n******m 发帖数: 644 | 1 高瑜推荐:姚监复先生今年70有4,早已歇顶,是一位充满幽默感的老人。他在1953年
时是冯兰瑞教授经济学的得意门生,50年后被老师称为“老友”,如此美誉,在于姚先
生勤于耕学,博闻强记,他不仅记得当年恩师穿着呢质西服裙风度翩翩倾倒课堂,还熟
悉半个多世纪共产运动的轶闻掌故,这便是今天这位著名农业经济学家颇受大家欢迎的
个人魅力所在。
(博讯 boxun.com)
两会之后鲍彤先生申请姚监复来家吃咸菜,当局反问:“来得太多了吧?”鲍先生力争
:“探监一月一次,姚监复一月来一次总可以了吧?”当局再问:“上次姚监复来,呆
的时间太长,你们都讲什么了?”鲍先生回答:“姚监复的笑话多,我们听他讲笑话。
”今年3月,姚监复终获去鲍家吃咸菜。
今年元旦收到姚先生新年贺信,姚氏风采暴露无遗,贺信本分上下篇29条目,下篇被网
警封杀退回,后来又向姚先生索要,先生除送来下篇,又送来新辑成的21条目,丁亥新
春全家大笑不已。
在欢庆新年的幸福日子里,大家笑对世界和亲人。在面对生活中的苦难与挫折时仍要以
乐观态度笑对人生,以减少痛苦程度,增加度过苦难历程的信心。因此,... 阅读全帖 |
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c*********2 发帖数: 3402 | 2 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=32192
公共食堂起于1958年夏秋之间,停于1961年夏,有的地方停得更早一些。公共食堂
在中国大地保持了不到两年时间,但它带来的灾难和影响却远远超过了两年。
一、消灭家庭
几千年来,家庭,这个以血缘为纽带的社会细胞,既是生产单位,又是生活单位,
还是生育和教育下一代的单位。然而,在某些理想主义者看来,家庭是私有制最基本的
社会基础,是实现共产主义或世界大同的障碍。所以,一些社会改革家主张消灭家庭。
毛泽东等一批新中国共产党领导人,年青时就深受这种理想的影响,接受了消灭家庭的
思想。
1958年3月22日,毛泽东在成都会议上的第四次讲话中说:“在社会主义中,个人
私有财产还存在,小集团还存在,家庭还存在。家庭是原始共产主义后期产生的,将来
要消灭,有始有终。康有为的《大同书》就看到了这一点。家庭在历史上是个生产单位
、消费单位、生下一代劳动力的单位,教育儿童的单位。现在工人不以家庭为生产单位
,合作社中的农民也大都转变了,农民家庭一般为非生产单位,只有部分副业。... 阅读全帖 |
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u***************r 发帖数: 11227 | 3 发信人: SweetSue(小小苏), 信区: Food
标题: 东北酸菜,四川酸菜,贵州酸菜有什么不同?
发信站: BBS未名空间站(Mon Sep 18 10:27:04 2017,GMT)
第一次接触泡菜,是在电视上,开头有一句“翠花,上酸菜”火遍大江南北,那时根本
不知道酸菜是什么,后来才了解到,原来泡菜那么好吃。现在就为大家盘点一下东北酸
菜、四川酸菜和贵州酸菜在原料、制作方法、味道和食用方法方面有何不同之处。
主要原料
东北酸菜主要用大白菜腌制;四川酸菜萝卜,胡萝卜,白菜,嫩姜,青菜等皆可;贵州
酸菜宜选用质地较粗糙的白萝卜、大白菜,青菜(叶子较多的细杆青菜),萝卜菜,油
菜等。
腌制方法
一、四川酸菜
1、准备一个玻璃坛,一般大的即可。将其洗干净。
2、在市场上或超市里买点花椒、老姜、干尖椒、食盐。
3、买点你想要做的菜。比如说,萝卜,胡萝卜,白菜,嫩姜,青菜等。
4、准备凉水,凉白开也可以。将其倒入玻璃坛中,大概占坛子的一半就好。弄好后,
将半袋食盐(自己也可拿捏放多少)、十多个干尖椒、一小把花椒放进水中。搅拌好后
,将要做的菜放进坛子里。
5、盖上坛盖,然后在坛檐边灌... 阅读全帖 |
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m********3 发帖数: 3280 | 4 1958-1962年间,中国发生了大饥荒。近年,出现了否定发生大饥荒的思潮,有些人不
仅否认大饥荒“饿死三千万”,也对大饥荒的严重程度提出质疑,其理由之一是,如果
发生了大饥荒,为何看不到农民的抗争?的确,历史上一旦发生大饥荒,农民为了活命
,会抢粮,骚乱,乃至爆发起义,历史上不乏这类记载。在1958-1962年间,由于特殊
的历史条件,农民的抗争与历史有所不同,但这不等于说历史上发生的事在这几年间完
全不存在。事实上,在据档案编纂的地方志中,对大饥荒中农民的反应也有所透露,而
在档案和当时的新华社内参中,则有更多的详细记录。
饥荒中农民为活命所作的抗争
河南信阳专区在大饥荒中非正常死亡上百万人,农民遭受惨酷对待,光是“被打致死群
众达六万七千余人,被打致残三万四千余人”,被称为“信阳事件”。时任信阳地委副
书记、行署专员的张树藩后来撰文回忆说:“从信阳事件中可以看出,我们的广大人民
群众真是太好了。当时信阳地区饿死那么多人,并非没有粮食,所属大小粮库都是满满
的,但群众宁可饿死,也没有抢过一个粮库。这证明与共产党血肉相联的人民是多么听
话,多么遵纪守法,多么相信党。而我们某些领导干部... 阅读全帖 |
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w*******e 发帖数: 15912 | 5 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: Mrwang88 (00), 信区: WaterWorld
标 题: 中国32省的人性格分析,保你长见识,长~慎入
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 14 23:36:06 2013, 美东)
1、河南人:
中华民族发祥地,六大古都三个在河南。现在名声最糟糕,北京、上海、广州
、深圳这些大城市的公司,都不愿意雇佣河南人,有“防火防盗防河南人”之说,甚至
在深圳打出了“严厉打击河南籍犯罪团伙”的条幅。大概是地狭人稠(快一亿了),竞
争激烈,很多人似乎天生就很狡黠。河南的公司信誉很糟糕,能骗则骗,能坑则坑,与
他们做生意很冒险。郑州、新乡、安阳集中了很多骗子公司,以委托加工、加盟的方式
诈骗,当地政府根本不管。河南人在大城市里普遍地位不高,但名声却最“响亮”。收
废品的很多(常常顺手牵羊),固始县是“废品之乡”。做小姐的也不少,更多的游荡
于城市之间。在京犯罪率仅次于东北人(东北人打架,河南人盗窃、诈骗更招人恨)。
大概是朝中无人,没有话语权,处处受排挤,甚至很多河南人都改称是河北人、山东人
。... 阅读全帖 |
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M******8 发帖数: 16 | 6 1、河南人:
中华民族发祥地,六大古都三个在河南。现在名声最糟糕,北京、上海、广州
、深圳这些大城市的公司,都不愿意雇佣河南人,有“防火防盗防河南人”之说,甚至
在深圳打出了“严厉打击河南籍犯罪团伙”的条幅。大概是地狭人稠(快一亿了),竞
争激烈,很多人似乎天生就很狡黠。河南的公司信誉很糟糕,能骗则骗,能坑则坑,与
他们做生意很冒险。郑州、新乡、安阳集中了很多骗子公司,以委托加工、加盟的方式
诈骗,当地政府根本不管。河南人在大城市里普遍地位不高,但名声却最“响亮”。收
废品的很多(常常顺手牵羊),固始县是“废品之乡”。做小姐的也不少,更多的游荡
于城市之间。在京犯罪率仅次于东北人(东北人打架,河南人盗窃、诈骗更招人恨)。
大概是朝中无人,没有话语权,处处受排挤,甚至很多河南人都改称是河北人、山东人
。其实河南人很勤奋,能吃苦,生活习惯历来以简朴著称,尤其是农村人是很朴实的,
乡土观念很重,但也墨守成规,不思进取,封闭保守,是中国第一大劳动力省。河南人
在家很讲究礼仪,无论日常相见、迎送、借还、庆吊、生育、成年、婚嫁、寿诞、丧葬
等,都很注重礼节和仪表。不过河南人衣着邋遢... 阅读全帖 |
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t******n 发帖数: 2939 | 7 ☆─────────────────────────────────────☆
Mrwang88 (00) 于 (Mon Oct 14 23:36:06 2013, 美东) 提到:
1、河南人:
中华民族发祥地,六大古都三个在河南。现在名声最糟糕,北京、上海、广州
、深圳这些大城市的公司,都不愿意雇佣河南人,有“防火防盗防河南人”之说,甚至
在深圳打出了“严厉打击河南籍犯罪团伙”的条幅。大概是地狭人稠(快一亿了),竞
争激烈,很多人似乎天生就很狡黠。河南的公司信誉很糟糕,能骗则骗,能坑则坑,与
他们做生意很冒险。郑州、新乡、安阳集中了很多骗子公司,以委托加工、加盟的方式
诈骗,当地政府根本不管。河南人在大城市里普遍地位不高,但名声却最“响亮”。收
废品的很多(常常顺手牵羊),固始县是“废品之乡”。做小姐的也不少,更多的游荡
于城市之间。在京犯罪率仅次于东北人(东北人打架,河南人盗窃、诈骗更招人恨)。
大概是朝中无人,没有话语权,处处受排挤,甚至很多河南人都改称是河北人、山东人
。其实河南人很勤奋,能吃苦,生活习惯历来以简朴著称,尤其是农村人是很朴实的,
乡土观... 阅读全帖 |
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C**********n 发帖数: 76 | 8 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: Mrwang88 (00), 信区: WaterWorld
标 题: 中国32省的人性格分析,保你长见识,长~慎入
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 14 23:36:06 2013, 美东)
1、河南人:
中华民族发祥地,六大古都三个在河南。现在名声最糟糕,北京、上海、广州
、深圳这些大城市的公司,都不愿意雇佣河南人,有“防火防盗防河南人”之说,甚至
在深圳打出了“严厉打击河南籍犯罪团伙”的条幅。大概是地狭人稠(快一亿了),竞
争激烈,很多人似乎天生就很狡黠。河南的公司信誉很糟糕,能骗则骗,能坑则坑,与
他们做生意很冒险。郑州、新乡、安阳集中了很多骗子公司,以委托加工、加盟的方式
诈骗,当地政府根本不管。河南人在大城市里普遍地位不高,但名声却最“响亮”。收
废品的很多(常常顺手牵羊),固始县是“废品之乡”。做小姐的也不少,更多的游荡
于城市之间。在京犯罪率仅次于东北人(东北人打架,河南人盗窃、诈骗更招人恨)。
大概是朝中无人,没有话语权,处处受排挤,甚至很多河南人都改称是河北人、山东人
。... 阅读全帖 |
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s**********e 发帖数: 2888 | 9 丁抒:从“大跃进”到大饥荒
来源 :博讯网
一、 人类史上绝无仅有的人祸
一九八四年,有几位学者在英文《人口与发展通讯》上著文指出:“一九五八年至
一九六一年中国的大饥馑是人类历史上死人最多的一次。”(1)对这一点,当代严肃
的学者、历史学家都已予以肯定。问题是,它的来龙去脉如何?究竟是天灾还是人祸?
大跃进期间中国饿死了多少人?
毛泽东在世时,一直嫁祸于老天爷,将那场深重的灾难归咎于“三年自然灾害
”。如今,当年的国务院副总理薄一波终于说出了真话:“一九五八年的‘大跃进’和
一九五九年‘反右倾’后的继续‘跃进’,给我们国家和民族造成了严重的灾难。”“
‘三年困难时期’,主要是‘大跃进’、人民公社化运动和‘反右倾’运动造成的。”
(2)前《人民日报》社长胡绩伟也说:“国家赤地千里、饿殍遍野的惨象完全是我们
党造成的。”(3)另一位中共党内有识之士、一九五九年时任毛泽东兼职秘书的李锐
则评述道:“高举‘三面红旗’,高指标,瞎指挥,一平二调,造成国民经济大破坏,
饿死成千万人,这是中外古今历史上承平之世绝无仅有之事。”(4)
由于毛泽东在世时,那场惨绝人寰的大饥荒... 阅读全帖 |
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c****x 发帖数: 6601 | 10 陈真(医师):本名陈兴正,台湾台南人,台湾知名精神科医师,
党外运动人士,英国剑桥大学科学哲学系博士生,曾受国民党迫害,
民进党初期人士,但在1998年至1999年年间逐渐不认同民进党的理念而离去,
曾在“台湾立报”连载<哈巴狗电台>专栏。
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陈真| 2017.07.17 01:46 | #
浪费一下版面篇幅,贴一篇余同志的文章给大家学习一下忽悠手法。首先,你得先看另
一篇文章,作者是洪雪珍,我觉得写得挺好的(因为我被万恶的共匪洗
脑了)。这时候,就特别需要余同志出面扫荡妖言。
余同志有个习惯,在写文章之前,喜欢先骂对方“不学无术”或“一其他专长”或是“
非其专长”,对此,我得先表明,我将近20年前就在剑桥写过一篇AI(人工智慧)的哲
学论文,佳评如潮,加上原本的医学专业就是大脑(脑)与心灵(mind)方面,二十年
来对AI的阅读与研究更是不曾间断,不敢称为专家,但勉勉强强应算算是对AI有点认识
吧,至少比余同志应该更加内行至少一千万倍才对... 阅读全帖 |
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F*******t 发帖数: 2186 | 11 史料汇集:
红军将士的茅台酒情结(节录) -
中国贵州茅台酒厂有限责任公司
红军将士的茅台酒情结(节录)
《红军长征在贵州史料选辑》(贵州社会科学编辑部、贵州省博物馆编1983年出版
)记载毛泽东的警卫员陈昌奉1964年12月谈话:
记得到了仁怀,主席开玩笑说:“到产酒的地方了,要喝酒的赶快喝。”主席的马
夫老于用个长竹筒把中间打通以后装酒,抬着走,就像机关枪,这次数他带的酒最多。
那时到仁怀,群众没有怎样走,因此可以大量的买到酒。主席还跟我们谈到为什么茅台
酒有名的道理。
《朱德和康克清》(中国青年出版社,1992年版)载:
进入土城,果然见到商店里摆满一缸缸的茅台酒,正在传达遵义会议精神的红军指
挥员们,还愁没法好好庆贺一番呢,这下可好了。
进城之后,后勤供给部门的同志已经和店主、厂家办好手续,抬来了酒。人们纷纷
拿出小搪瓷碗、漱口缸,舀出甘醇清香的茅台酒,咕咚咕咚地喝起来,连下酒的菜也不
要。有些人还聚拢在一起划起拳来。拳令都是现编的:“一定胜利”、“双抢兵倒大霉
”等等,像过年一样热闹。
朱德尽管军务繁忙,仍然抽空到战士中间去热闹一番。他举起碗向干部战士祝贺、
问... 阅读全帖 |
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l*****d 发帖数: 7963 | 12 壮族(壮文:Bouxcuengh)是中国少数民族人口最多的民族,主要聚居在广西壮族自治
区、云南省文山壮族苗族自治州,少数分布在广东、湖南、贵州、四川等省。壮族的先
民是属古代百越族群,建国后经民族识别,统一称为僮族。1965年,根据周恩来总理的
提议和壮族人民的意愿,僮族改称壮族。
目录
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
*
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
* 6 壮族地区
* 7 民族艺术
* 8 民族禁忌
* 9 民族经济
* 10 民族宗教
* 11 民族历史
* 12 民族区域自治
* 13 地理特点
* 14 气候特点
* 15 居住地特点
* 16 建筑风格
* 17 古文化
o 17.1 水稻人工栽培法世界之最
o 17.2 衣着方面的世... 阅读全帖 |
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h***e 发帖数: 20195 | 13 美食攻略:驻京办,在做饭。舌尖上的中国,诱惑了国人的舌头,与其跑到各地觅美食
,不如去各地驻京办饕餮一顿。来北京的同学,有福了!
1.内蒙古驻京办 内蒙古宾馆餐厅
内蒙古奶茶是很多人喜欢的,兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找,
所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
推荐:烤羊腿 烤羊背 烤猪方 奶皮子刀切酥 手扒肉 奶豆腐
地址:崇文门内大街47号
电话:65242131-3123
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
说到西藏的食品,对西藏有点了解的人都会想到青稞、糌粑等这些西藏传统的食品。传
统藏菜烹任方法以煮、炸为主,辅以一定的拌、蒸食品和生吃食品,较少有炒菜,这主
要是由于西藏海拔高,菜不易炒熟。
在这里,您能够尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌
粑。吹肝主要流行于云南迪庆藏族自治州一带,在云南的白族、汉族中也有食用。以猪
肝为主料制成,特点是味道香鲜,开胃爽口。
推荐:正宗藏族吹肺 吹肝 藏族酸奶 松子鱼 羊肉炒面片 酥油糌粑
电话:64018822 64019831
地址:北京市西城区鼓楼西大街149号
3.安徽省人民政府驻京办事处
安... 阅读全帖 |
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h***e 发帖数: 20195 | 14 【 以下文字转载自 Missouri 讨论区 】
发信人: honde (红旗落地,党灭国亡), 信区: Missouri
标 题: 美食攻略:驻京办
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 13 19:05:18 2012, 美东)
美食攻略:驻京办,在做饭。舌尖上的中国,诱惑了国人的舌头,与其跑到各地觅美食
,不如去各地驻京办饕餮一顿。来北京的同学,有福了!
1.内蒙古驻京办 内蒙古宾馆餐厅
内蒙古奶茶是很多人喜欢的,兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找,
所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
推荐:烤羊腿 烤羊背 烤猪方 奶皮子刀切酥 手扒肉 奶豆腐
地址:崇文门内大街47号
电话:65242131-3123
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
说到西藏的食品,对西藏有点了解的人都会想到青稞、糌粑等这些西藏传统的食品。传
统藏菜烹任方法以煮、炸为主,辅以一定的拌、蒸食品和生吃食品,较少有炒菜,这主
要是由于西藏海拔高,菜不易炒熟。
在这里,您能够尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌
粑。吹肝主要流行于云南迪庆藏族自治州一带,在云南的白... 阅读全帖 |
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M******8 发帖数: 10589 | 15 金凤
我刚从四川、云南、贵州出差回来。一下火车,北京市萧条的市面使我大吃一惊。
食品店里,货架上空空如也。不,这样说也许并不确切。货架上放了不少空的食品
匣和空的糖果盒。柜台里放了一些糖果、点心,旁边贴着一张引人注目的标签“非卖品
”!这,大概是为了装点门面,装点市容。令人看了,白咽一口口水。菜市场里,鱼肉
鸡鸭全无。蔬菜也少得可怜,限量供应。我的爱人老赵在保定工作,两个孩子都在托儿
所,家中就我和母亲两个人。十天供应两斤菜。食堂里,也只有一点素菜和咸菜。偶尔
有一点荤菜,还要凭票供应。干部的粮食定量都削减了。全报社只有陈柏生和我两人,
原来定量二十四斤,此时增加到二十六斤半,体现了党的政策。原来副食品吃得多,一
个月二十四斤口粮还吃不完。现在虽增加了两斤半,但每顿饭我都要仔细地按定量吃了
。早餐二两,午晚餐各三两。只因油水少,不到开饭时间,就饥肠辘辘了。我估计,男
同志一般每月三十斤口粮,一定比我更加困难。
同志间彼此不大敢互相串门请吃饭了。没有菜,如何招待客人﹖只有这点口粮,光
吃饭也招待不起。记得在北京的交大同学一次相约在一位同学家相会。大家不约而同地
带了粮票和菜票,交给主... 阅读全帖 |
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W******2 发帖数: 1453 | 16 文/大陆大法弟子
【明慧网二零一一年五月十三日】
一九九三年四月武汉经济广播电台直播现场
师父游广州六榕寺
一九九四年十二月二十一日至二十九日,广州第五期,师父在看学员心得体会,左边是
学员给师父献上的锦旗。
小引
二零一一年新年来到的时候,窗外辞旧迎新的震天动地的炮竹声中,我看到一种神奇的
景象:一艘度人的法船竖立了起来,犹如一架天梯,直升向云端。
伴随着这种景象,响起了一种奇幻的音乐,并且有着天女散花。那时的我,心中有一种
格外的崇敬,感觉是那样的纯正,又是那样的神圣,由衷的在心里唱起了《普度》、《
济世》、《法轮大法好》等法轮功乐曲和歌曲。
我是一名普普通通的法轮大法老弟子,却有幸多次见证法轮大法创始人李洪志先生在中
国大陆传法的经历,每次当我沉浸在幸福的回忆中时,都会看到一些神奇的景象,或听
到一些美妙的音乐,就象上面描述的那样。以下我将写出回忆中的点滴,和世人分享。
一、一九九二年,在北京
一九九二年夏,我到一朋友家去拜访,他们知道我身体不好,就以他们对气功二十多年
的体验,经过认真思考,很有诚意的向我推荐了法轮功。修炼法轮功把修心性放在第一
位,这吸引了我,不知不觉的,当时... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 17 “最难吃的饭”,陈光标吃完了
夜访紫云苗寨,一路发钱并决定除夕夜在当地办百桌“坝坝宴”
“你们的生活真是苦啊!晚餐唯一的菜里面,除了辣味吃不出油盐味。”这是中国首善之称的慈善家陈光标夜访紫云自治县宗地乡落湾村下打扒苗寨时,发出的感慨。从毕节回到南京后,一个慈善计划在陈光标脑海里慢慢成形:请山里的贫困人家吃一顿大鱼大肉的年夜饭,“请客”的对象为贵州、云南、四川、甘肃、新疆,每个省(区)一个经济落后的乡镇。
5000人的年夜饭
上个月,陈光标在毕节市开了“一路慈善一路歌”个人演唱会,为那里的贫困人家送去3000头猪羊以后,就想着要再为贵州贫困人家做点善事。回到江苏南京后,一个慈善计划在陈光标脑海里慢慢成形:请山里的贫困人家吃一顿大鱼大肉的年夜饭,还要为他们送去年货,“请客”的对象除了贵州以外还扩大至云南、四川、甘肃、新疆,每个省找一个经济落后的乡镇,请最困难的1000户人家。
10月10日,陈光标开始寻找请客的地点。经贵州企业家、慈善家颜昌峰推荐,陈光标第一站就选择了地处麻山腹地的贵州省紫云县宗地乡。当天天黑,他们进入了坐落在一个山窝窝里的下打扒苗寨。
下打扒地处麻山深处,是贵州石漠化最为... 阅读全帖 |
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a*****y 发帖数: 33185 | 18 狗肉,在中国某些地区,又叫“香肉”或“地羊”。在部分说粤语地区也叫“三六香肉
”,因为三加六等于九,“九”和“狗”在粤语中发音相近。原为六畜之一,但随着狗
作为宠物的流行,供做食用的香肉开始有了争议。
目录 [隐藏]
1 历史
2 狗肉的食用地域
2.1 亚洲
2.1.1 中国大陆
2.1.2 香港
2.1.3 台湾
2.1.4 朝鲜半岛
2.1.4.1 大韩民国
2.1.4.2 朝鲜
2.1.5 印度
2.1.6 印尼
2.1.7 日本
2.1.8 东帝汶
2.1.9 菲律宾
2.1.10 越南
2.2 欧洲
2.2.1 法国
2.2.2 德国
2.2.2.1 萨克森州
2.2.3 荷兰
2.2.4 比利时
2.2.5 波兰
2.2.6 瑞士
2.2.7 格陵兰
2.3 其他地区
3 狗肉的特质与烹调
4 中国著名狗肉菜肴
5 和狗肉有关的俗语
5.1 形容狗肉香的
5.2 形容狗肉性热的
5.3 其他
6 争议
6.1 大韩民国
7 法规
7.1 中国大陆
7.2 香港
7.3 台湾
8 参见
9 参考资料
10 外部链接
历史[编辑]
人类食用狗肉在世界许多地区被记录,包括中国... 阅读全帖 |
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c*********e 发帖数: 240 | 19 贵州
贵州吃的不是单纯的辣,而是干辣酸辣,一般贵州人家里,基本备有四种辣椒:辣椒粉,专门为荤菜配蘸水的;
云南
云南的德宏拥有世界上最辣的辣椒品种,那就是云南象鼻涮涮辣,鱼印度东北部山区的魔鬼辣椒是同一类品种的变异。云南当地人也很小心吃这种辣椒,因为辣度是朝天椒的20-30倍。如果说云南人不能吃辣,你就去吃两只“涮涮辣”看看如何感觉。
四川和重庆人
四川和重庆人都喜欢麻辣味,吃辣水平以成都和自贡最为突出。贵州那样辣得出奇的辣椒,四川和重庆人反而未必会特别喜欢。巴蜀一带人讲究辣椒入到菜里面的味道,辣的味道都在那红油里,满桌辣菜看起来让人想起“全国山河一片红”的名句。那种酷辣和酷麻,让你眼冒金星,吃罢有头重脚轻的感觉。
湖南
湖南吃辣椒厉害的可能还是湖南中部的邵阳、娄底一带,长沙市和湘西也很厉害。湖南人好用新鲜辣椒或者干辣椒炒菜,无辣不欢,临近吃饭时你若走到居民区,家家抽油烟机冒出浓浓辣味。湖南人吃辣有点儿硬骨头六连的气势,迎辣而上。尽管广西人也能吃辣(最厉害的是靠近湖南一带的侗族地区),但是一个广西的侗族妹妹曾说过,小时候去湖南通道县另一个侗族小学演出,吃饭时全体被辣倒。但湖南人到贵州后... 阅读全帖 |
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u*****y 发帖数: 239 | 20 贵州
贵州吃的不是单纯的辣,而是干辣酸辣,一般贵州人家里,基本备有四种辣椒:辣椒粉,专门为荤菜配蘸水的;
云南
云南的德宏拥有世界上最辣的辣椒品种,那就是云南象鼻涮涮辣,鱼印度东北部山区的魔鬼辣椒是同一类品种的变异。云南当地人也很小心吃这种辣椒,因为辣度是朝天椒的20-30倍。如果说云南人不能吃辣,你就去吃两只“涮涮辣”看看如何感觉。
四川和重庆人
四川和重庆人都喜欢麻辣味,吃辣水平以成都和自贡最为突出。贵州那样辣得出奇的辣椒,四川和重庆人反而未必会特别喜欢。巴蜀一带人讲究辣椒入到菜里面的味道,辣的味道都在那红油里,满桌辣菜看起来让人想起“全国山河一片红”的名句。那种酷辣和酷麻,让你眼冒金星,吃罢有头重脚轻的感觉。
湖南
湖南吃辣椒厉害的可能还是湖南中部的邵阳、娄底一带,长沙市和湘西也很厉害。湖南人好用新鲜辣椒或者干辣椒炒菜,无辣不欢,临近吃饭时你若走到居民区,家家抽油烟机冒出浓浓辣味。湖南人吃辣有点儿硬骨头六连的气势,迎辣而上。尽管广西人也能吃辣(最厉害的是靠近湖南一带的侗族地区),但是一个广西的侗族妹妹曾说过,小时候去湖南通道县另一个侗族小学演出,吃饭时全体被辣倒。但湖南人到贵州后... 阅读全帖 |
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M******8 发帖数: 10589 | 21 【 以下文字转载自 BoWang 俱乐部 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: BoWang
标 题: 世界上什么事最开心(贺祖芬写于1996年) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 9 10:50:28 2013, 美东)
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发信人: Math1978 (数学), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 世界上什么事最开心(贺祖芬写于1996年)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 9 10:40:42 2013, 美东)
陈祖芬文选
第一章 贴在大象屁股上的施政纲领
一张名片
基辛格上来就夸赞大连是座美丽的城市。我不知道大连是因为美丽而可爱,还
是因为可爱而美丽。银灰的鸽群融迸灰蓝的天空,天上一片银白的闪动。地上草坪
托起城市。随处可见的草坪上,喷头在潇洒地喷水,好像那不是劳作,而是享受。
是的是的,如果我能变成一只喷头,赖在绿草坪上,喷出弧形的水柱,好像弯起身
子在草坪上起舞。是草坪更幸福,还是喷头更幸福?在餐厅吃饭,窗玻璃把餐厅的
吊灯映在窗外的绿树上。这里的树不... 阅读全帖 |
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w*****r 发帖数: 7106 | 22 砍柴山歌
作者:涂鸦
序
出集子?没那么牛b。可砍了一年山,也有几小捆柴了。下头捆了几捆,多
为不起火的货色,算一种负荆请罪吧。
鸦,7/25/95
乱侃之一涂鸦 94——95
1。 我们的口号是“大家都对。”因为所谓民主的目的并不是找出真
理,真理永远归少数人,比如相对论是在爱因斯坦手里,太阳是在哥白尼手里,
等大多数人都懂得了它,它就成了常识,又有新的真理,只为新的少数人接受,
多数认为异端。而民主是一种巧妙的独裁,用多数人的昏庸压制一些少数人的正
确和另一些少数人的错误。所以民主只能用于社会不能用于科学,不能选举日出
的时间,或定理的对错。
民主的最大好处就是它的欺骗性强,使社会不致有大动荡。所以我们对讨论
中的暴力都反对,对温柔都支持。“这一点还请同志们加以注意”。
2。 民主干嘛非跟面包矛盾呢?
把魏京生放出来天下大乱了吗?是谁拿全国人民的mfn在打赌呢?不是王
军涛,是邓小平。一党统治不能有一丝一毫的危险,否则就把14亿人押到赌台
上... 阅读全帖 |
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i*h 发帖数: 116 | 23 本站看到的一贴很对我胃口,继续狗狗之后就抄书整理成了这个样子。
吃遍京城驻京办
1.贵州省人民政府驻北京办事处
北京市北三环东路和平西桥樱花街18楼北京贵州大厦
据朋友说,里面的肠旺面、花江狗肉、酸汤鱼、鼎罐鸡、恋爱豆腐果、丝娃娃、鸡辣椒
、小米粑、夜郎面鱼、荷叶糍粑绝对值得一吃。超辣,怕长豆豆的朋友不去为妙
地址:北京市朝阳区北三环东路17号(1011楼)
电话:64223876 64426679
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
北京办事处坐落在北京市西城区鼓楼西大街149号
正宗藏族吹肺、吹肝,藏族酸奶, 松子鱼, 羊肉炒面片, 酥油糌粑.
电话:64018822,64019831
●西藏大厦•新珠堂餐厅
地址:朝阳区北四环东路118号西藏大厦二层
特色:酥油茶、糌粑糕、土豆咖喱饭、爆炒羊肺、那曲叉烤羊腿
3.安徽省人民政府驻京办事处
朝阳区惠新西街1号 安徽大厦
腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭、“五元神仙鸡”、马蹄鳖、怀胎鱼、油爆虾、安庆
素火腿、素烤鸭
电话:64956093
4.天津驻京办
推荐:嗄巴菜、... 阅读全帖 |
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M******8 发帖数: 10589 | 24 陈祖芬文选
第一章 贴在大象屁股上的施政纲领
一张名片
基辛格上来就夸赞大连是座美丽的城市。我不知道大连是因为美丽而可爱,还
是因为可爱而美丽。银灰的鸽群融迸灰蓝的天空,天上一片银白的闪动。地上草坪
托起城市。随处可见的草坪上,喷头在潇洒地喷水,好像那不是劳作,而是享受。
是的是的,如果我能变成一只喷头,赖在绿草坪上,喷出弧形的水柱,好像弯起身
子在草坪上起舞。是草坪更幸福,还是喷头更幸福?在餐厅吃饭,窗玻璃把餐厅的
吊灯映在窗外的绿树上。这里的树不仅能垂下累累的葡萄,还能垂下层层的吊灯。
这是一个不愿意设围墙的城市。会展中心前阔大的喷水池也没有围墙。空中喷
水,地面回收。喷水池边,只是围上了一圈童鞋——孩子们脱了鞋往喷水池里冲。
淋湿了逃出来,逃出了再往里冲。还有一个自己把裤子也脱了的小男孩,光着小屁
蛋张开小胖手扑向喷水池,好像扑打着翅膀要起飞的小天使。喷水无尽无休地变幻
着花样,小天使们无尽无休地在这里戏水。已是9月7日了,就觉得夏天永远不会
过去,就觉得大连的孩子天天在过节。
就感觉着纯真、人情味、回归自然。
9月7日,大连国际服装节在会展中心开幕。广场上一圈各国的国旗,叫我想... 阅读全帖 |
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J*******3 发帖数: 1651 | 25 从毛泽东的曲折道路看领袖的意志品质
遵义会议是中国革命从失败走向胜利的伟大转折点,也是中华民族救亡图存伟大复兴事
业的转折点。毛泽东同志成为中国革命的舵手后,引领革命队伍走出死亡走向胜利,引
领中华民族走出黑暗走向光明,没有毛泽东的领导就没有新中国,今天的一切事业和发
展就没有前提和基础。遵义会议对革命事业、对国家民族伟大意义是勿庸置疑的,但这
篇文章重点讲另一个方面,从毛泽东遵义会议前后那段艰难奋斗,看在今天的现实意义
和对事业人生的启迪。
逆境和挫折谁都会遇到,要想取得事业成功,就有一个不断接受挑战、不断克服困
难和逆境的过程,甚至需要在绝望处求生存、谋发展。从这个意义上讲,学习伟人毛泽
东坚忍不拔、战胜挑战、走出逆境、走向胜利的品格与智慧,会对我们有所启发和帮助
。伟人毛泽东早年的发展并不幸运,甚至可以说倒霉得不得了。在遵义会议成为党的最
高领袖之前,他至少有三次大落大起,当时落得很委屈、很无奈、很受伤,最后起的虽
然很艰难,但却很是了得。看后让人拍案叫绝、伏案深思,也让人深受启迪、深受教益。
第一落是刚上井冈山时。
1928年3月,因秋收起义后没有攻下大城市,调... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 26 江西省九江县江州镇位于长江九江段的中心。团洲中学是江州镇的一所民办初中,在这里上学的大都是附近村里的孩子。2012年9月秋季开学,学校突然多了一名英语教师,还带来了15名来自贵州的学生。
这名带着贵州孩子来读书的老师叫周玉阳,是江州镇本地人,从小就会读书,后来工作去了深圳,做了房产经纪人,很快就有房有车,房子最多的时候有六七套。在乡亲们眼中,周玉阳是有出息的人。
2010年,周玉阳突然放下一切,来到贵州的一个穷山区支教两年,支教结束后又带着这些山区的孩子回到了老家,供他们读初中。
当初支教,家里人就不理解。而现在的行为,亲戚朋友更觉匪夷所思,劝他三思而行。周玉阳的母亲担心:这么多孩子,万一生病了怎么办?父亲劝他:做事要量力而行。还有人猜测周玉阳这么做一定有什么图谋。
放下一切去贵州支教
周玉阳执意辞职前往支教的地方,是贵州省赫章县石板村,要走3个多小时的山路,才能进村。村里唯一的学校只有一到四年级。来到石板村,周玉阳身兼数职,办起了五六年级,他一心想改变这些孩子的命运,想改变石板村的教育现状。实在分身乏术,他就动员妻子来帮忙。之前一直反对丈夫支教的妻子最终拗不过,“担心他一个人不会照顾... 阅读全帖 |
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T*****y 发帖数: 18592 | 27 供毛轮同志们批判。
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“民为贵。社稷次之。君为轻。”——孟子
近20年来,围绕60年代初大灾荒与大跃进、人民公社的关系已出版了若干论著,但学
术界却较少注意四清运动与大灾荒的关系。本文依据《建国以来毛泽东文稿》和其他相关
资料,对这一问题作了初步研究,形成的基本看法是:四清运动虽然初兴于1963年,
但是早在大灾荒趋于顶点的1961年初,四清的基本概念及其措施已相继出台,毛泽东
认定造成大灾荒的主要原因是阶级敌人破坏和民主革命不彻底,并着手部署反击“资本主
义复辟”。只是由于1961年国民经济和人民生活已陷于极度困难,刘少奇、周恩来、
邓小平、陈云事实上将毛泽东有关大搞阶级斗争的指示悬置起来,才未使之演变为大规模
的政治运动。1962年下半年,经济复苏已成定局,毛泽东重拾一年多前提出的那些概
念,并迫使中央核心层接受了他的意见。在毛的全力推动下,1963年春夏之后,四清
运动在全国迅速铺开。
一、毛泽东对大灾荒的反应
进入1960年,由大跃进、人民公社运动引发的国内经济严重困难的局面已经全面形成
,各地普遍出现粮食紧张、人员外流、浮肿蔓延和“非正... 阅读全帖 |
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z**********e 发帖数: 22064 | 28 http://news.qq.com/a/20161216/017403.htm
贵州都市报冲锋鸡刘佑清杨兴波2016-12-16 10:26
18年前,银行行长一家被杀害时所居住的宿舍楼,目前,该栋宿舍楼只剩下为数不多的
老住户了。
“2016年7月5日,凯里市某正科级干部黄某某涉嫌严重违纪,正在接受组织调查。州纪
委监察局2016年7月6日。”
——这是一则在网络上公布的普通违纪消息。
5个月前,它被淹没在浩瀚的新闻稿件中,毫不起眼。
但到了2016年12月初,这条稿子的点击率激增,与此同时,一条爆炸性消息在黔东南州
凯里市传得沸沸扬扬:“18年前,发生在凯里市的银行行长灭门案,告破了。”
而犯罪嫌疑人,正是这位被纪委调查的正科级干部黄某某。
一名被纪委调查的正科级公务员,牵出一桩18年悬而未破的灭门大案,贵州都市报冲锋
鸡记者(微信公众号ID:gzdsbcfj)对此展开调查。
值得一说的是,嫌疑人杀害银行行长的凶器中,有一把手枪,这把枪,是当时凯里市大
十字派出所副所长安某的配枪。
早在银行行长被害的44天前,派出所副所长安某就被杀害了。
随着犯罪嫌疑人被锁定,18年前的这桩灭门... 阅读全帖 |
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l*********d 发帖数: 21519 | 29 记得两年多前,被LCT家四棵茄子的疯狂所震撼,因为是亚洲茄子,一直对本地的
lowes 和HD没报太大的信心。就从国内捎带了点紫长茄子种子,但是两年来都挺令人失
望的,四棵茄子每个礼拜只能吃一顿。幸好今年得到spring BF 的消息,另外LCT的老
帖子被翻了出来,知道了Ichiban这个茄子。昨天在HD居然见到好多的Ichiban的茄子苗
,兴奋下又打电话给贵州妈妈,自己买了10刀的苗,又给贵州妈妈买了20刀的苗。贵州
妈妈春假出去坐cruise,结果不幸腿骨裂了,坐着轮椅回来了。贵州妈妈离我家不远,
她家的菜地有我家四个大,居然没有我家菜地的产出多,我还经常送菜给他们。我家两
棵冬瓜结十几个大冬瓜,她家两棵冬瓜结两个小冬瓜,我去参观她家的菜地,觉得菜安
排得很不合理。这次贵州妈妈不能种地,我就种两家地,这两天一下子移栽了30刀的苗
。我在挑苗的时候就挑一盆里面有两个或者两个以上的苗,这样30刀居然买了35棵苗,
苗挨得很近,在移栽的时候,我也生拉硬扯开了,但是我早有防备,准备了足够的塑料
花盆,倒扣起来遮荫。
下面一些tips, 给我们这些还有霜冻和雪天的童鞋们。我采... 阅读全帖 |
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r***u 发帖数: 1272 | 30 1.旧鼓楼大街小黑虎胡同4号院。小海鲜、烧烤。店里的秘制烤翅绝对经典,渤海特色
海鲜小炒。绝对超值~人均40元。年轻人多~~美女也多·老板超级帅。吃的那叫赏心悦
目啊!赞~
2.从地百北边的胡同串向后海,中途会有个小店,里面的锅贴一绝,也很便宜哟,两个
MM吃,连汤不超过10元,绝值!
3. 安定门内大街157号谢家胡同----“桂林魅”桂林米粉店:招牌牛腩粉7元,素什锦粉5
元,北京少见的9寸海碗,一共40多种米粉,地道的桂林风味,据说卤汤是由50多种香料做
的,在胡同口就能闻到,扑鼻的香,地铁往南150米就是,巨棒!
4.首都剧院斜对面(往南斜)有个兰州牛肉面馆,门脸不大,卫生也一般,但味道真是
不赖,4元一碗,在王府井那里算极便宜了。
5.地安门十字路口的清真小吃店,那的豌豆黃(个人认为)北京最好吃。。。。。
6.牛街卫生学校(绿顶)一带,陈记各式年糕(米的,面的,盆糕)豆面糕(驴打滚)
爱窝窝,豌豆黄,糖卷果....旁边的烧羊肉,烧牛肉,出去CAMP带着吃,买一斤送一个
火烧(要看买肉的老爷子的心情了)。
7.台基厂梅园乳品店:奶酪 4.50元/碗,奶卷2.50/个,奶酪干35... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 31 总的来说哪个省都有喜欢吃辣椒的,毕竟你们本地人不吃辣椒外地人还是会买来吃的。
我真真实实的到了杭州之后才发现他们本地人做饭菜都不放辣椒的,这对于“无辣不成
菜”的四川人来说简直就是一种煎熬!而我这个“可辣可不辣”的四川人来说,饭菜里
若是有辣椒那就更好了,倘若菜里没放辣椒,也不是吃不来,而是感觉味道好清淡,难
以下咽!
之前一个重庆的小伙离开我那个原单位,辞工理由就是:这里的饭菜都不带辣椒
的,吃不习惯! 关于吃辣椒这个事情,每个人都有每个人不同的看法。吃与不吃是你
的自由,你不吃我不吃,每年盛产那么多的辣椒卖给谁吃呢?
可以说网络里无非有这么几种人:
A、无辣不成菜,一天不吃辣我心里头堵得慌!
B、辣椒是主要调味料,没放辣椒的菜不好吃。
C、辣椒可放也不可放,反正菜里有没有辣椒都适应。
D、不喜欢吃辣椒,看到菜里面放辣椒就没胃口!
E、讨厌辣椒,从来都不吃辣椒。 究竟是吃辣椒好呢还是不吃辣椒好呢?
先说能吃辣的省份吧,辣椒在很早以前是生长在南美洲,后来经过江浙、福建、两广等
沿海地区流入到中国内陆的。只是辣椒这东西没有被沿海省份给充分利用起来,倒是让
内陆人捡了个“宝”... 阅读全帖 |
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i***s 发帖数: 39120 | 32 李伦芳在试旗袍(资料图片)
李伦芳为龙泽秀洗脸擦汗
家里的米要吃完了,昨日一大早,李伦芳就到菜市场扛了一袋米回家。龙泽秀住在7楼,由于没有电梯,今年已73岁的李伦芳一步一步扛米上楼,丝毫没有怨言,“没啥,我还干得动。”
“这么多年了,幸亏有她。”龙泽秀含笑看着李伦芳,说,自从李伦芳到她家中,她的生活中总算又见到了阳光。
1996年,龙泽秀和朋友外出游玩时出了车祸,车子翻下几十米高的山坡,龙泽秀摔断了脊椎,胸椎以下完全失去知觉。当时,龙泽秀的儿子刚6岁。几个月后,丈夫外出打工,再没归家。
龙泽秀拖着残体,既要照顾儿子,又要维持这个家,不堪其苦。家人为她请了很多保姆,由于照顾瘫痪病人事情实在太多太琐碎,加上龙泽秀开不出高工资,没有一个保姆干得长。直到2006年,遇到了李伦芳。
尽管当初龙泽秀开出的工资仅450元,李伦芳还是留了下来。“她一个人身体这样,还要照顾娃儿,太不容易了。”同为母亲,李伦芳对龙泽秀的遭遇很是同情。
在后来的5年多时间里,李伦芳每天除了负责龙泽秀的一日三餐,每隔3小时就要给她翻一次身,每周还定期把她抱到厕所洗澡;龙泽秀瘫痪在床,尿布天天要换,担心尿布干不了,李伦芳自掏腰... 阅读全帖 |
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i***s 发帖数: 39120 | 33 3月13日,广西那坡县弄汤村小学,小女孩正在吃午饭。该校将营养补助款用于购买“壮壮水牛奶”。本报记者 李超 摄
3月12日,广西那坡县念井小学,冯艳在学校食堂为学生做午饭。
广西田阳县民族中学的加餐菜单。
国家实施农村学生营养改善计划,至今已有4个多月。这项计划在一定程度上改变农村学生营养匮乏、发育迟缓等状况,但一些地方在执行时仍存在各种问题。
广西那坡县有学校将补助用于购买营养品“壮壮水牛奶”,供货商可从3元补助中赚取1元。在青海也有学校将补助款采购萨其马等零食。而营养改善计划的实施细则并未对此加以约束。
此外调查发现,那坡县财政局拖延下拨补助款,学校只能赊账供餐;广西一些学校的食堂卫生安全存在隐患;当学校用补助款给学生加餐,厨师又面临超负荷工作。
比硬件提高更为严峻的是,学校老师的营养意识亟待提高,许多老师不知道什么叫营养不良。中国疾控中心的营养专家胡小琪表示,国家正在制定相关培训细则。
梁秀丽皮肤黝黑,在人群中,个子特别小。她12岁,身高一米三这只有城市8岁女孩的身高水平。专家认为,这是因为营养不良导致的发育迟缓。
梁秀丽是一名4年级女生,在广西那坡县一所寄宿制小学念书。很长一段... 阅读全帖 |
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s*******w 发帖数: 2257 | 34 叶辛:我所经历的知青回城 [复制链接]
发表于 2015-2-3 18:16:37
上个世纪70年代末80年代初,下乡知青通过各种途径大规模回城,一时间形成一股
大潮,这对知青个人、农村、城市乃至整个社会都产生了深远影响,在改革开放30年后
的今天尤有回响。我也曾是到贵州插队的一名上海知青,由于写作《蹉跎岁月》、《孽
债》等知青小说,接触和采访了大量的下乡知青,对知青回城的整个过程比较熟悉。下
面,我根据自己的亲身经历与所见所闻、所思所想,与大家一起来回顾这段历史。
响应号召下农村
要讲知青回城,就得先说一下知青是怎么到农村去的。
1968年12月21日晚上,新闻广播中播出毛主席号召:知识青年到农村去,接受贫下
中农再教育,很有必要。要说服城里的干部和其他人,把他们高中、初中、大学毕业的
子女送到农村去,来一个动员。各地农村的同志要欢迎他们去。第二天,全国所有的报
纸都发表了毛主席这段最新最高指示。
当时有一些青年热血沸腾,十分积极,咬破了手指,写了血书,表示坚决响应毛主
席号召,到农村去接受贫下中农再教育;但是也有一小部分人,从种种渠道感觉到了城
乡差别很大,不是很想去。实事求是地说... 阅读全帖 |
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z**********e 发帖数: 22064 | 35 军报:三国刘备败在“小圈子主义”贻害无穷
已有1,363条评论,共122,103人参与
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五月吹雪03V[四川达州]
文革是怎么挑起的?从批判古人海瑞罢官开始的,不要小看这篇文章,这可能是一盘大
棋!
今天15:50 支持(2,963) 回复 分享
诸葛崆峒[陕西西安]
刘关张三个人,杀猪的,卖草鞋的,当保安的,能混到那个位置相当不容易,他们不像
孙权曹操是官二代富二代,他们是三个穷屌丝,他们没权没势,只能靠兄弟们结拜抱团
一起努力。他们的地盘小,可是你别忘了他们的起点有多低,看看曹孙的起点有多高,
真是无语了。
今天16:37 支持(2,103) 回复 分享
隐士侠客不孤独[河北唐山]
只能说文章举错了例子,桃园结义是正能量,不能说是拉帮结派,更谈不上地盘大小、
成功与否,成败历史有公论,桃园结义贵在“义”,而与成败无关
今天16:56 支持(1,381) 回复 分享
朴Sao婊还我苏岩礁[山东泰安]
各种圈子垄断了社会资源,圈外人士只能当奴隶!这就是又狗们标榜的只要你努力就能
成功的社会!呵呵!
今天16:05 支持(1,084) 回复 分享
... 阅读全帖 |
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c****r 发帖数: 198 | 36 辣椒是在明末从美洲传入中国的,但起初只是作为观赏作物和药物,进入中国菜谱的时
间并不太长。进入中国后,辣椒才有了蕃椒、地胡椒、斑椒、狗椒、黔椒、辣枚、海椒
、辣子、茄椒、辣角、辣、秦椒等名称。
现在最新研究表明,辣椒可能最先传入江浙、两广、贵州、湖南等地,后又流布于
西南等地区。
清初,最先开始食用辣椒的是贵州及其相邻地区。在盐缺乏的贵州,康熙年间(16
62年─1722年)“土苗用以代盐”,辣椒起了代盐的作用,可见与生活之密切。从乾隆
年间(1736年─1795年)开始,贵州地区大量食用辣椒了。乾隆年间与贵州相邻的云南
镇雄和贵州东部的湖南辰州府也开始食辣子。
嘉庆(1796年─1820年)以后,黔、湘、川、赣几省辣椒种植普遍起来,嘉庆时有
记载说,江西、湖南、贵州、四川等地已经开始“种以为蔬”了。
道光年间(1821年─1850年)贵州北部已经是“顿顿之食每物必蕃椒”,同治时(
1862年─1874年)贵州人是“四时以食”海椒。清代末年贵州地区盛行的包谷饭,其菜
多用豆花,便是用水泡盐块加海椒,用作蘸水,有点像今天四川富顺豆花的海椒蘸水。
湖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 37 不买房子,没有汽车,甚至也没有特别的求婚仪式,两个因去贵州山区支教而相识的80后年轻人要结婚了。
他们要将“红包”变成520套冬季校服,送给农村学校的孩子们。
可当他们再次回到山区时,那里的乡亲们却为他们举办了一场特殊的婚礼。
喜酒还没摆,新人陈华信和吴文苑已经计划好了“红包”的用途。这对刚刚领取结婚证的广东小夫妻早就决定,用结婚收到的礼金购买新年礼物,送给贵州和广西山区3所小学的孩子们。
如果一切顺利,这份礼物,将会是520套冬季校服,每套100元。数字“520”则象征着“我爱你”。
这份特殊的“浪漫”并非一时心血来潮。事实上,阿信和文苑正是因大学时支教贵州山区小学而相识。“520套冬衣,为庆祝也为感恩。”他们在微博上写道。阿信附上了他创办的支教助学公益组织银行账号,期待有更多人加入,募捐的截止日期是12月2日婚礼当天。
“元旦就回贵州发放我们募捐来的衣服。”文苑表示,那就是他们的蜜月之旅。
整座学校除了屋子和桌椅,什么都没有,墙壁突出的部分被涂黑,就当黑板用,每学期都有孩子辍学
阿信的微博很快引来不少认捐和转发,这其中“七八成是亲朋好友”,也有些陌生人。在上百条留言中,一位网友声称... 阅读全帖 |
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s*******w 发帖数: 2257 | 38 转贴:几代大师前辈的简单故事
(相信这里有不少朋友读本文时会感到格外亲切。即使不是与中关村有过比较紧密联系
的朋友,读来也会唏嘘不已。虽然本文谈到了许多前辈大师在特殊的历史时期的贡献和
不公的遭遇,更可以联想到整整几代中国的知识分子为国为民整体的牺牲奋斗。他们应
该但是未必都被大家所记得,可是他们的努力绝没有白费!我们衷心地感谢他们!)
中关村回顾
蔡恒胜
(中国知识分子在毛泽东统治下的一部血泪史)
中关村是我青少年时代成长的地方,1953年我随父母从杭州迁往北京后,不久就住进中
关村,直到1984年远赴加拿大,近三十年几乎就沒离开过这塊土地。
2006年5月,与1953年相距整整五十三年,我又回到了这里,回到了15楼前。多巧的是
二个“53”的数字呀,它们之间会有什么联系吗?触景生情,一幕幕往事呈现在眼前。
父母亲人,叔伯邻里一个个音容笑貌浮现在脑海里,仿佛我又回到了青少年时代。往事
如烟,真是弹指一挥间。
回到北美后,总是不能忘怀以往的一切。我决定写点中关村的事和人,抒发自己思乡的
情感,也愿与所有海外的中关村游子和关心中关村的人们共享。
中关村回顾(一) - 中关村的狼圈
上个世... 阅读全帖 |
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N*******e 发帖数: 3872 | 39 版上有个福建莆田的傻逼恶意挑起地域话题,对着某省狺狺狂吠泼脏水
这里就转一篇不算太旧的“新闻”,大家可以看看这个傻逼是从什么地方出来的。
妈个逼这种旧社会的人间惨剧至今依然在福建特别是莆田每天都在上演。
调查称福建莆田有数万名童养媳 多数从云贵拐卖
http://www.sina.com.cn 2011年05月19日09:38 时代周报
莆田童养媳的长成轨迹
福建莆田,2008年在册人口仅300万出头,却有着与其人口总数极不相称的数万名
童养媳。童养媳本是当地的旧时陋习,1950年婚姻法颁布后一度有所收敛,但上世纪70
年代后,因为买卖婚姻、媒婆活动、女方索取聘金彩礼现象的出现,童养媳现象又在农
村抬头。
莆田人多称童养媳为“长乐子”、“闽侯子”,但长乐或闽侯并非所有童养媳的故
乡,多数人来自遥远的贵州、四川、云南等地,被人贩子一路诱拐至此。
莆田童养媳们在各自的成长轨迹里经历着不同的喜怒哀乐。对她们而言,1980年或
可称为一道分水岭,自那以后的童养媳不仅数量锐减,某种程度上也拥有了婚配的自由
。尽管命运不同,但她们都有一个共同的强烈愿望—找到亲生父母。
本报记者 郭丽萍 发自福... 阅读全帖 |
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b*********f 发帖数: 1585 | 40 1.【四大名酒】
贵州茅台酒(酱香型)、山西汾酒(清香型)、四川泸州老窖(浓香型)、陕西西凤酒(
兼香型
2.【十大名茶】
西湖龙井(浙江杭州西湖区)、碧螺春(江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰)、信阳毛尖(
河南信阳车云山)、君山银针(湖南岳阳君山)、六安瓜片(安徽六安和金寨两县的齐
云山)、黄山毛峰(安徽歙县黄山)、祁门红茶(安徽祁门县)、都匀毛尖(贵州都匀
县)、铁观音(福建安溪县)、武夷岩茶(福建崇安县)
3.【四大名绣】
苏绣(苏州)、湘绣(湖南)、蜀绣(四川)、粤绣(广东)
4.【四大名扇】
檀香扇(江苏)、火画扇(广东)、竹丝扇(四川)、绫绢扇(浙江)
5.【四大名花】
牡丹(河南洛阳)、水仙(福建漳州)、菊花(浙江杭州)、山茶(云南昆明)
6.【四大发明】
造纸(东汉.蔡伦)、火药(唐朝.古代炼丹家)、印刷术(北宋.毕升)、指南针(北
宋.发明者无记载)
7.【十二生肖】
子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡、戌狗、亥猪
8.【古代主要节日】
元日:正月初一,一年开始。
人日:正月初七,主小孩。
上元:正月十五,张灯为戏,又叫“灯节”
社日:春分前后,祭祀... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 41 1958-1962年间,中国发生了大饥荒。近年,出现了否定发生大饥荒的思潮,有些人不
仅否认大饥荒“饿死三千万”,也对大饥荒的严重程度提出质疑,其理由之一是,如果
发生了大饥荒,为何看不到农民的抗争?的确,历史上一旦发生大饥荒,农民为了活命
,会抢粮,骚乱,乃至爆发起义,历史上不乏这类记载。在1958-1962年间,由于特殊
的历史条件,农民的抗争与历史有所不同,但这不等于说历史上发生的事在这几年间不
存在。事实上,上世纪80年代以后编纂、出版的地方志中,对大饥荒中农民的抗争也有
所透露,而在官方档案和当时的新华社内参中,则有更多的详细记录。不妨看看如下例
子:
(一)抢粮
大饥荒期间,抢粮事件在全国各地不断发生。
山东,1959年4月11日,省长谭启龙从济宁给省委第一书记舒同及省委书记处写信,并
请转报党中央、毛主席,信中说:“由于措施失当,生活没有安排好,抢粮、闹事此伏
彼起,郓城闹的最凶,抢粮达130多起,有万余人参加,抢去粮食19万多斤,有的结伙
持枪到外县抢粮,并打伤了人。3月22日,金乡曾有100多人埋伏在公路两旁劫车抢粮。
”5月12日,新华社内参报道山东省菏泽县马岭岗公... 阅读全帖 |
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g******t 发帖数: 18158 | 42 抢粮与暴乱:大饥荒中农民的反抗
——大饥荒中农民的反应
一些人不仅否认大饥荒“饿死三千万”,也对大饥荒的严重程度提出质疑,其理由之一
是,如果发生了大饥荒,为何看不到农民的抗争?事实上,1958-1962年间,中国的农
民曾有过大量抗争,只是由于处于特殊的历史时期,其抗争方式与过去有所不同。
1958年大跃进中毛泽东在李井泉陪同下视察亩产4万斤的郫县(图源:维基百科公有领
域)
1958-1962年间,中国发生了大饥荒。近年,出现了否定发生大饥荒的思潮,有些人不
仅否认大饥荒“饿死三千万”,也对大饥荒的严重程度提出质疑,其理由之一是,如果
发生了大饥荒,为何看不到农民的抗争?的确,历史上一旦发生大饥荒,农民为了活命
,会抢粮,骚乱,乃至爆发起义,历史上不乏这类记载。在1958-1962年间,由于特殊
的历史条件,农民的抗争与历史有所不同,但这不等于说历史上发生的事在这几年间不
存在。事实上,上世纪80年代以后编纂、出版的地方志中,对大饥荒中农民的抗争也有
所透露,而在官方档案和当时的新华社内参中,则有更多的详细记录。不妨看看如下例
子:
(一)抢粮
大饥荒期间,抢粮事件在全国各地不断发... 阅读全帖 |
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p***a 发帖数: 203 | 43 兵戈凶猛
老酒
日子就这样静悄悄的过着,却快得让我来不及清醒过来。我的名字叫老酒,也就说我
希望自己有很多的时间泡在酒里,什么也不知道,醉了最好。
10年过去了,10年还没能让我真正清醒的面对着自己,面对自己现在的生活和曾经的
黑暗。10年我一直是在后悔和郁闷里——当我回忆起些事情时。
我现在要说的全是真实的事情,你问我有多真实?100%的真实。真实得全是黑色的,
真实得让我现在还不断在噩梦里惊醒。真实得让我觉得自己现在生活全是虚假的。
一直在想把自己曾经那段日子记录下,但怎么也不能清理出头绪,所以现在应该是些
很杂乱的叙述,只是希望在自己记录下这些历程后,能真实的平静下自己的心态,再不把
自己禁锢在那些噩梦里。记得某位作家说过,写东西的过程就是一个解脱和袒露自己的过
程,我想,我得试试解脱。
车子是临时加挂的慢车,我们一群才入伍的新兵随车走走停停在成昆线上,每个人都
对自己即将去的地方充满琦想,毕竟大都是第一次出远门。虽然知道彼此目的地是云南却
也知道去了后谁也不知道谁会分在那里。火车在吃饭的时候停靠在兵站外,大家打饭吃的
那情景怎么想都是在... 阅读全帖 |
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c*********d 发帖数: 9770 | 44 【 以下文字转载自 Mod_CHN_Hist 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 一个老红卫兵的回忆与反思(下)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 26 10:31:20 2015, 美东)
·阎 淮·
(上接zk1505c)
三、云贵保省委 回京反文革
1、“敢死纵队”大战云贵
66年9月初,我和同系的徐沙等9位干部子女,打着“清华大学红卫兵南下敢死纵队
”的旗号,赴云贵保卫其省委。选择那里的原因是,我的铁哥们徐沙的父亲(原二野干
部)解放初曾在那里任省领导。
我们到达云南后,立即与省委书记阎红彦上将、昆明军区司令秦基伟中将取得联系
。云南支持省委的群众拟成立全省的红卫兵司令部,反击北京和当地造反派的“反动行
径”,阎和秦请我们协助筹备。九月中旬,在昆明人民广场召开数万红卫兵参加的“红
司”成立暨保卫省委誓师大会,党政军要员讲话支持。宣读“红司”宣言的是省公安厅
长之女王海燕。我在大会上介绍了“八一八”在天安门上毛主席接见我们清华红卫兵50
人的盛况,以及《人民日报》支持我们“八二四”壮举等清华红... 阅读全帖 |
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c*********d 发帖数: 9770 | 45 2018-02-08 手筑茯茶 西单读史 西单读史 微信号wcstone_0305
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欢迎关注公众号
贵州省不是我的家乡,但来贵州第二年发现的一组中国名酒茅台酒的数据,让我产生了
与山西省家乡同等重量的记忆。这是我如此投入讲述被掩埋真相的原因。
现在的茅台镇
五年中,断断续续地发现、积累,一组数据变成一系列数据。
这组数据的起点是,1959、1960、1961三年,中国现代历史上最饥饿的年代,茅台酒合
计产量为2079吨。其中,出口139.86吨。(1)
采访笔记
茅台酒的上述产量,大约相当于700万听(355ml/听)可口可乐。这一巨大产量对于当时
中国的人口、国力来说是非常奢华的,况且茅台酒远不是普通人所能消费,而当时大多
数中国人正挣扎在饥饿线上。
按照茅台酒粮酒生产5:1的比例计算,即生产一斤酒,耗费粮食五斤,2079吨茅台酒,
耗去原粮约1.04万吨。
茅台酒的产地为仁怀县,当时有20万左右农民,年人均统计数字上的分配粮食为300斤
左右。如果把生产茅台酒的粮食用来救济,每个人可平均分得100斤左右。换言之,
2079吨茅台酒约等于20万人3个月的口粮,再配些野菜、树... 阅读全帖 |
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h******i 发帖数: 21077 | 46 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: PBSNPR (大刀王五), 信区: History
标 题: 抢粮:大饥荒中农民的反抗
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 13 13:54:14 2017, 美东)
1958-1962年间,中国发生了大饥荒。近年,出现了否定发生大饥荒的思潮,有些人不
仅否认大饥荒“饿死三千万”,也对大饥荒的严重程度提出质疑,其理由之一是,如果
发生了大饥荒,为何看不到农民的抗争?的确,历史上一旦发生大饥荒,农民为了活命
,会抢粮,骚乱,乃至爆发起义,历史上不乏这类记载。在1958-1962年间,由于特殊
的历史条件,农民的抗争与历史有所不同,但这不等于说历史上发生的事在这几年间不
存在。事实上,上世纪80年代以后编纂、出版的地方志中,对大饥荒中农民的抗争也有
所透露,而在官方档案和当时的新华社内参中,则有更多的详细记录。不妨看看如下例
子:
(一)抢粮
大饥荒期间,抢粮事件在全国各地不断发生。
山东,1959年4月11日,省长谭启龙从济宁给省委第一书记舒同及省委书记处写信,并
请转报党中央、毛主席,信中说:“由于措施失当,生活... 阅读全帖 |
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r***u 发帖数: 1272 | 47 1.【四大名酒】
贵州茅台酒(酱香型)、山西汾酒(清香型)、四川泸州老窖(浓香型)、陕西西凤酒(
兼香型
2.【十大名茶】
西湖龙井(浙江杭州西湖区)、碧螺春(江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰)、信阳毛尖(
河南信阳车云山)、君山银针(湖南岳阳君山)、六安瓜片(安徽六安和金寨两县的齐
云山)、黄山毛峰(安徽歙县黄山)、祁门红茶(安徽祁门县)、都匀毛尖(贵州都匀
县)、铁观音(福建安溪县)、武夷岩茶(福建崇安县)
3.【四大名绣】
苏绣(苏州)、湘绣(湖南)、蜀绣(四川)、广绣(广东)
4.【四大名扇】
檀香扇(江苏)、火画扇(广东)、竹丝扇(四川)、绫绢扇(浙江)
5.【四大名花】
牡丹(河南洛阳)、水仙(福建漳州)、菊花(浙江杭州)、山茶(云南昆明)
6.【四大发明】
造纸(东汉.蔡伦)、火药(唐朝.古代炼丹家)、印刷术(北宋.毕升)、指南针(北
宋.发明者无记载)
7.【十二生肖】
子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡、戌狗、亥猪
8.【古代主要节日】
元日:正月初一,一年开始。
人日:正月初七,主小孩。
上元:正月十五,张灯为戏,又叫“灯节”
社日:春分前后,祭祀... 阅读全帖 |
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c*********d 发帖数: 9770 | 48 ·阎 淮·
(上接zk1505c)
三、云贵保省委 回京反文革
1、“敢死纵队”大战云贵
66年9月初,我和同系的徐沙等9位干部子女,打着“清华大学红卫兵南下敢死纵队
”的旗号,赴云贵保卫其省委。选择那里的原因是,我的铁哥们徐沙的父亲(原二野干
部)解放初曾在那里任省领导。
我们到达云南后,立即与省委书记阎红彦上将、昆明军区司令秦基伟中将取得联系
。云南支持省委的群众拟成立全省的红卫兵司令部,反击北京和当地造反派的“反动行
径”,阎和秦请我们协助筹备。九月中旬,在昆明人民广场召开数万红卫兵参加的“红
司”成立暨保卫省委誓师大会,党政军要员讲话支持。宣读“红司”宣言的是省公安厅
长之女王海燕。我在大会上介绍了“八一八”在天安门上毛主席接见我们清华红卫兵50
人的盛况,以及《人民日报》支持我们“八二四”壮举等清华红卫兵“过五关斩六将”
的战绩。会后保守势力大振,省委和军区在保守派红卫兵的支持下,基本控制了形势。
我们“敢死队”首战告捷,随即转战省委告急的贵州。
贵州有两个特殊情况。一是,省委书记贾启允65年4月刚上任一年多。陶铸指示:
“贵州省委是四清后的新省委,大方向是正确的。”中央信任... 阅读全帖 |
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n*****e 发帖数: 123 | 49 珍贵的记忆 永恒的见证(3)
三、一九九三年四月,在广州
一九九三年四月十三日至二十二日,法轮功广州第一期学习班在广州市橡胶厂礼堂举办
,当时只有四十多个学员,主办单位为广州宝林气功学校。教功时,师父亲自喊口令,
由两位学员同时示范教功。
师父住在橡胶厂招待所,那儿非常简陋,吃饭在招待所食堂,伙食极清淡。一天晚餐时
,学员甲端着一碗米饭,几根无油的白菜,白菜整根还没切断,实在咽不下,他在广州
军区的同学见状用奇异的眼光看着,说:“怎么就吃这?”当学员甲回头看师父,师父
已把同样的饭菜全吃光了,笑呵呵的准备去上课了。顿时,学员甲心里真有一种说不出
来的滋味。
一次,正在吃饭,师父说声“来”,夹了一个荷包蛋放到学员乙碗里。学员乙抬头一看
,大家都用手把自己的碗盖住了,还有两个学员端着碗跑开了。原来,这荷包蛋是学员
丙见师父讲课很辛苦,特意买了给师父吃的。师父慈祥的微笑着说:“吃啊。大家都很
辛苦的,吃吧。”师父心里总是惦着他人啊。
一天下课后,师父笑着对身边的工作人员说:“走,今天咱们下馆子去。”师父带着五
个人到广州街上吃了碗烧鹅面。不是因为我们,师父是从来不在外面吃饭的,老吃泡面。
办... 阅读全帖 |
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c***h 发帖数: 1862 | 50 谁喝掉了大饥荒年月生产的两千多吨茅台酒?
——以酒为天:中国大饥荒中的茅台酒纪事
作者:帅好
此文是世界范围内第一次披露茅台酒与中国大饥荒关系的文章。
贵州省不是我的家乡,但来贵州第二年发现的一组中国名酒茅台酒的数据,让我产生了
与山西省家乡同等重量的记忆。这是我如此投入讲述被掩埋真相的原因。
五年中,断断续续地发现、积累,一组数据变成一系列数据。
这组数据的起点是,1959、1960、1961三年,中国现代历史上最饥饿的年代,茅台酒合
计产量为2079吨。其中,出口139.86吨。(1)
茅台酒的上述产量,大约相当于700万听(355ml/听)可口可乐。这一巨大产量对于当时
中国的人口、国力来说是非常奢华的,况且茅台酒远不是普通人所能消费,而当时大多
数中国人正挣扎在饥饿线上。
按照茅台酒粮酒生产5:1的比例计算,即生产一斤酒,耗费粮食五斤,2079吨茅台酒,
耗去原粮约1.04万吨。
茅 台酒的产地为仁怀县,当时有20万左右农民,年人均统计数字上的分配粮食为300斤
左右。如果把生产茅台酒的粮食用来救济,每个人可平均分得100斤左 右。换言之,
2079吨茅台酒约等于20万人3个月... 阅读全帖 |
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