h**n
发帖数: 1232 | 1 人民的鱼
苏童
春节临近，鱼的末日也来临了。我们街上的傻子光春热爱垂钓，有一天他从铁路那边的
鱼塘回来，棉裤是湿的，裤腿上结了一层冰渣，他扛着一根用晾衣杆做成的竹子鱼竿在
街上走，沿途告诉别人一个古怪的消息。他们把抽水机搬去了，鱼塘里的鱼就哭起来了
，他说，鱼塘里有好多鱼，都在水底下哭!
没有人在意傻子光春的话，大家已经在街上看见了鱼，已经有好多鱼告别了河流和
池塘，来到了我们香椿树街，让智力正常的人们感到纳闷或者不公的是鱼的去向，干部
居林生的家似乎变成了一口鱼塘，那么多的鱼都游到他家里去了。
善妒的邻居们倚门传播着这件事情，他们指着几只在街上疾奔的猫说，看见了没有
，居林生家快成鱼塘了，街上的猫都在往他家跑呢。
鱼和送鱼的人在香椿树街127号门口来来往往。多少鱼呀，有的鱼很威风，是从红
旗牌小轿车上下来的，有的鱼坐着面包车、卡车、拖拉机来，也有的鱼被人随便挂在自
行车车把上，很委曲地晃荡了一路，撅着个嘴来到了居林生家的天井。居家的天井里荡
漾着鱼类特有的甜蜜的腥气。青鱼、草鱼、鲤鱼，还有黑鱼，几乎都是五斤以上的大鱼
，它们水淋淋的，嘴上被人拴了根草绳，有的绳... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 2 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: hlwn (葡萄树), 信区: LeisureTime
标 题: 给wh贴篇苏童-人民的鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 24 02:39:41 2011, 美东)
人民的鱼
苏童
春节临近，鱼的末日也来临了。我们街上的傻子光春热爱垂钓，有一天他从铁路那边的
鱼塘回来，棉裤是湿的，裤腿上结了一层冰渣，他扛着一根用晾衣杆做成的竹子鱼竿在
街上走，沿途告诉别人一个古怪的消息。他们把抽水机搬去了，鱼塘里的鱼就哭起来了
，他说，鱼塘里有好多鱼，都在水底下哭!
没有人在意傻子光春的话，大家已经在街上看见了鱼，已经有好多鱼告别了河流和
池塘，来到了我们香椿树街，让智力正常的人们感到纳闷或者不公的是鱼的去向，干部
居林生的家似乎变成了一口鱼塘，那么多的鱼都游到他家里去了。
善妒的邻居们倚门传播着这件事情，他们指着几只在街上疾奔的猫说，看见了没有
，居林生家快成鱼塘了，街上的猫都在往他家跑呢。
鱼和送鱼的人在香椿树街127号门口来来往往。多少鱼呀，有的鱼很威风，是从红
旗牌小轿车上下来的，有的... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 3 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: hlwn (葡萄树), 信区: LeisureTime
标 题: 给wh贴篇苏童-人民的鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 24 02:39:41 2011, 美东)
人民的鱼
苏童
春节临近，鱼的末日也来临了。我们街上的傻子光春热爱垂钓，有一天他从铁路那边的
鱼塘回来，棉裤是湿的，裤腿上结了一层冰渣，他扛着一根用晾衣杆做成的竹子鱼竿在
街上走，沿途告诉别人一个古怪的消息。他们把抽水机搬去了，鱼塘里的鱼就哭起来了
，他说，鱼塘里有好多鱼，都在水底下哭!
没有人在意傻子光春的话，大家已经在街上看见了鱼，已经有好多鱼告别了河流和
池塘，来到了我们香椿树街，让智力正常的人们感到纳闷或者不公的是鱼的去向，干部
居林生的家似乎变成了一口鱼塘，那么多的鱼都游到他家里去了。
善妒的邻居们倚门传播着这件事情，他们指着几只在街上疾奔的猫说，看见了没有
，居林生家快成鱼塘了，街上的猫都在往他家跑呢。
鱼和送鱼的人在香椿树街127号门口来来往往。多少鱼呀，有的鱼很威风，是从红
旗牌小轿车上下来的，有的... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 4 “这波涨水还不到6天，池子里就涌进了约500多斤鱼，估计能卖4万元。”昨天下午，巫溪县宁厂古镇鱼泉人家的女主人杨丹说。从昨天下午开始，她家涌进了近千名游客，前来观赏今年“第一捞”场面。央视“走进科学”栏目也在她家拍摄。
当地人说，这个在汛期只管捞鱼卖钱的“聚宝盆”，已成为巫溪县的一个神奇景点。
有点科幻
每年汛期鱼儿都会涌出来
杨丹家位于大宁河边上的宁厂镇工人街1号。目前，她和老公李贤慧在管理这个“天然聚宝盆”。该鱼泉是他公公李常权在2008年挖出来的，每年4至9月汛期都陆续有大量鱼儿涌出。
“今年涨水来得晚，6月15日才出现第一波涨水，家里13米深的鱼泉才开始有不少鱼涌现在池中。”杨丹说，家里的鱼泉实际上是大宁河的一条暗河。他们在自家屋子下方的鱼泉建有3个水池，每到春夏汛期鱼儿便分别从出水的石缝里涌出来。最多的一天有近500斤鱼涌出。一波涨水行情，几天下来最多可收获1000多公斤，最多的卖过12万多元。
鱼泉涌现的野生鱼大都为2两左右的云南盘鮈鱼，市场销售价为80元/斤。还有少量的“哑鱼”（裂腹鱼）、卖价为100元/斤。杨丹说，现在这些鱼都是卖给附近村民或游客，到了汛期每天有大量游客... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 5 在美国，基本上只有华人的超市提供杀鱼服务，一般是免费的。
在中国的农贸市场买活鱼，都由鱼贩现场免费杀。但这种免费服务，不适用于美国。
杀鱼是一种技巧很高的操作，一般一个有操作天赋的人，每天练习杀十条鱼，至少需要
连续练半年，才能勉强做到一分钟杀一条鱼。 不熟练的人杀鱼，不仅慢，而且容易刺
伤手，鱼的刺有毒，刺破手后果可能严重。
中国的鱼贩一般都有多年从业经验，甚至其家族连续几代人都贩鱼杀鱼，中国的鱼贩自
己就是老板，同时又是杀鱼的专家，为了推销鱼，才愿意免费为顾客杀鱼。
美国的中国超市的杀鱼的员工，都是打工的。在美国极难找到杀鱼的熟手，用法定最低
工资雇一个临时的杂工，杀鱼的手艺肯定不太行。由于是个打工仔，没有强烈的动机为
顾客快速杀鱼。 比如以８美元／小时的工资雇一个工人杀鱼，一天上班八小时，一共
杀了几条鱼？ 算下来，杀鱼的人工成本非常贵。
所谓的免费代客杀鱼，当然不可能真是免费的。杀鱼的成本要被计入鱼的零售价，于是
鱼的价钱就被标高。比如一种鱼本来卖一美元一磅就可以了，加上免费杀鱼的成本之后
，标价至少要两三美元一磅。 如果把鱼标价一美元一磅，这么便宜肯定会引起抢购。
而标价两三... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 6 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=29252
·更的的·
出有车、食有鱼，这是古人眼里的共产主义，古人不懂什么GDP。
鱼米之乡，当然有淡水鱼吃。车也有，水车，开个玩笑。鲢鱼、青鱼、草鱼、鳊鱼、黑
鱼、鲫鱼，这其实都是没什么意思的，没有什么味道的。虽说“青鱼尾巴鲢鱼头”是世
上两大名菜，只是徒有虚名罢了。尤其鲢鱼头砂锅，那主要吃的是作料、气氛，骗骗外
地人的。
北方人吃鲤鱼，南方人从来不吃。鲤鱼算是鱼吗？南方的鲤鱼是用来跳龙门的。
什么鱼好吃呢？白鱼、黄鳣（乡间俗称，不是黄鳝，是一种很大很凶狠有两排尖牙齿的
食肉鱼，学名不知道，也谷歌不到），为什么呢？因为这是吃鱼的鱼。如今黄鳣多年未
见基本绝种了，白鱼还有，尺半以上的那种为佳。白鱼要稍稍腌一下，腌两、三天，使
其肉质更加结实，然后葱姜红烧，或者清蒸。筷子轻轻一触，鱼肉一大块一大块像白玉
似的滑腻，特别鲜。怎么鲜？白鱼的鲜。
鱼吃多了，就想吃一些小鱼，吃小鱼才是真的吃鱼。小鱼有不少种，穿鲦、红丫叉、痴
虎、肉股郎、昂子鱼，还有很多种说不上名字，忘记了。为什... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 7 尤先生有些郁闷，陪朋友去吃鱼，没想到随后两人都拉肚子，一天拉了四五次不说，拉的还全都是“油”。
吃完“大马哈鱼”开始拉油
2月13日中午，市民尤先生带着朋友前往劳动路上的一家大鱼坊吃饭。为了招呼好朋友，他专门点了2斤多价格较贵的大马哈鱼，“每斤128元，加上几个蔬菜和饼，一共花了300多元。”尤先生说，当时点菜后，店家从冰柜里拿出去了头的鱼，让他看了一眼，就切了2斤多的量，拿着加工制作了。
当晚，尤先生就感觉肚子胀胀的，忍不住放了个屁，结果裤子上都是橘红色的油，这可把他吓坏了。到昨日上午，他还在拉肚子，“用厕纸一擦，全是油。”尤先生说，他打电话一问朋友，对方也出现了相同情况，“一个上午共拉了四五次，每次厕纸上都是油，还不停放屁，放出来的也是油。”尤先生说。
尤先生回忆，13日下午，自己并没有吃过其他特别的东西，于是怀疑吃的鱼有问题。他上网一查，国内曾有过不良商家用廉价油鱼冒充大马哈鱼销售的案例，“我们吃的会不会就是不少国家用来当作工业润滑剂的油鱼?油鱼在欧美国家是禁止食用的，油脂很高，人的身体吸收不了。”
食药监部门介入调查
昨日中午，记者联系了西安市莲湖区西关食品药品监督管理所的执法... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 8 尤先生有些郁闷，陪朋友去吃鱼，没想到随后两人都拉肚子，一天拉了四五次不说，拉的还全都是“油”。
吃完“大马哈鱼”开始拉油
2月13日中午，市民尤先生带着朋友前往劳动路上的一家大鱼坊吃饭。为了招呼好朋友，他专门点了2斤多价格较贵的大马哈鱼，“每斤128元，加上几个蔬菜和饼，一共花了300多元。”尤先生说，当时点菜后，店家从冰柜里拿出去了头的鱼，让他看了一眼，就切了2斤多的量，拿着加工制作了。
当晚，尤先生就感觉肚子胀胀的，忍不住放了个屁，结果裤子上都是橘红色的油，这可把他吓坏了。到昨日上午，他还在拉肚子，“用厕纸一擦，全是油。”尤先生说，他打电话一问朋友，对方也出现了相同情况，“一个上午共拉了四五次，每次厕纸上都是油，还不停放屁，放出来的也是油。”尤先生说。
尤先生回忆，13日下午，自己并没有吃过其他特别的东西，于是怀疑吃的鱼有问题。他上网一查，国内曾有过不良商家用廉价油鱼冒充大马哈鱼销售的案例，“我们吃的会不会就是不少国家用来当作工业润滑剂的油鱼?油鱼在欧美国家是禁止食用的，油脂很高，人的身体吸收不了。”
食药监部门介入调查
昨日中午，记者联系了西安市莲湖区西关食品药品监督管理所的执法... 阅读全帖 |
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l******n
发帖数: 412 | 9 中国两块的活鱼在那里？
美国超市的10美元的死鱼是salmon，tuna,你看看中国超市多少钱一斤
吃活鱼比吃猪肉活得长那也要看你吃得什么活鱼，激素抗生素避孕药喂的鱼，你就吃吧 |
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m**o
发帖数: 9137 | 10 海钓逃兵
这些年来，我越来越觉得海钓实在是一件累人的事，不论是出海船钓，还是钓矶石
，甚至是钓泻湖，都是好累。作为一个海钓历史超过30年的老鸟，说出这种话来实在是
很没出息。
雇船出海，天不亮就要赶到渔村去，两个冷藏箱装满了冰块，少说一个就是15公斤
，钓具又多，一样样要捧在手里涉水搬到渔船上，一大早就搞得满头大汗。一出大海，
渔船上无遮无拦，一整天暴露在热带的毒日头下，晒都晒成人干了，找到好钓点人又忙
得像打工一样，一天拉个一二百公斤的鱼上来，钓的时候不觉得，傍晚返航的时候，人
累得变成一滩泥。最近又出了怪事儿，也许是近20年没有上船，也许是年纪大了，再加
上我那个不吃早餐的恶习，船一出海我这个资深老船员竟然晕船，趴在船沿边上吐得一
塌糊涂。
钓矶石也不轻松，早上天不亮就要出门，开一个半小时的车到了海边的矶石区，一
大堆东西要从停车点搬到矶石上，已经半条命去掉了，一大把年纪的人了，还要手里擎
着矶钓竿，像猴子一样在矶礁上爬来爬去，稍一失足膝盖上就是青一块紫一块，至于被
突然拍岸而起的大浪劈头盖脸冲得从里湿到外，那更是家常便饭了。
钓泻湖算是比较轻松了，但是一艘... 阅读全帖 |
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B******e
发帖数: 1142 | 11 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: WillyBass (微粒鲈), 信区: Fishing
标 题: 我们的勘昆2013：有情，有爱，有鱼，有水
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 5 06:34:22 2013, 美东)
儿子们开学了，老二口也该轻松度蜜月了。我们这次的目的地是墨西哥的海边度假区堪
昆。俗话说一照多过千个字，现在还在度假，我就不码太多字了，简单的跟大家分享我
老二口现在进行式的快乐时光。
第一天：
我们比原定的登记时间早了三小时，一进门就被热情接待。酒店很新很新潮，我们到处
兜兜拍拍照吃点东西也不觉得时间难熬。
酒店住房
美酒任喝，可惜我们不是很好这口。
阳台外景
阳台夜景，不用下楼就可以看表演。
酒店外围和海滩地带
海滩餐厅的晚餐
第二天：
我们吃饱喝足了就要去钓鱼了
船码头到处都是沙丁鱼苗
鱼导准备出发
出发咯
钓鱼项目是内弯超浅水区钓大鹏，我这里多写一点这次飞钓的经验。鱼导提供的是9尺
上下8号级别的St。Croix飞钓杆，在拉宫飞钓或是钓鱼基本上跟钓大小嘴打边一个样，
哪里有坑，哪里有比较特别的小小弯曲岸道，哪里有突出的... 阅读全帖 |
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k****i
发帖数: 1504 | 12 深圳武警医院为左眼患上单疱病毒性角膜溃疡的病人，移植了来自一
条鱼的角膜，病人视力由仅有光感恢复到零点二，并於7日顺利出院
。据悉，这是中国首例将湟鱼角膜移植到人眼中。
在深圳清水河工作、来自四川的十九岁青年徐小勇，六月上旬发
现自己的左眼红肿流泪，七月二日他在深圳武警医院检查时发现患了
急性病毒性角膜溃疡，溃疡位於角膜中心旁，如不及时医治会导致角
膜穿孔。徐小勇的父亲在一年前就因此病而摘除了一只眼球。
由於人体角膜来源紧缺，为防止溃疡向深部发展，深圳武警医院
眼科中心七月五日为徐小勇的左眼进行了显微手术以清除病变板层，
在削去了三分之一的病灶后为他移植了一片从湟鱼眼球上摘下的角膜
。术后经过一个月的防感染、抗排斥的住院治疗，溃疡已经愈合，刺
激症状也已减轻。
在四米开外的距离举起手指让小徐辨认，他可以毫不费力地看清
楚。手术操刀人、深圳武警医院眼科医疗中心主任王元贵说，随着治
疗和时间的推移，被移植的鱼角膜还会更加透明，视力还会进一步提
高。
王元贵介绍，目前国内盲人中由於角膜病致盲的占一半以上，但
由於人眼角膜组织来源困难，许多角膜病盲人得不到有效治疗。湟鱼
的角膜由於同样具有五层 |
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c********g
发帖数: 15629 | 13 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: coarsening (草枯鹰眼疾，雪尽马蹄轻), 信区: History
标 题: 太平天国杂史（三）清军版的“甜露” [ 北溟有鱼 ] ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 22 10:26:09 2012, 美东)
太平天国杂史（三）清军版的“甜露” [ 北溟有鱼 ] 于:2012-02-22 07:55:03 复:
3671724
熟悉太平天国史的朋友，对太平军的“甜露”事件大概都不陌生：1864年天京被围粮绝
，洪秀全下令全城挖野菜野草搓成丸子，名曰“甜露”，以充军粮。
野菜这东东，味美可口，富含人体必需的多种维生素、纤维和矿物质，实乃益寿延年减
肥养生的佳品。不过重体力劳动者（守城作战）最急需的营养成分，如碳水化合物、脂
肪和蛋白质等，那就欠奉了。野草更惨，并且可能有毒。小天堂混到这份上，灭亡也就
是倒计时了。
无独有偶，其实战争期间清军也一度被逼到靠“甜露”为生。小小的区别在于太平军吃
的是草叶，清军吃的是树叶。
故事主人公蔡元隆，16岁就在湖南岳州加入太平军，并展露出惊人的指挥天赋。后来隶
属李... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 14 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 看北京最贵的餐厅都吃什么菜?只有想不到的(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 31 21:48:02 2013, 美东)
北京最贵的餐厅都吃什么菜?或许在这里，只有想不到，没有吃不到。主席台，典型粤菜，出品精良。图为红烧龙俐鱼。
主席台，典型粤菜，出品精良。图为招牌富贵鸡。
主席台，典型粤菜，出品精良。图为茉莉花茶熏鱼
主席台，典型粤菜，出品精良。图为五粮液叉烧
厉家菜，四合院，精致可口。图为鹿肉。
厉家菜，四合院，精致可口。图为海参
Naoki，法餐和日餐的Fusion。图为拌章鱼裙带菜和熏鱼
布鲁宫法餐厅，占用民国国时期的美国大使馆旧址，内部重新装修，传统欧式风格建筑。图为吞拿鱼
布鲁宫法餐厅，占用民国国时期的美国大使馆旧址，内部重新装修，传统欧式风格建筑。图为Seafood platter
北湖九号主题餐厅，拥有19套主题餐厅包房，风格不同。其中10个是高尔夫景观型主题餐厅。图为鱼子酱
钓鱼台山庄国际会所，主打法式铁板烧，台湾... 阅读全帖 |
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l******a
发帖数: 10467 | 15 ☆─────────────────────────────────────☆
sibyla (sibyla) 于 (Sat Jan 9 20:46:41 2010, 美东) 提到:
今天在burlington的hmart买了一条flouder，做了之后才发现，里面有很多寄生虫，爬
来爬去，太恶心了！大家一定要小心了
☆─────────────────────────────────────☆
ghrtsuv02 (iuo) 于 (Sat Jan 9 20:59:58 2010, 美东) 提到:
organic,没加抗生素养的。
☆─────────────────────────────────────☆
ilazxfe (歡迎大家來排球和减肥版) 于 (Sat Jan 9 21:10:38 2010, 美东) 提到:
听的我后背直冒冷汗，还好不会自己买活的做。。
☆─────────────────────────────────────☆
CMYK (丹青) 于 (Sat Jan 9 21:52:34 2010, 美东) 提到:... 阅读全帖 |
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M****7
发帖数: 13407 | 16 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 看北京最贵的餐厅都吃什么菜?只有想不到的(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 31 21:48:02 2013, 美东)
北京最贵的餐厅都吃什么菜?或许在这里，只有想不到，没有吃不到。主席台，典型粤菜，出品精良。图为红烧龙俐鱼。
主席台，典型粤菜，出品精良。图为招牌富贵鸡。
主席台，典型粤菜，出品精良。图为茉莉花茶熏鱼
主席台，典型粤菜，出品精良。图为五粮液叉烧
厉家菜，四合院，精致可口。图为鹿肉。
厉家菜，四合院，精致可口。图为海参
Naoki，法餐和日餐的Fusion。图为拌章鱼裙带菜和熏鱼
布鲁宫法餐厅，占用民国国时期的美国大使馆旧址，内部重新装修，传统欧式风格建筑。图为吞拿鱼
布鲁宫法餐厅，占用民国国时期的美国大使馆旧址，内部重新装修，传统欧式风格建筑。图为Seafood platter
北湖九号主题餐厅，拥有19套主题餐厅包房，风格不同。其中10个是高尔夫景观型主题餐厅。图为鱼子酱
钓鱼台山庄国际会所，主打法式铁板烧，台湾... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 “俏江南”是啥？
在青岛，估计知道的人很多，去过的人不多。
知道它，是因为它是大S老公汪小菲家开的店。
没去过，是因为传说俏江南价格昂贵 ，一般人吃不起。
大S的婆婆，俏江南的创始人张兰女士曾经说过，自己的俏江南品牌，也将会像 LV、甲骨文 、宝马等企业品牌一样，扬帆于国际化的舞台。
那么，俏江南，真如其标榜的那样“高端”吗？
你信不信？反正我们有些怀疑，因为有消费者的投诉，“我怀疑俏江南的西瓜汁是勾兑的，颜色太鲜艳，口味太甜腻……”这是读者赵先生给本报热线反映的情况。
联想到近期发生的一系列“勾兑门”事件，赵先生本能地认为自己所点的鲜榨西瓜汁有勾兑的嫌疑。“近期媒体曝光了不少知名餐饮企业，物不及所值也就罢了，担心勾兑的果汁对身体有害，尤其如果工作人员操作不规范，用量超标，就更可怕了。”赵先生说。
带着疑问。8月29日，记者应聘服务员进入该店。发现俏江南的餐具并未经过认真消毒程序，厨师用变质鱼做菜被客人当场识破，有很多的剩菜被端回厨房，用途说法不一……
员工都培训？就是走走过场而已
8月25日，记者来到位于心海广场的俏江南餐厅，以应聘服务员为由进入饭店。一名主管对记者进行了简单面试――... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 18 “俏江南”是啥？
在青岛，估计知道的人很多，去过的人不多。
知道它，是因为它是大S老公汪小菲家开的店。
没去过，是因为传说俏江南价格昂贵 ，一般人吃不起。
大S的婆婆，俏江南的创始人张兰女士曾经说过，自己的俏江南品牌，也将会像 LV、甲骨文 、宝马等企业品牌一样，扬帆于国际化的舞台。
那么，俏江南，真如其标榜的那样“高端”吗？
你信不信？反正我们有些怀疑，因为有消费者的投诉，“我怀疑俏江南的西瓜汁是勾兑的，颜色太鲜艳，口味太甜腻……”这是读者赵先生给本报热线反映的情况。
联想到近期发生的一系列“勾兑门”事件，赵先生本能地认为自己所点的鲜榨西瓜汁有勾兑的嫌疑。“近期媒体曝光了不少知名餐饮企业，物不及所值也就罢了，担心勾兑的果汁对身体有害，尤其如果工作人员操作不规范，用量超标，就更可怕了。”赵先生说。
带着疑问。8月29日，记者应聘服务员进入该店。发现俏江南的餐具并未经过认真消毒程序，厨师用变质鱼做菜被客人当场识破，有很多的剩菜被端回厨房，用途说法不一……
员工都培训？就是走走过场而已
8月25日，记者来到位于心海广场的俏江南餐厅，以应聘服务员为由进入饭店。一名主管对记者进行了简单面试――... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 19 记者卧底俏江南曝变质鱼做菜餐具不消毒等现象
http://news.sina.com 2011年09月01日 20:18 北京新浪网
“俏江南”(微博)是啥？
在青岛，估计知道的人很多，去过的人不多。
知道它，是因为它是大S(微博)老公汪小菲(微博)家开的店。
没去过，是因为传说俏江南价格昂贵 ，一般人吃不起。
大S的婆婆，俏江南的创始人张兰(微博)女士曾经说过，自己的俏江南品牌，也将
会像 LV、甲骨文 、宝马等企业品牌一样，扬帆于国际化的舞台。
那么，俏江南，真如其标榜的那样“高端”吗？
你信不信？反正我们有些怀疑，因为有消费者的投诉，“我怀疑俏江南的西瓜汁是
勾兑的，颜色太鲜艳，口味太甜腻……”这是读者赵先生给本报热线反映的情况。
联想到近期发生的一系列“勾兑门”事件，赵先生本能地认为自己所点的鲜榨西瓜
汁有勾兑的嫌疑。“近期媒体曝光了不少知名餐饮企业，物不及所值也就罢了，担心勾
兑的果汁对身体有害，尤其如果工作人员操作不规范，用量超标，就更可怕了。”赵先
生说。
带着疑问。8月29日，记者应聘服务员进入该店。发现俏江南的餐具并未经过认真
消毒程序，厨师用变质鱼做菜被客人... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 12995 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
sdzrx (睡到自然醒) 于 (Fri Jun 8 21:56:23 2012, 美东) 提到:
costco卖的啥鱼，包括冻的袋装鱼块，中间小摊子上现切得，哪种鱼做水煮鱼比较嫩？
谢了！
准备试试简易水煮鱼的作法。
http://bbs.wenxuecity.com/chilifishfilet/1146451.html
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GoTouch (够她吃) 于 (Fri Jun 8 23:02:15 2012, 美东) 提到:
没皮的裸鱼
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yearsofnor (yearsofnor) 于 (Sat Jun 9 10:58:37 2012, 美东) 提到:
冰冻的 tilapia lions 即可。鱼块要完全解冻，然后用淀粉和胡椒粉腌个半小时。
☆───────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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b******a
发帖数: 12216 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
solidqd (不是浣熊) 于 (Tue Jan 25 22:14:10 2011, 美东) 提到:
岁月不是杀猪刀，我们要从两个方面证明这个问题：
1.关于Penny，前几天刚贴了，请查阅这里 http://www.mitbbs.com/article_t0/pets/31973021.html
2.今天奔一个以前没奔过的。自己繁殖的小丑鱼。
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xiaochaiyu (真身) 于 (Tue Jan 25 22:23:12 2011, 美东) 提到:
俺嚼着你就是换了个小碗
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callina (callina) 于 (Tue Jan 25 22:31:03 2011, 美东) 提到:
re
lol
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solidqd (不是浣熊) 于 (... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 8344 | 22 嗯，年年都有鸡瘟，黄鼠狼更是年年有，时时有，我记得奶奶说黄鼠狼最讨厌的就是从
猪圈里的下水道爬进来， 所以为了把鸡鸭养好，如果要避开黄鼠狼，要么天天睡觉前
去猪圈里用石头堵住下水道，要么就是把鸡鸭赶进住家的房子（living room这边）
怎么说呢，要是很勤劳总也有的吃的，但是实在很辛苦的。 所以真正要人人吃上，还
得靠工业化饲养鸡鸭，然后人民手上的钱够买这些。
我另外一个帖子说了，你不能说人只要勤劳总有的吃，标准是不勤劳也有的吃，要不，
我外公一家是打猎捉鱼的好手，60年代我妈妈说她家的鱼都多得发臭，那你不能说只要
勤劳会捉鱼打猎，农村可以顿顿有肉和鱼吃。 |
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w****2
发帖数: 12072 | 23 【 以下文字转载自 Mao_and_Deng 俱乐部 】
发信人: wlwl12 (戒网), 信区: Mao_and_Deng
标 题: 胡舒立和郭文贵交锋全解析
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 9 19:48:00 2015, 美东)
目录
一、胡舒立与郭文贵的交锋
二、郭文贵与胡舒立的复杂关系
三、国内众多媒体支持胡舒立
1.新京报当主力
2.北青报为先锋
3.光明网及其他个别官媒支持胡舒立
四、质疑胡舒立的媒体和文章
五、微博界的声音
1.力挺胡舒立的大V们
2.反对胡舒立的大V们
3.普通网民的反应声音
六、之前几篇文章对胡舒立的质疑
一、胡舒立与郭文贵的交锋
胡舒立，据百度百科介绍，是一位毕业工作三年就受到美国“世界新闻研究所”邀
请访问的调查记者，是一位曾当选美国《商业周刊》50位“亚洲之星”之一的传奇人物
。近日，胡舒立再次成为舆论场的焦点人物。而她此次的对手，是一名叫做郭文贵的商
人。
这场舆论战的起因，是缘于胡舒立创办的财新网发表系列长篇报道，揭露郭文贵的
发家史。财新系列报道指出，郭文贵是北京政泉控股公司实际控制人，其背后隐藏着复
杂的政商关系网... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 24 美国这些好吃的鱼确实不算贵
活的笋壳鱼，石头鱼(stone fish)都是16-18刀/lb
国内据说很贵的鲥鱼，这边也就7-8刀/lb |
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C********g
发帖数: 9656 | 25 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=30809
一位文人如此说；一流作家写吃，二流作家写情，三流作家写性。依据呢，大概是老夫
子所言‘食色性，人之大欲。’且不论对错褒贬，爱读美食文章的人数众多却是个不争
的事实。北有唐鲁孙，南有陆文夫，远有张大千，近有王世襄，凭了一根刁蛮的舌头，
一手洋洋洒洒的文章，极尽描绘撩拨之能事，凭空惹出多少淋漓口水？这种文章最忌讳
的是晚间躺在床上看，越看越馋，越馋越看，看到后来不由得令人饥肠辘辘，半夜爬起
来搜寻冰箱，可恨是十有八九不能如意，最后还是烧开水冲碗泡面了事。
上海也算中国的首善之地，人才辈出，商业轻重工业不说，连打篮球的姚明跳栏的刘翔
都蜚声国际，但在美食方面名声还小了点，一提到特色吃食，北京使人想起北京烤鸭，
涮羊肉，酱肘子夹烧饼。广州使人想起三蛇羹，清蒸海鲜，龙虎斗及猴脑。杭州有西湖
莼菜，醋鱼，南京出咸水鸭，鸭胗肝，大萝卜。连遍地风沙的西北也有羊肉泡馍，提起
上海，也许最先想起的是南翔小笼包吧。
说不过去，说不过去，外地人嗬嗬地直笑，心理上总算讨回些平衡。上海人... 阅读全帖 |
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l**h
发帖数: 7994 | 26 美国这边我还没吃过用活鱼做的。
国内都是用活鱼。 怎么卖得这么贵呢？这种鱼不是很贵呀。 |
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l**h
发帖数: 7994 | 27 美国这边我还没吃过用活鱼做的。
国内都是用活鱼。 怎么卖得这么贵呢？这种鱼不是很贵呀。 |
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x*********u
发帖数: 744 | 28 长江刀鱼上市"迟到" 价格飙至3300元/斤(图) Local Access打往中国电话卡1.3￠/分
种
文章来源: 东方网 于 2011-03-07 08:07:13
敬请注意:新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并不代表本网立场！
http://news.wenxuecity.com/messages/201103/news-gb2312-1298833.
昨天，崇明一饭店正出售刀鱼。目前市场上各类刀鱼混杂，“海刀”、“湖刀”冒充“
江刀”，市民谨防上当。早报记者 徐晓林 实习生 陈荣辉 图
据《东方早报》报道，受天冷等因素影响，长江刀鱼堪称今春水产界的奢侈品，而此前
预估2200元/斤的价格和上周末上市的时间被全盘打乱。
“3两的刀鱼，昨天刚捞上的，包上了，就等你来收。”一听到老朋友呼唤，崇明渔民
老陈赶紧从船舱钻出。不过，热情归热情，开捕6天来，这是老陈捞到的第二条长江刀
鱼，虽然崇明是长江刀鱼洄游第一站，但老陈们捞上来的江刀绝大多数卖到了江苏。
“这几天鱼确实少，条重2两以上的江刀已经卖到3300元/斤了。真正上市还得再等一周
。”鱼贩说，3300元/斤还只是收购价。
6... 阅读全帖 |
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m**o
发帖数: 9137 | 29 六年前，我只身独闯百丈湖，虽说房东老杨很贫寒且情绪低落，但是他家的优越位子还
是吸引了我。一个岔湾的开始，门前的水位很理想，还有一个微型码头……
几天的接触，我对老杨的人生遭遇有了一些了解和同情。苦命人啊，六年来我一直牵挂
着他。
今年游钓四川，原本是不到百丈湖的，但又很想绕道去看看老杨。不知他现在家境如何
？身体可好？百丈湖几易承包人，现在的鱼情又怎样？众多的未知驱使着我，百丈湖，
我又来了！
空无一人的旅游码头，我放下背包，一间房门大开，电视里播放着连续剧……
“有人没得！”
我拉开了嗓门，一声比一声高，只有回音在峡谷间回荡。
反正这里也没人，我放心的把背包留在码头，沿着左边的小路向前走。这里又是一个小
湾湾，远处有一户人家。
“请问，有人没得？”
很快有一个老者站立在门口，我一边冲着他招手，一边迈步向他跑去。
递上我的兰州烟，简单的向他说明我的意图。
我们返回到码头，老哥安慰我，还有船，然后我们说起了老杨。
一个小男孩放学了，看样子也是要在这里坐船，这使得我更加有信心。一会又来了一个
小姑娘，很快他们就上船要过河了。
和我聊天的老哥赶忙让他们捎带我过河，我也附和了几句，一面向他们... 阅读全帖 |
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s****0
发帖数: 2532 | 30 如果是南方的话，我猜是鳜鱼。
早些年这种鱼很多，人们不太吃，算下等鱼，买的话也很便宜。被其棘刺了有生命危险
，钓鱼时我们狠很这主。
不过后来这鱼火了，超贵，真成了贵鱼。家乡的臭鳜鱼成了名菜，名声不亚于跺椒鱼头。 |
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m**o
发帖数: 9137 | 31 飞花摘叶那是夸张，假设是有这种本事的大侠，也不会拿着树叶当刀整天去切肉。
但是在情况允许，时机成熟时候，就地取材，或者因陋就简依然取得成果，你看来是闷
，但是这个闷是有理论基础和实践经验作为背景的。
就好比有人沃尔玛2美元6磅的线，不小心上了10磅的鱼，依然能溜上来。
但有的人用更贵的，10磅的线都能够给拉断了，这就是技术水平差异。
器材的差异，首先取决于人的差异。
给你用DICK 减价的16.99的组合，和我比赛钓鱼，我用牛人叉系列，
我依然是有90%的可能会输，因为你技巧比我好。我的10%才是靠器材和运气。
不买贵的，只买对的，着当然没错。
他器材的理解随着经验开阔而提升也是对的。
但是有的人随着他鱼和水域的感悟，他器材也就没有那么在意了。这也是一种。
我们这里河边有个老美，是个企业老板，时间大把，不买船，就用很普通杆子，经常站
在水里钓鱼。
但是谁都知道他是高手，为啥？ 他对水域和鱼的了解太多了，带的饵就是那几样。
再说飞花钓鱼，摘叶钓鱼的也不是没有，只是为了玩罢了，没有人会真的靠这个钓鱼。
你太不幽默。 |
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b*******s
发帖数: 46 | 32 发信人: mayo (千万别笑), 信区: Fishing
标 题: Re: 给老刘的一封私信。退出鱼版1月。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 17 00:00:39 2014, 美东)
小韩提到一个群殴的问题，我从我角度谈谈感想。
我在鱼班认识很多人，很多成为现实中的朋友，有些甚至是很好的朋友。当我的朋友和
人冲突的时候，我相信我的朋友，我支持我的朋友。无论起因如何，道理如何。我不是
法官，我也不能判断谁是谁非。我只能出面帮我认识的。这个是人之常情。世界上有几
个可以做到帮理不帮亲？我做不到。
当年岛城一个毛头小伙子，把人家蛋蛋给崩了，躲在我家， 我不知道他惹大祸了？我
留着他就是给自己找麻烦。小弟找，大哥抓。我和另外一个抓他的老大吃饭，说起来他
来，大家都不说什么。话说哪，到哪。老大说了人在你家里，不找麻烦，出了门不算数
。后来小伙子被人追到四川，挂了。可惜。那时候我年轻一个人，没有那么多牵挂，留
就留了。现在估计不会轻易收留了。是不是不义气了？其实是有了别的责任。
说这个事情的目的是告诉我做人的原则，那么我现实中的朋友，或者朋友的朋友被人辱
骂，我才不管谁错谁对... 阅读全帖 |
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d*****t
发帖数: 2761 | 33 在珠海和深圳吃过全鱼宴，一桌子的鱼，根本叫不出来名字
凭记忆来说，
鲤鱼---家常四大之一，不除鱼线会很腥
鲫鱼---家常四大之一，白鲫鱼刺太多，非洲鲫没什么味
鲢鱼---家常四大之一，刺更多
草鱼---家常四大之一，分量足
桂花鱼---广州其实挺便宜的，就是鲈鱼了
马鲛鱼---在海边比较贵的一种鱼，香煎不错
红三——不知道这边的叫法
大眼鸡——也是海鱼
三文鱼
棍子鱼
多宝鱼
太阳鱼
石斑鱼
海星斑
多春鱼
鲶鱼
老鼠斑
塘虱鱼——这个就是catfish了吧
秋刀鱼
长江刀鱼——油炸很美味
鲨鱼
河豚（海边抓的，油炸）
金枪鱼
豆腐鱼——潮州做法是滚汤
剥皮鱼——打冷的剥皮鱼很好吃
鲳鱼——香煎
武昌鱼--号称21根刺
鲮鱼——太多刺了 |
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w****2
发帖数: 12072 | 34 目录
一、胡舒立与郭文贵的交锋
二、郭文贵与胡舒立的复杂关系
三、国内众多媒体支持胡舒立
1.新京报当主力
2.北青报为先锋
3.光明网及其他个别官媒支持胡舒立
四、质疑胡舒立的媒体和文章
五、微博界的声音
1.力挺胡舒立的大V们
2.反对胡舒立的大V们
3.普通网民的反应声音
六、之前几篇文章对胡舒立的质疑
一、胡舒立与郭文贵的交锋
胡舒立，据百度百科介绍，是一位毕业工作三年就受到美国“世界新闻研究所”邀
请访问的调查记者，是一位曾当选美国《商业周刊》50位“亚洲之星”之一的传奇人物
。近日，胡舒立再次成为舆论场的焦点人物。而她此次的对手，是一名叫做郭文贵的商
人。
这场舆论战的起因，是缘于胡舒立创办的财新网发表系列长篇报道，揭露郭文贵的
发家史。财新系列报道指出，郭文贵是北京政泉控股公司实际控制人，其背后隐藏着复
杂的政商关系网，通过官商勾结攫取不义之财。
财新网报道的一个背景，是2014年年底，政泉控股和北大方正围绕方正证券百亿市
值的股权进行激烈的争夺。政泉控股连续爆料，目标直指方正证券原首席执行官李友及
其众高管，内容牵扯多笔权钱交易。最终，李友等高管悉数被带走调查，政泉控股... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 35 近日，有网帖曝称春节期间，常州一家人在哈尔滨旅游，吃了顿铁锅鱼后被饭店索要上万元。该帖引发广泛关注。昨天，网文中提到的饭店“北岸野生渔村”继续营业，店内价目表确与网帖内容相符。哈尔滨市松北区已成立联合调查小组，对此事进行调查。
□网文
质疑缺斤短两后被迫结账
昨天，记者搜索到这篇名为“青岛大虾弱爆了，哈尔滨神鱼火热来袭”的网帖，随帖附有一张微博截图，博主为“jack光头”。博主自称叫陈岩，江苏省常州市人，春节时在哈尔滨被导游带去一家饭店“北岸野生渔村”。两桌鱼花费一万多元，且店家“乱写斤两”，“明明10斤4两，结账14斤”。博主与其理论，“店方冲出一大帮人打人，”逼其结账。博主报警，店家却“当着警察的面”打他的头，最终“被迫结账”。
随帖另附有两张照片，一张为结账单，消费项目包括三种铁锅鱼、配菜和酒水，共付款10302元。其中，鳇鱼中段为398元/斤，14.4斤，共5731.2元。雅罗鱼、鳡条鱼中段为298元/斤。消费时间为2016年2月9日。另一张为一名男子头部红肿的照片。很多网友留下评论感叹：哈尔滨的“天价神鱼”一点都不输给去年“38元的青岛大虾”。
昨天中午，相关微博已删除。“j... 阅读全帖 |
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c****e
发帖数: 1628 | 36 给家里打电话，说买了鳎米鱼，我有些惊诧，这鱼这个季节还有卖的？
家里说，现在都是养殖的。
搜了搜，中国的老百姓太牛了，趴在海底的鱼都被他们养殖化了。
这鳎米鱼，形状像鞋底，或者舌头，味道非常好，
应该是渤海黄海产的最好吃的鱼，也差不多卖的最贵。
或许是产量少？我在海边长大，从小到大这鱼吃过不到10次。
似乎什么鱼都比他有名。
美国也有一种扁扁的，叫龙利，生物学上应该是近亲吧，味道很差。
美国真是不产好吃的，虾不如中国对虾好吃，鱼都不如中国的鱼好吃。
看了一个报道，北方的鱼南方都养。
鳎目鱼在琼养殖成功(图)2007年02月28日07:58
本报讯 （记者侯小健特约记者蒙钟德通讯员冯全英）省水产研究所从山东引进的名贵
鳎目鱼（又称半滑舌鳎）在我省养殖成功（见上图蒙钟德摄），由该所承担的省级科学
事业费科研项目《半滑舌鳎水泥池养殖技术研究》日前通过了省有关部门组织的验收。
有关专家介绍说，鳎目鱼是一种珍稀名贵的冷温性比目鱼类，为我国黄渤海区地方
性大型经济鱼类之一。该鱼生长速度快，食物层次低，能耐低氧，病害少，在工厂化养
殖条件下，年生长可达500克以上，体长10厘米的鱼苗经12～15个月... 阅读全帖 |
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v****g
发帖数: 11080 | 37 那些说灭掉鲤鱼的还是算了，鱼是食物而且是营养价值很高的食物，灭掉太浪费了，就
是做成饲料都不合算，还是要给人吃，这个世界还是个食物短缺时代，多少人饭都吃不
饱呢。
米国也派人员到中国去考察鲤鱼消费问题，这说明米国政府还是倾向于靠吃解决，而且
要向中国出口。
我觉得向中国出口是最好的办法。在中国，因为肉类贵，鱼很受欢迎，尤其是中低档次
餐馆消费的欢迎。
在中国，这种米国鲤鱼里的各种鱼，活的普遍卖到5-10元人民币一斤（指中国的市斤，
即半公斤，下同），若在餐馆卖，其中最便宜的白鲢会卖到15元一斤，还有很多鱼火锅
餐馆，不按斤算按食客人头算，比如吃白鲢是25元一位，花鲢和草鱼是35元一位，等等
，随便吃。这实际上都是供应的死鱼。
中国人吃河鱼有个习惯，一定要吃活鱼，但在餐馆也很难保证是活鱼现杀，也不一样的
吃吗。如果美国这种鱼进口，也可以包装一下啊，就说什么美国五大湖野生鱼，嘿嘿，
即便是冷冻鱼，也绝对有人吃，还会抢，要排着队等吃，而且价格不会低。
至于说这种鱼不好吃，嘿嘿，在中国川菜师傅手下，没有什么不好吃的鱼类。
在中国，只要四川、重庆两地的餐馆，估计就能消费美国河里的大部分鱼。至于北... 阅读全帖 |
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M********t
发帖数: 5032 | 38 人均2万元只吃汉堡 难怪
特朗普要打脸安倍(组图)
头条ABC
大实话
12小时32分钟前
近年日本的观光立国政策是搞得有声有色，优质的服务，实惠的价格，吸引了越来越多
的人来日本观光旅游，但大部分游客来日本就知道扎堆在电器店里买马桶盖，说起吃就
只能想到寿司或者拉面。
深度游的推广做得极其不到位，这可急坏了安倍。于是他一拍脑门，邀请一个流量
过亿的网红做个深度示范游吧，这个人就是川普。
于是就有了川普夫妇从11月5日到7日为期三天的正（shen）式（du）访（guan）问
（guang），名为加强日美同盟，实际上你懂的。
但安倍心有余而力不足，国库财政紧张，不能给川普最高礼遇——“国宾”，而是
作为“公式实务访问宾客”邀请来的。这其中有什么区别呢，请看下表。
另外，日本方会负担受邀方10人以内的出行费用，这一点不论是国宾还是访问宾客
都是一样的。这样看来其实两种都差不多呢，在日本，同一家餐厅午餐会比晚餐便宜，
想必皇宫内也是这样在算账的呢，真是勤俭持家。
当然这是开玩笑，真实理由大概是因为川普黑料太多了，日本国内很多人讨厌他。
在这几日的行程中就有不少民众反对游行，考虑到这一情况，安... 阅读全帖 |
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f****u
发帖数: 7 | 39 刚才在文学诚上看见了有人帖了武汉的小龙虾，觉得很是想念妈妈烧的龙虾和炒的螺丝了
。也就想好吃的了。觉得江苏最好吃，全国其他地方都没有的就是鱼了，真正的江里的鱼
，河里的鱼，而不是海里的鱼。最普通的是鲫鱼，鳊鱼。季节性的是鲈鱼，桂鱼，和白鱼
。这三种鱼蒸着吃，原汁原味，最鲜了。当然松鼠桂鱼也是好吃及了，只可惜自己家不会
做，想来应该是用餐馆的大锅大火，好多油炸的。最最最最鲜的鱼，就是，，，，，，，
，，，，，，，，，，，，刀鱼了。现在是清明前，应该是最最鲜的时候了，鱼刺也是软
的，可以吃下去的。记得每次吃的时候，爸爸都会将鱼头拎起来，筷子一剥，鱼肉就整个
得滑下来了。除了鲜，我也想不出其他的词了。爸爸吃鱼很有本事的，每次小刀鱼的那个
三角区部位都是他吃，还可以用那鱼汤淘饭，据说很鲜，但我怕刺，从来没有试过。可惜
现在的刀鱼比黄金都要贵了。所以妈妈也多是在清明后买给我解馋了。
还有一个鱼也是一定要提的，就是河豚了，这鱼是有剧毒的，但传说是天下最鲜的鱼。有
一个印象就是川岛芳子是吃河豚自杀的，不知道是不是野史。我只吃过一次，是在南通。
当时怎么也不敢吃，好象我还是挺怕死的。哈。后来经不住周围 |
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s*******n
发帖数: 4748 | 40 ( 九 ) 九月25日 路亚狂欢节
早上去餐厅，哈伊梅先生看到我就说:"啊哈，听说你昨天晚上钓到苏鲁宾了？"
我说是啊，运气真好，托您的福。他说:"鱼呢？给我看看。"我们两个一起来到厨房，
打开冷藏箱，咦，鱼呢？怎么没有？米里雅玛还没有上班，连个问的人都没有。哈伊梅
先生一个个冰箱打开来看，找到了，这个米里亚玛真是笨，她把我的鱼给放进冷冻箱里
去了，这一夜冻下来，鱼已经梆梆硬了，上面还盖了一层白霜，这还怎么拍照片？哈伊
梅先生看了鱼说:"啊，还不错，不过尺寸还算不上大号的，中号而已。"我说那么就把
鱼拿出来吧，中午把它做了给大家吃。哈伊梅先生很高兴，中午近20个客人吃这么一条
鱼也够了。这鱼在市场上价格还挺贵的，可以替他省不少钱啦。
当时我想，我反正还有几天时间，还有机会，在今后的几天里看看还有没有好运
气，一个不小心钓它一条大号的，给这次的巴拉圭河之行留下一个永久闪亮的回忆。可
惜事实却是，直到我离开，虽然钓到的鱼数量惊人，苏鲁宾却就这么一条，照片只留下
来五张，而看得上眼的就这么两张，也算是个不大不小的遗憾吧。
阿尔西迪斯陪着我吃早餐，他问我，今 |
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l*******e
发帖数: 6436 | 41 回马甲的帖子码太长了，单发一个
跑鱼主要有几个原因，第一是因为钩子不够锋利，没钩透，很多时候钩子被拉直是这个
原因，用硬饵加triple hook跑鱼也是这个原因。
钩子用真饵的话推荐gamakatsu octopus 或者是owner的mosquito （钓
crappie用4－6号），另外还有个便宜点的选择是大包装的fly hook，比如说
50个装的mustad dry fly钩，大约5块，按单价算起来比前两者都便宜得多，注
意不要选柄加长的那种。
jig head真正好的太贵，普通的jighead保证锋利有两个办法一是选，二是磨，判断
钩子的锋利程度的办法很简单，一是用钩尖30－45度左右贴着大拇指从下往上轻轻划，
锋利的钩会很容易的挂住粗皮，挂不到皮的基本就不要再用了，二是用钩尖垂直的在指
甲上划，锋利的钩能很轻松的划出印子，三是直接往指甲上扎，最好的钩子不费劲就能
扎进指甲钩住。
磨钩子的是另一个选择，搜一下hook sharpener 能出来很多，最好用的是那种碎
diamond表面的小磨刀石，当然也稍微贵点，磨的时候注意钩尖贴着磨刀石往前走，
只用这个办法一下下磨，不要... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 42 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 南京玄武湖红鲤奶瓶进食 游客花钱玩另类喂鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 10 22:45:58 2014, 美东)
游客花钱体验另类喂鱼
南京玄武湖红鲤奶瓶进食
游客用奶瓶给鲤鱼喂食
奶瓶大家都知道而且小时候也都吃过，这个奶瓶在哺乳动物小时候使用比较多，如大熊猫仔、小老虎等国家级保护动物。不过这惯例已经打破，在南京的玄武湖公园，红鲤鱼也开始用奶瓶喂食，它那“吧唧吧唧”地吸奶声，比顽皮的小熊猫还可爱，不仅令孩子笑的前仰后合，还令一向严肃的大人们都忍俊不禁。
笔者今天下午，到玄武湖公园游玩，在进入玄武湖正大门不远的地方看到，路边的池塘边围着一群人，我也去凑热闹，挤进去看，原来有几位小朋友正在用奶瓶喂鱼，这奶瓶喂鱼的场面引来大量游客围观、拍照、看稀奇。
笔者与卖奶瓶鱼食的老板聊了聊，老板是位淮安人，笔者问他：“这个奶瓶喂鱼的创意很好，是你发明的吗？”他说：“不是的，在网上看到，网上说，奶瓶喂鱼对自闭症小孩很有帮助，而且在南京很少看到。所以... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 43 游客花钱体验另类喂鱼
南京玄武湖红鲤奶瓶进食
游客用奶瓶给鲤鱼喂食
奶瓶大家都知道而且小时候也都吃过，这个奶瓶在哺乳动物小时候使用比较多，如大熊猫仔、小老虎等国家级保护动物。不过这惯例已经打破，在南京的玄武湖公园，红鲤鱼也开始用奶瓶喂食，它那“吧唧吧唧”地吸奶声，比顽皮的小熊猫还可爱，不仅令孩子笑的前仰后合，还令一向严肃的大人们都忍俊不禁。
笔者今天下午，到玄武湖公园游玩，在进入玄武湖正大门不远的地方看到，路边的池塘边围着一群人，我也去凑热闹，挤进去看，原来有几位小朋友正在用奶瓶喂鱼，这奶瓶喂鱼的场面引来大量游客围观、拍照、看稀奇。
笔者与卖奶瓶鱼食的老板聊了聊，老板是位淮安人，笔者问他：“这个奶瓶喂鱼的创意很好，是你发明的吗？”他说：“不是的，在网上看到，网上说，奶瓶喂鱼对自闭症小孩很有帮助，而且在南京很少看到。所以才投资”我问他，一奶瓶鱼食多少钱？他说，15块，大约能喂玩10分钟，喂完了空瓶还得还给他。我问他为什么要这么贵？他说，因为他养在这里红鲤鱼买来200多块一条，投资钱好几万，成本很高。他说，这些红鲤鱼，一开始都不会吃奶壶，奶瓶就是放到它眼前也不会动，后来他们把鱼用奶瓶慢慢训... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 44 北京最贵的餐厅都吃什么菜?或许在这里，只有想不到，没有吃不到。主席台，典型粤菜，出品精良。图为红烧龙俐鱼。
主席台，典型粤菜，出品精良。图为招牌富贵鸡。
主席台，典型粤菜，出品精良。图为茉莉花茶熏鱼
主席台，典型粤菜，出品精良。图为五粮液叉烧
厉家菜，四合院，精致可口。图为鹿肉。
厉家菜，四合院，精致可口。图为海参
Naoki，法餐和日餐的Fusion。图为拌章鱼裙带菜和熏鱼
布鲁宫法餐厅，占用民国国时期的美国大使馆旧址，内部重新装修，传统欧式风格建筑。图为吞拿鱼
布鲁宫法餐厅，占用民国国时期的美国大使馆旧址，内部重新装修，传统欧式风格建筑。图为Seafood platter
北湖九号主题餐厅，拥有19套主题餐厅包房，风格不同。其中10个是高尔夫景观型主题餐厅。图为鱼子酱
钓鱼台山庄国际会所，主打法式铁板烧，台湾厨师在你面前一边聊天一边做菜。图为鱼子鹅肝蒸蛋
北京饭店谭家菜，由历史悠久的北京饭店独家经营的谭家菜，拥有“食界无口不夸谭”的美称，堪称饮食界一绝
北京饭店谭家菜，由历史悠久的北京饭店独家经营的谭家菜，拥有“食界无口不夸谭”的美称，堪称饮食界一绝 |
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g*****y
发帖数: 1350 | 45 1000000/272=￥3676/斤
有这么贵的鱼？这还是整鱼的价 |
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S*****i
发帖数: 3374 | 46 谁让他们点那么贵的鱼的，肯定又是东北人要面子，非点最贵的鱼。然后吃完结帐觉得
亏了，七折以后20人吃七千叶不特别过分。 |
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B********n
发帖数: 12753 | 47 笋壳鱼国内比较贵
西湖醋鱼好像最贵的是选这种的
味道还行 |
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l**a
发帖数: 12455 | 48 还好吧，反正在哪里吃都是这样的，很多你不想吃的化学物质都在食品里，除非
都买organic的，多赚钱才是王道，我那天去看organic的牛奶，比普通的贵一倍
，呵呵，我没买
其实鱼买wild的也贵不了太多吧，也不是天天吃鱼，偶尔买一次无所谓啊 |
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t****v
发帖数: 9235 | 49 中国2块钱活鱼，几十多种，
美国超市死鱼也要10几美元一磅
农民工才整天猪肉猪肉
吃活鱼比吃猪肉活得长 |
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