n********k
发帖数: 216 | 1 主辅料：
豆卷1盒、植物油1小勺、盐1小勺、陈醋1大勺、白糖1大勺、黄酒1小勺、老抽2小勺
做法：
1、豆卷一盒，洗净表面灰尘备用
2、煎锅烧热，放少许油，把豆卷表面略煎一下
3、加一大碗水，然后放入所有调味品翻匀，转中小火煮约15分钟
4、汤汁明显变少以后开大火翻动收汁
5、最后再加一点香醋增加酸味，拌匀，出锅
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r***u
发帖数: 1272 | 2 谨以此贴献给 Friends
第一季
第一集
Mr. Potato Head瑞秋和众人谈到了她逃婚的原因，她说这是因为她突然发现她的未婚
夫巴里医生长得活像“薯头先生(Mr. Potato Head)”，这是在美国家喻户晓的卡通人
物。如果大家看过《玩具总动员(Toy Story)》，就会在里面发现他和他的夫人“薯头
太太(Mrs. Potato Head)”叽叽歪歪，经常批评这、批评那的形象。尽管“薯头先生”
很可爱，但卡通毕竟是卡通，MentoMento是曼妥思糖(Mentos)的简称。在钱德勒和乔伊
安慰离婚的罗斯时，钱德勒说他和乔伊与女孩的关系从来没有“长过嚼一颗曼妥思糖的
时间(lasted longer than a Mento)”；以劝慰罗斯放开一点。Billy don't be a
hero这是一首著名的反战歌曲，歌中有一句词说：“比利，不要成为一个英雄(Billy，
don't be a hero)。回来，让我成为你的妻子。’在剧中，乔伊劝告罗斯忘记前妻卡罗
尔，再找新的女友，罗斯非常不满，他反问乔伊：那“比利，不要成为一个英雄”这个
故事对你有何启发?这里罗斯把找新... 阅读全帖 |
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n********k
发帖数: 216 | 3 蛋糕卷材料：
鸡蛋四个，细砂糖60克（蛋黄20克，蛋白40克），牛奶40克，玉米油30克，抹茶粉两匙
，蜜豆适量。
夹心馅：
无盐黄油80克，牛奶15克，细砂糖20克，牛奶80克。
蛋糕卷的制作：
1.先制作蛋糕面糊。
2.将混合好的面糊倒入事先铺过烤焙纸的烤盘中，用刮刀抹平；
3.烤箱预热，170度，中层，烤20分钟（具体温度和时间根据自己的烤箱做调整），烤
好后出炉，立即将蛋糕取出来，撕开四周的烤焙纸，晾至微温；
4.将晾好的蛋糕胚远离身体侧用刀以45度角斜切去一条蛋糕胚（这样卷起来后会紧实）
，然后在蛋糕胚上面抹匀事先打发好的夹心馅并均匀铺上蜜豆，从近身体侧开始卷起，
提起烘焙纸，边卷边将烤焙纸与蛋糕胚脱离，最后烤焙纸会在蛋糕卷的外面包裹一层，
卷好后连同烤焙纸一同放入冰箱冷藏30分钟定型，取出来脱去烤焙纸即可切片食用。
蛋糕夹心馅的制作：
1.无盐黄油室温软化（软化到用手轻轻一按会有一个小坑即可）加入细砂糖和15克牛奶
，打发至膨松；
2.分两到三次加入80克牛奶，打到均匀的奶油糊状即可。 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 5 中广网上海5月6日消息 据中国之声《新闻纵横》报道，公安部日前公布一起被破
获的食品安全犯罪案件显示，不法商家将未经检验的狐狸、水貂、老鼠等肉品掺杂至羊
肉中，销往上海等多地的农贸市场。
目前上海市食品安全办公室已与公安部进行联系，将会根据公安部提供的相关线索
，联合公安、质监等多个监管部门，进一步调查“假羊肉”销往本市哪些市场及销售数
量。
昨天我们从上海市食品安全委员会办公室得到消息，相关部门在上海部分市场查获
未标有生产日期和配料表的“羊肉卷”，部分可疑产品已送检。这次查获的“羊肉卷”
来自上海漕宝路上的鑫品批发市场。执法人员在一家商户的仓库内发现大量产品标称为
“雨轩斋”的“新西兰羔羊肉卷”，但这批产品却没有任何生产日期和配料表。而一份
出货单显示，这些可疑产品流入了傣妹、小肥羊、谭火锅、品尚豆捞、澳门豆捞等知名
火锅店。至于这批肉是否与江苏流出的假羊肉有关，还需要等待检测结果。
上海市食安办相关负责人介绍，检查人员已对可疑“羊肉卷”进行取样，并组织权
威检测机构对样品进行检验。将通过DNA检测技术，查明“羊肉”中有没有其他动物肉
类成分；同时检测理化指标及添加剂成分，预计一周... 阅读全帖 |
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a*********i
发帖数: 294 | 6 主辅料：豆卷1盒、植物油1小勺、盐1小勺、陈醋1大勺、白糖1大勺、黄酒1小勺、老抽
2小勺
做法：
1、豆卷一盒，洗净表面灰尘备用
2、煎锅烧热，放少许油，把豆卷表面略煎一下
3、加一大碗水，然后放入所有调味品翻匀，转中小火煮约15分钟
4、汤汁明显变少以后开大火翻动收汁
5、最后再加一点香醋增加酸味，拌匀，出锅
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f**********r
发帖数: 3774 | 7 《妖刀记》卷廿六 于愿接天
第百廿六折 岂不同悔，共语今朝
第百廿七折 鳞翮之化，室迩人遥
第百廿八折 真龙一怒，上彻云表
第百廿九折 玉骨冰肌，谁从赭汗
第百三十折 子夜飞遁，鸿鹄鸣高
第百廿六折 岂不同悔，共语今朝
老人冷冷回望着，似乎一点也不意外。鬼先生从不寄望在老人面上看见错愕惊
慌，然而连一丝扬眉的凛然也无，仿佛他自认掷地有声的一击，于老人还不及那两
百多条贱命上心，着实令鬼先生有些泄气，不由咬了咬牙。
（你这是故作姿态呢，还是另有撒手未出？老匹夫！）
老人迎着他的注视，不闪不避，同样还以森冷的目光。
狐异门的武学讲究应变灵动、机巧百出，气势本非所长。鬼先生须一意凝聚杀
气，才得有这般凌厉，对视片刻，颅内被老人剑一般的视线扎得隐隐生疼，不觉心
惊，兽伏般的反扑之势为之一挫；心念电转间，忙不迭地觅起退路，不欲与老人硬
搏。
而此问原本便毋须回答。他试探的，不过是古木鸢的反应而已。
姑射背后有无势力、该与何人接头，乃至这帮人所图为何……在鬼先生看来已
是不言自明，他如有意，随时都能接上这条线。若无这等才智，笨到须来向古木鸢
讨个说法，也不会有人向他兜售保命符了。鬼先生非常清楚自己... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 8 还记豆沙馅的面包吗? 甜甜沙沙的红豆馅让这款面包很好吃，曾经时，面包不像现在
这样种类繁多，但是豆沙馅的面包是最受人欢迎的了，尤其再加上香甜可口的豆沙馅。
千层豆沙小卷，这款经典面包，操作简单，极易上手，而且口感与味道也毫不逊色。
小豆又名赤小豆。是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物。切忌与红豆相混。赤
小豆含有蛋白质、维生素b1、维生素b2、烟酸、钙、铁等营养成分。
豆沙馅的做法是，红豆一般选用新豆，容易煮烂。高压锅开始滋气了就转小火，
每隔五六分钟把高压锅挪一下，让锅底受热均匀，新豆20分钟可以煮好，陈豆子时间稍
长一些。将红小豆去掉豆皮，弄碎煮烂，加糖，再用油炒一炒。
材料：高筋面粉250克，白砂糖25克，盐3克，干酵母粉3克，牛奶150克，黄油25克。
内馅：豆沙120克。
表面装饰：椰蓉适量。
表面液体：蛋液适量。
做法：1.将高筋面粉、白砂糖、盐、干酵母粉、牛奶放入厨师机中，将面团揉成团后，
加入黄油。
2.揉至完全阶段，可拉开薄膜。
3.基础发酵至2倍左右。
4.发酵好的面团排气，滚圆，松弛15分钟。
5.将面团擀开成长方形，将豆沙放入中间。
6.对折包... 阅读全帖 |
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h**r
发帖数: 8078 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
nuonuo12 (快哉风) 于 (Sat May 5 09:12:08 2012, 美东) 提到:
第一卷连接：
http://www.mitbbs.com/article_t2/Chicago/31695989.html
封神2012 （八十） 昆仑
狂风怒号，雪花纷飞，山坳中还不时飘过一阵浓雾，纵然是在白天，也只能看到数尺之
内，稍不留神，就会摔落万丈悬崖。
在过去的十多天中，殷飞好多次都认为自己将会把性命送在这昆仑山中。上个月，他离
开芝加哥参加十五年一度的玉虚仙葩大赛。在北京短暂停留后，又乘飞机来到青海西宁
，然后根据预先龙菁菁给他设计好的路线，各路火车汽车七转八换，来到了一个偏远得
不能再偏远山脚下的小村，在农家的土炕上休息一晚，翌日清晨便独自背着背包踏入了
莽莽苍苍的昆仑山中。
经过一年来跟着龙菁菁的修炼，殷飞的修为又有了新的突破，勉强进入了第七品。这个
进展导致了殷飞的极度自我膨胀。根据阐教规定，修为在七品以下的弟子，必须由师长
陪同前往昆仑阆苑境参加玉虚新锐大赛，而达到七品及六... 阅读全帖 |
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a******m
发帖数: 1468 | 10 韩立双目一眯，突然单手一个翻转，一个寸许高的淡黄色葫芦在手心中浮现而出，
往身前一抛。
葫芦一个倒转，表面晶莹符文一现后，体形疯狂巨涨而大，转眼间就化为了房屋般
大小巨物。
韩立一根手指冲其一点。
巨大葫芦里面轰隆隆声大起，从中一下喷出无数点晶光，竟是一颗颗晶莹剔透、蚕
豆大小的沙砾。
正是韩立当年在魔界所得的烈煞金罡沙。
这些沙砾在虚空中一阵滚动，骤然以一化百，以百化千，赫然也化为一片晶莹沙海。
“去”
韩立一只袖子一抖，冷冷一声低喝。
晶沙当即一阵轰响的也向对面铺天盖地一卷而去。
刹那间，两股沙海就在高空处狠狠撞击到了一起，从中传出难听之极的“嚓嚓”之
声，同时爆发出黄晶两种刺目光霞来。
黄沙随疯狂涌动，不停变化出虎豹豺狼等各种妖兽形象，疯狂向对面晶沙撕咬冲击
而去。
晶色沙海却仿佛深不见底的大海，任凭对面黄沙如何诡异变化，自己只是催动每一
颗沙粒缓缓转动而起，将所有接触到的黄沙全一颗颗硬生生磨的粉碎爆裂。
二者间交锋，几乎转眼间就分出了上下。
黄色沙海以肉眼可见速度缩小着，几个呼吸间工夫后，面积就不及原先一半大小了。
阳鹿在黄风中见到此幕，略有些愕然但马上一声冷哼，骤然间一个大步... 阅读全帖 |
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l***5
发帖数: 420 | 11 第九十折 刀似蚕覆，唤子如殇
黑衣怪客冷哼一声。“七玄的妖魔鬼怪，都是一丘之貉！”
帐中女子不由失笑。
“‘妖魔鬼怪’四字由你口里说出，也讽刺得很啊！”
正所谓“好汉架不住人多”，她这一边不算她自己，光是随身的仆从就有八
人之多，外表虽是些童男童女，端看抬帐四人举重若轻的模样，便知不好相与。
黑衣怪客剔着利爪，幽绿色的眸子转得几转，忽想到了什么，怪声冷笑：
“据说‘桑木阴’乃是七玄之中的不动者，如升东之建木，不能轻易插手江
湖之事，只能旁观，以延己祚，以待龙皇之回归。阁下既然自称是桑木阴，该不
会不知道这一条规矩罢？”
那女子“咦”的一声，诧然道：“你怎么知道？”
黑衣怪客冷笑不语。帐中女子也不生气，片刻怡然道：“你不说，我也猜得
到。倒是你的眞实身分，令我大感兴趣，《潜翔宝典》这么罕异的典籍你都看过，
赞一句饱学鸿儒也不为过了，是不是？”
《潜翔宝典》乃是一部江湖野史，作者不详，也有说非是－人一时之作的，
成
书分上下两卷，上卷记载玉螭王朝诸事，取材粗疏，信不如正史，文字也不
如《玉螭本纪》那样华美生动。... 阅读全帖 |
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l*******e
发帖数: 3584 | 12 和北京一样天津人管早餐也叫做“早点”，以前曾听过一位老民俗家解释：这“早
点”就是早上垫补着吃点儿就得，不用吃太多的意思;不过也有人说这“早点”是指由
各种小吃点心搭配而成的。天津人的早点丰富得很，只要是搭配得好，一年到头也吃不
腻。天津卫早式的传统糕点，如大八件、小八件、桂花糕、喇嘛糕等，经常是天津老人
的早餐点心，而传统的浆子(天津人对豆浆的叫法)、果子(天津人对油条的叫法)也是必
不可少。天津人讲究吃是出了名的，譬如：早点的老豆腐一定要配着大饼夹果皮儿或者
大饼卷果子来吃，放上点儿咸菜一嚼，那才是地道津门味~;
煎饼果子：与其它地区煎饼不同之处在于传统的做法原料是用绿豆杂粮面摊制而成
的，而那特有的大果子(油条)也是必备的一物，在我们看来油条不单吃，放在煎饼里不
是很奇怪吗?但正是这种特色吃法不仅风味别具，也成为了天津煎饼果子的一大特点。
大饼卷果子：天津的果子(油条)有着任何地方的果子都无法取代的津味，有着特有的口
感和酥香的味道。用半张大饼卷着一根果子再抹点蒜蓉辣酱配上一碗热腾腾的浆子(豆
浆)，是不是很多“卫嘴子”们记忆中传统的早餐?
天津老豆腐：天津的老豆腐与北京的豆腐脑... 阅读全帖 |
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l*******e
发帖数: 3584 | 13 和北京一样天津人管早餐也叫做“早点”，以前曾听过一位老民俗家解释：这“早
点”就是早上垫补着吃点儿就得，不用吃太多的意思;不过也有人说这“早点”是指由
各种小吃点心搭配而成的。天津人的早点丰富得很，只要是搭配得好，一年到头也吃不
腻。天津卫早式的传统糕点，如大八件、小八件、桂花糕、喇嘛糕等，经常是天津老人
的早餐点心，而传统的浆子(天津人对豆浆的叫法)、果子(天津人对油条的叫法)也是必
不可少。天津人讲究吃是出了名的，譬如：早点的老豆腐一定要配着大饼夹果皮儿或者
大饼卷果子来吃，放上点儿咸菜一嚼，那才是地道津门味~;
煎饼果子：与其它地区煎饼不同之处在于传统的做法原料是用绿豆杂粮面摊制而成
的，而那特有的大果子(油条)也是必备的一物，在我们看来油条不单吃，放在煎饼里不
是很奇怪吗?但正是这种特色吃法不仅风味别具，也成为了天津煎饼果子的一大特点。
大饼卷果子：天津的果子(油条)有着任何地方的果子都无法取代的津味，有着特有的口
感和酥香的味道。用半张大饼卷着一根果子再抹点蒜蓉辣酱配上一碗热腾腾的浆子(豆
浆)，是不是很多“卫嘴子”们记忆中传统的早餐?
天津老豆腐：天津的老豆腐与北京的豆腐脑... 阅读全帖 |
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b****r
发帖数: 46 | 14 做起来有点像素的京酱肉丝
材料：豆干丝一包（300g）切2寸段，香葱3-4根纵切丝。
调料：甜面酱1大勺，酱油少许，糖一大勺
做法：热锅加一勺油，下豆干丝，煸炒片刻，下调料，搅匀，然后下葱丝即可出锅
可以卷春饼吃，味道很不错，也很下饭 |
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l***5
发帖数: 420 | 16 第八十九折 幽深金帐，啸月青狼
两人搬运数周天后，圆满收功，缓缓吐出浊气。耿照得此调益，功力恢复了
六七成，左掌心里忽地一搐，雪艳青身子微颤，整个人向前倾倒，浓发披落，低
头呕出一大口瘀血。
耿照左手不敢放，牢牢环着她的胸脯，右掌替她按摩背心、推血过宫。她整
个人几乎挂在他臂上，着实不轻，耿照唯恐她前仆碰伤了头，再顾不得什么嫌疑
避忌，左掌撝住她丰盈的右乳‘五指陷入绵软又极富弹性的乳肉，几乎将整颗乳
球抹至她光裸的胁腋间，压挤成乳糕似的大团香滑。
雪艳青的乳房果然硕大，直起身子时是漂亮的水滴状，下缘坠得饱满，乳丘
顶端又滑又亮，有着丝缎光泽的尖翘浑圆，便似女王蜂尾。也不知是幸或不幸，
这双骄人美乳生在高大健美的雪艳青身上，衬与她的宽肩长身，比例一点也不显
大，更能显出蜂腹般的美好形状。
她安心挂在他粗壮的臂膀间，连呕几口鲜血，颜色由紫酱转为殷红，体瘀散
出，于内伤大有裨益。耿照着好衣裤，留了外衫让她披着，将金甲凉鞋等收拾齐
全，藏入了一处低矮树丛。
“带着这些，哪儿都去不了。”他对雪艳青解释：“你再歇会儿，我搀你在
附近找民家借住一晚，顺... 阅读全帖 |
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b****g
发帖数: 4933 | 17 整个黄淮地区基本都吃蔫宁卷盐豆，日本人也吃，叫纳豆 |
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p**j
发帖数: 7063 | 18 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: guagua1220 (guagua), 信区: Joke
标 题: 生财有道，食物卷购食品邮寄回祖国转卖！ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 22 19:40:23 2013, 美东)
发信人: renzaimg (michael), 信区: Military
标 题: 生财有道，食物卷购食品邮寄回祖国转卖！
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 22 15:44:08 2013, 美东)
「纽约邮报」21日披露，纽约市民利用纳税人资助的粮食券福利，购买食品寄给牙买加
、海地和多明尼加转卖。联邦官员表示，耗资860亿元的粮食券福利目的在赈济美国贫
民，而这种行为完全违悖其宗旨。
报导指出，这些粮食券申领者使用电子福利转帐卡(Electronic Benefit Transfer，
EBT)购买食品等杂货，包装成一大桶寄至海外。这类做法极为普遍，以致加勒比海各城
市的超市牆边，到处可见一列列数以百计45到55加仑装的纸箱和塑胶桶。布碌崙一家超
市员工说：「大家都这麽做，许多人是用EBT来购货。」消... 阅读全帖 |
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l******3
发帖数: 179 | 19 我知道这个版做蛋糕的高手林立啊，呵呵，我第一次知道啥叫戚风蛋糕也是在这里看到的。小菜鸟学了几款也来献丑了，丰富一下大家的蛋糕方子。
戚风蛋糕的蛋糕配料参考了君之和菁制美食的博客。装饰有的一样，有的山寨，希望大家喜欢。
（1）草莓酱奶油瑞士卷
（2）蓝莓绿茶小蛋糕
（3）紫薯慕斯瑞士卷
（4）山寨Ispahan--玫瑰露荔枝小蛋糕
（5）水果挞
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（2）君之的抹茶蜜语，我没有米豆，用抹茶代替了
（4）Ispahan本来是玫瑰露的马卡龙，我做不出马卡龙，就用蛋糕山寨一下 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 20 篡改的。原方没有加全麦粉，我把主面团的粉全部用全麦粉替代，增加了一大勺的面筋
粉，出膜效果很好。
红豆是自己煮的，甜度适中。小鬼子娃们大概吃不惯红豆的味道，不怎么赏脸，全便宜
他们爹了！
材料：
中种面团：高筋粉300克；牛奶190克；酵母1tsp；盐1/2tsp；面筋粉1tbsp
主面团：全麦粉130克；糖50克；大号鸡蛋一个；酵母1tsp；butter 3 tbsp；牛奶～
3tbsp；
馅料：蜜红豆（高压锅做法：1磅的红豆一包，清水泡3个小时，放进高压锅，加水刚好
没过红豆，按“豆/蹄筋”键，煮好了，放气，加糖到自己喜欢的程度，晾凉待用）。
这个量的蜜红豆，做面包用不完，剩下的可以做红豆冰淇淋，跟小时候的味道一模一样
。again，小鬼子娃们不爱吃，全便宜我了～～
表层：蛋液（刷不刷两可，我懒得留一点蛋液出来，就没刷。面包刚出炉的时候，用一
条butter胡乱涂巴涂巴也看得过去）
做法：
1. 把中种面团的材料混合成团；
2. 冷藏发酵过夜；第二天拿出来回暖，然后把面团撕小块，与主面团中除了黄油外的
材料混合；
3. mixer 2档，揉成团，加切成小块/片的butter，继续揉... 阅读全帖 |
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d*****g
发帖数: 518 | 21 有你的背影才叫风景，有你的故事才叫回忆。想着有一天，清瘦了身影，却清瘦不
了思念，我来江南寻你。寻你，在一场天青色的烟雨里相遇，一瞬的回眸，便醉倒经年
。再说声你曾经爱过我，寥寥一句，就夺了我的眼泪，湿了衣襟，你是我的风景。
我心里积了厚厚的云，不知何时才能散去。从飘雪的地方启程，走走停停，向你赶
来，来江南，寻一场适时的雨。而你，停留在哪里，斜倚哪一个栏杆，独立哪一处层楼
，固守哪一个渡口，徘徊哪一条街头。你说，你在江南一卷烟雨里等我。我却未来，负
你半盏流年，红了多少樱桃，绿了多少芭蕉。落花的季节，你就住进暮春的小城，每一
个落寞的背影若我，风起的日子，堪不破情关，每一声风吼的苍凉如我，等待熟悉的容
颜由模糊到清晰。而我归来的跫音始终没有响起。
你就藏在流年的一角，翅首烟雨长亭，青瓦雨巷，等一把伞，一个人，日子过得不
紧不慢。虽然免不了隐忍着的离别，惆怅着的思绪，但是，心里却溢着一股暖流。蘸一
笔淡淡的清，不断地营造着一个梦，梦见我如春天醉倒你的门前，把我如花般的扶起。
端出烹好的茶，不温不烫。一瞬间对视，媚眼春波流转，缭绕了经年隔世的嫣然。
我如何才能造访你的清梦，叩响你的门扉。... 阅读全帖 |
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Z*****l
发帖数: 14069 | 22 我的脑海里闹哄哄的，根本没有听清他们在说什么。车子引擎启动的刹那，我突然灵光
一闪，脑海里的那团迷雾瞬间消散得一干二净，我定了定神，开口道：“永哥，我觉得
通过尸检，我们至少可以分析出四个非常重要的问题。”
这句话就像是投进水里的一枚炸弹，他们的讨论戛然而止，赵法医猛地转过身来，
双眼放光，开口就问：“哪四个问题？”
我笑了笑，法医都是这样，发牢骚归发牢骚，想要破案的迫切心情却不会因为牢骚
而改变。
“首先，”我打开手中的矿泉水瓶，喝了一口，说，“凶手的目的，不是杀人，而
是报复。他的初衷不一定是置人于死地。”
赵法医想了想，点头赞同：“没错，死者身上虽然被捅了好几刀，但位置都是在腋
下和季肋部，都不是朝着重要的脏器去的。嗯，这一点很重要，对于以后的定罪量刑起
关键作用。”
“这个作用可能不大，”我笑着说，“上门杀人，杀了两个，估计也是难逃死罪。
我是想通过凶手的行为，分析一下他的心态，以便更好地了解我们的嫌疑人。”
赵法医点了点头，用期待的眼神看着我，等待着我的下一个分析。
我接着说：“第二，我认为凶手是右手持刀，而且他的右手可能受伤了。”
赵法医在省厅学习过一年，对这种判断思路并不... 阅读全帖 |
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x**8
发帖数: 1165 | 23 您是用啥包的？ 这个最重要。不是豆皮卷的，就不算卷圈。只能算春卷 |
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c*****e
发帖数: 56 | 25 去年的一个帖子，是一个妈妈用豆皮卷豆芽香菇之类的上锅蒸，儿子去学校就带这个。
幼儿园老师都咨询菜谱。
找不到这个帖子了，请知道的给个链接。
谢谢 |
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b*******t
发帖数: 258 | 26 主要原料：干豆腐皮3张，猪肉馅500克
其他辅料：鸡蛋1个，干淀粉60克，东谷黄豆酱一大勺，香油，葱姜，胡椒粉和盐适量
制作步骤：
1、猪肉馅一定要绞两遍，否则口感不细腻。
2、准备干豆腐。
3、准备适量葱姜末备用。
4、准备一个鸡蛋。
5、用小毛刷蘸鸡蛋清，在干豆腐表面涂抹一层（这样更有利于肉馅与豆皮的粘合）。
6、将剩余鸡蛋（留点蛋清）加入肉馅里，加东谷黄豆酱一大勺，香油，葱姜，胡椒粉
和盐适量。
7、加大约60克干淀粉。
8、肉馅里加适量清水，顺时针搅拌匀，备用。
9、干豆腐表面平铺一层肉馅，如图卷好。
10、如图，干豆腐边缘涂抹点蛋清，粘好。
11、放蒸锅盖帘上，上汽蒸15分钟就可以，关火3分钟之后揭开锅盖。
12、彻底凉透才能切片（不凉透容易皮馅分层）。
彻底凉透才能切片（不凉透容易皮馅分层）。 |
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s*****y
发帖数: 4595 | 27 【 以下文字转载自 PerfectMom 讨论区 】
发信人: sleepyy (我是歪歪我怕谁？), 信区: PerfectMom
标 题: 双豆同荚
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 9 10:57:09 2007)
Like two peas in a pod,甜蜜的Ms Lisa是这样象我形容小茜和她的同班好友，印度小
姑娘Anu的。用咱们中国人的俗话来说，这两个小妞儿，简直好的象一个人似的。
去新学校不到两个星期，小茜的嘴边就挂牢了Anu的名字。
Mommy mommy, Anu is my best firend!
Mommy mommy, Anu and I play sand together!
Mommy mommy, Anu gonna be Cinderella and I gonna be Snow White!
就算学习的时候，也忘不了自己的好朋友。Mommy look! This is letter A! A is for
Audrey, and Anu too!
Anu比小茜小差不多两个月，身材袖珍，乌发微卷。小小的鸡心形脸蛋，象小扇子一 |
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q********8
发帖数: 385 | 29 Son 2：7 I charge you, O ye daughters of Jerusalem, by the roes, and by the
hinds of the field, that ye stir not up, nor awake my love, till he please.
午饭后，两人手拉手继续沿着湖边寻觅。过了不久，就发现林边有一木屋，诗蒂露边跑
边兴奋的喊古琦，张小泉看到木屋边堆着各种生活用具，旁边还有块田地，想必这里经
常住着人。木屋的门虚掩着，叫了很多声都没人应。张小泉便说：『木屋的主人还没回
来，我们在外面等等吧。』，诗蒂露点点头，在木屋边拎起一个锄头，说道：“不知道
要等多久，我看这地里需要除草了，我帮古琦做点事吧。”
张小泉看着诗蒂露在田里劳作，心中感到一股温暖，他不由想起陶渊明的《归园田居》
：『。。。道狭草木长，夕露沾我衣。衣沾不足惜，但使愿无违。种豆南山下，草盛豆
苗稀。。。』。诗蒂露笑着对张小泉说道：“张哥哥别在一边发呆啊，我看那水缸是空
的，你去拿木桶打些水来吧。”，张小泉微笑着答道：『好啊，‘米苏扒’，我这就去
。』
张小泉拎着木 |
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Z*****l
发帖数: 14069 | 30 看了几圈照片，还是那个黑色的塑料袋最能引起我的注意，总觉得这样的袋子似曾相识
，却又一时想不起来。我重重地躺在床上，可能是因为最近太累了，很快就进入了梦乡。
我好像梦见了自己小时候，爷爷牵着我的小手，去市场买菜。我最爱吃爷爷做的麻
婆豆腐了，于是我吵闹着要吃豆腐。爷爷带着我来到豆腐摊面前，要了一份豆腐。老板
拿出一个黑塑料袋，在水池里一捞，一块豆腐就进了塑料袋。等塑料袋拎出水面的时候
，袋子里的水全从袋子上的小孔里流了出来。
对！装豆腐的！
我被梦惊醒了，一看已经快到八点。我一骨碌爬起床，到卫生间洗漱。比我早起的
林涛，正在洗澡。
“喂！喂！”林涛说，“我在洗澡呢！”
我说：“都是男人，怕个屁，没人看你的玉体！别搁我这儿装纯情，我要赶紧洗漱
好了，赶去专案组！”
“我也要去现场一趟。昨晚我想到，扔到井里的麦秆那么多，可麦秆堆和井之间还
有几十米呢，一个人没法抱走那么多麦秆，所以肯定有交通工具……对了，你发现什么
了？”林涛继续往身上抹沐浴露。
我一边刷牙，一边含混不清地说：“尸体运了几公里，当然会有交通工具啊。”
“嘿嘿，... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 31 卷二：田家堡迷雾
正文 第一章 长才报案
在上一部小说里面，我们曾经提到过一个地方，它就是泰山北麓瓢儿井的田家堡。在欧
阳平等人终结“12。26”凶手案之后不久——一九七一年一月二十一日，田家堡发生了
一起恶性的杀人案：田家堡有一个很大的水塘，面积有二十亩左右，水塘的名字叫田家
大塘，杀人案就发生在这个水塘里面。
田家堡人在田家大塘里面的淤泥里面拽出了一条人的大腿。
报案的人是大队民兵营长田长才。
欧阳平、李文化和小曹赶到田家堡的时候，碰到不少人往一个方向走——田家大塘，
当四个人穿过田家堡——出现在茂密的树林边的时候，从人群里面走出两个男人来，经
田长才介绍，这两个人是大队书记刘名传和大队治保主任马迎美。
刘书记的年龄有五十几岁，马主任的年龄有三十几岁。这两个人，包括田长才都是田家
堡人。
田家大塘的位置在田家堡的后面，最近的地方距离村庄有三百多米。这是一个很不规则
的大水塘，附近的人称田家大塘为“鬼塘”，之所以叫“鬼塘”，是因为“鬼塘”过去
淹死过好几个人。
“鬼塘”呈锅底状，最深的地方有十几米，“鬼塘”从来没有干涸过——田家堡辈分最
高、年纪最大的田老爷子的脑海里也没有“鬼塘”干... 阅读全帖 |
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w********i
发帖数: 795 | 32 你说得对，李时珍还是很有批判精神的，比如这个：
本草纲目 人部第五十二卷 人之一 人屎
（《别录》。附人中黄）
【释名】人粪（《别录》）、大便。
【气味】苦，寒，无毒。
【主治】时行大热狂走，解诸毒，捣末，沸汤沃服之（《别录》）。伤寒热毒
，水渍饮之，弥善。新者，封疔肿，一日根烂（苏颂）。
粪清 【释名】黄龙汤（弘景）、还元水（《菽园记》）、人中黄。弘景曰∶近
城市人以空罂塞口，纳粪中，积年得汁，甚黑而苦，名为黄龙汤，疗瘟病垂死者皆瘥。
大明曰∶腊月截淡竹去青皮，浸渗取汁，治天行热疾中毒，名粪清。浸皂荚、甘蔗，治
天行热疾，名人中黄。
震亨曰∶人中黄，以竹筒入甘草末于内，竹木塞两头，冬月浸粪缸中，立春取
出，悬风处阴干，破竹取草，晒干用。汪机曰∶用棕皮绵纸上铺黄土，浇粪汁淋土上，
滤取清汁，入新瓮内，碗覆定，埋土中【主治】天行热狂热疾，中毒，蕈毒，恶疮（大
明）。热毒湿毒，大解五脏实热。饭和作丸，清痰，消食积，降阴火（震亨）。
【附方】旧十三，新二十。
劳复食复∶人屎烧灰，酒... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 33 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: jajabin (非龘), 信区: Joke
标 题: 葛洪肘后备急方卷三第十六治寒热诸疟方
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 5 18:03:04 2015, 美东)
治疟病方。鼠妇，豆豉二七枚，合捣令相和。未发时服二丸，欲发时服一丸。
又方：青蒿一握。以水二升渍，绞取汁。尽服之。
又方：用独父蒜于白炭上烧之，末。服方寸匕。
又方：五月五日，蒜一片（去皮，中破之，刀割），合容巴豆一枚（去心皮，纳蒜中，
令合）。以竹挟以火炙之，取可热，捣为三丸。未发前服一丸。不止，复与一丸。
又方：取蜘蛛一枚，芦管中密塞，管中以绾颈，过发时乃解去也。
又方：日始出时，东向日再拜，毕正长跪，向日叉手，当闭气，以书墨注其管两耳中，
各七注，又丹书舌上，言子日死，毕，复再拜，还去勿顾，安卧勿食，过发时断，即瘥。
又方：多煮豉汤，饮数升，令得大吐，便瘥。
又方：取蜘蛛一枚，着饭中合丸吞之。
又方：临发时，捣大附子下筛，以苦酒和之，涂背上。
又方：鼠妇虫子四枚各一，以饴糖裹之，丸服，便断，即瘥。
又方：常山（捣，下筛成末）三两，真丹一两。白蜜... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 34 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: jajabin (非龘), 信区: Joke
标 题: 葛洪肘后备急方卷三第十六治寒热诸疟方
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 5 18:03:04 2015, 美东)
治疟病方。鼠妇，豆豉二七枚，合捣令相和。未发时服二丸，欲发时服一丸。
又方：青蒿一握。以水二升渍，绞取汁。尽服之。
又方：用独父蒜于白炭上烧之，末。服方寸匕。
又方：五月五日，蒜一片（去皮，中破之，刀割），合容巴豆一枚（去心皮，纳蒜中，
令合）。以竹挟以火炙之，取可热，捣为三丸。未发前服一丸。不止，复与一丸。
又方：取蜘蛛一枚，芦管中密塞，管中以绾颈，过发时乃解去也。
又方：日始出时，东向日再拜，毕正长跪，向日叉手，当闭气，以书墨注其管两耳中，
各七注，又丹书舌上，言子日死，毕，复再拜，还去勿顾，安卧勿食，过发时断，即瘥。
又方：多煮豉汤，饮数升，令得大吐，便瘥。
又方：取蜘蛛一枚，着饭中合丸吞之。
又方：临发时，捣大附子下筛，以苦酒和之，涂背上。
又方：鼠妇虫子四枚各一，以饴糖裹之，丸服，便断，即瘥。
又方：常山（捣，下筛成末）三两，真丹一两。白蜜... 阅读全帖 |
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j*******n
发帖数: 10868 | 35 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: jajabin (非龘), 信区: Joke
标 题: 葛洪肘后备急方卷三第十六治寒热诸疟方
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 5 18:03:04 2015, 美东)
治疟病方。鼠妇，豆豉二七枚，合捣令相和。未发时服二丸，欲发时服一丸。
又方：青蒿一握。以水二升渍，绞取汁。尽服之。
又方：用独父蒜于白炭上烧之，末。服方寸匕。
又方：五月五日，蒜一片（去皮，中破之，刀割），合容巴豆一枚（去心皮，纳蒜中，
令合）。以竹挟以火炙之，取可热，捣为三丸。未发前服一丸。不止，复与一丸。
又方：取蜘蛛一枚，芦管中密塞，管中以绾颈，过发时乃解去也。
又方：日始出时，东向日再拜，毕正长跪，向日叉手，当闭气，以书墨注其管两耳中，
各七注，又丹书舌上，言子日死，毕，复再拜，还去勿顾，安卧勿食，过发时断，即瘥。
又方：多煮豉汤，饮数升，令得大吐，便瘥。
又方：取蜘蛛一枚，着饭中合丸吞之。
又方：临发时，捣大附子下筛，以苦酒和之，涂背上。
又方：鼠妇虫子四枚各一，以饴糖裹之，丸服，便断，即瘥。
又方：常山（捣，下筛成末）三两，真丹一两。白蜜... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 36 1、早上起床，老公翻了个身，被子就把他裹起来了，卷了好几层。
我看着继续呼呼熟睡的他，觉得很可爱，像个待切的寿司。
然后用他的皮带，拦腰把这个大卷卷系了一圈后，就去上班了。
下午4点钟回来，看见老公保持着早上待切的寿司造型，还躺在床上，只是角度有
些不同，并用幽怨的眼光看着我。
他说：饿了一天不是关键，我走的时候关了空调把他热死了不是关键，第二天怎么
去单位解释没上班而且不接电话也不是关键，
关键是：床的正对面是穿衣柜，他看着镜子中的自己觉得很囧很好笑。大笑的时候
尿尿没有憋住。。。。
猫扑评论：不是一家人，不进一家门，一个比一个囧
2、同学MM胸小。经常被我们嘲笑。 最近她爆了一件很悲催的事。
有天清晨大概6·7点，他男朋友迷迷糊糊醒来，开始抚摸她，摸了两下之后，突然
把她翻了个个儿，（他们本来面对面睡），让她背对着自己开始摸，有摸了两下又翻过
来。MM大怒把他推醒，不解的问：“大清早玩什么呢，把人翻来翻去的？”他男朋友完
全醒了，委屈的说：“刚才睡迷糊了，摸了一下，以为摸到背，就把你翻过去摸，发现
还是背，于是又翻过来……”
猫扑评论：飞机场到一定境界了……
3、周日，早上，睡得迷... 阅读全帖 |
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g********0
发帖数: 6201 | 37 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: renzaimg (michael), 信区: Military
标 题: 生财有道，食物卷购食品邮寄回祖国转卖！
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 22 15:44:08 2013, 美东)
「纽约邮报」21日披露，纽约市民利用纳税人资助的粮食券福利，购买食品寄给牙买加
、海地和多明尼加转卖。联邦官员表示，耗资860亿元的粮食券福利目的在赈济美国贫
民，而这种行为完全违悖其宗旨。
报导指出，这些粮食券申领者使用电子福利转帐卡(Electronic Benefit Transfer，
EBT)购买食品等杂货，包装成一大桶寄至海外。这类做法极为普遍，以致加勒比海各城
市的超市牆边，到处可见一列列数以百计45到55加仑装的纸箱和塑胶桶。布碌崙一家超
市员工说：「大家都这麽做，许多人是用EBT来购货。」消费者通常用现金购买约40元
一个的塑胶桶，装满价值500元至2000元的米、豆、麵条、罐装牛奶和香肠后寄回母国。
布碌崙先锋超市及Key Food超市员工也证实确有此事，他们指出，粮食券申领者通常买
了桶子带回家，再... 阅读全帖 |
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D*******s
发帖数: 749 | 38 [余香斋传奇卷二] 杀破狼 (14)
那女子的声音似乎有一种魔力，极乐僵尸们一下子都静止了下来，看来这个声音正是他
们背后的主人。
苏可儿忍不住握紧了手中的剑。
此时夜色已经清朗起来，一轮圆月挂在了天上，月色照在不远处的一个小山头上，而那
山头上，却不知何时出现了一个人影。
苏可儿的呼吸突然急促起来。
并不是因为紧张，而是因为这个人影，实在太美。
美得就连作为女人的苏可儿，都突然有些非分之想。
那个女子似乎看穿了她的心思，声音突然充满了诱惑：“三小姐说的对，男人没一个好
东西，不如你跟我走吧。”
苏可儿只觉得头脑中一阵眩晕。
她本能地知道有什么地方不对，但是却无法控制自己的身体，居然迷迷糊糊地要踏出豌
豆的圈子。
空中突然有锐器破空的声音响起。
几团火焰紧接着在僵尸群中炸响，苏可儿的头脑也登时清醒过来。
却听一个懒洋洋的男子声音说道：“谁说男人没一个好东西，我觉得我就挺好。”
苏可儿只觉得这个声音非常的熟悉，却一时间想不起来是谁。
对面那个女子却冷笑道：“原来是唐僧，你不在唐门里呆着，跑这里做什么？”
“我叫唐曾(tc)，不叫唐僧，”那男子的声音依旧懒洋洋地：“你莫非是魔教新任教主
裘... 阅读全帖 |
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h**y
发帖数: 1232 | 39 当一个人沦落到了德薄福浅、五福俱失的地步，就算世界没有毁灭，他所过的每一年、
每一天、每一时刻，又何尝不是末世、末日、末时呢？
【书名】：《溯源》（第一卷 史前之前）
【内容简介】：这是一部史前之史，记录人类的始祖伏羲、女娲等人的前生前世在上一
个世界末日来临之前，为世人所做的一切。这是一部历史，更是一部哲学史，它屡屡打
破人的惯有思维和认知，带人回归自然，回归自性，回归生命的源头。
【创作动机】：玛雅人对2012的预言，把一些人弄得惶惶不可终日，甚至把一些人活生
生地拉进了人间地狱。写这部《溯源》，就是要溯一下生命的本源，溯一下自然的本源
，从而让人们真正地认识自然，明晰生命的真正意义，使人们回到正常的生命轨道。
【作者简介】：红尘闲云，曾用名简单随意，字水，号闲云。70年生人。读书时做过勤
杂工，毕业后做过记者，想发财时做了公司法人代表，终于能吃饱饭了才开始写字。闲
云的文章以哲思类为主，所涉内容大多是对人生意义的诠释和对生命价值的思考。出版
作品：《醒园深处》、《醒园幽音》、《溯源》（第一部）、《溯源》（第二部）。
感谢大家的支持，祝“溯源”的朋友们，五福，五福，五福。
【序】
... 阅读全帖 |
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h**y
发帖数: 1232 | 40 当一个人沦落到了德薄福浅、五福俱失的地步，就算世界没有毁灭，他所过的每一年、
每一天、每一时刻，又何尝不是末世、末日、末时呢？
【书名】：《溯源》（第一卷 史前之前）
【内容简介】：这是一部史前之史，记录人类的始祖伏羲、女娲等人的前生前世在上一
个世界末日来临之前，为世人所做的一切。这是一部历史，更是一部哲学史，它屡屡打
破人的惯有思维和认知，带人回归自然，回归自性，回归生命的源头。
【创作动机】：玛雅人对2012的预言，把一些人弄得惶惶不可终日，甚至把一些人活生
生地拉进了人间地狱。写这部《溯源》，就是要溯一下生命的本源，溯一下自然的本源
，从而让人们真正地认识自然，明晰生命的真正意义，使人们回到正常的生命轨道。
【作者简介】：红尘闲云，曾用名简单随意，字水，号闲云。70年生人。读书时做过勤
杂工，毕业后做过记者，想发财时做了公司法人代表，终于能吃饱饭了才开始写字。闲
云的文章以哲思类为主，所涉内容大多是对人生意义的诠释和对生命价值的思考。出版
作品：《醒园深处》、《醒园幽音》、《溯源》（第一部）、《溯源》（第二部）。
感谢大家的支持，祝“溯源”的朋友们，五福，五福，五福。
【序】
... 阅读全帖 |
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r******g
发帖数: 4002 | 42 「纽约邮报」21日披露，纽约市民利用纳税人资助的粮食券福利，购买食品寄给牙买加
、海地和多明尼加转卖。联邦官员表示，耗资860亿元的粮食券福利目的在赈济美国贫
民，而这种行为完全违悖其宗旨。
报导指出，这些粮食券申领者使用电子福利转帐卡(Electronic Benefit Transfer，
EBT)购买食品等杂货，包装成一大桶寄至海外。这类做法极为普遍，以致加勒比海各城
市的超市牆边，到处可见一列列数以百计45到55加仑装的纸箱和塑胶桶。布碌崙一家超
市员工说：「大家都这麽做，许多人是用EBT来购货。」消费者通常用现金购买约40元
一个的塑胶桶，装满价值500元至2000元的米、豆、麵条、罐装牛奶和香肠后寄回母国。
布碌崙先锋超市及Key Food超市员工也证实确有此事，他们指出，粮食券申领者通常买
了桶子带回家，再分次使用EBT卡购买食品装在桶内，等桶子装满，民众再致电运输公
司要求他们取货，支付70元经海运寄至加勒比海，通常约需三周即可寄达。
卡托研究所资深研究员谭勒表示，这是滥用社会福利的另一例证。谭勒说：「我不希望
粮食券监督员去窥探民众如何使用买来的食物，但这种做法不该发... 阅读全帖 |
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w********i
发帖数: 795 | 43 （宋《开宝》）
【释名】脑盖骨（《纲目》）、仙人盖（《纲目》）、头颅骨。《志》曰∶此
乃死人顶骨十字解者，方家婉其名耳。
时珍曰∶人之头圆如盖，穹窿象天，泥丸之宫，神灵所集。修炼家取坎补离，
复其纯干，圣胎圆成，乃开颅囟而出入之，故有天灵盖诸名也。
【修治】藏器曰∶凡用弥腐烂者乃佳。有一片如三指阔者，取得，用 灰火罨一
夜。待腥秽气尽，却用童男溺，于瓷锅子中煮一伏时，漉出。于屋下掘一坑，深一尺，
置骨于中一伏时，其药魂归神妙。阳人使阴，阴人使阳。好古曰∶方家有用檀香汤洗过
，酥炙用，或烧存性者。男骨色不赤，女骨色赤，以此别之也。
【气味】咸，平，无毒。时珍曰∶有毒。
【主治】传尸尸疰，鬼气伏连，久瘴劳疟，寒热无时者，烧令黑，研细，白饮
和服，亦合丸散用（《开宝》）。治肺痿，乏力羸瘦，骨蒸盗汗等，酥炙用（大明）。
退心经蕴寒之气（《本草权度》）。
【发明】杨士瀛曰∶天灵盖治尸疰。尸疰者，鬼气也。伏而未起，故令淹缠。
得枯骸枕骨治之，则魂气飞越，不复附人，故得瘥也。陈承曰∶《神农本经》人部，惟
发... 阅读全帖 |
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r******g
发帖数: 4002 | 45 「纽约邮报」21日披露，纽约市民利用纳税人资助的粮食券福利，购买食品寄给牙买加
、海地和多明尼加转卖。联邦官员表示，耗资860亿元的粮食券福利目的在赈济美国贫
民，而这种行为完全违悖其宗旨。
报导指出，这些粮食券申领者使用电子福利转帐卡(Electronic Benefit Transfer，
EBT)购买食品等杂货，包装成一大桶寄至海外。这类做法极为普遍，以致加勒比海各城
市的超市牆边，到处可见一列列数以百计45到55加仑装的纸箱和塑胶桶。布碌崙一家超
市员工说：「大家都这麽做，许多人是用EBT来购货。」消费者通常用现金购买约40元
一个的塑胶桶，装满价值500元至2000元的米、豆、麵条、罐装牛奶和香肠后寄回母国。
布碌崙先锋超市及Key Food超市员工也证实确有此事，他们指出，粮食券申领者通常买
了桶子带回家，再分次使用EBT卡购买食品装在桶内，等桶子装满，民众再致电运输公
司要求他们取货，支付70元经海运寄至加勒比海，通常约需三周即可寄达。
卡托研究所资深研究员谭勒表示，这是滥用社会福利的另一例证。谭勒说：「我不希望
粮食券监督员去窥探民众如何使用买来的食物，但这种做法不该发... 阅读全帖 |
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J********a
发帖数: 712 | 48 ：）
第一个：豆腐煎了，盛起。炒泡发的香菇木耳，加入豆腐，勾芡，芡里加盐，糖，生抽
少许，加盐染过的虾仁，煮开，加点料酒。
第二个：烧肉，素鸡卷切片，下锅炒，加水，酱油，料酒，烧开，加点辣椒。 |
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i****n
发帖数: 13151 | 49
里面的料呢，我咋忘记里面都有啥料了，是不是炒点菜塞进去就OK
听着怎么感觉像是煎饼卷大葱。。。lol |
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