发帖数: 1 | 1 粽子是中华民族“端午节”的节令食品,古称“角黍”“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制
而成。传说是为祭奠投江的屈原而传承下来的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食
品。
粽子并非源自祭奠屈原之死,它的起源说法很多。最让人信服的是“包烹”之说,就是
50万年前发明用火熟食时,为了适口,用树叶包裹食物放在火中煨后剥叶而食,这虽不
叫粽子,却已有粽子的雏形。经过40万年的春秋更迭,进入石烹时代,先人们已能在地
上挖坑,坑中垫兽皮,再注水其中,投入烧烫的石子使水沸腾,煨煮用植物叶子包裹的
原料,直至成熟,这就像粽子。早在春秋时期,用菰叶包黍米成牛角状称“角黍”;用
竹筒装米密封烤熟称“筒粽”。屈原生于战国,所以从时间上来看,屈原是有可能吃过
当时的粽子——角黍。
关于粽子最早的文字记载是1600年前西晋新平太守周处所写的《风士记》云:“仲夏端
午,烹鹜角黍。”200年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说:“屈原五月五日投
汨罗而死,楚人哀之,遂以竹筒贮米,投水祭之。”于是以讹传讹,相沿成俗。这种说
法显现的是人们对忠义之士感情之弥笃。
粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉... 阅读全帖 |
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x*****u 发帖数: 3419 | 2 来自主题: ChineseClassics版 - 朱伟:粽子 粽子
明张岱《夜航船》记:“汝〔秀页〕作粽。”汝〔秀页〕是汉人,可见粽子汉已有之
。晋人周处在《风土
记》中称粽子为“角黍”:“仲夏端午,烹骛角黍,端,始也。谓五月初五日也。又以菰
叶裹粘米煮熟,谓之角黍。”在《齐民要术》中,有《风土记》这一段文字的注:“俗,
先以二节日,用菰叶裹黍米,以淳浓灰汁煮之,令烂熟。于五月五日,夏至啖之。粘黍一
名‘粽’,一曰‘角黍’,盖取阴阳尚相裹,未分散之时象。”
古时包粽子用黍。黍乃稷之粘者,有赤白黄黑数种。许慎《说文》:“黍可为酒,从
禾入水为意也。”魏子才《六书精蕴》:“禾下从汆,象细粒散垂之形。”“黍者,暑也
,待暑而生,暑后乃成也。”黍是中国古代五谷之一,夏至之日,新黍成,古人早有尝黍
并以黍祭祀之俗。《礼记·月令》:“仲夏之月,日在东井,昏亢中,旦危中,其日丙丁
,其帝炎帝,其神祝融,其虫羽,其音徵〔zheng〕,律中蕤宾。其数七,其味苦,其臭
焦。其祀灶,祭先肺。”“是月也,农乃登黍。天子乃以雏尝黍,羞以含桃,先荐寝庙。
”这里,雏是指鸡,桃指樱桃。
《月令七十二侯集解》:“夏,假也,至,极也。万物于此皆假大而至极也 |
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s******m 发帖数: 453 | 3 民俗活动
佩饰
旧时江浙一带端午时妇女的一种饰物。一般用金银丝或铜丝金箔做成,形状为小人
骑虎,亦有另加钟、铃、缨及蒜、粽子等的。插在妇女发髻,也用以馈送。《清嘉录》
云:“(五月五日)市人以金银丝制为繁缨、钟、铃诸状,骑人于虎,极精细,缀小钗,
贯为串,或有用铜丝金箔者,供妇女插鬓。又互相献赉,名曰健人。”健人一说与艾人
同意,只是以帛易艾,吴曼云《江乡节物词·小序》云:“杭俗,健人即艾人,而易之
以帛,作骆虎状,妇人皆戴之,”似此则当有驱邪辟疫之作用;一说即古时的步摇,纯
为妇女装饰品(蔡云《吴献》注)。儿童头上还会用雄黄酒画上一个“王”
豆娘,旧时端五节妇女的头饰。多见于江南。一些地区亦称作健人。此物一说源于
古代的步摇,一说即艾人的别样形式。《清嘉录》引《唐宋遗纪》云:“江谁南北,五
日钗头彩胜之制,备极奇巧。凡以缯销翦制艾叶,或攒绣仙、佛、合、乌、虫、鱼、百
兽之形,八宝群花之类。绉纱蜘蛛,绮榖凤麟,茧虎绒陀,排草蜥蜴,又螳蜘蝉蝎,又
葫芦瓜果,色色逼真。加以幡幢宝盖,绣球繁缨,钟铃百状,或贯以串,名曰豆娘,不
可胜纪。”
艾虎,旧时端午节驱邪辟祟之物,也作装饰品。我国古代视... 阅读全帖 |
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l*****f 发帖数: 13466 | 4 就是呀,eNerd想的太深了//惭愧
角黍蛟龙是魏晋南北朝笔记里就有记载的端午故事,角黍就是粽子啦,周处风土记里说
,端午裹角黍,吴均的续齐谐记里说,楚人五月五日投筒饭祭祀屈原,后来有自称屈原
的人说,筒饭常为水底蛟龙所窃,可以以菰叶包裹,彩丝系缚,蛟龙怕这两样东西就不
会来偷啦。端午诗词里也常见.... |
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l*****f 发帖数: 13466 | 5 是,按荆楚岁时记,只有竞渡风俗可能来自纪念屈原,也有说纪念伍子胥。端午本来就
是初五的意思,五月俗称恶月,五月五日出生小孩不祥,有命名为镇恶,比如王镇恶,
因为夏天到了传说邪气入侵容易生病,所以要做准备,辟毒沐浴什么的。还有接近的夏
至有食角黍风俗。后来这些都并到一起去成了端午节
荆楚岁时记:
五月五曰,四民并蹋百草,又有斗百草之戏。采艾以为人,悬门户上,以禳毒气。 按
:宗测字文度,尝以五月五曰鸡未鸣时采艾,见似人处,揽而取之,用灸有验。《师旷
占》曰:“岁多病则艾先生。”
是曰,竞渡,采杂药。 按:五月五曰竞渡,俗为屈原投汨罗曰,伤其死,故并命
舟楫以拯之。舸舟取其轻利,谓之飞凫,一自以为水军,一自以为水马。州将及士人悉
临水而观之。邯郸淳《曹娥碑》云:“五月五曰,时迎伍君逆涛而上,为水所淹。”斯
又东吴之俗,事在子胥,不关屈平也。《越地传》云起于越王勾践,不可详矣。 是曰
竞采杂药。《夏小正》:“此月蓄药,以蠲除毒气。”
以五彩丝系臂,名曰辟兵,令人不病瘟。又有条达等织组杂物以相赠遗。取鸲鹆教
之语。 按:仲夏茧始出,妇人染练,咸有作务。曰月星辰鸟兽之状。文绣镂,贡献所
尊。一名... 阅读全帖 |
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p*********n 发帖数: 7788 | 6 【 以下文字转载自 SUDA 讨论区 】
发信人: peopleocean (恋歌), 信区: SUDA
标 题: 也应节来一篇『粽子的心』(粽子贴)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 16 17:16:36 2010, 美东)
(看完了到原贴后排粽子20枚)
又到一年端午节了,愚人马上对那五花八门的粽子浮想联翩,觉得很久很久以后,
端午节是不是会被称为粽子节的?
粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的 —— 既然是传说,在不在乎
就由人了。 真正有据可查是出于晋周处的《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍”。周
处(238年~299年)东吴吴郡阳羡(今江苏宜兴)人,鄱阳太守周鲂之子。
粽子由来已久,花样繁多。按流传顺序,历史上最悠久的粽子可能应该是西安的蜂
蜜凉粽子,其源载于唐韦巨源《食谱》。特点是只用糯米,无馅,煮熟后晾凉,吃时用
丝线勒成薄片,浇以蜂蜜与黄桂酱——白糖腌桂花酱。最大的粽子,大肉粽产于广西南
宁,每只重约两斤,以肥猪肉、绿豆为馅,清香、软糯、甘润、膏腴不腻。最小的粽子
,在上海城隍庙,绿波廊、湖心亭两处皆有。长约寸许,形如枕头,火腿为馅,小巧清
鲜 |
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p*********n 发帖数: 7788 | 7 发信人: peopleocean (恋歌), 信区: SUDA
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又到一年端午节了,愚人马上对那五花八门的粽子浮想联翩,觉得很久很久以后,
端午节是不是会被称为粽子节的?
粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的 —— 既然是传说,在不在乎
就由人了。 真正有据可查是出于晋周处的《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍”。周
处(238年~299年)东吴吴郡阳羡(今江苏宜兴)人,鄱阳太守周鲂之子。
粽子由来已久,花样繁多。按流传顺序,历史上最悠久的粽子可能应该是西安的蜂
蜜凉粽子,其源载于唐韦巨源《食谱》。特点是只用糯米,无馅,煮熟后晾凉,吃时用
丝线勒成薄片,浇以蜂蜜与黄桂酱——白糖腌桂花酱。最大的粽子,大肉粽产于广西南
宁,每只重约两斤,以肥猪肉、绿豆为馅,清香、软糯、甘润、膏腴不腻。最小的粽子
,在上海城隍庙,绿波廊、湖心亭两处皆有。长约寸许,形如枕头,火腿为馅,小巧清
鲜;湖心亭以为茶食,甚妙。比较有名的粽子,产 |
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p*****e 发帖数: 16417 | 8 今天人海的心是甜的:)
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又到一年端午节了,愚人马上对那五花八门的粽子浮想联翩,觉得很久很久以后,
端午节是不是会被称为粽子节的?
粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的 —— 既然是传说,在不在乎
就由人了。 真正有据可查是出于晋周处的《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍”。周
处(238年~299年)东吴吴郡阳羡(今江苏宜兴)人,鄱阳太守周鲂之子。
粽子由来已久,花样繁多。按流传顺序,历史上最悠久的粽子可能应该是西安的蜂
蜜凉粽子,其源载于唐韦巨源《食谱》。特点是只用糯米,无馅,煮熟后晾凉,吃时用
丝线勒成薄片,浇以蜂蜜与黄桂酱——白糖腌桂花酱。最大的粽子,大肉粽产于广西南
宁,每只重约两斤,以肥猪肉、绿豆为馅,清香、软糯、甘润、膏腴不腻。最小的粽子
,在上海城隍庙,绿波廊、湖心亭两处皆有。长约寸许,形如枕头,火腿为馅,小巧清
鲜;湖心亭以为茶食 |
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V******9 发帖数: 1281 | 9 【 以下文字转载自 PKU 讨论区 】
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又到一年端午节了,愚人马上对那五花八门的粽子浮想联翩,觉得很久很久以后,
端午节是不是会被称为粽子节的?
粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的 —— 既然是传说,在不在乎
就由人了。 真正有据可查是出于晋周处的《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍”。周
处(238年~299年)东吴吴郡阳羡(今江苏宜兴)人,鄱阳太守周鲂之子。
粽子由来已久,花样繁多。按流传顺序,历史上最悠久的粽子可能应该是西安的蜂
蜜凉粽子,其源载于唐韦巨源《食谱》。特点是只用糯米,无馅,煮熟后晾凉,吃时用
丝线勒成薄片,浇以蜂蜜与黄 |
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p********l 发帖数: 2032 | 10 又快到端午节了,令人想到端午,更联想那五花八门的粽子,觉得很久很久以后,
端午节是不是会被称为粽子节的?
粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的 —— 既然是传说,在不在乎
就由人了。 真正有据可查是出于晋周处的《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍”。周
处(238年~299年)东吴吴郡阳羡(今江苏宜兴)人,鄱阳太守周鲂之子。
粽子由来已久,花样繁多。按流传顺序,历史上最悠久的粽子可能应该是西安的蜂
蜜凉粽子,其源载于唐韦巨源《食谱》。特点是只用糯米,无馅,煮熟后晾凉,吃时用
丝线勒成薄片,浇以蜂蜜与黄桂酱——白糖腌桂花酱。最大的粽子,大肉粽产于广西南
宁,每只重约两斤,以肥猪肉、绿豆为馅,清香、软糯、甘润、膏腴不腻。最小的粽子
,在上海城隍庙,绿波廊、湖心亭两处皆有。长约寸许,形如枕头,火腿为馅,小巧清
鲜;湖心亭以为茶食,甚妙。比较有名的粽子,产在浙北杭嘉湖的鱼米之乡:嘉兴五芳
斋的鲜肉粽四季供应,用筷子分夹四块,块块见肉,芬芳和润,酥烂嫩鲜,肥糯不腻。
湖州诸老大粽子以洗沙甜粽见长,以豆沙、猪板油丁为馅并不稀罕,难得的是豆沙是洗
沙——红小豆煮烂去壳,再加糖、熟猪油、... 阅读全帖 |
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p*********n 发帖数: 7788 | 11 【 以下文字转载自 SUDA 讨论区 】
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粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的 —— 既然是传说,在不在乎
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处(238年~299年)东吴吴郡阳羡(今江苏宜兴)人,鄱阳太守周鲂之子。
粽子由来已久,花样繁多。按流传顺序,历史上最悠久的粽子可能应该是西安的蜂
蜜凉粽子,其源载于唐韦巨源《食谱》。特点是只用糯米,无馅,煮熟后晾凉,吃时用
丝线勒成薄片,浇以蜂蜜与黄桂酱——白糖腌桂花酱。最大的粽子,大肉粽产于广西南
宁,每只重约两斤,以肥猪肉、绿豆为馅,清香、软糯、甘润、膏腴不腻。最小的粽子
,在上海城隍庙,绿波廊、湖心亭两处皆有。长约寸许,形如枕头,火腿为馅,小巧清
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处(238年~299年)东吴吴郡阳羡(今江苏宜兴)人,鄱阳太守周鲂之子。
粽子由来已久,花样繁多。按流传顺序,历史上最悠久的粽子可能应该是西安的蜂
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处(238年~299年)东吴吴郡阳羡(今江苏宜兴)人,鄱阳太守周鲂之子。
粽子由来已久,花样繁多。按流传顺序,历史上最悠久的粽子可能应该是西安的蜂
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粽子由来已久,花样繁多。按流传顺序,历史上最悠久的粽子可能应该是西安的蜂
蜜凉粽子,其源载于唐韦巨源《食谱》。特点是只用糯米,无馅,煮熟后晾凉,吃时用
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粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的 —— 既然是传说,在不在乎
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处(238年~299年)东吴吴郡阳羡(今江苏宜兴)人,鄱阳太守周鲂之子。
粽子由来已久,花样繁多。按流传顺序,历史上最悠久的粽子可能应该是西安的蜂
蜜凉粽子,其源载于唐韦巨源《食谱》。特点是只用糯米,无馅,煮熟后晾凉,吃时用
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又到一年端午节了,愚人马上对那五花八门的粽子浮想联翩,觉得很久很久以后,
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粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的 —— 既然是传说,在不在乎
就由人了。 真正有据可查是出于晋周处的《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍”。周
处(238年~299年)东吴吴郡阳羡(今江苏宜兴)人,鄱阳太守周鲂之子。
粽子由来已久,花样繁多。按流传顺序,历史上最悠久的粽子可能应该是西安的蜂
蜜凉粽子,其源载于唐韦巨源《食谱》。特点是只用糯米,无馅,煮熟后晾凉,吃时用
丝线勒成薄片,浇以蜂蜜与黄桂酱——白糖腌桂花酱。最大的粽子,大肉粽产于广西南
宁,每只重约两斤,以肥猪肉、绿豆为馅,清香、软糯、甘润、膏腴不腻。最小的粽子
,在上海城隍庙,绿波廊、湖心亭两处皆有。长约寸许,形如枕头,火腿为馅,小巧清
鲜;湖心亭以为茶食,甚妙。比较有名的粽子,产在浙北杭嘉湖的鱼米之乡:嘉兴五芳
斋的鲜肉粽四季供应,用筷子分夹四块,块块见肉,芬芳和润,酥烂嫩鲜,肥糯不腻。
湖州诸老大粽子以洗沙甜粽见长,以豆沙、猪板油丁为馅并不稀罕,难得的是豆沙是洗
沙——红小豆煮 |
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p*********n 发帖数: 7788 | 17 ☆─────────────────────────────────────☆
peopleocean (恋歌) 于 (Wed Jun 16 17:16:36 2010, 美东) 提到:
(看完了到原贴后排粽子20枚)
又到一年端午节了,愚人马上对那五花八门的粽子浮想联翩,觉得很久很久以后,
端午节是不是会被称为粽子节的?
粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的 —— 既然是传说,在不在乎
就由人了。 真正有据可查是出于晋周处的《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍”。周
处(238年~299年)东吴吴郡阳羡(今江苏宜兴)人,鄱阳太守周鲂之子。
粽子由来已久,花样繁多。按流传顺序,历史上最悠久的粽子可能应该是西安的蜂
蜜凉粽子,其源载于唐韦巨源《食谱》。特点是只用糯米,无馅,煮熟后晾凉,吃时用
丝线勒成薄片,浇以蜂蜜与黄桂酱——白糖腌桂花酱。最大的粽子,大肉粽产于广西南
宁,每只重约两斤,以肥猪肉、绿豆为馅,清香、软糯、甘润、膏腴不腻。最小的粽子
,在上海城隍庙,绿波廊、湖心亭两处皆有。长约寸许,形如枕头,火腿为馅,小巧清
鲜;湖心亭以为茶食,甚妙。比较有名的粽子,产在浙北... 阅读全帖 |
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z****e 发帖数: 54598 | 18 继续悲愤
"蒙古贵族入主中原建元之后,他们本来不缠足,但并不反对汉人的缠足习惯,相反还
持赞赏的态度。这样,使得元代的缠足之风继续发展,元代末年甚至出现了以不缠足为
耻的观念。元代妇女缠足继续向纤小的方向发展,但这时不缠足者仍很多,特别是南方
江浙、岭南地区。明代,妇女缠足之风进入兴盛时期,并在各地迅速发展。明末张献忠
进占四川时,大刖妇女小脚,及至堆积成山,名曰金莲峰,可见四川地区妇女缠足之盛
。这时期,对裹足的形状也有了一定的要求,女子小脚不但要小,要缩至三寸,而且还
要弓,要裹成角黍形状等种种讲究。" |
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g**1 发帖数: 10330 | 19 端午粽飘香 大陆南北不相同
【中央社╱台北12日电】
2013.06.12 11:33 am
端午佳节,当然少不了粽子这个主角,在中国大陆传统家庭除了包粽子过节,粽子的花
色品种更为繁多。
粽子古称「角黍」,相传是为祭投江的屈原而开始流传,到今天,每年农历5月5日,大
陆许多家庭都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。
据千龙网,在大陆,北方粽主要以甜味为主,特别喜甜不喜咸。代表地区为北京,北京
的粽子可分4种,包括以纯糯米制成无味的白粽,蒸熟后沾糖吃;第二种是小米粽,就
是沾糖吃的红豆粽、红枣粽;第三种是小枣粽,馅心以小枣、果脯为主;第四种则是豆
沙粽,馅心用豆沙,比较少见。
北京粽除了甜馅外,体积也讲究小巧玲珑。冷吃是当地特色,因此又称
凉粽。
在大陆的南方,粽子口味咸甜都有,但大多以咸为主。较广为人知的有4种。第一种是
有甜咸两种的浙江湖州粽;第二种为四川椒盐豆粽,这种粽子除了加入花椒、盐及腊肉
丁等馅料外,特别之处在于煮熟后,要经过木炭烤制,吃起来外焦里嫩,颇具风味。
第三种是广东粽,以中山的芦兜粽及肇庆的裹蒸粽最为著名,前者以芦兜叶制成,特点
是... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 20 历史上关于粽子的记载,最早见于汉代许慎的《说文解字》。“粽”字本作“糉”,《
说文新附·米部》谓“糉,芦叶裹米也。从米,葼声。”《说文解字·冬部》:“葼,
敛足也。”意为鸟飞时收敛腿爪。《集韵·送韵》:“糉,角黍也。或作粽。”
记载归记载,很可能很早就有。
后来附会祭伍子胥,再后来附会祭屈原。
我觉得南楚覆灭之后在南楚故地祭屈原是最不可能的,秦法分分钟叫你做人!
很大可能是楚人东迁安徽、江苏、浙江一带后,改原来吴地本来就有的包粽子祭奠伍子
胥的习俗祭奠屈原。 |
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l*****f 发帖数: 13466 | 21 高咏楚辞酬午日么
和陈与义临江仙打油
楚韵至今留午日,凝思角黍蛟龙。汨罗流水尚溶溶。九章吟咏罢,何处觅湘灵。
蒲酒榴花还似旧,涉江心事谁同。端居长夏意无穷。熏风时一至,草木自葱茏。 |
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e***d 发帖数: 8248 | 22 赞,有才~
狗了一下角黍、长夏,涨了好多知识。 |
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wh 发帖数: 141625 | 23 我以为长夏就是漫长的夏天……
角黍蛟龙是什么? |
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wh 发帖数: 141625 | 24 got it, 多谢!我查到角黍,没查到蛟龙,呵呵。 |
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h*******u 发帖数: 554 | 25 食品起源
端午节祭祀先祖,其实是后人赋予的内容。古人对端午其实有种种说法。按《齐谐记》
说法,因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃,因此创造了粽子这种形色。因为蛟龙怕楝叶、绿
丝。而李时珍《本草纲目》却说:“糉,俗作粽。古人以菰芦叶裹黍米煮成,尖角,如
棕桐叶心之形,故曰粽,曰角黍。近世多用糯米矣。今俗,五月五日以为节物,相隗送
,或言为祭屈原。作此投江,以饲蛟龙。”因李时珍此种说法,故闻一多有 “端午为
持龙图腾崇拜民族的祭祖日”之说。
民间传说
屈原
屈原(5张)
从南北朝以后,民间开始有粽子,源自百姓祭奠屈原的说法。话说当年屈原
投身汨罗江之后,百姓莫不感叹哀伤,空有抱负的屈子就这样离开了楚国,实乃国家损
失。所以百姓为免让鱼虾侵蚀屈子,就纷纷将米粮投入江中,希望鱼虾只顾吃这些米粮
而不损伤屈子肉身。 而后,据古书记载,是屈原托梦百姓说,米粮投入江中实则被江
中的蛟龙所食,如果用艾叶包裹,再绑以五色绳,则可以免遭蛟龙吞食;这才有了后来
的粽子。
http://baike.baidu.com/view/3058.htm |
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t******n 发帖数: 2939 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
KingOfLunHui (轮回之王) 于 (Wed Jun 12 10:24:19 2013, 美东) 提到:
否则粽子上绑线做什么?
他自杀的时机也不对,楚国还木有灭亡,只是首都被攻破了而已。楚国那么大,毫无压
力。
还有,他是不是死gay啊?看他文章怎么觉得是gay啊?
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Morphin (莫非-白衣“追鱼”郎) 于 (Wed Jun 12 10:30:27 2013, 美东) 提到:
无头案,
跟朱令一样,查不清楚了。
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zhaoyun (好德如好色) 于 (Wed Jun 12 10:36:10 2013, 美东) 提到:
靠,这也能联想?!不绑线,米都散了,吃稀饭啊?
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icbchsbc (爱存不存,还是不存) 于 (Wed ... 阅读全帖 |
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q****e 发帖数: 1911 | 27 来自主题: ChineseClassics版 - 端午粽子社 看了第一句正准备摘抄佳人相见一千年,往下一看竟然已经出现了,再一算他俩就是活
到现在都还没满一千年。。。
另外摘抄一个,突然觉得是不是去年也有这个活动,并且这个词也被摘抄了?hehe
贺新郎
刘克庄
深院榴花吐,画帘开、綀衣纨扇,午风清暑。儿女纷纷夸结束,新样钗符艾虎。早
已有游人观渡。老大逢场慵作戏,
任陌头、年少争旗鼓,溪雨急,浪花舞。
灵均标致高如许,忆生平既纫兰佩,更怀椒醑?谁信骚魂千载后,波底垂涎角黍。
又说是蛟馋龙怒。把似而今醒到
了,料当年、醉死差无苦,聊一笑,吊千古。 |
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l*****f 发帖数: 13466 | 28 来自主题: ChineseClassics版 - 端午粽子社 不好意思,为了粽子硬凑也得凑
新绿菖蒲胜碧纨。榴花初吐宜椒兰。逝波空自怅临川。
谁道江鱼爱角黍,遥怜屈子应霜鬟。瑶圃丹阙是何年。 |
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c******5 发帖数: 1740 | 29 来自主题: ChineseClassics版 - 端午粽子社 欧阳修端午帖子二十首
端午帖子·夫人合五首
云散风流岁月迁,君恩曾不减当年。
非因掩面留遗爱,自为难忘窈窕贤。
端午帖子·夫人合五首
冰壶凝皓彩,水殿漾轻涟。
绣茧夸新巧,萦丝喜续年。
端午帖子·夫人合五首
黄金仙杏粉,赤玉海榴房。
共斗今朝胜,盈襜百草香。
端午帖子·夫人合五首
古今风俗记佳辰,乐事深宫日日新。
巧女金盘丝五色,皇家玉历寿千春。
端午帖子·皇帝合六首
天容清永昼,风色秀含薰。
五日逢佳节,千龄奉圣君。
端午帖子·皇帝合六首
彩索盘中结,杨梅棕里红。
宫闱九重乐,风俗万方同。
端午帖子·皇帝合六首
宝典标灵日,明离正午方。
五行当火德,万寿续天长。
端午帖子·皇帝合六首
岁时令节多休宴,风俗灵辰重祓禳。
肃穆皇居百神卫,涤邪宁待浴兰汤。
端午帖子·皇帝合六首
香菰黏米著佳名,古俗相传岂足矜。
天子明堂遵月令,含桃初荐黍新登。
端午帖子·皇帝合六首
圣主忧勤致治平,仁风惠泽被群生。
自然四海归文德,何用灵符号辟兵。
端午帖子·皇后合五首
茧馆覆柔桑,新丝引更长。
纫为五色缕,续寿献君王。
端午帖子·皇后合五首
槐绿阴初合,榴繁艳欲然。
翠筒传角黍,喜节庆年年。
端午帖子· |
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u***l 发帖数: 2997 | 30 来自主题: ChineseClassics版 - 端午粽子社 热乎粽子没赶上,预定明年的。
浣溪沙 端午
画栋雕梁系彩纨。
菖蒲艾草映庭兰。
雄黄点额酒满川。
角黍食消思玉液,
牙床醉醒理云鬟。
东风暗换又一年。
再恶搞一个集句,平仄不论:
雀踏花枝出素纨。
何处春风种蕙兰。
绿遍山原白满川。
醉卧琼楼枕玉臂,
梦破巫峰十二鬟。
将谓偷闲学少年。 |
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x*****3 发帖数: 89 | 31 第五十七回 真行者落伽山诉苦 假猴王水帘洞誊文
(1) 寄生肢体 (2) 位 (3) 幻念寻根 (4) 一体相连 (5)假的真不了却有欺
骗性
(1) 寄生肢体
四年前,曾经看过明珠台一个BBC纪录片,根据大致内容,网上还能找到该节目部份视
频内容。如有兴趣可以来这里 http://www.bbc.co.uk/nature/adaptations/Parasitism 。暂且不说这个节目,且说上回书开头,小说诗曰一首。在玄奘兴致高昂之际,小说马上又诗曰一首。第一首可以不用多说,因为诗中已经说的太明白了。这首诗是对修行前途的展望,可不是说玄奘和老孙的修行现状、也不是对他们的近期要求。
但见那第二首诗,尽是初夏时节的柳绿花红,自然美景。
熏风时送野兰香,濯雨才晴新竹凉。
艾叶满山无客采,蒲花盈涧自争芳。
海榴娇艳游蜂喜,溪柳阴浓黄雀狂。
长路那能包角黍,龙舟应吊汩罗江。
可是你知道,西游记从来不写没用的诗,没有跟主题无关的诗作。就好像天地间造物之
际,就处处遵循相生相克之道,凡是剧毒动物附近,一定就能找到解毒之草药。这是天
地生人的考较。而当玄奘的修行遇到要过关的时候,他走过的地方... 阅读全帖 |
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R*****g 发帖数: 682 | 32 古人如何过夏至?在二十四节气中,“夏至”是一个较为重要的时间节点,提醒人
们一年中最炎热时刻的到来,并在长时间的流传中,形成不少颇有特色的习俗。北京民
俗学会秘书长高巍在接受记者采访时表示,“夏至”曾是民间重要的节日,热闹程度不
亚于端午节,那一天皇帝还会举行祭地仪式祈求丰年,“只不过随着端午节的出现,很
多习俗被‘挪’过去了”。
热闹曾不亚于端午:皇帝举行祭地仪式
夏至,是二十四节气中确立最早的节气之一。公元前七世纪,先人采用土圭测日影
,发现这一天白昼最长,夜晚最短,最终确定了夏至,稍后又发现昼夜等长的春分与秋
分,在此基础上确立二十四节气。夏至和冬至一样,属于中国民间重要的节日,古时又
称“夏节”、“夏至节”。高巍说,在我国有些地方,“夏至节”的热闹程度不亚于端
午节。
古时夏至日,人们通过祭神以祈求灾消年丰。《周礼》有云“以夏日至致地示物鬼
,以禬国之凶荒、民之札丧”;司马迁所著《史记·封禅书》亦记载:“夏至日,祭地
,皆用乐舞。”高巍介绍,夏至提醒人们一年中最热的时候的到来,温度达到顶点,同
时也意味着随后阴气将开始逐渐上升,古人确实会在夏至举行隆重的祭祀祈福仪式,皇
帝则会... 阅读全帖 |
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b*****n 发帖数: 1463 | 33 【 以下文字转载自 Chicago 讨论区 】
【 原文由 candy 所发表 】
发信人: eamon (伊蒙), 信区: Food
标 题: 大江南北名粽
发信站: The unknown SPACE (Sun Jun 16 08:44:08 2002), 转信
转贴
粽子又称“角黍”、“简粽”。在我国,端午时节,家家户户都吃粽子。粽子的种类
颇多,有湖州肉粽、八宝肉粽。台湾肉粽豆沙粽、咸粽等。
苏州粽子、广东粽子、北京粽子。宁波粽子和台湾八宝粽等被视为我国的名粽。其
中苏州粽子为四角形,有鲜肉、枣泥。猪肉、豆沙等品种;广东粽子用荷叶包裹,个头
大,正面方形,后背隆起一只尖角,以蛋黄做成的肉黄粽和什锦粽风味独特;北京粽分
糯米粽和大黄米粽,大黄米粽是北方粽子的代表品种,别有风味。
至于古代的粽子,从诗人的笔下也可见一斑。唐代元稹的“彩缕碧筠粽,香粳白玉
团”,写出一了粽子的味道和形式;唐代温庭筠的“盘斗九子粽,瓯闹渔歌响,风动角
粽香”,就表明了粽子在那时已成为民间过端午节的普及食品。
广东粽子
广东粽子个头大,外形别致,除鲜肉粽、豆沙粽外, |
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g******d 发帖数: 1774 | 34 http://news.wenxuecity.com/messages/200910/news-gb2312-941865.html
中新网10月19日电 旅居美国马里兰州的华裔女子李蕙(Juliet Lee)虽然是三年前才在
“竞吃”赛场上初出茅庐,但这个身材娇小又性感热辣的华裔女子,正用她吃饭的本领
闯出一条大胃女王之路。
据美国《世界日报》援引华盛顿邮报消息指出,体重只有105磅的李蕙,可以在十
来分钟内吃掉34根热狗、48个墨西哥角黍,22个猪排三明治、60个小型汉堡。这些都是
有凭有据可查可考的比赛纪录
李蕙1992年自江苏南京移民来美,曾在南京大学获地质学学位,后来在该大学教授化学
。现居马里兰州德国镇(Germantown)的她,有两个可爱的女儿。她在网页上自豪地宣称
是“全球第一号参加吃食物大赛的老妈” |
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B********4 发帖数: 86 | 35 传说端午节是为了纪念战国时代楚国诗人屈原,他在五月初五这天投汨罗江自尽殉国,
有些说法则与吴国大夫伍子胥有关,而非屈原。
南朝萧梁时期宗懔所著的《荆楚岁时记》,是一部中国古代荆楚地区的岁时节令、风物
故事的介绍文集。在该书的第卅节里头记载着:“按五月五日竞渡,俗为屈原投汨罗日
,伤其死所,故并命舟楫以拯之……邯郸淳曹娥碑云,五月五日,时迎伍君……斯又东
吴之俗,事在子胥,不关屈平也。”认为东吴地区的端午竞渡是为了迎接已被当时人们
视为河神的伍子胥,与屈原无关。关于粽子,则有当地的记载:“乡俗午日以粽奉伍大
夫,非屈原也。”[1]
许多盛行于世的端午习俗,早在屈原与伍子胥之前即已流传,而且不少都有驱瘟避疫的
成分,故此有人推测,端午节源于对恶日(即农历五月,因仲夏瘟疫流行而得名)的禁
忌。
另外一种说法,学者闻一多指出,端午节最重要的两项活动——竞渡和吃粽子,都和龙
有关(见闻一多《神话与诗》的《端午考》),可能是迎涛神祭图腾的习俗。相传古代
中国南方吴越人(今江浙一带)认为自己是龙的传人,每年五月初五举行祭图腾仪式,
以求来年风调雨顺、大丰收。他们把食物裹在树叶或装在竹筒中,投到江里去... 阅读全帖 |
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B********4 发帖数: 86 | 36 传说端午节是为了纪念战国时代楚国诗人屈原,他在五月初五这天投汨罗江自尽殉国,
有些说法则与吴国大夫伍子胥有关,而非屈原。
南朝萧梁时期宗懔所著的《荆楚岁时记》,是一部中国古代荆楚地区的岁时节令、风物
故事的介绍文集。在该书的第卅节里头记载着:“按五月五日竞渡,俗为屈原投汨罗日
,伤其死所,故并命舟楫以拯之……邯郸淳曹娥碑云,五月五日,时迎伍君……斯又东
吴之俗,事在子胥,不关屈平也。”认为东吴地区的端午竞渡是为了迎接已被当时人们
视为河神的伍子胥,与屈原无关。关于粽子,则有当地的记载:“乡俗午日以粽奉伍大
夫,非屈原也。”[1]
许多盛行于世的端午习俗,早在屈原与伍子胥之前即已流传,而且不少都有驱瘟避疫的
成分,故此有人推测,端午节源于对恶日(即农历五月,因仲夏瘟疫流行而得名)的禁
忌。
另外一种说法,学者闻一多指出,端午节最重要的两项活动——竞渡和吃粽子,都和龙
有关(见闻一多《神话与诗》的《端午考》),可能是迎涛神祭图腾的习俗。相传古代
中国南方吴越人(今江浙一带)认为自己是龙的传人,每年五月初五举行祭图腾仪式,
以求来年风调雨顺、大丰收。他们把食物裹在树叶或装在竹筒中,投到江里去... 阅读全帖 |
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s**********x 发帖数: 4593 | 37 【 以下文字转载自 NJU 讨论区 】
发信人: gobigred (我是tony), 信区: NJU
标 题: 南京大学化学教授成为美国华裔辣妈大胃王
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 19 13:19:30 2009, 美东)
http://news.wenxuecity.com/messages/200910/news-gb2312-941865.html
中新网10月19日电 旅居美国马里兰州的华裔女子李蕙(Juliet Lee)虽然是三年前才在
“竞吃”赛场上初出茅庐,但这个身材娇小又性感热辣的华裔女子,正用她吃饭的本领
闯出一条大胃女王之路。
据美国《世界日报》援引华盛顿邮报消息指出,体重只有105磅的李蕙,可以在十
来分钟内吃掉34根热狗、48个墨西哥角黍,22个猪排三明治、60个小型汉堡。这些都是
有凭有据可查可考的比赛纪录
李蕙1992年自江苏南京移民来美,曾在南京大学获地质学学位,后来在该大学教授化学
。现居马里兰州德国镇(Germantown)的她,有两个可爱的女儿。她在网页上自豪地宣称
是“全球第一号参加吃食物大赛的老妈” |
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h*d 发帖数: 19309 | 39 发信人: tyfoon (仲夏端午 烹鹜角黍), 信区: JaneZhang
标 题: 看来在湾湾的名气也不小
发信站: 水木社区 (Thu Oct 23 23:48:05 2008), 站内
一直在思想斗争要不要回来看 系里的小湾湾看我心神不宁便问我在愁什么
我说在斗争要不要回北京去看个演唱会 我说是个大陆女歌手 叫张靓颖 不知道你听说
过没
“喔喔喔 当然有听说ho 好有名的耶~~~ ”软软娘娘的湾湾惊叹到
嘿嘿 |
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u***l 发帖数: 2997 | 40 这样也有包子!这可比吭哧吭哧的做什么《五美吟》便宜多了。来来来,这回咱真的来
步韵一把:
浣溪沙 端午
画栋雕梁系彩纨。
菖蒲艾草映庭兰。
雄黄点额酒满川。
角黍食消思玉液,
牙床醉醒理云鬟。
东风暗换又一年。
可让这平仄给整晕了。那龙船除了赛,上去睡个午觉不知道行不行? |
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