由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 豆大
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F*******t
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1
来自主题: Food版 - 中国店买的纳豆怎么吃啊?
ZT——
纳豆虽然有很高的药用价值,但因它特有的臭味及粘丝,使一部分人对它敬而远之。那
么,应该怎样吃才能使臭味消失并让粘丝减少呢?对于讨厌纳豆臭味的人,可以用一些
香味大的食物配合着纳豆食用,如洋葱、大葱、虾皮、小鱼等来中和纳豆的臭味,同时
还能提高抗酸化能力。讨厌纳豆粘丝的人,可以把纳豆加水稀释1~2倍后,再加入酱油
等调料一起吃。还可以把纳豆切碎后,加入到凉汤中一起喝。
纳豆的最佳科学组合是纳豆+圆葱、纳豆+大白萝卜末、纳豆+朝鲜辣白菜、纳豆
+海带。
其实,食用纳豆的方法很多。在买回的纳豆中,一般都附有芥末和调味料,搅拌一
下,即可食用。
晚餐吃纳豆效果最好。通过实验,专家认为,食用纳豆1小时至12小时之间纳豆激
酶发挥溶解血栓的功能。而据统计,脑梗塞、心肌梗塞等各种血栓病,发病时间多为清
晨及星期一。因此,每晚或星期日晚餐吃纳豆效果最好。
纳豆尽可能不加热吃。纳豆激酶不耐热,加热到70℃活性就消失了。所以生吃效果
最好。
纳豆应当坚持每天吃。纳豆激酶进入人体后,其活性维持12小时。所以,服用纳豆
应当每天两次。
E*A
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2
来自主题: Food版 - 请推荐拌纳豆的酱油
小新爱吃的纳豆啊,我谷歌下
纳豆知识介绍:
纳豆是由小粒黄豆经纳豆菌发酵而成的一种微生态、健康食品。纳豆独特的风味及气味
,像极了腐败的食物。一般人,对于大豆腐败之后所造成的纳豆,无法忍受。由于纳豆
具有整肠作用,并且容易消化,因此适合于做为喜欢喝酒的人的下酒菜。
纳豆营养分析:
1. 防止骨质疏松症:纳豆菌含有相当高的维生素K2,可生成骨蛋白质,再与钙共同生
成骨质,增加骨密度,防止骨折;
2. 溶栓作用:纳豆中含有大量能溶解血栓的纳豆激酶是一种溶纤维蛋白酶,可预防血
栓类疾病的发生。经常食用纳豆可周期性增加血浆中溶纤活性,有效预防心脑血管栓塞
。痔也是血栓的一种,故纳豆也可用以口服或外涂;
3. 预防高血压:纳豆中含有的醇素,食用后可排除体内部分胆固醇、分解体内酸化型
脂质,使异常血压恢复正常;
4. 抑制癌细胞的生长:纳豆中含有染木素、胰蛋白酶抑制剂,是抗癌的主要成分。资
料表明:纳豆的防癌抗癌功效已在动物实验中得到证实。纳豆中还含有抗氧化剂组分,
可通过降低低密度脂蛋白胆固醇水平,有效减慢动脉粥样硬化进程;
5. 抗氧化、延缓衰老:纳豆的粗提物中含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸、... 阅读全帖
q***a
发帖数: 3877
3
这里面还涉及到法网签表的问题。
如果老费宣布参加法网,纳豆参加马德里和罗马的压力就会比较大,因为纳豆想在法网
前排名进入前四,马德里和罗马就需要夺得一站的冠军,这样他法网的签表才会容易一
些。
相反,如果老费今天就宣布退出法网,那么纳豆在法网前也许可以躺进前四,马德里和
罗马的压力就没有那么大,有利于他法网的发挥。
所以,如果老费想给纳豆法网夺冠制造点障碍,可以暂时宣布参加法网,让纳豆只好拼
尽全力打马德里和罗马,然后老费到法网后,就打一场比赛后退出,这样纳豆将是法网
5-8号种子排位,会提前遇到高排位种子。
但老费光明磊落,不会那么做。
其实2009年温网,纳豆就那么干过一次。他当时早就知道自己有伤病,但并没有早早宣
布退出,而是等到温网签表出来后才宣布退出,很不地道。
c****t
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4
全职高手 第五百五十一章 实力证明
同队的人还没怎么样呢,一边的陈果又是了脸要吐血的模样。看到那一队人对叶修的态
度,她可是一直盼着看好戏呢!比如叶修不让T当输出,于是OT的那个脆豆怎么拉也拉
不住住宅区,这个能耐,陈果相信叶修还是有的。
结果看着这一路杀下来,陈果已经是越来越怀疑了。不说别的吧,这家伙,操作的
时候连键盘都不怎么用了,左手撑在桌上托着下巴,就右手拿了个鼠标那啪啪的点击阒
。耳机挂在脖子上,像个小功放一样发出声音。
走位、攻击、用技能。。。。
“难道这货准备用这样的菜鸟一般的操作就能打出OT吗?”
陈果本着对大神实力的信赖,怀着这种疑问继续耐心地看了下来。
结果一路小怪都没有发生过OT。陈果想想,这个叫脆豆的MT水平倒也还是不错的,
小怪这种东西,灭起来终归还是比较快的,可能时间不足够建立起能抢到仇恨的输出。
你要一上来就在抢在MT前面开怪,那有些太菜太白,是会被队伍给清楚(除)出去的。
于是陈果想想觉得叶修可能是准备在BOSS的时候在大展神威,这好容易就盼到第一
BOSS了,正准备迎接高龘潮,结果等来的却只是这么一句话。
“我在认真地划水。”
说出这话的时候,叶修都没... 阅读全帖
V*****8
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5
太好吃了,这次我给我自己95分
1)豆支椒炒青口
- 中国超市一带青口放入加了2勺盐的水里泡1小时,用刷子刷干净,大锅子放水开大火
,煮滚后放入青口,煮至开口,沥水,捞出去掉一半壳。
- 开油锅,放入豆 豆支,干辣椒丁,姜末,蒜蓉(1大勺),洋葱(2大片切丁)炒香
,然后放入煮好的青口翻炒几下,接着依次放入绍酒1大勺,糖盐各1/3茶勺,蚝油1大
勺,葱1根切丁,最后倒入生粉水(1.5 比 3)兜匀出锅。
2)椒盐里脊
- 里脊肉切片,加上绍酒1大勺,老抽1大勺,生抽1大勺, 糖1茶勺, 水2大勺, 用手
抓捏几分钟后盖上盖子放冰箱过夜。
- 第二天开油锅,阉好的里脊肉放入蛋黄拌匀,然后放入装面粉的口袋 (1杯低筋面粉
+ 半杯生粉)摇匀,抖掉多余的面粉后下锅至两面金黄色捞出。沥油备用。
- 重开油锅,放入葱花和红辣椒丁炒香,然后放入炸好的里脊肉翻炒几下出锅。
因为每个人口味不用,所以我把盐和胡椒粉用一个小碟子分开另盛,沾着吃。
3)葱油香辣云丝
- 云丝一带,滚水煮开,沥水备用。
- 开油锅,放入葱花炒香离火,加入辣麻油1.5大勺,盐3/4勺,糖1/2勺,老抽1大勺,
辣椒酱1大勺,麻

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6
美国之音
作者: 莫雨
一艘载有美国大豆的货轮正在驶往中国大连,预计在当地时间7月6日到港。在美国中部
的爱奥华州,豆农像往常一样打理着田地,等待周五的到来,但他们心中充满忧虑。
“这是很大的担忧,非常大,会影响我们的财务状况。”爱奥华大豆协会主席、农场主
比尔·希普利(Bill Shipley)在电话中对美国之音说。
他担忧的是中国即将在几小时后对包括美国大豆在内的商品开征的25%关税。希普利在
爱奥华西南部的诺德韦(Nodaway)经营农场,大豆是他种植的主要作物之一。
中国称,关税是针对美国对中国价值340亿美元商品加征关税举措所做的对等回应。美
国的关税将在东部时间6日零点生效,中国尚未公布实施关税的具体时间,但称不会先
于美国行动。
大豆是美中贸易中最主重要的商品之一。美国生产的大豆,约60%出口中国,价值达140
亿美元。希普利说,关税将会影响到他们的生计。
他说:“在关税实施前,每蒲式耳大豆价格跌了两美元。在他们宣布要加征关税前,我
们的大豆生产才刚好不会赔本。现在大豆价格比生产成本还要低两美元,也就意味着我
们以后可能不能种大豆了。”
在太平洋的另一边,一艘于6月18日... 阅读全帖

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7
豆价飙升,巴西有望取代美国成为头号大豆生产国
李东尧
[email protected]
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6
82
2018-08-08 17:42:15 字号:A- A A+ 来源:观察者网
关键字: 美国大豆进口大豆巴西大豆
【文/观察者网 李东尧】作为对美国关税措施的反制,中国于7月初开始对美国包括大
豆等进口商品加征关税。为应对美国大豆进口减少留下的缺口,中国对巴西大豆的需求
显著增加,这也提振了巴西国内大豆价格。
受价格飙升影响,巴西2018至2019年度大豆产量可能超过当前预期,从而提高巴西取代
美国成为全球头号大豆生产国的可能。美国农业部目前预计该年度美国大豆产量为1.
173亿吨。
据中新社报道,当地时间8月7日,巴西农业部发布农贸研究报告显示,巴西政府还计划
未来十年大豆产量将从目前的1.2亿吨增至1.56亿吨。大豆出口量的70%将销往中国,中
国仍是巴西大豆的最大买家。
[点击查看大图]
资料图
英国大宗商品资讯及分析网站Agrimoney报道称,南美农业专家迈克·科尔多涅(
Michael Cordonnier)博士上周表示,2018至2019... 阅读全帖
p******o
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8
来自主题: Tennis版 - 说两句纳豆
最近仔细看了看纳豆的比赛,发现他在草场上的确进步不小。用一句话概括,就是他在
草场上几乎每一个技术环节都有小小的提高,加在一起真不得了。
1. 发球。这个环节提高最大,纳豆的发球局现在非常稳,ACE球和直接得分球越来越多。
2. 网前。纳豆仍然是底线为主,但他目前上网有板有眼的,网球的判断和手感相当不
错,非常实在。
3. 切削。纳豆的切削仍然比不上小费那么有攻击性和富于变化,不过他现在基本上可
以用切削在草场上进行过渡和相持。
4. 移动。依然非常迅速,滑步也很漂亮。看来对游子尼比赛中受到伤并无大碍。
纳豆在底线依然是强烈上旋打法,这种打法并不适合于草场。不过纳豆和其它上旋型打
法的选手相比有一大优势,就是他在对付半场较短的球时,仍然可以非常有效的
FLATTEN IT OUT,挥拍动作看上去没有太大变化,但出去的球又快又平,可以致胜得分
。这一点和一休形成鲜明对比,一休即使有了较浅球的机会,攻击出去的仍然是较慢的
上旋,没办法大力平抽。
纳豆进决赛问题不大,小费能不能过沙皇那一关还难说(我一直认为萨芬的网球天分极
高,不比小费差多少)。如果两人再次约占决赛,我估计谁发球状态好,谁就
M*******n
发帖数: 508
9
来自主题: Tennis版 - 纳豆要思变了
小德现在的节奏变化比钠豆多,切削,drop用的多,虽然今天没有在这上面沾到便宜,
但是给钠豆很多心理压力,迫使他时刻要提放。
我觉得以往钠豆打别人都是角度越拉越大,最后对手不是跑不到位被动失误,就是被钠
豆突然直线搞定。今天这一招被小德反超,多拍对拉之后,陷入被动的反倒是钠豆。显
然大斜线不奏效了,小德速度和柔韧性太好。
貌似无解,不过如果我是钠豆,我会试试回球到中路,用很深,很转,而且追身的高弹跳
topspin来压迫小德。好处是小德打不出角度,上旋对拉,钠豆的靠后站位有很大优势
。这样也许能拿到不少fored error,或者小德主动变线送出unforced error。
r*******u
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10
紅豆冰是一種以紅豆調製的甜品、飲料,起源於香港,在广东、香港和台灣流行。
紅豆冰是起源於香港的冰室,概念源於中式甜品紅豆沙。做法是將以紅豆與糖煮成的紅
豆糖水冷卻後,加入淡奶和冰塊。早年冰塊是以一個鐵造的冰刨在生冰磚上刨出冰花(
即称为刨冰),後來這種造法因衛生的關係被取締,所以改用製冰機造出來的冰粒,現
時大多改以碎冰代替。
紅豆冰有時會被加上一球雪糕,被稱為雪糕紅豆冰。
广东人把专门售卖雪糕的地方叫做“冰室”,也供应汽水、啤酒、糖水等冷饮。广州以
前号称有四大冰室,如今只剩了宝华路上的顺记这一家。 怀念广州传统老冰室
皇上皇腊味早已名震大江南北,现在记得皇上皇还是一家冰室的恐怕少之又少。然
而事实上皇上皇的冰室不仅在当年的老广州人中拥有许多“粉丝”,至今仍然屹立不倒
。今天位于下九路3号的皇上皇总店依然保留着一半冰室一半腊味的传统。
交通指南
老店位于下九路3号。坐3、6、9、15、25、61、66、82等路公交车长寿路下车,或搭
地铁长寿路下,步行15分钟即到。
创建于1940年初,创始人为谢昌,开始是由一间名叫“东昌皇上皇”的腊味店发展起
来的。俗话说... 阅读全帖
J*******l
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11
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: JohnSMill (John S Mill), 信区: History
标 题: 中國國民黨大陸時期的農地政策與實踐述要
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 3 13:53:54 2012, 美东)
黃花崗雜誌第四十期
http://www.huanghuagang.org/hhgMagazine/issue40/hhg40_Page004_N
http://www.huanghuagang.org/hhgMagazine/index-magazine.html
晋 燃
編者按:對於當前大陸“黨賣國土、民無私田”的罪惡情景而言,這篇文章可謂“苦心
孤詣”。更重要的是,它為我們研究如何在即將來臨的民主變革中,將“土地還家”,
提供了一份歷史的經驗和明鑒。
謝謝作者來稿。
摘 要
在西方普通有一個印象,即好以土地改革者之清新形象形容1949年之前的中國共產黨,
這應是受二戰期間至麥卡錫勢力崛起前,遭左傾勢力把持的美國政府渲染所致。當時美
國政府從不視中共為真正意義上的共產黨,只視其為「迪托」,故以種種壓力強迫國民
... 阅读全帖
J*******l
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12
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: JohnSMill (John S Mill), 信区: History
标 题: 中國國民黨大陸時期的農地政策與實踐述要
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 3 13:53:54 2012, 美东)
黃花崗雜誌第四十期
http://www.huanghuagang.org/hhgMagazine/issue40/hhg40_Page004_N
http://www.huanghuagang.org/hhgMagazine/index-magazine.html
晋 燃
編者按:對於當前大陸“黨賣國土、民無私田”的罪惡情景而言,這篇文章可謂“苦心
孤詣”。更重要的是,它為我們研究如何在即將來臨的民主變革中,將“土地還家”,
提供了一份歷史的經驗和明鑒。
謝謝作者來稿。
摘 要
在西方普通有一個印象,即好以土地改革者之清新形象形容1949年之前的中國共產黨,
這應是受二戰期間至麥卡錫勢力崛起前,遭左傾勢力把持的美國政府渲染所致。當時美
國政府從不視中共為真正意義上的共產黨,只視其為「迪托」,故以種種壓力強迫國民
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J*C
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13
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110725/142/2vo0u.html
中式的豆漿碰到西式的吐司會激盪出什麼火花呢?新竹市一位麵包師傅創新,把豆漿及
豆渣都加進麵糰裡做出獨特的「豆漿吐司」。吃過的人都說吐司變的有豆香,而且超有
彈性,一出爐就賣光光。
看起來黃黃的似乎不太好看,到這可是營養豐富的豆漿,因為加入了豆渣,豆漿加豆渣
竟然全進了麵糰裡,沒錯這位師傅要做的正是豆漿吐司,模具裡面是烤好的土司,吐司
早就烤的外皮焦焦,至於一撕開竟然如此綿密,裡面Q彈的都連在一起,這黃黃香香又
超Q的吐司,一出現就造成大熱賣。
豆漿吐司價格很平價,但是成本卻很昂貴,用了進口的麵粉、砂糖、橄欖油、豆漿及豆
渣,然後做豆漿就要兩天,烘焙麵包需一天,每花三天工序才能做一批豆漿吐司,因此
店家,每天只出爐30條,每次都被一掃而空。
用最簡單,最健康的食材,黃紹樺激盪出全新的口感,很費功的豆漿吐司,卻平價賣成
為熱賣商品,也為麵包店聚集人氣。
e******r
发帖数: 327
14
纳豆的十个gs,有六个是击败老费搞到的。球风相克,纳豆打老费看来是很有心得的。
但是个人觉得纳豆打其他人,把握不见得有这么大。考虑到2006,2007纳豆老费温网决
赛,老费胜出的那两场,这八个gs,如果站在纳豆对面的不是老费,纳豆能搞到几个?
个人愚见:
法网(4次):纳豆得三个(2006, 2007, 2008),2011输给小德。
温网(3次):个人愚见:2次。感觉2006,2007年的纳豆草地水平不足以保证做到“见
神杀神,见鬼杀鬼”,2006,2007, 2008三个全得似乎不能100%。大家评评看。
澳网(1次):很难说,纳豆硬地最烂。
总结:纳豆目前十二次gs决赛,刨去老费的因素,纳豆也就能得9-10,最多11。
反过来,如果没有纳豆,老费的gs可能就海了去了。20+几乎是100%。
q***a
发帖数: 3877
15
下面是详细积分情况分析。
去年2月28日,老牛和纳豆分别参加了迪拜和墨西哥站的比赛,都是500分赛事。老牛第
二场比赛输给东斯科伊,只得了45分,纳豆打入墨西哥赛决赛但却输给傀儡,得了300
分。
下面是北美阳光双赛前的几种积分形式可能性:
1. 如果纳豆今年不参加墨西哥赛,那么到二月底就会被扣掉300分,所以老牛在北美阳
光双赛前,什么都不用做,到2月底,就会躺升世界第一。考虑纳豆目前的伤势,这个
可能性不小。
2. 老牛如果想主动一点早日把世界第一揽入怀中,可以考虑参加2月12号的荷兰鹿特丹
500分赛事。只需打入四强,就可以拿到180分,从而弥补155分的分差,提前升至世界
第一。但那样意味着老牛刚打完澳网,又要马不停蹄参加鹿特丹赛,老牛会比较累,搞
不好还容易受伤。老牛目前身体最重要,我建议老牛不要冒险去参加鹿特丹的比赛。
3. 如果老牛不参加鹿特丹赛事,可以考虑像去年一样参加迪拜站的比赛。而纳豆如果
也参加同期的墨西哥赛,那么局面就比较复杂了。如果都扣掉去年积分,老牛积分9560
,纳豆积分9460,老牛反而多出100分。这就取决于双方在迪拜和墨西哥分别的比赛成
绩。有以下几... 阅读全帖
a******n
发帖数: 392
16
来自主题: gardening版 - 故乡田园风物杂记(上)(原创)
故乡田园风物杂记(上)
去国十年有余,心中每每挂念的是家乡田园里的土产。虽每一两年都有机会回国,但总
是错过时令。作为版上的常客,看各位种花种菜,热热闹闹,不免羡慕。便随便记下一
些对家乡蔬菜瓜果的记忆, 以慰思乡之情和肚子里的馋虫。
蚕豆,得名大概是因为出在蚕时,也就是江南采桑养蚕的时节,大概就是4-5月间吧。
蚕豆一般是秋冬下种,第二年春天开花结果。因其能过冬,所以在上海一带又叫“寒豆
”。蚕豆的花很特别,白色而有黑斑。沪剧里有唱词:“蚕豆花开黑良心”便是一个很
形象的比喻。蚕豆有很多品种,本地人偏爱本地品种,便把外来品种称为“客豆”。客
豆大,每荚有三粒,豆皮白。本地豆小,豆皮青,每荚只有两粒。蚕豆最好吃当然是在
最幼嫩的时候,也就在豆子刚长到小指尖大小,豆上脐痕还是绿的时候。这时候的蚕豆
的豆皮几乎跟豆瓣一样嫩,所以吃的时候不用吐皮。等到脐痕变白乃至变黑,豆皮就老
得不能下咽了。幼嫩的蚕豆最适合用油盐炒来吃,加一些葱花,和水稍焖,便是春天里
最好的美味。老了的蚕豆也有可取之处。豆瓣和雪里蕻咸菜做汤,或者制成豆瓣酥,都
别有特色。
春笋,是春天所出竹笋的总称。然而在江浙一带,却专... 阅读全帖
l**c
发帖数: 1274
17
来自主题: paladin版 - 梦幻泡影33
首发梦幻泡影吧吧
感谢船兄

【第一章】——冷酷的善意
【第二章】——激将
【第三章】——土蛮智者
【第四章】——全民皆兵
【第五章】——兵马齐至
【第一章】 冷酷的善意
四周景物飞快从身边划过,近处的景象全都连成一片,模糊不清;远处的群
山、大海之类的东西稍微好一点,勉强可以分辨得出来。
谢小玉没有心情看景色,此刻也没什么景色可看,一眼望去,全都是劫后余
生的惨象,让人看了只觉得心酸。
进入天宝州腹地后,情况稍微好点,树木仍旧横七竖八,和当初大战玄武之
后的景象差不多,高过两丈的树木要不连根拔起,要不拦腰折断;低矮的树木如
果不够粗壮,同样也都歪倒在地。只有根深低矮的灌木和竹子之类长得异常繁密
的东西幸存下来,但却很少看到整座山坍塌,顶多就是原本不怎么牢靠的岩石掉
落下来,不然就是一段山崖断落垮塌。
不知道过了多久,谢小玉渐渐慢了下来。
「快到了?」慕菲青问道。
这一次陪谢小玉过来的不是陈元奇,也不是罗元棠,而是慕菲青和左道人。
谢小玉还没来得及回答,就看到远处飞起一片乌云。
能够腾云驾雾,说明来的人至少是蛮王。
换成当年谢小玉第一次到天宝州的时候,看到这样的乌云,肯定逃都来不
及... 阅读全帖
c****t
发帖数: 19049
18
来自主题: SciFiction版 - 断龙台 (1)
蒲远很早就从酒店出来步行去公司,这是他的生活习惯之一。在路上,他接到了妻子文
玲的电话。
“忘记给你准备毛衣了,早上起来看天气预报你那边要降温,你自己去买一件好不
好?”
“呵呵……我知道了,小瑶起床没有?”
“起来了,正在吃早餐……”
“是不是爸爸的电话?”一个可爱的声音在电话那端响起,蒲远的嘴角浮起一丝微
笑。
“爸爸!你不要忘记给我带一件礼物回来,你答应过我的!”
“知道知道,我怎么会忘记给自己的宝贝女儿带生日礼物?”
“不要以为随便买个价格昂贵的东西就可以打发我,只准买50元以内的东西,但一
定要是我喜欢的!”蒲瑶在那边撒娇。
“好好好……我一定亲自去给你挑生日礼物!”蒲远拿自己这个十五岁的女儿一点
办法也没有。
“好啊!我上学去了,拜拜!”蒲远听见蒲瑶啪嗒啪嗒地跑开,电话又被妻子拿了
起来。
“你既然答应了小瑶,可别又像上次那样买金表什么的给她了,她不喜欢这些东西
。”文玲叮嘱蒲远。
“是啦,老婆大人,你不也一样吗?最喜欢的不是钱,是我亲笔写给你的情书……”
“讨厌!老提这事干嘛?注意休息,别整天像个工作狂一样!公司又不是只有你一
个人。”
蒲远诺诺连声地答应着,挂掉了电话。... 阅读全帖
d*****l
发帖数: 8441
19
来自主题: Jiangsu版 - 睢宁的老盐豆来啦
跟豆瓣酱有啥区别?
会生蛆虫不?白白的在里面一拱一拱的? 哇!。。。

家乡特产、历
史典故等,什么下邳的吕布,葛洪的炼丹炉,汉石像画啊,柳琴戏,勾魂腔啊,就是一
张大煎饼也被
洋洋洒洒地码了数千个铅字,当时读起来感觉津津有味,后来大半都忘记了。
起一种自豪
感。书中还有了小故事,一位睢宁出身的将军(未考证),晚年悄悄回乡住着小旅馆,每
日最爱吃的就
是老盐豆。
辣椒,老爸就
将红辣椒带去邻村请人打成辣椒酱,除了做盐豆,平时也可以拌菜吃。老妈取数斤黄豆
放入大锅中煮
熟,煮至吃起来面面的,就算可以了。这时老妈总会捞出少许来,拌点辣椒酱、葱花,
浇点醋,就成
了餐桌上的一道主菜。将余下的豆子捞起来装进大塑料袋中,封死,放入柴房柴草中捂
上三四天。捂
的时间长短,按家人口味而定,但一定要让豆子发酵了,有人喜欢口重的就多捂几天。
老妈不喜欢捂
的太久,豆子发酵变了颜色就基本OK了。
了的粗盐、辣
椒酱、切成片的萝卜,进行搅拌,并根据口味进行调和,等入味后,可口的老盐豆就大
功告成了。
非常好吃。到
阳光不错时,老妈就会晾晒些盐豆,因为干盐豆便于保存,即便是在炎热的夏天也能存
放好久。干盐
z**n
发帖数: 22303
20
【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: androgen (androgen), 信区: gardening
标 题: 故乡田园风物杂记(上)(原创)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 22 03:12:38 2012, 美东)
故乡田园风物杂记(上)
去国十年有余,心中每每挂念的是家乡田园里的土产。虽每一两年都有机会回国,但总
是错过时令。作为版上的常客,看各位种花种菜,热热闹闹,不免羡慕。便随便记下一
些对家乡蔬菜瓜果的记忆, 以慰思乡之情和肚子里的馋虫。
蚕豆,得名大概是因为出在蚕时,也就是江南采桑养蚕的时节,大概就是4-5月间吧。
蚕豆一般是秋冬下种,第二年春天开花结果。因其能过冬,所以在上海一带又叫“寒豆
”。蚕豆的花很特别,白色而有黑斑。沪剧里有唱词:“蚕豆花开黑良心”便是一个很
形象的比喻。蚕豆有很多品种,本地人偏爱本地品种,便把外来品种称为“客豆”。客
豆大,每荚有三粒,豆皮白。本地豆小,豆皮青,每荚只有两粒。蚕豆最好吃当然是在
最幼嫩的时候,也就在豆子刚长到小指尖大小,豆上脐痕还是绿的时候。这时候的蚕豆
的豆皮几乎跟豆瓣一样嫩,所... 阅读全帖
f*********n
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来自主题: Chinese版 - 瓜豆
瓜豆
─渔夫─
今年春天,忽然心血来潮,跑到后园种了些瓜豆。久不习此道矣,犹记渔夫半
生,也很有过些种瓜豆的日子。
黄土地上,渔夫故园,是祖上留下来的偌大一片花园房子。初学种瓜豆,乃在
疯狂岁月。渔爸爸渔妈妈叫大主子的奴才们关到牛棚去了,留下来渔夫小子还有两
位渔妹妹喝西北风。于是穷则思变,渔夫和渔妹妹们变花园为良田,花坛边上,种
起各式瓜豆来。所幸南粤温和,不旋踵,瓜豆双收。那些天,没个钱,啃着花坛边
摘回来的瓜豆,少年不识愁滋味,也就这般活过来了。自此却懂得了一个至理:原
来种瓜种豆,也是一门子营生手艺,比较束手待毙恨恨而死要有意思得多。
后来留洋,初来乍到,第一学期连吃三个月热狗,口中淡出鸟来。这一天天气
热,坐在宿舍门外纳凉看书,辙抬头,抒望眼,周遭万紫千红。忽然心念一动:何
不效昔日花园种瓜豆般穷则思变?于是请南方友人赶紧寄来几颗瓜籽,种到宿舍外
的灌木深处。种下来后,忙于功课,无暇照拂,由其自生自灭,不料居然也收获甚
丰。边念洋书边种瓜,渔夫曾经下乡当过七年土知青,今番也算在美国再当一次洋
知青。
今近半百,再种瓜豆。先是将瓜豆种籽浸泡一日,然后埋在茉莉花盆的浅土里
。买来
x********i
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兰教授讲故事
作者: 陈旭
兰成教授将门打开的时候,门口站着他的两位学生。他注视着面前这两个大男生,目光
深不可测。
“教授,对不起,没跟您预约我们就到您家来了,真是抱歉。”其中一个穿方格子衬衫
,体型偏瘦的男生不停地搓着双手,有些局促地说。
“可我们实在是忍不住了,非来拜访您不可,请您原谅。”另一个身材高大的男生补充
道。
教授再次打量了他们几秒钟,露出些许微笑:“没关系,请进吧!” 两个男生坐到教
授温暖的皮沙发上,教授为他们倒了两杯开水,二人赶紧接过来,连声道谢。
方格子男生抬手看了看表,略带歉意地说:“教授,现在才晚上七点钟,我们没打扰您
吃晚饭吧?”
兰教授温和地摇了摇头:“我已经吃过了。你们找我有什么事?” “是这样,教授。
我们俩都是中文系的学生,您是给我们上过心理学课的……当然,您教过的学生多如牛
毛,可能对我们完全没印象……”
方格子男生停顿了一下,接着说:“我们来找您,是因为遇到了一些困扰我们的问题。”
兰教授点点头,仿佛这种事对他来说司空见惯,不足为奇。
“来我这里的人多数都是因为遇到了困扰他们的问题。”教授和颜悦色地说。
方格子男生似乎有些难以启齿:“教授,您知... 阅读全帖

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23
来自主题: Hubei版 - 武汉过早---豆丝
武汉人问什么事,不是说什么事,而是说么事。
这豆丝是武汉(也是湖北省)有名的食物。它是将泡好的粘米和绿豆磨成浆,把浆摊成
饼,再把摊好的饼切丝,就做成了豆丝。也可以把豆丝晾干,储藏起来,想吃的时候,
像煮面条一样煮着吃。新鲜(湿)豆丝通常炒着吃。豆丝是武汉人过早美食之一。
前几周老公腌了几块腊肉,使我想起了武汉豆丝。大葱,腊肉炒豆丝,那可是绝味,一
想到那美味,我就情不自禁咽口水。
说来也巧,在微信群里看见小姑子自制豆丝,正好我家有这些材料,立马炮制,就是这
个味,家乡的味。
材料:带皮绿豆200克 粘米粉300克(比例 4:6)
可以泡粘米磨浆,也可以买现成的粘米粉
做法:绿豆泡一晚上
1 将泡好的绿豆分两次放blender里,加少量水,打一分钟
2 这是打好的绿豆浆。将粘米粉放进打好的豆浆里,加水,调稀,米浆可以流动
3 不粘锅中小火加热,倒进适当米浆
一面烙好了,翻面烙另一面
摊成饼(可以不放油)
4 把饼切丝,可以把豆丝晾或晒干,干豆丝煮着吃
炒新鲜豆丝
注:1可以用不带皮的绿豆,但味道和颜色差些。绿豆泡好后,不需要去皮,带皮打成浆
2烙饼时,火不能太大,要用中小火

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来自主题: Hubei版 - 武汉过早---豆丝
武汉人问什么事,不是说什么事,而是说么事。
这豆丝是武汉(也是湖北省)有名的食物。它是将泡好的粘米和绿豆磨成浆,把浆摊成
饼,再把摊好的饼切丝,就做成了豆丝。也可以把豆丝晾干,储藏起来,想吃的时候,
像煮面条一样煮着吃。新鲜(湿)豆丝通常炒着吃。豆丝是武汉人过早美食之一。
前几周老公腌了几块腊肉,使我想起了武汉豆丝。大葱,腊肉炒豆丝,那可是绝味,一
想到那美味,我就情不自禁咽口水。
说来也巧,在微信群里看见小姑子自制豆丝,正好我家有这些材料,立马炮制,就是这
个味,家乡的味。
材料:带皮绿豆200克 粘米粉300克(比例 4:6)
可以泡粘米磨浆,也可以买现成的粘米粉
做法:绿豆泡一晚上
1 将泡好的绿豆分两次放blender里,加少量水,打一分钟
2 这是打好的绿豆浆。将粘米粉放进打好的豆浆里,加水,调稀,米浆可以流动
3 不粘锅中小火加热,倒进适当米浆
一面烙好了,翻面烙另一面
摊成饼(可以不放油)
4 把饼切丝,可以把豆丝晾或晒干,干豆丝煮着吃
炒新鲜豆丝
注:1可以用不带皮的绿豆,但味道和颜色差些。绿豆泡好后,不需要去皮,带皮打成浆
2烙饼时,火不能太大,要用中小火
m**d
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● 全国特大案件——“假军队”贩假烟案侦破纪实①
2001年6月27日晚10时25分,福建石狮警方抓获了公安部通缉的重大逃犯马国平。至此
,一个假冒军车进行制假、运假的“假军队”被彻底摧毁了。
■拦截贩假军车
2000年12月24日,凌晨。安徽省南陵县公安局刑警大队电话铃声骤然响起,电话里传来
南陵县烟草专卖局局长舒庆的声音:“刚才接到芜湖市烟草专卖局电话通知,有一辆挂
‘寅A-01868’牌号的军用解放卡车贩运一批假香烟在芜湖市区卸货后朝南陵方向逃窜
,请县公安局协助拦截!”
出警!神圣的天职!南陵县公安局刑警大队10多名刑警风驰电掣般驱车直奔205国道城
东大转盘路口设卡堵截。
凌晨2时许,在寒风中已守候了近1个小时的刑警们终于发现了目标,一辆挂有“寅A-
01868”牌号的军用解放卡车飞速由北向南开了过来。刑警们和烟草专卖局的执法人员
示意停车,那车见势不妙,“呼”地一声冲过第一道关卡。就在军车上人得意之时,第
二道关卡又突然出现,原来刑警和烟草执法人员早有准备。在警车和烟草部门车辆的堵
截下,这辆军车被迫停下。没等刑警和烟草执法人员开口,军车上跳下一名少校军人,
傲气十足地质问... 阅读全帖
o***s
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大家还记得刚退伍的神童吗?他吐槽说自己最近的烦恼可多了,知道神童这个名字的韩国网友们,都以为他是“已婚男”!单身的神童在节目中甚至要求节目组为他打上“我并没有结婚”的字幕。
受到太多人误会的神童很委屈的解释自己现在并没有女朋友,也没有结过婚。因为自己的外貌总给人一种已婚男的既视感。
神童:“我能怎么办,我也很绝望啊!”
不过也有可能初进韩流还不认识这位欧巴的人,单看一定会想:这样的体型是怎么成为偶像团体中的一员的,如果你们对他有很多好奇,就看看接下来社长说的吧。
<韩国唯一体重超200斤的偶像,一度因外貌想退出superjunior>
神童原名申东熙,韩国男子组合Super Junior成员之一。
刚出道时200斤的神童一眼看去size就异于其他成员。
当初老少年出道的时候,社长也很疑惑这位欧巴是走错片场了么?毕竟这样身材的偶像,大概也是南韩独一人了。
出道初期,当神童被问到“不知道这句话该不该说,你的外表和偶像这个词有点距离。”时坦然的说道:“啊,这是事实啊。出道时想过“我真的能有'偶像'这个称号吗?”,现在也对帅气的造型感到有压力,其实也之前也想过要退出SUPER JUNIOR。但... 阅读全帖
m**d
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【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: mind (mind), 信区: Detective
标 题: 建国以来两起特大“假军队”案侦破纪实
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 13 17:44:50 2011, 美东)
● 全国特大案件——“假军队”贩假烟案侦破纪实①
2001年6月27日晚10时25分,福建石狮警方抓获了公安部通缉的重大逃犯马国平。至此
,一个假冒军车进行制假、运假的“假军队”被彻底摧毁了。
■拦截贩假军车
2000年12月24日,凌晨。安徽省南陵县公安局刑警大队电话铃声骤然响起,电话里传来
南陵县烟草专卖局局长舒庆的声音:“刚才接到芜湖市烟草专卖局电话通知,有一辆挂
‘寅A-01868’牌号的军用解放卡车贩运一批假香烟在芜湖市区卸货后朝南陵方向逃窜
,请县公安局协助拦截!”
出警!神圣的天职!南陵县公安局刑警大队10多名刑警风驰电掣般驱车直奔205国道城
东大转盘路口设卡堵截。
凌晨2时许,在寒风中已守候了近1个小时的刑警们终于发现了目标,一辆挂有“寅A-
01868”牌号的军用解放卡车飞速由北向南开了过来。刑警们和烟草专卖局的... 阅读全帖
b*******o
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来自主题: bagua版 - MM豆都可以虐死单身狗了
看到MM豆是不是就会想起童年的美好时光。还记不记得那熟悉的广告词,“快到碗里来
”,“你才到碗里去”。这句广告词在学生时代就已经被很多校园情侣用来当情侣网名
了。不知道从什么时候开始,MM豆已经变成人物关系甜蜜的暗示但是现在的MM豆更高大
上了!
【My M&Ms】现有大包装MM豆7折热卖,可以选择自己想要的颜色,定制自己想要的文字
甚至图案,连最后的包装方式都可以选择。情侣之间相互选择对方喜欢的颜色,定制向
对方表白心仪的图案,这样一来,两个人感情都会因为一颗MM豆升温,真的达到了将对
方驯服的功效,真是虐死单身狗的节奏!
在将到来的情人节,情侣之间把合影印在巧克力豆上送给对方真的不要太甜蜜!这绝对
是秀恩爱的利器,将你和她(他)一起放在MM豆上,吃到肚子里,慢慢甜蜜哦!单身狗
们,难道不打算用这MM豆去讨好自己心仪的对象吗?听说吃了MM豆的人都会变逗比,没
准男神(女神)就被你俘虏了,也许情人节你就不会一个人走在路上默默哭泣了。
MM豆的天堂,甜蜜的巧克力味儿

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最近豆得儿怀孕的消息充斥着各大媒体板报,王思聪带着豆得儿产检呀,王妈妈带豆
得儿逛街呀……
作为国民老公王思聪的女朋友,豆得儿出生低微,未婚先孕,迟迟不见王思聪有结婚的
苗头。对于王思聪来说娶豆得儿进门不是难事,关键得看王思聪愿不愿娶,王健林愿不
愿意让豆得儿进门。王思聪会不会像李泽楷对待梁洛施一样,生了孩子给笔分手费就拜
拜了呢?
看现在的情况,豆得儿想进王家门,只靠肚子里的孩子是不行的。毕竟王家不会随随便
便娶个女人进门的。王思聪不缺女人也不缺孩子,想给王思聪生孩子的女人排着队呢。
豆得儿的靠自己的努力取得王家人的认可才可能嫁入豪门。
所以姑娘们不要想着嫁入豪门的好事,前有梁洛施开山劈路以失败告终,现在自己带着
孩子,拿着高额分手费,工作生活都被限制。关键是从此以后都没人敢追她了。后又豆
得儿为王思聪生子。只是豪门路遥遥,不知道什么时候能到达呢?
人还是脚踏实地的好,免得哪天摔下来都不知道怎么回事。不过希望豆得儿得到幸福吧
!祝福他们!
z**********e
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http://blog.sina.com.cn/s/blog_52dca9bc0102w7jr.html
一针见血 http://blog.sina.com.cn/lcd3211 2016-02-25 09:08:57
从厂服说起……
每当看见卖烤地瓜的、收破烂的、卖菜的穿着“小红领”在吆喝自己的买卖,总感
觉蕴涵一丝黑色幽默,在他们的吆喝声中带着喜悦和自豪,似乎在喊,“我穿‘小红领
’了,我也是沈飞人了!”其实,不就是一件洗得掉色的工作服嘛。
2008年,厂服换了新样式,曾经的“小红领”不带一缕云彩,连手都没来得急挥一
挥就告别了历史的舞台。一位长辈问我要淘汰下来的“小红领”,我说,工作服又脏又
破,穿完就扔。看他脸色不太高兴。我又说,行,叔,我那有件新的,过几天给你拿来
试试合不合穿。这大叔的面色顿时拨云见日。
还有我那件新发的棉袄也豪爽地赠与兄弟(其实他是逼我给他的),他穿上后满是
笑容,越发兴奋,里外看个遍,穿了脱,脱了再穿,折腾20来分钟,我说,“你TMD跟
老娘们似的,给你件沈飞工作服你墨迹半天,要是送你件哥伦比亚,你这辈子还不脱了
?”
我知道,在外面的人都很羡慕沈飞人,... 阅读全帖
l*****n
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31
来自主题: NextGeneration版 - 我整理的月子餐菜谱
第二周
注意
如果恶露排净,则不吃生化汤, 红糖和山楂解渴茶。添加酒酿类汤品。
食物列表
蔬菜
菠菜,胡萝卜,山药,南瓜,黑木耳,莲藕,各色青椒,玉米,白菜,海带
其他可食蔬菜,但需要记录产气情况:卷心菜,花菜,西兰花,扁豆,四季豆,黄豆。
水果
以桃子为主
辅:葡萄,菠萝,龙眼,木瓜,苹果(少吃)。
不能吃:西瓜,香瓜等瓜类,草莓,桔子,芒果,橙子和梨。
主食
紫米,薏米,红豆,小米,黑米,红慥米,五谷米。
多吃薏米红豆饭和五谷饭。
肉蛋副食
猪腰,牛肉,鸡翅,鸡蛋,三文鱼,排骨,乌鸡,猪蹄,鸡脚,豆制品
1.饮料
桔子银耳羹
银耳
1. 银耳放在碗内,加清水浸泡,涨发后去掉黄根、杂质,洗净
2. 锅置火上,放入清水150克,下银耳,烧开后转小火,盖严锅盖,煮至银耳软烂
3. 加冰糖、桔瓣,用水淀粉勾芡,盛入碗内即成
黑芝麻茶
黑芝麻
1. 黑芝麻研碎,加适量水煮汁
2. 加入糖搅匀即可
花生奶露
花生,米
1. 花生洗净,用沸水泡半小时
2. 加入花生入清水,用搅抖机搅打成极碎的蓉
3. 煮开适量水,加入冰糖,待水再煮开时慢慢加入花生... 阅读全帖
Q*a
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32
来自主题: Japan版 - [转载] 纳豆
【 以下文字转载自 Food 讨论区,原文如下 】
发信人: tianna (Chibi Maruko chan), 信区: Food
标 题: 纳豆
发信站: The unknown SPACE (Sat Feb 22 14:57:42 2003), 转信
还记得蜡笔小新坐在妈妈自行车后座上时,是怎么和
向身边路过的单车大姐姐们搭讪的吗:“小姐,你爱吃纳豆吗?
偶一直误以为是辣豆,今天才知道原来日本真有所谓纳豆。
[ZZ]
当你在日本被当地人关切的询问:“吃得惯日本料理吗?”,
如果你表现出非常适应的表情,日本人会拿出他们的杀手减,小心翼翼的问:“
那么,吃得了纳豆吗?”如果回答“是”,那么他们一定是瞪大眼连连说:“
厉害,厉害!”
所谓纳豆,就是一种如鼻涕状黏在一起的臭豆。我在一档电视节目里看到过
它的全部制作过程:把一种类似毛豆的豆子放进竹桶里,塞的满满的,密封,
然后再将竹筒藏在一堆类似麦秸的东西里边,麦秸会散发出很大的热量,
这样,闷啊闷,2,3个月之后,再将竹筒取出,这时的豆子就是奇臭无比的纳豆原料了。
然后,取一块儿黏在一起的纳豆,加入刺激味儿很浓的葱末儿,再往里面加一
q*c
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33
来自主题: Wisdom版 - [合集] zt:餐餐吃豆伤肾
☆─────────────────────────────────────☆
luckbug (安然) 于 (Wed Sep 6 17:09:21 2006) 提到:
餐餐吃豆伤肾
因为纳豆营养丰富,一位40多岁的男子将其当作了保健圣品,连续两个月,餐餐有豆,
结果诱发"急性痛风"被送进医院。经检查,其血液中的尿酸值超过正常人的两倍。
纳豆是一种大豆的发酵食品,由小粒黄豆经纳豆菌发酵而成。纳豆菌具有强大的调整肠
胃的作用,里面还有一种叫"纳豆激酶"的成分,能起到预防脑梗塞、心肌梗死、高血压
等功效。此外,纳豆中大豆异黄酮含量非常高,对女性更年期综合征也有很好的改善作
用。不过,豆类食品,如红豆、黄豆、绿豆、黑豆、纳豆、豆芽及豆腐、豆浆、豆腐干
等大都含有很高的蛋白质及嘌呤(有机化合物,在人体内,嘌呤氧化而变成尿酸)等物
质,这是造成痛风,甚至是肾脏负担过重的一个主要原因。
豆类中的蛋白质为植物蛋白,正常情况下,人体摄入后经过代谢,大部分都会成为含氮
废物,突然放开马首,异常地坚决地对那范少,说:“我爱此马,就像爱我自己,我母
亲昨日许诺让你挑一马,就是我许诺让你挑一马。大
c***s
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34
通告艺人高廷宇昨在脸书po出与前女友、艺人纳豆现任女友林千又昔日亲密照,照片中掐住女方的胸部,画面不雅且未经女方同意,遭网友群起攻击,纳豆也立刻为女友出头报警处理。
高廷宇晒出与前女友林千又昔日合照
纳豆与女友林千又感情很好
6月14日消息,据台湾媒体报道,通告艺人高廷宇昨在脸书po出与前女友、艺人纳豆现任女友林千又昔日亲密照,照片中掐住女方的胸部,画面不雅且未经女方同意,遭网友群起攻击,纳豆也立刻为女友出头报警处理。
据高廷宇表示,“因为纳豆花名在外,与林很高调所以才放照片”,并且不觉得自己有错,“只是自己想做的事,不在乎被骂”。他说曾与女方交往半年,照片是女生自拍的,忘了当时2人在干嘛。
而昔日亲密照曝光,林千又昨在脸书回应:“我现在终于能了解,杨又颖为何当初会轻生的原因。但是,我今天要更坚强,就算心都哭干了,我还是会好好活着”,网友纷纷留言鼓励。随后她又崩溃写道:“得不到你,就要毁掉你,为什么人心要这么险恶?”
女友过往亲密照被掀出,让纳豆超火大,立刻请网络警察处理,他认为高没经女生同意就放照片,炒作新闻,已伤害到女生。针对纳豆报警,高廷宇回说:“要报就报,我拦不住”。
高廷宇强... 阅读全帖
c***s
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35
台湾艺人纳豆的嫩模女友林千又近日批饮料店店员,又被爆料吃饭时也无故骂店员“没救”,引起网友痛骂。
据台湾媒体报道,台湾艺人纳豆的嫩模女友林千又近日在脸书批饮料店店员,“领不到22K(台湾给社会新鲜人的培育优质人力促进就业计划补贴),服务态度却很差”,引来大批网友围剿,酸她是奥客(烂客人),林千又疑似不堪网友谩骂,近日关闭脸书,虽然男友纳豆代为道歉,风波却不见平息。现在又有网友爆料,林千又的奥客行径并非首次,再度引发热议。
林千又惹出22K失言争议,引来各界不满声浪,一名网友在纳豆脸书留言,爆料林千又曾在朋友工作的餐厅订位用餐,她要求安排靠窗位置,店员表示靠窗位置已有客人,竟无端遭林批“没救了!”还撂话:“要不是看你们店好吃,这种服务态度我根本不会来!”傲慢态度让人傻眼。不少网友纷纷留言:要不是你男友是纳豆,谁认识你?还真以为自己是大咖?
爆料网友指因看不惯朋友被欺负,才会爆料出来,林千又的夸张行径再度引发网友抨击,狠酸“原来是奥客专业级”。纳豆的烧烤店最近才开幕,不少网友本来打算慕名捧场,但林千又却冒出批服务业的发言,让原本想慕名捧场的人风波打退堂鼓,林千又的失言风波不但影响个人形象,... 阅读全帖
y*********u
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36
☆─────────────────────────────────────☆
fineabc (淡紫色水晶) 于 (Mon Jun 20 13:33:32 2011, 美东) 提到:
上个月因为肠胃不适带猫猫去vet,那时候觉得猫猫还挺瘦的,vet的记录是8.9磅
。做了全面检查和X-ray,就是说肠胃不适没有其他问题。
最近一个多星期,发现猫猫突然肚子变得很大,从上面俯视感觉两侧明显鼓起来,摸上
去硬硬的,体重倒没涨太多,大概9.5磅。
猫猫最近表现是:食量大了很多,精神头儿很好,但是运动不如以前多(不知道是不是
胖得懒的动,或者是天气太热不爱动)。
家里最近还有一个变化就是楼上新进了2只8周大的小猫,有半个月时间了,前一星期一
直隔离,偶尔抱大猫小猫见一面,大猫很激动一直哈。最近半个星期小猫开始允许下楼
,大猫小猫还是互相哈不过好了很多。
看了网上关于腹水的文章,很担心,不知道这样的症状是大猫发福,还是得了什么严重
的病啊?用不用再去vet看看呢?好多钱。。。
☆─────────────────────────────────────☆
happymermaid... 阅读全帖
j****n
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37
来自主题: Tennis版 - 宋噶的问题
纳豆在草地和室外非快速硬地上对奶牛都是巨大麻烦,温网3次决赛纳豆步步紧逼终于
率先攻破奶牛的主场,奶粉的唯一借口就是纳豆在之前法网积累了信心优势。而06年迪
拜和09年澳网决赛都是典型的奶牛赛前呼声极高最后却被纳豆大泼冷水,元气大伤。
不过以后的走势并不确定,取决于纳豆能否在身心上恢复。如果在法网他被小德击败,
那奶牛也可以击败他
q***a
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38
billtian童鞋在新近的“聊聊纳豆和老费”的帖子中,从技术上对费纳进行了分析,是
近年买买提网球版面难得的好文。反正周末无事,我也来借此东风,聊聊纳豆和老费。
就不赞扬tian童鞋的帖子了,这里只谈谈不同的观点。tian童鞋的帖子有明显的“扬纳
贬费”的倾向。费德勒巅峰的05、06、07,被他说成了一个“过渡期”,这对17届大满
贯冠军得主、< 德勒而言,是不公正的。
从这次温网即将年满31岁的费德勒连扫德、穆夺冠来看,即使德、穆跟费德勒同时代出
生,巅峰期完全重合,这几人恐怕也难以撼动费德勒的巅峰辉煌,也只能成为费德勒的
陪衬。因此我觉得将05-07划归“过渡期”的说法,比较勉强。如果硬要说“过渡期”
,桑神之后的2001-2003年,费德勒巅峰期之后的2008-2012年,才是真的过渡期。
是不是“过渡期”,其实直接从大满贯冠军的分配情况就差不多能看出来。2004年澳网
开始,“天下”被费德勒一统,一直到2006年,是完全属于费德勒的稳定时代。2007年
,费德勒王朝略... 阅读全帖
g******i
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39
来自主题: Tennis版 - 网坛两大迷
这种情况下, 那当然是我豆了。
但我不是雷黑。
如果在我豆不能夺冠的情况下, 我希望是大师兄或者是姆雷, 但绝对不能接受老费和
小德再拿杯子。如果我豆在18个杯子的情况下, 老费可以在拿一个, 和我豆并列。当
然, 这种情况不存在, 我豆最多15或者16个杯子。。。
J*****o
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40
来自主题: Tennis版 - 纳豆应该是冠军了
前面有个同学说如果纳豆拿了美网,那菲菲和纳豆今年又白忙乎了,两个差距还是一样
的。这个看法估计是准确的。
以前不知大菠萝是指他。这次赢了菲菲,就放狗搜了下。虽然不知为啥菲菲会输,但是
看了菠萝的动作,就不是很喜欢: 他的正手应该是东方式,反手相对弱点,发球不错
。问题是对于他那个身高,发球好不奇怪。
看了菠萝和纳豆的高亮。先不谈纳豆的确打的很好。就技术上而言,很明显,纳豆要全
面许多。在高亮版里,至少三个dropshots,三个发上网前得分。相比较,菠萝就单调
些。发球的优势也没有体现太多。相反,纳豆的发球倒是勇猛许多。在第二个game里,
菠萝的正手不该失误那么多。
回到培养小孩,1)还是要打topsin为主;2)要培养击球的多样性。
不清楚安德生是谁,但纳豆拿冠军应该是没问题了。
q***a
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41
纳豆拿到第16个大满贯后,距离老费的大满贯冠军数,只差3个。说远也远,一个伤病
就可以让这哥俩接下来几年内都拿不到大满贯;说近也近,老衲明年再拿一个法网和一
个硬地大满贯,就将无限逼近老费。老费现在肯定感觉到了压力,短期内退役根本不可
能,老衲看来不追上老费誓不罢休,体力上完全没有衰老的迹象,令人心生畏惧。老费
年龄进一步增大,只有少参赛,将注意力全部集中在大满贯赛事上,才有可能应付接下
来近于白热化的大满贯竞争形势。小德、穆雷、瓦子休息半年后,明年澳网必将满血复
活;紫微、蒂姆、迪米、椰子、沙波等年轻人精力和体力正值巅峰;纳豆比老费也年轻
5岁,对接下来几年追老费3个大满贯,显得非常自信。明年老费处于满血复活的小德们
、疯狂追赶的纳豆和血气方刚的紫微们的三重夹击。更要命的是,伤病伴随着36岁的年
龄,日渐频繁。要是不休息,老迈多伤的老费恐怕无法招架蛮牛一般的纳豆的挑战。忘
掉世界第一,302周已经够了。老费正确的策略,只能是进一步减少参赛数量,坚决执
行“打一阵,歇一阵”的战略方针,方能应对比自己年轻5岁的纳豆的猛赶。建议老费
干脆全部退出今年剩余比赛,好好休息,储备体能,争取明年澳... 阅读全帖
y*****8
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42
来自主题: gardening版 - 周末米西的神豆
神豆就是班上当红明星东北油豆角,豆气毫无疑问是最旺的。据说班里潜水不发言的同
学已经悄悄封其为神豆了,我不妨就毫不客气借用过来标题党一把。周末收获的,净重
应该不足一磅:
去年玫瑰党主席小杯子的吃后感想在此:“面面的,厚厚的,嫩嫩的,香喷喷!什么豌
豆蚕豆whatever豆,通通都是二师兄!”这样的高度评价怎能让人不被种草!据说神豆
最经典的吃法是炖小排,家里没有的说,等不及去买了,放点猪肉,木耳,豆腐结,笋
干,蘑菇,褒了一小砂锅,真的是太yummy了呀,上面的油豆角最先被一抢而空。好期
待地里能出产更多神豆解馋过瘾。
最后再次感谢豆豆妈友情赞助大名牌油豆角的种籽!
z*****e
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来自主题: pets版 - 我和豆点~
豆点妈大美女过生日在海边烧烤,把豆点也带去了~
我知道大家都喜欢豆点,但是又不能随奔大美女,所以就甩开老脸带豆点出来给大家问
好哈~
另一个朋友的8岁的狗狗,超乖~
r*c
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来自主题: Tianjin版 - 老乡们,有人会做捂豆吗
起首,拣去变色虫蛀的劣豆,再泡上水,1个晚上便可泡涨啦!可光泡涨了还不成,还要
让它抽芽,芽不要大了,刚一裂嘴龇牙就好,这个历程差未几要一天,也就是说头天晚
上泡豆,要比中举三天头上才能开煮。自己做的话,还是很省的,一斤豆两元八,泡好
后,能涨成二斤三两多。而卖的那种现成的,是5元一斤,两元钱也买不了多少,也就仅
够一小我私人吃的。再说此刻的小贩早已经世道沦亡,谁知他们又引入了啥子“现代化
工”成就呢!
看来还是自己操持的安心,说做就做,那此刻就开煮吧!俺家调料未几,就整了点
花椒、辣椒、茴香籽、锡兰肉桂、八角、甘草,盐,也没另外了,就拿它们将就一下吧
(图片及更纤悉内部实质意义见 www.xgxg.cn~阿丝匹琳~新浪BLOG)。锅里倒上水,把洗
净的豆放进去,水要没过豆,然后就开火。先武火,煮开后,撇去浮沫,然后插手调料
,再转小火煮个二十来分钟,待豆煮得软面时就患了。这不,一碟面乌豆就端上桌了
T**e
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ToBe家常菜菜谱3--豆泡炖肉
3/5/2001 San Francisco
材料:
猪肉1磅(大华里面$1.99/lbs切好大块的那种,带皮带肥肉)
小豆泡一袋,约25只
毛豆1/4lbs
准备:
1。猪肉洗净,切块。肉块比大拇指稍大,最好是每块都有肥有瘦有皮。虽
然是拿大拇指做参照物,切肉时注意不要用拇指去试刀,那样你会比较惨。
2。小豆泡过水洗净,对切两半。如果你所在的地方只有大豆泡卖,切四瓣。
3。毛豆洗净,将表面那层很薄的皮褪去。注意不要让你的孩子独自在门口
做这事,春天里还是有狼的。
说明:姜和豆泡相克,此菜不宜放姜。亦无必要用葱,有画蛇添足之嫌。
做法:
火开到最大一档,油锅烧热(注意要烧得油冒烟。虽然不太健康,为了好吃,
也只能如此),将肉块放入,在呲啦声中强忍着肉的膻味爆炒。约2分钟后,
放入少许盐(此时放盐,是因为豆泡很吸盐,如果放完豆泡以后才放盐,会
导致肉和豆泡的咸度严重不均),再倒入料酒少许(料酒最好是用米酒,不
要用那些加了一大堆乱七八糟的料的烹饪料酒),以酒味恰好盖过肉膻味为
好。焖锅约2分钟,放入豆泡,搅拌均匀,加水至刚好盖过锅中的肉和豆泡。
加酱油至
t***u
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来自主题: Food版 - 节瓜眉豆龙骨汤
今天隆重推荐这款很适合夏天的瓜果汤,先来唬人的介绍:
节瓜 (《纲目拾遗》)
【来源】为葫芦科植物节瓜的果实。
【性味】《本草求原》:甘,淡。
【功用主治-节瓜的功效】①《纲目拾遗》:止渴生津,驱暑,健脾,利大小肠。
②《本草求原》:功同冬瓜,而无冷利之患。
益胃,长于下气消水。
眉豆
味甘、性平、咸、无毒,入脾、肾经;
具有健脾、止消渴、补肾、生精髓、和五脏、调营卫、理中益气之功效;
李时珍称“此豆可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之上品”。
简单来说,这款汤健脾消暑,非常适合夏天。
材料:节瓜(fuzzy squash)1-2个,眉豆小半碗,章鱼干1-2个,龙骨(pork back
bone)约1磅。
做法:
1 节瓜洗净去皮切大块,眉豆,章鱼干洗净沥水,龙骨飞水
2 砂锅放6-8碗水烧开,下龙骨中火滚20分钟,再下其它材料
3 水开后中火滚10分钟左右,转小火煲1.5-2小时
4 大火滚即分钟,下盐调味
家里以前用花生米和冬菇煲这个汤,这次我换了眉豆,感觉口感更好;章鱼干是用来提
味的,没有也没关系;龙骨比较腥,所以一定要飞水处理干净,还要注意水和肉同温,
不然煲出
N****A
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来自主题: Food版 - 卤水豆筋 (转载)
【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: NALITA (好嘛,喊我教授), 信区: ChuanYu
标 题: 卤水豆筋
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 29 11:04:55 2010, 美东)
住在农村头,吃不到莴笋尖,吃不到蒜薹,吃不到这样那样都还可以,唯独这个豆筋,
心念了好多年。出国前,玉林村菜市场就有个卤菜摊,每天下午4,5点就把作坊卤好的
东西摆出来,猪蹄子,排骨,还有卤的笋子,香得来阿。。。。我最喜欢的就是这个豆
筋,几乎每次路过那里都要买个3,4 根,老板给你装塑料袋子里头再慷慨地舀一大瓢
卤水,喊个小三轮,提起这袋豆筋,那个满足啊。去吃玉林串串,也要拿一大把这个豆
筋。
在北美,农村就不说了,纽约洛杉矶多伦多的华人超市我都没见过,在成都好像也只有干杂摊摊才有
这回让我妈给我背了些来
今天头一回卤。话说这卤水也是今年大搬家小心翼翼装载密封桶里头带过来了,养3年
了,舍不得啊。。。
这豆筋的味道。。。。咋说喃?欢迎大家YY。
b******n
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来自主题: Tennis版 - 纳豆状态一上来
小德比纳豆小一岁,纳豆大满贯可比小德多5个呢,要拼历史地位,小德怎么可能拼得
过,纳豆早就金满罐了,小德也没有可能金满罐了吧,基本上很难了。 现在确实纳豆
被小德压着,但从整个职业生涯来说,小德已经基本上不可能超过纳豆了。
小德要抱怨,只能抱怨05年到10年这5年期间纳豆和费神唱戏的时候他还在睡大觉,他
要早点醒来,天下可能就不一样了
z*******g
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版上有人说Stan对纳豆的获胜概率高。这个我只能呵呵了。
两个原因:
1,Stan最近受过伤。9月底在法国Open de Moselle,直接退出比赛。现在恢复得怎么
样很难说。
2,上海大师赛Stan跟纳豆刚比过。Stan脆败. 比分2:6,1:6。
所以这次年终决赛明显纳豆对Stan会占上风,我的估计是穆雷和纳豆出线。
然后小德干掉纳豆,穆雷干掉老费。决赛小德对穆雷,世界第一对世界第二。由于穆雷
心思在戴维斯杯上,一旦第一个set失利,第二个set肯定是脆败。只有穆雷赢下第一个
set,才有可能会打出一场比较好看的决赛。
这其中有三个变数:
1,纳豆发挥失常输给Ferrer.可能性较小。
2,老费干掉穆雷,可能性也不大。
3,穆雷稍有不顺,即刻放弃年终决赛,专心准备戴维斯杯,这个可能性其实很大。
当然分析是这么分析,只能根据现有信息做最可能对的判断。实际比赛打起来肯定会有
种种变化,下狗们虽然输面大,并不代表就肯定会输,只是说赢的概率小而已。。

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50
来自主题: Tennis版 - 豆2德3的历史排名探讨
只是纯技术性的讨论,可能带有个人主观色彩,另外不希望最后演变成各球星粉丝之间
的互相黑。
16年时候,库尔滕和美国著名网球教练波力泰利尼日接受采访时,都对现世界第一的小
德很赞扬有加,看好小德成为史上最佳球员。同时他们认为,老费是历史第二。
对这点我很不赞同,就算没有老费后来的冠军,在16年时候,老费已经是历史第一,而
且比起第二的优势明显。
至于小德和纳豆谁做第二的问题,巅峰纳豆让老费很委屈,威胁力很大,拿的冠军很多
,红土赛场更加强无敌。
小德从中网崛起后,打的那时候老费和纳豆等有点苦不堪言,差点以为小德就要一统江
山,结果又被两人抵抗住了。
这点看我,我觉得纳豆比起小德要厉害一点。
综合考虑,目前我觉得纳豆领先一点。当然小德还年轻,说不定还能取得更大的成绩,
毕竟老费刚刚给人展示了什么叫奇迹。所以小德还是有可能超越纳豆的,但是超越老费
的可能性,实在是几乎不可能。估计当年为辛吉斯的小小球童,自己都没想到会成为网
球历史第一人。所以说,在体育界最不怕最不缺的就是奇迹。
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