z**********3
发帖数: 11979 | 1 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: fwdo (长老), 信区: Military
标 题: 美国的象拔蚌：阴茎一样的东西卖往中国
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 21 03:10:31 2015, 美东)
美国的象拔蚌：阴茎一样的东西卖往中国
BBC华盛顿新闻记者 詹姆斯-摩根
美国出产的象拔蚌大量出口到中国市场，并且需求旺盛。
模样古怪且有如阳具般的象拔蚌虽然实难入得了美国本地食客的法眼，但日前中国取消
对美国西海岸贝类产品的进口禁令后，“捉拿”象拔蚌就从美国当地人日常的一种乐趣
，瞬间变成了“淘金”的机器。
象拔蚌的模样首先让人们必须承认，它能有个“帝王蚌”的诨号不是毫无道理。
据说，最大的象拔蚌能达到7.25公斤，但它的象征意义和入口的美味确是这种海产征服
中国人嘴的“独门武功”。
可能是太好吃了，很多中国的高档餐馆给任何一只从美国和加拿大进口来的象拔蚌都能
标出200英镑的身价。
一位在北京的食客跟BBC说：“那满嘴的太平洋味道、滑爽、柔嫩，还有股甜滋滋的味
道。”
回到美国，还真没几个美国人听说过这种模样怪异的家伙，即便象拔蚌就产在... 阅读全帖 |
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f**o
发帖数: 12685 | 2 美国的象拔蚌：阴茎一样的东西卖往中国
BBC华盛顿新闻记者 詹姆斯-摩根
美国出产的象拔蚌大量出口到中国市场，并且需求旺盛。
模样古怪且有如阳具般的象拔蚌虽然实难入得了美国本地食客的法眼，但日前中国取消
对美国西海岸贝类产品的进口禁令后，“捉拿”象拔蚌就从美国当地人日常的一种乐趣
，瞬间变成了“淘金”的机器。
象拔蚌的模样首先让人们必须承认，它能有个“帝王蚌”的诨号不是毫无道理。
据说，最大的象拔蚌能达到7.25公斤，但它的象征意义和入口的美味确是这种海产征服
中国人嘴的“独门武功”。
可能是太好吃了，很多中国的高档餐馆给任何一只从美国和加拿大进口来的象拔蚌都能
标出200英镑的身价。
一位在北京的食客跟BBC说：“那满嘴的太平洋味道、滑爽、柔嫩，还有股甜滋滋的味
道。”
回到美国，还真没几个美国人听说过这种模样怪异的家伙，即便象拔蚌就产在美国海滩
，吃过象拔蚌的美国人就少之又少了。
杜威经营的是一家百年家族企业，他花了25年时间来搭建他的象拔蚌生意。
确实，象拔蚌也上不了美国人的餐桌，超过90%的象拔蚌都空运到了香港和中国其它各
地。做象拔蚌的生意实在赚钱，当地捕捞象拔蚌的公司一直也... 阅读全帖 |
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t****9
发帖数: 4491 | 3 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 美国人看象拔蚌：阴茎一样的东西卖给中国人
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 20 18:38:29 2015, 美东)
搞笑！美国人看象拔蚌：阴茎一样的东西卖中国
July 20, 2015, 18:13 PM
【侨报讯】模样古怪且有如阳具般的象拔蚌虽然实难入得了美国本地食客的法眼，
但日前中国取消对美国西海岸贝类产品的进口禁令后，“捉拿”象拔蚌就从美国当地人
日常的一种乐趣，瞬间变成了“淘金”的机器。
美国人眼中古怪的象拔蚌，中国人口中的美食。
据英国BBC报道，象拔蚌的模样首先让人们必须承认，它能有个“帝王蚌”的诨号
不是毫无道理。据说，最大的象拔蚌能达到7.25公斤，但它的象征意义和入口的美味确
是这种海产征服中国人嘴的“独门武功”。
为什么中国人对象拔蚌这么乐此不疲呢？
美国华盛顿州的一家专门捕捞象拔蚌的公司的老板杜威分析说：“至少有一个原因
就是因为它长得象男性的阴茎。这么个性感十足的大家伙，一定能迷住不少人。”听说
中国人还认为象拔蚌有壮阳... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 4 搞笑！美国人看象拔蚌：阴茎一样的东西卖中国
July 20, 2015, 18:13 PM
【侨报讯】模样古怪且有如阳具般的象拔蚌虽然实难入得了美国本地食客的法眼，
但日前中国取消对美国西海岸贝类产品的进口禁令后，“捉拿”象拔蚌就从美国当地人
日常的一种乐趣，瞬间变成了“淘金”的机器。
美国人眼中古怪的象拔蚌，中国人口中的美食。
据英国BBC报道，象拔蚌的模样首先让人们必须承认，它能有个“帝王蚌”的诨号
不是毫无道理。据说，最大的象拔蚌能达到7.25公斤，但它的象征意义和入口的美味确
是这种海产征服中国人嘴的“独门武功”。
为什么中国人对象拔蚌这么乐此不疲呢？
美国华盛顿州的一家专门捕捞象拔蚌的公司的老板杜威分析说：“至少有一个原因
就是因为它长得象男性的阴茎。这么个性感十足的大家伙，一定能迷住不少人。”听说
中国人还认为象拔蚌有壮阳之功效，杜威说：“能在席间上象拔蚌这道菜，还是一种身
份的象征。”
可能是太好吃了，很多中国的高档餐馆给任何一只从美国和加拿大进口来的象拔蚌
都能标出200英镑的身价。
一位在北京的食客跟BBC说：“那满嘴的太平洋味道、滑爽、柔嫩，还有股甜滋滋
的味道。”... 阅读全帖 |
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X******o
发帖数: 1261 | 5 太平洋潛泥蛤（Panopea generosa），俗名象拔蚌，(Geoduck)，又名 皇帝蚌、女神蛤
，是一种可食用蛤蜊，象拔蚌的壳一般长15-20厘米，但是其虹管可长达一米，形似象
鼻，又大又多肉，因此被稱為「象拔蚌」。原產地在北美洲西海岸北太平洋沿海，當由
尤以華盛頓州及溫哥華海岸盛產。
象拔蚌在蛤蜊中体积是相当大的，成年期之后其天敌很少，因此也是自然界的长寿物种
。 象拔蚌為一种受華人及日本人崇尚食用的高級海鮮。 過往由於北美當地人並不吃象
拔蚌，所以當地的象拔蚌生長狀況良好。 但自從亞洲移民開始捕食，使當地的象拔蚌
變成瀕臨絕種。 象拔蚌从1970年代开始商业捕捞，在亚洲食品市场很受欢迎，野生数
量快速下降。现在已有很多来自人工养殖。人工养殖过程是否会破坏环境还有待观察。
象拔蚌屬軟體動物門、雙殼綱、海螂目、縫棲蛤科、海神蛤屬，是蛤屬的大型貝類。
象拔蚌一般生活在水溫為3－23℃的海域，以海水中的單細胞藻類為食，也可濾食沉積
物和有機碎屑。象拔蚌首4年生長較快，1齡貝殼長5－6厘米，重36－40克；2齡貝殼長8
－10厘米，重200-250克；3齡貝殼長10-12厘米，重40... 阅读全帖 |
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x***m
发帖数: 1733 | 6 来自主题: SanFrancisco版 - 象拔蚌 象拔蚌：标准中文名称是太平洋潜泥蛤（Panopea abrupta），又名皇帝蚌、女神蛤，
是远东包括华人及日本人崇尚食用
的高级海鲜。原产地在美国和加拿大北太平洋沿海。因其又大又多肉的红管，被人们称
为“象拔蚌”。当地人并不吃象拔蚌，
所以象拔蚌生长状况良好。但自从亚洲移民开始捕食北美的象拔蚌，使当地的象拔蚌变
成濒临绝种。1996年中国市场开始
人工养殖。 |
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cp
发帖数: 183 | 7 another one with pictures:
http://picatlanta.pixnet.net/blog/post/19815063
Long weekend玩紀錄—採象拔蚌去
前一天突然接到老公intern同事的來電
邀約我們一起去採象拔蚌……..“象拔蚌”?甚麼鬼?
在我們真的還沒見到活生生的象拔蚌前還真的不知道這是甚麼東西
只曉得聽起來似乎是種海鮮…是蚌類吧?!
覺得好像在哪聽過這樣的名詞但還是搞不懂究竟長啥樣
由於友人要大家在清晨五點五十分集合
等於我們應該得在四點半最晚四點五十分起床梳妝打扮
(這應該是近年來除了趕飛機之外需要最早起床的一次吧~~~)
不識貨的兩人前一晚因為玩得太晚本來有點想放棄這個機會
直到友人的哥哥描述了以下的說明後…老公興致勃勃直嚷著一定要去
“必須很早集合是因為得趕著退潮的時間
那邊退潮後才會出現的小島….大約只有兩個小時的時間而已
不過會有一堆海鮮等著你撿….撿到多少都算是你的
因為還要去搭船所以得早一點出發
明天如果沒有準時到是不等人的喔~~~~~~”
咳~~~難得老公可以不顧自己生命中最重要的”睡飽 |
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cp
发帖数: 183 | 8 and one more with pictures:
http://dailynews.sina.com/gb/food/DistinctiveTaste/su/20091113/1742869008.html
挖象拔蚌
http://news.sina.com 2009年11月13日 17:42 品
阿超
去超市和中餐馆，经常看见放在水池里的象拔蚌，那长长的肉真像大象的鼻子，很
可爱，只是那$16-18一磅的价
钱让人不敢问津，况且也不知道怎么烧。
老美管这种蚌叫‘geoduck’，那一定是跟鸭子有关，为什么呢？想必当象拔蚌缩
著鼻子的时候，那短短的粗鼻子像
鸭嘴，因此得名。
七月四号是美国的独立节，在美国的意义相当于中国的国庆日，我们都不上班，有
了一个长週末。有朋友相约去海
边挖象拔蚌，我怂恿一心只想玩电脑游戏的女儿跟我一起去，她同意了。我们一早四点
起床，五点出发，与另一家朋友
一起开车去在三藩市北边70英里的宝地佳海滩(BodegaBay)。七点半我们与另一辆车会
师在海边，时间非常好，那时正
是退潮最低点，大片湿漉漉的海滩露了出来，大家一眼望去，已经有不少人在那里 |
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i****a
发帖数: 36252 | 9 今天大老板的美女秘书, 和一个新来的实习生金发小美女 (是个业余模特儿, google
她的名字会有大量的比基尼美图), 到我的办公室, 说邀请我玩游戏. 英语是 White
Elephant Exchange. 从来没有听说过white elephant这个词, 马上把比基尼美图窗口
关了, 谷歌翻译查 white elephant, 白象，没有什么特殊含义. 我猜可能是最近流行
的象拔蚌. 象拔蚌就是白白的.
交换象拔蚌是什么游戏? 女秘书说什么, 每个人轮流起来, 把象拔蚌拿出来和展示给大
家看. 还 blah blah blah 说很多其它的, 我在跟实习生小美女做眼神交流, 没听进去.
另外觉得奇怪，问为什么两个人来邀请我, 女秘说人力资源通知她们不要单独到我办公
室. 这家公司对我挺好的, 还专门派两个美女来邀请我. |
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h*******g
发帖数: 994 | 10 我一直想去Lawson's Landing挖象拔蚌，这是一个非常吸引我的活动。今年总算有了机
会，我们现在4个人，有的可以当司机，有的擅长烹饪海鲜，有的擅长吃海鲜，有的是
后勤杂活儿最勤快。我们。。。我们四个人已经迫不及待的买好船票了，现在就缺一个
擅长挖象拔蚌的经验人士，带领着我们这些雀跃的试图体验挖象拔蚌快乐的初学者，一
起出发，更重要的是，愿意和我们一起分享友情的快乐。
大致安排是周六中午饮茶开始，南湾出发，一路的玩过去，晚上当地过一夜（旅馆），
喝点儿小酒，打打牌，也许泡泡温泉？周日早上开挖，大概能挖四个小时左右，然后打
道回府，晚上在朋友家享受海鲜美食大餐。
我知道挖象拔蚌需要穿很旧的衣服，需要准备很多专业工具，我们什么都没有，只有一
颗颗热切期盼的好学的诚心。希望在这里可以找到愿意帮助我们实现梦想的朋友，请尽
快站内联系，这也是我今年的生日愿望。谢谢。 |
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s*l
发帖数: 9421 | 11 大家都熟悉孔雀东南飞和梁祝等凄惨的爱情故事，但不太熟悉象拔蚌的古老传说。
据传当年也是一对痴情男女为了反抗封建婚姻，趁着月黑风高之夜私奔，结果渔村里全
族的人举着火把来追，把小两口追得走投无路最后被逼上了悬崖，面对底下波涛汹涌
的大海，他们两个誓言永不分开，死了也要做夫妻，便一起跳下去了。
两人死后仍紧紧抱在一起，小鱼小虾见到了都游来吃他们的肉，很快肉就快要被吃光了
，但就是那两处死角由于贴的太紧肉很难够到。后来，他们的爱情故事感动了
小龙女，她便下令海里所有鱼虾不许再去碰他们，还专门用贝壳作了个棺材把他们裹起
来葬在沙子里，最后终于化成了象拔蚌。
写完这个故事实在让人唏嘘，有道是：
在天要做比翼鸟
在地要做连理枝
死后要做象拔蚌
：( |
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d*******r
发帖数: 516 | 12 之前出海钓过鱼，吐得一塌糊涂
还在HMB捡过mussel，经验丰富，一年去过4次
还去过SF和HMB钓螃蟹，经验丰富，一年2-3次
现在打算试试挖象拔蚌，知道是个体力活，功课做得很足，发现论坛上很多老帖子里面
的象拔蚌都是错的，那明明挖的是马蚌啊。所以对挖蚌地点有怀疑了。
知道大家常去的Lawson's Landing，这里今年也开了，不过除了这个地点，其他地方有
么，稍微南一点，比如HMB附近，求指教啊 |
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h*******g
发帖数: 994 | 13 今天的成绩是：借到一套挖象拔蚌的工具：铁铲和长筒；邀请到一位挖象拔蚌高手的加
盟指导并将与我们并肩作战。目前欠缺的:我们还需要再借到一套挖象拔蚌的工具就更
完美了。
感谢渔版，希望能再有热心人帮助我实现我的生日愿望。感觉希望就在眼前了，谢谢大
家。 |
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p**3
发帖数: 55 | 14 老婆前些日子从卓越网上定了一堆书，涉及吃的方面就有3位大家所写5本之多。粱实秋
先生《味至浓时即家乡》就是其中之一。
秋郎才华出众，虽然不是我最喜欢的作家，可当年读先生的雅舍，也曾陶陶然沉醉其中。
拿起书来，光看名字就已然倾倒： 家乡 －－ 果然我们一个个养成的中国胃，实际盛
装的远远超出了葱姜蒜末酱油醋。
可惜的是，梁先生文笔虽上佳，谈到吃，却只能算下九流了。比起京城阔少唐鲁孙，不
但吃得朴素，连见识也落了下层。特别是读到“古异德克”一段， 不禁伏案大笑。
所谓“古异德克”就是geoduck，“又名之曰"蛤王"（king clam）。其壳并不太大，大
者长不过四五寸许，但是它的肉体有一条长长的粗粗的肉伸出壳外，略有伸缩性，但不
能缩进壳里，像象鼻一样，其状不雅，长可达一尺开外，两片硬壳贴在下面形同虚设”
。哈，梁先生果然廖廖几笔，将象拔蚌写得活生生的就在眼前。但吃起来，居然只留象
鼻部分，其他的统统丢弃，这就不得要领了。
象拔蚌象鼻部分，胶脆香甜，口感竟类似于雀舌，更多了海产的甜味，确实乃不可多得
之珍品。与之相比，蟹肉失之于松散，龙虾失之于老硬，皆无味也。
可后面蚌壳内的部分，却是 |
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s*******g
发帖数: 3 | 15 我公司是一家专业经营华州象拔蚌销售出口的海产公司，有华州卫生署渔监署执照。可
以长期为各海鲜餐馆供应活鲜象拔蚌，欢迎有兴趣的餐馆和个人和我们联络。Gmail:
[email protected]
(function(){try{var s,a,i,j,r,c,l,b=document.getElementsByTagName("script");l=b[b.length-1].previousSibling;a=l.getAttribute('data-cfemail');if(a){s='';r=parseInt(a.substr(0,2),16);for(j=2;a.length-j;j+=2){c=parseInt(a.substr(j,2),16)^r;s+=String.fromCharCode(c);}s=document.createTextNode(s);l.parentNode.replaceChild(s,l);}}catch(e){}})();
/* ]]> */
，微信:Ssungrui33 ,电话：（206）696-8687 极品美味哟！甜爽脆滑 |
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o****p
发帖数: 2647 | 16 蒜蓉粉丝蒸最好吃了，大火蒸，水开入锅，7分钟，过了就老了。
泡发粉丝垫底，再放象拔蚌，油炒过的蒜蓉放点盐放上面直接蒸，美味哇。。。。
可惜我这里没有活的象拔蚌卖，哎。。。。
了。 |
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l**t
发帖数: 10440 | 17 【 以下文字转载自 BayAreaFishing 俱乐部 】
发信人: lint (shame on THU), 信区: BayAreaFishing
标 题: June 4/5 LL Camping/BBQ/象拔蚌Call V1.5(FULL)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 21 16:16:33 2011, 美东)
6/4(周六出发),6/5挖蚌+返回.另外可选beach观光(这个可以到了扎完营再确定)
地点: Lawson Landing
http://www.lawsonslanding.com/
137 Marine View Dr
Dillon Beach, CA 94929
一年一度,不容错过;老少皆宜,欢迎全家出动
费用(请提前带好零钱,about $30/person):
a)(篝火/BBQ原料):按照去年经验,再考虑Inflation,初步估算为$15/成人.小孩免费(
5岁以下)/半票(5-14)
b)船费:按上岛总人数和总船数平摊(没定到船,但seabee和海老大友情提供船只,深表
感谢!!!!!费用降低估计$10/人)
另外,C... 阅读全帖 |
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q******n
发帖数: 4479 | 18 你那可能不是象拔蚌，probably horse clam or butter clam.
象拔蚌可没那么好挖 |
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q******n
发帖数: 4479 | 19 你那可能不是象拔蚌，probably horse clam or butter clam.
象拔蚌可没那么好挖 |
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L**W
发帖数: 2277 | 20 美国可以禁止进口中国的虾，中国当然也可以禁止进口美国的象拔蚌。
据说有象拔蚌养殖场，某个养殖场海滩被污染了也是有可能的。 |
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e**o
发帖数: 5509 | 23 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: ne0987 (n/a), 信区: Fishing
标 题: 卖挖象拔蚌的大管子 $50 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 13 00:52:41 2010, 美东)
发信人: ne0987 (n/a), 信区: Seattle
标 题: 卖挖象拔蚌的大管子 $50
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 13 00:18:28 2010, 美东)
The pipe is 10 X 29. I get many geoducks by using this pipe. Geoduck is "king clams". By using this pipe, you can prevent the sides of the hole from collapsing while digging. And then you can get geoducks.
Please email me at s*******************[email protected] |
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M***D
发帖数: 478 | 24 象拔蚌肚子里的,一概不吃.
吃了N年象拔蚌,还没有肚子疼过,今天早饭还吃来着. |
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n*********r
发帖数: 708 | 25 if digging for two days, how do u deal with the 象拔蚌 u dig in the first
day? BBQ 象拔蚌? |
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a*t
发帖数: 1309 | 26 【 以下文字转载自 BayAreaFishing 俱乐部 】
发信人: MJMJD (CHE), 信区: BayAreaFishing
标 题: UPDATEE!! 5.1象拔蚌CALL!!两条船了/CARＰＯＯL
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 23 00:50:26 2010, 美东)
今天给Lawson's Landing打电话, 象拔桶还有一些,为了保证给我们预留, 请速报名,先
看有多少人, 电话预定船和象拔桶.
有没有不想坐船, 在岸边挖的同学. 因为现有12名报名, 一条船最多可载9人到小岛上.
我们只定到了一条船．
刚才又打电话, 又定了一条船.
开２：３０小时, 最好ＣＡＲ POOL.
时间: 5/1/2010 5:30AM--2:30PM
地点: Lawson's Landing
137 Marine View Drive, Dillon Beach, CA - (707) 878-2443
集合地点 :
5/1/2010 5:30AM
99 Ranch Market
1688 Hostetter Road
San Jose, C |
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l**t
发帖数: 10440 | 27 【 以下文字转载自 BayAreaFishing 俱乐部 】
发信人: lint (shame on THU), 信区: BayAreaFishing
标 题: June 4/5 LL Camping/BBQ/象拔蚌Call
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 21 16:16:33 2011, 美东)
初步定为6/4(周六出发),6/5挖蚌+返回.另外可选beach观光(看人数)
地点: Lawson Landing
如有要求连挖2天(6/3出发)的也可以回帖说明.
一年一度,不容错过;老少皆宜,欢迎全家出动
费用:
(篝火/BBQ原料):按照去年经验,再考虑Inflation,初步估算为$15/成人.小孩免费(
5岁以下)/半票(5-14)
Camping Site: $35左右
船费:不知今年情况,应该$20左右
请自备挖蚌PVC桶(Maybe可以现场买) |
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Q*S
发帖数: 395 | 28 这几年象拔蚌好像市场不好，不知道跟日本核泄露有没有关系。
比较简单的吃法是：过滚水后，撕去表皮，然后鼻子切生蚌片，蚌体煲汤 |
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d*******r
发帖数: 516 | 29 至少得是象拔蚌嘛 马蚌还是认识的 壳能合上 鼻子也短 |
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n*********r
发帖数: 708 | 30 【 以下文字转载自 BayAreaFishing 俱乐部 】
发信人: expo (officemax), 信区: BayAreaFishing
标 题: 【6月26日星期六】lawson landing 挖象拔蚌
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 23 15:43:42 2010, 美东)
地点:lawson landing http://www.lawsonslanding.com/
低潮时间: 6:40 am -1.1 ft
集合时间地点：6:00 am 在lawson landing商店门口。
Carpool时间地点：Milpitas cisco 大华，4：00 am
费用：门票 8元/车，船137元（9人share）
工具：
长柄铁锹，
象拔桶（lawson landing有卖，35元。）
钓鱼license.
备用衣服。
人数:9人。明天打电话订船。
报名名单：
expo
nooneanswer + 2 = 3
tungsten |
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n*********r
发帖数: 708 | 31 【 以下文字转载自 BayAreaFishing 俱乐部 】
发信人: expo (officemax), 信区: BayAreaFishing
标 题: 【6月26日星期六】lawson landing 挖象拔蚌
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 23 15:43:42 2010, 美东)
地点:lawson landing http://www.lawsonslanding.com/
低潮时间: 6:40 am -1.1 ft
集合时间地点：6:00 am 在lawson landing商店门口。
Carpool时间地点：Milpitas cisco 大华，4：00 am
费用：门票 8元/车，船137元（9人share）
工具：
长柄铁锹，
象拔桶（lawson landing有卖，35元。）
钓鱼license.
备用衣服。
人数:9人。明天打电话订船。
报名名单：
expo
nooneanswer + 2 = 3
tungsten |
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l***u
发帖数: 91 | 32 来自主题: LosAngeles版 - 去拔象拔蚌 弱弱的问一下，
这边有没有人想去拔象拔蚌？稍微懂点的，谢谢 |
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B*****s
发帖数: 3463 | 33 正经的 这东西波士顿不太好搞...
你吃贵妃蚌吧... 这个满大街都是
象拔蚌真的考验很多基本功... 做不好真糟蹋了
[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com] |
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a*******1
发帖数: 230 | 35 请问各位喜爱挖蚌的同僚，挖象拔蚌的管子是在什么地方买的？我们去了HD，没有卖的
。 |
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e**o
发帖数: 5509 | 36 第一次稀里糊涂，象拔蚌鼻子伸长很多。
最近两次，到家扔冰箱，然后拿出来就收拾，鼻子伸不长。
给鼻子扒皮可费了老大劲，经常断。
你们的蚌鼻子都是伸很长再收拾的吗？ |
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P*O
发帖数: 4324 | 37 来自主题: SanFrancisco版 - 象拔蚌 真没觉得象拔蚌好吃在哪。
鄙视象蝗虫一样贪吃的。 |
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q***3
发帖数: 5088 | 41 反正我是亲眼看见用这种小的象拔蚌做的，也许人工养殖的 |
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s*****9
发帖数: 252 | 42 请问象拔蚌怎么吃比较好？
还有里面黑色的是胃嘛？还是内脏能吃嘛？ |
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s*******d
发帖数: 17566 | 44 最近好几家超市都在on sale：$9.99/磅，海鸥和Hmart都是。我今天在Hmart买的，回
来做了刺身，内脏和头煮了锅粥。今天韭菜看着也不错，光清炒也很香。然后做了个豆
豉蒸龙利鱼片，打了杯草莓smoothie，半个小时搞定晚饭。 本来晚饭要去京味轩的，
被人放鸽子了，但是吃货是不能亏待自己的胃滴。。。
象拔蚌刺身
清炒韭菜
豆豉蒸龙利鱼片，底下有豆腐
草莓smoothie |
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s*******d
发帖数: 17566 | 45 今天还看见有新鲜的整只海胆卖，可惜已经拿了象拔蚌了，希望明天还有剩。 |
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n*******1
发帖数: 1308 | 46 口水啊。。。mark！
象拔蚌怎么分解的？
Hmart是不是在walnut那？
太远了，大华这类有吗？ |
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d******m
发帖数: 2333 | 47 是烫过就会特别小,我今天又买了一只,烫的时候,象拔蚌直接喷泉啊!!! 在水缸里面跟
拿到家比也笑了很多 |
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s*******d
发帖数: 17566 | 48 不一定要水里烫才能脱皮，我就在水龙头下用热水冲就很容易脱皮，不过我是先把象拔
蚌剖开了先。 |
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f*********r
发帖数: 9 | 49 前几天在版上看到有人回贴中推荐了一家象拔蚌三吃做的不错的餐厅，还贴了刺身的图
片，当时很感兴趣可是忘记存下来了。。。然后今天上午找了半天找不到这个帖子了。
有好心人帮忙再指出下是哪家或者哪个帖子吗？
多谢~ |
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