M******a
发帖数: 6723 | 1 茅海建
2016-08-28 13:31
就在不久前（2016年6月），我用了整整两个星期的时间，做了一件“思出其位”的事
情——去了外蒙古（蒙古国）和外外蒙古（俄罗斯联邦布里亚特共和国，布里亚特是蒙
古的一支），然后沿着西伯利亚大铁路，从乌兰乌德到赤塔、后贝加尔斯克、满洲里，
回到哈尔滨。原订计划还包括尼布楚（涅尔琴斯克），但由于奇特的原因，未能成行。
我之所以这么做，是想能实地考察一下清朝历史上非常有名的“张（家口）库（伦，即
今乌兰巴托）大道”和世界历史上非常有名的“西伯利亚大铁路”。
张库大道起点
西伯利亚大铁路
无论是张库大道还是西伯利亚大铁路，都不属我专题研究的范围，也不是今天能够看到
或体会到其伟大功用的壮丽景象。“张库大道”在历史上的灿烂辉煌，今天已难觅遗迹
；西伯利亚大铁路修建时的伟大设想，从未实现。我之所以花去这么多的时间（其中还
包括大量的前期准备），只是为了满足我的知识好奇。这些毕竟是在历史上意义重大的
道路——在史籍中所占的地位太重、所占的分量太大，以致我在教学与研究中时常会与
之不期而遇——能够站在实地想象当年，稍稍有点“凭吊”、“怀古”的意味。历史学
家最... 阅读全帖 |
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h******e
发帖数: 9616 | 2 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: xiaopo (小坡), 信区: Joke
标 题: 英雄的松茸鸡饭
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 26 22:32:19 2015, 美东)
我的大学同学老陈是一个超级英雄，他在大学体育课上的1000米体能测试竟跑进了3分
钟以内，平时没事就把教室里的饮水机桶拆下来练习推举，胸肌硬气得能夹碎核桃。当
然最骇人听闻的传说还是他在体检的时候把肺活量计吹坏了。那时的肺活量计还不是现
在的电子测量仪，而是浮筒式的。群众眼睁睁地看着当时还是小陈的老陈把浮筒吹得在
水里像海豚一样翻滚，然后“趴”的一声坏掉了。医生无可奈何地在表格里随手填上了
10000这个数字，-------------要知道我当时的肺活量只有4000. 从那以后，老陈甚至
成了一个计量单位，比如某人的肺活量是5000，那我们就说他的肺活量有半陈，某人一
次能做20个深蹲，则表明他的臀部只有0.2陈，因为老陈一次可以做100个。
这就是备受景仰的老陈。我们一直认为他毕业以后应该去当侦察兵，或者去主演抗日神
剧。但他却出人意料地考进了人民银行拉萨分行，拿到了一... 阅读全帖 |
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T**y
发帖数: 1024 | 3 左宗棠与李鸿章之间的较量
在谈到左李二人之前，想说一些题外的话。这几年，重新评价李鸿章的呼声很高，李鸿
章似乎已经成功地得到正名，开始以一代贤相的身份出现在各种场合。在这些重新评价
李鸿章的文章中，被引用得最多的，几乎被视为经典和依据的，是梁启超著名的大作《
李鸿章转》。但是，一些不经意的发现，使笔者对梁氏文章的公正性产生了怀疑。
有一次在网页上看到了梁启超故居的词条，就顺便浏览了一下，看过之后，有点出
乎意料。梁氏故居的豪华程度，远远超过笔者的想象，即使在全国范围内，这样的建筑
，也算得上一座超级豪宅了。清末民初，国家衰败，民不聊生，梁启超却在这种时候大
起殂龋〈蛟斓萌绱松莼浞峭俺５牟屏Σ唤钊苏唷br />
一八九八年，
梁启超被光绪赐予六品衔，这是一个比较低微的品秩，而且是个闲职，在当年的百日维
新之后他就逃亡日本，所以，在此之前，不可能拥有巨额财富。日本时期的梁启超，生
活比较拮据，连住所都是向别人借的，一九零八年，还“与觉顿在此忍饥相对”，“从
事于著述以疗饥”，一九一零年三月十日在上海办《国风报》时，尚需克服窘困，四处
筹措款项，才能开业。梁启超一九一二年回国后，没有经商，没... 阅读全帖 |
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s***n
发帖数: 1280 | 4 我当年读研时参加高考物理阅卷三次,觉得还是比较公平的.
一般每道大题都有个阅卷组,两个大学老师(组长副组长)带几个青年教师和研究生.上来
先研究题目,参考答案,给分标准.阅卷过程出现新解法,会拿出来小组讨论,看解法合不
合理,合理的话要定新解法的给分标准.如果这道题有几个阅卷组的话,新解法会报到更
高一级的主管那去协调.每道题在本组复查一次,组长还会抽查.卷子全部批完加总分的
时候,也要经过初查,复查和抽查三道工序.
原文提到的20分给0分,其实是出现了标准答案没给出的新解法,它影响的是一群人,不是
一个人.如果这个解法真成立的话，这其实是标准答案的问题,是阅卷组的问题，不是阅
卷个人的问题.原作者应该向阅卷主管或阅卷小组反映.不过从原文给出的信息看，更像
是原作者自己的水平问题。
另外判选择题是非题的组或是加总分的时候用其他科目的"外援"，根本不是问题. |
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r***u
发帖数: 1272 | 5 从1995年开始，我在一家国营企业做房地产开发。如今，房子成了完全商业化的东西。
我从一个小职员到某集团华北大区的副总裁，从月薪450元整到年薪几十万。我的15年
基本是中国地产最风云波诡的15年。我的这15年也是整个时代超速发展的15年。3个月
前回老家过年，和朋友喝酒吹牛的时候，我说，我不干了。所有人都瞪大了眼，一个人
能有几个15年，我从22岁的毛小伙到如今人到中年。怎么说不干就不干了呢？到今天，
也算是一般的成功人士了。所有人纷纷以为我喝大了开玩笑。却不知我是真下了决心。
因为，我明白，我这些年在地产业做了几乎所有的职位，从销售到策划，从打字员到
总裁助理，从工程监理到营销副总。房地产这个越来越被唾骂甚至充满了神秘的行业，
我涉足过所有的环节。 我却累了，在人到40的时候决定不做了。 我说，我不能再做了
，这些年，到处送礼，送来送去，我早晚得把自己送进去。我又说，世界上有两大经济
泡沫，第一个是美国国债，第二个是中国的房地产。 我再说，我不做这个行业了，我
退出后，写一本书，把和房子有关的事情说得清清楚楚。希望对在买房的人、已经买房
的、打算买房的、不打算买房的、一辈子买不起房... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 21566 | 6 我的大学同学老陈是一个超级英雄，他在大学体育课上的1000米体能测试竟跑进了3分
钟以内，平时没事就把教室里的饮水机桶拆下来练习推举，胸肌硬气得能夹碎核桃。当
然最骇人听闻的传说还是他在体检的时候把肺活量计吹坏了。那时的肺活量计还不是现
在的电子测量仪，而是浮筒式的。群众眼睁睁地看着当时还是小陈的老陈把浮筒吹得在
水里像海豚一样翻滚，然后“趴”的一声坏掉了。医生无可奈何地在表格里随手填上了
10000这个数字，-------------要知道我当时的肺活量只有4000. 从那以后，老陈甚至
成了一个计量单位，比如某人的肺活量是5000，那我们就说他的肺活量有半陈，某人一
次能做20个深蹲，则表明他的臀部只有0.2陈，因为老陈一次可以做100个。
这就是备受景仰的老陈。我们一直认为他毕业以后应该去当侦察兵，或者去主演抗日神
剧。但他却出人意料地考进了人民银行拉萨分行，拿到了一个很多人羡慕的铁饭碗。我
不知道他是怎么通过面试的，不知道他是不是用吹气的方式把考场的门给关上了，或者
徒手爬上了布达拉宫。总之他征服了考官，专业知识都没问就录取了，他自己分析考官
大概是把他当成了活佛。
接下来一年... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 7 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Mayingba (吳鐘學), 信区: Military
标 题: 张库大道与西伯利亚大铁路
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 28 21:22:03 2016, 美东)
茅海建
2016-08-28 13:31
就在不久前（2016年6月），我用了整整两个星期的时间，做了一件“思出其位”的事
情——去了外蒙古（蒙古国）和外外蒙古（俄罗斯联邦布里亚特共和国，布里亚特是蒙
古的一支），然后沿着西伯利亚大铁路，从乌兰乌德到赤塔、后贝加尔斯克、满洲里，
回到哈尔滨。原订计划还包括尼布楚（涅尔琴斯克），但由于奇特的原因，未能成行。
我之所以这么做，是想能实地考察一下清朝历史上非常有名的“张（家口）库（伦，即
今乌兰巴托）大道”和世界历史上非常有名的“西伯利亚大铁路”。
张库大道起点
西伯利亚大铁路
无论是张库大道还是西伯利亚大铁路，都不属我专题研究的范围，也不是今天能够看到
或体会到其伟大功用的壮丽景象。“张库大道”在历史上的灿烂辉煌，今天已难觅遗迹
；西伯利亚大铁路修建时的伟大设想，从未实现。我之所以花去这么多的时间... 阅读全帖 |
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i***d
发帖数: 1077 | 8 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: imgod (神仙), 信区: Joke
标 题: 转个帖，大家学术一下
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 21 11:20:01 2010, 美东)
老妈给我转了封信，最近很信这个。看文风我觉得像是又一轮。老妈本来就忌食很多，
瘦得不行了。又来这个。唉！
查了查人名至少主要的两个老外是真人。希望学术版能讨论讨论，拜谢！
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
再发一次让大家看，我已在年前改喝豆浆，多素少葷，还隔天吃十谷粥啦
科學家終於找到牛奶致癌及糖尿病的確實證據
千萬不要把牛奶、優酪乳當好東西了! 最近在網上看到一段並不新鮮的新聞：科學家終
於找到牛奶致癌的確實證據。美國國家癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素
和胰島素的生長因數就是牛奶內的主要致癌物質。
加拿大的腫瘤專家建議：除了那些發展中國家的兒童和營養不良的成人，一般人並不需
要喝太多牛奶。
我把該新聞轉發給一些朋友看。
我想測試一下人們對... 阅读全帖 |
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w**********g
发帖数: 1985 | 9 ZT: 时事的解读 - 读了它,重庆乃至中国的事就好理解了
******
历史上一个怪案子 --- 作者: 特务啊
这个案子一直困扰着我有好些年头了。大概有二十多年吧。自从那疑云索绕我心头后，
我一直在注意这方面的
点点滴滴能读到的公开信息。这里我特意强调是公开的信息。因为一开始我得要给读者
一个交代。免得以为我
有什么秘密的信息来源。我是学理工的。写这类东西不是我的专长。况且，我还得养家
糊口，不可能全职进行采
访调查。没那资源。而且，对这个案子，如果调查它陷得太深，还有那么一点对自身的
安全但心。我不想成为江
南第二。所以首先要声明一下。我在这里谈到的。都是从公开渠道得到的信息。加上合
理的推理。胡适说过，大胆
假设，小心求证。我要改为：合理假设，严密推理，仔细求证。虽然我在这里，匆匆忙
忙粗糙地写下以下这些事实
与看法，但我相信我的判断。仔细求证还应该更严密细致，出于显然的原因，只能到此
为止。希望大家补充。有内
幕的，爆料上来。
事情得从一个电视节目说起，美国有一个电视频道是我最喜欢的，那是《历史》频道。
刚来美国时，历史频道正好
在播送一个有关越南战争的系列。其中有个细节特别... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 10 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: Galactica (没事不吵架), 信区: WaterWorld
标 题: 科学家终于找到：牛奶致癌及糖尿病的确实证据！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 18 13:10:35 2014, 美东)
美国国家癌症研究所最近的研究发现：雌性激素、雄性激素和胰岛素的生长因子就
是牛奶内的主要致癌物质。
加拿大的肿瘤专家建议：除了那些发展中国家的儿童和营养不良的成人，一般人
并不需要喝太多牛奶。
我把该新闻转发给一些朋友看。我想测试一下人们对牛奶的认识，遂问：“你知
道奶牛为什么会一直产奶？”她的回答很典型：“不常产奶能叫奶牛吗？”我问：“请
问你是否常产奶呢？”“怎么可能？”我笑了，说：“人是只有怀了小孩才会产奶的。
但牛跟人一样都是哺乳动物。哺乳的意思就是为了哺育下一代才有乳汁。所以奶牛一直
产奶只有一个原因……”“不停地怀孕生小牛？”她吐吐舌头，说：“怎么可能呢？”
我说：“确实是这样的。但并不是所有奶牛在任何时候都能怀上孕。
现代农场的解决方法是给奶牛打高剂量的荷尔蒙，让其不自然泌乳——那段新闻
所说的... 阅读全帖 |
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y*f
发帖数: 2202 | 11 zt
西洋参, 泛指American Ginseng ( 学名Panax Quinquefolium)。威州蔘农称之
为‘Shang”，与“参”的发音很近。
花旗参： 国内现在为了区别美国与加拿大的西洋参， 将美国原产西洋参称为花旗参，
而用美国
种子在 加拿大出产的花旗参称为西洋参
俗话说，不怕不识货， 就怕货比货。今天就来自威斯康辛与中国及加拿大生产的西洋
参作个
比较，供大家参考。
望闻问切是中医诊病之道，判断真假花旗参 我们需用“望、闻、吃”三个方法来鉴别。
威斯康辛花旗参（西洋参）特点总结：看着太老； 闻着太香， 吃着太苦。
细细说来如下：
1. 看着太老： 一是皱纹太多太深，既有横纹， 像年轮，又有竖纹,(大的皱纹），竖
纹是冷藏
之后阴干失水的结果， 目的是让淀粉糖化，产生极强的先苦后甜（回甘）的口感。二
是 颜色灰
暗， 主要是威州蔘产地土壤肥沃发黑，加工时一般保留有薄薄的一层细土。二者相加
显得特别老
难看，而加拿大参及中国蔘一般很干净，多数颜色浅黄 （后者偏白），表面光滑，看
着漂亮但回
甘很差。
2. 闻着太香：有多香？新蔘一磅打开包装香味扑鼻（满分十分可打九分）... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 12 暑假好朋友来美帝玩，神秘兮兮的跟我说给我带了“土特产”，我一听“土特
产”三个字就已经口水流了三尺好吗，喜滋滋告诉室友说过几天他们可以尝到全球限量
版的美味，几位歪果仁室友也不知道是真想吃还是假客套，做出一副对“CHINA FOOD”
向往已久的姿态。度日如年终于盼来了快一年不见的好朋友，猴急地扒开他行李箱，尼
玛！小半箱辣条！真是不知道是喜是悲，喜的是果然是心腹知己，悲的是我拿什么去面
对我那几位嗷嗷待哺的歪果仁室友？回宿舍用很牛逼的介绍撑起了辣条的身份，我告诉
他们这辣条都是面筋发酵后经过老匠人52道工序秘制而成，据说以前还是皇宫御用食品
，我朋友带过来的是辣条老字号，绝对没有什么食品安全问题，说得我自己都飘忽忽了
，心虚地问他们想不想尝尝 ？室友各自抢了几包，意想不到的是看他们辣得嘘嘘的，
还不断往嘴里塞，根本停不下来好吗！我说这是我童年的零食，他们表示道:你们童年
很幸福啊！原来这就是中国的辣条，味道还是不错嘛！我仿佛找到了一条发家致富的代
购之道，我就想问问:难道没有辣条的童年是一个国际性人生缺憾？ |
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发帖数: 1 | 13 日前，美国宣布进入应对新冠肺炎紧急状态。近日持续暴增的COVID-19确诊人数让政府
要求所有餐厅关闭堂食，仅限外卖。这一场突如其来的疫情，不仅打乱了所有人的生活
节奏，把我们这些好吃嘴们也憋坏了。
庆幸春节前后还去了我最心仪的几家餐厅，他们的外卖也还在供应。和大家分享几道无
论堂食还是外卖都很好吃、解馋的下饭菜，在非常时期，安心地宅在家里，点个味道鲜
美的外卖好好陪陪家人吧。
在这个特殊时期，店家不仅承诺品质，而且还额外给予15%的优惠，实在是太贴心了。
大家一起努力，让疫情快点过去吧。
川流不息
https://www.chilihousesf.com/
号称湾区最好的中餐馆，主厨韩师傅乃中国国家级的烹饪大师，川流不息在融合了川菜
与京菜的风格之余，又不失现代菜的新颖创意。
除了招牌川菜，还汇聚了北京全聚德烤鸭，北方面食，宫廷点心等。
招牌烤鸭
川流不息的烤鸭采用全聚德的传统做法，得经过宰杀、吹气、烫坯、打色、晾坯、灌汤
等 12 道工艺环节才有资格进烤炉，每一步都有讲究。
片鸭吃完了，剩下的鸭架也有妙用，可以让师傅做成椒盐鸭架或者加入白菜、豆腐细细
炖煮成一锅靓汤。
褡裢火烧&门... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 14 最近在網上看到一段並不新鮮的新聞：科學家終於找到牛奶致癌的確實證據。美國國家
癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素和胰島素的生長因數就是牛奶內的主要
致癌物質。 加拿大的腫瘤專家建議：除了那些發展中國家的兒童和營養不良的成人，
一般人並不需要喝太多牛奶。
我把該新聞轉發給一些朋友看。
我想測試一下人們對牛奶的認識，遂問：“你知道奶牛為什麼會一直產奶？”她的回答
很典型：“不常產奶能叫奶牛嗎？”我問：“請問你是否常產奶呢？”“怎麼可能？”
我笑了，說：“人是只有懷了小孩才會產奶的。但牛跟人一樣都是哺乳動物。哺乳的意
思就是為了哺育下一代才有乳汁。所以奶牛一直產奶只有一個原因……”
“不停地懷孕生小牛？”她吐吐舌頭，說：“怎麼可能呢？”我說：“確實是這樣的。
但並不是所有奶牛在任何時候都能懷上孕。現代農場的解決方法是給奶牛打高劑量的荷
爾蒙，讓其不自然泌乳——那段新聞所說的 “各種激素”就是這樣來的 !
現代奶牛從兩歲開始就有九個月的時間用於懷孕。小牛出生後就會被關進小木箱並餵以
毫無營養的飼料，不能動彈，以保證人們餐桌上小牛肉的精瘦嫩滑。而牛媽媽就被千方
百計擠出一頭小牛所需的十倍... 阅读全帖 |
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D****g
发帖数: 1551 | 15 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: gshjj (H3-> ?4), 信区: Military
标 题: 科学家终于找到：牛奶致癌及糖尿病的确实证据！ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 19 12:01:38 2014, 美东)
发信人: Galactica (没事不吵架), 信区: WaterWorld
标 题: 科学家终于找到：牛奶致癌及糖尿病的确实证据！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 18 13:10:35 2014, 美东)
美国国家癌症研究所最近的研究发现：雌性激素、雄性激素和胰岛素的生长因子就
是牛奶内的主要致癌物质。
加拿大的肿瘤专家建议：除了那些发展中国家的儿童和营养不良的成人，一般人
并不需要喝太多牛奶。
我把该新闻转发给一些朋友看。我想测试一下人们对牛奶的认识，遂问：“你知
道奶牛为什么会一直产奶？”她的回答很典型：“不常产奶能叫奶牛吗？”我问：“请
问你是否常产奶呢？”“怎么可能？”我笑了，说：“人是只有怀了小孩才会产奶的。
但牛跟人一样都是哺乳动物。哺乳的意思就是为了哺育下一代才有乳汁。所以奶... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 16 最近在網上看到一段並不新鮮的新聞：科學家終於找到牛奶致癌的確實證據。美國國家
癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素和胰島素的生長因數就是牛奶內的主要
致癌物質。 加拿大的腫瘤專家建議：除了那些發展中國家的兒童和營養不良的成人，
一般人並不需要喝太多牛奶。
我把該新聞轉發給一些朋友看。
我想測試一下人們對牛奶的認識，遂問：“你知道奶牛為什麼會一直產奶？”她的回答
很典型：“不常產奶能叫奶牛嗎？”我問：“請問你是否常產奶呢？”“怎麼可能？”
我笑了，說：“人是只有懷了小孩才會產奶的。但牛跟人一樣都是哺乳動物。哺乳的意
思就是為了哺育下一代才有乳汁。所以奶牛一直產奶只有一個原因……”
“不停地懷孕生小牛？”她吐吐舌頭，說：“怎麼可能呢？”我說：“確實是這樣的。
但並不是所有奶牛在任何時候都能懷上孕。現代農場的解決方法是給奶牛打高劑量的荷
爾蒙，讓其不自然泌乳——那段新聞所說的 “各種激素”就是這樣來的 !
現代奶牛從兩歲開始就有九個月的時間用於懷孕。小牛出生後就會被關進小木箱並餵以
毫無營養的飼料，不能動彈，以保證人們餐桌上小牛肉的精瘦嫩滑。而牛媽媽就被千方
百計擠出一頭小牛所需的十倍... 阅读全帖 |
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G*******a
发帖数: 414 | 17 美国国家癌症研究所最近的研究发现：雌性激素、雄性激素和胰岛素的生长因子就
是牛奶内的主要致癌物质。
加拿大的肿瘤专家建议：除了那些发展中国家的儿童和营养不良的成人，一般人
并不需要喝太多牛奶。
我把该新闻转发给一些朋友看。我想测试一下人们对牛奶的认识，遂问：“你知
道奶牛为什么会一直产奶？”她的回答很典型：“不常产奶能叫奶牛吗？”我问：“请
问你是否常产奶呢？”“怎么可能？”我笑了，说：“人是只有怀了小孩才会产奶的。
但牛跟人一样都是哺乳动物。哺乳的意思就是为了哺育下一代才有乳汁。所以奶牛一直
产奶只有一个原因……”“不停地怀孕生小牛？”她吐吐舌头，说：“怎么可能呢？”
我说：“确实是这样的。但并不是所有奶牛在任何时候都能怀上孕。
现代农场的解决方法是给奶牛打高剂量的荷尔蒙，让其不自然泌乳——那段新闻
所说的“各种激素”就是这样来的！
现代奶牛从两岁开始就有九个月的时间用于怀孕。小牛出生后就会被关进小木箱
并喂以毫无营养的饲料，不能动弹，以保证人们餐桌上小牛肉的精瘦嫩滑。而牛妈妈就
被千方百计挤出一头小牛所需的十倍以上的奶量。所以超过三分之一的奶牛都患有乳腺
炎。
我常想起BBC制作的... 阅读全帖 |
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i***d
发帖数: 1077 | 18 老妈给我转了封信，最近很信这个。看文风我觉得像是又一轮。老妈本来就忌食很多，
瘦得不行了。又来这个。唉！
查了查人名至少主要的两个老外是真人。希望学术版能讨论讨论，拜谢！
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
再发一次让大家看，我已在年前改喝豆浆，多素少葷，还隔天吃十谷粥啦
科學家終於找到牛奶致癌及糖尿病的確實證據
千萬不要把牛奶、優酪乳當好東西了! 最近在網上看到一段並不新鮮的新聞：科學家終
於找到牛奶致癌的確實證據。美國國家癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素
和胰島素的生長因數就是牛奶內的主要致癌物質。
加拿大的腫瘤專家建議：除了那些發展中國家的兒童和營養不良的成人，一般人並不需
要喝太多牛奶。
我把該新聞轉發給一些朋友看。
我想測試一下人們對牛奶的認識，遂問：“你知道奶牛為什麼會一直產奶？”
她的回答很典型：“不常產奶能叫奶牛嗎？”
我問：“請問你是否常產奶呢？”
“怎麼可能？”
我笑了，說：“人是只有懷了小孩才會產奶的。但牛跟人一樣都是哺乳動物。哺乳的意
... 阅读全帖 |
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D****g
发帖数: 1551 | 19 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: gshjj (H3-> ?4), 信区: Military
标 题: 科学家终于找到：牛奶致癌及糖尿病的确实证据！ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 19 12:01:38 2014, 美东)
发信人: Galactica (没事不吵架), 信区: WaterWorld
标 题: 科学家终于找到：牛奶致癌及糖尿病的确实证据！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 18 13:10:35 2014, 美东)
美国国家癌症研究所最近的研究发现：雌性激素、雄性激素和胰岛素的生长因子就
是牛奶内的主要致癌物质。
加拿大的肿瘤专家建议：除了那些发展中国家的儿童和营养不良的成人，一般人
并不需要喝太多牛奶。
我把该新闻转发给一些朋友看。我想测试一下人们对牛奶的认识，遂问：“你知
道奶牛为什么会一直产奶？”她的回答很典型：“不常产奶能叫奶牛吗？”我问：“请
问你是否常产奶呢？”“怎么可能？”我笑了，说：“人是只有怀了小孩才会产奶的。
但牛跟人一样都是哺乳动物。哺乳的意思就是为了哺育下一代才有乳汁。所以奶... 阅读全帖 |
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s*******l
发帖数: 2445 | 20 無責任武俠--妖刀記(2)
妖刀記（２）
─────────────────────────────────
【第二折 殘兵之殤，風雨斷腸】
東海朱城山 白日流影城，器作監
少年穿過長長的岩道廊廡，來到整座城裡最幽僻的角落。
環繞著石砌的鑄煉房四周，彷彿連空氣都被烤得暖洋洋的，門罅裡透著
股逼人的旱勁。放眼東海三大鑄號，「白日流影城」算是字號新的，不過新
不代表粗疏，裡外都講規矩：此間的鑄劍場非是樑壁打通、喧嘩吵雜的大作
坊，而是一座座獨立的石造大院，遠近都不挨一處。
一位師傅開爐，得有八九名學徒伺候，起爐、燒料、敷土、鍛打、淬火
、打磨，各有各的照應，每道工序還須看準時辰下手，以免劍器沾染陰邪穢
氣，至為不祥。
學徒裡有天分、肯吃苦的，才能按部就班，從燒炭生火一路層層歷練，
聽任房裡的師傅支使教訓，過了淬磨這關便算登堂入室，具備正式拜師的資
格。這一折騰，少則也要十五年的工夫。
少年迎著空氣裡炙人的滾熱，沿曲折的岩道走過了器作監十一座鑄房，
來到最末尾的「辰」字號，額上居然滴汗也無，彷彿一切再自然不過。推開
厚重的大門，鍛打鐵胎、紅炭嗶剝的聲響驟然清晰，少年吸了口氣，整整漿
好熨平的 |
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b**a
发帖数: 1118 | 21 玻璃的事情是由田岫在总揽统筹，杨衡只是负责一些场地人工原料等杂务，所以眼下就
由田岫来介绍小洛坊烧制玻璃的前前后后。
“……眼下小洛坊的几位烧火匠人，都是从大内巧器司特调过来的。他们的取料和手法
，一是据唐人肖藐《南山含雾录》的记载，‘以石为质，以硝和之，礁而后锻，凡铜、
铁、丹铅可使其变；非石不能成，非硝不能行，无铜、铁、丹铅则不为精，三者相合方
可称粹’。此为古法，历代典籍史书之中多有记载，《尚书禹贡》时有载，炼合青铜时
即有‘缪琳’，《楚辞》中也多见‘陆离’，魏晋南北朝之后各家佛经中所谓‘琉离’
、‘玻黎’、‘颇璃’、‘药玉’，名虽各异，又因其色而有赤白黑绿黄青绀缥红紫等
十种之分，其实尽皆一物。再一种制琉璃的工艺就是烧铸，是中唐时从西域传来胡法，
先做器模，再嵌以金石，混杂五灰，入火后金灰相熔自然有形状。这种方法不见于民间
，大内匠师也不知其来历，只说是祖辈留下的技艺。不过，《魏书》与《北史》中记载
，北魏太武帝时，有大月氏人商人于京城烧铸玻璃，‘乃招为行殿，容百余人，光色映
澈，以为神明所作。’以此法所做玻璃器，料色清澈，胎薄透光。只是与应伯所述‘透
明’的玻璃相去何止千里。... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 22 最近在網上看到一段並不新鮮的新聞：科學家終於找到牛奶致癌的確實證據。美國國家
癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素和胰島素的生長因數就是牛奶內的主要
致癌物質。 加拿大的腫瘤專家建議：除了那些發展中國家的兒童和營養不良的成人，
一般人並不需要喝太多牛奶。
我把該新聞轉發給一些朋友看。
我想測試一下人們對牛奶的認識，遂問：“你知道奶牛為什麼會一直產奶？”她的回答
很典型：“不常產奶能叫奶牛嗎？”我問：“請問你是否常產奶呢？”“怎麼可能？”
我笑了，說：“人是只有懷了小孩才會產奶的。但牛跟人一樣都是哺乳動物。哺乳的意
思就是為了哺育下一代才有乳汁。所以奶牛一直產奶只有一個原因……”
“不停地懷孕生小牛？”她吐吐舌頭，說：“怎麼可能呢？”我說：“確實是這樣的。
但並不是所有奶牛在任何時候都能懷上孕。現代農場的解決方法是給奶牛打高劑量的荷
爾蒙，讓其不自然泌乳——那段新聞所說的 “各種激素”就是這樣來的 !
現代奶牛從兩歲開始就有九個月的時間用於懷孕。小牛出生後就會被關進小木箱並餵以
毫無營養的飼料，不能動彈，以保證人們餐桌上小牛肉的精瘦嫩滑。而牛媽媽就被千方
百計擠出一頭小牛所需的十倍... 阅读全帖 |
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wy
发帖数: 14511 | 23 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: imgod (神仙), 信区: Joke
标 题: 转个帖，大家学术一下
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 21 11:20:01 2010, 美东)
老妈给我转了封信，最近很信这个。看文风我觉得像是又一轮。老妈本来就忌食很多，
瘦得不行了。又来这个。唉！
查了查人名至少主要的两个老外是真人。希望学术版能讨论讨论，拜谢！
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再发一次让大家看，我已在年前改喝豆浆，多素少葷，还隔天吃十谷粥啦
科學家終於找到牛奶致癌及糖尿病的確實證據
千萬不要把牛奶、優酪乳當好東西了! 最近在網上看到一段並不新鮮的新聞：科學家終
於找到牛奶致癌的確實證據。美國國家癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素
和胰島素的生長因數就是牛奶內的主要致癌物質。
加拿大的腫瘤專家建議：除了那些發展中國家的兒童和營養不良的成人，一般人並不需
要喝太多牛奶。
我把該新聞轉發給一些朋友看。
我想測試一下人們對... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 24 一亿颗景德镇超过1600名熟练工历时2年多，近30道工序
纯手工制作的陶瓷葵花籽
这人工就得1600×2×30000人民币，快上亿了
这么150吨含铅的陶瓷成本多少钱？
谁知道？
葵花籽现在放在哪里？
storage是要收费的 谁替他出这笔钱？
150吨含铅的陶器
他打算最后怎么处理？ |
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p*********w
发帖数: 23432 | 25 艾未未向债主发送“辛卯借款”运动的借据(多图）zz
（参与2011年11月23日讯）今天凌晨，艾未未在推特上宣布开始向网友发送“借款”运
动的借据。艾未未说：“借据开始寄了。”
这个设计十分传统的借据说：“立据人今莫名债台高筑，幸蒙德士仁人义胆侠肝恩助敝
人力度黑暗，共寻正义。特誓知恩必报毫厘俱返。今恐人心不古，立据一纸，付与债主
恩公存证。恐口无凭，凭此为据，是据以证，证据立诚。”
这个设计十分精美的借据花费了艾未未不少心血。艾未未说：“一笔一画写，十多道工
序。做事要公正，借欠有诚信。”
对此，知名评论人士安替表示：“艾未未的借据真漂亮，如果政府五毛证书也这么漂亮
，那肯定很多人为了审美求证书而去做五毛。”
下面是网友对艾未未借据的留言：
@oyxrooster: 这借据好RT @banpai: 好像从未被解放，这感觉真好，打算烧份副本给
爷爷让他也高兴一下“@aiww: 恩，艾未未们。RT @mranti: 这太牛逼了。RT @aiww:
借据开始寄了。 http://t.co/OAO7iy3E”
@litiantian 你好，艳萍，我前后寄过两次钱，250,2100，后面支付宝... 阅读全帖 |
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C*******d
发帖数: 15836 | 26 你如果是搞研究的，写了一篇论文。如果对论文中的最关键的问题根本就不知道，包括
为什么起某个题目，我没法不怀疑你，别人没法不怀疑你，这个是常识。
你会和同行谈，韩寒谈了吗？
1. 他根本没有时间读那么多书。
2. 他的阅历远远不足以写出那样的作品。（人家可是一气呵成的）
3. 他根本就没有展示出对自己写的书的哪怕是最为简答大概的理解。
4. 他父亲写作相当厉害。他出道，他父亲前无古人后无来者的莫名其妙的绝笔。
5. 最合理的解释，就是有代笔。
这是我根据我认为的常理的判断。你坚持韩寒是不世出的天才，是你的自由。这个看者
自见，我们再争论下去也没有意义。
道，不是大力丸的人自己谈如何制作出来，来判断真假的。实施上，越是卖大力丸的，
越会编故事，什么祖传配方，经过了多少道工序。这跟我前面说的，越是骗子越会编故
事来说自己如何做出来的相符合。
成功的药，一个paper，现在质疑的人作者是不是原创者。质疑一个东西是否原创，从
来都不是用谁对这个创作过程讲的多来判断的，全世界都是这样。质疑一个paper抄袭
，必须拿出一个发表更早的paper来证明。不能拿什么常识推理这些来判断。 |
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l*******u
发帖数: 1288 | 27 由20所高校100多名师生参与的大型调研组昨天发布第三份调研报告。该报告题为《富
士康，你改过自新了吗？》，该报告展现了富士康在“连环跳楼”事件发生后，在招工
用工、学生工、管理方式、工作环境以及加薪等方面对社会所做承诺的落实情况。
报告指出，尽管采取了一些补救措施，但富士康管理制度本身并没有得到实质性的改善
，而且还出现了一些新的问题，突出表现在五个方面：
一、一些地方政府在针对富士康的招商引资过程中，存在严重的滥用公共资源、以行政
命令手段为富士康解决劳动力供应问题的现象，助推职业学校沦为职业中介。这不仅造
成了严重的违规使用学生工问题，还助长了社会不公。
二、以实习之名，滥用与剥削学生工，剥夺了学生的受教育机会，要求实习生与未成年
工人进行高强度、超时限的劳动，损害了学生工的合法权益。
三、生产体制与管理方式严苛，将工人等同于机器，损害了工人的健康和尊严，导致工
人跳楼自杀的悲剧仍在不断上演。
四、富士康部分生产车间存在安全隐患。更严重的是，由于富士康严格的“三级连坐”
制度，工伤事故往往被基层管理部门层层瞒报，通过私自解决的手段解决，导致受伤的
工人虽然购买了社会保险，其医疗费... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 28 2010年12月15日，一束用1999朵24K金箔玫瑰组成的爱心花束“永不凋零的爱”在南京新街口宝庆银楼亮相。据称，这是南京一个富二代为求婚预订下来的。
2010年12月15日，一个用1999朵24K金箔玫瑰组成的爱心花束在南京新街口宝庆银楼亮相。据银楼介绍，金箔花束选用含金量99.99%的金条为主要原料，经化涤、捶打、切箔等十多道工序，最终打造成为色泽金黄、光亮柔软的金箔玫瑰花，每片花瓣都薄如蝉翼，厚度不足0.12微米。每朵金玫瑰的售价是299元，总价约60万。据称，这是南京一个富二代为求婚预订下来的。
新闻链接
苏州富二代婚礼网上“被炫富”
“见过么？宾利”、“法拉利不够档次，只能做录影车”、“嫁妆中除了支票、金砖和金碗，还有一辆价值480万的白色兰博基尼”……近来，《穷人看看我们的婚礼，然后把你们的婚纱照都撕了吧》一帖在网上被转载炒得火热。众多网友看到帖子后，一致声讨吴江盛泽一对“富二代”。 很快，有律师就炫富帖发表了声明，称当事新郎、新娘是“被炫富”的。
炫富帖爆红
晒婚礼，卡宴、路虎只能打杂
“见过么？宾利。”“法拉利不够档次，只能做录影车。”“姐的指甲是花了3千做的。”……... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 29 被查获非法使用地沟油制售食用油的浙江省宁海县一处粗炼地沟油的作坊。 新华社发
从下水道里捞取的泔水，经简单数道工序炼制成地沟油，再经过加工和包装，最后竟成为粮油经销店里的精制食用油。
有毒有害甚至可能致癌的地沟油为什么能流向餐桌？近日，在公安部的统一指挥下，浙江、山东、河南等地公安机关首次全环节破获了一起特大利用地沟油制售食用油案件。
大走访牵出地沟油线索
2011年3月，浙江省宁波市宁海县公安局治安大队在“大走访”开门评警中接到群众举报，有一伙人在各饭店高价收集餐厨废弃油脂。3月28日至30日，警方采取行动，先后抓获专门收购、粗炼地沟油的黄长水等6名犯罪嫌疑人。
宁海县桃源街道隔水洋村，沿着农田小道往里走数百米，穿过小树林和农作物，灌木丛旁一口盛满了深褐色浓稠液体和废物的大缸呈现在记者眼前。用来搭建简易炉灶的几块破砖已被熏得乌黑，蚊子满天飞。
据嫌疑人黄长水交代，他将收购来的地沟油转售给了江苏东海和山东平阴的商户，而且“来收购的人要对地沟油检测酸价”。
通常情况下，只有生产食用油才需要测定酸价。案情重大，浙江省公安厅高度重视，组织专门力量进行深入侦查。案件上报后，公安部高度重视，立即... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 30 11月18日消息，央视1套《生活早参考》今日播出节目“微信色情调查”，讲述性服务者如何利用微信“附近的人”发布黄色招嫖信息，并不断侵蚀校园。
《生活早参考》记者兵分多路，历时2个月，在北京、广州、深圳、杭州等城市进行了调查。在北京，记者采取定点搜索的方法，选择了三个人口聚集点，分别是北京南站、后海酒吧一条街以及中央商务区，在这三个区域，记者通过微信“附近的人”这一功能进行搜索，试图找到其中疑似从事非法色情交易的人。他们都具有非常明显的特征。比如像这种头像、相册中包含有大量暴露甚至裸体图片，或者像这种直接明目张胆地在资料里写明服务项目和价格，还有干脆留下联系方式。
而对于微信内含色情信息的事，腾讯公司表示知情。前不久腾讯曾经发布了一份《关于严厉打击利用微信公众帐号进行违法违规行为的公告》，其中提到“近期我们发现部分公众帐号用户通过微信公众帐号平台发布淫秽、色情、赌博、暴力等违法信息”。
公告中，腾讯提出了解决的方法。“我们将通过人工审核或用户举报等途径，对公众平台上述违法违规信息进行全面筛查，一经查实将对相关公众帐号做出禁止下发消息、帐号封禁直至注销的处罚。”从这份公告的表态中，腾讯公司... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 31 售价不菲的假牙为何会出现质量问题？这些问题假牙又来自哪里？接到市民投诉后，本报投诉直通车栏目记者辗转进入了长沙市开福区一家义齿加工厂，进行了两个星期的卧底调查。
卧底调查期间，记者发现该义齿加工厂不仅无执照经营、环境脏乱，而且竟然用工业石膏来制作假牙模型。同时，该加工厂大部分的产品销往了小诊所，还有部分假牙流入了公立医院。这些产品进入医院后最高的涨了近10倍。
【卧底作坊】
“消毒”用开水烫，“抛光”用洗洁精
在牙科医院内售价不菲的假牙为何被检测出质量问题，这些假牙又来自何处？为了弄清假牙从生产到进入流通领域的全过程，记者通过多方打听，以学徒身份应聘进了长沙市开福区一家名为“长沙超胜义齿”的加工厂。
4月28日下午，记者走进这家隐藏在居民楼内的生产间。不到70平方米的加工间里，摆放着10多台打磨机。这些打磨机的台面上滴满了石膏碎末，机台下方的抽屉、地上随处可见槟榔渣和烟蒂；整个车间偶尔会弥漫着阵阵刺鼻的化学品气味。记者在作坊内寻找一番，并未发现有工商执照或生产许可证等证件。
加工厂包括业务员在内约有10名员工，分为活动组、石膏部、车金部、车瓷部等几个部门。由于人手不足，很多员工都“身兼... 阅读全帖 |
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k**0
发帖数: 19737 | 32 正好有人说起刀，手头就有一篇， 原文已不见了
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【 以下文字转载自 GunsAndGears 讨论区 】
发信人: kz80 (雨过天晴), 信区: GunsAndGears
标 题: 汉代环首刀研磨报告
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 31 16:38:50 2011, 美东)
提起刀, 现代的人大多知道日本刀之精良, 却不知道日本刀的爷爷 - 中国刀剑有过多
少辉煌. 近年来, 国内玩刀剑的人多了, 这才出现精美的复古中国刀剑.
简单概括, 中国刀剑从春秋战国的青铜剑到汉代的铁制刀剑是一个飞越, 到唐代, 中国
刀剑制作可谓到达了一个颠峰, 明中期的刀剑制作工艺开始下降, 到清末民初更是不值
一提.
而中国古代刀剑铸造技术之高超, 实在是令人难以想象, 转个超级牛贴给大家看看: (图在最后)
汉代环首刀的国内首次研磨研究报告
此环首刀，为广西省水坑器物。由山西省古代刀剑文化艺术保护协会理事冯葵收藏。初
看锈蚀不深，除刀身表面有锈蚀砂土外，器型状态基本完好无损。环首刀全长1... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 33 作家张贤亮有句名言，文化大革命的一大特点是人们犯的任何罪错都直接与“反对毛主
席”挂钩，哪怕在街上撒泡尿都能和“反对毛主席”联系起来。老秦说没错，美其名曰
：无产阶级专政。
1969年初，北京25中同学徐长宝就因将词牌“满江红”写成“满江黑”被抓捕并轮
流批斗，罪名就是毛主席写过“满江红”，你还敢写“满江黑”。当时我是四连三排，
徐是三连三排。他和那个北京环保局因PM2.5著称的副局长杜少中是同班同学。虽不同
班，人还算熟，他住人民市场边上的东廊下，我住隆福寺南猪市大街的大沟巷口。而且
文革(专题)前我还在他们胡同上小组。
抓进监狱关了好几个月才被放了出来，公安说毛主席教导我们专政是群众的专政，
交由群众监督。那时学校的专政机构叫保卫组，可以抓人过夜，跟“双规”差不多。各
排也成立了相应机构，全称“维持新秩序委员会”，简称“维新会”。
生物老师钟云夏上课时讲了句“乌鸦也有白的”被关进保卫组，她和遇罗克弟弟遇
罗勉每天被人压着劳动改造，有的人就往她们身上吐唾沫。
一次在朝内菜市场买莱，开门时都要向毛主席请示，一位妇女因口音被抓了起来，
罪名是她把“祝毛主席万寿无疆”说成了“万臭无香”。
... 阅读全帖 |
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u**********l
发帖数: 2036 | 34 作者的话：都是传闻，当不得真。中国航母的弹射器不是水蒸汽弹射，而是水弹射。用
某教授的话说就是：哼，美国人是能，但中国人只比他聪明那么一点。所以谁伟大？我
们老六最伟大。
一、当年刘主席力主我国航母的预研，立项后非常顺利。因为搞船体结构
力学、电子系统、武器系统的这一波人，或出于责任或出于专业本能，在这之前早就自
觉地象狗一样一到处寻觅航母的相关信息。是啊，哪个与造船军工沾边的心里没有航母
梦啊！任务下达一年后，就都吵着要向上交活了，不少都精确到图纸上的具体数据。吨
位中型；动力常规与核两种思路。但一切仅限于未经验证的图纸，实际上万里长征连一
步还没走。接下来才是实打实的，由图纸走向实验。这一步又过于漫长，差不多等于停
滞，一切都是因为钱。
弹射器的预研当时交给了某研究所一位专搞工业锅炉专家的小组，说是小组，就是他一
个人牵头带人马，此君中等身材，有点锣锅，略有点秃顶，头发一辈子没见长长过。本
行是核工业锅炉设计，并兼某大学教授，带有十来个研究生。平时研究工作不咸不淡，
说话大大咧咧，在学子们中间很火，设计中遇到难题常爱夸海口，但也从未出过纰漏。
这个任务当时没人... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 35 一亿颗景德镇超过1600名熟练工历时2年多，近30道工序
纯手工制作的陶瓷葵花籽
这人工就得1600×2×30000人民币，快上亿了
这么150吨含铅的陶瓷成本多少钱？
谁知道？
葵花籽现在放在哪里？
storage是要收费的 谁替他出这笔钱？
150吨含铅的陶器
他打算最后怎么处理？ |
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s****n
发帖数: 8912 | 37 日前，苏泊尔81个规格炊具被认定为不合格产品，且有钢锅的锰含量高出国家标准近4
倍；而这是近年来苏泊尔第二次身陷质量问题。在2009年，苏泊尔送检的37个样品，也
都被判定为不合格产品，原因都是材质不合格。不锈钢锅锰超标是否真的可以像苏泊尔
自称的那么轻描淡写？而苏泊尔作为中国厨具的领军企业为什么连一口安全的好锅都做
不出？
锰元素慢性中毒会导帕金森氏综合征
卫生部在中国居民膳食营养素参考摄入量中明确规定，成人锰适宜摄入量为3.5mg每天
，最高可耐受摄入量为10mg每天，长期摄取过量的锰就会导致慢性锰中毒。锰中毒的病
例最早在1837年发现，5位锰矿工因吸入大量的锰尘而引起神经系统的症状。其后世界
各地陆续有锰中毒的报告，如智利、古巴和印度。慢性锰中毒早期主要表现为神经衰弱
综合征和植物神经功能紊乱，如头晕、头痛、睡眠障碍、健忘、以及多汗、心悸等植物
神经功能紊乱；继续发展可出现锥体外系受损的帕金森氏综合征，表现为四肢肌张力增
高，伴有静止性震颤；并可有中毒性精神障碍，如显著的精神情绪改变,感情淡漠、反
应迟钝、不自主哭笑、强迫观念、冲动行为等。[详细]
锰中毒引起的抑郁反应相当于大... 阅读全帖 |
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b**m
发帖数: 170 | 38 温故而知新。以史为镜，可有助理解狐瘟之今日。
有网友对庙堂之上的表现百思不得其解。还是那句老话：温故而知新。看看过往历史，
有助各位深思。
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旧贴重温 - 可以解释一切，大家都贪，为了一个共同的目标：让贪来的钱合法化
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历史上一个怪案子 --- 作者: 特务啊
这个案子一直困扰着我有好些年头了。大概有二十多年吧。自从那疑云索绕我心头后，
我一直在注意这方面的点点滴滴能读到的公开信息。这里我特意强调是公开的信息。因
为一开始我得要给读者一个交代。免得以为我有什么秘密的信息来源。我是学理工的。
写这类东西不是我的专长。况且，我还得养家糊口，不可能全职进行采访调查。没那资
源。而且，对这个案子，如果调查它陷得太深，还有那么一点对自身的安全但心。我不
想成为江 ...华岳论坛 - "http://washeng.net"
南第二。所以首先要声明一下。我在这里谈到的。都是从公开渠道得到的信息。加上合
理的推理。胡适说过，大胆假设，小心求证。我要改为：合理假设，严密推理，仔细求
证。虽然我在这... 阅读全帖 |
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l********r
发帖数: 123 | 39 【最凶狠的站立打击系格斗技 —— 泰拳】
泰国的传统格斗术，以凶狠毒辣而著称，最大特点是可以在极短的距离下利用肘、膝进
行攻击。Muay Thai (泰拳) 中的“Muay”，来自于梵语的Mavya，意为“八肢的艺术”
，八肢指的是用 双拳、双脚、双肘、双膝这八点来进行攻击。
泰拳的历史及起源尚无定论。历史上泰国曾经同缅甸发生过数次战争，许多与泰拳有关
的历史资料在古代缅甸军队攻陷阿育陀耶王朝都城时已经遗失。从前，泰拳手在搏斗时
用粗棉线把双拳缠得如同铠甲一般，并在拳峰处扎成结，然后将双拳浸泡在粘液中，再
撒上碎玻璃或砂砾，使双拳表面异常粗糙。后来这种方法逐渐被停止使用，而代之以拳
击手套。历史上泰国曾经被缅甸入侵，许多泰拳武者凭著泰拳战胜入侵者，并促使泰拳
的普及。
泰国拳手在轻量级K-1等站立打击类赛场上拥有骄人的战绩。著名的泰拳手有播求 (
2004和2006年两届K-1轻量... 阅读全帖 |
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s******d
发帖数: 424 | 40 拯救世界要靠中国了吗？
100万人聚居的城市,没有下水道,雨季的洪水混杂着污水在街上横流,你能想象这样的城
市吗?
7万平方公里的土地,因为中国援建才有几百公里的沥青公路｡殖民地时代的铁路
40年来未曾运营,最后一段铁路2006年被卖给了废品收购公司,你能想象这样的基础设施
吗?
600多万人口,只有不到200个医生和6辆救护车,每年都会爆发疟疾和霍乱｡最近
一轮疫情已经杀死了一半医生,让两辆救护车报废,你能想象这样的社会如何对抗埃博拉
吗?
2014年9月16日,解放军第302医院派出首批援塞医疗队,乘坐专机飞往西非塞拉利昂&#
65377;此时,他们中间的大多数人并不知道自己要飞往这样落后的地方｡但他们
很清楚此行的目的:对抗21世纪最烈性的感染病——埃博拉｡世界卫生组织已经
无数次宣布西非尤其是塞拉利昂的疫情失控,现在他们要把这个国家从死亡的威胁中拯
救出来｡
祖国，再见
早在中国医疗队抵达之前,这个国家的公共卫生系统已经解体｡往往是一个埃博
拉患者入院,全院的医生护士立刻一哄而散｡... 阅读全帖 |
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h*****l
发帖数: 3857 | 41 外媒报道称，中国建造了一个复杂的铁路行业，世界上一半的高速轨道在中国，按照记
录的时间。现在中国想要把它们输出国外，但是目前只有一个成功的协议。
刚下生产线，白色身体和蓝色边缘在冬日的阳光下闪闪发亮，穿过洞穴式的测试机库。
工程师们正在进行最后的几道工序，子弹头列车发出嗡嗡的声响。
这些时髦的火车很快就会承载着中国乘客行使在世界上最长的高速铁路网络，十多年来
这一直被认为是一个中国工程奇迹。但是对于拥有唐山工厂的北车集团副总裁余卫平来
说，这样的进展还远远不够。
余卫平表示，“我们希望尽快出口我们的高铁”。这是中国充满野心的政府领导的一项
将中国高铁输送向世界各地的行动，从加利福尼亚到俄罗斯中部的喀山。
“尽快”可能无法那么快，企业内部人士表示，原因很多样：从财政到外交关系。
在国内，中国铁路公司习惯了“自由的手”和几乎无限的信用。但是在外面，这些“优
势”造就的奇迹很难想象。
尽管热情的官员们认为中国的子弹头列车可以在北京、莫斯科、布鲁塞尔、美国、东亚
和拉丁美洲上奔驰，但是事实上这一宏伟蓝图上迄今为止只成功了一处：去年八月，一
家中国公司帮助土耳其开设了99英里的高速铁路。
去年1... 阅读全帖 |
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S******8
发帖数: 24594 | 42 这两天，华中农业大学[微博]荟园食堂新开设的印度飞饼窗口生意火了。来自孟买的印
度厨师杰克靠着一手做飞饼的家传手艺，迅速征服了众多师生的胃，但他每日只做120
个飞饼，去晚了还吃不到。
很多师生不知道的是，今年27岁的杰克，是一名印度本科生。选择来华农卖飞饼，
除了想继续深造，还是因为爱情哦。
华农食堂上演“飞饼之舞”
面团在两只黝黑的手中翻转腾挪，不一会儿就平整地躺在面板之上成饼状，随后洒
上白糖、黄油和香蕉后下锅(如图)。昨日中午12点，杰克的飞饼窗口前已排起长龙，大
家排队等的是飞饼，盼的却是杰克的厨艺秀。
起锅前，杰克双手各拿一把铲子，铲尖在飞饼上快速交替，不一会儿飞饼就被切成
多块，他哼着不知名的印度歌曲将其装在精美的竹盘里，微笑着递给每一名顾客。
该校水产专业大三学生孙千惠平时就爱吃飞饼，昨天专程赶来尝鲜，“这次可算吃
上正宗的印度飞饼了。”咬上一口飞饼，孙千惠竖起拇指，“饼好，印度小哥的笑容也
迷人。”
为保质量飞饼每日限量供应
昨日是杰克的飞饼窗口试营业的第二天，有很多师生闻讯赶来品尝这道异国美味。
飞饼每个售价15元，每天只有中、晚餐才吃得到，而且每餐只限量供应60个... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 43 http://mt.sohu.com/20160708/n458429908.shtml
格上理财 2016-07-08 14:46:18评论
[摘要]：大脚革命就是要让自然做工，让自然系统做工。
我们把大江大河全部裹上水泥，用无度的水利工程来试图防范我们的水患。但水患
越来越严重，裹掉了大自然的那双脚，江河自己不能调节雨涝。
2014年，俞孔坚在一席曾经分享如上的观点。在全国大面积暴雨洪灾的当口，我们
再一次推送这篇演讲给大家。
《大脚革命》
在一千多年的历史中，中国一直把乡下姑娘当作是土和丑的，只有是裹了脚才被认
为是美的。比如这两个姑娘的形象截然相反，一个脸很黑，脚很大，身体很结实健壮，
另一个脸很白，脚很小，三寸金莲，我们一直认为后一个是典型的中国美女，腰不能站
直，直了就不雅了。
中国古代对脚有非常严格的等级制度，三寸叫金莲，四寸叫银莲，五寸叫铁莲，再
大就嫁不出去了，只能劳动，只能在乡下干活了。所以在中国，大家认为西施是最美的
。西施走路弯腰，是因为她有病，后来有人研究她是得了心脏病，我们怎么会把一个病
态的人看成是美，而把一个健康的能干活的大脚看成是丑的呢？
这是因为千百... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 44 连菜都不洗了, 还空谈什么好吃?
中餐本来是很讲究刀工的, 但美国的顾客不计较, 餐馆的厨师就一定会乱切, 你们这些
混滋傻看看欧美的中餐馆的菜是不是乱切的。
在中国, 切不好土豆丝或咸菜萝卜丝的厨师, 根本没脸见人。
混滋傻们看看欧美的所有的中餐馆, 有没有一家具备手工切合格的土豆丝的能力。应该
是没有, 因为顾客不计较刀工好坏。
左宗鸡作为中餐的一万道不同的菜中的普通一道, 没有问题。问题在于, 美国的中餐馆
的厨师是不会为你认真做左宗鸡的, 选料是错的, 鸡块和配料是乱切的, 调料是不按规
矩乱放的, 可能连盐度放的都不对, 油炸和炒锅的火候也不对, 整个配方工艺, 所有的
各道工序都是糊弄的。 因为厨师无论怎样糊弄, 你都不计较, 所以厨师就一定会糊弄。 |
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a***e
发帖数: 27968 | 45 这东西从头到脚都是关键
从硅开始，得纯化，拉单晶，切割，抛光，上外延层，这是硅片部分
无缺陷抛光是技术活，外延层也是技术活。平整度是300mm内30nm的平整度。外延层要
求高纯气
硅片进了厂子，要近千道工序才完工
基本就是薄膜生长，光刻，刻蚀，填充，抛光，清洗来回整。薄膜包括CVDPVDALD各种
介电导电膜，重复度平整度1%是基本要求。原材料要求常用100多种，都是高纯度。刻
蚀的也得对应上。又是几十种气体。光刻只是最常讲的一步因为丫机器最贵。光刻机前
后还一堆东西上胶显影啥的，都是技术活。这里面国内目前只有一种不重要的刻蚀层勉
强可用。
外围的东西包括泵阀管线废气处理哪样国内都还不上道。各种工业机器人，高净度应用
环境所以这些机器也得是低振动，高净度高精度。
光刻的图样设计生产本身是另外一个行当也是一堆机器在里面。
芯片设计就是完全另外一个行当，从逻辑设计，验证到最后排布哪一步有中国的软件？
很多原理简单可是涉及1B个器件的时候靠人工是不可能的
★ 发自iPhone App: ChinaWeb 1.1.4 |
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T*U
发帖数: 22634 | 46 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: undercontrol (还好), 信区: Military
标 题: zt 中国航母弹射器诞生记 zt
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 25 22:37:21 2011, 美东)
作者的话：都是传闻，当不得真。中国航母的弹射器不是水蒸汽弹射，而是水弹射。用
某教授的话说就是：哼，美国人是能，但中国人只比他聪明那么一点。所以谁伟大？我
们老六最伟大。
一、当年刘主席力主我国航母的预研，立项后非常顺利。因为搞船体结构
力学、电子系统、武器系统的这一波人，或出于责任或出于专业本能，在这之前早就自
觉地象狗一样一到处寻觅航母的相关信息。是啊，哪个与造船军工沾边的心里没有航母
梦啊！任务下达一年后，就都吵着要向上交活了，不少都精确到图纸上的具体数据。吨
位中型；动力常规与核两种思路。但一切仅限于未经验证的图纸，实际上万里长征连一
步还没走。接下来才是实打实的，由图纸走向实验。这一步又过于漫长，差不多等于停
滞，一切都是因为钱。
弹射器的预研当时交给了某研究所一位专搞工业锅炉专家的小组，说是小... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 47 利刃军事企鹅号
前一段时间，根据英国“飞行网站”报道美国新一代航空发发动机研制相关技目前已获
重大突破，预计将在2020年之后投入使用，装备在F35联合战斗机上。美军下一代“自
适应变循环发动机”推力高达20吨，超越世界上任何国家。相关军事专家指出中美在航
空发动机领域差距至少30年。
美国上世纪80年代的时候装备部队的F110发动机，推重比7-8，与它同类型的中国WS10
发动机直到2010才投入生产，用于装备歼11B战斗机。中国的WS15发动机相当于美国
F119发动机，官方媒体报道它的保节点是2020年，美国装备F22的F119发动机20世纪90
年代就以后投入生产，从研制时间上面看，中美差距确实达到了惊人的三十年的时间。
中美存在差距，我国也在奋起直追，一直未停步，比如WS10发动机的改进版本WS10B，
像WS20这种大涵道比涡扇发动机已经进入飞行试飞阶段。
航空发动机最复杂、最难制造的部件就是航空发动机的叶片，这种部件拥有上千个小页
面组成，复杂在把它们一体成型，难在还要抗住数千度高温数小时的运行。制造这些叶
片需要极其尖端的工业才能做到。这么复杂的结构和造型就是发动机制造... 阅读全帖 |
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c*****c
发帖数: 606 | 48 管理是一个专门的学问，侧重面不在于管，而在于理，就如同一些大的公司或者是财团
所设立的理事会是一样的，责任就是去发现问题，研究问题和解决问题，理顺了生产作
业各道工序之间的关系，各部门的负责人以及经理、主任、总经理们都是行政的管理者
，这就如同一个家庭的家长，理的是家政，事业企业商业的负责人理的是行业的行政；
县长、省长和总统们理的是当地地方一国的行政事务。
共党们喜欢说管，管什么呢？古人说，民从四业。俗话说老百姓们创造出了三百六十个
行业，而每一个行业开始都是一个人在经营着，以后变成了父子、兄弟、夫妻经营，不
需要共党们管，照样能够发展成作坊、工厂、公司。上个世纪的六七十年代，共党们挂
在嘴上的一句话，那就是不管行吗？那不就乱了套了吗？可是老百姓们背后的话是不管
倒好了，一管准乱；知识阶层私下的话是一管准死，放放手不管事情自然就理顺了。
八十年代的中期，一大批科处局级的共党们被解除了职务，由于不到退休的年龄，给挂
上个督导员的头衔，混吃等死。什么是督导呢？中央给出的解释是监督指导，言外之意
是不在其位仍然可以高高在上，鸡一嘴、鸭一嘴的到处去指指点点，被美其名曰叫发挥
余热。
于是这帮... 阅读全帖 |
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l*********l
发帖数: 2371 | 49 上来道声谢， 今天做了， 有点儿软， 不过大家都还是吃光了。。。
绿豆做的则叫“片粉”。四川名小吃中的“川北凉粉”即是用白凉粉制作的，“洞子口
张凉粉”是用米凉粉制作的，而“梓潼片粉”则是用片粉制作的。
成形四道工序制成凉粉，再对凉粉进行改刀和调味。
。我这里用的是绿豆粉（这种韩国出产的绿豆粉很劲道）。
比）。 |
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G********l
发帖数: 574 | 50 平时蒸米饭的时候，你还是简简单单就把米饭放到锅里煮就完事了吗？其实，只需要简
单几招，就可以让你的米饭做的格外好吃哦！赶紧来试试~
米饭好吃秘籍
1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；
2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；
3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；
4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。
米饭做法小技巧
第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流
失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分
。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。量，用食指放
入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味
道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必
须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。
蒸... 阅读全帖 |
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