G***Y
发帖数: 9698 | 1 近厨得食
一鸡鲜走遍天
文/羊城晚报记者 梁旭华
实习生 杨洋 图/Terry
坐镇师傅 康志能
广州酒家行政总厨，入行超过30年，曾在1993年带领中国厨师队参加在美国芝加哥
举行的世界传统杯大赛，获得银牌。在2009年被授予中国烹饪称号。
若论粤人餐桌上的绝对主角，肯定是鸡。对于老广来说，无鸡何止不成宴，一周之
内不吃鸡立即就觉得做人都若有所失！无论是白切鸡、豉油鸡，还是盐焗鸡、水蒸鸡，
都是广州人的心头好。而粤人对鸡的“偏宠”，还显现在与鸡有关的粤语层出不穷上：
形容机不可失的“咪走鸡”，意为偷懒的“偷鸡”，还有表示抓人错漏的“捉鸡脚”…
…可以说，鸡既是粤菜中的常用食材 ，也是粤文化中的重要载体。这次，我们就请来
广州酒家行政总厨康志能师傅，帮我们从鸡种、选鸡、烹鸡等方面，全方位解构这一样
深受宠爱的食材。
鸡种势力分布大解构
要吃到一只靓鸡，关键还是要看鸡种，就像厨师说的，有只靓鸡在手，做法什么的
都是浮云。康师傅教路，在广州市场上，现在可说是4大鸡种为主流，它们就是：江西
鸡、清远鸡、三黄鸡、广西黎村鸡。
其中，清远鸡是最得广州人欢心的。清远鸡里面，鸡质较好的... 阅读全帖 |
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j****d
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发信人: junddd (阿棍), 信区: WaterWorld
标 题: 中国国鸟，非鸡莫属
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 22 20:59:54 2010, 美东)
听说中国在评选国鸟，我也发表一下高见。
中国的国鸟，最好选鸡。
中国的地图就是个公鸡。选鸡当国鸟，可以让爱国的子孙世世代代记住国土的形状，别
一会儿梨花一会儿海棠让人迷糊。鸡就是鸡，不会侵占中亚变成孔雀，也不会侵占东南
亚变成大鹭鸶。
有人说最好选麻雀，麻雀跟中国老百姓一样，天生胆小、地位低下、总是被诬蔑，差点
被杀光，但是生命力极强。更有人说：中国人最喜欢玩的麻将就是麻雀。
饱醉豚认为：麻雀的生命力对然顽强，但是没有鸡顽强。为什么？实践证明，只有提供
肉给人吃，任人宰割的动物才有生命力。那些聪明的、有獠牙利爪的、特有尊严感的动
物都一个个绝种了，但是猪、羊、鸡、鸭之类的动物永远不会绝种，生生不息五千年，
这就是中国精神。
至于麻将和麻雀之类的谬论，更是不值一驳。麻将里面最大的一只鸟叫什么？幺鸡。
有人喜欢丹顶鹤，但是听到丹顶鹤的英文名字叫日本鸟 |
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j****d
发帖数: 1958 | 3 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: junddd (阿棍), 信区: WaterWorld
标 题: 中国国鸟，非鸡莫属
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 22 20:59:54 2010, 美东)
听说中国在评选国鸟，我也发表一下高见。
中国的国鸟，最好选鸡。
中国的地图就是个公鸡。选鸡当国鸟，可以让爱国的子孙世世代代记住国土的形状，别
一会儿梨花一会儿海棠让人迷糊。鸡就是鸡，不会侵占中亚变成孔雀，也不会侵占东南
亚变成大鹭鸶。
有人说最好选麻雀，麻雀跟中国老百姓一样，天生胆小、地位低下、总是被诬蔑，差点
被杀光，但是生命力极强。更有人说：中国人最喜欢玩的麻将就是麻雀。
饱醉豚认为：麻雀的生命力对然顽强，但是没有鸡顽强。为什么？实践证明，只有提供
肉给人吃，任人宰割的动物才有生命力。那些聪明的、有獠牙利爪的、特有尊严感的动
物都一个个绝种了，但是猪、羊、鸡、鸭之类的动物永远不会绝种，生生不息五千年，
这就是中国精神。
至于麻将和麻雀之类的谬论，更是不值一驳。麻将里面最大的一只鸟叫什么？幺鸡。
有人喜欢丹顶鹤，但是听到丹顶鹤的英文名字叫日本鸟 |
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j****d
发帖数: 1958 | 4 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: junddd (阿棍), 信区: WaterWorld
标 题: 中国国鸟，非鸡莫属
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 22 20:59:54 2010, 美东)
听说中国在评选国鸟，我也发表一下高见。
中国的国鸟，最好选鸡。
中国的地图就是个公鸡。选鸡当国鸟，可以让爱国的子孙世世代代记住国土的形状，别
一会儿梨花一会儿海棠让人迷糊。鸡就是鸡，不会侵占中亚变成孔雀，也不会侵占东南
亚变成大鹭鸶。
有人说最好选麻雀，麻雀跟中国老百姓一样，天生胆小、地位低下、总是被诬蔑，差点
被杀光，但是生命力极强。更有人说：中国人最喜欢玩的麻将就是麻雀。
饱醉豚认为：麻雀的生命力对然顽强，但是没有鸡顽强。为什么？实践证明，只有提供
肉给人吃，任人宰割的动物才有生命力。那些聪明的、有獠牙利爪的、特有尊严感的动
物都一个个绝种了，但是猪、羊、鸡、鸭之类的动物永远不会绝种，生生不息五千年，
这就是中国精神。
至于麻将和麻雀之类的谬论，更是不值一驳。麻将里面最大的一只鸟叫什么？幺鸡。
有人喜欢丹顶鹤，但是听到丹顶鹤的英文名字叫日本鸟 |
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j****d
发帖数: 1958 | 5 听说中国在评选国鸟，我也发表一下高见。
中国的国鸟，最好选鸡。
中国的地图就是个公鸡。选鸡当国鸟，可以让爱国的子孙世世代代记住国土的形状，别
一会儿梨花一会儿海棠让人迷糊。鸡就是鸡，不会侵占中亚变成孔雀，也不会侵占东南
亚变成大鹭鸶。
有人说最好选麻雀，麻雀跟中国老百姓一样，天生胆小、地位低下、总是被诬蔑，差点
被杀光，但是生命力极强。更有人说：中国人最喜欢玩的麻将就是麻雀。
饱醉豚认为：麻雀的生命力对然顽强，但是没有鸡顽强。为什么？实践证明，只有提供
肉给人吃，任人宰割的动物才有生命力。那些聪明的、有獠牙利爪的、特有尊严感的动
物都一个个绝种了，但是猪、羊、鸡、鸭之类的动物永远不会绝种，生生不息五千年，
这就是中国精神。
至于麻将和麻雀之类的谬论，更是不值一驳。麻将里面最大的一只鸟叫什么？幺鸡。
有人喜欢丹顶鹤，但是听到丹顶鹤的英文名字叫日本鸟，就很泄气。我说你丫真不长进
，有种去日本大使馆游行示威，要求日本政府发表申明否认丹顶鹤是日本鸟。支那这个
词就是在爱国青年的抗议下被停止使用的，日本鸟这个名字一定也要拿回来。韩国人虽
然抢中国的文化遗产，在名字方面却比日本人有骨气，他们连汉城 |
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n**********r
发帖数: 4 | 6 沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年，创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨，得皇家宫廷
熏鸡秘方，建熏鸡坊，名“沟帮子熏鸡”，凭十六道精细工序、三十种甄选配料，四代
老汤，薪火传承，创“沟帮子熏鸡”百年老号，深受当地百姓及过往客商青睐，被誉为
中国“四大名鸡”之首，蜚声四方。
沟帮子熏鸡制作过程精细，有十六道工序，包括选活鸡、检疫、宰杀、整形、煮沸、熏
烤等。在煮沸配料上更是非常讲究，除采用老原汤加添二十多种调料外，还坚持使用传
统的白糖熏烤，同时必须做到三准：一是投盐要准，咸淡适宜；二是火候要准，人不离
锅；三是投料要准，保持鲜香。沟帮子熏鸡之所以好吃，主要在于选料精良，配料有方
，制作精细。它选用一 年生公鸡。因为一年的公鸡一则肉嫩，二则味鲜。母鸡膛内脂
肪太多，吃起来 腻口。从选鸡到熏成要经过十六道工序。鸡经整形后，先置于加好调
料的老汤 中略加浸泡，然后入锅慢火煮二小时熟时放盐，煮至烂而连丝时出锅随后趁
热 熏烤，先刷上一层香油，再放入带有铁子的锅中，锅底烧至微红时，投入白糖， 将
锅盖严，两分钟后将鸡翻动一次再盖严，经二、三分钟即可熏好。
https://www.youtube.com... 阅读全帖 |
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a****g
发帖数: 460 | 7 http://bbs.city.tianya.cn/tianyacity/content/189/1/564806.shtml
海南首家“中华老字号”揭牌仪式（摄影/龙头）
历经岁月磨砺，文昌鸡饭技艺如今大放异彩。国家商务部经严格认定，授予海口龙
华沿江饭店为“中华老字号”。5月23日上午，海南首家“中华老字号”揭牌仪式在海
口龙华沿江饭店隆重举行。这意味着海南宣告“中华老字号”的首次诞生，结束了海南
无“中华老字号”的历史，文昌鸡饭技艺成功比肩跻身同仁堂、全聚德、茅台、五粮液
、恒源祥等国内著名中华老字号行列之中。
全国政协常委林明江、省政协原副主席符气浩、省商务厅副厅长王克强、省侨联副
主席邢福孝、省教育厅原厅长符鸿合、海口市商务局局长朱绍雄等领导嘉宾出席揭牌仪
式。
省商务厅副厅长王克强在揭牌仪式上致辞。王克强首先代表省商务厅对海口龙华沿
江饭店被国家商务部认定为“中华老字号”表示热烈祝贺。王克强说，作为海南唯一的
“中华老字号” 企业，海口龙华沿江饭店不仅为海南赢得了荣誉，为其他企业树立了
榜样，更为今后发展创造了新的机遇。王克强表示，近几年，我省餐饮业发展非常迅速
，餐饮连续... 阅读全帖 |
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a******o
发帖数: 16625 | 8 有共和党选共和党，没有的选最傻的民主党，没傻子就弃权，坚决不选鸡贼民主党。 |
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k********9
发帖数: 2326 | 9 做这道菜,选鸡最重要
要中老年的,走地的,最好到印度游玩过的,才有"风味"
这就是要加 咖喱的原因 |
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R*******m
发帖数: 5842 | 11 昨天立春，眼看农活就要忙起来了，赶紧继续《农闲时节》未完的部分。
千万不要以为，蛋变鸡，鸡生蛋，蛋又变鸡，直到鸡鸭成群，仿佛就如翻书版简单快捷
。还有朋友更过分，说为啥他家的鸡开始不下蛋了？ 你们人还需要每个月歇一次呢，
难道就不许鸡一年休半年？LOL
小鸡通常在春天4，5月份孵出来，养到秋天，争气的母鸡开始生蛋。营养好，体格壮的
母鸡也是不能保证天天一个鸡蛋的。农家的鸡多散养，不仅是cage free，更是village
free，满村乱走。聪明的鸡回家下蛋。更聪明的鸡，把蛋下在人找不到的地方，或许
它想把蛋蛋留起来，这样春天可以孵小鸡。碰到这些更聪明的鸡，主人每天一早，
先摸摸鸡屁股对的地方，发现有蛋，就把鸡关在家里，下了蛋后才让走。有点像要交
了公粮，才能出去玩的意思。
聪明的鸡，下完蛋后，就骄傲地站在蛋旁，引颈大叫，通知主人快快来捡蛋，也惹来其
它的鸡侯着。主人会不失时机地奖励一把谷子，引得大家抢个不停，就看谁的脖子转得
快。反正今天芦花下蛋，明天斑点下蛋，后天黄狗下蛋，一个下蛋，大家受益，也就没
有什么不公平的。我小时候，家里大概常年养10到20个鸡。我和我哥哥就根据每个鸡的... 阅读全帖 |
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l**s
发帖数: 9490 | 12 时间 Wed Apr 29 16:58:33 2015
用监视器抓交通违规，这种事情在全世界都不鲜见，也包括在中国
唯独在台湾，却闹出风波，弄得好像所有人不分蓝绿都在围剿柯文哲一样
说起来，上次围剿柯文哲的结果，是他找到一个由头出来选市长，也赢了
那么这一次，会不会变成他找到一个由头出来选总统呢？哈哈哈
可惜我手上的剧本没写这一段，就只能靠猜的了
推 chewie: 接下来四年类似争议会越来越多 原因倒不是柯想大权一把抓 04/29 17:00
→ chewie: 而是他习惯理工方法解决事情 却忽略了法治或其他层面的事 04/29 17:01
嘘 stratford: 哈哈 想太多啦 04/29 17:03
你们能不能从政策层面谈谈对柯文哲这项提议的看法？
我是赞成的
我赞成柯文哲用监视器抓人的这个想法，我也认同他说反对者脑袋装大便的判断
我留意到有人提起简余晏，我不知道简余晏以前的立场
不过这无所谓，跟着柯文哲，就是是其是非其非，不问政党，只问政策
柯文哲说台湾的问题是，正确的事情不能做，错误的事情一直做
柯... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 13 老彩迷买来6只鸡帮自己选号
玩彩票“鸡选号”效果咋样？
只中过一次，奖金5元
老张是位老彩迷，买彩票都20年了，为了选号这事儿他没少想办法。
翻书看页码，翻6次就产生6个号；看当天手机的通话记录，电话号中也能找出“幸运号”……
最近一个月，老张有个新办法，他买来6只鸡帮自己选号，实实在在成了“鸡”选幸运号。首席记者 徐富盈 文/图
鸡们的任务比“章鱼保罗”重
预测世界杯的“章鱼保罗”只是二选一，非此即彼，而老张养的鸡，每次则要从33个号里选一个出来，因为老张玩儿的是体彩超级大乐透。
昨天上午11点多，在秦岭路与伊河路交叉口西侧菜市场外，一家修摩托车的老店门口，老张正在忙碌着。
老张理个平头，微胖，他认真地在小纸片上写数字，每写一个，就团成纸团放在旁边的凳子上。
写完认真数了数，他非常郑重地把纸团在手里摇了有1分钟，然后伸手把店门口两个竹笼的门打开。
6只小鸡跑了出来。老张把手里的纸团伸向这群小鸡。
第一只鸡啄到纸团，尝尝没味儿，吐了出来，老张赶紧翻开纸团，“03”，他认真地把这个号记在旁边的纸上，接着又把手里的纸团伸向小鸡们。
5分钟后，6只鸡各啄出一个号，老张在记录纸上写下了第7个特... 阅读全帖 |
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T*******e
发帖数: 6425 | 14 中国足坛再出奇闻：选好苗先看“小鸡鸡”
http://news.wenxuecity.com/messages/201010/news-gb2312-1197948.html
选好的足球运动员要看哪里，答案可能会很多，看身高、看腿型、看百米速度等等。但
要说看小鸡鸡来选球员，可能打死你都不相信。不过，就有人这么做，而且还是被誉为
中国足球明星摇篮的天津火车头足球俱乐部。据说，他们在选拔小球员的时候，会根据
男孩的生殖器形状，来判断这名球员是否有潜力成为明日之星。说的通俗点，就是一个
好苗子能否成为梅西、c罗或是郝海东等人物，要看小鸡鸡。
俱乐部 选好苗先看生殖器形状
最近，一则关于中国足球选材的新闻引起网络热议，中国足球明星的摇篮——天津
火车头足球俱乐部在选拔足球苗子时要看生殖器的发育情况。原文说，除去一系列的身
体素质和基本技术测试外，俱乐部也会因人而异，采用一些看似有些脱离科学轨迹的“
原生态方法”来挑选球员。最令人叹为观止的是，根据男孩的生殖器官来判断其雄性激
素的高低情况，看其是否适合从事高强度、对抗激烈的足球运动，据俱乐部一位资深官
员透露，生殖器短而粗、阴囊紧绷的小男孩就... 阅读全帖 |
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b********n
发帖数: 673 | 15 已经选了回民的：
一、如果不能养牛，那是因为你们先收获了鸡，再选的回民。仓库里面鸡肉系统不承认
。只有在先选择回民以后，再收获肉鸡，不用卖出都有买牛资格。
（注意不要混淆卖出和收获的概念）
二、如果已经选了回民，要是鸡还没长成肉鸡，那是有买牛资格的。
想要选回民的：
一、你地里没有两只鸡的话，就别选了，因为重新养鸡要三天半，现在的猪应该都还有
三天不到快要收肉了，这样算下来，还是走正常途径比较快。
二、地里有两只即将收获的肉鸡的人，如果想要超近道，注意顺序。先选回民再收获肉
鸡。
目前选择回民的后遗症不能确定，要抄近道的三思。 |
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g******t
发帖数: 18158 | 16
高玉宝多次受到毛泽东、周恩来、刘少奇、朱德、邓小平、江泽民、胡锦涛等党和国家
领导人的亲切接见。就差没见到胖子了，这辈子值了
跟他撕逼的是这一位
http://news.ifeng.com/history/zhongguoxiandaishi/detail_2013_03
核心提示：《高玉宝》这本书的作者可以说是假的。因为它的真实作者另有其人，真正
的作者叫郭永江，笔名叫荒草。证据之一是，上世纪50年代出版的《高玉宝》后记里写
到郭永江曾帮高玉宝改稿；证据二是郭永江在上世纪90年代初去世时曾提交了一份声明
给当地文献学会，说他就是《高玉宝》的真正作者。
2009年刚开始，一本书诞生了，这本书的名字很有意思，叫《半夜鸡不叫》，由中央文
献出版社出版发行，该书刚一露面便在网上掀起了广泛的争议。这不奇怪，如果你知道
这本书的内容，也会和许多网友一样激动，因为它的内容和那个作为奴役劳动人民的地
主代表而出现在课本里的周扒皮有关，作者孟令骞，正是周扒皮的曾外孙。
要说《半夜鸡不叫》还得从《半夜鸡叫》说起。60年前，一个叫周春富的农民，在土改
的暴风骤雨中，消失在辽南农村一个小屯子里。后来，那里... 阅读全帖 |
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m*****5
发帖数: 23482 | 17 加工烤鸡，工艺简单，效益显著，不失为一项致富的好门路。工艺流程为：选鸡→宰杀
→脱毛→净膛→浸泡→制卤→浸卤腌制→填料造型→晾干→涂色→烤制→成品。操作要
点如下：
1、选鸡。选用毛重为1.8-2.3公斤的肉用商品鸡，体形大小适中。
2、宰杀。用口腔或颈部刺杀法，放血要尽，防止剌杀伤口污染。
3、浸烫脱毛。烫鸡水温60-65℃，水温要保持恒定，时间约1分钟。大羽毛用脱毛
机脱去，要防止扯破鸡皮（鸡皮完好无损是电烤鸡质量的关键），拔去尾毛，人工或食
用蜡、油将绒毛除尽。
4、净膛。脱毛后的鸡采用腹下开膛，刀口为4-5厘米，将内膛全部拉出，注意不能
把胃肠、胆囊弄破污染膛体，同时将肺、食管、血块、脚皮除去。
5、浸泡清洗。净膛后的鸡在水中浸泡，口腔及内膛洗净，除尽血水。
6、制卤。把八角150克、陈皮75克、肉桂50克、白苫25克、山奈25克、草果20克、
小茴15克、砂仁10克、花椒5克、丁香2.5克用纱布包扎好，用浸泡鸡血水25公斤（除去
污物）倒入锅内加盐4公斤，煮沸后用文火烧0.5小时，撇去浮浊物和血沫，加糖0.25公
斤然后滤入浸泡... 阅读全帖 |
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w****2
发帖数: 12072 | 18 1631年，皇太极率清兵攻辽宁锦州大凌河城，将祖大寿包围于城内。登、莱巡抚孙元化
命令孔有德领八百精锐骑兵从山东沿海出发，去救援锦州。走到今天河北吴桥的时候，
由于实在没有给养了，孔有德的士兵从一个貌似中产的普通人家强行抢走了一只鸡。就
是这么普通的一只鸡，确诱发了一连串让人意想不到的连锁反应。
原来这个貌似普通的中产人家虽然地位不高，但人家是《东林点将录》内称“浪里白条
”东林党干将之一 王象春的家仆。王象春是万历三十八年进士第二，官至南京吏部考
功郎，官并不大，但进士出身的人，和孔有德这种没有功名的人，那是天上地下2种人
。在明朝的以科举决定政治地位的体制下，王象春的地位要比也就是领着几千人打仗的
孔有德高的太多，以至于他的家奴的地位，也比提着脑袋为帝国打仗的士兵高的多的多
。偷鸡也要看主人，因为这只鸡，抢鸡的士兵被穿箭游营（仅次于斩首的重刑，应该是
用军棍责打后在耳朵上插箭游街）。这些在辽东已经失去亲人，用生命去保护帝国的士
兵们当然想不通，他们为帝国拼命，结果因为实在没有吃的了去抢一只鸡就遭受如此的
惩罚，他们如何接受的了。于是那些与被穿箭的士兵同伴在夜里回到当初抢鸡的地方，
... 阅读全帖 |
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w****2
发帖数: 12072 | 19 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: wlwl12 (戒网), 信区: History
标 题: 一只鸡引发的兵变(ZT)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 15 17:20:06 2011, 美东)
1631年，皇太极率清兵攻辽宁锦州大凌河城，将祖大寿包围于城内。登、莱巡抚孙元化
命令孔有德领八百精锐骑兵从山东沿海出发，去救援锦州。走到今天河北吴桥的时候，
由于实在没有给养了，孔有德的士兵从一个貌似中产的普通人家强行抢走了一只鸡。就
是这么普通的一只鸡，确诱发了一连串让人意想不到的连锁反应。
原来这个貌似普通的中产人家虽然地位不高，但人家是《东林点将录》内称“浪里白条
”东林党干将之一 王象春的家仆。王象春是万历三十八年进士第二，官至南京吏部考
功郎，官并不大，但进士出身的人，和孔有德这种没有功名的人，那是天上地下2种人
。在明朝的以科举决定政治地位的体制下，王象春的地位要比也就是领着几千人打仗的
孔有德高的太多，以至于他的家奴的地位，也比提着脑袋为帝国打仗的士兵高的多的多
。偷鸡也要看主人，因为这只鸡，抢鸡的士兵被穿箭游营（仅次于斩首的重刑，应该... 阅读全帖 |
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k*****r
发帖数: 21039 | 20 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: wlwl12 (戒网), 信区: History
标 题: 一只鸡引发的兵变(ZT)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 15 17:20:06 2011, 美东)
1631年，皇太极率清兵攻辽宁锦州大凌河城，将祖大寿包围于城内。登、莱巡抚孙元化
命令孔有德领八百精锐骑兵从山东沿海出发，去救援锦州。走到今天河北吴桥的时候，
由于实在没有给养了，孔有德的士兵从一个貌似中产的普通人家强行抢走了一只鸡。就
是这么普通的一只鸡，确诱发了一连串让人意想不到的连锁反应。
原来这个貌似普通的中产人家虽然地位不高，但人家是《东林点将录》内称“浪里白条
”东林党干将之一 王象春的家仆。王象春是万历三十八年进士第二，官至南京吏部考
功郎，官并不大，但进士出身的人，和孔有德这种没有功名的人，那是天上地下2种人
。在明朝的以科举决定政治地位的体制下，王象春的地位要比也就是领着几千人打仗的
孔有德高的太多，以至于他的家奴的地位，也比提着脑袋为帝国打仗的士兵高的多的多
。偷鸡也要看主人，因为这只鸡，抢鸡的士兵被穿箭游营（仅次于斩首的重刑，应该... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 21 小球员想成为梅西，需要努力的还很多。
选好的足球运动员要看哪里，答案可能会很多，看身高、看腿型、看百米速度等等。但要说看小鸡鸡来选球员，可能打死你都不相信。不过，就有人这么做，而且还是被誉为中国足球明星摇篮的天津火车头足球俱乐部。据说，他们在选拔小球员的时候，会根据男孩的生殖器形状，来判断这名球员是否有潜力成为明日之星。说的通俗点，就是一个好苗子能否成为梅西、c罗或是郝海东等人物，要看小鸡鸡。
俱乐部
选好苗先看生殖器形状
最近，一则关于中国足球选材的新闻引起网络热议，中国足球明星的摇篮――天津火车头足球俱乐部在选拔足球苗子时要看生殖器的发育情况。原文说，除去一系列的身体素质和基本技术测试外，俱乐部也会因人而异，采用一些看似有些脱离科学轨迹的“原生态方法”来挑选球员。最令人叹为观止的是，根据男孩的生殖器官来判断其雄性激素的高低情况，看其是否适合从事高强度、对抗激烈的足球运动，据俱乐部一位资深官员透露，生殖器短而粗、阴囊紧绷的小男孩就是踢足球不错的好苗子。
此文一经媒体报道，立即遭到网友的调侃和谩骂，不少人说：“中国足球的可笑程度可见一斑。”
小鸡鸡短而粗可少受伤
虽然网友骂声一片，但在... 阅读全帖 |
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i***0
发帖数: 8469 | 22 小球员想成为梅西，需要努力的还很多。
选好的足球运动员要看哪里，答案可能会很多，看身高、看腿型、看百米速度等等
。但要说看小鸡鸡来选球员，可能打死你都不相信。不过，就有人这么做，而且还是被
誉为中国足球明星摇篮的天津火车头足球俱乐部。据说，他们在选拔小球员的时候，会
根据男孩的生殖器形状，来判断这名球员是否有潜力成为明日之星。说的通俗点，就是
一个好苗子能否成为梅西、c罗或是郝海东等人物，要看小鸡鸡。
俱乐部
选好苗先看生殖器形状
最近，一则关于中国足球选材的新闻引起网络热议，中国足球明星的摇篮——天津
火车头足球俱乐部在选拔足球苗子时要看生殖器的发育情况。原文说，除去一系列的身
体素质和基本技术测试外，俱乐部也会因人而异，采用一些看似有些脱离科学轨迹的“
原生态方法”来挑选球员。最令人叹为观止的是，根据男孩的生殖器官来判断其雄性激
素的高低情况，看其是否适合从事高强度、对抗激烈的足球运动，据俱乐部一位资深官
员透露，生殖器短而粗、阴囊紧绷的小男孩就是踢足球不错的好苗子。
此文一经媒体报道，立即遭到网友的调侃和谩骂，不少人说：“中国足球的可笑程
度可见一斑。”
小鸡鸡短而粗可少受伤
虽... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 23 云林县仑背小学四年级国语考题“鸡招待客人”
台湾知名儿童文学专家杨茂秀教授所写的儿童诗
11月2日电 据台湾《联合报》报道，台湾云林仑背小学四年级月考语文科阅读测验题目“鸡招待客人”内容，出现“脱光光，坐在桌子上招待”等字眼，议员昨抨击内容充满“性暗示”，让人想入非非，要求教育处惩处。但也有教育界人士认为，应给教育干净空间，不该以成人的眼光放在儿童身上。
云林县教育处长邱孝文答询时认为，内容不太适当，已请督学到校调查原委；县长苏治芬也认为，“老师出这种病态题目，太离谱了，一定要处分！”
台湾教育界人士说，这个考题是出自台东大学儿童文学研究所教授杨茂秀的儿童诗。杨茂秀是台湾知名儿童文学专家，他喜欢用孩童的口吻写新诗，“鸡招待客人”是杨教授用孩子口吻所写的儿童诗，考题内容即引用这首儿童诗，“原汁原味”。
杨茂秀在这首名为“鸡招待客人”的儿童诗导读说，儿童富想象力，脱口而出的字句，常常就有诗的味道。诗中的“哥哥”、“妹妹”，是用小兄妹的可爱对话谈白切鸡(即“白斩鸡”)。
出题老师李雪溱说，现在孩童阅读能力低，她平常会搜集课外读物，“鸡招待客人”题目是选自“南一”书局课外教材“我画的猪跑掉了”... 阅读全帖 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 24 选了八月二日阴天有时有雨的周头，希望人少点结果还是有四十来人上船。实际钓鱼时
间不到二小时，总共却花掉了约十个小时的路程等待时间。上船前晚去Dicks晃一圈拣
选鸡哥，这些不用人教的，我一瞄就知道该用哪种。船就在Nantucket附近的岛屿飘钓
，水深30-50尺的急流，我认为是需要5-8盎司的鸡哥。没有小号的挪威鸡哥，看得上眼
的就是Johnson的Cripple Herring，5盎司，再加上家里还有个不知道猴年马月的菱形
鸡哥，就是钻石鸡哥，上面没有刻字，三寸长短，估计三盎司多点，也能凑合着用。玩
鸡哥其实就是玩个信心，要知道啥体形的鸡哥能干啥事。放线沉底，略停片刻，小幅度
扬竿，下沉同时贴底收几圈线，再来个大幅度上提下沉。Cripple Herring的泳姿肯定
秒杀钻石鸡哥。鱼基本上都是扬竿上提的瞬间中得。不需要啥Teaser之类的妖蛾子，
KISS=Keep It Simple And Stupid。小分队员事先告诉我，他上船二次惨淡收场，跟老
威玩混，咸水也没问题，船上我从来没比别人钓得差太多的。站据的船尾位置有六人，
我瞄一下各位的架势，审时夺势，从小二那里拿了二个钩子... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 25 特朗普首次会见华裔选民 称“我爱中国和中国人”(图)
2016年06月04日 09:40
来源：国际在线
1025人参与 62评论
特朗普在家中会见华裔助选团王湉供图
特朗普在家中会见华裔助选团王湉供图
原标题：特朗普首次会见华裔选民称“我爱中国和中国人”
国际在线消息（记者何雨阳）：美国西部时间6月3日早晨（北京时间6月4日凌晨），美
国共和党总统参选人唐纳德·特朗普在他位于加利福尼亚州的一栋私宅里专门会见了一
群华裔选民。这是特朗普自宣布竞选以来首次会见华裔群体。参加会见的华裔告诉国际
在线记者，特朗普一直在称赞华裔在美国取得的成就，他还对在场的美国记者说：“我
爱中国和中国人”。
特朗普在家中会见华裔助选团
此次参与会见的华裔都是支持特朗普当选美国总统的华裔，来自一个叫“华裔北美川普
助选团”的组织，他们一直在用自己的方式为特朗普奔走呼号，拉选票。
“华裔北美川普助选团”团长王湉是参加见面会的45位华裔之一。他对国际在线记者说
，这是特朗普宣布参加总统竞选以来首次会见华裔群体。他们的助选团从最初的3人发
展到现在已经有3000多人，成员覆盖美国18个州。这几天，10多个州的助选团... 阅读全帖 |
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g***i
发帖数: 408 | 26 最近俺们这里开了个过桥园，生意火爆，俺非常喜欢吃他们家的泡椒凤爪，他们的生意
太火爆了，去了4次，只吃到了一次泡椒凤爪：（
在最后一次伤心的离开后决定山寨之， 在对前面的凤爪reverse engineer后, 今天终
于做成功了。因为俺这是山寨版的，所以就叫“泡椒鸡爪” 吧
【菜名】泡椒鸡爪 （山寨版，正版叫泡椒凤爪）
【主料】鸡爪，泡椒，
【辅料】葱白，生姜，尖辣椒，中国芹菜
【调料】白醋，盐
【制作】
1. 鸡爪洗净，在旺火上煮5分钟，放在盆中用冷水淋2小时
2. 泡椒，尖辣椒，葱，白醋，盐 ， 芹菜，矿泉水倒入锅中。
3. 两小时后将鸡爪放入。
4. 泡一晚上，香喷喷的泡椒鸡爪就出锅了。
【特点】
清凉香脆，不油腻，下酒良菜。
【注意事项】
1. 一定要用白醋
2. 泡椒一定要选好， 我选的青色的还好，红色的味道比较怪
3. 芹菜不要放太多，否则很容易变味
4. 整个过程不要引入任何油
5. 卤水还可以重复使用 |
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d*****r
发帖数: 39446 | 27 【此篇文章是由自动发信系统所张贴】
⊙ 此次投票的允许资格为:
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⊙ 投票开启于：Mon Jan 17 00:50:29 2011 类别：复选
⊙ 主题：2010 十佳厨艺奖评选投票
⊙ 票选题目描述：
2010 十佳厨艺奖， 其实food班大厨如云， 个个身怀绝技，
这个评奖只是个形式， 大家好玩儿， 开心就好。
投票还是多选， 随便选几个， 可以每人都投， 7天后结束。
俺再次像food班的大厨们表示感谢， 为大家带来了这么多的
佳肴。 本版大厨实在太多， 请遗漏的大厨谅解。
候选人名单和其代表作（id 字母顺序排列）：
baddino
面包系列之二十三：Schiacciata Con L'uva
http://www.mitbbs.com/article/Food/31492297_3.html
面包系列之九：multigrain bread
http://www.mitbbs.com/article/Food/31453903_3.ht... 阅读全帖 |
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g***i
发帖数: 408 | 28 俺非常喜欢吃过桥园的泡椒凤爪，但他们的生意太火爆了，去了4次，只吃到了一次泡椒凤爪：（
在最后一次伤心的离开后决定山寨之， 在对前面的凤爪reverse engineer后, 今天终
于做成功了。因为俺这是山寨版的，所以就叫“泡椒鸡爪” 吧
【菜名】泡椒鸡爪 （山寨版，正版叫泡椒凤爪）
【主料】鸡爪，泡椒，
【辅料】葱白，生姜，尖辣椒，中国芹菜
【调料】白醋，盐
【制作】
1. 鸡爪洗净，在旺火上煮5分钟，放在盆中用冷水淋2小时
2. 泡椒，尖辣椒，葱，白醋，盐 ， 芹菜，矿泉水倒入锅中。
3. 两小时后将鸡爪放入。
4. 泡一晚上，香喷喷的泡椒鸡爪就出锅了。
【特点】
清凉香脆，不油腻，下酒良菜。
【注意事项】
1. 一定要用白醋
2. 泡椒一定要选好， 我选的青色的还好，红色的味道比较怪
3. 芹菜不要放太多，否则很容易变味
4. 整个过程不要引入任何油
5. 卤水还可以重复使用 |
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c***s
发帖数: 70028 | 30 曾经被选为“全球最性感女星”的米拉·库妮丝，与另一半艾什顿·库彻升格当新手爸妈，一家三口十分幸福。不过她最近却遭到昔日好友克莉丝蒂娜控告，指她小时在乌克兰时偷了她的宠物鸡！
米拉·库妮丝（资料图）
据外国媒体报道，曾经被选为“全球最性感女星”的米拉·库妮丝(Mila Kunis)，与另一半艾什顿·库彻升格当新手爸妈，一家三口十分幸福。不过她最近却遭到昔日好友克莉丝蒂娜(Kristina Karo)控告，指她小时在乌克兰时偷了她的宠物鸡！
米拉库妮丝近来被儿时好友克莉丝蒂娜控告偷鸡！据《TMZ》报导指出，克莉丝蒂娜声称两人小时在乌克兰读书时是死党，天天都黏在一起，且米拉库妮丝非常羡慕她有宠物鸡“Doggie”，下课后经常到她家和Doggie玩，直到有天Doggie突然消失了，事后米拉-库妮丝向她坦承“我偷了它”，但这事让克莉丝蒂娜留下很深的阴影。
克莉丝蒂娜表示后来米拉搬到美国洛杉矶成了大明星，她自己也来到洛杉矶完成当歌手的梦，但她却因米拉库尼丝偷了自己的宠物鸡而留下阴影，导致自己需要接受心理治疗，因此向米拉库妮丝求偿5000美元(约3万人民币)；不过有网友酸克莉丝蒂娜是想借米拉库妮丝炒... 阅读全帖 |
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z********g
发帖数: 7 | 31 韩纯徳谈华北宗派（转载）
遵照口述者韩纯德嘱托，在其去世后公开）
访问记录者：任复兴，山西定襄人，高级记者
时间：2003年3月9日，3月12日
地点：韩纯德北京寓所
访问纪录者前言：韩纯德（1913.5.12—2009.5.10），生于山西定襄县南关村一个
地主家庭，1927年入太原成成中学，1931年入天津北洋工学院。1933年完成学业后到包
头、北京从事革命活动，1935年入党。次年考入北平中国大学。抗日战争中，从1937年
11月起，历任中共定襄县委书记、盂县、平定、寿阳中心县委书记、晋察冀二地委河北
分委（辖崞县、代县、山阴等县）书记等职。1945年任热河省委常委兼秘书长，1947年
任热西地委书记兼军分区政委。1949年太原解放，任军管会敌伪人员处理委员会主任，
同年7月任太原市委书记兼市长，9月任山西省委委员（1952年任常委）。 1953年任华
北行政委员会财经委员会副主任，同年7月任国家纺织工业部副部长。次年任三机部（
后为电机部）副部长。1958年受错误处理被下放到河北藁城县任书记处书记。庐山会议
后被当作“右倾机会主义分子”批判，并被开除党籍（未经主管部门同意、未... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 113 | 32 刘桑惊获诺奖， 我鸡冻了， 国人跟我一道鸡动， 连老外都一起鸡冻而且看似比我们
还鸡冻，各个奔走相告， 弹冠相庆， 鸡冻到有些冻鸡了。 我也这样滴有些冻鸡， 昨
夜难眠，有话要说了.各位看官， 我这里不代表裆不代表淫民， 请各位民主的大大不
要给我贴标签， 这个也是我的基本权利。
对于刘桑获奖， 我不以为然， 深切地不以为然。 这里不讨论这个奖的评奖办法和适
用范围， 这个有资深专家讨论， 也不讨论刘桑是不是够水平问题。 我是想说是不是
有更够水平的， 选嘛当然是选最好的了。 我听说这个奖的候选人超级多， 多达300多
个， 这里面的许多人俺不是很清楚，但里面有个叫“科尔”的人， 俺还是知道一点。
介个科尔同志作为西德的前总理， 在八十九年推到了Berlin围墙， 九十年成为统一
后德国的第一任总理， 把分立多年， 属于不同阵营立场完全对立的德国兄弟姐又重新
扭到一起， 换句套词， 科尔同志实现德国人民的伟大复兴不拉不拉不拉。 可惜对这
样一位伟大的总理， 在2009年， Berlin 围墙推倒20周年这个极具有纪念意义的时刻
， 在众望所归的时刻， 很不幸，科大爷垂手可得奖奖到了新登... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 33 广州十大名鸡
广州人对鸡是情有独钟，在酒楼宴客，一家少不了鸡的菜式，上至宴国宾，下至亲友会
面，到老友鬼鬼吃饭叙旧，鸡一定会成为 “主角”的戏儿。1993年7月20 日，当年在
卖鸡鼎盛一时的清平饭店内，经过上百家餐饮名店的激烈角逐和专家评委的权威认定，
最终诞生了首批广东十大名鸡。这十大名鸡是：清平鸡、文昌鸡、风沙鸡、盐焗鸡、市
师鸡、牡丹鸡、洪寿鸡、路边鸡。十多年过去了，有些名鸡已经退出了历史的舞台。
2005年年底由广州市经贸委、广州地区烹协等单位再次举办了中国（广州）百凤朝阳烹
饪大赛，经过两个多月的评选，广州酒家的文昌鸡等11个品种的鸡入选了广州“十大名
鸡”。
广州酒家的文昌鸡
广州矿泉大可以饭店的真味鸡
广州葵花发展有限公司的白切鸡
广州市东方宾馆股份有限公司的东方市师鸡
广州黄埔华苑酒家的风沙鸡
广州友联食饮食店的清平鸡
广州市惠爱酒家的惠爱鲜味鸡
广州水稻田美食酒家的秘制湛江香草鸡
广州文昌酒店（海南城）的海量白切文昌鸡
广州市渔米之香乡村酒家的椰香脆皮鸡（并列）
广州陶陶居饮食有限公司的滋补盐炖鸡（并列）
这“十大”名鸡，必须满足三个条件：
首先是选的鸡种，饲养、放... 阅读全帖 |
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q******3
发帖数: 55 | 34 “双十一”未到，天猫与京东的“猫狗大战”却已经愈演愈烈，双方大打嘴仗，交锋多
个回合。3日，京东宣布向国家工商总局实名举报阿里巴巴集团强迫商家“二选一”，
扰乱电子商务市场秩序。对此，天猫回应称京东的实名举报是“鸡举报了鸭，说鸭垄断
了湖面。”京东方面不甘示弱，再次回应称“不管阿里混淆视听试图把话题绕到哪里去
，都无法回避事实就摆在那里”。
作为中国排名最靠前的两大网购平台，每次节点大促销之前打打嘴仗、热热身，
已经是“标配戏码”了。不管是每年的“双11”，还是这两年的“618”，究竟有没有
乱挥拳头、威胁商家“有我没他”的话题，都会激荡一湾口水。老实讲，双方公关团队
的口才都还不错，尤其本次“鸡举报鸭”的比喻，更是惹得网友忍俊不禁，传播甚广。
奈何再好的比喻，都是有缺陷的，这种各说各话、鸡同鸭讲的喊话，有助于双方
把自身摆到道德高地上，却无助于廓清基本事实、讲透基本道理，在事实与法律的基础
上，构建起电子商务的基础秩序感。每每搞得如此板砖乱飞、一地鸡毛，绝不是国内两
大超级电商应有的商业智慧。
中国电子商务的竞争，的确经历了一个“野蛮生长”的阶段，“猫狗... 阅读全帖 |
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M****M
发帖数: 1445 | 35 德语
劳资上了近一年德语课！！！！！！
于是踏上了尼玛不归路啊！！！！！！！
谁给劳资讲德语是世界上最严谨的语言啊！！！！！！
尼玛的!!哪个星云的德语啊！！！！！！
跟吐屎一样一样一样的啊（发ö的时候）！！！！有木有有木有！！！！
谁再给劳资提德语是世界上最严谨的语言,劳资一口盐汽水喷死你啊！！！！！！！
德国人数数真是极品啊！！！！！！
八十九不念八十九啊！！！！！！！
念九 和八十啊！！！！！有木有！！！！！！！
尼玛怎么是反的啊！！！！！！！
德国人数学好得不得了啊！！！！
加减乘除倒算如流啊！！！！！！！
67254不念六万七千二百五十四啊！！！！！！
念七和六十个千两个百四和五个十啊！！！！！！！
写出来尼玛是siebenundsechzigtausendzweihundertvierundfünfzig！！！！！
四十八个字母啊！！！！！尼玛不嫌长啊！！！！！！
尼玛还没标点符号和空格啊！！！！！
这肿么认啊？？？？坑死爹啊！！！！！！
等你认出来,尼玛一首忐忑已经唱完了呀完了呀！！！！！！
就是尼玛甩葱歌也唱完了呀！！！！！！
所有名词都分男，女和不男不女啊！... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 650 | 36 那年，终于有地方可以自己开伙做吃的，可以告别食堂大锅饭的日子。我向往自己做出好
吃又营养的菜。
将锅碗等用具准备好后，前往菜场卖鱼处，鱼蛋白质高，而且听说买活鱼营养更好，选了
一条鱼，请卖主将鱼杀死，刮鳞，砍成几段（可叹我叫卖主这样做的原因，居然是因为自
己下不了手！）， 我要坐车5站才能回家，带着血肉模糊的鱼我上了车，鱼在塑料袋里装
着，奇怪的是鱼不停的在动，我知道不是幻觉，它就在我手中的袋子里跳动，它已经死了
呀，我隐隐感觉害怕。
终于到家了，将水烧好，我把鱼放在水管下冲洗，我不敢用手拿，拿根筷子夹鱼快，我看
见有鱼块在板动，我也不管了，把它们一股脑放在锅里煮，水是热的，锅有一定的高度，
啪的一声，一块鱼块跳出锅了，到地上了。（忏悔！）
我终于感到恐怖了，将火关了，从此戒杀鱼，戒吃鱼！有同事或者朋友要吃的话，我也会
极力劝阻。 实在劝不了，叫他们不要买活鱼，我自己是一定不吃的了。
鱼不吃了，我转而买鸡，到菜场选了一只乌骨鸡，一样叫卖主杀鸡、拔毛、掏出内脏，留
一个整鸡，这样自己回家后，洗洗就可以用了。
自己早已经备好党参黄芪等物，准备放在整鸡肚子里同炖，期待“极香极美”的鸡汤出现
... 阅读全帖 |
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j*****p
发帖数: 24000 | 37 能不选，这两都不选，但是如果必须选，当然选一啦
这里的将军搬过家么，大伙都很忙的，来来往往，一进来就把东西往外拉
老张最多也就露个鸡鸡，家里小孩提前送去亲戚朋友家就没事了。
选二的话，必须全程用摄像机把小女孩的一举一动都录下，不然很可能就坐牢了 |
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t*******h
发帖数: 2744 | 38 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: sgrastar (Theodore), 信区: Military
标 题: 选疮破当总统无异于请黄鼠狼看鸡窝
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 27 12:04:21 2016, 美东)
疮破对于其偷税漏税，行贿诈骗等等恶形恶状的辩解是，劳资懂得阔人怎么利用政策空
子发财，所以只有选了劳资，才可以整治阔人替你出气。这种基本等于是黄鼠狼跟鸡说
他才是鸡最好的保护者。 疮轮充斥了这种像少女一样天真的蠢鸡。 |
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u*****a
发帖数: 6276 | 39 你说哪个韩国美女是真美女啊？怎么选啊？
如果韩国美女里混了一个瑞典美女呢？
鹤立鸡群是可以的。同样，鸡立鹤群也行啊。看那个抓眼球了。从一堆同样的鹤里选个
“最好”的，太难了。选鸡容易多了。得不住鸡可以长成凤凰呢，如果你相信自己的眼
力的话。比如那个丑小鸭的传说。 |
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x****o
发帖数: 21566 | 40 选男人就像做英语阅读理解，当你读不懂时，选最长的那个
男人纵欲过度会肾虚，女人纵欲过度会怎样？也是男人肾虚…
“其实能力越大，责任越大，多少超级英雄希望摆脱自己的能力，做一个平凡人。拥有
轻松的人生，又何尝不是一种难得的际遇” “谢谢，医生，您的意思是说我的性无能
治不好了吗？”
晨练，公园里一位大叔用ipad看书，看他看的十分入神，就凑过去看他看的什么，他非
常耐心的给我讲解书上的内容，然后用手指放到嘴里沾了点吐沫在屏幕上一滑，翻到了
下一页
老师:小明，你负责叫大家来教室，怎么差一个女生。小明:老师，我尽力叫他们了，而
且只差一个女生而已。老师:差一个女生和差两个女生有什么区别？小明:插两个女生更
舒服。老师:滚出去
真不明白为什么那么多家长都爱让孩子学钢琴，为什么不学画画呢？那样即使画得再烂
，邻居也不会知道啊。。。。。
刚看到有个妹纸的个性签名是我是一个不高，不瘦，行踪不定的小神经……我头一次见
到有人把又矮又粗，还喜欢瞎跑乱逛说的这么清新脱俗的
坐火车对面一男的，我们同时开始泡方便面吃。在盖上盖等待的时候这货问我什么口味
的，我回答红烧牛肉。他拍了拍他的方便面盖来了句：我这，... 阅读全帖 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 41 喜欢海南鸡饭，每次到马来西亚餐馆一定要吃海南鸡饭，自己有空时在家也做过海南鸡
饭，我家孩子太喜欢吃海南鸡饭了。海南鸡饭选用的鸡比较讲究的，我们没有文昌鸡，
只能到唐人街鸡栏那里去选大约２磅左右的嫩嫩的走地鸡，回家用沙姜生姜葱段加一点
料酒盐巴放进鸡肚子里，鸡皮上不断抹盐让鸡进味，烧滚水，旁边还要放一大桶冰水等
鸡刚刚熟的时候马上拿出泡到冰水里，然后用鸡汤做饭，等到冰水里的鸡皮绷紧了把鸡
拿出来砍成小块，等鸡饭熟了，蘸着沙姜生姜芫茜葱花柠檬汁生抽调成的酱油碟吃鸡肉
吃鸡饭，好吃啊。 |
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a*****s
发帖数: 6799 | 42 走地鸡在小将里面是独一无二的存在。
主席说，党外无党，帝王思想，党内无派，千奇百怪。当然，主席这是引用陈独秀的句
子，只是这句子经主席引用才发了光彩。主席还说，有人的的地方就有左中右。
小将分为很多派，粗分为毛轮邓轮，还有薄轮，廊五等，细分的话就更多了。唯有走地
鸡，是独门独户的一个派系，一个光杆的司令。原因无非有二，一是走地鸡的路线杜绝
了跟随者的可能，二是没有人能有足够厚度的面皮能担当起和走地鸡为伍的重任。
走地鸡搏出位的方式比较另类，但也并不新鲜，在网络时代，最早的时候是芙蓉姐姐闯
荡出来的路子，最基本的一条就是献丑给众人围观，越奇葩越好，骂的人越多越好，人
气聚拢的越快。
芙蓉姐姐凭借着简洁明快的经典大S造型，很快红遍网络，成名后变改了路线，反成了
励志代表。
后来又有个凤姐横空出世，基本原则差不多，具体做法往往根据自身的条件做些调整。
凤姐选择自己容貌条件和征婚条件的强烈对比来做文章，也红极一时。只是凤姐的后续
发展潜力不太行，但也是先投靠李大师拿身份，又在纽约的美甲店搞艺术，也算是个好
的归宿吧。
其他人走这个路线的估计也还有一些，只是一将功成万骨枯，能被大家记住的还是太少... 阅读全帖 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 43 有人说毛鸡哥是冷水杀器，此言不虚。但是，毛鸡哥可以一年四季的用，为什么冬天里
可以用而夏天不能用呢？没有这个道理。毛鸡哥是运作很慢的饵，几乎同活饵相似，水
温较高时，鱼比较活跃，用毛鸡哥就显得不合调子了，并不是说它不能上鱼，它只是退
居二线而已。毛鸡哥可以用挂件，也可以不用挂件，这个是个人信心问题。我个人就喜
欢用挂件，当然塑料的挂件比较方便。毛鸡哥的挂件要选体型瘦长的，胖的挂件会把毛
发撑开显得齿牙咧嘴不好看，影响对鱼的吸引力。最好搭配是形象恶劣的猪皮（Pork，
Uncle Josh），这种泡在防腐高盐溶剂里的猪皮很不好打理，同一瓶子里，每块猪皮的
软硬不一样。我把猪皮都事先加工，厚的切薄，硬的就用刀刮软，体积大的就切小，凸
出上钩子的地方要撮个小洞。碰过猪皮的手千万不要去揉眼睛，立马叫你内牛满面。猪
皮不用马上要取下放回瓶子里，干了就不好处理了。
使用毛鸡哥同普通鸡哥没啥不同，上手下手竿轮都可以。我个人就是7尺长Medium/
Medium Heavy，Extra Fast Tip，10-15磅地碳线，上手快轮。饵抛出去之后，就是等
待。稍微提一提感觉是否陷入丛草之中，如果是，那... 阅读全帖 |
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q***q
发帖数: 3356 | 44 我基本就选game improving的了，希望能真improve一下。
我觉得选杆的时候经常会有鸡生蛋蛋生鸡的问题。比如说我的graphite杆用6号大概就
能打125码。照这水平我的flex应该选lady级的，但是用了钢杆6号就能到150/160，所
以最后选了stiff。 |
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y***k
发帖数: 9459 | 45 本书目录
第1章
文革时期，西哈努克访问上海，接待成了政治任务，为了做成一碗正宗的鸡鸭血汤，竟
连杀了三百多只鸡——
1.jpg
1973年西哈努克和夫人在绿波廊用餐
一百年前，上海菜的概念或许就是乡下的农家菜。一百年前，西菜倒是在上海生了根，
被叫做番菜。开埠后的上海交通南北，华洋杂处，外省市移民纷纷来到上海谋生，于是
各地风味汇集上海，成就了上海这张大餐桌。《上海人吃相》追根溯源海派食文化，用
文字勾勒出诱人的饕餮盛宴。
绿波廊:一份菜单造就了一家名店
不少民众都以为绿波廊是一家百年老店，其实这是一个美丽的误会。在明末清初的豫园
，此处是西园阁轩厅，后在1924年改作乐圃阆茶楼，直到1979年才改建成酒楼，聪明人
一听就明白，绿波廊是乐圃阆的谐音。
茶楼转身酒楼，是出于一个偶然。1973年，西哈努克亲王来到上海，提出要在豫园内吃
一顿饭。
来上海之前，西哈努克亲王在南京夫子庙逛过，在那里吃过一顿饭，尝了十二道点心。
南市区饮食公司听说此事后，一定要让亲王吃十四道点心，体现上海城隍庙的水平。一
声令下，豫园内的各路精英汇聚一堂，整出一套别具风味的点心，共有十四道:一叶小
粽子、桂花拉... 阅读全帖 |
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h******e
发帖数: 9616 | 46 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: xiaopo (小坡), 信区: Joke
标 题: 英雄的松茸鸡饭
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 26 22:32:19 2015, 美东)
我的大学同学老陈是一个超级英雄，他在大学体育课上的1000米体能测试竟跑进了3分
钟以内，平时没事就把教室里的饮水机桶拆下来练习推举，胸肌硬气得能夹碎核桃。当
然最骇人听闻的传说还是他在体检的时候把肺活量计吹坏了。那时的肺活量计还不是现
在的电子测量仪，而是浮筒式的。群众眼睁睁地看着当时还是小陈的老陈把浮筒吹得在
水里像海豚一样翻滚，然后“趴”的一声坏掉了。医生无可奈何地在表格里随手填上了
10000这个数字，-------------要知道我当时的肺活量只有4000. 从那以后，老陈甚至
成了一个计量单位，比如某人的肺活量是5000，那我们就说他的肺活量有半陈，某人一
次能做20个深蹲，则表明他的臀部只有0.2陈，因为老陈一次可以做100个。
这就是备受景仰的老陈。我们一直认为他毕业以后应该去当侦察兵，或者去主演抗日神
剧。但他却出人意料地考进了人民银行拉萨分行，拿到了一... 阅读全帖 |
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t****v
发帖数: 9235 | 47 以往，买鸡蛋是一件很简单的事。老妈总提醒：“挑个大的，别破了!”
但今时不同往日，超市里各种鸡蛋让人眼花缭乱，让你不得不花些时间仔细看看。
——买Omega-3，还是Free range?选棕壳鸡蛋，还是白壳鸡蛋?买大，还是买小?鸡蛋盒
上标註的不同标识和数码都代表什么?那就让我们一一道来吧......
首先，是大小。
“世代养鸡专业户”出身的Dianne McComb说，鸡蛋的大小与母鸡的年龄有关，年轻的
母鸡所下的蛋体积小密度大：
“一盒鸡蛋在大小上可能会有轻微差别，这是因为鸡蛋都是根据重量分装的。”鸡蛋的
大小从约40克到70多克不等，不过鸡蛋的口感和质量却跟大小无关。
疑解2：买棕和买白
有人相信，棕色皮鸡蛋要比白鸡蛋更健康。其实不然，白壳鸡蛋和棕壳鸡蛋在口感和营
养上并无任何不同，颜色不同只是由于产蛋母鸡品种不同罢了。白色来亨鸡 (White
Leghorn)是最常见的产蛋鸡，产白壳蛋;而罗德岛红鸡(Rhode Island Red)则产棕壳蛋
。
无 忧 网 - 51
有人认为，蛋黄颜色愈深愈好。但其实，蛋黄的颜色是由母鸡的饲料所决定。如果饲料
中谷物含量高的话，蛋黄通... 阅读全帖 |
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u*****a
发帖数: 9489 | 48 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: umutata (土著人，老邱弟子，邱选主编), 信区: Military
标 题: 我今天说服了一个做鸡的妇女支持川普
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 30 02:00:42 2016, 美东)
我今天去法拉盛的华人超市买菜，买了一盒猪大肠，花费3.99美元。 买菜的时候偶
遇一个熟人。 像我这种单身汉，没有老婆，生活极度无聊，在外面遇到个熟人都十
分兴奋，能拉着别人闲扯半天。
这个妇女是我以前去慈善机构拿免费食品认识的，我还给传授过挑选蔬菜水果的经验。
我看她虽然领免费食品，但并不是真的贫穷，身上穿着名牌衣服戴着首饰，而又不
像有正经职业的样子，所以我猜测她一定是做鸡的。 我大胆问她是不是做鸡的，
大概她觉得对我这种老实人没必要藏着掖着，就大大方方承认了。
我看到她在买猪腰子，就跟她传授我发明的用瓶子装水清洗猪腰子的方法。 她听说
只要把腰子切片，放在瓶子里摇晃一分钟就能洗掉尿骚味，又快又好，对我顿时非常崇
拜。 我把话题故意引导大选上，她说不怎么关心，只是偶... 阅读全帖 |
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z***t
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发信人: umutata (土著人，老邱弟子，邱选主编), 信区: Military
标 题: 我今天说服了一个做鸡的妇女支持川普
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 30 02:00:42 2016, 美东)
我今天去法拉盛的华人超市买菜，买了一盒猪大肠，花费3.99美元。 买菜的时候偶
遇一个熟人。 像我这种单身汉，没有老婆，生活极度无聊，在外面遇到个熟人都十
分兴奋，能拉着别人闲扯半天。
这个妇女是我以前去慈善机构拿免费食品认识的，我还给传授过挑选蔬菜水果的经验。
我看她虽然领免费食品，但并不是真的贫穷，身上穿着名牌衣服戴着首饰，而又不
像有正经职业的样子，所以我猜测她一定是做鸡的。 我大胆问她是不是做鸡的，
大概她觉得对我这种老实人没必要藏着掖着，就大大方方承认了。
我看到她在买猪腰子，就跟她传授我发明的用瓶子装水清洗猪腰子的方法。 她听说
只要把腰子切片，放在瓶子里摇晃一分钟就能洗掉尿骚味，又快又好，对我顿时非常崇
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