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J***e
发帖数: 60 | 2 Muffin 松饼
1）300g 普通面粉 (2 cup 面粉)
2）1个鸡蛋
3）20g 泡打粉 （要买无铝的，否则用小苏打粉替代）(3 teaspoons)
4）250ml 牛奶 (1 cup)
5）75ml 油 (1/4 cup)
6）3-5g盐（一点点就行了）（1/2 teaspoon）
7）70g糖（这个按喜好来，我这里的糖可能比中国的甜）(1/3 ~1/4 cup)
8）1-2根香蕉（可有可无）
9）添加料，蔓越莓，葡萄干，坚果，什么都行，自己想吃啥准备啥加。还可以加新鲜
的黑莓。按自己想加的量准备（可有可无）
步骤
1） 预热烤箱到 205c（400F)
2） 把泡打粉，面粉，糖放到大容器里搅匀
3） 把香蕉搞碎，加牛奶，油，鸡蛋。
4） 然后把面粉中间搞个小井，把湿的都倒进去，只要面粉搞潮就行了，即使有少
量干面粉没搅匀也不用管，不能勤快搅很匀。搅多了就起筋了，做出来的就不松软了。
5） 把面糊，加到小蛋糕的那种纸杯里。这里的份搞好够做12份标准的份。
6） 烤 20-25分钟。到顶上黄就行了。我的烤炉20分钟就够了。 成功的muf... 阅读全帖 |
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t*****e
发帖数: 439 | 4 我一直有个偷懒的想法，
就是买些tart shell，中间加些酱。
然后烤烤。就好了。 |
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b*********n
发帖数: 540 | 5 我们当地没有麻薯粉，就在网上买了些麻薯粉，按照配方做了，口感很好，QQ的弹牙，
但不粘牙，很喜欢，真心好吃。。。。。。样子也可爱，鼓鼓的，很可爱芝麻麻薯
原料：
麻薯粉200克，融化的黄油50克，水100克，鸡蛋45克，黑芝麻适量。
做法：
1、所有原料除芝麻外，全部放一个盆里面。
2、用刮刀搅拌至无颗粒无干粉。
3，放入适量黑芝麻，搅拌均匀。
4、装入裱花袋子里面，我用了12号圆花嘴，没有的可以直接在袋子上剪个小口。效果
一样的哈。
5、挤入烤盘内。
6、用小勺子，勺背上粘点水，抹一下那个小尖尖。
7、烤箱预热170度，上下火，20分钟左右，表面微黄即可。
tips：
黑芝麻可以换成葡萄干或蔓越莓干等。 |
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G********l
发帖数: 574 | 6 上回在超市买了一种蛋糕，不是那种蓬松的，拿起来的感觉有点沉，口味比较中，有点
油，饿了的时候吃吧，还挺管事，后来查了查，原来这种蛋糕叫做磅蛋糕，一种起源于
英国的经典基础黄油蛋糕。于是自己就想做一做，找来了食谱，不知道做出来味道咋样
？？~！
原料：低粉200克，黄油200克，糖粉140克，鸡蛋4只，蔓越莓提子干适量。
做法：1，准备好原料，鸡蛋打入盆中，打散，
2，低粉过筛。
3，糖粉，
4，黄油提前室温软化。
5，将糖粉倒入软化的黄油中。
6，打蛋器高速打发至黄油色白体积篷大。
7，将打蛋分多次加入黄油中，边倒边继续打发，至蛋液与黄油完全融合。
8，加入过筛好的低粉。拌匀。
9，撒入果干，拌匀。
10，将拌好的磅蛋糕糊倒入面包桶中，选择单独的烘烤功能，浅色，时间50分钟。
烤好啦！取出放温就可以吃啦。
如果用烤箱，170度左右，40--50分钟，要注意观察，随时调节时间和温度。
转载 |
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p******e
发帖数: 3689 | 7 冬瓜条和冬瓜露都做得好，好吃又健康，还没试过加柠檬的，好主意：)
看到五仁水果月饼里有蔓越莓和樱桃干了：)赞！ |
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c********d
发帖数: 11593 | 8 我倒是一开始就放了。我的面包机不凶悍，揉面时慢吞吞的，最后葡萄干或者蔓越莓干
就是一颗颗均匀分布在面包内部的状态。 |
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S*******n
发帖数: 18 | 9 司康--传统的英式点心
它也叫英国茶饼或英国松饼
是苏格兰人的快速面包
也是英式下午茶最具代表性的茶点
一炉松软的的司康，配一壶红茶
就是最经典英式下午茶的搭配
喜欢司康，不仅是因为它的传统
我更爱它的简单，好操作和易成功
时间紧张来不及制做复杂甜点的时候
司康就是最好的选择，新鲜出炉的的司康
不仅带给你满屋的芬芳，还有松软香酥的口感
烘焙成功的司康，饼身的中间会膨胀出一条裂口
顺着它掰开涂上果酱或者搭配奶油，趁热享受它的美味吧
蓝莓司康（如图9块）
材料：低筋面粉210g，细砂糖30g，盐2g，无铝泡打粉5g，黄油55g，纯牛奶105g，蓝莓
干40g，涂表面用全蛋液少许。
做法：
1、低筋面粉泡打粉过筛在盆中，加细砂糖和盐混合均匀。
2、冷冻的黄油切成小块加入面粉中。
3、用切刀将黄油和面粉混合均匀成小颗粒状。
4、分次倒入牛奶，用筷子搅拌成絮状。
5、加入蓝莓干拌匀，用手捏成团。
6、用擀面杖擀成长方形，从上下向中间叠起。
7、折叠好再擀开再折叠一次。
8、擀成厚约2CM的方形用慕斯圈切成一个一个的圆形，余下的边角直接放于慕斯圈中聚
拢成圆形即可，千万不要硬压。
9、摆入烤盘中，... 阅读全帖 |
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o******s
发帖数: 15 | 10
人体的血管就像下水管道，时间长了容易积聚垃圾，应该时不时清理一下。美国“
每日健康”网站载文，刊出心脏病专家亚瑟·阿加特斯顿博士总结出的有“血管清洁工
”之称的8种食物，平时可以多吃些。
1.豆类。 红豆、白豆、黑豆、鹰嘴豆和扁豆等各种豆类都是可溶性纤维的极佳食
物来源。纤维可在小肠中与运载胆固醇的胆盐结合，促进胆固醇向体外 排泄。这一过
程中，肝脏必须消耗更多的胆固醇以产生更多的胆汁盐，低密度脂蛋白胆固醇(LDL)水
平随之降低。研究表明，每天食用半杯煮熟的豆子可使 LDL平均降低8%。鹰嘴豆在降低
LDL水平方面效果最佳。
2. 苹果。苹果也是可降低LDL可溶性纤维的优质来源，其中主要为果胶。研究还表
明，每天吃一个苹果可以缓解LDL的氧化进程。发挥关键作用的 是来自苹果皮的多酚类
抗氧化物质。由于LDL与自由基相互作用加速氧化进程，增加炎症和动脉斑块积聚形成
血栓的风险，因此摄入抗氧化剂十分重要。另外，常 吃苹果还可改善肝脏解毒能力，
降低胆固醇和血脂水平。
3. 坚果和植物种子。 核桃、杏仁、开心果、瓜子、亚麻籽等坚果和植物种子是有
益心脏健康的单不饱和脂肪和多不饱和脂... 阅读全帖 |
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l****t
发帖数: 36289 | 11 我做的至少50%全麦粉
我加水比较随意
用面包机和面发面
水量比较大
发完很稀
二次发酵完考的时候基本就塌的
加很多果料-葡萄干蔓越莓干李子干碧根果亚麻籽粉红糖占大约开始量1/3
不喝牛奶所以家里不备牛奶，就用温开水
结果挺好吃啊 |
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发帖数: 1 | 13 奶香十足，无冰渣，口感细腻香醇”
食材明细
淡奶油
200克
炼乳
40克
鸡蛋
4个
白砂糖
30克+10克
柠檬汁
几滴
做法步骤
1蛋黄和蛋清分离，分别放到两个干净的容器中
2蛋清加入几滴柠檬汁（如果没有也可不加），再分两次加入30克白砂糖打发蛋白，打
至干性发泡。放冰箱冷藏备用。
3淡奶油打至8.9成发
4蛋黄中加入10克白砂糖，用打蛋器搅匀。
5蛋黄分两三次加入打发的奶油中，用刮刀搅拌均匀。
6然后分两三次加入炼乳，慢慢拌匀。
7取出冷藏的蛋白，分三次将蛋白加入奶油蛋黄液中，慢慢拌匀。
8可依据个人喜好加入各种果酱、巧克力液、蔓越莓之类的。倒入密封的容器中，放冰
箱冷冻4小时以上（放心，不会冻硬）。
9冷冻一夜就可以了
小窍门
生鸡蛋没什么问题，吃了不会有不舒服或者拉肚子之类的，哈根达斯的原配方也是用的
生鸡蛋哦，有兴趣的朋友可以试试哦，味道很不错！ |
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l*****o
发帖数: 26631 | 14 看到了！ 看着真好吃啊。
蔓越莓就是新鲜的cranberry吗？ |
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发帖数: 1 | 15 看远防近视
眼睛如果长时间近距离看东西，会导致街睫状肌痉挛，产生视疲劳，甚至引发近视
或眼疾。现在很多青少年都喜欢用手机或平板，距离近，加上屏幕光线刺激，很容易导
致近视加深、眼睛干涩、血丝、黑眼圈等问题。
建议：连续看近处45分钟，就抽出5分钟左右的时间看下远处，最好是有绿色植物
的地方。
转动眼球环解疲劳
闭上眼睛转动眼球，这样能放松眼部肌肉、醒脑名目，但需要提醒高度近视患者，
转动眼球时一定要慢，不要太快，以免对视网膜造成伤害。
建议：除了转眼之外，疏通眼部经络也是个好方法，通过按摩四白穴、睛明穴、太
阳穴、眉中穴等眼周穴位，可以加速眼周循环，放松眼部肌肉。
熨目通经络
眼部的血管比较细，天气过冷的时候，血管会收缩，由于有眼睑保护，一般人都可
以适应这种温度变化。但对某些特殊人群来说，寒冷可能成为眼疾的诱因。有高血压、
糖尿病的人眼部血管较为脆弱，在天冷时应该格外注意眼睛保暖。过敏体质的人，冷刺
激还可以诱发过敏性结膜炎。
建议：可以尝试“熨目”：闭上眼睛，两手手掌相互摩擦到发烫，然后迅速地按扶
在双眼上，这时眼睛会感觉到一股暖流，注意在熨目前一定要洗净双手。
“润”：眨眼防干燥... 阅读全帖 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 17 ☆─────────────────────────────────────☆
swineustc (zhuzhuniuniu) 于 (Fri Dec 21 03:32:26 2012, 美东) 提到:
活动时间：即日起至美东时间2012年12月28日11:59:59PM
活动内容：圣诞就要来临啦~
大家来说说都安排了什么样的计划呢？有没有比较难忘的圣诞之夜？
或者给家人准备了什么礼物？自己最想得到什么礼物呢？收到过的印象最深的礼物？
（回帖内容不局限于这些问题，只要跟圣诞或者礼物相关，都可以）
奖励方法：认真回复的id每人两个包子奖励。只回复“re，pai，chi”之类的格删勿论。
Merry Christmas and Happy New Year!!
宝宝版版务 12/21/2012
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leaflee (牛牛) 于 (Fri Dec 21 10:29:12 2012, 美东) 提到:
沙发
先占个座，回头来认真回
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今年的圣诞树和树下待拆的礼物
讲一个关于圣诞树的... 阅读全帖 |
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s*******c
发帖数: 5161 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
lilykang (伊一人) 于 (Tue Mar 5 09:24:34 2013, 美东) 提到:
3月5日晚间11点，护士唤醒我，说老公的血压在持续下降，很可能剩下的时间不多了。
我打电话让朋友把三个孩子带进来，和他们爸爸告别，让朋友帮忙照了最后一张全家福
。然后把孩子们送回去睡觉，其后就一直守在他身边。我和他说了很多很多话，和他说
我怎么爱上他的，和他说我对我们共同生活未来的展望，我摇他大声呼唤他，可是他都
没有反应，我一遍又一遍地亲他，和他说我舍不得舍不得啊，我知道他其实听得到，因
为期间他的血压有所回升。我一度以为奇迹出现，就更用力地抱他，更大声地说话。可
是生命的力量还是抵挡不住癌细胞的吞噬。他的血压一路滑落，最后凌晨近四时，他大
声喘了几口气，发出类似叹气的声音，眼角慢慢沁出一滴泪水。医疗监视器的警告声提
醒我，This is it。我的坚强的老公啊，我认识他以来从来没见他哭过，总算在他人生
的最后时刻，流下了一滴泪水。。
----谢谢大家给我这么多的祝福，我觉得祝福还是起作用了，... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 503 | 19 好好照顾自己，泡一些蔓越莓喝，对子宫恢复很有好处。 |
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p*******e
发帖数: 480 | 20 女性最佳生育年龄是23-28岁，35岁以后卵巢功能急剧下降。加上现在工作压力大，环
境污染严重，不少女性甚至在30岁之前就FSH（促卵泡激素）高涨而被判定不孕症。有
哪些中外食品可以帮助我们真正从里到外对抗衰老重返青春呢？听珍珠姐姐为你大力推
荐：
#10石榴pomegranate抗氧化系数5923
#9红莓Raspberry 抗氧化系数6,058
#8黑莓Blackberry，抗氧化系数7,701
#7洋蓟Artichoke(煮熟) ，抗氧化系数7,904
#6蔓越莓Cranberry，抗氧化系数8,983
#5种植蓝莓Blueberry抗氧化系数9,019
#4野生蓝莓Wild blueberry,抗氧化系数13,427
（远高于种植的，所以尽管吃有机或野生的蓝莓）
#3红豆SmallRedBean (dried), 抗氧化系数13,727
#2 枸杞Chinesewolfberry，抗氧化系数约*17,769
#1小麦草wheatgrass（鲜榨），抗氧化系数99,750
注：以上数据来自USDA官网和其它网站。
*表示没有官方测定数据，只是估计。
抗氧化系数指每100克中ORA... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 22 神奇的华夏，五千年文明历史。世界上别的国家古老文化都随着一些事件中断或消失了
，唯有中华文化在历史的长河源远流长，坚持下来，靠的是什么？个人认为很大程度上
靠的就是一种很强大的同化力（自己随便起的名），意思就是说中华民族通过言传身教
等方式，把别的族的人的文化拉过来包容，揉合，融合，最后达到大同的能力。作为炎
黄子孙后代，骨子里真是遗传带着这种能力，不信你瞧！下面说的我在美国加州同化当
地家庭生活的故事，想起什么扒什么，至于你信不信，反正我是信服了自己了！
1. 衣
我在加州某高校读书没找宿舍，借住在学校不远的镇上一户姓氏Green的人家里，
算是长期的homestay吧。家里主人是老两口，三个孩子里面的小女儿Jessica还没有结
婚，天天带着小男友，同居在父母的家中。（附言，在中国这是十八辈子都不可能的事
吧？）就这样一个小女孩，芳龄19没有我大，但是长相气质和第二性征格外成熟，如同
国内奔三的熟女甚至辣妈。相处时间长了我们就慢慢地成了朋友，经常一起逛街，彼此
好像闺蜜。Jessica喜欢买的衣服，是纯色纯棉的那种，还有浅浅的蛋糕裙一类的萌萌
哒，说实话这类萌服穿在熟... 阅读全帖 |
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o**********1
发帖数: 10541 | 31
cherry进来，
我严肃滴提议，
版规应该加一条，
严禁版面现实化滴dqmq。 |
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j******u
发帖数: 41683 | 37 靠
你是不是偷了我的照片？
你这桌子我家也有
哈哈
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l*****y
发帖数: 5737 | 39 粉色的电脑桌，还可以把上面的桌板换成反面，就是蓝色的。
你确定跟你们家的一样？
我staples买的，$5.5，嘿嘿 |
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l*****y
发帖数: 5737 | 42 某人哪儿有那么好的手艺
可能是光影魔术手编辑之后有点发黄，实物颜色没有这么深。 |
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j******u
发帖数: 41683 | 43 哈哈
是啊。。
就是staple买的。。
靠
你跟我说你那里的税吧。。。 |
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s******2
发帖数: 5274 | 45 不明白为啥chrisfly说的会真e
还有黄鹂俺怎么没看出这里有啥dqmq的 |
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l*****y
发帖数: 5737 | 46 真的，我结账的时候看见这个摆在结账台旁边，清仓到5.5。。。 |
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m*********n
发帖数: 11525 | 47 恩，以后凡是dqmq的一律罚伪币100，哈哈... |
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l*****y
发帖数: 5737 | 48 不是特别脆，里面有点软，不知道是不是我烤得不够的原因。 |
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l*****y
发帖数: 5737 | 50 因为小白龙明显是在bso啊，整个过程他老先生就负责切了一下，完全忽略了我的劳动
，55555555555555555555 |
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