由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 解暑
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l****z
发帖数: 11519
1
今年准备多种些poppy, 很喜欢。
BTW, 你水是怎么浇的? sprinkler?
f******g
发帖数: 13917
2
poppy的花期也是不长。我这些都是perennial的。
花朵可能比annual的大些。
我的这里雨水还是比较多的,所以都是靠天吃饭,基本没有浇过。
F*********k
发帖数: 11739
3
问下龙大,coneflower会泛滥么?去年种的,没有daisy蔓延的快,琢磨今年收点种子
繁殖
f******g
发帖数: 13917
4
coneflower也会到处发芽,但是没有那么夸张而已。
邻居家black eye susan多的拔都拔不完。上周俺去挖了一些。
就是没有及时deadhead,才造成种子掉的到处都是。
不过也好,会得到很多免费的小植物,可以和邻居朋友交换,呵呵。
b******r
发帖数: 933
5
喜欢POPPY。我今年中了ANNUAL, 瘦弱不堪,种完才看到不能移植,蜗居在小花盆里,
早就放弃了。问花郎,perennial从种子种还是买的苗,秋天还是春天种?
h**********n
发帖数: 2237
6
来自主题: gardening版 - 五月槐花香
五月的鲜花开满了原野。我家后院也飘来了阵阵槐花的清香,记得小时候曾经
吃过邻居家的槐花饭,光闻香味岂不浪费了,吃货的俺,趁着上周末高温,突发奇想,
何不泡一壶薄荷槐花露,既解暑热又解馋。趁着早晨槐花,薄荷还有露水摘来洗净,加
过滤水放进冰箱冰镇1-2小时后,喝一口,那真是---沁人心脾,口留余香,回味无穷。
一串串的花咕嘟
来张花咕嘟的特写
来张槐花的特写
这就是那棵槐花树
c***p
发帖数: 27645
7
来自主题: gardening版 - “五月花神” ----芍药花
那么美的茶,看着就凉快解暑!
y*****8
发帖数: 18140
8
不是5区的,也不是名牌加州的,但属高温区难民,能不能也进来排个果子解暑?

这几天, 南加热浪滚滚, 白天气温都到了90多度, 惊动了刻刀, 老古董, 游士等等5区
的好同学, 传来”真诚深挚”的慰问与同情, 呵呵, 实在感激涕零. 想来想去, 无以
为报, 只能献上水深火热灾区的一点土产, 不成敬意, 还望5区同学笑纳.
m**6
发帖数: 6426
9
来自主题: gardening版 - 坑爹的German Johnson!
西红柿我最爱的吃法就是糖腌了。
特别是大夏天的,削皮切片后,放大量的糖,冰箱里冰一下,拿出来吃,比什么水果都
解暑。
f******g
发帖数: 13917
10
来自主题: gardening版 - 小花园系列(15): 旅行归来
小百花现在不多了,不过,大热天的,看着都解暑,呵呵。
真是热死人,要。
P*g
发帖数: 599
11
来自主题: gardening版 - 列一下天津的蔬果特产
鉴于不少人对天津蔬果种子的情有独钟,俺就来八八一下天津非常有名的一些品种。大
家有兴趣的还可以补充。
由于自然条件优越,大白菜、青萝卜、黄韭和洋葱成为近代以来天津品质优良的“蔬菜
四珍”之一,享誉中外,在国外一般称为“天津白”、“天津青”或者“中国绿”。樊
彬在《津门小令》中也曾咏颂:“津门好,蔬味信诚夸,玉切一盘鲜果藕,翠生千粟小
黄瓜,菘馥说黄芽。”
天津大白菜俗称“御河菜”。大白菜曾经是天津蜚声海外的特产,在港澳星马地区颇具
盛誉。天津栽种大白菜的历史悠久,品质优良,居全国之冠,誉为"天津绿"。天津大白
菜品质优良,旧有“黄菜白菜,嫩于春笋”之说。天津大白菜有青麻叶、白麻叶、青梢
白等品种,菜质细嫩,口感好。天津本地还因其品质鲜嫩柔软,入锅即熟,而有“开锅
烂”之称。其中尤以青麻叶为上品,其叶色鲜绿,梗薄水分少,菜质脆嫩,叶肥心紧,
叶面皱缩成核桃纹状。天津大白菜的另一独特之处,是可以长期存放,保管得法可以存
放到第二年春天。长期以来,成为冬季的主菜。
天津青萝卜,又称卫青萝卜,是沙窝萝卜、田水堡萝卜、葛沽萝卜和灰堆萝卜的统称。
卫青萝卜属十字花科植物,自古栽培,品种繁多,是天津... 阅读全帖
j******p
发帖数: 8333
12
来自主题: gardening版 - 我也会番茄缝补术了~~~!
糖番茄是解暑良品啊
z******c
发帖数: 30
13
这个我们那里叫榛子豆腐,是贫乏少年时代的主要冷饮之一。
我觉得应该多加点水,做出来的颜色就会像alou贴的那个图那样,而且也会光滑一些。
我们以前都是夏天吃的。做完了要冰冻起来,吃的时候切成小块,加上白糖,糖很快就
会变成糖水,和着榛子豆腐本身的一点点苦涩的味道,特别解暑。模模糊糊好像记得吃
过alou贴的那个图那种吃法,那个里面是加了冰水和薄荷的。
记得还有另外一种冷饮形状类似,买的时候是用荷叶包的,自然清香。
T*******m
发帖数: 27308
14
如果你一直特别害怕转基因食品,那么,请你认真地考虑一下,看看以后是不是就不吃
红薯了,因为所有品种的红薯都是转基因的。就是说,只要是人类种植的红薯(sweet
potato),不管是红皮白心还是红皮紫心,不管是商店买的还是自家种的,不管是有机
的还是无机的,不管是美国的还是中国的,都是转基因的!
近几年,来自中国、美国、欧洲和南美的科学家对291个品种的红薯进行了比较系统的
科学研究。结果发现,所有品种的红薯的基因库都含有农杆菌(一种在土壤里很常见的
细菌)的基因。换句话说,人类种植的红薯都是天然转基因的,无一例外。这个研究结
果在2015年5月份发表于美国国家科学院院刊上(1)。
现在世界上栽培的红薯,都是早期的人类从野生红薯驯化而来的。据研究,野生红薯不
含细菌的DNA,不是转基因的(1)。那么,细菌的基因是什么时候转到红薯的基因库里
的?细菌的基因又是怎样转到红薯的基因库里的?科学家们认为,人类在最早种植红薯
的时候,红薯已经是天然转基因了。侵染到野生红薯(栽培红薯的祖先)细胞中的农杆
菌,在偶然的机会,就把自己的DNA转移到红薯的细胞里,并整合到红薯的基因库里了
。于是,红... 阅读全帖
t*******3
发帖数: 691
15
来自主题: LeisureTime版 - 人多问个送礼物的问题。。。
回国偶然认识一个美女——朋友忙就找了这个美女陪我在当地玩。聊得十分愉快,美女
家也貌似有钱——不过我不懂品牌,不太晓得她的服装手表都是啥牌子的。。。
结果,没有想到,临走前美女去大百货商店买了一副珍珠耳环送我,装在锦盒里的,好
像叫什么零度的牌子。这么重的礼品,吓我一跳。。。我按美国习惯只准备了一个小礼
品,一包美国超市买的埃塞俄比亚咖啡送给美女。。。
回来以后,心里十分过意不去,一心想在美国买个礼物给这个美女——这是真美女。我
向来不在意外貌,自以为我们家表姐妹们长得不错的也不少。但是,我每天和她到处玩
,看着她,大夏天的我满口冒酸水。感谢朋友苦心,原来美女也有解暑的作用,哈哈。
请大家建议,美女喜欢什么礼物?美国有什么国内美女喜欢的?怎么也得100美元以上
吧。。。ft,我很不会买礼物。。。
wh
发帖数: 141625
16
【 以下文字转载自 HuNan 讨论区 】
发信人: steeleye (笨草钢目), 信区: HuNan
标 题: 【征文活动】湖南棒冰的回忆 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 13 20:04:41 2011, 美东)
发信人: isoIator (isolator), 信区: Mississippi
标 题: 【征文活动】湖南棒冰的回忆
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 12 23:45:46 2011, 美东)
从小最喜欢夏天,因为夏天有各种各样的冷饮,既能解暑,又能解馋。什么小豆冰棍、
奶油雪糕,每天都吃不少,经常吃到拉肚子为止。后来有机会到湖南长沙尝到著名的地
方特产香辣鱼头棒冰,以前吃过的那些,顿时都成了过眼浮云。
小学二年级那年春节刚过,我跟我大姑她姐姐、姐夫一起坐着长江游轮从三峡逆水而上,
来到长沙,走在衡山脚下的岳阳楼前,正遇上中午骄阳似火,热得人气血攻心,真正领
教了长江中游大火炉的厉害。这时忽然在门前的小卖部发现了刚出锅的香辣鱼头棒冰,
顾不得烫嘴,一连吃了三根,立刻心旷神怡,那叫一个爽。
转眼又是四五年过去了,这期间又... 阅读全帖
b*********k
发帖数: 35031
17
前两天妈妈北欧旅行的日程刚好差不多在奥斯陆,她手机又没开国际漫游,一直联系不
上,我这个急啊。。。
今早凌晨收到国内短信她已经安全抵达北京,21日上午还在奥斯陆,下午才离开,爆炸
发生是22日,因为已经离开当地,所有也没有受到什么惊吓,只是觉得万幸。
为了继续攒rp,送版上熟id20片冰西瓜解暑:P
btw,版上如果有正在严肃减肥的同学注意啦,西瓜属高糖水果,几片冰西瓜下肚,爽
是爽了,跑的2迈就白费了。不过这大夏天的,不吃冰西瓜会死人的,减肥大计不如暂
时押后吧,对不对?^_*
s***n
发帖数: 10693
18
咱妈安全就好

前两天妈妈北欧旅行的日程刚好差不多在奥斯陆,她手机又没开国际漫游,一直联系不
上,我这个急啊。。。
今早凌晨收到国内短信她已经安全抵达北京,21日上午还在奥斯陆,下午才离开,爆炸
发生是22日,因为已经离开当地,所有也没有受到什么惊吓,只是觉得万幸。
为了继续攒rp,送版上熟id20片冰西瓜解暑:P
btw,版上如果有正在严肃减肥的同学注意啦,西瓜属高糖水果,几片冰西瓜下肚,爽
是爽了,跑的2迈就白费了。不过这大夏天的,不吃冰西瓜会死人的,减肥大计不如暂
时押后吧,对不对?^_*
j******n
发帖数: 21641
19
来自主题: LeisureTime版 - 王跃峰:火热的北京
每年回北京探亲,尽量躲开夏天,为的是躲避火热的北京。
夏天的北京太热了,热得一天洗几遍澡身上还黏糊糊的。以前我不怎么怕热,现在也许
不再年轻,怕热了。夏天回北京看父母,只要我人在家,家中的空调使用率会大幅度增
加。只要我一出门,空调多数时候会被父母关上。他们宁可受热,用毛巾一个劲儿擦汗
,也舍不得开空调。我跟他们说了多次,室温过高时,像他们上了年纪患高血压的人易
中暑和犯心血管病。他们一句“热不死”或“空调会吹病的”就把我噎回去。其实他们
不怕吹病。子女带他们出去旅游,酒店的空调他们会整宿开着,也不嫌吵,也没把他们
吹病。还是钱在作怪。据说,人越老越抠。
现在许多人抱怨,北京比以前热多了。其实不是。以前的北京的夏天一样热。赶上个皎
阳似火的日子,烈日烤蔫了树叶花草,热得树上的知了(蝉)不停地叫着“伏天儿”,
热得马路上柏油路面变软。大热天里,大人热得不想动窝,小孩照样在太阳底下跑着、
跳着、叫着。孩子们其实也热,但敌不过玩得欲望。那时的北京城里不像现在,昆虫比
较多。那时的孩子不太懂得爱护自然,什么昆虫都抓,比较熟悉的应是蜻蜓和知了。闷
热天或傍晚前蜻蜓最多,雨前和雨后也很多。抓蜻蜓有... 阅读全帖
b*s
发帖数: 82482
20
来自主题: LeisureTime版 - 【逆袭】鬼 续写《习惯》
那边不正好天热吗?正好解暑。
l******k
发帖数: 27533
21
来自主题: LeisureTime版 - 无题
:P
等你吃饱了一起套游泳圈解暑去呢
l******k
发帖数: 27533
22
来自主题: LeisureTime版 - 忆旧无题四绝 (转载)
格瓦斯没听说过
小时候妈妈泡的酸梅水放冰箱冷了喝解暑第一呀
老鹰茶是我最喜欢的茶
z*i
发帖数: 58873
23
来自主题: LeisureTime版 - 去看咱天津有名的蔬菜瓜果 (转载)
【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: shyoung (yaya), 信区: Tianjin
标 题: 去看咱天津有名的蔬菜瓜果
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 21 23:20:37 2013, 美东)
本人认为应该再加山楂,柿子和鸭梨
http://www.mitbbs.com/mitbbs_article_t.php?board=gardening&gid=
发信人: Pag (半枝妍), 信区: gardening
标 题: 列一下天津的蔬果特产
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 21 15:12:06 2013, 美东)
鉴于不少人对天津蔬果种子的情有独钟,俺就来八八一下天津非常有名的一些品种。大
家有兴趣的还可以补充。
由于自然条件优越,大白菜、青萝卜、黄韭和洋葱成为近代以来天津品质优良的“蔬菜
四珍”之一,享誉中外,在国外一般称为“天津白”、“天津青”或者“中国绿”。樊
彬在《津门小令》中也曾咏颂:“津门好,蔬味信诚夸,玉切一盘鲜果藕,翠生千粟小
黄瓜,菘馥说黄芽。”
天津大白菜俗称“御河菜”。大白菜曾经是天津蜚声海外... 阅读全帖
N****f
发帖数: 25759
24
原来是发在密版:
发信人: isoIator (isolator), 信区: Mississippi
标 题: 【征文活动】湖南棒冰的回忆
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 12 23:45:46 2011, 美东)
从小最喜欢夏天,因为夏天有各种各样的冷饮,既能解暑,又能解馋。什么小豆冰棍、
奶油雪糕,每天都吃不少,经常吃到拉肚子为止。后来有机会到湖南长沙尝到著名的地
方特产香辣鱼头棒冰,以前吃过的那些,顿时都成了过眼浮云。
小学二年级那年春节刚过,我跟我大姑她姐姐、姐夫一起坐着长江游轮从三峡逆水而上,
来到长沙,走在衡山脚下的岳阳楼前,正遇上中午骄阳似火,热得人气血攻心,真正领
教了长江中游大火炉的厉害。这时忽然在门前的小卖部发现了刚出锅的香辣鱼头棒冰,
顾不得烫嘴,一连吃了三根,立刻心旷神怡,那叫一个爽。
转眼又是四五年过去了,这期间又吃过不少其它的冷饮,包括闻名天下的哈根打死,可
是一直没有找到在长沙街头吃香辣鱼头棒冰时浑身上下说不出的痛快淋漓那种感觉。幸
好去年在湘版听说名厨老客会做,死缠活泡跟他要来秘方,回家让老婆照样做过几次,
人生终于重归完整。
香辣鱼头... 阅读全帖
s*****o
发帖数: 1459
25
来自主题: Music版 - 【翻唱】sanduoo -- 练声曲
嗯,北欧的歌曲都比较沉静质朴, 大夏天唱倍儿解暑~~
s*****o
发帖数: 1459
26
哈哈哈哈,
俺这黄色小曲儿,
饭前听了开胃,饭后听了消食儿~
夏天听了解暑,冬天听了保暖~
渴了听了生津,困了听了提神儿~~~
绝对是 工农生产劳动 学生复习考试 鸳鸯谈情说爱 的最佳伴侣啊~~~
e********k
发帖数: 1110
27
来自主题: MusicPlayer版 - 【仲夏语琴】月光曲。。。。
赞!非常解暑
w*********e
发帖数: 25
28
来自主题: MusicPlayer版 - 自制轻音乐解暑催眠
乱吹了一通,不知道别人听了怎么样,反正自己把自己催眠了。。。
https://soundcloud.com/yao-meng-1/summernight
t****n
发帖数: 254
29
1.海带绿豆汤,加冰糖,最后冰镇
2.薄荷丝瓜汤,加少量的盐和油
这是我常用的,解暑功能比冰激凌或西瓜好, 尤其是外出晒了一整天的时候。
c********e
发帖数: 1740
30
来自主题: PhotoForum版 - 抽象与不抽象
饭后消食拍的
a
b
c
d
e
f
额外送上:意外发现的清凉解暑金银花
v****n
发帖数: 7841
31
前提是你有shopper的帐号, 去买starbuck的GC, 打八折, shopper一次可以买4张$25的
, 用完卡不要丢, 每张都可以注册
填写生日, 这样相当于每张再送你个free drink, 我用来买最豪华的venti size...超值
Starbuck的frappi还是挺好喝的..
用到的请给个包子...觉得火星的请无视...
f*****g
发帖数: 3086
32
被shopper吓到的没得喝
v****n
发帖数: 7841
33
GC很安全阿..
n*********n
发帖数: 5605
a********l
发帖数: 39524
35
costco常年打八折吧。
z*********5
发帖数: 13288
36
费那么大劲。。。
直接买了油卡,几天就用完了。。。

超值
c**********a
发帖数: 237
37
好吧,牛人真多。
特地查了英文名,以防出漏。
8楼和11楼的每人一个包子,请注意查收~~
菊花脑(Chrysanthemum nankingense)又名菊花叶、路边黄、黄菊仔。菊科,菊属,
多年生宿根性草本植物。其嫩茎、嫩叶可炒食或作汤,具菊花香气,有清凉解暑作用。
特性:菊花脑茎直立,高25厘米--100厘米,具地下匍匐茎,分枝性强。叶卵形或椭圆
状卵形,绿色,光滑或近于无毛。叶缘有齿或羽状深
b*******a
发帖数: 675
38
来自主题: Rock版 - swans解暑
昨天晚上电台两个小时的swans和the Angels of Light专题,空调都省了?
h********y
发帖数: 268
39
来自主题: WaterWorld版 - 小测试找出最适合自己的香水
都说香水是女人的第2件衣服,代表着主人的气质和性格。即使是同样一瓶香水,用在
不同人身上味道都是不同的。所谓的“女人味”,当然也包括女人用的香水。你对自己
的第2件衣服究竟了解多少呢?通过以下小测试,找出最适合自己的“味道”,让香水
这一魅力武器为你的夏天加分!
测试:
1、你心目中夏天的景象是?
A、柏油路上蒸腾的热浪
B、夜晚院里的茉莉花香
C、阳光下闪烁的海水和沙滩
D、充满冰淇淋和水果的缤纷乐园
2、你觉得夏天是什么颜色的?
A、热辣的红色
B、甜甜的粉色
C、清爽的蓝色
D、灿烂的金色
3、天热时你偏爱怎样解暑?
A、去热带风暴或水上乐园,游泳池等
B、泡浴缸做SPA缓解
C、喝凉茶或绿豆汤
D、冷饮水果不离手
4、你最迷恋哪种气息?
A、衣服上的阳光味道
B、风信子的幽香
C、新剪草坪的清香
D、剥开橙子的香味
5、假期你希望能去哪个地方度假?
A、夏威夷的海滩冲浪
B、巴黎的街头漫步
C、北欧破冰船、极光之旅
D、东京迪士尼乐园游玩
测试完毕后,请统计A、B、C、D各自的数量,数量最高的选项便是属于你的香味类型。
(如有相等的两项说明介于两类之间)
A、性感热辣型
性格特
r***u
发帖数: 1272
40
来自主题: WaterWorld版 - 北京的孩子们~去吃吧
1.旧鼓楼大街小黑虎胡同4号院。小海鲜、烧烤。店里的秘制烤翅绝对经典,渤海特色
海鲜小炒。绝对超值~人均40元。年轻人多~~美女也多·老板超级帅。吃的那叫赏心悦
目啊!赞~
2.从地百北边的胡同串向后海,中途会有个小店,里面的锅贴一绝,也很便宜哟,两个
MM吃,连汤不超过10元,绝值!
3. 安定门内大街157号谢家胡同----“桂林魅”桂林米粉店:招牌牛腩粉7元,素什锦粉5
元,北京少见的9寸海碗,一共40多种米粉,地道的桂林风味,据说卤汤是由50多种香料做
的,在胡同口就能闻到,扑鼻的香,地铁往南150米就是,巨棒!
4.首都剧院斜对面(往南斜)有个兰州牛肉面馆,门脸不大,卫生也一般,但味道真是
不赖,4元一碗,在王府井那里算极便宜了。
5.地安门十字路口的清真小吃店,那的豌豆黃(个人认为)北京最好吃。。。。。
6.牛街卫生学校(绿顶)一带,陈记各式年糕(米的,面的,盆糕)豆面糕(驴打滚)
爱窝窝,豌豆黄,糖卷果....旁边的烧羊肉,烧牛肉,出去CAMP带着吃,买一斤送一个
火烧(要看买肉的老爷子的心情了)。
7.台基厂梅园乳品店:奶酪 4.50元/碗,奶卷2.50/个,奶酪干35... 阅读全帖
l*y
发帖数: 21010
41
来自主题: WaterWorld版 - 欧美人早晨洗澡,是三级笨
如果是非常炎热的夏天,一天一次正常,可以解暑
冬天的话,一天一次太多
r***u
发帖数: 1272
42
今天家里的绿茶饮料喝完了,本来想再去买一箱的,可是天气太热懒得出门,然后突然
发现绿茶瓶子上的配料表里显示,配方相当的简单,我就灵机一动,自己用茶叶,水,
白砂糖,蜂蜜调配了一下,放进冰箱冷藏~~~~~~~~~~~刚才一喝,觉得和超
市卖的一样哈!
既然自制绿茶饮料超级简单的,以后哪里还需要花钱去买他们那些又贵又可能
添加防腐剂的产品呀,这年头,自己动手丰衣足食才是王道哈~!
绿茶
最简单的就是用 红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖(总之就是让他甜!)+一片干柠檬片(
各大超市均有销售)
奶茶
(外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD,压根儿不含奶)
红茶包泡水,喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿
然后加适量纯牛奶,不含三聚氰胺的~~
再加一勺炼乳
搅匀,OK~
那爷爷家的矜贵的玉米沙拉~
原料:玉米就买超市的罐头甜玉米
然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒(偶不喜欢胡萝卜)、土豆粒...总之自己喜
欢的蔬菜粒
作法:除玉米粒,所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点
然后所有lili放在大的容器里,用丘比沙拉酱(其他品牌一样)拌匀~~
以此方法,可以做出爷爷家的家庭装,想做“四世同堂装”也可以... 阅读全帖
d********0
发帖数: 5142
43
来自主题: WaterWorld版 - [合集] 欧美人早晨洗澡,是三级笨
☆─────────────────────────────────────☆
qwxqwsean (qiu) 于 (Sat Mar 5 14:28:34 2011, 美东) 提到:
一级笨:严重违反生活常识,清早起来烧一百多斤热水泡澡,自称舒服。舒服个屁,连
自己的袜子都没能力动手洗,更没能力清洗自己的靴子的民族,却不辞劳苦早上泡澡淋
浴。 早上能按时起床,洗把脸,收拾收拾去上班就不错了,洗什么澡泡什么澡?
二级笨:身为普通百姓,不看自己实际情况,盲目跟风模仿某个别富N代的愚蠢的做法

我虽尚不知清早泡澡这个习俗的来历,但我根据生活常识,认为这种古怪的做法只可能
源于个别的懒惰的富翁或贵妇,习惯于早上洗澡的人显然是白天没有任何的体力活动,
不劳动也不做体育运动。 我认为任何白天身上出了汗沾了灰的正常人都会选择在傍晚
洗澡,而不是清早。
三级笨:没有主见,受旁人的闲言碎语影响过大。 旁边的贱民不仅自己天天早上洗澡
,而且还仔细观察旁人的头脸衣服以判断别人是不是早上洗了澡,如果发现人家没洗,
就语言攻击他人。西人的狐臭体味或稍重,但正常的没有明显体力劳动的人三五天洗一
次澡... 阅读全帖
t****z
发帖数: 8931
44
粤菜是近30年在全国流行起来,川菜是近15年流行起来
49年中华人民共和国第一宴是淮扬菜,50周年也是淮扬菜主打
其实看看明清笔记小说,都是淮扬菜
红楼宴目录
源于红楼梦
研究背景
红楼宴菜单
经典菜品
《红楼梦》诞生于18世纪中叶,曹雪芹用了将近三分之一的篇幅,描述了众多人物
丰富多彩的饮食文化活动:“就其规模而言,则有大宴、小宴、盛宴;就其时间而言,
则有午宴、晚宴、夜宴;就其内容而言,则有生日宴、寿宴、真寿宴、省亲宴、家宴、
接风宴、诗宴、灯谜宴、合欢宴、梅花宴、海棠宴、螃蟹宴;就其节令而言,则有中秋
宴、端阳宴、元宵宴;就其设宴地方面言,则又有劳园宴、太虚幻境宴、大观园宴、大
厅宴、小厅宴、 怡红院夜宴等等,令人闻面生津”。通过各种各样的宴集,曹雪芹不
仅为读者提供了一张未穷尽的美食单,更重要的是作者为我们创造了一个完整的红楼饮
食文化体系。
曹家居南京、扬州60多年,饮食多为淮扬风味。曹寅编纂著述颇丰,有淮扬饮食诗
文问世。寅母为康熙乳娘,寅幼年为康熙侍读,过从甚密。寅在扬州多次督办御宴,熟
谙要旨。雪芹幼年随乃祖在任上,饮食之道,耳濡目染皆为淮扬佳味,而《红楼梦》创
作... 阅读全帖
t****z
发帖数: 8931
45
主食
碧粳粥、豆腐皮的包子、枣泥馅的山药糕、奶子糖粳粥、御田粳米粥、冰糖燕窝粥、鸭
子肉粥、枣儿熬的粳米粥、燕窝粥、热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭、红稻米粥、白
粳米饭、御田胭脂米、腊八粥、

火腿炖肘子、鸽子蛋、茄鲞、姜醋桂花蟹、鸡髓笋、糟鹌鹑、烧鹿肉、糟鹅掌鸭信、灵
柏香熏的暹猪、灰条菜乾子、炸鹌鹑、牛乳蒸羊羔、野鸡瓜齑、野鸡、獐、狍、火腿鲜
笋汤、炖鸡蛋、面筋、酱萝卜炸儿、肉炒芦蒿、鸡炒芦蒿、面筋炒芦蒿、油盐炒枸杞芽
儿、酒酿清蒸鸭子、腌的胭脂鹅脯、奶油松瓤卷酥、鸡髓笋、椒油莼齑酱、风腌果子狸
、鲟鳇鱼、烧野鸡、炒鸡瓜

酸笋鸡皮汤、燕窝汤、香薷饮解暑汤、酸梅汤、莲叶羹、野鸡崽子汤、合欢汤、酸汤、
虾丸鸡皮汤、

惠泉酒、苏酒、西洋葡萄酒、绍兴酒、万艳同杯、

枫露茶、六安茶、老君眉、女儿茶(普洱茶)、酽茶、杏仁茶、千红一窟
其他饮料
木樨清露、玫瑰清露、茯苓霜、
小吃
糖蒸酥酪、松子穰、风干栗子、糖腌的玫瑰卤子、鹿脯、黄酒、烧酒、藕粉桂糖糕、松
穰鹅油卷、一寸来大的螃蟹馅小饺儿、鸡油炒的瓜子儿、菱粉糕、鸡油卷儿、奶油炸的
各色小面果、奶油炸的牡... 阅读全帖
s******e
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网易江苏省常州市网友 ip:117.63.*.* 2010-12-10 19:14:00 发表
天堂的小丽,走好!
听闻噩耗,我不禁眼泪盈眶,心情久久不能平复!我简直不能相信,这种塔利班式的惨
绝人寰的杀人方式居然发生在我身边的朋友身上!!回想起中学时,小丽是一位品学兼
优的好学生,对艺术也很有修为,对人谦恭和善…小丽为人太善良了,才会一再的对其
丈夫和婆婆的恶行,一再忍让,而且为了年幼的孩子才没有果断离婚。没想到,心肠狠
毒的婆婆竟然用如此残忍的手段将孝顺的儿媳杀害….作为一名律师,听闻好友遭此不
幸,不禁仔细分析此案的线索材料,发现此案并非婆婆杀嬉之简单。我可以断言,小丽
的丈夫、大伯脱不了干系!甚至有可能是主谋或者是帮凶!!!希望彻查此案的公安机
关和审查起诉的检察机关,不要遗漏任何与本案有关的蜘丝马迹,还本案被害人一个公
道,还本案被害人父母及年幼的孩子一个公道!!!!希望能够严惩凶手!!!不要让
凶手企图用精神鉴定如此拙劣的手段或者身患疾病等谎言来逃脱刑罚!!杀人偿命,天
理难容!!还有希望法官能把被害人的孩子判予被害人的父母培养,因为他们从事教育
事业,书香门第,教育出了优... 阅读全帖
y*****y
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来自主题: WaterWorld版 - vix, 你收到的是鸡毛信?
MM在水版解暑妈?
L*****a
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来自主题: WaterWorld版 - 你们那“地瓜”是什么东西?
红地瓜煮粥,白地瓜削皮吃解暑

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来自主题: WaterWorld版 - 夺去人类生命的温度
今日在南亚地区出现的高温天气让我们的邻居印度人民和铁哥们巴基斯坦人民
苦不堪言,他们缺少水,缺少凉爽的能够解暑的措施。面对如此炎热的夏天人类只能卑
微的接受大自然的惩罚。而他们唯一能做的也仅仅是提前准备好给不幸去世的人民挖好
存放尸体的地方,来减少瘟疫的可能性。这似乎是无比的可笑,但是又是如此的无奈和
值得我们去反思。
夏天应该是炎热的,毕竟这个时候的地球离太阳最近嘛,不过随着我们的科技
越来越进步,仿佛我们离太阳也越来越近了。这是不是说指不定哪天我们就会亲临一下
太阳,去感受一下那恐怖的高温了,我想这个还是不要成为现实的好。地球不应该这么
走向死亡,要是和太阳亲密接触一下,那可真是死无葬生之地啊,太阳公公虽然好,但
是不能够过于亲密哦。
除了越来越热的夏季,地震、洪水这些灾害也是越来越频繁,不知道世界末日
会不会突然有一天降临在地球,但是我们仅仅是反思,我们为了弥补这个过错远远做的
还不够。我们希望地球的人类可以为了自己做的更好。
D******6
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来自主题: WebRadio版 - 我也说茶 (转载)
【 以下文字转载自 Memory 讨论区 】
发信人: Doha2006 (猫咪), 信区: Memory
标 题: 我也说茶
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 1 12:56:54 2009)
小时候觉得茶叶是苦的。现在想,可能一来是小孩味觉敏感,二来,那时家里也没有钱
买什么好茶叶。大了以后,忘了什么时候突然发现茶叶是香的,尤其是北方流行的茉莉
花茶。而且,茶水是非常解暑和解渴的。喝任何别的饮料和果汁,真渴的时候是不解渴
的。
在国内的时候去过一次杭州,正是春天,参观茶园的时候,茶小姐穿着蓝布印小白花大
襟上衣给我们表演茶艺,说龙井是绿茶的一种,喝前闻闻有股豆香。然后大家每人尝了
一碗茶,知道新茶是那么的香!打那以后,我自己在家喝茶也必先闻闻,而且非常喜欢
那种豆香,导致我在家吃五香毛豆也总要想起杭州龙井。
在国内的时候,家里几乎没有红茶。来美国以后,红茶其实也不错,随英国的习惯,加
糖加奶以后,浓郁得很。但是,在家里,我从来不喝红茶,我还是喜欢绿茶那种淡香,
以及喝过绿茶以后那种清淡。
以前去汉城,我高中最好的朋友推荐我喝韩国的冰绿茶。就是处理过的绿茶,凉开水泡
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