l*******o
发帖数: 5673 | 1 长沙人表示不知道什么叫毛家菜
早年就流行一个菜 毛氏红烧肉 现在已经没什么人吃了 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 2 你说的都是什么？ 湘菜馆里没有。
现在湘菜馆都是毛家菜的天下。 |
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c****t
发帖数: 19049 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
casact (尝尝也) 于 (Tue Jul 5 01:17:00 2011, 美东) 提到:
第一章 被驱逐的高手
更新时间 2011-2-28 15:15:57 字数：4023
“卡卡卡，嗒嗒……”
一双灵巧的手飞舞着操纵着键盘和鼠标，富有节奏的敲击声仿佛是一首轻快的乐
章。屏幕上漫天的光华闪过，对手飞扬着血花倒了下去。
“呵呵。”叶秋笑了笑，抬手取下了衔在嘴角的烟头。银白的烟灰已经结成了长
长一串，但在叶秋挥舞着鼠标敲打着键盘施展操作的过程中却没有被震落分毫。摘下的
烟头很快被掐灭在了桌上的一个形状古怪的烟灰缸里，叶秋的手飞快地回到了键盘，正
准备对对手说点什么，房门却突得咣一声被人打开了。
叶秋没有回头，像是早就在等着这一刻一样，只是问了一句：“来了？”
“来了。”苏沐橙的回答也同样简单。
“那就走吧！”叶秋拒绝了对手又一次的邀战，轻轻地从网游荣耀专用的登录器
上摘下了一张卡片，起身来到门旁衣架顺手取下了外套。
夜已... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 4 “学厨师，到蓝翔，试学一个月，不收任何费用。”蓝翔技校，多少年来，我们满耳朵都是这个名字。蓝翔技校的电视广告里，画面上展示了这样的场景：一排柴油灶，旺火热油，几十名厨师热火朝天地炒菜。再加上唐国强老师笑容可掬的推荐，不少想学厨师的人为之神往。
这到底是个怎样的学校？10月9日到10月20日，记者以学员的身份，亲身体验了试学区生活，只为展现一个真实的蓝翔技校试学区。
免费试学是真的，但这个试学区却远离现代化的主教学区，被设置在蓝翔的一个机械厂，真正进试学区后才知道条件之艰苦。不满意随时走人也不假，但加了点条件限制，就是每名试学人员都要保证学习20天以上，否则就千方百计“挽留”，平日大门紧锁，想出去是不可能的。
或许记者“要求有点高”，但真心希望名气极大的蓝翔技校，既然做好事了，就做到底，以更好的服务，挽留这些真心想学技术的准学员。
初印象 试学前先带人参观总校区
10月7日上午，记者拨通了山东蓝翔高级技工学校的电话，接听电话的自称是学校的3号老师。这位老师告诉记者：“学厨师分为不同的时期，初期学费是4560元。”随后得知记者只有20多岁时，建议记者先去试学。“试学不需要任何的费用，只要带... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 5 在网友、彭州当地居民、警方发起寻人行动四天后，“蓝衣哥”王川终于被找到。
8月5日，“蓝衣哥”在事发现场讲述当天将抢匪摁倒在地的过程。
8月1日下午5点10分许，成都彭州，抢匪当街抢夺行人金项链。一位蓝衣小伙身手敏捷，三下五除二将抢匪制服。然而，在路人敬仰中他却悄然离开，只留下谜一样的背影。他到底是谁，从哪儿来，为何身手如此敏捷，为何制服抢匪后悄无声息离开？
“蓝衣哥”的事迹被华西都市报独家报道后，引发网络和现实中寻找“蓝衣哥”的热潮。有心网友还发现，小伙穿的蓝色带帽衫和胸前图像正是美国漫威英雄“惩罚者”形象。凭借着他离开时的一张背影照片，网友、当地居民、警方发起了“寻人大行动”。
8月5日，蓝衣哥终于找到了！他的真名叫王川，今年23岁，是一位健身爱好者。面对突如其来“网红”身份，王川说，当时主动伸手施救，纯属本能反应，见到有人抢劫就一心想着冲上去将他摁倒制服，“只是一件普通的小事！”
本尊露面
原来是位高颜值健身达人
“蓝衣哥找到了，就是彭州本地人！”8月5日，这样一则消息在彭州当地传播开来。
蓝衣哥真名叫王川，23岁，此前在彭州一家大型国企后勤部上班，因为不喜欢按部就班的生活，刚刚... 阅读全帖 |
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m********5
发帖数: 17667 | 6 “学厨师，到蓝翔，试学一个月，不收任何费用。”蓝翔技校，多少年来，我们满耳朵
都是这个名字。蓝翔技校的电视广告里，画面上展示了这样的场景：一排柴油灶，旺火
热油，几十名厨师热火朝天地炒菜。再加上唐国强老师笑容可掬的推荐，不少想学厨师
的人为之神往。
这到底是个怎样的学校？10月9日到10月20日，记者以学员的身份，亲身体验了试学区
生活，只为展现一个真实的蓝翔技校试学区。
免费试学是真的，但这个试学区却远离现代化的主教学区，被设置在蓝翔的一个机械厂
，真正进试学区后才知道条件之艰苦。不满意随时走人也不假，但加了点条件限制，就
是每名试学人员都要保证学习20天以上，否则就千方百计“挽留”，平日大门紧锁，想
出去是不可能的。
或许记者“要求有点高”，但真心希望名气极大的蓝翔技校，既然做好事了，就做到底
，以更好的服务，挽留这些真心想学技术的准学员。
初印象 试学前先带人参观总校区
10 月7日上午，记者拨通了山东蓝翔高级技工学校的电话，接听电话的自称是学校的3
号老师。这位老师告诉记者：“学厨师分为不同的时期，初期学费是4560 元。”随后
得知记者只有20多岁时，建议记者先去试学。“试学... 阅读全帖 |
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c********e
发帖数: 42175 | 7 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: mind (mind), 信区: Joke
标 题: 记者卧底蓝翔技校 浴室男女生混用教师授潜规则 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 29 08:16:02 2011, 美东)
发信人: mitbbs2715 (好吃不懒做), 信区: Military
标 题: 记者卧底蓝翔技校 浴室男女生混用教师授潜规则
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 29 08:02:03 2011, 美东)
“学厨师，到蓝翔，试学一个月，不收任何费用。”蓝翔技校，多少年来，我们满耳朵
都是这个名字。蓝翔技校的电视广告里，画面上展示了这样的场景：一排柴油灶，旺火
热油，几十名厨师热火朝天地炒菜。再加上唐国强老师笑容可掬的推荐，不少想学厨师
的人为之神往。
这到底是个怎样的学校？10月9日到10月20日，记者以学员的身份，亲身体验了试学区
生活，只为展现一个真实的蓝翔技校试学区。
免费试学是真的，但这个试学区却远离现代化的主教学区，被设置在蓝翔的一个机械厂
，真正进试学区后才知道条件之艰苦。不满意随时走人也不假，但加了点... 阅读全帖 |
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d*****0
发帖数: 68029 | 8 看最后一条就行了
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发信人: mind (mind), 信区: Joke
标 题: 记者卧底蓝翔技校 浴室男女生混用教师授潜规则 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 29 08:16:02 2011, 美东)
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标 题: 记者卧底蓝翔技校 浴室男女生混用教师授潜规则
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 29 08:02:03 2011, 美东)
“学厨师，到蓝翔，试学一个月，不收任何费用。”蓝翔技校，多少年来，我们满耳朵
都是这个名字。蓝翔技校的电视广告里，画面上展示了这样的场景：一排柴油灶，旺火
热油，几十名厨师热火朝天地炒菜。再加上唐国强老师笑容可掬的推荐，不少想学厨师
的人为之神往。
这到底是个怎样的学校？10月9日到10月20日，记者以学员的身份，亲身体验了试学区
生活，只为展现一个真实的蓝翔技校试学区。
免费试学是真的，但这个试学区却远离现代化的主教学区，被设置在蓝翔的一个机械厂
，真正进试学区后才知道条件之艰苦。不满意随时走... 阅读全帖 |
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m**d
发帖数: 21441 | 9 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
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标 题: 记者卧底蓝翔技校 浴室男女生混用教师授潜规则
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“学厨师，到蓝翔，试学一个月，不收任何费用。”蓝翔技校，多少年来，我们满耳朵
都是这个名字。蓝翔技校的电视广告里，画面上展示了这样的场景：一排柴油灶，旺火
热油，几十名厨师热火朝天地炒菜。再加上唐国强老师笑容可掬的推荐，不少想学厨师
的人为之神往。
这到底是个怎样的学校？10月9日到10月20日，记者以学员的身份，亲身体验了试学区
生活，只为展现一个真实的蓝翔技校试学区。
免费试学是真的，但这个试学区却远离现代化的主教学区，被设置在蓝翔的一个机械厂
，真正进试学区后才知道条件之艰苦。不满意随时走人也不假，但加了点条件限制，就
是每名试学人员都要保证学习20天以上，否则就千方百计“挽留”，平日大门紧锁，想
出去是不可能的。
或许记者“要求有点高”，但真心希望名气极大的蓝翔技校，既然做好事了，就做到底
，以更好的服务，... 阅读全帖 |
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m**d
发帖数: 21441 | 10 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
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标 题: 记者卧底蓝翔技校 浴室男女生混用教师授潜规则
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 29 08:02:03 2011, 美东)
“学厨师，到蓝翔，试学一个月，不收任何费用。”蓝翔技校，多少年来，我们满耳朵
都是这个名字。蓝翔技校的电视广告里，画面上展示了这样的场景：一排柴油灶，旺火
热油，几十名厨师热火朝天地炒菜。再加上唐国强老师笑容可掬的推荐，不少想学厨师
的人为之神往。
这到底是个怎样的学校？10月9日到10月20日，记者以学员的身份，亲身体验了试学区
生活，只为展现一个真实的蓝翔技校试学区。
免费试学是真的，但这个试学区却远离现代化的主教学区，被设置在蓝翔的一个机械厂
，真正进试学区后才知道条件之艰苦。不满意随时走人也不假，但加了点条件限制，就
是每名试学人员都要保证学习20天以上，否则就千方百计“挽留”，平日大门紧锁，想
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或许记者“要求有点高”，但真心希望名气极大的蓝翔技校，既然做好事了，就做到底
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i***s
发帖数: 39120 | 11 酒骨槽这是一道流行于宋朝的菜品。用曲酒将羊肉煮好，然后在肉上撒花椒、茴香、盐巴，卷起来，用石头将肉紧紧压住，酒和肉相透，吃的时候切成薄片。这是一道非常精致的菜，可以看出古代四川人吃东西还是挺讲究的。
酒腌蒟蒻鸭中间两个字读jǔ ruò，实际上就是魔芋，古时是一种中药，用它和白酒一起腌制的鸭子有特殊香味。蓝勇考证，这道菜流行于汉唐，当时四川人流行用苦酒腌食，宋朝《尔雅翼》对此曾有记载。
龙鹤羹龙就是指的蛇。鹤呢？则是鸡或鸭。把它们弄在一起炖汤，味道很好，类似广州的“龙凤汤”。蓝勇说，这道菜著名诗人陆游吃过，且在陆游的《剑南诗汇》里有记载。
如来蒟酱兔中间那个字读ju。蒟酱，又叫蒌叶。木质藤本，产在热带，果实像桑葚，有辣味，可吃，可制酱。顾名思义，这道菜就是用这种酱腌制的兔子，味道咸鲜。蓝勇说，这道菜流行于晋唐，《蜀都赋》里有记载。当时的有钱人和文人喜欢用这道菜下酒。
年前，32岁的蓝勇就被破格晋升为教授，享受政府津贴,到今天著作丰硕。他在西南大学当历史地理研究所所长、教授、博导的同时，还兼任四川大学、云南大学、重庆师范大学、重庆三峡学院四所大学教授。现在，他突然要开餐馆了，而且是开古川菜... 阅读全帖 |
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i*********5
发帖数: 19210 | 12 上回菜菜鸟合着深蓝老铁Jekky三位兄弟闯了Couburg三铁的场子，弟兄们聚聚一堂吹牛
聊天刹是热闹，按下不表。
话说这回瓦萨嘎碧池三铁的场子却没了那般气势。老铁Jekky两位爷定下明日奔摩丝考
卡去踢半铁的场子，那等大场面，非菜鸟之辈可以造次。此外菜菜鸟内人菜菜子也回了
娘家，止落得菜菜鸟一人孤苦伶仃形影相吊，没了个牵马坠镫帮手，也罢。这铁人三项
本也不是乐在那比赛的几个时辰，乐的是这前前后后的琐碎。但得报上花名册那一日起
，便松懈不得，身动脑也动。待到赛前一些日子，便格外小心自己的身体，冷不得热不
得，乱吃不得乱喝不得，生怕造次了身体耽误了比赛，善莫大焉。
言归正传，这瓦萨嘎碧池场子可不小，乌泱泱的人，光放自行车的场子就好几个，这也
让菜菜鸟跌了跟头，咱稍候再表。
入场子之前领得白帽一顶，菜鸟当下心里怔了一下，合计这他怎么是白的呢？上次可是
蓝帽，别是错了？这一合计，扣在脑袋上的白帽子在脑袋里面却成了蓝的。盘衡了半天
到底穿不穿那劳什子weisuit，这次带的可是正经好货色，经拉又经拽，经蹬又经踹，
却依旧是打心眼里不爱穿，以前也从未穿这这物件游过，想必那东西穿身上在水里解不
得... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 13 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 有人吃过波士顿华裔名厨蔡明昊做的菜吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 26 15:03:27 2015, 美东)
国内朋友推荐我看Simply Ming这个做菜的节目，这是做蛋饼的一集：
http://www.youtube.com/watch?v=9Hjs9gpGMic
起先看两个大男人（Ming和嘉宾厨师）在厨房里聊天做菜觉得好笑，不过行行出状元哪
。做菜的技巧真不少，比如打鸡蛋一定不能用打蛋器，否则气泡太多、蛋白蛋黄混合过
分均匀；做蛋饼用的蛋液要气泡少，蛋白蛋黄略有分开。最好用一柄叉子，顺着一个方
向，不多不少连打136次……附带迷信的烹调术很迷人。虽然从不做这种西式omelette，
不过做菜的视频真是赏心悦目，光是整洁明亮宽敞高端、十八般武器俱全的厨房就令
我叹为观止了，再加上青翠的菜蔬、娴熟的技巧，真是菜不醉人人自醉……
电视里打出来的人名是Ming Tsai，把我一乐，原来还有个叫蔡明的大厨哪。然后上网
一查，这个蔡明在美国远... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 14 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 有人吃过波士顿华裔名厨蔡明昊做的菜吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 26 15:03:27 2015, 美东)
国内朋友推荐我看Simply Ming这个做菜的节目，这是做蛋饼的一集：
http://www.youtube.com/watch?v=9Hjs9gpGMic
起先看两个大男人（Ming和嘉宾厨师）在厨房里聊天做菜觉得好笑，不过行行出状元哪
。做菜的技巧真不少，比如打鸡蛋一定不能用打蛋器，否则气泡太多、蛋白蛋黄混合过
分均匀；做蛋饼用的蛋液要气泡少，蛋白蛋黄略有分开。最好用一柄叉子，顺着一个方
向，不多不少连打136次……附带迷信的烹调术很迷人。虽然从不做这种西式omelette，
不过做菜的视频真是赏心悦目，光是整洁明亮宽敞高端、十八般武器俱全的厨房就令
我叹为观止了，再加上青翠的菜蔬、娴熟的技巧，真是菜不醉人人自醉……
电视里打出来的人名是Ming Tsai，把我一乐，原来还有个叫蔡明的大厨哪。然后上网
一查，这个蔡明在美国远... 阅读全帖 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 15 陈光诚先生视频演讲文字稿（蓝无忧 @WuyouLan 整理）
from plus.google.com
Visible to anyone (public on the web).
陈光诚先生视频演讲文字稿（蓝无忧 @WuyouLan 整理）
第一段视频
袁伟静：因为开始我们可能是……还没有看见光诚，早上起来，他们又趴在牆头上。我
爲了不让他们看到我们家，我把牆头上用玉米秸放得很高，但是他们还是到邻居家放梯
子朝我家看，每天都是这个样子，一定要看到我们在家干啥。这就是……（视频中有一
男子伸着脖子往院子中张望。——无忧注）因为他们还没有看到我和光诚。就是这样，
每天都是这样，偷偷摸摸，我家四个角上他们都有人，但是他们还要看我们在家干什么
。
陈光诚：转眼之间从小监狱走进大监狱已经十来週了。我特别感谢世界各界的朋友们在
这几年里对我的关注，还有对我家人提供的各方面帮助，特别是我的律师朋友为我往返
数十次而且血溅临沂。我本来打算自己出狱之后能够儘快地到我两位律师那裡，用我的
所学为我的律师提供健康方面的帮助，可是现在来看，一直未能如愿。值得一提的是茉
莉女士，我听说她数年来一直对我的事不断... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 16 国内朋友推荐我看Simply Ming这个做菜的节目，这是做蛋饼的一集：
http://www.youtube.com/watch?v=9Hjs9gpGMic
起先看两个大男人（Ming和嘉宾厨师）在厨房里聊天做菜觉得好笑，不过行行出状元哪
。做菜的技巧真不少，比如打鸡蛋一定不能用打蛋器，否则气泡太多、蛋白蛋黄混合过
分均匀；做蛋饼用的蛋液要气泡少，蛋白蛋黄略有分开。最好用一柄叉子，顺着一个方
向，不多不少连打136次……附带迷信的烹调术很迷人。虽然从不做这种西式omelette，
不过做菜的视频真是赏心悦目，光是整洁明亮宽敞高端、十八般武器俱全的厨房就令
我叹为观止了，再加上青翠的菜蔬、娴熟的技巧，真是菜不醉人人自醉……
电视里打出来的人名是Ming Tsai，把我一乐，原来还有个叫蔡明的大厨哪。然后上网
一查，这个蔡明在美国远比那个笑星蔡明红火。他的全名是蔡明昊，是中国/台湾三代
移民：外公李抱忱是著名指挥家、耶鲁中文老师；父亲也毕业于耶鲁机械工程专业。蔡
明昊生于加州，追随父辈读了耶鲁机械工程本科，但更爱厨业，毕业后去Cornell转读
酒店管理与餐饮营销硕士，又去巴黎蓝带厨艺学... 阅读全帖 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 17 陈光诚先生视频演讲文字稿（蓝无忧 @WuyouLan 整理）
from plus.google.com
Visible to anyone (public on the web).
陈光诚先生视频演讲文字稿（蓝无忧 @WuyouLan 整理）
第一段视频
袁伟静：因为开始我们可能是……还没有看见光诚，早上起来，他们又趴在牆头上。我
爲了不让他们看到我们家，我把牆头上用玉米秸放得很高，但是他们还是到邻居家放梯
子朝我家看，每天都是这个样子，一定要看到我们在家干啥。这就是……（视频中有一
男子伸着脖子往院子中张望。——无忧注）因为他们还没有看到我和光诚。就是这样，
每天都是这样，偷偷摸摸，我家四个角上他们都有人，但是他们还要看我们在家干什么
。
陈光诚：转眼之间从小监狱走进大监狱已经十来週了。我特别感谢世界各界的朋友们在
这几年里对我的关注，还有对我家人提供的各方面帮助，特别是我的律师朋友为我往返
数十次而且血溅临沂。我本来打算自己出狱之后能够儘快地到我两位律师那裡，用我的
所学为我的律师提供健康方面的帮助，可是现在来看，一直未能如愿。值得一提的是茉
莉女士，我听说她数年来一直对我的事不断... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 18 3日，湖北恩施某医院外科医生在给一位壮小伙做胆结石手术时惊呆了。他偶然发现病人的整个肝脏都是蓝的，还散发出金属光泽。术后，他将这一从未见过的病例发在行业群里求教，引来众多医生围观讨论，评说有类似所见的远不止他一人。医生们研判后一致认为，“蓝肝”并非天生，而是由纹身引起。
壮小伙肝脏蓝得发出金属光泽
知晓此事的武汉协和医院胃肠外科副教授蔡开琳告诉记者，病人很年轻，30多岁，湖北人。当时，主刀医生是在给他做胆囊结石手术时，意外发现他的肝脏是异常的蓝色。“整个肝脏都是蓝的，像不锈钢被烤过的那种金属蓝，有光泽。也挺像钢笔用的蓝墨水的颜色。当时没有切开看，但推测内部应该也是蓝的。”
不过，虽然颜色异常，但是肝脏表面看上去光滑健康，形态、功能都挺正常，没有肝脏相关的病变。
蔡开琳表示，他从医多年来，只知道因为用了含铂的化疗药物，引发毒性反应，导致肝脏变蓝，这属于“蓝肝综合征”。还有长期接触金属铁的从业者，有可能因为铁在体内沉积引起肝脏发蓝。但是，这个病人的情况并不是这样，“之前还真没怎么见过”。
手术医生在小伙身上找到狼脸纹身
蔡开琳在网上转发了这个病例后，引发网友关注热议。医学出身的“@欧奇峰”... 阅读全帖 |
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w*******r
发帖数: 2953 | 19 喜欢一样东西或者喜欢一个人，往往因为很小的原因。譬如有同事说某某女生长
得真好看，再仔细观察的时候，果然觉得那个女生长得不错。大家都说两田的车
靠得住，就欢欢喜喜地买了一个两田。
讨厌一个人或一样东西，也可以是一件小事。 而喜欢和讨厌，变起来也很容易。
拿蜗牛来说，蜗牛是好多童话故事里的猪脚，所以小时候是很喜欢的，连唱歌也
有唱蜗牛的，门前一棵葡萄树啥的。后来，种了菜，发现蜗牛把我的菜连杆咬断，
我就大怒，一点也不喜欢。再后来养了鸡，鸡爱吃蜗牛，边吃边甩脑袋，把蜗牛
的肚肠都甩到我的脸上身上，我也只是傻傻着笑着躲开。于是每个下雨天的夜晚，
我就在小区里神出鬼没逮蜗牛，每见到一个蜗牛，心里就很开心，好像对得起小
鸡眼巴巴讨食的表情。
隔壁邻居有棵桔子树，树上住了一家叫蓝杰的鸟，英文名字blue jay. 样子很
漂亮，蓝色的身子，胆子大大的，见了人也不躲。有一天下午一只大乌鸦想占蓝
杰家的房子，两只蓝杰奋勇迎战，后来乌鸦啊啊叫着停在邻居家的电视天线上，
放弃了。后来我告诉了LD，很赞扬了蓝杰一家，我是不喜欢乌鸦的，黑黑的难
看不说，叫声也不好听，嗓子沙哑，老是啊的一声，很吃惊的样子。
前... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 20 老人的画 一天卖掉20幅
“我当即买了三张。”2015成都蓝顶艺术节上，成都老大爷陈廷芳的烟盒画被加入到“纸上行走”的展览中。当天，大爷的画就卖掉了差不多20幅，每张画50到100元，后经朋友圈传播，又有很多预定，一些人还专程从北京过来买他的画。
一个目不识丁、只会写自己名字的七旬残疾老人在废旧的烟盒上画的铅笔画、钢笔画，近几天在艺术界的朋友圈内广泛传播，引得相当高的关注度，一些人还专程从北京过来买画——他的画以50元到100元的价格一次性卖了两千多元。
“田上奇迹”、“纸上行走”，这是正在进行的2015成都蓝顶艺术节一场独立策展活动的名字，策展人叶彩宝偶然看到这位成都老大爷陈廷芳的烟盒画，了解到他的实际情况，决定临时把他的作品加入到“纸上行走”的展览中。
咋就火了？
“感受那份稚拙的浪漫”
这位陈大爷1946年出生，69岁，没读过书，爱画画，卖菜为生，一天赚几十块钱，多的时候一百多块。曾经出过车祸，腿部有残疾。有时候菜没卖掉就在家画画，老伴还埋怨他，画画成为面对艰难生活的一种调节。
因为和田上艺术空间的看门人相熟，知道这里有会画画的，空间9月26日开幕前就拿来给艺术空间的人看，“见到... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 21 第二百三十一章 求援
62楼
唐柔先回去休息了，叶修这边除了游戏却也没什么事做。大早上快六点，基本不
会有什么人还需要什么服务了，有一半都趴倒在桌上了。
叶修起来小转了一圈，回来前台却是搜了几个一线峡谷的攻略和视频看了一下。
转眼已是七点，换班的早班人员过来，交接，吃早饭，休息，这一天就这么过去了。
叶修这边除了提早下线了以外其他一切如常，甚至心情比以往还要好些。杀BOSS
恰好就爆到了自己需要的东西，这是可以让任何人高兴好几天的事情。
但对于第十区的七大公会而言，这天明前的一个多小时就真是极其难熬了。有关
接下来如何进行大家起了激烈的争议。
经过一番争执后，最后确定下来了一个最简单省力的方案：守峡谷口。
没错，还是守峡谷口。
但是这一守却不会再像凌晨一样一百人堵在这。而是会像守副本入口一样，留一
两个人，只要君莫笑他们出来时，能掌握他们的动向就可以了。
这已经是没有办法的办法。想在一线峡谷里布开眼栈，实在是人手不足。
最终七大公会一起布置了一下事宜，每一小时换一次人手，七家轮换，发现君莫
笑等人... 阅读全帖 |
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R*******m
发帖数: 5842 | 22 许多人以为宁波菜很“野”或很“生猛”，其实这是误会。宁波菜还是很保守的，如肉
要反复煮，make sure 熟透了才能吃。鱼贝类生吃的只有极少数几样：咸蟹，砺蚟，和
蚶类(如毛蚶和蚶子)。虾是不生吃的。鱼是从不生吃的。
咸蟹，是生吃的，制作很有讲究的。腌蟹的水用的是到饱和度的大盐水。而且腌好后，
还要放几天。我想许多寄生虫和细菌应该很难在饱和度的盐水中成活。我自己也从大华
99买了中国产的蟹，用此方法做咸蟹。味道很好。
许多人哪怕不是宁波本地人，极喜咸蟹，但不是人人可以享用。我太太长在内陆省份，
极喜咸蟹，但是每次一吃，必然去医院挂水。各人肠胃的适应程度是不同的。
现在国内一起向来钱快的方向看。对咸蟹的制作有没有再按传统方法炮制，我就不知道
了。
在美国有是蓝蟹和Dungeness。 蓝蟹太臭了（可能同他们的生成环境有关），我没有勇
气用蓝蟹做咸蟹。Dungeness不那么臭，有人做过，但我没有试过。
有地方把河蟹（毛蟹）泡在酒里，做炝蟹。在宁波，一切从淡水来的被都认为很不卫生
，有寄生虫，没有人用毛蟹生吃。
有同学跳出来说，哈哈，生鱼片侬吃过吗？很好吃，也老卫生啊！
生鱼片曾经是我的... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 荣兰祥
监控中心可以看到每间教室的情况。
学烹饪的学生正在考试。
近日，山东济南的蓝翔技校又受到热议，关于该校“培养电脑黑客”几篇报道，为人津津乐道。
在接受记者采访时，蓝翔技校校长荣兰祥对近日关于蓝翔技校的种种言论进行了回应。除却这些舆论，这所全封闭的学校，平日的模样鲜为人知。近日，记者设法进入蓝翔技校暗访，看到的是一所褪去光环、3万名青少年在这里学习技术，也忍受着“无聊”。
这是这所仍在不停扩张的技校的真面目。
文、图/记者蚁畅 实习生谭璇璇
“最近啊，事儿太多了。”主持教学的曹主任神情疲惫，连续多日应对媒体，他的头疼也持续了一个星期。曹主任有着浓重的山东口音，13年前进入蓝翔技校。
风口浪尖的技工学校 被国外质疑培养黑客
事实上，“事儿”早在4年前就出现了。2010年初，美国一家媒体报道称蓝翔和国内一所高校培养的黑客，在约两个月前入侵了美国几十家公司。大约一年后，美国另一家媒体报道称，蓝翔培养的黑客攻击了美国政府部门。
直到今天，关于蓝翔培养黑客的讨论仍未停歇，但曹主任和其他几位学校有关领导对此已经尽量避而不谈。今年7月份，学校办公室一名工作人员接到一位美国媒体记者的电话，电话中... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 24 荧屏上的王祖蓝，总是毫无禁忌、表情夸张地搞笑，以致大家很难脑补到他一本正经时的模样。不过，江苏卫视10月25日晚将开播的真人秀《女婿上门了》，或许会让大家看到一个和以往全然不同的王祖蓝。节目中，在没有老婆李亚男陪伴的前提下，王祖蓝要单独和岳父、岳母生活一段时间。虽然岳父母非“豺狼虎豹”，但平常和他们接触不多的王祖蓝，却难免紧张。日前接受信息时报记者专访时，王祖蓝更坦承，“‘跑男’上大家看到的是比较综艺的我。这个节目比较生活化，看到的是镜头背后比较紧张面对岳父、岳母的我。我什么时候不敢开玩笑?只有对岳父、岳母(的时候)。”
直面难题
岳父母爽快答应上节目
王祖蓝懵了
王祖蓝和李亚男交往5年，今年初修成正果，结为夫妇。因为女方父母常居加拿大，王祖蓝透露婚后曾向岳父母承诺，“每年我们抽一个月时间去加拿大，他们也会过来香港一个月，一年下来大概有两个月的时间见得到，或者安排一起去旅行。”原本他今年的计划是让岳父、岳母10月到香港先玩一个月，11月再陪李亚男一同庆生，但计划还没执行，就收到了节目组的邀约。
虽然笑言喜欢“用公家资源做私人事”，“节目组帮忙还省了机票费”，但其实，一开始听闻要和岳父母... 阅读全帖 |
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S*******s
发帖数: 13043 | 25 国家语言文字工作委员会 国家教育委员会 广播电视部
关于《普通话异读词审音表》的通知
(1985年12月27日)
普通话审音委员会曾于1957年到1962年分三次发表了《普通话异读词审音表初稿》
，并于1963年辑录成《普通话异读词三次审音总表初稿》(以下简称《初稿》)。
《初稿》自公布以来，受到文教、出版、广播等部门广泛重视，对现代汉语的语音
规范和普通话的推广起了积极作用。但是，随着语言的发展，《初稿》中原审的一些词
语的读音需要重新审定；同时，作为语音规范化的标准，《初稿》也亟需定稿。因此在
1982年6月重建了普通话审音委员会，进行修订工作。
这次修订以符合普通话语音发展规律为原则，以便利广大群众学习普通话为着眼点
，采取约定俗成、承认现实的态度。对《初稿》原订读音的改动，力求慎重。
修订稿经国家语言文字工作委员会、国家教育委员会、广播电视部审核通过，决定
以《普通话异读词审音表》名称予以公布。自公布之日起，文教、出版、广播等部门及
全国其他部门、行业所涉及的普通话异读词的读音、标音，均以本表为准。
普通话异读词审音表
说 明
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t**********3
发帖数: 271 | 26 危机中国稻米的镉污染 镉潜伏时间长危害易忽略(图)
新闻来源: 网易新闻 于February 16, 2011 06:58:52 敬请注意:新闻取自各大新闻媒
体，观点内
容并不代表本网立场！
www.6park.com
★导读： 稻米是超过六成中国人的主食，而现在稻米的重金属污染日渐浮出水面。据
《新世纪》周刊报
道中的抽样调查显示，中国多地市场上约10%的大米中镉含量超标。镉污染具有一定的
隐蔽性但会致慢性
中毒和癌症。中国重工业的发展以及农民耕作习惯让重金属污染将取代农药，成为危及
粮食安全的潜在杀
手。 www.6park.com
★ 中国面临严重的镉污染危机 www.6park.com
镉被认为是一种十分危险的环境污染元素，单质镉在自然界中不能稳定存在，其主要存
在于硫镉矿和锌矿
中。自20世纪初以来，由于镉及其化合物被广泛应用于镍镉电池、颜料、合金，以及电
镀、塑料制品等制
造环节，镉的产量及用途在不断增加。据统计全世界每年向环境中释放的镉达30000吨
左右，其中82%-
94% 的镉会进入到土壤中。长期摄入被镉严重污染的稻米、蔬菜、水果，饮用含镉量超
标的水，都会出... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 27 3月8日讯 近年频繁北上赚钱的王祖蓝，去年以1.14亿在大埔买入豪宅与妻子李亚男筑爱巢，也为日后生宝宝作准备。
两公婆有礼貌
两公婆经常聚少离多，早前祖蓝趁假期返港跟家人吃饭聊天，日前祖蓝与一众亲友于深水埗一间中菜餐馆晚膳，并获安排坐在VIP房，当中有老有嫩，席上有说有笑，气氛热闹。期间有职员向两人通告有记者在场，祖蓝与亚男出来向记者打过招呼后，便入内继续开餐。
俨如一家三口
众人食至晚上11时走出，曾表示婚后两年生小朋友的“蓝男”，当日对同场约4-5岁的小侄女特别照顾，亚男由出门口那刻开始，视线一直没有离开侄女，祖蓝更慈父上身，与老婆左右两边领着侄女的手，场面俨如一家三口，温馨度爆灯！全天候之后众人齐齐步往附近街头取车，上车时侄女虽然有祖蓝妈看着，但二人似乎仍不放心，直至安顿好小侄女上车后，祖蓝再细心地帮老婆开车门，自己最后才登上司机位驱车离开。两公婆对小朋友如此照顾，相信已随时准备做父母。
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李亚男低胸露两寸事业线 网友：羡慕王祖蓝
据香港3月6日报道，在早前的情人节，艺人李亚男与老公王祖蓝甜蜜地透露过了结婚一周年，她虽然已为人妻，但仍不时晒出美照向粉丝大派福利。
李亚男近... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 28 3000元买来女子做妻子，不料妻子经常偷摘别人的青菜，英德市这名男子竟将买来的妻子又转手卖掉。据英德市法院日前透露，英德市人民法院对这起拐卖妇女案作出一审判决，被告人蓝某因犯拐卖妇女罪被判处有期徒刑五年，并处罚金人民币20000元。
法院经审理查明，2008年冬，时年55岁且一直单身的被告人蓝某通过英德市白沙镇太平村委会胡某(去年9月1日因病死亡)的介绍，在英德市青塘镇青塘街一个自称“肥佬”(真实姓名住址不详)的老年男子手中以3000元收买江西籍妇女刘某回家做老婆，但一直没有办理结婚登记手续。
被告人蓝某与刘某共同生活期间，因为刘某经常偷摘同村村民种植的青菜，引来村民经常登门责难蓝某，导致蓝某感到难堪，同时蓝某认为刘某懒惰、不干活、不听话，于是决定将刘某转卖。
2011年3月6日下午5时许，被告人蓝某通过翁源县官渡镇官渡街的一个叫“吴能味”的妇女(真实姓名住址不详,在逃)和英德市横石水镇横石水街张某的介绍下，将刘某拐带到横石水镇以7700元卖给英德市横石水镇年近六旬的林某为妻。被告人蓝某从中分得4600元。
3月7日早晨，刘某称想出去逛街，于是林某便骑摩托车搭刘某上街，途中刘某伺机逃走... 阅读全帖 |
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s*********e
发帖数: 6149 | 29 小A有了身孕，所以，我自觉开始物色新的房子。
B的厨艺不错，烧的一手好菜，新婚燕尔，也算温柔体贴。
可惜，小A的早孕反应很重，吐的惊天动地、肝肠寸断。
小A希望B能够早日攻克GT，申校读书，为日后养娃买房。
可惜B已经做了两年的公务员，安逸已久，英语也退化太快。
尽管B每日把房间打理的一尘不染，定点三顿满屋飘香。
可是A出于孕早期荷尔蒙突变，加上对B的定位远不是坐家煮夫，
AB的矛盾不断累积，冲突升级，开始争吵不断。
每次争吵之时，A谴责B出尔反尔，本说发奋图强却不思进取。
B强调自己放弃了舒适安逸的工作，不远千里赴美受苦，A却薄情寡义。
闹了一个月，A的体重迅速的跌下去，B的脾气却慢慢涨上来。
AB吵架后，B总是抱着电脑通宵打游戏，A则一边摔东西一边大哭。
我对AB都饱含同情，可是家务事外人也不便插手，加快步伐搬出了公寓。
蓝颜的工作得心应手，做了好几个项目，薪水也加了不少。
蝴蝶的父亲计划移民去加拿大，蝴蝶暂居加国，婚礼推迟。
我的代购生意做了一段时间，因为课业加重无暇打理，遂放弃。
源于不错的GPA，学校很及时的减免了我的部分学费。
磕碜的英语变得流利，日子也开始于平淡无奇中加速... 阅读全帖 |
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m*****o
发帖数: 924 | 30 【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
【 原文由 bingmi 所发表 】
请问现在这个季节去的话，吃蓝蟹是时候么？
除了吃海鲜之外，巴尔的摩附近有什么比较好玩儿的观光风景或者游览景点么？
多谢！
转自《世界周刊》，一篇两年前的文章，不晓得现在是否还属实：
到“蓝蟹之都”吃蟹去！
作者： 陈如祯
在美东海岸， 有南到北都有取之不尽的海货海产， 来自大西洋丰富的海洋资源， 使沿
岸各地成为美食的天堂， 在众多海味之中， 以却丝比克湾 (Chesapeake Bay) 的蓝蟹
(Blue Crab) 独享盛名， 每年产量占全国总蟹产量的一半。
环绕却斯比克湾四周的马里兰， 维吉尼亚两洲以及华盛顿特区， 莫不视蓝蟹为主要经济
产物， 三地之中， 马州的蓝蟹产量最多， 蓝蟹可说是马州经济的命脉， 该州的代表物
便是蓝蟹， 同时也自夸为“世界蓝蟹之都”。
蓝蟹外表与众不同， 因其外壳与蟹钳呈现泛蓝色而得名， 她的肉质滑嫩结实， 口感觉
佳， 是老饕的最爱， 蒸而食之可品尝原汁原味， 西式吃法则以蟹饼最为风行， 多数餐
厅也都以此作为招牌菜， 通常蒸食佐以啤酒， 炸煮以白酒为宜， 配合得宜 |
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a**********9
发帖数: 59 | 31 十字花科
该科最重要的是芥属（Brassica），约40种，皆产于旧大陆，包括甘蓝、芥菜及油菜类
。甘蓝的一种──B. oleracea有许多园艺变种，如花茎甘蓝、汤菜、甘蓝、花椰菜、
羽衣甘蓝及球茎甘蓝等。另有瑞典芜菁(B. napobrassica）及芜菁（B. rapa）。芸苔(
B. napus）属油菜植物，叶子可做沙拉及牛饲料，种子可餵鸟及榨成菜籽油。白菜有北
京白菜（B. pekinensis，即大白菜）、中国白菜（B. chinensis，即小白菜）两种。
芥菜（B. juncea）的种子是调味品芥末的原料。B. campestris（有时被认为是芜菁）
、白芥（B. hirta）和芥菜都可榨油。黑芥(B. nigra）的种子以前是芥末的另一原料
，原产欧亚，已在北美归化成为广泛分布的杂草。
1、油菜Brassica campestris L.var.oleifera DC.
2、青菜Brassica chinensisl （小青菜，小白菜)
3、羽衣甘蓝Brassica oleracea var. acephala DC. f. tricolor Hort.
4、大白菜... 阅读全帖 |
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g*****e
发帖数: 574 | 32 蓝燕自豪表示，《新望》杂志因由她做封面，销量爆增售出3万本，且还再继续加印
香港名导演唐季礼，也是林心如的前绯闻男友，昨天被香港杂志爆料，指出他抛弃
女演员蓝燕接受访问时，大胆表示唐季礼的「那话儿」很大，曾一晚向她索欲3次；另
一边她又搭上该片男主角，两人趁拍戏空档到清水湾公众海滩裸泳。
根据香港东方新地报导，貌似张柏芝的中国女星蓝燕，透漏4年前因为同学聚会认
识唐季礼，两人第2次见面便正式约会，「他来载我前，先到超市买菜，然后到他上海
别墅，他家装潢布置全是白色，既浪漫又气派」，她说唐季礼承诺会暗中帮助她，但前
提是不能公开两人关系。
↑蓝燕说话大胆，性观念也很开放。
据东方日报指出，蓝燕透漏当时 19岁，两人第4次约会便上床，「唐季礼的阳具很
大，很狂野，姿势也很多，做的时间很长，且技巧很好」，蓝燕表示：「那晚我们一共
做了2次，他一直表现得很温柔，不用保险套都是体内射精，也相互，当快天亮时，他
再次索爱，这次因为想要赶在天亮前完事送我离开，好逃避追踪他的媒体」，她说那次
办事比前两次都要粗暴，时间上虽然缩短，但少说也有半小时之久。
蓝燕不仅大胆爆出唐季礼性癖好，还被杂志拍到，趁拍 |
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s*****g
发帖数: 5159 | 33 某日某同学号召写个师友杂忆征文，今天活儿干的差不多了，就写一个。这位大娘没有
头衔，没有奖章，也不会讲伦敦腔，不像我，学不好英国人说话还让人以为澳大利亚来
的。
蓝梦大娘应该我我妈年轻些，最开始的时候西南村还是土坯平房，第一次去赶上蓝梦大
娘跟开始的那个小姐姐闹别扭，后来那姐姐就被赶走了，然后就是大伙儿都认识的伙计
小张。话说那年头那小姐姐真的为蓝梦大娘揽了不少生意，最开始蓝梦大概有八个小桌
，在坐不开的时候能她调开不少人，后来小张就没这个本事，只有卖苦力的份儿，还挨
刺儿。
那时候我在食堂吃饱最少要五块大洋，吃完以后总想吐。蓝梦的话，空心菜三块，饭管
够，所以很容易就饱了。据我室友说有一次有个哥们要了个空心菜，吃了七碗饭，是那
种蓝花的中型饭碗，大娘跟他商量多收了一块。
再后来西南村拆了，大娘转战天大，发现后只吃了一次，大娘就搬回来了。搬回来以后
基本上只能做外卖了，新盖的西南村只有两张桌子归蓝梦。送得有时会晚些，价钱一样
，味道不变，校园里到处是小张骑车飞驰的身影。
那时候就那么几个菜，空心菜三块，三丝五块，香菇鸡柳五块，水煮八块，毕业前长了
一块。吃的时候都知道是地沟油，据说毕业... 阅读全帖 |
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s*****g
发帖数: 5159 | 34 某日某同学号召写个师友杂忆征文，今天活儿干的差不多了，就写一个。这位大娘没有
头衔，没有奖章，也不会讲伦敦腔，不像我，学不好英国人说话还让人以为澳大利亚来
的。
蓝梦大娘应该我我妈年轻些，最开始的时候西南村还是土坯平房，第一次去赶上蓝梦大
娘跟开始的那个小姐姐闹别扭，后来那姐姐就被赶走了，然后就是大伙儿都认识的伙计
小张。话说那年头那小姐姐真的为蓝梦大娘揽了不少生意，最开始蓝梦大概有八个小桌
，在坐不开的时候能她调开不少人，后来小张就没这个本事，只有卖苦力的份儿，还挨
刺儿。
那时候我在食堂吃饱最少要五块大洋，吃完以后总想吐。蓝梦的话，空心菜三块，饭管
够，所以很容易就饱了。据我室友说有一次有个哥们要了个空心菜，吃了七碗饭，是那
种蓝花的中型饭碗，大娘跟他商量多收了一块。
再后来西南村拆了，大娘转战天大，发现后只吃了一次，大娘就搬回来了。搬回来以后
基本上只能做外卖了，新盖的西南村只有两张桌子归蓝梦。送得有时会晚些，价钱一样
，味道不变，校园里到处是小张骑车飞驰的身影。
那时候就那么几个菜，空心菜三块，三丝五块，香菇鸡柳五块，水煮八块，毕业前长了
一块。吃的时候都知道是地沟油，据说毕业... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
hothouston (丫头) 于 (Mon Nov 29 00:10:41 2010, 美东) 提到:
一转眼感恩也感过了,PARTY也开完了,吃到最后的结果就是需要减肥.
虽然有爱菊和蓝猪两位大厨在,我还是不好意思的奔一下我的私房小菜.
因为时间匆忙,所有没有好好摆拍一下,大家讲究看.还有好多没有拍的.有些是朋友带来
的菜.三十几个人的PARTY,忙了我两天.不过还是挺热闹的....
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Musettemaker (丑男香香/迷失的香颂) 于 (Mon Nov 29 00:17:53 2010, 美东) 提到:
抢沙发
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churchance (MR.橙子) 于 (Mon Nov 29 00:18:14 2010, 美东) 提到:
反对半夜奔菜！！辣总也是大厨啊。
☆───────────────────────────... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 36 ☆─────────────────────────────────────☆
hyzhust (chris) 于 提到:
一大清早就来到湿地，以为7：30已经够早了。不料遇到一打鸟人，他说5：40就开始拍
摄了，那时光线很好，还拍到漂亮的wood duck。我看看水面，静稍稍，只好在那发呆
，正在此时一只大蓝鹭无声无息飞到我身旁。
1. 叼着一条 yellow perch 金鲈鱼(之前误认成 carp 鲤鱼，谢诸位指出)。
2.
3.
4.
5. 叼着一条大鱼太久，嘴有点累，先放下。
6. 新鲜的游水鱼。
7.
8.
9.
10. 咽下有点困难。
11. 加点水做成鱼汤。
12.
13.
14. 吃饱磨牙是标准动作。
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21. 飞向湿地远方。
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PhilipJ (速冻饺子) 于 (Sat Apr 27 12:33:59 2013, 美东) 提到:
拍得真好！
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c***s
发帖数: 70028 | 37 图片说明：北京烤鸭匹萨
洗菜均由洗菜机来洗，里面放入了严格配比的消毒杀菌液，禁止人工洗菜；每口锅只烧一类菜……昨天，记者首次走进上海迪士尼乐园的中央厨房，一探迪士尼美食制作过程。上海迪士尼度假区餐饮部总监陈德礼介绍，上海迪士尼乐园八成的食物都由这个3000平方米的中央厨房统一制作配送，以保证食物的安全、美味。考虑到乐园将来以中国游客为主，七成菜肴为中餐。
禁人工洗菜，食材可追溯
上海迪士尼乐园的中央厨房被分成三个区域，一个是行政办公区；一个是户外小推车销售商品制作区，包括爆米花、冰激凌、饮料等食物；另一大区域就是乐园内各餐厅的食物制作区。蔬菜加工区、海鲜类加工区、肉类加工区等都被独立分隔，保证食物的新鲜、安全。陈德礼介绍，度假区所有的食材都是可追溯来源的，食材由哪个供应商提供，来自哪个农场，都可以查询。
在蔬菜加工区外，乐园行政总厨董彦隔着玻璃介绍说，上海迪士尼乐园供应的蔬菜均由洗菜机清洗，机器里放好了严格配比的杀菌消毒液，禁止人工洗菜，以保证食物的安全。
除了要保证食品安全，还要保证食物的美味。董彦指着一口口大小不同、形状各异的锅说，“这些都是我的宝贝，每一口锅都只做同一类菜，这样，... 阅读全帖 |
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q******n
发帖数: 5262 | 38 周末不想一个人吃饭，于是加入朋友的饭局，没想到是饭好，菜香，人靓，我笑的完美
周末夜晚行。
一个叫蜀风园的饭馆，换了新大厨，名字还没来得及摘下，其实就是挂川菜之名，行湖
北菜之味的名不符其实的餐馆。
不过不实也好，让我尝了新鲜。
蜀风园那天很多都是新菜，特点是4个字：鲜，嫩，香，新。
鲜和嫩字表现在材料上，今天吃了很多丸子，有一种鱼丸口感很嫩，一口咬下去就像小
时候妈妈蒸的鸡蛋糕一下，但是没有鸡蛋糕那么滑。我本来想象的口味是周星星电影里
的鱼丸，有韧劲的，但是这个丸子完全没有。 还有猪肉丸，加鹌鹑蛋，加木耳，加海
鲜，口味几乎符合每个人。推荐菜式：上汤鱼丸；全家福。
一个湖北人说在湖北，人过年都要吃全家福的，代表全家平安喜乐，在一起福气多多，
里面有肉丸，肚片和海参, 吃起来真很鲜美。
淡字表现在盐和味精少，我吃完了，口没感觉特别干。也没有特别多的辣子，或者胡椒
，吃起来比较舒服。推荐菜式：瓦片鱼，瓦萨奇鲶鱼。
香字我想赠送给那碗莲藕排骨汤，看到一个美女不太吃肉，忙给她盛了3快莲藕，她连
着赞好吃。 我到喜欢吃里面的排骨，香料的味道是经过久至在汤中，像春雨润物细无
声一样，潜移默化在肉... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 39 东华大学厨师正在制作菊花鸡
复旦大学一品葫芦鸭获得金奖
“中国第九大菜系”食堂菜的菜谱里，一天之内多出了上百个新成员。
11月12日，一场上海高校食堂间的“创新菜”比赛在上海大学宝山校区举行。这是2014年首届比赛后，上海市学校后勤协会第二次举办这项比赛。在长达数个小时的比赛中，来自37所上海高校的100多位厨师轮流上阵，共制作出菜品111个。
澎湃新闻记者在现场看到，这次比赛的菜品以家禽类菜肴和各式点心为主。譬如，上海师范大学厨师孙荣根以豆腐、鹅肝为原料，辅以松仁、香菜，现场制作出一碗碗“白玉鹅肝粒”。而东华大学食堂借鉴“菊花鱼”，推出了一道“怡香菊花鸡”，也引起了现场的热议，最终斩获禽菜类前十名。
值得一提的，现场还有一些菜的名字颇引人注目：掌上明珠、姜太公钓鱼、望子成龙、苦口婆心……前不久走红的名称“蓝瘦香菇”，也被上海理工大学厨师张海罗用作菜名。
不过，学生评委、上海海事大学国际航运专业大二学生符沁告诉记者，他们主要看中的菜品的口味和价格，“名字什么不是很重要。”
除了来自各个高校的学生评委，还有5位专业人士也参与现场评审。专业评审之一、上海市餐饮烹饪行业协会副秘书长徐长宁告诉... 阅读全帖 |
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Z********n
发帖数: 300 | 40 http://news.qq.com/a/20161113/004908.htm
11月12日，一场上海高校食堂间的“创新菜”比赛在上海大学宝山校区举行。这是2014
年首届比赛后，上海市学校后勤协会第二次举办这项比赛。在长达数个小时的比赛中，
来自37所上海高校的100多位厨师轮流上阵，共制作出菜品111个。
澎湃新闻记者在现场看到，这次比赛的菜品以家禽类菜肴和各式点心为主。譬如，上海
师范大学厨师孙荣根以豆腐、鹅肝为原料，辅以松仁、香菜，现场制作出一碗碗“白玉
鹅肝粒”。而东华大学食堂借鉴“菊花鱼”，推出了一道“怡香菊花鸡”，也引起了现
场的热议，最终斩获禽菜类前十名。
值得一提的，现场还有一些菜的名字颇引人注目：掌上明珠、姜太公钓鱼、望子成龙、
苦口婆心……前不久走红的名称“蓝瘦香菇”，也被上海理工大学厨师张海罗用作菜名。
不过，学生评委、上海海事大学国际航运专业大二学生符沁告诉记者，他们主要看中的
菜品的口味和价格，“名字什么不是很重要。”
除了来自各个高校的学生评委，还有5位专业人士也参与现场评审。专业评审之一、上
海市餐饮烹饪行业协会副秘书长徐长宁告诉记者，因为上海大学生来... 阅读全帖 |
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H*******g
发帖数: 6997 | 41 ☆─────────────────────────────────────☆
ozz (ozz) 于 (Wed Oct 3 20:40:58 2012, 美东) 提到:
他各方面条件都比我好，更重要的是女生缘好，风流倜傥，现在说爱我，可爱他的女生
更多，这种大众情人还是不要做终身伴侣了吧，一辈子压力太大
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LVHuan (.......) 于 (Wed Oct 3 20:46:04 2012, 美东) 提到:
很多时候是心理作用，觉得你喜欢的人是最好的，假象了一堆人追求。。。。。。
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hemigge (花里の蓝鳍金枪鱼) 于 (Wed Oct 3 20:58:42 2012, 美东) 提到:
其实哪个男的没几个女的追啊
主要看追到什么程度
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ozz (ozz) 于 (Wed Oct 3 21:06:18 2... 阅读全帖 |
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y***c
发帖数: 676 | 42 看了《从菜糈子说起》一文，特意找了找文中提到的《厨房里的勺子》。该作者原文其
实是《筷笼子里的勺子》。
http://ourfolk.net/2011/01/07/4328/
筷笼子里的勺子
来自:ourfolk.net青马博客
作者:nokia2100
有关筷子握持位置的高低引来了意料之外的回复，令人在欣慰之余还有些许伤感。
每个春节，母亲会将筷笼子里的竹筷全部换成新的，深色的旧筷子换成了浅色的新筷子
，新年就这样来了（正月里只用新筷子，过了正月才逐渐新旧混合在一起使用）。一年
又一年，当筷子的颜色由浅变深，岁月的颜色也由浅变深。
沿用《字典里的厨房》的思路，翻查了网上汉典和康熙字典，筷，义同“箸”（筯
）。按照清代学者段玉裁《说文解字注》的解释，箸，饭㩻（危支）（攲）也。
㩻（危支）者倾侧意。箸必倾侧用之。故曰饭㩻（危支）。朱自清《背影
》结尾父亲来信中说：“我身体平安，惟膀子疼痛厉害，举箸提笔，诸多不便，大约大
去之期不远矣。”我对信中这个“箸”字记得非常清楚，大概是当时考过很多遍吧。投
箸、辍箸，拿着筷子欲言又止，或者筷子早早地搁在桌子... 阅读全帖 |
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s***n
发帖数: 392 | 43 应Yjj兄要求，前来发帖组织8.28的活动！
时间：8.28，星期天
地点：
Daingerfield Island national park
http://www.riverexplorer.com/details.php4?id=347
http://washingtonsailingmarina.com/
在GW Parkway National/Reagan机场南边第一个出口
Indigo Landing 餐馆东南50米大桑树下野餐桌。GPS可用地址
1 Marina Drive
Alexandria, VA 22314
另外，12pm后餐馆这边的parking会满，公园入口第一个右分叉足球场边的parking 很富裕，玩足球的可径直去那边。
活动计划（Yjj兄的安排）：
8:30am-12pm 帆船课, 一船最多6个人, 由evenhorizn岸上登记调度轮流上船, 早来的机会多, 30-50分钟一拨儿.每拨儿学员2-3人+观光女生/摄影版同学1-2名+大副/副教练（megguan）+船长/教练(yjj).
服装：一般郊游服装，注意防晒，但30-50分钟问题不大。
费用：$... 阅读全帖 |
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q***7
发帖数: 2011 | 44 这次绿营气势如虹，整个大背景全部不利于蓝营，宋还分了那么多票，绿营投票率那么
高，居然菜才700W票左右。
这证明台湾很多人还是吃大陆银弹攻势这一套的，并不是很像选绿营。沉默的大多数还
是务实的。
未来4年全球经济会非常糟糕，经济危机的可能性很大，没了大陆的政策，台湾经济肯
定会更加糟糕，到时候还得蓝营来执政。
我预言，如果蓝营内部不分裂，4年后就拿回执政权！ |
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R****D
发帖数: 376 | 45 周末的时候，突然很想吃电烤鸡，想了下，国内的烤鸡很JUICY，而且鸡肉是有味道的
，还是参考了私房里霓娜的方子，用葱姜，八角，桂皮和五香粉加水烧开，加比平时多
一点的盐，等水冷凉以后，把鸡整个浸入，放冰箱冷藏24小时，烤的时候把水搽干，然
后把泡好的干香菇，沾点泡鸡的水和葱姜一起塞入鸡腹中，用牙签把鸡缝合。400F烤6
分钟以后，375F烤40分钟，然后摸蜂蜜，翻面再烤10分钟，broil3分钟。这样烤出来的
鸡肉很鲜嫩多汁，和韩复兴的味道很像，香菇也很好吃。我们家一般只吃烤鸡的腿和翅
膀，鸡胸和鸡骨我会分开来做，用鸡骨熬了汤，放点木耳菜也很鲜美。
蓝蟹现在这个季节不是最好的，但是也有黄了。我们家做酱汁的时候，会用醋和一点点
糖加热以后再食用。
牛肉的做法之前说过了，搭配啥蔬菜随自己喜好，家常菜就是有啥做啥么。 |
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R****t
发帖数: 747 | 46 嫩豆腐煲：
材料: H-Mart买的两条嫩豆腐，碎牛肉，小青番茄，鲜磨菇，香菜
制作：１。嫩豆腐用蒸锅蒸熟，放一边。
２。碎牛肉用酒，酱油，胡椒粉拌匀。
３。炒锅下油把奄好的碎牛肉炒熟。
４。另起一锅炒小青番茄，鲜磨菇。待青番茄变软，加碎牛肉和香菜炒匀，加盐
调味。
５。将４拌入２就可上菜。
特色：清淡，味道微酸辣，很好的开胃菜。
清炒唐介蓝：炒锅放油烧热，放菜，烧酒，起锅，加盐调味。 |
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k*******d
发帖数: 1523 | 47 书名：《大隐》10
作者：血珊瑚
出版：河图文化有限公司
出处：红领巾手打团
监制：理你才怪
首发：大隐吧吧ｈｔｔｐ：／／ｔｉｅｂａ。ｂａｉｄｕ。ｃｏｍ／ｆ？ｋｗ＝％
Ｂ４％Ｆ３％Ｄ２％ＦＥ％Ｂ０％Ｃ９＆ｆｒ＝ｉｔｂ＿ｆａｖｏ＆ｆｐ＝ｆａｖｏ欢
迎前往
感谢船途知浩提供书图，特此鸣谢
第一章 搅局
夜色下，海面显得异常平静。
细碎的月光洒落在海面上。
耳边能够听到的只有海浪拍岸的声音，那声音很和缓，也很凌乱，因为这里
是一片乱石滩，到处是礁石。
有一艘船孤零零的停在岸边，停在一堆礁石的中间，那是一艘渔船。
这处海滩离阿萨克斯有七十多公里，因为礁石林立，有经验的水手都会往外
海走，尽可能的避开这块区域。现在又是夜晚，就算有船从旁边经过，也不可能
看得见停在岸边的这艘渔船。
船头上正站着一个人，这个人满脸络腮胡，头上绑着水手头巾，赤着上身，
库管高高撩起，他时不时地学着海鸥的声音朝着岸上叫。
船上还有两个人，其中一个坐在船尾，另外一个爬上桅杆朝着四周眺望。
站在船头的那个人，正是阿克萨斯鱼市场里卖鱼的那个中年人。
月亮越升越高，快升到头顶的时候，就听到远处也传来海鸥的叫声。
“快，他来了，... 阅读全帖 |
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l*****k
发帖数: 1059 | 48 【第六章】——收服
【第七章】——招兵买马
【第八章】——水警
【第九章】——潜入探长家
【第十章】——黑魔法师集会
第六话 收服
一阵阵惨叫声在天井里面回荡，威尔森叔侄在地上打滚，他们的身体剧烈抽
搐着，似乎正承受着可怕的酷刑，但是没有人碰他们一根汗毛。
那群小扒手就站在旁边看着，惨叫声让他们一个个脸色苍白。那几名警察同
样也在旁观，他们见惯了类似的场面，倒是没什么太大的感觉。
发出惨叫的是威尔森叔侄，拉佩没对威尔森的妻子和女儿下手，他有自己的
底限。不过威尔森太太却感同身受，一脸痛苦地看着自己的丈夫。
不知道过了多久，惨叫声终于平息，威尔森叔侄气喘吁吁地躺在地上，他们
已经连一点力气都没有了。
「这是一个小魔法，对人的身体没有丝毫伤害，唯一的作用就是让人感到痛
苦。」拉佩慢悠悠地说道。
拉佩当然撒谎了，这并不是魔法，而是从佛勒老头那里拿的一瓶痛苦剂。这
种药其实是一种迷幻剂，直接在人的意识之中制造出痛苦的感觉，确实对身体没
有直接的伤害。但是剧烈的痛苦本身也是致命的，很多人承受不住，会活活痛死。
「这个魔法非常有意思，它可以让中魔法的人想昏过去都做不到，刚才你们
是不是感觉到头脑特... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 49 全职高手 第一百六十二章 二分之一屏幕
2楼
叶修泡好面端回来时，就见苏沐橙搬了个小板凳坐到了他的位置旁边。叶修电脑里
的荣耀已经被她调成了窗口模式，手里拿着鼠标正在桌面上寻摸着什么。
“面来了。”叶修说。
“放这吧！”苏沐橙敲敲身边桌面。起点正版。兴欣网吧的前台内外有两层。外层
是前台，内层就是普通桌面，随便放些东西。
叶修把面放那，坐回自己位置，看到苏沐橙是在网络电视里找东西。
“要看什么？我帮你搜索。”叶修说手放到键盘上。
“那年我们手牵手。”苏沐橙说。
“新电视剧啊？”叶修说着已经敲上，一搜便已经跳出。
“不算新吧，秀秀推荐的，我以前没看过。”苏沐橙说。秀秀就是楚云秀，烟雨战
队的当家高手，也是叶修和陈果说过的论技术水平真正第一的女选手。联盟中女选手不
多，和男选手相比属于弱势群体，导致她们相互之间的关系比较团结亲密，有她们特别
的小圈子。还有一个只属于她们的QQ群，里面全是联盟中的女选手，已退役的，当打的
，新人，都有。
这Q群叶修当然也是没资格加的，不过和苏沐橙熟嘛，有时在她旁边看到过。这要
没人说，绝... 阅读全帖 |
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