由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 边烧
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c*****3
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1
我作为Z县新政府的一名通工作人员,被派到该县花桥乡参加土改。前清的举人兄弟沈
韶九、沈修五和实业家沈芷人就是花桥人。沈氏一家两兄弟都考取举人,是前不见古人
后不见来者,很了不起。沈芷人是沈韶九的儿子,留学法兰西和比利时八年,获两个博
士一个硕士学位,回国后成为著名的实业家,解放前去了马来西亚。土改期间,我们就
住在沈家大院。此时沈家已被划为地主,逐出本宅,其院作为胜利果实分给了农民。
沈家世代书香,祖祖辈辈的藏书和沈芷人从海外购回的各种书籍不可胜数,藏满几大间
楼房,抵得过一个图书馆。新搬进沈家院子的二三十户翻身农民,不知是得了什么指示
,还是迁怒于那些书籍,竟全体总动员以沈家藏书烧锅做饭、煮猪食。他们用大背篼将
书背到灶屋当柴烧,烧完了又去背。那段时间他们像完成任务一样地烧书,其他燃料都
不用了,就烧书。一日三餐,加上煮猪食,完全靠书做燃料。农民的锅一般都是担水锅
或三水锅(能盛一担水或三桶水的锅),要把那么大一锅水烧沸,把饭和猪食煮熟,是
需要很多燃料的。一家每天要烧多少书?一个大院每天要烧多少书?
我在沈家院子住了俩月。在整整两个月里,农民们一天不停地烧书,才终于将沈氏世代
藏书... 阅读全帖
r*********a
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2
来自主题: Seattle版 -
今天去陶艺工作室做雕塑,因为尺寸太大,所以只能做做停停的,等泥巴稍微干些能支
撑的住。我停下手里的工作时,抬头居然工作室里就剩我一个人了,大家今天都闪的早
。窑正在烧着,今天晚上应该可以停火了。明天去了就可以看到新的作品诞生了。
我去洗手的时候路过窑炉,能听到呼呼的声音,也能想象出我的作品正在被烧的通红,
釉子在高温中呈现着裂片晶莹的样子。忽然闻到一种烧烤食物的味道,不知道是工作室
的主人正在做饭,还是我脑袋里有了滋味的幻想。
巨大的玻璃墙外天空阴沉着黑色云朵,像是乐烧时把陶器扔进装满树叶的筒里盖上盖子
闷出的烟,那些烟竟会漂染出金属般光泽的色釉。
这样的烟雨和呼呼作响的窑炉,以及不知道是不是幻想出来的烧烤的味道,又让我想起
那个院子,我们在颐和园附近的那个小院,到了夏天就乐烧,边烧陶,边烧烤羊肉啊,
土豆啊什么的,爬上墙,后面就是鱼塘,坐在墙上可以钓鱼。
就差下一场大雨了,离开工作室,就是不想回家,在外面足足耗了2个多小时,就是想
等到那场滂沱,只等到车窗上蒙了细细的水雾,原来一切都在淡漠。
l*****o
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3
来自主题: PennySaver版 - 蜡烛烧到最后剩下的怎么办?

我小时候以为蜡烛能边烧边滴无穷尽。。
c*****l
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4
来自主题: Stock版 - 全仓无脑爆烧NFLX
是的 但是此股及其妖精 。 我也是边烧边cover。要好几个组合拳 。 要耐心
w*******r
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来自主题: LosAngeles版 - 二十四节气养生 --立夏 5/5
二十四节气养生 --立夏 5/5
Link:
http://www.zhzyw.org/zybj/ssys/086252161IK6JG012H28FH3C.html
http://care.39.net/zt/2011426/1674058.html
http://care.39.net/zt/2011425/1673415.html
http://care.39.net/zt/2011425/1673415_1.html
http://care.39.net/zt/2011426/1674084.html
http://www.ycwb.com/xkb/2007-05/10/content_1473476.htm
video:
http://v.qq.com/cover/v/vhpm6zw5wwp1zru/99VnItsAGg5.html
++++++++++++++++++++
总论
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立夏“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”此时太阳黄经为45度,
在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏日天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温
度明显升高,炎暑将临,雷雨增多... 阅读全帖
j****i
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6
来自主题: WaterWorld版 - 人生哲理小故事
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《公墓1995》
作者:宫小桃

给大家讲一些和我有关的灵异事件。
很多朋友都不知道,我第一次给人打工是在一九九五年,打工的地点是让人毛骨悚然的
地方——公墓。因为当时墓碑都需要人工来书写,但老的书法家不愿意去,年轻的写的
又不好。这正让当时十八岁的我有施展的空间。每写一块碑三十块钱,这对当时的我来
说是个极大的诱惑。毫不犹豫地就答应了下来。
仁安公墓坐落在鸡西市郊区的大山里,门前只有一条山路可以过车。每次上班都要骑车
穿过市区、郊外农村再上山。周围除了有一些规模很小的农村以外,就是大片的荒山。
所谓的公墓是一大片的墓地,八百多座墓碑立在一片空空的山坡上。侧面有几间平房,
就是我工作的公墓管理处了。管理处一共只有三间房,连在一起。一间用来当墓碑的库
房,一间用... 阅读全帖
w*****r
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来自主题: Wisdom版 - 桃花的怪奇事件贴 zt (转载)
【 以下文字转载自 Ghost 讨论区 】
发信人: delgado (vitaminwater), 信区: Ghost
标 题: 桃花的怪奇事件贴 zt
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 21 13:42:14 2007)
1、关于我的小时候
我小时候身体比较不好,常常生病,用我妈的话说,我从小就赶时髦,小朋友中流
行什么病,我也必须得什么病。我家乡有一种说法,小孩子的魂儿是不稳的,随时都可
能脱离身体,身体不好的小孩子就更加容易徘徊在阴阳两界,所以时常会看到那个世界
的东西。我自己是不大记得清楚,以下的事件,是我的外婆告诉我的。
据说我在一岁左右刚会走路说话的时候,爸爸妈妈都在上班没有时间照顾我,所以
每天上班的时候都把我送到外婆家,让外婆帮忙带我。外婆家当时住的房子是那种旧式
的大院,在客厅和外院之间有个很大的“玄关”。外婆觉得我很奇怪,因为我每次在这
个玄关都要绕个弯儿才走进客厅。虽然小孩子走路不可能是笔直走向目的地,但是我的
路线明显就是在避着什么。外婆问我怎么绕弯路啊,我也说不清楚,就说那里有方的圆
的。外婆说她当时就有点害怕,因为这个大院是旧社会一座大庙改... 阅读全帖
y***i
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8
来自主题: _PathToTruth版 - 窗边的小豆豆
作者黑柳彻子
第一章
在自由冈车站走下大井町线的电车,妈妈拉着小豆豆的手朝检票口走去。小豆豆
以前很少乘电车,所以她珍惜的把车票攥在手里,舍不得交出去。她问检票员叔叔:
“这张票能留给我吗?”
“不行呀!”
检票员叔叔说着就从小豆豆手里把车票拿走了。小豆豆指着检票箱里积满了的车票
问:
“这些全是叔叔的吗?”
检票员叔叔一边匆忙地收票一边回答说:
“不是我的,是车站的。”
“喔……”
小豆豆恋恋不舍地低头瞧着票箱说:
“等我长大了,也要当个检票员!”
检票员叔叔这才瞟了小豆豆一眼,说:
“我的儿子也说想到车站工作,你们一块干好啦!”
小豆豆稍走开一点,瞧着检票员叔叔。叔叔身体很胖,戴着眼镜,仔细看去,还显
得很和善。
“嗯……”小豆豆把手叉在腰间,一面观察一面说:“跟检票员叔叔的孩子一起干
活也不错,不过我还得考虑一下,因为从今天起就要到新学校上学,以后就忙啦!”
说着小豆豆跑到了正等待她的妈妈身边,并且大声说道:
“妈妈,我想当个检票员!”妈妈象是早料到了似的说:
“那么,你原来想当间谍的事又怎么办呢?”
小豆豆让妈妈牵着手,边走边想。
“是啊!以前是下决心坚决要当个间谍... 阅读全帖
c***s
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昨日,红缨路,保险公司员工在现场拍摄资料 华商报记者 陈团结 摄
昨日,边东街,一辆越野车被烧 华商报记者 闫文青 摄
昨日凌晨,西安市红缨路从北到南,先后发生4起汽车被烧案件。清晨6点多,距红缨路不远的边东街上又有2辆车被烧。在水文巷附近路北,也有一辆面包车遭焚烧。在这7起汽车被烧案件中,被烧车辆周围另有4辆车因此受损严重。据了解,15日晚9时许,在长胜街附近也有3辆车疑遭人故意纵火。
一条路上4辆车起火
保洁员何师傅每天早上4:30起床,16日凌晨,他刚醒来,就发现窗外不远处有火光,开窗后他发现在马路对面巷子里,火光已冲上2层楼那么高,“当时我就赶紧开灯,找到手机后,立即拨打了119报警”。
何师傅说,报警后,他就赶紧喊着救火,到火灾现场才发现是一辆面包车起火,火势很大。
同样做保洁的马师傅说,周围邻居听说着火了,纷纷出来救火,但火势太大,无法靠近。有人还拿着脸盆水桶准备灭火,但有市民提醒汽车里面有油箱,担心发生更大意外,大家只好暂停,等候消防车。
“消防车赶到红缨路以后,先是对北边的一辆着火的汽车进行扑救,又赶到我们这边继续扑救一辆着火的汽车。灭完我们这边的火,又马不停蹄地到省图... 阅读全帖
M********t
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来自主题: Joke版 - 中国历史10大名菜 第一毫 无疑问堪称世界一绝!(组图) 游侠网 隔壁小王 9小时6分钟前 中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看看中国历史上10大代表菜。 10、清蒸武昌鱼 “武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜嫩,营养丰富。 http://web.popo8.com/201707/13/11/e0c35d3160.jpg 武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏,它的名声也越来越著。 http://web.popo8.com/201707/13/11/3ad4aa4ace.jpg http://web.popo8.com/201707/13/4/f7a11cdeb9.jpg 9、北京烤鸭 http://web.popo8.com/201707/13/7/55aac279f1.jpg 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 http://web.popo8.com/201707/13/2/7f036c2aa6.jpg 1864年,京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业,烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道,不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”,而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。 http://web.popo8.com/201707/13/7/4ff14bb34e.jpg http://web.popo8.com/201707/13/7/7b8d9795ec.jpg 8、西湖醋鱼 http://web.popo8.com/201707/13/2/a1c042b0fc.jpg “西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。 肉滋别具特色。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。 http://web.popo8.com/201707/13/10/499d193b99.jpg 古代有人吃了这道菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一首诗:裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适口的松江鲈鱼),鱼美风味说西湖,亏君有此调和手,识得当年宋嫂无。诗的最后一句,指的就是“西湖醋鱼”创制传说。 http://web.popo8.com/201707/13/11/801a3ceee8.jpg http://web.popo8.com/201707/13/1/b9e20990f2.jpg 7、东安子鸡 http://web.popo8.com/201707/13/1/1373fc4cc5.jpg 东安子鸡,因用刚开鸣的小公鸡烹制而成,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。 http://web.popo8.com/201707/13/13/d6d7e15ba2.jpg 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆,某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完,店主提来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加上葱、姜、辣椒等佐料,经旺火,热油略炒,加入盐、酒、醋焖烧后,浇上麻油出锅,鸡的香味扑鼻,吃口鲜嫩,客官吃后非常满意,事后到处宣扬,小店声名远播,各路食客都慕名到这家小店吃鸡,于是此菜逐渐出名,东守县县太爷,风闻此事,也亲临该店品尝,为之取名为“东安鸡”流传至今已有一千多年的历史,成为湖南最著名的菜肴。 http://web.popo8.com/201707/13/8/fe082eda34.jpg http://web.popo8.com/201707/13/5/2f27f063fd.jpg 6、麻婆豆腐 http://web.popo8.com/201707/13/16/7ae6f6ccdd.jpg 麻婆豆腐是中国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字,称之为八字箴言。 http://web.popo8.com/201707/13/12/3a994ed45b.jpg 色泽淡黄,豆腐嫩白而有光泽。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”等八个字来形容这道菜,颇为形象地概括了它的特点。现在国内外的川菜馆都以经营此菜来招揽顾客。据说近年来,日本有家食品公司还将麻婆豆腐制成罐头远销世界各地。 http://web.popo8.com/201707/13/4/5cf8000e91.jpg http://web.popo8.com/201707/13/9/290b9d901b.jpg 5、无为熏鸭 http://web.popo8.com/201707/13/13/9cbfc9ddaa.jpg 无为熏鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一,也是享誉中外的徽菜传统名菜。它又名无为板鸭,距今已有两百多年的历史。据无为县志记载:“民俗婚筵多用鹅,后改为鸭”,至今当地还留传著这样的风俗。 http://web.popo8.com/201707/13/15/0e1fe3dc17.jpg 无为熏鸭,已有二百多年历史。据传,清乾隆三十九年,安徽无为县厨师采用先熏后卤的独特方法烹制鸭子,成菜色泽金黄油亮,滋味鲜美可口,其制法与口味均独具一格,因而全县闻名,故称“无为熏鸭”。后来传至各地,到清末已闻名全省,销往各地,成为安徽省人们最喜爱的特色菜肴之一。 用肥鸭熏制而成。成菜色泽金黄,皮脂厚润,肉质鲜嫩,气味芳香,别有风味。 http://web.popo8.com/201707/13/5/98890b10fb.jpg 菜肴简介无为熏鸭名贯古今、盛誉不衰的原因为二:一是鸭好,无为县地处长江沿岸,乃半丘陵半圩之地势,鸭以在野外放养,多食小鱼、小虾等活食,收稻后,鸭于水稻田里觅食,故鸭成长快、体服壮、肉嫩、脂厚;二是制法精良,操作细,成品体形完美,色泽金黄油亮,皮酥肉嫩,味鲜醇,并有烟熏幽香。若醮醋食用,风味尤佳。 http://web.popo8.com/201707/13/1/3550dda763.jpg 4、飞龙汤 http://web.popo8.com/201707/13/16/c2de4d4834.jpg 飞龙又名榛鸡,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。 http://web.popo8.com/201707/13/13/042c9415aa.jpg 飞龙(榛鸡)是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽。鄂伦春人用飞龙氽汤的方法有两种。一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮,约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来,再放上一点'俄欧特'-野葱末后即可食用。另一种是先将盐末撒在飞龙肉上,待吊锅子水滚开时,一手拿着飞龙,另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上,边浇边转,烫至六分熟时,再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里,在沸水中煮十来秒钟就可倒出食用。无论是那一种氽法,事前都必须把吊锅子擦洗干净,使其不沾一点油性。为了使飞龙汤保持原有的鲜味,不得加入任何调料或酱油。 http://web.popo8.com/201707/13/2/e8cf15c99f.jpg “飞龙汤”是东北的“食中珍品”。在东北民间,曾有“天上龙肉,地上驴肉”的说法。所谓龙肉,指飞龙肉而言。相传,飞龙是曾受过封的一种专给皇帝进贡的山珍,世上罕见,其肉细嫩,味鲜美,早在14世纪就闻名于世。 3、腊味合蒸 http://web.popo8.com/201707/13/11/1ed8ee584c.jpg 腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,是用来送饭的首选。 http://web.popo8.com/201707/13/8/26e33e0f5b.jpg '腊味合蒸'以各种腊熏制品同蒸,风味独特,是湘菜中传统风味名菜。 此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙。 http://web.popo8.com/201707/13/10/62b5bb0753.jpg http://web.popo8.com/201707/13/2/6f27ab2621.jpg 2、水晶肴肉 http://web.popo8.com/201707/13/3/87c0000998.jpg 水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。有诗赞曰:“风光无限数今朝,更爱京口肉食烧,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。” http://web.popo8.com/201707/13/5/e3494b0487.jpg 肴肉传说在镇江还流传着一个美丽的传说:有一次张果老接到王母娘娘的请柬,请他去瑶池赴蟠桃宴。半路上,张果老忽然嗅到一股奇异的香味,仔细一看,原来是水晶肴肉散出的香味,不由馋虫挠心,便变成一个老头买了一些,饱餐一顿,继续上路。快到瑶池时,忽然对赴蟠桃宴没了兴趣,心想水晶肴肉如此好吃,何必再赴蟠桃宴,于是掉转毛驴,打道回府了。 http://web.popo8.com/201707/13/13/55e7ea897f.jpg http://web.popo8.com/201707/13/8/755aab22db.jpg 1、东坡肉 http://web.popo8.com/201707/13/12/89031e2ee6.jpg 东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。 http://web.popo8.com/201707/13/16/2f67e9a8c2.jpg 相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制。东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。 http://web.popo8.com/201707/13/16/b4cefd6ae3.jpg “东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。 http://web.popo8.com/201707/13/3/608faf5e14.jpg
中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
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隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即
鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止
此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜
嫩,营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖
i***s
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昨日,没完成抄500遍作业的学生,又被老师罚在教室后蹲着继续抄写
三原县安乐镇中学初三(3)班的同学们,一连三天都在惊恐不安中度过。只因个别同学没答对问题,全班被历史老师罚抄500遍题,由于未能按要求完成作业,昨日上午,24名同学集体遭老师棍棒相加,而在体罚过后,孩子们还被老师要求写10遍“历史老师去死”,并让把这张纸当着老师的面烧了。
“孩子说老师用木棍打她胳膊”
昨日上午11时10分左右,家长陈俊(化名)接到老师电话,称上初三的女儿陈敏(化名)生病了。十几分钟后,陈俊赶到教室,把女儿叫出来询问,谁知话才刚一出口,女儿便大哭了起来。
“孩子说老师在教室用木棍打她的左胳膊,疼得抬不起来了。我以为她(历史老师)说要打孩子,只是吓唬吓唬,没想到她真的下手了,还打得这么狠。”陈俊说,女儿担心被体罚,从三天前被“连坐”罚抄作业时就开始了,这几天因为赶作业和恐惧,孩子每天都睡不好觉。
陈敏说,5月15日上午,历史老师王某上课时问了几个同学问题,因为同学答错了,老师便要求全班28名同学将历史题(约三四十字)抄写500遍,并说谁抄不完,就扇谁耳光。“那天中午回家,我就开始抄,写到晚上12点,第二天早... 阅读全帖
c***s
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陕西三原县安乐镇中学一个班,因个别同学没答对问题,全班同学被历史老师罚抄500遍题。5月17日,24名同学由于未能按要求完成作业,集体遭老师体罚。17日下午,该校校长就此事进行调查后称,当事教师已意识到自己行为过激,表示非常后悔。
2012年5月17日,陕西省三原县安乐镇中学初三(3)班历史课上,没完成抄500遍作业的同学们,又被老师罚在教室后蹲着继续抄写。图片来源:cfp
2012年5月17日,陕西省三原县安乐镇中学初三(3)班历史课上,没完成抄500遍作业的同学们,又被老师罚在教室后蹲着继续抄写。图片来源:cfp
2012年5月17日,陕西省三原县安乐镇中学初三(3)班历史课上,没完成抄500遍作业的同学们,又被老师罚在教室后蹲着继续抄写。图片来源:cfp
国际在线消息:陕西省三原县安乐镇中学初三(3)班的同学们,一连三天都在惊恐不安中度过。只因个别同学没答对问题,全班被历史老师罚抄500遍题,由于未能按要求完成作业,2012年5月17日上午,24名同学集体遭老师棍棒相加,而在体罚过后,孩子们还被老师要求写10遍“历史老师去死”,并让把这张纸当着老师的面烧了。
“孩子说老师用木棍打... 阅读全帖
P****S
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打球15年有余,烧器材也是大概同步,边打边烧,边烧边打。就底板来说,各个品牌和
各个结构及各种纤维的板子,包括单桧,五夹,七夹,九夹,还有17夹,都打过了,都
品味过了,其中很多也拿到正式比赛中去检验过了。无机时代来临后,尤其是去年打了
一年日直后,我的口味发生了一点变化,由原来的偏好软薄形变大的底板,变成了更青
睐稍偏厚而形变略少的板子,也就是更加扎实而有支撑力的板子。重新洗牌后的结果是
,现在手上只留下了四支板子,三支九夹中直和一支单桧日直。
1。Nittaku Ludeack Fleet (中式直板,7层木+2层玻纤,厚度5.96毫米, 日本造)。
这支板是在七夹基础上加料的,打起来还是七夹的手感,但因为厚度和玻纤的关系,更
偏向“软七夹”的感觉。手感很“纯木”,玻纤味道不浓厚,但玻纤似乎有点增大了底
板甜区的作用,相对于YO40和YE7还有红水晶这些个软七夹来说,甜区较大的感受比较
明显,撞击时的支撑感也明显好过这些板子。虽然玻纤紧靠面材之下,却比韩玻和佩玻
这些玻纤内靠芯材的板子的纤维味道要淡得多,即使在发大力的情况下也是。从性能上
讲,这块板对力量的反应是很线性的,从低档位... 阅读全帖
i***s
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我是老三届的一份子,文革开始时,我在郑州八中念书,学校的校园里贴满了大字报。不少大字报标明“北京来电”、“北京消息”,兴致勃勃传播各种消息。多数鸡零狗碎,与革命无关。也有危言耸听者,便在校园里掀起阵阵波澜。同学们平时看惯听惯了宣传,对这种坊间传言,小道消息,反而觉得新鲜、有趣,便非常关注,又津津乐道,宁信其有。
忽一日,一张大字报说北京房山发现美蒋空投特务,男女数人,穿我军军装,真假莫辨。同学们蜂拥而至,围着大字报看,议论;第二天,又有“最新消息”披露,不是房山,是通县,不是空投特务,是漂浮气球,下面挂着原子弹。“最新消息”叫广大革命群众放心,说原子弹已被当地民兵卸下来,连夜送到中南海。最后这句话叫同学们喜忧掺半,原子弹进中南海?简直匪夷所思!但是,那时候又不可能去核实消息,大家心急如焚,却也无奈。有同学便鼓动大家参军,解放台湾,活捉蒋介石,一切便迎刃而解。数十人热烈响应,马上找地方报名参军去了。
又一日,忽传新任北京市委书记的李雪峰,是小说《红岩》中我党重庆市委书记李敬原的原身,为纪念小说中的江姐江雪琴和老许许云峰,改名为李雪峰。此消息虽粗制滥造,漏洞百出,却因鲜红夺目,似旗帜迎风飘... 阅读全帖
a*o
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【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ssucs (不搞个股了), 信区: Joke
标 题: “姐要是死了给我烧个哥。”——来自一个80后愤怒大龄女青年的(转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 14 15:54:44 2010, 美东)
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: “姐要是死了给我烧个哥。”——来自一个80后愤怒大龄女青年的呐喊。朋友在外语学院,男少女多。 她们班极惨——就俩男的..... 更惨的是——那俩男的好上了……
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 14 15:16:42 2010, 美东)
喜欢的看完记得要顶,这年头,难得一笑啊!
“姐要是死了给我烧个哥。”——来自一个80后愤怒大龄女青年的呐喊。朋友在外语学
院,男少女多。 她们班极惨——就俩男的..... 更惨的是——那俩男的好上了……
《泰坦尼克号》里莱昂纳多对露西说:If you jump, I jump!《盗梦空间》里莱昂纳
多对梅尔说:If you jump, I will not jump with you! 你... 阅读全帖
q***2
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来自主题: Seattle版 - 汉味烧梅 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lancy1982 (lancy), 信区: Food
标 题: 汉味烧梅
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 3 17:52:34 2010, 美东)
提到烧麦,大家都知道。可说到烧梅,恐怕只有湖北人这么叫了。其实湖北的烧梅
和北方烧麦做法是一样的,形状也很相似,只是馅料不同而已。烧麦名称由来有说法是因为上
面不开口,褶子很像麦穗花一般,所以得名烧麦。烧梅则因为皮是用走槌擀出梅花边,蒸出来
如同一朵朵绽放的梅花而得名。
提到武汉的小吃,大家都知道老通城的豆皮,四季美的汤包,小桃园的鸡汤,蔡林
记的热干面。其实顺香居的重油烧梅也是武汉名小吃之一。虽然如今这些老字号很多已经是金
玉其外了,但这些可口的小吃确已深入民心。走到哪里吃烧麦,想念的还是家乡那重油赤酱的
糯米肉烧梅。
没有走槌,做不成那美丽的梅花边;做个山寨版聊以解馋。
做法:
馅:烧梅的馅一般由糯米,五花肉,香菇调制而成。
香菇泡水至软切丁,香菇水不要倒掉。五花肉过水汆烫过除血水后切成小丁,
葱切末,姜切末
热锅,油烧至5成热,倒入葱姜末炒香,加入五花肉丁,香菇
j****e
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来自主题: Pics版 - 汉味烧梅 (转载)
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发信人: lancy1982 (lancy), 信区: Food
标 题: 汉味烧梅
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 3 17:52:34 2010, 美东)
提到烧麦,大家都知道。可说到烧梅,恐怕只有湖北人这么叫了。其实湖北的烧梅
和北方烧麦做法是一样的,形状也很相似,只是馅料不同而已。烧麦名称由来有说法是因为上
面不开口,褶子很像麦穗花一般,所以得名烧麦。烧梅则因为皮是用走槌擀出梅花边,蒸出来
如同一朵朵绽放的梅花而得名。
提到武汉的小吃,大家都知道老通城的豆皮,四季美的汤包,小桃园的鸡汤,蔡林
记的热干面。其实顺香居的重油烧梅也是武汉名小吃之一。虽然如今这些老字号很多已经是金
玉其外了,但这些可口的小吃确已深入民心。走到哪里吃烧麦,想念的还是家乡那重油赤酱的
糯米肉烧梅。
没有走槌,做不成那美丽的梅花边;做个山寨版聊以解馋。
做法:
馅:烧梅的馅一般由糯米,五花肉,香菇调制而成。
香菇泡水至软切丁,香菇水不要倒掉。五花肉过水汆烫过除血水后切成小丁,
葱切末,姜切末
热锅,油烧至5成热,倒入葱姜末炒香,加入五花肉丁,香菇
s***s
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发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: “姐要是死了给我烧个哥。”——来自一个80后愤怒大龄女青年的呐喊。朋友在外语学院,男少女多。 她们班极惨——就俩男的..... 更惨的是——那俩男的好上了……
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 14 15:16:42 2010, 美东)
喜欢的看完记得要顶,这年头,难得一笑啊!
“姐要是死了给我烧个哥。”——来自一个80后愤怒大龄女青年的呐喊。朋友在外语学
院,男少女多。 她们班极惨——就俩男的..... 更惨的是——那俩男的好上了……
《泰坦尼克号》里莱昂纳多对露西说:If you jump, I jump!《盗梦空间》里莱昂纳
多对梅尔说:If you jump, I will not jump with you! 你看,男人成熟后,就不会
再相信爱情了这回事了。(via:@duck_1984)
冷笑话:中国有一个身兼数职,权势熏天的人,你们肯定不知道。这人姓江,叫江大桥
。因为——“南京市长江大桥”、“武汉市长江大桥”、“九江市长江... 阅读全帖
l*******2
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来自主题: Food版 - 汉味烧梅
提到烧麦,大家都知道。可说到烧梅,恐怕只有湖北人这么叫了。其实湖北的烧梅
和北方烧麦做法是一样的,形状也很相似,只是馅料不同而已。烧麦名称由来有说法是因为上
面不开口,褶子很像麦穗花一般,所以得名烧麦。烧梅则因为皮是用走槌擀出梅花边,蒸出来
如同一朵朵绽放的梅花而得名。
提到武汉的小吃,大家都知道老通城的豆皮,四季美的汤包,小桃园的鸡汤,蔡林
记的热干面。其实顺香居的重油烧梅也是武汉名小吃之一。虽然如今这些老字号很多已经是金
玉其外了,但这些可口的小吃确已深入民心。走到哪里吃烧麦,想念的还是家乡那重油赤酱的
糯米肉烧梅。
没有走槌,做不成那美丽的梅花边;做个山寨版聊以解馋。
做法:
馅:烧梅的馅一般由糯米,五花肉,香菇调制而成。
香菇泡水至软切丁,香菇水不要倒掉。五花肉过水汆烫过除血水后切成小丁,
葱切末,姜切末
热锅,油烧至5成热,倒入葱姜末炒香,加入五花肉丁,香菇丁,中火慢慢将
五花肉水气炒干后加入生抽,老抽,八角,糖炒至入味;加入香菇水和肉末平齐
小火炖1小时,目的为了肉更加软糯。炖好后尝味,调制适合口味,因为要拌糯米
饭可以味道稍重些。
糯米饭:
糯米泡水2小时,后蒸熟即可
r***u
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喜欢的看完记得要顶,这年头,难得一笑啊!
“姐要是死了给我烧个哥。”——来自一个80后愤怒大龄女青年的呐喊。朋友在外语学
院,男少女多。 她们班极惨——就俩男的..... 更惨的是——那俩男的好上了……
《泰坦尼克号》里莱昂纳多对露西说:If you jump, I jump!《盗梦空间》里莱昂纳
多对梅尔说:If you jump, I will not jump with you! 你看,男人成熟后,就不会
再相信爱情了这回事了。(via:@duck_1984)
冷笑话:中国有一个身兼数职,权势熏天的人,你们肯定不知道。这人姓江,叫江大桥
。因为——“南京市长江大桥”、“武汉市长江大桥”、“九江市长江大桥”、“芜湖
市长江大桥”、“铜陵市长江大桥”……(via:@anchorsun)
德国科学家说,一个精子含有75兆遗传信息,一毫升精液约有1亿精子,射精平均5秒、
射液2.25毫升,即每秒发射1.6875TB,这表明女性卵子是世界上最强的防御系统,超过
能抵御每秒0.5千兆DDoS的顶级防火墙,且即使被攻破,也需9个月才影响系统。(via:@
duck_1984)
如果一个人能同时... 阅读全帖
c*m
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天津滨海新区爆炸事故的救援工作还在继续。除了人员伤亡外,爆炸区域可能泄露的化
学品也吸引了大众的注意,其中包括氰化物。沾了氰化钠怎么办?网友“化工狗史老柒
”曾在百度化学吧发帖分享自己大学至今12年化学之路遭遇的安全事故。希望所有可能
接触化学品的小伙伴都能保护好自己!
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
这辈子遇上的第一次事故,今天看来都不算是事故了。
化大北区实验楼4楼。我们班一个二货配置重氮液(分析试验滴定用,那二货配置全班
用的50升),我不知道肿么回事,瓶子炸了!
重氮液溅了我们满身满脸满胳膊。重氮液的毛病就是溅到皮肤上洗不掉,一块黄。当时
的女生们(虽然长得不咋地)都差点自杀!因为被毁容了。说句实话,她们毁不毁容我
觉得差别也不大。
我们男生倒是很淡定,反正知道最多半个月也就下去了;就是全班童鞋走到大街上比较
拉风,路人纷纷以为我们是附近剧组拍魔幻剧演小妖精的群众演员没卸妆。
大学里面遇到的第二次事故,今天看来算是事故了。
实验室做灰分试验,每个人领了一个白金... 阅读全帖

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上次来咨询电高压锅保险购买一事,买过之后,今天又再来问问大家了。
这说着说着吧,这个 T-fal 电子高压锅开始边烧边濮水了。也不知道是否头次烧的时
候食材量大的关系,水量过了4夸特左右吧,当时烧没发现濮水.
这几天又开始濮水了。每次使用,食材量小于3夸特吧,上了压力后,烧的过程中,倒
计时已经开始了之后,小量汤汁不停的从关上的气阀里噗出来,溅得桌子上颇有些汤汁
点滴。从一开始噗到烧熟停电为止。
之后打开发现,食材倒是都熟透了,可惜就是这点买高压锅本该享受的哲学(意即,它
本该是被买来给买家省时省力的),眼看着是没影的事。擦洗桌子和锅盖也挺费事了的。
但是要一定说这个濮水还是不濮水的问题是和食材的量有关联的话,我烧的次数不够多
,我自己很难下结论。
所以,该不该退货呢?你们的经验有没有能分享的呢?谢谢大家。
m*********3
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发信人: cym (纯爷们), 信区: Military
标 题: 沾了氰化钠怎么办?说说我大学至今12年化学之路遭遇的安全事故 by史老柒
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 17 20:33:51 2015, 美东)
天津滨海新区爆炸事故的救援工作还在继续。除了人员伤亡外,爆炸区域可能泄露的化
学品也吸引了大众的注意,其中包括氰化物。沾了氰化钠怎么办?网友“化工狗史老柒
”曾在百度化学吧发帖分享自己大学至今12年化学之路遭遇的安全事故。希望所有可能
接触化学品的小伙伴都能保护好自己!
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这辈子遇上的第一次事故,今天看来都不算是事故了。
化大北区实验楼4楼。我们班一个二货配置重氮液(分析试验滴定用,那二货配置全班
用的50升),我不知道肿么回事,瓶子炸了!
重氮液溅了我们满身满脸满胳膊。重氮液的毛病就是溅到皮肤上洗不掉,一块黄。当时
的女生们(虽然长得不咋地)都差点自杀!... 阅读全帖
m*********3
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发信人: cym (纯爷们), 信区: Military
标 题: 沾了氰化钠怎么办?说说我大学至今12年化学之路遭遇的安全事故 by史老柒
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 17 20:33:51 2015, 美东)
天津滨海新区爆炸事故的救援工作还在继续。除了人员伤亡外,爆炸区域可能泄露的化
学品也吸引了大众的注意,其中包括氰化物。沾了氰化钠怎么办?网友“化工狗史老柒
”曾在百度化学吧发帖分享自己大学至今12年化学之路遭遇的安全事故。希望所有可能
接触化学品的小伙伴都能保护好自己!
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这辈子遇上的第一次事故,今天看来都不算是事故了。
化大北区实验楼4楼。我们班一个二货配置重氮液(分析试验滴定用,那二货配置全班
用的50升),我不知道肿么回事,瓶子炸了!
重氮液溅了我们满身满脸满胳膊。重氮液的毛病就是溅到皮肤上洗不掉,一块黄。当时
的女生们(虽然长得不咋地)都差点自杀!... 阅读全帖
c*********d
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发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Military
标 题: 天价“毛瓷”:政治任务烧出瓷中精品
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 16 01:03:16 2016, 美东)
http://history.people.com.cn/n/2013/0802/c367300-22422975.html
文|韧雾
2013年08月02日10:58来源:人民网-国家人文历史
进入民国,官窑不复存在,除了袁世凯在不到百日称帝期间烧制的一批“洪宪瓷”,也
只是昙花一现了。1949年后,诞生过一批人称红色“官窑”的瓷器,其中最著名的代表
便是“毛瓷”。
在湘绣湘瓷艺术精品拍卖会上,一套74版毛瓷碗以800万元的天价摘得“标王”桂冠
7501瓷,水点梅花,饭鼓、汤勺
中国真正意义上的官窑始于北宋中晚期。官窑举全国人力物力之最,不惜工本,万中挑
一,涌现出一批汝官哥定钧窑等传世精品瓷器。进入民国,官窑不复存在,除了袁世凯
在不到百日称帝期间烧制的一批“洪宪瓷”,也只是昙花一现了。1949年后,诞生过一
批人称红... 阅读全帖
c*********d
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http://history.people.com.cn/n/2013/0802/c367300-22422975.html
文|韧雾
2013年08月02日10:58来源:人民网-国家人文历史
进入民国,官窑不复存在,除了袁世凯在不到百日称帝期间烧制的一批“洪宪瓷”,也
只是昙花一现了。1949年后,诞生过一批人称红色“官窑”的瓷器,其中最著名的代表
便是“毛瓷”。
在湘绣湘瓷艺术精品拍卖会上,一套74版毛瓷碗以800万元的天价摘得“标王”桂冠
7501瓷,水点梅花,饭鼓、汤勺
中国真正意义上的官窑始于北宋中晚期。官窑举全国人力物力之最,不惜工本,万中挑
一,涌现出一批汝官哥定钧窑等传世精品瓷器。进入民国,官窑不复存在,除了袁世凯
在不到百日称帝期间烧制的一批“洪宪瓷”,也只是昙花一现了。1949年后,诞生过一
批人称红色“官窑”的瓷器,其中最著名的代表便是“毛瓷”。
2013年6月20日,保利香港举办的“湘绣湘瓷艺术精品拍卖会”现场,一套五件的釉下
五彩毛瓷碗以800万元的价格成交,成为该场拍卖会的“标王”。虽然古瓷动辄过亿,
但相比当代其他同类瓷器,这一价格已算天价。其实早在19... 阅读全帖
c*********d
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在中国和“外国”这两国的较量中,究竟哪一国更占上风?有说中国吊打外国,有说外
国轻松把中国摁在地上摩擦,双方都列举了林林总总的例子,整得我们吃瓜群众一脸懵
逼。
今日话题
有关芯片,您有什么想说的?文末留言区,写下您的观点!
中间派肯定说两国各有利弊,但这结论虽然正确却没啥营养。想要在中外两国这个话题
上显得有见识,得先搞明白啥是技术?
01、核心技术,到底是个啥?
把技术分分类,第一类姑且叫“可山寨技术”,或者叫“纯烧钱技术”,有人喜欢往左
边烧,有人喜欢往右边烧,于是就烧出了不同的应用技术。
这本质上是用旧技术整合出新玩意儿,比如,美帝登月的土星五号,中国的跨海大桥,
小胡子的鼠式坦克,甚至包括长城和埃及金字塔。
打个比方,这有点像吉尼斯纪录:最长的头发,最长的指甲,等等……这类东西,只要
钱到位,搁谁都烧的出,关键看有没有需求,所以这些也可以叫应用技术。
比如上图这种架桥机,几个工业大国都能搞,但搞出来只能当玩具,只有中国搞出来才
赚钱。
我国在经济发展起来之后,迸发出海量需求,推动各种烧... 阅读全帖

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在中国和“外国”这两国的较量中,究竟哪一国更占上风?有说中国吊打外国,有说外
国轻松把中国摁在地上摩擦,双方都列举了林林总总的例子,整得我们吃瓜群众一脸懵
逼。
有关芯片,您有什么想说的?文末留言区,写下您的观点!
中间派肯定说两国各有利弊,但这结论虽然正确却没啥营养。想要在中外两国这个话题
上显得有见识,得先搞明白啥是技术?
01、核心技术,到底是个啥?
把技术分分类,第一类姑且叫“可山寨技术”,或者叫“纯烧钱技术”,有人喜欢往左
边烧,有人喜欢往右边烧,于是就烧出了不同的应用技术。
这本质上是用旧技术整合出新玩意儿,比如,美帝登月的土星五号,中国的跨海大桥,
小胡子的鼠式坦克,甚至包括长城和埃及金字塔。
打个比方,这有点像吉尼斯纪录:最长的头发,最长的指甲,等等……这类东西,只要
钱到位,搁谁都烧的出,关键看有没有需求,所以这些也可以叫应用技术。
比如上图这种架桥机,几个工业大国都能搞,但搞出来只能当玩具,只有中国搞出来才
赚钱。
我国在经济发展起来之后,迸发出海量需求,推动各种烧钱的应用技术井喷,赚了钱又
可以孜孜不倦地完善各种细节,于是,可以不吹牛的说,中国的应用技术已经和整个... 阅读全帖
C**T
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这也算个事?你能改变现状么?不能。那同样是烧我们纳税人的钱,你愿意都让劳模老
黑烧了去,边烧还边挤压咱老中孩子上学的名额,还是愿意多让老中的父母烧了去?我
选择后者。

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g********d
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30
☆─────────────────────────────────────☆
foxbat (foxbat) 于 (Tue May 20 17:04:38 2014, 美东) 提到:
发信人: bbppb (白白胖胖不), 信区: Family
标 题: 鼓励大家把父母搬过来-免费大红漂亮西红柿
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 17 14:23:22 2014, 美东)
我父母在美国常驻了,麻州,绿卡2011年四月拿到后,就给他们申请了 Mass Health,
还办了政府补助,一个月两个人有700多。立即给他们申请了老年公寓,只申请了离我
家走路10分钟的一家。2012年底,等了一年半后,有了一套三楼的靠边的一室一厅,房
租 100全包。我们这里属于好学区,平均房价700k.哈哈。
医疗:我妈吃的高血压药,每个月 $1 一种药,目前吃一种药,血压控制得不错。我妈
在中国的慢性咳嗽,到美国就好了。 我爸也吃点药,控制 Urea (尿素), 也是 $1 /月
。看医生,住院等,没见过一个帐单。我认识一个老人,在中国都是胃局部切除的,在
国内老是生病住院,到美... 阅读全帖
D**0
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【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: DOD0 (都督), 信区: SanFrancisco
标 题: 烧人2010:城市之心与Temple of Flux 【02】
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 15 14:21:08 2010, 美东)
烧人2010:城市之心与Temple of Flux 【02】
双虹只在天边留了17分钟,转眼就消失了。
我绕着各个营地奔跑了几圈,满地的泥泞厚厚的黏在鞋底,几次趔趄险些摔倒,此时万
万没想到的是:接下来晚上一个小事故会让我痛不欲生两个月之久。
天边的火烧云褪去了最后一抹红晕,看样子不会再下雨了。PLAYA上慢慢响起各种
音乐声,从强劲的迪斯科节奏到各种管弦乐器、摇滚乐、重金属,从四面八方传来,牛
鬼蛇神们穿上了五彩缤纷的夜光衣,骑上同样装饰起来的自行车在营地间和PLAYA
上游荡。
我和羍覔商量了一下,看样子第二队的伙伴靝馡、劢勀、怣妮晚上9点以前来不了,而
我们车上除了矿泉水就是面巾纸,倒不如先去注册一下营地的位置,然后轮流出去逛一
逛。
中央大帐的的东北面有个红色帐篷上面一个大大的“Info"... 阅读全帖
l*****u
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
【 原文由 bluebird 所发表 】
壶壶油茶
  深夜,城镇小巷有一点灯的,缓缓而来,那便是卖壶壶油茶。卖者多
老翁,冬戴一顶毡帽,夏裤带上别一把蒲扇,高声吆喝,响遏行云。
  所谓油茶,即面粉、调料面加凉水搅成稠糊,徐徐溜入开水锅中搅
拌,匀而没有疙瘩,再加入杏仁、芝麻、籼米,微火边烧边搅。再加入酱
油、盐面、胡椒粉、味精,微火边烧边搅。完全要用搅功,搅得颜色发
黄,油茶发稠,表面有裂纹痕迹才止。
  所谓壶壶,即偌大的有提手有长嘴的水壶,为了保温,用棉套包裹,
如壶穿衣。尤在冬日,其臃臃肿肿,放在那里,老翁是立着的壶,壶是蹲
着的老翁。
  夜有看戏的、跳舞的、幽会的,壶壶油茶就成为最佳消夜食品。只是
老翁高喊:“热油茶!烫嘴的油茶!”倒在碗里却已冰凉。
S******t
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来自主题: XJTU版 - 魂牵梦萦的陕西小吃(6)
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壶壶油茶
深夜,城镇小巷有一点灯的,缓缓而来,那便是卖壶壶油茶。卖者多老翁,
冬戴一顶毡帽,夏裤带上别一把蒲扇,高声吆喝,响遏行云。
所谓油茶,即面粉、调料面加凉水搅成稠糊,徐徐溜入开水锅中搅拌,匀而
没有疙瘩,再加入杏仁、芝麻、籼米,微火边烧边搅。再加入酱油、盐面、胡椒
粉、味精,微火边烧边搅。完全要用搅功,搅得颜色发黄,油茶发稠,表面有裂
纹痕迹才止。
所谓壶壶,即偌大的有提手有长嘴的水壶,为了保温,用棉套包裹,如壶穿
衣。尤在冬日,其臃臃肿肿,放在那里,老翁是立着的壶,壶是蹲着的老翁。
夜有看戏的、跳舞的、幽会的,壶壶油茶就成为最佳消夜食品。只是老翁高
喊:“热油茶!烫嘴的油茶!”倒在碗里却已冰凉。
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乾县锅盔
关中八怪之一:烙馍像锅盖。盖为平面,盔为凸形,且硬,敲之嘭嘭,如石
如铁。一年,有少年从外婆家携锅盔回,中途下冰雹,皆蛋大,砸死许多鸡羊,
少年头顶锅盔,有安全帽之功能,行十里路,身无伤损,馍无破裂。
坚硬,食之却酥,没牙的老人尤其喜爱,窝窝嘴嚅嚅而动,愈
m**i
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来自主题: ChuanYu版 - 江口县奇异的烧鸡蛋算命zz
http://blog.sina.com.cn/s/blog_530ce25e0100af0n.html 分类: 奇闻逸事
老乡前些日子到梵净山旅游,在江口县停留时,当地友人带他见识了一下神婆烧鸡
蛋为人占卜算命。这个神婆生意特别好,每天都有很多人排着队来测算。老乡烧鸡蛋算
出来的结果据说还是蛮准的,我不禁大为好奇。
某日到铜仁办事,偶尔发现目的地离江口只有30公里,于是忙里偷闲去探访神迹。
车子在青翠的群山中蜿蜒穿行,把我带到了江口县城。下车后,拨通老乡的电话,问“
仙”居何处?老乡已经淡忘了,但他从容的说不打紧,在小县城里一打听立马就知道,
这个神婆名气大得很!我找一小饭馆解决中餐,顺便向老板娘打听消息。老板娘一听,
乐了起来,说你一外地人居然都知道江口有这么个神婆!可她也只知道是城郊外的一个
山村,具体怎么走不清楚。她给我出个主意,打个车去,司机一准知道。
我截了一辆的士,司机果然知道!一路上,他不断的赞叹神婆的生意好,一天收入
最少好几百块,就单他每个月送人进村就不下20次。在山路上摇晃了20来分钟,车子进
入了一个风景秀丽的山村。几道山脉围绕一座形... 阅读全帖
c***s
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边潇潇微博截图
边潇潇称印小天欺骗网友应道歉
印小天与边潇潇剧组发生冲突事件已经延烧了两天。昨晚(26日)一段长为59秒的现场视频被在微博上公开,印小天确实推了边潇潇,但揪头发、骂人的环节无法看清听清。今天(27日)边潇潇再发微博斥责印小天欺骗网友,诬陷自己,要求他向公众道歉。
对于打人事件双方各执一词,边潇潇斥印小天打她,揪她头发,印小天则发誓没有动过一根手指头,视频曝光后承认只是推了一下,认为推一下不算打架,所以才发誓没动她手指头。而双方也有各自的支持者。边潇潇方面有贾乃亮、王珞丹、杜淳等支持,而印小天则有高希希等力挺。昨晚的一段现场视频曝光后令此事更加扑朔迷离。因为从视频中看到了印小天确实推了边潇潇一下,但是由于遮光板所挡,其他的双方口中的内容无法得知。
今天14时36分边潇潇发出了几百字的微博截图,称视频中揭露了真相,她表示视频中印小天推她令她后退两步,与印小天之前发誓说没碰过一根手指头不符,并称印小天欺骗网友,需要向公众道歉,还指其骂印小天妈是因为印小天先骂的,“印小天,视频出来了真相出来了。你微博上发誓说没动我一个手指头,但视频上你一拳打得我后退了两步,若这不算打我,请问你... 阅读全帖
o***s
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36
李晨微博截图
印小天与边潇潇剧组发生冲突事件已经延烧了几天,很多明星都牵涉其中。其中杨子、李晨都在微博公开表示支持边潇潇,相信她的人品。而印小天方面也有导演高希希撑腰。双方都各执一词,26日晚一条长为59秒的事件视频曝光,视频曝光后又引起另一番争论,争论“推算不算打”。曾在新浪微博上公开挺边潇潇的李晨称 从视频看印小天确实推边潇潇并使其后退两步,而自己却被印小天水军要求道歉,觉得莫名其妙。
26日晚曝光的边潇潇与印小天现场冲突的视频,由于现场布置的遮光板遮挡,所以大家只能在视频中看见印小天推了边潇潇。此前2月25日李晨曾在此事件发生后致电边潇潇,并在微博中力挺边潇潇,“和边潇潇合作过,相信她的人品!昨日致电,只想说姑娘别哭!”截止到今天李晨的这条微博评论有一万多条,其中不乏批评李晨这么公开支持边潇潇的言论。
今天凌晨01时55分,李晨发表长微博首先指出从视频可以看出印小天确实与边潇潇有肢体接触,女方被男方的“推搡”失去重心倒退两步。接着李晨指他发表支持女方的言论之后有人留言称要他道歉,这是混淆视听,他莫名其妙自己要道什么歉。随后李晨暗指印小天水军队伍强大,自己没办法但依然会挺着。并且李... 阅读全帖
b********n
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作者: 老和山下的小学僧
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5387c42f0102z5as.html
在中国和“外国”这两国的较量中,究竟哪一国更占上风?有说中国吊打外国,有说外
国轻松把中国摁在地上摩擦,双方都列举了林林总总的例子,整得我们吃瓜群众一脸懵
逼。当然,中间派肯定说两国各有利弊,但这结论虽然正确却没啥营养。想要在中外两
国这个话题上显得有见识,得先搞明白啥是技术?
核心技术到底是个啥?
把技术分分类,第一类姑且叫“可山寨技术”,或者叫“纯烧钱技术”,有人喜欢往左
边烧,有人喜欢往右边烧,于是就烧出了不同的应用技术。这本质上是用旧技术整合出
新玩意儿,比如,美帝登月的土星五号,土工的跨海大桥,小胡子的鼠式坦克,甚至包
括中国长城和埃及金字塔。打个比方,这有点像吉尼斯纪录:最长的头发,最长的指甲
,等等……这类东西,只要钱到位,搁谁都烧的出,关键看有没有需求,所以这些也可
以叫应用技术。
关于芯片之争,终于有人说出了本质
比如这种架桥机,几个工业大国都能搞,但搞出来只能当玩具,只有土工搞出来才赚钱

土工发家后,迸发出海量需求,推动各种烧钱的应... 阅读全帖
z********r
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[导读, 三联生活周刊]
接二连三的死亡事件,还有120多起财产纠纷官司,才是天宫院村民们日常的兴趣所在
。所有村民对我们叙述起来,不会遗漏的事实是:只有半年时间,村里病死的、撞死的
已经有21个了。
财富,不可承受之重
李汉朝一家三代六人全部被杀,而且疑犯竟是李汉朝的儿子李磊……听到这个消息,马
永德蒙了。睁着眼、闭上眼,脑子里全是自己50多年的好朋友李汉朝的影子。哪里有可
能睡哪怕一小会儿觉。
过了两天,实在扛不住了。马永德拉上一家人,买了一大抱纸钱还有香,带上酒和烟去
了已经被拆得片瓦不剩的自己的村庄天宫院,估摸着找到李汉朝家的位置。点上香,一
沓沓的纸烧着,边烧边号啕大哭。马永德的儿子何曾见过父亲这等模样?吓得哆嗦。“
最后我给他点了一根烟,那根烟一直竖着烧,烧到烟蒂的时候突然倒了。我说,怎么,
没抽够啊?赶紧又点一根。李汉朝没什么爱好,就爱抽几口烟。”
我们曾采访过马永德两次,李汉朝是一个不太能提及的话题。一说,马永德就沉默,眼
圈也慢慢红了。第三次再找到他,他有点真正放松下来。指着桌上那盒软包装的红色中
南海说,“点的就是这个烟”——在天宫院做了9年村主任的马永德于是开始跟
o***s
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谢霆锋身着厨师装现身电视剧《虎妈猫爸》拍摄现场,亲自下厨烹制美食探班老友赵薇和佟大为,三人合力为全剧组献上爱心餐的同时,不忘相互调侃。赵薇边赞谢霆锋“烧菜锁住无数女人”,边以“虎妈”语气要求佟大为:“我觉得你要好好跟他学道菜,回去好做给我吃!”赵薇还向谢霆锋爆料“今天与佟大为滚一天,都是床戏。”
谢霆锋探班赵薇佟大为 厨艺获赞
在《虎妈猫爸》此前一场同学聚会的相关剧情中,赵薇请来真正的大学同学出演,为本片带来颇多惊喜和欢乐。而这次老友谢霆锋的现身更引发了期待和猜测,大呼“再合作”。佟大为与谢霆锋曾在电影《财神客栈》中首度合作,去年佟大为还客串过张一白[微博]监制的爱情电影《一生一世》,与谢霆锋有精彩的对手戏。此次谢霆锋也借《12道锋味》的节目录制,与赵薇和佟大为再聚首,相互调侃爆料不断。
为给赵薇和佟大为制造惊喜,谢霆锋一到剧组就偷偷跑进片场,忍不住现身与正在对戏的赵薇、佟大为打招呼,同时也被今天拍摄中,两人因为孩子的教育问题剑拔弩张的激烈对峙戏份而吸引。
随后谢霆锋开始为剧组烹制爱心美食,收工后的“猫爸”佟大为与谢霆锋叙旧拥抱,并热心观摩厨艺,“虎妈”赵薇也随之现身帮忙。赵薇大呼谢霆... 阅读全帖
o***s
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1月4日,记者来到南昌某高校探访了一卖烧饼大姐,其因酷似王宝强而走红。近日,“宝强哥”又走红网络,9月7日,记者来到南昌理工学院实地探访“宝强哥”。
从“煎饼哥”到“宝强哥”
“宝强哥”介绍道,从2005年开始,就一直在某高校卖煎饼,因为长相与王宝强相像,于是把他的“江苏煎饼”直接被同学改成“宝强饼”。“来到我们学校,你说江苏煎饼没人知道,可你只要说宝强饼,没谁不知道的。”该校学生小蒋说。
就这样,“宝强哥”成了学校的名人,随便一问,学生都能指出“宝强哥”煎饼铺所在地。在煎饼摊边,不仅有许多学生来买煎饼,还有很多人从外地慕名而来求合影。
每天煎饼多卖出200多个
“宝强哥”火了,生意也更好,他告诉记者,以前一天卖80个煎饼左右,现在可以卖到300多个,收入也比之前增加了很多。
收入和付出永远都是成正比的。每天16时30分,“宝强哥”准时出摊,工作到凌晨3时许才收摊回家。第二天11时30分,“宝强哥”又准时来到一栋宿舍楼下空旷草地前升火炉。“我得提前把火炉升起来,得烧3个小时才能烧均匀,这样我出摊的时候才能用,不均匀的火做出来的煎饼不好吃,我得对得起我的每一位顾客”“宝强哥”边烧火炉说道... 阅读全帖
a******g
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我小时候最喜欢吃的就是啤酒脆皮狗肉了。狗肉事先是烤好的,像烤鸭那样烤得皮脆脆
的。然后用一只火锅,开始里面只放油,干锅式的油烧狗肉。等狗肉香味出来后,往里
倒啤酒跟其它配菜,继续烧。边吃边烧,啤酒干了就继续加,味道可棒了。
可惜后来这种吃法慢慢地就看不到了。不知什么时候,人们开始喜欢吃那种药膳火锅式
的狗肉,就像羊肉火锅那样的。真怀念当年的脆皮狗肉啊。
W******2
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来自主题: Talk版 - 惊心恐怖的迫害与屠杀
【人民报消息】1952年我7岁。一天放学回家,我看见家门口站着民兵,身穿蓝制服,
斜挎帆布子弹带,肩背步枪。他们来干什么?原来是乡下老家来人抓“地主婆”外婆回
去批斗。舅父和母亲通过华侨事务委员会,多方交涉,营救大半年,外婆才平安回来。
外婆在香港住 40年,一直委托乡下亲戚打理那里的田产,并未亲身参与“剥削”。
我的父亲是普通知识份子,国民党时期做过广州火车站、佛山火车站站长。1949 年后
,父亲被视作阶级异己分子,无端被撤职降薪。文革期间,我的父母双双被隔离审查批
斗,父亲被罚跪和殴打。每当想起无辜父母所受到的屈辱,至今仍然心有余痛。在每个
民主、正义的国家,个人的生命和尊严都是至高无上的,任何人不得侵犯,为什么我们
中国就要例外?
我的伯父也是留用的旧职员,1949年至1952年曾任广州机务段副主任,后改任广州铁路
第一职工学校副校长和广东交通学院总务主任。1956年肃反时,因莫须有的罪名被处分
,以致影响到女儿的入党和留学苏联。1961年至1963年,伯父被送到三水农场劳动改造
。文革期,在海南岛生产建设兵团插队落户的儿子不慎溺水身亡,伯父赶去办理后事,
哭昏在儿子的坟前。因... 阅读全帖
l**********i
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43
飞机发动机烧机油烧得厉害
边烧边补充新的进去
飞机有个油箱专门装机油的
落地时连燃油一起加
b****r
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44
来自主题: PhotoGear版 - 明年宾得会出全幅相机么?
小黄是真粉,而且有米啊
我觉得近期不会出全副,出个好点的革命机还是有可能。宾得这几年花了这么多精力财
力搞DA头,越来越积重难返了。除非理光真的钱多了烧的。即使这样,那也应该只会慢
慢烧,边烧边看形势
r***u
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45
呵呵,超级简单,超级好吃
准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 ),葡萄干少许(可不
放)。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器
内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。
真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。
香香的牛奶冻(用棉花糖这个方法电视上也介绍过)
材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不
限,看个人喜爱)
制作方法:
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时
(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰
淇淋奶酪就做好啦!
这道冰淇淋奶酪的特点是:
1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻, 略微带
... 阅读全帖
f*****n
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46
来自主题: Joke版 - 健康无公害笑话10 -zz
http://site.6park.com/enter1/index.php?app=forum&act=threadview
紧急通知: 各位爱传照片的美女们,年底了,该传一些素颜照了,不然过年回家,见
了本人不认识也挺尴尬的!
晚上我爸喝多了,被几个叔叔扶回家,放到沙发上,叔叔们要走,我就送了一下。
送完后,刚回来把门关了,我爸就给我一大耳光:这么晚才回来!!!
我。。。
本人姓项,设计院工程师一名,你们能体会都公司各个美女都叫我项工的感觉么?特别
是大办公室:项工,你来一下。靠,每次听的我都脸红。
和女友去逛超市,结账时候我对女友说:信不信,我可以不花钱,就把这些东西带回家?
女友:不信!
我吼道:不信你还不掏钱包!我有钱么!
突然觉得自己好叼。。。
一次和朋友去吃牛鞭,那可是正宗的牛鞭,平时吃都是老板切好再上的,不料这次遇到
一奇葩男,吩咐老板直接整个端上来,可是你吃就吃吧,别用筷子夹起来,吹几下,放
进口里,太烫又拿出来,又吹几下,再放进口里,如此反复,我看的目瞪口呆,情不自
禁的说出来,这是给牛口啊,唉,整个店里的人都沸腾了,我于是完成了人生中第一次
逃单。
印度的一个小镇... 阅读全帖
b***n
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47
崇祯十五年,五月中。
每年农历五月,差不多是大明各处夏粮收获的季节,明季田赋分夏税与秋粮,夏税
无过八月,秋粮无过明年二月,不过大明今年仍是灾荒处处,便是江南的湖州府,一样
蝗灾大作,民削树皮木屑杂糠秕食之,或掘山中白泥为食,名曰观音粉。
苏州府吴县,米价贵至每石银三两三钱,麦石二两二钱,城乡房舍半空倾倒,死尸
枕藉。
从隆庆年起,一直到崇祯末年,海外流入的白银高达几亿两,然江南一带,却经常
饥荒,这是一个奇怪的现象,主要原因,是有着“苏杭熟,天下足”美称的苏杭等地,
田地中的作物,被生丝、原棉等物取代。
曾有明人笔记言:“苏州,昔日逐末之人尚少,今去农而改业为工商者三倍于前矣
。昔日原无游手之人,今去农而游手趁食又十之二三矣。
大抵以十分百姓言之,已六七分去农矣。”
商业的诱惑,让当地百姓,纷纷改种经济作物,依靠出售生丝、棉纱、棉布等来购
买粮食在这种交通运输比较落后的时代,跨区域购买粮食,很容易造成粮食危机,特别
因天灾造成粮食短缺时,便是富裕的江南地区,一样遭受极为严重的打击。
朱元璋时期,大米一石价格为两钱五分白银,折铜钱二百五十文,明中期涨到五钱
,这个价格维持百年左右,直到... 阅读全帖
m**i
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48
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 用冰箱做出各种好吃吃~超级简单,超级好吃!都留着吧,以后偶尔可以露一手。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 4 23:07:06 2011, 美东)
呵呵,超级简单,超级好吃
准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 ),葡萄干少许(可不
放)。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器
内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。
真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。
香香的牛奶冻(用棉花糖这个方法电视上也介绍过)
材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不
限,看个人喜爱)
制作方法:
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4... 阅读全帖
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【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 用冰箱做出各种好吃吃~超级简单,超级好吃!都留着吧,以后偶尔可以露一手。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 4 23:07:06 2011, 美东)
呵呵,超级简单,超级好吃
准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 ),葡萄干少许(可不
放)。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器
内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。
真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。
香香的牛奶冻(用棉花糖这个方法电视上也介绍过)
材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不
限,看个人喜爱)
制作方法:
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4... 阅读全帖
n***3
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太平宴
燕皮是用精选猪后腿瘦肉,剔去肉筋和骨膜,用木棰捣成肉泥,加入细薯粉和清水,反
复搅拌成硬坯,然后轧辗成薄片。敷上一层薯粉,折叠起来,略干为鲜燕皮。包馅前,
用刀切燕皮成约二寸左右方片,待用。馅选瘦猪肉和虾米、荸荠、紫菜等共剁成酱,后
加少许酱油、葱白调味,取燕皮方片包成小扁,表如石榴状,蒸熟即成肉燕。
福州人常将"扁肉燕"与煮熟去壳再炸成金黄鸭蛋相配作菜肴,因福州话"蛋"叫"卵","
鸭卵"音谐"压乱",取"压"了"乱"就会平安之意,故称"太平燕","燕"与"宴"同音,又
称"太平宴"。
[制作过程]
将高汤(或水) 烧开,放入肉燕、炸蛋和鱼丸煮2-3分钟。加入适量的盐、白醋、白胡椒
粉、味精、香油和葱花即可。
注:如果没有鸭蛋可以用鸡蛋代替。炸蛋时注意不要把蛋炸爆了,要用筷子翻动。
福州鱼丸简介:
鱼丸是用鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼剁茸,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或
虾等馅制成丸状食物,是富有福州地方特色的风味小吃之一。
鱼丸的来历据说与秦始皇有关。这位性情急躁的"千古一帝"喜食鱼但又十分讨厌鱼
刺,有好几个厨师为之丧命。有一次,轮到一位名厨为秦始皇做菜,他洗好鱼后,想到... 阅读全帖
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