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j***h
发帖数: 3205 | 2 中评社台北4月3日电／台南市虱目鱼养殖协会与中国大陆方面签订的外销契作合约今
年喊停，渔民希望政府多协助产销；市府农业局预估，今年虱目鱼产量因寒害影响减少
，契作暂停对市场影响不大。
台南市虱目鱼养殖协会自2011年起，与大陆的水产公司签订契作合约，除第一年
300万台斤外，其余每年输出约360万台斤虱目鱼。学甲地区有208户虱目鱼养殖户加入
契作，占学甲区养殖户约1/3；每户依鱼塭面积大小，以保价收购方式供应一定数量，
其他鱼货再交大盘商收购。
中央社报道，台南市虱目鱼养殖协会理事长王文宗表示，台湾虱目鱼外销市场以中
东、美国、大陆等地为主，每年总数量约6.5万公吨；学甲虱目鱼契作量每年约2160公
吨，比例不算太高。
王文宗指出，今年受到冬季寒害影响，5吋虱目鱼苗的价格从去年的每尾新台币5元
上涨到16元，渔民成本提高约3倍；但近年来在大陆推广的虱目鱼消费市场不如预期，
大陆方面合作的水产公司不愿提高契作价格。就算维持去年的每台斤40元，渔民不敷成
本，不会有人想要签约加入。 |
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K*****o
发帖数: 1609 | 3 虱目鱼据说是郑成功去台湾后，用福建话，看到这个鱼问，“什么鱼？”听着像“虱目
鱼”。
隔壁的台湾邻居特意请我去他家吃这种鱼，觉得味道还可以。鱼就是他们从台湾直接带
过来的！
再一问，台湾的邻居每次从台湾回来，都是用那种白色饭盒材料（聚乙烯？）做成的大
箱子，带过来很多吃的，散装的鱼，干菜，面条，鱼丸，海鲜丸。。。。。一家4口，
带了好多吃的。
我非常好奇，他们怎么能带过来的，他告诉我说，除了肉不能带，其他基本都不成问题。
难道台湾有优惠待遇？？ |
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s***c
发帖数: 1926 | 4 虱目鱼味道很一般。和冷水鱼相比，刺多，肉质粗糙。 |
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s***c
发帖数: 1926 | 5 虱目鱼味道很一般。和冷水鱼相比，刺多，肉质粗糙。 |
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l*****i
发帖数: 20533 | 6 还记得小龙虾谣言么？说是日本人用来专门吃垃圾清洁水体的。不过据说那是谣言。而
根据维基，这虱目鱼才是正宗的专门吃水体垃圾所以被用来保持水质的养殖物。 |
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m*********w
发帖数: 6004 | 7
我比较常吃虱目鱼肚汤（选无刺的那种）
有刺的那种比较常做成鱼丸吧 |
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x******9
发帖数: 108 | 8 今天按耐不住自己的好奇心，去了法拉盛的新世界超市，记录了这些活鱼的零售价（请
注意是活鱼，死鱼可能是半价，我没仔细看）：
1，鲫鱼 已经四个月断货了，原因不明
2，罗非鱼/Tilapia $3/磅
3，鲈鱼 $6/磅
4，虱目鱼 $3/磅，看起来象小鲇鱼
5，莞鱼 $3/磅，看起来特别大，每条可能有十磅左右
6，甲鱼 $11/磅
7，乌龟 $10/磅
8，青蛙 $5/磅
没看见泥鳅和胖头鱼
版上大佬可否透露一下这些鱼的批发价？谢谢！ |
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x******9
发帖数: 108 | 9 今天按耐不住自己的好奇心，去了法拉盛的新世界超市，记录了这些活鱼的零售价（请
注意是活鱼，死鱼可能是半价，我没仔细看）：
1，鲫鱼 已经四个月断货了，原因不明
2，罗非鱼/Tilapia $3/磅
3，鲈鱼 $6/磅
4，虱目鱼 $3/磅，看起来象小鲇鱼
5，莞鱼 $3/磅，看起来特别大，每条可能有十磅左右
6，甲鱼 $11/磅
7，乌龟 $10/磅
8，青蛙 $5/磅
没看见泥鳅和胖头鱼
版上大佬可否透露一下这些鱼的批发价？谢谢！ |
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j***h
发帖数: 3205 | 13 中评社台南4月7日电（记者 赵家麟）大陆结束与台南学甲虱目鱼契作，民进党台南市
长赖清德7日下午首度针对契作议题接受中评社访问，肯定契作对渔民提供了价格稳定
的机制，他强调“大陆来台南契作，我们当然是欢迎的。”
大陆上海水产集团、福建海魁水产集团先后与台南的学甲渔民签约合作，从2011年
起至2015年止，执行了5年的虱目鱼养殖契作，每年采购300万斤至360万斤，平均每年
有约100至200户的养殖户参与。今年才进入放养鱼苗的季节，就传出契作已确定中止。
赖清德7日下午在市府接受中评社就契作中止问题提问时首先就先说明，针对学甲
区渔民和上海水产集团、福建海魁水产集团连续5年的虱目鱼契作，他表示欢迎，因为
这对渔民来讲，提供了价格稳定的机制。
赖清德说，根据台南负责契作的虱目鱼养殖协会理事长王文宗的说法，宣布今年契
作暂停一年，主要是价格问题，因为今年台南的鱼苗贵了，养殖的成本费用增加了，亦
即无法就大陆的水产集团提供的价格订契约，这样下去，渔民是无利可图，该协会也就
无法执行了。
“在我看来，这是一个很单纯的市场问题，应该与政治上没有关系。”赖清德说，
这也很容易就知道了，因为等一段... 阅读全帖 |
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u***r
发帖数: 4825 | 14 http://www.wforum.com/news/headline/newsViewer.php?nid=37352&id
【美联社：中国运用贸易影响台湾选举】
美国之音记者: 钟辰芳
在台湾选举进入倒数计日之际，台湾一些重量级企业负责人，相继表态支持国民党的“
九二共识”。美联社在一篇报导中说，中国正试图运用其庞大的经济力量来影响台湾选
举，希望它所偏好的候选人--现任总统马英九能够赢得连任。
*台湾大企业负责人相继表态挺马*
包括台湾长荣集团总裁张荣发、鸿海集团总裁郭台铭、台塑集团总裁王文渊等人，最近
相继表态支持九二共识，或是以支持九二共识来表达对马英九的支持。
曾经在2000年台湾总统选举时支持民进党陈水扁的张荣发上星期三说，他不挺蓝也不挺
绿，而是支持挺九二共识的候选人。他说，没有九二共识“台湾经济会很惨”。
鸿海集团的郭台铭则是公开表态力挺马英九，表示台湾经济环境变动剧烈，需要有经验
的舵手来带领。
*美联社：中国以贸易影响台湾选举*
美联社星期一(1月9日)发出一篇题为“中国运用贸易来影响台湾选举”的报导，指称中
国在这次台湾选举中扮演了未明白宣示、但却被广为周知的一... 阅读全帖 |
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w*****g
发帖数: 1415 | 15 看看人家，文化程度应该不高。但是也明白一旦从了共产党，就是海南渔民一样的待遇。所以一边拿共
产的钱，一边支持台独，绝不被短期利益所诱。
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台南学甲是ＥＣＦＡ早收项目「虱目鱼」的养殖生产重镇。一年多来，大陆狂下虱目鱼
契作「政治订单」，试图扭转当地「深绿」民心；但据周刊委託学术单位所做民调，九
成以上居民并未改变政治立场；在北京银弹攻势下，学甲依旧绿油油。
商业周刊昨天在台北举行「中国『钱进』小镇，对学甲选举影响有限」记者会，公布调
查内容。学甲是台湾第一个接到大陆虱目鱼契作订单的乡镇，当地每十人就有一人是渔
民。但大陆「送大礼」，仍未改变学甲「蓝三绿七」的政治版图。
大陆狂洒银弹，结果可能让北京失望。根据世新大学民调，当地虽有六成居民赞成大陆
契作，反对者不到一成；但在所有表态者中，支持蔡英文选上总统达五成七，马英九只
有三成一，蓝绿支持比率与上届大选大致相同。另外，高达九成三居民表示，不会因契
作而改变政治立场。
http://news.creaders.... 阅读全帖 |
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T****i
发帖数: 715 | 16 国民党为何在南部输到脱裤？
信源：中评社
台湾五都选举落幕，国民党虽然保住北北中3席，总得票率却输给民进党40万票，得票
率也以蓝44.54%、绿49.87%败在民进党手下。若以“期中选举”来观察，国民党是输的
，这一年多的两岸经贸利多，包括ECFA利多、大陆采购团威力并没有发功，在南台湾尤
其明显。
2008 “总统”大选，马英九在五都拿到456万多票，得票率57.13%，当时民进党拿到
342万票，得票率42.87%。相隔才2年多，国民党在五都得票萎缩近13%，纵使将大高雄
无党籍候选人杨秋兴拿到的41万多票全部算成蓝票，也还是比2008少。若非投票前夕连
胜文事件催出基本盘，国民党可能输得更多。
这次五都选举期间，国民党还是维持传统战法，以“经济牌”挂帅，强打“和平红利”
拉动经济的成果。在南台湾的“翻盘之战”则主攻对手“锁国”、“锁市”，以两岸开
放、繁荣经济为诉求。选举结果证明，这张牌并没有发生作用，国民党现在满手资源，
“和平红利”源源不断，得票率却输给尚未完全从扁家贪腐阴影走出来，亦未提出积极
政见的民进党。
南台湾更是鲜明，在民进党攻下6成选票的大台南，当地特产包括石斑... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 4605 | 17 前两项还可以买一买。
台湾自然资源
森林宝库 台湾森林覆盖面积占全省土地总面积的一半以上，约相当于江苏、浙
江、安徽三省森林面积的总和，比欧洲著名的山林之国瑞士的森林面积还大1倍，木材
的蓄积量达3亿立方米以上。台湾因受气候垂直变化的影响，林木种类繁多，包括热带
、亚热带、温带和寒带品系近4000种，是亚洲有名的天然植物园。台北的太平山，台中
的八仙山，嘉义的阿里山，是全省的三大著名林区。这里各类阔叶树、藤类植物的浓枝
密叶，终年遮云蔽日。全省经济林面积约占林地面积的4/5，主要有红桧、扁柏、台湾
杉、肖楠、马尾松、樟、榉、楠、栎、朴等名贵木材，为舟船、枕木、桥梁等的上选材
料。台湾的樟科树木居世界之冠。用樟树提炼的樟脑和樟油，在医药上和化学工业上用
途很大，是台湾一大特产，产量约占世界总产量的70%，最多时年产1000多万斤。
地下矿藏 台湾现已探明的各种矿藏有200多种。但多数储量不丰，铁、煤、石
油等资源尤缺。目前已经开采的矿藏有30余种。主要是：煤、硫磺、金、铜、天然气等
。煤是最主要的矿产，集中在北部地区，蕴藏量估计达5亿吨，可开采量约为2... 阅读全帖 |
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m***6
发帖数: 8479 | 18 弯弯以为自己是谁？
大陆也是，不吃丫的，不买丫的能饿死呀 |
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p***y
发帖数: 18037 | 19 台南去看古蹟吃小吃。一天都吃不完。
安平古堡，亿载金城，赤嵌楼，全台首学孔庙，延平郡王祠，大天后宫，五妃庙和郑成
功上岸的那个（是不是叫做南鲲鯓）庙等等。也可以去看难得的红树林。台南旧市府也
是一个景点。
担仔面，虾仁肉圆，米糕，肉粽，周氏虾卷，碗粿，鳝鱼意面，虱目鱼粥，鱼丸汤，土
特鱼羹，安平蜜餞，安平豆花，棺材板，黑白切，冬瓜茶。
唉，我都流口水了。。。 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 22 2010年11月29日 14:22华夏经纬网【大 中 小】 【打印】 共有评论0条华夏经纬网11
月29日讯：据台湾媒体报道，台南市长当选人赖清德表示，“上任后，我不仅要到大陆
营销台南农渔产品，还要到大陆推展台南的医疗观光，希望陆客及各国民众可以到台南
医疗，并long stay”。
据报道，赖清德过去予人“对大陆持保守态度”的印象，昨天他强调，只要对大台南市
民有利可图、可以为台南拼经济的事，他都会做，“政治主张不影响民间交流及两岸经
贸交流”。
“台南不只有爱文芒果、虱目鱼可以销往大陆，高质量的医疗更可吸引陆客到台南医疗
观光”。赖清德说，“台南医疗水平高，价格又便宜”。成大、奇美医院有多项手术医
疗质量优于大陆，台南冬天温暖，陆客可到台南边医疗、边long stay。 |
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s***c
发帖数: 1926 | 23 在PTT上与偷医疗手套同时传播的，还有中国偷窃台南农民捕捞石斑鱼技术，养殖虱目鱼
技术，种香蕉技术。。。
尼玛，美国佬好歹也说的是卫星、导弹、核爆炸模拟。医疗手套已经是台南农民大脑能
想象出的最高科技了！ |
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d******a
发帖数: 32122 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
soric (超级潜水艇) 于 (Sun Feb 5 14:35:27 2012, 美东) 提到:
臺灣製造醫療用手套的十多個大廠，
一年來全關廠了， 因為我買不到了。
幾個月前，事務主任說：「奇怪，怎麼都進中國貨。」
問廠商怎回事， 廠商業務代表說：
「臺灣的手套工廠，都收起來了。」
我好奇地詢問：「臺灣的橡膠手套技術，中國怎麼會呢 ? 」
小陳娓娓道來： 「中國本來沒實力製造醫療手套，
臺灣有十家手套公司供應全世界醫院，很賺錢！
高雄一家橡膠公司(兄弟檔)看到臺灣飯桶媒體說，
中國勞工便宜、去中國投資更賺錢，
該兄弟想：一個勞工便宜十分之一，
一千個勞工，一年就多賺3千萬！
就把一部分廠移到中國，開始三個月賺了錢，
生產線就擴充到河北、瀋陽。
在石家莊的廠，製造高級橡膠之技術被竊後，
石家莊書記就以國營企業的廠搶單，
生產一樣的高級手套，
臺商怎麼搶都搶不贏國營企業，
壓低報價亂搶單，打亂市場價格，
很快的，台商支持不下去收攤了，
很快的，在臺灣的橡膠工廠也敵不過中國的國營橡膠廠，
一家家倒... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 25 是不是垃圾鱼不知道，但是看wiki原来就是这里的milkfish |
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t********i
发帖数: 7856 | 26 被下大棋的何止液晶面板一个产业。还有比如：
农产品（水果，虱目鱼等海鲜，等等）。台湾水果在海南岛也有种植，但就是必须高价
采购台湾的。市场上卖不掉也没关系，政腐内部解决。
电信诈骗犯。现在大陆一个劲指责台湾，说电信诈骗犯遣送回台湾，一到桃园机场就证
据不足当场释放。其实都是马阴狗时代干的。国台办出于下大棋的需要一直捂着不说而
已。
开放陆生赴台留学。台湾一直对陆生实行歧视政策（这个是绿营推动的，不怨马阴狗）
，比其他国家来台留学生还低一等。国内媒体也从未报道。现在开始有报道了。
开放赴台旅游。这个对大陆人和产业没什么损害。 |
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发帖数: 1 | 27 海外网8月5日电昨晚（4日），中国国民党主席吴敦义为高雄巿前议长许昆源站台时表
示，“蔡英文当局心里没有台湾民众、没有同胞，这样的领导人，不是台湾该有的。”
吴敦义还称，蔡当局执政不力，就好像蔡英文前天在台北巿辅选时跌倒一样，“希望11
月24日能让她倒下去，让她在地方的选举败下去！”
据台湾《中国时报》消息，吴敦义4日晚间表示，现在台湾当局很不理想，不仅垦丁的
游客减少很多、高雄的夜巿也衰退了，还有阿里山的人也少了，南投日月潭的生意也差
了很多，花莲、台东的观光客也损失很大。
他直言，这是因为蔡英文当局“不拼经济、不拼让老百姓过好日子，而是只会清算斗争
”，所以香蕉堆积如山，凤梨也是堆了一堆又一堆，连虱目鱼、龙胆石斑也卖不出去。
吴敦义强调，这样的台当局，就像前一天蔡英文在台北市替民进党参选人站台时跌倒一
样，“但蔡英文前一天只是摔倒而已，希望11月24日让她倒下去，让她地方的选举败下
去。”
“国民党把鹅养肥，民进党把毛拔光”
面对将在2018年底举行的“九合一”选举，蔡英文近期不断向国民党喊话。早前批评国
民党“不反省还教训改革者”，吴敦义受访时引用“肥鹅理论”回应，“国民党执政... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 28 有土味的是淡水養的
長得快叫吳郭魚
後來會先在淡水中養大
出售前在海水養個十天 降低土味
更高檔的是直接在海水中養大
肉長得慢但沒土味
叫台灣鯛
在台灣比虱目魚便宜
主要是沒有刺 把三條刺挑出就可以大口吃了 |
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S*******W
发帖数: 1352 | 34 傻逼弯弯，麻痹的看你门鬼岛都什么jiba样子了，还有空把脸放这里被轮拍。
这几天军公教游行，过几天旅游业的又上街了，再过几天卖虱目鱼的上街了。
傻逼民进党之前煽动上街，现在有退休军人上街，居然说人家造反。
发夹弯转个不停，没希望了。
支持大夫。 |
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f**********n
发帖数: 29853 | 35 叽叽歪歪这么长，你丫就承认是台南虱目鱼养殖学校毕业就好了。 |
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E*****7
发帖数: 28 | 36 刚去了回来，非常便宜。虱目鱼1.49一磅，葱4把0.99，电饭煲21.99，炒菜锅12.99，
笕蓝0.69一磅。太多了记不住了。 |
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d****u
发帖数: 134 | 37 6月7日
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开始体重（6月4日）：137lb
今日体重： 134.8lb
早餐：一个白煮蛋（蘸酱油），一杯咖啡加牛奶，一个苹果
午餐：云耳爆子鸡
晚餐：煮苋菜皮蛋， 豇豆花生骨头汤， 清蒸虱目鱼，莴笋炒肉 (我没吃花生，骨头和
肉片)
运动：站了几个小时讲课，没做操
提问：
1）郑多燕那种小哑铃哪里买？是多重的？
已得到PharmD的解答（谢谢！）：我记得从哪看过她那个是0.7公斤。Walmart有卖一磅
两磅三磅这种小哑铃。其实你拿个瓶子灌点沙子也行，这样随着自己力量的增长加重量
时比较容易。
2）低GI是如何实行的？是像算卡路里那样，每日限制GI总和？还是高于某个GI值的都
不能碰？哪里有比较全的列表？
已得到解答(谢谢！)：
Gilda
过了一定GI值的东西就不能吃了。不是说，可以高GI和低GI混搭的。。。。
GI的知识和列表，最权威的如下
http://www.glycemicindex.com/
meimeiyi
While you will benefit from eating low GI carbs at each meal, this doesn... 阅读全帖 |
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d****u
发帖数: 134 | 38 6.19晚上去Las Vegas，6.21晚上回来的。吃了一些不该吃的，比如甜点，不过还是注
意控制量了。没有运动，不过在strip上走来走去，姑且算也消耗热量了。庆幸没有增
重。继续记日记。
6月22日
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开始体重（6月4日）: 137
今日体重：131.1
早餐：一个白煮蛋，一杯咖啡牛奶
午餐：糙米饭（1/4 cup），虱目鱼（50克），苋菜煮皮蛋，烫花椰菜，丝瓜蘑菇 （一
共一cup)
晚餐：醉鸡（100克)，葫芦丝拌海蜇，其它白菜炖蟹肉，西红柿鸡蛋等等 都尝了一口
，唉，居然还吃了一块叉烧肉。不写下来不知道，写下来真不好意思，吃那么多。得赶
紧管住嘴了。
运动：郑多燕大球3，8min abs
发现大球操第3套根本就没有用到球嘛。 |
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w****y
发帖数: 2952 | 40 你文科生？你不能去看看台南，屏东那些农渔民选区的投票分布再作结论。
国民党南部没崩盘，有几个原因。
1。绑立委选举。这也造成了好几席南部立委落选。南部总共上了五席，还有一席是捡
便宜。上的几席，都非常惊险。
2。南部本土企业全部挺马。台塑，奇美，义联，长荣全都表态挺马。这些企业直接雇
用和上下游关系企业雇用不少人。这一点你可归功土共。
3。南部投票率低。你可以比较南部投票率，明显比北部低。大选正值期末考试期间和
邻近春节，在北部的学生和打工族很多没有回家。
这些和买鱼买香蕉一点关系没有。
ＥＣＦＡ牌失靈 學甲七成仍挺綠
中國時報【周曉婷╱台南報導】
「做塭仔啊若只靠哪個政黨，是要吃水嗎？」十四日大選投票，學甲虱目漁民李順生仍
在魚塭邊忙著，雖然ＥＣＦＡ讓學甲生產的虱目魚順理成章端上大陸人的餐桌，但馬英
九在學甲拿不到三成選票，ＥＣＦＡ效應在綠營票倉明顯失靈。
台南市的農漁民向來是綠營鐵票，被馬總統視為重大政績的ＥＣＦＡ雖讓台南學甲的虱
目魚外銷大陸，還有契作保障收購價格，不過，契作歸契作，「賺阿陸仔的錢顧台灣，
剛剛好而已」，「阮學甲人賣魚不賣身啦！」
大選開票結果，馬吳在學甲拿到四七... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 41 蔡子强
上次谈到马英九最近一次的就职晚宴，那8道菜色当中蕴含的政治上的微言大义。有朋
友问，那么4年前，马英九的首次就职晚宴，又吃些什么？
答案是共有9道菜，分别如下：
第1道为“美乐小品盅”；第2道为“三元及第盅”，采用的是澎湖土魠鱼等海鲜；第3
道是“香芋藏珍虾”，选用高雄县著名的的甲仙芋头和海鲜；第4道是“田园烤香鸡”
，以台湾旅美职业棒球手王建民故乡台南的放山鸡当主角；第5道为“鲜笋百合果”；
第6道是“香米点樱红”，以东港樱花虾入菜；第7道是“树子海上鲜”，为南台湾养殖
的石斑鱼；第8道为“宝岛鲜水果”；第9道是“芒果甜品旺来酥”。
所以特色跟这次一样，就是所谓“在地”的要求，尽量采用台湾当地的食材入馔，把地
方特色发扬光大，减少食材运输的距离，亦即所谓“食物里程”(Food Mileage)，以便
能够节能减碳，并以实际行动支持当地农业和渔业，为农民和渔民打打气。
读者可能会好奇，以前的台湾“总统”举行“国宴”，是否也依从同一个模式？如果答
案是“否”的话，那又是从何时开始的呢？
台湾学者、醒吾技术学院观光系主任卓文倩撰写的论文《从国宴菜单看我国饮食文化和
政治变迁》，把当... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 42 【 以下文字转载自 TheStrait 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: TheStrait
标 题: 台湾“国宴”今与昔
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 8 07:40:12 2012, 美东)
蔡子强
上次谈到马英九最近一次的就职晚宴，那8道菜色当中蕴含的政治上的微言大义。有朋
友问，那么4年前，马英九的首次就职晚宴，又吃些什么？
答案是共有9道菜，分别如下：
第1道为“美乐小品盅”；第2道为“三元及第盅”，采用的是澎湖土魠鱼等海鲜；第3
道是“香芋藏珍虾”，选用高雄县著名的的甲仙芋头和海鲜；第4道是“田园烤香鸡”
，以台湾旅美职业棒球手王建民故乡台南的放山鸡当主角；第5道为“鲜笋百合果”；
第6道是“香米点樱红”，以东港樱花虾入菜；第7道是“树子海上鲜”，为南台湾养殖
的石斑鱼；第8道为“宝岛鲜水果”；第9道是“芒果甜品旺来酥”。
所以特色跟这次一样，就是所谓“在地”的要求，尽量采用台湾当地的食材入馔，把地
方特色发扬光大，减少食材运输的距离，亦即所谓“食物里程”(Food Mileage)，以便
能够节能减碳，并以实际行动支持当地农... 阅读全帖 |
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