由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 薄材
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c****1
发帖数: 5654
1
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 那些高中时曾经背得烂熟的古文(滕王阁序,阿房宫赋, 兰亭集序 , 师说,蜀道难 ...)再一次读读吧,慢慢的读,突然很想哭...有些岁月果真不曾忘怀
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 9 16:50:15 2010, 美东)
滕王阁序
王勃
南昌故郡,洪都新府。星分翼轸,地接衡庐。襟三江而带五湖,控蛮荆而引瓯越
。物华天宝,龙光射牛斗之墟;人杰地灵,徐孺下陈蕃之榻。雄州雾列,俊采星驰。台
隍枕夷夏之交,宾主尽东南之美。都督阎公之雅望,棨戟遥临;宇文新州之懿范,襜帷
暂驻。十旬休假,胜友如云,千里逢迎,高朋满座。腾蛟起凤,孟学士之词宗;紫电青
霜,王将军之武库。家君作宰,路出名区;童子何知,躬逢胜饯!
时维九月,序属三秋。潦水尽而寒潭清,烟光凝而暮山紫。俨骖騑于上路,访... 阅读全帖
P****S
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2
来自主题: Pingpong版 - 彭老请建议个拍子
OC打惯了,你一定喜欢或者至少习惯底板有点形变的那种感觉,你可以换一把比OC更硬
挺点但发力时又有形变出来的板子。Stiga Carbonix就是这样的一把板子,他虽然含碳
,但因为力材较厚,所以碳层埋的算较深的,且是那种碳毡的碳层,打起来整个板子的
碳味是很淡很淡的。这板子较薄,发力时有恰到好处的形变感,面材较软,比较吃球,
但防守时却又有很不错的支撑力。若非要纯木,那Offensive NCT (纳米OC)也不错。
Clipper手感和吃球性跟OC相差得远了点。
P****S
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3
来自主题: Pingpong版 - Nittaku的木吉他和小提琴
虽说都是桐木大芯,但小提琴面材和力材都用了比木吉它更硬的木材,而板身比木吉它
更薄,发力时有形变及由此带来的些许弹射效应,更适合突出进攻的打法,中台也很不
错。相对来说木吉它手感更扎实些,攻防更均衡些,但发力时蓄能感不如小提琴,尤其
退台后没那么爽。
m*******V
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4
来自主题: Travel版 - <征文> Niagara半岛:品酒之旅
去年的整个六月,我都在搜寻一种叫作rose water的中东香料。无色的玫瑰水,普通的
磅蛋糕里只要加上一点儿,就会有异香在齿颊间留连。打开盖子的霎间,馥郁的气息从
玻璃瓶中氤氲起来,仿佛有无数玫瑰的灵魂在手中悄悄绽放。
食材的香氛远比香水迷人。金桔、茉莉、柠檬草。樱花、稻米、百里香。素静的香气。
华丽的香气。张扬的香气。婉约的香气。所有这些飘渺的气味都是动人的生命,无声地
浸润身心–闻香,是和花果交谈。
寻找一味香气独特的食材其乐无穷。身在九月的安大略湖畔,怎么可以错过葡萄园的故
事。尼亚加拉半岛三面环水,水体造就了半岛上适度的温和气候。Niagara Parkway的
两侧,望不到头的葡萄架,向地平线的远处延伸。周末天气绝好。风清爽地卷过田塍,
空气里去了湿燥又未见秋声,正是夏末的风情。寻香之旅,在这一天从Inniskillin
Winery开始。
加拿大造酒的历史并不长,却是世界上最好的冰酒产地之一。这里有北纬43度线上少见
的温和气候,让种植欧洲品种的葡萄成为可能。Inniskillin是冰酒制造业中的pioneer
and leading producer,午后的田野上,像岫... 阅读全帖
x**********0
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5
对于shiseido的东西向来都是有褒有贬,所以还是那句话,找到适合自己的最重要。我
是干性敏感肌,皮肤薄,肤色应该算是黑里透红,呵呵,而且极易晒黑。基因虽然注定
了,但亮,透,肤色均匀通过后天努力还是可以达到的。
我平实很注意饮食,不太常长inflammable的痘痘,但是对于刺激性的化妆品,会引起
rash. 使用过很多牌子的很多产品,最后发现shiseido是我会一罐又一罐甘心砸钱的,
看得到效果的产品。买对了产品用法也很重要。
以shiseido为例,
在洗完脸后,用toner沾湿cotton,这样既瞬间补水也略带去角质。需要修复就用
revita,美白就用white lucent。
再就是精华液,spot targeting serum特别好吸收,所以我用在眼霜前面。
我有两瓶眼霜,细纹和黑眼圈分开的,depends on skin situation. 眼霜一定一定要
按摩到吸收!!!
然后是emulsion,我会在里面添加复方玫瑰精油,这样更保湿。最后一个霜,把所有
effect ingredient 锁进去。
祛痘疤很有效的方法:在emulsion之前,用沾过toner... 阅读全帖
b*********k
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6
☆─────────────────────────────────────☆
chrr (more papers) 于 (Tue May 1 16:37:18 2012, 美东) 提到:
承蒙lilybank相询, 我在此试着解释一下。。。其实很多东西我自己也没搞懂,纯属
蜻蜓点水,大家别笑话我。
四亿二千万年前,秀山的三叶虫愉快地游动在志留纪的海洋当中,作为其天敌的某些鹦
鹉螺类动物,此刻正在进行着一生仅有一次的大狂欢--集体交配,故此三叶虫们表示压
力不大。
这个是塘坳化石地质群,详情可参见百度(当然,百度的论述一向不精确):
塘坳化石地质群遗迹
位于重庆市秀山县塘坳乡,由塘坳乡政府至石地质生物群约5公里。距县城20公里
。与国道326线相接,交通极为便利。经专家现场踏看和鉴定,塘坳古生物化石属距今
约4亿2千万年前的志留系秀山组标准化石,此地层的标识性化石即三叶虫、直角石、及
腹足类动物化石等,在整个华南地区都有此类化石分布,但以秀山县最为典型,因此被
国家确定为志留系中统的标准地层剖面,其科学价值很高,旅游价值较大。
直角石属于鹦鹉螺类,而鹦鹉螺类多以三叶虫为主要... 阅读全帖
a*o
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7
社會邉訛樯觞N要唱Beyond的歌?── Beyond所體現的搖滾原真性及社群力量
高玉娟
引言
二零一零年六月四日深夜,約三千名中文大學學生、員工和市民聚集中大校園,等待從
維多利亞公園移送到來的民主女神像。此前於六月三日,中大學生會發出了行動呼籲,
號召市民及同學於六四燭光晚會完結後,護送民主女神像到中大校園,或到現場聲援。
學生會表示堅持抗爭,並要求校方讓民主女神像於校園最少放置至九月新學年開學,讓
同學表決神像的去留 [1]。約午夜時分,民主女神像終於到達校園。現場全體歡呼,一
邊拍掌、一邊高唱Beyond的《抗戰二十年》[2] ,迎接順利進入校園的女神像 [3]。此
前數小時的六四燭光晚會,我大概傍晚七時左右到達維多利亞公園會場之際,又正好看
到在台上有幾位年輕人在彈結他唱Beyond的《長城》(當時悼念活動尚未開始,工作人
員不時上台說幾句招呼市民入場的話,期間則由幾位年輕人唱歌)。記得去年的六四二
十周紀念集會之上,亦播放了一個《抗戰二十年》特別版音樂錄像,錄像由高登網民製
作,剪輯了八九民叩男侣勂巍⒍陙淼募o念活動片段、以及二十年來的香港大事
新聞片段,配以《抗戰二十年... 阅读全帖
r***u
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8
滕王阁序
王勃
南昌故郡,洪都新府。星分翼轸,地接衡庐。襟三江而带五湖,控蛮荆而引瓯越
。物华天宝,龙光射牛斗之墟;人杰地灵,徐孺下陈蕃之榻。雄州雾列,俊采星驰。台
隍枕夷夏之交,宾主尽东南之美。都督阎公之雅望,棨戟遥临;宇文新州之懿范,襜帷
暂驻。十旬休假,胜友如云,千里逢迎,高朋满座。腾蛟起凤,孟学士之词宗;紫电青
霜,王将军之武库。家君作宰,路出名区;童子何知,躬逢胜饯!
时维九月,序属三秋。潦水尽而寒潭清,烟光凝而暮山紫。俨骖騑于上路,访风
景于崇阿。临帝子之长洲,得天人之旧馆。层台耸翠,上出重霄;飞阁翔丹,下临无地
。鹤汀凫渚,穷岛屿之萦回,桂殿兰宫,列冈峦之体势。披绣闼,俯雕甍,山原旷其盈
视,川泽纡其骇瞩。闾阎扑地,钟鸣鼎食之家;舸艦迷津,青雀黄龙之轴。云销雨霁,
彩彻区明。落霞与孤鹜齐飞,秋水共长长天一色。渔舟唱晚,响穷彭蠡之滨,雁阵惊寒
,声断衡阳之浦。
遥襟甫畅,逸兴遄飞。爽籁发而清风... 阅读全帖
r***u
发帖数: 1272
9
最全的男性的着装常识!!男的学学,女的学了为老公留着

三点一线: 一个衣冠楚楚的男人,他的衬衣领开口、皮带扣和裤子前开口外侧应
该在一条线上。
说到皮带扣,如果你系领带的话,领带尖可千万不要触到皮带扣上!
1.除非你是在解领带,否则无论何时何地松开领带都是很不礼貌的。
2.一身漂亮的西服和领带会使一个男人看上去非常时髦,而一套好的西装却不系领
带,会使他看着更时髦。
3.如果你穿西装,但不系领带,就可以那种便鞋,如果你系了领带,就绝不可以了

4.新买的衬衫,如果能在脖子和领子之间插进两个手指,就说明这件衬衫洗过之后
仍然会很合适。
5.透过男人的衬衫能隐隐约约看到穿在里面的T恤,就如女人穿着能透出里面内裤
的裤子一样尴尬。
6.如果不是专业的手洗,一件300多元的衬衫很快就会只值25元。
7.精神的发型、一双好鞋,胜过一套昂贵的西装。
8.一双90元的鞋的寿命应该是180元一双的鞋的一半,而1000元一双的鞋将伴你一
生。
9.如果你穿的是三粒扣的西装,可以只系第一颗纽扣,也可以系上上面两颗纽扣,
就是不能... 阅读全帖
d******a
发帖数: 150
10
1.开洋葱油拌面
食材简单到略显朴素,但以熬香的葱油加上烧透的开洋,和面条一起拌着来吃,那种满
足的味道即使桌子上有再多的小菜,保证你看也不会看一眼。
斗香园(长宁龙之梦店)
地址:长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心7楼7202A号铺(近凯旋路)
2.锅贴
锅贴大王关于锅贴的来历,有一段野史,说到慈禧曾经很喜欢吃饺子,所以御膳房里都
一直备着热腾腾的饺子,那些冷掉的饺子就被倒掉(可见慈禧当年还真是奢侈!)有一
天,她路过后花园,宫墙外飘来一阵很浓郁的香味,走出宫外,才得知有百姓正拿着被
御膳房丢弃的饺子煎着吃,面皮金黄,她也尝了一口,顿时觉得皮酥脆馅多汁,那是相
当的美味啊!
地址:浦东新区临沂路临沂六村弄口(近家得利超市门口早餐疏导点)
3.荠菜肉丝炒年糕
看看这白白净净的年糕,碧绿青翠的荠菜,粉白的肉丝点缀其间,是不是觉得有一种小
家碧玉的感觉?尝一口,这个味道,啧啧年糕软糯不粘牙,肉丝Q弹鲜美,荠菜清爽甜
香,简简单单到不行的组合,却会有令人amazing的口感!
顺兴斋(丽园路店)
地址:丽园路50号(近南车站路)
4. 南翔小笼
吃遍了上海大大小小的小笼包店,只是觉得小笼包... 阅读全帖
j*******7
发帖数: 6300
11
来自主题: WaterWorld版 - 张爱玲:中国人的宗教 (转载)
【 以下文字转载自 TrustInJesus 讨论区 】
发信人: jmsma2007 (Sreenivas), 信区: TrustInJesus
标 题: 张爱玲:中国人的宗教
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 11 14:28:24 2014, 美东)
中国人的宗教
这篇东西本是写给外国人看的,所以非常粗浅,但是我想,有时候也应当像初级教
科书一样地头脑简单一下,把事情弄明白些。
表面上中国人是没有宗教可言的。中国智识阶级这许多年来一直是无神论者。佛教
对于中国哲学的影响又是一个问题,可是佛教在普通人的教育上似乎留下很少的痕迹。
就因为对一切都怀疑,中国文学里弥漫着大的悲哀。只有在物质的细节上,它得到欢悅
——因此《金瓶梅》、《红楼梦》仔仔细细开出整桌的菜单,毫无倦意,不为什么,就
因为喜欢——细节往往是和美畅快,引人入胜的,而主题永远悲观。一切对于人生的笼
统观察都指向虚无。
世界各国的人都有类似的感觉,中国人与众不同的地方是:这“虚空的空虚,一切
都是虚空”的感觉总像个新发现,并且就停留在这阶级。一个一个中国人看见花落水流
,于是临风洒泪,对月长吁,感到生命之暂... 阅读全帖
f********n
发帖数: 5866
12
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 那些高中时曾经背得烂熟的古文(滕王阁序,阿房宫赋, 兰亭集序 , 师说,蜀道难 ...)再一次读读吧,慢慢的读,突然很想哭...有些岁月果真不曾忘怀
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 9 16:50:15 2010, 美东)
滕王阁序
王勃
南昌故郡,洪都新府。星分翼轸,地接衡庐。襟三江而带五湖,控蛮荆而引瓯越
。物华天宝,龙光射牛斗之墟;人杰地灵,徐孺下陈蕃之榻。雄州雾列,俊采星驰。台
隍枕夷夏之交,宾主尽东南之美。都督阎公之雅望,棨戟遥临;宇文新州之懿范,襜帷
暂驻。十旬休假,胜友如云,千里逢迎,高朋满座。腾蛟起凤,孟学士之词宗;紫电青
霜,王将军之武库。家君作宰,路出名区;童子何知,躬逢胜饯!
时维九月,序属三秋。潦水尽而寒潭清,烟光凝而暮山紫。俨骖騑于上路,访... 阅读全帖
a****n
发帖数: 381
13
来自主题: LoveNLust版 - 白鹿原 (4) 作者:陈忠实
速读版:http://www.oversea8.com/Story?storyId=43020
第4节
白嘉轩猛地一顿,就呆若木鸡了。那棒槌肯定是用桃木旋下的了。桃木辟邪,鬼怕桃木
橛儿。六个桃木棒槌对付六个从这个炕上抬出去的尚不甘心的鬼,可见仙草事先是做了
充分准备的。他心头刚刚潮起的那种欲火又顿然熄灭了。仙草却不理会他,带看叽里当
唧摇晃着的心棒槌躺下了,用一条花格单子搭在身上。他也心灰意冷地躺下来。那温馨
的气息像攻瑰花香一样沁人心脾,心里的灰冷渐渐被逐出,又潮起一种难以抑制的焦渴
。他豉起勇气伸手把她揽进怀裹,抚摸她的脖颈、丰腴的肩膀和最富的胸脯。她默默地
接受了,没有惊慌也不反抗。她在他的怀里微微颤抖着身子,出气声变得急促起来。他
受到鼓舞,就把手往腹部伸去,却触到了一只倒霉的心棒槌,心里又泛起一缕阴冷之气
。她抓住他的手告诉他,出嫁前,母亲借下酒席请来一位驱鬼除邪的法官,法官把六个
小桃木棒槌留下就走了。她说:「法官说,戴过百日再解裤带。」白嘉轩一听就不由得
火了:「又是个百日忌讳!」仙草却说:「百日又不是百年。你权当百日後才娶我。你
就忍一忍,一百天很快就了。不为我也该为... 阅读全帖
h*********n
发帖数: 5789
14
☆─────────────────────────────────────☆
casact (口令正确) 于 (Fri Dec 17 21:53:57 2010, 美东) 提到:
第一章 搬家 (上)
来人就是让郭十二非常头疼的师傅的孙女,大小姐罗薇洁。也不知道为什么,她一见到
郭十二就忍不住想欺负,可是没有一次能成功,所以她就越不甘心,一见到就不肯放过
,搞得郭十二无奈之极。
“我不认识你!”郭十二一脸晦气地抢先声明。
罗薇洁笑眯眯地凑过来,她才不管郭十二说什么。要论伶牙俐齿,两个罗薇洁也抵
不过一个郭十二,但是要论动手,两个郭十二也比不过一个罗薇洁。毕竟他才是一个九
岁的孩子,和一个二十多岁的成年人无法相提并论,即使她是一个女人。
“君子动口不动手!”
罗薇洁嬉皮笑脸道:“我不是君子,我是女子!你说啊……继续说啊!”
“好男不和女斗!”
新鲜词不停地冒出来,逗得罗桀哈哈大笑,他叹道:“唉,可惜十二年纪小了点,
不然让小洁嫁给他倒也不错。”
郭十二听得头皮麻。他第一次不再抱怨自己年纪幼小,真要娶这么一个疯女人回家
,... 阅读全帖
i****r
发帖数: 1803
15
来自主题: paladin版 - 骑士的血脉 41
骑士的血脉41
作者/血珊瑚
简介
因为新式灵甲的开发计画,利奇与密斯拉在意见上有了严重冲突,迫使安妮莉亚必
须接受利奇的要求,相应的,利奇也必须打出他的底牌。这次利奇拿出的又会是什么惊
世骇俗的设计?
利奇能与智脑沟通的秘密一公开,加上他身为纯血实验体的身分,使得帕金顿与各
国暗地达成必须限制利奇血脉流向的共识,由各国提供女骑士给利奇,在此策略下,却
意外的让利奇领悟了新一层的境界??
第一话 选择
凛冽的北风在窗外呜呜呼啸,房间里的壁炉虽然烧着火,仍旧令人感到一丝的寒意。
密斯拉穿着厚厚的裘皮大衣,还戴着银狐皮的帽子,而且帽檐拉下护住两边耳朵。
她感觉到冷,连在房间里都感觉冷。
这当然是有原因的,原因是她实在太忙了。她的房间总是有人进进出出,门开了关
,关了又开,里面的热气全都被带走,外面的寒风则趁着开门空档钻进来。
密斯拉暗自咒骂着冬天,顺便也咒骂两句给她带来这么多工作的家伙。
上天似乎听到她的咒骂声,所以七、八个老头跑进来。这些老头看起来颇有身份,
他们没有和其他等待接见的人一起待在门外,而是直接闯进来,嘴里还不停地唠叨:「
这活没法做... 阅读全帖
i****r
发帖数: 1803
16
来自主题: paladin版 - 六朝云龙吟2临安篇
第一章
说起六朝的销金窟,莫过于各处会馆。馆中灯红酒绿,舞乐蹁跶,妖姬娈童令人心
醉神迷。丝竹绕耳、佳人在怀之际,一掷千金的豪客比比皆是。
不过对于一般平民来说,那些会馆都是可望不可及的。因此在一些繁华的城市中,
面向平民的玩乐场所应运而生,临安人最耳熟能详的就是瓦子。
瓦子又称瓦舍、瓦肆,内设不同的表演区,以棚为名。棚内设有用来表演的舞台,
因四面围着栏杆而得名“勾栏”。
勾栏里通宵演出相扑、影戏、杂剧、傀儡、唱赚、踢弄、琴曲、戏法等各种节目。
单临安一地就有瓦子二十四处,单独只设一个勾栏的独勾栏瓦子还不计算在内。其
中最大的北瓦有十三座勾栏,除了各色演出,更有看相、算卦、洗补衣物、酒水饮食、
赌博……等等服务,比现代的娱乐城服务更加完善。
临安的瓦子通常以所在位置命名,便门瓦就位于临安城东南的便门之外。
众人一进门,侍者便迎了上来,只不过见程宗扬带着两名兽蛮仆从,也不敢饶舌,
老老实实地唱了个肥诺。
程宗扬报了张官人的名号,侍者道:“贵客里边请!”一边领着众人来到里面的牡
丹棚。
瓦子中丝竹管弦之声不绝于耳,人来人往,热闹非凡。
东侧一处大棚便是牡丹棚。系着彩带的大门外有一张逍遥榜... 阅读全帖
q******i
发帖数: 457
17
来自主题: paladin版 - 罪恶之城 正文 章四 逼战
如果和尤利娅联手的话,当然能够获胜,但那样的话必然会有伤亡。谁都知道李察
的构装骑士全都是套装骑士,不能和散装的大路货色相提并论,留手的话是自找灭亡。
可是不留手的话,在这里生死相拼实在是太过莫名其妙了。
朱比龙又惊疑不定地看看李察身后沒动的巡逻骑士,暗想难道这些也都是构装骑士?
他终于看出了不同,这批骑士再也不刻意收敛气势,样式普通的战袍下偶尔有魔法
光芒闪动,果然都是构装骑士。
到这个时候,朱比龙和尤利娅哪里还不知道撞进了一个蓄谋的陷阱。
尤利娅忍不住出言讥讽道:“阿克蒙德家族果然财大气粗,连巡逻用的都是构装骑
士!”
李察则愉快地笑起來,道:“我们阿克蒙德别的沒啥,就是祭品和构装骑士多!呵
呵,哈哈!”
这时远方的皇家骑士们终于來到了现场边缘,但都远远站在数十米外,一副看好戏
的样子。这队皇家骑士中有几个盔甲格外华丽的年轻骑士,显然是哪个豪门子弟,到皇
家骑士营中服役锻炼的。
李察的回答让尤利娅和朱比龙脸色难看,无言以对。看着那堆被放倒的门萨骑士,
他们只觉得脸上阵阵烧烫,每个骑士,都象是抽在他们脸上的一记耳光。每一... 阅读全帖
A***s
发帖数: 389
18
来自主题: SciFiction版 - 锣禟
[]
祇ē:cat 祇ē丁:03/08/99 22:19
Chapter 1
讽 и せ 烦 Τ Ω и セ 痹 瓃 Τ
闽 ﹍ 此 狶 ┕ ら 痷 龟 珿 ㄆ 栋
眎 腞 疭 礶 ウ 礶 Τ 唉 怜 矰
唉 偿 脋 硂 柑 碞 琌 ê 眎 礶 狡 糶
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腪 碞 р ╡ 聐 莉 笆 俱 ㄠ 奔 礛
碞 笆 ぃ 笆 痸 せ る ㄓ て ▄ 柑
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ê и 癸 硂 摸 翺 狶 い 祇 ネ ┣ ㄆ 薄 稱
稱 ぇ 近 и 笆 も и や 眒 ︹ 筣
掸 Ч Θ и ネ キ 材 眎 礶 и 材 腹 礶 碞 钩
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礶 琌 ぃ 琌 ┤
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j*******7
发帖数: 6300
19
来自主题: TrustInJesus版 - 张爱玲:中国人的宗教
中国人的宗教
这篇东西本是写给外国人看的,所以非常粗浅,但是我想,有时候也应当像初级教
科书一样地头脑简单一下,把事情弄明白些。
表面上中国人是没有宗教可言的。中国智识阶级这许多年来一直是无神论者。佛教
对于中国哲学的影响又是一个问题,可是佛教在普通人的教育上似乎留下很少的痕迹。
就因为对一切都怀疑,中国文学里弥漫着大的悲哀。只有在物质的细节上,它得到欢悅
——因此《金瓶梅》、《红楼梦》仔仔细细开出整桌的菜单,毫无倦意,不为什么,就
因为喜欢——细节往往是和美畅快,引人入胜的,而主题永远悲观。一切对于人生的笼
统观察都指向虚无。
世界各国的人都有类似的感觉,中国人与众不同的地方是:这“虚空的空虚,一切
都是虚空”的感觉总像个新发现,并且就停留在这阶级。一个一个中国人看见花落水流
,于是临风洒泪,对月长吁,感到生命之暂,但是他们就到这里为止,不往前想了。死
亡是不可避免的,然而他们并不因此就灰心,绝望,放浪,贪婪,荒淫——对于欧洲人
,那似乎是合逻辑的反应。像文艺复兴时代的欧洲人,一旦不相信死的永生了,便大大
地作乐而且作恶,闹得天翻地覆。
受过教育的中国人认为人一年年地活下去,并不走到... 阅读全帖
G***Y
发帖数: 9698
20
近厨得食
一鸡鲜走遍天
文/羊城晚报记者 梁旭华
实习生 杨洋 图/Terry
坐镇师傅 康志能
广州酒家行政总厨,入行超过30年,曾在1993年带领中国厨师队参加在美国芝加哥
举行的世界传统杯大赛,获得银牌。在2009年被授予中国烹饪称号。
若论粤人餐桌上的绝对主角,肯定是鸡。对于老广来说,无鸡何止不成宴,一周之
内不吃鸡立即就觉得做人都若有所失!无论是白切鸡、豉油鸡,还是盐焗鸡、水蒸鸡,
都是广州人的心头好。而粤人对鸡的“偏宠”,还显现在与鸡有关的粤语层出不穷上:
形容机不可失的“咪走鸡”,意为偷懒的“偷鸡”,还有表示抓人错漏的“捉鸡脚”…
…可以说,鸡既是粤菜中的常用食材 ,也是粤文化中的重要载体。这次,我们就请来
广州酒家行政总厨康志能师傅,帮我们从鸡种、选鸡、烹鸡等方面,全方位解构这一样
深受宠爱的食材。
鸡种势力分布大解构

要吃到一只靓鸡,关键还是要看鸡种,就像厨师说的,有只靓鸡在手,做法什么的
都是浮云。康师傅教路,在广州市场上,现在可说是4大鸡种为主流,它们就是:江西
鸡、清远鸡、三黄鸡、广西黎村鸡。
其中,清远鸡是最得广州人欢心的。清远鸡里面,鸡质较好的... 阅读全帖
D****R
发帖数: 6053
21
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: dayetama (dayetama), 信区: WaterWorld
标 题: 只有土生土长的老上海才知道的经典小吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 5 16:08:08 2014, 美东)
1.开洋葱油拌面
食材简单到略显朴素,但以熬香的葱油加上烧透的开洋,和面条一起拌着来吃,那种满
足的味道即使桌子上有再多的小菜,保证你看也不会看一眼。
斗香园(长宁龙之梦店)
地址:长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心7楼7202A号铺(近凯旋路)
2.锅贴
锅贴大王关于锅贴的来历,有一段野史,说到慈禧曾经很喜欢吃饺子,所以御膳房里都
一直备着热腾腾的饺子,那些冷掉的饺子就被倒掉(可见慈禧当年还真是奢侈!)有一
天,她路过后花园,宫墙外飘来一阵很浓郁的香味,走出宫外,才得知有百姓正拿着被
御膳房丢弃的饺子煎着吃,面皮金黄,她也尝了一口,顿时觉得皮酥脆馅多汁,那是相
当的美味啊!
地址:浦东新区临沂路临沂六村弄口(近家得利超市门口早餐疏导点)
3.荠菜肉丝炒年糕
看看这白白净净的年糕,碧绿青翠的荠菜,粉白的肉丝点缀... 阅读全帖
g***j
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【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 那些高中时曾经背得烂熟的古文(滕王阁序,阿房宫赋, 兰亭集序 , 师说,蜀道难 ...)再一次读读吧,慢慢的读,突然很想哭...有些岁月果真不曾忘怀
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 9 16:50:15 2010, 美东)
滕王阁序
王勃
南昌故郡,洪都新府。星分翼轸,地接衡庐。襟三江而带五湖,控蛮荆而引瓯越
。物华天宝,龙光射牛斗之墟;人杰地灵,徐孺下陈蕃之榻。雄州雾列,俊采星驰。台
隍枕夷夏之交,宾主尽东南之美。都督阎公之雅望,棨戟遥临;宇文新州之懿范,襜帷
暂驻。十旬休假,胜友如云,千里逢迎,高朋满座。腾蛟起凤,孟学士之词宗;紫电青
霜,王将军之武库。家君作宰,路出名区;童子何知,躬逢胜饯!
时维九月,序属三秋。潦水尽而寒潭清,烟光凝而暮山紫。俨骖騑于上路,访... 阅读全帖
g***j
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标 题: 那些高中时曾经背得烂熟的古文(滕王阁序,阿房宫赋, 兰亭集序 , 师说,蜀道难 ...)再一次读读吧,慢慢的读,突然很想哭...有些岁月果真不曾忘怀
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滕王阁序
王勃
南昌故郡,洪都新府。星分翼轸,地接衡庐。襟三江而带五湖,控蛮荆而引瓯越
。物华天宝,龙光射牛斗之墟;人杰地灵,徐孺下陈蕃之榻。雄州雾列,俊采星驰。台
隍枕夷夏之交,宾主尽东南之美。都督阎公之雅望,棨戟遥临;宇文新州之懿范,襜帷
暂驻。十旬休假,胜友如云,千里逢迎,高朋满座。腾蛟起凤,孟学士之词宗;紫电青
霜,王将军之武库。家君作宰,路出名区;童子何知,躬逢胜饯!
时维九月,序属三秋。潦水尽而寒潭清,烟光凝而暮山紫。俨骖騑于上路,访... 阅读全帖
a*******g
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来自主题: Zhejiang版 - [合集] 给小小(男)人提个建议
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dsb (大手笔) 于 (Tue Jun 7 23:48:16 2011, 美东) 提到:
我老劝你不要老奔这种无厘头的菜,你说你烧的那些菜是人吃的么?Chinatown 5刀的
盒饭都比你的强。
看过Once upon in Mexico么?里面就说了个做牛肉的故事,牛肉对你来说太难了,就
说做鸡蛋吧,够便宜够简单么?你把蛋清和蛋黄分开打,然后做成薄皮切成丝,蛋清做
成白丝,蛋黄做成金丝,天天做,直到哪天你成了真正的鸡蛋大厨,然后再端出来,拌
上你那青葱来这里show off.
说实话这里真没有人会care你今天吃了几个鸡蛋,你要show off的其实不是蛋蛋,而是
蛋蛋背后的talent, 明白?
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xiaoxiaoren (可爱小宝宝) 于 (Wed Jun 8 01:30:58 2011, 美东) 提到:
我老的是organic的,讲究的是食材,注重的是食材的原味。
回家都丫的9点半了,还能做菜的,... 阅读全帖

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25
来自主题: AnthroLing版 - 中华字经
《中华字经》是教育部语言文字应用研究所的 “快速识字,提前阅读” 课题的最新科
研成果。该成果被立项为全国教育科学规划“十五”研究课题。《中华字经》及配套教
材均为该成果的具体转化并被教育部语用所语言教学研究室作为“快速识字、提前阅读
特种教材”向全国及海外推广,是中国侨联指定的海外华人学习的汉语教材。
https://www.youtube.com/watch?v=Q0t8btaylE0
第一部分
第一课 天文
乾坤有序,宇宙无疆。星辰密布,斗柄指航。
昼白夜黑,日明月亮。风驰雪舞,电闪雷响。
云腾致雨,露结晨霜。虹霓霞辉,雾沉雹降。
春生夏长,秋收冬藏。时令应候,寒来暑往。
第二课 地理
远古洪荒,海田沧桑。陆地漂移,板块碰撞。
山岳巍峨,湖泊荡漾。植被旷野,岛撒汪洋。
冰川冻土,沙漠沃壤。木丰树森,岩多滩广。
鸟飞兽走,鳞潜羽翔。境态和谐,物种安详。
第三课 人伦
父母爹娘,没齿难忘。兄弟姐妹,危困助帮。
姑姨叔舅,亲戚互访。侄男闺少,哺育茁壮。
夫妻相敬,梦忆糟糠。隔屋邻舍,遇事谦谅。
伯公妪婆,慈孝赡养。尊朋礼友,仁义君郎。
第四课 大道
形分上下,道合阴阳。幽冥杳渺,天体著... 阅读全帖
J*******3
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太阳能转换效率研究回顾分析与未来展望
导读:
我国太阳能光电化学转换的研究以实现低价高效利用太阳能为目标,二十年来在不同材
料体系中研究了上百种材料,大大促进了光电转换材料特别是多晶、薄膜半导体及新一
代纳米结构半导体和有机/半导体复合材料的发展。
引言
进入二十世纪以来,人类的工业文明得以迅猛发展,由此引发的能源危机和环境污
染成为急待解决的严重问题,利用和转换太阳能是解决世界范围内的能源危机和环境问
题的一条重要途径。世界上第一个认识到光电化学转换太阳能为电能可能实现的是
Becquere1,他在1839年发现涂布了卤化银颗粒的金属电极在电解液中产生了光电流,
以后Brattain、Garrett及Gerisher等人先后提出和建立了一系列有关光电化学能量转
换的基本概念和理论,开辟了光电化学研究的新领域。1972年Honda和Fujishima应用n-
TiO2电极成功的进行太阳能光分解水制氢,使人们认识到光电化学转换太阳能为电能和
化学能的应用前景。从此,以利用太阳能为背景的光电化学转换成为一个非常活跃的科
学研究前沿。光电化学太阳电池的一个突出的特点是材料制备工艺简单,即使应... 阅读全帖
i*****s
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27
同文馆最初开办的时候,学生一共只有十名,后来添设法文馆、俄文馆,每馆也只有学
生十名。前来应考天文算学馆的72人,先录取30人,同治六年十一月初六日开学。同治
七年五月二十三日总署又奏,经诸臣在大堂当面考试,该三十人中尚堪造就者不过数人
,所以将学经半年毫无功效者20人立予撤退,留下的10人与原有三馆八旗子弟暂归一处
教学。同治六年十二月准署广州将军庆春等将该省同文馆学生蔡锡永、那三、博勒洪武
、韩常泰、左秉隆、坤扬等六名,咨送到总署,饬在新立天文算学馆中居住,加以考察
,照章作为监生、翻译生员,分别派充将军、督抚衙门翻译官,饬回广东,仍由该省随
时考察。同治七年三月准两江总督臣曾国藩咨送该同文馆学附生严良勋、席淦、监生汪
凤藻、汪远焜、王文秀五名到总署,饬在新立天文算学馆居住,详加考试,分别给予内
阁中书、国子监学正等职衔,总署大臣仍随时考察,令于汉洋文艺加意讲求。这样,继
畬任职期间同文馆的学生保持在四五十名的水平,语言、西学混合教学。到了光绪十三
年(1887),同文馆学生的名额增加到120名。直到停办都是这个数目。
同治七年五月二十三日(1868年7月12日)《总理衙门奏报考较... 阅读全帖
z**********e
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28
http://history.sohu.com/20140414/n398096502.shtml
2014年04月14日01:47来源:搜狐博客
《人民网》登载了龙剑宇的《毛泽东菜谱和真实食谱全揭秘》(该文在凤凰网发表时,
名为《秘书谈毛泽东1961年吃西餐:我的估计不会的》,以下简称"龙文")一文,是从
作者在中共党史出版社出版的《毛泽东家居》一书中摘取的。读后不禁哑然失笑。该文
错讹满篇,且有些错误系有意为之,不容不辩,限于篇幅,择其要者提8个问题。
一问:验证毛泽东的菜谱,需要蒙哥马利助阵吗?
"龙文"说:有人对毛泽东的饮食起居提出质疑,网络上流传着一篇关于毛泽东饮食
的帖子,题为《毛主席的菜单,不服不行!》,特别提及1961年4月26日工作人员会同
厨师定制的一份西餐菜谱:"有牛羊肉菜十多种,西餐汤十六七种,其他种种更是名目
繁多",对于这一说法,韶山毛泽东同志纪念馆工作人员认真查对该馆保存的毛泽东遗
物,从毛泽东的食谱、菜谱及其相关记载出发,进行了详细的研究,得出了与英国陆军
元帅蒙哥马利相当的结论:毛泽东是"凡人时代最不平凡的人"。
韶山纪念馆是保存毛泽东遗物档案的单位。... 阅读全帖
p****y
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29
来自主题: _Vegetarianism版 - 溫哥華 -- 素。食尚
http://veg.thejamies.com/canada/vancouver/article.php
温哥华 -- 素。食尚
文/林欣颖 Feb 2008
温哥华概况和观光资源
温哥华叁面环海,因有太平洋季风和暖流调节,以及壮丽的海岸山脉作爲天然屏障,全
年气候温和,四季景观不同,魅力非凡,为加拿大西岸最大的经济文化中心,也是全国
第叁大城市,仅次於多伦多、蒙特利尔。
温哥华不但拥有得天独厚的大自然美景,其丰富的人文色彩、来自世界各地移民的多元
文化特色,都令人深深着迷,流连忘返。在2006年的“世界最佳居住城市”评选中,温
哥华位居全球第叁位;而在英国著名的杂誌“The Economist Intelligence Unit”(经
济学人智库)上,更四次荣获第一名为世界最适合居住的城市。最令人兴奋的是,2010
年冬季奥林匹克运动会也将於温哥华举行,热闹登场!
当然,说到温哥华,所有老饕们一定不会忘记她的“吃”。除了拥有优美闲适的环境,
温哥华的“美食”也是闻名遐迩。每每出国旅遊,认识的新朋友一听到我住温哥华,第
一句就是说,“哇,温哥华的东西很好吃、很道地,据説一些很厉害的香... 阅读全帖
s**********t
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30
来自主题: ChinaNews版 - 雄文必读 (转载)
雄文必读 (转载)
http://club.6park.com/military/messages/77126.html
一位海外兔的吐槽(对JY的神回复)(转载)
送交者: 等于三 [♂知县★♂] 于 February 24, 2013 07:36:34 已读 1115 次 @等于
三@的微博
1、我只是个普通人,只是喜欢读书、写东西而已。我所知道的大多只是些很肤浅的
皮毛而已,没有什么大不了的。只不过我比较擅长把适当的知识以适当的形式组织起来
用到适当的地方而已。一天读两三万字,写三千字,坚持几年大部分人都能达到。没有
什么大不了的。
2、我家的祖训不许子孙赌博。我一生只赌过一次钱,不过那是帮朋友的 弟弟戒掉
赌隐,我卷走了他所有财产交给了他的母亲(因为我们家的 孩子不能由赌博而获利)
。我虽然做过炒股、FX的系统,但我自己不到万不得已,从来不炒。我最后一次炒FX是
为了向一个对我很重 要的人证明我的理论的正确性和有效性。我用她的帐号炒,盈利
都归 她了,我自己并没有得到什么金钱上的好处。如果我好赌,我或许会比现在有钱
,但我绝对不会比现在充实,而且 会影响我的后代。我很幸运,我很... 阅读全帖
d******a
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31
来自主题: Detective版 - 海日和良知喜爱的探案 2
神秘皮箱 第十六章 难得悠闲
八月二号是一个星期天,欧阳平和冯局长、郭老约好到玄武湖去钓鱼,同行的有刘大
羽和陈杰,陈杰除了爱好武术以外,第二个爱好就是垂钓,这此活动是冯局长安排的,
欧阳平明白冯局长的良苦用心:有时候,放松是必要的;郭老有着多年的刑侦经验,对
犯罪心理学很有研究,看问题比较深透和全面。
点半钟左右,两辆汽车驶进玄武湖。路上,有很多晨练的人。
汽车缓缓驶入环洲,眼前,碧波拍岸。细柳依依,微风吹拂。以同志们现在的心情,
和眼前之景,似乎有点不搭调,亏冯局长能想的出来。
老天爷脸色阴沉,天空乌云密布,随时有下雨的可能。
欧阳平还是小时候来过玄武湖,湖还是那个湖,但景已经大不相同了,心不免会生出
一些感慨来。一个人一旦选择了刑侦这个职业,这就意味着他的生活会有一些东西被剥
离出去。
陈杰很久没有摸鱼竿了。
郭老倒是经常到这里来垂钓,吸引他的不是湖里面的鱼,而是这里的景。
郭老钓鱼的家伙还真不少,单鱼竿就有三副,八米、十米、十二米。他把八米和十米
的鱼竿给了欧阳平和刘大羽。这两副鱼竿比较轻。
冯局长自己带了一副鱼竿,他平时忙于工作,但对钓鱼并不是一个门外汉。
陈杰一下车就寻找地... 阅读全帖
d******a
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32
来自主题: Detective版 - 卷三:子夜时分
卷三:子夜时分
正文 第一章一桩遗案
春节期间,欧阳平在整理档案资料的时候,发现了几桩历史遗案,这几桩案子发生的时
候,欧阳平还没有到东门镇公安分局来工作。
有一桩遗案引起了欧阳平的特别关注,档案袋上写着:“1966。3。29”下面简称“3。
29案”
案子发生在一九六六零年三月二十九子夜时分——这是报案时间——过来的人都知道,
这是文化大革命开始前夕。
死者叫陈耀祖,年龄七十一岁——陈耀祖的死亡时间是二十九日二十一时三十分左右,
此人的职业是古董店的老板,老伴在两年前逝世,有四个女儿,三个女儿已经嫁人,只
有一个跛脚的大女儿陈梅守在身边——陈梅也已经结婚,丈夫是入赘到陈家的罗开良,
陈耀祖死后,三处房产归三个出嫁的女儿陈兰、陈竹、陈菊所有——这些房产是陈耀祖
在女儿出嫁的时候送给女儿的陪嫁,但产权仍然写在陈耀祖的名下——陈耀祖是一个非
常精明的商人,他不相信任何人,怕女儿出嫁是一桩错误的买卖,所以没有将产权写在
女儿的名下。祖宅和古董店全部由大女儿继承。
报案人打的是匿名电话,打电话的时间是一九六六零年三月二十九日凌晨子夜——十二
点二十五分。
报案人在打电话的时候,对声音做了一些处... 阅读全帖
d******a
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来自主题: Detective版 - 古墓戾影
古墓戾影

第一章

棺材内的泥土里,可以看到一个干尸化的头颅,这个头颅的下方,可以看到一个只
剩半边完整的褐色颅骨。果然,在这个棺材里,有两具不同尸体现象的尸体。
“清道夫专案”的侦破工作完全没有我们想象中那么简单。从红褂孬子被杀害后开
始的一个星期,大宝每天都会打电话给胡科长,询问专案的进展情况,而每次得到的答
案都令人失望。
专案组按照部署的侦查范围,对全市范围内的女性医生进行了排查。首先,并没有
发现和模拟画像极为相似的人。其次,从作案时间上看,至少有三分之一的人不能排除
。对女法医的排查倒是很简单,全市从事法医工作的公安、检察、司法、法院、高校系
统中,女性法医屈指可数,很快就做出了全面排除。因为侦查工作受挫,专案组试图调
整侦查范围,但是却没有任何线索和指向,只有继续对那三分之一的女医生进行外围调
查。
“奇怪了,我的直觉一直很准的。”大宝说,“我觉得应该要破了啊。”
“我看没那么简单。”我用办公协同系统给陈总发了件信封报告,说,“就是电视
剧、小说,也不会那么平铺直叙,发了案直接破案吧。何况,还是这么复杂的案件。... 阅读全帖
c***s
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34
杨威杨阳洋
自6月20日始,一场为期3个多月的“爸爸”约会令全民再次陷入星爸萌娃引爆的狂欢之中。从开拍前的“压力大到已不去想有什么压力”(执行制片人语),到首播当夜城市网收视破4(全国网破2)、刷新国内节目首播纪录……诞生之初便为各界所瞩目的《爸爸去哪儿》第二季以前15期全国网收视持续破2、份额破10 ,蝉联同时段收视冠军的成绩迎来盛大收官。8个风格迥异的地点、每期平均5个“上天入地”的密集任务令5对明星父子成为全民焦点,国民小女神黄多多、神补刀少女“唐僧贝”、低气压男孩杨阳洋、宝岛暖男Joe,以及全国人民都爱的“表情包女王”姐姐和颜值爆表的鬼马男神费曼,同第一季大热的王诗龄、Kimi等萌娃一道,成功进入“00后一线儿童天团”阵营。然而,同所有“现象级”节目续集一样,《爸爸2》的荣光背后依旧有着满满的困惑,星爸萌娃差异化特征不明显,同质化节目分薄关注度与资源,周期、地点与任务设置令嘉宾录制出现疲态,“多多贝儿不和”等负面话题过多影响口碑……开国内亲子互动真人秀先河的《爸爸》系列究竟能续航多久?《爸爸2》交出了一份怎样的答卷?“吴三岁”好不好请?“黄小厨”为何变胖?“雨神”到底是谁?本刊... 阅读全帖
B*******e
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35
来自主题: History版 - 郭松龄反奉 53
齐世英: 追随郭松龄将军回师奉天述闻
我與郭松齡將軍
㈠ 初識荊州
民國十四年一月,我從德國回到瀋陽(當時叫奉天)。在先一年的秋天,同在德國
讀書的二哥,不幸因病故世,原先我不敢告訴家裹,但終覺無法隱瞞,於是這次抱著二
哥的骨灰,經西伯利亞回來,旋即在家鄉安葬。事後,我本擬再回德國,但因二哥故世
的慘痛打擊,家人始終不讓我走,我只好在瀋陽暫住一段時間。
事情的發展,常出人的意表。當我住在旅館時,先父的同學好友郭松齡先生,認爲
我住旅館不方便,要我搬到他家。我與郭先生原不相識,就因爲與先父同學的淵源,才
這樣偶然地認識,從此開始了我們以後不太尋常的關係。
郭先生字茂辰,遼寧省瀋陽縣東鄉人,生於民前三十年,家貧,其父傭書,十五歲
始受業於鄉間私塾。在前清末年,先進陸軍速成學堂(原稱奉天武備學堂),後就讀陸
軍大學。畢業後,他被分發到陸軍第三十三鎮(統制朱慶瀾),後隨軍到四川,遂升營
長,劉湘是他屬下的排長或連長。時值辛亥革命,四川哥老會對於外省入川軍隊一律排
斥,郭先生遂返回奉天。旋以革命黨嫌疑,被巡防營拘捕下獄,賴武備學堂同學力保,
幸得無事。後任奉天督軍署參謀,... 阅读全帖
a*****y
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36
来自主题: History版 - “帝王术”的完备
【 以下文字转载自 WisdomII 俱乐部 】
发信人: arthury (非正常人类研究中心主任), 信区: WisdomII
标 题: “帝王术”的完备
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 6 23:52:37 2011, 美东)
“帝王术”的完备
作者:沙黑 文章发于:乌有之乡 点击数:2011 更新时间:2010-9-12

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写下这题目,知道它大得吓人。“帝王术”,译为现代人语,就是封建统治的理论和方
法。你如果想从中抽象出“领导艺术”、“政治艺术”之类的,认为犹有可采,那大约
也未必不可,但如果说其中仍大有可供借鉴与利用的东西,其前提却是应该取消的,这
就是作为“帝王术”与人民的脱离与对立。
先从王充的《非韩篇》说起。我的总印象是,王充不但没有彻底否定,也没有大体否定
韩非子。他虽没有对韩非子作出全面性与正面性评价,却是在理解与不否定韩非子的前
提下,很自信地对韩非子作出某种纠偏与弥补,以求对“帝王术”全面深入的阐释,防
止从韩非子一路偏颇下去,造成有... 阅读全帖
R*****d
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37
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xuxihua (xixi) 于 (Thu Mar 31 15:05:31 2011, 美东) 提到:
受人之托,转一个,没拜读,所以不代表我的观点。
高鹗死在沙滩上——818天雷阵阵的红楼续书大全
难道雷人的YY真的只存在于现在吗?
你视我们老祖宗五千年的雷人传统为何物!
譬如说清朝、民国时期红楼梦的续书,那真是一本比一本雷,雷到你一佛出世二
佛涅槃。
所以,看了那个红楼后40回的帖子,我真诚的想说:你们都错怪高鹗了!
不信,听我818这些红楼续书。
具体开八这些书,先提示一下:这些书基本有几个大类,第一类复活类;第二类
转世类;第三类神鬼穿越类。基本上复活系是王道,神鬼类也不错,转世类好像另外一
部小说,完全无感,所以基本很少八。
第一本:后红楼梦。作者逍遥子(真的不是金庸笔下那个逍遥子,不然天山童姥
李秋水会哭死)
这本的情节一开始接120回贾政看到僧道夹宝玉走,随后追了上去,原来空空大士
和渺渺真人二位是人贩子(看到这里我就囧了,他们救贾宝玉那次白救了),宝玉被喂
了迷药然后救了回来,僧道... 阅读全帖
J*******l
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38
来自主题: History版 - 瞎聊几句大炮和陈炯明
有關陳炯明叛孫的資料
作者:沈雲龍 傳記文學第191號(1978年04月)
自本刊本年二月號出版後,即得寓居香港之友人呂君偉東函告,因閱及拙文「陳炯
明叛變與聯俄容共的由來」,對孫、陳之爭,深以引用資料過於簡略,無從了解其真象
及癥結之所在,良用為憾,經自動代為搜集,不辭辛勞,從「陳炯明先生哀思錄」、「
陳競存先生年譜」(陳演生編)、及馮平山圖書館所藏「華字日報」中抄錄若干資料見
寄。呂君為粵之海豐人,與炯明為同鄉,熟悉其身世。現年逾七旬,精研佛法,別號靜
菴居士,喜吟詠,著有「靜巷詩詞鈔」。筆者有感於呂君誠摯之盛意,且所抄示者,已
罕有流傳,爰再加補充,並依時間略事排比,公諸於世,以為治民國史者求真求信之參
考。
孫、蔣,兩公對陳之期待與論評
民國九年七月,北方直皖戰爭結束,直勝而皖敗。時中山先生寓滬,乃命援閩粵軍
總司令陳炯明,將所轄閩南二十餘縣交還皖系閩督李厚基,而於八月十五日誓師漳州,
遣第二軍許崇智、第一軍葉舉、鄧鏗率所部分右、中、左三路回粵,討伐廣州軍政府主
席總裁岑春煊及桂系粵督莫榮新等,初時攻勢凌厲,桂軍不敵,先後佔領大埔、饒平、
詔安、梅縣、潮州、汕頭等... 阅读全帖
J*******3
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39
来自主题: History版 - swamped with
请用批判的眼光来看此书 ─ 评论纳粹
曾经洗卷欧洲的纳粹主义,希特勒带领着德国人民,走向前所未有的帝国荣耀,最后却
成为人类最恐怖的历史伤痛。   闭眼凝神,让脑海中的世纪影像快转,画面很自然
的就暂停在希特勒受到千百万人欢呼爱戴的一幕幕影像上。如果世纪末回顾是你我应该
作的一个功课。希特勒这一课,不得不温习。如果我们对苦难的产生还是懵懵懂懂,那
希特勒的故事,是最好的警惕,   纳粹德国演的这部戏,惊心动魄不足形容,甚至
牵动人类廿世纪的走向,不过要问其所以,首先还是要看看舞台背景——1920年代的德
国。   作为一次世界大战的战败国,德国实行威玛宪法中的第一共和,正是路有腐
尸,野有饿莩。骚动不安的人心,败乱的政治,往往是极左派和极右派的天下,但是当
持马克思主义的左派领袖罗莎卢森堡和卡尔拉伯涅特在1919年被暗杀后,弥漫社会的恐
怖主义,更加遽整个肃杀气份。   就在这个时期,希特勒舞台剧的序幕拉开了。我
们看到一个年三十岁,个子不高的年轻人走进右派大本营——慕尼黑的啤酒屋里,他从
奥地利来,在一次大战时当过下士,受过伤,如今任职联邦秘密侦察局。来这个啤酒屋
,正是要调查有无“... 阅读全帖
m******r
发帖数: 4351
40
来自主题: History版 - 历史版举办中秋推书活动!
一千字太多了,京东500字我从来都写不满。所以把我最近半年看过的书罗列一下,不
过都是我的个人主观评价,读后感也称不上,算是片毛鳞爪吧。
杨国桢<明史>
本书为作者继承自己老师的未完之作,补充而成的。胜在图文并茂。有很多独到的见解
,比如关于明朝为什么从明初的文武并重转到中后期的中文轻武。比如萨尔浒之惨败的
更多的原因。缺点也有,对一些学术争议较大的历史人物和事件,尽量回避关键问题,
比如袁崇焕,张献忠之类。
南明史略
书的内容是五十年代的写的;有意思的是那时候对明末的看法。那时范文程还是大汉奸
,吴三桂是超级大汉奸,袁崇焕还没走上神台,只是被冤枉的一个有能力的人。
万历野获编
小书一本,作者的意图是想当史料来着. 比如有一段,明英烈这个评书的起源,是嘉靖时
期的武定侯郭勋,为了自己升官,就找人写了这么一个,天天在皇帝面前说书, 把自己的
祖先郭英吹捧为和徐达常遇春一样的英雄, 日久天长,皇帝也觉得郭英功大赏薄, 于是
找机会封郭勋为国公. 要知道那年月别说国公或侯爵,能搞个伯当,就很了不起了。
张献忠剿四川实录
里面汇集了若干原始史料,只是不包括圣教入川记和五马先生纪年。不过读的时候... 阅读全帖
m***n
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还有一个比较搞笑的地方。
《明史》记载:熊文灿,贵州永宁人。《中国历代名人辞典》也说是贵州人。
事实上他是四川泸州人,有考古发现和家谱证据。在泸州发现了“熊氏故里碑”及载有
熊文灿的熊氏族谱。
因为明代科举实行AA制,贵州科举录取标准比四川低,冒籍应试遂成终南捷径。
四川泸州人熊文灿仍然因为有宗支世居其地(关系网),而成功冒籍贵州永宁,高考加
分了,就是“寄籍永宁”,其据:
《谱》有明辽东经略熊廷弼《序》:
“蜀省泸州云锦场…… [文灿]由永宁入贵州学,赐进士……今阅蜀泸州《熊氏家乘》
,……”
乾隆元年熊璟《续修熊氏族谱序》:“我支至九世上,有高祖辈名文灿公寄籍永宁,由
贵州学于万历丁未赐进士第,历任官至九省部院兼兵部尚书。”
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熊文灿的墓葬在泸县偏刀岭
《熊氏族谱》记载,熊文灿墓在泸州新溪子(今泸县雅镇新溪村)“薄刀岭,墓门
正对瓦窰滩。” 这处墓葬,已于2002年由熊氏23世孙熊文材根据当地世代传言并在当
地九十老人杨云相指引下重新找到,地址、地形地貌与《熊氏族谱》记载相合。
2009年,泸州市政协文史委... 阅读全帖
B*******a
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【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: BeardPapa (cream puffs), 信区: Military2
标 题: 沈飞一线工人:沈飞的故事
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 26 08:49:52 2011, 美东)
沈飞33厂菜鸟,用事实说话。。。
从厂服说起……
每当看见卖烤地瓜的、收破烂的、卖菜的穿着“小红领”在吆喝自己的买卖,总感
觉蕴涵一丝黑色幽默,在他们的吆喝声中带着喜悦和自豪,似乎在喊,“我穿‘小红领
’了,我也是沈飞人了!”其实,不就是一件洗得掉色的工作服嘛。
2008年,厂服换了新样式,曾经的“小红领”不带一缕云彩,连手都没来得急挥一
挥就告别了历史的舞台。一位长辈问我要淘汰下来的“小红领”,我说,工作服又脏又
破,穿完就扔。看他脸色不太高兴。我又说,行,叔,我那有件新的,过几天给你拿来
试试合不合穿。这大叔的面色顿时拨云见日。
还有我那件新发的棉袄也豪爽地赠与兄弟(其实他是逼我给他的),他穿上后满是
笑容,越发兴奋,里外看个遍,穿了脱,脱了再穿,折腾20来分钟,我说,“你TMD跟
老娘们似的... 阅读全帖
b******i
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(星島日報報道)隨着薄熙來落馬,重慶打黑期間遭到「黑打」的律師李莊冤案有了「續
集」,第三季「翻案」的帷幕正徐徐拉開。李莊日前在京宣布,已向重慶法院遞交再審
申請書,要求撤銷對李莊的刑事判決,並依法還他一個清白。
「本月初,我已經通過特快專遞方式,向重慶第一中級人民法院遞交了再審申請書
,現正在等待法院方面的回覆。」據李莊對《中國經營報》介紹,此次申請由李莊之子
李亞童及律師遲夙生代理。
五十歲的北京執業律師李莊,於二○○九年十一月重慶打黑運動中,出庭為被控涉
黑社會組織等罪的龔剛模擔任辯護人,庭審過程中卻反被重慶警方以涉嫌偽證罪逮捕。
李莊後被判處一年六個月監禁,並被吊銷律師執業證
書。
「我是無罪的,在二審中認罪是一種策略,為的是盡快出獄尋找證據申訴冤案。」
李莊強調,當初他在認罪陳述中寫下「藏頭詩」,目的就是為了「出去堅決申訴」。
李莊近日在微博中透露,薄熙來落馬之後,還有大批冤案將浮出水面,他每天都收
到很多郵件、短訊及電話,除了重慶打黑中被冤枉的人、以及他們的家屬寫來的申訴材
料,還有不少重慶前執法人員向他講述自己被指「黑社會保護傘」的罪名而坐牢的經過。
李莊強調,這些涉嫌刑... 阅读全帖
t**x
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当时王立军进美领馆,我判断王可能有些关于薄的私货,但主要是总理家族的腐败材料。
现在看来当时认识的还不够,就是不但有温还有胡的显著资料。这部分资料只有胡温和
其他最多一个政治局内的人共享(贺国强),当然美国知道的肯定很详细。
所以胡温一体要干掉薄,进而怕自己下台不保,已经一步步设计要干掉习。下一个未必
轮得到王岐山,贺国强估计是必死无疑了。当中国内部问题恶化到合适的时机,这个材
料美国一定要添油加醋地揭露出来引起中国内乱。
r*****y
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YST從來就不喜歡馮小剛,第一次看他的作品是「夜宴」,非常失望,第二次看他的作
品是「集合號」,也非常失望。兩個倒胃口的電影就夠了,因為它們倒胃口的地方是相
同的。
馮小剛的作品有大排場,有大明星,有各式各樣裝腔作勢的鏡頭和對白,但是整個故事
沒有靈魂。馮小剛是膚淺的,他的問題就是膚淺,膚淺的人不配作導演。馮小剛沒有過
人的生活哲學、缺乏人生的中心思想,他不可能拍出有深度的電影。
(一)一個優秀導演必須具備的基本條件
一個導演必須具備深厚的人文修養,用藝術的方式表達某一種生活哲學,這才能拍攝出
一部感人的電影。YST舉兩個例子來說明,一個外國片,一個中國片。
第一個電影是「冬之獅」(The Lion in Winter,1968年),彼得奧圖和凱薩琳赫本主
演。這個電影表現的是一個年邁的國王想選擇一個兒子傳位,但是發現他的兒子都不成
器,老國王心中充滿無力感,是一種英雄的無奈,就像冬天的獅子。
第二個電影是李安的「喜宴」(The Wedding Banquet,1993年),李安自編自導的早
期作品。故事敘述一對老夫婦(郎雄和歸亞蕾飾演)從台北飛到紐約參加寶貝獨子(新
人趙文瑄飾演)的... 阅读全帖
Y****g
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来自主题: Military版 - 雄文必读 (转载)
雄文必读 (转载)
http://club.6park.com/military/messages/77126.html
一位海外兔的吐槽(对JY的神回复)(转载)
送交者: 等于三 [♂知县★♂] 于 February 24, 2013 07:36:34 已读 1115 次 @等于
三@的微博
1、我只是个普通人,只是喜欢读书、写东西而已。我所知道的大多只是些很肤浅的
皮毛而已,没有什么大不了的。只不过我比较擅长把适当的知识以适当的形式组织起来
用到适当的地方而已。一天读两三万字,写三千字,坚持几年大部分人都能达到。没有
什么大不了的。
2、我家的祖训不许子孙赌博。我一生只赌过一次钱,不过那是帮朋友的 弟弟戒掉
赌隐,我卷走了他所有财产交给了他的母亲(因为我们家的 孩子不能由赌博而获利)
。我虽然做过炒股、FX的系统,但我自己不到万不得已,从来不炒。我最后一次炒FX是
为了向一个对我很重 要的人证明我的理论的正确性和有效性。我用她的帐号炒,盈利
都归 她了,我自己并没有得到什么金钱上的好处。如果我好赌,我或许会比现在有钱
,但我绝对不会比现在充实,而且 会影响我的后代。我很幸运,我... 阅读全帖
t**********8
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一位海外华人的“吐料”:绝对能震撼13亿中国人
文章来源: Galahad 于 2013-03-14 12:31:37 - 新闻取自各大新闻媒体,新闻内容并
不代表本网立场!
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【网上谈兵】一位海外华人的“吐料”:绝对能震撼13亿中国人
1、我只是个普通人,只是喜欢读书、写东西而已。我所知道的大多只是些很肤浅的皮
毛而已,没有什么大不了的。只不过我比较擅长把适当的知识以适当的形式组织起来用
到适当的地方而已。一天读两三万字,写三千字,坚持几年大部分人都能达到。没有什
么大不了的。
2、我家的祖训不许子孙赌博。我一生只赌过一次钱,不过那是帮朋友的 弟弟戒掉赌隐
,我卷走了他所有财产交给了他的母亲(因为我们家的 孩子不能由赌博而获利)。我虽
然做过炒股、FX的系统,但我自己不到万不得已,从来不炒。我最后一次炒FX是为了向
一个对我很重 要的人证明我的理论的正确性和有效性。我用她的帐号炒,盈利都归 她
了,我自己并没有得到什么金钱上的好处。如果我好赌,我或许会比现在有钱,但我绝
对不会比现在充实,而且 会影响我的后代。我很幸运,我很年轻就理解了这条祖训的
含... 阅读全帖
z*******3
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舌尖上的城市之福州小吃的“三个代表” 文 / 吉祥1971
福州小吃是有故事并且是另类的。作为一省之都的福州,历代名人辈出,文化底蕴深厚
,体现在小吃中,也流传着一段传奇般的故事传说――这是福州的小吃之首:鱼丸。
鱼丸据说来源于秦朝:秦始皇好吃鱼,但又十分讨厌鱼刺,有好几个厨师为之丧命。有
一次,轮到一位名厨为秦始皇做菜,他洗好鱼后,想到自己吉凶未卜,身家性命全系在
这条鱼上,不由得怒火中烧,顺手用刀背狠狠地向鱼砸去,鱼砸烂了,鱼刺也露了出来
。这时,太监来传膳,他急中生智,顺手拣出鱼刺,将砸得稀烂如泥的鱼肉放进汤里汆
丸子。秦始皇吃了丸子后,十分高兴,便给它取了个异常的名称:“皇统无疆凤珠汆”
。后来,鱼丸从宫廷传到了民间,称为“汆鱼丸”,也就是鱼丸。
与其它各类丸子不同的是,福州鱼丸有三个特点,一是大,个头有小孩子拳头大;二是
“混搭”,一般丸子都是单一的食材,或鱼或肉或粉,而福州鱼丸则是鱼、肉“混搭”
,故而味道特别好;三是有馅。
福州鱼丸通常做法是:先将鱼肉切下来后,顺鱼肉的纹路切成块,馅料则是猪肉碎加少
许酱油、鸡精、盐、生姜,搅拌,然后摊一个小鱼饼,放入少许馅,再轻轻地将包... 阅读全帖
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