由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 蛋们
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b*******e
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1
奔几个周末做的小吃,煮法简单,随心做。。。
炸虾,虾是在超市的鱼摊上买的,味道比冷藏的新鲜,可是买的时候没有大只的,就买
了这些回来凑合着做,这回没有配酱油(懒,呵呵。。。)回归正题,说做法,先脱壳
,尾巴的壳留着,刮乾净虾背的脏东西,也别忘了仔细清好虾肚子那些黑线,清洗,沥
乾,sake丶少许盐做腌料,腌十分钟,扑粉,上浆,热油,炸完,捞起。整体来说,虾
筋要处理好、把虾掉到油里的手势、虾碰到油面的方向、 batter mix 用冰水调开,这
几点需要稍为注意,一条直直的炸虾基本上完成。
蛋卷随便做的,没有做得很认真,结果出来就是一层厚一层薄的,卖相一般 >< 有空
时,应该会用measuring spoon 把蛋液量好,再放到平底锅煎,这样每层厚度应该会很
平均。做法是先煎个蛋饼,卷起来,再放蛋液,铺一片紫菜,再卷,重复以上动作两到
三回,再把整条蛋卷切成小块,即成。
咖哩鱼蛋,鱼蛋质量一般,都是冷藏食品,口感没有很弹,鱼蛋表面也没有炸得没有很
。。。鲜味更加是。。。 hm... 还是想吃...哈哈哈,就做了。先用滚水煮熟鱼蛋,浮
面即可,捞起备用,爆开洋葱蒜头,用咖哩膏丶咖啡粉或... 阅读全帖
r**********5
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2
【傻瓜版大蛋挞】
呵呵,这个大蛋挞其实是几个月前做的,今天拿来凑数。
以前自己手工做过,也用puff pastry做过小蛋挞皮,现在人懒事多,就只做这种傻瓜
版蛋挞了,呵呵。。。
在冰冻柜买的Pie Crust(一般一袋两个),不是卖点心原料那儿摆的干Pie Crust。
这个大概是做一个大蛋挞的量:牛奶1杯,糖3/4杯,鸡蛋4~5个,但是真的不是很准,
因为不同牌子的Pie Crust虽然size一样,但是深浅有点区别的,然后鸡蛋大小也是不
一样的。
做法很简单,就是先把糖和鸡蛋打好,然后加入牛奶再打匀。要想好看,就要过筛把泡
沫去掉,不然就像我图里的比较难看,烤出来的表面很不光滑。做的那会儿找不着网筛
了,就不管了。
375度烤差不多50分钟的时间,这个需要中途自己check,只要液体凝固了,就基本可以
吃了。烤久一点呢,crust会香一些,不过也不能太久,crust容易破裂。我大概拍第三
张照片时候觉得烤得不够,就放回去又烤了会,最后一张照片看颜色就好一点了。另外
,如果觉得蛋挞中间颜色不够黄没有那么吸引人,那多加两个蛋黄会好很多。
b*******e
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3

1) 找個盤邊就2cm-3cm高的盤子來蒸,蒸的時候蛋液受熱平均點。cereal bowl 那種高
度的碗可能不太適合。
2) 用大碟盖住盛有蛋液的器皿,然後拿去蒸。
3) 蛋黃、蛋白、水要打均勻点啊~
我的方法很家常 ><
專業大廚應該更有妙計。我老媽蒸蛋不在上面蓋碟子,在蒸的過程中調火侯控制。
摘錄自我以前寫的方子
http://www.mitbbs.com/article0/Food/31752423_0.html
虾米蒸滑蛋
1. 虾米干稍作清洗,用水浸泡。
2. 用筷子先把蛋黄和蛋白尽可能打匀,约五分钟吧,有空的话再打一会,加凉开水(
煮沸了的水),少许鸡汤用来调味。 蛋跟开水(汤)的比例个人掌握在1:2 (没有
很仔细量过 ><大約吧)
3. 把虾米干散布在打好的蛋液里。
4. 蛋液上如有浮起大泡泡,便用汤匙舀起。把碟拿起来,轻力平平的敲一下桌子,这
个动作重复两至三次,让蛋液里头空气跑出来,静止放着十分钟,再拿去蒸。
5. 烧水,水沸腾後,用大碟盖住盛有蛋液的器皿。先用大火蒸,後调成小火,全程八
分钟。
6. 把蛋拿出来,散点葱花,加点热油生抽。 (如蛋已加鸡汤... 阅读全帖
h*******l
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4
来自主题: Food版 - 求助:我想做蛋饺
买个铁的炒菜勺子,放在燃气炉子上,倒上植物油(如果有猪油就更好,一抹就好),
转动勺子使油覆盖大部分勺子,并烧热。这时候舀一勺蛋液,稍稍凝固后,转动勺子来
形成蛋饺皮,皮的大小和蛋液多少有关。迅速放入肉馅,用筷子掀起一半的蛋饺皮对折
。这要在蛋饺皮半熟的时候完成,就是蛋饺皮中间还有未凝固的蛋液,这样才能把蛋饺
封口。
我是一个个做的,很费时间。一般一个鸡蛋做3-4个蛋饺吧。一开始会遇到很多问题,
鸡蛋皮粘勺子上呀,后来发现油烧热就没问题了。多练习就ok。味道嘛。嘎嘎。

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5
红薯有人不喜欢的吗?哈哈,我认识的人里面,特别是女孩子真的都还挺爱吃的,特别
是像现在这样的大冬天,可是受尽了欢迎的呀。所以下班回去路上,一般看到卖烤红薯
的我都是要买点尝尝的,虽然外面买的味道真的不怎么好吃,有时候还缺斤少两的,但
还是会买,有时候自己都会笑自己,这买到底是为了吃烤红薯的味道还是就单独喜欢烤
红薯这三个字呢,哈哈。
红薯在我们老家方方叫“苕”,一般如果哪个人被称为“苕”的话,那就是说这
个人笨,太实心了,是褒是贬那就见人见智了。红薯从种下到收获我全程都知道,也参
与过,小时候在家,这些事都帮爸妈干过,种红薯的过程还是比较辛苦的,红薯是插纤
种下的,就是种子长出藤叶后剪成一节节的,然后再拿这剪好的去地里整齐的插下去,
干这个活的时候必须得是下雨天,下雨的时候在家里剪好藤枝,雨停了就去地里插下去
,这样的天气,红薯的成活率才会高些,人也省事,不用插好后再去灌水。成熟后的红
薯收起来,我看到过很多地方是拿锄头去挖,我们那里比较少,可能是因为种的面积大
,挖太费时费力了,我们一般就是像犁地一样用牛犁松土,红薯出地后后面就给人捡就
行了,捡红薯要戴上手套,不然红薯的浆... 阅读全帖
c******e
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6
来自主题: NextGeneration版 - 婆婆给孩子起名叫钢蛋!
孩子是生出来了,7斤6两的一个带把的大小子!全家人都高兴地不知如何是好。毕竟对于我这个40岁的高龄产妇来说,这种豁出去一命换一命的事,能平安下来真的是万幸。感谢主!感谢齐天大圣!感谢隔壁王大爷什么的!
什么都好,只有一件事在我心里跟吃了一个苍蝇一样,闹心外加恶心。生孩子前给孩子起名字,这事我们两口子翻了三个月的康熙大字典,总算找到了俩个称心如意的名字。因为不知道生男生女,只能做好两手的准备。婆婆呢也当仁不让的参与进来,婆婆是那种特别热心的,经典的小市民。文化不高,又有点忘乎所以。你们起了孩子的大名,接下来的乳名就交给我吧。
经过半个月的毫无动静,婆婆最终也拿出两个名字,真的很周全哈。女孩就叫:美娜!说实话真俗气,不过幸好是乳名。也过得去。男孩就叫:钢蛋!钢蛋?!钢蛋?!我连问两遍!婆婆等着我说,不好吗?男孩就的取个解释的名字,将来皮实好养活。我当时脑海里立马想起一部法国的电影《你丫闭嘴》!我真想把这部电影对着婆婆大喊出来!
就因为这个钢蛋,我祈祷了多少次,让我生个女孩吧!结果,还是生了一个小子。看着婆婆一天到晚,钢蛋长,钢蛋短,喊的我心里万马奔腾。我有预感,早晚跟婆婆会爆发... 阅读全帖

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7
来自主题: Chinese版 - “番茄炒蛋”刷屏背后
近日,一则题为“世界再大,大不过一盘番茄炒蛋”的广告在大陆社交网站刷屏——来
美留学的中国学生伊恩因为朋友聚会需做一道番茄炒蛋,于是在微信上求助远在中国的
父母,因为没注意到时差,导致大洋彼岸的父母凌晨4点爬起来为他录制番茄炒蛋视频
。一时间,有人看哭了,被柔软暖心的亲情打动;有人气炸了,大批这种上网搜菜谱即
可却非要深夜叫醒父母的“妈宝男”行为;还有人调侃,“不孝有三,不会做番茄炒蛋
为大”。
广告槽点很多,例如留学生怎会不知道时差?有人说主人公才来美8天,没意识到很正
常;为什么不自己上网搜菜谱?有人说父母教的“土方子”才有家的味道。孰是孰非很
难定论,但广告中的画面想必很多留学生都感同身受,这也是该广告刷屏背后的情感共
振。
一个人负笈海外,开启独立生活的人生新阶段。大到一篇论文如何搞定,小到一道菜如
何下手,他们的学业及生活中会遭遇各种烦恼,或通过网络,或依靠身边好友,或远程
求助父母,闯过一道道难关。很多人怕家人担心,还学会了报喜不报忧,这也是为何很
多留学生看到广告中的“妈宝男”行为后大喊“这锅我们不背”。
而对于留守中国的父母们而言,“儿行千里母担忧”。他们只能通过那一方... 阅读全帖
J*C
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8
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110726/2/2vq5h.html
台北市捷運局將捷運松山線,原「市立體育場站」更名為「台北小巨蛋站」,引發網友
熱烈討論。因為日前高捷紅線通車時,就為了「巨蛋站」的閩南語廣播怎麼發音傷透腦
筋,現在北捷也面對同樣難題,有網友開玩笑說,台北小巨蛋站,難不成要叫做「小ㄟ
熊大粒的卵」站嗎?
為了讓北捷站名更具辨識性,捷運局也將信義線原「安和路站」更名為「信義安和站」
、原「世貿中心站」更名為「台北101/世貿站」;新店線「新店市公所站」則因新北
市升格,也一併更名為「新店區公所站」。
台大批踢踢(PTT)網友chewie說,高捷巨蛋站就沒有加上「高雄」二字,質疑「台北
小巨蛋站」的「台北」二字是贅字。
後來高雄巨蛋站車上國台客廣播,一律國語發音,現在輪到北捷傷腦筋。
l*********s
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9
来自主题: Boston版 - 新年蛋饺
小时候,有好几年过春节,都是我做的蛋饺,有几次,一边做蛋饺,一边看春晚。想想
真的很有意思的是,老房子的浴室里居然有个full size的煤气灶,就是和厨房里一模
一样的,上面四个灶,下面还有煤气烤箱的,可能是洗澡要烧热水的关系?
的确是用大的铁汤勺,一根筷子上用线绑一块板油,爸爸给我把蛋打好,肉馅拌好。我
就开始做了,一边做一边偷吃蛋皮,呵呵,很好吃的。
我也是上海的,记得春节的时候,家家户户都做蛋饺的,我们是无锡人,楼下宁波阿婆
也做的。
春节还要吃猪油芝麻汤团,年夜饭以后吃的,年初一,我爸爸是一定要烧无锡人的早饭
的 - 鸡子线粉,就是水铺蛋和粉丝一起煮,然后放上事先做好的卤汁肉的浇头,很好
吃的。鸡子线粉天天早上吃,可以吃到初五。
D********e
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10
转眼又是夏天,这个操蛋的季节。
放学回来的路上,各种美女带着芳香迎面而来,有一种“一川碎石大如斗,随
风满地石乱走”的感觉。
很多人经常问我,哎呀你们厦大美女很多啊,羡慕死了。
我都会很客气地告诉他们,羡慕个屁。
就像你和利比亚说,听说你们那里地底下石油很多啊,羡慕死了。但很遗憾的
是,有实力的靠进口就好,没实力的再多开采不了。
不然你看美国怎么那么得瑟呢。
因此我把自己定位成索马里海盗,只有偶尔过去恶心人家一下的份,但是几乎
蹭不到什么油水,还要不时冒着被击毙的风险。
很多人不懂,这其实是一种热死在南极的感觉。
我记得自己很早的时候曾经和某个人讨论过这样一个问题,到底番茄是不是水
果?
他说,百度百科上写到:“水果是指多汁且有甜味的植物果实,不但含有丰富
的营养且能够帮助消化。是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。”
所以番茄应该是一种水果。
我告诉他这个回答其实十分坑爹,因为照这么归纳,难道柠檬应该被归入手... 阅读全帖
l******e
发帖数: 2893
11
来自主题: Tennessee版 - 转一个food版刚发的蛋包饭
刚才转贴,说有附件的不能转,所以就重新贴一个吧。刚做的蛋包饭。
说说我的“乱乱做蛋包饭”吧。
炒饭原料:
1、鸡蛋2个(打散+一小匙水)、胡萝卜丁、青豆丁、玉米粒、熟虾仁、冷米饭2碗(最
好是剩饭)、葱花
2、番茄酱、生抽、香甜辣椒酱、味精(我没加)
蛋皮原料:
2个小鸡蛋打散的蛋液加少量水淀粉+少量盐
摊蛋皮:
锅中均匀刷油烧热,倒入蛋液均匀摇出薄薄蛋皮,待四周自然翘起揭开。
炒饭:
1、锅中放油,加葱花,放入蛋液使劲搅,不等蛋液凝固+胡萝卜丁、青豆丁、玉米粒、
熟虾仁炒炒,加入米饭炒散。
2、加少量生抽、番茄酱、甜辣酱炒匀盛出。
3、把饭放入蛋皮上,像包包裹一样包好,翻过来,中间划十字刀,挤上番茄酱,撒熟
芝麻即可
c*******7
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12
来自主题: Tennis版 - 四蛋输球鸟人就一定晋级?
应该是这样算:
如果四蛋输球,即使鸟人也输球,则四蛋,鸟人,假牛同为一胜两负,比较相互战绩:
如果四蛋1:2输球,则
四蛋 胜三盘,输三盘
假牛 胜两盘,输三盘
鸟人 胜三盘,输两盘,
鸟人晋级
如果四蛋0:2输球,则
四蛋 胜两盘,输三盘
假牛 胜两盘,输两盘
鸟人 胜三盘,输两盘,
还是鸟人晋级
p**x
发帖数: 6614
13
来自主题: TVGame版 - [MH4U]搬蛋的任务有啥诀窍?
感觉这作般蛋任务里的怪物变聪明了,比如村六星的三个飞龙蛋,雌雄双火简直就是追
着你的屁股要蛋,你换区他们就换区,大粪蛋都没用。
而且这个任务极其恶心,你每搬一次蛋,就堵住一个出口,三个蛋就让你几乎把天堂山
都要转变了,到处都是放屁猴,红跳跳,黑猫,和飞在天上的那个东西。。
k***z
发帖数: 4718
14
来自主题: LeisureTime版 - 那些年,我们还只是个蛋
当妈的总是尽职尽责
当然了,爱美的还是要经常在孵蛋间隙倒饬一下自己
当爹的衔着枝条回到巢中
当妈的起立迎接
斜对面的邻居也在上演同样的故事
共筑爱巢
忙完家务温存一下
另一家两口子也在卿卿我我
旁边两口子一看着急了,开始造蛋!
人家有蛋的养蛋,没蛋的造蛋,你天天除了倒饬,还会个撒?
t***3
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15
来自主题: TVChinese版 - 推荐《民兵葛二蛋》
http://v.netstartv.com/youtubes/1029
黄渤演了一个混混参加抗日的故事,带些喜剧元素。
[1;32m剧名:
民兵葛二蛋
主演:
黄渤 /高虎/童瑶/阎娜/汤晶媚/峻石
内容简介:
1943—1945年,在小街镇和塔湾村城乡,葛二蛋和麦子,一个性格直爽,侠肝义胆、敢
作敢为;另一个精于
算计,极端利己、不择手段。他们曾是患难兄弟,也曾同仇敌忾,他们转战于相同的战
场而遭遇了不同的命
运。葛二蛋和麦子进城找鬼子报仇未果,葛二蛋来到塔湾村,受到八路军的启蒙,将自
己的家仇转变为国恨,
从农民成长为优秀抗日民兵;麦子加入伪军,逐渐在权势和金钱利诱下堕落成汉奸。麦
子利用葛二蛋来打击抗
日力量以向鬼子邀功,葛二蛋在斗争中成长,识破麦子诡计,利用敌人的矛盾,完成了
党交给的任务,从民兵
成长为合格的八路军战士。
产地:
中国大陆
集数:
32
个人评分:
4/5
C*I
发帖数: 4736
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: CBI (史迪威), 信区: Military
标 题: 河南人,河南担,河南蛋与河南人办教育及其它!
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 24 21:27:27 2017, 美东)
河南人,又名河南蛋。 其实,这河南蛋源于河南担,河南蛋是谐音。 是说河南人爱逃
荒讨饭,经常是一根扁担,一头挑着全家家当,另外一头挑着俩个娃。然后就南去湖北
,东往山东,北向河北,西去陕西。一路走,一路讨,一路骗。就这么朝气蓬勃的忽闪
忽闪的漂流在祖国的大地上。 因此而得名“河南担”,后来叫着叫着不知道怎么叫成
了“河南蛋”,原因无从考证,估计是叫转音了。
不管“河南担”,还是“河南蛋”,其实都说的是同一个东西,也就是河南人。这其实
没有什么不敬,也就一个符号而已。实可谓简明扼要,还很有一些亲切感和老乡味道,
据说大部分河南人还蛮喜欢的。
河南人爱算计,也会算计。话说清朝末年,内阁总理大臣袁世凯,硬是不费一枪一弹,
深沉老道,硬生生的从满州人手里骗了个江山。搞笑的是,随后又因为儿子骗老子而骗
丢了江山。
民国年间,日本侵略,举国抗日... 阅读全帖
x**s
发帖数: 185
17
来自主题: Joke版 - 蛋疼的学术解释
http://www.nerve.com/love-sex/why-getting-kicked-in-the-balls-h
要点:
①蛋疼很疼,但还是没有女人生孩子疼,更没有从尿道排出肾结石疼
②蛋疼传导速度是265 miles per hour, 由神经介导
③蛋疼会导致大脑缺氧,进而会导致头晕恶心, 因为大脑释放内啡肽
④蛋疼还会导致面部扭曲,流泪和哭泣, 由颈部交感神经节介导
⑤蛋疼需要15分钟才能恢复,超过15分钟还疼要看医生
⑥蛋疼恢复的时候最好躺下,这样有助于血液输送氧气到大脑

发帖数: 1
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看到一个笑话,分享给大家,看看你们看完会不会笑!
从前有一只蛋,它来自中国,国产的。它生下来找妈妈,走了中国很多地方,去到山东
变成了卤蛋,走到了东北变成了松花蛋,走到了朝鲜族,变成了炒蛋。它走遍中国,始
终没有找到它的妈妈,它遇到一只鸡,问他你是我妈妈吗?鸡说不是,因为你不是鸡蛋
。遇到一只鸭,问她你是我妈妈吗?鸭说不是,你不是鸭蛋。遇到一只鹅,问她你是我
妈妈吗?鹅说,不是,你不是鹅蛋。这只蛋很伤心,它问了很多人,她们都说不是它的
妈妈。最后,那个蛋决定不找妈妈了,因为它觉得它的妈妈抛弃了它。它随便找了一个
地方,在那里生活下来了。十几年后,这只蛋长大了,被一个科学家领走了,在科学家
的培养下,它已经变种了,不在是我们以前看到的那个蛋蛋了,它变成了导弹。它的妈
妈已经找不到它了,它变成了强者,人人都害怕它!
q*q
发帖数: 108
19
来自主题: Memory版 - 给爸爸----盐蛋兜兜 (17)
端午到了,餐桌上搭着爸爸你做的桌布,没有粽子,没有盐蛋。
小时候的端午,也是这般的天,只是凉一点儿好像,窗外的苍蝇树开始生上成窜的小苍蝇
,家里的小桐油桌上有好多的盐蛋,白粽子,红糖粽子,红枣粽子,红豆沙粽子,都用小
瓷盆装着,不记得有过肉粽,的的确确没有我爱的肥肉粽,桌上还有一小瓶妈妈加蒜泡得
雄黄,散着怪怪会驱邪的味道。
那时的端午不算个小日子,半月前就能嗅到异常;而且那时的半月就象现在的半年那样长
, 有太多的事情会发生,会改变。我眼见着菜场里开始卖上了盐蛋,粽子叶,然后搭上
了粽子摊,架上了端午大棚,街上散见着些划龙舟的队伍,黄色宽大的绸衣,飘飘的,神
神气气;爸爸也开始慢慢捣腾家里的黄泥巴鸭蛋,然后每天去菜场问问有没有QQ爱吃的臭
盐蛋出坛。
头一天,家里也会包上一些妈妈说是新鲜的香粽,爸爸是个吃面条都会放上糖的家伙,就
喜欢包白粽,蒸好后切成小块蘸白砂糖,常常边吃边说好吃好吃,妈妈于是说: 你爸爸
是一只爱吃糖的老虎。
记忆里透着浓烈气份的端午还是在新四楼里,停电的晚上,煤油灯下,妈妈用红毛线给我
缠盐蛋兜兜。
“要大要小?”
“一样一个?”
“就一个,这么大了,还惦着盐蛋
p*********l
发帖数: 351
20
来自主题: pets版 - 蛋里孵出embryo了(Update7/30)
昨晚夜深人静时我又看了一次蛋蛋,里面竟然血管密集,象蜘蛛网一样了,只一天就增
加了这么多!在网的中央有一个绿豆大小的“血块”,仔细一看竟然在啪啪啪地跳动,
原来是胚胎的心脏,我数了一下,每分钟大约120次。
下面贴一张candling照片,是这么拍的,我在鞋盒子上挖一个蛋大小的洞,在盒子里点
一个灯泡,然后放将蛋放在洞中,站着往下拍。不太清楚,不过还是能看到里面的血管
,没有embryo的蛋是透明的。
今天我又去了一次Petsmart,向他们要鹦鹉的inventory,打算猜测鹦鹉父母的种类,
要等几天他们才能给我,不过他们给我一个惊喜:又有一个新蛋。这个蛋与前面两个很
像,只是短了一截,重量也轻了一点,这个是12.4克,前面两个是13.2和12.8克,应该
是一母所生,鹦鹉妈的营养用尽,所以蛋小了。
b*******d
发帖数: 387
21
我们家阳台上的鸽子来孵蛋的时候我有查。
好像爸妈是分工合作。一个是白天,一个是晚上。

蛋和一地鸟毛:当时只有一只鸟在孵蛋,我听见砰的一声巨响,冲到阳台一看,一大一
小2只鸟撞在我家阳台玻璃门上,然后瞬间飞走。鸟蛋完好无损。可是现在鸟们还没回
来,是不是遇到什么不测?鸟蛋怎么办哪?我不会孵阿!谁有类似经验敬请指导一二吧
!谢谢!
有回来过。每天小男鸟从早上孵蛋到下午4-5点种,不停地呼叫他的伴儿回家,直到快6
点了,小男鸟就不等了,离巢飞走,第二天早上再回来。本来他们叫声就象哭泣,这回
听来更是孤寂凄凉,真是心酸!
蛋,就不再孵蛋了。怎么办呢?
p***d
发帖数: 1595
22
啊,鳥媽媽被老鷹抓走了? 好慘好慘... 最慘莫過於失去伴侶啊,記得以前去海島看
企鵝,大風大浪裡好多企鵝從海裡游回來,齊齊回巢,看到最後剩一兩隻久久在海邊徘
徊哀鳴,不忍離去,真是傷感
不要碰鳥蛋吧,怕他們冷的話,看看能不能在周圍加兩塊紙板擋風雨,再提供一些和鳥
窩相似的材料放旁邊?

蛋和一地鸟毛:当时只有一只鸟在孵蛋,我听见砰的一声巨响,冲到阳台一看,一大一
小2只鸟撞在我家阳台玻璃门上,然后瞬间飞走。鸟蛋完好无损。可是现在鸟们还没回
来,是不是遇到什么不测?鸟蛋怎么办哪?我不会孵阿!谁有类似经验敬请指导一二吧
!谢谢!
有回来过。每天小男鸟从早上孵蛋到下午4-5点种,不停地呼叫他的伴儿回家,直到快6
点了,小男鸟就不等了,离巢飞走,第二天早上再回来。本来他们叫声就象哭泣,这回
听来更是孤寂凄凉,真是心酸!
蛋,就不再孵蛋了。怎么办呢?
f*********a
发帖数: 337
23
操蛋,真tmd的操蛋!
其实我比你惨多了,不光遇到过养狗操蛋的,还遇到更多的是不养狗而且特别操蛋的,
他们做的那操蛋事儿让老子都想拎把刀子切了他们的蛋子喂狗,完了告诉他们说,你
tmd的就不配长这个东西。
f*******g
发帖数: 5309
24
来自主题: pets版 - 蛋子,大黑,小黄一起玩
蛋子来家里五天,四个月大。
大黑,小黄,五周,来家里两天。
小狗离家之前还在吃奶,来了之后无时无刻不追着蛋子咬蛋子的小JJ,可怜的蛋子只能和他们周旋,在家里四处乱窜。蛋子的JJ似乎都肿了,好可怜~~~*_*
蛋子已经开始当管家婆了,不让小狗进厨房,小狗一进去,他就把他们叼回来,好可爱。
s*********n
发帖数: 80
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首先声明,对所有宗教都是尊重的。
最近英国莱斯特城36岁的Jussab太太花了1英镑在超市买了10个蛋。
但是回家下厨时,她打开盒子摸出一个蛋,觉得手感异样,仔细一看原来上面有纹路。
Jussab仔细一看,汗毛都竖起来了,因为这纹路像极了阿拉伯文里“安拉”俩字。对于
信仰穆斯林教的夫妇俩,这简直就是惊喜。
俩人带着蛋急匆匆的去了城里的清真寺。寺里的阿訇建议他们戳个洞把蛋先吃了,防止
腐烂。
于是俩人照做,最后把蛋壳放在玻璃容器里,还大方的向别的信徒展示。听说还吸引了
160公里以外的朝拜者。
Jussab夫妇说,他们每天对着这枚印着“真主安拉”的蛋每天祈祷5次,他们觉得这就
是真主赐予他们的祝福。(好虔诚)
其实发现食物上印着人像、字啊啥的也不稀奇,因为这种偶然生活里经常发生。像是曾
经有个小伙子切开个茄子,发现里面籽的形状也酷似“真主安拉”的字体。

发帖数: 1
26
来自主题: Wisdom版 - 先有鸡还是先有蛋
真如是什么?释印顺于《胜鬘经讲记》说:
其实、究竟的真如,是常恒不变;智慧与无边功德,也是不离于真实而本有此功德
胜能的,一切众生本来具有的,这就是经中所说的如来藏(即佛性)。如来藏即一切法
空性,即一灭谛;而为功德胜能的所依因。人人有如来藏,因而人人都可成佛。1 真如
:“真”是真实不虚,“如”是如如不变,这真实不变的法性,说名真如。2
真如即是如来藏,如释印顺于《胜鬘经讲记》说:“‘如来藏’,约自性说。如,
即真如,即一切法自性。”3
释印顺又于《大乘起信论讲记》说:尽十方,穷三世,一切的一切,无不以真如为
体。众生的心体,即此真如“平等”性。真如是大的,心体当然也是大的。“不增减”
,是平等的解说。真如法性,在众生分中并没有缺少,成了佛也不会增多。大,有圆满
的意义,不多也不少。不增不减,无欠无余的法性,是生佛平等的,迷悟一如的。4
注1 印顺主讲,演培?续明记录,《胜鬘经讲记》,正闻出版社(新竹县),1998.
1 初版,页7。
注2 印顺主讲,演培?妙钦?文慧记录,《摄大乘论讲记》,正闻出版社(台北市)
,1992.2 修订一版,页269。
注3 同注 1,页248。... 阅读全帖
p*********n
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27
不錯啊,看著這鹽雞蛋會出油的。還是笨笨的本事大,因為俺從來沒成功鹽出的雞蛋出
油過。
還有個問題:如果要鹽雞蛋出油,到底是母雞本身要好,還是對蛋有講究?
還有個問題:到底是雞在先,還是蛋在先?
F****n
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28
当年我大哥家生大侄子时, 我去街上买蛋, 忘了几个蛋, 大概十个吧, 有八个双黄蛋.
搞的我妈一边打蛋, 一边惊诧不已. 双黄蛋一个接一个.
但那时的蛋肯定不回有打激素.
e****y
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29
来自主题: Shanghai版 - Re: 谁会做蛋塔来着
外皮材料:
1.奶油270克
2.麵粉140克
3.全蛋2個
4.低筋麵粉550克
5.香草粉適量
內餡材料:
1.水100克
2.全蛋2個
3.蛋黃1個
4.牛奶38克
5.香草粉適量
6.細砂糖40克
外皮作法:
1.把奶油麵粉放入調理鍋中,用打蛋器打到鵝黃色。
2.分3次加入全蛋,然後攪拌均勻。
3.低筋麵粉香草粉篩過,然後加入調理鍋。
4.將材料攪拌到有筋度。
5.將材料搓揉成一條,然後分成很多邊長約2.5公分的立方體。
6.將小立方體分別壓進蛋塔模中預備。
內餡作法:
1.將水煮開,然後加入砂糖,香草粉。
2.牛奶加蛋拌勻。
3.將1.2.的材料混合打勻。
4.將3.的材料用網子過濾一遍。
5.把4.的材料倒入預備好的模型中。
6.放入烤箱用全火烤15到20分鐘。
7.吃吧!
z**x
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来自主题: Tianjin版 - 【我是吃货】做蛋挞
首先,方法我是学人家的。
我全程follow人家博文的过程。
地址在这:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ba16a810100jwge.html
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ba16a810100kr1o.html#cmt_151996
做法如下:
1.蛋挞皮的制作:
低粉135g,高粉15g,水75ml,片状麦淇淋125g,,黄油20g
这个配方自家的烤箱烤12个正合适,模子用正常的就行,不要太小!
然后,我觉得这里最重要的就是要加麦淇淋。才能起酥。
所谓的麦淇淋就是margarine,氢化以后的植物黄油,特别香。糕点里面经常
可以闻到这个香味。我买的是这种。
一磅才不到两块钱,还是很便宜。
黄油融化,加如面粉当中,加水,揉至不黏手,包上保鲜膜放入冰箱冷藏室冷藏30分钟。
松弛把麦淇淋压成薄片,窍门是可以用保鲜膜或者保鲜袋包裹,用肉锤或者擀面杖敲打。
把松弛好的面团擀成麦淇淋片3倍大小的薄饼。用叠被子的方法,把麦淇淋包住。叠被
子叠个三四次,感觉麦淇淋被叠了有三四层就差不多了,有放入冰箱冷藏室再松弛20分
钟。
取... 阅读全帖
l******k
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31
【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Animals
标 题: 前院花坛种花挖出来十八个蛋。。。顶楼更新。
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 1 23:26:56 2013, 美东)
蛇蛋吧?蛋有点弹性,纹理像细布。。。
埋回去了,有没有更好的处理方法?
最近天又干又热,每天都在落日的时候洒点水在土上保湿,结果还是越来越多的蛋瘪了
。目前就只有十一个蛋完好。今天实在不忍心拿个盒子垫土装起来放工具房了,是不是
瘪了就一定没救了?我觉得胚胎应该已经死了就打开一个瘪的蛋。结果还能动,罪过啊。
h**********r
发帖数: 671
32
来自主题: Biology版 - 先有鸡还是先有蛋
http://www.mitbbs.com/news_wenzhang/OverseasFocus/31210381.html
里兰卡一只母鸡直接生出小鸡引起轰动(图)
2012年04月20日20:41:19 [国际新闻]

编者按:据英国媒体4月19日报道,斯里兰卡一只母鸡没用孵蛋方式,直接生出一只小
鸡,在当地引起轰动。小鸡生下来后身体健全,一切正常,但是鸡妈妈却死于内伤。斯
里兰卡当地媒体调侃称,对于先有鸡还是先有蛋这个古老问题终于有了结果——一定是
先有鸡,后有蛋。Mitbbs.com


小鸡生下来后身体健全,一切正常Mitbbs.com
斯里兰卡一只母鸡没用孵蛋方式,直接生出一只小鸡,在当地引起轰动。Mitbbs.com
据悉,母鸡生小鸡都是将卵子排出,在体外孵化,但是这只卵却留在母鸡体内21天,
最后在体内孵化。Mitbbs.com
小鸡生下来后身体健全,一切正常,但是鸡妈妈却没活下来。Mitbbs.com
当地政府兽医说,他从没见过这种事情。兽医检查了母鸡尸体,发现受精卵在母鸡生殖
系统内发育,但直到孵出来时一直都留在母体内。验尸结果发现 母鸡死于内伤... 阅读全帖
d*****r
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33
【此篇文章是由自动发信系统所张贴】
⊙ 博彩开启于:Sun Jun 2 22:59:38 2013 类别:单选
⊙ 主题:ZOUN家是什么动物的蛋
⊙ 博彩题目描述:
zoun家前院出现18个不明生物的蛋,详情见如下链接:
http://www.mitbbs.com/article_t/Animals/127797.html
这些蛋是什么动物的,是蛇,乌龟,还是蜥蜴?博彩将在五天后封盘。
【选项如下】
(1) 蛇蛋
(2) 龟蛋
(3) 蜥蜴蛋
(4) 未知
d*****r
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34
【此篇文章是由自动发信系统所张贴】
⊙ 博彩开启于:Sun Jul 14 10:00:50 2013 类别:多选
⊙ 主题:ZOUN家是什么动物的蛋
⊙ 博彩题目描述:
zoun家前院出现18个不明生物的蛋,详情见如下链接:
http://www.mitbbs.com/article_t/Animals/127797.html
这些蛋是什么动物的,是蛇,乌龟,还是蜥蜴?博彩将在五天后封盘。
【打对勾者正确选项】
(1) 蛇蛋
(2) 龟蛋
√(3) 蜥蜴蛋
(4) 未知
h*h
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英国《每日邮报》3月6日报道,新西兰科德菲什岛上的鸮鹦鹉康复中心的工作人员在一
只名叫丽莎(Lisa)的鹦鹉的巢里,发现了5枚蛋,其中一个蛋壳破成碎片,幸运的是,
壳下的薄膜还完好无损。工作人员不辞辛劳的用胶水、胶带进行修复,将蛋放进孵卵器
,经过漫长的等待,这只鸮鹦鹉终于克服困难,成功出世。这只小鹦鹉取名为“丽莎1
号”,但现在为止,性别还没有确定。丽莎1号是2011年以来,首个在新西兰出生的鸮
鹦鹉,使濒危鸮鹦鹉的总数上升为125只。该项康复项目经理黛德丽•斯科特(
Deidre Scott)说,“在岛上,我们只有丽莎巢里的5枚蛋有望孵出鹦鹉,这个是第一个
孵化出来的。几天来,它的情况不是很稳定,但是在团队专业照顾与技术的保护下,我
们的努力没有白费。”“丽莎1号”现在被放在保温箱里接受全天照顾,包括定时喂奶
,称体重及检查。几周后,饲养员就能知道它的性别了,到那个时候,另外4个蛋也快
孵出来了。
爱富巴斯更正:很激动人心的事件。文章里有错,这个是Lisa唯一的蛋,其它四个是别
的鹦鹉的。还以为是中文翻错了,原来是Daily Mail写稿的人搞错了,在新西兰的原始
报道... 阅读全帖
t********r
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36
☆─────────────────────────────────────☆
rcf (hello world) 于 (Sat Apr 3 15:07:12 2010, 美东) 提到:
乌泱泱的, ft,一下子就结束了,地上只蛋无存。
☆─────────────────────────────────────☆
Netstea (冰茶) 于 (Sat Apr 3 15:10:25 2010, 美东) 提到:
haha...
看来你们去的那个PARK很popumla啊

☆─────────────────────────────────────☆
rcf (hello world) 于 (Sat Apr 3 15:16:12 2010, 美东) 提到:
严重怀疑半分钟都没有,我跟在后面拍他们的背影,都只乱掐到两张。
我家这个迷茫的新手如果不是她爹抓着帮忙,大概战果顶多就比零蛋多一个:p
☆─────────────────────────────────────☆
Netstea (冰茶) 于 (Sat Apr 3 15:18:34 2... 阅读全帖
i***s
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第20届金鸡百花电影节前日在合肥落幕。记者连日采访发现,本届金鸡百花电影节不仅略有盈余,而且还让合肥风光了一把。下届电影节将落户浙江绍兴,有陕西网友发帖强烈建议西安申办金鸡百花电影节,得到众多网友响应,“陕西其他几个城市也可以啊!”一位工作人员告诉记者说,“前几届电影节收支平衡,合肥这一届的市场化运作已经让金鸡下金蛋了!”据初步计算,“金鸡”给合肥下“金蛋”,烧6000万收8000万。(10月24日《华商报》)
金鸡百花电影节是一个很有意思的电影节,说她很有意思,是因为其不像其他电影节一样举办地点固定,她看上去更像一个民间的“草台班子”,其形式是走到哪唱到哪。换而言之,哪里有钱挣哪里生意好,金鸡百花电影节就到哪里去安营扎寨。
金鸡百花电影节虽是“草台班子”,毕竟还是有点影响力,即便她是一年不如一年,也还有不小的市场,况且,现如今中国电影节拿得出手的就那几个。其他几个都是有固定地点的,比如长春国际电影节、上海国际电影节、珠海电影节等,她们都是名花有主,也都是足不出户,其他地方只能断了非分之想对之望而兴叹了。
金鸡百花电影节则与众不同,哪里有钱挣就到哪里去。正如其名,金鸡百花电影节可谓是金... 阅读全帖
c***s
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出了问题的碗面。深圳晚报见习记者马超摄
如果你正在吃东西,发现里面竟然有条虫,相信一定会大倒胃口。不过这比起福田区李女士的遭遇,可就是小巫见大巫了。李女士近日在梅林家乐福超市买了一包名为“全蛋碗面”的速食面,回家一煮,里面居然飘上来很多小虫,着实让她恶心不已。
煮面竟然一下子飘起来很多小虫李女士1月12号在家乐福超市购买生活用品,其中包括一包全蛋碗面。回家后李女士开始煮面,没想到“锅里飘起来一堆米虫,大约有几十只,我差点要吐了。”
李女士掰开面看,发现面里有很多霉点,一部分小虫的头还露在面的外面。李女士查看保质期,发现生产日期是2012年7月,保质期12个月,也就是说,面条还要等5个多月才过期。
“面是完全密封的,并且还在保质期内,出现这种情况实在无法让人理解。”李女士说。
超市部分全蛋碗面出现包装损坏
为验证李女士的说法,记者用刚刚烧开的水,泡了其中一小块面饼,5分钟后,约2毫米长带着黑头的小虫就出现了,并且有10多条。记者来到梅林家乐福店,在一食品架最底层见到了这种名为全蛋碗面的食品,出品方为深圳市特乐福实业有限公司。记者看到,全蛋碗面的生产日期基本上均未过保质期,不过这些袋装的速... 阅读全帖
i***s
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39
去年底,乐嘉在录制《了不起的挑战》消防特辑时不慎受伤,伤及敏感部位,消息一出引来众人关心。并曾在微博中表示,已着手写一本关于男性健康方面的百科全书。8月24日,乐嘉通过微博透露,此本书已写好准备出版了,并向网友征集书面。
乐嘉参加节目伤到要害
8月24日,乐嘉通过微博透露将出书写蛋碎经历,称:“嗨,俺蛋蛋的这本书准备出版了,内容包括三部分:蛋碎后保卫修复中的奇妙历程+关于蛋蛋你不可不知的那些事+蛋碎人的心理自强及对人性的思考。”并和网友互动征集书面,称:“你说,如果是你,这书到底起个啥名呢?”
此微博曝光后,惹得一众网友纷纷围观并“献计献策”,一大波书名随即“问世”。随后,在同一天,乐嘉再次转发并更新微博,回应网友,写道:“高人遍地走,评论里有网友提议用《鸡飞蛋打》,虽说俺蛋的确被打,但鸡一直都在,不能夸大事实。”
此前在《我是演说家》第三季第六期,“肿瘤科男神医生”尚书凭借其英俊外貌和一袭白大褂在节目中博得全场欢呼,乐嘉更将其比作是《滚蛋吧,肿瘤君》中的翻版吴彦祖。演讲中,尚书将向观众讲述健康话题,因为他本身就是从事死亡率最高的肿瘤疾病的治疗。
在导师互动环节尚书更是动情回忆了自己与... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
40
这几年赵本山的众多徒弟登上各大节目,他们各个都是多才多艺,其中小编印象最深刻的就是傻气十足的丫蛋,其实现实生活中的她不仅不土,衣品还很高呐!
大火的小品中她扮演的丫蛋,身穿绿色的大棉袄,搭配红色的大棉裤,扎两个小辫,是真土啊!
在其他节目中也摆脱不了丫蛋标志性的绿色大棉袄啊!这浓浓的乡村风啊,也就丫蛋能镇得住!
现实生活中大家叫的都是丫蛋的小名毛毛,她不仅演技好,唱歌也很棒。
舞台之外的毛毛身穿一件简单的黑色外套,扎起长发,精致妆容,和美人贾静雯合影也不输。
一身粉色古装的毛毛,搭配一个标准的古典扎发,粉嫩十足,清纯可爱!
看一下毛毛和老公的结婚照,一身大红色的长裙,对镜微笑,整个画面都是甜甜的!幸福的女人最美!
和男星合照的毛毛也不差,身穿白色的毛衣,半扎发型,精致五官,时髦又减龄!
和同样身为小品演员的张小斐合影,毛毛身穿黑色的上衣搭配黑色的棒球帽,精致妆容,优雅又有女人味。
o***s
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41
儿童节,11岁的福建连江男孩小杰(化名)突然“蛋疼”,父母以为只是撞伤,安抚了他一下,三天后,他不那么疼了,但下身肿得厉害,父母才带他到福州儿童医院,医生发现,他的左侧睾丸像拧麻花一样,扭转了360度,已经坏死,不得不手术切除。
该院小儿外科主任陈新弟说,睾丸扭转很常见,多发于20岁以下,黄金抢救时间是6小时,一旦延误,只能切除睾丸,但很多男孩怕羞,不敢向家长提起,延误了最佳治疗时间。
“蛋疼”三天 家人以为是撞伤
6月6日,小杰还住在福州儿童医院。家人告诉医生,六一节当天,小杰参加了庆祝活动,回家不久就嚷着“蛋疼”,他们以为小杰玩得太累,不小心撞伤了,也没在意。
三天后,他渐渐地不疼了,左侧睾丸红肿得厉害,足有原先的4倍大,走路只能撅着屁股,家人才慌了,送他到当地医院,医生一看,觉得不对劲,建议他立即转诊。
睾丸已发黑,只能切除
5日,陈新弟主任接诊时发现,小杰的左侧睾丸红肿,从“花生米”肿成了“鸽子蛋”,推断他可能发生了睾丸扭转。
果然,彩超检查显示,小杰的左侧睾丸增大,无血流信号分布,很可能已坏死。“旋转了一整圈,360度!”医生立即做了急诊手术,发现他的左侧睾丸旋转,周边的血管... 阅读全帖
b******y
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【 以下文字转载自 Sex 讨论区 】
发信人: buddyboy (hello), 信区: Sex
标 题: 叶剑英边看女性裸照边骂:“让这些王八蛋掌权,我们国家就完了!” (转
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 23 23:56:53 2010, 美东)
发信人: POMDP (POMDP), 信区: History
标 题: 叶剑英边看边骂:“让这些王八蛋掌权,我们国家就完了!” (转 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 23 07:33:21 2010, 美东)
发信人: mind (mind), 信区: Joke
标 题: 叶剑英边看边骂:“让这些王八蛋掌权,我们国家就完了!” (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 21 20:10:26 2010, 美东)
发信人: huge999 (胡哥), 信区: History
标 题: 叶剑英边看边骂:“让这些王八蛋掌权,我们国家就完了!”
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 21 08:31:36 2010, 美东)
http://blog.sina.co... 阅读全帖
m**y
发帖数: 5225
43
你们谁能把好蛋,肉蛋,还有企鹅蛋拉过来。好蛋在屎办jjww个蛋。
l******y
发帖数: 174
44
咱不耻下问贵蛋,
全国第一是怎么统计出来的呀?拍好蛋的屁股拍出来的?还是拍好蛋的脑袋拍出来的?
好蛋敢封一个第一,起码要拿个东西出来吧?是CNN?不是。是BBC?不是。还是买卖体
?不是。
那就是好蛋全国第一了。
啧啧,赞
l******y
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好蛋的常理是下面哪一条?
发信人: goodegg (头号变态龌龊文学萎缩男), 信区: Military
标 题: Re: 过几天另一波老将大骂中共没有言论自由的时候,好蛋怎么办
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 30 15:46:47 2011, 美东)
毫无争议的是天涯网,
那是个弱智傻逼

发信人: goodegg (头号变态龌龊文学萎缩男), 信区: Military
标 题: Re: 过几天另一波老将大骂中共没有言论自由的时候,好蛋怎么办
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 30 15:53:30 2011, 美东)
一个上站23次的马甲,
不骂你个贱逼骂谁?
lufeiboy(Fei)个人资料
[lufeiboy的博客]
身份: [用户]
伪币: 27.30
可用: 26.50
上站次数: [23]
发信人: goodegg (头号变态龌龊文学萎缩男), 信区: Military
标 题: Re: 过几天另一波老将大骂中共没有言论自由的时候,好蛋怎么办
发信站: BBS 未名... 阅读全帖
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