由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: 蚌要
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)
f**o
发帖数: 12685
1
美国的象拔蚌:阴茎一样的东西卖往中国
BBC华盛顿新闻记者 詹姆斯-摩根
美国出产的象拔蚌大量出口到中国市场,并且需求旺盛。
模样古怪且有如阳具般的象拔蚌虽然实难入得了美国本地食客的法眼,但日前中国取消
对美国西海岸贝类产品的进口禁令后,“捉拿”象拔蚌就从美国当地人日常的一种乐趣
,瞬间变成了“淘金”的机器。
象拔蚌的模样首先让人们必须承认,它能有个“帝王蚌”的诨号不是毫无道理。
据说,最大的象拔蚌能达到7.25公斤,但它的象征意义和入口的美味确是这种海产征服
中国人嘴的“独门武功”。
可能是太好吃了,很多中国的高档餐馆给任何一只从美国和加拿大进口来的象拔蚌都能
标出200英镑的身价。
一位在北京的食客跟BBC说:“那满嘴的太平洋味道、滑爽、柔嫩,还有股甜滋滋的味
道。”
回到美国,还真没几个美国人听说过这种模样怪异的家伙,即便象拔蚌就产在美国海滩
,吃过象拔蚌的美国人就少之又少了。
杜威经营的是一家百年家族企业,他花了25年时间来搭建他的象拔蚌生意。
确实,象拔蚌也上不了美国人的餐桌,超过90%的象拔蚌都空运到了香港和中国其它各
地。做象拔蚌的生意实在赚钱,当地捕捞象拔蚌的公司一直也... 阅读全帖
t****9
发帖数: 4491
2
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 美国人看象拔蚌:阴茎一样的东西卖给中国人
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 20 18:38:29 2015, 美东)
搞笑!美国人看象拔蚌:阴茎一样的东西卖中国
July 20, 2015, 18:13 PM
【侨报讯】模样古怪且有如阳具般的象拔蚌虽然实难入得了美国本地食客的法眼,
但日前中国取消对美国西海岸贝类产品的进口禁令后,“捉拿”象拔蚌就从美国当地人
日常的一种乐趣,瞬间变成了“淘金”的机器。
美国人眼中古怪的象拔蚌,中国人口中的美食。
据英国BBC报道,象拔蚌的模样首先让人们必须承认,它能有个“帝王蚌”的诨号
不是毫无道理。据说,最大的象拔蚌能达到7.25公斤,但它的象征意义和入口的美味确
是这种海产征服中国人嘴的“独门武功”。
为什么中国人对象拔蚌这么乐此不疲呢?
美国华盛顿州的一家专门捕捞象拔蚌的公司的老板杜威分析说:“至少有一个原因
就是因为它长得象男性的阴茎。这么个性感十足的大家伙,一定能迷住不少人。”听说
中国人还认为象拔蚌有壮阳... 阅读全帖
z**********3
发帖数: 11979
3
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: fwdo (长老), 信区: Military
标 题: 美国的象拔蚌:阴茎一样的东西卖往中国
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 21 03:10:31 2015, 美东)
美国的象拔蚌:阴茎一样的东西卖往中国
BBC华盛顿新闻记者 詹姆斯-摩根
美国出产的象拔蚌大量出口到中国市场,并且需求旺盛。
模样古怪且有如阳具般的象拔蚌虽然实难入得了美国本地食客的法眼,但日前中国取消
对美国西海岸贝类产品的进口禁令后,“捉拿”象拔蚌就从美国当地人日常的一种乐趣
,瞬间变成了“淘金”的机器。
象拔蚌的模样首先让人们必须承认,它能有个“帝王蚌”的诨号不是毫无道理。
据说,最大的象拔蚌能达到7.25公斤,但它的象征意义和入口的美味确是这种海产征服
中国人嘴的“独门武功”。
可能是太好吃了,很多中国的高档餐馆给任何一只从美国和加拿大进口来的象拔蚌都能
标出200英镑的身价。
一位在北京的食客跟BBC说:“那满嘴的太平洋味道、滑爽、柔嫩,还有股甜滋滋的味
道。”
回到美国,还真没几个美国人听说过这种模样怪异的家伙,即便象拔蚌就产在... 阅读全帖
G***Y
发帖数: 9698
4
搞笑!美国人看象拔蚌:阴茎一样的东西卖中国
July 20, 2015, 18:13 PM
【侨报讯】模样古怪且有如阳具般的象拔蚌虽然实难入得了美国本地食客的法眼,
但日前中国取消对美国西海岸贝类产品的进口禁令后,“捉拿”象拔蚌就从美国当地人
日常的一种乐趣,瞬间变成了“淘金”的机器。
美国人眼中古怪的象拔蚌,中国人口中的美食。
据英国BBC报道,象拔蚌的模样首先让人们必须承认,它能有个“帝王蚌”的诨号
不是毫无道理。据说,最大的象拔蚌能达到7.25公斤,但它的象征意义和入口的美味确
是这种海产征服中国人嘴的“独门武功”。
为什么中国人对象拔蚌这么乐此不疲呢?
美国华盛顿州的一家专门捕捞象拔蚌的公司的老板杜威分析说:“至少有一个原因
就是因为它长得象男性的阴茎。这么个性感十足的大家伙,一定能迷住不少人。”听说
中国人还认为象拔蚌有壮阳之功效,杜威说:“能在席间上象拔蚌这道菜,还是一种身
份的象征。”
可能是太好吃了,很多中国的高档餐馆给任何一只从美国和加拿大进口来的象拔蚌
都能标出200英镑的身价。
一位在北京的食客跟BBC说:“那满嘴的太平洋味道、滑爽、柔嫩,还有股甜滋滋
的味道。”... 阅读全帖
X******o
发帖数: 1261
5
来自主题: Animals版 - 太平洋潜泥蛤( 象拔蚌 )
太平洋潛泥蛤(Panopea generosa),俗名象拔蚌,(Geoduck),又名 皇帝蚌、女神蛤
,是一种可食用蛤蜊,象拔蚌的壳一般长15-20厘米,但是其虹管可长达一米,形似象
鼻,又大又多肉,因此被稱為「象拔蚌」。原產地在北美洲西海岸北太平洋沿海,當由
尤以華盛頓州及溫哥華海岸盛產。
象拔蚌在蛤蜊中体积是相当大的,成年期之后其天敌很少,因此也是自然界的长寿物种
。 象拔蚌為一种受華人及日本人崇尚食用的高級海鮮。 過往由於北美當地人並不吃象
拔蚌,所以當地的象拔蚌生長狀況良好。 但自從亞洲移民開始捕食,使當地的象拔蚌
變成瀕臨絕種。 象拔蚌从1970年代开始商业捕捞,在亚洲食品市场很受欢迎,野生数
量快速下降。现在已有很多来自人工养殖。人工养殖过程是否会破坏环境还有待观察。
象拔蚌屬軟體動物門、雙殼綱、海螂目、縫棲蛤科、海神蛤屬,是蛤屬的大型貝類。
象拔蚌一般生活在水溫為3-23℃的海域,以海水中的單細胞藻類為食,也可濾食沉積
物和有機碎屑。象拔蚌首4年生長較快,1齡貝殼長5-6厘米,重36-40克;2齡貝殼長8
-10厘米,重200-250克;3齡貝殼長10-12厘米,重40... 阅读全帖
n*******n
发帖数: 7628
6
【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: jeffh (Jeffh), 信区: SanFrancisco
标 题: 出口象拔蚌到中国 美国印第安人发达了 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 4 12:16:25 2011, 美东)
发信人: jeffh (Jeffh), 信区: Cantonese
标 题: 出口象拔蚌到中国 美国印第安人发达了
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 4 12:16:12 2011, 美东)
出口象拔蚌到中国 美国印第安人发达了 2011-02-04 世界日报
由于亚洲人喜欢吃象拔蚌(geoduck),特别是在过农曆新年期间,并且认为它有壮阳作
用,住在世界最大象拔蚌产地之一、华盛顿州普吉湾班桥岛的印地安部族,潜入深海捞
捕象拔蚌而收入丰厚,最多可达一天5000元,又不需要缴联邦和州所得税,他们捞捕的
象拔蚌也大量出口到中国。
华尔街日报报导,普吉湾的苏跨米希族(Suquamish)和其他九个部族组成了主权国,从
事捞捕象拔蚌和海参、螃蟹、蚝等海鲜的生意,在农曆新年前,象拔蚌的港口价... 阅读全帖
e****a
发帖数: 4783
7
【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: jeffh (Jeffh), 信区: SanFrancisco
标 题: 出口象拔蚌到中国 美国印第安人发达了 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 4 12:16:25 2011, 美东)
发信人: jeffh (Jeffh), 信区: Cantonese
标 题: 出口象拔蚌到中国 美国印第安人发达了
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 4 12:16:12 2011, 美东)
出口象拔蚌到中国 美国印第安人发达了 2011-02-04 世界日报
由于亚洲人喜欢吃象拔蚌(geoduck),特别是在过农曆新年期间,并且认为它有壮阳作
用,住在世界最大象拔蚌产地之一、华盛顿州普吉湾班桥岛的印地安部族,潜入深海捞
捕象拔蚌而收入丰厚,最多可达一天5000元,又不需要缴联邦和州所得税,他们捞捕的
象拔蚌也大量出口到中国。
华尔街日报报导,普吉湾的苏跨米希族(Suquamish)和其他九个部族组成了主权国,从
事捞捕象拔蚌和海参、螃蟹、蚝等海鲜的生意,在农曆新年前,象拔蚌的港口价... 阅读全帖
j***h
发帖数: 4412
8
【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: jeffh (Jeffh), 信区: Cantonese
标 题: 出口象拔蚌到中国 美国印第安人发达了
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 4 12:16:12 2011, 美东)
出口象拔蚌到中国 美国印第安人发达了 2011-02-04 世界日报
由于亚洲人喜欢吃象拔蚌(geoduck),特别是在过农曆新年期间,并且认为它有壮阳作
用,住在世界最大象拔蚌产地之一、华盛顿州普吉湾班桥岛的印地安部族,潜入深海捞
捕象拔蚌而收入丰厚,最多可达一天5000元,又不需要缴联邦和州所得税,他们捞捕的
象拔蚌也大量出口到中国。
华尔街日报报导,普吉湾的苏跨米希族(Suquamish)和其他九个部族组成了主权国,从
事捞捕象拔蚌和海参、螃蟹、蚝等海鲜的生意,在农曆新年前,象拔蚌的港口价格从1
月初的每磅8元,涨为15元。苏跨米希族有25名有执照的潜水捞捕人员,他们一次下海
90分钟捞捕象拔蚌,可赚进1000至2000元。今年从普吉湾捞捕的海鲜已达价值200万元。
肉质鲜美和弹牙的象拔蚌可长至20磅,体积和重量有如... 阅读全帖
j***h
发帖数: 4412
9
【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: jeffh (Jeffh), 信区: Cantonese
标 题: 出口象拔蚌到中国 美国印第安人发达了
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 4 12:16:12 2011, 美东)
出口象拔蚌到中国 美国印第安人发达了 2011-02-04 世界日报
由于亚洲人喜欢吃象拔蚌(geoduck),特别是在过农曆新年期间,并且认为它有壮阳作
用,住在世界最大象拔蚌产地之一、华盛顿州普吉湾班桥岛的印地安部族,潜入深海捞
捕象拔蚌而收入丰厚,最多可达一天5000元,又不需要缴联邦和州所得税,他们捞捕的
象拔蚌也大量出口到中国。
华尔街日报报导,普吉湾的苏跨米希族(Suquamish)和其他九个部族组成了主权国,从
事捞捕象拔蚌和海参、螃蟹、蚝等海鲜的生意,在农曆新年前,象拔蚌的港口价格从1
月初的每磅8元,涨为15元。苏跨米希族有25名有执照的潜水捞捕人员,他们一次下海
90分钟捞捕象拔蚌,可赚进1000至2000元。今年从普吉湾捞捕的海鲜已达价值200万元。
肉质鲜美和弹牙的象拔蚌可长至20磅,体积和重量有如... 阅读全帖
j***h
发帖数: 4412
10
出口象拔蚌到中国 美国印第安人发达了 2011-02-04 世界日报
由于亚洲人喜欢吃象拔蚌(geoduck),特别是在过农曆新年期间,并且认为它有壮阳作
用,住在世界最大象拔蚌产地之一、华盛顿州普吉湾班桥岛的印地安部族,潜入深海捞
捕象拔蚌而收入丰厚,最多可达一天5000元,又不需要缴联邦和州所得税,他们捞捕的
象拔蚌也大量出口到中国。
华尔街日报报导,普吉湾的苏跨米希族(Suquamish)和其他九个部族组成了主权国,从
事捞捕象拔蚌和海参、螃蟹、蚝等海鲜的生意,在农曆新年前,象拔蚌的港口价格从1
月初的每磅8元,涨为15元。苏跨米希族有25名有执照的潜水捞捕人员,他们一次下海
90分钟捞捕象拔蚌,可赚进1000至2000元。今年从普吉湾捞捕的海鲜已达价值200万元。
肉质鲜美和弹牙的象拔蚌可长至20磅,体积和重量有如一个保龄球,其批发价是每盎司
一元,苏跨米希海鲜企业公司总经理乔丹指著一个五磅重的象拔蚌说,其价格是50元,
可能变成100份生蚌片送到农曆年餐桌上,索价轻易可达1000元。象拔蚌在美国的华埠
售价为一磅20至30元,在亚洲市场售价可达一磅50元。
苏跨米希和其... 阅读全帖
b*******n
发帖数: 1267
11
来自主题: WaterWorld版 - 王显春:指证“蚌塑龙虎墓”造假
王显春:指证“蚌塑龙虎墓”造假
指证“蚌塑龙虎墓”造假
1985年,当央视春晚唱响《龙的传人》时,中国人热血翻腾了,并进一步唤醒了人们的
造龙意识。凡是表示发展、腾飞思想的标志物,大多用龙来表示,舞龙、造龙成为时尚
,新一代叶公呱呱坠地,龙文化造假应运而生。河南濮阳西水坡“蚌塑龙虎墓”是“造
假帮”的考古、史前史研究、易学等人员参与的声势浩大的龙文化造假案。
一 河南濮阳西水坡蚌塑龙虎墓简介
濮阳西水坡蚌塑龙虎墓(1号主墓,2、3号从墓)。
1987年,因建水库在濮阳老城内的一块低洼地对战国及史前遗址进行了抢救性发掘。
“然后我们进行抢救性发掘,在清理出30多个普通墓葬后,并没有发现特别重要的文物
,这时来自各方面的压力就不期而至了。”(李文颖)。不久,发现45号“蚌塑龙虎墓
”,以及在45号墓正南20米、45米处,还分别出土有同属在45号墓主人的两组依次被编
为2号和3号的蚌塑遗迹。2号遗迹中有蚌龙、蚌虎、蚌鸟、蚌麒麟(一说是鹿)4图像,3
号遗迹中有蚌人骑龙、蚌虎等。
年代:距今6460+-135年。
墓主:一说是黄帝颛顼,二说是人祖伏羲,三说是战神蚩尤。
下载 (37.09
l**********3
发帖数: 2088
12
看了威力的照片才知道原来这种蚌还有这么个好听的名字。
其实这种蚌海边非常多, 都在软软的黑泥里。 桥敦或者水和岸边的交界处之类的地方
。 大概也就5-10里面深。 在海边的时候夏天去抓螃蟹时会顺便抓小半桶回来。 这种
蚌刚挖出来其实壳是黑泥色, 放久了就变白色了。 所以要看新鲜不新鲜其实看看颜色
就知道了, 当然也不排除有些是从白沙里挖出来的。
有次在沙滩上捡到一只,十分的不寻常。 白色的一丝泥都没, 以为死掉了, 结果拿
在手里此蚌居然会时不时的张开壳来咬我。。。难道是知道俺吃了不少它的兄弟姐妹?
??
做法,
适合夏天, 夏天的时候经常烧烤, 捞了蚌回来基本就是烧烤的。 活蚌打开把肉剔下
放进一侧的壳里。 切一堆蒜末加盐小小的腌1-2分钟然后以1份蒜1份油的比例拌上食用
油, 有钱娃可以也可以用麻油。 一勺子油蒜放进准备好的蚌肉上直接开烤, 大概5分
钟烤到油干了蚌肉的水也出的差不多了就好了。 这样做出来得蚌肉就算煮久了也是不会老的。我一般不放葱和香菜, 我爸喜欢放。
香香的蒜蓉加上贝壳和蚌肉煮出来的海味。。。OMG的好吃。
威力赶紧试试看。 看看能不能跟你得蒜茸贵妃蚌一挣高下。
... 阅读全帖
W*******s
发帖数: 18705
13
【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: WillyBass (微粒鲈), 信区: Fishing
标 题: 威氏一番蒜茸贵妃蚌。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 21 19:21:13 2012, 美东)
贵妃蚌很便宜,不到1.50美元一磅。但是,我从来没有看到有人买。也有人在中国超市
琢磨半天也不知道咋个吃法。这里介绍一下本人多年料理贵妃蚌的秘籍。
贵妃蚌不要选太大的,小的比较好,第一肉比较嫩点,第二壳子分量轻点。用钳子戳戳
,要肯定是买活的。
对开开壳。把主蚌肉横向片开。把里面的黄绿黑的内脏用刀撇干净,用刀斜切薄片,再
把其它东西,吸肉,裙带清理一下,吸肉较厚,要对切一半薄片。把蚌肉放清水里反复
冲洗,把细沙漂洗干净,淋干待用。
切蒜茸,多点大蒜好吃。锅内放一半麻油,一半菜油煸蒜茸之微黄装碗待用。把蚌肉分
装在蚌壳内,把蒜茸拌入蚌肉。煸过的蒜茸很香但不辛辣。
准备葱花,香菜末。用麻油或橄榄油(若不喜麻油味)烧热,放点盐(不宜太多,海鲜
要清淡点吃原味),然后放入葱花香菜末,关火,翻操一,二下即可装碗备用。
蒸蚌是重点,火候一顶要把握好。水要烧滚,... 阅读全帖
W*******s
发帖数: 18705
14
来自主题: Fishing版 - 威氏一番蒜茸贵妃蚌。
贵妃蚌很便宜,不到1.50美元一磅。但是,我从来没有看到有人买。也有人在中国超市
琢磨半天也不知道咋个吃法。这里介绍一下本人多年料理贵妃蚌的秘籍。
贵妃蚌不要选太大的,小的比较好,第一肉比较嫩点,第二壳子分量轻点。用钳子戳戳
,要肯定是买活的。
对开开壳。把主蚌肉横向片开。把里面的黄绿黑的内脏用刀撇干净,用刀斜切薄片,再
把其它东西,吸肉,裙带清理一下,吸肉较厚,要对切一半薄片。把蚌肉放清水里反复
冲洗,把细沙漂洗干净,淋干待用。
切蒜茸,多点大蒜好吃。锅内放一半麻油,一半菜油煸蒜茸之微黄装碗待用。把蚌肉分
装在蚌壳内,把蒜茸拌入蚌肉。煸过的蒜茸很香但不辛辣。
准备葱花,香菜末。用麻油或橄榄油(若不喜麻油味)烧热,放点盐(不宜太多,海鲜
要清淡点吃原味),然后放入葱花香菜末,关火,翻操一,二下即可装碗备用。
蒸蚌是重点,火候一顶要把握好。水要烧滚,关盖蒸三分钟,然后用筷子把蚌肉翻动一
下,关火焖二分钟。出锅后,把蚌里的水汁倒掉,拌入葱花香菜末即可。
注意,我用的是电炉,余温较高,用煤气的话,翻肉后,小火焖一,二分钟。如果只做
一,二个,时间可能要缩短一分钟。整个过程决不能超过5-6分钟... 阅读全帖
s******c
发帖数: 1920
15
http://ah.sina.com.cn/news/hefei/2012-10-10/072414409.html
喜讯: 合蚌高铁10月16日开通
昨天,来自蚌埠铁路公安处水家湖派出所官方微博的一则消息,引起广泛关注:“
水家湖站列车时刻表最终确定:共开行列车12趟,其中G字头高速列车8趟,D字头动车2
趟,K字头快速列车2趟,北京南到合肥G261运行时间为3小时47分钟。水家湖到青岛、
水家湖到温州南运行时间分别为5小时15分、8小时55分。水家湖到蚌埠南、合肥最快分
别为29、23分钟。”据悉,自2012年10月16日起,上海铁路局水家湖站恢复办理客运业
务,这意味着备受社会各界关注的合蚌高铁线将于本月16日正式开通。
昨晚8时许,新华社发布的一篇稿件则证实了这一消息:合蚌高铁将于10月16日正
式开通运营,将安排开行动车组列车15对,合肥至京沪高铁蚌埠南站最短运行时间38分
钟,比既有线旅客列车最短运行时间缩短1小时;合肥至北京南最短运行时间3小时50分
,比既有线旅客列车最短运行时间缩短5小时42分。
准备:火车站调整车票预售期
近几日,青岛火车站、郑州火车站、淮南东站等各... 阅读全帖
w*******e
发帖数: 15912
16
转自 天涯论坛
楼主:xxw802
1
国军所说的徐蚌会战,在大陆的叫法是淮海战役,该战,是决定中国命运的大决战
,国军在徐蚌会战丧尽主力之后,无力执行坚守江南的计划,GCD统一全国不可避免。
换一种情况,若是国军能够打赢徐蚌会战、或是能将主力从徐蚌会战中脱身,国军至少
可以划江而守,那么二十世纪五十年代的中国将出现南北朝的状况,GMD至少可以保有
南方半壁江山。纵观徐蚌会战,粟裕以60万共军对付80万国军,打得十分吃力,却最终
取得歼灭国军55万的战果。国军失败的原因是什么?首先当然是在战略上的。国军十六
兵团团长、百岁老人孙元良在逝世前说及:国军最大的失策是:大战开始之时,“叫王
泽浚四十四军由海州撤向徐州、叫黄伯韬带一个兵团去援救王浚一个军。”这样,为了
一个军,使黄百韬第七兵团陷入重围,而为了救第七兵团,又令黄维率十二兵团千里赴
援,杜聿明率徐州三个兵团向东攻击,结果陷入华东野战军的重重包围,从而一开始就
陷入被动,遇到粟裕这样杰出的将才,国军不败,哪有天理?
那么,谁让国军作出如此低级的战略策划?是国防部共军间谍刘斐还是郭汝瑰?肯
定不是,刘郭二人在国防部仅是参谋人员,真正决... 阅读全帖
n***3
发帖数: 739
17
太平宴
燕皮是用精选猪后腿瘦肉,剔去肉筋和骨膜,用木棰捣成肉泥,加入细薯粉和清水,反
复搅拌成硬坯,然后轧辗成薄片。敷上一层薯粉,折叠起来,略干为鲜燕皮。包馅前,
用刀切燕皮成约二寸左右方片,待用。馅选瘦猪肉和虾米、荸荠、紫菜等共剁成酱,后
加少许酱油、葱白调味,取燕皮方片包成小扁,表如石榴状,蒸熟即成肉燕。
福州人常将"扁肉燕"与煮熟去壳再炸成金黄鸭蛋相配作菜肴,因福州话"蛋"叫"卵","
鸭卵"音谐"压乱",取"压"了"乱"就会平安之意,故称"太平燕","燕"与"宴"同音,又
称"太平宴"。
[制作过程]
将高汤(或水) 烧开,放入肉燕、炸蛋和鱼丸煮2-3分钟。加入适量的盐、白醋、白胡椒
粉、味精、香油和葱花即可。
注:如果没有鸭蛋可以用鸡蛋代替。炸蛋时注意不要把蛋炸爆了,要用筷子翻动。
福州鱼丸简介:
鱼丸是用鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼剁茸,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或
虾等馅制成丸状食物,是富有福州地方特色的风味小吃之一。
鱼丸的来历据说与秦始皇有关。这位性情急躁的"千古一帝"喜食鱼但又十分讨厌鱼
刺,有好几个厨师为之丧命。有一次,轮到一位名厨为秦始皇做菜,他洗好鱼后,想到... 阅读全帖
x***m
发帖数: 1733
18
来自主题: SanFrancisco版 - 象拔蚌
象拔蚌:标准中文名称是太平洋潜泥蛤(Panopea abrupta),又名皇帝蚌、女神蛤,
是远东包括华人及日本人崇尚食用
的高级海鲜。原产地在美国和加拿大北太平洋沿海。因其又大又多肉的红管,被人们称
为“象拔蚌”。当地人并不吃象拔蚌,
所以象拔蚌生长状况良好。但自从亚洲移民开始捕食北美的象拔蚌,使当地的象拔蚌变
成濒临绝种。1996年中国市场开始
人工养殖。
L******h
发帖数: 4361
19
来自主题: Seattle版 - 蚌的故事 (转载)
谢谢!
首先澄清,其实是两个故事,第一段是蚌的故事,第二段是另一个故事,说鱼的,和蚌
没关系。
(清清嗓子)蚌的故事MITBBS版是这个样子滴:从前有个蚌,很悠哉游哉地,每天还常
挂在网上,或灌水或潜水,惬意无比。可是好景不长,突然,狂风大作,把一粒沙给吹
进了壳里。蚌很不受用,可是也木有手给摘出来,只好任沙在那儿磨呀磨,磨着摩着,
就成一颗上好的珍珠了。蚌心说也值了,就cheer up了。
非BBS版的故事是很纠结的:爱总是在不经意的时刻来到,out of anybody’s control
. 对蚌来说,就像一粒沙飘入壳内那样偶然,突兀。爱让人欢喜,然而由于需要适应和
包容,或是不见容于世俗,爱有时会给心怀她的人以无尽的痛苦,虽然这份感情本身总
是最美妙的,如同珍珠一样.
不好意思,真是很不会解释,自己都读不下去了,汗!
f*********1
发帖数: 117
20
第二卷 南海归墟 第五十章 刮蚌采珠
珠母在水底一动,真似有倒海移山之势,只见水中变幻不定的虹气,都被揭起的泥
沙遮住,浓重的雾气漫水而起,根本无法看清楚里面的蚌祖是个什么样子。古猜仗着龙
户的一身水下本领,以尸鬽引得珠母蠢蠢欲动,张壳分甲,想要将那阴气深重的尸鬽吞
将下去,吸卷着水流形成了旋涡。古猜稍慢了半步,竟被这阵旋涌吸住,他不及挣扎,
就已陷进了珠母带起的泥沙浓雾深处。
我瞪着眼看个正着,心中一急,立即伸手摸出潜水炸药,想要过去把古猜抢出来,
眼下救人要紧,也顾不得能不能把蚌祖引出深涧了。可正在这时,忽觉面前水流冲击,
古猜也同时挣扎出翻涌的泥沙烟雾。
原来珠母吞了有筋无骨的尸鬽之后,一时耐不住女尸体内的阴气,蚌甲分处,又将
尸鬽像吐纳明珠般喷了出来。古猜在蚌壳内就势割了几块蚌肉,混在血雾中顺着水流冲
了出来。
我急忙伸手拽住古猜的手臂,将他在乱流中拽住,见他也自惊魂未定,已是被珠母
吸入壳中不下三次。我们二人见引出了蚌祖,不敢再做逗留,扯着潜水绳竭力向外游去。
蚌祖的轮廓隐约可见,虽然看得并不真切,但凭着水中那股强烈的波动,已足能感
觉出它体形庞大、移动缓慢,附在礁岩上蠕动而
h***e
发帖数: 20195
21
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: zhubaba (zhubaba), 信区: Joke
标 题: 4华人海滩捡蚌蟹被重罚 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 2 22:22:30 2011, 美东)
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 4华人海滩捡蚌蟹被重罚
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 2 18:23:39 2011, 美东)
4华人海滩捡蚌蟹被重罚
侨报记者林菁
【侨报记者林菁8月1日纽约报道】纽约4名华人上周在一处海滩捡拾蚌和螃蟹,总
共捡了500磅装在麻袋里,结果被联邦和州执法部门罚款和开违规传票。
据一名当事人1日讲述,他和3个朋友到海滩抓了大约500磅的蚌,还有螃蟹,那个
海滩上到处都有,随手就能捡到,他们觉得好玩,就捡了很多,装在麻袋里。他以前也
经常干这事,但29日那天碰到警察,把他们带走,还开了罚单。
当事人说,他把抓来的蚌和螃蟹分给朋友,其实吃不完,但他表示没有拿去卖。他
说当天他气不过骂了一名非裔警察,结果被关了一个晚上。
他和朋友每个人被联邦公园警察开了2张罚... 阅读全帖
a*t
发帖数: 1309
22
来自主题: SanFrancisco版 - 5月16日半月湾象鼻蚌小CALL
【 以下文字转载自 BayAreaFishing 俱乐部 】
发信人: gghym (咁都得), 信区: BayAreaFishing
标 题: 5月16日半月湾象鼻蚌小CALL
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 5 14:41:52 2010, 美东)
半月湾听人说过有蚌,但是没有去挖过,情况不明。
所以小CALL,没蚌不负责。
好处是近,不过还得起那么早,5点半出发,因为半月湾的低潮也早。
可携带家人,在码头上钓螃蟹钓鱼。
因半月湾蚌情不明,有意向的同学要掂量掂量,别挖不到了一头冷水。
参与51挖蚌的同学可考虑再积极组织一次LAWSON LANDING挖蚌,那个地点还是很可靠的

已报名:
gghym一家
Yayahoho一家
随大流,准备叛变中
l**t
发帖数: 10440
23
来自主题: SanFrancisco版 - July 4 Long Weekend LL BBQ+挖蚌 CALL
【 以下文字转载自 BayAreaFishing 俱乐部 】
发信人: lint (shame on thu), 信区: BayAreaFishing
标 题: July 4 Long Weekend LL BBQ+挖蚌 CALL
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 22 01:48:56 2011, 美东)
地点: Lawson Landing
http://www.lawsonslanding.com/
137 Marine View Dr
Dillon Beach, CA 94929
一年一度,不容错过;老少皆宜,欢迎全家出动
初步确定2套方案:
1)Jul 1(周五)上午出发+Camping;Jul 2自由活动/Beach日光浴+Camping;Jul 3 挖蚌+
返回;
2)Jul 2(周六)出发+Camping;浪费掉 Jul 1的Camping.这样不用连呆2天,但缺点是可
能找不到最佳Camping site(因为好的地方别人都Jul 1去占了)
费用(请提前带好零钱,about $30/person):
a)篝火/BBQ:初步估算为$15-$20/成... 阅读全帖
s*y
发帖数: 18644
24
来自主题: Seattle版 - 【户外三月】刀蚌季
每年11月到来年4月是华州海岸的刀蚌季节。政府野生部门在对海水毒性及刀蚌丰盛度
的一系列调查之后,会提前2-4周公布具体可开挖时间。秋冬季节低潮大部分时间都在
夜晚,再加上这里纬度高,秋冬夜长日短且多雨,其实想要找个比较好的挖蚌时间真的
不太容易。难得本周六的低潮在下午4:50,比日落早一个半小时,更难得的是周六下
午艳阳高照,简直是百年难遇的最佳挖蚌日。。。
周六下午,我们一路飞奔,终于在低潮前两小时来到105号路尽头的twin harbors
beach,潮水还在退去,野炊,遛狗,挖蚌,挖沙的人都有,沙滩上找了半天,没有发
现任何刀蚌踪影。在离低潮还剩1小时左右果断决定换地方,继续向北开到一个
lighthouse state park,转了一圈,还是没有任何收获,继续向北,在离低潮还剩半
小时左右到达westhaven state park,终于看到一个颤巍巍的老大爷提着一袋razor
clam准备回家了。大喜,冲下海滩,终于看到了满地遍布的mini valcanos,半个小时
就挖满了一个人的limit。
================照片分割线===============... 阅读全帖
n*********r
发帖数: 708
25
来自主题: _BayAreaFishing版 - 象鼻蚌筒试制和挖蚌测试
想问一下,那里的蚌是沙蚌还是泥蚌?刚听朋友说还有这区别,说是泥蚌比沙蚌脏?是
不是吃起来满嘴沙子?
l**t
发帖数: 10440
26
来自主题: _BayAreaFishing版 - 国庆挖蚌之TV Series
本次camping+挖蚌真是高潮迭起,情节跌宕起伏,仔细想了一下,觉得可以写个连续剧
了。先列个我所知道的章节,欢迎大家补充并请第一当事人来填充内容(几行文字/一张
图片皆可),大家可以学习学习,总结下经验和教训。
1.前奏--有朋自远方来
a.场地之争--缩微版之南海争端 (goldenfox09/qcc/lint)
2.营地
a.风筝与Lexus之吻 (linhai)
b.羊来了--一头羊的生命余辉 (?)
c.BBQ --众人拾柴火焰高
d.篝火升起--我们在草原上放了一把火 (?)
e.草原之夜
3.潮落--冲锋号
a.船坏了 (linhai/upupup?)
4.挖蚌
a.一坑30+蚌 (romero)
b.danieq之独门秘籍 (danielq/qcc)
c.象拔蚌之王 (jack/lint)
d.
e.
f.
5.潮起--挖蚌版之《集结号》
a.一个价值300大洋的决定 (lint)
b.水漫蚌山--恋战之险 (goldenfox09/uconnguo)
c.
6.尾声
a.宝马罢工 (golde... 阅读全帖
i*******e
发帖数: 1904
27
文章原标题:我在徐蚌会战(淮海战役)中的亲身经历与感受
陶纪生
第一项 目睹徐州撤退
我老家湖北省广济县,是靠长江下游的鱼米之乡,虽然有农人种麦子,但多只在过
农历年时用来做馒头拜祖敬神的,也只有在这情形下吃到馒头,后来到浙江金华也是只
吃米饭。这次随军自商邱迤逦至徐州这段时间,却是天天吃面食(馒头),使肠胃一时
不能适应而疼痛、腹泻,精神上也为此极为苦恼。反而对与共军交战,导致双方人员伤
亡状况,没有给我太大震撼,直到目睹徐州撤退。
记得是民国三十七年十一月三十日,听说国军要从徐州市撤退,接着第一次和同事
坐上军用大卡车,盲目的跟着大军移动,速度慢得比徒步还慢。漫漫长夜,不知身在何
处,直至翌日清晨,放眼望去,遍地是人,经询问得知,我们不是撤离徐州,反而是接
近徐州。原来我们部队原在徐州东北侧,向徐州西南撤退,就须越过徐州。
十二月一日,我们已至徐州西南近郊,由于徐州要弃守,大军带头行动,而其它军
政机关、社团、学校和一般民众等,一齐跟随行进,于是千百辆汽车、炮车、牛车、骡
马车、人力推拉车,杂沓前进。同时数以万计的平民,扶老携幼,肩挑背负,策杖呼号
,声嘶吵杂,追寻窜扰... 阅读全帖
l**t
发帖数: 10440
28
来自主题: SanFrancisco版 - June 4/5 LL Camping/BBQ/象拔蚌Call V1.5(FULL)
【 以下文字转载自 BayAreaFishing 俱乐部 】
发信人: lint (shame on THU), 信区: BayAreaFishing
标 题: June 4/5 LL Camping/BBQ/象拔蚌Call V1.5(FULL)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 21 16:16:33 2011, 美东)
6/4(周六出发),6/5挖蚌+返回.另外可选beach观光(这个可以到了扎完营再确定)
地点: Lawson Landing
http://www.lawsonslanding.com/
137 Marine View Dr
Dillon Beach, CA 94929
一年一度,不容错过;老少皆宜,欢迎全家出动
费用(请提前带好零钱,about $30/person):
a)(篝火/BBQ原料):按照去年经验,再考虑Inflation,初步估算为$15/成人.小孩免费(
5岁以下)/半票(5-14)
b)船费:按上岛总人数和总船数平摊(没定到船,但seabee和海老大友情提供船只,深表
感谢!!!!!费用降低估计$10/人)
另外,C... 阅读全帖
n**y
发帖数: 860
29
来自主题: gardening版 - 蚌兰
草本花卉>>鸭拓草科
蚌兰

蚌兰是紫背万年青属植物,原产于中美洲热带,株高约20-30厘米,
叶簇生于短茎,剑形,叶背紫色。斑纹品种叶面有金黄色、紫色纵纹
。另有栽培种称为"小蚌兰",植株较小,叶小而密生,叶背淡紫红色
,最大特色为叶簇密集,洁净整齐,不易开花,生性强健,耐旱性强
,在强光下栽培,叶色转为紫红晕彩,优雅悦目,无论盆栽或庭园美
化均值得推广。此类植物对光线适应性强,在强光下或荫蔽处均能成
长,可当室内植物观赏。
繁殖:可用播种、扦插或分株法,但以分株为主,春至秋季为适期。
成株能萌发幼株,待幼株长成之后分离另植即成。若分离的幼株未带
根群,可将其扦插于河砂或培养土,保持湿度,约经3-4周能发根。
栽培重点:栽培土质以肥沃的腐殖质壤土生育最佳,排水需良好。全
日照、半日照均理想;金线蚌兰和小蚌兰光照充足,叶色较美观。施
肥用有机肥料或氮、磷、钾,每月少量施用1次。栽植多年后过度拥
挤或老化,应强制分株栽培。性喜高温多湿,生育适温约20-30℃,冬
季要减少灌水,温暖避风越冬,寒流侵袭低于10℃要预防寒害。
http://61.132.98.115/zszc/hhzp/c
z*****a
发帖数: 3809
30
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 4华人海滩捡蚌蟹被重罚
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 2 18:23:39 2011, 美东)
4华人海滩捡蚌蟹被重罚
侨报记者林菁
【侨报记者林菁8月1日纽约报道】纽约4名华人上周在一处海滩捡拾蚌和螃蟹,总
共捡了500磅装在麻袋里,结果被联邦和州执法部门罚款和开违规传票。
据一名当事人1日讲述,他和3个朋友到海滩抓了大约500磅的蚌,还有螃蟹,那个
海滩上到处都有,随手就能捡到,他们觉得好玩,就捡了很多,装在麻袋里。他以前也
经常干这事,但29日那天碰到警察,把他们带走,还开了罚单。
当事人说,他把抓来的蚌和螃蟹分给朋友,其实吃不完,但他表示没有拿去卖。他
说当天他气不过骂了一名非裔警察,结果被关了一个晚上。
他和朋友每个人被联邦公园警察开了2张罚单,另外被州警开2张违规传票。罚单上
写着违规地点是Albanners West,当事人非法抓捕野生动物和非法持有野生动物,每张
罚单175元。另外州警还控他们违反环境控制法,必须上法庭。
根据纽约... 阅读全帖
g***m
发帖数: 2999
31
来自主题: _BayAreaFishing版 - 5月16日半月湾象鼻蚌小CALL
半月湾听人说过有蚌,但是没有去挖过,情况不明。
所以小CALL,没蚌不负责。
好处是近,不过还得起那么早,5点半出发,因为半月湾的低潮也早。
可携带家人,在码头上钓螃蟹钓鱼。
因半月湾蚌情不明,有意向的同学要掂量掂量,别挖不到了一头冷水。
参与51挖蚌的同学可考虑再积极组织一次LAWSON LANDING挖蚌,那个地点还是很可靠的
cp
发帖数: 183
32
来自主题: _BayAreaFishing版 - zz: 在美国挖象拔蚌
another one with pictures:
http://picatlanta.pixnet.net/blog/post/19815063
Long weekend玩紀錄—採象拔蚌去
前一天突然接到老公intern同事的來電
邀約我們一起去採象拔蚌……..“象拔蚌”?甚麼鬼?
在我們真的還沒見到活生生的象拔蚌前還真的不知道這是甚麼東西
只曉得聽起來似乎是種海鮮…是蚌類吧?!
覺得好像在哪聽過這樣的名詞但還是搞不懂究竟長啥樣
由於友人要大家在清晨五點五十分集合
等於我們應該得在四點半最晚四點五十分起床梳妝打扮
(這應該是近年來除了趕飛機之外需要最早起床的一次吧~~~)
不識貨的兩人前一晚因為玩得太晚本來有點想放棄這個機會
直到友人的哥哥描述了以下的說明後…老公興致勃勃直嚷著一定要去
“必須很早集合是因為得趕著退潮的時間
那邊退潮後才會出現的小島….大約只有兩個小時的時間而已
不過會有一堆海鮮等著你撿….撿到多少都算是你的
因為還要去搭船所以得早一點出發
明天如果沒有準時到是不等人的喔~~~~~~”
咳~~~難得老公可以不顧自己生命中最重要的”睡飽
cp
发帖数: 183
33
来自主题: _BayAreaFishing版 - zz: 在美国挖象拔蚌
and one more with pictures:
http://dailynews.sina.com/gb/food/DistinctiveTaste/su/20091113/1742869008.html
挖象拔蚌
http://news.sina.com 2009年11月13日 17:42 品
阿超
去超市和中餐馆,经常看见放在水池里的象拔蚌,那长长的肉真像大象的鼻子,很
可爱,只是那$16-18一磅的价
钱让人不敢问津,况且也不知道怎么烧。
老美管这种蚌叫‘geoduck’,那一定是跟鸭子有关,为什么呢?想必当象拔蚌缩
著鼻子的时候,那短短的粗鼻子像
鸭嘴,因此得名。
七月四号是美国的独立节,在美国的意义相当于中国的国庆日,我们都不上班,有
了一个长週末。有朋友相约去海
边挖象拔蚌,我怂恿一心只想玩电脑游戏的女儿跟我一起去,她同意了。我们一早四点
起床,五点出发,与另一家朋友
一起开车去在三藩市北边70英里的宝地佳海滩(BodegaBay)。七点半我们与另一辆车会
师在海边,时间非常好,那时正
是退潮最低点,大片湿漉漉的海滩露了出来,大家一眼望去,已经有不少人在那里
l**t
发帖数: 10440
34
来自主题: _BayAreaFishing版 - July 4 Long Weekend LL BBQ+挖蚌 CALL
地点: Lawson Landing
http://www.lawsonslanding.com/
137 Marine View Dr
Dillon Beach, CA 94929
一年一度,不容错过;老少皆宜,欢迎全家出动
初步确定2套方案:
1)Jul 1(周五)上午出发+Camping;Jul 2自由活动/Beach日光浴+Camping;Jul 3 挖蚌+
返回;
2)Jul 2(周六)出发+Camping;浪费掉 Jul 1的Camping.这样不用连呆2天,但缺点是可
能找不到最佳Camping site(因为好的地方别人都Jul 1去占了)
费用(请提前带好零钱,about $30/person):
a)篝火/BBQ:初步估算为$15-$20/成人.小孩免费(14岁以下)
b)船费:按上岛总人数和总船数平摊(这次预订了3条船)
*c)Camping Site: about $55 for 2 days,请自己去网站reserve
物资准备:
1)请自备Camping用具+2天粮食以及防寒衣物;如准备beach玩,最好也带上所需用具
2)挖蚌PVC桶(... 阅读全帖
d*******r
发帖数: 516
35
之前出海钓过鱼,吐得一塌糊涂
还在HMB捡过mussel,经验丰富,一年去过4次
还去过SF和HMB钓螃蟹,经验丰富,一年2-3次
现在打算试试挖象拔蚌,知道是个体力活,功课做得很足,发现论坛上很多老帖子里面
的象拔蚌都是错的,那明明挖的是马蚌啊。所以对挖蚌地点有怀疑了。
知道大家常去的Lawson's Landing,这里今年也开了,不过除了这个地点,其他地方有
么,稍微南一点,比如HMB附近,求指教啊
n*******n
发帖数: 7628
36
相信很多淮南市民对于能在家门口乘坐动车已经期待了很久,而动车过境淮南的前提条
件之一,就是首先要对淮南境内的铁路线进行电气化改造。5月15日,过境淮南的3条最
主要的铁路线——淮南线、阜淮线、水蚌线的电气化改造正式启动。这标志着,淮南市
民距离在家门口乘坐动车的愿望更近了一步。
据记者从上海铁路局合肥电务段淮西电务车间了解到,此3条铁路线的电气化改造
工程线路全长272.8千米,其中阜淮线改造部分长114千米、淮南线改造部分长98.5千米
、水蚌线改造部分长60.8千米,其工程总投资22.75亿元人民币,预计2011年3月底3条
铁路线电气化改造工程全线开通使用。
提速:平均时速由115千米提至125千米
据记者了解,淮南市境内的淮南线、阜淮线、水蚌线,自上世纪末经过一番大规模
改造之后,已经连续运转了18个年头,这期间,没有进行过大规模改造,所以设施老化
问题突出,由此也导致了这3条铁路线的列车运行速度不高、通行能力下降等问题。而
此次电气化改造便可使这些问题迎刃而解。
目前,淮南线、阜淮线、水蚌线,这3条铁路线的列车通行速度在115公里/小时,
而货车的通行速度甚至还低于这个速度。
G***Y
发帖数: 9698
37
来自主题: NewYork版 - 4华人海滩捡蚌蟹被重罚
4华人海滩捡蚌蟹被重罚
侨报记者林菁
【侨报记者林菁8月1日纽约报道】纽约4名华人上周在一处海滩捡拾蚌和螃蟹,总
共捡了500磅装在麻袋里,结果被联邦和州执法部门罚款和开违规传票。
据一名当事人1日讲述,他和3个朋友到海滩抓了大约500磅的蚌,还有螃蟹,那个
海滩上到处都有,随手就能捡到,他们觉得好玩,就捡了很多,装在麻袋里。他以前也
经常干这事,但29日那天碰到警察,把他们带走,还开了罚单。
当事人说,他把抓来的蚌和螃蟹分给朋友,其实吃不完,但他表示没有拿去卖。他
说当天他气不过骂了一名非裔警察,结果被关了一个晚上。
他和朋友每个人被联邦公园警察开了2张罚单,另外被州警开2张违规传票。罚单上
写着违规地点是Albanners West,当事人非法抓捕野生动物和非法持有野生动物,每张
罚单175元。另外州警还控他们违反环境控制法,必须上法庭。
根据纽约环保厅(Department of Environmental Conservation)的条例,在海洋或
陆地抓捕野生动物必须有执照,包括钓鱼、抓螃蟹等贝壳类动物,如果是娱乐性质的则
可以办理免费的登记手续。为了保护生态平衡,某些繁殖期... 阅读全帖
G***Y
发帖数: 9698
38
来自主题: NewYork版 - 4华人海滩捡蚌蟹被重罚
海灘拾貝撈螃蟹 2華人被捕
記者曹健紐約報導 世界新聞網 北美華文新聞、華商資訊
August 02, 2011 06:04 AM | 5289 次 | 1 | 3 | |
在紐約州,一般民眾若在近海岸邊垂釣魚類或捕撈貝殼類動物,只要不超過規定的尺
寸和數量,一般無需執照,但若從事商業海鮮捕撈,必須申請貝殼類捕撈執照(Shell
Fish Digger Permit)。華裔男子陳利鋒(音譯)和一位同鄉日前在長島沙灘撿拾海蚌和
螃蟹,由於所撈的海鮮量龐大,疑似遭執法人員懷疑有商業用途,遭到聯邦和州警執法
,雙雙被拘捕並各被開出四張罰單,聯邦的每張違規罰單金額為175元,每人350元;州
警的罰單沒有金額,但須出庭應訴。他們所撈的約500磅海蚌被收繳,螃蟹則全被放回
大海。
移民來自中國福建的陳利鋒和同伴,被開的聯邦罰單名目分別為非法捕撈和非法占有野
生動物(wildlife),紐約州的罰單名目為在非經許可地點從事貝殼類捕撈。
陳利鋒說明,事件發生在7月29日凌晨2時,他和鄉親進行捕撈的地點是一處貝殼類動物
聚集的沙灘,他們攜帶了幾個麻袋,裝取徒手撿拾的海蚌和螃蟹,很快就有數百磅的收... 阅读全帖
t****z
发帖数: 8931
39
来自主题: WaterWorld版 - 蘑菇老蚌炖豆腐 (转载)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: tgbqaz (qz), 信区: Military
标 题: 蘑菇老蚌炖豆腐
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 6 21:32:17 2013, 美东)
傍晚吃了3只蓝蟹
又吃了豆腐烧蚌
都是高蛋白,
没有吃任何碳水化合物
这些东西过夜死了就不好吃了
所以一股脑都烧烧吃掉
先把大蚌开水里烫一下,
等开口就可以掰开取肉
放上嫩嫩的蛋豆腐,小蘑菇,淋上料酒,精盐,放入几片生姜
小伙慢慢地炖
等到蚌香四溢
就可以关火
撒上香菜末,白胡椒粉
好香啊
今天中午带饭
在大统华超市买的
日式鳗鱼烧饭
没吃饱,饭太硬全扔了
算了一下,鳗鱼饭6.99,一瓶维生素水2.50
10块钱一点不便宜
我要去小汉城,随便找个吃韩国馆子,
8块钱就能吃到酱香浓郁鱿鱼牛肉盖饭
上菜都是美女
金妍儿级别的
以前她在多伦多训练,也去小首尔赚点零花钱
先上冰大麦茶
然后是6碟小菜,有拌凉粉,蜜黑豆,炒粉皮,凉拌海草,花生小鱼,自然少不了泡菜
一小碗大酱汤
牛肉丝炒鱿鱼带点辣,酱汁非常下饭,边上还铺了一个荷包蛋
吃完后,店主人会出人意料给点小吃,一... 阅读全帖
i****a
发帖数: 36252
40
来自主题: Joke版 - 女秘书组织交换象拔蚌
今天大老板的美女秘书, 和一个新来的实习生金发小美女 (是个业余模特儿, google
她的名字会有大量的比基尼美图), 到我的办公室, 说邀请我玩游戏. 英语是 White
Elephant Exchange. 从来没有听说过white elephant这个词, 马上把比基尼美图窗口
关了, 谷歌翻译查 white elephant, 白象,没有什么特殊含义. 我猜可能是最近流行
的象拔蚌. 象拔蚌就是白白的.
交换象拔蚌是什么游戏? 女秘书说什么, 每个人轮流起来, 把象拔蚌拿出来和展示给大
家看. 还 blah blah blah 说很多其它的, 我在跟实习生小美女做眼神交流, 没听进去.
另外觉得奇怪,问为什么两个人来邀请我, 女秘说人力资源通知她们不要单独到我办公
室. 这家公司对我挺好的, 还专门派两个美女来邀请我.
z****n
发帖数: 777
41
中广网合肥10月12日消息(记者张秋实)10月12日,安徽省合芜蚌自主创新综合配套改
革实验区创新人才培养基地挂牌暨开班典礼在中国科技大学隆重举行。该基地将通过整
合中科院、省内外高校、科研单位、大型企业的资源,在培训中架起产学研之间的沟通
桥梁,加快科技成果的转化。
鉴于创新人才对于合芜蚌自主创新综合配套改革实验区的重要性和迫切性,以及中国
科大在科学技术研究、各类人才培养和教学资源等方面的巨大优势,安徽省政府决定,
建立“安徽省合芜蚌综改区创新人才培养基地”。 该基地将全面整合科大、安徽省相
关高校、科研机构、大型企事业、金融等系统优质资源,在“政、产、学、研”之间搭
建沟通交流的平台,加速形成一批科技成果、产业成果、人才成果、改革成果,把基地
建成人才培养的中心、科技成果转化的平台、产学研有机结合枢纽,为合蚌芜产业升级
创造条件,为安徽崛起增添强大动力。
据了解,基地将立足安徽,辐射全国,面向世界,打造国内一流、国际知名的创新人
才培养基地,将本着“创新、实用、前瞻”的培训宗旨,计划用三年时间对合肥、芜湖
、蚌埠三市的2000多家规模以上企业的高管和科技骨干进行全面培训。改基地将
g***m
发帖数: 2999
42
来自主题: _BayAreaFishing版 - 象鼻蚌筒试制和挖蚌测试
1,很可能需要趴在地上挖,越大的蚌钻的越深,一般都要一米左右。你可以带手套,
但是最终还是要脱掉,因为没有触觉你不知道挖到的是蚌还是别的啥。衣服无所谓,反正要换……
我去年是3月底去的,挖起来就不冷了,因为是体力活儿。
2,普通鱼照,10个一天,最小尺寸我还真不知道。不过挖起来没人会捡小的挖吧?蚌
的鼻子露出地面,大概的大小可以看出来。我挖回来的肯定比永和大华卖得大,应该是合理的。
3,1ft*3ft,还有更大的,我主要担心强度不够,因为这次没打铆钉,结合处也许可疑。
以前借别人的PVC筒是1.5直径的,可以用铁锹进去挖.
m****u
发帖数: 92
43
来自主题: _BayAreaFishing版 - 半月湾挖蚌
考古了版上在半月湾的挖蚌,收成好像不是太好。
但是几乎可以肯定的是有蚌。
两三周前有一个低潮,
带上一家人和专用熟料桶去试试运气
还没有到青口大石头前,在沙滩看到有几个人挖
没有下去看,直接开到最后面的停车场。
在前往堤边的沙滩上,有不少地方踩下去会有动物喷水出来
小孩很是开心,走走停停,八点才到堤边上,快到最低潮
用之前学的技术,地上找洞,
顺着洞挖下去,都没有看到蚌。
后来看到有个大哥好像一挖一个准,
跟他聊了两句,告诉我如何找蚌,
于是就开工了,挖了大概一个小时左右,
潮水就哗哗的上来了,
收成颇好,上了十来个
回来时到码头买了几只螃蟹,
回家吃午饭刚好。
值得一提的是半月湾沙滩是沙泥混合的,
挖坑之后不容易塌,所以那个专用桶都用不着。
h*******g
发帖数: 994
44
我一直想去Lawson's Landing挖象拔蚌,这是一个非常吸引我的活动。今年总算有了机
会,我们现在4个人,有的可以当司机,有的擅长烹饪海鲜,有的擅长吃海鲜,有的是
后勤杂活儿最勤快。我们。。。我们四个人已经迫不及待的买好船票了,现在就缺一个
擅长挖象拔蚌的经验人士,带领着我们这些雀跃的试图体验挖象拔蚌快乐的初学者,一
起出发,更重要的是,愿意和我们一起分享友情的快乐。
大致安排是周六中午饮茶开始,南湾出发,一路的玩过去,晚上当地过一夜(旅馆),
喝点儿小酒,打打牌,也许泡泡温泉?周日早上开挖,大概能挖四个小时左右,然后打
道回府,晚上在朋友家享受海鲜美食大餐。
我知道挖象拔蚌需要穿很旧的衣服,需要准备很多专业工具,我们什么都没有,只有一
颗颗热切期盼的好学的诚心。希望在这里可以找到愿意帮助我们实现梦想的朋友,请尽
快站内联系,这也是我今年的生日愿望。谢谢。
t****z
发帖数: 8931
45
来自主题: Military版 - 蘑菇老蚌炖豆腐
傍晚吃了3只蓝蟹
又吃了豆腐烧蚌
都是高蛋白,
没有吃任何碳水化合物
这些东西过夜死了就不好吃了
所以一股脑都烧烧吃掉
先把大蚌开水里烫一下,
等开口就可以掰开取肉
放上嫩嫩的蛋豆腐,小蘑菇,淋上料酒,精盐,放入几片生姜
小伙慢慢地炖
等到蚌香四溢
就可以关火
撒上香菜末,白胡椒粉
好香啊
今天中午带饭没吃好
在大统华超市买的
日式鳗鱼烧饭
没吃饱,饭太硬全扔了
算了一下,鳗鱼饭6.99,一瓶维生素水2.50
10块钱一点不便宜
我要去小汉城,随便找个吃韩国馆子,
8块钱就能吃到酱香浓郁鱿鱼牛肉盖饭
上菜都是美女
金妍儿级别的
以前她在多伦多训练,也去小首尔赚点零花钱
先上冰大麦茶
然后是6碟小菜,有拌凉粉,蜜黑豆,炒粉皮,凉拌海草,花生小鱼,自然少不了泡菜
一小碗大酱汤
牛肉丝炒鱿鱼带点辣,酱汁非常下饭,边上还铺了一个荷包蛋
吃完后,店主人会出人意料给点小吃,一般是两个锅贴,有一次竟然给了一条鱼
这时就吃得太撑了
我给2-3块钱小费
所以明天还是吃餐馆吧
再也不带饭了
又贵,又麻烦,又不好吃
R*******m
发帖数: 5842
46
来自主题: Arizona版 - 象鼻蚌
今天居然有很漂亮的加菲猫猫看到鱼求包养,作为中年萎缩硅工曾经千博的凤凰国男,
不能自制。另开一贴,介绍挖象鼻蚌的过程。
(1)海滩
(2)挖的过程(这张照片出自网络)
(3)博起时的象鼻蚌(这张照片出自网络)
(3)照片最右是象鼻蚌(2008年)
l******e
发帖数: 3426
47
准备手套,水鞋,撬生蚝的刀,我有一把。 挖蚌的锹和耙子。不知道这边的蚌多深,
我记得小时候去赶海的时候弄个小耙子就能把蚌都扒拉出来,很浅的。要不我们吧家里
收拾树叶的大钉耙都拿着?
h*******6
发帖数: 3228
48
根据和大伟, Duke原先商定的, 决定周六组织挖蚌活动。 下周末天气非常好, 希望
大家不要错过机会。
Tillamook, Pacific City 和 NewPort 为活动地点。
活动项目:捉螃蟹,挖蚌。去Tillamook奶酪厂吃冰淇淋
活动时间:周六。
根据Tide表, 本周末又是VERY LOW TIDE (早上7:40最低潮)非常适合挖蚌。我们决
定周六早(Saturday) 6:00am 出发(在26号公路, NW185th AVe 出口, 右边的7-11
集合)。 自己行动者可以在Tillamook 的 Garibaldi 海滩会合。
人多的话准备兵分两路:
1. Tillamook, 挖毛蚶 (Cockles)。
2. Pacific City, 拔青口(海红—— Mussels)
战利品将统一分配, 大伟同学就辛苦一下嘞。
Duke 将告诉你们该准备什么。
高潮是在下午3点左右, 去NEWPORT 逮螃蟹。 吃LUNCH。 对了这次要去正牌MOs。
迟些时 Duke 会把应带的东西列上。 根据OREGON法律,请记得买Permit!!!
欢迎参加!!!!!!
l**t
发帖数: 10440
49
来自主题: SanFrancisco版 - June 4/5 LL Camping/BBQ/象拔蚌Call
【 以下文字转载自 BayAreaFishing 俱乐部 】
发信人: lint (shame on THU), 信区: BayAreaFishing
标 题: June 4/5 LL Camping/BBQ/象拔蚌Call
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 21 16:16:33 2011, 美东)
初步定为6/4(周六出发),6/5挖蚌+返回.另外可选beach观光(看人数)
地点: Lawson Landing
如有要求连挖2天(6/3出发)的也可以回帖说明.
一年一度,不容错过;老少皆宜,欢迎全家出动
费用:
(篝火/BBQ原料):按照去年经验,再考虑Inflation,初步估算为$15/成人.小孩免费(
5岁以下)/半票(5-14)
Camping Site: $35左右
船费:不知今年情况,应该$20左右
请自备挖蚌PVC桶(Maybe可以现场买)
S*********g
发帖数: 24893
50
三藩4名华人上周在一处海滩捡拾蚌和螃蟹,总共捡了500磅装在麻袋里,结果被联邦和
州执法部门罚款和开违规传票。
据一名当事人1日讲述,他和3个朋友到海滩抓了大约500磅的蚌,还有螃蟹,那个
海滩上到处都有,随手就能捡到,他们觉得好玩,就捡了很多,装在麻袋里。他以前也
经常干这事,但29日那天碰到警察,把他们带走,还开了罚单。当事人说,他把抓来的
蚌和螃蟹分给朋友,其实吃不完,但他表示没有拿去卖。他说当天他气不过骂了一名非
裔警察“NEGRO”,结果被关了一个晚上。
他和朋友每个人被联邦公园警察开了2张罚单,另外被州警开2张违规传票。罚单上
写着当事人非法抓捕野生动物和非法持有野生动物,每张罚单175元。另外州警还控他
们违反环境控制法,必须上法庭。根据加州环保厅(Department of Environmental
Conservation)的条例,在海洋或陆地抓捕野生动物必须有执照,包括钓鱼、抓螃蟹等
贝壳类动物。为了保护生态平衡,某些繁殖期的鱼和壳类动物不允许摸捞。
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)