就靠吃水果蔬菜度日,蒸鸡蛋还可
以吃。睡觉也睡不好。这种苦难黑暗的日子一直持续到... 阅读全帖
a********2
发帖数: 329
13
我从地第8周一直吐到现在18周。。。一直只能吃白米粥,偶尔蒸一点土豆,白菜啥的
。我现在是只能吃蒸的东西,而且不带油的。偶尔吃吃奶糖怕低血糖。
现在我也是每天睡12+小时,祈祷快点好起来
s*******d
发帖数: 17566
14
来自主题: LosAngeles版 - 喜欢吃象拔蚌的这几天有福了。
龙利鱼片化冻后用酒和淀粉腌下码在豆腐上一起蒸12分钟就好。豆腐先切片,放底下。
蒸前鱼片上抹点李锦记蒜茸豆豉酱。
e****y
发帖数: 6546
15
这个还简单
我做鸡蛋羹更简单
鸡蛋打到碗里,使劲打碎
加点盐,加水(水龙头的水就行),边加水边继续打鸡蛋
多搅拌会儿,把表面的泡泡弄掉
放锅里蒸吧,盖个盘子最好,不盖也无所谓
出锅前滴点香油,开吃
r********9
发帖数: 18394
16
俺铁岭那噶的, 老爱吃铁板水晶粉了
看在包子的份上把方子录下来给你
水晶粉(即红苕粉条)500克、酸包菜200克、猪肉末50克。
色拉油50克、姜米、蒜米、葱花、盐、味精各5克、老抽3克、生抽6克、蒸鱼豉油10克
、牛油15克、酸豆角米、野山椒米各8克。
1、水晶粉用40℃的温水浸泡15分钟,捞出洗净;酸包菜切长4厘米的细丝;
2、锅内放色拉油,烧至七成热时,下入姜米、蒜米、酸豆角米、野山椒米煸香;
3、再放入酸包菜丝、猪肉末小火炒香,放入水晶粉小火翻炒,用盐、味精、生抽、蒸
鱼豉油、老抽调味;
4、出锅装入烧热的铁板内(铁板提前大火烧10分钟,烧热后放入牛油,待牛油熬化再
放入炒好的水晶粉),撒葱花上桌
q***u
发帖数: 2683
17
来自主题: Texas版 - 请教蒸馒头
有二次发酵吗?
什么时候放的馒头,上气后还是前,改成冒大气后, 放馒头16分钟试一下。
你的情况有点象蒸过头了。
r*******u
发帖数: 8732
18
http://www.mingpaonews.com/20070315/gaa1.htm
次按風暴吹塌全球股市
港股蒸發4000億 穆迪﹕危機陸續有來 2007年3月15日
【明報專訊】一場由匯控掀起的「次級按揭風暴」愈颳愈烈,投資者憂慮次級按揭「爆
煲」將危及美國經濟令其陷入衰退,因而觸發全球股市下跌,道瓊斯指數前晚跌逾200
點,亞洲股市亦全面下滑,港股更跌近500點。評級機構穆迪警告,目前次按問題只是
剛開始,更大的經濟危機將陸續有來,但美國財長保爾森重申,按揭市場震動的影響仍
在控制範圍之內,在強勁消費及低通脹環境下,美國經濟仍然健康。
所謂次級按揭,是指金融機構向還款能力較差的客戶借出貸款,借款人甚至毋須有任何
抵押,條件是要付出較高的息率。隨近年市場資金充裕,此類貸款額愈來愈大。資料
顯示,去年全年新增次按貸款額高達6050億美元,相等於整體按揭的兩成,與2001年僅
有半成有天淵之別。
美次按斷供率4年新高
美國04年起踏入加息期,由於次按貸款按浮息計算,加上美國樓價下跌,不少借貸人無
法負擔利息開支,「斷供」日多。按揭銀行家協會於香港時間昨日凌晨公布的資料就顯
示,去年
r*********g
发帖数: 122
19
来自主题: Fishing版 - 奔大鱼喽
TO Geenu and Techsavvy: 还是钓cunner
To Dodeer: 其实不是麻辣清蒸而是酸辣清蒸,自制的酸辣椒是重点。这个酸辣椒是我
们贵州人的传统家备调料,当地人都叫糟辣椒,类似湖南的剁椒,但可能比剁椒酸。做
法很简单,把辣的红椒剁碎,放盐,姜末,大蒜末,也可加些花椒粒,放在洗净的大瓶
子或坛子里,密封。5天后打开盖子,闻到清香的味道就可以吃了。炒菜煮汤时方两勺
,鲜香无比。
蒸鱼时按粤式清蒸的方法过程中,用盐料酒腌了后,进锅蒸前舀两勺放鱼上。出来的鱼
那个鲜啊。。。。。。自己试去吧,哈哈
m**o
发帖数: 9137
20
来自主题: Fishing版 - 清蒸怎么蒸?
千万不能在蒸之前放盐。
火要大/
最后油泼一下前放点酱油,盐啥的可以。
m**o
发帖数: 9137
21
来自主题: Fishing版 - 清蒸怎么蒸?
千万不能在蒸之前放盐。
火要大/
最后油泼一下前放点酱油,盐啥的可以。
Y****e
发帖数: 7007
22
来自主题: bagua版 - 有懂电脑的吗?
都是闹着玩的.
豆瓣,蒜,辣子蒸排骨, 先腌一下. 没蒸前照下.
你提醒我了,现在就是买料弄肠粉.
t********5
发帖数: 501
23
来自主题: Fashion版 - 蒸面喷雾开箱图
前几天有好心MM推荐了蒸面喷雾Secura Hot & Cool Facial Steamer Micro-fine Mist
Sauna w/ Essence Oil and Herbal Therapy.本人也购了一台,今天刚到货,发个开
箱图与各位美女分享。稍后亲自感受一下。多谢diana2009 MM的推荐!
j****2
发帖数: 3211
24
前几天琢磨着蒸脸机有点贵,就弄了半锅水一勺醋,小火一直烧开着,就在上面熏了十
分钟。闭眼定个闹表,稍微可以用鼻子吸点醋蒸汽,顺便收腹提臀10分钟。然后洗个脸
毛孔全开了,在彻底清洁,磨砂(有MM说这个对皮肤不好那可以省略),然后上个面膜
,再熏个5分钟。然后清水洗脸,上晚霜睡觉。。。
听说醋可以软化角质,蒸汽可以清洁鼻腔预防感冒,收腹提臀十分钟,见缝插针的塑身
。。。。反正第一次弄过之后我觉得有明显改善。
大家可以试试看,不知道能不能天天弄,一周弄个两次还是可以的吧?纯天然?
据说生锈的铁锅煮过醋还变不粘锅了呢??
期待大家都反馈~
r****a
发帖数: 3304
25
来自主题: gardening版 - 来了来了,初二拜年!
还不算晚吧?看见鱼缸妹晒两个人的年夜饭,心头一热也晒晒我和zt两人的年夜饭!我
也是一年多以前直奔我家zt去的,没有了以往一大帮人过年的热闹,两个人小清新地过
了年。也是这一年在花园版从职业潜水员变成了冒泡员,还跟好多热爱种花种菜得xdjm
们混了个脸熟,很开心!祝大家新的一年种花开花,种菜收菜,种豆得豆~~
先大奔白鹤mm推荐的板鸭蒸芋头丝,大大滴牙米,幸好上锅蒸前照了一张,后来就忘了!
在小奔一下我们的年夜饭,四个菜有3个是zt炒得。都是我切的,记得赞刀功 :D
l*******l
发帖数: 13923
26
来自主题: gardening版 - 来了来了,初二拜年!
忘记问了,芋头丝没断吧?

先大奔白鹤mm推荐的板鸭蒸芋头丝,大大滴牙米,幸好上锅蒸前照了一张,后来就忘了
l*t
发帖数: 10829
27
来自主题: gardening版 - 神秘农家夜宵
绝对的绿色食品,以前从木吃过,哈哈!
和"面":
开蒸前:
蒸好后:
t*****n
发帖数: 1318
28
这下就听说了吧?嘿嘿。松针蒸包子不是啥奇闻,你搜一下就知道了。我猜很多很久以
前物资欠缺的时候估计大家都垫的松针,后来才慢慢被纱布啊蒸笼纸之类的代替了的,
因为省事一些,同时香味也就欠缺了一些。。。

松针
用会
。。
A*********R
发帖数: 11847
29
来自主题: pets版 - 有美女用过这个吗?
我的这个manual还要求蒸前在眼部周围摸cream. 用它蒸完脸还有清洁毛孔,apply
cream 两步骤
r******y
发帖数: 21907
30
来自主题: Piebridge版 - [合集] 蒸油长途, 前路茫茫
☆─────────────────────────────────────☆
rainyman (rainyman) 于 (Thu Jun 21 21:13:19 2007) 提到:
混迹版内多日,看帅哥美女蒸油无数.
不知找到知心好友者,又有多少?
帅哥狂奔数十麦,众人路边相观望,
无奈国人mm矜持,鲜有主动投条者,
gg信心受尽蹉跎,一声嚎叫写下洋洋数千字。
美女一贴三两行,引得众wsn竟折腰,
受到申请千百份,细细品来慢慢挑,
可惜要求高如山,一半死在半山腰,
聊天收信十几人,条件相若如何选。
绣球在手不忙抛,挂线回帖继续等。
帅哥继续奔,美女继续等
前扑后继大水不断,谁叫咱北美wsn如牛毛。
☆─────────────────────────────────────☆
hrfrank (crazy frank) 于 (Thu Jun 21 21:14:26 2007) 提到:
才数十麦?少了个零吧
☆─────────────────────────────────────☆
rainyman (rainyman) 于 (Thu Jun 21 2
b*****l
发帖数: 9499
31
来自主题: Thoughts版 - 蒸蛋怎样做到均匀
微波炉受热不均匀啊。医院专门强调不要用微波炉给娃热奶,因为会形成很多局部热点
,容易烫伤。
再说了,蒸蛋要从底到上热,这样下面的气泡有机会在整体凝固前跑掉。
s*********g
发帖数: 304
32
中国有句老话就是:不蒸馒头争口气。可是我现在面临这个争气的问题却很纠结。我嫁
的老公家里并不是有钱人,但是我堂妹嫁的就很有钱,包括我周围的很多朋友都比我嫁
的有钱。本来这没什么,各过各的,只要开心就好,又不是穷吃不起饭了,何必攀比呢
。但是我家里不这么认为,觉得我已经输在了起跑线上,应该加倍努力拼死拼活的也得
混出个名堂来,一定要不蒸馒头争口气!
给我带着这么沉重的精神枷锁,搞得我压力山大啊。本来我和老公过着平平淡淡的小日
子,有我们自己的快乐挺好的,但是家里这么整天煽风点火的,我都静不下心来,难道
我不混出个名堂来,不在朋友们面前争口气证明我自己很强也能很有钱,我就没有尊严
了?我没钱也没跟他们借钱,没理由看不起我啊,反正大家出去聚会也都是AA制的,谁
穷谁富有什么关系呢,大不了就是你有奢侈品我没有呗,那又不是生活必需品,我一直
找不到自己要把累得半死去证明自己挣钱的能力给大家看的意义在哪里。
我只是想健康快乐的生活,并没有想过一定要大富大贵才不枉此生,跟家里说这些也没
有用,家里说我不争气没有一点志向,这辈子就是穷命。可我牺牲那么多修身养性的时
间把自己变成赚钱的机器,就为了争这么... 阅读全帖
h****e
发帖数: 299
33
来自主题: Berkeley版 - 前3名,发了包子,
莫办法啊。我没车没法买米。这里的美国店居然没有大米。倒是有面和豆子。我就向别
人要了些米,决定蒸豆包还人情了。
似乎没看到肉馅,否则我就蒸小笼包了。
m*****l
发帖数: 1292
34
昨天被暴雨困在实验室,害我半夜才回家,凌晨才包完,今早才吃上的粽子们~
本着独乐乐不如与人同乐的原则,拿到板上来跟大家分享
祝大家端午节快乐,每逢佳节不思亲!
^_^
另,UMCP附近的成员们欢迎来我实验室索取.请回帖预定.
图片说明:
1 上锅蒸前,放鸡蛋一起是我家的传统
2 蒸熟了,哈哈
3 看,多规整的正四面体,师妹居然预计我的粽子是面团子形,太小看我和我的粽子了
4 2008年端午节,medical的非典型早餐
Enjoy!
e*f
发帖数: 1709
35
转载:火箭VS开拓者 季后赛之三
萧萧20010315
http://tieba.baidu.com/p/3007216661
北京时间10:30分,NBA迎来了季后赛火箭VS开拓者的第三场比赛,火箭的客场,前面两
个主场被开拓者打得落花流水丢盔弃甲狼狈不堪……
这是一场不被看好的比赛,有主场优势都打不过人家,来到人家的场子了,呵呵!嘿嘿
!哈哈!……
没想到的是,这场球通过加时,竟然被火箭给板了回来,又是书豪在最后时刻神奇的表
现,拯救了火箭这支下作的球队——以121比116拿下了一场艰苦的胜利,一场来自不易
的胜利……
赛前网上媒体说,冰箱今天要变阵了,很多人猜想会不会让书豪提到首发来呢?——呵
呵!嘿嘿!哈哈!
——冰箱的所谓变阵,基本上都是排除书豪在内的。
果然,又是运用双塔战术,阿西克提到了首发,挤掉了大前锋琼斯的首发位置,估计琼
斯在下面生闷气呢……
一上来,火箭攻得很顺,小贝连续两个3分球投中,第一节他一个人就拿了11分。
我前面的帖子就说过,不是我黑小贝他,他就是不入流,人家根本就不会重点盯防你,
你能投进去那算你手感好,人家不太在乎,赌的就是你这个点,如果你投不进,几... 阅读全帖
d*****r
发帖数: 39446
36
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⊙ 投票开启于:Wed May 13 12:20:56 2015 类别:复选
⊙ 主题:【拖拉机创意厨艺大赛】前三名
⊙ 票选题目描述:
为了配合吃货牌友们的创意,丰富牌友家庭文化生活,展现新时代牌友风采,以厨会友、以食为乐,让厨艺传真情,美食促和谐。版面自3月22日举行拖拉机创意厨艺活动到目前为止,共有21个活动贴参与。现开设公开投票,前3名另有奖励100伪币。\r\n\r\n------------以下是参与贴的链接---------------------\r\nlalalah:\r\nhttp://www.mitbbs.com/article_t/WmGame/31151093.html\r\nhttp://www.mitbbs.com/article_t/WmGame/31151739.html\r\nhttp://www.mitbbs.com/article_t/WmGam... 阅读全帖
r***u
发帖数: 1272
37
那天,凌晨两点,他打来电话通知了这个消息。
他:明天,我结婚了。我:恭喜你。他:你能来捧个场吗?我:我不太想去。他:我想
见见你。我:我尽量吧。我不太确定。他:希望你一定来。我:好吧,晚安
放下电话我倒头就睡。闹钟定在8点。原打算穿着漂亮的雪纺长裙却依然穿着普通的牛
仔裤。婚礼很隆重。新娘子也漂亮。又一次看见他锐利的眼神和微笑时羞涩的表情。主
持人让他们讲讲恋爱经历的时候。我却开始回忆我们7年的爱情。
他是学长,我上高一。他上高三。第一次约会的时候,我紧张的要命,他却一句话都没
和我说。在图书馆里,他一直在算物理题,我就在对面看小说,实际上是看他,看了整
整三个小时。在回家的路上,我在他的车后座上睡着了。很多年后,他告诉我,当我从
车上跳下来,摸摸散乱的头发,然后平静的说:我的发卡丢了。他就知道我表明看起来
柔柔弱弱,但实际上坚强,倔强。在那一瞬间他有了要征服我的想法。
他每年放暑假,都和我弟弟一起训练院子里的牧羊犬跳绳。他大学毕业了。牧羊犬也不
会跳。分开两个月的时候收到他的短信:偶然看到一位父亲前梁上载着小女孩,后架上
坐着小男孩。在马路上边骑边教孩子们唱歌,我突然想到你。”那几年... 阅读全帖
q****i
发帖数: 6923
38
来自主题: ChineseMed版 - 蒸熟的食物很寒凉吗?
就是吃多了啊(宝爸总怕她没吃饱),还有餐前喂大碗汤啊(阿姨的习惯),还有早饭
午饭只隔一个小时啊(阿姨改了我要求的午饭前吃水果的顺序,把水果提到早上第一顿
奶后,早饭推迟到午饭前。除此以外还有什么可以导致伤害脾胃呢?我看宝宝缺水给安
排了2顿水果,还主要是湿气大的柑橘类。还让宝宝吃过难消化的豆类。就这些。现在
要改,可是2位都不肯改。
哦,还有,我多次和阿姨说过宝宝困了就让她去睡不要抢着喂饭,可是直到今天还是看
到困了就给饭然后午觉的。说是隔了半个小时。其实是因为吃了饭睡不着,其实早就困
了。
p*****c
发帖数: 20445
39
尼玛宇宙国真能装b啊
[记者手册]
朝鲜日报记者 崔宰赫 (2013.06.19 12:16)
牛仔服和连帽卫衣是社交网站Facebook的共同创始人马克•扎克伯格的标志性穿
着。但是18日在青瓦台会见韩国总统朴槿惠时,他穿了一身蓝色西服并佩戴领带。因为
是正式场合,穿了正装。因为室内没有开空调,看起来他感觉很热。朴槿惠也许也注意
到了这一点,在介绍“创造经济”的过程中,问了对方一句:“是不是太热了?”
朴槿惠在14日会见中国前国务委员唐家璇时,空调也成为话题。先是外交安全首席秘书
朱铁基作了说明:“有点热,为节省能源,没有开空调……”西装革履的唐家璇用一句
“没关系。最近不是很热……”避过话题。当天首尔的最高气温接近摄氏30度。
进入今年夏季以来,青瓦台一次也没开过空调。参谋们的办公室室内温度达到摄氏36度
时也是如此。这是朴槿惠强调“节电要以身作则”后,青瓦台的一道风景。
青瓦台的秘书们把“闷热中工作”作为无条件遵从总统哲学的“参谋的命运”看待。部
分国民或许对以这种方式吃苦的青瓦台工作人员动了恻隐之心。也一定有不少人联想起
前总统朴正熙勤俭节约的作风。
一位外国军火商... 阅读全帖
a****1
发帖数: 654
40
来自主题: Military版 - 日本前三季度经济增长分别为1
日本前三季度经济增长分别为1.5%,1.5%,2.1%,仍然在低位徘徊,延续了颓势。
这个速度意味着什么呢?
今年预计美国增速为2.5%,欧元区为2.3%,日本的发展速度在发达国家中依然处于最慢
的行列。
日本的问题是一直没有改革,在持续的吃老本,没有新产业和新兴公司出现,而原有的
优势产业在被逐渐侵蚀。
一个国家,一个地区,乃至一个人要发展,必须要不断学习,要有新产业,必须要不断
进取。
守着旧产业是很危险的事情,为什么危险呢?
第一个是新竞争对手的进入,
我们以日本工业的指标企业丰田汽车为例子,汽车产业是日本工业的半壁江山,
丰田是日本最大的工业公司,也是唯一净利润超过100亿美元的制造业企业。
2017年12月20日,据丰田汽车公司最新快报显示,丰田集团(包括丰田,大发,日野)
2017年度全球销量预计为1035.4万辆,此外,丰田集团2018年度全球销售目标为1049.5
万辆。这意味着丰田这几年几乎没有任何进步,对比下2014年丰田集团的全球销量为
1023万辆。
对比下,中国自主品牌汽车销量从2014年的626.49万辆上升到了2016年的1052.9万辆,
销量比2014... 阅读全帖

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中国电商巨擘京东集团创办人刘强东日前传出在美国涉性侵案,导致股民权益受损,继
3家美国律师事务所宣布将展开索赔调查后,也有中国律师发起全球京东投资者集体诉
讼维权。刘强东在美强奸案据信美国司法星期五决定是否起诉刘强东。
据中央社今天报道,刘强东在美涉强奸案指控,但京东则宣称刘强东无事。中国投资者
与股民相信京东声明买股却大跌受损,中国有律师号召股民索偿。
报道引述网易财经5日引述国际诉讼律师郝俊波说,已有不少京东投资者与他的事务所
联络,并委託诉讼事宜。目前来看,诉讼焦点在于京东针对刘强东涉嫌性侵一案所作澄
清声明与事实不符,涉嫌误导投资者。
据郝俊波表示,不少投资者正是看到京东声明后,才在4日买入京东股票,结果当天迎
来大跌,跌幅达5.97%。
报道说,另据陆媒东方财富网,郝俊波说:「投资者此前买入或取得京东的股票,均可
以諮询如何参与集体诉讼。」他指出,投资者参加此类集体诉讼,个人无须支付任何费
用。
报道说,网上消息传出刘强东在美国明尼苏达州因涉嫌性侵女大学生而被捕后,京东集
团回应指刘强东没有不当行为,还声称将针对不实报导或谣言采取法律行动。
不过,明尼苏达州明尼亚波利斯警察局... 阅读全帖
h******f
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a****a
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【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: Guang_Xi
标 题: 【我家乡的美食】世界末日前一周,吃货来兽紫薯蛋糕卷
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 14 11:07:33 2012, 美东)
先科普下:
紫薯又叫黑薯(紫红薯),薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还
富含硒元素和花青素。
紫薯营养丰富,具有特殊保健功能。它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被
人体消化和吸收,其中包括维生素C、维生素B、维生素A等
8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,更主要的是内含有大量的功效奇特、药用价值
较高的花青素,花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,
花青素被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营
养素。
紫薯茎尖嫩叶中富含维生素,蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质,经
常食用则具有减肥、健美和健身防癌等作用。
因此,黑薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有良好的保健功能,是当前无公害、绿色、有机食
品中的首推保健食品。
今年初从网上买了几根枝条(超市里的... 阅读全帖
l***n
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44
来自主题: Food版 - 芋头蒸熟之后
有个铁胃倒是啥都不怕冷吃。我觉得这个东西属于寒凉,冷藏以后粘乎乎一团,比
frozen yogurt 密度大不少。吃到胃里不会很快化开,凉凉的一坨堆在那儿,不建议运
动前吃或晚上临睡前吃
s****a
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45
路透紐約7月12日 - 美國洛杉磯DoubleLine Capital執行長Jeffrey Gundlach周二稱,
如果股市不能持於當前高位附近,“空方”將有“大錢”可賺。
Gundlach在一次網絡直播中表示,他一直在有選擇地押空標準普爾500指數成分股,而
且相對於高收益率的“垃圾”債券,他更為青睞新興市場債券。Gundlach在華爾街上以
“債券之王”聞名,旗下管理資產超過1,000億美元。
Gundlach在周二的網絡直播中稱,當銀行股價開始以個位數交投時,投資者會變得恐懼
和緊張。而德意志銀行股價有可能就會跌入個位數,該股自年初以來估值已蒸發近一半。
“他們知道個位數就像火警一樣,”Gundlach在接受採訪時表示。
德意志銀行 周二收報每股12.79美元。
Gundlach還以大膽又有先見之明的預測聞名,包括去年油價大跌以及中國經濟放緩等。
他還重申了對於高收益率垃圾債券的立場。
他表示,垃圾債“非常危險,因其回收率逐漸下滑”。今年稍早,垃圾債曾遭遇嚴重拋
壓,隨後回升。
他並稱購買新興市場債而不是垃圾債是“正確的”決定。今年至今新興市場債的回報率
約11%,垃圾債回報率... 阅读全帖

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中国电商巨擘京东集团创办人刘强东日前传出在美国涉性侵案,导致股民权益受损,继
3家美国律师事务所宣布将展开索赔调查后,也有中国律师发起全球京东投资者集体诉
讼维权。刘强东在美强奸案据信美国司法星期五决定是否起诉刘强东。
据中央社今天报道,刘强东在美涉强奸案指控,但京东则宣称刘强东无事。中国投资者
与股民相信京东声明买股却大跌受损,中国有律师号召股民索偿。
报道引述网易财经5日引述国际诉讼律师郝俊波说,已有不少京东投资者与他的事务所
联络,并委託诉讼事宜。目前来看,诉讼焦点在于京东针对刘强东涉嫌性侵一案所作澄
清声明与事实不符,涉嫌误导投资者。
据郝俊波表示,不少投资者正是看到京东声明后,才在4日买入京东股票,结果当天迎
来大跌,跌幅达5.97%。
报道说,另据陆媒东方财富网,郝俊波说:「投资者此前买入或取得京东的股票,均可
以諮询如何参与集体诉讼。」他指出,投资者参加此类集体诉讼,个人无须支付任何费
用。
报道说,网上消息传出刘强东在美国明尼苏达州因涉嫌性侵女大学生而被捕后,京东集
团回应指刘强东没有不当行为,还声称将针对不实报导或谣言采取法律行动。
不过,明尼苏达州明尼亚波利斯警察局... 阅读全帖
J*C
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47
来自主题: Taiwan版 - 創意保險桿尋獲 人車蒸發…
總共失蹤26人 現在國軍已垂降至現場搜尋
但沒有發現任何人跡 只有車輛殘骸
甚至完整的車輛但沒看到車主!
真搞不動怎到現在還沒有失聯名單公佈 而且該請大陸家屬來了..
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101024/4/2fjv3.html
中國時報【曾百村、顏玉龍/綜合報導】
載有廿一人的創意旅行社932-DD遊覽車,連人帶車消失在蘇花公路逾三天,經陸海空全
面搜救,昨在一一四.五公里邊坡處,尋獲該車的保險桿,但遍尋不著人車蹤跡。救援
人員擔心被埋在更深層的土石堆下,或是滾落大海,所有等待者的心情,全揪在一起,
更加忐忑不安。
梅姬颱風重創宜蘭,斷裂的蘇花公路上,廣州團搭乘的創意旅行社遊覽車,杳無蹤影,
連同另外失聯五人,成了此次風災最後一批還沒回家的人。
交通部長毛治國說,搜救隊人員從車子保險桿發現處垂降二百公尺,未發現遊覽車車身
,只看到兩個輪胎,在一一五.九至一一六.一公里處亦有大量路基流失及土石流情況
,該處地形更險峻,暫無法開挖,已請海巡署加強海上搜尋工作。毛治國說,目前只能
說保險桿疑是創意遊覽車所有;不過,趕到現場的該車司... 阅读全帖
M*****t
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48
来自主题: LosAngeles版 - 睡前发二十个包子
我笑累了,感谢某版务的倾情演出,这比咯吱我还管用。
感谢大家对我的关心,感谢各位兄弟的鼎力支持,感谢龙感谢梨感谢山感谢非。
前二十个回贴的都有,我明天早上蒸两笼新鲜的小包子慰劳大伙儿。
a****a
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【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: Guang_Xi
标 题: 【我家乡的美食】世界末日前一周,吃货来兽紫薯蛋糕卷
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 14 11:07:33 2012, 美东)
先科普下:
紫薯又叫黑薯(紫红薯),薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还
富含硒元素和花青素。
紫薯营养丰富,具有特殊保健功能。它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被
人体消化和吸收,其中包括维生素C、维生素B、维生素A等
8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,更主要的是内含有大量的功效奇特、药用价值
较高的花青素,花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,
花青素被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营
养素。
紫薯茎尖嫩叶中富含维生素,蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质,经
常食用则具有减肥、健美和健身防癌等作用。
因此,黑薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有良好的保健功能,是当前无公害、绿色、有机食
品中的首推保健食品。
今年初从网上买了几根枝条(超市里的... 阅读全帖
l*t
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来自主题: gardening版 - 小奔几道鲜鱼菜
秀秀俺家这几天吃的荤菜,鱼全是自己钓的。
1. 干烧辣子鲈鱼块:
现在唯一美中不足的是地里没有中国辣椒,只能用劳模的哈勒皮诺代替。
2. 煲鲜鲈鱼汤:
要煲出乳白色的鱼汤,千万不能把生鱼直接放水里去熬。
3. 清蒸桂花鱼:
北美特有的crappie被俺中国人取了个动听的名字,真是名不虚传。桂花鱼鲜美的肉质
绝对淡水鱼中的极品。
**开蒸前:
**出锅前:
4. 蒜苗小炒鲈鱼皮:
把白鲈鱼的两大块肉片出后,取下鱼皮和肚边肉,做出的一定是少有的佳肴。
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