由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: 补汤
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)
w********r
发帖数: 113
1
不用吹捧。 我诚恳地接受, 以后把链接补上。 没有链接的改天把简单的食谱添上。
我的目的还真不是发食谱。 文学城, mitbbs, 下厨房, 美食天下, youtube上的天
天饮食上面高手如云,我也就是google搜索一下。 我的目的就是把冰箱里的菜, 能
够不停地排列组合成不同的组合, 让大家的餐桌更加丰富一点。 没有别的意思。 所
以每天的晚饭基本上都是一荤一素, 或者一荤一素一汤搭配好了来。 家里也没有小孩
, 就两口子, 口味比较重,家里有小孩的只能挑着看了, 请多多包涵。
t*****e
发帖数: 15794
2
来自主题: Food版 - 【汤】 一锅热腾腾的鸡汤
好赞呀 ,
这文字写的太漂亮了,
不需要图,步骤就清清楚楚了。
而且这些中药材,体现了汤水的“补”字诀。
我这样的中老年人最需要补了。
C****1
发帖数: 63
3
来自主题: Food版 - 酸酸甜甜红薯菠萝汤
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
2.减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配
食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,
刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤
发痒等症状。
3.助消化,促进食欲
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁
酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
4.去油腻,清理肠胃
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻
食物的现代人来说,是一种很合适的水果。
5.美容
防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫
力。
6.保健
促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。
7.消除感冒
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新
鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。
8.利尿
适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
... 阅读全帖
s*****e
发帖数: 15
4
来自主题: Food版 - 红枣这样吃最补人

俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。
红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。
鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能伤害消化功
能。干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗,这
里介绍几种大枣的食疗做法。
红枣泡水,养肝排毒。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加
人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。
红枣泡茶,补气护嗓。红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。再放入桂圆,就是
补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
红枣熬汤,止咳润肺。唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起
煮汤,可止咳润肺。
红枣煮蛋,补血养颜。用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续
用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
红枣熬粥,安神助眠。中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百
合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
红枣泡酒,血管通畅。红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。
对保持血管通... 阅读全帖
f********8
发帖数: 337
5
来自主题: NextGeneration版 - 帮我看看这汤还能继续喝吗?孕早期
孕妇不是病人不需要特别的大补,那些药材不清楚具体的药性万一有什么副作用就不好
了,mm 还是喝点简单的汤就好啦。
j**f
发帖数: 7403
6
喝了也没啥好处。不喝也没啥。就是个普通食物。充饥,OK。要补,算了吧。

有一个姐姐正在坐月子,想做了汤送过去
不知道月子第一周能不能喝,有什么讲究
谢谢
F***9
发帖数: 579
7
至少要提前3个月定下来吧。要么那么近还没找好工的月嫂,你也不干用啊。
我在东海岸,通过朋友推荐,联系过几家,最后用了离我们最近的。因为口碑不错,而
且我们是要求连
着做保姆的。如果愿意出机票的话,我们朋友用过这家,还不错:Sweet home
connections 段太
太月子保姆626-573-1196,在洛杉矶(声明,我们没请这家)。她要求3个月之前定下
来,$350的定
金。
月嫂收费都一样(至少问起来):一天一百块,加10% - 15% 的小费。如果碰上节假日
,可能还要给
红包。
出乎我的意料,月嫂主要是照顾妈妈的:保证产妇营养,炖汤下奶。我听说用台湾米酒
,还有十全大补汤
什么的。并且指导妈妈喂养孩子,帮助通奶。Baby就是吃了睡,睡了吃,没太多可管的
。另外,会做简
单的卫生,及做一顿晚饭。对了,晚上是不管的(可以理解吧)。但是一切也都
Flexible。
就这些了。
I*******l
发帖数: 259
8
来自主题: NextGeneration版 - 月子都用什么中药做汤进补?
在中国人超市,有十全大补的药,一个盒子装的,都在里面了,名字就叫十全大补
r******t
发帖数: 42
9
来自主题: NextGeneration版 - 酒酿蛋花汤?
MM还是吃酒酿卧鸡蛋吧。蛋花汤味道有点腥气。我个人认为。
我就靠这个下奶,超灵!现在100%纯母乳。上周宝宝4个月checkup, 体重90%。
具体做法:
先烧好水(喝多少烧多少),沸腾时下入鸡蛋(当然去壳了),过1-2分钟视个人对鸡
蛋软硬的喜爱程度,下入甜酒酿,再等沸腾,即关火。总共不会超过10分钟。非常好喝
。也可以加些红糖。超补!
z**x
发帖数: 1457
10
来自主题: NextGeneration版 - 用铁锅炒菜能补铁么?
我妈炖骨头汤的时候还喜欢加一点点醋,吃不出酸味的,她说这样帮助钙啊铁啊溶到汤
里,也不知道她从哪儿听来的,不晓得有没有道理。
a*****s
发帖数: 5562
11
谢谢mm的回复!
我倒也没大补特补,也都是平常的汤料。最多就是用到乌鸡,一般也是排骨,猪骨头。
也不知道是不是这样也要戒口呢,因为我看到的孕期食谱,实在是很简洁的三餐
c******t
发帖数: 438
12
小猪娃现在5个月了。很乖很健康。
看着版上还有一些正在怀孕的姐妹,就补一个大概孕期和顺产的过程,希望有所帮助。
孕期:剧烈的早孕反应+妊娠糖尿病
怀小猪娃的前四个月我都吐得昏天暗地。吃什么吐什么,喝水也吐,而且闻着很多味道
也吐。每天都处于半昏迷状态卧在床上。那才是一个度日如年。。一天过得是那么那么
的慢。终于熬到了4个月,我的糖耐3次有2次没有过。ob又特别严格,直接让我开始每
天四次扎手指测量血糖,把结果给她看。于是我就从大拇指开始扎到小指,从左手扎到
右手这样反复扎了好几个月。刚结束早孕反应可以正常的吃点东西又被因为血糖高需要
严格的控制饮食。米饭面食绝对不能吃,碳酸化合物高,一吃血糖直接必飙升上去。还
好7个月的时候我婆婆过来,她来负责了所有的家务和饮食,帮了我很大的忙。我每顿
就吃一小口饭,吃很多菜,喝很多汤,然后饭后慢走半个小时左右,这样血糖一直都控
制在很好的范围。有血糖高的姐妹们,饮食一定不能单一,而且一定要少吃米饭和面食
,一定要运动。
生产前奏:
小猪的预产期是8号,我最后一次见ob的时候就是8号下午,一点动静都木有。ob内检说
开了一指,说估计自己生没有那么快,说... 阅读全帖
c***1
发帖数: 3281
13
观念和环境不同嘛。你妈那个年代可能没条件做月子,她身边的朋友亲戚也都没做,所
以她觉得没什么特别的你妈既然都让你给她食谱她照做了,证明她还是很open minded
的。没什么大问题。
我个邻居说她爸妈从中国来做月子,北方的,就什么都不会,她把食谱给他们了。她说
她婆婆就煲了很多补汤给她,她觉得很好喝。
如果是我婆婆给我做月子的话,肯定是来来去去就桂圆红枣莲子汤/粥之类的。我妈来
的话就是另一个极端了,海参猪磅,生化汤,乌鸡丸,人参,燕窝肯定都出齐了。
不过说到底还是休息好,心情好和营养足(很多孕妇生了过后的确是流失了很多身体需
要的养分)。
L*******7
发帖数: 14902
14
来自主题: NextGeneration版 - 是补得过度了吗,哺乳妈妈求解?
催奶水分跟上就行了,没必要吃太油,宝宝不需要那么多
鱼汤/鸡汤/蔬菜汤比较好,猪脚汤最可怕
j********p
发帖数: 9680
15
来自主题: NextGeneration版 - 哺乳妈妈乳房疼痛求助
喝的汤里有没有放通草?一般产妇生了小孩,头几次补汤里应该有通草。奶才能充足。
我是四个小孩的爹,所以有些小经验。
p********y
发帖数: 5044
16
真的呀?我这几天因为天气不好还没去呢!希望能剩点汤给我喝,还在等洗衣液呢
B**u
发帖数: 65
17
来自主题: Stock版 - NFLX 春劲真大!!
都彪了3天了,昨天彪了10块,今天还在继续发春。。。。。看来昨天的甲鱼大补汤喝
的很补。lol
l****z
发帖数: 29846
18
我的牙齿一直很差,所以一直看牙医的,对这个绝对有发言权.
我来美国的时候一直有牙周炎和牙龈炎,国内医生当然说什么上火之类的.吃牛黄解毒丸
. 国内牙医洗牙也是不痛不痒的. 毫无作用.
后来到NJ,同事推荐的牙医,同时也是gum specialist. 看了一下说你的gum大有问题.
去看牙医的时候,牙医会用探针去探每个牙齿的gum, 然后给一个数字.通常好的牙龈探
针探的时候不会出血. 而我当时基本每个牙龈一碰就出血.
当时牙医推荐方法是割开gum,消毒清洗,然后缝上.
第一次做左边,麻醉后用手术刀割开. 做完后满嘴是血阿.
第二次做右边,说他们具备了激光刀,这个对止血有用.
然后就是深度洗牙. 原来是一年两次,后来牙医说你刷牙刷的不干净.建议一年4次. 同
时要求用floss和mouth wash并要求延长刷牙时间.
这样两,三年下来吧.gum终于有显著好转.大部分gum的指数都很好.
然后就是看indivudual的牙齿了,该补的补,该装crown的装crown.反正每次都是保险用
完等下年.
我在NJ 6年多,自己知道自己的牙齿比以前好太多了.
有一次,我的一个牙齿上面的牙龈肿... 阅读全帖
l****z
发帖数: 29846
19
我的牙齿一直很差,所以一直看牙医的,对这个绝对有发言权.
我来美国的时候一直有牙周炎和牙龈炎,国内医生当然说什么上火之类的.吃牛黄解毒丸
. 国内牙医洗牙也是不痛不痒的. 毫无作用.
后来到NJ,同事推荐的牙医,同时也是gum specialist. 看了一下说你的gum大有问题.
去看牙医的时候,牙医会用探针去探每个牙齿的gum, 然后给一个数字.通常好的牙龈探
针探的时候不会出血. 而我当时基本每个牙龈一碰就出血.
当时牙医推荐方法是割开gum,消毒清洗,然后缝上.
第一次做左边,麻醉后用手术刀割开. 做完后满嘴是血阿.
第二次做右边,说他们具备了激光刀,这个对止血有用.
然后就是深度洗牙. 原来是一年两次,后来牙医说你刷牙刷的不干净.建议一年4次. 同
时要求用floss和mouth wash并要求延长刷牙时间.
这样两,三年下来吧.gum终于有显著好转.大部分gum的指数都很好.
然后就是看indivudual的牙齿了,该补的补,该装crown的装crown.反正每次都是保险用
完等下年.
我在NJ 6年多,自己知道自己的牙齿比以前好太多了.
有一次,我的一个牙齿上面的牙龈肿... 阅读全帖
a*******e
发帖数: 12169
20
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Food
标 题: 【2011家常菜】一周新菜小结,1特别菜3凉菜4小炒1汤
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 27 09:48:46 2011, 美东)
明天一早要去阿拉斯加Cruise一周,所以赶在节前把本周各种小菜跟大家一起分享一下。
2011家常菜系列--山珍海味荷叶包
07年回成都时,吃了一道『腊味荞麦包』的菜,是用松仁,玉米,香肠丁,腊肉丁等小
炒好,然 后在餐桌上食客将腊味塞在荞麦做的馒头窝窝中吃,非常好吃。今年回国时
,发现有很多从那个演变出来的新菜,我这个搭配就是其中的一种。山珍:香菇和冬笋
, 配上海味:海参,夹在荷叶包中,实在是美不胜收。这个菜适合开party时弄,因为
热吃或者稍微冷点吃都很好吃。
材料:速冻海参或水发后的海参500克,冬笋100克,水发后的香菇100克,葱3-4根,干
红辣椒3-4个,姜末2茶匙,碎米芽菜约30-40克,料酒2汤匙,盐,糖,荷叶包
制作过程:
依次将海参,冬笋和香菇切成大小一致的小丁。葱切小节... 阅读全帖
w*******u
发帖数: 764
21
来自主题: Boston版 - [供求]babysitter或月嫂
有人需要babysitter或者月嫂吗?
我认识的一个阿姨,五十多岁,现在处于半退休状态,想找点事情做做。
阿姨广东人,广东话普通话都很好,也能听说一些简单的英语。
她煲得一手鲜美正宗的广东靓汤,为人厚道朴实善良体恤,
我认识她一年半以来,她夫妇一家在生活细节上给我诸多照顾,令我深深感激和信任他
们。
阿姨非常细心,广东女人在饮食和生活上的那种细致,你一定会深深佩服。
我认为阿姨是一个非常有爱心和细心的女人,把孩子托付给她,你可以放心信任。
对于坐月子的女同胞,能喝上各式各样的广式大补汤,在美国是可遇不可求的机会。
PS: 她和她老公来美多年,已经是美国公民,所以没有打黑工的顾虑。
请站内联系,或者email至 y******[email protected]
谢谢!
s*****g
发帖数: 7857
22
生化汤活血化淤,有去处淤血功能。不能多吃。3付就够了。当初益母草膏也喝了点。
十全大补汤就是补了
其他月子里的注意事项还是要注意的。比如在出院后回家洗澡,先让家人放热水把浴室
里搞得蒸汽充满暖和,你再拿换洗衣服,进入洗。洗的时间不要长。搽干,换好衣服出
来。不要着凉和吹风。。。。
T****k
发帖数: 1374
23
来自主题: LosAngeles版 - 喝骨头汤补钙的原理是啥 (转载)
心里觉得补就会补啦。
q***6
发帖数: 5654
24
秋天快到了, 大家可以开补了, 先上一碗乌鸡红枣汤, 再请吃清汤丝瓜,青椒牛肉
丝和洋葱炒虾仁。
家常便饭,别嫌弃,多吃一点啊
e*****o
发帖数: 1872
25
来自主题: Minnesota版 - 天气冷了多喝点汤吧
你这个汤太补了!
m******r
发帖数: 2725
26
来自主题: NewYork版 - 我要喝猪脚汤
雪豆猪脚汤。。。。10远一大碗。。。。太补了。。。
o********l
发帖数: 12430
27
大补汤啊
呵呵

周末在中国超市看见有冰冻的荠菜买,很激动,最爱吃妈妈做的荠菜大馄沌,于是也买
回来捣鼓吃吃。
专门炖了人参枸杞鸡汤来做馄沌的汤底。鸡汤炖上,开始准备馄沌的馅。
荠菜切碎,荸荠肉切碎,肉末适量,鸡蛋两只,麻油,盐适量,搅拌匀就好了,馄沌的
包法很多,我习惯包在家时妈妈包的样子,像一个个小元宝,嘻嘻。
配碗:生抽几滴,麻油几滴,宁记蒜茸辣椒酱适量,葱花,(家里没有香菜,不然也是
要放的),盛入煮好的大馄沌,再加入熬好的鸡汤,,咬一口,香香的荠菜,脆脆的荸
荠,喝一口鲜浓的鸡汤,生活真美好,春暖花开了!哈哈!
再放几张周末的晚餐,姜葱螃蟹,红烧排骨,蒜茸大豆苗,吃饱了才有力气减肥嘛!
F*P
发帖数: 524
28
貌似某某人讲过,乌骨鸡汤是给女人补的。
原来放了白果还能有那功效啊。哈哈!
n****a
发帖数: 1069
29
夏天到了,很想炖点骨头汤补补钙,哈哈。
v***s
发帖数: 109
30
来自主题: Montreal版 - 花胶淮杞鸡脚骨汤
淮山薯功能主治】:补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚
喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。 补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。麸炒山
药补脾健胃。用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。
【山药小知识】
山药又名淮山,有“神仙之食”的美名。山药中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益
的微量元素、糖类,它可以调节人体免疫系统,增强人体免疫力。山药的模样貌不惊人
,土褐色的外皮,外形呈较细的圆柱状,肉白而坚,咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不
可貌相”,据古籍记载,多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康
非常有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩
强健体魄都有显著效果,因而被称为“食物药”。
【禁忌】
本品养阴能助湿,所以湿盛中满、或有积滞、有实邪者不宜。需要提醒大家的是,食用
山药一般无明显禁忌症,但因其有收敛作用,所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌
用。
【美容功能】
常食不但能使皮肤白皙,更重要的是山药里有足够的纤维,对于减肥的MM来说是一种天
然的纤体美食。
1、滋润皮肤,防止皮肤干燥。
2、减肥。脾虚湿盛,形体肥胖。
p***l
发帖数: 46
31
来自主题: Toronto版 - 今日开煲之百合淮山鲈鱼汤
做法:
1. 洗净宰好的鲈鱼,斩几大块;
2. 干百合、干淮山和枸杞冲净,百合用清水浸泡20分钟;
3. 热锅放两汤匙油,待有六成热时放入鲈鱼块,用小火略微煎一下,皮微黄即可;
4. 把6碗水倒入宽口煲煮沸,放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火
煮40分钟,即可下盐调味食用。
功效:
安神补脑,益脾胃,补肝肾。
●美食科学堂
鲈鱼
自古便有“江上往来人,但爱鲈鱼美”这样的诗句,可见鲈鱼肉的确鲜美。而且鲈鱼骨
不多,无论清蒸还是红烧,皆能大快朵颐,尤其适合心急人士或小孩。
我们平常见的鲈鱼大约不足一尺长,但有时到海边吃饭,见养在海水里的一种大鱼,称
“海鲈”,跟鲈鱼又有什么渊源呢?原来鲈鱼在咸、淡水中皆能生活,鲈鱼、海鲈皆属
一家。但味道略有分别,个人认为海鲈味较腥、肉较粗,不及淡水鲈鱼鲜美,但如果用
来作鱼生,却是一道上品。
食用鲈鱼,多为清蒸,也可用榄角蒸,味道更浓烈。而有次在顺德风味菜馆吃过一道锡
纸焗酸甜鲈鱼,出乎意料的好吃,只是在家里烹制较为麻烦,不好推广。
鲈鱼除了鲜美,营养价值也很高,中医认为其能健脾,补气,益肾,安胎。而且,近期
有研究指出,之前一直认为海鱼
h*******k
发帖数: 4412
32
来自主题: Basketball版 - 汤补天!
日不动对手就把洞补回来!这下不会垃圾时间了
c**********r
发帖数: 944
33
来自主题: Basketball版 - 汤补天!
regular season汤神的记录是37吧
季后赛只有29
D**s
发帖数: 6361
34
来自主题: Fitness版 - 补气养颜---八珍汤
鼓捣半天就为喝口汤。。。

费力气基本扔锅里就不用管了。夏天时是清补凉,有时猪角黄豆,有时萝卜牛肉,熟地
龙骨,海底椰砘乌鸡。
D****o
发帖数: 12808
35
来自主题: Fitness版 - 补气养颜---八珍汤
八珍是哪八珍?
你说的我也想喝汤了,周末炖~

费力气基本扔锅里就不用管了。夏天时是清补凉,有时猪角黄豆,有时萝卜牛肉,熟地
龙骨,海底椰砘乌鸡。
w******0
发帖数: 4472
36
来自主题: Fitness版 - 补气养颜---八珍汤
虽然我不认同中药啊啥大补啊啥的,但是就你说的GYM里某中国女生的
脸色不好问题,我见到过好些中国女的脸色很不好。我也想不明白为啥。
是不是常年太累了? 常年不在家里吃饭? 到处乱吃?熬夜?
老公不体贴?
这个问题,大家讨论讨论。估计“脸色”问题,是很多女性很关心的一个问题吧。
:)

费力气基本扔锅里就不用管了。夏天时是清补凉,有时猪角黄豆,有时萝卜牛肉,熟地
龙骨,海底椰砘乌鸡。
D**s
发帖数: 6361
37
来自主题: Fitness版 - 补气养颜---八珍汤
鼓捣半天就为喝口汤。。。

费力气基本扔锅里就不用管了。夏天时是清补凉,有时猪角黄豆,有时萝卜牛肉,熟地
龙骨,海底椰砘乌鸡。
D****o
发帖数: 12808
38
来自主题: Fitness版 - 补气养颜---八珍汤
八珍是哪八珍?
你说的我也想喝汤了,周末炖~

费力气基本扔锅里就不用管了。夏天时是清补凉,有时猪角黄豆,有时萝卜牛肉,熟地
龙骨,海底椰砘乌鸡。
w******0
发帖数: 4472
39
来自主题: Fitness版 - 补气养颜---八珍汤
虽然我不认同中药啊啥大补啊啥的,但是就你说的GYM里某中国女生的
脸色不好问题,我见到过好些中国女的脸色很不好。我也想不明白为啥。
是不是常年太累了? 常年不在家里吃饭? 到处乱吃?熬夜?
老公不体贴?
这个问题,大家讨论讨论。估计“脸色”问题,是很多女性很关心的一个问题吧。
:)

费力气基本扔锅里就不用管了。夏天时是清补凉,有时猪角黄豆,有时萝卜牛肉,熟地
龙骨,海底椰砘乌鸡。
d******e
发帖数: 2541
40
当年80年代中在国内时,爱说那时留不下只能回国得海龟们都爱装B,请人客时楞说
吃鸡吃伤了。。。。俺们那个气愤啊。要知道那时请客给吃鸡是很给面子和大花销
的,俺做手术从早5点去取人下水到夜里12点手术完毕忙完收工的报酬也就是两个鸡
蛋加一碗白菜粉丝肉汤泡大米白饭的价儿。。。。。。
出来后,吃鸡腿吃伤了胃的也算腐败的了,俺那时都是吃鸡脖子和爪子--老美不屑
吃的东西啦。才体会到当年回去得海龟师兄们真是诚实的人说的实话啊。。。。。。。
真吃伤了的还不仅是鸡,还有香蕉!,那时国内穷很少吃得起--尽管俺也是医生。
记得读博时的来自东北老博师兄有一天晚上回来见俺高兴地说,趁收市便宜买了一
堆皮黑了的香蕉过瘾,让俺也尝“鲜”,俺半推半就地吃了两个,他老兄过瘾一口
气吃光了。结果第二天早上就见他在洗衣房洗裤头--一脸苦相地告诉俺:拉了一夜,
这不,裤头都那个了。。。。。出来后见那大香蕉才50分一磅不到,俺就当水果和
饭吃,结果3月后再也不吃了。直到数年后才恢复过劲,能吃点了,香蕉也能吃伤人
啊。。。。。。
俺写了个“穷吃集”和“洪荒年代纪事”系列,不少是回忆出来那几年的经历,在
华夏发表后,常收到读者... 阅读全帖
m****i
发帖数: 478
41
来自主题: loseweight版 - 减肥病号餐-火鸡肉丸汤
最近几天因为牙齿不好,不能吃硬的东西。
看到冰箱里有火鸡碎肉,就做了这个汤。
大家都知道火鸡肉是高蛋白低热量的好咚咚,最适合减肥的人补身体了。
原料:火鸡碎肉(白肉), 淀粉,鸡蛋清,番茄
调料:葱,姜,生抽,料酒,盐,糖
做法:
1。火鸡碎肉放到盆里,加淀粉,鸡蛋清,葱末,姜末,生抽一点,料酒一点,盐,糖
各少许
2。用筷子搅拌,直到肉馅开始有粘性,
3。烧开一锅水,并让水保持开的状态
4。洗干净手,将肉馅挤成丸子状,下到开水锅里
5。煮一会后,放番茄,并根据自己的喜好添加调味料,我放了生抽,盐糖
6。再煮一会,关火前1分钟放葱花进去
7。关火,晾凉一点吃。
T****r
发帖数: 4006
42
来自主题: loseweight版 - 我喝了三个月汤减掉了22磅
我还在用排骨,不知道骨头汤会不会也给补点钙啥的....
r*********5
发帖数: 2183
43
《男人呀,你们的罪过太深重》
你没见吗? 自古男人就是高高在上,统治欲占有欲兼有。谁让上帝用了一根男人的肋
骨造就了女人呢?又因为一个破苹果,而令女人忍受长达几十年的月经之苦,这还不算
,还要一夕狂欢之后让女人独自承担十月怀胎,弄不好还不认帐以逃避责任负担,男人
天生的好色,且无度,他们对球形物体的钟爱如痴如狂,你没见十几个男子汉为了一个
破足球来回奔忙挥汗如雨无怨无悔。
男人荷尔蒙的分泌从来不均衡,见到自己老婆,一个月半年分泌一次,到了外面对着无
数的相见恨晚心心相通的红颜知己就达到了夜不归宿的超昂奋状态,偶尔回家来还要假
惺惺的喝着黄脸婆辛辛苦苦煲了几小时的乌龟王八人参何首乌滋阴壮阳大补汤。面对正
室夫人的怯怯目光堂而皇之的心安理得。
连那个惜香怜玉的白居易都三妻四妾的,七老八十的糟老头子了,还和别人玩儿换妻的
游戏呢。说是要提高艺术写作灵感,他们大文豪之间都兴互相赠送小妾,交流道家的采
阴补阳之术。表面上还相逢何必曾相识呢,暗地里还不都是这些勾当?其实他也未必真
的惜玉怜香,如果歌姬愿随他而去当个小五小六小八小九的,他也就不会怅怅然的若有
所失的留下给我们千年歌赋了。
就更别说将... 阅读全帖
c********7
发帖数: 2120
44
大块吃肉 大口喝汤了没?
茶 咖啡 烟卷 瓜子儿 随时都备着吗??
e*******p
发帖数: 11748
45
来自主题: Swimming版 - 【水】熬了6个小时的汤...
我真不是夸张和做作,甜兮兮的汤我就很不喜欢,为了大补枣放太多了,看起来就是一
锅中药...
n******d
发帖数: 3583
46
来自主题: Swimming版 - 【水】熬了6个小时的汤...
方法一:继续煲,煲之只有一碗汤。好处,超浓缩,巨补
方法二:加水稀释,另加其它配料。好处,也许会好喝。
仅供参考,后果自负
L****e
发帖数: 858
47
来自主题: Fashion版 - 补气养颜---八珍汤 (转载)
赞!mark~

把杏仁。三颗蜜枣去肉腥。放了一盒大约二磅猪后颈骨。小火煲了两个钟。快出锅时放
少许盐。药香汤浓。喝一大碗,一小碗米饭。在这个初秋时节,真爽。
她已经很瘦了。精力不错但脸色憔悴。真想告诉她补补。
光泽有弹性会显得更有精神。 平时都在外面吃,一般尽力在周日晚饭只褒一锅汤,不
费力气基本扔锅里就不用管了。夏天时是清补凉,有时猪角黄豆,有时萝卜牛肉,熟地龙
i**l
发帖数: 4224
48
这份秋葵不错,留给波哥让他补一补。
A**A
发帖数: 3392
49
哈哈,那些毛人看到补就想到那方面而已。
嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、VC、VA、VE和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元
素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。每100g嫩果中含有蛋 白质2.5g、脂肪0.1g、能
量37大卡、碳水化合物2.7g、粗纤维3.9g、维生素B10.2mg、维生素B20.06mg、维生素
C44mg、维 生素E1.03mg、维生素PPl.0mg、维生素A660国际单位、矿质营养钾95mg、钙
45mg、磷65mg、镁29mg、胡萝卜素310mg、钠 3.9mg、硒0.51微克

秋葵嫩荚含有丰富的果胶、膳食纤维,其果胶的粘稠状态是植物界非常少见的,膳食纤
维的占比及其中可溶性膳食纤维占比均是植物中非常高的。
秋葵嫩荚富含有维生素A、胡萝卜素,以及维生素C、E等,尤其是维生素A与胡萝卜素含
量在目前发现的动植物中位列第一。
据 有关专家研究,黄秋葵嫩荚中富含植物黄酮,但比花中少(黄秋葵花中含量比大豆
叶子中所含黄酮高300倍左右。)人参和黄秋葵的抗疲劳作用进行对比试验:包 括小鼠
耐力实验、耐缺氧试验、耐寒耐热实验和剧烈运动后血乳酸水平影响。实验结果显示,
黄... 阅读全帖
i***f
发帖数: 10682
50
来自主题: PhotoGear版 - 秋天来了,汤补来啦
汤在哪儿,我来给大官人端。。。
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)