r*******u 发帖数: 8732 | 1 地道食品選舉 三萬小學生揀雞蛋仔
[2009-11-30]
本報訊
最新一版的《米其林指南香港·澳門2010》,有平民小食店獲得一粒星,顯示香港地道
小食在飲食文化中,逐漸受重視。近14萬名小學生,投票選出「最具代表性地道食品」
,結果雞蛋仔以大比數勝出,獲得三萬多票,第二位是港式奶茶,而第三位是龜苓膏。
由旅發局、旅遊事務署、中華廠商會及星島雜誌集團主辦的「『與香港一起成長』——
最具香港文化的地道食品心意卡設計比賽」,共收到3.5萬份作品,從中歸納出最受小
學生歡迎的十種小食,包括:砵仔糕、魚肉燒賣、蛋撻等,再由13.7萬多名小學生投票
,結果雞蛋仔以3.14萬票成為「小學生眼中最具代表性地道食品」,相差近一萬票的港
式奶茶成為第二位,獲一萬三千多票的龜苓膏為第三位。
人稱「芳叔」的超群西餅師傅鄭華芳,製作雞蛋仔四年,他說:「雞蛋仔要好吃,配方
的比例最重要,蛋不能太多、糖又不能太多,倒漿的過程亦重要。」他指或會研究更多
不同口味。 |
|
|
|
f*****e 发帖数: 5177 | 4 三线轮回
作者:尾鱼
20
宗杭连灌好几口脏水,拼死拼活抱着船篙爬上平台时,渔船也恰好靠了过来。
蛋仔和一个泰国人气势汹汹跨上平台,抬脚就往宗杭头上踢、往背上踩,宗杭痛得
身子纠成一团,但还记得紧要事,拼命往易飒那头爬,黎真香没见过这场面,骇地大叫
:“干什么呀,要死啦!不要打人啦!”
丁碛听到动静,从床上坐起,不过没出来,只透过开着的那扇门静观其变:这是别
人家的事,轮不上他插手。
易飒冷眼看这一幕,不明白这几个人唱的是哪一出,心中警惕多过好奇,她坐回椅
子,把陶碗搁到桌面上。
陈秃反沉不住气,抬手往桌面上重重一拍,吼了句:“还有没有规矩了?”
蛋仔被他吼得僵了一两秒。
没错,规矩。
这浮村里,有着不成文的规矩,不用宣诸于口,但人人心知肚明,比如这儿的住户
自然分成了柬、泰、越、华四大社群,社群与社群之间各自为营,互不干涉、互相礼让
,不能越界,尤其不能插手别人的家务事。
而华人社群里,陈秃算是个领头羊,他这船屋造得气派,人称“诊所”,兼作华人
地标,有着不一样的意义。
自己事先没打招呼,擅自把渔船靠过来... 阅读全帖 |
|
f*****e 发帖数: 5177 | 5 三线轮回
作者:尾鱼
19
丁碛还以为是到地方了,看四下都是水,觉得这形势于己不利,后背不觉爬上寒意
,易飒拉开包链,从里头拿了把军铲递给他。
但很久都没异样,乌鬼像是被困住,又像遭了鬼打墙,只在那一处狂躁地团团乱转
,翅膀在水面上拍出凌乱的水声。
丁碛皱眉:“这是当地的禽种吧,会不会不顶事?”
易飒说:“怎么会是当地的,国内送过来的。”
“国内?”
丁碛记得,生鲜活禽都不能过海关,国家有自己的考量,怕带入异国致病菌,又怕
进来了破坏本国动植物生态平衡,一般都会被检验检疫部门扣留销毁。
易飒嗯了一声,掌心扣住棒球棍的尾梢:“偷渡来的。”
当时老家那头给她打电话,说是托人给她带了点东西,她还以为是吃穿用品,漫不
经心去取,结果铁笼盖布一掀,是只满六十天的小乌鬼。
据说交了双人份的钱,先去的缅甸,然后到老挝,最后曲里拐弯到的柬埔寨,算得
上偷渡老手了。
不过眼前这情形,确实有点不对劲,易飒想挨近去看,就在这当儿,乌鬼似乎突然
又理顺了,昂了昂脖子,向着近岸的方向游去。
易飒吁了口气,转向跟上。
... 阅读全帖 |
|
b*******e 发帖数: 554 | 6 奔个晚餐,全是家常菜,领个包子做夜宵,哇哈哈!荤素搭配,蒸菜X1丶炒菜X2。主要
做法如下:
南瓜蒸排骨~ 南瓜切开,去籽,切块去皮,表面涂点菜油丶少许麻油,若需要调味
,可在涂油前加点糖盐。排骨洗净,把蒜粒跟排骨拌匀,预先腌好。南瓜垫底,排骨码
在上面。水烧开後,大火蒸熟,洒葱花,淋点滚油,上菜
青椒炒墨鱼仔~ 青灯笼椒用小擦子稍为清洁表皮,用水冲乾净,去蒂去籽,切块。於
墨鱼仔腹部切开,收拾乾净,盐水泡後,清水洗一遍。墨鱼仔飞水至半熟,沥乾,另一
边锅烧热,下油,炒香蒜粒丶豆豉丶红椒丝,然後下青椒,炒香後,下墨鱼仔,快炒,
调味,埋芡,开饭。
滑蛋虾仁~ 这道菜在家里吃老妈煮的吃了N年,但当自己要做时,却一直做不好,目
前仍在学习中。煮这道菜的过程各师各法,偶没有特意去比较,只是沿用老妈教的方法
,反正吃了那麽多年,很合自己口味。虾去壳去虾肠後,洗净,下盐丶生粉,抓均备用
。打蛋,下盐调味,切葱粒,加进蛋液里。热火锅下油,虾炒至半熟,盛起备用。原锅
下点油,倒入蛋液,再放之前炒过的虾子,快手把蛋推几下,炒,即成。
在馆子里吃过应该算是比较做得出色的滑蛋虾仁,这道菜主角是滑蛋,蛋当... 阅读全帖 |
|
p***y 发帖数: 18037 | 7 ···免得不会煮饭,不懂台湾菜还假装懂的波士顿人来聒噪。
材料∶
蚵仔(牡蛎).....150g (也可以换成虾仁,成为虾仁煎)
鸡蛋.....4颗
茼蒿菜.....适量
【请注意,材料里没有猪肉,也没有香菇】
粉浆材料∶(约可做3~4份)
地瓜粉.....50g
太白粉.....35g
水.....270ml
蚵仔煎沾酱用料∶
甜辣酱.....4大匙
味噌.....1大匙
糖.....4大匙
酱油膏.....2大匙
蕃茄酱.....2大匙
水.....200ml
太白粉.....适量 (少许\水调开,勾芡用)
作法∶
(一)制作蚵仔煎沾酱
1.将所有沾酱用料放入锅中搅拌均匀,用小火煮滚
2.倒入太白粉水勾浓芡,即完成
(二)材料处理与粉浆制作
1.蚵仔洗净沥乾水份,蚵仔应该先用番薯粉淋水后搅拌,勾一勾,这样蚵仔才不会太快
熟跟缩小
2.茼蒿菜洗净后切小段
3.将粉浆材料混合搅拌均匀,备用
(三)开始煎蚵仔煎
1.油锅烧热,放入适量蚵仔快速煎约10秒
2.接著倒入粉浆 (这时将炉火改成小火)
3.马上加入一颗蛋 (蛋要预先稍微打散成蛋液),趁表面的粉浆跟蛋还没凝固时翻面
4.然后放入茼 |
|
c***s 发帖数: 70028 | 8 现代社会中,城市发展和人们饮食习惯的改变,对那些充满记忆的传统美食带来的破坏越来越严重。“我的儿子可能将是最后一代,能在街边吃到鸡蛋仔的味道。”
谢霆锋做鸡蛋仔
由浙江卫视、蓝天下影视传媒、英皇(北京)文化联合制作推出的全新电影级综艺大片养生堂《12道锋味》9月13日(周六)晚将播出第十期。自从7月12日第一期节目播出以来,谢霆锋带着他的小伙伴们从法国走到澳洲,又从新加坡走到瑞士,十期的节目中几乎走遍世界各大美食圣地,尝遍世间珍馐美味。本周,谢霆锋回到自己出生与长大的香港,寻找儿时的美味记忆,重温童年的感动。现代社会中,城市发展和人们饮食习惯的改变,对那些充满记忆的传统美食带来的破坏越来越严重。“我的儿子可能将是最后一代,能在街边吃到鸡蛋仔的味道。”对此深深担忧的谢霆锋,决定发起一项挑战世界纪录的活动:由3000人共同制作一样香港美食,借助由此产生的影响力来挽救濒临没落的这些儿时美味。
为了顺利完成任务,谢霆锋还找来自己的“最佳损友”——著名歌手Eason陈奕迅前来帮忙。而一直以“神经病研究所所长”自称的陈奕迅,在谢霆锋面前也是极尽鬼马之能事,在节目中不断做鬼脸讲冷笑话,还没等别人反应... 阅读全帖 |
|
f*****e 发帖数: 5177 | 9 三线轮回
作者:尾鱼
17
宗杭在屋角坐了一夜。
这间屋架在水上,地面是拿木板钉起来的,很多拼接错位,透过这些或大或小的缝
隙,可以看到下头黑得泛亮的水面。
下了半夜的雨,水面似乎又上来点了,天微微亮的时候,他朝着面前的漏缝吐了口
唾沫。
唾沫混着血,又粘又腻,带着在嘴里闷了一夜的难闻味道,准确地漏过缝隙,浮在
下头的水面上,不沉,也不飘走,浮成眼里的一颗钉,像是要专门恶心他。
他舌头尝试着往后槽去,刚一动就痛地咝咝吸气,一张脸都纠起来了。
其实不用舔,也知道那儿少了颗牙,多了汪带血的空腔。
昨天,见到马老头之后,他开始是愤怒的,回神之后,忽然狂喜。
是个大乌龙,抓错人了,他爸没事,一家子都没事,自己也是急糊涂了:昨儿宗必
胜还从国内给他打电话呢,这得多大仇,还给整个跨国绑架。
宗杭攥紧拳头,砰砰砸木门,捶板墙,大吼:“有没有人哪,是个误会,来个人听
我说啊!”
绑他那几个人把他一扔了事,早走远了。
宗杭却越敲越急,额头上出了津津一层汗:即便是乌龙,但距离被绑架都快过了一
天了,龙宋肯定报警了,宗必... 阅读全帖 |
|
c***s 发帖数: 70028 | 10 快过年了,孔三妈来了芥末一出,比春晚热闹多了。
热闹。香港族民族情绪高涨
“万人围堵中联办,要求孔庆东向港人道歉,作用真的不大;不如叫下曾特首、林公公、政协、人大等人回应下仲好,睇下佢地够唔够胆当众做港奸”
三妈本来想拍党妈的马屁,这下拍到马蹄子上了。孔庆东骂香港无意间还把整个大粤国也骂进去了,粤语的话题官方被弄得头大,好不容易冷下来了,又被这流氓点起来了,在微博围观了一下。这让两地的高官又得头大了。。。
节目实录
主持人:欢迎回来,我们继续来看新闻。按照港铁规定,任何人不得在港铁付费区内饮食,即入闸后所有范围,包括月台及车厢等,否则可罚款2000元。17日,一条“内地游客在香港地铁进食引发争议”的微博激起网友讨论。一起来看一下。
主持人:欢迎回来,孔老师,刚才的视频里面,看到公说公有理,婆说婆有理,而且两种不同的语言,孔老师怎么看待这个事?
孔庆东:两种不同的语言,你说这个细节很重要,两种不同的语言,一种是普通话,一种是方言,说普通话的人,没有义务,没有必要掌握任何一种方言,中国人有义务说普通话,你没有义务说东北话说四川话说北京话说天津话,你可能只掌握你长大那个地方的方言,你的家乡的... 阅读全帖 |
|
a***s 发帖数: 12296 | 11 佛山市高明区明城镇一名三岁男童食用五香茶叶蛋后出现呕吐、腹泻等症状,送医后不治身亡。是茶叶蛋有毒,还是另有隐情?
昨日下午,男童父母将涉事茶叶蛋生产厂家以及小卖部告上法庭,男童父母怀疑是茶叶蛋所含细菌性毒素超标所致,涉事茶叶蛋生产厂家否认事件与其有关,辩称男童死前曾在无证医疗机构注射退烧针,其死亡可能是一起“医疗事故”。其间,男童父母要求做死因鉴定,但是茶叶蛋生产厂家则认为“没必要”。
家属:三龄童吃茶叶蛋后身亡
今年7月3日上午11时许,麻女士在高明明城光明十字路口附近一家小卖部,买了两包真空包装的五香茶叶蛋,每包有两个茶叶蛋。
据王先生回忆,茶叶蛋买回来后,他将两包茶叶蛋拆开,将其中一包的两个茶叶蛋分给了他快三岁大的儿子贤仔和侄子小英;另一包茶叶蛋,他则分了一个给另一名小孩。
另一名小孩吃完茶叶蛋后并没有出现中毒症状,但贤仔和小英在吃完茶叶蛋后,几乎同时出现了呕吐、腹泻的症状。小英在呕吐的过程中,将吃过的茶叶蛋吐了出来,病情随即减轻,而贤仔却怎么也吐不出茶叶蛋,病情开始加重,还伴有高烧。
王先生说,贤仔的妈妈麻女士曾在事发后立即带贤仔到附近的门诊就医,但在打过一支退烧针后,贤仔晕倒... 阅读全帖 |
|
y*k 发帖数: 90 | 12 碗仔翅
材料
鹽
生粉
雞粉
老抽
雞蛋
冰糖
冬菇絲
赤肉絲
木耳絲
冬菇絲
日本假翅
製法
將清水加熱後放入日本假翅,赤肉絲,木耳絲,冬菇絲 ,冰糖煮約15分鐘,
再加入鹽,雞粉,老抽調色及試味,色與味都要濃少少,因為加上生粉水後會
淡少少,將生粉用水攪渾,收慢火落生粉水,完成後要大火煮一會,熄火加入
蛋漿,要繞圈落蛋漿,完成後等五秒鐘後慢慢攪渾即可。
注意事項
如有湯者,可加湯底,會好味點.
加小小冰糖能令碗仔翅放得耐不會變水。
不要用龍口粉絲,須然成本低但已經落後,同時令碗仔翅易變水。
用雞粉不可同時用味精。
(四季豆·冬) 的大作中提到: 】 : 没说怎么做 |
|
l***5 发帖数: 3433 | 13 这是台湾美食当中独占鳌头的"蚵仔煎"
它的美味要你一尝千遍也不厌倦
我这是在丰原庙东夜市拍的
该说这是我吃过最地道的
先贴一下老板娘的煎功夫
1.肥美的蚵仔
2.洒上面液,铺上蚵仔,放颗蛋(是全蛋喔)
3.每份都要有蛋
4.放上空心菜 |
|
a*o 发帖数: 25262 | 14 虾仔从黑帮大佬到正常公民的转变并不是一帆风顺。不过考虑到他的出身,他已经做得
相当好了。
五年前的一天,“虾仔”出现在旧金山华埠一家五金店里,他要买大塑料漆桶,用来制
作pruno。pruno是一种监狱里酿的酒,虾仔是个经验丰富的酿酒师,尽管他此前只在空
灭火器里制作过这种酒,因为这是监狱里的能手们采用的方法。不过在当时,这位已届
中年的华人黑帮前首领,住在他女朋友位于旧金山波特雷罗山社区的共管公寓里,正努
力过上他所说的“正常”生活。他觉得这种生活很不一样,让人兴奋。对他来说,“正
常”包括温和的环境保护活动,诸如节约汽油(“监狱里没人考虑下一代!”);照顾
女朋友的狗,一只名为高兴(Happy)的梗犬和一只名为瓦伦丁(Valentine)的獒犬,并在
遛狗时收起他们的大便;还有举办小型晚宴,他当时酿造pruno酒就是为了这样的聚会
。聚会的菜品都是他以前在监狱里吃的东西。他女朋友对这个很好奇,而他想取悦她。
就像虾仔最近告诉我的:“我从普通人那里学到了很多东西。她非常正直、严格。”
在虾仔的监狱风格菜品中,有一种蘸酱,是用熏制的牡蛎(可以在杂货店买到)、“金
枪鱼、墨西哥辣椒、大葱... 阅读全帖 |
|
f*********1 发帖数: 117 | 15 古猜和多玲两人年岁不大,阅历有限,朝夕相处的师傅突然身亡,他们都缺了主心骨
,显得失魂落魄,流着眼泪手足无措,在我的劝说下才暂收悲声,忙着给阮黑收敛遗体。
明叔见我把最好的一枚南珠藏入阮黑尸体的口中,似乎有些心疼,绕着地上的尸体
转圈度步,可这情形又不便明说,只好忍痛割爱了。不过他好象突然发现了什么不同寻
常的迹象,过来一把拉住我的胳膊,将我拽到古猜背后:“胡老弟,你看他这蛋仔是不
是有什么……有什么不同寻常之处?”
我看着古猜蹲在地上整理阮黑遗体,他上身精赤,上衣在刚才入水救人的时候,被
明叔扯掉了,露出满身的花绣。这一身花绣五颜六色繁杂精细,皆是大海洋波,海中鱼
龙追逐火珠或是潜水遨游海底的复杂纹路,显得大气磅礴,奥妙神奇。南洋地区很流行
纹身刺青,可似古猜这种如此精致的全身锦绣却不多见,但我并不知明叔所言是何用意
,这个少年能下水搏击鲸鲵,岂是蛋民学徒力所能为之事?
我想到这里,顿时觉得心中一凛,便问明叔此话何意?难道古猜有什么地方不对?
明叔凑在我耳边低声说道:“我看古猜这蛋仔的身世非比寻常,这蛋仔可能是海中之龙
……”
我听得明叔所言,又回头看了看古猜,转念一想,便有些不以为 |
|
b******a 发帖数: 12216 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
Yobi (Mrs.M) 于 (Sun Jun 5 22:15:38 2011, 美东) 提到:
刚才Joysesame MM联络过,小黑仔确认是被妈妈放弃了.小黑仔目前在Joysesame MM家里
,请大家为小黑仔祝福,保佑他能撑过今晚,明天一早Joysesame MM会想办法联络shelter
送过去,至少那边应该有人能多照顾到小黑一点.
小黑,加油!一定要撑下去!一定踏过鬼门关回来!这个世界很美好!
☆─────────────────────────────────────☆
AdvancedEdu (飞跃重洋) 于 (Sun Jun 5 22:17:53 2011, 美东) 提到:
Bless!
shelter
☆─────────────────────────────────────☆
zkjeffrey (嘟嘟) 于 (Sun Jun 5 22:19:08 2011, 美东) 提到:
bless
shelter
☆───────────────────... 阅读全帖 |
|
f*****e 发帖数: 5177 | 17 三线轮回
作者:尾鱼
21
宗杭睁开眼睛,视线里晃动着一个锃亮的半秃头。
然后那秃头一抬,一张中年男人的脸冲着他笑:“醒啦?”
宗杭愣愣看他。
那男人又笑,拿手拍打他面颊,声音像从四面八方穿透过来:“傻了,还没回神。”
发生什么了?
宗杭躺得四平八稳,但身子底下硌得慌——这床板是两张桌子拼的,拼接处开了缝
,所以后腰处有一道横的空隙,凉飕飕的。
他想起来了。
蛋仔要把他沉湖,生命最后一刻,他爆发了惊人的求生欲,以一敌三,拼死反抗,
但末了还是小鸡仔样被蛋仔他们死死摁住了——那三个,都人高马大,还会拳脚功夫,
他失败了,也不丢人。
他眼睁睁看着他们拿绳子把他绑住,绑得如同粽子,跟沉重的水泥块绑在了一起,
最后打了个牢固的死结。
两个泰国佬把他抬到船舷边,将抛未抛时,蛋仔走过来,对着上半身悬空的他说了
几句话。
大意是:冤有头,债有主,小兄弟,哥几个是帮人办事,你日后做了鬼,报仇要找
对人,别跟哥几个作怪。
然后手一撇。
宗杭扑通一声落水。
那一刻,他也不知道自己在想什么,好像有... 阅读全帖 |
|
f*****e 发帖数: 5177 | 18 三线轮回
作者:尾鱼
22
宗杭还没吃饭,黎真香临时帮他煮了碗米粉。
吃完了,又是一通洗锅刷碗,丁碛过来给她搭了手——反正闲着也是闲着,易飒和
陈秃都不是轻易跟人亲近的人,反而是黎真香性子最随和。
黎真香关心他的脖子:“要是觉得疼或者痒,你要跟老板说一声,万一出什么问题
,也要命的……”
丁碛随口敷衍:“我知道,这儿也挺危险的,才来两天,这么多事。”
黎真香心头涌起先来者及老住户的优越感,觉得不妨给他透个底。
她压低声音,语气里带三分自得:“怕什么,我们老板厉害,你知道么,他有这个
。”
她拿手比划了个“枪”的手势。
没见过世面的乡下女人,觉得自己雇主有枪,就是很值得吹嘘的事情了。
丁碛不动声色:“随身带着?”
黎真香说:“诊所里收着呢,哎呀,这里没那么乱的。”
懂了,这枪平时几乎不用,就是个压箱底和镇宅的宝贝,收上一把,心里不慌。
从厨房出来,丁碛下意识抬头看了看船屋二楼。
二楼有三间房,正当中是放药品的,兼做会诊见客用,联通着右首边陈秃的卧室。
左首边的房间,黎真香刚收拾... 阅读全帖 |
|
j**n 发帖数: 54 | 19 知之为知之,不知古狗之。 WIKI上的,应该是台湾人写的。
我的一个漳州朋友在阿宗棉线看到那个就说是从小吃到大的哦阿煎。远远在蒋经国开放
之前吧。希腊和土尔其那么远的距离,食物基本都是一样,不要说台湾这么鼻屎大的地
方了,JUST JOKING。
蚵仔煎(白話字:ô-á-chian),香港一般稱作「煎蠔餅」、「蠔餅」或「蠔仔
餅」,英語一般稱作“牡蠣蛋餅”(Oyster omelette),是一種著名的臺灣及閩南、
潮州小吃,係用新鮮的牡蠣(閩南語稱“蚵仔”)、茼蒿、雞蛋及芡水作成。
China |
|
r********1 发帖数: 7345 | 20 我的第一单“生意”,开始在1997年的夏天。
那天,我找到村里专门关押“三无人员”的临时场地——一个铁丝网围成的大笼子,里
面挤挤挨挨装了四十多个外地打工仔,男女都有。他们或蹲或坐,抬着头四处张望。
铁笼子的门口,一群人正在排队交钱,每人200元,算是“赎身”费。一个胖墩墩的本
地治安仔正笑咪咪地收着钱。
“生意好啊!”我对他说。他回头一笑:“大家发财,大家发财。”
交了钱之后,铁丝笼子里的某位就钻出来,走出治安队的大铁门,就算是重新回到“人
间”了。
我到这里,也是来“捞”人的。
我的“棋友”程某,几天前被治安队抓了,他的老乡跑来找我,求我想想办法。
程某没在工厂流水线上做过工,而是用一辆三轮车跑单帮(对从事异地贩运的小本生意
)。虽然和他不熟,但在我印象里,他是个老实本分的人。而程某被抓的原因,不过是
因为“没有暂住证”。
在当时的这个大村庄里,没有暂住证是会被治安队抓住遣返的——但只要交200元就可
以“赎身”。或许程某并不知道该怎么办理,又或许,他根本不愿意花那冤枉钱——
200元,差不多是他十天半个月的收入了。
他老乡许诺,只要把人捞出来,他就会给我买上一条红塔山——这可是当... 阅读全帖 |
|
|
|
s*y 发帖数: 18644 | 23 就是合成超市啊,以前大华也有的
平生见过最美的颜就是当年在友谊关一个卖鸭仔蛋的越南mm |
|
|
发帖数: 1 | 25 在白山黑水东北大地的一个小县城,突然出来一个唱二人转的二逼叫张浩,前几年自己
闲的蛋疼,用最低级的器械和技术拍了一部四平青年,原汁原味的东北民间包袱,纯正
的东北农村青年的二逼乐趣,尽管晃得跟猪头一样的镜头和渣的跟大便一样的画质,但
这部电影就跟一股清泉里的泥石流一样,迅速的蹿红网络,不得不说最俗的最好看的一
部佳作
后来张浩把这电影做成了一个系列,赶上了ip电影的大潮,但真心的讲一部不如一部,
制造越精良介入的机构越多,反而失去了东北土生土长的那股味道,那种粗俗的伪劣的美
说这部最新的,四平青年大战古惑仔,水平高于前几部,低于第一部,总体可以打6分
,最大的看点不是二逼系列,而是电影中呼来呼去的港星们
李修贤,是最大的碗,我看还见了多年不见的雷讼阳?还看见了那个被成龙遗弃的腿哥
,当然更少不了大B哥,最大的感触就是李修贤的出现,就跟去年看见宛琼丹在四平青
年出现一样
没有惊喜感,只是觉得都曾经在香港电影界不可一世的大腕,能出现在一个小小的ip电
影里,可见活得是多么的操蛋 |
|
m**********e 发帖数: 2808 | 26 握手。。。什么时候可以生番个仔名正言顺地狂食姜醋蛋啊。。。
八珍甜醋,比较贵,所以我用一些珠江桥牌来沟一下。而且我比较变态,专门搵
65532;一半嫩一半老ge姜来煲。老ge出辣味,但系我拣晒D嫩ge黎食。。。超中意食D蛋
啊! |
|
l****t 发帖数: 36289 | 27 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 福建母猪肚中掏出大"怪蛋" 名贵猪砂或值600万
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 29 20:44:59 2015, 美东)
名贵猪砂疑现农家母猪肚中
名贵猪砂疑现农家母猪肚中
27日,德化县水口镇湖扳村村民黄武枝宰杀家里养了5年的老母猪时,意外从猪肚里掏出一个重达620克的“怪蛋”,众多村民猜测这是“猪砂”。今天上午,他求助本报,希望找专家帮助鉴别一下这究竟是个什么东西。
记者从黄武枝传过来的照片中看到,“怪蛋”呈椭圆形,外表呈浅黄色,全身长着两三厘米长的毛。黄武枝说,他用手摸上去,“怪蛋”质地较硬。他用刀将绒毛切开一个小洞,发现里面是黄色的,有点香,像药材的香味。他用尺子量了一下,这个“怪蛋”长17厘米左右,最粗处宽10厘米左右,总重620克。
黄武枝介绍,他家里养了一二十头猪。这头母猪四五年前开始饲养,和其他猪吃一样的饲料,到今年已经有四五百斤。本来,它基本每年都会生产出一两窝猪仔,产仔率比较高,最多的一窝产出一二十只。今年初,它... 阅读全帖 |
|
A********0 发帖数: 3310 | 28 很赞哦。
蚵仔煎好像是要把蚵仔放蛋饼上一起煎熟的啊,做法就像煎饼果子。 |
|
发帖数: 1 | 29 最近这段日子只要看新闻,都能看到卓伟的桥段,这个号称中国第一狗仔的娱乐记者时
不时总是语出惊人,不是这个影星出轨了,就是那个演员行为不检点,总之让广大的人
民群众看的如饥似渴,无限亲近明星隐私之后,满足了偶像走下神坛和劳苦大众一样吃
五谷杂粮的落差感,然后暗自庆幸,幸亏不是公众人物,否则要是搞点腌臜龌龊事被大
曝于天下,真的是没有任何脸面必须自绝于人民然后还死无葬身之地。 我对这类花边
新闻从骨子里是真心喜欢看的,白天黑夜每次看到都身不由己意淫其中的繁琐细节,然
后阿Q一般觉得不过如此,仿佛男主人公随时可以换成沾沾自喜的自己一般。
但是荒唐过后,理性告诉自己,卓伟这么做像十分不地道。
不知道从什么时候开始,网上总说明星是公众人物,没有所谓隐私权,于是曝光明星的
私生活乃至丑闻成了家常便饭,老百姓也信以为真,觉得明星演员就是供我们观赏的,
无论屁股是不是红的,只要被拍摄到,我们就有权利无限制的把玩猥亵,甚至人为在菊
花上涂点口红,就当是一睹香唇了。
我对此观点不太赞同。
首先在法律面前人人平等,既然法律规定了隐私权,那么在没有其他法律剥夺公民该权
利之前,隐私权都是一种神圣且不可侵犯的权... 阅读全帖 |
|
f****n 发帖数: 235 | 30 27日,福建泉州德化水口镇湖扳村村民黄武枝宰杀家里养了5年的老母猪时,意外从猪肚里掏出一个重达620克的“怪蛋”,众多村民猜测这是“猪砂”。
“怪蛋”呈椭圆形,外表呈浅黄色,全身长着两三厘米长的毛。黄武枝说,他用手摸上去,“怪蛋”质地较硬。他用刀将绒毛切开一个小洞,发现里面是黄色的,有点香,像药材的香味。他用尺子量了一下,这个“怪蛋”长17厘米左右,最粗处宽10厘米左右,总重620克。
黄武枝介绍,他家里养了一二十头猪。这头母猪四五年前开始饲养,和其他猪吃一样的饲料,到今年已经有四五百斤。本来,它基本每年都会生产出一两窝猪仔,产仔率比较高,最多的一窝产出一二十只。今年初,它生产出一窝后,就不再产仔了。最近,他发现这头母猪与其他猪相比,有明显的挑食、厌食状况。平时吃完食后,别的猪都趴在猪圈里睡大觉,但是这头猪却总是“闹圈”,东拱西拱就是不睡觉。
他就寻思着杀了,于是在27日下午请了本村的黄师傅帮忙。当时他也在一旁帮忙,就觉得猪肚子里有个硬硬的不知道什么东西,结果豁开个口子,从里面滚出一个浅黄色椭圆状毛茸茸的东西,将众人都吓了一跳。黄武枝说,当时它身上粘了脏东西,差点被扔掉。后来他父亲的朋... 阅读全帖 |
|
f****n 发帖数: 235 | 31 27日,福建泉州德化水口镇湖扳村村民黄武枝宰杀家里养了5年的老母猪时,意外从猪肚里掏出一个重达620克的“怪蛋”,众多村民猜测这是“猪砂”。
“怪蛋”呈椭圆形,外表呈浅黄色,全身长着两三厘米长的毛。黄武枝说,他用手摸上去,“怪蛋”质地较硬。他用刀将绒毛切开一个小洞,发现里面是黄色的,有点香,像药材的香味。他用尺子量了一下,这个“怪蛋”长17厘米左右,最粗处宽10厘米左右,总重620克。
黄武枝介绍,他家里养了一二十头猪。这头母猪四五年前开始饲养,和其他猪吃一样的饲料,到今年已经有四五百斤。本来,它基本每年都会生产出一两窝猪仔,产仔率比较高,最多的一窝产出一二十只。今年初,它生产出一窝后,就不再产仔了。最近,他发现这头母猪与其他猪相比,有明显的挑食、厌食状况。平时吃完食后,别的猪都趴在猪圈里睡大觉,但是这头猪却总是“闹圈”,东拱西拱就是不睡觉。
他就寻思着杀了,于是在27日下午请了本村的黄师傅帮忙。当时他也在一旁帮忙,就觉得猪肚子里有个硬硬的不知道什么东西,结果豁开个口子,从里面滚出一个浅黄色椭圆状毛茸茸的东西,将众人都吓了一跳。黄武枝说,当时它身上粘了脏东西,差点被扔掉。后来他父亲的朋... 阅读全帖 |
|
c***s 发帖数: 70028 | 32 北大教授孔庆东新年将至再惹祸,1月19日,他在网络电视台《孔和尚有话说》节目中,评论内地儿童于香港港铁车厢食面事件,大骂〝香港人是狗〞。他的偏激言论引起了香港人的公愤,要求孔向港人道歉。
节目上大骂港人是狗 引起两岸网民公愤
据悉,1月19日,孔庆东在网上直播节目《孔和尚有话说》上,对日前网上热传一段内地儿童于港铁车厢吃零食面,被同车香港男乘客指正,及后与儿童的母亲骂战并要由港铁职员调停的短片,孔庆东在评论此事件时5次说〝香港人是狗〞,又指出香港“洋仔心态”,指港人素质低,才要靠法治,“用法治维持秩序的地方就证明人没有素质”,言辞十分激烈。
此片段自19日晚起在网上疯狂流传,不少香港及内地网民均对其偏激言论大感不满。
名人纷纷指责 易中天称宁愿做“王八蛋”
在孔庆东发表一番言论后,有很多名人都发表了自己的看法。
厦门大学教授易中天对此发表了自己的看法,发博文反驳了孔庆东不说普通话的言辞,称实际上,不说普通话的,并不只有香港人,也不只有广东人,还有北方与南方方言区的人,还有小城镇的居民、农民,“如此,则孔某心目中的“王八蛋”,不知几亿。”此外,易中天表示,自己宁愿和这些被骂作“王八蛋”的... 阅读全帖 |
|
c***s 发帖数: 70028 | 33 五只小鸟嗷嗷待哺。
筑在窗台上的鸟巢里,五只小鸟嗷嗷待哺。欧阳天 摄
霸占窗台筑巢、产蛋孵仔,这些偷偷摸摸的行为被揭穿后,我总担心挨骂挨揍,甚至会遭到驱赶。
不过这些天,被打搅的一家三代人却很好客,经常把食物送到我的巢穴边。更有趣的是,他们趁我分散注意力时,悄悄拍下我繁育后代的照片,发布到网络上,甚至还通知媒体记者采访,这让我很不习惯,能躲我就尽量避开。
窗台上筑巢
我是一只黑黑的八哥。因为不善言谈,“房东”刘娭毑赐名“静静”。
选择在湘潭盘龙名府小区11栋2楼安家落户,我可费了不少工夫。那半个月,我经常飞在盘龙名府小区上空鸟瞰风水宝地,这个小区安静、绿化多,方便停歇嬉戏。
加上这个窗台上垫着木板,3盆绿色植物长势旺盛,可以用来遮风挡雨……对于这个区域,我很有自信,和“丈夫”开始叼来藤叶等物,在刘娭毑家主卧的窗台上筑巢。
6月初,大功告成,我们终于搬进了新家。本想拖延几天时间,再给刘娭毑制造一个惊喜。可惜计划泡汤了,我觅食回来,提前跟她相遇了。
产下5枚蛋
刘娭毑认为这是缘分,对我一直都很体谅,在家做事轻手轻脚,说话也压低声音。她10岁的外孙也关心我,上学前和放学回来后,总会来看看我。... 阅读全帖 |
|
c***s 发帖数: 70028 | 34 名贵猪砂疑现农家母猪肚中
名贵猪砂疑现农家母猪肚中
27日,德化县水口镇湖扳村村民黄武枝宰杀家里养了5年的老母猪时,意外从猪肚里掏出一个重达620克的“怪蛋”,众多村民猜测这是“猪砂”。今天上午,他求助本报,希望找专家帮助鉴别一下这究竟是个什么东西。
记者从黄武枝传过来的照片中看到,“怪蛋”呈椭圆形,外表呈浅黄色,全身长着两三厘米长的毛。黄武枝说,他用手摸上去,“怪蛋”质地较硬。他用刀将绒毛切开一个小洞,发现里面是黄色的,有点香,像药材的香味。他用尺子量了一下,这个“怪蛋”长17厘米左右,最粗处宽10厘米左右,总重620克。
黄武枝介绍,他家里养了一二十头猪。这头母猪四五年前开始饲养,和其他猪吃一样的饲料,到今年已经有四五百斤。本来,它基本每年都会生产出一两窝猪仔,产仔率比较高,最多的一窝产出一二十只。今年初,它生产出一窝后,就不再产仔了。最近,他发现这头母猪与其他猪相比,有明显的挑食、厌食状况。平时吃完食后,别的猪都趴在猪圈里睡大觉,但是这头猪却总是“闹圈”,东拱西拱就是不睡觉。
他就寻思着杀了,于是在27日下午请了本村的黄师傅帮忙。当时他也在一旁帮忙,就觉得猪肚子里有个硬硬的不知道... 阅读全帖 |
|
k******0 发帖数: 2438 | 35 舔嫲和米雪都是有蛋物种,猿屎蛋与痒蛋多和谐
:谢谢这只番薯仔不顾悲愤地顶贴。 |
|
k******0 发帖数: 2438 | 36 舔嫲和米雪都是有蛋物种,猿屎蛋与痒蛋多和谐
:谢谢这只番薯仔不顾悲愤地顶贴。 |
|
x********8 发帖数: 1424 | 37 儿子一共只吃以下几种,每晚吃一样,每个星期重复一次,每次的做法都是固定的:
黄瓜炒蛋,西红柿炒蛋,豆角烧肉,冬瓜烧肉,红椒炒蛋,芹菜炒蛋,韭菜鸡蛋饼,这
些是每周吃一次的。还有丝瓜蛋饭,茄子烧肉,偶尔能吃一些。
他没吃烦,我都做烦了。其他肉啊鱼啊虾啊美国食品啊,都是来者不拒的。 |
|
t**x 发帖数: 20965 | 38 wsn不如猪值钱
猪肚里掏出一个重达620克的“怪蛋”,众多村民猜测这是“猪砂”。
上去,“怪蛋”质地较硬。他用刀将绒毛切开一个小洞,发现里面是黄色的,有点香,
像药材的香味。他用尺子量了一下,这个“怪蛋”长17厘米左右,最粗处宽10厘米左右
,总重620克。
的饲料,到今年已经有四五百斤。本来,它基本每年都会生产出一两窝猪仔,产仔率比
较高,最多的一窝产出一二十只。今年初,它生产出一窝后,就不再产仔了。最近,他
发现这头母猪与其他猪相比,有明显的挑食、厌食状况。平时吃完食后,别的猪都趴在
猪圈里睡大觉,但是这头猪却总是“闹圈”,东拱西拱就是不睡觉。
觉得猪肚子里有个硬硬的不知道什么东西,结果豁开个口子,从里面滚出一个浅黄色椭
圆状毛茸茸的东西,将众人都吓了一跳。黄武枝说,当时它身上粘了脏东西,差点被扔
掉。后来他父亲的朋友来了,猜测说这怪物可能就是名贵中药材“猪砂”。他赶紧拿去
清洗干净。
所以一时大家也不知道这是啥。”
”就价值600多万元。
状,外观呈粉红色或棕褐色,表面有少许光泽。猪砂是一种名贵紧缺中药材,其形成时
间较长,而猪的饲养期又很短,所以很少能在猪体内发现,但也有偶... 阅读全帖 |
|
s******y 发帖数: 28562 | 39 这。。。明明是一团草嘛。
掏出一个重达620克的“怪蛋”,众多村民猜测这是“猪砂”。今天上午,他求助本报
,希望找专家帮助鉴别一下这究竟是个什么东西。
三厘米长的毛。黄武枝说,他用手摸上去,“怪蛋”质地较硬。他用刀将绒毛切开一个
小洞,发现里面是黄色的,有点香,像药材的香味。他用尺子量了一下,这个“怪蛋”
长17厘米左右,最粗处宽10厘米左右,总重620克。
的饲料,到今年已经有四五百斤。本来,它基本每年都会生产出一两窝猪仔,产仔率比
较高,最多的一窝产出一二十只。今年初,它生产出一窝后,就不再产仔了。最近,他
发现这头母猪与其他猪相比,有明显的挑食、厌食状况。平时吃完食后,别的猪都趴在
猪圈里睡大觉,但是这头猪却总是“闹圈”,东拱西拱就是不睡觉。 |
|
v*****1 发帖数: 2200 | 40 明明是个奇异果
掏出一个重达620克的“怪蛋”,众多村民猜测这是“猪砂”。今天上午,他求助本报
,希望找专家帮助鉴别一下这究竟是个什么东西。
三厘米长的毛。黄武枝说,他用手摸上去,“怪蛋”质地较硬。他用刀将绒毛切开一个
小洞,发现里面是黄色的,有点香,像药材的香味。他用尺子量了一下,这个“怪蛋”
长17厘米左右,最粗处宽10厘米左右,总重620克。
的饲料,到今年已经有四五百斤。本来,它基本每年都会生产出一两窝猪仔,产仔率比
较高,最多的一窝产出一二十只。今年初,它生产出一窝后,就不再产仔了。最近,他
发现这头母猪与其他猪相比,有明显的挑食、厌食状况。平时吃完食后,别的猪都趴在
猪圈里睡大觉,但是这头猪却总是“闹圈”,东拱西拱就是不睡觉。 |
|
n***d 发帖数: 8857 | 41 一只有异食癖的猪
掏出一个重达620克的“怪蛋”,众多村民猜测这是“猪砂”。今天上午,他求助本报
,希望找专家帮助鉴别一下这究竟是个什么东西。
三厘米长的毛。黄武枝说,他用手摸上去,“怪蛋”质地较硬。他用刀将绒毛切开一个
小洞,发现里面是黄色的,有点香,像药材的香味。他用尺子量了一下,这个“怪蛋”
长17厘米左右,最粗处宽10厘米左右,总重620克。
的饲料,到今年已经有四五百斤。本来,它基本每年都会生产出一两窝猪仔,产仔率比
较高,最多的一窝产出一二十只。今年初,它生产出一窝后,就不再产仔了。最近,他
发现这头母猪与其他猪相比,有明显的挑食、厌食状况。平时吃完食后,别的猪都趴在
猪圈里睡大觉,但是这头猪却总是“闹圈”,东拱西拱就是不睡觉。 |
|
f*****e 发帖数: 5177 | 42 三线轮回
作者:尾鱼
01
井袖的日子, 就这么黑白颠倒地过了下来。
三餐都是送过来的,易萧把隔壁那间客房也包了,当女用洗手洗澡间, 不过井袖每
次过去都像做贼——先从猫眼里窥探一番,必要时, 还得包头盖脸。
辛苦归辛苦,心里踏实,觉得这钱拿得心安理得:太容易到手的,飞得也快,大风
刮来的, 迟早被大风刮走。
她每天只三件大事:夜里看护宗杭, 早上帮易萧整理床铺, 闲暇时看新闻。
看护宗杭其实还好,因为可以聊天,大家互为安慰,也互为依赖。
断断续续的,井袖了解了宗杭出事的缘由:居然跟他上次莫名被打有关, 里头牵涉
到一个老头出国帮女儿报仇的故事, 还牵涉到毒贩子。
真是无妄之灾。
井袖问他:“然后呢, 你被蛋仔沉湖之后, 再醒来,就在这浴缸里了?”
宗杭避开她的目光,含糊地嗯了一声。
沉湖之后的事情,大起大落, 前半程是糖,他答应过别人“不会跟人说的,绝对不
会”,后半程是刀,也许是因为牵涉到易萧,她交代得很明白,“你烂在心里,用不着
知道原因”。
但这含糊,居然给了井袖无限想象力,她托着腮说:“宗... 阅读全帖 |
|
m**********e 发帖数: 2808 | 43 好想食姜醋蛋。。。
不过其实我自己识煲,而且我ge姜醋蛋都超好味!所以我绝对有资格嫁鬼佬或者北佬!
可以自己度住预产期前两个礼拜慢慢煲,reheat完再去医院生!唔使经他人之手生完都
有姜醋蛋食。。。
好想食姜醋蛋。。。不过唔中意食猪脚。。。 |
|
c***s 发帖数: 70028 | 44 很多参加港姐选美出身的女明星,大都混的很不错,要么成为圈内风光无限的实力女星,要么能嫁给富商成为阔太,像李嘉欣、钟楚红、蔡少芬、袁咏仪和郭蔼明等,都是其中的人生赢家。不过今天我们要说的谭小环也是位港姐,如今却只能在街头卖鱼蛋。
1972年出生的谭小环,选美之前就是位空姐,身高170cm,形象姣好。在1994年的时候,她参加了香港小姐海选,凭借绝对优势经过层层筛选成为冠军,并签约无线成为娱乐圈里的一名新人。
谭小环
刚出道不久后,谭小环就有幸出演了郑伊健的《古惑仔》,这部电影一上映就引起了极大的反响,也红了一大批里面的演员。像乌鸦张耀扬、陈小春和黎姿等人,都靠此片让自己的事业上了一个档次。谭小环运气还真是不错。
不过在接连出演了《僵尸福星》、《缉私群英》等几部影片之后,谭小环不知是因为在娱乐圈发展不顺心,还是对表演并不是真心喜欢。1998年时竟然为了和男友搞对象而选择息影退出,别人削尖了脑袋都想进的地方,她却无所谓的样子,真是貌美任性。
2001年,谭小环与男友分手后选择复出,重新加入无线后,拍摄了《萧十一郎》、《彩色世界》、《风继续吹》等作品。
然而到了2007年,谭小环与蔡强荣结婚之... 阅读全帖 |
|
b*******e 发帖数: 554 | 45
这个我用了中大火呢~
但如果是做滑蛋虾仁烩饭/盖饭的那种滑蛋(加生粉水丶奶那种),我才用慢火。 |
|
s*y 发帖数: 18644 | 46 是啊,就跟王鸡蛋毛蛋差不多,不过美国卖的胚胎都很小,大部分是蛋 |
|
f*********1 发帖数: 117 | 47 第二卷 南海归墟 第四十九章 珠母海
明叔提到尸鬽,禁不住脸色剧变,海上蛋民似乎都识得这有筋无骨的女尸皮囊的厉
害,它并不是轻易可以使用的普通珠媒,但若不以它的阴魂为烛,绝难引出潜藏在海底
千万年的珠母蚌祖。
明叔对我们说:“阿叔我是观千剑而识器,抚万曲而知音。在海上漂泊了半生,见
过不知多少大风大浪,经验要比你们丰富得多。我早就看出古猜这蛋仔非同一般,只有
他才有本事背着尸鬽,去水底引得蚌祖现身,然后咱们就等着齐心协力刮蚌采蛋便是。”
我早在水下就已见到深涧处暗涌奇流,只有古猜这种精熟水性的龙户,才有可能游
进去,但这话听明叔说出来颇不入耳,心想:“港农老贼只求自保性命,向来不管旁人
死活,对他来讲,除了他自己之外,任谁都是可以随时随地牺牲掉的。”
于是我正色道:“我看古猜水下本领虽然了得,但他经脸不足,咱们这伙人中,只
有明叔才称得上是德高望重,我这辈子最佩服他这样品德高尚又有真本事的老干部,不
如就让明叔背了女尸潜水引蚌,凭他识风信、知水性,洞悉海底地形的手段,才配担此
重任。”
胖子闻言哈哈一笑,拍了拍明叔肩膀:“明叔,您老要是有个三长两短回不去了,
九泉之下也可以尽管放心。我 |
|
B********e 发帖数: 19317 | 48
心动了。。。
昨天很郁闷的听说一个人从国内扛过来一台烤鸡蛋仔的机器。。。
就是waffle maker但是换成鸡蛋仔的坑。。。
有火力调控,有定时,双面发热丝,不沾涂层。。。
那一个xmjdh呐。。。 |
|
x****e 发帖数: 1289 | 49 刚出国的时候我爹给我带了个浅浅的小砂锅,用来做个什么上汤白菜啊,牛肉粉丝小砂
锅啊都特别好。用来做褒仔饭也很不错,20分钟解决问题
一小杯米,洗净后加适量水,中火焖煮,与此同时烧一小锅开水
洗油菜,烫熟后捞起,沥干
再把水烧开,放一个鸡蛋,设6分钟的计时,顺便准备一杯冰水
叉烧切片(我的叉烧是自己买的猪肩膀肉,李锦记叉烧酱腌一天一夜,然后在烤箱里
170度烤12个小时),Costco白油肠切片
一点生抽酱油,加少量料酒和适量糖小火熬制到略微发粘
鸡蛋时间到后捞起来放在冰水里
等砂锅里米饭基本成型的时候把白油肠和叉烧肉片抹上去,火稍微关小一点,盖上盖子
闷到有焦香味的时候,关火
然后把油菜和溏心蛋摆上去,浇上熬好的酱油就可以了
和在广东吃到的肯定不能比,不过也聊胜于无了。。。
忽然觉得统筹方法真是个好东西 |
|
l***5 发帖数: 3433 | 50 1.起炉了,淋上独门酱料(不详),中间划道酱油
2.哇!打开它,香气扑鼻而来,料料饱满的蚵仔,青脆的空心菜,
沾着酱汁嚼着QQ的蛋汁粉衣争是好吃到不行了 |
|