a*******n
发帖数: 237 | 1 鱼游虾跳蟹横行，是我童年最快乐的时光。
那时候， 有水的地方就一定有螃蟹。
河里的螃蟹叫孵塘蟹。它们没有固定的窝或洞。在水里玩的时候， 有时候觉得踩着一
个东西了， 脚不要离开，闷水下去，从脚底下往往能掏出一个螃蟹来。
稻田里也有螃蟹。容易抓。 稻田里的土很软， 用手挖就行。
抓的比较多的是水渠边的螃蟹。 这里螃蟹比较多。大多有个洞。 洞都在水下。 一种
抓法算钓螃蟹。钓螃蟹走路要轻。 在一根竹签前面穿上蚯蚓。 放到洞门里一巴掌长的
地方，轻轻地慢慢地搅动，螃蟹会从洞底上来吃。等手里有了感觉，一只手还是拿着竹
签，另外一只手以迅雷不及掩耳之势抄进洞里，一把抓住。 不过有时候声响弄大了，
或者动作不够迅速，螃蟹就逃到洞底了。
洞里的螃蟹另外一种抓法是闷。 撸一把草，把洞口堵住，用稀泥糊住。然后走开。 螃
蟹在洞里没有足够氧气供应了，就想出来。走到洞口，被草挡住了。过半个小时，估计
螃蟹已经昏过去了，回到洞口，把草揭掉，大多能弄到一个半死不活的螃蟹。闷螃蟹比
较费时。 最重要的是闷比较残忍，伤人品。
还有一种方法算霸王硬上弓。 把手伸进洞里，握着拳头，猛烈快速地来来回回抽动N次
（汗一个！... 阅读全帖 |
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o*********l
发帖数: 1807 | 2 看 见 龙 虾 想 起 好 久 没 吃 了 就 买 只 回 家 自 己 做 。其 实 做 法 很
简 单 的 。
材 料 ： 姜(切 丝 ) ， 葱 (切 丝 )， 龙 虾 ， 耗 油 (酱 油 也 可 以 )， 生
粉 ， 蛋 ， 糖 ， 还 有 料 酒 。
1) 把 龙 虾 洗 净 切 块 然 后 把 蛋 打 进 去 然 后 用 少 数 生 粉 包 这 些
龙 虾 块 (切 记 少 许 就 可 以 了 太 多 的 话 就 会 有 很 多 STARCH口 感 会
很 不 好 的)
2) 把油 烧 热 把 龙 虾 放 进 去 炸 到 熟 为 止 (如 果 你 喜 欢 吃 硬 点 的
肉 可 以 炸 久 一 点)， 然 后 捞 起 来 把 油 吸 干 。
最 后 先 把 姜 跟 葱放 进 去 爆 炒 然 后 把 炸 好 的 龙 虾 放 进 去 炒
， 然 后 倒 耗 油 ， 糖 进 去 炒 如 果 觉 的 干 可 以 加 少 量 的 水 ， 最
后 快 好 的 时 候 倒 些 料 酒 进 去 。 然 后 就 完 成 了 。
姜葱， 虾 ， 螃 蟹 ， 龙 虾 都 是 这 种 做 法， ... 阅读全帖 |
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c********7
发帖数: 2120 | 3 海螃开（螃蟹）最受欢迎 圆鳍的走起
这几年估计得150人刀一斤吧 呵呵 |
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L***9
发帖数: 167 | 5 明天我要一人带5个笼子去，整一桶螃蟹放在冰箱冷藏室慢慢吃 |
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L***9
发帖数: 167 | 7 搞到了10多镑，很多不够大，大的肉也不满, 女室友吃不了几个，男室友懒得吃，今天
有一半10多只放回海里 |
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a****e
发帖数: 343 | 10 我比较喜欢捉，钓还没试过，每次钓需要等多久才有蟹呢？ |
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a****e
发帖数: 343 | 13 这么久哦，恐怕我没这个耐性
看来我还是等过多3-4个月再去海边捉好了 |
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L***9
发帖数: 167 | 16 好啊，欢迎大家都去，在长岛 Jones beach，field 10，是不是有点远？
周末8am-4pm，parking 收费 $8，有时没人就不用交钱，有人可以把车停在 Jones
beach theater 那parking不要钱，走到 field 10 是0.5mile. |
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L***9
发帖数: 167 | 19 笼子这家kmart 有, $9多四方形，小的
Kmart Stores
108 Monmouth Rd
West Long Branch, New Jersey 07764
732-542-5747
有人跟我说法拉盛家最大的一家韩国鱼具店有， 十几块，较大，店的位置大概在北方
大道 & collegepoint？ 我没去不是很清楚
Field 10 小卖铺里也有$16多，和kmart的$9的差不多大 |
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p**********3
发帖数: 127 | 21 谢谢，去弄一个
[在 Lian9 (lian) 的大作中提到：]
：
：笼子这家kmart 有, $9多四方形，小的
：........... |
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z***t
发帖数: 2261 | 22 活泼可爱的文章，能消除时间的距离，使我们觉得古人就在近前。《王摩诘文集》卷第
五，杂诗中，有一首《赠吴官》是很诙谐的诗歌：
长安客舍热如煮
无箇茗蘼难御暑
空摇白团其谛苦
欲向缥囊还归旅
江乡鲭鮓不寄来
秦人汤饼那堪许
不如农家任挑达
草履螃虾富春渚
显然，唐代也有官话和地方话之区别，吴语作为一种方言，自成一个系统， 从江南来
长安作官的人，就会对京城的气候和饮食不听的抱怨，还夹杂着地方话。王维这首《赠
吴官》就十分诙谐地把一个不习惯西北生活的浙江人刻画得风趣幽默。文中，使用了许
多他口中的词语：“无箇”、“挑达”、“缥囊”、“白团”、“谛苦”，我们虽然不
能确切地知道他在唠叨什么，却也能大概猜出八九分。刻画出一个十分的活泼可爱外地
人形象，不愧是个画家的眼光和手笔。
这首诗还告诉我们唐代南北方人饮食习惯的不同，江南人吃鲭鮓，大概就是鱼干之类的
，还有大闸蟹和活蹦乱跳的青虾，而那时的陕西人， 吃汤饼，看到这位吴官难以下咽
的样子，很可能那时后就已经开使吃羊肉泡馍了。 |
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S*********f
发帖数: 1938 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
condohunting (yeahright) 于 (Sun Oct 17 11:44:36 2010, 美东) 提到:
首先申明：不是抱怨。探讨问题而已。
前日与一个知性美女约会，聊的挺好，不过后来，她说到我倒茶，递纸巾，不够及时（
注意：不是不倒，只是不及时罢了），不够细心，显得不够“绅士”，“体贴”，“会
疼人”。话说该女也算是我约会过当中比较知书达理的，不算很拽。凭我对很多例女孩
子交往的经验，我敢比较肯定的说，这是非常常见的要求（剥虾壳，跪地系鞋带，之类
，很常见）。
于是，引申出一个哲学问题：就是，当代中国异性交往当中，为什么女性对男性的关怀
呵护的期望值到了如此细致和微小的方面？
为什么，一个女孩子从小培养到大的过程中，也许做过家务，参加过军训，爬过山，跑
过1000/1500米，但是到了饭桌上，距离25厘米的纸巾，却要期待男方去帮她拿？一斤
重的水壶，自己倒杯水，也不会死啊？就算帮男人也顺带倒一杯，也不是啥大不了的吧？
撇开所谓的“绅士风度”不谈，为什么两人吃饭的时候，不能大大方... 阅读全帖 |
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b*****9
发帖数: 8922 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
thanksgiving (###) 于 (Sun Nov 28 01:27:32 2010, 美东) 提到:
发信人: qianqian (芊芊), 信区: Seattle
标 题: 国内普通超市的物价
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 27 19:33:45 2010, 美东)
闲来无事，整理了一下最近回国拍得图片。发几张国内普通超市的菜价。说普通是说这
就是普通工薪白领日常购物去处，不是什么高级超市，后面再发一组小菜场的菜价。
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sealight (( )) 于 (Sun Nov 28 01:33:54 2010, 美东) 提到:
还是有便宜的， 韭黄8.9/斤。 我在这里经常买的是$6.99/lb.
但是其他东西么真是太贵了。 我要是回国也会不舍得吃菜了。 太TMD贵了。
国内挣一千元一个月的屁民太惨了。
我妈还经常说美国没意思， 不想呆。 我看共产党是断了她后路了。 那点退休金
温饱... 阅读全帖 |
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c******x
发帖数: 1197 | 25 http://mp.weixin.qq.com/mp/appmsg/show?__biz=MjM5MzgzOTUxMQ==&a
天津：人气餐厅大推荐33家！
口袋厨房热门微信请逐一回复下列关键词即可查看：咳嗽、焖饭、神器、慎入、剩菜、
致癌、养生粥、素菜、饺子、早餐、美容、吃货、好色…哈哈。
一、飛HOUSE
推荐：土豆沙拉 法式炸鱼
河西区黑牛城道五一阳光皓日园底商254号
人均60块钱左右 这是一个无比欢型的夫妻店环境没的说，装修小有情调，座椅很舒适。
二 益民餐厅
推荐：黑蒜子牛肉粒 酱爆洋白菜
和平区哈尔滨道新华路交口
人均消费30元左右 传统津菜，老板娘很接地气，店内菜都是走量大实惠路线的，店不
起眼，人气却很高。
三、饭盆儿
南开区鞍山西道265号时代数码广场科贸国际公寓1009室(近中医药大学第一附属医院)
是租的公寓改的，主要做外卖，虽然地方小，但竟是慕名而来吃这一口——店内的榴莲
匹萨。
四 隐于闹市的清新小店——那嘉小馆
如今约朋友聊天，或是吃饭，眼大肚子小不再愿意走进人声鼎沸的酒楼，即便口味完美
。街头巷尾，清新风格的小馆，不用面积多大，安静清新，餐品精致... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 4596 | 26 毛泽东三年困难时期肯定吃过肉
时间:2013-06-05 10:43来源:《旧闻新读》 作者:佚名 点击: 123 次评论:0字号：[大
中 小]
毛泽东1961年9月在武汉东湖甲舍宴请蒙哥马利元帅，当时的菜单就是为：四干果、四
鲜果、四凉菜、面包、奶油豆茸汤、铁板扒桂鱼、元帅虾、什锦炒饭、奶油克斯、水果
拼盘、饮料。
影视剧中被神化的毛泽东
影视剧中被神化的毛泽东
毛泽东三年困难时期不吃肉，这是流传很广的说法，但事实上这既不符合常识，也
违反历史事实，三年困难时期，毛泽东作为一党领袖和一国首脑，他有理由保持身体健
康，吃肉在正常不过。
三年困难时期不吃肉神话的由来
毛泽东三年困难时期不吃肉的记载，最初来源于权延赤的纪实文学《走下神坛的毛
泽东》一书，书中据李银桥的回忆：“1960年是最困难的一年。毛泽东7个月没吃一口
肉。常常是一盘马齿苋（一种野菜）便充一餐饭；一盘子炒菠菜就支撑着工作一天。我
替他按摩时，他脚背踝部的肌肤按下去就是一个坑，久久不能平复。这是浮肿。周恩来
一次又一次来劝说：‘主席，吃口猪肉吧，为全党全国人民吃一口吧！’毛泽东摇头：
‘你不是也不... 阅读全帖 |
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l******m
发帖数: 31446 | 27 有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、
松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿
野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝
、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀
烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对儿虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥
油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜、烩白蘑、烩鸽子
蛋、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炒竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、烩虾
仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花
翅子、清蒸翅子、炸飞禽。炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚
丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片儿、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、
蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜．烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉
、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜
丸子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马... 阅读全帖 |
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m****m
发帖数: 2452 | 28 随便说两个吧。
我们那里有一种海虾，我们叫白条虾，也是用酒呛着吃的。还有
醉螃蜞。螃蜞是一种滩涂上的小螃蟹。
早上可以去吃一碗鱼汤馄饨或鱼汤面。 |
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j******n
发帖数: 2644 | 29 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: jessican (jessican), 信区: Fishing
标 题: 海钓归来
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 18 14:32:00 2011, 美东)
地点: 17th street, NORTH JETTY, TX
时间: 6:00am-10:00am
战况: croaker, sand traut, whitting 20条左右，没有太出色的，没贴出来。有两条
值得一看，flounder和speckled trout。
对新手的一点建议：
17街有一条很长很长的防洪堤，可以走到上面，一边水深可以钓鱼，一边水浅可以钓螃
蟹。这里我只说钓鱼。
海钓一定要看潮汐，可以用下面这个链接：
http://tidesandcurrents.noaa.gov/noaatidepredictions/viewDailyP
1，尽量让你钓鱼的时间落在最高潮前1个到半个小时，后2-3个小时，这段时间鱼多，
且活跃。
2，尽量选择涨潮时间在清晨，许多鱼喜欢清晨觅食。
3，想到17街，走I-45 south，一直走下去，接... 阅读全帖 |
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j******n
发帖数: 2644 | 30 地点: 17th street, NORTH JETTY, TX
时间: 6:00am-10:00am
战况: croaker, sand traut, whitting 20条左右，没有太出色的，没贴出来。有两条
值得一看，flounder和speckled trout。
对新手的一点建议：
17街有一条很长很长的防洪堤，可以走到上面，一边水深可以钓鱼，一边水浅可以钓螃
蟹。这里我只说钓鱼。
海钓一定要看潮汐，可以用下面这个链接：
http://tidesandcurrents.noaa.gov/noaatidepredictions/viewDailyP
1，尽量让你钓鱼的时间落在最高潮前1个到半个小时，后2-3个小时，这段时间鱼多，
且活跃。
2，尽量选择涨潮时间在清晨，许多鱼喜欢清晨觅食。
3，想到17街，走I-45 south，一直走下去，接到galveston的broadway，继续直走到头
左转，第二个十字路口左转（有指示到ferry），一直走就到渡口，按安全人员指示登
船就好，free。
4，croaker, sand traut, whitting可以用死虾，比较容易... 阅读全帖 |
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R*****t
发帖数: 2115 | 31 一并谢谢网友goosegrass、xincheng、 thundergust、wuyan、runningdream、hqgrow
、Rodimus、 jerrycasper、himmel、suheng、以及ukyo的分享、讨论、和鼓励。
致thundergust：好吧，半个老乡大姐就给你上碳水吧：）））。下面是今年5月份回扬
州探亲时吃的一些故乡早点，给你跑首马加油！！。
照片1：在故乡吃早茶点心的地方莫过于久负盛名的富春茶社和冶春茶社了。这两个茶
社各自拥有40多种早茶细点和小菜，生意都非常兴隆，尤其在节假日旅游旺季。今年回
国探亲刚好赶上五一长假，故乡许多景点和老字号著名餐馆人满为患。好在富春和冶春
都有外卖服务，可以将早茶点心买回家享用。第一天早晨跑步锻炼回来后，母亲说一位
亲戚知道我们回来探亲，今天早晨特意去富春茶社给我们买来10种不同的点心（富春蟹
黄包、五丁包、肉包、青菜包、萝卜丝包、红豆沙包，豆腐皮包、虾饺、烧卖、千层糕
），每个品种3份。知道我特别爱吃（螃）蟹黄包、松子烧卖、和千层糕，母亲已经将
这3种富春点心放在盘子里。另外，她也将昨晚就熬好的新疆大红枣与福建桂圆装到... 阅读全帖 |
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y*****e
发帖数: 216 | 32 一、家庭养花好处
1．增添生活情趣 使生命更富生机，稗益身心健康，陶冶高尚情操，激发对生活的情感
。以花会友，其乐融融。
赏花节气一一春赏花、夏赏香，秋赏果、冬赏青。
赏花品位一一茗赏为上，谈赏为次，酒赏为下。
赏花标准一一色、香、姿、韵。
2．改善居住环境，实施绿色环保。
（1）绿色植物能吸收二氧化碳，释放氧气。每平方米绿色植物每天吸收二氧化碳90g，
释放氧气60g。
（2）吸收有害气体
吸收甲醛一一虎尾兰、鸭跖草、常春藤、吊兰、芦荟。
吸收苯一一常春藤、菊花、铁树。
吸收氯气一一米兰、菊花、月季、假摈榔、蒲葵。
（3）鲜花挥发油的杀菌作用
茉莉、丁香的芬芳香气，5分钟可杀死原生菌。
（4）调节温度
城市绿化区的绿色植物，夏季吸收日光能可达6080卡，使环境温度下降3.8℃，使每昼
高温持续时间缩短3小时，墙体垂直绿化可使墙面降温5℃
二、家庭养花方式与常用植物
1．庭院养花
乔、灌木与花草结合；落叶植物与常绿植物结合；观叶与观花、观果结合；观赏与实用
结合；充分发展立体空间，景色季相变化有新感。
适宜小庭院种植的植物：
（1)小乔木：
桂花、含笑、山茶、柑桔、批把、竹、紫蔽、樱花... 阅读全帖 |
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b*****e
发帖数: 14299 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
bernardsean (伯纳德.肖恩) 于 (Sun Aug 5 20:41:26 2012, 美东) 提到:
刚刚蒸螃蟹，蒸锅里的水在沸腾，就这么活生生的把螃蟹压在蒸锅里，手压着盖子就感
觉到原本被水泡的奄奄一息的螃蟹在用尽最后的一点力气在挣扎，挣扎了一会就没动静
了。
那一刻我突然发现人类吃螃蟹真是太残忍了，考虑一会要不要祈祷一下给它们超升。大
家说说有没有啥其他法子吃螃蟹不那么残忍的。
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EdisonChan (陈冠希) 于 (Sun Aug 5 20:42:02 2012, 美东) 提到:
靠，螃蟹我替你吃
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vilta (miovilta) 于 (Sun Aug 5 20:42:21 2012, 美东) 提到:
阿弥陀佛
念一百遍
☆────────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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y******e
发帖数: 2807 | 34 一哈想不起来了，那些菜名记不住，很多时候还是看图说话，反正比较常吃的啥子抄螃
蟹，东江鸡（正宗的不多），各种汤锅（煲菜类，汤头鲜美，菜菜入味），椒盐类的海
鲜，豉椒类的虾蟹牛，干烧类的虾参，上汤类的蔬菜（我很喜欢上汤芥菜，有点苦的芥
菜配高汤巴适阿），煲仔饭，炒河粉，卤水拼，好多好多阿。。。键盘都打湿了。。。
广东人很爱的叉烧和各种粥我很不喜欢，烧鸭烧鹅喜欢度一般，很腻，油切鸡什么的还
可以。。。 |
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p*******y
发帖数: 18288 | 35 浒苔是嘛？
从开始离家念书就开始郁闷，每次一到暑假就封海，寒假海里只有几个破砺头，每年螃
蟹爬虾虾肥的时候都不在家 |
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f*********t
发帖数: 11092 | 37 千金难买少年穷
我作为独生子女就是被打小娇惯坏了
这是我的罪过啊
小时候确实总吃皮皮虾，还都有紫，还吃大螃开，还都有黄，还总吃烧鸡，还总吃酱牛肉
哎，山区锁男到了25岁可能才第一次吃点荤腥，吃点羊蝎子嘛的。。。跟人家比我他妈
就是犯罪啊 |
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v***o
发帖数: 1554 | 38 噗，说你能吃你就换个大碗。
在这里扯淡真是浪费生命啊
: 千金难买少年穷
: 我作为独生子女就是被打小娇惯坏了
: 这是我的罪过啊
: 小时候确实总吃皮皮虾，还都有紫，还吃大螃开，还都有黄，还总吃烧鸡，还总
吃酱牛肉
: 哎，山区锁男到了25岁可能才第一次吃点荤腥，吃点羊蝎子嘛的。。。跟人家比
我他妈
: 就是犯罪啊
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发帖数: 1 | 39 六个月前，位于中朝边境的圈河口岸还是一派热闹景象，这里是边境贸易要道，而边贸
是朝鲜发展核武项目的资金来源之一。
每天早晨，都有上百辆车在口岸靠中国这一侧排队等待过关，将食品、建筑材料和日常
消费品运往朝鲜，然后带回朝鲜出口的海鲜、服装和煤炭。
如今情况完全不同了。长期被美国批评支持朝鲜政权的中国，似乎正在加大对国际制裁
措施的执行力度。美国希望通过制裁迫使朝鲜放弃核武野心。
记者在中朝边境走访了一周，发现制裁措施不仅对当地中国企业产生冲击，也让朝鲜国
内感受到了痛苦，比如工厂关闭、物价上涨、某些地区停电。
据访朝人士、研究人员和观察朝鲜动向的外国官员称，随着朝鲜外汇逐渐枯竭，制裁措
施给其国内带来的影响料将在今年晚些时候进一步显现，到2019年可能触发一场经济危
机。
近日有一天早晨，圈河口岸只有十几个人在等待过关。当中有一位是在朝鲜有服装厂的
中国商人，他准备去罗先港查看厂里无法运出的设备，在中国开始执行联合国针对朝鲜
服装出口的禁令之后，他于去年11月关闭了这家工厂。由于他的工厂停工，200名朝鲜
工人失业，这些工人一半收入都要上缴朝鲜政府。
几天前在来到罗先时，这位商人表示，由... 阅读全帖 |
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f*******a
发帖数: 2662 | 40 山村杂忆
－寒江月－
（一）清溪村
六十年代末，文革闹得正红火时，我母亲带着我二哥和我下乡插队，去了大山
区。
初秋的一个清晨，我们离开了省城。汽车开了几小时后，丘陵地区渐渐被越来
越来越高的山取代。老旧汽车在山里盘盘绕绕，上上下下，颠簸了一整天。傍晚时
分，车停在尘土飞扬的公路边，司机把我们，连同我们那一小堆行李家当卸了下来
。路边上站着几个拿着扁担，拎着麻绳的黑瘦汉子，他们是队长派来接我们的山民
。
黑瘦汉子们把我们的几个箱笼用绳子捆好，挑上肩，一行人踏上了山中小路。
羊肠小道弯弯曲曲，渡溪过涧。不知道走了多久，直到天色黑得像一团浓墨时，重
重大山中出现了一个小小的盆地，盆地里影影卓卓有一片房屋。
这就是我少年时住过的几个山村中的第一个。它有个很有诗意的名字：清溪。
清溪村是个很小的村子，总共才６０多户人家。村名来自于村边的一条小溪。
小溪从深山里蜿蜒而来，又向深山里蜿蜒而去。浅浅的溪水清澈见底，水里游着一
种长不大的小鱼，水底下铺着大大小小的卵石。翻开卵石，有时会看到小极了的螃
蟹和虾。小溪在村边绕了个弯儿，圈出一片小小的平地，那块平地是女人孩子的乐
园。女人们在溪边洗衣淘米，顺 |
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p**x
发帖数: 6614 | 41 建议你去咨询一下开洗衣店那个“巴公巴婆”，他们对此非常有经验，什么鱼啊虾啊螃
蟹啊他们都能捉到 |
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w*******t
发帖数: 928 | 42 曾经我们那嘎达有一年突然盛行抓螃蟹，在村里一传十，十传百。开车半个小时到一海
湾大桥上，工具就用walmart买的长杆网，有钱的就再多买个吊灯。那螃蟹在月光下的
晚上在水里是发亮的，当它们从桥下过的时候就拿网把它们一只一只的捞起来。一晚上
两三个小时就能捞一大桶，就是那种很大的涂料桶。有时候警察会来检查有没有抓母螃
蟹，捞螃蟹不用证，但是不能捞母螃蟹。螃蟹个个都是个大肉肥。
那时候真是太壮观了，每天晚上都是几十个中国学生在桥上捞螃蟹。也有老美在桥头钓
鱼，老莫抓虾。
第一年俺去的时候发现螃蟹特傻，基本一网一个准。第二年的时候学精了，网一碰到它
，就出溜出溜的跑了。第三年的时候，不知道为什么螃蟹突然集体失踪了，据说改道了
。村里一下就安静了，夏天少了一件乐事。
当时捞螃蟹给我留下的印象太深了，现在我们基本上不会买螃蟹了，总觉得卖的螃蟹不
如我们那时捞的大，不如那时的鲜，不如那时的肥。 |
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s*******n
发帖数: 10426 | 43 呵呵，不同的馅味道完全不一样呀.....
说起来这个，不同方式喂养长大的人，对不熟悉的东西的鉴别能力是有很大区别的，俺
lp是南方人，靠海很近，从小是吃海鲜长大的，肉啥的吃的很少，所以她特喜欢虾、螃
蟹啥的，俺对那些东西就完全不感冒，觉得螃蟹、龙虾啥的就是一股味精味，所以总被
她嘲笑。后来吃火锅涮羊肉，在韩国店和中国店分别买的羊肉，韩国店的羊肉就没啥味
，一点也不好吃，中国店的就还不错，但是俺老婆也分辨不出来，觉得都是一样的东西
..... |
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T****7
发帖数: 1613 | 44 San Jose Boiling Crab 值得一去。那里没有卖龙虾的，但是有一般的草虾，麻小，螃
蟹腿。主要是他家的调料酱很不错，每天都是人满为患，是家越南店，口味和中国店不
同，建议带老妈去尝尝。如果堂吃要等的话，也可以现场买外卖带走的。你可以google
一下boiling crab。
中国店里吃龙虾我还真没有什么好推荐的，因为从来没敢点过，嘻嘻。milpitas广场的
mayflower应该还不错吧。应该都是广东口味的多些。 |
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g*****g
发帖数: 34805 | 45 还不就心疼那顿7，80美刀的晚饭，至于吗。我老有个同学过来，在家里吃的，买点螃
蟹，虾，三文鱼，开瓶好一点的红酒，100块都没打住。 |
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w********2
发帖数: 6204 | 46 一年就开这么几天，大家抓紧时间
注意一定要买执照，遵守每天开放的时间，记住浮漂必须是黄色或橙色的（不可以用螃
蟹漂儿）。
顺便普及一下捕虾知识 |
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B*********r
发帖数: 280 | 47 上周六凌晨3点起床开车5点半到Galveston著名的17街钓蟹钓鱼。
感觉蜜汁大虾不如活虾好使；一条小鲨鱼，无数条类似sunfish的小鱼，丢掉，两条
croaker （黄花鱼）, 还有一条大个red drum(??).螃蟹遍地爬，走的不够靠里，小螃
蟹居多，钓上来也扔掉了，大个的留下来；
建议大家尽量往里走，最近雨水少的缘故，高潮来了也是浅浅的一层水；往里走水深，
大螃蟹多。
上午10点多打道回府，在中国城一家饭店让人把螃蟹蒸了，大鱼红烧了，新鲜的鱼吃起
来就是鲜阿~~这条鱼太大了，收了15元料理费，吃了3顿都没吃完，最后只好扔掉。吃蟹期间比较了一下南北方吃螃蟹的先后顺序，但是有一条是一致的，都蘸姜丝醋吃，而且母蟹居多，蟹膏很丰盛，呵呵。。。。 |
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z*****2
发帖数: 96 | 48 看来收藏齐白石升值空间巨大呀。
齐白石的作品千差万别，丰富多彩。但若以题材与形制而论，则价格各有不同，现结合
具体数据进行分析。
事实上，齐白石作品价格差异的生成既有其艺术创作自身的原因，也有社会审美认
识、接受程度等历史性的原因。如齐白石50岁时醉心于八大山人而画风冷逸的画作，在
当时就鲜有问津者，一个扇面才2块银元，为一般画家的一半左右；而经“衰年变法”
后的作品就受到了市场的普遍欢迎，到了20世纪60年代一把花鸟题材的成扇已经可以卖
到30元左右了。1994年至1995年的拍卖市场中，齐白石的花鸟画以及他最擅长的虾、螃
蟹等题材的作品，价格要比一般题材同类作品高，3平方尺大小的这样一幅作品的价格
大约已在5万至6万，保存精良或题有名家上款的画作则能达到7万至8万元，极少数精品
大多起拍价设定在10万元以上。如1994年中国嘉德拍卖会上，作于88岁的《三桃图》估
价就在15万元至16万元。齐白石人物画的价格一般高于花鸟画的价格，在1994年左右的
艺术市场中，3平方尺大小的人物画作品可以卖到7万元至8万元，稍后则涨到了7— 8万
元/平方尺。这一时期价格最高的当属齐白石的山... 阅读全帖 |
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S***e
发帖数: 2072 | 49 醉蟹一般不是用大闸蟹作的，是用小点的螃棋（不知道普通话怎么讲）作的，因为太大
了，酒浸不通，吃了容易出问题。因为没有烧熟的过程，和醉虾一样要选特别活，特别
干净，又比较小的那种，才能保证卫生和安全。
我是吃不消醉蟹的味道。。。黄尼罗少点还可以。 |
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O*******o
发帖数: 7091 | 50 快上片片啊， 大家思蜀的很。吃皮皮虾了吗？吃螃害了吗？ |
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