p****1
发帖数: 917 | 1 铁锅才可以用。 许多蒸锅不是铁的。 而且电磁炉功率不够。
房子的外面一般有电源。
可以考虑淘宝上的电陶炉， 有110v的。
调。 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 5 一般电磁炉都可以把，买的时候电磁炉会有尺寸
然后买个电磁炉可以用的蒸锅，一般不锈钢的就可以 |
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w********g
发帖数: 228 | 9 油茶麻花
四处都有油茶，各地都有麻花，但把两个捏合在一起的，似乎只有西安。油茶麻花，西安人没几个不知道不熟悉，但向外地朋友数说起西安美食小吃的时候，却没几个人能想到它。
肉丸胡辣汤
糊辣汤在西安这地方呢，分为两种，一种是河南人做的，陕西人一概称之为河南糊辣汤，也有叫肉丁糊辣汤的。一种是本地回民做的，称之为肉丸糊辣汤。
蜜枣甑糕
甑糕这个甑字，读音如“增糕”。但是，陕西人却读为“劲糕”。你在西安和关中的县城、小镇，能看见这个小吃的许多写法，有的写“晶糕”、有的写米字边一个晋字，也有的写米自边一个进字……因为这个小吃似乎有音无字，就由着民间随便创造，好在无论你怎么写，人都会知道卖的是啥。
包子
包子铺子分布在西安的大街小巷，门口时常排着长长的队伍。包子种类挺多，馅料鲜香、美味，喜欢梅干菜口味，吃起来满嘴流油；鲜肉的也香；鸟蛋包还能吃出一整颗鹌鹑蛋。
豆腐脑
陕西的豆腐脑，以西府乾州的最为有名，豆腐脑也是乾州传统小吃四宝之一（另外三个是乾县挂面、锅盔和馇酥），以致有“要吃豆腐脑，惟有乾州好”一说。乾州豆腐脑系用黄豆磨浆点制而成，其基本制作工艺是：将黄豆去皮放入清水，泡至发白时捞出，磨成细浆，... 阅读全帖 |
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s*****l
发帖数: 376 | 11 如雪妈所言， 这个最好在中国店买． 我以前在milpitas的狮子城看到过一个不错的，
欢欢不妨去看看， 还有大华永和之类的．．．
另外， 如果欢欢可以去Chinatown的话， 看看能不能找到厨具商店， 那边的蒸笼更宽
敞蒸馍更专业 |
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H*****1
发帖数: 4815 | 12 刚周岁的宝宝也来凑热闹
现在是一天两三顿奶，三餐主食，两餐snack
主食吃小罐头，酸奶，牛油果，偶尔给煮点面条，蒸馍，或肉类鱼类
米糊从十个月起就不肯吃了，酸奶兴趣也不浓了
我爸妈来了，估计过一段时间就开始以table food为主了，现在还没有什么主意 |
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l********e
发帖数: 1220 | 13 家有两小，三岁多和两岁不到，都上同一个幼儿园。今天早上的时间安排如下：
6：30 起床，爸爸穿衣服，妈妈做早饭
6：45 鸡蛋饼，牛奶端上桌，开始吃早饭（今天起得早，时间宽裕，平时就是牛奶，香
蕉，mayo-肉松夹面包，或者现成的home-made muffin）
7：15 早饭吃得差不多，两小的要求同时如厕
7：30 拉完了，刷牙洗脸
7：40 爸爸带孩子出门，妈妈在家里洗碗收拾厨房，整理卧室，整理自己的内务（只需
5分钟）
8：00 妈妈出门
今天孩子们起床早，没有特殊情况出现，时间比较接近计划中的理想状态。大部分情况
下，顺延10-15分钟，爸爸出门前怨声载道：“快点快点，爸爸又要迟到了！”
你家情况和我们家不太一样，孩子小，需要pump，还是挺费时间的。而且老人在的时候
一般都吃得比较精细，我家爷爷奶奶在的时候也是早上吃粥蒸馍，他们一走我们就没有
这个奢侈了，一般weekday早上不开锅，要不然洗阿擦阿太费时间了。 |
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q***2
发帖数: 1861 | 14 是吗？我蒸馍觉得不太好？ 去年帮国内朋友买了一个，开机试用的时候，明显感觉键
盘太硬手感差，另外散热貌视也不好。 |
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j******w
发帖数: 933 | 15 炒菜锅（圆底带盖的那种），蒸馍锅，茶叶，上等木耳，常用药（感冒发烧消炎），保
温杯，剃头工具（剪子围裙什么的，电推子到美国买），能想到的就这么多了，绝大部
分东西都能在美国买到而且便宜。礼物建议带剪纸，轻便易携，到这里买个相框一裱还
是很有艺术品范的。 |
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z**********i
发帖数: 12276 | 16 炒菜锅这边超市都有卖的。铸铁的，不粘的，最近买了2个，一个costco买的，一个
macys买的，都挺好的。
蒸馍锅太大，不好带，简单的，电饭锅上面都有个。
感冒发烧药，超市都有的买，并且不贵。消炎药，来了之后没吃过。
保温杯，costco那种喝咖啡的，防漏。国内那种，像是炮弹的，网上有卖。
烧水的水壶，超市就有，10+，挺漂亮的。
刚来的时候主要有些东西不知去哪里买。 |
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r*z
发帖数: 1679 | 17 功率要大，LOCAL店要能买到。请推荐牌子和型号。。。谢谢。
主要用于放蒸锅蒸馍。。。 |
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z********h
发帖数: 171 | 19 腊月二十八，打糕蒸馍贴花花
吃完八宝饭后再去法拉盛韩国桑拿洗澡 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 20 做法1
1．把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过)，一点点的加入水搅成面糊。注意每
次加入的水不要太多， 凉皮
一点一点的加，搅匀之后再加，这样搅出的面糊才光滑无粉粒。搅的次数越多，做出的
凉皮儿才越筋。大约搅20分钟即可。需要注意的是面糊不可太稀，否则蒸出的凉皮儿容
易断而且不筋。如图：这是搅好之后的面糊，可以看出很光滑。 2．把搅好的面糊
放入冰箱冷藏室内冷藏(冬天则放室温即可)至少三小时以上，称为醒面。这一点非常重
要，能够解决大家所知道的国外面粉不成筋的问题。 3．把醒好的面糊取出使其恢
复室温，这个过程把蒸凉皮儿的模型擦好备用。 4．用一个平底锅烧一大锅开水备
用。然后准备润滑的油碗：在一个小碗里倒少许食用油(任何植物油均可)，然后加入少
许水即可。如图： 5．待水开后，往一个模型里刷少许油，舀一勺面糊倒入。面糊
的多少由个人掌握，喜欢厚一点儿的凉皮儿就多舀一点儿，反之则少一些，实验一两张
就可以掌握了。 6．把模型里的面糊荡匀，让模型底部均匀的盖上面糊。 7．
把装好面糊的模型放入开水锅中，盖上锅盖。火要一直保持大火。 8．重复步骤五
、六，把... 阅读全帖 |
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c*h
发帖数: 33018 | 22 来自主题: WashingtonDC版 - 我回来了 恭喜你，上当成功了。
花钱买罪受。
我和职位观点不同，我还真不蒸馍信这个刮痧，小时候生病，还烧过艾叶。 |
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v*********n
发帖数: 3983 | 23 你认为在中国西部做个农民好，还是在德国做个农民好？
不要说农民代表不了中国啊，至少10亿还是农民。
搜狐新闻今日头条：
河南贫困地区儿童营养堪忧 蒸馍长黑毛
[一半学生中午没热饭吃 蒸1次馍吃1星期 学生:饿极了就睡觉]
[中国西部贫困生严重营养不良学童生长迟缓 政府干预存漏洞] |
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S****s
发帖数: 11288 | 26 他们要庆幸是勇士赢了，回头当蟹轮还可以说是希望骑士给雷霆报仇
否则立马变成雷霆黑这脸变屁股不知道幅度太大了是不是会别了筋 |
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S****s
发帖数: 11288 | 29 这么转已经没有任何支持者能跟上了
比赛还在继续，赛道上只剩一辆变形赛车，还在转弯…… |
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k*2
发帖数: 2867 | 30 詹蜜不会承认是变形雷蜜，拓蜜，火蜜。。。
人家自称是给雷拓火 credit,
但是从来不给马刺勇士 credit,
纯粹的欲盖弥彰，呵呵。 |
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F**********g
发帖数: 5034 | 31 没有包子啊！我还以为版大在蒸馍呢，原来包子被人冒领啦。 |
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l**********n
发帖数: 5272 | 32 蒸馍钓啥？ 钓鲤鱼的话精华区\淡水\鲤鱼栏目里很多制面饵的方子，玉米罐头或炸薯
条也都很好。 |
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R*******m
发帖数: 5842 | 36 有点奇怪.
这个样子的霉干菜是有笋的,应该出自江苏浙江一带.
而那个样子的咸鱼是安徽湖南湖北地区的...好事蒸馍都静静得了? 呵呵.
了。 |
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x******y
发帖数: 6946 | 37 专业入门大振膜 $100+， 话放$500+, 话放一定不能省钱买差的
一般玩票级别， shure 58 + art tube usb 足够了吧， $150
更低一档，俺这样的， 就electro voice pl84小蒸馍，art dualpre, 一共$100搞定。 俺现在觉得这设备水准高了不能物尽其用。早知道不如搞个logitech mic， $20就够用了 |
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t*******r
发帖数: 22634 | 39 牛鼻话筒，要多录。
俺倒是有点想再买个便宜的小蒸馍。。。还没想好。。。 |
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t*******r
发帖数: 22634 | 40 我这个 MXL 3000 是 tranformed output，会 distort
low end。另外 MXL 3000 提升一点高频。当然 MXL 3000
也不算太着色的。主要也是我 MXL 3000 才一百块钱的麦克，
quality 差点。
我打算要最少的着色的麦克，但也不能少到小蒸馍高音太 harsh，
毕竟是 vocal。我现在不需要 vocal mic 来 smooth voice。
4050 是不是更高级？ |
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a*********d
发帖数: 593 | 41 发烧后的第一台相机，当时小dc觉得不够用，然后纠结于入门单反和LX2还是LX1，后来看见一张M8的
图，当时还没上市，但已经毒翻了，发誓只要低于6000咬牙也买，结果自然不指6000，后来上徕卡中文
屋脊问，他们说菜鸟才玩数码徕卡，大湿都只用徕卡胶片，然后自己吸毒被Minilux那段著名的萤石言
论毒翻，果断买入，一开始晚上睡觉都抱着，最后拍了很多卷实在怕e02才出了，怀恋当时的日子，G点
真低但非常开心
就是这段话。。。现在发现逻辑不对，一年每小时降一度，OMG
"莱卡minilux配用的镜头,使用优质天然萤石精制而成，每小时降温一度，并历经一年的品质控制，才
产生出毫无细纹或气泡的高品质光学玻璃镜片，表面再经低温蒸馍处理，使其忠实地呈现影响原貌，让
色彩重现原有生命力，追求卓越，这就是莱卡" |
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I*****s
发帖数: 3995 | 42 (zz)
真实的路遥与真实的《平凡的世界》
2015-02-28书房记
文/王爱忠
路遥，中国当代作家，生于陕北清涧县一个世代农民家庭，其代表作《平凡的世界》以
其恢宏的气势和史诗般的品格，全景式地展现了改革时代中国城乡的社会生活和人们思
想情感的巨大变迁，该作获得第三届茅盾文学奖。1992年11月17日因肝病早逝，年仅42
岁。本文为你记录路遥：平凡的世界，不平凡的一生。
在新中国文学的天幕上，路遥犹如一颗流星，在短暂写作生涯里，给中国文坛留下了一
道难以磨灭的辉煌。其作品展现出奋斗不息的昂扬斗志曾经感染了无数读者心灵，激励
着一代又一代青年走向了自己的人生征程。可路遥的一生经历了许多常人难以想象的郁
闷、痛苦和煎熬，以至于他不惜以生命为代价去完成《平凡的世界》这部长篇小说。让
我们走近路遥，一起去感悟他平凡而又悲壮的人生旅程、透视其鲜为人知而又跌荡起伏
的内心世界。
终生与贫穷为伴
路遥1949年12月3日生于陕北清涧县，原名王卫国。他的家庭是一个人数众多的群体。
父母亲是目不识丁的文盲，有五个儿子，三个女儿。身高只有1.5米左右的父亲用一副
侏儒般的钢铁双肩，挑起了全家十口人的生... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 43 太阳当红照，花儿对我笑，小鸟说早早早，你为什么背上炸药包？
我去炸学校，老师不知道，拉了隐线我就跑，轰隆一声学校炸飞了！
星期六的早晨雾茫茫，破鞋子破袜子满天飞，小兔子菲菲喝咖啡，变成魔鬼远走高
飞。
星期天的早上白茫茫，捡破烂的老头排成行，队长一指挥，冲进垃圾堆，破鞋子破
袜子满天飞．．．
下雨下的大，北京来电话，让我去当兵，我还没长大。
两个小娃娃呀，一起打电话呀，喂，喂，喂，你在哪里呀
喂，喂，喂，我在幼儿园。
叮玲玲下课了，老师鼻子卡破了，上医院不给看，急的老师团团转
小皮球，皮又皮，马兰开花二十一，二五六，二五七，二八二九三十一，三五六三
五七，三八三九四十一……
第一天我到河边去玩耍，丢了我的金娃娃，我哭啊哭啊还想哭
第二天我到河边去刷牙，找到了我的金娃娃，我笑啊笑啊还想笑
第三天地主的老婆到我家，杀了我的鸡，杀了我的鸭，最后还给我一耳瓜
第四天红军叔叔到我家，还了我的鸡，还了我的鸭，最后还给我一朵大红花
一二三四五
上山打老虎
老虎没打到
打到小松鼠
松鼠有几只
让我数一数
你打我 我不怕 我上北京找老大 老大给我一把枪按你屁股打三枪
刀，是什么样的刀？金丝大环刀！
剑，... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 45 我的一个朋友，得罪了上司，被贬到一个远离单位的仓库看大门，性质几近于流放，白
天，没几个人去领料。到了傍晚，只有看门的老狗陪伴着他，戈壁的寒暑，大漠的荒凉
，寂寞孤独在死一般的宁静中都凝固了，可他没有悲伤，每天高高兴兴地给狗蒸馍做饭
，不时地在那空旷的戈壁滩上一展歌喉，再不就带着那老狗，坐在戈壁滩上静静地观赏
落日。
大漠中的一切，包括那夕阳，都在宁静中毫无生机的沉没、陷落。可他感受到是----大
地和天穹的宏大壮美，感受到是大地的震撼天空的呐喊，仿佛自己的人性与大自然相互
融为一体。他没有陷进景色孤寂苍凉的氛围中，却锻造了自己的灵魂，感悟到人生的真
谛。 |
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m****t
发帖数: 134 | 46 中学的语文课本里，我爱读的之一是《醉翁亭记》。不，其实我爱读的只有几句：“临溪
而渔，溪深而鱼肥；酿泉为酒，泉香而酒冽；山肴野蔌，杂然而前陈者，太守宴也。”越
读越觉得好吃，天地中生成，而不是菜市场上买来的，那是何等的美味！我又爱读《挖荠
菜》，想象中不知是如何的清香。我想我应该吃过新鲜荠菜，但实在对不上是哪一号菜蔬
。超市的冷柜里有现成的上海荠菜云吞，并不是滋味。我还依稀记得有一篇说榆钱儿的，
记不清是中学还是小学的了，一会儿说撸下来生吃，一会儿说蒸馍吃，这个我绝对没吃过
，所以不胜向往。
可是生长在南方，有着比书上更为丰富更为好吃的“野蔌”。许多蔬菜南北方皆有，可是
南方吃，北方并不吃。比如南瓜的嫩苗和花朵，乃是夏令的佳品，卖得很贵。嫩苗或炒或
煮汤，南瓜花则全用来煮汤，十分清香，讲究一点的更在花朵里填上肉末豆腐同煮。还有
红薯的叶子，炒出来滑滑的，别有风味，但一定要加两瓣蒜。据说后来品种改良后，专有
红薯是光长叶子而几乎不长块茎的。老南瓜和大红薯今天都不大能上餐桌了，不吃也罢，
不如就让它们光长好吃的叶子和花好了。还有豌豆苗儿、辣椒叶儿、豆角的嫩叶……全是
你想象不到的新鲜田野间 |
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o*******g
发帖数: 1300 | 48 第五章
2018年 亳州、北京和南阳
这是安徽亳州城乡结合部的一家菜市场，占地面积不小，中心是粗糙的水泥台面，
露天摆放着各种蔬菜和豆制品，也有挂着鲜肉的肉架子。两侧是店铺，大多是干货、粮
食、卤肉、面条铺、蒸馍店等。露天部分扯着黑色的稀布，挡雨是挡不了的，能多少遮
挡烈日的暴晒。这会儿是夏天的中午，太阳非常灼人。菜市场里人头攒动，好多男人打
着赤膊，女人们也都很节约布料，浓重的汗味儿伴着讨价声在人群中升腾。
薛愈没有在门口多停，径直向里走。他的西服革履在这儿有点扎眼，人又长得帅，
走过后吸引了不少眼球。菜市场最里面是卖活鸡鸭、卖活鱼和宰牛的，这些店面最脏，
一般都放在菜市场的最里面。这会儿鱼店门前人不少，七八个人挤在两个大鱼盆前，有
人蹲着有人站着。卖鱼的是一位十八九岁的年轻姑娘，这会儿正蹲在鱼盆前，手脚麻利
地剖鱼刮鳞，一边大声喊着：
"活蹦乱跳的草欢（草鱼），三块五一斤！"
她的声音很脆，是标准的普通话，在地方话的基调里显得比较格外。从人缝里看，
她腰里系着黑色的防水橡胶裙，上身穿T恤，因为这会儿正低头用力，显出了清晰的乳
沟，有些男人的目光专注地盯在那里。再往上看，薛愈看到 |
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d*****1
发帖数: 263 | 49 时间就象一条平静的溪流，安静地不疾不缓地徐徐流淌。7788ｗＸ.Ｃom（wwW.
pAosHU8.cOM_泡&书&吧）
红火热闹的元宵节过后，人们渐渐从大年里的悠闲疏懒里走出来，重新把注意力转
移到眼前的各种事务上。官员们坐在衙门里，认真地署理着从年前积压到现在的公文卷
案；商人们背负起包裹行囊，辞别了亲人们，再次踏上奔波的路途；农户们一面收拾撂
闲一冬的农具，该修的修该补的补，一面恳请各路神灵保佑今年没灾没害顺顺当当，同
时憧憬着今年能有个好收成；女人们也把年节里穿的戴的精细首饰和锦缎衣裳都取下来
换下来，该洗的洗该擦的擦，小心翼翼地藏起来，然后用青帕把头一裹，布袄在外面一
罩，又开始风风火火地整饬家务盘算油盐，并且为买菜量米时多给少付的那一文钱而与
米铺伙计或者挑担贩子斤斤计较大半天。散布在城里各处的私塾族学也都开了课，走在
小巷里，经常能听到琅琅的童音：
“天地玄黄，宇宙洪荒。日月盈昃，辰宿列张。寒来暑往，秋收冬藏……”
在京师城外的几个水陆码头上，随时都有大大小小的驮队或者船队赶到或者离开，
勤劳的人们从这里把西边的皮毛青盐药材运送去东边，又把南... 阅读全帖 |
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