s**n
发帖数: 6126 | 1 薯条家的早餐，大多是薯条娘自己做的，刚开始爱上烘焙的时候，各种面包，蛋糕，饼
干等等西点配一杯牛奶是最常见的。好吃是很好吃，但是仔细想想，虽然比外面卖的西
点少了很多糖和油，但是含量仍然不低，也不是非常好的选择。身体经过了一夜的饥饿
，早起血糖含量是很低的。这些主要由精白面再加糖做成的点心，升糖指数（GI值）低
不了。血糖升高得很快，刺激胰岛分泌胰岛素来消耗这些糖分，然后血糖又比较快地下
降，这个时候，人反而会觉得比之前更加疲劳，并且因为精白米面的东西纤维含量低，
消化快，也容易出现饥饿感，就是我们通常所谓的“不顶饿”。疲劳加饥饿，于是又去
找东西吃，可是很可能找的还是类似的食物，对缓解疲劳和饥饿帮助不大。这个是薯条
娘最近才学到的知识，很好地解释了一个困扰我很久的问题 - 就是白天常常觉得疲劳
，没有精神。开始时候以为是有了孩子才容易疲倦，后来读到不少有关升糖指数和粗粮
饮食的文章才明白过来。所以，调整饮食是薯条家最近的一大动向。虽然不是很大的改
变，也没有太长的时间，薯条爸妈已经能感觉到变化了-食量变小，人变精神，疲劳感
大大下降。如果你也有类似的困扰，不妨也尝试一下！
现在就先给... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 2 红薯有人不喜欢的吗？哈哈，我认识的人里面，特别是女孩子真的都还挺爱吃的，特别
是像现在这样的大冬天，可是受尽了欢迎的呀。所以下班回去路上，一般看到卖烤红薯
的我都是要买点尝尝的，虽然外面买的味道真的不怎么好吃，有时候还缺斤少两的，但
还是会买，有时候自己都会笑自己，这买到底是为了吃烤红薯的味道还是就单独喜欢烤
红薯这三个字呢，哈哈。
红薯在我们老家方方叫“苕”，一般如果哪个人被称为“苕”的话，那就是说这
个人笨，太实心了，是褒是贬那就见人见智了。红薯从种下到收获我全程都知道，也参
与过，小时候在家，这些事都帮爸妈干过，种红薯的过程还是比较辛苦的，红薯是插纤
种下的，就是种子长出藤叶后剪成一节节的，然后再拿这剪好的去地里整齐的插下去，
干这个活的时候必须得是下雨天，下雨的时候在家里剪好藤枝，雨停了就去地里插下去
，这样的天气，红薯的成活率才会高些，人也省事，不用插好后再去灌水。成熟后的红
薯收起来，我看到过很多地方是拿锄头去挖，我们那里比较少，可能是因为种的面积大
，挖太费时费力了，我们一般就是像犁地一样用牛犁松土，红薯出地后后面就给人捡就
行了，捡红薯要戴上手套，不然红薯的浆... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 3 发信人： wyws(little.co), 信区： Food
标题： 南北方饭菜的差异
发信站： BBS未名空间站(Mon Sep 25 11:55:19 2017,GMT)
南方菜味道好，口感好，派系众多，各有特色。作为北方人，偶尔吃几顿，感觉是不错
的。但是，很多人可能不理解的是，这些菜再好吃，仍然不能代替北方人习惯的粗茶淡
饭，简单的大饼面条稀饭小菜这样的搭配。怎么也替代不了。并且，很可能随着年龄越
来越大，越发明显。北方人，烧一锅杂粮稀饭，烙点发面饼，不用菜都能吃个大半饱，
要菜的话，咸菜，拌个凉菜，青萝卜加酱牛肉，萝卜丝海蜇头，就可以下酒了。吃馒头
发面饼需要很多菜吗，似乎不是，因而咸一点好像也不是什么问题。蘸点辣子油也是很
好的，不是一个地方的吃法。
总体来说，南方讲究入口的第一味觉，第一口感，鲜，甜，辣，麻等等，北方讲究咀嚼
后的感觉。地理上，南方阳光好，水资源丰富，动植物生长周期短，因此食物一般比较
嫩鲜，水分一般也比较多。这种鲜味最容易被入口的第一感觉所感受。上海菜场连北方
的摊贩都会用“嫩，一烧就熟”来招揽当地顾客。北方相反，农作物生长周期长，果实
比较结实含水量少... 阅读全帖 |
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c*******p
发帖数: 965 | 4 刚才婆婆打电话来说牛油果蒸完之后很干，问我怎么给吃？因为她总是要加蛋黄，弄得
我也没办法就骗她说牛油果是素食主义者的蛋黄。如果不能吃牛油果，就又要开始老生
重谈，什么她儿子小时候三个月就蛋黄了。。。
第一个问题，请问万能的宝宝版，牛油果怎么吃呢？我不在家，也不太清楚牛油果现在
被蒸成了啥状态。
娃喝奶和吃辅食都是一把好手，8oz奶咕咕10分钟之内肯定喝完，辅食也是，1－2oz几
分钟就吃完，吃完小眼睛还可怜巴巴盯着碗。奶奶现在每天怕娃不好好吃辅食，给控制
喝奶量，辅食前和辅食后的这两顿每顿都只给3－4oz。娃于是重操旧业开始夜奶，我跟
娃爹都被批评了，说我们这样夜里喂娃影响生长发育，可是不喂娃就翻滚翻滚不睁眼地
嚎。
那第二个问题是，到底怎么调整呢？没吃辅食之前每天喝35－40oz奶。娃娃刚6个月没
多久，身高体重都是80％ |
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b*******k
发帖数: 16989 | 5 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: Military
标 题: 厨师曝地沟油重灾区 哪些菜式最好别吃
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 23 21:26:27 2010, 美东)
顺德一高档食肆被指用洗锅水、扫地水炼油再炒菜
“卧底”厨师将搜集到的各种证据资料向媒体报料
有关部门在该餐馆查获疑似“地沟油”
小柴告诉记者，他凭借自己一年的“潜伏”经验，列出了一份黑色名单和安全名单，提
醒市民出外饮食时，如果实在担心，可以按这名单点菜。
地沟油重灾区：
所有煎炸类菜式，几乎所有猪肉、牛肉类菜式，其中最危险的菜式：扣肉、蒜香骨、牛
仔骨、烧鹅、炸牛奶;
地沟油安全区：
所有蒸煮类菜式，几乎所有鱼肉都是相对安全，其中最安全的菜式：蒸鱼、鱼汤、盐水
青菜。
地沟油三重“循环”
小柴利用时间差，在厨房没有人的时候拍摄了一段视频和9张图片。以“铁证”的形式，
揭露了该餐馆回收地沟油的三重“黑心循环”。
第一重是洗锅水“高级回收”
该餐馆老板两个月前在厨房内添置了一台专门机器，从厨房下水道抽取洗锅水，进行油
水分离，... 阅读全帖 |
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m*y
发帖数: 5861 | 6 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: mey (玫), 信区: Zhejiang
标 题: 奔鲜肉茴香包全过程--附图
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 8 04:06:29 2012, 美东)
某鱼最近发面很有心得，一到周末就爱做个花卷啥的露一手。
这个周末某鱼问我除了花卷还想吃什么，我想着我以前失败的做肉包子经验，就强烈要
求肉包子。看LA版最近大家流行采茴香吃，想起我在北京时候经常吃的茴香肉包子，于
是也计划做一回茴香肉包子。
今天中午12点左右起床吃完早午饭，等到发上面，某鱼和我就出门采茴香苗去了。那是
我两年前就探好的茴香点，只是一直没有去过。茴香长势喜人，不信见图。某鱼很是谨
慎，怕采集这些野生的东西被逮起来，不过有我给他壮胆，很快我们就采满一袋。我看
着那嫩嫩的茴香苗实在还想继续采，无奈被某鱼坚决抵制，只好悻悻地在哪里散会儿步
就回家了。
嫩嫩的茴香散发着一股特殊的香味，也许你看着图就能感觉到了。茴香草只洗了一半，
剩下的放冰箱里了，估计只好扔掉了。等到面发的差不多了，我就把茴香草切的细细的
跟化冻的肉馅搅和在一起，再打个鸡蛋，放上... 阅读全帖 |
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w**f
发帖数: 7794 | 7 看到湖北版有人发的打糍粑的帖子(湖北人把年糕叫糍粑) ，经不住也试了一下。 结果
太成功了， 第一次做的很快吃完了， 昨天又做了一次。 终于吃到了国内过年吃的年
糕。 不喜欢那种用糯米粉做的， 加了黄油， 烤制的年糕。 在上顶能找到也是这种。
自己打年糕其实太容易了： 把糯米泡半天， 然后用蒸锅蒸熟， 找一个擀面杖之类的
东西使劲捣， 直到看不到米粒就好了。 中间糯米会原来越粘， 擀面杖可以沾点水再
打。 我家小朋友对这项活动非常感兴趣并积极地参与。整个过程一点都不复杂， 蒸好
以后最多打10分钟就好了。 小朋友也非常喜欢吃。 以前国内买的年糕都是用油煎得两
面金黄了然后蘸糖吃， 自己打的年糕还没有煎过， 因为每次直接切一块， 用微波炉
热了加点糖就非常好吃， 尤其那种浓浓的糯米香味.... |
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H****H
发帖数: 11039 | 8 牛仔哥，txcowboy也。
今年牛仔哥手气好，抽到鳄鱼狩猎签，经过精心的准备，最终成功地搞了条短吻鳄回来。
版副已经把牛仔哥发在渔版的帖子转过来了：
http://www.mitbbs.com/article_t/Texas/31809345.html
（要烧菜，又要照顾一岁三个月的小朋友，很多时候只能用iphone凑合拍照记录了，抱
歉。）
蛟，据考证就是鳄鱼。
当年周处干掉的那只鳄鱼不知道怎么处理了，如今牛仔三人组打到的这条鳄鱼显然是要
拿来吃肉的。
这条鳄鱼不算大，我无功受禄，居然分到了舌头和两条后腿。
拿了新鲜的肉回家，就要考虑用什么办法把它变成餐桌上的美味。
听牛仔哥试吃报告说鳄鱼肉口感像鸡肉，他拿来爆炒或者做板栗烧肉吃，于是我想我就
换个花样吧。
翻来覆去看了看，一下子就想到了兔子肉鸡肉。
立刻想到了川菜里的红油兔丁口水鸡！
于是拿锅放了半锅冷水，把这三块肉都放进去煮。煮开之后捞出洗净，口条剥去舌头表
面的硬膜。
把这些肉重新放入另一个锅里，加葱姜、白酒、盐，加少量水刚好没过肉，大火煮开，
转非常小的火煮十五分钟，关了火再焖十分钟。
毫不夸张地说，满屋子都是奇异的肉香。
... 阅读全帖 |
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H****H
发帖数: 11039 | 9 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Texas
标 题: [中秋特餐] 牛仔伏蛟，菊轩烹之
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 20 00:25:03 2013, 美东)
牛仔哥，txcowboy也。
今年牛仔哥手气好，抽到鳄鱼狩猎签，经过精心的准备，最终成功地搞了条短吻鳄回来。
版副已经把牛仔哥发在渔版的帖子转过来了：
http://www.mitbbs.com/article_t/Texas/31809345.html
（要烧菜，又要照顾一岁三个月的小朋友，很多时候只能用iphone凑合拍照记录了，抱
歉。）
蛟，据考证就是鳄鱼。
当年周处干掉的那只鳄鱼不知道怎么处理了，如今牛仔三人组打到的这条鳄鱼显然是要
拿来吃肉的。
这条鳄鱼不算大，我无功受禄，居然分到了舌头和两条后腿。
拿了新鲜的肉回家，就要考虑用什么办法把它变成餐桌上的美味。
听牛仔哥试吃报告说鳄鱼肉口感像鸡肉，他拿来爆炒或者做板栗烧肉吃，于是我想我就
换个花样吧。
翻来覆去看了看，一下子就想到了兔子肉鸡肉。
立刻想到了川菜里的红油兔丁口水鸡！
于是拿锅放... 阅读全帖 |
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P****D
发帖数: 11146 | 10 http://www.guokr.com/question/438401/
“少油、少盐、少味精”的情况下怎么能把菜做好吃？有何技巧？
呆头鹅 发表于 2013-01-31 10:27
平时做饭，油放少了，菜就容易焦；盐和味精放少了不入味。
特想知道那些只用很少的油、盐，不放味精的大厨们是怎么做饭的。
Racoon 科幻控，漫画翻译爱好者
2013-01-31 17:06
我就是一个这样的厨师，自认做出来的饭菜还算是受欢迎的……
先说少油：
- 用锅底较厚、质量较好（其实就是价格稍微高一点售价200-300的就可以了…）的不
粘锅。（不过这样的锅不适合爆炒…）
- 有一些所谓的“吃油”的菜，是可以通过预处理在尽量不影响口味的情况下大大减少
油的用量的，比如“茄子”，我一般是切好后，先用微波炉中高火加热6分钟，放凉稍
微压一下水，再进行烹饪，容易熟、好入味，也不再是“吸油专业户”了。
- 尽量不做“油炸”的菜，有的“油炸”可用“煎”来代替，用油量少，但需花费更多
的时间和精力。比如“熊掌豆腐”。
- 利用肉类本身的油脂。做口味花菜的时候，我几乎不放油，靠五花肉片中煸出的油脂
，就足够了... 阅读全帖 |
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r****a
发帖数: 3304 | 11 还不算晚吧？看见鱼缸妹晒两个人的年夜饭，心头一热也晒晒我和zt两人的年夜饭！我
也是一年多以前直奔我家zt去的，没有了以往一大帮人过年的热闹，两个人小清新地过
了年。也是这一年在花园版从职业潜水员变成了冒泡员，还跟好多热爱种花种菜得xdjm
们混了个脸熟，很开心！祝大家新的一年种花开花，种菜收菜，种豆得豆~~
先大奔白鹤mm推荐的板鸭蒸芋头丝，大大滴牙米，幸好上锅蒸前照了一张，后来就忘了！
在小奔一下我们的年夜饭，四个菜有3个是zt炒得。都是我切的，记得赞刀功 :D |
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a*o
发帖数: 25262 | 12 中共在港境外執法 重傷「一國兩制」
January 6, 2016, 6:10 am 4741 次
繼香港銅鑼灣書店股東桂民海和三名員工失蹤後，書店另一股東李波日前也「被失蹤」
。書店和李妻蔡嘉苹4日突接到李波從大陸深圳的傳真函「報平安」。傳真函說，因為
急需處理有關問題，又不能讓外界知道，採取自己方式返大陸，配合有關方面調查。調
查可能需要一段時間，目前情況很好，一切正常。李波的妻子因此向香港警方銷案；但
香港警方繼續調查。香港反對派和媒體質疑李波「親筆傳真」是被逼寫的，也不相信李
波是自願赴大陸。
相較於書店其他四名員工「人間蒸發」，李波突然失蹤在香港和國際間引起軒然大波。
因為李波是在實行「一國兩制」和「基本法」的香港消失。而去年10月，持瑞典護照的
書店大股東桂民海在泰國失蹤，另一股東呂波在深圳不明去向；兩名員工張志平、林榮
基最後一次被人看到是在中國南方，外界懷疑五人都是被北京國安人員逮捕，秘密關押。
此案引發風波，是這家書店專門出版大陸的「禁書」。傳聞近期準備出版習近平情史的
書，當局關注。香港媒體稱，大陸執法人員無視香港自治權，擅自跨境在港執法，把人
秘密押回大陸審訊，已... 阅读全帖 |
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m*****d
发帖数: 13718 | 13 转篇影评当笑话看吧，虽然作者也看得比较糊涂
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超级怪兽的美国梦
马泽尔法克尔 4 2014-05-15 23:29:54
提示: 这篇影评可能有剧透
快银和猩红女巫是生活在旧金山的一对幸福的孪生…夫妻。两个人都在体制内有着
稳定的工作，一个是军人一个是护士，虽然比不上复仇者那么风光，却也是很有前途的
职业，尤其是在大怪兽入侵美国的时候，往往有很多机会出风头。两人平淡的生活被一
个突如其来的电话打破了，原来是主角的老爸在日本因为擅闯禁地被拘留，需要他前去
保释。
主角与父亲之间一直有心结，一切源于十五年前母亲的去世。当年主角的父母都在
日本一家核电站工作，结果却遇到突发事故，就在主角父亲生日当天，他眼睁睁看着爱
妻死在自己面前无能为力。事发之后，当局对外宣称核电站的崩塌是因地震引发的，并
宣布核电站周围因过量核辐射而列为隔离区，所有居民一律强制迁徙。
作为一个资深的阴毛论者，主角父亲当然不会轻信政府的说辞。十五年来他一直在
研究核电站爆炸的疑点，怀疑其中隐藏着神秘生物，更检测到神秘生物在悄悄对外发... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
dengdengdeng (dengdengdeng) 于 (Sun Oct 27 10:24:28 2013, 美东) 提到:
发信人: dengdengdeng (dengdengdeng), 信区: ChineseMed
标 题: 华佗扁鹊是不是骗子？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 27 01:29:16 2013, 美东)
就是古代的胡万林，王林，李一，李洪志？
曹超把华佗骗子关起来是很有道理的。华佗居然靠肉眼就能诊断脑瘤，更夸张的还敢开
颅手术。且不说那个手术有多复杂，没有巴氏消毒，动大手术必然感染死掉。
扁鹊当然也是骗子， 远远看一眼就能确诊内脏的病。
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Morphin (莫非-白衣“追鱼”郎) 于 (Sun Oct 27 10:36:06 2013, 美东) 提到:
都是虚构的人物
☆─────────────────────────────────────☆
namdo... 阅读全帖 |
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b********n
发帖数: 16354 | 15 三文鱼 ~~蔡澜(转载)
壹乐也:外国寿司(壹周刊892期)
饮食版的记者，打电话来问我：「日本ZF想订一个寿司店的标准，说什么金枪鱼才够资
格当TORO和MAGURO，你有甚么意见？」
「放屁。」我说：「日本人吃的金枪鱼也不全是在日本海抓到的，真正的金枪鱼
HONMAGURO已被他们捕杀至几乎绝种，在日本本土吃到的，多数来自印度和西班牙，还
谈什么标准金枪鱼呢？」
但是，日本人一向对食物的要求甚高，没有水准的他们不会用，也不敢乱来。
乱来的倒是外国人开的寿司店，大量供应三文鱼刺身。正统的日本铺子，绝对不会卖三
文鱼刺身，因为他们老早知道它的虫极多，只能用盐腌制过后烧熟来吃。
吃活鱼，有个原则，那就是只吃深海的，而且要生长在温带或寒带之中，靠近热带的鱼
都不能吃。和我们以为一活就可以拿来做刺身，完全相反。
三文鱼会游到淡水的河中产卵，是一大禁忌。当然，淡水如果不受污染的话，还能养出
能生吃的鱼来，但当今的河流，有哪一条是干净的呢？
鱼一有虫，卵跟生细菌，一般的回转寿司店的三文鱼卵也千万别碰。要吃的话，应该到
可靠的食肆，最好师傅是日本人，而且要有点上了年纪的，他们有传统的训练，加上不
... 阅读全帖 |
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l*****2
发帖数: 70 | 16 一直没在Joke版发过言，都是当过客，但是今天看了莫名的有一种要发帖的冲动。
楼主开贴，列举若干名菜大餐，试问您所列举的种种，是居家菜色吗，是大众老百姓日
常必需吗？再试问，到底是高档菜色体现西餐特色呢还是日常饮食更具代表性呢？
如果您要选，那我告诉您，选哪个你都错。
“饮食文化”是文化，是底蕴，是传承，您如果不理解，可以多看看评论，中餐说白了
就是华夏民族上下5000年历代人心血的结晶，这里面包含的不是几亿人的传承，是几百
亿、几千亿生命探索下来的精华，我们这一代人只是沧海一粟，也只是一个传承的载体
，实在是没有什么资格去评价，只能去“品”，你若是不懂“品”，那您就只能去“尝
”了。
中国明确列出的有八大菜系“川、鲁、粤、苏、闽、浙、湘、徽”，这些菜系不但有家
长里短脍炙人口家常菜系，也有国宴大宴的精美大餐，从社会底层到社会高层都照顾到
了。小到一道简单的“小葱拌豆腐”，大道“福跳墙”以及传说中的“满汉全席”，不
但对食材取料讲究细致，而且每道菜配菜的搭配也有要求，很多传统菜肴更有典故。端
午节的粽子、元宵节的元宵（南方又自成一派汤圆）、中秋节的月饼、八宝稀饭及腊八
粥、东坡肘子、西... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 18 1、晚上，老婆在看电视，老公在和同事打电话。临挂机时，老公说了句：“还是
选小三吧。”老婆脸上的黑线就下来了，问：“你很喜欢小三吗？”“嗯，小三看着顺
眼”老婆一个巴掌甩过来，把老公逐出了家门。老公坐在门外捂着脸，委屈地说：“排
版选个字号，我惹着谁了……”
2、中午和女友去吃饭，服务员说，“气罐没送来，你们点的粉蒸肉能不能换个菜
？”我不满地问，“为什么做不了粉蒸肉？”服务员满怀歉意，“哎，蒸的需要用气。
”女友诧异地接道，“来...来面对流言蜚语？”
3、有天老公问我：“如果我死了，你怎么办？”我说：“跟闺蜜逛街吃饭继续嗨
。”然后我问他：“如果我死了，你怎么办？”他恶狠狠地说：“跟你闺蜜逛街吃饭各
种嗨。”
4、当男人回家时：三等老婆等他做饭；二等老婆共同做饭；一等老婆已做好饭；
特等老婆一手端着饭碗，一手解衣扣说：“老公，你是先吃奶，还是先吃饭？”
5、男友对她说：“昨晚梦见你了，早上起来内裤湿了一大片。”她害羞的问男友
：“到底梦见什么啦？”男友回答：“梦见你卸了妆，把我吓尿了！”
6、青年跋涉深山，历经险阻，终于找到了隐居山中的禅师，他迫不及待地问道：
“我长得丑，我该怎么... 阅读全帖 |
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y********o
发帖数: 9263 | 19 【 以下文字转载自 Tennessee 讨论区 】
发信人: wolf (阿郎), 信区: Tennessee
标 题: 过年打年糕喽
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 17 11:40:52 2011, 美东)
看到湖北版有人发的打糍粑的帖子(湖北人把年糕叫糍粑) ，经不住也试了一下。 结果
太成功了， 第一次做的很快吃完了， 昨天又做了一次。 终于吃到了国内过年吃的年
糕。 不喜欢那种用糯米粉做的， 加了黄油， 烤制的年糕。 在上顶能找到也是这种。
自己打年糕其实太容易了： 把糯米泡半天， 然后用蒸锅蒸熟， 找一个擀面杖之类的
东西使劲捣， 直到看不到米粒就好了。 中间糯米会原来越粘， 擀面杖可以沾点水再
打。 我家小朋友对这项活动非常感兴趣并积极地参与。整个过程一点都不复杂， 蒸好
以后最多打10分钟就好了。 小朋友也非常喜欢吃。 以前国内买的年糕都是用油煎得两
面金黄了然后蘸糖吃， 自己打的年糕还没有煎过， 因为每次直接切一块， 用微波炉
热了加点糖就非常好吃， 尤其那种浓浓的糯米香味....
竟然上首页了， 这个是原帖了
http://www.mitbbs.c... 阅读全帖 |
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m*y
发帖数: 5861 | 20 某鱼最近发面很有心得，一到周末就爱做个花卷啥的露一手。
这个周末某鱼问我除了花卷还想吃什么，我想着我以前失败的做肉包子经验，就强烈要
求肉包子。看LA版最近大家流行采茴香吃，想起我在北京时候经常吃的茴香肉包子，于
是也计划做一回茴香肉包子。
今天中午12点左右起床吃完早午饭，等到发上面，某鱼和我就出门采茴香苗去了。那是
我两年前就探好的茴香点，只是一直没有去过。茴香长势喜人，不信见图。某鱼很是谨
慎，怕采集这些野生的东西被逮起来，不过有我给他壮胆，很快我们就采满一袋。我看
着那嫩嫩的茴香苗实在还想继续采，无奈被某鱼坚决抵制，只好悻悻地在哪里散会儿步
就回家了。
嫩嫩的茴香散发着一股特殊的香味，也许你看着图就能感觉到了。茴香草只洗了一半，
剩下的放冰箱里了，估计只好扔掉了。等到面发的差不多了，我就把茴香草切的细细的
跟化冻的肉馅搅和在一起，再打个鸡蛋，放上调料，把它们搅和匀了。
某鱼没有包过包子，我虽然向来包包子都失败，但总归还有失败的经验，包包子这项关
键重活就由我一手承担，某鱼只需要在旁边给我准备好圆面饼就行了。没多久十多个大
肉包就包好了。。。卖相不是很好，不过拍照留念。
放在蒸锅... 阅读全帖 |
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f******i
发帖数: 120 | 21 在那个被不少人误认为是蛮荒之地的我的故乡，有一种家喻户晓的小吃俗称卷筒粉。
这种据说是从越南传过来的食物虽然成为不少乡民们每日的早餐，但可惜这种食物太小
众,出了广西甚至出了南宁地区都没有人知道. 唯有广东人吃的肠粉或者越南人吃的星
河才有几分相似。
每当和妻子一起去广东早茶品尝她家乡的早点，食不厌精的特色总是在广东人
的食谱里体现得淋漓尽致。但是当一份份用料讲究，做法别致的虾饺，蟹黄烧卖和鱼翅
饺由体贴的妻子夹到我碗里时，不知为何，我的心中总是想起家乡那份我常常吃的早饭
--卷筒粉。
卷筒粉的做法很简单。和大多数米粉一样，制作者先把大米浸泡后磨打成米浆，再通
过热锅蒸成薄薄的一块块粉皮，接着用抹上花生油的专用竹刀快捷地把粉皮从热蒸茏布
上起出来，并趁热在粉皮中加入诸如木耳，韭菜或者碎猪肉等各种炒熟的馅料，高级点
的还加上一两颗炸得喷香的虾米提味。最后把放了熟菜的粉片卷成粉筒，并用刀切成适
量长短即可。
吃的时候就讲究了，首先把手洗干净（不洗也可以）或者是用手在衣襟是裤裆上擦
干净。然后就在粉碗中加入调有适当米醋、食油、广西特制黄皮酱等配料，这就是一碗
颇有风味，软滑... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 18873 | 22 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Fishing
标 题: [中秋特餐] 牛仔伏蛟，菊轩烹之 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 20 01:16:51 2013, 美东)
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Texas
标 题: [中秋特餐] 牛仔伏蛟，菊轩烹之
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 20 00:25:03 2013, 美东)
牛仔哥，txcowboy也。
今年牛仔哥手气好，抽到鳄鱼狩猎签，经过精心的准备，最终成功地搞了条短吻鳄回来。
版副已经把牛仔哥发在渔版的帖子转过来了：
http://www.mitbbs.com/article_t/Texas/31809345.html
（要烧菜，又要照顾一岁三个月的小朋友，很多时候只能用iphone凑合拍照记录了，抱
歉。）
蛟，据考证就是鳄鱼。
当年周处干掉的那只鳄鱼不知道怎么处理了，如今牛仔三人组打到的这条鳄鱼显然是要
拿来吃肉的。
这条鳄鱼不算大，我无功受禄，居然分到了舌头和两条后腿。
拿了新鲜的肉回家，就要考虑用... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 在一个假币窝点，印钞机正在狂吐“钞票”。
警方展示收缴的机制假币胶版。
假币窝点收缴的假人民币。
昨日，广东省公安厅召开打击食品药品和制售假犯罪专项行动发布会，宣布破获今年以来全国首宗机制版假币窝点案等一批大要案件，收缴假币1.27亿元。
在涉食品药品犯罪方面，成功破获涉全国12个省市的“三聚氰胺”酸奶片糖案，查扣成品半成品逾25吨。
三招识假币
一是看光变油墨，在光线下可变化显示为绿色和蓝色，“目前尚未发现有犯罪分子破解”；二是看阴阳铜钱（正反面各有半圈，组合起来为一个完整的铜钱图案）；三看烫金线上，有微小的￥100元图案。
银行柜台缴2000万假币
广东省公安厅副厅长何广平介绍，假币犯罪案件发案量不断下降，银行临柜收缴假币量连续三年维持在较低水平，“今年上半年，全省银行柜台收缴假币约为2000万元。”
与此同时，今年1~6月，全省侦破百万元以上假币犯罪案件6宗，打掉伪造货币窝点3个，抓获嫌疑人57名，收缴假币1.27亿元。成功侦破今年以来全国首宗机制版假币窝点案件，成功收缴假币9270万元。
今年3月，根据相关线索的梳理及群众的举报，广东省公安厅组织涉案地揭阳、汕头、汕尾三地公安机... 阅读全帖 |
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c***h
发帖数: 1862 | 24 毛主席的艰苦生活令人感叹
在上世纪六、七十年代毛泽东喜欢吃活鱼，特别喜欢吃长沙东方红渔场的活鱼。有关部
门为此特别安排专机，每周定期往返北京——长沙，专门为毛泽东空运活鱼。为防止阶
级敌人破坏，还专门在东方红渔场通过政审，挑选祖宗三代出身贫下中农的农场农民组
成基干民兵连，专门负责活鱼的捕捞、挑选、装箱、押运。
毛喜欢“别墅”。起码有五十多所别墅在全国各地为他建起，北京一地就有五所。这些
别墅往往地处优美的风景区，一旦中选，整座山或整片湖岸、海岸便被封闭起来，专供
毛享用。看看韶山滴水洞毛的别墅，宽阔、高大，经过特别的设计，就是在炎炎酷暑，
不用空调，也很凉快，连洗手间也是特别设计的，宽敞的走廊，比小老百姓住房的客厅
还要宽大得多，房间内高耸的天花板和高高的空间，一层相当于老百姓三层住房高度之
和，室内豪华的游泳池......在那个“饿死了几千万人”的年代里，这一别墅总计花了
2亿元。
毛喜欢“游泳”。那个游泳池极为罕见的贫穷年代里，他为自己造了不少游泳池。第一
个在玉泉山，建于“三反”中，根据毛自己的数字，“建造费五亿（旧币）”。“三反
”中私用公款一亿就算“大老虎”，要判死刑。毛后... 阅读全帖 |
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c***h
发帖数: 1862 | 25 毛主席的艰苦生活令人感叹
在上世纪六、七十年代毛泽东喜欢吃活鱼，特别喜欢吃长沙东方红渔场的活鱼。有关部
门为此特别安排专机，每周定期往返北京——长沙，专门为毛泽东空运活鱼。为防止阶
级敌人破坏，还专门在东方红渔场通过政审，挑选祖宗三代出身贫下中农的农场农民组
成基干民兵连，专门负责活鱼的捕捞、挑选、装箱、押运。
毛喜欢“别墅”。起码有五十多所别墅在全国各地为他建起，北京一地就有五所。这些
别墅往往地处优美的风景区，一旦中选，整座山或整片湖岸、海岸便被封闭起来，专供
毛享用。看看韶山滴水洞毛的别墅，宽阔、高大，经过特别的设计，就是在炎炎酷暑，
不用空调，也很凉快，连洗手间也是特别设计的，宽敞的走廊，比小老百姓住房的客厅
还要宽大得多，房间内高耸的天花板和高高的空间，一层相当于老百姓三层住房高度之
和，室内豪华的游泳池......在那个“饿死了几千万人”的年代里，这一别墅总计花了
2亿元。
毛喜欢“游泳”。那个游泳池极为罕见的贫穷年代里，他为自己造了不少游泳池。第一
个在玉泉山，建于“三反”中，根据毛自己的数字，“建造费五亿（旧币）”。“三反
”中私用公款一亿就算“大老虎”，要判死刑。毛后... 阅读全帖 |
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c***h
发帖数: 1862 | 26 毛主席的艰苦生活令人感叹
在上世纪六、七十年代毛泽东喜欢吃活鱼，特别喜欢吃长沙东方红渔场的活鱼。有关部
门为此特别安排专机，每周定期往返北京——长沙，专门为毛泽东空运活鱼。为防止阶
级敌人破坏，还专门在东方红渔场通过政审，挑选祖宗三代出身贫下中农的农场农民组
成基干民兵连，专门负责活鱼的捕捞、挑选、装箱、押运。
毛喜欢“别墅”。起码有五十多所别墅在全国各地为他建起，北京一地就有五所。这些
别墅往往地处优美的风景区，一旦中选，整座山或整片湖岸、海岸便被封闭起来，专供
毛享用。看看韶山滴水洞毛的别墅，宽阔、高大，经过特别的设计，就是在炎炎酷暑，
不用空调，也很凉快，连洗手间也是特别设计的，宽敞的走廊，比小老百姓住房的客厅
还要宽大得多，房间内高耸的天花板和高高的空间，一层相当于老百姓三层住房高度之
和，室内豪华的游泳池......在那个“饿死了几千万人”的年代里，这一别墅总计花了
2亿元。
毛喜欢“游泳”。那个游泳池极为罕见的贫穷年代里，他为自己造了不少游泳池。第一
个在玉泉山，建于“三反”中，根据毛自己的数字，“建造费五亿（旧币）”。“三反
”中私用公款一亿就算“大老虎”，要判死刑。毛后... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 27 http://www.bbc.com/zhongwen/simp/business-39176311
快煲电压力锅是由罗伯特‧王与朋友自行研发的产品。
快煲电压力锅现在是网红。
罗伯特‧王（音译；Robert Wang）希望可以让人们轻松地烹调美食，但他没有想
过会建立一大班粉丝追随。
网购平台亚马逊去年夏天年度24小时促销购物日（Amazon Prime Day）活动中，其中一
个在美国最热卖的货品就是一个多功能电锅。
该电锅名为快煲电压力锅（Instant Pot），单是该购物日，在美国已经卖出逾21.5万
只。
也许许多人可能会对此压力锅的销量远胜电视、平板电脑感到惊讶，但对它赞不绝口的
忠实粉丝来说，绝非奇事。
王先生说，美国人勇于表达情感，翻查亚马逊网站的评语，最常见的回应之一是“爱”
，另一个常见的评语就是“快煲电压力锅改变我的一生”。
“这对我们十分有意义，让我们领悟到正在为社会创造价值。”王先生说。
快煲电压力锅在2010年开始发售，渐渐成为一股热潮，但并非依靠在全国电视或纸媒卖
广告，而是透过社交媒体﹑以口相传所建立的成就。
快煲电压力锅Fac... 阅读全帖 |
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l*******g
发帖数: 28502 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
onearcat (嘟嘟喵) 于 (Thu Dec 15 13:36:04 2011, 美东) 提到:
这里有谁吃过短头发蒸的包子？我说的是个人转账的包子，版面的不算.....
吃短头发的包子真难啊，昨晚愣是没要过来........
我说短头发，你那么多银子藏着会发霉的，这么有钱的版主，买买提谁是第二家啊
我当板斧半年多了，还是两个版的板斧呢，也就帐上那么点钱，为什么我就存不住钱呢
...........
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yapichang (maomao) 于 (Thu Dec 15 13:40:02 2011, 美东) 提到:
你看看这是啥版就知道了
他就是所谓的见财眼开，一毛不拔的土财主
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onearcat (嘟嘟喵) 于 (Thu Dec 15 13:42:02 2011, 美东) 提到:
哈哈 打到地主 分财产啰
☆───... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 29 德意志狂热：我裸，故我在
七月份飞柏林需要带几件衣服？
德国人给出的答案是0。
是的，除了古典乐和啤酒之外，素以严谨著称的德国人还有一个戒不掉的爱好：裸着—
—夏天一到，柏林的公园和波罗的海的沙滩就会摇身一变，成为亚当和夏娃的伊甸园：
男女老幼恶作剧般地横陈在公园的草坪上，迎接着外人若有所期的目光；不着寸缕的泳
客随处可见，等待海风过来演奏他们。
——用柏林退休老人Urs Wagner的话来说，“那是一种强烈的自在感，每个人都应该体
验一下。”
2016年7月10日，距离柏林市中心30分钟车程的一片裸体专区。
“狗看起来很舒服，也许我们可以从中学到一些东西。”
“你能在最不可能的地方碰到裸体的人。”Weinreich 开玩笑说。他是德国裸体主义
联盟的副主席。手下管理着160个裸体俱乐部、6万名会员。
除此之外，约有1200万德国人每年至少去一次天体海滩——这个数字相当于德国人口的
1/7，堪称世界之最。
如何在人群中一眼认出德国人。
对于那些没有裸体文化土壤的民族而言，宽衣解带往往意味着干柴烈火，但在德国，
两个（或以上）光秃秃的人可以做的事却多得是。
公园散步、桑拿野餐只能算是旧闻... 阅读全帖 |
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Z*L
发帖数: 9598 | 30 ☆─────────────────────────────────────☆
codychen (codychen) 于 (Thu Jul 28 12:50:55 2011, 美东) 提到:
不错。
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liam (吃饱吃好) 于 (Thu Jul 28 12:55:36 2011, 美东) 提到:
介是啥玩艺儿？ 吃的？玩的？ 光一个不错信息量太少啊
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codychen (codychen) 于 (Thu Jul 28 12:59:50 2011, 美东) 提到:
纽约唐人街最著名的餐馆， 号称过来开， 1/3的芝加哥唐人街餐馆生意要倒闭。
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alexx (panda in love~八胖~饲羊员~水木十年) 于 (Thu Jul 28 13:00:03 2011, 美东) 提到:
哪儿？
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s*******n
发帖数: 12995 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
xpandan (Dan) 于 (Sun May 13 04:09:17 2012, 美东) 提到:
大家好，
本人与朋友这个月long weekend去参加rmi的4 day rainier summit的登顶活动，感觉
压力很大，从负重（40－45lb）到trail的elevation gain等等，最近体力也不是很好
，背30lb的pack上mt. si非常痛苦。跟白人同事参加体育活动的经历让我担心会不会被
同行的白人壮男们健步如飞地拖死。很想听听中国人角度的意见。
如果方便借用gears的话十分感谢。现在只有普通hike和滑雪的装备，准备去租。
欢迎版面讨论或者私信。非常感谢！
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chatman (leo) 于 (Sun May 13 04:19:38 2012, 美东) 提到:
啥也不说了
你加油
以后我也常驻西雅图了
平时也很喜欢旅游和户外运动
以后跟你一起混行不？
另外你说的gears是什么东西啊... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
zz1188 (好利农场) 于 (Wed Oct 12 14:41:51 2011, 美东) 提到:
前几天下雨，今天趁着时机翻了一块地。休斯顿秋季种菜的朋友建议一下种什么菜比较
好呢？
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gagaga (gagaga) 于 (Wed Oct 12 14:56:03 2011, 美东) 提到:
omg！好大一块地！我不懂，凑个热闹。
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HifoCH (爱菊轩) 于 (Wed Oct 12 16:28:32 2011, 美东) 提到:
大地主啊！
如果是我，我就从国内搞点好的红菜苔和莴苣种子来种，另外，还可以考虑种蒜苗（青
蒜）。
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zz1188 (好利农场) 于 (Wed Oct 12 16:42:23 2011, 美东) 提到:
从国内... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 33 山西版的朋友说起榆钱拨烂子这种面食，从没吃过，上网google，找到这篇刘绍棠的散
文。说是初一语文课本里有？我咋一点不记得。有人学过吗？
榆钱饭 [作者：刘绍棠]
我自幼常吃榆钱饭，现在却很难得了。
小时候，年年青黄不接春三月，榆钱儿就是穷苦人的救命粮。杨芽儿和柳叶儿也能
吃，可是没有榆钱儿好吃，也当不了饭。
那时候，我六七岁，头上留个木梳背儿；常跟着比我大八九岁的丫姑，摘杨芽，采
柳叶，捋榆钱儿。
丫姑是个童养媳，小名就叫丫头；因为还没有圆房，我只能管她叫姑姑，不能管她
叫婶子。
杨芽儿和柳叶儿先露头。
杨 芽儿摘嫩了，浸到开水锅里烫一烫会化成一锅黄汤绿水，吃不到嘴里；摘老了
，又苦又涩，难以下咽。只有不老不嫩的才能吃，摘下来清水洗净，开水锅里烫个翻身
儿，笊篱捞上来挤干了水，拌上虾皮和生酱作馅，用玉米面羼合榆皮面擀薄皮儿，包
大馅儿团子吃。可这也省不了多少粮食。柳叶不能做馅儿，采下来也是洗净开水 捞，
拌上生酱小葱当菜吃，却又更费饽饽。
杨芽儿和柳叶儿刚过，榆钱儿又露面了。
村前村后，河滩坟圈子里，一棵棵老榆树耸 入云霄，一串串榆钱儿挂满枝头，就
像一串串霜凌冰挂，看花了人眼，馋... 阅读全帖 |
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b*********k
发帖数: 35031 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
Others (小乙哥) 于 (Fri Apr 17 12:12:04 2009) 提到:
不知道应该不应该写，有的时候这个想法总在头脑里盘旋。
我跟她并没有恋爱，但是那确实超过初恋更多，甚至后者无法相比的一种感情。
只不过这里没有什么激动人心，荡气回肠，多的是一点一滴的碎片。
。。。。
而且是这样一个从小到大写文章没打过草稿的人，不管是中考还是高考，总是在考试铃
声响起之前才发现洋洋洒洒写就的东西离题万里，只好在后面加上一句话：该命题应该
修改。
什么叫青梅竹马，两小无猜。。。。还有那远去的童真年代。
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bhxy (薄荷薰衣) 于 (Fri Apr 17 12:15:20 2009) 提到:
嘿嘿，加油！搬板凳。
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Others (小乙哥) 于 (Fri Apr 17 12:17:29 2009) 提到:
hehe,i a... 阅读全帖 |
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d********i
发帖数: 113 | 35 传统是卡兰多的灵魂，先祖则是部落民们勇气与智慧的來源，万千年來，蛮族就是以此
为基石，将足迹踏遍了卡兰多的每一个角落。
乌扎拉祖沉思片刻，又问：“但是这样会让纯朴的部落民堕落，他们会失去勇气、
坦诚，会变得和诺兰德人一样狡猾，一样不可信，他们会撒谎、欺骗，那时我们又该怎
么办。”
山与海淡淡地说：“当圣树王朝的队伍來到卡兰多时，圣庙的作法又与诺兰德人有
什么两样呢，部落早已堕落，并不是现在才这样。”
乌扎拉祖的老脸微微一红，想起当年往事，不禁长叹一声。
“把该知道的告诉部落民，把该掌握的教给部落民，不要把知识和能力控制在长老
和圣庙手里，让部落民自己决定他们想要走的道路，而不是遵从那些活了几千几万年的
祖灵指引，在未來，在短暂的混乱与堕落之后，他们会知道**与节制的边界，会形成新
的传统和美德，我相信，创造与智慧将取代勇气与牺牲，强制的契约亦将取代沒有保证
的忠诚，变成新的信仰。”
山与海说的很慢很慢，每一句话，都是她推衍后的结果，母巢庞大的计算能力，为
她演绎出一幅幅未來的景像，这是一个新的未來，一个现在的卡兰多蛮族无法想像的未
來。
... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 36 http://www.cnd.org/my/modules/wfsection/article.php%3Farticleid
在上世纪六、七十年代毛泽东喜欢吃活鱼，特别喜欢吃长沙东方红渔场的活鱼。有关部
门为此特别安排专机，每周定期往返北京——长沙，专门为毛泽东空运活鱼。为防止阶
级敌人破坏，还专门在东方红渔场通过政审，挑选祖宗三代出身贫下中农的农场农民组
成基干民兵连，专门负责活鱼的捕捞、挑选、装箱、押运。
毛喜欢“别墅”。起码有五十多所别墅在全国各地为他建起，北京一地就有五所。这些
别墅往往地处优美的风景区，一旦中选，整座山或整片湖岸、海岸便被封闭起来，专供
毛享用。看看韶山滴水洞毛的别墅，宽阔、高大，经过特别的设计，就是在炎炎酷暑，
不用空调，也很凉快，连洗手间也是特别设计的，宽敞的走廊，比小老百姓住房的客厅
还要宽大得多，房间内高耸的天花板和高高的空间，一层相当于老百姓三层住房高度之
和，室内豪华的游泳池......在那个“饿死了几千万人”的年代里，这一别墅总计花了
2亿元。
毛喜欢“游泳”。那个游泳池极为罕见的贫穷年代里，他为自己造了不少游泳池。第一
个在玉泉山，建于“三反... 阅读全帖 |
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l****u
发帖数: 8729 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
sdfarmer (和平相处) 于 (Wed Feb 23 01:22:46 2011, 美东) 提到:
今天回家路上听到KBPS上在说， 加州的一个议员叫Paul Fang已经提议立法在加州禁止
吃鱼翅， 理由是亚洲人爱吃那玩意， 由此渔民每年会抓大概6千万条鲨鱼， 割了他们
的翅膀， 然后把身体扔回海里， 导致他们慢慢死亡， 很不人道，blahblah。。。
我听了， 恨不得给这个idiot的州议员打电话， 想问他是不是吃素的， 要不怎么会想
出这么一个蠢法案，真是浪费纳税人的钱！ 难道渔民杀其他的鱼买出来就人道了？ 难
道日本人杀海豚吃就人道了， 再说下去， 杀鸡鸭猪牛就人道了？ 有本事，就立个法
让大家吃素！
其实我这辈子也吃过1-2次鱼翅汤， 从来没觉得特别的好吃。以后没得吃也无所谓。
我觉得既然鲨鱼长在海里， 有人喜欢吃它的鱼翅， 那是他们的不幸， 谁让他们是食
物链的一部分呢！ 至于它们怎么被渔民杀了，那是渔民的事，那个议员真是个典型的out of touch官僚分子啊
☆─────... 阅读全帖 |
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F******7
发帖数: 4765 | 38 昨天我收到他别的版发包子的ＰＭ。有别人也收到没？
我从来不去排别版的包子地。自己版蒸的多好吃啊。不认识人的包子谁知道啥馅的，老
板娘姓不姓孙啊？ |
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b****l
发帖数: 2223 | 39 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 发这儿，中不？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 2 02:19:35 2008)
头回上未名见有人发包子，特美地要问人家咋发的面，为啥俺老弄不喧囊。注册完了再
一看，不对，不是俺爱吃的那个蒸包子。到底是个啥，现在也没弄明白。就知道那个包
子是个宝，天天有人争着发，回回有人抢着拿。
有了ID，不明白的事更多了。天寒地冻的，干嘛给俺那么一身短打扮？能换吗？金融中
心谁开的？那里头的现金、存款是个啥？刚瞅见帐户里有100来块钱，俺的老天呀，俺
买彩票2块钱都没中过，咋发了财了？错了吧？
来的回数多了，特别佩服一个叫Dreamer的人：每天都有文章在首页上，时男时女，忽
老忽少，东方不败呀！有天突然明白，哦，原来有个版叫这个名儿。这个Dreamer版又
是弄啥的呀？家长里短的像家版，可有个Family了；谈情说爱的，莫非Love，这也有呀
。到底是啥意思么？越想越晕……唔，就是让咱晕好睡觉做梦，好成Dreamer。
论坛规则版面设置这些个复杂大 |
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b*****7
发帖数: 1637 | 40 公元2010年初，买买提有个人，以散步吟歌为生。
有一天，她沿着LA版菜籽版追梦版闲逛，所到之处无一不吵吵闹闹。
忽逢桃花林，长于文海之滨，中无杂树，芳草鲜美，落英缤纷。
散步人感到很吃惊，继续往前走，想走到林子的尽头。
林尽水源，便得一山，山有小口，仿佛若有光。
散步人于是走了进去，起初很狭窄，仅容一人通过，
又走了几十步，突然变得开阔明亮。
这里土地平坦宽阔，房屋整整齐齐，有肥沃的田地，
美丽的池塘和桑树竹子之类，田间小路交错相通，
鸡鸣狗叫之声可以互相听到，河马老虎狮子也欢聚一堂。
在那里，人们来来往往，耕种劳作，喝茶唱歌，开心又放松。
男女的穿着打扮,完全都像桃花源外的世人，老人和小孩都怡然自乐。
桃花源里的人见到外人，感到惊讶，问散步人是男是女。
散步人详细地回答了他们问题，有两人便邀请她到自己家里，摆酒杀鸡蒸包子来款待她。
村中的人听说有这样一个人，也都来查看。
他们的祖先为了躲避连绵战乱，带领着自己的乡邻好友们来到这与世隔绝的地方，
不再出去了，外面的风风雨雨早已是不想再听。
有点累了，后面的故事和如烟不太符合，就此打住不敢续貂了。
吟歌一首，送给这里的女如烟们，追忆下曾 |
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b*****7
发帖数: 1637 | 41 【 以下文字转载自 Memory 讨论区 】
发信人: bell007 (天马流星), 信区: Memory
标 题: 归去来兮- 桃花源记
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 2 21:31:52 2010, 美东)
公元2010年初，买买提有个人，以散步吟歌为生。
有一天，她沿着LA版菜籽版追梦版闲逛，所到之处无一不吵吵闹闹。
忽逢桃花林，长于文海之滨，中无杂树，芳草鲜美，落英缤纷。
散步人感到很吃惊，继续往前走，想走到林子的尽头。
林尽水源，便得一山，山有小口，仿佛若有光。
散步人于是走了进去，起初很狭窄，仅容一人通过，
又走了几十步，突然变得开阔明亮。
这里土地平坦宽阔，房屋整整齐齐，有肥沃的田地，
美丽的池塘和桑树竹子之类，田间小路交错相通，
鸡鸣狗叫之声可以互相听到，河马老虎狮子也欢聚一堂。
在那里，人们来来往往，耕种劳作，喝茶唱歌，开心又放松。
男女的穿着打扮,完全都像桃花源外的世人，老人和小孩都怡然自乐。
桃花源里的人见到外人，感到惊讶，问散步人是男是女。
散步人详细地回答了他们问题，有两人便邀请她到自己家里，摆酒杀鸡蒸包子来款待她。
村中的人听说有这样 |
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c*****3
发帖数: 1141 | 42 专机为毛泽东“空运活鱼”。在上世纪六、七十年代毛泽东喜欢吃活鱼，特别喜欢吃长
沙东方红渔场的活鱼。有关部门为此特别安排专机，每周定期往返北京——长沙，专门
为毛泽东空运活鱼。为防止阶级敌人破坏，还专门在东方红渔场通过政审，挑选祖宗三
代出身贫下中农的农场农民组成基干民兵连，专门负责活鱼的捕捞、挑选、装箱、押运。
毛喜欢“别墅”。起码有五十多所别墅在全国各地为他建起，北京一地就有五所。这些
别墅往往地处优美的风景区，一旦中选，整座山或整片湖岸、海岸便被封闭起来，专供
毛享用。看看韶山滴水洞毛的别墅，宽阔、高大，经过特别的设计，就是在炎炎酷暑，
不用空调，也很凉快，连洗手间也是特别设计的，宽敞的走廊，比小老百姓住房的客厅
还要宽大得多，房间内高耸的天花板和高高的空间，一层相当于老百姓三层住房高度之
和，室内豪华的游泳池......在那个“饿死了几千万人”的年代里，这一别墅总计花了
2亿元。
毛喜欢“游泳”。那个游泳池极为罕见的贫穷年代里，他为自己造了不少游泳池。第一
个在玉泉山，建于“三反”中，根据毛自己的数字，“建造费五亿（旧币）”。“三反
”中私用公款一亿就算“大老虎”，要判死刑。毛后... 阅读全帖 |
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g*********r
发帖数: 9366 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
monkeylady (MonkeyQueen) 于 (Sun Apr 17 08:58:59 2011, 美东) 提到:
你们名单都搞好了，清算的话，怎么清算？
我的看法如下，先从经济上入手，让他们把吞下去的民脂民膏全部吐出来，冻结一切帐
号，还财与民。然后再从刑事上量刑。
第二看看他们有没有血案，如果手上沾血，那就不能客气了。
这两点都要依法行事。
按这两条，我觉得你们榜上的，估计没有够格的。有几个贪污了？有几个手上有血的？
☆─────────────────────────────────────☆
coolwolf123 (coolwolf123) 于 (Sun Apr 17 09:32:23 2011, 美东) 提到:
这不很简单，中共怎么整中国人的，就怎么整中共：
他不是喜欢化成分吗，以后凡是中共以及中共后代，一律不能享受任何公共资源；
他不是喜欢搞运动，饿死人吗，以后的政权也给中共搞运动，运动对象就是那般共党，
折腾死一
批再折腾另一批。
他们不是喜欢贪污吗，把他们所有... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 44 “如果人生能重来的话，我还是会作出这样的选择。”
说这话的人叫吕彦喆，1986年出生，是一个原籍辽宁的小伙儿，现在在安徽省宁国市宁墩镇的一处山坳里养羊。不过，他养的可不是普通的羊。
这座现代化乌骨羊养殖场建在一个不起眼的小山坡上，吕彦喆熟练地越过羊圈的栏杆，一个飞身骑跨在一只羊背上掰开羊嘴，检查它的健康情况。难以想象，这个“羊倌”是学经济的，不仅拿到双学位、被保研，还曾经被美国知名大学的商学院录取。如果当初吕彦喆选择了另一条路，他就不会出现在这里，陪伴他的也不会是这些“咩咩”叫的黑山羊。
如今，吕彦喆养羊养出了一个“世界之最”，短短4年时间，他所创办的天行健农业发展有限公司拥有全球最大的乌骨羊种群，纯种数量占世界种群的3/4。因为稀有性和极高的营养价值，乌骨羊的羊肉深受高端市场的青睐，公司一年的销售额达到5000多万元。1月5日下午，宁国市天行健农业发展有限公司赴上海股权托管交易中心中小企业股权报价系统（Q版）挂牌仪式在上海股交中心举行。
学工商管理的为何去养羊
如果不是听吕彦喆口述，很难把美国名校、创二代这些字眼儿和眼前这个质朴的青年“羊倌”联系起来。吕彦喆看起来身体有些瘦弱，但骨子... 阅读全帖 |
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i****1
发帖数: 84 | 45 “身材高挑、性格开朗、做事执着、85后“美少女”……在新广州人陈舒宁身上,朋友给她贴了很多标签,可最让朋友们津津乐道的,还是她的厨艺,“湖北菜、湖南菜、广东菜,面食、小吃等各种菜品都手到擒来,而且出品超赞,甜品更是颜值与味道兼备。”
2017年,陈舒宁重拾了绘画专业,并开始制作各类美食。身边的朋友觉得,她是一个把日子过成了花的女人,可舒宁却说:“我只是希望能更好地照顾家人。”
吃出幸福
菜式一个月都不重样
“唯有爱与美食不可辜负。”这是舒宁常挂嘴边的一句话。出生于武汉的她最想念的,除了闻名的豆皮、热干面外,还有那一顿顿称不上丰盛却充满家乡味道的小菜。所以,即便是一个人吃饭,她也毫不含糊,不惜工本地认真做出一套九菜一汤的“迷你版”家宴。
舒宁对家人的照顾,同样体现在这一方餐桌上。讲究营养搭配的她,不仅注重选择要新鲜和时令搭配,还每天换着花样做美食。餐桌上的菜肴,虽非什么山珍海味,大鱼大肉,但粗茶淡饭,清汤素粥,在她的巧手之下也能变魔术般的一个个活色生香。最让家人引以为傲的,是“陈大厨”能让“餐桌上的菜式一个月都不重样”。
一碗汤传递暖心关爱
家中父母们都爱重油重盐的口味,但这饮食习惯对上... 阅读全帖 |
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g******t
发帖数: 18158 | 46
毛瓷也很讲究的，毛主席专用瓷”——7501瓷，一件烟灰缸都价值连城
搜一下 价值连城的重大工程“7501”工程 开开眼
主席爱吃红烧猪肉，也爱吃鱼，其实吃猪肉不利于健康，胆固醇太高，我家庭医生还建
议我多吃鱼，少吃猪肉牛肉等等红肉。从健康的角度说，60年代的毛泽东是该少吃或者
不吃猪肉了。
其实国家领导人多吃点，吃好点，也说不上多大罪过。明明吃得很好，假装跟他统治下
的农民一样，也饿地浮肿，感觉还是很别扭的
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毛泽东推崇中国菜，终生喜欢中国菜，但这并非说他反对西餐，拒绝西餐。 60 年
代初，毛泽东在吃过几种西菜后，突然对西餐中的几种菜肴感起兴趣来。他想，原来西
餐中也有许多菜看的制作方法妙不可言啊。
大概从60 年代初开始，工作人员开始为毛泽东物色精通中西菜肴制作工艺的厨师
。当时，毛泽东聘请的一位姓陈的厨师擅作西餐，毛泽东对他的手艺常常赞不绝口。江
青很欣赏西餐，有一次在吃过陈师傅做的几样西菜后，称羡不已。她对毛泽东说：“陈
师傅的手艺还真不错，我那边的师傅没一个比得上！”毛泽东听罢便对她说：“如果你
想要，就把陈... 阅读全帖 |
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R****a
发帖数: 6858 | 47 反华鼹鼠贺卫方推墙还是在站街
标签: 贺卫方 顶[0] 分享到 发表评论(0) 编辑词条
娘娘腔的贺卫芳——贺教授这人，聪明着呢！
前几天由于揍汪三公子，把贺卫方给冷落了。众人其说李爷不厚道：“说好的贺娘
娘呢”？
小样！李爷不急，乃们急个啥？三宫六院的，李爷我忙的过来么？得得得，承诺了
就要兑现，今天难得空闲一会，心痒难耐，调戏下贺娘娘。
摘要：1、贺卫方教授精分的一生。
2、贺卫方的“法大于天”是私法不是司法。
3、美国所谓的多党制，实质上就是代表资产阶级利益的两个政党——共和党、民
主党轮流坐庄。追 本溯源，和斯诺登事件一样，都是婊子牌坊。所谓的1人1票，就是
过几年比一次烂。一筐烂桃、一 筐烂杏，请选择一个能吃的。
4、毛泽东时代是人类历史上前所未有的伟大时代。民主集中制才是目前世界上最
先进的政体。
5、贺卫方想推墙，又扭扭捏捏，是推墙还是站街？伪娘！李爷我免费为贺教授开
了个壮阳方子。
一个月前，李爷我曾经写过一篇文章，《司马南请放开贺卫方——评司马南贺卫方
之战》，主题思想就是贺教授吃着娘奶又骂娘，不厚道。司马南路见不平拔刀就砍，很
霸道。李爷呼吁司马南放开贺卫方，把他交... 阅读全帖 |
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v**e
发帖数: 8422 | 48 关于【武安君白起】谈到乌里扬诺夫斯克号，飞扬的KKWIN有段子可以参考
作者：柳叶箭 发表日期：2011-06-25
在这额外谈点中国的航母吧，这个在官方现在算是半解密状态，我想大家在2012年初应
该是可以如约看见老瓦服役了。
好几年前就看朝鲜日报爆料，说什么中国打算造核动力航母，是依据前苏联的乌里扬诺
夫斯克号的图纸。然后南棒们惊呼什么中国要造核动力航母，会改变亚太战略平衡云云
。我倒不惊奇它这说法，我是奇怪这种东西怎么朝鲜日报也当个新闻来报啊。我想如果
有机会和俄罗斯军工业行业的人聊聊天，乌里扬号肯定是他们心头的痛。那真是非常可
惜的一件事。
毛子哥哥这个民族吧，还是很挺大气的，值得人们钦佩，他们发展航母也是经历了很多
曲折，先后发展出来的基普级啊、库兹涅佐夫级啊，都只算是试验品，毛子哥哥自己也
不管他们叫航母，都是叫直升机巡洋舰、载机巡洋舰什么的，有人说那是战略欺骗，其
实不是，那是因为毛子哥哥的高傲，他觉得这东西比MD的航母差那么多，叫航母实在是
不合适。类似吨位的东西在美国也就叫两栖攻击舰什么的。所以他自己也觉得那算不上
什么航母。但造这些自己都不太看得上的东西就是为了积累... 阅读全帖 |
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c*****c
发帖数: 606 | 49 1958到1962年大饥荒期间中国至少4,500万人非正常死亡（大纪元资料图片）
【大纪元2011年10月15日讯】日前，香港大学冯客教授《毛泽东的大饥荒：1958～1962
年的中国浩劫史》一书出版，书中据公安部门同期报告及大跃进最后几月中共汇编内部
报告，指出1958到1962年中国至少4,500万人非正常死亡。他认为人们常用的“大饥荒
”一说似表明这场空前灾难是计划经济决策者匆匆上马的无心过失，忽略了这期间高压
、恐怖和制度性暴力造成的死亡。
笔者没有亲身经历过这场灾难，但是据笔者生活在城市的父母说：大饥荒期间，走在城
市的街道上，经常看到行人走着走着就倒在地上昏倒或死去，习以为常。可能现在的年
轻人很难相信也很难想像当年的这段历史和惨剧。现在把搜集的一些相关资料呈现于下。
神秘的二号病
大跃进饿死4,500千万人不是根据什么统计全国人口数量变化来的，当时各地成立了防
病防疫办公室，把因饥饿产生的浮肿等现象诡称二号病，这一死亡数字是定期向书记处
汇报的。现在在中央档案馆和各地的档案馆都查得到原始资料。
大饥荒期间挨整的人中有医生，罪过是诊断出大批人生病死亡的原因是饥饿。医生王善
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