r********e
发帖数: 1686 | 1 5分钟叉烧包，中种全卖土司
叉烧，可能不来美国我这个西北人怎么也想不起来做这个东东。 第一次做，就用了李
锦记的叉烧酱腌制里脊肉24小时，然后上烤架（不要烤盘上）400度中间翻面烤了大概
40分钟。叉烧酱很拈，但是也不要用水稀释按摩摸均匀就好。 感觉味道还是不太进去
，总结原因是腌制的时候没有翻面，以及肉表面的白膜没有去掉。
剩下的叉烧就做叉烧包了。面团就是5分钟面团，整形都一样包成个圆形就好了。 上次
有mm问整形过程，我描述了半天也没说清楚，这次就发过过程比较形象。包陷进去的话
皮最好是中间厚点，因为后来要用虎口往里收为了让表面的光滑。其实这就和江浙一带
做带陷的馒头一样，只不过我们是进烤箱烤的。
5分钟面包做多了，渐渐多了些对于面团的认识。摘抄一段5 minutes artisan bread
里面对于no knead bread 的原理描述：
'
gluten is strengthened when the proteins align themselves into strands after
water is added. resilient,stretchy, gas-... 阅读全帖 |
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M********s
发帖数: 24729 | 2 条条框框来自头脑对过去经验的沉积，这个法式牛角包要做得好必须经过更艰苦的摸索
，打破已有的中国式概念
困扰有七，我是这样做的：
第一是温度，我设定在三百度发现特慢，牛角包整体烤得过干，昨儿设在四百度效果迅
速，三七五应该也行
第二是发酵，这次我加大计量一半发得相当好，看来做面包就是要计量大
第三是面软，以前都不够软，昨儿够软了才发得大
第四是黄油，很多网上的说无盐黄油，其实什么都行
第五是层次，这个要了我的命，一直卡在这儿很痛苦，我反复琢磨觉得是我太用功了反
而把层次给消灭了，得！这次真不敢玩儿命叠了而且只摊开一小张的面积，再把数量减
半，终于，我看到了层次，成功，以后就是微调了
第六是抹油，大家都是烤前表面涂鸡蛋液，我涂菜油，这样出来的外面也是黄的做到了
外脆里软
第七是少糖，糖我加了点，我还加了奶粉，牛角包要吃得香一定要多加油脂，要不就是
普通餐包儿了
哎哟，累死我了，浪费了不少黃油面粉火，成功了，我很高兴 |
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p******k
发帖数: 2 | 3 本人将于近期回国，故将香烟存货于此出售，pick-up only，地址在Lowell，麻省，有
意者请
发电邮至p*****[email protected]
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中南海（5毫克） 1条，40美金/条
中南海（8毫克） 2包，4美金/包
红金龙（软） 8包，6美金/包
小熊猫（硬盒） 1条，70美金/条
八喜（软包 8毫克），免费赠与成条香烟的买家 |
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d*****1
发帖数: 228 | 4 第二幕 神秘的学院
1.表白
生命中最重要的那个傍晚，路明非在影院的洗手间里听见自己的心怦怦乱跳。
他对着镜子，一遍一遍的想是不是每一步都提前想到了。
花应该没问题，下午他去河边采了很多蒲公英扎好裹在一个纸袋里，这个不必诺诺
在交他了，陈文文在河边满抱蒲公英的一幕就像刻在路明非脑子里似的。想到这里路明
非又有点想念起诺诺来，虽然见了没几面，但是是那个小巫婆用各种犀利歹毒的话把他
推到这一不步的。
路明非想她大概已经到北京了，如果他就此成功，晚上就和陈雯雯去沿河路上散步
，然后飞奔回家打开QQ对那个大脸猫的头像喊“谢谢”。但他又有种感觉，那个头像就
会就此黑下去了，永远的。
今晚的着装看起来也没有问题，路明非特意去收拾了一下自己的头发，扫了扫颓气
，婶婶给他配的那副深紫色的胶框眼镜倒遮住了他蔫蔫的眼神，看起来还有几分潮。
音乐问题也不打，路明非从叔叔抽屉里摸了一包真的软包中华，去楼下烟酒店老大
爷那里换了两包假的，然后把一包假的放了回去，另外一包假的孝敬给放映员大叔了。
这一直是路明非的生财之道。放映员大叔答应说开场前先放一段剪切的镜头，就... 阅读全帖 |
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s**********8
发帖数: 262 | 6 去年11月的时候决定把黄瓜带过来，于是查了很多资料和前人经验。多亏有各位前辈的
指导，全程走下来顺利的我都有点不敢相信。现在把整个行程发上来，为大家与自家喵
星人汪星人的reunion共勉！
11月：买机票，打电话给好几个航空公司问了，达美的国际航班不能带宠物，美联航没
问题。之前我得到的信息是美联航宠物带进客舱有重量限制，只能10磅以内还是多少，
那样的话我家13斤大黄瓜就麻烦了。但是电话确认了只对宠物软包的尺寸有要求，只要
能塞进包里宠物体重就没关系。
12月：各种采购，包括坐飞机要用的宠物软包、尿垫、牵引绳什么的。软包在国内淘宝
的，有家店39rmb卖一款据说是出口日本的尾货，质量居然相当不错，绝对物超所值。
牵引绳是因为听前辈们说机场安检的时候要把猫猫从包里抱出来，怕到时候黄瓜受了惊
吓要跑，所以一定要有一个。但是黄瓜太大了，一般能见到的工字形猫牵引绳根本hold
不住他的胸围，只好买了个狗用的。
1月：带黄瓜去北京观赏动物医院打了疫苗，三联+狂犬+挂号费一共170。其实我觉得正
规的大一点的宠物医院应该都可以，只要能update宠物免疫证就行，但是保险起见还是
去观赏打的疫苗... 阅读全帖 |
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n*****e
发帖数: 1 | 7 华友香烟 www.ChinaCig.com
保证产品质量，ChinaCig.com对所销售香烟全部是经由中国烟草公司直接进口,中间不
会通过其他 经销商。如客户对香烟质量产生疑问，只要向我们提供香烟序列号，我们
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香港南洋红双喜(软盒) ... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 8 14岁少年砸车窗 网友拍摄的现场画面
一个看起来才14岁的瘦小少年，一个才刚刚成年的小伙，都打起了汽车内财物的主意。不过他们肯定没想到，作案的时候会遇上路见不平的人。其实他们想到了伸手的开头，就应该想到被抓的结果。
因为路见不平“拔腿”相助的小冯说：“要是再碰到这样的事，我们还是会第一时间追上去。”
1
一路追瘫
抢包逃跑的胖劫匪
11月10日晚7点左右，刚刚下班的小余和小冯像往常一样来到了鄞州万达后庙路上的一个烤饼摊买烤饼。正打算付钱的时候，马路对面忽然传来了女人的叫声。
转头看去，一个胖胖的男人把半个身子探进了马路对面的一辆宝马轿车，叫声就是从这辆车里发出来的。起初他们以为是男女朋友或者夫妻吵架，但很快，他们发现情况不对。
很快，那个探身进宝马的男子便把身子抽了出来，一手提了一个米色的女包，转身往万达方向跑去。
“不好，有人抢包！”小冯话刚说出口，一旁的小余就率先起步追了出去。来不及考虑，小冯也紧紧跑了上去。
两人追了100多米，劫匪拐进了四明中路，开始往四明东路方向逃窜。但是由于劫匪手上还提着一个包，速度上不去。又追了200米左右，先跑出去的小余很快追上了劫匪，一把把他按到了地... 阅读全帖 |
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k**u
发帖数: 10502 | 9 最近研究了一些箱包，给大家总结汇报一下，希望对大家购物有些参考意义。
基于航空方面的考虑，现在基本上依尺寸分成这么几类：随身行李、托运行李、和公文
包。
随身的尺寸在三边之和45吋之内（115厘米），实际上每边都有规定，一般来说最大是
22"x14"x9"。每个航空公司会有些微区别，比如国航的就更小一些。
托运行李免费的话尺寸在三边之和62"之内（168cm）。一般28"和29"的箱包均依此设计。
公文包属于私人物品，一般没有具体规定，就是书包大小即可。
再来讲类型。
最常见的是两轮的拉杆箱（wheeled upright）。
四轮的箱子（spinner）直立，移动非常省力，对使用大箱子和力气小的人来说很方便。
软包(duffel) 装东西特别多，适用于比较随意的旅行，有些同时可以作背包用，还有
的带轮子。如果希望最少的行李出门，那么一个不带轮子的软包基本上是唯一的选择。
如果旅行路上会买些东西，那么放一个轻便的软包在拉杆箱里边可以很好地解决这个问
题。
公务出差的人最好有一个衣箱(garment bag),这样衣服容易保持平整，有带轮子的和不
带的。
然后是品牌。
主流的大品牌有Sa |
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c***s
发帖数: 70028 | 10 在距离地球约300多公里的近圆轨道，我国自主研制的“天宫一号”目标飞行器已“孤独”地飞行了200多天，等待与神舟九号飞船“相吻”，迎来首次载人交会对接。此前，“天宫一号”的两次出场亮相，已经被载入中国乃至世界的航天史。未来几天，“天宫一号”还将再次出场，在首次载人交会对接任务中，为航天员营造温馨家园。
睡眠
睡袋镶在舱壁 像站着睡
“天宫一号”目标飞行器高10.4米、重8.5吨，分为实验舱和资源舱，舱体的最大直径达3.35米。与之前的载人航天器相比，“天宫一号”为航天员提供的可活动空间大大拓展，达15立方米，能够同时满足3名航天员的工作和生活需要。
“天宫一号”的设计非常人性化。据介绍，为了最大限度地减小舱内噪音、灯光等对航天员睡眠的影响，在目标飞行器的舱内，专门设计了航天员独立的睡眠区。在这个睡眠区里，设计了两个“房间”，以保证航天员在太空里也能睡上单间。为何是两个而不是三个“房间”？因为睡觉时是不能大家都去睡的，总要留下一个人来值班，因此两个“房间”已经足够。
睡袋是航天员在轨道上睡觉的“被子”。在“天宫一号”组合体里，为使航天员睡得舒服，技术人员专门设置了三个睡袋，也就是说，航天... 阅读全帖 |
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c*********e
发帖数: 240 | 11 前几年在外打工！老板娘抽烟！
发现包里没有了，叫我出去买！
老板娘：去给我买包玉溪！
我：要软的还是硬的？
老板娘：软的！
我：来硬的吧，软的没劲！
老板娘雷人一句：谁说软的没劲？
嘬着嘬着就有劲了！
一瓶水，河里灌的，免费；
自来水，几分钱；
超市里买，一两块；
KTV里买，十块；
机场买，二十；
酒吧里买三十五；
沙漠里，就是无价之宝。。。
同样是水，放到不同地方价值就不同。
尼玛，在沙漠里摆摊十多天了，一个人没遇到！ |
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f**z
发帖数: 186 | 12 奇门软兵九节鞭
鞭，是武术兵器之一，有硬鞭和软鞭之分。
硬鞭一端粗，一端细，一般以钢、铜、铁或坚木制成，鞭头、鞭尾两头皆可使用，
鞭长为1.0～1.4米。
软鞭泛指以环串连数节鞭体制成的一类软器械，由鞭头、握把、中间若干铁节组成
，节与节之间用圆环相连。软鞭按鞭节可分为三节鞭、七节鞭、九节鞭、十一节鞭、十
三节鞭和双鞭等，且以九节鞭为代表而多练常见。
通常把鞭头、鞭把处加上彩绸的鞭称为“彩鞭”，而鞭身通体不加装饰的鞭称为“
秃鞭”。
彩鞭运动时速度较慢，易于掌握，主要用于锻炼身体、表演和竞赛。秃鞭运动时速
度较快，劲力遒厚，主要用于实战防卫。鞭彩的作用有二：一是美观，增加观赏性；二
是增强鞭头的定向性和稳定性。初学鞭时鞭彩可大些，以减缓鞭头的运转速度，并用软
物包好鞭头，以减少自伤。随着功力的提升，鞭彩可逐渐变小，并去掉鞭头包裹物，以
提高鞭头的运动速度。
鞭的重量因人而异，过重抡转速度太慢，过轻则打击力度不够。九节鞭有三种运行
轨迹，即立圆、平圆和斜圆。鞭无论是顺时针运转，还是逆时针运转，演练时均以手臂
的摇动为施力点，运用手指、腕、肘、肩、颈、腰、腿、脚等部位加速或改变鞭的运动
方... 阅读全帖 |
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s****2
发帖数: 4569 | 13 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: emilymis (mis), 信区: Food
标 题: 梅干菜包
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 26 10:43:15 2010, 美东)
这个礼拜一直吃梅干菜包当早饭，偶学生时期的最爱。。因为柜子里剩
了包梅干菜，ld又不爱吃五花肉，扣肉无望，就包包子了。
馅料是自己凭感觉配的，就是猪肉糜和梅干菜。梅干菜泡发捏干，
炒肉末，加梅干菜，葱姜蒜按口味调，我还加了点辣椒油。
揉面发面，我不爱干这个，没力气，面包机揉的，拿出来后我揉
了两下，可能面团偏软，然后就变得丑丑的不光滑。。算了，能吃就行
包包子，南方人，包不出漂亮包子，但我保证比我妈包的强，毕竟
嫁了北方人，这活还是得看pp的，用ld的话说，要求也不用太高，拿个
面团能把馅包住就可以了，长得怎么样也无所谓。
冷水上锅，饧一会，然后大火蒸10分钟，焖5分钟再开盖。包子皮口感
还过可以，但可能肉放多了，就对不上以前在国内吃的味。。
我做的包子皮一直都偏软，揉面的时候总是会忍不住水加多了，于是出
来的包子褶痕都会变淡，改不了的毛病……另外纱布不够厚，导致几个
包子 |
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c*********t
发帖数: 30088 | 14 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: emilymis (mis), 信区: Food
标 题: 梅干菜包
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 26 10:43:15 2010, 美东)
这个礼拜一直吃梅干菜包当早饭，偶学生时期的最爱。。因为柜子里剩
了包梅干菜，ld又不爱吃五花肉，扣肉无望，就包包子了。
馅料是自己凭感觉配的，就是猪肉糜和梅干菜。梅干菜泡发捏干，
炒肉末，加梅干菜，葱姜蒜按口味调，我还加了点辣椒油。
揉面发面，我不爱干这个，没力气，面包机揉的，拿出来后我揉
了两下，可能面团偏软，然后就变得丑丑的不光滑。。算了，能吃就行
包包子，南方人，包不出漂亮包子，但我保证比我妈包的强，毕竟
嫁了北方人，这活还是得看pp的，用ld的话说，要求也不用太高，拿个
面团能把馅包住就可以了，长得怎么样也无所谓。
冷水上锅，饧一会，然后大火蒸10分钟，焖5分钟再开盖。包子皮口感
还过可以，但可能肉放多了，就对不上以前在国内吃的味。。
我做的包子皮一直都偏软，揉面的时候总是会忍不住水加多了，于是出
来的包子褶痕都会变淡，改不了的毛病……另外纱布不够厚，导致几个
包子 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 15 你们包粽子是将糯米先煮熟还是生糯米包？
4. 百果粽子
糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各
15克，白砂糖300克。先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮，沥干水分，然后用白
糖腌渍24小时，即成馅。包成五角方底粽，煮50分钟，离火焖4分钟即成。
5. 健康素粽
材料：三宝米(煮熟)3碗、棉绳1米、萝卜干1/2杯、香菇(中型)6朵、粉叶12片(大)
、栗子6粒、水煮花生1/2杯、素蛋黄60g(1粒10g)、素肉松30g(1粒5g)
调味料：
1、黑胡椒粉1/8小匙、糖1/8小匙、麻油1/4小匙、酱油1/4小匙。
2、盐、白胡椒粉、素蚝油各少许。
做法：
1、将粽叶以热水煮8分钟，洗净擦干水分备用。
2、萝卜干泡水10分钟后切碎并挤干水分；香菇泡软切块；栗子泡水2小时，香菇、
栗子蒸熟(约15~20分钟)。
3、先将碎萝卜干、香菇丁及调味料(1)炒香备用。
4、煮好的三宝米加入调味料(2)拌匀。
5、粽叶2片重迭，卷成尖桶状，放入2大匙做法(4)之三宝米，再放入1小匙碎萝卜
干、香菇丁、栗子、素蛋黄、素肉松，再放1大匙三宝米，稍压一下，包成粽状，用... 阅读全帖 |
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w********7
发帖数: 1043 | 16 发现置顶的贴子里对掌机的说明比较少, 所以写一篇进行补完, 欢迎大家补充指正.
General questions
1. 掌机是掌上游戏机的简称, 是专攻打游戏的便携设备, 影音功能已经落后于时代了.
如果你需要一款以看电影, 上网, 看小说和听音乐为主的便携设备, 请考虑苹果产品.
2. 目前上市的主流掌机有psp及其下一代PSVita, nintendo ds和其下一代nintendo 3ds, 如果你想怀旧一下GB, GBA时
代的游戏, 可以考虑GBM, 还可以买到新的.
3. psp和ds都是全系统完美破解, 破解极其简单, 而且破解并不影响联网.
4. 3ds和ds的问题, 3ds是任天堂的新一代掌机, 向下兼容ds游戏, 目前已经可以使用
ds的烧录卡玩ds游戏, 如果没有ds可以考虑直接上3DS.
5. psVita和psp的问题，PSVita向下兼容数字下载版的PSP游戏但是无法玩PSP正版ＵMD盘，PSVita还没有被破解，想
玩psp游戏你仍然需要购买PSP
5. 老生常谈的问题: psp和ds哪个好? 买哪个? 答案是都好, 机器的做工和质量都是一
流的, 都拥... 阅读全帖 |
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y*********u
发帖数: 14561 | 17 背景： 小小晨运暂时住我家，被辣爸很无厘头的起名"小白"。接来时被嘱咐要在２周
内tame好，大了就不好办了。方法一:时刻强抱。方法二：放在软包里，时刻背着，让
她熟悉人的生活。
结果：小黄同学从淑女变成泼妇，天天骂骂咧咧。小黑同学也被辣爸关进软包，时刻背
着，要不就被做成burrito强抱，继续驯化。辣椒同学对小白没兴趣，对我抱小白喂饭
有兴趣，能坐看３０分钟以上，口水大颗大颗的掉。天绵在我家寄宿一日，绵妃成为吵
架农妇一枚，天天强吻小白PG无数次。
进展：小白同学除了在大笼子里的时间都是被抱着的，要不就在软包里看人类做饭吃饭
。确实是个小甜心，就哈过天天一次，给抱，给喂，还使劲打呼，就是还有点爱躲人。
比我家另外一个野二代强多了。
几张小白照片+小黄生气照片 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 18 公知的眼睛结构太奇妙了，简直是奇葩。
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另眼看日本：看这些软实力中国比得上吗？(组图)
文章来源: 凯迪社区 于 2012-08-23 11:32:28 - 新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并
不代表本网立场！
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输在起跑线上与日本孩子共进午餐
去日本之前，我带着诸多顾虑。因为我们将赴日本东北灾区交流访问，那里有地震海啸
的痕迹，有或多或少但一定存在的辐射值，它们意味着创伤与揭开伤疤、死亡与恐惧的
阴影。因为特殊的历史原因，中日关系也正紧张而微妙，我担心日本官方和民众对我们
是否友好，或只是表现得友好。因为语言不通畅，也因为文明差距显而易见却不可预知
，我怕自己找不到自己的位置，无所适从、气场爆弱。
所以当我落地后没多久，看到一白人哥们，顿觉亲切。瞧，他和我一样，不是日本人，
说英文，却在这大街上撒腿长跑。
随团导游和翻译叫Miki，是定居日本19年的中国姑娘。我坐上大巴，边看窗外的风景，
边听她聊日本的八卦国情。原来NHK不播广告，收入靠政府全额拨款。原来日剧一般也
就... 阅读全帖 |
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e******s
发帖数: 1582 | 19 这个礼拜一直吃梅干菜包当早饭，偶学生时期的最爱。。因为柜子里剩
了包梅干菜，ld又不爱吃五花肉，扣肉无望，就包包子了。
馅料是自己凭感觉配的，就是猪肉糜和梅干菜。梅干菜泡发捏干，
炒肉末，加梅干菜，葱姜蒜按口味调，我还加了点辣椒油。
揉面发面，我不爱干这个，没力气，面包机揉的，拿出来后我揉
了两下，可能面团偏软，然后就变得丑丑的不光滑。。算了，能吃就行
包包子，南方人，包不出漂亮包子，但我保证比我妈包的强，毕竟
嫁了北方人，这活还是得看pp的，用ld的话说，要求也不用太高，拿个
面团能把馅包住就可以了，长得怎么样也无所谓。
冷水上锅，饧一会，然后大火蒸10分钟，焖5分钟再开盖。包子皮口感
还过可以，但可能肉放多了，就对不上以前在国内吃的味。。
我做的包子皮一直都偏软，揉面的时候总是会忍不住水加多了，于是出
来的包子褶痕都会变淡，改不了的毛病……另外纱布不够厚，导致几个
包子出笼的时候，粘在纱布上破相了。 |
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R*****t
发帖数: 2115 | 20 可以带出来，但需要办理一些手续。请看一位文学城网友lonelyrunner的相关经历，他
也是一位长跑爱好者。担心你在国内上不了文学城的博客，我就将他的整个文章转帖如
下，希望对你有用。我和我的先生也沦为我家两只猫的的奴仆了：）））
《小猫流洋记》(作者：lonelyrunner; 8-2-2013)
引子
一只北京街头流浪的小猫，因了机缘巧合成了我家的一员，又随我们飘洋过海来到大洋
彼岸。但“流洋”不是“留洋”。这会不会又是一次新流浪的开始？
（1）
“唉，我说，你们有谁要养猫吗？”后排座位上的E从兜里掏出手机摆弄着。
“我们家车库里钻进了一只猫，我们带了它去动物医院看，大夫说是英国短毛，名品！
你们看！”。
十一月的苏州，阴雨绵绵。车里一帮人刚从阳澄湖品完大闸蟹加花酒，正无所事事昏昏
欲睡往酒店赶。
“它呀，大概是我们隔壁那家老外留下的。他们搬走了，猫就扔下了，真不象话！”E
指着照片，
“你们看，多好玩儿啊！我带它去医院做了检查打了疫苗。看，这是它和我们家的卡皮
在一起。多可爱的一只猫！可就是和俺们卡皮合不来。卡皮喜欢它，老想和它玩，可它
老是被吓得要死，东藏西躲，卡皮就在后面... 阅读全帖 |
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y*********u
发帖数: 14561 | 21 下午带海海和花花去参加adoption events, 把他们分别塞进一个小硬包和一个小小软
包，塞的我累死了。到了petco, 我无聊闲逛，看见mooth推荐的Sherpa 大号软包在打
折，$65降到$55，还用了一张petsmart的$5 off $25, 最后$50拿下，心里美的勒。
events结束，把俩猫一古脑装进去，终于不用塞的了。俩猫很爱钻，一点都不抗拒，我
想，还是大包好呀。然后我就很潇洒跟各位同僚说88，又很潇洒的把大包一背，咣当没
背上，忒沉了。。。。包差点掉地上，还好边上站个男的手快给接住了，然后大家那个
笑。。。。
我就在笑声中把大包放进了购物推车，把俩猫给推了出来。。。。。
我再不寻求能装下4只猫的包了。。。。
大包link
http://www.amazon.com/Sherpa-Orginal-Carrier-Airline-Approved/d |
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N*****y
发帖数: 2959 | 22 想起了上次带受伤的C少去医生那里的惨痛经历
你家是软包还是硬包？软包就硬塞，可以用毛巾包住眼睛。
硬包，可以拆了盖子，先把猫放进去，然后立刻罩上盖子，锁上。但是这个方法一般需
要两个人才能操作。
上次板上人说可以把硬包竖起来，把猫抱起来，保证后腿先进去就差不多了。 |
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c****t
发帖数: 19049 | 23 第三十一章 锦州整编（二）
“部队带回，全体军官东库房开会！”张学武下达命令之后径直走向东库房。 全体
军官会议？这在东北边防军的体系中是兵不多见的，很多与会的军官都是带着满腹的疑
问而来，因为在北大营跟过张学武的人都知道，这位爷可不是什么安分守己之人，今天
刚刚一上任就废了东北军的老规矩，让下面的人有些怨声载道，毕竟当官的刮地皮，领
兵的喝兵血，这都是老年头的规矩了，规矩时间长了就成了传统。 张学武望着席地
而坐的全体军官微微一笑道：“不瞒大家说，我张学武最痛恨的就克扣军饷、盗卖、倒
卖武器弹药军用物资的行径，当然了，我相信这类事情肯定不会出现在咱们新编混成第
一旅里面，我也清楚大家下面拖家带口的生活都不容易，大家跟着我张某人自然不能委
屈着大家，所以我想出了一个两全其美的办法！带着你们做买卖，而且是做包赚不赔的
大买卖！” 张学武一挥手，许国辉带着几名士兵将两个大皮箱抬了出来，打开之后
哗啦一声倒在了张学武的脚下，金条、银元、珠宝、金票等等在地上堆了一小堆。
许国辉、王闯知道这可是日本关东军天野旅团整整一个旅团一个季度行军作战的军费，
其中还有日军沿途掠夺的财务，其数量当然十... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 24 第三十一章 锦州整编（二）
“部队带回，全体军官东库房开会！”张学武下达命令之后径直走向东库房。 全体
军官会议？这在东北边防军的体系中是兵不多见的，很多与会的军官都是带着满腹的疑
问而来，因为在北大营跟过张学武的人都知道，这位爷可不是什么安分守己之人，今天
刚刚一上任就废了东北军的老规矩，让下面的人有些怨声载道，毕竟当官的刮地皮，领
兵的喝兵血，这都是老年头的规矩了，规矩时间长了就成了传统。 张学武望着席地
而坐的全体军官微微一笑道：“不瞒大家说，我张学武最痛恨的就克扣军饷、盗卖、倒
卖武器弹药军用物资的行径，当然了，我相信这类事情肯定不会出现在咱们新编混成第
一旅里面，我也清楚大家下面拖家带口的生活都不容易，大家跟着我张某人自然不能委
屈着大家，所以我想出了一个两全其美的办法！带着你们做买卖，而且是做包赚不赔的
大买卖！” 张学武一挥手，许国辉带着几名士兵将两个大皮箱抬了出来，打开之后
哗啦一声倒在了张学武的脚下，金条、银元、珠宝、金票等等在地上堆了一小堆。
许国辉、王闯知道这可是日本关东军天野旅团整整一个旅团一个季度行军作战的军费，
其中还有日军沿途掠夺的财务，其数量当然十... 阅读全帖 |
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b******r
发帖数: 1619 | 25 蒙面暴徒聚集在香港街头的照片。称抗议者受中央情报局领导的未证实指控。将活动人
士与纳粹分子相提并论。
随着抗议活动继续在香港街头沸腾，中国政府主导的宣传机构开始全力说服世界：激进
的抗议者将香港置于危险之中。通过社交媒体和其他数字平台，来自中国的英文信息描
绘出这样一幅画面：一小部分受外国影响的暴徒恐吓着大多数沉默而遵纪守法的居民。
但北京笨拙的国际努力没能为中国辩护，在很大程度上也未能左右世界舆论。周一，他
们遭受了进一步的打击，Facebook和Twitter删除了数百个账户，称其似乎受政府支持
，目的是在香港散播错误信息、制造不和。或许更重要的是，Twitter采取了更进一步
的措施，禁止国有媒体做付费推广，让自己的推文更醒目地出现在用户的时间轴上。英
文报纸 《中国日报》和官方通讯社新华社等中国官方媒体，都以推广推文的方式，宣
传自己对香港骚乱的看法。
这是中国“软实力”的失败——创造了“软实力”一词的政治学家小约瑟夫·S·奈(
Joseph S. Nye Jr.)将其定义为让别人渴望你渴望的东西。中国渴望软实力，但从北京
的宣传来看，它不知道如何获得软实力。
这种对比十分明显... 阅读全帖 |
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z***s
发帖数: 3241 | 26 我是LD
炒鸡蛋,切葱花。
粉条煮熟剁碎。
胡萝卜擦丝。
我们两个人吃，比例大概是6根胡萝卜，3个鸡蛋，一小撮粉条，半小碗葱。
多油炒，接近熟时放入粉条，最后再放入鸡蛋葱花，关火，加盐、香油、五香粉。
yeast发面，发软些，比饺子面更软。
因为馅是炒过的，比较热，所以在包的过程中皮会自己发。因此皮可以擀的比较薄。
至于包，个人手法不同，这里就不多说了。慢慢练习就越包越大馅了。 |
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C****a
发帖数: 7186 | 27 【 以下文字转载自 Prose 讨论区 】
发信人: dude2010 (冒泡潜水艇), 信区: Prose
标 题: 缘分（上）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 21 13:54:13 2014, 美东)
缘分
一
刚来美国那阵，我在中国寡妇的house里租了间小屋。这个选择既非随机，也非被动。
我其实有我的想法：初来乍到，人生地不熟，还是先在自己人窝里落脚更稳妥。不得不
承认，这想法有点窝囊，没出息。我后来买上车，翅膀一硬，就马上搬出去住了。那种
独立的卫生间，独立的厨房，一小块独立的草坪，真正意义上的独门独户，我自己一个
人住，清静而随性。
清静和随性对我来说是生活舒适的一个基本前提。而生活舒适又是为了更有效率地工作
，更多更漂亮地出data。唯有这样，老板才能满意，我才能在这不属于自己的国家生存
立足。这些看似相互独立的现象，其实都可以用达尔文的物竞天择串联起来。说穿了，
我相当于上了一个孤岛，挤满了各式各样的陌生人，看似热热闹闹，但资源就那么一丁
点儿，有你的就没我的。首要的任务就是生存，要头破血流地大伙儿抢。和生存比起来
，其它一切统统靠边儿。
荒岛求生的... 阅读全帖 |
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d******0
发帖数: 1598 | 28 一
刚来美国那阵，我在中国寡妇的house里租了个小屋。这个选择既非随机，也不是被动
。我其实有我的想法：初来乍到，人生地不熟，还是先在自己人的窝里落脚更稳妥。不
得不承认，这想法那么点窝囊，没出息。我后来买上车，翅膀一硬，就马上搬出去了。
那种独立的卫生间，独立的厨房，一小块独立的草坪，真正意义上的独门独户，我自己
一个人住，清静而随性。
清静和随性对我来说是生活舒适的一个基本前提。而生活舒适又是为了更有效率地工作
，更多更漂亮地出data。唯有这样，老板才能满意，我才能在这不属于自己的国家生存
立足。这些看似相互独立的现象，其实都可以用达尔文的物竞天择给串联起来。说穿了
，我相当于上了一个孤岛，挤满了各式各样的陌生人，看似热热闹闹，但资源就那么一
丁点儿，有你的就没我的。首要的任务就是生存，要头破血流地跟所有人抢。和生存比
起来，其它一切都统统靠在边上。
荒岛求生的鲁滨逊还蓄养了个星期五为奴做伴，我的日子就真有那么难过？至少你从表
面上看不出来有多难过。比方说住中国人house里那会儿，这日子过得其实挺浑合。发
第一个月工资，我还请大伙儿出去吃饭。明显是刚从国内出来的人才会琢磨这么... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 29 中共区别对待西藏与台湾
孙嘉业
统战部高官严辞谴责达赖喇嘛和台湾与大陆协议停止互挖邦交国，这两条新闻看似
毫无关系，但反映了中共高层的对外思路：区别对待，有硬有软，硬的更硬，软的更软。
之所以说对台湾「软的更软」，是北京除了送出经济大礼外，对马英九在会见陈云
林时呼吁的回应，在涉及主权问题上的外交亦跳脱了往日的窠臼，不仅与台湾达成了「
外交休兵」的默契，就连加入世界卫生组织这类「外交大礼」亦打好了包，就等明年揭
盅。由于台湾警方今次保护陈云林时立下汗马功劳，接下来，两岸的警方交流、甚至军
方的接触都指日可待，当解放军和国军在台湾海峡举行联合搜救演习时，连向台湾售武
的美国可能也会瞠目结舌。
对达赖及西藏流亡政府「硬的更硬」亦是有目共睹的，昨日统战部常务副部长朱维
群的发言，除了表示不会与达赖的代表谈西藏问题外，更敦促达赖彻底洗心革面，争取
「谅解」，说是介绍谈判情，更像是下最后通牒。对于达赖身后流亡藏人的暴力倾向
，朱维群的回应是：「咱们过去又不是没有交过手，每次交手的结果如何，你们应该清
楚。」其态度之强硬可谓近年罕见。
这种区别对待当然是与对象的实力有关，台湾仍然是一个不可否认的政 |
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m*****d
发帖数: 13718 | 30 包完饺子剩下的面不适合烙饼，做面条还差不多
烫面和软点儿，饼是不会很硬的，除非你烙很久
正宗馅饼的做法那面软的根本没法擀成饼，是包上馅直接放锅里用铲子压成饼 |
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d********o
发帖数: 23 | 31 另外，peekaboo大小我都有，以前也obsess过一阵。这个包总体来讲还是大号的更好看
。而且大号一定要是软外皮的。即使软皮外翻也比较费劲，一般都往里折，这样也挺好
看的。
我记得咱们俩个头差不多，我背大的没有感觉被overwhelm了，而且你不是喜欢穿高跟
鞋吗，所以大号不成问题
但是peekaboo上面用的软皮很容易scratch.你要是想当个everyday bag使的话最好还是
小号goat，非常皮实，风吹雨打都不怕。
你贴的这个实物有点太扭曲了。。库里被压的吧。。。
=( |
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i****e
发帖数: 913 | 32 靠, 来晚了, 否则双黄包稳拿啊.
这叫黄鹤楼(为了谁·海彩软) - 海军·迷彩·软包 750~1000RMB/carton,
还有成套的空军/陆军迷彩, 特点是都很清淡.
还有个小秘密 - 这条烟只要不是高仿真, 烟嘴里都有个蓝色的圆形胶囊，里面包有油
状液体, 挤破了焦油含量就上去了.
黄鹤楼(1916软短) 1600RMB/carton, 春节前加价20%
这种非屌烟, 从来也都是蹭官宦子弟的来抽, 不知闪爷能分享一包吗? 哈哈 |
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c***s
发帖数: 70028 | 33 真正的国宴 今年共和国成立65周年的国庆招待会
憾别“第一菜” 白袍虾仁因虾子运到后死亡，无缘国宴
昨天，人民日报刊文《揭秘国宴基准淮扬菜》，从今年共和国成立65周年国庆招待会追溯到1949年新中国成立的“第一宴”，国宴菜通常多以淮扬菜为基准，汇集各地方菜系，加以整理、改良而成。眼下APEC在京召开在即，淮扬菜很可能会再次担当重任，扮演重要角色。
身为江苏人无疑是幸福的，我们随时随地都可以吃到“国宴”。那么，我们平时吃的淮扬菜和真正的国宴到底有什么不同呢？国宴上的淮扬菜的食材，真的是扬州运来的，还是“地产”呢……今天，我们为您一解其中之秘。
没有山珍海味
淮扬菜一样上国宴
“国宴选用淮扬菜，除了普适众口，还因为淮扬菜擅长用普通食材做出高档水准，朴素而典雅，体现了中央政府对节俭的倡导和对自然的尊重。”扬州市美食理论工作者王镇说。淮扬菜一大特点，就是“就地取材、土菜精做”。
王镇介绍，淮扬地区物产丰富，盛产动植物水鲜，苏轼在《扬州以土物寄少游》诗中提及的鲜鲫、紫蟹、春莼、姜芽、鸭蛋之类，此地俱有出产。“但淮扬菜中没有山珍海味、生鲍燕翅，也没有动物保护组织禁止的食材。”淮扬菜美食文化... 阅读全帖 |
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l*****e
发帖数: 3522 | 34
。。。你说的那种一定要放软吃的是国内常见的那些嘛？？各种各样形状的？
我说的特指楼主从costco买的～
楼主已经说了是从costco买的，肯定就是那种直接吃的脆脆的～
我奇怪的是怎么好多回复的人不看清楚，就开始说要放软了吃～
我知道并不是说所有柿子都要放软吃。
不过我已经把costco的柿子和苹果放一起包起来了～我老公喜欢吃软一点的～不知道这
个会不会放软。 |
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l*****r
发帖数: 15615 | 35 前些天说了前几年在一家公司的时候，那个公司为了赶进度，招了很多contractor，觉
得那时真的见了好多非典型的软工：
软工A：白人吧，一直到今天我都不知道，她（他）到底为啥是个女人的名字，但是好
像也有喉结，长得像男人的脸，但是是有胸围的，进什么厕所我倒是没注意，而且我们
那时候的厕所是单人间，所以不分男女，这个家伙特有搞，直到她离开，我才知道，每
天，她的包里都带着把枪，有没有子弹，我没敢打听，而且她离开的时候，特勇敢，直
接跑到manager的办公室去大闹了一番，后来manager出来安慰她，这丫直接就，“FXX"
回去了，当着我们的面。
软工B: 亚洲人，男人留着长发，开着辆很破的车横跨美国的来了，不知道为什么那么
省，没看过他出去吃饭，竟然直接把超市的菜拿到公司放冰箱，lunch就用水泡泡，
microwave热热吃。
软工C：这货的故事，是他离开后，大家挖掘出来的，不知道是哪个无聊到去查
criminal record，查到这倒霉蛋，案底一堆呢：88年在泰国重婚罪，某某年和一minor
有不正当性行为，搞笑的是，他现任老婆当时是我们的一个小pm，两人给人感觉很好，
都和我... 阅读全帖 |
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j****u
发帖数: 1413 | 36 请见：http://www.ustcif.org/default.php/content/3460
本文定稿时间：2017年6月8日1:00，微信公众号（USTCIF）发稿时间8:00。9点之后对
大会过程有部分更新。
点击《硅谷科技峰会》花落皇冠，第二批嘉宾与里程碑公布
点击下图阅读《中国科大再换帅》深度报道组稿
6月8日9点，中央宣布包信和院士接替万立骏，出任中国科学技术大学第十任校长。
6月8日9点中国科大在理化大楼西三报告厅召开全校教授干部大会，党委书记许武主持
会议。中组部宣布以上任命。中科院与安徽省负责人出席大会。5月31日，中国科大校
长万立骏奉调进京，出任中国侨联党组书记。
中组部赵凡局长宣读中共中央国务院决定，包信和任中国科大校长。中科院院长白春礼
、安徽省委副书记信长星、包信和与许武分别讲话。
中国科大教授干部大会主席台，左起：许武、信长星（安徽省委副书记）、白春礼（中
科院院长）、赵凡（中组部干部三局局长）、邓向阳（安徽省委常委、组织部长，常务
副省长）在会议中。
包信和校长发表就任讲话。
铁打的书记，流水的校长。——党委书记许武研究员致辞欢迎包信和校长。
谁是包... 阅读全帖 |
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l*******n
发帖数: 340 | 37 二手交易风险自负！请自行验证是否合法和一手卡！:
是
我想卖的物品:
红塔山（软经典1956） 2条（20包 ）
单张面值:
可接受价格(必须明码标价！):
$40（一包),$80(两包) 免邮费 USPS
物品新旧要求:
新
邮寄方式要求:
USPS or you choose, you pay
买卖双方谁承担邮寄损失(Required if not code only):
付款方式说明:
non-cc paypal, or bill pay from your bank.
其他补充说明:
新烟
广告的有效期:
till gone
物品来源(Required for All Cards!):
中国
我的联系方式:
站内邮箱, 或l*******[email protected]
欢迎local pick up.
Warranty期限:
能否证明是合法的一手卡?(Required for All Cards!):
state and zip:
VA, 22102 |
|
l*******n
发帖数: 340 | 38 二手交易风险自负！请自行验证是否合法和一手卡！:
是
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红塔山（软经典1956） 2条（20包 ）
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k**u
发帖数: 10502 | 39 【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: kuku (小黄猫), 信区: Travel
标 题: 旅行用箱包简单介绍
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 11 00:58:19 2009, 美东)
最近研究了一些箱包，给大家总结汇报一下，希望对大家购物有些参考意义。
基于航空方面的考虑，现在基本上依尺寸分成这么几类：随身行李、托运行李、和公文
包。
随身的尺寸在三边之和45吋之内（115厘米），实际上每边都有规定，一般来说最大是
22"x14"x9"。每个航空公司会有些微区别，比如国航的就更小一些。
托运行李免费的话尺寸在三边之和62"之内（168cm）。一般28"和29"的箱包均依此设计。
公文包属于私人物品，一般没有具体规定，就是书包大小即可。
再来讲类型。
最常见的是两轮的拉杆箱（wheeled upright）。
四轮的箱子（spinner）直立，移动非常省力，对使用大箱子和力气小的人来说很方便。
软包(duffel) 装东西特别多，适用于比较随意的旅行，有些同时可以作背包用，还有
的带轮子。如果希望最少的行李出门，那么一个不带轮子的软包基本上是唯一 |
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M*****t
发帖数: 26706 | 40 赞。
以前，我也是把糯米和绿豆红豆花生等泡过夜再包的，这样做有一个好处，就是容易熟
，象你贴子里说的那样，或是蒸两个小时都可以。但是也有缺点，就是米涨得太大了，
煮好的粽子质地会比较软。
现在，我把糯米等淘一下，泡个十多分钟就开始包了，这样的粽子，蒸肯定蒸不熟，煮
的话，时间也要加长2-2.5倍，高压锅2个小时，不用高压锅要3个小时才行。但是好处
就是，米在煮的过程中会继续膨胀，这样棕子煮好以后，会变得很紧，香味更容易出来
，吃的时候，米是软的，但又保持一粒一粒的形状。
绿豆为啥要去皮？不去皮一样很好吃，营养更好。 |
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w****b
发帖数: 777 | 41
谢谢，用过软包，放进去的时候确实比笼子容易多了，一直到车里都安好无事
但车开动之后他就开始发疯挣扎，把包连抓带咬的搞破了，然后逃出来，那次差点让他
给逃走了，以后再也不敢用软包
现在一直都把笼子放在家里，他经常也过去玩，但要是车开动起来，估计还是一样。。
。 |
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G**********e
发帖数: 11693 | 42 miumiu这款我同学有一个，提在手上没什么起眼的，而且这种拉链下面折下去的设计很
不好，大部分时候那个地方根本就不会象那样好好的折着，我见的很多这个设计的包都
有这个问题。
balenciaga，i don't know man i don't know，觉得这个包不太versatile，而且不知
道为什么那么火，总之我很不粉很不粉这个包，软pia pia的，包面的texture也显得不
那么有质感，有挺多其他包都能给人这种rocker的，机车的感觉。
chanel，一直觉得chanel特花瓶，又装不了什么东西，就是一个，牌子大，个人也没觉
得有多好看，真不值这个价格
trapeze是我人生中第一只大牌包，设计真的非常有个性让人眼前一亮，设计感很强，
缺点有两个，因为它象是一个很abstract的object，很standout that it pops，同时
也容易让人觉得it doesn't go with your outfit，第二个缺点它用起来没有那么方便
（虽然有大把比这个包更难用的包，但是这5个里面最不方便的一个），你需要把它关
好，它才能良好的hold住形状才会好看，... 阅读全帖 |
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s******m
发帖数: 2310 | 43 感觉买个几百块的包包的质量和你的review里说的也差不多了
所以这些都是买的就是牌子 那么贵 还是各有各的问题
那么贵 居然还不舍得用皮子 里面帆布...
miumiu这款我同学有一个，提在手上没什么起眼的，而且这种拉链下面折下去的设计很
不好，大部分时候那个地方根本就不会象那样好好的折着，我见的很多这个设计的包都
有这个问题。
balenciaga，i don't know man i don't know，觉得这个包不太versatile，而且不知
道为什么那么火，总之我很不粉很不粉这个包，软pia pia的，包面的texture也显得不
那么有质感，有挺多其他包都能给人这种rocker的，机车的感觉。
chanel，一直觉得chanel特花瓶，又装不了什么东西，就是一个，牌子大，个人也没觉
得有多好看，真不值这个价格
trapeze是我人生中第一只大牌包，设计真的非常有个性让人眼前一亮，设计感很强，
缺点有两个，因为它象是一个很abstract的object，很standout that it pops，同时
也容易让人觉得it doesn't go with your ou... 阅读全帖 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 44 你想过用玉米叶包粽子吗？我在美国超市看过卖干玉米叶，但是一直弄不明白玉米叶子
（包着玉米棒子的那层叶子）竟然可以包东西。那个东西多软阿，可以承受得住糯米吗？
前段时间，我开始学习包粽子，因为一直都不擅长，所以只能慢慢学习，谁知越包越顺
手，今年我包了40多个粽子，有红豆的，有红枣的。
自信心大涨，就认为自己无所不能了，看到无毒的叶子，就想包东西。我的名言现在是
：给我几片叶子，我可以包得起地球。
哈哈，赶紧上图，这次就是包白粽子，无馅的。
背景中的粽叶粽子是我前段时间包的，放冰箱冷冻着，所以看到颜色比较浅，挂着冰霜
。我再附加一个红豆粽子，这个是我今年包的第一批粽子。 |
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M*********8
发帖数: 15312 | 45 ☆─────────────────────────────────────☆
greentee (超猪) 于 (Tue Jun 7 17:02:19 2011, 美东) 提到:
材料：
五花肉(不要夹心肉，不够肥)，用酱油、黄酒腌过夜
香肠切条备用
去壳板栗，蒸过(以保证入口绵软)
去皮绿豆，泡过夜
糯米，泡过夜
干粽叶开水泡软
材料合影：
两张粽叶并起来，第一层先放糯米，然后绿豆，然后放肉、香肠、板栗
然后再绿豆，最后糯米，就像做三明治一样 :D
然后开始包粽子，第六第七步很重要，要压紧一点，否则整个粽子就容易松掉
弄完下部弄上部，上部分容易多了，记住下面不要松手
看，高高的枕头粽形状出来了吧
然后开始捆棉绳，想怎么捆就怎么捆，只要捆紧了就好了
最后放高压锅里煮，大火上汽以后，小火保持压力40-50分钟就好了
扒开瞧瞧
☆─────────────────────────────────────☆
chrisfly (龙三UT|天津饭大战饺子) 于 (Tue Jun 7 17:04:18 2011, 美东) 提到:
hen hao kan
☆───────... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 46 黄咪特点就是软，我也算阅猫无数了，
大多猫都挺结实的，
但黄咪就是软的，混身肉都是好像可以揉来揉去，
很奇怪，说减肥后皮肉松吧，他小时候就这样，
以前邻居要求用自己的两猫交换，因为黄咪太软了。
不过也不知道软对健康好不好，通常对人来说结实点好，
可能总是在室内缺少锻炼，
别的纯室内猫是否也都比室外的软点，似乎也不是普遍现象 |
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a**********0
发帖数: 126 | 47 我们叫地软软的东西，学名叫地耳，有的地方也管它叫野木耳，还有人叫它雷公
屎，因为它经常是雷雨天气后出现。小时候第一次见到这个东西，是小姨带我去野地里
捡的。捡回来，外婆淘洗了很多遍，用它包包子，小姨说很好吃很好吃，可是，我觉得
这个东西是泥巴的变身，加上地软的确有一股土腥味，于是，我吃了一个包子就再不肯
吃了。小姨笑说，瓜娃些。
工作后有一次回家，妈用这个烙菜盒子， 我吃了觉得好香啊，妈说是超市买来的
，买来就很干净，泡发后淘几遍就可以用了。于是回北京的时候，也跑超市买了两包带
走。去年父母过来，又给我带两包，用这个包包子，烙盒子，都很好吃。
我刚来这里的时候，天天带儿子在外边玩，在草地上就发现有地耳，后来还在林
子里发现有木耳。伯和妈在这里空闲时间很多，听我说这里有地软软，他们就抱着遛弯
的心态说随便看看，结果呢，他们发现了大片大片的地软。老美不吃这个，一般的华人
想不到这里会有这个，所以，每每大雨次日，伯妈就带上塑料袋，次次都是满载而归。
妈说，这儿的地软又大又干净，说怪不得人说秦岭山的石头上地软软长的大片大片可以
拿手抓，原来是真的。想来也是，地软本... 阅读全帖 |
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T****M
发帖数: 1913 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
TempBM (Temp) 于 (Mon Dec 24 17:42:05 2012, 美东) 提到:
2012年就快过去了，祝福大家圣诞快乐！
活动规则：
内容与圣诞节有关，可以说说怎么庆祝，也可以送祝福，自由发挥，要求至少20字。
如果有贴自己拍的照片展示圣诞节，一张图额外奖励1个包子，奖励上限8个包子。
奖励说明：
每个参与ID奖励双黄
活动时间：
发帖之日起至美东时间Dec 26 23:59:59 2012
☆─────────────────────────────────────☆
greenspring (红唇吹彻梅花曲，我愿身为碧玉箫!) 于 (Mon Dec 24 17:48:51 2012, 美东) 提到:
祝大家圣诞快乐，末日后第一个圣诞。 在新的一年里万事如意心想事成！
☆─────────────────────────────────────☆
GIML (24/7) 于 (Mon Dec 24 19:03:23 2012, 美东) 提到:
Xmas... 阅读全帖 |
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m*********r
发帖数: 38 | 49 包了肉的和红枣花生的。肉提前一晚上用酱油料酒糖盐拌好放冰箱。花生和枣略泡一会
即可。
步骤：
1.泡米。糯米泡两个小时，撇去水备用。一定要把水撇干再包，否则包的时候米很难压
实，粽子很松软口感不够好。另外米压得太松煮的时候容易爆。如果想煮的时间短一些
可以把糯米多泡一会。不过糯米泡太久了会很容易碎，煮出来没有嚼劲。
2.泡粽叶。粽叶放在锅里加水淹没，水煮开后泡着备用。粽叶泡软了剪掉叶柄就可以包
了。
3.包，过程不太好描述哈。我包的是老家的牛角粽，比较瘦长一些。如果喜欢很多料的
肉粽的话，参考这个视频的四角粽的包法吧，比较简单。
4.煮。锅里放水淹没所有的粽子，中火烧开后改小火煮三个小时。（如果米泡的时间很
短的话，煮的时间适当延长一些。）闷煮时火一定要小，我大炉头用的sim，小炉头用
的2.5。 |
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