发帖数: 1 | 1 中国的美食文化源远流长，鱼，与“余”谐音，象征着吉祥如意，富贵有余。和民间吃
货一样，许多帝王，也尤爱吃鱼菜。《南齐书·海陵王昭文纪》就记载“﹝帝﹞思食蒸
鱼菜，太官令荅无录公命，竟不与。”不少经典鱼菜的传世，都和古代皇帝有着密切的
关系。
“蟠龙黄鱼”是湖北地区名菜。主料用大黄鱼制作，酸甜美味，松软适口。据说这是三
国时期孙尚香为刘备做的菜，一道爱意浓浓的美味。
赤壁之战后，三国鼎足而立局面形成。周瑜对于蜀国借去荆州之地迟迟未还心怀不满，
他把刘备视为心腹大患，向孙权献策：假借吴蜀联姻，骗刘备来江东，借机杀死刘备，
孙权也想吞并蜀国，于是同意了，佯装和母亲商量要给胞妹做媒，觅得好姻缘。女儿待
字闺中，一直是吴太后的心病，刘备为人忠厚，还是皇室贵族，太后不知是计，欣然应
允。公主孙尚香久闻刘备大名，也爱慕英雄，婚事正合她意。
刘备在赵云的陪同下来到吴国和孙尚香喜结伉俪，可婚房的外面，已经暗伏刀兵，被重
重包围，新婚燕尔，正面临着一场危险的阴谋。才智敏捷的孙尚香觉察到事情不妙，她
当然不同意哥哥的计谋，更不愿意夫君有任何不测。刘备也明白了身处险境，一筹莫展
，茶饭难进。孙尚香非常体贴丈夫... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 2 陈慧珊的丈夫申请破产，前日她凑4岁女儿上学时一脸憔悴。
陈慧珊(中)一手拿书包，一手拖着女儿，佣人(右)则上车等候。
陈慧珊抵达超市后，拿起一盒车仔形状的意粉看价钱。
陈慧珊（Flora）的老公兼经理人钟家鸿，上周入禀高等法院自行申请破产，法院定3月20日处理。 41岁的 陈慧珊不但要积极赚钱养家，更要照顾丈夫和女儿的起居饮食。前日陈慧珊带完爱女Mira上学后，即去超市买菜，一个女人撑起整个家，难怪当日见她一脸憔悴，无复昔日视后风采。
曾是无线四大花旦之一的陈慧珊，自从07年为第二任丈夫钟家鸿（Mike）诞下女儿钟律然（ Mira）后，已大大减少幕前工作，仅偶尔接拍广告、客串中国剧集及在09年回归无线接拍《搜下留情》一剧，以便可以多花时间照顾爱女。 不过，随着陈慧珊丈夫钟家鸿向高等法院申请破产，陈慧珊休闲的半退休生活将起变化。
密密接工作赚钱
钟家鸿上周入禀高院自行申请破产(案件编号： HCB680/2012)，法庭已排期下月20日处理。日前钟家鸿接受传媒访问时表示，他除陈慧珊经理人外，更是市场推广公司老板，由于近几年公司运作不大顺利及遇上纠纷，自己不想纠缠下去，所以他与律师研究后决定... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 3 食品价格涨幅扩大 CPI见顶存疑
http://www.sina.com.cn 2011年09月15日 01:23 经济参考报微博
记者 白田田 北京报道
商务部14日发布的数据显示，上周(9月5日至9月11日)，食用农产品(14.27,0.12,0
.85%)价格继续上涨，多数品种涨幅较前一周扩大。其中菜价上涨幅度最为明显，18种
蔬菜平均批发价格比前一周上涨2.6%，苦瓜、青椒和西红柿价格涨幅居前，分别为8.3%
、7.2%和7%。肉蛋类价格继续上涨，鸡蛋、猪肉、牛肉分别上涨1.1%、0.7%和0.6%。
事实上，从今年6月份开始，就不断有分析人士根据食品价格的涨势抛出CPI“见顶
论”。不过从商务部的监测数据来看，虽然8月份CPI同比涨幅回落，但食品价格的上涨
态势并没有明显放缓的趋势。
国家统计局的数据也显示，新涨价因素对CPI上涨的贡献增强，而新涨价因素主要
指的就是食品价格。8月份食品类价格同比上涨13.4%，影响价格总水平上涨约4.02个百
分点。
“从工业品价格和货币供应的情况来看，CPI已经见顶。”国泰君安首席经济学家
李迅雷(微博)告诉《经济参考报》记者，不确定... 阅读全帖 |
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N******e
发帖数: 81 | 4 我们告知了对方这些年的踪迹和各自家庭的近况，然后我抛出了心头憋了二十年的疑问
：为什么当初突然间变得那么冷酷？你可知当初我有多痛苦！
结果让我特别诧异，说不上是该气愤该感激还是该悲伤的是菜包告诉我，放假之前我的
班主任老师找他做了整整两天的思想工作，让他远离我，保护我学习和前途不受影响…
突然联想到以前妈妈说过为了我找过几次班主任老师的事情，突然明白了原来这一切是
家长和老师背后操纵的结果，而我当年心头悲苦了那么久，怨恨了菜包那么多年，我的
象清晨雨露一般清新纯美的初恋就这样被扼杀了。
我百感交集，叹息着流泪。跟菜包说，张爱玲有个小说叫十八春的，我们也整整十八年
了，怎么也是这么悲剧。菜包安静地安慰我，说他当年也很痛苦，但是从来没有后悔过
，他知道他做的是正确的选择，他知道我一定会有很好的发展也一直为我感到骄傲。提
起当年他女朋友，也就是现在的老婆，给我写信的事，他说当初他并不知道，后来她老
婆把我的回信给他看的时候才告诉他。除他老婆之外他从来没有交往过别的女孩，也许
她对我会格外介怀一些吧…
因为要去朋友家接孩子，四十分钟很快过去，临下车的时候，本来是握一握手算是道个
别，结果无言对... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 5 汪汪看主人玩游戏：见过菜的，没见过这么菜的
狗狗发现主人一个人对着手机傻笑：看什么呢，给我看看
小时候父母吵架闹到要离婚，我挺身而出
想要表演高难度杂技的喵星人，结果。。。。 |
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i***s
发帖数: 39120 | 6 将采摘下来的蔬菜装箱待运
运输使用的冷柜车内装有温度跟踪仪，全程记录温度变化
工人在基地里采摘供港蔬菜
还有4天，就是香港回归祖国15周年纪念日。近日，香港食物及卫生局局长周一岳在接受媒体采访时表示，大陆供港食品的安全率达到了99.999%，这在全世界都很难得。
因为内地备受关注的食品安全问题，供港食品的可靠性逐渐引起了内地消费者的关注，特别是产销两旺的供港蔬菜――一种在内地种植、专供香港市场的高品质蔬菜。这些供给香港市民的“放心菜”中，有1/3产自云南。
从2007年开始，云南优质的农业资源就吸引了大量外资，一批供港蔬菜基地在云南生根发芽。这些基地不仅为香港市场提供了大批鲜蔬，还带动了周边农村的经济发展。
6月10日落幕的第20届昆交会上，蔬菜依旧是最大宗的出口成交商品之一。与此同时，随着桥头堡战略的实质性推动，滇港之间的农产品合作得到了长足的发展。
对于在供港蔬菜基地工作的农民们而言，蔬菜热销带来的不仅是更多的酬劳，还有完全不同的种植理念。
供港蔬菜基地的“工人”们
村民们把自家的田地租给蔬菜种植基地，又受雇于基地，称为蔬菜生产流水线上的工人。
6月14日，凌晨6点45分。初升的阳... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 7 凡见有关于四菜一汤的报道， 海外华人大都觉得像满汉全席一样没见过没吃过， 由此
可见海外华人的日常生活何其凄惨。
中共关于干部只能吃四菜一汤的规定， 显然源自于中共培养干部都必须下乡和农民同
吃同住同劳动的规定， 四菜一汤， 是中国的广大贫下中农群众的日常正餐伙食， 日
常不请客时， 家里吃的家常便饭的基本格式就是四菜一汤。 当然过节尤其是过年时，
贫下中农桌上的菜式会比四菜一汤多三倍以上。
我的旧帖子讨论过， 四菜一汤是汉族日常伙食的基本格式，与汉族人的金木水火土五
行信仰有关。 |
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i***s
发帖数: 39120 | 8 黑熊卖白菜很给力。
这几天，温岭街头出现了一只特别的黑熊，它是一名“优秀的推销员”，正帮着当地一名老农“推销”滞留在家的2万斤大白菜。黑熊号召力果然不一般，一出场，大白菜就遭到了市民的哄抢。
今年，不少地方的蔬菜丰收并因此陷入滞销。台州农业部门人员表示，在政府部门积极协助菜农销售的同时，农户也不仿开动脑筋各出奇招，拼智慧，卖白菜。
温岭菜农被“万斤大订单”忽悠
辛辛苦苦种的菜却无人问津，菜农今年的日子挺难过。温岭石桥头镇斜路村农民王正法多年来一直从事大白菜的种植，像其他大多数菜农一样，他家的白菜今年也很难卖。
据了解，王正法今年一共种了50万斤的大白菜，品质相比去年有过之而无不及，可单价连去年的三分之一都不到。更让他痛心的是，即便这样，家里的大白菜也没卖出去多少。
就在王正法一筹莫展的时候，一个好消息传来：4月29日，温岭当地的一家大超市看中王正法的大白菜质量上乘，超市负责人跟王正法下了大订单，一口气要了2万斤。负责人千叮咛万嘱咐，所有菜第二天就要全部到位。
被这样的大订单“砸中”，王正法喜出望外。4月29日当天，他出大价钱雇了十几名熟练工人，半天时间就割下2万斤大白菜。就在一切工作准... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 9 昨日10时许，珠光宝气的市民陈小姐来到马鞍山路某大型超市买菜。她把7万余元的财物塞进挎包，放进购物车。10:23，挑完豆芽推车时，发现挎包不见了！情绪崩溃的她哭喊抓小偷，致使该超市封闭了所有结账台通道。
带七万元奢侈品买菜
“见过有钱人，真没见过去趟超市买菜都带这么多财物的人！ ”11:30许，该超市精品蔬菜购置区，42岁的李申凤回忆一小时前的闹剧，不禁感叹。闹剧的主角是个年轻女子，姓陈，曾是电视台编导。
当日上午，28岁的陈小姐在一高端卖场购置了3.5万元浪琴手表，6000元的香奈儿手包，1.8万元的梵克雅宝项链，还有一个9000多元的MaxMara挎包。 10:15许，一身珠光宝气的陈小姐来到马鞍山路一家大型超市买菜。推上购物车，她担心一身奢饰品会被识货的坏人抢走。左思右想，便把手表、手包、项链和2000元现金全塞进挎包里，放在眼皮底下的购物车内。她推几步车，就朝车内看两眼。
老觉得四周都是贼眼
“推车走的时候，腿一直在打软。”陈小姐坦言，头一回带这么贵重的物品买菜，觉得周围买菜的人都是贼，在盯着她的挎包。
10:25许，漫无目的的她逛到精品蔬菜区，俯身挑了几包豆芽放进购物车里推了... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 10 昨天，一陈姓男子因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，被西湖区检察院依法提起公诉。
陈某27岁，广西人，2012年来到杭州，在满陇桂雨某星级酒店当厨师。
这家酒店的鲍翅间是外包的，陈跟酒店签订了承包协议：酒店一方提供场地，陈负责制作加工鲍鱼、鱼翅、辽参、鹅掌等系列菜肴。菜肴的主料、汤料、加工器具等均由陈某个人负责，此外，他还可以自主招收帮工。
出售菜肴获得的利润，陈拿55%，酒店收取45%。
陈并没有厨师资格证书，但一直对烹饪很感兴趣。
在老家时，他就常常站在厨房里看妈妈烧菜，边问边学；初中毕业后，又跟当地一家餐馆的师傅学了几招，做出来的菜香味浓郁、样式精致，总能得到家人、朋友的夸奖。
2012年，陈怀揣着当大厨的梦想，来到杭州求职。
一技在身，找工作也还算顺利。当年6月，他如愿进入杭州某知名星级酒店。
据酒店一位不愿透露姓名的工作人员说，陈初来时，态度认真、为人谦逊，还是蛮受领导赏识的。他自称擅做鲍翅类菜肴，酒店就专门分给他一块独立的工作台，便于各类工序的操作。
陈找了几个老乡做帮手，半年下来，生意不错，经济方面也比较宽裕。
然而，2013年初，酒店却陆续接到顾客反映，说觉得鹅掌颜色不大... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 11 “演员拍戏经常没日没夜的，有时忙起来可能一整天都见不到小孩，为了让孩子安心，会先提前告知何时会见到面，让他们有安全感。”
据台湾媒体报道，42岁日本女星松岛菜菜子将在富士电视台7月新剧《营业部长 吉良奈津子》挑大梁，剧中扮演结婚生子后同时兼顾家庭与事业的职业妇女，日前她受访宣传新剧，表示她对剧中角色感同身受，其中有不少她到托儿所接送小孩的戏，她苦笑说：“我之前也经历过这样的生活，这可能是至今最接近我平日生活的角色。”
她表示，身为已婚职业妇女，除了要投入工作，还不时要担心小孩的各种突发状况，其中辛苦只有实际经历过的人才会了解，她在拍摄时也会加入自己的经验演出。菜菜子说：“演员拍戏经常没日没夜的，有时候忙起来可能一整天都见不到小孩，我为了让孩子安心，会先提前告知何时会见到面，让他们有安全感。”
她在剧中饰演年近40岁才结婚生子的轻熟女，睽违3年后重返职场，却发现家庭、事业都先后出现状况，为了同时兼顾两者疲于奔命。男星松田龙平首度与她同台，扮演广告公司的创意总监，原田泰造饰演她的老公，新婚的DAIGO则是她公司的后辈，DAIGO对于和菜菜子首度同台，更是开心地直呼：“好像在作梦一样。”《营... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 12 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Mayingba (吳鐘學), 信区: Joke
标 题: 慈禧有一道最爱吃的菜，当得知原料后羞愧难当，下令杀死百名厨子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 10 06:42:41 2018, 美东)
2018/11/10
06:18
有听读书
企鹅号
提到慈禧，我们都知道，她是晚清时期的统治者，虽然是打着“垂帘听政”的幌子，实
际却手握生杀大权，就连皇帝都不得不听她的政令。
因此慈禧只手遮天，为所欲为。慈禧简直就是自私自利，她全然不顾国家的安危，甚至
通过降低军饷来供供自己吃喝玩乐。
她的执政生涯可以说是奢靡无度，毫无远见，为了一己之私，将大清朝带向了覆灭的深
渊。
慈禧究竟奢靡到什么程度呢？就在她60岁大寿的时候，前线战火不断，危及到清朝的存
亡。
她还不顾将士们的死活，竟为了自己60岁大寿能在颐和园里庆祝，让人把颐和园修缮起
来，这一修缮就是几百万两的白银啊，这要是当做军费，可以扩充多少兵力呀。
慈禧不仅在住行方面讲究，而且在吃喝方面也很挑剔。她吃一顿饭可不像我们这样几个
菜一道汤一碗白米饭就行。
她吃的饭光菜肴就... 阅读全帖 |
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c********e
发帖数: 142 | 13 我婆婆特爱吃菜，每次给我们打电话都嘱咐我们多吃菜，因为吃菜比吃肉健康，还要我们以她为榜样，煮着吃，因为不放油不放盐就最健康。
后来来美国探亲，劳工说，他妈爱吃菜，就给他妈买超市切好的，包装好的净菜，说吃着方便，不用摘，不用洗，我说好呀，就买了很多。结果直到放坏了也没见我婆婆吃。
我们觉得奇怪，问她是不是不喜欢那个菜，问她在国内都吃什么菜，她吃什么我们就买什么。结果我婆婆吞吞吐吐的告诉我们，她其实爱吃肉。
原来她什么都不会做，什么都靠我公公伺候。后来我公公没了，我婆婆什么也吃不上，又不敢在外面买（食品安全问题。不是没钱，他们老两口那会一年收入绝对在北京收入平均线上），所以只能顿顿吃煮青菜。现在来美国，儿子媳妇都会做，就不想吃菜了。
再后来，我发现她吃肉的劲头，连我劳工那样的肉食动物都比不了。 |
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z*****3
发帖数: 15515 | 14 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: wenyuzhou (每天努力多一点), 信区: WaterWorld
标 题: 第一次见家长就留下不好印象，求安慰
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 25 21:59:20 2013, 美东)
和男朋友谈恋爱差不多两年，除了在视频的时候见过他的爸爸妈妈，说过几句话，现实
的还没见到过
这次，他爸妈到美国来玩，吃住就和我们在一起，算是把我介绍给他爸妈正式认识，让
我把二老当准公婆招呼。我们现在都工作了，平常时候根本没时间做饭，这次他爸妈来
，也选的周末，美国的中餐馆饭菜不好吃，我们也打算在家做饭给两位老人“接风洗尘
”。但没想到，飞机晚点，把两位老人接回来后，两位老人也没什么胃口和精神劲，第
一顿饭我也没弄怎么丰盛，随便做了点，大家吃过，也就早早休息了。第二天就是工作
日，我去门比较早，想着老人调时差，也没打扰，没打招呼就出门上班去了。
我和男友都在上班，考虑到可能没有时间招呼老人，这段时间就请了一个保姆，但保姆
不是住家保姆，中午来做中饭，陪两位老人说说话熟悉环境，下午做一餐晚饭，五点半
左右就离开。下班... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 15 2003年7月17日，已得知患有绝症的梅艳芳坚持要好友连炎辉（左）陪她到日本探望旧爱近藤真彦。
刚过去的10月10日，是梅艳芳（Anita）48岁冥寿。上世纪80年代红极一时的日本偶像近藤真彦与梅艳芳有过一段异地恋，梅艳芳逝世前的7月还曾秘密赴日本探望旧爱。时隔8年，两人最后会面的照片在近藤真彦的首肯下被香港《明报周刊》曝光。照片日期是2003年7月17日，梅艳芳同年12月病逝，当时已经病重的梅艳芳坐在近藤身旁，仍展现出灿烂的笑容。据报道，当年梅艳芳坚持完成这趟赴日心愿后才肯入院治疗，四日三夜的行程中一直坚拒透露病情。
近藤生日前夕赴日
梅艳芳2003年3月曾这样描述最爱是谁：“我不说是谁！只可以说是异地恋的那一段。如果再挑一段情，还是会再去爱一次，也可以说这是最缅怀的一段情。”梅艳芳当时已得悉自己患上子宫颈癌，也代表当她在人生的最后阶段回首从前，依然最爱1986年与她有过一段异地恋的近藤真彦。
梅艳芳往事被重提是因为近藤真彦为12月的香港个唱到香港宣传时，他与梅艳芳的媒人连炎辉前往探望，更将梅艳芳生前跟他的合照送回给他留念。在媒体的请求下，近藤真彦才挑了其中三张照片予以曝光，被问是否... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 16 刘献炜辞职后决定开菜店，为显决心，开业头天晚上，他特意去理发店剃了个光头，“意味着要从头开始”。
加刘献炜第一年卖菜就赚了20多万元。生意最好时，他最多开到了13家分店。
辞去公务员职务，河南小伙儿刘献炜跑到郑州去卖菜。放着检察院的“铁饭碗”不捧，跑去当“卖菜哥”，此举惹恼了父亲，父亲与他几乎“断绝关系”。儿子在外究竟干的啥，觉得“丢脸”的父亲三年都不敢给乡亲讲。
近日，因为上了一场东方卫视的节目，这名“卖菜哥”再次走红，有企业开出10万年薪附带30%股权的高薪想要请他，但他表示暂时还会“将卖菜进行下去”。
卖菜哥的一天每日凌晨4点跑菜市场
12月2日，凌晨4点半。郑州，实时气温零下6℃。和往常一样，28岁的刘献炜开着借来的五菱之星面包车，准时来到郑州北郊的陈寨蔬菜批发市场进菜。自从2009年在郑州东明路开了家“乡里乡亲”的净菜超市后，每天到陈寨、刘庄蔬菜批发市场进菜，成了他雷打不动的早课之一。
市场内灯火通明，人声鼎沸。这个戴眼镜的小伙子径直来到熟悉的那几家摊位前，麻利地选好了当天要的蒜薹、大白菜、南瓜、豆角等几十种蔬菜，过秤、付钱、找钱。等把这些菜装到那辆面包车，已是六点过了。待刘... 阅读全帖 |
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d**********i
发帖数: 2036 | 17 至今为止见过的最牛的人写过的最牛的美国理论概括
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 11 00:30:57 2012, 美东)
来源： 周蕊Annabelle的日志
留学美国，不是一个人的故事能够概括的，何况很多有着辛酸与成功经历的
predecessors早已对这一话题有过充分的阐述。比如，某个女博士用7年时间从某理工
科PhD转到Law School读JD，最后找到理想工作，但却失去了爱情，逝去了青春的故事
；以及某个十万男，拿着滕校学位，经历各种竞争淘汰，拿到华尔街某银行高薪工作后
，发现蛋疼，生不出孩子，老婆吵着要离婚的故事；当然，也还有某高材生，被骗回国
，拿着空头支票，后悔不已，遂跳楼自尽的故事；还有多年前发生在本校的某孤僻天才
怪男，打手枪，和自己的中国师弟，以及美国教授同归于尽的故事。
我来美国才一年半，尽管租了房，买了车，总算适应了Iowa City这个中西部小城的生
活和环境，可很多经历和想法仍还处于发展阶段，也还没有上述提到的那些曲折精彩浪
漫感人的故事。但是，作为一个有着实验精神的实践派“经验”主义者，以及爱荷华大
学电影系10年来的唯一中国研究生以... 阅读全帖 |
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g********d
发帖数: 19244 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
theislander3 (Peace de Wars) 于 (Sat Jun 22 00:20:17 2013, 美东) 提到:
今晚去参加一个棒子Party，去的也都是棒子，举目望去，一片现代中夹杂了几辆奔驰
Host family更是夸张，男主人是长岛某大学的professor，自己开Azera，太太开Santa
Fe，儿子开Sonata，女儿开Elantra，家里能看到的电器不是Samsung就是LG
韩国人最可怕的不是他们的民族主义，而是韩国太太团，韩国女人到一起就是比孩子比
老公比房子，韩国男人在一起就是比谁老婆漂亮，就这样了，听了一晚上前轱辘不转后
轱辘转，有点晕，睡去了。
☆─────────────────────────────────────☆
dolce83 (元芳， 你看怎么着吧？) 于 (Sat Jun 22 00:23:48 2013, 美东) 提到:
电哥你没吹牛？
这些年我中见过一个韩国人开现代， 其它的全是日本车；问过韩国人为啥， 答说不想
浪费钱在韩... 阅读全帖 |
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w*********r
发帖数: 5995 | 19 河南举行"豫菜"大赛 1160位名厨将角逐38个大奖
2007-11-27 06:17 郑州晚报
你见过蒙眼切姜丝、蒙眼雕刻、无墩切肉等绝活表演吗？12月1日至3日，河南省第二届
“豫菜”品牌大赛将在漯河举行，会让你一饱眼福。届时，1160位名厨将角逐38个豫菜
大奖。这次大赛也是我省餐饮业发展历史上，以豫菜为主题的规模最大、水平最高的一
次大型主题赛事。
豫菜系列：十大名菜、十大面点，还有……
如果有好朋友从外地来，你可能会请他吃上一碗地道的郑州烩面。但是，如果让你
向他推荐最具特色的豫菜，你又能想起几样菜来？不久前，河南省餐饮行业协会第一次
公布了首批豫菜传统菜点代表性品种，包括豫菜的十大名菜、十大面点、十大风味小吃
、五大名羹（汤）、五大卤味。
1160位名厨将角逐38个大奖
据介绍，本次比赛的参赛对象为：烹调、面点、食雕、餐饮服务4个工种的全国名
师、大师、河南名师、大师和持有劳动部门颁发的中级工证书以上的专业技术人员。大
赛将决出河南烹饪最高荣誉奖、河南烹饪突出贡献奖、河南烹饪突出成就奖、河南烹饪
技术贡献奖等38个奖项。
全省1... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 20 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: xlzylwz (qsxfthmlp), 信区: Military
标 题: 独子回家父母已亡：见尸首笑了
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 29 13:52:29 2014, 美东)
永良是个爱美的老头，73岁了，还坚持每个月去焗油，一头黑发，咖啡色尖头皮鞋，见人
喜欢吹牛，儿子是他最大的谈资：“他要接我们去上海养老的!”
这话他说了14年。
如果没有这句话，他在社区突然消失多少会引起邻居们的警觉。
可直到他死，这个要接他去上海的儿子才第一次出现在邻居面前。
儿子14年间邻居第一次见到
作为这家里的独生子，陈小明并没有接父母去上海。他宁愿花一些钱，把父母养在老家，
却不愿带在身边。在老家养一对老人，花销会比在上海要小得多，一个月3000块，可以让
老人的生活保持在一个档次上。和许多独生子女一样，陈小明生在小城，一个人靠头脑、
青春和几分小聪明打拼到更大的城市，显然，他想要清爽、不粘滞的生活。
陈永良这一代是承重的一批人。上一代要他们养，下一代还要养，填这里，补那里，一辈
子都在承上启下。作为第一代独生子女的父... 阅读全帖 |
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x*****z
发帖数: 787 | 21 永良是个爱美的老头，73岁了，还坚持每个月去焗油，一头黑发，咖啡色尖头皮鞋，见人
喜欢吹牛，儿子是他最大的谈资：“他要接我们去上海养老的!”
这话他说了14年。
如果没有这句话，他在社区突然消失多少会引起邻居们的警觉。
可直到他死，这个要接他去上海的儿子才第一次出现在邻居面前。
儿子14年间邻居第一次见到
作为这家里的独生子，陈小明并没有接父母去上海。他宁愿花一些钱，把父母养在老家，
却不愿带在身边。在老家养一对老人，花销会比在上海要小得多，一个月3000块，可以让
老人的生活保持在一个档次上。和许多独生子女一样，陈小明生在小城，一个人靠头脑、
青春和几分小聪明打拼到更大的城市，显然，他想要清爽、不粘滞的生活。
陈永良这一代是承重的一批人。上一代要他们养，下一代还要养，填这里，补那里，一辈
子都在承上启下。作为第一代独生子女的父母，他们正在老去，可这个寄托了父母全部未
来的孩子，却早已不愿把自己的后半生跟两个老人捆在一起。
邻居、64岁的陈小言(化名)是知青下嫁嘉兴，吃尽苦头，看尽冷暖，这个年纪，她对世事
、人伦感到伤心。陈小明父亲好酒、孤僻，母亲患了老年痴呆症，生活全不能自理，在陈
... 阅读全帖 |
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P****D
发帖数: 11146 | 22 http://www.guokr.com/question/438401/
“少油、少盐、少味精”的情况下怎么能把菜做好吃？有何技巧？
呆头鹅 发表于 2013-01-31 10:27
平时做饭，油放少了，菜就容易焦；盐和味精放少了不入味。
特想知道那些只用很少的油、盐，不放味精的大厨们是怎么做饭的。
Racoon 科幻控，漫画翻译爱好者
2013-01-31 17:06
我就是一个这样的厨师，自认做出来的饭菜还算是受欢迎的……
先说少油：
- 用锅底较厚、质量较好（其实就是价格稍微高一点售价200-300的就可以了…）的不
粘锅。（不过这样的锅不适合爆炒…）
- 有一些所谓的“吃油”的菜，是可以通过预处理在尽量不影响口味的情况下大大减少
油的用量的，比如“茄子”，我一般是切好后，先用微波炉中高火加热6分钟，放凉稍
微压一下水，再进行烹饪，容易熟、好入味，也不再是“吸油专业户”了。
- 尽量不做“油炸”的菜，有的“油炸”可用“煎”来代替，用油量少，但需花费更多
的时间和精力。比如“熊掌豆腐”。
- 利用肉类本身的油脂。做口味花菜的时候，我几乎不放油，靠五花肉片中煸出的油脂
，就足够了... 阅读全帖 |
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y***i
发帖数: 11639 | 23 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: rainyrry (Flora), 信区: Military
标 题: 国内多省市菜价急跌 政府组织企业买菜维稳(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 24 08:59:06 2011, 美东)
2011年04月24日 07:11:09 来源： 京华时报
近日，京鲁豫等部分地区蔬菜价格迅速下跌引发各方关注。受去年冬季菜价高涨、流通
环节成本过高影响，蔬菜市场出现“菜贵伤民，菜贱伤农”的怪圈。对此，商务部昨天
紧急部署对策，稳定蔬菜市场，帮菜农寻找销路。其中包括组织指导大型连锁企业、农
产品批发市场等流通企业直接采购蔬菜，优先销售滞销蔬菜。
现状
几分钱一斤仍然卖不动
全国大部分地区的菜价都出现了不同程度的下跌。商务部的最新数据显示，4月11
日至17日，全国18种蔬菜平均批发价格比前一周下降9.8%，三周以来已累计下降16.2%。
全国蔬菜种植第二大省河南多个地方的菜农在丰收之后，却遭遇季节性蔬菜价贱与
滞销。郑州市中牟县的芹菜、惠济区的莴笋及周口市淮阳县的包菜，价格低至每斤几分
钱都少有人问津。
在目前我... 阅读全帖 |
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d********y
发帖数: 6566 | 24 中国时报 【何荣幸】
我见我思－帝宝贵妇与卖菜阿嬷
这阵子，有两位女性的新闻让我深受震撼。
一位是帝宝贵妇陆胜文，她让我们看见全球唯一一件五百万元的名牌皮草长什麽样子；
另一位是卖菜阿嬷陈树菊，她让我们了解辛苦存到的一千万元可以如何帮助别人。这两
个故事代表的不同价值与人生风景，值得所有人细细思量。
坦白说，我蛮感谢陆胜文的。如果不是她这麽大方，让媒体记者进入尽情拍摄，我到现
在还不知道帝宝豪宅的客厅、书房、餐厅、主卧室、衣帽间、卫浴间究竟是何模样。拜
她之赐，我就像刘佬佬进大观园般，假想了一下自己是帝宝主人那种无与伦比的奢华感
觉。
陆胜文与先生矽谷富豪曹小帆拥有百亿身价，因此，五亿多的豪宅似乎只是合理配备。
她一口气秀出的五百万Fendi皮草大衣、总值七百多万爱马仕柏金包，都让人瞠目结舌
，瞬间理解月入五万上班族需要工作二十年，才买得起这件皮草加这堆包包。
反观总是把包包掛在脖子上，将牛仔裤捲起裤管的台东卖菜阿嬷陈树菊，她从民国五十
二年开始卖菜至今，前後捐出一千万元帮助孩童基金会及协助母校兴建图书馆，并赞助
认养台东育幼院叁个小孩。
据台东县长黄健庭形容，走进陈树菊的家里，连一张 |
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r******y
发帖数: 9892 | 25 2011年04月24日 07:11:09 来源： 京华时报
近日，京鲁豫等部分地区蔬菜价格迅速下跌引发各方关注。受去年冬季菜价高涨、流通
环节成本过高影响，蔬菜市场出现“菜贵伤民，菜贱伤农”的怪圈。对此，商务部昨天
紧急部署对策，稳定蔬菜市场，帮菜农寻找销路。其中包括组织指导大型连锁企业、农
产品批发市场等流通企业直接采购蔬菜，优先销售滞销蔬菜。
现状
几分钱一斤仍然卖不动
全国大部分地区的菜价都出现了不同程度的下跌。商务部的最新数据显示，4月11
日至17日，全国18种蔬菜平均批发价格比前一周下降9.8%，三周以来已累计下降16.2%。
全国蔬菜种植第二大省河南多个地方的菜农在丰收之后，却遭遇季节性蔬菜价贱与
滞销。郑州市中牟县的芹菜、惠济区的莴笋及周口市淮阳县的包菜，价格低至每斤几分
钱都少有人问津。
在目前我国最大的蔬菜批发市场山东寿光农产品物流园，不少菜商反映，微利对他
们来说已经是“万幸”。“现在白菜在寿光当地根本没人买，只能运到银川去卖，每斤
卖0.2元。除去包装钱、人工费、市场管理费几乎不挣钱。而去年的价格都到了每斤1元
。”做大白菜生意20多年的寿光菜农说。
怪圈
消... 阅读全帖 |
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y****i
发帖数: 1265 | 26 第三弹：类别奖励消费卡
这里简单概述一下奖励类别（Bonus Category)消费，根据奖励类别分类，推荐各自最
好的卡片。
加油：PenFed Platinum Cashback Visa无消费上限的返现5%（年费0）。Synchrony
Bank Sam's Club MasterCard年消费上限6K之前5%（年费0，但要有Sam's会员，另有旅
行和吃饭3%）。Amex Mercedes-Benz Credit Card无上限3倍MR积分，请参照第二弹中
我的个人估值等价返现4.5%（年费95刀，另有吃饭双倍积分）。Amex EveryDay
Preferred无上限双倍积分，如果一个月完成30个消费还有50%奖励，因此相当于三倍积
分，等价返现4.5%（年费95刀，另有买菜三倍积分）。Diners Club Elite无上限三倍
CR积分，等价返现5.4%（年费300刀，另有买菜和药店三倍积分）。
买菜（grocery stores or supermarket): Amex Blue Cash Preferred返现6%，但消费
上限一年6000刀（年费75刀，另有加油和... 阅读全帖 |
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y****i
发帖数: 1265 | 27 第三弹：类别奖励消费卡
这里简单概述一下奖励类别（Bonus Category)消费，根据奖励类别分类，推荐各自最
好的卡片。
加油：PenFed Platinum Cashback Visa无消费上限的返现5%（年费0）。Synchrony
Bank Sam's Club MasterCard年消费上限6K之前5%（年费0，但要有Sam's会员，另有旅
行和吃饭3%）。Amex Mercedes-Benz Credit Card无上限3倍MR积分，请参照第二弹中
我的个人估值等价返现4.5%（年费95刀，另有吃饭双倍积分）。Amex EveryDay
Preferred无上限双倍积分，如果一个月完成30个消费还有50%奖励，因此相当于三倍积
分，等价返现4.5%（年费95刀，另有买菜三倍积分）。Diners Club Elite无上限三倍
CR积分，等价返现5.4%（年费300刀，另有买菜和药店三倍积分）。
买菜（grocery stores or supermarket): Amex Blue Cash Preferred返现6%，但消费
上限一年6000刀（年费75刀，另有加油和... 阅读全帖 |
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d********a
发帖数: 3698 | 28 世界上两大难事，
第一是从人家口袋里掏钱，
第二是改变人的思想。
扬州菜成为国宴菜60多年了，不是浪得虚名的。
国人尽管短时间内有点没见过市面，可是吃上面品位还是很高的。
扬州菜之所以成为国宴菜，完全不是因为用料高档，比如鲁菜用熊掌粤菜用鲍翅之内，
而是基本上运用了普通原材料，但是用料很讲究，时节新鲜，配料和调料君臣佐使阴阳
调和，很少如川粤菜走极端。
淮扬菜其实只能算文人菜，所贵者是背后的文化和功夫。 比起所谓的宫廷菜，历家菜
，谭家菜这些皇家才管宦家财更加平易近人。淮扬菜成为国宴菜完全是土工的观点和历
代朝代不同，勤俭节约，其实都是淮扬的家常便饭。到了7，80年代，才有佛跳墙这道
用料稍微讲究的福州菜进入国宴菜谱。
淮扬菜在外地是高档菜，贵了人工还有是原材料的新鲜度，所以这里大部分人都没吃过正宗的
淮扬菜， 北京所谓淮扬春就很一般，据说江苏驻京的办事处不错。。
所以淮扬当地人士有福了。
比如大煮干丝这道菜，对原料新鲜度最不讲究的，我愣是在美加没找到稍微正宗一点的。
那刀工没2年用工是练不出来得。
而国宴菜里用料最昂贵的佛跳墙的福州菜我在这里倒是能模范得8，9成象。
写到这里想起拉，... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 29 作者 叶翔 经济学者、汇信资本董事总经理 转自财新网
卖菜妇（一）
周未我上菜市场买菜，在一摊位前停下，摊主是一位年近60的老妇，从她的脸上看不
出有多少智慧。以下是我与她的对话：
我问：“菜又涨价了？”妇答：“是的。”
“怎么搞的，都是通胀惹的。”我自问自答。
听到我提通胀，老妇眼睛一闪，“看你戴眼镜，挻斯文的，应该有点学问。是经济学家
？”我心中一动，点点头，“是。”真不知道她是怎么看出来的。
“你是经济学家，我正有问题问你。我有时会看看报纸，电视，都说通胀是什么流动性
太多搞的，是不是就是指钱发得太多了，我们香港人指“水”太多？”“是。”
“这水是美国人放出来的？”“是。”
“既然水是美国人放的，肯定是先流他的家里，满了才流到我们这里？”“是。”
“那为什么美国没有通货膨胀？”“这个.....”
“听说日本泡沫破裂之后，政府也放了很多水，都放了二十年了，怎么也没有通货膨胀
？”“这个.....”
我突然发现老妇更象经济学家。“那您说说，为什么我每星期来买菜，您都涨价？”
“因为我到深圳去进货，卖菜给我的农民说，他们种菜的本高了。”“都是那些本？”
“种子，化肥，农... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 30 新版人民币一面世即受到热捧，许多人迫不及待到银行兑换新钞，但大足区一名女子用新版钞票买菜时却被误认为使用假钞，还被卖菜大妈扭送到派出所。
卖菜的把买菜的扭到派出所
卖菜的不收买菜的不换
前天是大足区石马镇赶场日。上午9时许，菜市场传来一阵争吵声。
“大白天你哄我老太婆，大家帮我忙呀，她在用假钞哄我。”卖菜的朱老太高声呼喊求助。
“你诬蔑我嘛！这张钞票是刚从银行取出来的。”买菜的吴女士不甘示弱。
围观的人越来越多。“要不你就换一张嘛，不管是真是假，这样闹下去何必呢？”有人对吴女士说。
“我凭啥子要换？换了不是意味着我承认用假钞么？不得行，她必须要收这张钱。”吴女士坚持着。
验钞机上阵发出报警声“不管真假，先验一验，假的就把她送到派出所去。”现场一名男子提议，借附近小卖部的验钞机检验。吴女士同意了。谁知刚把钞票投入验钞机，机器就响起“滴滴……”的报警声，红灯亮起。一连试了多次都是如此，吴女士有些紧张了。
“啷个可能？我刚从银行取出来的，银行还专门验过，肯定你是机器有问题。”吴女士马上辩解。
“可能是新版钞票，有的验钞机识别不了。“现场一个小伙子提醒大家。
“我跟你们说不清楚，要不我们去银行... 阅读全帖 |
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g********d
发帖数: 19244 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
HeiGuGu (黑姑姑) 于 (Thu Jan 23 13:23:28 2014, 美东) 提到:
我觉得买车选择最重要的还是要keep an mind open，首先想好自己的需求，其次不要
囿于自己的印象和别人的讹传甚至污蔑，多听听别人的意见。
买菜车/通勤车要考虑的因素很多，但我不太看重哪个车哪个配置有没有rear view
camera之类的东西。在我看来，这些东西虽然吸引人，但其实是non essential
features，不是我优先考虑的方面。羊毛出在羊身上，同样的价钱我更愿意花在别的方
面。
买菜车essential的功能，在我看来按先后顺序排列是经济性（车价/油价/维修价）、
空间、可靠性、安全性、驾驶感觉（动力/操控/视野）、外观内饰、其他（品牌/国籍
）。其实同级别车（size/I4或V6）的油价和空间差别很小，所以实际的差别简化为维
修价格/可靠性/安全性/驾驶感觉/外观内饰。我比较讲求实用主义，相信别人有不同的
看法。
很多人会喜欢新技术、新噱头、新名词，想什么CVT... 阅读全帖 |
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V***6
发帖数: 333 | 32 本来开了两个贴，大家读起来麻烦，所以重新开贴，把两个原贴综合一下。
先把丑话讲在前面：如果你说普通话，熟悉的话题她能够理解，陌生的话题她只能理解
一半，陌生的话题如果通过电话她大概只能理解百分之十到二十左右。今天早上本来是
去见工的，新东家在电话里叫她在火车站月台上等，不知道是不是广东话里面没有月台
这个词，她不知道跑到哪里去等了，所以连新东家的面都没有见到就被咔嚓了。另外一
个缺点是她绝对不会做任何凉拌菜。
中性的话是：她偶尔会穿越保姆的身份而直接进入奶奶／外婆的角色，比如我们如果下
班后一岁多一点的孩子扑上来，她会立刻阻止，一定要我们洗手换衣之后才能报孩子，
还比如六岁的老大起床后如果看到美味的早餐会扑上去，她一定要老大先刷牙再吃。这
些都与我们家氛围不符合，但是我们也知道她是对的，所以由着她。
好话说在后面：很讲卫生，会煲汤，对小孩子真心爱护，有绿卡，我们加班回家晚的时
候她没有怨言，尽职尽责。
求职意向：不做月嫂，不陪小孩睡觉，因为今天一个网友今天早上想见她，所以我们星
期四就提前通知了她一月十五号是最后一天，一月十五号家里亲戚会来帮我们带孩子。
下面的几个周末她可以自己找工，... 阅读全帖 |
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V***6
发帖数: 333 | 33 本来开了两个贴，大家读起来麻烦，所以重新开贴，把两个原贴综合一下。
先把丑话讲在前面：如果你说普通话，熟悉的话题她能够理解，陌生的话题她只能理解
一半，陌生的话题如果通过电话她大概只能理解百分之十到二十左右。今天早上本来是
去见工的，新东家在电话里叫她在火车站月台上等，不知道是不是广东话里面没有月台
这个词，她不知道跑到哪里去等了，所以连新东家的面都没有见到就被咔嚓了。另外一
个缺点是她绝对不会做任何凉拌菜。
中性的话是：她偶尔会穿越保姆的身份而直接进入奶奶／外婆的角色，比如我们如果下
班后一岁多一点的孩子扑上来，她会立刻阻止，一定要我们洗手换衣之后才能报孩子，
还比如六岁的老大起床后如果看到美味的早餐会扑上去，她一定要老大先刷牙再吃。这
些都与我们家氛围不符合，但是我们也知道她是对的，所以由着她。
好话说在后面：很讲卫生，会煲汤，对小孩子真心爱护，有绿卡，我们加班回家晚的时
候她没有怨言，尽职尽责。
求职意向：不做月嫂，不陪小孩睡觉，因为今天一个网友今天早上想见她，所以我们星
期四就提前通知了她一月十五号是最后一天，一月十五号家里亲戚会来帮我们带孩子。
下面的几个周末她可以自己找工，... 阅读全帖 |
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V***6
发帖数: 333 | 34 本来开了两个贴，大家读起来麻烦，所以重新开贴，把两个原贴综合一下。
先把丑话讲在前面：如果你说普通话，熟悉的话题她能够理解，陌生的话题她只能理解
一半，陌生的话题如果通过电话她大概只能理解百分之十到二十左右。今天早上本来是
去见工的，新东家在电话里叫她在火车站月台上等，不知道是不是广东话里面没有月台
这个词，她不知道跑到哪里去等了，所以连新东家的面都没有见到就被咔嚓了。另外一
个缺点是她绝对不会做任何凉拌菜。
中性的话是：她偶尔会穿越保姆的身份而直接进入奶奶／外婆的角色，比如我们如果下
班后一岁多一点的孩子扑上来，她会立刻阻止，一定要我们洗手换衣之后才能报孩子，
还比如六岁的老大起床后如果看到美味的早餐会扑上去，她一定要老大先刷牙再吃。这
些都与我们家氛围不符合，但是我们也知道她是对的，所以由着她。
好话说在后面：很讲卫生，会煲汤，对小孩子真心爱护，有绿卡，我们加班回家晚的时
候她没有怨言，尽职尽责。
求职意向：不做月嫂，不陪小孩睡觉，因为今天一个网友今天早上想见她，所以我们星
期四就提前通知了她一月十五号是最后一天，一月十五号家里亲戚会来帮我们带孩子。
下面的几个周末她可以自己找工，... 阅读全帖 |
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y********g
发帖数: 81 | 35 来源： 周蕊Annabelle的日志
留学美国，不是一个人的故事能够概括的，何况很多有着辛酸与成功经历的
predecessors早已对这一话题有过充分的阐述。比如，某个女博士用7年时间从某理工
科PhD转到Law School读JD，最后找到理想工作，但却失去了爱情，逝去了青春的故事
；以及某个十万男，拿着滕校学位，经历各种竞争淘汰，拿到华尔街某银行高薪工作后
，发现蛋疼，生不出孩子，老婆吵着要离婚的故事；当然，也还有某高材生，被骗回国
，拿着空头支票，后悔不已，遂跳楼自尽的故事；还有多年前发生在本校的某孤僻天才
怪男，打手枪，和自己的中国师弟，以及美国教授同归于尽的故事。
我来美国才一年半，尽管租了房，买了车，总算适应了Iowa City这个中西部小城的生
活和环境，可很多经历和想法仍还处于发展阶段，也还没有上述提到的那些曲折精彩浪
漫感人的故事。但是，作为一个有着实验精神的实践派“经验”主义者，以及爱荷华大
学电影系10年来的唯一中国研究生以及目前全系唯一的亚洲研究生（今年新来的某孤僻
韩裔美国学生不列入此类别），趁现在对美国的很多初始印象还记忆深刻，我的感受和
经验应该对国内怀... 阅读全帖 |
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V***6
发帖数: 333 | 36 本来开了两个贴，大家读起来麻烦，所以重新开贴，把两个原贴综合一下。
先把丑话讲在前面：如果你说普通话，熟悉的话题她能够理解，陌生的话题她只能理解
一半，陌生的话题如果通过电话她大概只能理解百分之十到二十左右。今天早上本来是
去见工的，新东家在电话里叫她在火车站月台上等，不知道是不是广东话里面没有月台
这个词，她不知道跑到哪里去等了，所以连新东家的面都没有见到就被咔嚓了。另外一
个缺点是她绝对不会做任何凉拌菜。
中性的话是：她偶尔会穿越保姆的身份而直接进入奶奶／外婆的角色，比如我们如果下
班后一岁多一点的孩子扑上来，她会立刻阻止，一定要我们洗手换衣之后才能报孩子，
还比如六岁的老大起床后如果看到美味的早餐会扑上去，她一定要老大先刷牙再吃。这
些都与我们家氛围不符合，但是我们也知道她是对的，所以由着她。
好话说在后面：很讲卫生，会煲汤，对小孩子真心爱护，有绿卡，我们加班回家晚的时
候她没有怨言，尽职尽责。
求职意向：不做月嫂，不陪小孩睡觉，因为今天一个网友今天早上想见她，所以我们星
期四就提前通知了她一月十五号是最后一天，一月十五号家里亲戚会来帮我们带孩子。
下面的几个周末她可以自己找工，... 阅读全帖 |
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i********6
发帖数: 4766 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
crazyman (嘉天之锡) 于 (Wed Jan 12 00:37:40 2011, 美东) 提到:
点了个萝卜干炒腊肉, 我冒出一股把它全部打翻倒掉的冲动.
☆─────────────────────────────────────☆
francoise () 于 (Wed Jan 12 00:42:37 2011, 美东) 提到:
服务也差得一塌糊涂，换老板之前不去了。
☆─────────────────────────────────────☆
crazyman (嘉天之锡) 于 (Wed Jan 12 00:44:12 2011, 美东) 提到:
吃到一半, 那个女服务员就拼命催要我赶快付钱, 她好回家.
我现在很后悔给了她一元7毛的小费
☆─────────────────────────────────────☆
dragonknight (龙骑士) 于 (Wed Jan 12 00:46:07 2011, 美东) 提到:
同感,觉得菜比以前差多... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 38 ☆─────────────────────────────────────☆
hothouston (丫头) 于 (Mon Nov 29 00:10:41 2010, 美东) 提到:
一转眼感恩也感过了,PARTY也开完了,吃到最后的结果就是需要减肥.
虽然有爱菊和蓝猪两位大厨在,我还是不好意思的奔一下我的私房小菜.
因为时间匆忙,所有没有好好摆拍一下,大家讲究看.还有好多没有拍的.有些是朋友带来
的菜.三十几个人的PARTY,忙了我两天.不过还是挺热闹的....
☆─────────────────────────────────────☆
Musettemaker (丑男香香/迷失的香颂) 于 (Mon Nov 29 00:17:53 2010, 美东) 提到:
抢沙发
☆─────────────────────────────────────☆
churchance (MR.橙子) 于 (Mon Nov 29 00:18:14 2010, 美东) 提到:
反对半夜奔菜！！辣总也是大厨啊。
☆───────────────────────────... 阅读全帖 |
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a******e
发帖数: 6689 | 39 作者：乌鸦乌鸦
http://www.douban.com/note/349656425/
蓝星人都吃一样的东西，这是那美克星人无法理解的。
用一个碗装，米饭上铺菜，就是亚洲菜。
一个盘子，米饭、菜、肉分煮分放，就是欧洲菜。
用一个盘子，米饭上铺肉，菜放在旁边，就是中东菜。
用盘子装，肉和菜煮在一起，米饭在一边，是印度菜。
煮米饭时放香料和豆子，放在盘子一角，旁边放肉，盘子上挤个小碗，里面放菜，是南
美菜。
肉、米、菜煮成一锅，管他盘子碗的，大家抄家伙来吃啊，是非洲菜。
无论用哪种方法，只要肉和饭分开煮，这两种东西接触的地方，就是蓝星文明的精华。
渗进饭里的肉汤、煎汁、酱料，抚育着蓝星人的灵魂。
所以，当有人发明“饭上浇汤”这种吃法的时候，蓝星文明发生了一次翻天覆地的变革。
“这是作弊吗？”“这样太奢侈吗？”“会遭天谴吗？”
蓝星人互相问。
但是蓝星人无法抗拒饭上浇汤。为了往饭上浇好吃的汤，蓝星人发明了陶器。
在蓝星漫长的历史中，肉食难得，因此所有文明都尽量用锅子煮汤，以免浪费任何肉的
滋味。
心肝、肚子、蹄脚，通通放进去，架起锅灶，香飘万家。
烤肉会流失大量珍贵的肉汁，在定居生活的人... 阅读全帖 |
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t*****g
发帖数: 1275 | 40 不浪费食物是美德
撒娇，小男友竟众目睽睽下以法式“脷叠脷”(广东话，“湿吻”，“舌吻”)激吻替女
友拔条菜，持续40秒，引起其他食客侧目，有人将过程拍下上载互联网，于半日内吸引
逾2，000人赞好，超过600人转载。有执业大律师称，从片中所见，少女似未足秤，少
年可触犯非礼罪，随时会惹上官非。
小情侣法式激吻的手机短片，片中看见一对年约12、3岁的疑似情侣的少年男女，并肩
坐在蓝田麦当劳的座位，旁若无人地忘情拥吻。
下双方以法式激吻，嘴唇未见分开，更见脸颊微动，长达40秒后疑因气喘，双方始将头
部移开及低头。
忙以接吻形式替她拔菜，激起40秒亲吻。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 41 赵本山师徒组合已经成为春晚毫无悬念的阵容
喧嚣数月，央视兔年春晚终于落下帷幕。
年三十晚上，合家团圆的温馨气氛中，亿万观众同看一台戏，有人叫好，必有人诟病。
一成不变的节目套路、年年都见的主持人面孔、越来越长的企业贺电、必将出现的赵本山小品、永恒的 《难忘今宵》……春晚已经形成了一套固定模式，如同一顿吃了近30年的年夜饭，总有几个“保留菜”。您饿了，这些“菜”能吃饱；您不饿，看着也许就没胃口。
我们今天就来聊聊这些 “保留菜”，听听“食客”的点评，想想到底要怎么做，才能满足春晚观众那越来越挑剔的胃口。
保留菜?第1道
开场歌舞 锣鼓喧天很单一
在春晚的几大俗套形式中，开场节目可以说是备受观众诟病。
有网友如此形容历年春晚的开场：“每年开场数百歌舞演员，身着盛装从舞台四面八方涌出来，直到台上站不下人为止。然后出现几个面容熟悉到不能再熟悉的主持人，用激动的颤音说：‘观众朋友们，过年好。’”
开场为春晚的重头戏自然是观众最先关注到的，虽然该网友的形容不免有些夸张，不过也确实反映出形式单一的问题。
不少网友纷纷在网上留言称，年年都一样，咱这开场能不能换个方式，如此雷同的开场方式已经让观众审美疲... 阅读全帖 |
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l****u
发帖数: 3130 | 42 两岁的小悦悦在市场里行走时，先后被两辆车碾过，肇事司机视而不见、18名路人无一
施予援手，发生在广佛五金城“小悦悦”事件，至今仍深深地刺痛了不少市民的神经。
昨日上午，佛山市顺德区容桂海尾新市场发生了类似“小悦悦”事件翻版的一幕，一辆
行驶中的汽车将一名1岁男童小杰撞倒在车轮底下，车轮眼看着就要碾过他的身体，生
命危在旦夕。
随后发生的一幕，让事件发生了根本性转机。正当毫不知情的司机试图继续行驶时
，被当地一名路人及时厉声喝止。事发后，周围十余名档主迅速为受伤小孩找到妈妈；
肇事司机也马上下车抱起小孩施救；事后，该市场的档主代表还买来水果，前往顺德和
平创伤外科医院，看望受伤的小杰。经诊断，小杰已构成左大腿闭合性骨折，经大约一
个半月的治疗后便可恢复健康。
被撞：“再慢半秒可能就碾过全身”
昨日中午，记者赶到事发地顺德容桂海尾市场，据事发地附近的一家档主介绍，小
杰是一家菜档主赵先生的外孙，今年才1岁零8个月大，当天上午11点20分左右，小杰在
自家菜档附近，调皮地推着一个空菜篮在边跑边闹，跑着跑着就到了菜市场门口的路上。
“当时正值买菜的高峰期，到处都是人和车。”这名档主回忆，当时菜... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 43 传统文化故事（六）明智（9）：管宁割席
管宁、华歆共园中锄菜。见地有片金，管挥锄与瓦石不异，华捉而掷去之。又尝同席读
书，有乘轩冕过门者。宁读如故，歆废书出观。宁割席分座，曰：“子非吾友也。”—
—《世说新语·德行第一》
译文：
管宁和华歆一起在园中锄菜，看到地上有片金子，管宁依旧挥锄，把它看作瓦石一样，
华歆却拣起收了起来。俩人还曾坐在一张席上读书，有人乘华车经过门前，管宁照样读
书，华歆却丢下书出去观望。管宁就把席子割开，和华歆分席而坐，并对华歆说：“你
（已经）不是我的朋友了。”
管宁，字幼安，北海朱虚（今山东临朐县东）人，传为管仲之后，少恬静，不慕荣利，
一代名士。华歆，字子鱼，高唐（今属山东）人，汉桓帝时任尚书令，曹魏时官至太尉
。《世说新语》本篇通过管宁、华歆二人在锄菜见金、见轩冕过门时的不同表现，显示
出二人德行之高下。
管宁割席也体现了君子守身如玉的明智之举。"智"不是现代人所认为的“聪明”“有计
谋”，而是分辨好坏、善恶的能力。真正的智者是坚守宇宙真理而在所不惜的人。而常
人中的那些会耍小聪明的人恰恰是不智之人。 |
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g********d
发帖数: 19244 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
cuijingcicy (一步一牙印) 于 (Thu Mar 14 20:32:20 2013, 美东) 提到:
周六去买了车，最后的价格是$22,200，1.9% APR，送了tint,trunk tray & floor mat
。其实想要splash guard，但sales死活不松口，我也实在懒得再搞价了。。。
标题真够拗口的。。。本人标准留美diaos女，刚从德州某校毕业，现在在德州某小公
司接着做职场小diaos。旧车快开不下去了，于是开始琢磨着换个车。我住的离公司很
近，每天也就10迈以内，不过基本每月也要跑次州内小长途。至于如何在CL二手车，
pre-own和新车之间选择以及如何看上 accord LX 的那些纠结就不赘述了，直接讲讲我
做过的功课以及和 Dealer 搞价的过程吧~
（本人确实菜鸟而且diaos，所以免不了会有想经济实惠啊想找个好 Deal 啊不想吃亏
啊之类的小心思，来版上查信息的时候看到各位大神说话都挺厉害的，所以今晚决定开
贴的时候心情很复杂，你们懂的。。。... 阅读全帖 |
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b*****x
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标 题: 城市种菜法,见缝插菜
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 6 12:29:54 2013, 美东)
在城市里住，可以种菜的地方可是少之又少。 但如果有耐心开发，
也可以开发出很多地方来钟菜。
主要可以用的地方有几个：
1）车房两旁， 通常有一边是不走动的，那边可以搭些瓜棚， 种瓜和豆等。
2）另一旁有路的，虽然地不多，就一 foot 那么宽的地就足够了
3）房子的旁边， 也可以种菜
4）前院如果有 fence， 也可以在3周种些 bell pepper 那种比较colorful,
好看的菜
5) 另一个地方是房子和车房之间的地， 但我那房子这空间很少， 也可以在砖上
围一圈，然后加土，那就可以种菜了。 |
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s******r
发帖数: 1439 | 46 ☆─────────────────────────────────────☆
haobow (Into the West) 于 (Sun Nov 4 04:03:47 2007) 提到:
加个限制条件，面向华人的饭馆中我所见最差的，那些给老美吃的Szechuan
restaurant不具可比性。
这家是新开的，在Cupertino Village。首先waiter的服务很差，给茶杯不给茶壶（忘
了），上饭不给碗（一般顾客不用碗，所以by default就不给了），上菜不记桌子，经
常见人端着盘子一桌桌问。其中一个waiter的态度还很恶劣，问他要饭碗还骂骂咧咧的
。不过这也罢了，菜更让人失望，我一向以夫妻肺片来判断菜的正宗程度，这家的夫妻
肺片竟然是泡在汤里面的，没有红油。香干肉丝像是一点盐没放，我的口味一向比较淡
，通常是抱怨川菜馆的菜太咸，这一家也淡得太离谱了。尖椒鸭丝不像是爆炒的而像是
水煮的。。。奇怪的是两天前在这家吃lunch special的时候尖椒鸭丝完全不是这样，
以至于我最初以为上错了菜（他们本来就是一桌桌问的）。
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t******4
发帖数: 2300 | 47 【 以下文字转载自 hubeiclub 俱乐部 】
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标 题: 你一生能跟父母见多少次面？（有点煽情）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 31 15:34:30 2011, 美东)
每天能和爱人相处一个小时，那也能给父母留出微不足道的三分钟电话时间。
文/晴晴
上高中时：
我：妈，没钱了，打点钱吧。
妈：多少？
我：200。
爸：给300吧，钱多放点，当心身体。
我：那我上课了，早点给我打钱。
第二天，账上多了500元。妈妈偷偷和我说，刚上高中那天爸就说，不能让我过得
比城里姑娘差。
上大一时：
我：妈，我想家了。
妈：啥时候回来？
爸：缺钱了吧，爸给你打。
我：没，不习惯，就是想家了。
爸妈：嗯，放假早点回来，早点买票，当心身体。
爸后来告诉我，打完电话妈哭了，非怪我爸当年任由我自己选了南京这个不熟悉的
城市。
上大二时：
妈：你很久没打电话了，忙什么呢？
我：事情多啊，没时间哎。
爸：你... 阅读全帖 |
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w*****u
发帖数: 857 | 48 老妈在这里开辟了菜园子（见我以前的帖子），过一段时间就自己拍上几十张照片，然
后叫我上gardening版发pp（见我以前帖子里面的照片）。现在天天收获20个左右的小
西红柿，黄瓜我也已经吃腻了，四季豆开始第二春了，辣椒嘛，老妈准备搞辣椒酱了，
等等等等，下面待我将照片一一贴来
今天收获的集体照
长得像小森林的小番茄树，没有立起来，但是平铺开来长得也不错，两颗秧子长了估计
有上千个，现在6A温度稍微回升，每天能红个二十来个，我反正是早就吃腻了，哈哈
细节图
辣椒树全景
细节图
第二春的四季豆，国内的种子，就一根藤哦
等待结果子的茄子树
等待收获的刹车菜
还有割了一茬又一茬的加油菜
菜园子的全景图，相当的郁郁葱葱哦，还绿叶出墙
老妈除了精心照顾菜园子外，也精心照料了我这个饭桶，然后我也开花结果——怀孕啦
！再然后，菜园子里面所有的菜我都吃腻了:-( 还好有老公另外这个饭桶可以继续消耗
这累累的硕果，哈哈
最后，感谢大家捧场，让老太太在这里的时光变得生动有趣，也促进我认识了刹车菜和
加油菜等，增长了知识，提高了家庭幸福，甚至还壮大的家庭规模，所以也感谢“沾花
惹草”，这个让老太太魂牵梦绕的... 阅读全帖 |
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b*****x
发帖数: 3786 | 49 【 以下文字转载自 HomeLife 俱乐部 】
发信人: bamboox (bamboox), 信区: HomeLife
标 题: 城市种菜法,见缝插菜
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 6 12:29:54 2013, 美东)
在城市里住，可以种菜的地方可是少之又少。 但如果有耐心开发，
也可以开发出很多地方来钟菜。
主要可以用的地方有几个：
1）车房两旁， 通常有一边是不走动的，那边可以搭些瓜棚， 种瓜和豆等。
2）另一旁有路的，虽然地不多，就一 foot 那么宽的地就足够了
3）房子的旁边， 也可以种菜
4）前院如果有 fence， 也可以在3周种些 bell pepper 那种比较colorful,
好看的菜
5) 另一个地方是房子和车房之间的地， 但我那房子这空间很少， 也可以在砖上
围一圈，然后加土，那就可以种菜了。 |
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a**a
发帖数: 158 | 50 我妈要了最好的土，肥料，种子，水肥土花了大把的银子，然后光见她老人家天天在菜
地里忙，没见几颗菜菜出来，育的苗苗也几乎是全军覆没，我实在是看不过眼去，又花
了大把的银子买了一堆已经结果的西红柿，辣椒苗啥的，才让菜园有点绿色。 |
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