l****e
发帖数: 228 | 1 “纯粮”酒，即纯粮食酿造的白酒，它是按照中国传统酿酒工艺进行生产；而与之对应
的就是以食用酒精为主要原料勾兑的新型白酒，即勾兑酒。两者的好坏不言而喻，因此
，喝酒当喝纯粮酒，才有口感，送礼当送纯粮酒，才表诚意。
但是如何在以假乱真的勾兑酒中鉴别出真正的纯酿酒，还得学会这七招。
第一招：看酒花
使劲摇晃酒瓶（瓶子如不透明可倒进透明容器中），从酒花出现到消失十二至十五秒是
纯粮酒的可能较大。
第二招：手搓法
把酒倒在手里三五滴搓上几搓，然后闻酒气，纯的粮食酒酒气香醇，酒糟味重，不洗手
过十分钟后再闻仍然手留酒香。酒精勾兑酒精准度酒气刺鼻，酒糟味不明显，不洗手十
分钟后再闻酒香已不在。
第三招：水检法
用常温水（纯净，矿泉，自来水随意）与酒一比一混合，或二比一水多点没事，因纯粮
原浆酒中高级脂肪酸溶于酒精不溶于水，加水稀释后溢出，呈现出乳白浑浊状，酿酒的
人都懂的！
第四招：喝醉一次
假设你的酒量是半斤，在喝酒过程中没有大量喝水的前提下，喝酒精勾兑的酒半斤后基
本已天昏地暗，不省人事，第二天头昏脑涨，口渴难忍，两三天缓不过来劲。纯粮酒半
斤过后，晕归晕，但酒醉心不醉，第二天不头疼不口渴正常上... 阅读全帖 |
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r*******e
发帖数: 1216 | 2 餐厅用餐要如何点酒才恰当呢？这可是轻视不得的，因为从餐厅点酒可看出一个人的品
位、素养和水准。到正式餐厅应酬，点酒通常由主人决定，但若主人不懂酒，会请在座
懂酒的人代点。无论是主人或客人点酒，以下的规则可作为参考：
一、先请服务人员取来餐厅酒单阅读。好餐厅的酒单通常涵盖各个产区，因此看来
是密密麻麻的。如果实在不懂可以请餐厅懂酒的经理或服务人员推荐。在请人推荐之前
，可先技巧地告知预算，比方说，“请帮我推荐中等价位的酒”，“请帮我介绍一瓶普
通的酒”，或者“请帮我挑选上好的酒”。
二、葡萄酒通常是在点完菜后才决定的，尚未点菜千万别急着点酒。点的餐中如有
开胃菜，可询问在座客人是否要喝点开胃酒搭配，例如鱼子酱可以搭配冰香槟或小杯伏
特加。开胃酒不一定要开整瓶，可以论杯计。
三、依基本原则点酒，即红酒配红肉，白酒配白肉。葡萄酒口味应选较中性或较清
淡的，以适于一般大众口味者为宜。如果主菜有海鲜也有牛排，则需红酒、白酒各选一
瓶。不常喝葡萄酒的人，较易接受略甜的口味，如果是葡萄酒老饕，就可选较干涩的。
四、餐后用甜点时，视个人喜好再点饭后甜酒。饭后甜酒通常都是些水果酿的烈酒
，酒精含量高以高 |
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z**n
发帖数: 22303 | 3 龙舌兰酒又称“特基拉酒”，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥
的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒，是因为此酒的
原料很特别，以龙舌兰（agave）为原料。龙舌兰是一种龙舌兰科的植物，通常要生长
12年，成熟后割下送至酒厂，再被割成两半后泡洗24小时。然后榨出汁来，汁水加糖送
入发酵柜中发酵两天至两天半，然后经两次蒸馏，酒精纯度达104proof一106proof，、
此时的酒香气突出，口味凶烈。然后放入橡木桶陈酿，陈酿时间不同，颜色和口味差异
很大，白色者未经陈酿，银白色贮存期最多3年，金黄色酒贮存至少2一4年，特级特基
拉需要更长的贮存期，装瓶时酒度要稀释至80proof一 100proof。特基拉市一带是为
Maguey龙舌兰的品质最优良的产区，且也只有以该地生产的龙舌兰酒，才允许以
Tequila之名出售；若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为Mezcal。特基拉酒的口味凶
烈，香气很独特。特基拉酒是墨西哥的国酒，墨西哥人对此情有独钟，饮酒方式也很独
特，常用于净饮。每当饮酒时，墨西哥人总先在手背上倒些海盐末来吸食。然后用淹渍
过的辣椒干、 |
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t******1
发帖数: 404 | 4 名酒"古井贡"陷入酒精勾兑门
新华网 2012年08月25日
专家称：允许使用食用酒精企业应诚信标注
近日一条关于古井贡部分酒品是由酒精勾兑而成的消息引发各界关注。该公司证券
代表承认，低端酒会使用食用酒精勾兑。就在外界普遍对古井贡口诛笔伐之时，业内专
家明确表示，我国白酒业允许使用液态酒精酿造白酒，但是众多的企业出于各方面的考
虑，根本不在产品外包装标注，缺乏诚信。
事件
中报自曝采购酒精
此次事件，是由古井贡本月22日发布的中报引发。其中报称，古井贡酒从附属企业
以市场价格采购了4551.49万元酒精。据食品商务网当前报价，食用酒精为6900元/吨，
以此计算，上半年古井贡酒采购酒精数量起码超过6000吨。因此被业内人士指其部分产
品是用酒精勾兑出来的。
记者查阅古井贡近年来年报发现，在2008年之前，古井贡的年报并未有向外采购食
用酒精的记录。但2009年，其开始从安徽瑞福祥食品有限公司采购酒精，当年采购金额
仅1542万，但到了2010和2011年，其食用酒精采购量大幅飙升至4273万元和4579万元。
而2012年仅半年时间，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 5 上周的《明星到我家》中，明星媳妇们终于把公公婆婆接回了自己的主场。在自己的地盘一尽地主之谊，品尝当地美食、各种吃喝玩乐必不可少。在吃吃喝喝的同时，女星们的吃货本质也暴露无疑，尤其李金铭的大胃本领技惊四座，不少观众表示心塞：“为啥长着不能吃的身材，居然埋了一颗纯种吃货的胃！”“李金铭真乃‘食神’、‘酒神’！”
李金铭身材胃口反差萌食量酒量惊呆观众
脱离了农活和田园的女星们重新回到了城市，公公婆婆们也跟随着她们去到云南之外的天地。美好的旅程少不了美食相伴，行程在大快朵颐的节奏中开始。在这期的节目中，李金铭带着公婆来到三亚，并在下榻的酒店里参加了“大胃王挑战赛”。他们必须在45分钟时间内吃完两张脸盆一样大的葱油饼，还要喝光8瓶啤酒才算挑战成功。这么大的份量让李金铭面露难色，就在观众判定“不可能！”之后，李金铭却凭借数层饼齐上阵的超高吃货技能，很快与公婆把葱油饼和啤酒一扫而光，轻松赢得了奖品——顿龙虾大餐！同样是吃，刚酒足饼饱的李金铭仅用了数小时便重新满血复活，充满战斗力。网友大呼：“女明星那么瘦，不是应该都要控制饮食的吗？怎么不是小鸟胃？那么能吃还不胖，我又天真了……”
到了晚上，李金铭和家... 阅读全帖 |
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s*********i
发帖数: 1813 | 6 最早接触酒是在小时候帮助父亲去副食店里买散装的啤酒，记得自己拿一个沏茶的瓷壶
买一升或半升，然后小心翼翼的端着往回走，有时好奇自己还会偷偷的嘬一小口。现在
这种散装酒才就没有了，估计都搬到酒吧里当draft beer卖了吧 :)
可能因为自己学习成绩一直还不错的缘故，家里管的很松，上初中的时候就开始喝点啤
酒。还记得高二的一个中午和和一个好朋友去校外的面馆吃午饭，两个人第一次点了一
小瓶白酒（北方叫口杯，好像现在还有卖），两个小屁孩喝的晕晕乎乎的回学校了。好
在下午全校在礼堂里开大会，倒也没有被发现。
来美国后，买白酒不太方便，只能从国内带，喝的就少了，但也开始喝更多其他各种酒
。很喜欢葡萄酒。很多人接触葡萄酒是从白葡萄酒开始的，其稍带一点酸酸的口味很容
易上口，尤其是Chardonnay，可以说老少皆宜。我也是从喝白葡萄酒开始的，但后来越
来越喜欢红葡萄酒，比如merlot，carbernet sauvignon，都是很popular的红葡萄酒。
第一次喝whisky是在工作后。在国内ktv里洋酒很贵，一瓶黑方（Johnny Walker black
label)要2000多人民币， |
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l*****r
发帖数: 687 | 7 蒸馏酒才有原浆酒的概念。啤酒红酒扯什么鸡巴蛋的原浆酒。 |
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b**********y
发帖数: 7371 | 9 见过酒腻子，就着两根锈铁钉喝半斤散白干儿，其乐融融得意洋洋，哪里被催？ 喝错
了酒才是追悔莫及 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 10 喝完酒以后训练不了倒是真的，哪怕就一小杯white wine，人很清醒，但没有力气。可
是，我还是每晚要喝点酒才舒服。
对了，wine对胆固醇有好处，呵呵～ |
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a****r
发帖数: 12375 | 11 花村
王华
0
我们花河一九五〇年才迎来解放，一九八二年才迎来土地责任制，到了九十年代，
才知道农民进城可以大把大把挣钱。由于生得偏僻，我们对于大好形势的反应，总是慢
上那么半拍。但我们从来都不消极，我们总是认为只要努力一点，就能把落后的那半拍
赶上。
一九九二年的春天，花河的年轻男人开始大量涌向城市。每天一趟通往县城的班车
，被他们挤得密不透风。命中注定，其中也会我们花村的年轻男人们。
1
花村以花为名，花村女人也以花为名。花村娶一媳妇添一姑娘，都要在房前屋后栽
一棵花树。娶一“桃花”，就种桃树。添一“橙子”，就种橙子树。不仅种树，还要种
花，只是不种地上，种衣服上。比如栀子的衣服上就种着一朵栀子花，百合衣服上种的
是一朵百合花，映山红衣服上种的当然是一朵映山红。这还不够，她们还会在自己的花
季里让自己也带着花香。花朵开在树上香的是院子香的是村子，她们把花朵摘下来放进
小背心里，或者用它们泡水洗澡，就能香自己。这样她们就是名副其实的花儿了，就是
名副其实的栀子百合映山红了。
因为爱花，花村人就都有点多愁善感。所以，花村的男人们比起别村那些兴冲冲不
管不顾地往班车上挤的男人们，就扭捏了... 阅读全帖 |
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u*******g
发帖数: 3300 | 12 A股醉生梦死的日子眼看快结束了。
11月19日，21世纪网刊发《致命危机：酒鬼酒塑化剂超标260%》的调查，酒鬼酒停
牌，但是却不能阻止其他白酒股的恐慌，白酒板块最大跌幅超过6%，市值蒸发330亿元。
然而，酒鬼酒含塑化剂不是个案，它仅仅是白酒行业的冰山一角。
中国酒业协会理事长王延才向21世纪网证实，酒业协会通过对全国白酒产品大量全
面的测定，白酒产品中基本上都含有塑化剂成份，最高2.32mg/kg , 最低0.495mg/kg ,
平均0.537mg/k g。其中高档白酒含量较高，低档白酒含量较低。
根据2011年6月卫生部签发的551号文件《卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂
中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》，这份文件规定DBP的最大残留量为0.3㎎/㎏。
按照这个标准，白酒产品中的塑化剂成份，最高为卫生部规定单位最大含量的8倍
左右，最低超过卫生部规定的单位最高含量的1.7倍，平均约为卫生部规定单位最大含
量的2倍。
但是，有白酒行业从业人士向21世纪网转述了酒鬼酒副总经理范震的观点——白酒
行业检验的国家标准里，没有塑化剂检验这一项，因此也就不存在所谓超标2.6倍的问
... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 2010年2月4日，农历正月初二，这天也是立春。深圳市某局官员樊先生招呼了一群哥们儿，到华侨城摆“立春酒”。
一落座，樊先生就拿出两瓶53度飞天茅台。众人一惊：“你真有本事!茅台在不少地方都限购了，凭本人身份证在专卖店也只限买一瓶，多少人凌晨四五点就去排队还买不到，你从哪儿弄来两瓶?”樊先生神秘地笑了笑，给每人分别倒上两杯，“你们先尝尝这两瓶味道如何?”大家各抿了两口，狐疑地看着他：“你葫芦里卖的什么药?不都是‘飞天’吗?”樊先生闻言，哈哈大笑：“果然连你们这些‘老酒缸’都分不出来!我照实说吧，这两瓶酒，一瓶是我们单位向茅台酒厂批量购买的，我留了一瓶，真货;另一瓶是限购令出台前，一个经销商帮我弄到的高仿货。你猜怎么着?真货才七八百一瓶，高仿货拿到柜台上卖，还叫价1000多。要不是我们单位买得到‘协议茅台’，今天我只能请你们喝假茅台了。”
一桌“立春酒”，话题就此围绕茅台展开。这小小“杯中物”，因有了“国酒”的鼎鼎大名，让众人甘愿为之出奇招、显神通，一条“真茅台抢手、假茅台也抢手”的黑色产业链也随之形成。浓郁的茅台酒香，已被染上重重的金钱味和权力味。
真茅台去哪儿了
近几年，真茅台难买，... 阅读全帖 |
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A*********e
发帖数: 4361 | 14 【 以下文字转载自 Prose 讨论区 】
发信人: texasredneck (德州乡巴佬), 信区: Prose
标 题: 喝醉酒的故事
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 19 12:32:51 2009)
喝醉酒的故事
关于喝醉了有很多笑话，最著名的可能就是侯宝林的那个手电筒的。可我喜欢的是另一
个，说两个人喝醉了不知怎么就走到铁路上了，呼哧呼哧的走了上十分钟，一个气喘吁
吁地说：
“好像不对啦，我住在三楼，可这个楼梯怎么就一个走不到头啊？”
另一个也气喘吁吁地答到：
“管它的呢，你操心这事干吗？我烦的是这个扶手不规范，怎么这么矮。”
看过我文章的就应该知道我有一个非常厉害的母亲，她小时候是在教会学校受的教育，
肯定是类似清教徒的基督教，所以认为喝酒是一种恶习，现在德州还有不少的地方因为
宗教的原因禁酒。结果我从小只是从书上知道有酒这个东西，没见过，更不用说喝了。
等到我们都大了，过年的时候桌上就有了酒，当然那只是为了一个气氛，绝不会有人喝
多了。有一次我们非要母亲尝一下，她就拿起杯子喝了一小口，这是她第一次。就像我... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 15 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标 题: 中石化“天价酒”继续爆料：一切源于高层内部争斗
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 15 20:04:31 2011, 美东)
有一个在中石化广东石油分公司担任领导职务的人，主动找到我，愿意充当“深喉”，向我披露了“天价酒”事件的更多内幕。
这次“天价酒”事件之所以曝光，是源于中石化内部政治斗争。报料人背后就是中石化广东石油分公司的非常高的高层领导。
4月11日晚10点，天涯社区出现一个题为《中石化广东石油总经理鲁广余挥霍巨额公款触目惊心》的报料帖。我在当天晚上先是从微博获悉，随后到天涯仔细看了帖子，就预感到该帖绝对要火。
原因非常简单，现在网上揭露贪腐的帖子虽然很多，但大多是纯文字描述，缺乏直接的、第一手的证据，根本无法引起网民关注。所以，钱云会老村长的帖子，才会在他“被车祸”前一直无人关注。而这个帖子最火爆之处，在于公布了四张票据(三张增值税发票，一张提货单)的复印件。这些是增值税发票，上面全部有号码和开票的具体单位，随便一查就知道真假，都是很... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 16 有一个在中石化广东石油分公司担任领导职务的人，主动找到我，愿意充当“深喉”，向我披露了“天价酒”事件的更多内幕。
这次“天价酒”事件之所以曝光，是源于中石化内部政治斗争。报料人背后就是中石化广东石油分公司的非常高的高层领导。
4月11日晚10点，天涯社区出现一个题为《中石化广东石油总经理鲁广余挥霍巨额公款触目惊心》的报料帖。我在当天晚上先是从微博获悉，随后到天涯仔细看了帖子，就预感到该帖绝对要火。
原因非常简单，现在网上揭露贪腐的帖子虽然很多，但大多是纯文字描述，缺乏直接的、第一手的证据，根本无法引起网民关注。所以，钱云会老村长的帖子，才会在他“被车祸”前一直无人关注。而这个帖子最火爆之处，在于公布了四张票据(三张增值税发票，一张提货单)的复印件。这些是增值税发票，上面全部有号码和开票的具体单位，随便一查就知道真假，都是很容易可以验证的，所以我判断不可能是假的。后来中石化果然承认，证实了我的判断。
这四张票据显示：“中国石油化工股份有限公司广东石油分公司”(以下简称中石化广东石油分公司)仅在2010年9月中秋节期间，就购买了168万元的高档名酒，包括“拉菲”等名贵洋酒及15年陈、30年... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 17 秦岭神树篇 第一章 老痒出狱
南派三叔 发布时间：2007年04月12日
这句话才短短的几个字，却把我的思绪全部都吸引了过去。
“鱼在我这里……”
什么鱼？难道是蛇眉铜鱼？
从古墓石刻上图案来看，这种奇怪的铜鱼应该是三条首尾衔接在一起，现在我手里
有两条，确实应该还有一条和我手里的配成一套。这句莫名其妙的话的意思，会不会是
想暗示，那最后一条鱼在他手里？
这条信息的发布者，他既然有这张照片，又知道鱼的事情，会不会当年失踪人里的
其中之一？
我仔细翻了一遍这张网页，看发布的时间，应该是在两年以前，亏的这个网站没有
倒闭，不然这条信息肯定早就消失在互连网上。信息除了这一句话外，没有任何署名和
联系方式。
我感觉到一种不和谐，既然是寻人，又不留下自己的联系方式，这不白搭吗？
我变着花样在google里搜索，希望能找到更多的信息，但是搜来搜去就这么一条是
和这个有关系的。
我不由沮丧，不过这已经是很大的发现了，至少可以说明，在两年前，还有人在关
注二十年的事情，那么这个人到底是谁呢？
不久，这该死的风暴终于过去了，风暴过去后第二天，就有琼沙轮从文昌的清澜港
过来，我们见这里待无可待，就收... 阅读全帖 |
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w*******0
发帖数: 2949 | 18 2楼
“原来道友就是数年前进阶的韩立，真是失敬了！可惜道友当初拒绝了圣城的邀
请，否则本皇倒可以早些和韩道友把酒痛饮几杯的。”天元圣皇上下打量了韩立几眼，
一笑的言道。
“圣皇之言甚是。听闻韩道友仅仅数百年时间，就从一名化神修士进阶到了眼前
境界。如此可怖速度，不能说前无古人后，但足以让我等汗颜了。”那名白胖的僧人也
冲韩立一刻嘴，同样对韩立大感兴趣的样子。
“这位大师过奖了。韩某资质一般，要不是在蛮荒世界有了数次机缘在身，哪能
如此快进阶的。”韩立倒表现的客气异常。
“天蝉大师，有什么话，还是让我等敬过韩道友一杯灵酒再说吧。本皇别的嗜好
没有，就是平常对这杯中之物非常喜爱。要不是这圣皇称号是历代传承下来的，本皇可
是本想坐那‘酒皇’的。啧啧，这酒中之皇，才更称本皇的心意。”白袍儒生低笑一声
的说道，抬手往玉桌上一抓，一个粗绿欲滴的玉杯和一个仿若珊瑚的赤红酒壶，被凭空
摄其起，落到了两手中。
然后这位天元圣皇手腕一抖，就从酒壶中倒出一杯浓稠异常的灵酒，透明名有蛋
蛋黄色，仿佛琥珀一般，并亲自递给了韩立。
韩立不敢怠慢，口中称谢... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 19 住房问题是谁造成的？——城市建设中的“狗恶酒酸”现象
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时间：2017-12-02 14:40
•来源： 察网
•作者： 长河红阳
•浏览：886
评论： 0
字号： 大 中 小
如果把近期的火灾事故比作是“狗恶酒酸”里的“酒酸”，自然的，“恶狗”就是北京
的高房价了，那么，北京的高房价是怎么来的?很明白的，是任志强这路饿狼养活大的!
一些责难者，绝口不提任志强们在搞垄断!也正是在这样的鼓噪声中，多一事不如少一
事的官僚作风没有被根除的地方政府，就把事关民生的人权事业无限度的下放给任志强
们，自己“无为而治”了!
【本文为作者向察网的独家投稿，文章内容纯属作者个人观点，不代表本网观点，转载
请注明来自察网(www.cwzg.cn)，微信公众号转载请与我们联系。】
住房问题是谁造成的？——城市建设中的“狗恶酒酸”现象
成语“狗恶酒酸”，我能知道的最早出处在《韩非子·外储说右上·说三》：
【宋人有酤酒者，升概甚平，遇客甚谨，为酒甚美，悬帜甚高，然不售，酒酸怪其
故。问其所知，问长者杨倩，倩曰：“汝... 阅读全帖 |
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A*******G
发帖数: 47 | 20 驻京办餐厅不知道还有没有了，有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天，千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全，只有更全~！！！】
1、万兴居，就在鼓楼东大街上，路北，距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
，所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的，只要开着门，什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小，一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种，没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上，可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元，要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗，便宜！趁着肚圆，穿过烟袋斜街，不上桥。径直往前走。看看原来广化寺，看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店，好吃！
3、“巴山红泡菜馆”：北京市朝阳... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 21 老太和家人在一起
家人
老人胃口不错，不挑食，一天三顿饭都自己做。“她不要我们帮忙，说我们做的没她做的好吃。”
老人
“喝点酒，浑身舒坦，能活血。”老人说。
除每顿要喝酒，老人还有一个饮食习惯：吃鸡蛋，几乎每天都要吃几个。
重阳节又要到了，苏勇奎家的那坛酒，又要开封了。“这坛酒，是我特意泡给奶奶喝的养生酒。”苏勇奎的家，在眉山市彭山区江口镇茶场村。苏勇奎的奶奶苏学明，今年102岁，是全村唯一的百岁老人。苏勇奎说，奶奶最开心的事，就是每顿饭喝上二两酒，“喝了酒，她才浑身舒服，不喝，就吃不下饭……”
茶场村，位于岷江东岸，紧邻彭祖山。和百岁太奶奶苏学明一样，全村过80岁的老人有71位，他们大多数都有一个共同爱好：喝茶和喝酒。
无酒不吃饭
太奶奶敲筷子“绝食”
10月12日下午，苏学明正坐在家门口捆柴。见有人来，她麻利地拄着拐杖，站了起来。看上去，她精神不错。
儿媳胡素彬说，除耳朵不好使，老人其他方面都很健康。平日里，很少生病。更厉害的是，眼神和脑子都特别好使。
“平时和她交流，我比动作，她就能明白。”胡素彬说，老人胃口不错，不挑食，一天三顿饭都自己做。“她不要我们帮忙，说我们做的没她做的好... 阅读全帖 |
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G********A
发帖数: 2851 | 22 昨天和游士讨论了一下温酒的细节，今天抱着解疑的心里多了解了一下这方面的知识，
和大家分享一下。
转载 – 贝太厨房
《三国演义》中多次说到“煮酒”、“热酒”，并不是说将酒置于炉上煮得“咕嘟咕嘟
”冒了泡时再喝，而是使用专门温酒的器皿将酒温热了。这样的场景，白居易的一首诗
《问刘十九》中真实地再现给了我们：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮
一杯无。”描写了诗人在一个雪天邀朋友饮酒御寒，读来自然，令人亲近，这段佳话也
传诵至今。
古时热水、微火温酒的方法最最常见，专门用于温酒的器皿也很多，构思巧妙、精美异
常。诗人用的什么来温酒？红泥小火炉。在寒冷冬日的夜晚，在红泥小火炉里放入木炭
，小壶里盛入酒放在炉上温热了，虽是星星点点的火光，但围着炉边就觉得有暖意，温
酒来喝亦可以驱寒，而围炉夜话，促膝长谈，又是多么其乐融融，宾主尽欢。
相较于微火温酒的方法，热水温酒则简单得多。只要将一只大碗里盛上热水，再将瓷酒
壶或酒杯放在碗中，热水不能漫过壶身或杯身，慢慢地温热了，大家谓之烫酒。虽然用
的时间稍长，但意境同样很美，很吸引人。这两种方法，直到现在仍然广为使用。
酒为什么要温来喝。《红楼梦... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 23 拒酒词、与领导喝酒的诀窍、酒量不行的技巧
酒桌这个交际场所，是挺考验人的。你不能喝酒，最好学会拒酒；你不能酒量让新友们
痛快，那就凭三寸不烂之舌让大伙儿开心。这样，你即时伤自己的身体，又不让劝酒者
扫兴。下面介绍几条“拒酒词”，你看好使不？
一、只要感情好，能喝多少，喝多少
你可以展开说：“九千九百九十九朵玫瑰也难成全一个爱情。只有感情不够。才用
玫瑰来凑。因此，只要感情好，能喝多少，喝多少。我不希望我们的感情掺合那么多'
水分’。我虽然喝了一点儿，但这一点儿是一滴浓浓的情。点点滴滴都是情嘛！”
二、只要感情到了位，不喝也会陶醉
你试试这样说：“跟你不喜欢的人在一起喝酒，是一种苦痛；跟你喜欢的人在一起
喝酒，是一种感动。我们走到一块，说明我们感情到了位。只要感情到了位，不喝也陶
醉。
三、只要感情有，喝什么都是酒
你如果确实不能沾酒，就不妨说服对方，以饮料或茶水代酒。你问他：“我俩有没
有感情？”他会答：“有！”你顺势说：“只要感情有，喝什么都是酒。感情是什么？
感情就是理解，理解万岁！”你然后以茶代酒，表示一下。
四、感情浅，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔
酒桌上，千言万语，... 阅读全帖 |
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l*****k
发帖数: 5933 | 24 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: leewalk (腰缠十五贯，骑鹤上扬州。), 信区: LeisureTime
标 题: 明安岭 第十八章 三个老头一坛酒
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 30 14:55:42 2013, 美东)
“吱——呀”一声，范老铲拉开了当院的两扇破木门。站在院门口看着门外的徐二爷和
冉九爷，快步上前两步，拍打着徐二爷的肩头，说道：“老兄弟，老兄弟，上屋唠唠，
快上屋唠唠。”
招娣和二蛋几个也跟着进了门，尾随着三个老头就进了正房，三个老头一头扎进了东屋
，拉着了屋里头的大灯泡，坐到炕上先是一阵唏嘘接着又是万千感慨，不过却都是见惯
了江湖的性情中人，不一会就开始天空海阔地聊起来了各自的过往。
这时候招娣摆了摆手让盼娣领着狗剩子和春妮子去了西屋哄孩子，跟着叫上了二蛋。两
个半大孩子又跑到了老范头的后院，抱了两大抱的柴火就烟头火脑地进屋起灶烧炕。这
边招娣拉着风匣子，那边二蛋就往灶里头添柴火。就听屋里头三个老头一边嘬着旱烟杆
子一边你一言我一语地大声聊着。
“罗锅子啊，那年大帅没了之后，俺们穿山甲跟弟兄们也没留下啥话... 阅读全帖 |
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l*****k
发帖数: 5933 | 25 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: leewalk (腰缠十五贯，骑鹤上扬州。), 信区: LeisureTime
标 题: 明安岭 第十八章 三个老头一坛酒
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 30 14:55:42 2013, 美东)
“吱——呀”一声，范老铲拉开了当院的两扇破木门。站在院门口看着门外的徐二爷和
冉九爷，快步上前两步，拍打着徐二爷的肩头，说道：“老兄弟，老兄弟，上屋唠唠，
快上屋唠唠。”
招娣和二蛋几个也跟着进了门，尾随着三个老头就进了正房，三个老头一头扎进了东屋
，拉着了屋里头的大灯泡，坐到炕上先是一阵唏嘘接着又是万千感慨，不过却都是见惯
了江湖的性情中人，不一会就开始天空海阔地聊起来了各自的过往。
这时候招娣摆了摆手让盼娣领着狗剩子和春妮子去了西屋哄孩子，跟着叫上了二蛋。两
个半大孩子又跑到了老范头的后院，抱了两大抱的柴火就烟头火脑地进屋起灶烧炕。这
边招娣拉着风匣子，那边二蛋就往灶里头添柴火。就听屋里头三个老头一边嘬着旱烟杆
子一边你一言我一语地大声聊着。
“罗锅子啊，那年大帅没了之后，俺们穿山甲跟弟兄们也没留下啥话... 阅读全帖 |
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l*****k
发帖数: 5933 | 26 “吱——呀”一声，范老铲拉开了当院的两扇破木门。站在院门口看着门外的徐二爷和
冉九爷，快步上前两步，拍打着徐二爷的肩头，说道：“老兄弟，老兄弟，上屋唠唠，
快上屋唠唠。”
招娣和二蛋几个也跟着进了门，尾随着三个老头就进了正房，三个老头一头扎进了东屋
，拉着了屋里头的大灯泡，坐到炕上先是一阵唏嘘接着又是万千感慨，不过却都是见惯
了江湖的性情中人，不一会就开始天空海阔地聊起来了各自的过往。
这时候招娣摆了摆手让盼娣领着狗剩子和春妮子去了西屋哄孩子，跟着叫上了二蛋。两
个半大孩子又跑到了老范头的后院，抱了两大抱的柴火就烟头火脑地进屋起灶烧炕。这
边招娣拉着风匣子，那边二蛋就往灶里头添柴火。就听屋里头三个老头一边嘬着旱烟杆
子一边你一言我一语地大声聊着。
“罗锅子啊，那年大帅没了之后，俺们穿山甲跟弟兄们也没留下啥话就走了。没招啥埋
怨不？”范老铲冲着徐二爷问道。
“操他妈！谁埋怨？埋怨啥？咱们这二三十个货说好听了那是走江湖的，说不好听那他
妈不都是胡子吗？杀人放火的事儿谁他妈手里没个几十票？虽说咱买卖不一样，你们穿
山甲是吃臭的，那在警察局里头也都是挂了单的，那邓铁梅在酒桌上不是还要抓你们归
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k******1
发帖数: 103 | 27 《酒干倘卖无》是一首80年代从台湾传遍华夏大地的歌曲，在潮汕地区也广为传唱。“
酒干倘卖无”的意思是闽南语“有空酒瓶卖吗？”……
这首歌来自于一个真实的故事：
一个跛脚的老人靠收集空酒瓶养活自己，老人有些聋哑，不会说话，孤单的一个人，生
活够苦的了。
有一天他在街上捡到一个孩子，他欣喜异常，认为是上天赐给他唯一的礼物。
老人将孩子带回家，用辛苦收来的空酒瓶，换钱买廉价的奶粉，让那个小女孩活了下来
，女孩在6岁的时候捡了一条小狗，取名旺才。
小狗，聋哑老人，小女孩相依为命地生活在一起，小女孩的童年就在那一堆如山的空酒
瓶中成长。
天生的好嗓子让她成为聋哑人的传话机，在每个清晨女孩牵着老人，拄着拐杖。
女孩大声的喊着：酒干倘卖无、酒干倘卖无。
再后来，小女孩长大了，恋爱了，她爱上了一个作词家。
年青的作词家一穷二白，但很爱她，带她走进了艺术天地，为她写了很多歌，对老人也
非常好，每次来都会帮老人运酒瓶，和老人比划着说话，逗旺才......
然而有一天，女孩成名了，生活发生了质的变化，房子，汽车，周围追求的人......女
孩还是很爱男孩，劝他和她一起住进大别墅，不要回酒瓶屋了，因为又聋又哑... 阅读全帖 |
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a*o
发帖数: 25262 | 28 回絕晚飯後去找小姐的邀約，永遠是社交的雷區。但是過去的45分鐘里，這所城市的黨
委書記——一個五十多歲男子，一直用他嬰兒般柔軟的手在宴會桌下輕輕撫弄着我的大
腿，這讓我比往常更迫不及待地想要找個理由先閃一步。
或許，在山東這座洋溢着小城氣息的賓館裡——我和這群生意人和官員吃飯的地點，洗
浴中心是做正經生意的地方，是我自己想歪了。不過，外面寫着「康體中心」字樣的霓
虹燈廣告牌上，「心」字的上半部筆畫由幾顆閃爍的紅心取代。
「康體」只是一個差不多的說法；當時我已經被白酒灌得不行了，這是一種度數高到幾
乎沒法喝的烈性酒，在飯席上很是普遍，那天晚上究竟發生了什麼，我記不大清楚了。
那年的整個夏天，我的老闆把我當作裝點門面的老外，帶我尋訪各省級城市，向有錢人
家想去國外念書的蠢孩子推銷培訓課，一群人猛喝一通之後接着跑去找小姐，已經成為
了習慣做法。因為我是外國人，所以在其他人開玩笑我是不是喜歡男人之後可以堂而皇
之地先撤，但其他的應酬就只能硬着頭皮上。
這都是2004年的事了，不過商界與政府官員之間的許多互動，在過去十年里依然保持着
同樣的套路。一開始是大吃大喝，拉近感情，然後到了十點、十一點的... 阅读全帖 |
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t****u
发帖数: 91 | 29 由“斗酒”到“斗才” 优雅宋词起源于酒桌
中国古代幸福指数最高的当数宋代了。
宋代人的生活情调体现在日常生活中，譬如文人之间的行酒令。而后再由行酒令发展到
“小词”、“散曲”等。这是一种文人交往、酬客的小雅文化。从这些“小词”、“散
曲”中，我们可以窥见他们的日常生活。在这些文人的行酒令中，我们可以了解这种文
化的小雅之处，即由“斗酒”到“斗才”。斗来斗去，斗出的是生活情调，是俗态中的
风雅。不过，行酒也是有规矩的，不许任何人耍赖。为了防止耍赖，行酒之前必先请一
位才色双绝的艺妓担任“录事”，实为仲裁。先由酒客公推出一个起始执花者，唱一句
词，传一次花。有的行酒者委托艺妓传花，有的行酒者委托艺妓唱词。艺妓无论受到何
种委托，都要配以必要的夸张动作，现场演绎，以博得文人雅士的好感，增添行酒的氛
围。大型场合，艺妓不止一人，各有分工，穿梭于酒席之间。
宋代的行酒游戏十分昌盛，上至君王，下到百姓，无人不会，无处没有。就连老夫子司
马光也难免“轻辞丽句”：宝髻松松挽就，铅华淡淡妆成。轻烟翠雾笼轻盈，飞絮游丝
无定。相见争如不见，有情何似无情。笙歌散后酒初醒，深院月斜人静。
欧阳修《醉翁亭记》中... 阅读全帖 |
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d***s
发帖数: 379 | 30 原本韩立打算易容后，将自己手中部分灵药灵草在此地悄然出售掉的，好聚集部分灵石。
如今因为怪人刚才这么一番搅合，自然无法在众目睽睽之下，在做此事了。
故而，他几乎心中略一思量下，立刻取消了此打算。
韩立看似平静的从偏殿中走了出来，并来到了拍mài大殿前的那一小片停靠兽车的
空地处，然后面sè阴沉的朝对面望了一眼。
刚才来的时候，他并没有注意到什么“醇香阁”之类的东西，如今仔细一望之下，
还真有这么一处地方。
此阁楼并不太大，但几乎正对着拍mài大殿，有三层来高，并在阁楼大门上挂着一
副龙飞凤舞的牌匾。
不过韩立注意到，和附近其他建筑热闹异常的情形大相径庭，此阁楼门口处冷清异
常半天未见有人进出此阁楼。
那叫段天刃的怪人应该就在此阁楼中吧！
韩立暗暗思量着，心中有些踌躇不决起来。拍mài会，还要等上一段时间才会开始
的样子。而他在没有弄清楚这位石茧族老怪找上他的真实用意之前，恐怕也没心思将心
神放到此上面的。
他在忽然袖袍一抖，将一只手掌从袖袍中探了出来，面无表情的看了一眼。
肌肤漆黑如墨，正是将元磁神山溶入其中的手掌。
韩立眉头皱了起来。
刚才段天刃虽然极力掩饰，但是在他灵目神通神效下仍... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 31 中石化董事长傅成玉称不允许调查高档酒举报人
http://www.sina.com.cn 2011年04月26日02:03 新京报
本报讯 (记者 钟晶晶)昨日下午，中石化集团公司在京就“天价酒”事件召开媒体
见面会，宣布免去当事人鲁广余广东石油分公司总经理职务，降职使用。同时，对已消
费的13.11万元红酒费用，由鲁广余个人承担。
视频:中石化广东分公司总经理因天价酒事件被免 来源：CCTV新闻频道
450瓶茅台被倒卖
中石化“天价酒”被曝光后，4月14日中石化集团党组派出调查组去广东调查。调
查组昨日公布的调查结果显示：广东石油分公司原总经理鲁广余于 2010年9月份，未经
该公司领导班子研究，私自安排下属从贵州茅台销售有限公司购进茅台酒480瓶、货款
95.83万元；从珠海市某贸易公司购进红酒 696瓶、货款63.07万元。白酒和红酒两项货
款合计158.9万元。
调查组还披露，早在2010年10月份，正值中国石化进行“小金库”专项治理，就有
群众将此事举报到广东石油分公司的上级主管部门——中国石化油品销售事业部。油品
销售事业部纪委责成广东石油分公司立即整改。但鲁广余安排有... 阅读全帖 |
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t**********k
发帖数: 511 | 32 雪夜话赌（上）
那一天晚上下起大雪，三个知青想到明天不会出工，不想睡觉，就弄了一些酒，在火边
烤上了包谷，喝上了。
小王对小张说：“讲个故事吧，你上回讲得那个算命先生的故事真好听，我从家里带来
了一瓶好酒，听过瘾了，我拿出来咱们接着喝。”
“那好吧，我说我爷爷的故事。
我爷爷年轻的时候是一个赌徒，年轻的时候把家产输完了，就只好去闯关东。可他吃不
来那个苦，就在一个赌场里做伙计，这一下就整明白了，为什么他老是输。
于是他苦练手艺，成了那个赌场的大牌。但他天性好赌，不自己赌就觉得不过瘾，再则
想多挣一些钱，好风风光光地回家去。但是，他这样的人没有后台，自己开赌场就是找
死，首先原来的东家就放不过他，只好偷偷跑到深山老林里去赶场。
所谓赶场，就是到那些参客，金客聚集的地方开赌，两三天就换地方，那些人老得是钱
，但风险自然也大，没有人护场，那些人都不是吃素的，有些干脆就是有命案在身，输
了砸场子，被人打黑枪是经常的事，那是在刀尖上舔血，没有人能干久的。”
小王问：“你爷爷有什么绝技？”
“就一样，玩骰子。两个骰子放在特殊的瓷碗或者木筒中，庄家摇完... 阅读全帖 |
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l****e
发帖数: 228 | 34 男人的一生，绝大多数时间是和酒度过的。男人不可以没有女人，亦不可以没有酒。
大多男人都有关于酒的回忆：有的意气风发，有的柔情绵绵，有的悲喜交加，有的则快意恩仇。
酒与男人有着不解之缘，男人的情怀，全装在酒里。
1
酒 —— 灵魂
酒，天生为男人而生，一壶在身，可驰骋于沙场之上，弹剑于江湖之中，流连于儿女之间，陶醉于桃源之内！
酒遇红颜，即使铮铮铁汉，倒上一杯，也会多愁善感，起舞徘徊，情难自已；酒烈似火，哪怕世外高人，吞下一口，也难免心花怒放，抛仙弃佛，大呼痛快。
男人的魅力，一半系于身，一半寄于酒。
2
酒 —— 知己
因为酒，男人们凑到一起，朋友也罢，哥们也好。真正的大男人，不应在自家饭桌上自斟自酌，而当与朋友狂欢作乐。
“酒逢知己千杯少”，举杯推盏，酩酊大醉，帅气、豪气、霸气，统统迸发，仗义干云，肝胆相照，酣畅淋漓，毫无芥蒂。即使没有诗仙诗圣的才气，也要作出凡夫俗子的放浪不羁。三杯落肚，话匣子立刻爆开，海阔天空古今中外一股脑儿涌动出来，说个滔滔不绝，水漫金山。
好男儿在酒桌上，即使是死敌，煮酒论谈后，也会生出英雄间的惺惺相惜之情，冰释前嫌；即使素未谋面而初次邂逅，也会发出“相见恨晚... 阅读全帖 |
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R*****g
发帖数: 682 | 35 宋真宗宴请百官，问起唐朝酒价，大臣丁谓说：“唐朝一升酒卖三十钱。”真宗问
有什么凭据。丁谓说：“我读过杜甫的诗，‘早来就饮一斗酒，恰有三百青铜钱。’一
斗是10升，一斗卖300钱，一升自然卖30钱。”宋真宗听了很高兴，夸丁谓有学问，脑
子好使（参见《玉壶清话》卷1）。杜甫那首诗我也读过，题目叫《逼仄行》，末尾两
句写道：
街头酒价常苦贵，方外酒徒稀醉眠。
早来就饮一斗酒，恰有三百青铜钱。
足证丁谓没有乱盖。
不过仅凭杜甫两句诗，就断言唐朝一升酒30钱，实在太武断了些，因为酒的品类有
很多种，黄酒跟白酒不一样，高档酒跟低档酒也指定不一样。比如说，我喝过路易十三
，8300元一瓶，还喝过晕头大曲老烧缸，农村老家自酿的，只卖两块8毛钱一瓶。倘若
杜甫花300钱买了一斗路易十三，那他实在是赚了，如果是我们老家那种晕头大曲，我
只能说，这诗圣买酒买的不是地方。李白跟杜甫是同时代的人，也有诗提到唐朝酒价：
陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。
主人何为言少钱，径须沽取对君酌。
斗酒十千，跟杜甫喝的300钱一斗比起来，足足贵了30多倍，假使丁谓读的是李白
的诗，他大概就会认为唐朝一升酒卖1000钱了。我... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 36 063、伊索寓言
一路无话，黄昏时分又来到希欧的商队遇袭的地方，骆驼还拴在车上，不远处有跑散的
马，沙丘间倒着十余具尸体，其中还有几名拿着武器的保镖。夜狼他们两个人就杀了这
么多人，确实是凶悍无比。也许是因为这支商队的规模不大，所以夜狼没有带大队人马
，却很不幸的撞到了阿蒙手上。
阿蒙命伊索停下马车，叹了一口气道：“真是不幸的遭遇，这次不能把他们的遗体
全部带回，那就先好好安葬。”
当天夜里，安葬好遇难的人，将骆驼和马匹带走，另一辆车却留下了。阿蒙将车劈
开成很多长木条，插在埋葬尸体的沙丘上就像一片小树林，留下可辨认的标记。他和伊
索做这一切的时候，希欧就在旁边看着，心里并不想毁掉一辆车，但也没有阻止。
阿蒙有一个很奇特的发现，他从冥府获得的能力并没有消失，能够感应到这主仆二
人喜怒哀乐等情绪变化，但必须进入深层冥想的状态。这是怎么回事呢，难道是从冥府
中“带出”了这种特殊的能力，或者就是原先所具备的某种能力碰巧被唤醒？
有就有吧，阿蒙并没有多想，他修炼的种种神术对于一般人来说本就是不可思议的
神奇力量，再多一种当然更好。
希欧这一次是运送货物去... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 37 063、伊索寓言
一路无话，黄昏时分又来到希欧的商队遇袭的地方，骆驼还拴在车上，不远处有跑散的
马，沙丘间倒着十余具尸体，其中还有几名拿着武器的保镖。夜狼他们两个人就杀了这
么多人，确实是凶悍无比。也许是因为这支商队的规模不大，所以夜狼没有带大队人马
，却很不幸的撞到了阿蒙手上。
阿蒙命伊索停下马车，叹了一口气道：“真是不幸的遭遇，这次不能把他们的遗体
全部带回，那就先好好安葬。”
当天夜里，安葬好遇难的人，将骆驼和马匹带走，另一辆车却留下了。阿蒙将车劈
开成很多长木条，插在埋葬尸体的沙丘上就像一片小树林，留下可辨认的标记。他和伊
索做这一切的时候，希欧就在旁边看着，心里并不想毁掉一辆车，但也没有阻止。
阿蒙有一个很奇特的发现，他从冥府获得的能力并没有消失，能够感应到这主仆二
人喜怒哀乐等情绪变化，但必须进入深层冥想的状态。这是怎么回事呢，难道是从冥府
中“带出”了这种特殊的能力，或者就是原先所具备的某种能力碰巧被唤醒？
有就有吧，阿蒙并没有多想，他修炼的种种神术对于一般人来说本就是不可思议的
神奇力量，再多一种当然更好。
希欧这一次是运送货物去... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 39 21岁的风铃 （化名）是郑州某高校刚毕业的女大学生，她意外进入酒托行业做了半年多，这份工作让她“很有负罪感”。于是，她决然抽身，并主动联系上东方今报记者，希望通过自己的亲身经历来告知公众，不管涉世未深的女孩，还是网络交友的陌生男子，都要提防上当。
几天前的一个下午，风铃向东方今报记者揭秘了酒托女是怎样一步步钓“鱼”，一步步诱骗陌生男子上当受骗的。
【第一步】网上钓“鱼”
常用手段：“你好，聊聊好吗？”（主动出击）“想跟你见见，但怕很唐突。”（技巧性试探）“下午5点在某某路口见。”（顺势下钩）
“你好，聊聊好吗？”下午4时，郑州市一些酒吧的包间内，在老板监控下，几台电脑，几个年轻的男孩端坐电脑前，以这样的开场白来网上钓“鱼”。这些人叫“下号手”或者“键盘手”。“你好！你是谁？”男子回应。“我是风铃，在郑州做化妆品生意，网上看见你征婚，能聊聊吗？”“下号手”赶紧回复。
就这样，“下号手”用“风铃”、“月亮”等年轻女孩常用的网名和陌生男子接上头，至于女孩的职业，五花八门，但多以服装店、化妆品店、美容店老板等有一定经济基础的为主。“下号手”面前往往都是十几个或几十个对话框同时开聊，然后逐渐摸透... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 40 时至年末，各个公司的团拜会也开始陆续登场，虽然在团拜会中能够增加同事间的感情，但是作为桥梁的酒却不是每位白领都想喝。然而，听着同事对自己说的劝酒词，盛情难却的白领往往只能硬着皮头干上一杯。
如何在同事的劝酒词下全身而退？不少白领为此感到苦恼。最近，在微博上盛传的“超级实用的拒酒词”可能会为白领解一解一时的燃眉之急。
团拜会上很受伤
李志军已经在现在这家广告公司工作了三年，每年的年末团拜会对于他来说都是痛苦的记忆，归根结底就在于酒。
大学期间，李志军几乎不喝酒，同学聚会时酒也是能挡就挡。然而工作过后，为了和同事增进感情，李志军不得不打破惯例，开始喝酒。而每到年末公司团拜会，就更是到了不得不喝的地步。
李志军告诉记者，他还记得第一年参加公司团拜会，由于是新人，所以他主动拿着酒杯向同事敬酒，把整个公司的同事敬完后，自己已经不胜酒力了，而此后还要面对同事们的回敬。“当时我就抱着视死如归的想法和他们拼了。”李志军笑着说。
而到了第二年团拜会，虽然李志军不用再用酒与每位同事联络感情，但面对同事的敬酒，他常常是盛情难却。“他们的劝酒词一套一套的，只要说出口，根本没有你不喝的余地。”李志军说。
同事劝... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 41 酒局
时至年末，各个公司的团拜会也开始陆续登场，虽然在团拜会中能够增加同事间的感情，但是作为桥梁的酒却不是每位白领都想喝。然而，听着同事对自己说的劝酒词，盛情难却的白领往往只能硬着皮头干上一杯。
如何在同事的劝酒词下全身而退？不少白领为此感到苦恼。最近，在微博上盛传的“超级实用的拒酒词”可能会为白领解一解一时的燃眉之急。
团拜会上很受伤
李志军已经在现在这家广告公司工作了三年，每年的年末团拜会对于他来说都是痛苦的记忆，归根结底就在于酒。
大学期间，李志军几乎不喝酒，同学聚会时酒也是能挡就挡。然而工作过后，为了和同事增进感情，李志军不得不打破惯例，开始喝酒。而每到年末公司团拜会，就更是到了不得不喝的地步。
李志军告诉记者，他还记得第一年参加公司团拜会，由于是新人，所以他主动拿着酒杯向同事敬酒，把整个公司的同事敬完后，自己已经不胜酒力了，而此后还要面对同事们的回敬。“当时我就抱着视死如归的想法和他们拼了。”李志军笑着说。
而到了第二年团拜会，虽然李志军不用再用酒与每位同事联络感情，但面对同事的敬酒，他常常是盛情难却。“他们的劝酒词一套一套的，只要说出口，根本没有你不喝的余地。”李志军说。
... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 42 平时想放松的时候，很多人会跟朋友小聚一番，吃吃饭，去酒吧、KTV潇洒潇洒。喝酒是几乎不可少的内容。相信很多人都有这样的经历：在娱乐场所喝点酒后，特别容易“上头”，稍微一喝多就头痛得不行，喝啤酒都会呕吐、头疼，在家躺个一两天才能缓过来劲。
为什么会这样呢？酒有问题。
有知情人透露，他是一名KTV的经理，无论是自娱自乐，还是招待朋友，他从来不喝自己卖的酒，都是去外面的超市临时购买。
他说他不敢喝。因为他知道里面的猫腻。用他的话可以总结为：洋酒，能喝到真的不多。红酒，劣质充高端。啤酒，部分名牌瓶里装着散装劣质货。
也正是依靠假冒伪劣的酒水带来的暴利，支撑了这个行业的爆炸式发展。 见习记者 王译博
KTV经理不喝自己卖的酒
近日，在朋友的介绍下，记者认识了一位在一家KTV上班的朋友小麦。
小麦原来自营小酒吧，由于胆子太小，酒吧不怎么赚钱，就改行去KTV打工了，现在是一家KTV的经理。
一起吃过饭后，他邀请大家到他的KTV里放松一下。
他没有点酒水，而是亲自去附近的超市里买了两提百威啤酒回来。
开始，大家以为他是出于严格管理的需要，忍不住挤兑了他几句。
他笑了笑，说这是他的习惯，他从来不喝自己卖... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 43 每天两斤是“标配”每吃酒席必“断片”
“啊呀，我的丑事太多了，简直不好意思说出口。”9月初，头发花白的林华坤从外地录制完电视节目，回到成都的第一件事，就是赶到华西都市报表示感谢。刚满60岁的他，喝了近40年的酒，是攀枝花米易县白马镇有名的“酒疯子”。
每天2斤酒是“标配”，三顿饭没有酒就不动筷子；参加红白喜事5斤酒是“顶配”，不醉不归回到家还要耍酒疯。
尿失禁、打老婆、打骚扰电话……断片的他“做尽了丢脸的事”。为了让他戒酒，一家人苦劝、哭闹、下跪、买各种药物，都没有起到效果。谁知今年5月，他的弟弟在华西都市报上看到了一篇报道，帮助他成功戒了酒。
喝酒猛 没有酒不吃饭
吃酒席就“断片”
“吸毒上瘾，喝酒也要上瘾的啊！”林华坤说，每天早上起床睁开眼睛，他得喝上两杯才能做其他的事，不然“心慌、没有精神”。中午吃饭，坐上饭桌，要是没有酒，再喜欢吃的菜，他都不想动筷子。晚饭边吃边喝两小时，1斤酒就下肚了，一天要喝近两斤酒。
但这些，都是“一般情况”。“特殊情况”是，每个月有半个月他都有应酬，平时几个人约着在家喝，周六、周日就到外面喝。他喝酒，连下酒菜都不需要，水就是酒，酒就是水。
参加镇上的红白... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 44 韩国“掉进了酒缸里”
http://www.china.com.cn/chinese/WISI/101279.htm
中国人到韩国旅游、工作，除了要了解当地的风土人情外，对韩国的“酒文化”也应略
知一二。这不仅因为韩国人对酒偏爱有加，还因为中韩两国喝酒的方式明显不同。
韩国人的酒量实在不小,世界卫生组织不久前发表的报告显示，韩国15岁以上人均
年纯酒精消费量为14.4升，继斯洛文尼亚之后居世界第二位。韩国有关部门最近的一份
调查报告说，在去年销售量最大的商品中，排在前5位的都是酒。调查报告说，去年15
岁以上的韩国人人均喝掉1.5瓶威士忌、80瓶烧酒和一百多瓶啤酒，韩国媒介为此报道
说，韩国“掉进了酒缸里”，韩国人都成了“酒鬼”。
“一起喝一杯”=“您吃了吗”
韩国人爱喝酒不假，韩国男人爱喝酒更是闻名遐迩。“一起喝一杯”也就成了人们
常挂在嘴上的口头禅。与韩国人打交道，对方常常会说一句：“什么时候一起喝一杯？
”初到韩国时不了解这种情况，以为对方要请喝酒，结果左等右等也不见对方发出邀请
，事后向久居韩国的中国人说起这些事来，他们都哈哈大笑，说：“你怎么把这种话也... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 45 对于现在的人来说，有很多都是非常喜欢喝酒的，但是喝酒其实他们也是有行家又不是
寒假的，尤其是对于一些老酒鬼来说，他们品尝一下就能够知道这种酒好不好，所以说
对于他们来说，他们的嘴可以说是非常挑剔了，尤其是对于白酒就更加的挑剔了，可能
我们都知道白酒是一种比较传统的用粮食酿造出来的酒，而大部分的主料都是用高粱玉
米或者是大豆这几类粮食酿造出来的，当然还有一些酒是用酒精以及香料拼对出来的，
对于一些老酒鬼来说，他们当然是更加的喜欢喝一些纯粮食酿造出来的酒了，毕竟这样
的酒喝起来味道才正宗，可是对于这样的酒来说，一般人根本就是无法分辨的，而我们
今天要说的就是超市里面被人忽视的三种白酒，这三种白酒虽然说看起来不起眼，但是
他们却都是纯粮食酿造出来的，可以说是老酒鬼们的最爱了，而且这些老酒鬼们也是经
常偷偷的买着喝呢。
其实我们要说的第一种酒，它的外观看起来是非常炫目的，而且它的瓶子上面还印上了
古代的四大美女的原形。让人看起来真的是非常赏心悦目的，并且这种酒瓶子看起来也
就像是一个观赏品一样，虽然说它看起来是那么的耀眼，但是它里面的酒却是让人回味
无穷的，因为这里面的酒就是用纯粮食酿造出来的... 阅读全帖 |
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l****e
发帖数: 228 | 46 喝过酒的人，想必都知道人人都体验过醉酒后的滋味，其实并不好受，常见的有胃酸反
流、恶心呕吐、头疼等一些症状。那么解酒的方法有哪些呢？
有过醉酒经历的人都知道，醉酒之后的滋味是很难受的，对健康的危害也是比较大的。
那么最醉酒之后怎么办？解酒的方法有哪些呢？
解酒
补充维他命C
维他命C具有解毒的功效，而橙汁中含有大量的维生素C，酒后喝一大杯橙汁，既解毒又
解渴。
骨头汤
骨头汤中富含矿物质，可以帮助你提神，缓解疲劳，同时汤中丰富的氨基酸可以帮助修
复肠道粘膜。
泡菜汁
喝点泡菜汁，听起来有点匪夷所思，但实际上真的很管用。一方面泡菜汁能够帮助肝脏
解毒，快速排出酒精等有害物质，另外一方面泡菜汁中含有一种有益细菌，可以帮助缓
解胃部不适。
瑜伽
喝醉酒后，肌肉会感到疼痛。这时候就不要妄想通过跑步、骑自行车等剧烈运动来排汗
了，这只会加重我们的身体负荷。但我们可以尝试动作缓和的瑜伽，它可以加速血液流
动的速度，从而提高肝脏代谢酒精的能力。
少吃糖，多吃蛋白质
无论是在饮酒前，还是饮酒后，都要注意减少糖分的摄入。过多的酒精摄入会导致血糖
代谢紊乱，给身体带来不适。此外，还需避免含咖啡因的食品以及... 阅读全帖 |
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q*****i
发帖数: 1957 | 47 来自主题: LeisureTime版 - 琴酒之间 无论从哪个角度看，琴从诞生伊始起就站在了酒的对立面的。《礼记》云：“舜做五弦
之琴，以歌南风之诗，而天下治”。到底是不是舜这位有四个眼珠子的圣王发明了琴，
当然是不可考的事情，但是琴的出现可以让劳动人民五讲四美三热爱，却大抵是古人所
公认的。
一段木头，几根丝弦，怎么就有能力让凡人变成君子？根据《礼记》的理论，琴弦发出
的声音多为哀声，哀声可以让人向往廉洁，而一个廉洁的人则必有远大志向，因此大家
受到琴声的熏陶，就会想做忠臣。难怪《吕氏春秋》说，孔子的弟子密子贱担任单父行
政长官的时候，没有安排城管，只是自己在政府大楼弹琴，足不出门，单父就自然地被
管理得非常的和谐了。
而酒固然承载着中国文化逍遥率真的一面，但从一开始就是乱性之物。话说仪狄造酒，
一下子就让另一个圣王禹醉了过去。从宿醉中醒来后的禹心有余悸地说了一句名言：“
后世必有以酒亡其国者。”以商纣为代表的历代昏君们为禹的预言做了完美的注解。
一治一乱，琴和酒似乎就是阴阳两极。不过中国文化的妙处就在于，阴阳是可以调和的
，从汉末起，不少好弹琴者就好饮酒。金庸笔下昆仑三圣之一的何足道，曾经弹过焦尾
琴。而焦尾琴相传就由东汉末年的蔡邕... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 48 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: qicheji (阿J), 信区: LeisureTime
标 题: 琴酒之间
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 1 08:00:05 2012, 美东)
无论从哪个角度看，琴从诞生伊始起就站在了酒的对立面的。《礼记》云：“舜做五弦
之琴，以歌南风之诗，而天下治”。到底是不是舜这位有四个眼珠子的圣王发明了琴，
当然是不可考的事情，但是琴的出现可以让劳动人民五讲四美三热爱，却大抵是古人所
公认的。
一段木头，几根丝弦，怎么就有能力让凡人变成君子？根据《礼记》的理论，琴弦发出
的声音多为哀声，哀声可以让人向往廉洁，而一个廉洁的人则必有远大志向，因此大家
受到琴声的熏陶，就会想做忠臣。难怪《吕氏春秋》说，孔子的弟子密子贱担任单父行
政长官的时候，没有安排城管，只是自己在政府大楼弹琴，足不出门，单父就自然地被
管理得非常的和谐了。
而酒固然承载着中国文化逍遥率真的一面，但从一开始就是乱性之物。话说仪狄造酒，
一下子就让另一个圣王禹醉了过去。从宿醉中醒来后的禹心有余悸地说了一句名言：“
后世必有以酒亡其国者。”以... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 49 网友晒出的“元代永乐年间藏酒”。网络图片
近日，一条晒酒微博网上大热。博主称，自己受深圳古玩协会会长邀请赴宴，主人拿出了“一坛元代永乐年间藏酒”招待，称该酒距今700多年，是自己吃过最好的酒。该微博迅速被转发围观，知名网友@五岳散人评论称：“这酒要是元代的，老子把这坛子吃了。”这酒是真是假？昨日该帖博主@刘凤翼接受了南都记者采访。
网友打赌愿把坛子吃了
10月7日，@刘凤翼发了一条晒酒的微博，并配了一张图片。图中有一个写有“内府”字样的瓷坛。“大家费了九牛二虎之力才打开坛口，顿时满屋飘香，历700多年，十多斤的藏酒倒出来仅剩一斤多。”@刘凤翼大赞该酒回味无穷。短短一天，该微博被转发5400多次，评论2700条。虽然博主随后承认将明朝的年号“永乐”套在元代是手误，但“700多年的藏酒”仍然引发网友的持续质疑和嘲讽。
“这酒要是元代的，老子把这坛子吃了！”知名微博用户@五岳散人表示。他的评论和转发让这条不起眼的微博迅速蹿红。而@比苏仑特还纯的小男生则说，吉尼斯记录最久远的白酒是道光二十五年（1845）的，到现在不过才160多年。“
”古玩协会“会长婉拒采访
昨日下午，南都记者联系了@刘凤翼... 阅读全帖 |
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r******e
发帖数: 8925 | 50 本想在寒冷的冬夜和一个护士美女好好聊聊人（yue）生(pao)，欣然前往的路上还为自
己内心充斥的荷尔蒙感到羞愧，谁知见面才发现自己正走进酒托女布下的骗局……
一位海归大哥曾走在被骗的边缘，倍感愤怒的他决心弄明白自己是怎么上当受骗的，最
后发现好几个酒托女都把他引到了上岛咖啡。
酒托女为什么把他引到全国连锁加盟看起来很规范的上岛咖啡？故事后面，是一个需
要从深度财经方面探讨的问题。
与酒托女的四番战
“那头像真挺俊的”，鲁博（化名）不好意思地笑了笑。
他说，这并不是微信上第一次遇到美女头像“求加”，“之前也有过，没加是因为一
眼能看穿是那种职业的。”鲁博掏出他的手机，给新金融记者看了一个名为“思思”的
美女头像，“之前叫‘木子’”。
“就和其他人的情况差不多，她也是先跟我说了话，随便扯扯别的。”鲁博一边翻看着
与“木子”的聊天记录，一边说着。他说，后来“木子”聊到自己的职业是杭州的一名
护士，那几天正好和医院的医护人员在北京参观学习。“再后来，她说她想在北京认识
几个朋友，下次再来就不会哪哪都不知道了。”
至少在当时鲁博看来，这个“木子”不像是“那种人”，而且“真的是挺漂亮的”。到
后... 阅读全帖 |
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