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全部话题 - 话题: 豬蹄湯
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m****4
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1
我後來仔細研究自己吃過的東西,分別暫停幾天牛奶,豬蹄湯跟水果,發現祇要喝過豬
蹄湯之後,寶寶就拉得特別頻繁,現在我停掉之後,寶寶又恢復到一天一兩次poopoo。
估計還是豬蹄湯太油膩了,寶寶消化不了,mm也試試這種方法看看

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m****4
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2
我總結了一下,應該是我喝的豬蹄湯太油膩了,每次喝完他就拉得特別頻繁。雖然不像
是拉肚子,但擔心他便便多了屁屁難受,可是,如果不喝豬蹄湯,奶又少。。。唉,做
媽真難啊

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q****i
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3
来自主题: ChineseMed版 - 中醫對各類水果的介紹zz
一日一蘋果
「一日一蘋果,醫生遠離我。」在眾多水果之中,蘋果可說是最普遍又最平和的一種,
但它的營養價值卻不容小覷。中醫相信它可「生津潤肺,健脾開胃」;營養學上的分析
,指出蘋果含有最多果糖,並含有多種有機酸、果膠及微量元素。
蘋果果膠屬於可溶性纖維,不但能促進膽固醇代謝,有效降低膽固醇水平,更可促進脂
肪排出體外。法國人做過一項實驗,讓一組身體健康的中年男女每日進食兩、三個蘋果
,一個月後,量度他們體內膽固醇水平,發現 80% 的人血中低密度脂蛋白膽固醇(
LDL又叫壞膽固醇 )都降低了;同時,高密度脂蛋白膽固醇( HDL 即好膽固醇 )卻有
所增加。蘋果對於心血管的幫助可見一斑。
蘋果所含的微量元素鉀能擴張血管,有利高血壓患者,而鋅亦是人體所必需,缺乏時會
引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
生吃蘋果,除了能獲得以上效益,還能調理腸胃,因為它的纖維質豐富,有助排泄。另
一方面,泄瀉的人吃它也有好處,因為蘋果酸具收斂作用,但須注意,如屬脾胃虛寒型
的慢性泄瀉,則須將蘋果用錫紙包裹,先焗熟或煨熟才吃。
蘋果營養豐富,熱量不高,甚受減肥者歡迎。食療方面,用蘋果皮加薑數片煮水喝,可
止嘔吐。用... 阅读全帖
q******7
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4
来自主题: Food版 - 新婚后的小廚房 1
寫些湯吧.. 版上廣東人也挺多, 我就寫些我記得的.. 有些不對的歡迎補充及改正..
嘻嘻~~
菜幹湯: 豬骨, 菜幹, 可加玉米, 馬蹄, 胡蘿蔔等.
菜幹湯, 具有養心調血, 清熱解渴利尿..通腸胃, 清肺熱. 脾虛的人少喝..
霸王花湯, 和菜幹湯一樣都是微寒的. 有清熱潤肺, 滋補養顏的功效呢.. 女生要多喝.
. 抽煙的男生也要多喝..
淮山煲雞湯: 雞( 烏雞也可以 ), 淮山, 枸杞, 紅棗, 也可以放些栗子.
淮山和栗子都是補腎的, ( 我記得是), 女生男生多吃淮山好啊.. 四季均可. 補氣的.
加些薏仁可祛濕.
花生雞腳湯: 花生, 雞腳, 一片生薑.
補充膠原蛋白.
芸豆豬腳湯: 芸豆, 豬腳.
補氣, 潤肺, 膠原蛋白啊... 又不肥..
羊肉蘿蔔湯: 還是冬天比較好的湯..
蘿蔔豬骨湯, 涼瓜豬骨湯: 清熱解毒.
p***n
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5
http://www.cna.com.tw/news/firstnews/201808200204-1.aspx
非洲豬瘟肆虐中國 蔓延狀況一次看懂
發稿時間:2018/08/20 16:38
最新更新:2018/08/20 17:09
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農委會6日表示,非洲豬瘟病毒的感染很快,通常不用到屠宰場的階段,在豬舍時就會
在豬的耳朵、背部看到出血性斑點。(農委會提供)農委會6日表示,非洲豬瘟病毒的
感染很快,通常不用到屠宰場的階段,在豬舍時就會在豬的耳朵、背部看到出血性斑點
。(農委會提供)
(中央社記者繆宗翰北京20日電)中國近期爆發非洲豬瘟,繼遼寧瀋陽和河南鄭州後,
江蘇省連雲港市海州區也傳出疫情。分析認為,若疫情持續發酵,豬價將提前見底。台
灣農委會也將召開跨部會議研商對策。
農委會防檢局副局長施泰華今天表示,世界動物衛生組織(OIE)官網目前僅顯示中國
通報的瀋陽、鄭州確园咐5缃襁B雲港也有案例,不排除中國的非洲豬瘟感染範圍
,實際上比OIE所掌握的更大。
OIE將非洲豬瘟列為法定報告動物疫病,中國則列為一類動物疫病,是重點防範的外來
動物疫病。目前全世界都沒... 阅读全帖
k**a
发帖数: 88
6
转自人人: http://blog.renren.com/share/246930013/8821073185
转贴先感慨一下现在的小留真有钱……
我想波士頓了 我想大家了 我想吃東西了 把我吃過的大波士頓美食總結一次吧~
来源: 邱颖娴✿영한的日志
在波士頓住了兩年半, 很不能割捨的地方, 不大 但是留下很多回憶了. 前兩年真的只
是吃Chinatown和Prudential.
但是當當當 最後一年 我真的吃了好多好多好吃的 以至於增肥了幾斤也~
那既然大家都是中國人 都愛中國菜 就從Chinatown開始掰吧~
1. 說到Chinatown 就不能不提南北(The Dumpling House)
這家店到我走的半年真的好火 所以好像senior一年只吃了幾次而已也
每次去都有好多美國人排隊..不管是熱天還是雪天~~
推薦一下拉, 其實味道可能對我們來說沒差別
但是老板和老板娘很好人~~ 有一次我們去吃,他送了我們好多菜~~
很好很好的大叔o
南北的水煮魚 三杯雞 還有夫妻肺片 小籠包甚麼的都很不錯哦~~
在海洋被第一所學校錄取的時候 他請我... 阅读全帖
V****5
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7
复习:
本帖最后由 Yetcoming 于 2012-10-14 07:59 编辑
波士顿美食总结

广大波士顿的同学转载了一篇详尽的波士顿美食总结,原作者在波士顿生活了
两年多的时间,在美食方面颇有研究,给大家献上超多波士顿地区的美食推荐!波士顿
的吃货们有福啦!吃在波士顿将继续搜罗美国各大城市的推荐美食,敬请同学们关注!
在波士頓住了兩年半, 很不能割捨的地方, 不大 但是留下很多回憶了. 前兩年
真的只是吃Chinatown和Prudential,但是當當當 最後一年 我真的吃了好多好多好吃
的 以至於增肥了幾斤也~
那既然大家都是中國人 都愛中國菜 就從Chinatown開始掰吧~
1. 說到Chinatown 就不能不提南北(The Dumpling House)
這家店到我走的半年真的好火 所以好像senior一年只吃了幾次而已也
每次去都有好多美國人排隊..不管是熱天還是雪天~~
推薦一下拉, 其實味道可能對我們來說沒差別
但是老板和老板娘很好人~~ 有一次我們去吃,他送了我們好多菜~~
很好很好的大叔o
南北的水煮魚 三杯雞 還有夫妻... 阅读全帖
b**********u
发帖数: 2817
8
有很多介绍,看得头晕
1. 說到Chinatown 就不能不提南北(The Dumpling House)
這家店到我走的半年真的好火 所以好像senior一年只吃了幾次而已也
每次去都有好多美國人排隊..不管是熱天還是雪天~~
推薦一下拉, 其實味道可能對我們來說沒差別
但是老板和老板娘很好人~~ 有一次我們去吃,他送了我們好多菜~~
很好很好的大叔o
南北的水煮魚 三杯雞 還有夫妻肺片 小话觞N的都很不錯哦~~
在海洋被第一所學校錄取的時候 他請我來吃了這個!
2. 然後就是第二個, 絕對不能少了京川(英文是Shanghai甚麼的,我們一直不知道piont
在哪)
京川的姜蔥大龍蝦 我經常就被抓去吃了
京川的石榴糖 我知道有人很愛吃
還有京川的好多故事
京川的口水雞
京川的東西很不錯啦
但是有人說價格偏貴
但是對於我們來說都是有感情的~
老板也很好
總是給你打折的~~
3. 椰林閣 (這個我不知道英語了)
這裡有我們丹丹最愛喝的飲料
還有某人愛吃的鰻魚飯吧
我每次都是被抓過去吃的~~
我就記得別人愛吃什麼~~
4. 水車屋
這個是在Chinatown的一家韓國菜啦 還加點日本菜
我... 阅读全帖
r*******u
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9
来自主题: HongKong版 - 龍華酒店 住家風味農家菜
住家風味農家菜
【明報專訊】逾50年歷史的沙田龍華酒店,曾經紅極一時,龍華燒乳鴿、龍華雞粥和豆
腐花堪稱沙田三寶。可惜人頭湧湧的光景早已不再,店內的小型「動物園」裏的鸚鵡也
於去年仙遊,龍華酒店一度面臨被人遺忘的命運。
翻新廳堂三種風情
酒店近年積極復修及翻新廳堂,又將舞池改裝為西式露天座位,加上古色古香的李小龍
廳,一室三種風情。至於龍華三寶難免較舊時遜色,從前雞鴿就養在店門前,即捉即煮
,絕對鮮味;沒有活鴿供應後,店內每星期從內地來貨兩次,但浸鴿的鹵水汁就由50多
年前沿用至今,蘊含多年鮮乳鴿精華,燒乳鴿亦一直保持皮脆肉香的水準。
逾20款時令菜無味精
除了鎮店之寶燒乳鴿,龍華近月推出全新農家菜單,一洗龍華菜式予人的膩滯印象。農
家菜單共有20多款時令菜式,全部不含味精,少油少鹽,講求菜簡單新鮮。當中鹹魚
吊片蒸肉餅是百分百住家風味,謝師傅笑說秘訣是跟足媽媽的做法,鹹魚與肉餅味道配
合,材料夠新鮮,能保持菜式的簡單,就是最難之處。而冰皮紅燒醬圓蹄則很花心機,
採用新鮮豬蹄連腿肉,較一般圓蹄肉厚,以鹵水、八角、薑及酒燘最少3小時至入味
,外皮鬆化不膩,肉質保持嫩紅。湯羹則以清淡為主,
H******7
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10
来自主题: Joke版 - 香蕉皮的妙用
一中年男子,農民,五年前腦後長一小瘤,慢慢增大,今年已有雞蛋大,初春去省城某
醫院檢查,讓患者手術治療,所需費用五千多元,患著承受不起,回來後托朋友找餘,
餘即告知用香蕉皮試檫患處,結果二天后自動開口,流出許多膿,連藥都沒服,沒幾日
傷口自動痊癒。
前半月,餘以前的同事打電話來,述她女兒屁股上生起一胞塊,不想手術,請餘授一簡
便方法,餘即同樣告知用香蕉檫,一星期後來電話告知,用此方法已經消退痊癒。 民
間療法簡便實用,費用低廉,我們不需要了解它含有什麼成分,只知道它的實用價值就
可以。
香蕉皮中含有蕉 皮素,可醫治由 真菌和細菌感染 所引起的皮膚瘙 癢症。蕉皮還有
止煩渴,潤肺腸,通 血脈,增精髓等 功效。將香蕉皮 搗爛加上薑汁能 消炎止痛;
用香蕉皮搓手足,可防治皸裂,凍瘡。每到秋,冬二季,許多人會患手足幹,皸裂,用香蕉
皮擦數日後,立杆見影,可使皮膚潤滑,不再發幹,也可用來擦臉美容. 治療腳氣效果很好
。父右手食指第一關節處,有一條開裂,他擦了兩次,< /SPAN>開裂就癒合,他的開裂有
半毫米寬. 我媽媽的手指很容易起小水泡,告訴她之後,她試過,覺得效果很好,以前
都是把小水泡用... 阅读全帖
m****4
发帖数: 827
11
来自主题: NextGeneration版 - [BSSD]求猪蹄汤去臭秘方
豬蹄要先出水,用章魚花生煲湯可香呢!

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k********k
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12
来自主题: Military版 - 闲聊几句客家人
http://blog.udn.com/amlink/12424736
客家實為畬族後裔,為何客家人不敢承認?
2014/04/11 15:46
唐、宋、元、明時期,贛閩粵邊區活躍著被稱為畬族的少數民族,他們在與漢族的長期
接觸和交往中,互相學習,互相適應,最後融為一體,成為客家民系的一分子。
畬族的名稱,最早見於南宋劉克莊的《後村先生大全集》卷九三《漳州諭畬》,其文
曰:“畬民不悅(役),畬田不稅,其來久矣。”文天祥的《文山先生全集》卷一一《
知潮州寺丞東巖先生洪公行狀》載:“潮與漳汀接壤,鹽寇、輋民,群聚剽劫,累政。
”可見當時“畬民”與“輋民”兩詞並用,潮州所稱“輋民”,與漳州的“畬民”,均
同樣指今日之畬族。
畬族”名稱雖然最早見於南宋,但並不等於畬族也是在這個時期才產生的。“其來久
矣”,說明它經過了一個長期的發展過程。根據文獻記載,贛閩粵邊區在“畬民”名稱
之前還出現過“峒蠻”、“蠻僚”等少數民族名稱。如:《資治通鑒》卷二五九《唐紀
》七五雲:“(唐昭宗乾寧元年)是歲,黃連峒蠻二萬圍汀州(黃連洞在汀洲寧化縣南
),福建觀察使王潮遣其將李永勛將萬人擊之,蠻解去……。”清嘉慶《... 阅读全帖
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