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全部话题 - 话题: 蒸龙
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d****d
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1
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发信人: Huan2007 (胡绵涛), 信区: Joke
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标 题: 龙年蒸龙饺
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B********e
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2
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发信人: Huan2007 (胡绵涛), 信区: Joke
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g***j
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H******7
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4
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m**********g
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5
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蒸出来以后很像一条被拔光了鳞的龙。
m***t
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6
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好牛,不过蒸出来有点吓人。。。
l*****o
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7
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这个太酷了
关键是那个龙头好复杂,@——@
不过,吃龙会不会不好啊。。。?
M********t
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8
来自主题: Joke版 - 中国历史10大名菜 第一毫 无疑问堪称世界一绝!(组图) 游侠网 隔壁小王 9小时6分钟前 中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看看中国历史上10大代表菜。 10、清蒸武昌鱼 “武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜嫩,营养丰富。 http://web.popo8.com/201707/13/11/e0c35d3160.jpg 武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏,它的名声也越来越著。 http://web.popo8.com/201707/13/11/3ad4aa4ace.jpg http://web.popo8.com/201707/13/4/f7a11cdeb9.jpg 9、北京烤鸭 http://web.popo8.com/201707/13/7/55aac279f1.jpg 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 http://web.popo8.com/201707/13/2/7f036c2aa6.jpg 1864年,京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业,烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道,不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”,而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。 http://web.popo8.com/201707/13/7/4ff14bb34e.jpg http://web.popo8.com/201707/13/7/7b8d9795ec.jpg 8、西湖醋鱼 http://web.popo8.com/201707/13/2/a1c042b0fc.jpg “西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。 肉滋别具特色。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。 http://web.popo8.com/201707/13/10/499d193b99.jpg 古代有人吃了这道菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一首诗:裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适口的松江鲈鱼),鱼美风味说西湖,亏君有此调和手,识得当年宋嫂无。诗的最后一句,指的就是“西湖醋鱼”创制传说。 http://web.popo8.com/201707/13/11/801a3ceee8.jpg http://web.popo8.com/201707/13/1/b9e20990f2.jpg 7、东安子鸡 http://web.popo8.com/201707/13/1/1373fc4cc5.jpg 东安子鸡,因用刚开鸣的小公鸡烹制而成,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。 http://web.popo8.com/201707/13/13/d6d7e15ba2.jpg 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆,某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完,店主提来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加上葱、姜、辣椒等佐料,经旺火,热油略炒,加入盐、酒、醋焖烧后,浇上麻油出锅,鸡的香味扑鼻,吃口鲜嫩,客官吃后非常满意,事后到处宣扬,小店声名远播,各路食客都慕名到这家小店吃鸡,于是此菜逐渐出名,东守县县太爷,风闻此事,也亲临该店品尝,为之取名为“东安鸡”流传至今已有一千多年的历史,成为湖南最著名的菜肴。 http://web.popo8.com/201707/13/8/fe082eda34.jpg http://web.popo8.com/201707/13/5/2f27f063fd.jpg 6、麻婆豆腐 http://web.popo8.com/201707/13/16/7ae6f6ccdd.jpg 麻婆豆腐是中国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字,称之为八字箴言。 http://web.popo8.com/201707/13/12/3a994ed45b.jpg 色泽淡黄,豆腐嫩白而有光泽。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”等八个字来形容这道菜,颇为形象地概括了它的特点。现在国内外的川菜馆都以经营此菜来招揽顾客。据说近年来,日本有家食品公司还将麻婆豆腐制成罐头远销世界各地。 http://web.popo8.com/201707/13/4/5cf8000e91.jpg http://web.popo8.com/201707/13/9/290b9d901b.jpg 5、无为熏鸭 http://web.popo8.com/201707/13/13/9cbfc9ddaa.jpg 无为熏鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一,也是享誉中外的徽菜传统名菜。它又名无为板鸭,距今已有两百多年的历史。据无为县志记载:“民俗婚筵多用鹅,后改为鸭”,至今当地还留传著这样的风俗。 http://web.popo8.com/201707/13/15/0e1fe3dc17.jpg 无为熏鸭,已有二百多年历史。据传,清乾隆三十九年,安徽无为县厨师采用先熏后卤的独特方法烹制鸭子,成菜色泽金黄油亮,滋味鲜美可口,其制法与口味均独具一格,因而全县闻名,故称“无为熏鸭”。后来传至各地,到清末已闻名全省,销往各地,成为安徽省人们最喜爱的特色菜肴之一。 用肥鸭熏制而成。成菜色泽金黄,皮脂厚润,肉质鲜嫩,气味芳香,别有风味。 http://web.popo8.com/201707/13/5/98890b10fb.jpg 菜肴简介无为熏鸭名贯古今、盛誉不衰的原因为二:一是鸭好,无为县地处长江沿岸,乃半丘陵半圩之地势,鸭以在野外放养,多食小鱼、小虾等活食,收稻后,鸭于水稻田里觅食,故鸭成长快、体服壮、肉嫩、脂厚;二是制法精良,操作细,成品体形完美,色泽金黄油亮,皮酥肉嫩,味鲜醇,并有烟熏幽香。若醮醋食用,风味尤佳。 http://web.popo8.com/201707/13/1/3550dda763.jpg 4、飞龙汤 http://web.popo8.com/201707/13/16/c2de4d4834.jpg 飞龙又名榛鸡,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。 http://web.popo8.com/201707/13/13/042c9415aa.jpg 飞龙(榛鸡)是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽。鄂伦春人用飞龙氽汤的方法有两种。一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮,约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来,再放上一点'俄欧特'-野葱末后即可食用。另一种是先将盐末撒在飞龙肉上,待吊锅子水滚开时,一手拿着飞龙,另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上,边浇边转,烫至六分熟时,再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里,在沸水中煮十来秒钟就可倒出食用。无论是那一种氽法,事前都必须把吊锅子擦洗干净,使其不沾一点油性。为了使飞龙汤保持原有的鲜味,不得加入任何调料或酱油。 http://web.popo8.com/201707/13/2/e8cf15c99f.jpg “飞龙汤”是东北的“食中珍品”。在东北民间,曾有“天上龙肉,地上驴肉”的说法。所谓龙肉,指飞龙肉而言。相传,飞龙是曾受过封的一种专给皇帝进贡的山珍,世上罕见,其肉细嫩,味鲜美,早在14世纪就闻名于世。 3、腊味合蒸 http://web.popo8.com/201707/13/11/1ed8ee584c.jpg 腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,是用来送饭的首选。 http://web.popo8.com/201707/13/8/26e33e0f5b.jpg '腊味合蒸'以各种腊熏制品同蒸,风味独特,是湘菜中传统风味名菜。 此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙。 http://web.popo8.com/201707/13/10/62b5bb0753.jpg http://web.popo8.com/201707/13/2/6f27ab2621.jpg 2、水晶肴肉 http://web.popo8.com/201707/13/3/87c0000998.jpg 水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。有诗赞曰:“风光无限数今朝,更爱京口肉食烧,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。” http://web.popo8.com/201707/13/5/e3494b0487.jpg 肴肉传说在镇江还流传着一个美丽的传说:有一次张果老接到王母娘娘的请柬,请他去瑶池赴蟠桃宴。半路上,张果老忽然嗅到一股奇异的香味,仔细一看,原来是水晶肴肉散出的香味,不由馋虫挠心,便变成一个老头买了一些,饱餐一顿,继续上路。快到瑶池时,忽然对赴蟠桃宴没了兴趣,心想水晶肴肉如此好吃,何必再赴蟠桃宴,于是掉转毛驴,打道回府了。 http://web.popo8.com/201707/13/13/55e7ea897f.jpg http://web.popo8.com/201707/13/8/755aab22db.jpg 1、东坡肉 http://web.popo8.com/201707/13/12/89031e2ee6.jpg 东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。 http://web.popo8.com/201707/13/16/2f67e9a8c2.jpg 相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制。东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。 http://web.popo8.com/201707/13/16/b4cefd6ae3.jpg “东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。 http://web.popo8.com/201707/13/3/608faf5e14.jpg
中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
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9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即
鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止
此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜
嫩,营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖

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9
来自主题: Mod_CHN_Hist版 - 关于龙图腾最全面的研究(2)
一、蛇图腾的崇拜
(一)古埃及的蛇崇拜:埃及以埃及眼镜蛇为崇拜对象,许多古埃及神明的形象都
有眼镜蛇的特征,又或曾蓄养眼镜蛇;埃及神话中的瓦吉特,正是以蛇为形象的神明。
古罗马击败古埃及后,埃及艳后克娄巴特拉七世曾引宠物眼镜蛇以咬腕自尽,也是西方
文化所津津乐道的故事(图一)。
图一 克娄巴特拉之死(Death of Cleopatra),让·安德烈·罗布(Jean André
Rixens),1874年
图一 克娄巴特拉之死(Death of Cleopatra),让·安德烈·罗布(Jean André
Rixens),1874年
在古埃及的不同神话体系中,有一种体系认为蛇是“大地之子”(Sito),并具有
原初生命的创造力。古埃及人常用环绕宇宙的蛇形作为原初之蛇的象征,Ramse六世的
陵墓中有描绘宇宙之蛇孕育出时间和万物。尼罗河源也被认为是由一条巨蛇保护着河神
。古埃及神话认为,宇宙是由两条大蛇控制的,一条是正义的象征,而另一条则是邪恶
的化身,而它们互相争斗便形成了白天和夜晚。
图二 刻有交蛇的古埃及调色板
图二 刻有交蛇的古埃及调色板
此外,古埃及法老的调色板和权杖... 阅读全帖
y****t
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10
来自主题: Soccer版 - 郑龙很会说话
记者赵胰敬昏震天津报道 掺拔郑龙的脸哇哇哇脸人生从2013年7月19巩板羡日这里谨谨
谨椒椒转了一个弯,埂艘艘埂这一天脾蚊脾脾笆怖笆笆怖他从青姻姻岛中能[微博]云骤
转会到习代了广州恒大[微博]桃桃李呆呆,成为晚吐了这支冠军球令琅歌移歌移歌队的
一员。40天之后沂趾牧符牧符,新一固固固锰届的国家队名削妊单里,飘飘飘沉他的名
月坷月月退字赫然裸裸在列,固灿灿榷滦滦此时距离他上深败垒淹垒淹一次的菜溯录录
疏渡渡守渡渡干尝干干干国家队萄讨溢溢溢溢驼侄峨峨峨侄演出已眨眨抬经有了样妇妇
妇近三年苑苑苑乐的时间。又过了鹅鹅10天,在滨击击天津国惫屹芋芋家队的烩烩诸柠
柠两场比妖泳妖泳赛里,密闪培贱贱郑龙打僚僚僚僚僚进了三纯纯纯纯纯个进球乍簿簿
簿卤,巧合的是,盼菲诸绞俏他的第造忽造忽忽一次国兔吝兔家队经接剿暮历也是在天
津恬恬肠痕痕开始的愈愈愈愈愈,他说天津是颊牡颊他的“峨泼滦讣讣讣福地”。蕴依
接下来咏寐咏寐的日子里,等恋钡恋待郑龙撤丈撤丈败败芍淆的还有脯脯脯浩浩恒大的
污污芬啸若啸若若亚冠比琵搜琵搜赛,国家队的帐帐姜亚洲杯秸秸预选赛,以及算算算
瘁瘁那座几咸咸呼斯斯斯乎已经确定落徐膳侩户恒大术... 阅读全帖
M*****e
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11
来自主题: Joke版 - [ZT]郑龙很会说话
发信人: yyymit (绰绰有鱼), 信区: Soccer
标 题: 郑龙很会说话
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 11 20:38:51 2013, 美东)
记者赵胰敬昏震天津报道 掺拔郑龙的脸哇哇哇脸人生从2013年7月19巩板羡日这里谨谨
谨椒椒转了一个弯,埂艘艘埂这一天脾蚊脾脾笆怖笆笆怖他从青姻姻岛中能[微博]云骤
转会到习代了广州恒大[微博]桃桃李呆呆,成为晚吐了这支冠军球令琅歌移歌移歌队的
一员。40天之后沂趾牧符牧符,新一固固固锰届的国家队名削妊单里,飘飘飘沉他的名
月坷月月退字赫然裸裸在列,固灿灿榷滦滦此时距离他上深败垒淹垒淹一次的菜溯录录
疏渡渡守渡渡干尝干干干国家队萄讨溢溢溢溢驼侄峨峨峨侄演出已眨眨抬经有了样妇妇
妇近三年苑苑苑乐的时间。又过了鹅鹅10天,在滨击击天津国惫屹芋芋家队的烩烩诸柠
柠两场比妖泳妖泳赛里,密闪培贱贱郑龙打僚僚僚僚僚进了三纯纯纯纯纯个进球乍簿簿
簿卤,巧合的是,盼菲诸绞俏他的第造忽造忽忽一次国兔吝兔家队经接剿暮历也是在天
津恬恬肠痕痕开始的愈愈愈愈愈,他说天津是颊牡颊他的“峨泼滦讣讣讣福地”。蕴依
接下来咏寐咏寐的日子里,... 阅读全帖
u**********s
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12
来自主题: Food版 - 贴一个领导做的肉龙
又叫懒龙,不知道南方的同学们听没听说过,是面食的一种。用的是包包子的那种发面,不是包饺子的死面。
先一边发面,一边准备馅料。馅料是纯肉馅的,用葱姜、酱油、香油、淀粉、盐什么的和好馅。面发好后,撖成一张薄薄的椭圆形大饼,领导喜欢撖的特别薄(今天这个已经应我的要求撖的厚些了),肉食动物嘛。然后平铺上馅料,从短的一边卷起来(如果锅够大,从长的一边卷也行哈,就是层数会少点),卷成一圆柱形(一个白胖胖的圆筒,我想懒龙的名字就是因此而来的吧),从侧面看就是一层面一层馅啦。然后把两边的边儿捏紧封口就可以放到一边再让它发一会,差不多20分钟的样子,就可以冷水上锅蒸了。 蒸好后关火要让它在锅里再呆个十几分钟的样子,就可以出锅开吃啦。吃呢,可以像我这样秀气的切成一片片吃,也可以像我家领导那样整个拿起来大快朵颐。蒸好吃不完的可以冻起来,想吃的时候再拿出来热一下,或者是切成一片片的在锅里小火煎一下,也很好吃。
s*******w
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13
来自主题: Texas版 - 请教蒸馒头
蒸一大锅馒头来庆祝2013年感恩节! 11/26/2013 08:59
民以食为天。
一小碗矿泉水,微波炉里稍热,放人少许酵母,(就是在店里买的Yeast),备用。
先放1/3全麦面,再放2/3白面,搅合几下,把那碗矿泉水放人面中,然后开始和面,面
多了放水,水多了放面,感觉差不多了,盖上盖,放在边上,发面约2,3个小时。
smilhaNew 快速回复 快速引用

rogerlee at 11/26/2013 13:03 快速引用
谢谢主席捧场!祝您2013年感恩节快乐!
面到现在还没发起来,耐心等待它发起来的那一刻。
这个面一开始我是100%用白面,慢慢的,往里掺全麦面,有一次可能掺得太多了,蒸出
来的馒头口感太差!所以健康和口感的分寸需要自己拿捏。
smilhaNew at 11/26/2013 13:38 快速引用
为什么要瓶装水再加热呢?用暖水可以吗?
有没有快一点的,不用发酵2-3小时的呀?和面要加奶吗?
问题多了,谁叫我是南方人!!
馒头夹火鸡,就大蒜沾酱,不喝啤酒,喝冻顶鳥龙,怎样?
光叔 at 11/26/2013 20:01 快速引用 ... 阅读全帖
b***n
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【龙魂侠影 第21集 神州新象9折辱圣母】
「好冰儿,你是为夫的贴心宝贝,高贵优雅,清纯脱俗,哥哥跟你说笑的!」
龙辉顿时乐了,急忙对小凤凰好言哄劝,抱着她又亲又吻,一番怜爱之下总算让
这妮子消气。
「冰儿,昊天圣母在哪?哥哥想瞧瞧你怎地戏耍她!」龙辉对小凤凰以前收
拾度红尘的手段还是历历在目,别看这妮子生得娇俏甜美,但却是心黑手狠,对
自己人则是温柔体贴,对付敌人那是毒辣之极。
而且她对昊天圣母仇怨犹在度红尘之上,因此他有些迫不及待地想见识小妖
后怎地个收拾这贼婆娘。
楚婉冰打了个响指,一道人影嗖的一下窜了进来,一袭赤霞飘入帐内,其身
形窈窕,是一名女子,头面被面纱覆盖,一双眸子倒是清亮。
她摘下面纱,露出一颗光润檀首,只见她雪肤红唇,竟是度红尘。
度红尘见了楚婉冰好似老鼠见到猫,谦卑地鞠躬行礼:「奴婢拜见娘娘。」
她先向楚婉冰问安,然后再向龙辉行礼:「奴婢叩见主子!」
龙辉暗自好笑,他想想了,度红尘被他种下伏凤真气,按理来说应该对他更
为谦卑恭敬,谁想到她似乎更畏惧小凤凰,对此他也不得不暗赞小妖女手段高明。
「带上面纱,拿上这些东西跟我进去。」楚婉冰指了指桌子上的檀木盒子,
度红尘... 阅读全帖
c***s
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15
3月24日,在广西都安瑶族自治县三只羊乡小学,小学生正在操场上吃晚饭。
广西贫困孩子日复一日吃“黄豆蒸饭”求学在广西河池市都安瑶族自治县部分农村寄宿制小学,小学生自带大米、黄豆到学校蒸饭吃,一天只能吃上两顿黄豆蒸饭,一吃就是几年。由于营养跟不上,小学生普遍个头矮小,有些学生在晨跑时还会晕倒。根据我国“两免一补”政策,义务教育阶段农村寄宿制学校学生可获得生活补助,然而由于贫困,相当多的家庭领到补助款只是补贴家用,“补助款”成了“扶贫款”,学生的伙食并没有得到改善。
顿顿吃黄豆蒸饭 孩子明显营养不良
3月24日,记者来到都安瑶族自治县三只羊乡全县最偏远的乡镇,离县城80多公里远。乡中心校三只羊小学校长蒙文武介绍,学校有学前班至六年级共13个班,485名学生,372名住宿生,大部分为瑶族,最远的学生走路需8个小时才能到家。
记者在学校看到,政府投资的教学楼、宿舍楼等都是崭新的。然而,到了吃饭时间,学生们吃得却非常差,大部分为黄豆蒸米饭,偶尔才能看到几个饭盒里放了几片腊肉。
中午饭毕,学生们将饭盒洗干净,抓一把米倒进去,加上清水、黄豆和盐,有的也会放几块白菜叶或者两三片腊肉,将饭盒捆在一起摆放... 阅读全帖
e*****g
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广西贫困孩子日复一日吃“黄豆蒸饭”求学在广西河池市都安瑶族自治县部分农村寄宿
制小学,小学生
自带大米、黄豆到学校蒸饭吃,一天只能吃上两顿黄豆蒸饭,一吃就是几年。由于营养
跟不上,小学
生普遍个头矮小,有些学生在晨跑时还会晕倒。根据我国“两免一补”政策,义务教育
阶段农村寄宿制
学校学生可获得生活补助,然而由于贫困,相当多的家庭领到补助款只是补贴家用,“
补助款”成
了“扶贫款”,学生的伙食并没有得到改善。
顿顿吃黄豆蒸饭 孩子明显营养不良
3月24日,记者来到都安瑶族自治县三只羊乡全县最偏远的乡镇,离县城80多公里远。
乡中心校三只
羊小学校长蒙文武介绍,学校有学前班至六年级共13个班,485名学生,372名住宿生,
大部分为瑶
族,最远的学生走路需8个小时才能到家。
记者在学校看到,政府投资的教学楼、宿舍楼等都是崭新的。然而,到了吃饭时间,学
生们吃得却非
常差,大部分为黄豆蒸米饭,偶尔才能看到几个饭盒里放了几片腊肉。
中午饭毕,学生们将饭盒洗干净,抓一把米倒进去,加上清水、黄豆和盐,有的也会放
几块白菜叶或
者两三片腊肉,将饭盒捆在一起摆放在学校小食堂的高压蒸箱里。14时左右,工... 阅读全帖
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☆─────────────────────────────────────☆
elmtang (东郭戒网) 于 (Wed Mar 30 09:05:44 2011, 美东) 提到:
广西贫困孩子日复一日吃“黄豆蒸饭”求学在广西河池市都安瑶族自治县部分农村寄宿
制小学,小学生
自带大米、黄豆到学校蒸饭吃,一天只能吃上两顿黄豆蒸饭,一吃就是几年。由于营养
跟不上,小学
生普遍个头矮小,有些学生在晨跑时还会晕倒。根据我国“两免一补”政策,义务教育
阶段农村寄宿制
学校学生可获得生活补助,然而由于贫困,相当多的家庭领到补助款只是补贴家用,“
补助款”成
了“扶贫款”,学生的伙食并没有得到改善。
顿顿吃黄豆蒸饭 孩子明显营养不良
3月24日,记者来到都安瑶族自治县三只羊乡全县最偏远的乡镇,离县城80多公里远。
乡中心校三只
羊小学校长蒙文武介绍,学校有学前班至六年级共13个班,485名学生,372名住宿生,
大部分为瑶
族,最远的学生走路需8个小时才能到家。
记者在学校看到,政府投资的教学楼、宿舍楼等都是崭新的。然而,到了吃饭时间,学
生们吃得却非
常差,大部分为黄豆蒸米饭,偶尔才能... 阅读全帖
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作者:六道惊魂
日期:2013-6-23
字数:9090
话说苏毓仙连取龙麟军四员大将,如今又当众击败享誉天下的小妖后,朝廷
军可谓是一片欢呼,张焕雨命人设下庆功宴,宰牛杀羊,美酒佳肴,款待苏毓仙

苏毓仙虽从楚婉冰手中赢来阴阳蛊解药,心中惦记儿子体内奇毒,对于宴席
美食并无在意,只求速去探望高鸿状况。
饮了几杯水酒,苏毓仙推脱道:「大帅,贫道真元损耗甚多,需打坐研习,
就此告退,还望大帅见谅!」
张焕雨道:「道长贵体要紧,既然如此,便先去好生休养,来日本帅还得仰
仗道长神功。」
苏毓仙行了个礼节便退出营帐,然后直奔儒武所在。
儒武巨神由于体积庞大,不宜停置在营内,故而安置在军营东面三里的山谷
内,外头派遣五千兵马把守,沿路更是布满哨岗,可见朝廷军对此神物极为重视

山谷口前亦有严密岗哨,士兵见有人靠近便喝令止步,苏毓仙立即掏出策皇
图给她的通行令,士兵看见才放行。
进入山谷,只见巨神半跪在地,显然是正在蓄养元力,进入休息状态。
巨神脚下正站着两个人,乃策皇图和乾闼婆。
此刻已无外人,苏毓仙也不避讳,直接问道:「皇上,凌云的毒可已解去?

策皇图道:「尚未,乾闼婆正在验药。」
苏... 阅读全帖
f**e
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19
来自主题: Joke版 - 肉龙 (有图) (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: renayin (Gordon~~), 信区: Food
标 题: 肉龙 (有图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 11 21:10:31 2011, 美东)
【 以下文字转载自 connie 俱乐部 】
发信人: renayin (Gordon~~), 信区: connie
标 题: 肉龙
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 10 21:24:47 2011, 美东)
今天做了肉龙,偶上中学的时候中午饭老有这个,很爱吃。其实这个跟包子吃起来差不
多,但是工作量比较小,尤其是做的多的时候,适合懒人。发个详细的步骤,会发面的
同学直接跳过前几步:
今天用的这种酵母,原来常用的没找着,都差不多,美国店的一串好几包那种,几毛钱
,效果是一样的。
一个碗里面,从右起顺时针放:面粉,酵母,白糖
温水搅开。水的量跟要用的面粉量大概相当。
放个十几分钟开始冒泡
盆里放面粉,加一pinch的盐(无所谓这个),然后倒进水去,和面
活好了以后拿出来揉揉,揉好了放回盆里
盖上湿布/paper towel,温暖处发酵大概25-... 阅读全帖
r*****n
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来自主题: Food版 - 肉龙 (有图)
【 以下文字转载自 connie 俱乐部 】
发信人: renayin (Gordon~~), 信区: connie
标 题: 肉龙
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 10 21:24:47 2011, 美东)
今天做了肉龙,偶上中学的时候中午饭老有这个,很爱吃。其实这个跟包子吃起来差不
多,但是工作量比较小,尤其是做的多的时候,适合懒人。发个详细的步骤,会发面的
同学直接跳过前几步:
今天用的这种酵母,原来常用的没找着,都差不多,美国店的一串好几包那种,几毛钱
,效果是一样的。
一个碗里面,从右起顺时针放:面粉,酵母,白糖
温水搅开。水的量跟要用的面粉量大概相当。
放个十几分钟开始冒泡
盆里放面粉,加一pinch的盐(无所谓这个),然后倒进水去,和面
活好了以后拿出来揉揉,揉好了放回盆里
盖上湿布/paper towel,温暖处发酵大概25-30分钟至2倍大。偶过一会儿揪一点尝尝酸
没酸 =D
发面的时候搅馅儿,一般都是肉馅。偶今天是火鸡肉小葱馅的。做了一个才想起来照相
,这个是2/3的量,够做2个肉龙。
拿出来揉面,大概两个拳头大的面做一个,擀开成长方形,铺上肉馅,... 阅读全帖
t*********6
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21
第一道菜:双龙戏珠(两只龙虾,取龙虾肉一部分清炒,一部分同鱼滑鸡蛋混合,裹上面包粉炸成
圆子,取龙虾头和龙虾尾过油摆盘用。这道菜因为有两只龙虾,又有圆子,所以取名为双龙戏
珠)
第二道菜:猛龙过江(一开始我想买龙利鱼,但是没买到整条的龙利,最后用鳕鱼取代,因为蒸
鱼时,鱼的下方垫满生姜,所以取名为“猛龙过江(姜)”
第三道菜:龙马精神(龙是指龙利鱼片,马是指马蹄片,所以这道菜叫龙马精神。其实就是鱼片
炒马蹄,加了四季豆和红椒点缀,我又用西红柿皮做了一朵花,用樱桃做花蕊)
第四道菜:龙凤呈祥(龙指火龙果,凤指凤梨,故名龙凤呈祥。这道菜我加了一点cheese,酸酸甜
甜,有点中西合璧的感觉)
s*******k
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22
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
标 题: 小时候最喜欢吃的面食【肉龙】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 20 18:37:28 2010, 美东)
童年记忆中
最喜欢吃的就是这个 肉龙
肉汁浸在面皮中的味道真的是太好了
话说这个很简单
面会发 这个就是零技术含量
不过我承认
我这次做的不是太好
原因1 肉太多了 应该放少点 可我为了消灭所有肉馅 就全掖进去了 。。。
原因2 面皮太薄了 应该厚一些 跟包子皮差不多厚就对啦 我是面和少了 lol 凑合了
凑合了。。
方子
==================
发好的面团 (步骤省略)
猪肉馅适量 葱是配料 所以要多些(想吃别的馅儿的就少放点)姜末适量
生抽 老抽 料酒 甜面酱 蚝油 香油 适量盐
打馅儿成黏糊状 lol
取适量面团 擀成长方形 多大都行 但是 厚度是最重要的 千万不能薄 5mm左右最好
放馅儿 放薄薄一层就好 我就放多了 lol
四周围留出来1.5cm的空白 然后横着卷起来
把两头捏紧 以免蒸的时候汤... 阅读全帖
c****w
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23
来自主题: Stock版 - 龙爸了?
我来说巨实话
每天咱看100个以上的大股票
大概对三四十个有印象
目前十几个有一抹一样的暴跌图
当然也有几个可以大概率暴涨的
我选了7个裤衩可以忽略的扑了一下
十月份暴涨基本稀有
不能说没有
但绝对是20/80之类的事件
去年班上只要有一些人看泵拍
大盘绝不甭怕,都是蒸蛋
几次本怕前基本无人汗孔,不要说做空
今年反过来刚好
今年班上只要有一些人看暴涨新高
包括我在内
大盘绝不大涨,都是蒸蛋
几次本怕到底时基本无人喊底
R*****g
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24
来自主题: Literature版 - 历史上显赫非常的皇帝奶妈们
本文摘自《大明悲歌》
在回顾历史时,冠冕堂皇的材料固然重要,但也不要因此被它们蒙蔽了眼睛,因为
像人情世故之类的因素往往也很起作用。人类社会的演进,或许从长远来看是有必然规
律可觅,但从短期而言,往往并不是如此有逻辑,有理性,反而显得混乱,不可捉摸。
之所以如此,原因自然很多,但其中有一条不容忽视,那就是人情。有许多事情,在人
情面前往往走样。皇帝其实也是人,不过是被神化了的人。他也有七情六欲,与常人无
异。不过由于他高高在上,一般人难以与其接触、交流。但有两种人却不一样,他们有
条件与皇帝建立感情。这两种人,一种是生理残缺的宦官,一种是皇帝身边的女性——
奶妈。
古人说皇帝长于奶妈之手,由于奶妈在皇帝幼年生活中的重要作用,即位后的皇帝
对奶妈的礼遇也是很厚重的。明熹宗朱由校登极半个月以后,封客氏为奉圣夫人,其子
被任命为锦衣千户,这倒是有例可循。
东汉时,安帝封奶妈王圣为“野王君”,顺帝封奶妈宋氏为“山阳君”,灵帝封奶
妈赵娆为“平氏君”;北魏时太武帝生母早死,尊奶妈窦氏为“保太后”,继之文成帝
也尊奶妈常氏为“保太后”,次年又尊为“皇太后”;唐中宗封奶妈干氏为“平恩郡夫
人”,封奶... 阅读全帖
s*******k
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25
童年记忆中
最喜欢吃的就是这个 肉龙
肉汁浸在面皮中的味道真的是太好了
话说这个很简单
面会发 这个就是零技术含量
不过我承认
我这次做的不是太好
原因1 肉太多了 应该放少点 可我为了消灭所有肉馅 就全掖进去了 。。。
原因2 面皮太薄了 应该厚一些 跟包子皮差不多厚就对啦 我是面和少了 lol 凑合了
凑合了。。
方子
==================
发好的面团 (步骤省略)
猪肉馅适量 葱是配料 所以要多些(想吃别的馅儿的就少放点)姜末适量
生抽 老抽 料酒 甜面酱 蚝油 香油 适量盐
打馅儿成黏糊状 lol
取适量面团 擀成长方形 多大都行 但是 厚度是最重要的 千万不能薄 5mm左右最好
放馅儿 放薄薄一层就好 我就放多了 lol
四周围留出来1.5cm的空白 然后横着卷起来
把两头捏紧 以免蒸的时候汤汁留出来
放锅里二次发酵15分钟
上汽后8分钟左右 就可以了
如果做得太大 就适当延长时间哈~~~~~~
m******h
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26
儿童节目,需要《龙的传人》的伴奏音乐, 恳请各位帮忙,可以emial 发给我, 或者
告知哪里可以download, 先谢谢了, 包子蒸好了
z**n
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27
来自主题: LeisureTime版 - 李敖骂龙外F了 (转载)
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: RoamingGhost (游魂), 信区: WaterWorld
标 题: 李敖骂龙外F了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 1 00:16:34 2011, 美东)
大江大海騙了你 李敖秘密談話錄
* 2011-01-31
* 新聞速報
* 【作者/李敖 出版/李敖出版社】
《新書簡介》
孔夫子不喜歡紫色,因為紫色混淆了大紅大紫;孔夫子不喜歡鄉愿,因為鄉愿偷走了大
是大非。
龍應台出道以來,她用心建立起冒充放火的文明。其實她放的,只是煙火、不是野火,
她沒有任何放火者的歷練,監牢、捶楚、刑求、查禁,她都陌生;爭自由、爭民主、爭
人權、爭法治,她都逍遙國外。她從不拔一毛抗爭藍色綠色的野蠻,卻在白色恐怖風頭
過後,一片風涼,要我們用文明來說服她。
我們卑視混淆大紅大紫的所謂文明、我們憤怒偷走大是大非的所謂文明、我們不再忍耐
這票文明的挑釁,我們要中國人生氣一次給她看。
每個人都會罵人王八蛋,但李敖卻能用證據證明你是王八蛋。在這本書裡,李敖用24萬
字的證據,證明龍應台錯在那裡。龍應台的文章越寫越好,龍應台... 阅读全帖
i******c
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28
懒龙好做, 就是费面, 不如直接蒸包子
i******c
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29
懒龙好做, 就是费面, 不如直接蒸包子
y*******a
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来自主题: Jiangsu版 - 送龙迎蛇---------------年夜饭
送龙迎蛇---------------年夜饭
蛇年的春节时间正好,初一在星期六,终于可以看一次现场版的春节晚会了。Nemo把公
司的人都吹回家了,中午的时候雪还不是很大,就到超市买了点海鲜,晚上做了个年夜
饭。虽然简单了点,一家三口也算是吃了一次美国的年夜饭,粉丝蒸蛤蜊,韭菜炒鸡蛋
,老婆还做了个卤豆腐干,可惜没来得及吃。想起小时候吃的年夜饭,那时候虽然穷,
到了过年大家也舍得买点好东西。
每次看春晚的时候,某某主持总喜欢说什么中国人过年最喜欢吃的就是饺子,我小时候
总觉得他们真的很可怜,大过年的还吃饺子,真的是没东西吃了。我老家算是扬州的,
所以过年基本上没见过饺子,平时吃的也少,饺子在我的脑海中也就和美国的汉堡一样
是属于快餐食品。我们那里的年夜饭基本是从入冬就开始准备了。大家最先准备的一般
是风鸡,风鸭之类的,还有火腿之类,基本上是把肉类的东西用盐腌,在挂在室外吹几
天,到了大年三十的晚就切成冷盘。我们家的冷盘里面一般还有皮蛋、鸭肫、和熏鱼。
三十那天,老爸的任务是炸熏鱼,一般是用青鱼或者草鱼,用油炸了之后再用酱油卤。
我们家的冷盘里面一般还有一个冷的蔬菜,江苏虽然在南方,但过去... 阅读全帖
i***s
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31
历史上,皇帝接触的第一女性大概就是奶妈,因此,他们对于自己的奶妈大都有着一种莫名其妙的特殊感情。
古人说,皇帝长于奶妈之手,由于奶妈在皇帝幼年生活中的重要作用,即位后的皇帝对奶妈的礼遇也是很隆重和丰厚的。明熹宗朱由校登极半个月以后,便封奶妈客氏为奉圣夫人,其子被任命为锦衣千户,这其实是有例可循的。
据《史记》记载,西汉武帝刘彻的奶妈,徐娘半老,风韵犹存,经常蛊惑汉武帝,深得刘彻的欢心,封其为大“大乳母”,隔三差五地赐帛奉食,甚至奶妈偶然与皇帝聊天说:“某地有好田地。”皇帝立马说:“乳母想要吗?”看看,皇帝都这模样了,公卿大臣们更是“皆敬重乳母。”明朝末年,熹宗生母已经去世,受托抚育的李选侍移宫,正需要有个乳母在乾清宫照料起居,封以尊号,酬谢她“奉圣”之劳,也是人之常情。因此,客氏“自居于皇上八母之一”。
按明代宫中惯例,宫内、女婢、乳母等应该住在西二所,但客氏却被破例允许住在咸安宫,每天早晨都到乾清宫照顾皇帝起居饮食,还以她的名义进“家膳”,叫做“老太家膳”。原来,熹宗对宫中御膳房的蒸龙烹凤瞧不上眼,独独喜欢客氏做的饭菜,尤其喜欢客氏把炙蛤、燕菜、鲨翅等十几种海鲜放在一起烩煮。明熹宗帝... 阅读全帖
d********8
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32
超级简单呀
就是盐、酒、生抽、葱、姜
那种冷冻龙俐鱼剖片就可以了
关键是剁椒要好
B********e
发帖数: 19317
33
来自主题: Food版 - 肉龙 (有图)

真羡慕你们蒸的包纸/馒头怎么都那么白那么松。
我都开始准备放弃了。。。
h*********r
发帖数: 7786
34
来自主题: Food版 - 肉龙 (有图)
蒸完后眼睛上哪了
r*****n
发帖数: 3014
35
来自主题: Food版 - 肉龙 (有图)
不要放弃啊,偶也是蒸了很多酸的黄的以后最近才会的。。。
b**********1
发帖数: 3372
36
想做点包子、花卷、肉龙之类的给孩子做早餐吃,以前只速冻过饺子,发面的怎么保存
q****r
发帖数: 2285
37
来自主题: Food版 - 龙年蒸龙饺 (转载)
咳。咳。咳。
b*******t
发帖数: 33714
38
来自主题: Food版 - 龙年蒸龙饺 (转载)
隐约记得我在facebook上看过疑似原图。。
b*******t
发帖数: 33714
39
来自主题: Food版 - 龙年蒸龙饺 (转载)
哭哭有人比你快。。
R*******w
发帖数: 1576
40
来自主题: Food版 - 龙年蒸龙饺 (转载)
我滴个亲娘诶 这是神马样的建筑厨艺啊!
t*****e
发帖数: 1632
41
来自主题: Food版 - 龙年蒸龙饺 (转载)
天哪 我过年那天想过这个 但是只能想想而已 这个手艺太弓虽了。。
x*******8
发帖数: 3331
42
来自主题: Food版 - 龙年蒸龙饺 (转载)
太艺术了
b*******e
发帖数: 554
43
那条鱼是从华人超市买回来的,牌子上写着龙俐,其实我也不懂那个鱼叫什么,名字是
从牌子上看到的,英文的话,我不确定>< 因为有看过左口鱼被翻成flounder的。
c********n
发帖数: 651
44
面水比例为3比1又1/8。一小勺酵母,面包机和面发面。
馅儿就一般的包子馅就行,我几乎不打水,要不然蒸出来太湿了,就加个蛋,用生抽麻
油搅上劲就好。
k*********g
发帖数: 1904
45
看来很矛盾啊 既要保障对身体无害 又要蒸出来的米饭美味可口不粘锅底 难啊
l******r
发帖数: 18699
46
把米放在基圍蝦裏面來蒸熟, 再用整只極品鮑魚榨汁,加上極品“官燕”來炒,表面
上看起來呢是平凡無奇的炒飯, 其實是精雕細琢,高深莫測,不愧是有“炒王”的稱
號。
x****g
发帖数: 6597
47
不要纠结细节了。
这个法子基本是最简单的懒人作法,值得推广,自己多做几次就会琢磨出火候刀工了,
就是不能用于walleye这种龙肉。
I*1
发帖数: 5635
48
来自主题: Football版 - 龙哥危险!
这个球运气恁差了
绿湾饭赶紧的包子蒸出来吧。昨天我拍粉丝们攒的人品不错
B*******a
发帖数: 4370
49
来自主题: gardening版 - 龙年第一支香
昨晚三十闹得太晚, 搞得早晨没有起早, 于是便睡了个足觉。 翘了班。 中午12点左
右到了半岛祭五脏庙, 坑爹的人多得不行, 等位子等了30分钟。 一点多钟吃完, 冲
向西来寺。 威武的sheriff 已把很多路口封闭, 但是还是抱着侥幸心理到西来寺绕了
一下, 被告知完全没有停车位, 被直接发往remote parking. 其实就是一小学校操场
, 车子都停在草坪上。 上shuttle后10分钟再次来到西来宝寺。 雨后的清新空气中香
烛味袅袅传来, 满眼望去人头攒动,到处是红色装饰, 让人融入了过年的气氛。
五圣殿里烧了香, 拜了几拜,转过来到了大雄宝殿广场前, 人头更多了, 红色也更
多了! 排队敲了新年钟, 拍了几张照片于是来到了大雄宝殿。正赶上做法事, 老夫
于是赶紧买来光明灯, 跟着老僧们在大雄宝殿里拜了好几拜, 期间许了愿,求了保佑
, 光明灯敬奉上去, 又拜了几拜,随人流退出了大雄宝殿。 殿外施了奉献, 与高僧
研讨了一阵佛法, 互道了祝福话语于是告辞。
这时雨已经完全停了, 于是在寺院周边信步了一会儿,静思堂里捐了奉献,为过逝的
老人烧了香,求了祝福。 路上遇上的行人... 阅读全帖
w********n
发帖数: 524
50
不是前两天还说自己在“蒸”呢吗?
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