w****w
发帖数: 14828 | 1 去看一下江蘇如皋水繪園就知一二了。
水繪園是冒闢疆歷四世而成的文人園經典。水繪園在冒家西府東北角上鏈接東府，與大
觀園連寧榮二府一樣。裏面的景致，水系設計，乃至題刻和大觀園神似。 試舉一二：
寒碧堂－－水繪園
凸碧堂－－大觀園
枕煙亭－－水繪園
枕霞亭－－史家
妙隱香林－－水繪園，一片翠竹
瀟湘館－－大觀園
泼煙玉－－水繪園，水邊暢軒
秋爽齋－－大觀園
凝禧堂－－冒府
榮禧堂－－榮國府
冒闢疆生平，應該不用在這裡科普了吧。這座園林是典型的江南園林－－文人園。和北
京的皇家園林不同。冒闢疆修整下的水繪園，無論設計，命名，無不詩情畫意，融詩文
博古，琴棋書畫於一園。紅樓夢中有詩云：昨夜朱樓夢，今宵水國吟。
明末清初，大批不願屈從滿清的江南文人，應冒闢疆之邀，聚集水繪園，以文會友，盛
極一時。紅樓夢中的詩社，聯句等，很有可能就是反映了當時水繪園詩詞唱和的情景。
而紅樓夢中風格不一又契合各人身份的詩詞歌賦，有可能就是從水繪園幾位常客的詩詞
中脫胎而來。當年與冒闢疆旅居水繪園的文人學士包括清代第一大詩人吳梅村，江左名
家錢謙益，戲曲家孔尚任，一代詩匠王士禛等，當然還有董小宛、柳如是等佳人。
但凡... 阅读全帖 |
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n*****w
发帖数: 1325 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
frada (微风轻哨) 于 (Wed Nov 28 12:01:56 2012, 美东) 提到:
从百度偷窥来的，隋唐楚汉年马上开始了
首先登场的，11月27日，是湖南经视的楚汉争雄（不是楚汉传奇），有黄秋生那部，51集
接下来，11月29日，电影王的盛宴上映，也是楚汉内容
12月3日，湖南卫视 隋唐英雄上部开播，102集
12月28日，高希希版楚汉传奇在四大卫视同步播出，80集
1月4日，隋唐演义 程力栋版 在5大卫视播出，62集
好了，大家淡定等待吧
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qiaka (知音96691) 于 (Wed Nov 28 12:30:55 2012, 美东) 提到:
汉唐文明才是中国传统文化的精髓，不错。
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daye520 (大业) 于 (Wed Nov 28 12:49:07 2012, 美东) 提到:
刘邦项羽都拍了几十遍了... 阅读全帖 |
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z***t
发帖数: 2261 | 6 我在苗圃工作的时候，观赏花木种得很少，因为那属于资产阶级的植物。大面积种植的
，都是生长快速的杨树，柳树，朴实无华的槐树，还有经济作物的核桃，柿子，苹果梨
桃。
松树是有革命气节的，所以也有大面积的种植。一般，种的是桧柏和塔松。在小松树林
里劳作，是很辛苦的事，尤其是挖树的时节，短短的松针，扎大人皮肤红肿。松树有许
多种，有油松，白皮松，松树叶有的是三根一束，有的是五根一束。杉树分云杉雪杉，
云杉的树枝，就象今天人造的圣诞树。
我们还学会了区别国槐和洋槐，国槐是中国国画中常描写的那种躯干龙钟的，枝叶婆娑
，每年春天开满淡黄色豆花的宫殿，庙宇中多有的古树，洋槐的树干更家笔直，新生的
树枝，长满棘刺，枝干和树叶比国槐颜色更浅，春天满树白色的槐花，散发出芳香。
苗圃的四周，有一条七八米宽的防风带，里面保留着各种珍奇的花木。我觉得那是苗圃
的工人们有意识的保存在那里的。各种乔木灌木，组成一条混合林。如果细心的观察，
会发现各种物种，几乎是个小型的植物园。我在里面能认出的，有开着小号角型状的红
色花朵的灵霄，开着一串串紫色的花束的藤萝。有象国画里面才见得到的偃柏，有枝叶
长成一片一片的侧柏，有春... 阅读全帖 |
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r********g
发帖数: 260 | 7 不久前发生一起洗衣机绞死女童案，家长怀疑洗衣机有问题向商家索赔，现在又出了一
个汽车天窗夹死三岁女童的事件，家长又要向商家追究责任。天窗设计有缺陷，该追责
是应该的，可是这父亲不该被谴责吗？女儿可是死在他眼皮子底下的。
事情的过程是这样的，一父亲开汽车带着三岁的女儿回家，途中遇上熟人停下聊天，熟
人上车坐在副驾位置，两人聊天聊了大约一支烟的功夫。在这期间，活泼爱动的女儿没
有坐在后座，而是踩在驾驶和副驾之间的台子玩，按到天窗开关，开了天窗把头伸出去
。父亲和熟人都没在意，聊了一会才发现女童的样子不对劲，那时候女童的脖子已经被
关回来的天窗卡住，抢救无效，无声无息地夭折了。用父亲事后的话来说，那女童经常
按天窗的开关玩，有过伸头出去的经历。
如此危险的事，父亲竟然不阻止，还默许了女儿一次又一次地这样玩耍，很多时候，正
是家长这样的没注意和忽视，才导致了悲剧的发生。
其实类似的事情之前也发生过。2008年1月10日傍晚，兰溪市溪西府前路市府广场附近
，发生一起小孩头部被卡在轿车天窗上的事故。今年10月9日21时22分，安阳一女孩头
部被卡在汽车天窗内，所幸抢救及时未造成严重伤害。
这两起事... 阅读全帖 |
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r********g
发帖数: 260 | 8 不久前发生一起洗衣机绞死女童案，家长怀疑洗衣机有问题向商家索赔，现在又出了一
个汽车天窗夹死三岁女童的事件，家长又要向商家追究责任。天窗设计有缺陷，该追责
是应该的，可是这父亲不该被谴责吗？女儿可是死在他眼皮子底下的。
事情的过程是这样的，一父亲开汽车带着三岁的女儿回家，途中遇上熟人停下聊天，熟
人上车坐在副驾位置，两人聊天聊了大约一支烟的功夫。在这期间，活泼爱动的女儿没
有坐在后座，而是踩在驾驶和副驾之间的台子玩，按到天窗开关，开了天窗把头伸出去
。父亲和熟人都没在意，聊了一会才发现女童的样子不对劲，那时候女童的脖子已经被
关回来的天窗卡住，抢救无效，无声无息地夭折了。用父亲事后的话来说，那女童经常
按天窗的开关玩，有过伸头出去的经历。
如此危险的事，父亲竟然不阻止，还默许了女儿一次又一次地这样玩耍，很多时候，正
是家长这样的没注意和忽视，才导致了悲剧的发生。
其实类似的事情之前也发生过。2008年1月10日傍晚，兰溪市溪西府前路市府广场附近
，发生一起小孩头部被卡在轿车天窗上的事故。今年10月9日21时22分，安阳一女孩头
部被卡在汽车天窗内，所幸抢救及时未造成严重伤害。
这两起事... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
redwarning (red) 于 (Fri Oct 25 19:48:20 2013, 美东) 提到:
不久前发生一起洗衣机绞死女童案，家长怀疑洗衣机有问题向商家索赔，现在又出了一
个汽车天窗夹死三岁女童的事件，家长又要向商家追究责任。天窗设计有缺陷，该追责
是应该的，可是这父亲不该被谴责吗？女儿可是死在他眼皮子底下的。
事情的过程是这样的，一父亲开汽车带着三岁的女儿回家，途中遇上熟人停下聊天，熟
人上车坐在副驾位置，两人聊天聊了大约一支烟的功夫。在这期间，活泼爱动的女儿没
有坐在后座，而是踩在驾驶和副驾之间的台子玩，按到天窗开关，开了天窗把头伸出去
。父亲和熟人都没在意，聊了一会才发现女童的样子不对劲，那时候女童的脖子已经被
关回来的天窗卡住，抢救无效，无声无息地夭折了。用父亲事后的话来说，那女童经常
按天窗的开关玩，有过伸头出去的经历。
如此危险的事，父亲竟然不阻止，还默许了女儿一次又一次地这样玩耍，很多时候，正
是家长这样的没注意和忽视，才导致了悲剧的发生。
其实类似的事情之前也发生过。... 阅读全帖 |
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z***t
发帖数: 2261 | 10 我吃川菜是在北京四川饭店，那时候是毕业聚餐，记得吃的菜里面有芙蓉锅巴，熊掌豆
腐。别的就忘记了，还喝了五粮液呀。反正是一个四合院式平房，很宽敞的玻璃窗。庭
院里有一些花树，好像是西府海棠。 |
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t******n
发帖数: 2939 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
pantyhose (pantyhose) 于 (Tue Jun 9 03:25:08 2015, 美东) 提到:
发信人: pantyhose (pantyhose), 信区: Military
标 题: 川菜灵魂是什么，不是豆瓣和红油，是味精
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 9 03:24:44 2015, 美东)
讲真川菜灵魂是什么，不是豆瓣和红油，是味精。一段时期老刘（河北疯狂热爱水煮肉
片，mania。每天按照菜谱练习制作。总感觉差一口气。有次家宴用水煮肉片压轴，一
四川同事（江油皱眉，起身去厨房找到味精，倒了半斤到盆里，搅匀，尝了一口讲：巴
适！大家一尝，果然巴适！味道对了。老刘感慨：我输了！
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pantyhose (pantyhose) 于 (Tue Jun 9 03:28:08 2015, 美东) 提到:
附赠重庆火锅（含串串油碟调配比例国标：香油半斤，蒜泥三两，味精三两... 阅读全帖 |
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p**e
发帖数: 6317 | 12 http://blog.sina.com.cn/s/blog_471facb10100er2w.html
by 冯唐
让人觉得愉快的事儿是公历四月的第一个周末，一晚上的功夫，院子里的西府海棠忽然
开了。只用了一天的阳光，深红的花骨朵就全部撑开成浅粉的花。只在上午六点到八点
之间，深红的花骨朵和浅粉的花夹杂在树上。看到这个景象，是让人很愉快的。一周干
了八十小时有益于国家和民族的正经事儿，脑浆子像是被轮奸过一样疲惫，忽然在浦东
机场的安检口看到四个姑娘，皮肤真白，头发真黑，腿真漫长，戴个墨镜。看到这个景
象，是让人很愉快的。
让人觉得愉快的事儿是听见早上五六点钟的鸟叫，胡同里的抽水马桶声音，深夜里，郁
闷的人借着酒劲儿向湖心喊平常说不出来的话。听见电话里，我老妈唠叨，法国总统的
新老婆是个时装模特，韩国前总统是个北国汉子，美国邻居里这两个中年男人是同性恋
，她都知道。我听得出，她元气还在，还能再活很多年。早就认识一个男歌手，气质实
在太好了，声音实在太一般了。买来一对很适合听人声的喇叭，接上胆机，塞他的CD进
去，听到他的声音不是那么一般了，气质竟然更好了。我像牛一样听古琴，我喜欢听那 |
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G*********o
发帖数: 49669 | 13 有单身版的吗？
http://blog.sina.com.cn/s/blog_471facb10100er2w.html
by 冯唐
让人觉得愉快的事儿是公历四月的第一个周末，一晚上的功夫，院子里的西府海棠忽然
开了。只用了一天的阳光，深红的花骨朵就全部撑开成浅粉的花。只在上午六点到八点
之间，深红的花骨朵和浅粉的花夹杂在树上。看到这个景象，是让人很愉快的。一周干
了八十小时有益于国家和民族的正经事儿，脑浆子像是被轮奸过一样疲惫，忽然在浦东
机场的安检口看到四个姑娘，皮肤真白，头发真黑，腿真漫长，戴个墨镜。看到这个景
象，是让人很愉快的。
让人觉得愉快的事儿是听见早上五六点钟的鸟叫，胡同里的抽水马桶声音，深夜里，郁
闷的人借着酒劲儿向湖心喊平常说不出来的话。听见电话里，我老妈唠叨，法国总统的
新老婆是个时装模特，韩国前总统是个北国汉子，美国邻居里这两个中年男人是同性恋
，她都知道。我听得出，她元气还在，还能再活很多年。早就认识一个男歌手，气质实
在太好了，声音实在太一般了。买来一对很适合听人声的喇叭，接上胆机，塞他的CD进
去，听到他的声音不是那么一般了，气质竟然更好了。我像牛一样听 |
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r****y
发帖数: 26819 | 14 【 以下文字转载自 Poetry 讨论区 】
发信人: ladyred (旺红), 信区: Poetry
标 题: Re: 癸酉本红楼梦--
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 6 12:20:49 2013, 美东)
第六版修改说明
2011年5月22日，何莉莉在百度贴吧何初本吧透露其堂妹何文艳将精修癸酉本，至今整
整四个月，这次修改终于完成了第一遍增补。何莉莉本来计划等到第二遍全面润色完成
后，再发布这一版，不过考虑到很多关注癸酉本的读者已经等得太久，所以何莉莉接受
我的建议，同意先把第一遍增补的结果发布，让各位读者预览一下，并提出宝贵建议，
以便在第二遍全面润色时予以采纳。此次修改相对前几次力度还是比较大的，基本每一
回都增加了新的内容，对原来版本中明显的缺文也进行了增补。每一回都还原了标题诗
是此次修改最大的的亮点。当然，因为何莉莉和她的堂妹是凭记忆还原增补，所以语言
文采和诗词平仄都与原本有较大差距，还请各位读者见谅。
... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 15 发信人: shisanyifu (), 信区: History
标 题: 评书版中国革命史
关键字: 评书
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 14 00:32:20 2017, 美东)
中午听评书是小学记忆里的几件大事之一 。
班主任摸透了孩子们的心理，总选在上午第四节课以后拖堂，因为她知道今天是岳云将
要大战金单子或者高宠准备挑第十二辆滑车的日子。她不紧不慢如数家珍般地指出谁谁
谁上课说话做小动作啦，谁谁谁在课间追跑打闹啦，谁谁谁的座位底下有铅笔屑啦。看
着男生们抓耳挠腮憋不住要尿裤子的模样，她心里一定无限满足。
回家半路上评书就开始了，只能趴在人家窗跟儿底下把评书听完。那时候，整条胡同里
都回荡着刘兰芳中气十足字正腔圆的声音，我也融入了书中那段金戈铁马的岁月，吊死
鬼儿（槐蚕）落在肩膀上都不知不觉。
后来在收音机里搜到一个河北台，每天一点钟播单田芳说的《隋唐演义》。听惯了刘兰
芳的东北口音，开始对这副卖耗子药的嗓子颇有些不适应，不过后来还是被故事情节深
深吸引了，幻想着自己有一天也可以马踏黄河两岸鐗打三州六府，手使八百斤的大锤把
同一路队的小猪头打得抱鞍吐血，看他再... 阅读全帖 |
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l*******u
发帖数: 937 | 16 嗯，这种是球茎的，还有竹节海棠，垂丝海棠，西府海棠扒拉扒拉一大堆。
不知道红楼里海棠诗是哪种，俺嚼得也就秋海棠能当得那些艳词。 |
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z********f
发帖数: 452 | 17 七 木牌战略
第一次揪头发和他侄子有关。第二次是因为符驮村的请愿谈判团。
他侄子叫万利，长身体属于那种偏重横向发展的类型，长智慧也有些特别，处理人
事往往会想出一些出人意料且行之有效的点子，但念书却不太灵光，考试成绩总在及格
不及格升级留级的边沿上徘徊。以他哥他嫂子的判断，这孩子不是念书的料，但可以做
事。基于这样的判断，在儿子考大学落榜之后，他们就不想让他复读了，就给万利说万
利万利你别复读了复读还是个考不上你干脆做事吧你说呢?万利说我也是这么想的你们
到西安找我大大去。
他哥和他嫂就提了二斤菜籽油，去了一趟西安。
他哥他嫂子去西安找他总要提一些挂面菜籽油一类的东西。这一回是菜籽油，二斤
，不算多，但挂面菜籽油一类的东西是不能以斤两论轻重的。也不以他妻子给不给脸色
决定提不提的，因为：“我是提给我兄弟的。”
自然，他知道他哥他嫂子是有事要说的，给他嫂子倒上茶水给他哥递上纸烟点着后
，就等他们说话了。
“我和你嫂子是为万利来的。”他哥说。
他嫂子正吹着茶杯里漂浮着的茶叶，赶紧抬头给他一个笑。
“就是就是。”他嫂子说。
他问万利咋啦?他哥说你看你咱娃今年高考你都不关心。他嫂子说就是就是你... 阅读全帖 |
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u****e
发帖数: 118 | 18 来自主题: ChineseClassics版 - 元夜康省访友 元夜康省访友
康省早春风欲高，新城元夜雪如涛。
灯明屋暖来宾客，案展杯齐起闹嚣。
故友前趋斟碧酒，初交侧坐奉蟠桃。
遇时说尽三年事，明日重逢有几遭？
题沉思王镇抚北庭
旧称西府尚书郎，新擢北庭沉思王。
紫绶峨冠威貌重，高车御座剑眉扬。
揆持骠骑麾三路，抚镇番夷有四疆。
铁马金风中阙远，飒寒逼面近凉荒。 |
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h******n
发帖数: 86 | 19 来自主题: ChineseClassics版 - 金乳生草花 金乳生喜莳草花。住宅前有空地，小河界之。乳牛濒河构小轩三间，纵其趾于北，
不方而长，设竹篱经其左。北临街，筑土墙，墙内砌花栏护其趾。再前，又砌石花栏，
长丈余而稍狭。栏前以螺山石垒山披数折，有画意。草木百余本，错杂莳之，浓淡疏密
，俱有情致。春以罂粟、虞美人为主，而山兰、素馨、决明佐之。春老以芍药为主，而
西番莲、土萱、紫兰、山矾佐之。夏以洛阳花、建兰为主，而蜀葵、乌斯菊、望江南、
茉莉、杜若、珍珠兰佐之。秋以菊为主，而剪秋纱、秋葵、僧鞋菊、万寿芙蓉、老少年
、秋海棠、雁来红、矮鸡冠佐之。冬以水仙为主，而长春佐之。其木本如紫白丁香、绿
萼、玉碟、蜡梅、西府、滇茶、日丹、白梨花，种之墙头屋角，以遮烈日。乳生弱质多
病，早起，不盥不栉，蒲伏阶下，捕菊虎，芟地蚕，花根叶底，虽千百本，一日必一周
之。癃头者火蚁，瘠枝者黑蚰，伤根者蚯蚓、蜒蝣，贼叶者象干、毛猬。火蚁，以鲞骨
、鳖甲置旁引出弃之。黑蚰，以麻裹筯头捋出之。蜒蝣，以夜静持灯灭杀之。蚯蚓，以
石灰水灌河水解之。毛猬，以马粪水杀之。象干虫，磨铁钱穴搜之。事必亲历，虽冰龟
其手，日焦其额，不顾也。青帝喜其勤，近产芝三本，以祥瑞之。 |
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t*******n
发帖数: 4445 | 20 来自主题: ChineseClassics版 - 海棠诗 考了一下，海棠的定义比青菜还热闹：
* 蔷薇科苹果属海棠，包括西府海棠，垂丝海棠等
* 蔷薇科木瓜属海棠，包括贴梗海棠，木瓜海棠等
* 葫芦目秋海棠科秋海棠，包括四季海棠等，球根海棠
* 柳叶菜科倒挂金钟属灯笼海棠，包括短简倒挂金钟，白萼倒挂金钟等
* 紫金牛科仙客来属仙客来，又称萝卜海棠
不过古代的海棠仅限于前两类... |
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g***y
发帖数: 16371 | 22 说到水果，我们院子里还真是种了不少，当然不是我们种的，我们还没那么勤快，都是
我们前房主种的。我们其实是坐收渔利的。
除了西瓜以外，我们还有石榴，樱桃，海棠，李子和葡萄。李子和樱桃今年没什么动静
，应该是还没到结果的时候吧。
石榴是最可惜的。我记得小时候北方养石榴都会把它栽瓮里，天冷了就搬回室内去。这
几年天气越来越暖和，所以人们开始把石榴放院子里过冬了。去年冬天大冷，石榴原本
就娇气，不抗冻。这几十年来最冷的一个冬天估计把全北京室外的石榴都冻死了，我们
的自然也不例外。。。可怜我们的石榴长的又粗又壮，去年结了很多，又大又甜的，我
还原指望今年人品爆发能美美的吃一顿呢。
剩下的葡萄和海棠果到真是给足了面子。开花的时候就狠灿烂，到了结果的时候也丝毫
不含糊。
一树一树的海棠果在七八月的盛夏长的枝繁叶茂，密密麻麻，我开头还象数人参果似的
数呢，后来就干脆不数了。太多了。。。
物极必反，果实长的太好了，显然不止是人高兴，还有更感兴趣的动物呢。由于这一带
远离市内，又市湿地保护，所以我们这边鸟类繁多，我们的池塘里就有野鸭出没，水里
不光有鱼，还有水老鼠在活动。据说这些其实不是水老鼠，是水貂，当... 阅读全帖 |
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g***y
发帖数: 16371 | 23 进入初夏了，天气渐渐暖了起来。园子里也生机盎然起来。可惜我回来已经快要
五月份了，错过了院子里最美的春天。据老公说，四月份的时候白的海棠和李子，
粉的樱桃和墙外的樱花，还有门前的俩棵婀娜的一身素裹的西府海棠，争奇斗艳
都在四月。。。好在我回来后还是赶上了淡紫偏粉的紫藤花。紫藤本有三株，死
了一株好像，可惜了 ，那么大的紫藤了，估计是去年后来浇水不够吧。就连墙角
的一排修竹也开始返青了。前俩天我还和老公艳羡着隔壁一墙之隔的邻居院里的
樱桃点点呢，今天站在窗前一看，那点点的粉绿居然在一场风雨之后变成了盈盈
粉泪，一棵棵一串串的挂在那树枝之上，煞是好看。
回头再看看我们院里的樱桃树，估计是还小，今年第一次开花结果，偶尔的那么
一点点粉红叶全被浓密的绿给遮住了，得站在树下瞪大眼睛仔细分辨才能找得出
来那么几个果实。唉，前几天五一节期间父母过来小住，买了樱桃等各式水果孝
敬。问了一下价格，樱桃好的要一百二十块钱一斤，稍微一般点的要八十块钱，
批发五十多块钱。唉，物价飞涨啊，普通百姓连水果都吃不起了。父母有点嫌贵
不让买，我还是买了不到一斤回来，老在那家买水果，其他水果也买了不少，最
后让我六十块... 阅读全帖 |
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R*****g
发帖数: 682 | 24 人类历史上第一只汉堡包诞生在古老的神州大地？
美国《赫芬顿邮报》4月8日上线的一篇专栏文章，或许要在汉堡包界引发一次大地
震。
艾莉森·斯皮耶格尔（AlisonSpiegel）是《赫芬顿邮报》的美食专栏作家，她时
常在这家网站上推荐美国网友吃什么。
“什么是中国汉堡包以及为何还不去吃它？”（What Are Chinese Hamburgers
And Why Aren't You Eating Them ?）是艾莉森最新更新的文章。
文章开篇就讲，世界上第一只汉堡包并非世人以为的出现在美国或德国，而是在中
国。接下来她开始了科普，在我看来，她十有八九是从什么在线百科上扒下来的文字，
其词条是——roujiamo。
你没拼错，正是“肉夹馍”。艾莉森说这种被称为“中国汉堡包”（Chinese
Hamburgers）的食物，从字面上翻译成英文应该叫"meatburger”（肉馅汉堡包）或”
meat sandwich”（肉馅三明治）更合适。她称这种食物出现在秦朝，最初是陕西一带
的地方食物，但现在已流行到全中国。
艾莉森写道，尽管从外观上看，肉夹馍的样子与现代汉堡包相差甚远，但就其制作
方... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 29677 | 25 又准备代入角色么？
谁来西府赵王李元霸？
哪一位英雄出演天宝大将宇文成都？
哪一位正太扮作银锤太保裴元庆？
哪个豪杰饰演紫面天王雄阔海？
哪个帅哥腰身一变成了常胜将军罗成？ |
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a*o
发帖数: 19981 | 26 哥不百度，但是google了一下：
第一好汉:西府赵王，李元霸。一对擂鼓瓮金锤是当年汉朝时马超的先祖，汉浮波将军
马芫使的。共重320斤。历史上就只有这两个人使得动。
第二条:天宝大将宇文成都，凤翅镏金镗。
第三条:三公子裴元庆，八十斤一只的八卦梅花亮银锤，最后死在庆坠山。被炸死。
第四条:紫面天王雄阔海。一条熟铜棍，死在扬州千斤闸下，被压成肉泥。
第五条:南阳侯伍云召，是春秋五霸时名将伍子胥的后人，使得是一条亮银枪。
第六条:伍天锡，伍云召的族弟。是一对短棒混金镗。被李元霸一锤打死在扬州城
外。
第七条:燕山公少保罗成，家传五钩神飞枪，平生只输在同父异母家兄的五分枪下
。绝命枪:回马枪
第八条:老将靠山王杨林，水火囚龙棍。死在罗成枪下。
第九条:花刀大帅魏文通，可想以刀闻名。
第十条:四宝上将尚师徒，金纂提炉枪后被秦琼得去。
第十一条:八马将新文礼，弘霓关总兵。
第十二条:双枪老将，罗成干爹，定彦平。后因罗成狠辣，出家。
第十三条:金刀殿帅左天成，在程咬金搬请裴元庆二次学艺下山时，被裴元庆锤打
护城河。
第十四条:铁枪大将来护儿
第十五条:挂锤庄庄主，梁师泰。是隋唐八大锤之一。
第十... 阅读全帖 |
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s*******l
发帖数: 2445 | 27 宰执天下 第４４章 岂惧足履霜（上）
韩冈的话，郭逵仅仅是报之一笑。这等信口的恭维，他听得太多了：“玉昆的话也
说得不能算错，老夫去了太原是为了让天子心安，但也只是让天子心安而已。”
郭逵如此坦率，到让韩冈深感意外。叹道：“能让天子心安已是足矣。如果年中时
，朝中文武能让天子心安，又岂会有代州割土之事？”
“木已成舟，此事就不便多说了。”
郭逵其实这两年坐镇关中，渐渐的也熄了功名之心。若是当年换了现在的心境去秦
州，多半就不会起意与王韶争夺开拓熙河的控制权了。就算争来了机会又如何？得了功
劳，朝廷的封赏他又如何敢要？
现在的官场上，郭逵作为武将，几乎已经走到了可以到达的最高点。虽然上面还有
一个枢密使，但他若是当真做了这个职位，当即就是狄青的下场。别说真的坐到了西府
中的主位上，即便起了一点心思，又或是天子露出一点意头，文官们都绝不会饶他。
郭逵在大相国寺的内廊中慢慢走着，“玉昆你如今判军器监，老夫倒是盼着玉昆你
能在军器监有所成就。疗养院、霹雳炮、雪橇车，还有军棋沙盘，都是发前人所未发，
任何一项都不输于神臂弓。若是，使... 阅读全帖 |
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t*n
发帖数: 14458 | 28 下一个是麦克斯韦？
宰执天下 第４４章 岂惧足履霜（上）
韩冈的话，郭逵仅仅是报之一笑。这等信口的恭维，他听得太多了：“玉昆的话也
说得不能算错，老夫去了太原是为了让天子心安，但也只是让天子心安而已。”
郭逵如此坦率，到让韩冈深感意外。叹道：“能让天子心安已是足矣。如果年中时
，朝中文武能让天子心安，又岂会有代州割土之事？”
“木已成舟，此事就不便多说了。”
郭逵其实这两年坐镇关中，渐渐的也熄了功名之心。若是当年换了现在的心境去秦
州，多半就不会起意与王韶争夺开拓熙河的控制权了。就算争来了机会又如何？得了功
劳，朝廷的封赏他又如何敢要？
现在的官场上，郭逵作为武将，几乎已经走到了可以到达的最高点。虽然上面还有
一个枢密使，但他若是当真做了这个职位，当即就是狄青的下场。别说真的坐到了西府
中的主位上，即便起了一点心思，又或是天子露出一点意头，文官们都绝不会饶他。
郭逵在大相国寺的内廊中慢慢走着，“玉昆你如今判军器监，老夫倒是盼着玉昆你
能在军器监有所成就。疗养院、霹雳炮、雪橇车，还有军棋沙盘，都是发前人所未发，
任何一项都... 阅读全帖 |
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n*****s
发帖数: 3246 | 29 zz 结合原文，解析政变中拥立新君的人员和布局
1，宰辅，包括政事堂次相蔡确，参知政事曾布，枢密副使薛向，御史刑恕。其中蔡确
是主谋，曾布和薛向是副手，刑恕只是打杂的。可以确定薛向也参与了政变的谋划，而
不仅是被裹挟。政变前一天，薛向将王厚叫去，而曾布则专门找到韩冈告知此事，这显
然是有意要麻痹韩冈。韩冈对此也感觉有些异样，因为按理说曾布作为东府参政，这种
西府的小事东府不见得会知道，更犯不着由他专门来找韩冈讲
第三章上
【“子容，玉昆。”
听到身后有人唤，韩冈和苏颂回头，却见是曾布。
“子宣兄。”
苏颂则惊讶道：“今日不是子宣和薛师正宿直吗？怎么要回去了。”
“不，方才在殿上冷得够呛，得多走两步，绕回去。”曾布有些惊讶的样子，看韩冈，
“是玉昆说过的吧，受冻了不能立刻烤火，必须将血脉活动开才好。”
“啊……是有这回事。”韩冈点点头。
曾布又道：“薛师正找了王厚过去。王厚那个新任的副都承旨兼西上阁门使，可能枢密
院有事要先交代给他。过一会儿才会出来，玉昆你今天要请他喝酒，得拖一阵子了。”
……
苏颂也往前走，走了两步，却不见韩冈跟上来，回过头：“玉昆？”
“啊，没事。”
韩冈摇摇头，压... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 30 来段评述版中国革命史
中午听评书是小学记忆里的几件大事之一 。
班主任摸透了孩子们的心理，总选在上午第四节课以后拖堂，因为她知道今天是岳云将
要大战金单子或者高宠准备挑第十二辆滑车的日子。她不紧不慢如数家珍般地指出谁谁
谁上课说话做小动作啦，谁谁谁在课间追跑打闹啦，谁谁谁的座位底下有铅笔屑啦。看
着男生们抓耳挠腮憋不住要尿裤子的模样，她心里一定无限满足。
回家半路上评书就开始了，只能趴在人家窗跟儿底下把评书听完。那时候，整条胡同里
都回荡着刘兰芳中气十足字正腔圆的声音，我也融入了书中那段金戈铁马的岁月，吊死
鬼儿（槐蚕）落在肩膀上都不知不觉。
后来在收音机里搜到一个河北台，每天一点钟播单田芳说的《隋唐演义》。听惯了刘兰
芳的东北口音，开始对这副卖耗子药的嗓子颇有些不适应，不过后来还是被故事情节深
深吸引了，幻想着自己有一天也可以马踏黄河两岸鐗打三州六府，手使八百斤的大锤把
同一路队的小猪头打得抱鞍吐血，看他再敢抢我的拔根儿。
评书听多了，发现打天下几乎是一个套路。
时代背景
时逢百年不遇的水旱蝗灾，当局者依然横征暴敛，最终官逼民反，揭竿而起。大清朝亡
了以后，军阀割据，民不聊生，正是英... 阅读全帖 |
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c*****h
发帖数: 14923 | 31 闲逛晋江碧水，看到有人开贴讨论自家文里主角名字的来由，想起初时我于文中各角色的起名，也算是苦思冥想了一番，如今难得有机会思涌笔端，写下来与大家分享也是一件美事。
君海棠：
特喜欢这个君姓，也特喜欢海棠这个名字，总觉得人若花娇。海棠花乃名花之一，花姿潇洒，盛开似锦，素有“国艳”之誉，古今往来文人墨客题咏不绝。就连一代文豪苏轼，亦为之倾倒，题诗曰：“只恐夜深花睡去，故烧高烛照红妆”。
海棠花之美不在于色、香，而在其神韵。做人也一样,不在外表,而在涵养。因此海棠亦有雅号“解语花”。花开时节，朵朵海棠，如同天真烂漫的少女娇颜，怡然自乐。又似穿着粉色纱衣的含羞少女，在春风中摇曳。“其花甚丰，其叶甚茂，其枝甚柔，望之绰如处女”。那小小的花瓣，却欣欣然晕出绯红一片，宛若少女颊上的一抹娇羞。
垂丝海棠粉蕾悬垂，隐于万绿从中，俨如秀发掩面的娇羞少女，“依依如有意，脉脉不得语”。清风吹来，婆娑起舞，似翩跹彩蝶绕绿树，如脂染玉带弄春风。
西府海棠枝柯直立，花姿挺峭，开时有如胭脂点染的缬晕明霞，败时则若宿妆淡粉的慵懒佳人。
海棠花虽明艳，却自重自爱，“枝间新绿一重重，小蕾深藏一点红。爱惜芳心莫轻吐，且教桃李闹 |
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y******3
发帖数: 377 | 32 她穿着青莲色的薄纱荷叶边裙子，入夜有些许凉意，披着一块爱尔兰细绒薄披肩。捧着
酒，穿庭过院的到了后角门。果然一路上都没遇上什么人。
远远看一点光明明灭灭，像夜里开出的橙色的花，是那世尧在靠在墙边抽烟。见她来了
，丢了烟头踩灭。
婉涔一手拎起酒瓶，冲他扬了扬，努力笑的轻松。唇边笑意，带着悄然避人耳目后后成
功后顽皮的得意。
那酒被一点夜色穿透，闪着神秘的琥珀色，仿佛是提着一双蒙了尘的金缕鞋。蓦然想起
一首词，花明月黯笼轻雾，今霄好向郎边去！ 衩袜步香阶，手提金缕鞋。。。。。。
然后猛然间又觉荒唐到好笑，他是拿自己的姑姑比做小周后么！
婉涔四下看看，虽然是没看到人影，还是忍不住再问一句：“没人了吧？”她没待他回
答，径直走到了角门处，手顿了顿，推开了门。眼前是一片浑沌的黑暗。
微弱而漫长的“支呀”一声，更是提醒了他，想要劝她还是回去吧。婉涔心里跳着，并
且有些害怕了。转身捉住了他的袖子，拉着他往里走去。
这时候月亮影在云层里，一切都是暗的不真实。
走过宽阔的庭院，婉涔看到一棵西府海棠。走近了些，树上果子青里才微微透出一点红
。那世尧“咦”了一声。
婉涔回头看他，“怎么？”
他摇摇头，“什么... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 33 第十五章 朱雀
吃过烤肉，叶昭又去了书房，在书房甲写了一篇对青藏县乡制度的展望，随后翻阅了晚
间划州从保安城送来的电文，有京城的公文，也有内务府密电，还有黄文秀的一封密文
电报。
帝国专利商标局将会在月底正式接牌，其雏形机构本是商囘务部下属之专利科，枉
牌后，将会一跃成为政务院下拥有相当大的独立管理权的部衙。
虽然帝国专利法比之欧美晚了几十年，但却更为规范，而商标法的概念更领先于世
界。
上海吉祥表行以麒麟为表徽进行了帝国第一个商标注册，成为全世界最早使用商标
的公司之一，同时，也是全世界第一家拥有商标的表行，比之江诠丹顿、浪琴，早了十
几年、二十多年。
吉祥表行以麒麟作为表徽曾经引起巨大的争议，但帝国皇帝批准了其使用这一图案
，而且，吉祥表行成为皇室特供作坊，叶昭现今随身佩带的金表，便是吉祥表行的贡品。
京扰的公文里，还提到正定一太原一线的铁路已经开工，京师……正定一郑州……
汉口的南北干线，对外招商结束，已经募集足够的资金，测量工作还在紧急进行中，不
过京师……正定的铁路预计明年便可完工。
显然，帝国修建钦路的技术经验已经有了质的飞跃，速度大为提升，前朝两年、三
年才能竣工的铁路线... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 34 第十五章 朱雀
吃过烤肉，叶昭又去了书房，在书房甲写了一篇对青藏县乡制度的展望，随后翻阅了晚
间划州从保安城送来的电文，有京城的公文，也有内务府密电，还有黄文秀的一封密文
电报。
帝国专利商标局将会在月底正式接牌，其雏形机构本是商囘务部下属之专利科，枉
牌后，将会一跃成为政务院下拥有相当大的独立管理权的部衙。
虽然帝国专利法比之欧美晚了几十年，但却更为规范，而商标法的概念更领先于世
界。
上海吉祥表行以麒麟为表徽进行了帝国第一个商标注册，成为全世界最早使用商标
的公司之一，同时，也是全世界第一家拥有商标的表行，比之江诠丹顿、浪琴，早了十
几年、二十多年。
吉祥表行以麒麟作为表徽曾经引起巨大的争议，但帝国皇帝批准了其使用这一图案
，而且，吉祥表行成为皇室特供作坊，叶昭现今随身佩带的金表，便是吉祥表行的贡品。
京扰的公文里，还提到正定一太原一线的铁路已经开工，京师……正定一郑州……
汉口的南北干线，对外招商结束，已经募集足够的资金，测量工作还在紧急进行中，不
过京师……正定的铁路预计明年便可完工。
显然，帝国修建钦路的技术经验已经有了质的飞跃，速度大为提升，前朝两年、三
年才能竣工的铁路线... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 35 发信人： pangying(飞不起来的鹰), 信区： Thoughts
标题： 告密的诗人：永远不要试探人性
发信站： BBS未名空间站(Fri Jul 14 08:18:13 2017,GMT)
人为什么要告密？那也许是因为，人性是脆弱的，只有在相对宽裕的环境中才会生
长得高贵，而在逼仄的环境中，人性的恶往往曝露无遗。
公元420年，权臣刘裕杀掉司马家族的两任皇帝，从东晋王朝手中接过权柄，成功
建立自己的刘宋王朝，历史遂进入南北朝时期，政治的黑暗超出了个体的想象。从刘宋
王朝第三任皇帝文帝刘义隆杀掉自己的弟弟刘义康开始，我们的历史开启了一个手足相
残、亲亲互害的极盛时期。
刘宋时代有太子刘劭弑杀父亲文帝刘义隆；刘骏起兵，杀掉哥哥刘劭、刘浚，成为
武帝；明帝刘彧尽诛哥哥刘骏二十八个儿子，同时干掉了自己几个弟弟……
到萧道成取代刘宋建立南齐，这种残酷的政治屠杀并没有得到丝毫改善，仍是一条
政治历史主线。在这些血腥的屠杀中，被裹挟牵连进去的官员、百姓更是数不胜数。
中国历史上一个很著名的诗人——谢朓，便生活在政治屠杀极为惨烈的南齐明帝萧
鸾和东昏侯萧... 阅读全帖 |
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p*******h
发帖数: 27 | 36 宿舍没电了，拿电卡充电，舍友提醒道：还有40来天了，不用充太多。。。
皑皑，当真，只剩，这点儿时间了吗？南开的景我还没有看够，南开的人我还没有
见全，南开的事我还没有记完…我，舍不得…
四年前的秋，像涓涓细流齐齐汇入大海般，你我相逢于此，相聚于此，相识于此。
从此，我们身上有了一个共同的印记：南开。不曾留意，一晃，已经四度春秋：当曾经
稚气少年，如今又要各奔天涯，眼角眉梢，少了几分任性，多了几层涵养；少了几许意
气，多了几成稳重，我们不得不惊叹，所有一切，在时间的操控下，竟都变了模样。
难忘记，大学伊始，新生集合去操场，学校歌。"渤海之滨，白河之津"，这旋律，
这词曲，拳拳烙在我心上，每次唱到"巍巍我南开精神"，都有壮怀激烈的意味，那么多
人齐唱校歌，下一次，会是何时？还有那校训"允公允能，日新月异"，曾经被我们嘻嘻
哈哈谐音为"日薪月亿"的，多么有趣。09.10.17，南开九十校庆，末了的那几声校钟长
鸣，也是余音绕梁地，响在梦回时分。这一切的一切，都是南开印记，我们，是南开人。
还怀念，化学院申老先生给我们开的大学第一讲座，申老先生现在已是9... 阅读全帖 |
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w**l
发帖数: 1530 | 37 【 以下文字转载自 Shaanxi 讨论区 】
发信人: wsdl (我是大郎), 信区: Shaanxi
标 题: 美食月参赛作品-岐山肉臊子干拌面
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 20 12:16:51 2009, 美东)
钻风MM手下留情，请勿置顶。
岐山臊子面本是汤面，不过俺们西府的老吃家偏爱的却是没有汤的臊子面，干拌！
菜码：胡萝卜切丁、葱花（本应是韭菜），豆腐干。菜码不全，随便从冰箱里现成的挑
了几样。
肉臊子一碗
白面一碗，调入盐、味精、醋，肉臊子浇上几勺，菜码倒入即可。
正是八百里秦川尘土飞扬，三千万老陕怒吼秦腔；一碗长面喜气洋洋，没调辣子嘟嘟囔
囔。 |
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l*****u
发帖数: 28 | 38 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
【 原文由 bluebird 所发表 】
钱钱肉
此肉知道的人多，品尝的人少，据说，即使在盛产的西府，一县之主
每年也只有支配一个正品的权力。一般人便只能享用到此肉的下品了。
下品者，腊驴腿。将失去役力的驴，杀之，取其四腿，挂架景晾冷，
淋尽血水，切块，分层入瓮，每层加土硝、食盐，最后压以巨石。越旬日
取出，挂阳光下曝晒，等其变干，再以石块反复压榨，排尽水分，用松木
水加五香调料煮熟。取出，用驴油及煮肉之原汁掺和，再加温，肉块在油
汤中提提浸浸，然后将肉块晾至呈霜状之色。
人言：吃五谷想六味。腊驴腿下酒之后，便鼻沁微汗，口内生津，故
猜钱钱肉的正品不知何等仙品六味！钱钱肉正品据说更味美，且补虚壮
阳，但却不是一般人所能吃到，因其价昂且要有地位才能买到。
钱钱肉正品何物炮制？叫驴之生殖器也。 |
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S******t
发帖数: 92 | 39 ==========================
钱钱肉
此肉知道的人多，品尝的人少，据说，即使在盛产的西府，一县之主每年也
只有支配一个正品的权力。一般人便只能享用到此肉的下品了。
下品者，腊驴腿。将失去役力的驴，杀之，取其四腿，挂架景晾冷，淋尽血
水，切块，分层入瓮，每层加土硝、食盐，最后压以巨石。越旬日取出，挂阳光
下曝晒，等其变干，再以石块反复压榨，排尽水分，用松木水加五香调料煮熟。
取出，用驴油及煮肉之原汁掺和，再加温，肉块在油汤中提提浸浸，然后将肉块
晾至呈霜状之色。
人言：吃五谷想六味。腊驴腿下酒之后，便鼻沁微汗，口内生津，故猜钱钱
肉的正品不知何等仙品六味！钱钱肉正品据说更味美，且补虚壮阳，但却不是一
般人所能吃到，因其价昂且要有地位才能买到。
钱钱肉正品何物炮制？叫驴之生殖器也。
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大刀面
最有名的在铜川。
刀：长二尺二寸，背前端宽三寸，背后端宽四寸，老秤重十九斤。
切：右手提刀，左手按面，边提边落，案随刀响，刀随手移。
面：搓成絮，木杠压，成硬块，盘起回性，擀开一毫米厚薄后拎擀杖叠起成
半圆形。
艺高者 |
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n******u
发帖数: 2121 | 40 第一杰：“西府赵王”李元霸 第一杰：”别开天地，另创一家“侯宝林
第二杰：“天宝大将”宇文成都 第二杰：“承前启后“张寿辰
第三杰：“银锤太保”裴元庆 第三杰：”捧逗俱佳“赵佩如
第四杰：“紫面天王”雄阔海 第四杰：“后继有人”常连安
第五杰：“双镗无敌”伍天锡 第五杰：”小蘑菇“常宝堃
第六杰：“南阳侯”伍云召 第六杰：”落落寡欢“郭荣启
第七杰：“银枪少保”罗成 第七杰：”少马爷“马志明
第八杰：“靠山王”杨林 第八杰：“一代文哏”苏文茂
第九杰：“花刀帅”魏文通 第九杰：“独霸齐鲁”孙少林
第十杰：“大锤公子”秦用 第十杰：“志高命短”侯耀文
第十一杰：“铁锤大将”梁世泰 第十一杰：“不做评价”马季
第十二杰：“武王”杨芳 第十二杰：“一时新风”姜昆
第十三杰：秦琼、尉迟恭 第十三杰：北京 |
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b****d
发帖数: 114 | 41 河南话是泛指今天河南省境内的方言，包括黄河以北的秦晋方言和主要地区的河南
方言。
秦晋方言分布在山西省、陕西北部、内蒙古河套、张家口西北、河南省新乡安阳以西。
秦晋方言分布区交通闭塞，十里不同音，对古音的保留相对顽固一些，比如保留了入声
。由于该方言区历史上一直汉族与阿尔泰民族杂居的地方，虽然秦晋方言里也留下了一
些少数民族的痕迹。战国时期，该方言占领了今河南省黄河以北地区，1722年该方言又
占领了内蒙古的河套地区。
中原官话分布在远古华夏族的传统居住区，今陇海线南北。苏州市吴江县菀坪镇、宣城
市以东部分乡村、皖南广德县、浙江长兴县属于中原官话孤岛。 中原官话又细分为河南
方言、关中方言东府话、关中方言西府话、秦陇方言、陇中方言、南疆方言。
河南方言包括河南省98个市县、河北省南部2个市县、山东省西南部31个市县、山西省西
南部汾河谷地28个市县、安徽省淮河以北22个县市和淮河以南的凤阳县-蚌埠市-霍邱县
-金寨县、江苏省徐州市-宿迁市-连云港市赣榆县、陕西省安康市白河县。商族语言最初
是华夏化很深的东夷语，来到中原后与夏族语言(一种原始汉语方言)和诸多原始汉语方
言融合成今日中原官 |
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d*******g
发帖数: 256 | 42 豫剧，原称「河南梆子」，也叫「河南高调」，因为河南省简称「豫」，定名为豫剧。是
河南省的主要剧种之一。
豫剧形成以后，由于语音方言的不同，在各地流传过程中形成了各具特色的多路流派：以
开封为中心的唱法称「祥福调」；以商邱为中心的唱法称「豫东调」，又称东路调；以洛
阳为中心流传的唱法称为「豫西调」，又称西府调、靠山簧；豫东南沙河流域流传的唱法
称「沙河调」，又称本地梆。
豫剧音乐丰富多采，唱腔属板腔体。唱词通俗易懂，多为七字句或十字句。它有独特的板
式结构和比较完整的音乐程式。可分为慢板、流水板、二八板、飞板四大板类。豫剧的伴
奏乐器分文武场面，文有二弦、三弦、月琴，称之为老三手或仨弦手。后因二弦音色尖噪
而代之以板胡。武场常用的乐器有板鼓、堂鼓、大锣、小锣（又名堂锣或手锣）、手察、
梆子、手板等。
豫剧传统剧目约有七百余出。比较有代表性的是《对花枪》、《三上轿》、《地塘板》、
《提寇》、《铡美案》、《十二寡妇征西》等。
豫剧的行当和班社，俗话说：「四生四旦四花脸，八个场面（即一鼓二锣仨弦手，梆子手
察共八口）俩箱倌」。四生是大红脸（又叫红净、戏生）、二红脸（又叫马上红脸）、小
生、边生 |
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f***d
发帖数: 1399 | 43 猫阿姨,做饭饿不行,讲人文地理,饿忍不住要说两句:
当年张良老前辈在刘帮定都举其不定时指出:
“夫关中，左崤函，右陇蜀，沃野千里。南有巴蜀之饶，北有胡苑之利，诸侯安定，河
渭漕輓天下，所谓金城千里，天府之国也。” 索隐注：“金城，言秦有四塞，如金城
也。”张良说的“天府之国”，就指渭河平原，故后来有以宝鸡为中心的“西府”和以
渭南为中心的“东府”之说。刘邦下定决心， “即日起驾都关中” |
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L******4
发帖数: 1778 | 44 嘿嘿
最近要回国
在想着回去了一定不要忘记吃的东东
这个削筋面，时一定要吃的啊。。。
虽然自己也会做，但是味道还是欠点啊
关于咱陕西削筋面的由来,也有两个有趣的传说，嘿嘿，和大家分享下。
传说一 : 春秋时,秦穆公有女弄玉,擅笛。有名唤萧史者,鼓箫《凤求凰》于华山之
巅,达于凤楼。少焉,白鹤舞宫院。穆公以为天作佳缘,以女妻。后二人笛箫唱和时,龙飞
凤舞于庭,夫妇遂跨龙成凤而去。 传说萧史在秦都雍城(今陕西凤翔)鼓箫时,弄玉为之
舞。巾随箫声而动,甚为壮观。公主化舞技于饮食之中,做出筋道、滑爽、香辣之面食献
于穆公。公尝之大喜,赐名“萧巾面”。后该技艺传于民间,错讹为“削筋面”。因更贴
近此面食特点,遂流传开来,迄今已两千余年。今西府人们仍多好此食,誉其为西府第一
面。
传说二: 穆公大寿,弄玉欲献父长寿面,遂亲自下厨。但公主何曾入厨过,一番手忙
脚乱,一团面翻来翻去,擀杖上下,却也香汗淋漓,终不得要领,仍一案厚面,再也无力继续
,拿起菜刀一番切削,条条筷箸状面条倒也入锅,终成一碗面献父。穆公见面状甚多惊奇,
但女儿拳拳孝心,强忍入口尝之,只觉面条特筋道而不与众同,遂大... 阅读全帖 |
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m*****i
发帖数: 1829 | 45 http://baike.baidu.com/view/432439.htm?fromTaglist
特点
岐山面属于陕西的臊子面。陕西的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。
材料
以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、
岐山面
岐山面
辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调
味品制成。其基本制作工艺是：面条要用手擀成，并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适
度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片，入热油锅烹炒，同时加入生姜、食盐、调料面
、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜，鸡蛋摊成蛋皮，切成棱形
小片，加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内，打入底菜，再浇汤，放臊子
和漂菜。
臊子面不仅仅为陕西当地的百姓们喜爱，刘禹锡和苏东坡也曾写诗赞誉。梦得诗云
：“余位座上客，举箸食汤饼。”苏东坡“剩欲去为汤饼客，却愁错写弄獐书。”（汤
饼即面条。）
编辑本段传说
北方人喜面食，而把面食做出花来的，当属关中西周文化的渊蔽之地岐山人也。岐
山人自称为“天子的选民”，连老者也不忘在腰间系上根黄腰带，以示这个身份特征。
他们吃的面食就干脆叫“岐山面”他们说这... 阅读全帖 |
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m*****i
发帖数: 1829 | 46 http://baike.baidu.com/view/432439.htm?fromTaglist
特点
岐山面属于陕西的臊子面。陕西的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。
材料
以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、
岐山面
岐山面
辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调
味品制成。其基本制作工艺是：面条要用手擀成，并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适
度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片，入热油锅烹炒，同时加入生姜、食盐、调料面
、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜，鸡蛋摊成蛋皮，切成棱形
小片，加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内，打入底菜，再浇汤，放臊子
和漂菜。
臊子面不仅仅为陕西当地的百姓们喜爱，刘禹锡和苏东坡也曾写诗赞誉。梦得诗云
：“余位座上客，举箸食汤饼。”苏东坡“剩欲去为汤饼客，却愁错写弄獐书。”（汤
饼即面条。）
编辑本段传说
北方人喜面食，而把面食做出花来的，当属关中西周文化的渊蔽之地岐山人也。岐
山人自称为“天子的选民”，连老者也不忘在腰间系上根黄腰带，以示这个身份特征。
他们吃的面食就干脆叫“岐山面”他们说这... 阅读全帖 |
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p*****g
发帖数: 530 | 47 羊肉泡馍是独具西安方邦特色的著名小吃。传说，牛羊肉泡是在公元前11世纪古代"牛
羊羹"的基础上演化而来的。西周时曾将"牛羊羹"列为国王、诸侯的"礼馔"。据《宋书
》记载，南北朝时，毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝味，武帝竞封为太官史，后又
升为尚书光禄大夫。
凉皮又称“酿皮子”，从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究
，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口，放入煮熟的芹菜和黄豆牙更是别
有一番风味,宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃。陕西凉皮种类繁多，做法各
异，调拌时各具特色，口味也不同。
腊汁肉起源于战国，当时称"寒肉"，经世代流传、演变，遂成今日之秦味腊汁肉。由于
其选料精、调味全、火功到，又经长时间煨制，颜色红润、软烂醇香、久贮不变。食者
有"肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散"之赞誉。凉
皮和肉夹馍的组合在国内颇为流行。 |
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p*****g
发帖数: 530 | 48 羊肉泡馍是独具西安方邦特色的著名小吃。传说，牛羊肉泡是在公元前11世纪古代"牛
羊羹"的基础上演化而来的。西周时曾将"牛羊羹"列为国王、诸侯的"礼馔"。据《宋书
》记载，南北朝时，毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝味，武帝竞封为太官史，后又
升为尚书光禄大夫。
凉皮又称“酿皮子”，从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究
，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口，放入煮熟的芹菜和黄豆牙更是别
有一番风味,宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃。陕西凉皮种类繁多，做法各
异，调拌时各具特色，口味也不同。
腊汁肉起源于战国，当时称"寒肉"，经世代流传、演变，遂成今日之秦味腊汁肉。由于
其选料精、调味全、火功到，又经长时间煨制，颜色红润、软烂醇香、久贮不变。食者
有"肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散"之赞誉。凉
皮和肉夹馍的组合在国内颇为流行。 |
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W**********r
发帖数: 8927 | 49 Google来的
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唐诗还是那个唐诗，秦腔还是唐朝的那个秦腔么？(转载)
如题，哥一直怀疑，用当代的秦腔去读唐诗，是不是糟蹋了唐诗？
有新闻报道：
“家在蛤蟆陵下住”，这是一句很多人都知道的唐诗，身为陕西人的你是不是要在
外面一遍一遍地解释：蛤蟆陵就是下马陵的陕西读音呢？说起来陕西话才是唐诗正确的
韵脚所在，用神马普通话来读简直就弱爆了有木有？你有木有试着用陕西话朗读过唐诗
呢？你觉得哪句唐诗用陕西话读起来最有韵味呢？
这是我喜欢的诗 请用陕西话来读
浒东山人：《卖炭翁》（白居易）满面灰尘烟火色（sei），两鬃苍苍十指黑。
私语微言：《长安清明》（韦庄）蚤是伤春梦雨天，可堪芳草更芊芊。内官初赐清
明火，上相闲分白打钱。紫陌乱嘶红叱拨，绿杨高映画秋千。游人记得承平事，暗喜风
光似昔年。
多情必_自毙：锄禾日（er）当晌（午），汗滴禾哈（下）土。谁（shei）知碟(盘
)中餐，颗颗（粒粒）蛮（皆）辛苦。关中方言加解读……欢迎各位纠正！
这思额胡改地思 最好苞用普通话读
幽幽南山:唐代诗人杜牧的《清明》：... 阅读全帖 |
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s*****e
发帖数: 6053 | 50 尽管第一届的陕西方言比拼赛都是好多年前的事情了，但是并不影响我们开展第二届，
次此我们将附庸风雅来个陕西话朗诵唐诗。众所周知，陕西话的渊源甚是博大而深远，
所以不管是西府还是东府味，肯定能还原唐诗的正宗味~_~。
参与方式：
自制音频，并上传参加活动。
奖励制度：
一首唐诗50伪币 （必须陕西话---醋溜，糖醋，和其他味道的都可）
投票评选获胜者前三名 各100伪币（不包括参与者50伪币）
有效期：
3月25日2013年--6月25日2013年
其他注意事项：
必须原创
鼓励儿童参加
自选唐诗
多投者多得包子 |
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