C**********y
发帖数: 3348 | 1 我家买的3cup的，就已经够两个人吃两顿了。所以我觉得你家用5.5杯的绝对够了。
，所
的说 |
|
|
a*****e
发帖数: 4577 | 3 大电饭锅做的少很容易糊
我的5.5杯做2-3杯米还行，上次做一杯多米，结果就糊了 |
|
|
|
s*******i
发帖数: 12559 | 6 价钱差得不多，买10杯的吧。我原来用一大一小两饭煲，有人来吃饭都用大的。平时用
小电饭煲，烧3杯可以盛4小碗，不过我老公吃饭少，还没我吃得多。除非你们饭量都不
大，那5.5杯也可以了。 |
|
s*******i
发帖数: 12559 | 7 对啊，用大锅烧四五杯没问题，用小锅可没法烧六七杯。 |
|
|
|
|
|
|
s*******i
发帖数: 12559 | 13 Glutinous Rice Flour
三象牌
飞马牌 |
|
d****2
发帖数: 6250 | 14
每个月都有这个问题拉。每次有米的跳出来说象印最好，然后有人说电饭煲都一样，
不用挑，$20就很好了，还有有人说高压锅蒸的/煮的最好，还有关于不锈钢内胆和
不沾锅内胆，又是激烈争论一番。 |
|
g*******y
发帖数: 2114 | 15 挺不错的
我们家用了两三年 前几天坏了 就是水压不出来
最近换了象印的
将近100块 而且不是不锈钢内胆
只是希望能经用一些
大同还是不错的 物美价廉
我们家宝宝出生的时候都靠他烧水放凉冲奶粉 |
|
h********e
发帖数: 603 | 16 长草象牌的电饭锅，想买一个。HTC是新出的，带压力，比HBC贵了100块，不知道有没
有人比较过，是不是贵的这个做出来的米比较好吃？
还想请问如果买10cup的只做少量的米饭，会不会影响口感？谢谢 |
|
|
B********e
发帖数: 19317 | 18
朋友家有个号称titanium内胆的象牌电饭锅。
但是依然有涂层，涂层依然脱落。 |
|
|
g*****q
发帖数: 44 | 20 看了一下家里的，就是三象牌白糯米粉，加点水就行。
那个家嫩豆腐的好神奇啊~~~ |
|
L******d
发帖数: 2461 | 21 最近迷上做酸奶. 根据版上的文章, 用电烤箱试了一次, 温度设在最低的170度, 折腾
了9个小时, 结果相当不满意. 事后灵机一动: 为什么不用真空煲呢?!
一试之下, 非常满意. 温度能够控制在满意的精度, 基本上不用管, 记得到时候拿出来
就行了. 这样, 经常闲置的真空焖烧煲又有用武之地了.
考虑到有新接触自制酸奶的ID, 这里顺便说说方法:
1. 当然是到店里买原味酸奶做种.
2. 牛奶/羊奶/各种奶不限哈
3. 准备培养酸奶的容器. 要求能够放进真空煲的内胆(锅)里. 我用透明的玻璃罐, 原
来好像是装Costco酸黄瓜的. 高度正合适我的象牌真空煲. 另外一个可用的玻璃罐原来
是大华99装酒酿的.
4. 取适量奶 (加上酸奶种子大概占容器的3/5就可以了, 不能太满, 因为奶变成酸奶后
体积将增加), 逐步加热到85°C(185F), 留置2分钟就可以了. 这一步的目的是除去杂菌与抑制
剂. 另外, 加热牛奶能使做成的酸奶更firm.
5. 将奶冷却至45°C左右.我是放在真空煲的内胆的冷水里, 顺便给内胆加温. 如果奶已
经冷到45°C左右而内胆里的水温还没有达到45度... 阅读全帖 |
|
h******q
发帖数: 865 | 22 look like the one we got for my parents.
we like it.
but we got it from Kohl's website.
you can try with a 30% off coupon code, free shipping code(if >$75 no
shipping fee) and when they have get $10 for every $50. to get more back.
we used for over two years now.
the temprature function is good, we like to keep at 195, highest is 202?
easy to use. |
|
u****2
发帖数: 63 | 23 好像大家都用象牌的,不如上AMAZON上看看评价吧。
我家一直都用不锈钢高压锅（对米饭要求不高，呵呵） |
|
|
|
t*******1
发帖数: 4965 | 26 新买的象牌面包机，mini的
用来做soft bread，里面会有结块，好像没熟的那种结块
是黄油吗？黄油是块状的时候我就放面包机里开始work，是因为这个吗？
做法国面包则没有这样的问题
求解～ |
|
|
L******d
发帖数: 2461 | 28 100刀的还真不是最贵的。
话说这么多老中吃米饭，竟然没有出一个权威机构做一个评测，来一个盲测什么的。
我当年个人买过一个zujirushi（象牌）的号称用induction技术的电饭锅，打完折后还
要$250，和家里一个普通的zujirushi电饭锅（当年可能是$100左右买的）做过盲测对
比，结论是做的白米饭吃不出差别。于是就把那个induction的退掉了。
至于$100的与$20的锅做的米饭有没有差别，我没有试过。因为那时$20的锅还不能12-
24小时定时，所以没有考虑。不知道现在$20的电饭锅可以定时了么？
估计隔水蒸出来的饭（比如用大同电锅），会不一样。哪位同学做个盲测？
如果有人不知道，盲测就是：用相同的米，不同的锅，同时做两锅饭，然后用同样的容
器盛好，让试吃的人不知道饭到底是那个锅做出来的，这样就可能排除心理因素的影响
。 |
|
o*****m
发帖数: 950 | 29 thermal carafe
我买了amazon 上那个1.85l 象牌，很美貌很好用 |
|
j******y
发帖数: 65 | 30 还是传统电饭煲比较好。我最近也考虑要不要搞个象牌之类的
不知 |
|
|
|
c*********l
发帖数: 251 | 33 估计是搅拌的刀片附近吧？我的面包机比较低端，所以很少直接用它烤成品。 |
|
c*******u
发帖数: 12899 | 34 面包机直接烤的很难有好的成品组织。mm可以在新浪博客搜下“薄灰”或者“candey”
她们都有面包机的方子。至于机器自带的方子，扔抽屉里吧。 |
|
b******h
发帖数: 2715 | 35 外婆外公和娃都喜欢吃面包，说要送我们一台面包机。外婆说要买个好的，不知道日本
的象牌都好在哪里了？麻烦推荐一款可以做发糕（米糕）质量好点的吧。谢谢！ |
|
L******d
发帖数: 2461 | 36 本人亲自测试。
杂牌电高压锅 vs 日本Zojirushi(象牌)电饭锅.
高压锅做出来的又快又好吃。耗时差不多。 |
|
L******d
发帖数: 2461 | 37 本人亲自测试。
杂牌电高压锅 vs 日本Zojirushi(象牌)电饭锅.
电饭锅耗时45分钟。
高压锅上汽后20分钟，其它时间是用来冷却放气。总体耗时差不多。
高压锅做出来的好吃多了。 |
|
a***c
发帖数: 728 | 38 Zojirushi之间差别挺大的，induction heating做出来的米饭比白色塑料外套那款好吃
很多, 可以问问楼主用的哪款吗？
有人比较过电高压锅和象牌的induction heating吗
虽然好吃，但是担心Teflon |
|
w******y
发帖数: 4871 | 39 我家有大同电压锅，也有刚买的象牌的induction heating电饭锅，等过2周，我来煮米
饭试一试区别。
买哪种米做饭比较好？ |
|
|
t*****e
发帖数: 439 | 41 虽然这两个比较容易区分，
可我还真分不清啥是糯米 啥是粘米
尤其超市里经常卖韩国 日本产品，
真是搞不清楚。
你的这个简单，去美国人超市买 all purpose flour，
他们省略了小麦粉字样。
中国人的超市里就麻烦了。
糯米和粘米粉
土豆和地瓜粉
各地的称呼都不一样
比如 生粉 是啥？
太白粉是啥
三象牌的水磨白粘米綕粉是啥？
还有很多，
很晕菜。 |
|
|
g*c
发帖数: 4510 | 43 家里的象牌坏了，而且真的不咋地，内胆涂层掉了好多
求推荐。谢谢 |
|
c*********e
发帖数: 774 | 44 blackanddeck，用了2年涂层就坏了，一个星期才煮一次犯，都是洗碗机洗，太不经用。
现在再买一个三人锅，买什么牌子什么型号，预算240，象印，虎，美的都有，看花了
眼，谢谢。 |
|
c******n
发帖数: 16666 | 45 电高压锅 不锈钢内胆
速度还快 味道也不差， 嗯 我就是吃了象印和虎的对比了才这么说的 |
|
d*********e
发帖数: 52 | 46 从大约三年前开始， 笔者偶尔听到“世界金融集团”world financial group的名字（
以下简称WFG），知道它是一家关于金融保险类别的企业， 走的是多层次市场的行销模
式。 但是由于很少身旁亲友和熟人是WFG客户， 所以也没有多加留意。
但是近一年来， WFG却如同井喷般发展， 笔者许许多多朋友， 热衷于参加各种各样金
融培训和执照培训。 详加追问， 都和WFG各个社区办事处举办的活动有关。 不少熟人
， 因为我是财经报道背景出身， 也常常咨询：“最近出了一个新公司的新产品，据说
很多功能， 退休养老保险基金全包， 您帮我们看看？”，递过来的企划书和文案，
赫然也是WFG标志。 让我感觉的这个组织的庞大和无处不在。
笔者作为经济新闻写手， 收到越来越多保险从业人士和消费人士的内部消息和抱怨。
对这个横空出世，总部位于亚特兰大郊区的JOHNS CREEK, 号称挂钩保险从业人员高达
15万人的“多层次市场推销”（multi-level marketing network）组织产生了浓厚的
兴趣和疑问。
疑问最主要集中以下几点：
1 如此庞大的金融机构， 从业人员超过美国的... 阅读全帖 |
|
r*z
发帖数: 1679 | 47 据说象牌？
上面有没有一个BUTTON写CONGEE之类的？
怎么样是定时开的？比如，我要早上7点喝粥，设定6点启动开始烧？
煮的时候会不会像普通的电饭煲一样有液体满溢出来（因为粥是汤汤水水的）？
请推荐一个型号有定时功能，并且不会溢出来的。谢谢。 |
|
d********3
发帖数: 7220 | 48 还有将近1000块的电饭煲呢，好像是National的，相当于半高压的，好电饭煲做出来的
饭绝对好吃，象牌算是不错的中档饭煲
要算账，米饭是天天吃的，你花1000块天天都在享受，3年下来每次的成本是1块（当然
你会继续用下去），性价比很高，反过来你花1000块买一个SLR相机3年用个10天，每次
的成本是100块。。。 |
|
d********3
发帖数: 7220 | 49 ai看来需要扫个盲了，用20块钱的锅确实也能做出200块钱锅的饭，但是程序就比较复
杂了，要先泡，要滴点醋啊油什么的。韩国店做的米是铁碗蒸出来所以好吃
如果用了zojirushi不知道好，那用个20块钱的锅和象牌同样的米side by side做两锅
饭，你立马就知道了 |
|
d********3
发帖数: 7220 | 50 sanyo不如tiger，tiger不如Zojirushi，不过看这个价位应该是中国产的象牌，日本原
产的就贵多了 |
|
