l****u
发帖数: 8729 | 1 来自主题: RuralChina版 - 盐蛋，小吃 对， 蛋白只能和饭一起吃， 否则会太咸． 蛋黄则正好． |
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w*******r
发帖数: 2953 | 2 我家小孩丢了东西，我只有取笑她，根本不会当件大事。再丢饭包，就给她个纸袋子
装中饭，让她自己不好意思。
我家宝的鞋子都穿破了，都还穿在脚上，很快乐，她根本不在意。性格真好。 |
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B*Q
发帖数: 25729 | 3 扯鸡巴蛋
中国饿死人
是主席要操英干美
跟稅有个屁的关系
倒是历代王朝末年
收不上税来
天下大乱
生灵涂炭 |
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q******s
发帖数: 7469 | 4 傻笔。老中给白人干死的肯定不少，还不带外发白垃圾的被折磨死的。自己蛋小怪谁，
买把枪看谁怕谁。外加你个炉色住ghetto平民哭活该，有本事住富人区，里面的黑鬼比
你教育都好，jiji比你大5倍，你老婆都去偷吃。 |
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H*****L
发帖数: 5705 | 5 车版由非礼猫引领的各种车评潮一波接一波应接不暇，黑也好，托也好，各种倾向性也
好，大多娱乐性极强。我觉得有些帖子稍加润色无论从细节和吸引眼球度都完全超越一
些国内车刊的文章了，xcar autohome之流更不在话下。
我以前给国内的车刊翻译过文章也写过小评测。其实就是MT， C&D之类的，国内小编文
章翻译得心里没底，看着别扭就需要找人给correct/polish一下。 然后弄着弄着她们
觉得翻译带一点个人观点有时很出彩，就约稿， 稿。。稿子的稿。。 而且不一定非要
什么新车评测，各种切入点都可以，只要有趣有梗就行，居然真的有稿费LOL。
我现在无没事了还会帮忙polish，都熟了也不收钱了，每次回去就吃个饭看看杂志社。
各位觉得闲得没事觉得好玩的话完全可以玩一玩儿。 |
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D*******o
发帖数: 3229 | 6 哈哈，这不禁让我想到上海的杰克沾泥佛们过剩蛋，美国的老王老李们除夕看春晚。 |
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Y***0
发帖数: 1804 | 7 想起来你的另一个骄傲证据：
俺和石头牛大神打赌：俺可以请你和我们吃个饭 （顺便将俺的银子带来），
两次邀请啊！ 害的俺输了100个伪币。 |
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W****t
发帖数: 8270 | 11 兰牛，下次有deal，通知一下啊
尼玛，等你电话说一起吃个饭，真心难啊 |
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D*******0
发帖数: 4476 | 12 蛋定，淡定！
some is true.
不钻空子做不大。
在美国的中国人敬小慎微是因为是二等公民 |
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l***q
发帖数: 6976 | 13 30顿八菲，难道不是一天一蛋吗？每天都有得吃，还要怎么样？ |
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D**g
发帖数: 739 | 15 孵出一坑接一坑的王八羔子。经济基础决定上层建筑，饭米粒里面的官司90%以上涉及
经济瓜葛。 |
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i***r
发帖数: 6012 | 16 哈哈哈，最近饭米粒办方向变了，来抱怨的大都是男的 |
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f********r
发帖数: 723 | 17 买个玻璃的餐盒会好些吧。
菜最好不要选味太大的。肉丝土豆丝，豆角，虾仁滑蛋等
可以烙饼带菜或者做烧饼夹肉，寿司偶而调剂一下。 |
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c*********7
发帖数: 7607 | 18
哪行不是这样？
顺利的时候大家皆大欢喜
出事的时候互相责怪，到处都一样，以前为了篇论文funding的问题不知道和其他几个
co-author吵了
几次。碰到事儿了，能站出来说清楚就不错了
mihu给损失的小护士每人50块封口费不就好了，对你也就半顿饭的事儿
这点真的得像kinson学学
和气生财，有时候人发怒的时候 你不知道他会做出啥 其实就是为了争回一口气。50
刀再穷的人也没
那么在乎 |
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W****t
发帖数: 8270 | 19 吃面条呢
现在一天吃一顿饭..........紧缩银根 |
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W****t
发帖数: 8270 | 20 先帝就别拿我开涮了，我跟着你们大神混口饭吃，别老挤兑俺 |
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s****e
发帖数: 2934 | 22 就是这个样子的，很好吃，或者煮到11成熟，凉拌吃，或者9成熟，拿油锅像我上面一
样爆一下都很香。名字你google下吧。中国店印度店都有。可能有的美国店也有。我家
的是在印度店买的，在印度博后家吃了饭觉得饼饼好好吃，就去逛印度店了。那个印度
店太小没买到合适的饼饼，但是看到鹰嘴豆了。我想印度人吃的多，印度店的应该会更
新鲜，其实看起来也是印度店的豆豆更好，就买了。那次我们还买了一包印度米，坏的
，扔掉了。印度店的质量问题比中国店的更严重，米都能卖坏的。 |
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c******h
发帖数: 4573 | 24 walmart买那种loin的肉片
泡水去血腥，沥干
放在两层保鲜膜中间，用个结实厚重的平底锅，我建议是把手和锅一体的，使劲一拍。。
把肉拍成大薄片。
加生抽，盐，料酒，生粉，胡椒粉，五香粉一点，蒜末一点，葱姜水腌制至少半小时
裹地瓜粉，油炸，哦，fuck,又是中餐馆做饭。也是炸两次。
高丽菜烫熟切丝，来电辣酱油，煎个荷包蛋或者切个卤蛋。 |
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y*******o
发帖数: 396 | 25 十分感谢lifelove小姐在圣诞前夜邀请我们去她家吃饭,回家我和我妈说我很久没吃的
这么舒服,这么满足了.那种感觉是外面馆子吃不到的.
具体什么美味呼吁lifelove小姐自己上一下.
图上是我带去的点心.纯手工蛋塔和大杏仁加陷饼干.
再次感谢lifelove小姐和她家LD!!! |
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Z*****5
发帖数: 190 | 28 我小时候，过生日的时候吃白煮蛋，一次就吃四五个。
话说那时候条件不好，吃鸡蛋还算个比较奢侈的东西，好不容易过生日要吃个饱。 |
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h*****m
发帖数: 452 | 29 这些高级的
我只能远远的流口水的份～
虽然刚吃了饭，看完妖妖这个，又饿了～
blog |
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l*****r
发帖数: 7130 | 30 还有人西红柿炒蛋不喜欢有汁儿的？我们家炒这个菜都是恨不得把西红柿变成西红柿酱
，就这样，儿子还要把里面肉眼可见的西红柿都挑出来不吃。 |
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l*****r
发帖数: 7130 | 31 试过西红柿酱，一点也不好吃。打碎了味道也不对，一定要花那么多时间把西红柿熬成
酱才好吃 ：P
不过今天跟我们阿姨交流了一下，她是东北人，说他们那儿确实炒西红柿讲究不出汁儿
的。真是一个地方一个口味啊。
另外我家做西红柿鸡蛋汤也是要把西红柿弄成酱。我当年在饭店吃西红柿鸡蛋汤都是淀粉勾芡的蛋花汤里面有两片西红柿，觉得好难吃啊。 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 32 其实西红柿酱很好吃。
炒菜，我不喜欢糊糊的菜，我妈妈教我：炒菜一定要清爽，不要煮菜。
所以我不赞成：一看到炒菜锅内干底了，就要加水（话说我以前就是这么干的）。
西红柿汤，我喜欢煮出酸味，但是西红柿要保持好形，不喜欢勾芡的汤。
淀粉勾芡的蛋花汤里面有两片西红柿，觉得好难吃啊。 |
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b********7
发帖数: 12906 | 33 不能太教条. 有些菜就是要猛火快炒尽量不出汁. 有些炖菜就是要加水闷透了才香. 对
我来说西红柿炒鸡蛋不出汁是不能算成功的, 当然炒到一大盆全是稀的了也太过了. 鸡
蛋一定要吸饱了西红柿的汁才好吃. 西红柿一定要软. |
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M****o
发帖数: 13571 | 34 西红柿炒鸡蛋出汁不难呀。
先炒蛋，要嫩。捞出来。
然后炒西红柿，关键是先放些盐，把汁水杀出来，再放鸡蛋，就好啦。^^ |
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K******t
发帖数: 17377 | 35
就是你了！！！主啊~~~给我蹭饭吃吧。。。。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 36 喔，主啊，就让他们每天来蹭饭吧~
这样我就可以热闹啦~ |
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Y**i
发帖数: 6922 | 38 1)打散两个鸡蛋
2)锅里加适量的油,烧热,下鸡蛋液快炒,等鸡蛋都凝固了,下剩饭,来回翻炒,直到饭粒感
觉干爽了,抓两把salad里面的菜,下锅快速翻炒,然后看自己的口味加盐和少量的味精(
也可不加).
3)再加入葱末,快炒一下,出锅.
4)Orange Chicken属于超市冷冻食品,按照包装上的说明做一下,放在炒饭上.
这样有米饭,有鸡,有蛋,有蔬菜,营养全面了. |
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m******i
发帖数: 9479 | 39 我现在真心觉得2.5到3qt的size刚刚好，特别适合两个人。
做出来一锅汤，一顿饭吃得干干净净。
现在还想入个石锅或者一人份的砂锅。 |
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B********n
发帖数: 12753 | 40 吃不饱，真心吃不饱，对我们2个大胃王来说，这么一碗吃下去完全没有感觉，我估计
一会晚上还得吃泡面，5555
如果材料齐全，那么超简单，平时用来当午饭带也很方便
1、中国店里平时用来吃涮羊肉的牛肉片，下到开水里，不用全熟，关火撩出
2、放sake日本料理酒，mirin带甜味的米酒，酱油特地用的是万字牌日本酱油，还有砂
糖少许，烧开，放入牛肉片，烧熟后撩出牛肉片
3、接着应该是加点水or高汤（我特地去买了昆布、鲣鱼片做的高汤，这个一会说），
加洋葱半个（2人份半个就够了）、蒜泥1颗，烧到洋葱软了，然后往里面打个蛋，这样
就方便很多不需要另外去弄鸡蛋了
4、盛饭，菜什么浇上去就好了
5、说说那个昆布高汤，昆布剪10cm的一段，不用洗，直接放600ml冷水，烧到冒泡泡，
接近开的阶段，取出昆布，烧开汤，关火放15g鲣鱼片，浸一会后盛出，就是小日本的
昆布高汤了。。。。虽然看上去不怎么滴。。。不过用高汤和加白水还是区别蛮大滴。。
6、我顺便把昆布剪成了丝，把鲣鱼片也弄弄散淋上汁一起放碗里吃了，否则也不知道
应该怎么处理，看下成品图吧
听一个在日本上班的同学说，要是加班，日本人滴夜宵是2片奥利奥，... 阅读全帖 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 42 到了夏天，是蔬菜们的旺季，你去farmer market, 2刀就可以买很大份了，比如这
zucchini......弊端就是你买回来之后就得总吃....
好吧～
汤：热锅，上油，炒香蒜蓉，加盐，黑胡椒，放入zucchini，番茄丁，玉米粒，两块鱼
豆腐，炒匀，加水，开锅后，打入蛋花，再开加点miso paste 就好。
炒饭：
先炒碎鸡蛋，成出来，备用。
热锅，上油，炒香蒜蓉，放入烤熟的鸡胸肉，yellow and green zucchini,番茄丁，盐
，黑胡椒，炒匀，放入米饭，butter,炒到均匀，最后加上鸡蛋，装盘，撒上切成丁的
avocado,海苔芝麻就好。 |
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E******n
发帖数: 6647 | 43 1、猪肉洗净，然后入水，焯去血污，焯好的肉切小丁；
2、洋葱、干香菇切丁；
3、热锅倒油，先把姜蒜、八角、桂皮方进去煸炒出香味，然后放入洋葱，一起炒，待
洋葱颜色变焦黄后放入香菇，肉丁一起翻炒；
5、在翻炒均匀的肉里加料酒、五香粉、台湾酱油膏，均匀上色，放点水再煮一会就好了
地道的应该在放个蛋下去，烫几颗青菜心，不过早饭吃过鸡蛋了，就不放了 |
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r********y
发帖数: 2540 | 44 请立即停止使用微波炉加热或烹煮的食物
如果您用『微波炉煮热的食物』把癌细胞养得肥肥壮壮的，保证癌细胞会很高兴吃，
但不会说谢谢。而且，连您的身体也会一起吃掉。也许还可以让您散尽家产及痛不欲生。
所以呢 …… ，为了自己的健康，请详细阅读以下的说明以下的内容摘录
首先令我们好奇的是何以微波炉有害？倘若有害，为什么政府不回收呢？
有个很有意思的比喻，或者可比拟这个情况，当你将一只青蛙放上一个开着大火的
热锅时，牠会立刻跳走，但如果你用一根蜡烛慢慢加温，刚开始时，青蛙并不觉得有任
何烫感，但逐渐的等到牠觉得热了，再也无力气跳走。
如今微波炉就像那根蜡烛，使用它的人就像那只青蛙，什么时! 候! 会被困住，或
许是十或二十年之后，但迟早有可能被困住。
在医院中输血，需将从冰箱拿出的血加以温热才可输入人体，曾有护士为了急救病
人节省时间，使用微波炉加温血液，一输入体后病人立即死亡，以后医院中严格规定，
绝不可用微波炉去温热血液。
专门调制给婴儿服用的奶粉，盒上说明文字，明白写出绝不可用微波炉去煮热，因
为它会破坏所有的营... 阅读全帖 |
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c******x
发帖数: 1197 | 45 总结的目的是？
鸡肉鱼蛋葱姜八角都有味啊。酱香是主味。 |
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t*****e
发帖数: 3544 | 47 微波炉炸蛋在别人身后爆炸的飘过。
[在 horseone (马甲) 的大作中提到：]
：除去在高大上公司提供免费午餐的部分幸运筒子之外。
：估计还是有很大部分筒子会自带午餐到工作场所微波加热一下就开吃的？
：........... |
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c********d
发帖数: 11593 | 48 你真是好心啊。没那么糟，这原本是我妈擅长的拿手菜，我后来学来了。一直很喜欢。
做法：半磅装蟹肉一罐（不怕麻烦的可以自己买蟹拆肉），咸肉二两切碎，生姜一小块
切碎，一起炒到变色，加水煮开，勾芡打个蛋花就好。可以随口味添加醋和白胡椒。 |
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