b*********g
发帖数: 38 | 1 豆焖饭，大哭，我的最爱。离家那么多年，只有我出国前一年，妈妈到北京看我时赶上
了吃豆焖饭的季节，带着新鲜蚕豆和宣威火腿到北京给我做了一顿美味。
我喜欢吃传统的，就是要剥豆米内衣的，但是家里人不知从什么时候起都喜欢吃不剥内
衣的了，然后不知从什么时候起他们居然又改吃豌豆焖饭了，只有我坚定地要求吃豆米
不穿内衣的豆焖饭，米饭裹上豆米绿绿的粉末状物质，看着都香。于是我在他们眼里就
是一个怀旧的顽固土人。 |
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w***s
发帖数: 7132 | 2 作者：和菜头
身为一个昆明人，如果没有吃过豆焖饭，那么你跟一头芒果没什么区别。每年蚕豆坏孕
的季节，豆米还藏在绿色的绒毛豆荚里，就被农民摘下送到城市里。别问我是什么时候
，我的生命是以吃食计算时间的。古代的美洲印地安人就是那么干的，他们有草莓月，
意思是那时候可以吃草莓。还有熊月，意思是那时候可以把熊从洞里拖出来打死，烤了
吃。中国也有，孙悟空在回答他第一个师傅提问住了多久时，就以吃了几回桃子作为个
人日历回答，并因此赢得了半价房租的优惠。从内心深处讲，我不愿意披露这些消息。
因为很有可能会造成一些著名学者看了我的BLOG后宣布孙悟空是第一个抵达中国的印第
安人，而我们知道那并不是事实。第一个抵达中国的印第安人是辛基格博士，他的鼻子
说明了一切问题。
鉴于已经有傻逼开始在我的新浪BLOG里留言的这一严峻事实，我不得不长话短
说，问公安要到他们的IP地址反查物理地址，再找人打断他们的腿并不是件轻松的活。
在看见雪白的骨头碴子之前，我不能相信任何电线杆上杀手公司的广告。好吧，让我的
思绪回到那充满故乡之味的豆焖饭上。
豆焖饭的另外一样重要成分当然是饭，我个人以为占城稻比较合适。但是经过
两 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 3 我们老家也叫扁豆。
青色的比紫色的大，结得更多，口感也比紫色的粗燥，紫色的口感也有一点粗燥。这个
豆肯定没有一般的四季豆好吃。
我以往几乎每年都种，因为是ld小时候吃惯了的咚咚，怀旧食品。今年开发新品，实在
没地方种它了，只好不种。呵呵。
我们叫扁豆，有的地方叫眉豆，有的叫猪耳朵
我已经淘汰了这个
不过，等比较老的时候，摘了扒豆米炒着吃不错 |
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T*******4
发帖数: 13143 | 4 我们叫扁豆，有的地方叫眉豆，有的叫猪耳朵
我已经淘汰了这个
不过，等比较老的时候，摘了扒豆米炒着吃不错 |
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g********n
发帖数: 2314 | 5 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: enviair (碧水蓝天), 信区: ChinaNews
标 题: zt: 口述历史：三年大饥荒中的何家坝 (有名有姓, 全村96个死了34个)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 15 00:45:18 2009, 美东)
我是四川的，我知道我们公社三年大饥荒时间风调雨顺但是饿死了很多人，很痛心现在
有不少小孩还否认这个事实。转一个有名有姓有的吧。比较长，也可以直接拖到最后看
名单（全村96人死34人，包括作者当生产队长的壮年父亲）。邻村死一半以上（小P孩
们又会叫嚣没有列姓名）。不知道小P孩们是装傻还是真的弱智，中国连战争中死亡的
战士名单都列不出来，要列出全国数千万饿死的人的每个人的名字是很困难的。根据我
老家人饿死人的数据，我绝不相信全国只饿死了3000万。没办法，三千万这个数据就已
经有人受不了了。
凯迪史海钩沉有很多人的回忆，有很多资料。有兴趣的可以去看看。
http://club2.cat898.com/newbbs/dispbbs.asp?boardid=64&id=298325
口述历史：三... 阅读全帖 |
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b***u
发帖数: 12010 | 6 1.属鼠的人命名10原则
（1）字含五谷杂粮。名字选用宜有“豆”、“麦”、“米”、“梁”、“禾”、“草
”的部首。用字如：麦、梁、稔、程、蕙、芝、苏。
（2）字带王旁。老鼠为第一生肖，排名最前可以称王，名字中宜选用有“王”、“君
”、“令”之字。如玲、琴、冠、琳、珍、琪、玺、珲等。
（3）字有藏身之所。老鼠喜欢打洞，作为藏身之所，名字宜用“口”、“宀”、“乙
”、有“厶”的字也可用。这类字如：如、君、合、呈、和、品、哲、商、超、单、喜
、乔、嘉、严、园、宏、宇、家、宙、容、富、实。
（4）字有华丽之意。鼠喜欢披彩衣、华丽其身。可用“彡”、“巾”、“系”、“衣
”、“采”偏旁的字命名。如：彦、彤、彬、彩、帆、希、帅、绅、结、絮、紫、经、
绿、纲、绮、缘、绩、继。
（5）字有夜黑之意。老鼠喜欢在夜间活动，字形喜有“夕”字。如铭、名、多、外、
夜、黄、梦。
（6）字与鼠相合。申子辰三合，鼠为子，喜欢用“申”、“辰”的字形，帮助力大，
可以壮大其身，贵人运强、财运更顺畅。三合力量很大，如能选用三合字形，可优先考
虑，尤其在名字的第二个字。如：玖、坤、袁、媛、农、振、丽、震、麒。
（7）字与鼠相... 阅读全帖 |
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A*******G
发帖数: 47 | 7 驻京办餐厅不知道还有没有了，有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天，千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全，只有更全~！！！】
1、万兴居，就在鼓楼东大街上，路北，距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
，所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的，只要开着门，什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小，一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种，没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上，可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元，要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗，便宜！趁着肚圆，穿过烟袋斜街，不上桥。径直往前走。看看原来广化寺，看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店，好吃！
3、“巴山红泡菜馆”：北京市朝阳... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 8 2016年7月19日晚10点，河北邢台，暴雨已经持续数日。距离村庄三十米的七里河，依旧水波不惊。
这本是一个稀松平常的夏夜。5岁的豆昊泽看完了一集《熊出没》，在姥姥的催促中恋恋不舍地回到卧室；9岁的张雨诺和6岁的张皓轩在“协作”吃完半只西瓜后沉沉睡去；86岁的张贵连躺在自己的卧室内，脑中还在反复着河北梆子的旋律。
4个小时之后，来自七里河的浊流冲破河堤，掀翻路面，朝着沿岸村庄进发。平静被瞬间打破。
23日上午，邢台市防汛抗旱指挥部办公室发布消息称，由于“近期暴雨洪水远超1963年和1996年，为历史极值，灾情涉及21个县市区，受灾103.4万，截止7月23日9点，洪灾已造成死亡25人，失踪13人”。
豆昊泽：羡慕挖掘机的“Rain”
高红革最终找到了外孙豆昊泽，在自家的客厅里。“还好，他一直在家里。”高红革想。
豆昊泽今年5岁，圆脸，小眼睛，笑起来双眼会眯成线，像极了韩国男星Rain。家里人都很宠他，旺仔牛奶，火腿肠，这些在农村小卖部“售价不菲”的零食，他几乎没有断顿。几天前，豆昊泽迷上了画画，家人又为他买来了水彩笔。
如今，这盒新拆封不久的水彩笔，和一本练习簿一起，躺在高红革家的冰箱... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 9 武汉人问什么事，不是说什么事，而是说么事。
这豆丝是武汉（也是湖北省）有名的食物。它是将泡好的粘米和绿豆磨成浆，把浆摊成
饼，再把摊好的饼切丝，就做成了豆丝。也可以把豆丝晾干，储藏起来，想吃的时候，
像煮面条一样煮着吃。新鲜（湿）豆丝通常炒着吃。豆丝是武汉人过早美食之一。
前几周老公腌了几块腊肉，使我想起了武汉豆丝。大葱，腊肉炒豆丝，那可是绝味，一
想到那美味，我就情不自禁咽口水。
说来也巧，在微信群里看见小姑子自制豆丝，正好我家有这些材料，立马炮制，就是这
个味，家乡的味。
材料：带皮绿豆200克 粘米粉300克（比例 4:6）
可以泡粘米磨浆，也可以买现成的粘米粉
做法：绿豆泡一晚上
1 将泡好的绿豆分两次放blender里，加少量水，打一分钟
2 这是打好的绿豆浆。将粘米粉放进打好的豆浆里，加水，调稀，米浆可以流动
3 不粘锅中小火加热，倒进适当米浆
一面烙好了，翻面烙另一面
摊成饼（可以不放油）
4 把饼切丝，可以把豆丝晾或晒干，干豆丝煮着吃
炒新鲜豆丝
注：1可以用不带皮的绿豆，但味道和颜色差些。绿豆泡好后，不需要去皮，带皮打成浆
2烙饼时，火不能太大，要用中小火 |
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发帖数: 1 | 10 武汉人问什么事，不是说什么事，而是说么事。
这豆丝是武汉（也是湖北省）有名的食物。它是将泡好的粘米和绿豆磨成浆，把浆摊成
饼，再把摊好的饼切丝，就做成了豆丝。也可以把豆丝晾干，储藏起来，想吃的时候，
像煮面条一样煮着吃。新鲜（湿）豆丝通常炒着吃。豆丝是武汉人过早美食之一。
前几周老公腌了几块腊肉，使我想起了武汉豆丝。大葱，腊肉炒豆丝，那可是绝味，一
想到那美味，我就情不自禁咽口水。
说来也巧，在微信群里看见小姑子自制豆丝，正好我家有这些材料，立马炮制，就是这
个味，家乡的味。
材料：带皮绿豆200克 粘米粉300克（比例 4:6）
可以泡粘米磨浆，也可以买现成的粘米粉
做法：绿豆泡一晚上
1 将泡好的绿豆分两次放blender里，加少量水，打一分钟
2 这是打好的绿豆浆。将粘米粉放进打好的豆浆里，加水，调稀，米浆可以流动
3 不粘锅中小火加热，倒进适当米浆
一面烙好了，翻面烙另一面
摊成饼（可以不放油）
4 把饼切丝，可以把豆丝晾或晒干，干豆丝煮着吃
炒新鲜豆丝
注：1可以用不带皮的绿豆，但味道和颜色差些。绿豆泡好后，不需要去皮，带皮打成浆
2烙饼时，火不能太大，要用中小火 |
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j*j
发帖数: 5564 | 11 说到浙江各地的土产小吃食品，向大家推荐一位浙江金华的作家以及他的博客。
徐水法，浙江浦江人，中国散文学会会员，浙江金华作协理事等。
他的博客链接如下：
http://blog.news365.com.cn/sp1/shuigeliaoliang/
他的博客里有不少散文是描写他家乡的一些土特食品的来历和制作过程。下面转发的是
其中一篇。
切 米 胖
——年的滋味之二
切米胖是浙中浦江乡间的方言，米胖其实是冻米糖，也有地方叫“米花”、“米老头”
的。只有我的老家按邻县诸暨的叫法——豆糕，有什么出处，甚至字是不是这个写法，
我也没法确定，只好按音称呼。我老家把切米胖叫作胶（音读搞）豆糕，只有这“胶”
字作胶合解，才和实际有些相仿。
切米胖的准备工作得提前几个月完成，临近过年是来不及的。下半年后熟稻收割好了，
就按米胖需要的数量准备好糯米，其它米是绝对不行的。先淘好米沥干水，然后把米用
饭甑蒸熟，摊开冷却。待天放晴了，把米拿到太阳下晒，晒前得把米都用手搓散，连小
小的凝结米块也不行，一直把米晒干。我一直以为叫冻米糖比较贴切，正是缘于这米一
直在大冬天里挨冻受冷晒干的。
秋天收回家里的番薯在屋里 |
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发帖数: 1 | 12 被秦穆公强行拆迁，跟秦晋楚强国过招的戎族是谁？
送交者: APQ[大司徒★★★★☆] 于 2016-08-16 9:44 已读 440 次 大字阅读
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考古人员在研究发掘现场加固方案
引子
陆浑戎，第一次看到这个名字，是在楚庄王“问鼎中原”的故事中。这是一个迁徙
到洛阳附近的西北游牧民族，曾经跟秦穆公、晋文公、楚庄王等牛人过招，而洛阳的陆
浑山、陆浑关、陆浑水库，以及湖北的安陆，都是他们留下的印记。
近半年来，“陆浑戎”成为考古热词。位于洛阳伊川鸣皋镇徐阳村的墓地被发现，
让久已消失的陆浑戎吸引了广泛的关注，其学术价值得到考古界高度重视，顺利入选“
2015年度河南省五大考古新发现”。
陆浑戎墓地考古展示了很多有趣的内容：戎人的骨骼长而粗壮，成年男性身高一般
在一米八左右；他们墓葬和车马的形制已经非常中原化了，但在车马的旁边，随葬大量
牛羊头蹄，这是西北戎人特有的习俗。专家们认为，这个墓地的发现，提供了民族融合
和突变的考古实证。
自春秋开始，中国曾经历了一次汹涌澎湃、影响深远的民族大融合。生活在中原的
华夏族与周边的“南蛮北狄东夷西戎”相互攻伐、兼并、交... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 一号墓二号墓高空俯拍
陶俑
这是二号墓（萧后墓）墓室及其中出土的女性人骨遗骸和随葬品
这是扬州原有的“隋炀帝陵”。它位于扬州市邗江区槐泗镇槐二村，是由清嘉庆年间大学士阮元经考证并出资修复的。上世纪80年代以后，该处经过多次整修，成为扬州著名的旅游景点。曹庄墓葬确认为隋炀帝墓后，原来槐泗“隋炀帝陵”，将作为历史纪念性遗址存在
现代快报记者16日下午在江苏扬州召开的隋炀帝墓考古发掘成果新闻发布会上获悉，此前在该市发现的疑似隋炀帝陵经过考古发掘论证，确认为隋炀帝杨广与萧后最后埋葬之地。墓葬中不仅出土大量随葬品，还发现了两颗男性牙齿和女性人骨遗骸。
今年3月，在扬州市西湖镇司徒村曹庄一房地产建设项目中发现两座砖室墓，出土了铜质的衔环铺首以及金镶玉腰带，墓志清楚写着“隨故煬帝墓誌”等字样。考古专家推测，该墓志表明墓主为隋炀帝杨广。此前位于该市邗江区槐泗镇槐二村，已有一处公布为省级文保单位的隋炀帝陵，是由清嘉庆年间大学士阮元经考证并出资修复的。上世纪80年代以后，该处经过多次整修，成为扬州著名的旅游景点。
16日上午，国家文物局和中国考古学会在扬州组织召开扬州曹庄隋唐墓葬考古发掘成果论证会，中国考... 阅读全帖 |
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d******e
发帖数: 1424 | 14 （转帖）往事随风------老雅安人的随想
往事是一串平淡无奇，却总会令自己珍爱不已的珍珠，回忆为它镀上了不朽的光芒，时
光在上面留下了深深的印迹。日子一天天的过去，只有一些值得回忆的东西在心中沉积
，可能只是一阵微风，也许只是一场小雨，但总会有一两朵浪花在撞击你我的心灵。
提笔静思，童年的一切欢乐，涉水而至，童年的种种游戏以及经历的事情，历历在目。
与而今五花八门的电玩、惊险刺激的蹦极、前卫时髦的滑板、日新月异的流行风等等相
比，我们的童年游戏以及经历的事情显得很老土，很拙朴，很简单，可是它却承载了我
们童年的每一份沉醉与快意，凝聚了我们对往事所有甜蜜感受和美好的记忆。
记得那时男孩们特别热衷于滚铁环。求人将一根铁条扭成环状，如果还能在上面加上几
个弹簧垫圈，那更是一流装备了，再用长柄的铁钩驱动铁环向前滚动。我们在雅安的道
路上，不知疲倦的奔跑，铁环滚动时发出的声音，清脆、悦耳，不但响彻我们童年的每
一个晨昏，甚至到今天，身陷红尘深处的我们，透过都市的喧嚣，仍能依稀分辨出那种
纯粹的动人的声音。
还有一种玩具：产灯儿(砣螺)，也是我们所钟爱的。我们一般都各自拥有好几个砣螺... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 15 迪米对费的模仿：只有拷贝，没有超越，尚需努力
: 这对我豆很不利。澳网这次对我豆，危机四伏。怎么还没有护豆大队长挺身而出？
: Edmund这个英国二号选手，能不能爆冷击败低迷？
: ：恭喜迪米心理素质上了一层。
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k**o
发帖数: 3006 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
sunjot (小猪天下烙馍) 于 (Wed Nov 17 16:20:47 2010, 美东) 提到:
没错，我觉得比GoW3强1.0左右的好作品
的确战神比较original，但是审美疲劳也比较容易爆发
说说恶魔城的几大特点：
1. 综合了多种类型的混合型体，一个故事线糅合的比较完美
2. 超多的boss战，形体不同，有超大规模的titan类似shadow of colosseum，还有传
统的擂台boss，QTE比较适中，不会太过刺激到人的反射神经，也比较合理，发力的时
候smash，触发的时候任意键大圈套小圈（说不清楚，玩了就知道），所以回想Gow不太
理解的地方是random出的QTE方位和攻击有神马联系，比较费脑筋
3. 魔法分光明和黑暗两种，又不是original的idea，不过运用的很好，迷题需要两种
都用，战斗也需要equally apply。 最爽的是光明技能可以hit 敌人的时候恢复血，不
再完全依赖gow中的血坛，而黑暗系则主攻击。魔法槽fill都需要敌人的orbs
4. ... 阅读全帖 |
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d******e
发帖数: 1424 | 17 一、游戏类
1、打吹响子（野碗豆）米米（种子）仗：吹响子是雅安人对麦田里的一和类似野碗豆
的称呼，约几个伙伴，到农村麦田里去搜寻，拿回家后，把吹响子米米剥出来，包在嘴
里，通过一根竹筒，用力向外吹出，打在脸上还真有些痛。可以分成两批队伍打吹响子
米米仗。（后演变为大米、棕娃娃（种子）也可）。
2、打竹筒枪：嘴里嚼着烂草纸，手里拿着竹筒子，外加一根筷子，这就是当时CS部队
的全副武装了。
3、打沙包：分成两帮人，一帮人在两边站好，用沙包打中间的人，如被打中，下来外
头耍，剩下的同伴如果能接住飞来的沙包，则可救你上场，接多了还可以存起来，就像
现在游戏中的增加生命值。
4、打板羽球：当时比较高档的娱乐健身方式，现在耳边还时常响起板羽球清脆的响声
，很怀念。
5、产灯儿（打陀螺）：到新民街车旋厂去买灯儿（陀螺），三分钱一个（普通型），
有钱的话可选择二角钱一个的响灯儿，当然是很拽的一件事，然后再到雅安皮革厂去“
偷”胶绳，绑在竹杆上就可以干事了，可以对撞，争个输赢。有诗曰：群童奋臂打陀螺
，满院飞旋笑声多。老翁捻须相视久，唾手上前露绝活。
6、打三尖角：把课本书撕下来（为此经常挨打）折叠成三... 阅读全帖 |
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T*******4
发帖数: 13143 | 18 须须多，豆荚小，这个是主吃豆子的，如果吃豌豆尖，要手掐最嫩的吃，
这个豆子是可以生吃的，在豆荚刚有些涨鼓的时候，生吃豆米最好吃，炒食豆米要等豆
豆比较老了荚开始变色的时候好吃 |
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m****i
发帖数: 23 | 19 【 以下文字转载自 Tennis 讨论区 】
发信人: qiaka (知音96691), 信区: Tennis
标 题: 纳豆继续拿法网 费纳之争似永无休止
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 10 12:59:23 2018, 美东)
纳豆H2H完胜老费，而且比老费年轻五岁，肯定不甘心在最后的历史地位上落在老费后
面。老费轻盈飘逸的网球风格，在网球史上独树一帜，大满贯自2009年开始就位于男子
榜单第一，世界排名第一309周冠绝古今，老费肯定也不愿意将史上最佳头衔轻易拱手
让位于纳豆。老费多次流露出退役的想法，并甜蜜地展望退役后的生活，但无奈纳豆一
直苦苦追赶，即使老费本人想退，但争强好胜的米后，也绝对不会让他退。纳豆今天又
拿到了法网第11冠，这让费纳之争无休无止，暂时看不到头。纳豆尽管年轻五岁，但老
费用跳过红土赛事来对抗之，堪堪维持了体能均势。你拿法网，我拿温网。你要打到35
岁，我就打到40岁。只要你还在拿大满贯，我就不退役。费纳这样针尖对麦芒，可苦了
年轻一代了，年轻一代暂时看不到任何出头的机会。费纳之争，还要继续多久，这取决
于更年轻的纳豆。纳豆在法网被年轻... 阅读全帖 |
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q***a
发帖数: 3877 | 20 纳豆拿到第16个大满贯后，距离老费的大满贯冠军数，只差3个。说远也远，一个伤病
就可以让这哥俩接下来几年内都拿不到大满贯；说近也近，老衲明年再拿一个法网和一
个硬地大满贯，就将无限逼近老费。老费现在肯定感觉到了压力，短期内退役根本不可
能，老衲看来不追上老费誓不罢休，体力上完全没有衰老的迹象，令人心生畏惧。老费
年龄进一步增大，只有少参赛，将注意力全部集中在大满贯赛事上，才有可能应付接下
来近于白热化的大满贯竞争形势。小德、穆雷、瓦子休息半年后，明年澳网必将满血复
活；紫微、蒂姆、迪米、椰子、沙波等年轻人精力和体力正值巅峰；纳豆比老费也年轻
5岁，对接下来几年追老费3个大满贯，显得非常自信。明年老费处于满血复活的小德们
、疯狂追赶的纳豆和血气方刚的紫微们的三重夹击。更要命的是，伤病伴随着36岁的年
龄，日渐频繁。要是不休息，老迈多伤的老费恐怕无法招架蛮牛一般的纳豆的挑战。忘
掉世界第一，302周已经够了。老费正确的策略，只能是进一步减少参赛数量，坚决执
行“打一阵，歇一阵”的战略方针，方能应对比自己年轻5岁的纳豆的猛赶。建议老费
干脆全部退出今年剩余比赛，好好休息，储备体能，争取明年澳... 阅读全帖 |
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l*******t
发帖数: 47 | 21 很馋豆丝，这边完全没卖的。我奶奶以前做过，她说配方大概是一斤米加两三把绿豆，
一起泡，磨粉，然后摊成饼。
网上查到的说豆和米磨粉后要加水调稀一些，然后摊薄饼，放凉，切丝。
到处都没有精确的配方。我今天试了下我奶奶的配方，但我没有好用的锅摊饼，就用蒸
凉皮的锣锣把豆米粉水蒸熟。这样有两个问题，一个是摊凉了切丝很粘，不像我记忆中
的豆丝不粘的；再就是锣锣随着水沸腾上下颠簸，摊出来的饼厚度不一样，而且很费时
。我也试了浓一些的豆米粉水和稀一些的，好像浓一些的效果还好些，更容易蒸熟，如
果太稀了很难凝固。
有哪位老乡知道怎么做豆丝吗？ |
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p******h
发帖数: 491 | 22 前年冬天的时候回家，第一次吃到了＂四棱豆＂，豆角长得很有特色，大概有大个子的
眉豆大，但是厚厚的，长方型的截面，不规则的边，＂四棱＂，＂四角＂，都是很贴切
的名字。豆角切成丝，清炒，蒜炒，肉炒，烧肉，怎么都好吃，比一般的豆角要脆，但
也有点糯。去年在kitazawa发现了种子，种了几棵，虽然产量不高，也解了馋，自己种
的更鲜更脆。今年育苗不成功，班上同学挖掘出来这是海南特产，俺想可能是育苗的时
候气温太低。可喜的是去年种的又发出来了，虽然不是原处，但也没挪出一尺地，据说
这整棵植物都能吃，包括长得象土豆的根，土豆也许从别的地方发芽，不奇怪。可奇怪
的是二米开外的石塳里又长出一棵，不由想起它的另一个名字，龙角豆，也许应该是龙
脚豆?没成想真正跌碎眼镜的事还在后面：几十尺开外的草地上又长出一棵!真是名付其
实的＂翼豆＂，每个名字都不是瞎起的。
豆角的照片是去年照的
今年的小苗，请忽略草地，要不是草割得不勤也不会留下这保贵的小苗： |
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w***n
发帖数: 4358 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
sweetww (甜麦圈) 于 (Tue Nov 23 20:10:23 2010, 美东) 提到:
在家讨腾豆皮，做好了给roomate吃，她说这不就是馅多的糯米鸡 换个皮么？
☆─────────────────────────────────────☆
Viaaa (大V) 于 (Tue Nov 23 20:17:29 2010, 美东) 提到:
赞，真能干啊
☆─────────────────────────────────────☆
baoyuhong (yubao) 于 (Tue Nov 23 20:26:42 2010, 美东) 提到:
色香味美, 口水哗哗的.
☆─────────────────────────────────────☆
flyinger (上香上香) 于 (Tue Nov 23 20:41:28 2010, 美东) 提到:
好能干阿
☆─────────────────────────────────────☆
someki... 阅读全帖 |
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q*******s
发帖数: 193 | 24 纳豆和米饭都是干干的，味道也简单，应该需要大米的质量特别好，才会好吃吧。 我家
平时不吃日本米，改天我用韩国米来配这些纳豆试试。 多谢建议！
西（ |
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l****n
发帖数: 1506 | 25 这对我豆很不利。澳网这次对我豆，危机四伏。怎么还没有护豆大队长挺身而出？
Edmund这个英国二号选手，能不能爆冷击败低迷？
：恭喜迪米心理素质上了一层。 |
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l***s
发帖数: 436 | 26 １，一个人站在五米高的跳台上正准备跳水，这时，泳池管理员喊道：“喂！上面的，
池里没有水。”他大声喊道：“没水正好，我不会游泳！”
２，老婆去做了个蘑菇头，回到家老婆问：宝贝，妈妈的发型漂亮不？6岁的儿子说：
看起来很好吃的样子！老婆一阵欣喜忙问到：看起来怎么好吃了？儿子：难看的蘑菇才
好吃，好看的蘑菇都有毒！老婆……
３，记得以前刚和老公谈恋爱的时候去他家，看到婆婆在剥毛豆，我就去帮忙，那时候
挺害羞的，但是又想做点什么，就一直低着头剥毛豆，也不说话，一直说话的婆婆也不
说话了……我也没注意，过一会就听到老公说：xx，你干嘛呢，干嘛把豆扔了？我回头
一看，豆米在垃圾桶里，豆壳在碗里面，婆婆在看着我……
４，第一次带男友回家吃饭，男友很是拘谨，老妈悄悄的把我拉一边，小百，带你男友
出去走走吧，等饭好了，再打电话喊你们回来吃饭。我说，没事儿，我给你打下手，让
他跟我爸聊天呗！老妈一撇嘴，你们赶紧走，你瞅瞅他严肃的样子，看把你爸紧张成啥
样了？ |
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o***s
发帖数: 42149 | 27 《夏洛特烦恼》主演助阵卢米埃长楹天街店开幕
9月28日，卢米埃旗舰影城从北京长楹天街出发正式华丽起航，这个拥有全京城最大IMAX银幕的影城总面积约7850平米，拥有2100余个座位，其中包含7个数字3D影厅，一个超豪华的VIP厅，及一个LD品牌厅和一个IMAX厅。电影《夏洛特烦恼》主演沈腾、艾伦等也来到现场与影迷们一起见证开幕时刻。
卢米埃北京旗舰影城正式起航开心麻花团队助阵影城开业
卢米埃长楹天街IMAX影城整体设计风格明快，让来到卢米埃的观众，开启他对观影需求的新感受。卢米埃影城愿为每一位到访者带来充满新意的独特观影体验。卢米埃北京长楹天街IMAX影城整体风格上秉承了卢米埃一贯的打造高品质“终极观影体验地”的标准，让每位莅临影城的观众都能享用到顶级的视听盛宴，享受到完美的观影新体验。 作为卢米埃北京第二家影城，长楹天街IMAX影城位于是龙湖长楹天街购物中心东区五层。是商场四大主力商户之一。影城总面积约7850平米，拥有2100余个座位，其中包含7个数字3D影厅，一个超豪华的VIP厅，及一个LD品牌厅和一个IMAX厅。
9月28日下午，卢米埃龙湖长楹天街IMAX影城还举办了盛大的开业... 阅读全帖 |
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a******g
发帖数: 13519 | 28 我鳖出手一向狠，就是要豆你完，就是要米国的大豆烂在地里仓库里。 |
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l******o
发帖数: 3764 | 29 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: liangmao (凉猫 窝里横 -,=), 信区: Food
标 题: 不是武汉人也发豆皮 (附酱鸭)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 8 10:49:09 2011, 美东)
没去过武汉 无奈大学室友是武汉人 于是听她念叨了四年的豆皮 热干面
后来带学校附近开了个＂老江城＂小吃店 经室友鉴定还比较正宗 俺才有幸尝试
这个豆皮还是很有特色的 所以印象比较深
前面看到版上牛人的贴子 原来这么容易 也山寨一把
豆皮参照
http://www.mitbbs.com/article/Food/31613023_3.html
顺便问几个问题：
1. 我碰到最麻烦的一步就是铺糯米 太粘了 半天才铺开
是因为我蒸米的时候放水太多了吗？
另外我蒸好饭没有来得及马上用 放凉了才开始做的 是不是也有这个原因？
2. 最费解的是这东西怎么吃到嘴里去啊？ 我是用勺子拿起那切好的一块块的
虽然糯米能粘住一些丁子 但是拿起来还是有些丁往下掉啊
你们都咋办？ |
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r********n
发帖数: 7441 | 30 米基尔和丈夫里吉，以及他们的3个女儿
据英国媒体1月9日报道，美国洛杉矶市39岁妇女米基尔·拉芬尼利身高1.63米，体
重却高达190公斤。然而，她的一半重量可以说都长在了臀部上———米基尔拥有“世
界上最大的臀部”，她的臀围“周长”竟然高达2.4米！
现年39岁的米基尔·拉芬尼利和做计算机技术员的丈夫里吉，以及他们的4个儿女
一起生活在美国洛杉矶市。据米基尔回忆称，她的家族女性都拥有“肥臀基因”，可却
没有一个人的臀部长得像我这般大。
米基尔年轻时候并不胖，体重也只有63公斤。直到她和前男友在1994年生下了第一
个孩子后，体重才开始逐步增加；而在过去10年中，米基尔又和第二任丈夫里吉生下了
3个女儿，从此体重一路长到了惊人的190公斤。颇为奇怪的是，米基尔身上多出来的脂
肪大多长在了她的臀部周围。
米基尔每天要摄入3000卡路里热量的食物，米基尔说：“3000卡路里听起来好像很
多，但对于我这样的体重它并不算多。我早餐会吃两只鸡蛋、一些香肠、熏肉和少量土
豆，午餐则是炸鱼和炸土豆片，晚餐才是我的正餐，我喜欢吃烤鸡和米饭。除此之外，
我平时还会吃一些花生、薯片等零食。”
米基... 阅读全帖 |
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Y***r
发帖数: 15270 | 31 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: realoption (Options), 信区: Military
标 题: 老将的最爱来了：世界最大臀 美国一女子臀围2.4米自称相当性感
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 11 03:16:41 2013, 美东)
米基尔和丈夫里吉，以及他们的3个女儿
据英国媒体1月9日报道，美国洛杉矶市39岁妇女米基尔·拉芬尼利身高1.63米，体
重却高达190公斤。然而，她的一半重量可以说都长在了臀部上———米基尔拥有“世
界上最大的臀部”，她的臀围“周长”竟然高达2.4米！
现年39岁的米基尔·拉芬尼利和做计算机技术员的丈夫里吉，以及他们的4个儿女
一起生活在美国洛杉矶市。据米基尔回忆称，她的家族女性都拥有“肥臀基因”，可却
没有一个人的臀部长得像我这般大。
米基尔年轻时候并不胖，体重也只有63公斤。直到她和前男友在1994年生下了第一
个孩子后，体重才开始逐步增加；而在过去10年中，米基尔又和第二任丈夫里吉生下了
3个女儿，从此体重一路长到了惊人的190公斤。颇为奇怪的是，米基尔身上多出来的脂
肪大多长在... 阅读全帖 |
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c********b
发帖数: 363 | 32 小时候总是我出去买早点，经常看到小摊上怎么做豆皮，于是尝试了下，还不错。达人
们还可以改进，这就是个引子。
其实豆皮就是个组装品，单独做好蛋皮，糯米或者大米，然后就是肉末豆丁。
糯米或者大米都可以用，还可以各种比例掺杂，然后电饭煲煮好。
肉末豆丁就看个人口味了，一般美国店的牛肉末，然后豆干丁，虾仁，青豆，中国店腌
萝卜丁，榨菜，等等，反正各种可以做成小丁的自己喜欢的都可以乱炖到一起，大火炒
熟，加盐，酱油调好就ok。
大火做蛋皮。我知道武汉的蛋皮都是掺了面粉的，不需要很多，我这个小锅的蛋皮大概
2个蛋加上一小勺面粉（不需要很多）加一点水一点盐打匀就可以了。油红了之后就把
蛋在锅上摊平 （要做到武汉的干薄脆，那火一定要大）。蛋皮慢慢干了之后转小火，
加上糯米、大米，放平，然后加上肉木豆丁在米上，要放匀。
然后就是翻身了，呵呵，这个是要练得，但是不影响口感。
这个算是很大略的步骤了，很多我觉得都可以按照自己口味调整，所以没有写的很详细
，见谅。 |
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l******o
发帖数: 3764 | 33 没去过武汉 无奈大学室友是武汉人 于是听她念叨了四年的豆皮 热干面
后来带学校附近开了个＂老江城＂小吃店 经室友鉴定还比较正宗 俺才有幸尝试
这个豆皮还是很有特色的 所以印象比较深
前面看到版上牛人的贴子 原来这么容易 也山寨一把
豆皮参照
http://www.mitbbs.com/article/Food/31613023_3.html
顺便问几个问题：
1. 我碰到最麻烦的一步就是铺糯米 太粘了 半天才铺开
是因为我蒸米的时候放水太多了吗？
另外我蒸好饭没有来得及马上用 放凉了才开始做的 是不是也有这个原因？
2. 最费解的是这东西怎么吃到嘴里去啊？ 我是用勺子拿起那切好的一块块的
虽然糯米能粘住一些丁子 但是拿起来还是有些丁往下掉啊
你们都咋办？ |
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W****2
发帖数: 297 | 34 第一次看正式的网球比赛，潜水总看到说纳豆很牛，跑不死，今天第一次看就被搞得这
么惨，好郁闷。为什么呢？打法相克吗？是不是纳豆的top spin反弹太高，而对菠萝近
两米的身高来说正好合适，所以每次看着就好像纳豆都在给菠萝喂球似的。是这样吗？
大家给指点指点吧，要么都不知道怎么输的。 |
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l****n
发帖数: 1506 | 35 怎么可能？迪米很牛的，就算我豆进了决赛。那边的瓦林卡击败我豆可能性很大。
瓦林卡的反手直线可以打爆我豆。 |
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t********r
发帖数: 4908 | 36 ☆─────────────────────────────────────☆
Playingcard (醒醒吧) 于 (Fri Jan 8 01:26:51 2010, 美东) 提到:
印象里小时候说的顺口溜是
一年级小蹦豆什么的
我们家就有个1st grader 小蹦豆，最苦的就是作业。每天母子俩写个作业写得鼻涕眼
泪一把一把的。苦恼的时候我就回忆，这辈子在中国上的学里，我从来没为作业发过愁
，怎么到儿子这里才是个小蹦豆我的头发就愁白了？
挖了下原因：肯定是作业太难！ 我实在回忆不起自己一年级的时候都做了什么作业。
就说说儿子的作业：
每个星期四发，下个星期五交。不鼓励周末做作业，每个星期做星期一到星期四的。内
容如下：
Monday：作业里提供一首诗，要求背诵。再自己做一首，呀不押韵的不要求
Tu：book review。写书的名字，作者的名字，插图谁画的。要求写开始，结束，将了
什么问题，怎么解决的，有什么人物，什么setting（场景？），你学到了什么。这是
要求写呀，同学们！还要画书里你最喜欢的画面。
Wednesday： 数学，还有加的optional 的ch... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 23939 | 37 「蒜你狠」、「豆你玩」、「薑你军」、「糖高宗」，民生物资涨声不断，为了应对涨
价潮，市民纷纷储藏日用品当起囤囤族，不少超市都出现抢购食用油和白糖的情况，有
人一口气买七桶油。通胀一触即发，当局除了释出30万吨食用油，昨晚也突然宣布加息
，企图控制物价涨风。
香港文汇报报导，深圳所有超市食用油均在涨价，其中知名食用油金龙鱼，价格从
以前的54.6元涨至64.9元，涨幅达两成，散装白糖的批发价上涨27%。食糖批发价均已
超过每吨6000元，已处于历史高位。
为了应对涨价潮，深圳不少市民纷纷储藏日用品。居住在布吉的孟女士担忧食用油
持续涨价，据报导，她昨日在超市购买七桶食用油，准备用到年底，这样如果年内再涨
价，她就可以节省近百元的费用。
深圳物价持续飞涨，快餐业也进入今年以来价格最高的阶段，各大快餐店价格普遍
上涨近三成。部分快餐店老板表示，米、麵、油、蔬菜等经营成本增加迫使涨价，每天
忙得团团转却无利润进账。
据报导，深圳市罗湖区一些风味快餐店，10月以来有的悄悄更换新菜单，有的乾脆
直接在原菜单上涂改价格，涨幅一般在2至4元间。10元以下的菜式几乎绝迹。... 阅读全帖 |
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a******g
发帖数: 13519 | 38 路透社11月21日消息，今年早些时候美中贸易争端升级，当时大多数市场参与者认为，
由于消费量实在庞大，中国永远无法彻底停止进口美国大豆。
然而，美国大豆季节的一周出口量已经达到了典型的峰值，而中国买家仍然不见踪影，
这令分析师担心中国可能已经做成了不可能的事情。
这要么是因为巴西可供出口的大豆超出了预期，要么是中国的大豆储备量高于报告水平
，要么是中国的需求有所放缓。多半是这三者共同作用的结果。中国仍在拒绝美国大豆
，令此前的许多预测落空。
十多年来，中国一直主导着全球大豆市场，占总消费量的近三分之一。但自从北京对美
国大豆加征进口关税以来，双方的大豆贸易实际上已经停止。美国是世界第二大大豆出
口国。
根据美国农业部的港口检验数据，自7月底以来，运往中国大陆的美国大豆船货不到50
万吨。相比之下，2017年8月至11月期间，有将近1800万吨美国大豆发往中国。
中国很幸运，头号大豆出口国巴西今年早些时候的大豆收成创出纪录规模，而且尽管有
人警告巴西大豆将在2018年底告罄，但该国出口速度持续保持纪录水平。
11月上半月期间巴西出口260万吨大豆，这已超过去年的单月最高纪录214万吨。1... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 39 是呀，不是各种说宣传说美国大豆都通过巴西高价卖给中国了么，哭啥，不过看美国大
豆出口数据，好像又不是那么回事，纠结了，到底信谁 lol |
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a******g
发帖数: 13519 | 41 床铺还没那么蠢。我鳖的一百万民工没选票，而三十万米国豆农能要了床铺的命，哈哈
哈！！ |
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s*********2
发帖数: 1572 | 42 都是老将和川舔说的，人家还说美国农业高大上，商品作物立马改种，没豆子就种别的
，最后兔子大豆不够要跪着来要求人家豆农重新种。 |
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M*P
发帖数: 6456 | 43 老创的铁杆农民要饭也会投老创
：床铺还没那么蠢。我鳖的一百万民工没选票，而三十万米国豆农能要了床铺的命，哈
哈哈！！
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b****n
发帖数: 6896 | 45 巴西现在在拼命种豆，跟美国赛跑。
很快就可以make brazil great again 了 |
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m*t
发帖数: 2464 | 46 里约奥运会8月20日的比赛，中国女排逆转塞尔维亚，历史上第3次夺取了奥运会的女排
冠军。作为亚洲和中国进行竞争、对女排有着绝大人气的日本也对中国的胜利进行了报
道。
在《时事社》的新闻《中国女排奥运夺冠》一文后，日本网民留言说——
“太棒的比赛，白热战，祝贺。”
“郎平作为教练拿到奥运会金牌还是第一次啊。”
“太棒了，遗憾的是，知道了日本的差距。”
“名选手成为了名教练，希望在东京奥运看到郎平主帅和中田久美教练的对决。”
“中国太强了，祝贺，日本女排也要加油啊，四年后的东京奥运会期待可以拿到奖
牌。”
“从一时的低迷中完全复活了啊，现状日本真的很难拿到奥运会的冠军。”
“中国排球最强，选手也真是可爱，身材太棒了。”
“大家都以为差不多，但是站在顶端的冠军总是有一些不同吧，今后日本还是要好
好研究和顶级球队的差距。”
“好怀念1964年东京奥运会的东洋魔女，那时候的日本最强啊，现在，弱的啊……”
“中国女排可爱的女生太多了。”
“中国真是强大。”
“就是靠杰尼斯偶像聚拢人气，就在主场打，结果东京奥运会的话，会小组就被淘
汰吧。”
“看了这比赛，和日本根本打不到一起啊，四强都不是日本一个组... 阅读全帖 |
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s****n
发帖数: 1282 | 47 这个叫法真是多种多样，呵呵。
灶糖，糖瓜，这个豆米糖，还有啥？
前两个是北方的叫法，豆米糖是哪里？ |
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a****h
发帖数: 391 | 48 为证明减肥和美食不对立，特来发一个昨天做的五谷饭，非常简单易行
原料：brown rice:红豆：薏米=2:1:1，共200g
做法：所有米和豆洗净放进电饭锅，放水，水高于米3cm，用电饭锅的brown rice档，
结束后水仍然比较多，继续用steam档5分钟，然后就成了，豆子也烂了。
说明：昨天原料有限，就三种谷类，以后还要多买几种，估计这个方法都可以搞定。
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d****r
发帖数: 1499 | 50 祝贺一下。
so far, 今年atp 1000是这样的:
费，费，豆，豆，紫，紫，敌，........... |
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